انخفاض مستوى الحديد في الدم ما يجب القيام به. الحديد في الدم. الحديد في الدم ، القاعدة ، ما الذي يشير إليه التغيير في المؤشرات؟ أسباب زيادة الحديد

لكن ما يعنيه هذا ، لا يعرف سوى القليل. لماذا ينخفض ​​الهيموجلوبين ويظهر نقص الحديد وما العلاج الذي يوصي به الأطباء في هذه الحالة؟

خبيرنا يجيب على هذه الأسئلة - أخصائية أمراض الدم ليودميلا بابوشا.

تحت الشريط

ما هو فقر الدم؟ تسعة أشخاص من كل عشرة سيجيبون: فقر الدم. لقد ترسخ هذا المفهوم في الحياة اليومية لدرجة أن لا أحد يفكر حتى في فك شفرته. لكن "القليل" لا يعني أنه ليس هناك ما يكفي من الدم في جسمك. بكميتها ، كل شيء على ما يرام. مشاكل "الجودة": مع فقر الدم ، يفتقر الدم إلى كريات الدم الحمراء الكاملة - خلايا الدم الحمراء. وتحتوي على الهيموجلوبين المسؤول عن "إيصال" الأكسجين إلى كل خلية من أنسجة الجسم. وإذا انخفض مستواه ، تحدث أشياء مزعجة للغاية: تعاني الأعضاء والأنسجة من المجاعة للأكسجين ، مما يعني أنها غير قادرة على العمل بكامل قوتها.

يمكن أن يكون فقر الدم مرضًا وراثيًا في الدم ، أو ربما حالة مؤقتة "غير طبيعية". على سبيل المثال ، عندما يعاني الجسم من نقص في فيتامين ب 12 ، وحمض الفوليك ، بعد إصابة مع فقدان الكثير من الدم ، وما إلى ذلك. ولكن 90 ٪ من فقر الدم يسمى نقص الحديد: يشير الاسم نفسه إلى أن الجسم يفتقر إلى الحديد. لماذا؟ دعنا نحاول معرفة ذلك.

كل من البالغين والأطفال

مع فقر الدم الناجم عن نقص الحديد ، يتم اختلال التوازن: فقدان الحديد في الجسم يتجاوز امتصاصه. يحدث هذا عند الأطفال خلال فترات النمو السريع (في السنة الثانية من العمر وأثناء المراهقة) أو بسبب الإصابة بالديدان. فقر الدم هو رفيق متكرر للنساء الحوامل والمرضعات ، حيث تزداد احتياجاتهن من الحديد بشكل كبير - لأنه يتعين عليك "مشاركته" مع طفلك.

لكن السبب الأكثر شيوعًا لنقص الحديد عند البالغين هو تكرار حدوث نزيف صغير (من 5-10 مل في اليوم). يمكن أن تسببها مجموعة متنوعة من الأمراض: من نزيف القرحة والبواسير إلى سرطان المعدة. في النساء ، السبب الرئيسي لنقص الحديد هو نزيف الرحم (الناجم عن بطانة الرحم أو أمراض نسائية أخرى) وغزارة الحيض ، عند الرجال - نزيف من الجهاز الهضمي.

غالبًا ما نسرق أنفسنا: أيام الصيام ، والوجبات الغذائية المستقلة - طريق قصير جدًا لنقص الحديد.

صراحة أم خفية؟

فقر الدم ليس انفلونزا: لقد أصبت بالمرض ومرضت. إنه يتطور ببطء ، ولفترة طويلة لا يشك الشخص حتى في أن "العملية قد بدأت". ومن المهم أن تصاب بفقر الدم في البداية ، فسيكون التعامل معه أسهل بما لا يقاس. هناك العديد من الأعراض المزعجة لهذا المرض ، ولكن من المهم معرفة أهمها - وهو اللون الفاتح لللسان واللثة ، والأظافر الهشة ، والضعف العام. عند كبار السن ، يمكن أن يسبب فقر الدم ضيقًا في التنفس ، وخفقان القلب ، وحوادث وعائية دماغية - سواد في العين ، وطنين الأذن ، والدوخة.

يشتبه الطبيب بفقر الدم عندما يظهر تعداد الدم الكامل للمريض انخفاض مستوى الهيموجلوبين في الدم وانخفاض في عدد خلايا الدم الحمراء. لكن التفاصيل مهمة دائمًا ، فأنت بحاجة إلى التعرف على الأسباب التي تؤدي إلى مثل هذه الحالة. خاصة عند كبار السن - غالبًا ما "يجمعون" أنواعًا مختلفة من فقر الدم.

