Заболевания, эндокринологи. МРТ
Поиск по сайту

Как разводить кроликов и чем их кормить. Какие мясные породы. Видео - рацион питания кроликов в зимний и летний период

Дикие кролики хорошо известны своей плодовитостью. Так как в природе они являются объектом охоты хищников, для выживания им крайне важно иметь многочисленный приплод. Тем не менее, разведение домашних кроликов требует очень многих усилий и поэтому подходит не каждому человеку. Если вы смотрите на кроликов исключительно как на домашних питомцев, то занятие их разведением может оказаться для вас не лучшей идеей. Однако, если вы хотите разводить кроликов на мясо или желаете стать заводчиком конкретной породы, то вам потребуется хорошая племенная пара, моральная готовность к достижению успеха (или к неудаче) и понимание всего того объема работы, который вам предстоит.

Шаги

Часть 1

Подготовка к разведению кроликов

    Определитесь с тем, почему вы решили разводить кроликов. Разведение кроликов несет в себе огромную ответственность и требует немалого количества времени, усилий и терпения. Прежде чем приступать к этому делу, необходимо понять, зачем вам это нужно. Будете ли вы продавать кроликов? Хотите ли вы оставить их себе в качестве питомцев? Или вы будете выращивать их на мясо? Постарайтесь понять, действительно ли вы готовы посвятить себя этому делу. Если у вас нет достаточного количества времени, если вам может все это надоесть, и вы впоследствии допускаете для себя возможность сдать своих кроликов в приют для животных, пересмотрите свои планы.

    Изучите информацию о различных породах кроликов. У заводчиков кроликов есть широкая возможность выбора среди различных пород. Прежде чем решаться приобретать кролика из-за понравившегося внешнего вида, убедитесь в том, что его порода вам подойдет. Далее приведена информация о нескольких довольно распространенных породах кроликов (но полный список пород ими отнюдь не ограничивается).

    Выберите походящих для разведения кроликов. Порода кроликов при этом будет зависеть от ее доступности, стоимости и ваших предпочтений. Цель разведения кроликов также будет влиять на выбор необходимой вам породы. Некоторые люди хотят выращивать кроликов на продажу и для участия в выставках, тогда как другие предпочитают держать их дома в качестве питомцев, а третьи планируют разводить их на мясо.

    Используйте для разведения кроликов подходящего возраста. Использовать для разведения самок необходимо начинать с момента достижения ими половой зрелости. Для кроликов мелких пород этот возраст составляет 5-6 месяцев. Более крупные породы можно начинать разводить с 8-9 месяцев. Самцы обычно становятся пригодными к разведению примерно с 6 месяцев у мелких пород, с 7 месяцев у пород среднего размера и с 9 месяцев у крупных пород.

    Еще до начала разведения позаботьтесь о подборе будущих хозяев для своих кроликов. Убедитесь в том, что у вас имеется достаточно клеток для содержания крольчат с момента их отлучения от матери, а также в том, что вы в состоянии понести все расходы, которые будут сопутствовать процессу разведения кроликов. Определитесь с тем, что вы будете делать с крольчатами после отлучения от крольчихи.

    Часть 2

    Спаривание кроликов
    1. Допускайте до размножения только здоровых и благополучных кроликов. Физическое состояние спариваемых кроликов имеет чрезвычайно важное значение. Предварительно проверьте своих кроликов у ветеринара, чтобы убедиться в том, что они находятся в оптимальной форме для разведения.

      Подсадите самку к самцу. Если подсадить самца к самке, то на ее территории повсюду будет присутствовать ее запах, что будет отвлекать самца и может заставить его начать метить территорию. Из-за этого кролики могут подраться. Поэтому всегда подсаживайте самку к самцу.

      Оставьте племенную пару в покое на полчаса. Вам необходимо предоставить кроликам время на 2-3 спаривания. Несколько спариваний будут способствовать численному увеличению приплода, а также повысят шансы на успешный результат.

      Ощупайте живот самки для установления факта беременности. Лучше методом определения беременности крольчихи служит пальпация. При этом пальцами ощупывается живот самки на предмет присутствия внутри эмбрионов. При наличии беременности вы сможете нащупать в животе крольчихи эмбрионы размером с виноградинки. Начинающим заводчикам прибегать к этому методу лучше всего через 10-14 дней после спаривания животных.

      • Беременность длится около 28-33 дней, в зависимости от конкретной породы. После 34 дней беременности приплод обычно рождается мертвым, однако, известны случаи, когда живые крольчата рождались и на 40 день беременности.
      • Если факт беременности не подтвердится, то крольчиху можно сразу же спарить повторно.

    Часть 3

    Уход за беременной крольчихой
    1. Обеспечьте крольчиху дополнительным объемом сена и подстилки. Примерно к 22-му дню беременности в клетку самки необходимо поставить гнездовой ящик. В нем она устроит свое гнездо. В гнезде должна иметься мягкая солома, сено или сосновые опилки. Оставьте рядом с гнездовым ящиком немного дополнительного строительного материала, чтобы крольчиха могла устроить гнездо по своему усмотрению. Для заполнения гнезда крольчиха также ощиплет с себя мех в области груди и живота.

      Обеспечьте крольчихе тишину и покой. Беременной крольчихе необходимо обеспечить спокойную обстановку. Не стоит брать ее в руки без действительной на то необходимости. Иначе вы можете нанести вред развивающимся в ее животе эмбрионам. Если же вам необходимо поднять крольчиху, то ни в коем случае не поднимайте ее за живот.

      Ожидайте наступления родов на 32-33 день после спаривания. Крольчиха начнет готовить гнездо примерно на 29-32 день беременности, а на 32-33 день родит. Если вы застанете ее в родах, предоставьте ей возможность справиться самой. Велика вероятность того, что роды случатся ночью, пока вы еще будете спасть. Крольчихи склонны рожать до наступления рассвета.

      Пользуйтесь услугами ветеринара. По своему усмотрению вы можете обеспечить беременной крольчихе регулярные ветеринарные осмотры. Ветеринар сможет оценить ее состояние здоровья и ход беременности.

    Часть 4

    Уход за крольчихой и ее приплодом после родов

      Кормите крольчиху больше обычного. После родов обеспечивайте крольчиху сухим кормом в неограниченном количестве, так как вскармливание крольчат будет очень сильно лишать ее организм питательных веществ. Не прекращайте давать ей овощи, но и не увеличивайте их объем. Если вы увеличили объем овощей в кормлении непосредственно перед родами, то повторное увеличение объема даваемых овощей можно произвести не ранее 3-4 дней после родов. Если же экскременты крольчихи начнут разжижаться, немедленно прекратите давать овощи.

