Главная Аудитория 1 Использование сушилки для овощей и фруктов. Сушилка для овощей и фруктов - советы по сушке. Разные типы покрытий для ногтей и разница в скорости высыхания

Использование сушилки для овощей и фруктов. Сушилка для овощей и фруктов - советы по сушке. Разные типы покрытий для ногтей и разница в скорости высыхания

В период сбора урожая сушилка очень выручает хозяек. Особенно такой агрегат востребован, когда поспевают яблоки или другие фрукты. Если заготовок сделано достаточно, остатки фруктов можно высушить и пользоваться ими в течение года.

Устройство и принцип действия сушилки для фруктов и овощей

Сушилка состоит из моторного блока, поддонов и крышки. Снизу поступает горячий пар, который равномерно распределяется по корзинам, высушивая нарезанные кусочки. Кнопка управления находится внизу прибора. Существуют модели с ручной настройкой температуры и устройства, где присутствует только кнопка включения. В этом случае пар имеет определённую температуру, установленную производителем. Благодаря автоматическому контролю температуры и вентилированию продукты не пригорают. Сушка происходит без запекания и варки.

Как правильно пользоваться сушилкой

Устройство по сушке фруктов и овощей работает просто. Достаточно включить его в питание и процесс пойдёт сам по себе. В некоторых моделях встроено автоматическое отключение. Например, после 72 часов непрерывной работы устройство выключается самостоятельно.

Правила пользования разделяются на три блока:

подготовка;
сушка;
чистка и хранение прибора.

От правильного использования устройства зависит качество сушки и долговечность прибора. Правила эксплуатации практически для всех моделей одинаковы.

Подготовка к сушке

При первом использовании устройство необходимо проверить и испытать. Такая процедура проводится для того, чтобы продукты не втянули в себя посторонние запахи, которые могут остаться после производства прибора. Перед сушкой нужно провести следующие действия:

Достать устройство из коробки, сполоснуть поддоны. Убрать все наклейки.
Поставить корзины друг на друга. Правильно расставленные поддоны не имеют сквозных щелей. Все они плотно прижаты между собой.
Подключить к сети и включить пустую сушилку на полчаса нажатием кнопку «ВКЛ/ВЫКЛ».
Выключить прибор и дать остыть. После работы внутри находится горячий пар, который может повредить кожу рук и лица.
Разобрать и сполоснуть поддоны.

После проведённых манипуляций можно переходить к нарезке и раскладыванию фруктов и овощей на поддоны. Выкладывают одинаковые или сразу разные продукты вместе. Однако при этом следует помнить, что фрукты и овощи впитывают соседствующие запахи.

Сушка

Предварительно нарезанные фрукты раскладываются на поддоны. Кусочки не должны иметь слишком большую толщину - от этого они могут долго сохнуть. Также не допускается слишком мелко нарезать продукты – они провалятся вниз, сквозь корзину.

Прибор обязательно должен стоять на ровной, твёрдой поверхности. После того как моторный блок будет установлен, следует выполнить следующие шаги:

Плотно разместить элементы на нижнем блоке управления.
Сверху поставить крышку.
Включить прибор и оставить сушить. В процессе работы устройства нельзя снимать крышку.
После завершения работы, когда продукты высохнут (примерно через 15 часов), прибор следует отключить кнопкой «Вкл/Выкл». Периодически необходимо смотреть за качеством сушки, чтобы овощи и фрукты не пересушились. При необходимости поддоны можно менять местами.

ВНИМАНИЕ! Нельзя сразу после отключения снимать продукты. Внутри находится горячий пар!

Чистка и хранение прибора

После сушки устройство необходимо помыть. Используют для этого мыльную воду. Если кусочки продуктов прилипли к стенкам, поддоны следует предварительно замочить в мыльной воде. Элементы устройства моют вручную, не допуская использование посудомоющей машины, так как вещества, находящиеся в порошке и ополаскивателе, способны впитываться в состав поддона. При следующей сушке они впитаются в продукты.

После мойки все элементы насухо вытирают и оставляют до полного высыхания. Хранить прибор необходимо в коробке при комнатной температуре в собранном виде.