يبدأ التشخيص باختبارات الدم. على سبيل المثال ، لإثبات فقر الدم الناجم عن نقص الحديد ، تحتاج إلى فحص مستوى الحديد في الدم. إذا كنت تشك في نقص فيتامين ب 12 - حدد مستواه في الدم ، وإذا كان هناك نقص في حمض الفوليك - مستواه في مصل الدم وخلايا الدم الحمراء. لكن كوني مستعدة لحقيقة أنه سيتطلب المزيد من الفحوصات وسيتعين عليك الخضوع لفحوصات ، على سبيل المثال ، المعدة والأمعاء ، وسيتم فحص المرأة من قبل طبيب أمراض النساء.

يعد فقر الدم عند البالغين دائمًا إشارة للطبيب لبدء البحث عن المرض الأساسي ، لأن فقر الدم ، كقاعدة عامة ، هو رفيقه فقط.

فتنة حديدية

يُعتقد أن أفضل طريقة لرفع مستوى الهيموجلوبين هي تناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على الحديد. تنصح الوصفات الشعبية القديمة: طهي أطباق الكبد ، وتناول الجزر ، والبنجر ، والجوز ، والتفاح ، وشرب عصير الرمان ، وسوف ترفع الهيموجلوبين بسرعة.

في الواقع ليس كذلك. لأن الحديد مختلف. في الواقع ، في العديد من الفواكه والخضروات ، يوجد الكثير من الحديد في البقوليات ، لكن امتصاصه ضعيف. وكذلك من الكبد ، حيث يتم تقديم مركبات الحديد في شكل بروتينات معقدة يصعب على الجسم "التقاطها". أفضل ما يُمتص هو ما يسمى بحديد الهيم ، والذي يوجد فقط في اللحوم والدواجن.

ولكن من أجل استيعابها ، من المهم أيضًا تحديد ما يتم تناوله من اللحوم. على سبيل المثال ، إذا كانت المعكرونة أو العصيدة طبقًا جانبيًا ، فإن امتصاص الحديد أقل بكثير: تحتوي الحبوب على الفيتات التي تربطها. الشريك الممتاز لأطباق اللحوم هو الأطباق الجانبية النباتية من الكوسة والبروكلي والبصل والخضر (فهي تحتوي على مواد تحفز تكوين الدم). صعوبة في امتصاص الحديد والكالسيوم ، لذا فإن منتجات الألبان واللحوم غير متوافقة بشكل جيد.

تمنع الدهون تكوين الدم ، لذلك يتم استبعاد اللحوم والأسماك الدهنية ، وخاصة الدهون. لكن الزبدة وأي زيت نباتي - عباد الشمس ، زيتون ، ذرة ، قرع ، إلخ - يجب أن تكون على مائدتك. لا تشرب الشاي مباشرة بعد الوجبة - التانين يربط الحديد ويمنع امتصاصه. ولا تفرط في تناول القهوة - فهذا المشروب "يغسل" الحديد من الجسم.

تساعد الفيتامينات وخاصة سي على امتصاص الحديد ، ومن المفيد شرب عصير البرتقال والطماطم كل يوم. وتناول المزيد من الفواكه والخضروات: أفضل موردي حمض الأسكوربيك هم الكشمش الأسود والحمضيات والكيوي والفلفل. في فصل الشتاء ، عندما ينخفض ​​\ u200b \ u200b محتوى فيتامين C في الفواكه والخضروات الطازجة بشكل حاد ، فإن مخلل الملفوف وزهرة الورد يعوضان عن ذلك بشكل مثالي.

نصا وروحا

إذا ظل الهيموجلوبين عند نفس المستوى أو استمر في الانخفاض أثناء اختبارات الدم المتكررة ، فمن الضروري التحول إلى مكملات الحديد. بالنسبة للأطفال ، فهي متوفرة في شكل سوائل وكبسولات وشراب (توجد أيضًا حلول للحقن). للبالغين - في أقراص وحقن. هناك مستحضرات أحادية المكون - أي تلك التي تحتوي على الحديد فقط (يتم وصفها عادة لمن يعانون من الحساسية) ومستحضرات مجتمعة ، حيث يتم دمج الحديد مع العديد من الفيتامينات التي تساهم في امتصاصه بشكل أفضل.

قد يصف الطبيب الحقن في الحالات التي يكون فيها امتصاص الحديد في الأمعاء ضعيفًا بشكل حاد (مع أمراض الأمعاء الالتهابية والإسهال الشديد).