      Научитесь правильному обращению с крольчихой после родов. Если крольчиха не имеет ничего против того, чтобы вы ее гладили, и нормально на это реагирует, если при этом у вас с ней хорошие отношения, то неплохо будет выпускать ее из клетки для небольшой разминки. Если крольчиха привыкла к прогулкам, то вам следует ежедневно позволять ей гулять около часа. Это даст вам возможность проверять гнездо и удалять из него мертвых детенышей.

Для дополнительного дохода многие люди выбирают такую область, как размножение кроликов. Это не так уж удивительно, ведь кроликобизнес – очень доступный и простой вид подсобного хозяйства, который не требует большого вложения материальных средств. Кроме того, разведение домашних животных не отнимет много времени и сил.

Как разводить кроликов

Выбор породы и цель выращивания играют важную роль на первых этапах процесса разведения кроликов, поэтому начинать необходимо с данного шага. Существует три основных направления, на которые можно поделить все возможные породы: мясные, мясо-шкурные и пуховые. Прибыль и ресурсы можно получить лишь при условии разведения здорового, породистого молодняка. Проверить «качество» взрослых особей можно по следующим критериям:

  • упитанность;
  • состояние туловища, ворса, глаз;
  • подвижность;
  • окрас;

Выбранный экземпляр для размножения должен иметь все необходимые характеристики, которые присущи интересующей породе. Ни в коем случае не покупайте больных, истощенных или ожиревших животных: с их помощью не удастся развести здоровое потомство и получить качественную крольчатину. Обращайте внимание на форму ушей, лап и головы, проверьте состояние ворса, иначе разведение кроликов в домашних условиях не принесет вам прибыли.

Разведение кроликов как бизнес

Растить особей в качестве основного источника дохода очень выгодно, однако придется потратить немало времени на предварительные расчеты, подготовку и закупку. Подсказки:

  1. Для начала потребуется построить кроликоферму либо приобрести готовые системы.
  2. Можно найти уже готовый бизнес план с точными расчетами себестоимости, рентабельности, расходов и прилагающимися фото, техническими схемами.
  3. Кролиководство как бизнес требует структурирования имеющихся ресурсов, предусмотрительности и готовности постоянно учиться, менять техпроцесс, учитывая ошибки.
  4. Для разведения на первое время выбирайте только мясные породы, они обеспечат вам достойный уровень дохода.

Кролики для себя

Декоративные породы можно вырастить для собственных нужд, ведь маленькие животные быстро растут и являются самыми плодовитыми существами среди остальной фауны. На протяжении года одна крольчиха дает в среднем шесть окролов – приносит около 25 особей молодняка. Разведение кроликов для себя – выгодное занятие, которое регулярно дает полезное диетическое мясо, мех и шкурки. Забой осуществляется несколько раз на год, средняя масса одного животного – 4 кг.

Особей следует содержать в комфорте, обеспечивая всеми необходимыми условиями. Это:

  • клетки для содержания;
  • вспомогательный инвентарь;
  • поилка;
  • кормушка;
  • гнездовое отделение.

Породы кроликов для разведения

Кролиное мясо известно своими полезными свойствами, ее рекомендуют употреблять в любом возрасте. Растить кролей можно в подсобном хозяйстве, деревне или на ферме. По цели выращивания подбирается специальная категория особей. С продажи и сбыта тушек получают хорошую прибыль, поэтому закупают мясные породы кроликов для домашнего разведения, их существует большое количество:

  • полтавское серебро.
  • новозеландский белый;
  • европейское серебро;
  • новозеландский красный;
  • фландр;
  • калифорнийский;
  • серебристый;
  • ризен;
  • белый великан;
  • советская шиншилла;
  • французский баран;
  • серый великан.

С чего начать разведение кроликов

Подобная деятельность принесет результаты только при условии четкого соблюдения правил содержания и отсутствия ошибок. Начало разведения кроликов включает несколько этапов, первый из которых – приобретение молодняка. Крольчонок должен быть полностью здоровым, рекомендуется покупать самок на фермерских выставках, где более низкая вероятность нарваться на «бракованный» товар (генетически, либо с латентными геморрагическими болезнями). Возраст кролей должен быть не менее двух-трех месяцев отроду.

Осмотрите кроликов на наличие недостатков. Породистые животные должны полностью соответствовать указанным стандартам по внешним параметрам. Далее необходимо обеспечить животных всем необходимым, для чего заранее строятся вольеры, клетки, роются ямы и так далее. Выбор способа содержания кроликов полностью ложится на плечи предпринимателя, решение должно быть тщательно обдумано. Подобрать оптимальный рацион для особей – это следующий этап продуктивного разведения, поэтому необходимо следить, чтобы питание было сбалансированным и разнообразным.

Традиционно содержание кроликов в ограниченном пространстве. Однако у кролиководов по всему миру есть разделение: разведение вольное и клеточное. Каждый вид имеет свои плюсы и минусы. Выбор способа содержания напрямую зависит от имеющихся ресурсов. Например, клеточный метод больше подходит для людей, которые разводят небольшое количество кролей на ограниченной территории. Это может быть двор, дача, гараж, сарай или даже балкон.

Вольное содержание могут себе позволить только крупные землевладельцы, для которых данная деятельность составляет основной вид заработка. Кролиководство в домашних условиях подразумевает максимальный уход за животными, их охраняют от всевозможных болезней. Отдавая предпочтение клеточному содержанию, можно не только контролировать самочувствие самок, их селекцию и скрещивание, но и регулировать другие важные мероприятия – ветеринарные, кормление.

Разведение кроликов в яме

Одним из самых старых способов вольного разведения является содержание кроликов в яме. Сейчас данный метод редко применяется по причине большого количества неудобств, однако некоторые люди придерживаются этого естественного способа разведения. Главным достоинством метода является простота и практически полное отсутствие необходимости использования дополнительных приспособлений.

Кролики в вольерах

Содержание племенных кроликов в клетках может быть опасно для их здоровья, ведь чистопородным особям необходим простор для передвижений. Для обеспечения им данной возможности многие люди строят специальные вольеры. Размер ограждения зависит от количества молодняка, однако специалисты советуют держать самца отдельно, чтобы контролировать процесс размножения. Разведение кроликов в вольерах считается более экономичным вариантом, ведь для постройки конструкции требуется гораздо меньше материалов.