Сушилка – удобный прибор, позволяющий быстро переработать излишки продуктов. Сушёные фрукты и овощи значительно меньше занимают места в морозильной или холодильной камере. Полезные вещества сохраняются лучше, чем в различных заготовках.

Ухоженные руки с красивым, эффектным маникюром - неотъемлемая часть образа современной женщины. Многие девушки умеют не только правильно покрывать лаком ногти, но и даже наносить на них узоры различной сложности. Но как часто вы сталкиваетесь с ситуацией, когда времени - в обрез, пора уже выходить, а лак совсем не высох? Уверены, каждая из вас вспомнит немало таких случаев. Так что сегодня мы будем разбираться с важным для любой девушки вопросом: как быстро высушить ногти, покрытые лаком.

Разные типы покрытий для ногтей и разница в скорости высыхания

Ох уж эти производители косметической продукции! Они не устают почти каждый сезон удивлять нас новинками, в том числе и средствами для качественного маникюра. Зайдёшь в бутик за лаком для ногтей - и глаза разбегаются: какой же выбрать? Дело даже не в палитре цветов и разнообразии брендов. Просто сейчас даже лаки обладают различными свойствами, например, укрепляют и оздоравливают ногтевую пластину, создают защитный слой. Да и сохнуть они могут быстро, и даже очень быстро. Вот это свойство нам особенно интересно.

Давайте поговорим подробнее о различных видах лака, которые позволят нам сделать качественный маникюр максимально быстро.

Обратите внимание! Скорость высыхания лака может также зависеть и от его пигментации. Насыщенные матовые средства сохнут дольше, а те, что содержат в себе перламутровый или глянцевый пигмент - в 2–3 раза быстрее.

В домашних условиях мы применяем обычные и быстросохнущие лаки, а также лаки-усилители. И в чём же секрет их быстрого высыхания? Всё очень просто: в толщине слоя, которым вы наносите лак на ноготь. Толстый слой сохнет очень долго, а если поверх него нанести ещё один - маникюр рискует быть окончательно испорченным. Поэтому вот вам первый совет: любой лак наносите тонким слоем, дождитесь его высыхания, и после этого красьте ещё раз, так же тонко и аккуратно.

Наносите лак на ногти тонким слоем и дожидайтесь полного высыхания

Профессиональные средства для быстрой сушки лака

Передовые модницы используют все возможности технического прогресса, в том числе и когда речь идёт о маникюре. Благо, производители косметической продукции и сопутствующих товаров предлагают немало способов быстро высушить лак для ногтей, а именно:

специальные покрытия для быстрой сушки;
спреи;
масляные сушки;
маникюрная сушка-вентилятор;
УФ-лампа.

Все они отлично подходят для обычных лаков, которыми вы чаще всего пользуетесь дома. Быстросохнущим лакам такие средства помогут затвердеть ещё быстрее, если времени у вас совсем мало. Давайте рассмотрим их подробнее.

Специальное лаковое покрытие

Способ использования этого средства, похожего на прозрачный лак, очень прост: нанесите его одним тонким слоем на немного подсохшее цветное покрытие и подождите 3–5 минут. Лак не только быстро затвердеет, но приобретёт глянцевый блеск и дополнительную стойкость. Сейчас купить лаковую сушку легко можно там же, где и обычный лак. Самое главное - остановить свой выбор на продукции проверенного производителя.

Сушка-спрей

Благодаря простоте в использовании и эффективности сушки-спреи стали очень популярными. Простой баллончик с распылителем, содержащий жидкость на основе масла, поможет вам значительно ускорить высыхание маникюра. Сбрызните только что окрашенные ногти спреем так, чтобы влага покрыла каждый палец, и подождите 5–7 минут.

Кроме быстрого затвердевания лака, вы получаете ещё одно несомненное преимущество: средство ухаживает за кутикулой и кожей рук. Правда, на стойкость покрытия и его долговечность сушка-спрей не влияет, но этим недостатком можно пренебречь.