لكن في بلدنا ، كقاعدة عامة ، يتم إعطاء الأفضلية للأجهزة اللوحية. لأنه ، من ناحية ، يمتص الحديد "في الحقن" بشكل أسوأ ، من ناحية أخرى (مفارقة!) - يمكنك المبالغة في جرعته. وهو أيضًا ليس جيدًا. لأن الحديد ، بمجرد دخوله الجسم ، لا يفرز منه بذاته ، بل يكمن في ما يسمى بـ "المستودعات". يمكن أن يؤدي فائض الحديد الاحتياطي إلى الإصابة بمرض السكري وأمراض الكبد الحادة وأمراض القلب وحتى سرطان الثدي.

لا تخطئ!

لكي تعمل الحبوب بشكل جيد ، من المهم تناولها بشكل صحيح. أفضل ما في الأمر - في النصف الثاني من اليوم ، يتم امتصاص الحديد بشكل أكثر نشاطًا في هذا الوقت. وفي موعد لا يتجاوز ساعة قبل الوجبات - مرة واحدة في الأمعاء ، يجب امتصاصها دون ملامسة الطعام.

مدة العلاج تعتمد على شدة فقر الدم. خلال فترة تناول مكملات الحديد ، قد يكون لون البراز داكنًا - وهذا أمر طبيعي. لكن في بعض الأحيان يكون هناك إمساك أو براز سائل ، يظهر الغثيان. إذا استمرت هذه الأعراض لفترة طويلة ، فمن الضروري تغيير الدواء أو تقليل الجرعة. إذا أصبت بالسارس أو الأنفلونزا أثناء فقر الدم ، فلا ينبغي تناول مكملات الحديد أثناء المرض.

بعد شهر من العلاج ، يتم إجراء فحص دم للتحكم. إذا لم يرتفع مستوى الهيموجلوبين أو استمر في الانخفاض خلال هذا الوقت ، يوقف الطبيب العلاج ويرسل المريض لإجراء فحص جديد ، حيث يحتاج التشخيص إلى توضيح - ربما لا يكون فقر الدم ناتجًا عن نقص الحديد ، ولكن لأسباب أخرى.

إذا كنت تدخن كثيرًا ، فقد تكون مصابًا بفقر الدم على الرغم من أن فحص الدم أظهر أن مستويات الهيموجلوبين لديك طبيعية. وهذا يحدث لأن أول أكسيد الكربون الموجود في السجائر يتحد مع الهيموجلوبين ويشكل شكله الخاص. هذا الهيموغلوبين غير قادر على حمل الأكسجين. ولتعويض نقصه ، يزيد الجسم من إنتاج الهيموجلوبين ، ومستواه مرتفع ، لكن هذا قليل الفائدة. لذلك ، في الخارج ، على سبيل المثال ، يتم حساب مستوى الهيموجلوبين لدى المدخنين اعتمادًا على عدد السجائر التي يتم تدخينها يوميًا.

ربما يجب أن يعاني كل شخص من التعب والضعف وتدهور الصحة ، بغض النظر عن العمر. غالبًا ما يكون سبب هذه الأمراض هو انخفاض مستوى الحديد في الدم.

هذا العنصر الدقيق هو أحد أهم مكونات الجسم ، حيث ينظم العديد من العمليات الفسيولوجية ، أي يضمن عمله بشكل مناسب. لذلك ، فإن الانحراف عن القاعدة ، عاجلاً أم آجلاً ، يؤثر على أداء الجسم ، وفي غياب الفحوصات المناسبة والعلاج اللاحق ، يمكن أن يتسبب في الإصابة بأمراض خطيرة وحتى الموت.

في الوقت نفسه ، في المراحل الأولى من التغيرات المرضية في محتوى الحديد ، لا يتطلب الأمر علاجًا معقدًا وطويل الأمد - سيكون من الممكن إدارته فقط من خلال تصحيح عادات الأكل. الحديد (Fe) هو عنصر دقيق يستحيل بدونه العديد من عمليات الحياة في الجسم. أكثرها معروفة لمجموعة واسعة من الناس هي استقلاب الأكسجين ، تكون الدم والحفاظ على المناعة.

يعتبر عنصر التتبع أحد أهم المكونات الضرورية لضمان النشاط الفسيولوجي الطبيعي وصحة جميع الخلايا والأنسجة. بالنظر إلى أن الحديد لا يتم تصنيعه مباشرة بواسطة خلايا جسم الإنسان ، ولكنه يأتي بشكل أساسي من الطعام ، يجب أن تعرف ما يجب القيام به في حالة نقصه أو فائضه.