Используя современные методы содержания животных, можно добиться великолепных результатов, ведь выращивание кроликов в клетках – не единственный способ. При постройке специальных выгульных площадок отпадает необходимость держать особей взаперти круглые сутки. Необходимо лишь вовремя выпускать их на волю для профилактики болезней или ожирения. Клеточное содержание кроликов включает множество плюсов, самым важным из которых является состояние мяса. Чем оно нежнее, тем более охотно его приобретают на рынке.

Ферма кроликов

Для особо крупных сельскохозяйственных структур может понадобиться целая ферма по разведению кроликов. Содержание и разведение особей на шедах должно быть автоматизировано и не требовать частого вмешательства со стороны человека. Современные технологии помогают выйти на стабильный доход с минимальными вложениями, однако для начала специалисты рекомендуют приобрести уже запатентованную систему. Она позволит минимизировать риски на начальных этапах, ведь животные, выращенные на мини-фермах, практически не подвержены развитию болезней.

Как ухаживать за кроликами

Разводить кроликов совсем не сложно. Важнее знать, как правильно за ними ухаживать. Регулярный уход за кроликами – это залог успеха, поэтому придерживаться правил следует постоянно:

  • Особи всегда должны быть обеспечены достаточным количеством свежей еды и чистой воды для активного роста.
  • Вольер или клетку необходимо содержать в чистоте.
  • Не игнорируйте вакцинацию кроликов, ведь из-за отсутствия прививок животные могут начать болеть, что для большого их скопления чревато быстрой передачей вирусных и других возбудителей.

Как правильно кормить кроликов в домашних условиях

Правильно составленный рацион для животных помогает быстро получить хорошее мясо, поэтому к данной задаче следует подходить с особой ответственностью. Нормы кормления кроликов зимой и летом различаются, ведь каждый сезон богат полезными продуктами. Весной для успешного разведения кроликов их кормят зеленой травой, которую чередуют с другими ингредиентами. Давать постоянно одну крапиву или полынь не слишком разумно, поэтому оптимальный рацион для животных должен включать:

  • овощи;
  • зерновые культуры;
  • ветки.

Чем можно кормить декоративного кролика

Декоративные породы, требуют более тщательного ухода, чем промышленные. Кормление декоративных кроликов в домашних условиях обязательно должно включать такие составляющие, как сено, сухие корма, зелень и корнеплоды. Питание животных должно быть не только разнообразным, но и сбалансированным. Некоторые овощи, например, картофель, лучше вообще исключить из их рациона ввиду возможных проблем с кишечником. А вот сухари очень полезны для декоративных пород: ими иногда заменяют утреннее или вечернее кормление.

Чем кормить кроликов на мясо

Некоторые специалисты сталкиваются с проблемой откормки животных, ведь иногда даже при хорошем разведении они впоследствии отказываются от пищи. Самым лучшим решением будет придерживаться поэтапного режима кормления, который поможет животным быстро набрать вес. Кормление кроликов на мясо подразумевает соблюдение специального рациона:

  1. Подготовительный этап состоит из перевода особей на зерно, комбикорм или отруби.
  2. На второй стадии основным компонентом питания становится калорийная каша и мешанка.
  3. Этап усиленного кормления включает добавление цикория, тмина или укропа.

Размножение кроликов в домашних условиях

Планирование случки при разведении кроликов позволит получать потомство на протяжение всего года. Лучше использовать сразу несколько особей из-за разной степени молочности у самок. При недостатке молока у одной ее детенышей можно пересадить к другой. Перед спариванием нужно вникнуть в особенности размножения кроликов, чтобы не допустить при разведении оплошностей. Не рекомендуется скрещивать животных, находящихся в родственных связях: учитывается возможное негативное влияние на потомство.

Основным правилом является правильная подсидка – крольчиху запускают в клетку к самцу во время охоты, но не наоборот. Это объясняется тем, что самец, попав на новую территорию, будет занят ее освоением, поэтому процесс спаривания ради разведения может затянуться. Длительность охоты у женских особей составляет 3-5 дней, перерыв может продолжаться от 8 до 9 дней. Для оплодотворения самки хватит одной-двух случек, после чего кролика снова помещают в отдельную клетку или вольер. Период беременности составляет 30 дней, на протяжении которых животное нуждается в особом уходе.

Видео: Кролиководство для начинающих

Разведение кроликов является довольно интересным и выгодным занятием. Этот вид деятельности очень популярен в домашнем хозяйстве.

Кролики отличаются высокой интенсивностью роста, способностью размножаться на протяжении всего года, а также повышенной плодовитостью.

Кроме этого, кролики довольно неприхотливы к содержанию в клетках, способны отлично приспосабливаться к меняющимся условиям, при этом сполна оплачивают потраченные на них корма. Разведение кроликов в домашних условиях является для начинающих нетрудной задачей, если узнать особенности кролиководства.

Физиологические и биологические особенности

Говоря о содержании кроликов в домашних условиях, для начинающих будет полезна информация о том, что кролики рождаются абсолютно слепыми, голыми и полностью зависимыми от своей матери. В пищу они употребляют только молоко. Глаза у маленьких крольчат открываются только на 10−14 день. Спустя еще одну неделю, они покидают свое гнездо и пробуют на вкус пищу для взрослых кроликов.

В 1-месячном возрасте дети крольчихи могут обходиться уже без неё. К этому времени у них появляется первичный волосяной покров, а молочные зубы меняются на коренные. Как правило, у 16 временных зубов. Но через 3 недели начинается постепенная их замена на постоянные. Молочные зубы начинают выпадать примерно на 25 день. После смены зубов у кроликов насчитывается 28 зубов.

Кролики являются истинными вегетарианцами. Они употребляют в пищу зелёную траву, зимой предпочитают есть высококачественное сено. Эти животные с удовольствием поглощают веточки деревьев и кустарников, зерно, фрукты и овощи. При домашнем содержании рацион животных должен включать в себя корма животного происхождения в виде минеральных и питательных добавок.

С чего начать разведение кроликов

Этих животных в домашних условиях разводят, как правило, ради шкурок и мяса. Пуховое кролиководство является менее распространенным занятием. Мясо кролика очень вкусное, полезное и питательное. В нём содержится большое количество легкоусвояемых белков, 90% которых легко переваривается в организме человека. Нежирное мясо не оставляет неприятного послевкусия во рту. Мясо используется в лечебном и диетическом питании. Блюда на основе кроличьего мяса считаются деликатесными, они достойны внимания настоящих гурманов.

Выбор породы

Для мясного разведения на забой подойдут следующие породы кроликов:

  • Фландр.
  • Французский баран.
  • Калифорнийский.
  • Белый новозеландский.
  • Красный новозеландский.