Масляные сушки

Мастера маникюра давно оценили эффективность и пользу масляных сушек, а теперь и вы можете пользоваться ими в домашних условиях без профессиональной помощи. Увидите в отделе маникюрных принадлежностей небольшой флакончик с крышкой-пипеткой - смело берите.

Средство наносится по 1 капле на каждый ноготь почти сразу после покраски лаком. Масло растекается, покрывая ногтевую пластину тонкой плёнкой, и высушивает лак за 2–3 минуты. Кроме того, оно одновременно ухаживает за кожей ваших пальчиков. Чем чаще вы пользуетесь этим средством, тем меньше у вас образуется заусенцев.

Вентилятор-сушка

В маникюрных салонах вы наверняка видели маленькие вентиляторы, которые работают от сети или пальчиковых батареек. Теперь их можно купить и для домашнего использования. Есть модели, рассчитанные на 2 руки, а бывают и меньшие, на которых сушить руки нужно поочерёдно. В любом случае способ очень прост: руки с только что накрашенными ноготками поднесите под вентилятор, и подождите пару минут, пока лак застынет под струёй воздуха.

Сушка-вентилятор поможет вам сократить время на маникюр, если вы пользуетесь гелевым лаком или шеллаком, а не только привычными покрытиями.

УФ-лампа

Постоянные спутницы всех мастеров маникюра до недавнего времени - ультрафиолетовые лампы. В настоящее время они есть в свободной продаже по вполне доступной цене. Правда, их преимущественно используют для сушки гелевых и шеллаковых покрытий. Опыт показывает, что УФ-лампы не очень-то ускоряют затвердевание обычных или быстросохнущих лаков.

Домашние эффективные средства и способы

Если по какой-то причине у вас под рукой не оказалось спецсредств, а быстро высушить лак ну очень нужно, на помощь придут проверенные временем народные способы. Наши мамы пользовались ими во времена своей молодости, когда этих новомодных спреев, масел, быстросохнущих покрытий и ультрафиолетовых ламп в помине не было!

В первую очередь очень важно правильно подготовить ногти к покраске:

Тщательно снимите специальной жидкостью старый лак.
Зашлифуйте мягким бафом ногтевую пластину.
Вымойте руки с мылом и вытрите насухо.
Обезжирьте каждый ноготь, протерев его спиртом или жидкостью для снятия лака.

После этого можно наносить лак. А чтобы он сох быстрее, выбирайте любой из представленных ниже способов.

Самые частые ошибки: чего не стоит делать

Подготовьте средства или предметы, которыми будете пользоваться для сушки лака, чтобы они своевременно были у вас под рукой. Не самая лучшая идея - лезть руками с только что накрашенными ногтями в шкаф за феном или спреем-сушкой, набирать воду в миску, откупоривать бутылку с маслом. Весь маникюр насмарку, а руки по локоть в лаке.
Чем старше лак, тем больше времени ему нужно на высыхание. Если хотите, чтобы маникюр был качественным и высыхал быстро, выбросьте без сожалений старый лак, как бы он ни был вам дорог. Новое средство не доставит вам проблем из-за изменившейся концентрации.
Это же касается слишком густого лака. Он ложится слишком толстым слоем, которому нужно очень много времени, чтобы просохнуть полностью. Разбавьте загустевший лак, а лучше замените на другой, более жидкий.
Перед тем как красить ногти, не пользуйтесь кремом для рук, средством по уходу за кутикулой или другими подобными веществами. Ногти должны быть полностью сухими и обезжиренными.
Не сушите ногти горячим воздухом.

Видеоурок: как быстро и эффективно высушить лак на ногтях

Я вот понимаю, что чтобы высушить быстро, надо покрыть сверху сушкой, но чего-то они какие-то неудачные попадались. Из последнего, сушка Люмене не то, что не сушила быстрее, она как-то извращенно совершенно размягчала лак. Причем так, что спустя 5 ч у меня все очень здорово размазалось, как будто свеже накрашено d47.gif Причем, лак от Риммель, который должен высыхать за одну минуту (!) по уверениям на флакончике (ну, это тоже неправда, конечно, но быстрее, чем его собратья d060.gif). Еще пробовала феном сушить лак на ногтях icon_mrgreen.gif Ага, высох, вот только для постоянного использования не вариант, потому что очень сохнет кожа на руках.

http://www.krasotulya.ru/telo/index.php?showtopic=10747

А еще очень важно не красить слой за слоем. Накрасили одним слоем- дали высохнуть, а уже только потом красьте вторым слоем ваши ноготки! Это будет намного быстрее, нежели чем красить сразу.