الحديد هو المنظم الرئيسي المسؤول عن التمثيل الغذائي الكافي للأكسجين ، بالإضافة إلى عنصر رئيسي في الهيموجلوبين ، وهو مركب بروتيني جزء من كريات الدم الحمراء (خلايا الدم الحمراء). هذا الأخير ، بدوره ، يؤدي وظيفة نوع من المركبات التي تحمل الأكسجين إلى جميع الهياكل الخلوية لجسم الإنسان.

مع نقص الحديد ، يفقد الهيموغلوبين قدرته على ربط الكمية المطلوبة من الأكسجين ، مما يؤدي إلى ما يسمى بالمجاعة ، وكقاعدة عامة ، إلى تطور أمراض مختلفة. المهمة التالية ، ولكن التي لا تقل أهمية عن الهيموجلوبين ، هي ربط ثاني أكسيد الكربون وإطلاقه في الرئتين.

وتجدر الإشارة إلى أن الهيموجلوبين يحتوي على معظم الحديد ، أي إذا كان محتواه الكلي 4 جم ، فإن البروتين الموصوف يكون 2.5 جم ، أما باقي العناصر الدقيقة فتقع في نخاع العظام والطحال والكبد والهيموغلوبين العضلي.

يمكن مقارنة دور الوصلة الأخيرة بأسطوانة الأكسجين ، التي توفر إمدادات الأكسجين في حالات الطوارئ ، على سبيل المثال ، أثناء وجودها تحت الماء. فيما يتعلق بباقي وظائف الحديد في الجسم ، يجب القول إنه ضروري أيضًا لتنفيذ استقلاب الكوليسترول ، وإنتاج الحمض النووي ، وتفاعلات الأكسدة والاختزال ، وتخليق هرمونات الغدة الدرقية.

بالإضافة إلى ذلك ، يشارك عنصر التتبع في تدمير السموم وهو جزء من السيتوكرومات المشاركة في تراكم موارد الطاقة. وحتى الآن ، لم يتم سرد جميع وظائف الحديد ، خاصة عندما تفكر في أنه مكون من أكثر من مائة إنزيم.

مرجع! للحفاظ على كمية كافية من الحديد في الجسم ، يحتاج الشخص إلى استهلاك 10-30 مجم يوميًا. تزداد الحاجة إليه عند النساء الحوامل وأثناء الرضاعة ، وكذلك بعد الإصابات والجراحة وفي المرضى الذين يعانون من قائمة معينة من الأمراض الخطيرة.

كيف تعرف مستوى الحديد في الدم؟

لمعرفة ما إذا كان الجسم يحتوي على كمية كافية من الحديد ، فأنت بحاجة إلى التبرع بالدم لإجراء تحليل عام أو ، كما يطلق عليه أيضًا ، للتحليل السريري. ولكن في شكل هذه الدراسة ، لن يتم الإشارة إلى المعلومات المتعلقة بالمحتوى المحدد لعنصر التتبع. يمكنك معرفة المؤشر المطلوب من خلال تقييم محتوى الهيموجلوبين ، والذي يُشار إليه في المستند بالاختصار الإنجليزي Hb أو HGb.

يشار إلى تركيزه بالجرام لكل لتر (جم / لتر) أو لكل ديسيلتر (جم / ديسيلتر). إذا كان مستوى الهيموجلوبين مرتفعًا ، فهناك فائض من الحديد في الجسم ، وإذا كان أقل من المعتاد ، فعندئذ ، على العكس من ذلك ، هناك نقص. في أغلب الأحيان ، لوحظ انخفاض محتوى هذا البروتين. في معظم الحالات ، يتم تحديد الفحص من قبل المعالج لبعض شكاوى المرضى ، ولكن التحليل أيضًا جزء لا يتجزأ من الفحوصات الوقائية.

يؤخذ الدم لأغراض البحث من الوريد في النصف الأول من اليوم على معدة فارغة. عشية التشخيص ، يجب استبعاد الطعام الثقيل ، ويجب أن يكون العشاء خفيفًا وفي موعد لا يتجاوز 20.00 ساعة. كما يحرم شرب الكحول ، ويوصى بالامتناع عن المجهود البدني الشديد.

عادة ما تكون نتائج التشخيص جاهزة في غضون يوم إلى يومي عمل ، ولكن إذا لزم الأمر ، يمكن لمعظم المختبرات الخاصة الحصول على إجابات في غضون ساعات قليلة. بالإضافة إلى هذه الطريقة ، يتم تحديد محتوى الحديد في اختبار الدم البيوكيميائي. في كثير من الأحيان ، يوصف هذا الفحص باعتباره فحصًا إضافيًا ، إذا تم العثور على أي تشوهات مرتبطة بخلايا الدم الحمراء وتحديدًا بالهيموغلوبين في ما سبق.