Все вышеперечисленные породы кроликов отличаются быстрым ростом молодняка, хорошим набором живой массы, оптимальными затратами на корм. Товарную продукцию можно получить уже к четвёртому месяцу. Вес кролика к этому времени может достигать 5 кг.

Как уже говорилось ранее, кроликов разводят с целью получения шкурки. Она используется в легкой промышленности для изготовления шапок, шуб, а также применяется в качестве отделки капюшонов изделий, изготовленных из натуральных и синтетических материалов. А также мехом кролика может быть украшена обувь. Мех кролика применяют в качестве имитации более дорогого меха: норки, соболя, песца, котика и других.

Качественный мех можно получить от кроликов следующих пород:

Эти животные отличаются мягким, густым и красивым мехом с короткой осью и сильной подпушкой. Убой можно проводить уже в возрасте 6 месяцев, когда у животных закончится первая взрослая линька.

При выборе кроликов для племени необходимо обращать внимание на конституцию и здоровье животных. Внешний вид должен соответствовать всем описаниям породы. Самцы при этом должны быть хорошо развитыми, крепкими, энергичными, с ярко выраженным мужским типом. Не стоит подбирать вялых, мелких, отстающих в развитии, пассивных животных.

А вот критерии выбора самки являются более разнообразными. У будущей матери должна быть легкая голова, крепкий, но при этом негрубый костяк, широкий зад, прямая спина, крепкие ноги и упругий, неотвислый живот. При этом стоит обратить внимание на соски, их должно быть не менее четырех пар, равномерно расположенных и хорошо развитых. Это является гарантией того, что самка сможет удачно вырастить и выкормить большое потомство.

Условия домашнего содержания

При условиях содержания в личном хозяйстве можно практиковать выращивание кроликов в сарае, но можно применять и уличное клеточное содержание животных. Место для кроличьих домиков при этом должно быть ровным, защищенным от сквозняков, иметь естественное или искусственное затенение. Кролики довольно плохо переносят перегрев, не любят влагу и сквозняки, поэтому необходимо сразу создать все комфортные условия для проживания поголовья. Подход к площадке при этом надо организовать свободным, чтобы была обеспечена беспрепятственная раздача кормов и уборка клеток.

Продуктивный молодняк и племенной костяк должны содержаться в разных секциях, хотя на небольших фермах это разделение условно. Отдельно располагается клетка для карантина и клетка для больных животных. Стоит обратить внимание на то, что недавно купленных животных нельзя сразу же размещать с основным стадом.

Клетки для кроликов можно делать различными, но надо учитывать и специфику применения помещения, и потребности животных.

Качественное кормление

Хорошая кормовая база является залогом процветания вашей кроличьей фермы. Как уже говорилось ранее, эти животные предпочитают употреблять в пищу разнообразные корма растительного происхождения. К зелёным кормам можно отнести следующие растения:

Зелёную массу перед раздачей необходимо подсушить , а мокрую от дождя никогда не стоит давать кроликам. Такой корм способен вызвать расстройство пищеварения у кроликов, а иногда - и привести к летальному исходу.

К грубым кормам относятся следующие:

  • Сухие листья фруктовых деревьев.
  • Сено.
  • Веточный корм.
  • Травяная мука.

Сено необходимо заготавливать в период бутонизации , самыми лучшими при этом по составу являются: разнотравье и бобовые посевные культуры . Если говорить о веточном корме, то кролики предпочитают употреблять в пищу осину, клен, рябину, акацию . Из веток садовых культур рекомендуется использовать яблоню, малину, грушу, вишню.

Сочные корма включают в себя:

  • Фрукты.
  • Кормовую свеклу.
  • Капусту.
  • Картофель.
  • Топинамбур.
  • Морковь.
  • Тыкву.

Сахарная свекла при этом должна скармливаться строго в ограниченном количестве в смеси с отрубями. Овощи являются сезонной культурой, поэтому рацион можно разнообразить на протяжении всего года.

Кроме этого, кролики нуждаются и в зерновых кормах, например:

  • Горох.
  • Овёс.
  • Кукуруза.
  • Ячмень.
  • Пшеница.

Дополнительно в рацион можно включить жмых и отруби.

Не стоит забывать и о подкормках. В качестве подкормок могут выступать следующие продукты:

Для полноценного рациона можно использовать и гранулированный корм. Его можно приобрести в готовом виде на рынках или в специализированных магазинах. В таких прессованных комках содержится большое количество полезных микроэлементов.

Если периодически кормить кроликов чесноком и луком, то это обеспечит животных дополнительным поступлением витаминов, а фитонциды, которые содержатся в этих продуктах, предупредят развитие вирусных и инфекционных заболеваний.

За один год самка кролика со средним выводком съедает примерно до 1 тонны травы, 200 кг сочных кормов, 150 кг сена, 200 кг концентратов, 12 кг минеральных кормов. Эти данные могут отличаться, в зависимости от породы животных, меню рациона и климатических условий региона.

Особенности размножения

Перед тем как размножить кроликов, необходимо знать некоторые нюансы этого процесса. Первый раз спаривать племенных животных рекомендуется в возрасте от 5 до 11 месяцев. Если же говорить об одноразовых самках, то их можно спаривать уже в возрасте 5 месяцев. У крепкой, здоровой, упитанной самки желание спаривания будет проявляться, как правило, каждые 5−6 дней, зимой немного реже, поэтому фермеру будет довольно легко запланировать время рождения потомства. За несколько недель до начала спаривания необходимо усилить рацион витаминами и белковыми кормами.

Самцам при этом даются: овёс, яйца, молоко, которые способны увеличивать сперматогенез, а также повышают активность животных. В периоды спаривания самцы должны быть крепкими, сбитыми в теле, но при этом не осаленными.

Спаривание у кроликов, как известно, проходит довольно быстро. За одну садку самец способен выделить до 2 мл спермы. Спустя 20 минут после спаривания, сперматозоиды начинают проникать в яйцеводы самки. Оплодотворение происходит уже через 10 часов.

Беременность у крольчихи длится на протяжении 26−35 дней. А детеныши к моменту рождения достигают веса от 50 до 90 г. Их масса будет зависеть от породы и количества крольчат в приплоде.

За несколько дней перед родами крольчиха становится беспокойной, начинает бегать по клетке, устраивает гнездо, выстилая его пухом. Перед родами у самки опускается живот, набухают соски, в которые прибывает молоко. В это время надо ограничить выдачу сочных кормов и предложить животному сено. Через несколько дней после родов питание восстанавливается. Если у самки будет отсутствовать молоко, то его стимулировать можно при помощи фруктов и овощей.