Василиса, Москва
https://www.divomix.com/forum/kak-bystro-vysushit-nogti/

просто освежитель воздуха, брызнуть на ногти, он как закрепитель работает, высыхает оч быстро, я всегда так делаю

Ксения Сальникова
https://vk.com/topic-33477779_26668104

Как видите, красота не всегда требует жертв. Лак на ваших ногтях высохнет быстрее, чем вы прочитаете эту статью, главное - делать всё по правилам. Все средства и способы доступны, они не требуют от вас больших затрат. А может, у вас есть свой вариант быстрой сушки лака для ногтей? Поделитесь с нами в комментариях. Удачи!

Можно дешево купить в сезон. Если знать, как сушить их с помощью сушилки для овощей и фруктов (дегидратора), будет возможность запасти их на год вперед.

... в семь раз дешевле, чем заморозка. Конечно, это не так дёшево как солнце, но всё же мы не можем все жить в Калифорнии! Если нужна большая сушилка Если вам нужна сушилка большой вместимости, попробуйте дровяную модель с вытяжной трубой, разработанную международной командой...

Сложность : легкая

Необходимое время : в среднем 8-12 часов для высыхания

Как использовать сушилку для овощей и фруктов

Высушите фрукты и овощи как можно быстрее после сбора урожая.
Не добавляйте свежие фрукты и овощи к частично высушенным.
Время высыхания будет меняться в зависимости от толщины ломтиков, количества воды во фруктах и овощах, температуры, влажности и высоты. Ведите журнал для отслеживания и записи времени сушки для различных продуктов.
При правильном хранении, высушенные фрукты и овощи, как правило, можно употреблять в течение года.
Аскорбиновую кислоту можно купить в продуктовых магазинах и аптеках, она доступна в виде порошка и

Покрытие ногтей лаком требует определенного времени для сушки: порой это занимает целых 10–15 минут. И в это время малейшее движение или касание может полностью испортить маникюр. Но есть различные способы, как подсушить лак намного быстрее, о них и пойдет речь в статье.

Способы быстрой сушки лака

Специалисты по маникюру используют ряд средств и приспособлений для быстрой сушки лаковых покрытий.

Сушка ногтей маникюрным вентилятором

Самый удобный способ высушить лак – применить специальный вентилятор-сушку . Он представляет собой небольшой прибор, работающий от батареек или розетки. Размеры вентиляторов бывают разными: небольшими, для одной руки, более объемными, сразу для двух рук.

После покрытия ноготков декором руку помещают в отверстие вентилятора, включают прибор, после чего он начинает подавать воздух на ноготки и быстро высушивает лак.

Огромное преимущество вентилятора – его низкая стоимость в сочетании с эффективностью и длительным сроком службы, поэтому при частом домашнем применении лаков стоит подумать о таком полезном приобретении.

В народе есть свой «ответ» профессионалам – несколько простых способов для ускорения высыхания покрытия на ногтевой пластине в домашних условиях. Рассмотрим подробнее эти методы.

Фен для волос

Обычный фен – отличный способ быстро подсушить покрытие дома. Чтобы оно не было повреждено, нужно установить прибор на самую низкую температуру , после чего подставить к нему руку со свеженанесённым покрытием.

Ни в коем случае нельзя использовать горячий воздух: он может сделать лак мягким и испортить маникюр. По той же причине не сушат лак под настольной лампой. Вместо фена подойдет также поток воздуха из бытового вентилятора или кондиционера.

Холодная вода

Поскольку лаковое покрытие быстрее всего застывает при охлаждении, можно сделать процесс более быстрым при опускании рук в холодную воду. Для этого можно дать стечь холодной воде из крана, чтобы она стала ледяной, либо добавить в мисочку с водой несколько кубиков льда (этот способ особенно хорош для летнего сезона).