Выращивание и развод кроликов является делом, которое увлечёт вас. Этим заниматься довольно интересно и поучительно. Для многих кролиководство становится увлечением на всю жизнь.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Разведение кроликов в домашних условиях - перспективная статья дохода в семейном бюджете. Начав с нуля, уже год спустя можно иметь кроличье хозяйство, ставшее бесперебойным источником: диетического вкусного мяса, шкурок и ценного меха. Это обусловлено повышенной репродуктивной способностью животных.

Кролиководство не требует больших финансовых вложений. При грамотном и ответственном подходе можно не только получить солидную прибыль, но и обеспечить семью едой.

    Показать всё

    Выбор породы для разведения

    Начинающим кролиководам следует определиться с конечной целью занятия и от этого отталкиваться при выборе породы. Существует порядка 200 видов кроликов, которые делят на 3 категории:

    • Мясные. Дают большое количество мясной продукции.
    • Мясо-шкурные. Универсальный вариант для получения качественного мяса и шкуры.
    • Пушные. Разводят ради красивого меха.

    При разведении стабильную прибыль сможет приносить только здоровый молодняк. Поэтому при покупке особей следует обращаться в специальные фермерские хозяйства. Приобретая животных, рекомендуется:

    • визуально оценить их состояние;
    • подробно уточнить важные нюансы у заводчиков;
    • узнать особенности каждой породы.

    В результате продолжительной селекционной работы выведено большое количество разнообразных пород. Наиболее популярными являются: фландр, ризен, новозеландский красный, калифорнийский, рекс, европейское серебро. Из шкурной категории особо выделяют такие виды, как: венский голубой, ангорский, белый пуховой, серебристый.

    Начинающим фермерам рекомендуют приобретать представителей породы: белый или серый великан, новозеландский белый и русский горностаевый. Это объясняется легким уходом и хорошей продуктивной отдачей в короткие сроки. Уже через 4 месяца кролики способны набрать до 3–4 кг живого веса.

    Оценить состояние здоровья и соответствие породе приобретаемого молодняка поможет стандартный набор требований:

    • гладкий и ровный меховой покров, без залысин и колтунов;
    • крепкое и упитанное телосложение;
    • активность;
    • чистые глаза и уши;
    • спина ровная, без деформации;
    • живот мягкий, половые органы розоватые;
    • уши ровные, снаружи покрыты волосками;
    • влажный нос;
    • верхний ряд зубов мощный, выдвинут вперед.

    Выбранные особи должны удовлетворять заявленным породистым признакам: размеру, массе тела, окрасу шкуры.

    Прежде чем заводить питомцев, следует создать комфортные условия для их разведения. Существует 2 вида содержания:

    • открытое - в специализированных крольчатниках;
    • закрытое - в клетках.

    Последний вариант более распространен. Клетки размещают на улице либо в сарае. Кролики - животные довольно морозоустойчивые. Они спокойно выдерживают понижение температуры до -20 °C. Иногда способы содержания комбинируют. Летом держат животных на открытом воздухе, а зимой заносят их в тепло.

    В клетках

    Клеточное выращивание удобно в плане контроля за поведением питомцев, а также облегчает уход. Находясь постоянно на свежем воздухе, кролики лучше набирают вес, их шкура приобретает лоск и шелковистость. Отмечается повышение репродуктивной способности. Мало случаев заболеваемости.

    Чтобы создать наилучшую среду для активного размножения, кроличьи домики необходимо построить правильно. Придерживаются определенных норм:

    • Следят за отсутствием дыр и щелей. Они могут стать источником возникновения сквозняка, а также попадания внутрь осадков.
    • Пол сооружают из материала, препятствующего скопления фекалий. Используется сетка либо деревянный настил.
    • Контролируют, чтобы размер клетки на одну особь был не менее 73х60х43 см.
    • Кормушки и поилки фиксируют на стенках. Это препятствует попаданию грязи в еду и воду.
    • Из-за повышенного желания кроликов все грызть, стены жилища делают потолще (не менее 1,5 см).

    Стационарные крольчатники возводят в несколько ярусов. Это позволяет экономить пространство. Каждый этаж включает 2–3 клетки.

    Кролики плохо переносят сырость и темноту. Это надо учитывать при выборе месторасположения клеток.

    Молодняк до трех месяцев допустимо держать в группах. Затем животных расселяют по отдельности. Это связано с возникновением повышенной агрессивности при половом созревании.

    Отдельно оборудуют помещения маточников для крольчих, ждущих потомство. В нем крольчатам будет удобно в первый месяц после рождения.

    В зоомагазине есть огромный выбор клеток и вольеров. Однако их несложно сделать самостоятельно. Так можно сэкономить деньги. Для этого потребуется немного: листы фанеры, доски, деревянные рейки и сетка.

    Клетку для уличного содержания обязательно утепляют. На сетчатый пол желательно выложить приемлемую альтернативу, так как лапы животных могут травмироваться.

    Здоровье животных напрямую связано с уходом. Ежедневно надо чистить клетки изнутри, следить за состоянием кормушек и поилок. Раз в декаду дезинфицируют все оборудование.

    Регулярный осмотр подопечных позволит на ранней стадии выявить отклонения, принять соответствующие меры. Заболевших кроликов сразу отсаживают, вызывают ветеринара. Фермеры проводят своевременную вакцинацию от распространенных заболеваний (миксоматоза, вирусной геморрагической патологии). Если есть вакцина, ветврач делает прививку на дому.

    В ямах

    Растить кролей в ямах было принято еще в старину. Сейчас к этому варианту склоняются многие кролиководы. Только используют для этого земляные подвалы.

    Для семьи из 20 голов подходит яма глубиной 1 м и размером 2х2 м. Три стены укрепляют деревянными досками, одну оставляют для рытья нор. На пол рассыпают слой соломы. Поилки и кормушки располагают на одной стороне. Желательно сделать освещение, в темноте животные не так активно спариваются.

    Подобный вариант имеет ряд достоинств:

    • можно сэкономить на площади и строительных затратах;
    • в естественной среде потомство вырастает более здоровым и выносливым.

    Однако для пушных пород такое жилье неприемлемо. Постоянная возня в земле портит декоративные показатели меха.

    Способ не подходит, если высоко залегают грунтовые воды. Из-за этого будет скапливаться влага, чего животные не переносят.

    В ямах за животными сложнее ухаживать: убирать и кормить. При таком содержании не всегда удается проконтролировать процесс размножения. Часты случаи спаривания родственных особей. Это ведет к потере чистых породных признаков.

    Кормление

    Кролики едят все, что растет на приусадебном участке. В традиционный рацион входят:

    • овощи;
    • свежий клевер, люцерна, лопух, крапива, одуванчик, щавель;
    • бобовые и зерновые культуры;
    • сено;
    • мясо;
    • ветви смородины, ивы, березы, малины;
    • фрукты.

    Сено на прокорм косят вдали от дорог. Это гарантирует чистоту сырья. Свежую траву сразу давать не рекомендуют. Она должна некоторое время просохнуть под солнцем. От сырого корма у животных нарушается работа пищеварительного тракта, возникает диарея.

    Перед случкой кроликам необходимо организовать сбалансированное кормление. Это помогает избежать ожирения или истощения. И то и другое неблагоприятно сказывается на процессе спаривания.

    Кормят зверей 2 раза в день. В меню включают: силос, овес, ячмень, жмых и отруби, сено, ветки деревьев, мясную и рыбную муку. Из овощей предпочтение отдают картофелю и моркови. В качестве витаминной добавки вносят рыбий жир, соль и мел.

    Беременным крольчихам требуется особое отношение как в уходе, так и в еде. Недостаток или избыток каких-то элементов пагубно влияет на детенышей, понижает лактацию. Состав и норма ежедневного потребления такова:

    • силос, сено либо вяленая трава - 150–300 г;
    • мясокостная мука - 5 г;
    • жмых подсолнуха - 50–60 г;
    • корнеплоды - 50 г;
    • рыбий жир - 3–5 мл;
    • молоко - 100–120 мл;
    • мел и соль - по 2 г;
    • готовый комбинированный состав.

    Кормят 3–5 раз в день. За 7 дней до окрола из питания исключают силос и сено. Тщательно следят за качеством пищи. Плесень, гниль в еде могут приводить к выкидышу. Обязателен постоянный запас воды в поилках, иначе крольчиха начинает есть крольчат.

    Размножение и выведение потомства

    Для успешного оплодотворения самка должна пребывать в состоянии охоты. Независимо от времени года это продолжается 8–9 суток. Первыми признаками готовности к спариванию являются: беспокойное поведение крольчихи, потеря аппетита и набухание половых органов.

    Бывают два варианта скрещивания: парное и групповое. Последний применяют редко, так как трудно зафиксировать количество покрытых самок.

    Парное спаривание проводят с соблюдением ряда условий:

    • Клетку предварительно чистят и дезинфицируют. Удаляют все лишнее.
    • Выбирают исключительно здоровых и породистых особей, достигших половой зрелости (самка - 8–9 месяцев, самец - старше пяти месяцев).
    • Самка должна быть готова к оплодотворению. Половая активность наступает: летом - каждые 7–8 дней, зимой - 18–20 дней. У крольчихи резко меняется поведение. Она начинает хаотично передвигаться, выщипывает на себе шерсть, при поглаживании вытягивает верхнюю часть туловища.
    • Для спаривания отбирают только упитанных и подвижных самцов, способных полноценно справиться с поставленной задачей. Оптимальное число ежедневных покрытий - не более двух.
    • Самку подсаживают в клетку к самцу. Если наоборот, потребуется много времени на адаптацию кроля к новым условиям.

    Идеальной температурой для спаривания считается 24–25 ºС. В летнее время случку лучше проводить утром или вечером, зимой - днем. Через 5–6 дней процедуру повторяют. Если крольчиха недоступна, значит все прошло благополучно в первый раз.

    Чтобы приплод появился в одно время, животных спаривают на протяжении 8–10 дней (непрерывно). Это значительно облегчит дальнейший уход за крольчатами.

    Диагностировать беременность можно уже через 14 дней. При прощупывании живота наблюдается появление новообразований в нижней области.

    За неделю до родов крольчиха приступает к строительству гнезда. Выщипывает пух и выстилает им жилище. В период беременности у животного резко повышается аппетит. Это ведет к набору веса.

    Если нет цели развести большое поголовье, до наступления 4 месяцев самцов кастрируют. Тогда ускоряется наращивание мясной составляющей и улучшается ее качество.

    Болезни

    Кролики настолько нежные существа, что инфекции не обходят их стороной. Обычно недуги носят эпидемический характер. В короткий срок заболевшая особь может погубить большую часть стада.

    Признаками заражения являются:

    • отказ от еды;
    • появление белых выделений из глаз и носа;
    • отсутствие блеска (мех становится тусклым);
    • образование колтунов;
    • повышение температуры тела.

    Лечение инфекций не даст положительных результатов. Лучше больного кролика отсадить на карантин. Предотвратить заражение помогает своевременная вакцинация. Не менее опасны пневмония, ринит, пищевые отравления и конъюнктивит.

    Забой

    Животных можно пускать на забой через 3–4 месяца после рождения. Если хочется получить красивую шкуру, надо подождать еще 3–4 месяца.

    До забоя животное садят в отдельную клетку и сутки не кормят. Это необходимо для очистки кишечника (чтобы при разделке не загрязнить мясо).

    Убивают кролика точным ударом в затылок, удерживая за задние лапы. Затем вешают на распорках, прокалывают шейную артерию через ротовую полость. Таким способом удаляют кровь из тела.

    Начинающие кролиководы часто сталкиваются с проблемами в силу своей неопытности. Кролики не переносят кучного существования. В одной клетке необходимо размещать не более четырех особей. Не рекомендуют забивать одновременно все стадо, оставляют пару для дальнейшего размножения.

Выращивание кроликов в приусадебных хозяйствах направлено не только на получение шкурок, но и мяса, которое отличается высокими вкусовыми качествами и считается диетическим. Выращивание кроликов на мясо имеет определенные отличия, в сравнении с разведением меховых животных.

Откорм кроликов на мясо

Количество получаемого мяса зависит от многих факторов: условий содержания, времени проведения окролов и качества кормления. Поэтому при выборе породы для разведения следует учитывать требовательность к кормам, содержанию и принимать в расчет трудозатраты на уход за животными.

Лучшим вариантом выращивания кроликов на мясо в домашних условиях считается следующи й:

  • Лучших самок содержат в отдельных клетках и по достижению пятимесячного возраста случают;
  • После окрола самок некоторое время содержат вместе с детенышами, а затем отправляют на убой;
  • Приплод докармливают до трех месяцев, после чего также реализуют.

Чертеж и фото клеток, предназначенных для содержания мясных пород, приведены на рисунке 1. Одноразовая случка молодых самок позволяет получать многочисленный и качественный приплод, при этом сокращая расход кормов. Однако, в данном случае в приусадебном хозяйстве должно быть достаточное количество клеток для содержания самок и молодняка.