Руки бережно погружаются в ванночку с холодной водой. Для полного застывания декора в воде нужно не более 4 минут . Не стоит держать руки под краном: еще не застывший лак может "съехать" под струёй воды.

Лак для волос

Еще один давний и вполне надежный способ - распылить на подкрашенные ноготки лак для волос . Этот способ не только поможет сократить время подсыхания лака, но и продлит срок носки маникюра. Выбирайте лак сильной фиксации, тогда результат будет гораздо действенней.

Растительное масло

Полезным и эффективным способом сушки является нанесение на покрытие оливкового или подсолнечного масла. Для выполнения нужно набрать масло в пипетку , после чего капать средство на каждый ноготь . Аккуратно смыть масло нужно через 5 минут . Параллельно с закреплением маникюра можно отлично подпитать кутикулу (применять нужно масло холодного отжима).

Как высушить маникюр при помощи масла, покажет видео:

Морозильная камера

Чтобы лак быстро высох, пузырек с ним нужно поставить в морозилку буквально на 5 минут . После нанесения он подсохнет на порядок быстрее, а при сочетании этого способа с охлаждением под струей воздуха от вентилятора наслаждаться маникюром можно будет уже через 2-3 минуты.

Уксус

Чтобы подсушить и закрепить покрытие для ногтей, через минуту после нанесения его можно ополоснуть руки в холодной воде с добавлением уксуса (на 0,5 литра воды – ложка столового уксуса 9%). Это тоже ускорит высыхание декора.

Профессиональные средства

К средствам для быстрой сушки лаковых покрытий, которыми пользуются профессионалы, вполне подходящим для домашнего использования, относят:

Спреи-сушки
Лаковые сушки
Масляные покрытия

Купить эти средства можно в магазинах для профессионалов или в интернет-магазинах. Самый надежный метод – высушить лак, нанеся сверху специальное покрытие – лаковую сушку . На вид она представляет собой обычный прозрачный лак, который закрепляет декоративное покрытие. Лак-сушку наносят через минуту после основного декора в один слой. Топовое покрытие не только высушит лак без проблем за пару минут, но и продлит срок его носки.

Спреи для сушки – удобный способ быстрого подсушивания покрытия. Среди спреев встречаются масляные и на безмасляной основе. После нанесения лака можно практически сразу сбрызнуть ноготки спреем, который высушит покрытие за 4-5 минут. Более стойким декор такие сушки не делают, зато отлично питают кутикулу и кожу рук.

Масляные сушки в виде капель тоже очень популярны. Принцип и порядок действия у них тот же, что и у обычного пищевого масла. Средство капают на каждый ноготь после нанесения декоративного покрытия по 1 капле, благодаря чему оно высыхает быстрее.

Если применять масляные сушки постоянно, они значительно улучшат состояние ногтей и кожи вокруг них.

Чтобы покрытие подсохло быстрее, нужно соблюдать ряд полезных рекомендаций:

Маникюр, выполненный тонкими слоями

Профессиональные покрытия для быстрой сушки

Выпускают специальные покрытия-сушки практически все известные торговые марки, производящие принадлежности и косметику для ногтей. Среди них наиболее популярны такие:

Сушка лака "Умная эмаль"

Топ-сушка Secn dry (Orly) – подходит для маникюра, педикюра, выпускается в форме лака с кисточкой
Супер-сушка от "Умной эмали" – сушит покрытие за 2-3 минуты
Сушка Complete от Sally Hansen – стоит дороже, чем "Умная эмаль", но работает отлично
Спрей для быстрой сушки (Avon) придает изящный глянец, лак с ним сохнет около 5 минут
Топ-сушка Instant Dry (Chatte Noire) – одна из лучших сушек, делает маникюр комфортным и быстрым
Капельная сушка Flash Dry (Orly) сушит лак, придает безупречное сияние покрытию

Сделать маникюр более быстрым, что важно для большинства женщин, помогут простые домашние средства – масло, холод, вентилятор. Но надежнее приобрести хорошее косметическое средство –сушку – и пользоваться им длительно и с большим удобством.