Рисунок 1. Чертеж и фото клеток для содержания кроликов

При наличии достаточного количества качественных кормов, молодых самок можно случать дважды в первый год их жизни. Это сокращает необходимое количество клеток и позволяет вырастить многочисленный и продуктивный молодняк. Из видео вы узнаете, как правильно собирать клетку для индивидуального разведения кроликов.

Рацион кроликов при откорме на мясо

Сочное и нежное мясо - это особый диетический продукт, который можно получить, соблюдая правильное и сбалансированное кормление. Питание должно включать большое количество органических и минеральных веществ, что ускорит рост и естественное созревание особей.

Откорм кроликов на мясо проводится по следующему рацион у (рисунок 2):

  • Полноценные белки - животного и растительного происхождения. Они содержатся в зернобобовых культурах, свежей зелени, рыбной и мясокостной муке.
  • Углеводы - злаковые, бобовые, корнеплоды. Организм животных отлично усваивает углеводы, получаемые из моркови, картофеля, клевера, люцерны, турнепса.
  • Комбикорма используют для внесения разнообразия в рацион и повышения мышечной массы животных.

Рисунок 2. Пример рациона для откорма на мясо

Рацион средних и крупных пород должен быть разнообразным и содержать минерально-витаминные добавки. Бобово-злаковые смеси дают организму животных необходимые витамины, минералы, протеины. Как зеленый корм используют отходы овоще- и садоводства: картофельную и морковную ботву, листья и кочерыжки капусты, яблоки, листья земляники и т.д.

Примечание: В сочных кормах из корнеплодов, бахчевых и силосе содержится много углеводов и витаминов. Также подойдут кабачки, тыква, кормовой арбуз и картофель, который можно давать сырым, но лучше вареным - с комбикормом, жмыхом, шротом.

Силос - ценнейший корм, пополняющий недостаток витаминов зимой и ранней весной. Под силос используют кукурузу, подсолнух, лебеду, листья капусты, ботву моркови и гороха, разнотравье.

Источниками клетчатки, протеина, витаминов и минералов являются грубые корма, такие как сено, отдельные виды соломы, веточные корма. Сено из бобово-злаковых трав наиболее ценное для молодняка и самок в период сукрольности и лактации. Пересушенное сено перерабатывают в травяную муку и подмешивают в мягкий корм.

На корм также используют овсяную/просяную и гороховую/чечевичную солому, остальные виды - на подстилку. Полезные вещества и витамины содержат веточные корма, такие как: ива, верба, осина, акация, липа и др.

Технология выращивания

Разведением кроликов занимаются на специальных фермах. Выращивать этих животных на мясо очень выгодно, так как они отличаются скороспелостью, а мясо у них нежное, белое и пользуется высоким спросом потребителей.

Разведение на ферме требует закупки специальных клеток для их содержания. Современные клетки оснащены светом, отоплением, вентиляцией, системой автоматического кормления, поения, уборки навоза. Такие условия сохраняют животным здоровье, что дает возможность быстрее окупить производство.

Примечание: Разводить поголовье можно и в домашних условиях. Для этого покупают или сооружают клетки, помещая их в чистое, сухое помещение. Хорошо ухаживают, дают полноценные корма и вовремя вакцинируют от миксоматоза. Чтобы животные могли стачивать зубы, в клетки кладут ветки и кору деревьев. Также необходимо постоянное наличие чистой воды.

В возрасте 4-6 месяцев особей допускают к спариванию. Продолжительность течки у самки 3-5 дней через каждые 8-9 дней. После родов течка возобновляется на 1-2 день. За год можно получить 4-5 окролов от взрослых самок и 1-2 от молодых. На 8 самок оставляют одного самца. Для интенсивного роста, самок скрещивают с самцами других пород. За один приплод самка приносит от 6 до 18 детенышей. Забой на мясо начинают в возрасте 3-4 месяца.

Методы выращивания

При выращивании кроликов на мясо в домашних условиях применяют два метода: чистопородное спаривание и их скрещивание.

Чистопородное разведение заключается в том, чтобы усилить в потомстве данной породы хорошие качества, поэтому спаривают только с лучшими представителями породы. При подборе самки и самца учитывают их совместимость и сочетаемость семейных линий.

Примечание: Линия - это продуктивная и многочисленная группа животных с одним общим мужским предком. Родственная группа, имеющая общим предком самку, называется семейством. Линии - важное звено в животноводстве, позволяющее получить особей, которые будут передавать поколениям нужные полезные признаки.

Самым эффективным образованием пар данного метода является спаривание внуков и правнуков, племянников и племянниц. При неправильном спаривании могут образоваться ненужные и даже вредные гены.

При межлинейном скрещивании представителей лучших линий скрещивают для получения и закрепления необходимых качеств. На фермах применяется промышленное скрещивание - спаривают представителей разных пород.

Какие мясные породы

Все кролики, предназначенные для убоя на мясо, должны соответствовать ГОСТу. Всех животных делят на группы:

  • Первая: ее принято подразделять на первую и вторую подкатегории. У животных данной группы хорошо развиты мышцы, слабо прощупываются и практически не выступают спинные позвонки, бедра хорошо развитые и округлые. На холке, животе и в паху хорошо прощупываются жировые отложения.
  • Вторая: у животных немного хуже развита мускулатура, а остистые отростки спинных позвонков немного выступают. У представителей второй группы подтянутые бедра, немного плоский зад, а жировые отложения могут отсутствовать.
  • Третья: к данной группе относят животных с плохим развитием мышц и выступающими позвонками. Они считаются тощими, и не подходят для разведения на мясо. На рисунке 3 приведены основные дефекты, которые делают животных неподходящими для убоя на мясо.

Рисунок 3. Возможные внешние дефекты особей

Волосяной покров не должен быть грязным, спутанным или находиться в стадии активной линьки. Самки не должны пребывать на последней стадии сукрольности.

Кролики-бройлеры относятся к первой категории, а их упитанность должна отвечать таким требованиям:

  • Плотная и хорошо развитая мускулатура, бедра и огузок;
  • Остистые отростки спинных позвонков прощупываются;
  • На холке можно нащупать небольшие жировые отложения.

Особей, предназначенных для забоя на мясо, можно перевозить любыми видами транспортных средств, но в соответствии с существующими правилами транспортирования животных и птицы в контейнерах, ящиках, металлических или деревянных клетках.

Мясные породы кроликов, которые подходят для разведения, включают (рисунок 4):

  1. Новозеландский белый: вес достигает 6 кг, а за один окрол самка приводит 7-12 детенышей. Подошвы у них опущены, поэтому породу можно выращивать на сетчатых полах.
  2. Новозеландский красный: самки гораздо крупнее самцов, а детеныши после рождения быстро набирают нужный для забоя вес.
  3. Серый великан: вес взсролых особей 5-6 килограмм. Самка приводит 7-8 детенышей, которые выделяются своей скороспелостью, быстрым ростом и хорошим весом. Мясо среднего качества. Также можно получить крупные шкурки.
  4. Калифорнийская порода характеризуются быстрым ростом и весом. За год самка приводит 30-35 крольчат. Шкурка качественная, с густой и плотной шерстью, мясо отличается высокими вкусовыми качествами.
  5. Европейское серебро: животные данной породы непривередливы, имеют спокойный характер, требуют минимум корма, переносят сильные морозы. Шкурка густая и мягкая.
  6. Полтавское серебро - порода, позволяющая получить сочное и вкусное мясо. Мех пушистый и ценится за окраску. Животные хорошо переносят морозы.

Рисунок 4. Популярные мясные породы: 1 - новозеландский белый, 2 - новозеландский красный, 3 - серый великан, 4 - калифорнийский, 5 - европейское серебро, 6 - полтавское серебро

Содержание в домашних условиях (помещения, температура, уход)

На приусадебном участке кроликов лучше держать на воздухе, нежели в помещении. Место, где будут расположены клетки, должно быть сухим, на возвышенности с минимальным попаданием солнечных лучей (рисунок 5).

Примечание: Клетки лучше делать из дерева, располагая их в два яруса. Внутренние углы необходимо оббить железными полосками. Потолок и стены клеток должны быть деревянными. Полы двойные: верхняя часть - решетка, нижняя - поддон, чтобы убирать грязь.

В холодный период животных нужно содержать в теплых помещениях с обогревом и защитой от сквозняков.

Для кормления используют высококачественные корма. Рацион должен содержать зеленые корма, овощи и много сена. В питьевую воду нужно капать йод или марганцовку, чтобы защитить животных от кокцидиоза. Сукрольным крольчихам для повышения плодовитости в питье добавляют яблочный уксус. Животные должны иметь постоянный доступ к воде и пище. Посуду для кормления нужно постоянно промывать и регулярно дезинфицировать.


Рисунок 5. Условия содержания кроликов на мясо

В городской квартире также можно разводить кроликов на мясо, с условием того, что их не будут пугать домашние животные или дети. Клетки должны быть с двумя отделениями: местом для выгула и сеточным полом с поддоном. Гнездовое отделение для самок отгораживают. Кормить животных необходимо комбикормами, а также зеленью, овощами и фруктами. Летом их держат на балконе, а зимой переносят в помещение.

Рентабельность выращивания кроликов на мясо

Для начала нужно определить с какой целью вы заводите кроликов. Если вы только начинаете разводить их, то выгоднее взять известные местные породы.

Рентабельность выращивания кроликов определяется несколькими факторами (рисунок 6):

  1. Приобретать нужно здоровых подвижных особей, с упитанным, сбитым туловищем, чистыми глазами и блестящим мехом. Непригодными считаются животные с удлиненной головой, вислыми ушами, провисшими спиной и животом, лысеющим ворсом.
  2. Заранее нужно позаботиться о помещении для поголовья. Для содержания на открытом воздухе оборудуют клетки с двумя отделениями. Внутри закрепляют кормушки и поилки.
  3. В помещении зимой клетки с двойным потолком и плотными стенками утепляют. Клетки могут быть изготовлены из разных материалов, но в них не должно быть сквозняков. При этом важно обеспечить постоянный приток свежего воздуха и оптимальное дневное освещение.
  4. Располагают клетки в несколько ярусов с проходом между ними и умеренным освещением. При выращивании кроликов на мясо интенсивность света понижают на период откорма.

Затем выбирают метод содержания, который будет подходить к вашим условиям. Если места на участке недостаточно, но есть подвал или погреб, то можно содержать животных ямочным способом.

Мясо кролика - быстроусвояемый, высококачественный продукт, содержащий много белка. Его рекомендуют детям, спортсменам, женщинам во время беременности, лактации.


Рисунок 6. Расчет рентабельности разведения кроликов

При выращивании кроликов на мясо прибыль принесут мясные породы, с быстрым ростом, набором веса, хорошим качеством продукции, а также представители мясо-шкуркового направления продуктивности.

Все тушки должны соответствовать утвержденным ГОСТам и стандартам качества. Тушки после убоя очищают от всех внутренних органов кроме почек. Голову отделяют по первому шейному позвонку, задние конечности - по скакательному суставу, а передние - по запястному (рисунок 7).

Туши кроликов принято разделять следующим образом :

  • Остывшие - температура не более 25 градусов;
  • Охлажденные - от 0 до 4 градусов;
  • Мороженные - не более 8 градусов ниже нуля.

Для осуществления реализации мяса кролика, его следует морозить или охлаждать. Не допускается реализация тушек в торговые сети при наличии таких дефектов:

  • Переломы костей;
  • Жир на спине занимает более трети общей длины туши;
  • Зачистки от кровоподтеков или побитостей;
  • Тушки, которые замораживались не единожды, после чего изменился цвет (стал телесным).

Во время проведения маркировки на каждую тушку ставят клеймо на внешнюю сторону голени: тушкам первой категории наносят круглое клеймо, второй категории тушек накладывают квадратное клеймо, а у тушек-бройлеров клеймо овальной формы. Если тушка не отвечает требованиям, на спину ставят треугольное клеймо. Из видео вы узнаете основные рекомендации по откорму кроликов для дальнейшей реализации на мясо.

Бизнес план «кролеферма»

Для получения выгоды от разведения кроликов составляют бизнес-план, где рассматривают основные аспекты кролиководства. Фермеру нужно стать индивидуальным предпринимателем, так как подобная форма собственности снижает налоги и облегчает ведение бухгалтерии.


Рисунок 7. Разделка тушки кролика

Рентабельность выращивания кроликов на мясо средняя, так как эта продукция не считается самой востребованной на рынке. Откорм животных на мясо в качестве бизнеса включает несколько подготовительных этапов.

В первую очередь необходимо выбрать земельный участок. Выгодным вариантом будет участок с минимальной арендной платой. Следующим этапом является покупка клеток. Соорудив их своими руками, вы сможете сэкономить свои средства. На третьем этапе следует приобрести кроликов. А также взять работника, который будет заботиться о животных.

Организацию сбыта необходимо продумать до начала организации хозяйства. Клиентами могут быть мясные рынки, супермаркеты, частные лица. Шкурки можно продавать в меховые ателье и приватным модельерам.