Вопрос, касающийся того, как выбрать сушилку для овощей и фруктов, является актуальным для хозяек, которые делают запасы. Существуют разные модели со своими особенностями, плюсами и минусами. Важно знать, как правильно пользоваться такими устройствами.

Электросушилка для фруктов

Если ориентироваться на тип управления, то все подобные приборы (дегидраторы) можно разделить на электронные и механические модели. В первом случае можно точно устанавливать температурный режим и использовать много функций, но при этом механика является более надежной и доступной по цене. Электрическая сушилка для фруктов и овощей может отличаться способом работы, а также иметь разные полезные дополнения в конструкции, что учтите при выборе.

Инфракрасная сушилка для овощей и фруктов

Модели этой группы более современные, так, они включают в конструкцию инфракрасный излучатель. Выпаривание воды из фруктов и овощей происходит под действием ИК-лучей, что похоже на влияние солнечного тепла, но при этом отсутствует негативное влияние ультрафиолета. Прибор способен нагревать воздух не больше, чем на 40-60°. Необычной является инфракрасная сушилка для фруктов в виде скатерти, которая доступна по цене, и может использоваться как для обработки продуктов, так и для обогрева помещения.

Выбрать приборы с ИК излучателем следует за такие преимущества:

сохраняется до 80-95% полезных веществ;
практически не меняется аромат и окрас плодов после обработки;
экономичный расход электроэнергии;
более короткий период обработки;
готовая продукция может храниться до двух лет.

Выясняя, как выбрать подходящую сушилку для овощей и фруктов, нужно указать и недостатки инфракрасных устройств:

высокая цена;
продукты должны быть обязательно нарезанными;
хорошо высушить не получится;
объем загрузки является небольшим.

Конвекционная сушилка для овощей и фруктов

Есть приборы, внутри которых находятся вентилятор, гоняющий нагретый воздух. Температура повышается благодаря наличию электрического ТЭНа, так, максимальное значение составляет +80°С. Плодовые соки испаряются в результате действия горячих воздушных масс. Описывая, как выбрать сушилку для овощей и фруктов, заметим, что есть модели и без вентиляторов, используемые естественную конвекцию. Цена на них меньше, но при этом эффективность и время обработки ниже.

Конфекционная электрическая сушилка для фруктов пользуется популярностью среди хозяек, что обусловлено такими преимуществами:

широкий модельный ряд;
большая вместительность (до 6 кг);
можно использовать для сушки мяса и рыбы;
доступная стоимость.

При выборе агрегата стоит упомянуть и о существующих минусах, к которым относят:

повышенная шумность;
высокая температура сокращает количество полезных веществ;
увеличенный расход электрической энергии;
плоды могут сменить цвет и аромат.

Сушилка для фруктов и овощей с таймером

Одним из самых полезных элементов конструкции дегидраторов является таймер, благодаря которому прибор будет самостоятельно отключаться через заданный заранее промежуток времени. Дегидратор для фруктов с таймером можно без опаски оставлять включенным при отсутствии в помещении людей. Эта функция полезна тем, что плоды после обработки не окажутся пересушенными. Есть модели, допускающие приобретение отдельного таймера.

Самодельная сушилка для фруктов

Умельцы для экономии средств могут сделать сушилку своими руками, так, самыми популярными являются устройства, работающие на электричестве, дровах и солнце. Из этих вариантов только электрический дегидратор для фруктов, сделанный своими руками, может работать не под контролем. Два других варианта требуют присутствие человека, поскольку регулировка притока и удаления воздуха проводится только шиберными задвижками.

Как выбрать электросушилку для овощей и фруктов?

Нижний ТЭН . Описывая, как выбрать сушилку для фруктов, заметим, что устройства с таким положением нагревательного элемента быстро и равномерно просушивают плоды, но есть риск попадания сока на нагреватель, что может стать причиной повреждения и даже замыкания.
Верхний ТЭН . Срок службы такого варианта выше, но при этом проблема заключается в том, что теплый воздух может не добираться до нижних ярусов, поэтому придется постоянно менять лотки для равномерного просушивания.
Боковой ТЭН . Если интересуетесь, как выбрать сушилку для овощей и фруктов хорошего качества, то учтите, что в таких моделях прогрев будет равномерным, и доходить до всех ярусов, но при этом габариты будут большими.

Мощность сушилки для овощей и фруктов

На скорость сушки и на количество продуктов, которые можно обработать за один цикл, влияет мощность нагревательного элемента. Если не знаете, как выбрать дегидратор для овощей и фруктов, то учтите следующие моменты:

Компактные модели с показателями в 150-250 Вт не рассчитаны на переработку большого количества плодов, поэтому для зимних заготовок они мало подходят. Если планируете в сушилке делать только чипсы или несколько порций , то это отличный выбор.
Универсальными являются агрегаты с мощностью в 350-600 Вт. Это удобные сушилки с несколькими уровнями, которые помогут переработать много продуктов.
Большие промышленные приборы имеют мощность от 1 кВт. Для домашнего использования покупать их не целесообразно.

Температура сушилки для овощей и фруктов

Выбирать устройство нужно не только с целью высушить плоды за короткий промежуток времени, но и сохранить в них как можно больше полезных веществ. Для этого лучше всего проводить процесс при температурах, которые приближены к естественным условиям. Учтите при выборе, что нормальным диапазоном для ИК сушилки является – 40-60°С. Рекомендуется выбирать модели с несколькими температурными режимами, чтобы подстраивать прибор под разные продукты. Лучший дегидратор для овощей и фруктов конвективного типа должен иметь такие режимы: щадящий, средний и высокий.

Поддоны для сушилки для овощей и фруктов

Среди представленного ассортимента подобных приборов, можно найти варианты с разным количеством лотков от 2 до 20. На один ярус можно выкладывать от 0,5 до 2 кг плодов, все зависит от размеров и формы дегидратора. Есть сушилка для фруктов с поддоном для пастилы, мяса и рыбы, а еще трав и цветов. Они могут идти в комплекте или же их можно будет выбрать отдельно.

Одновременно в устройстве с несколькими лотками можно сушить разные виды продуктов, но на одном ярусе лучше ничего не смешивать, чтобы не испортить вкус. Разъясняя, как выбрать хорошую сушилку для овощей и фруктов, заметим, что лучше брать прибор, в котором можно регулировать высоту ярусов, что позволит сушить целые плоды разных размеров. Большие агрегаты покупайте только, если планируете обрабатывать много продуктов, чтобы зря не тратить электроэнергию.

Сушилки для овощей и фруктов – рейтинг лучших

Техника представлена в магазинах от разных производителей. Их для удобного выбора можно разделить на классы, ориентируясь на цену.

Элитный . Рейтинг сушилок для овощей и фруктов часто возглавляют высококачественные устройства следующих марок: Ezidri, Rawmid и Rommelsbacher. Дегидраторы имеют отличный дизайн, надежны и функциональны.
Средний . В этом ценовом диапазоне популярны ИК сушилки бренда «Дачник». Что касается моделей с конвекцией, то самыми востребованными являются «ВолТера» и «БелОМО».
Эконом . Неплохие отзывы у сушилок таких брендов: «Ветерок», «Ротор» и «Суховей». Среди китайских приборов можно выделить таких производителей: Supra, Scarlett, Smile.

Как правильно сушить фрукты в электросушилке?

К каждому устройству прилагается инструкция, где указано, как правильно пользоваться им и проводить сушки. Дегидраторы для сушки фруктов используйте по таким правилам:

Плоды помойте, удалите семена, а мякоть прямо с кожурой нарежьте на кусочки. Учтите, что чем меньше будут кусочки, тем быстрее они высушатся.
Чтобы сухофрукты дольше хранились, после нарезки сначала обдайте их кипятком, а затем промойте в холодной воде.
При сушке целых плодов их обязательно в нескольких местах проколите зубочисткой, чтобы выходил сок.
Если ходите повысить концентрацию витамина С в фруктах, то их можно вымочить в аскорбиновой кислоте в течение 20 мин.
Подготовленные плоды выложите в поддон равномерным слоем. Поставьте его в сушилку, выберите время и температуру.