تقييم يومي

في البالغين الأصحاء ، يحتوي الهيموجلوبين على حوالي 68٪ من جميع الحديد في الجسم. البروتينات الأخرى التي تحتوي أيضًا على الحديد في تركيبها ، والتي تشمل الفيريتين (مستودع الحديد) والميوغلوبين والترانسفيرين (نقل الحديد) ، على التوالي ، يتم توزيعها بنسبة 27٪ و 4٪ و 0.1٪ من جميع احتياطيات العناصر الدقيقة.

يحتوي جسم الإنسان على حوالي 4 جرام من الحديد ، وحوالي 2.5 جرام منه يتركز في الدم. لكي تحدث جميع العمليات في الجسم على المستوى الطبيعي ، يجب أن تكون كمية عنصر التتبع المستهلكة على النحو التالي:

• الأطفال - 4-18 ملغ ؛
• الرجال - 10 ملغ ؛
• النساء - 18 ملغ ؛
• النساء الحوامل في عمر 20-40 أسبوعًا - 33 مجم.

في الوقت نفسه ، يمكن أن يأتي 2-2.5 ملغ من الحديد من الطعام من خلال الجهاز الهضمي (GIT) يوميًا. هذا هو السبب في أنه إذا تلقى الشخص كمية أقل من عنصر دقيق من الخارج ، فإن تناوله مباشرة في خلايا الجسم ينخفض ​​أيضًا. هذا الانخفاض هو سبب حالة شائعة جدًا - فقر الدم الناجم عن نقص الحديد (IDA).

علامات نقص الحديد

ليس من الصعب التعرف على مظاهر نقص عنصر التتبع الموصوف ، خاصة إذا كانت درجته شديدة جدًا. يمكن التعرف على الأشخاص الذين يعانون من انخفاض مستويات الحديد من خلال قائمة الأعراض التالية.

تغيرات في بنية الجلد والشعر والأظافر. إذا انخفض محتوى الحديد ، فمع مرور الوقت ، يلاحظ المرضى جفاف الجلد والتقشير وظهور عيوب مختلفة (على سبيل المثال ، تشققات). تصبح الأظافر رقيقة ومقعرة على شكل ملعقة (koilonychia) ، وغالبًا ما يكون هناك خط عرضي. يفقد الشعر لمعانه ويتحول إلى اللون الرمادي مبكرًا ويصبح هشًا وضعيفًا ويسقط.

اضطرابات الغشاء المخاطي. يتطور التهاب اللسان - التهاب اللسان ، مصحوبًا بضمور في براعم التذوق. يؤدي نقص الحديد في معظم الحالات إلى التهاب الكبد - تكون تشققات في زوايا الفم ، كما أنه عامل يزيد من احتمالية الإصابة بالتسوس وأمراض اللثة. غالبًا ما يؤدي نقص العناصر النزرة إلى التهاب المعدة الضموري ، وضمور الأغشية المخاطية في التجويف الأنفي والمريء ، مما يؤدي إلى عسر البلع (ضعف وظيفة بلع الطعام).

تحريف الذوق. الأشخاص الذين يوجد في أجسامهم نقص في الحديد لديهم رغبة واضحة في تناول الطباشير ومسحوق الأسنان والثلج والنشا والفحم والطين والرمل واللحوم المفرومة النيئة والعجين والحبوب.

بالإضافة إلى ذلك ، يبدأ هؤلاء المرضى في حب الروائح غير العادية - البنزين والأسيتون وزيت الوقود والنفتالين والورنيش والكيروسين والمطاط والأرض الرطبة.

اكتساب الصلبة للعيون من صبغة زرقاء. وهي أيضًا إحدى العلامات المميزة لانخفاض محتوى الحديد. تصبح الصلبة أو الزلال الخارجي للعين مزرقًا بسبب حقيقة أن نقص الحديد يسبب ضمور القرنية ، وتبدأ شبكة الأوعية الدموية في العين ، والتي لا تكون مرئية في العادة ، في التألق من خلالها.

انخفاض ضغط الدم العضلي هو انخفاض في النغمة. في معظم الحالات ، يمتد هذا العرض إلى جميع الهياكل العضلية. لهذا السبب ، يعاني بعض المرضى من ضعف في التبول حتى الرغبة في الأمر ، مثل عدم القدرة على كبح جماح أنفسهم من السعال والعطس والضحك وكذلك التبول اللاإرادي.

بالإضافة إلى ذلك ، مع انخفاض مستوى عنصر التتبع ، لوحظ ألم عضلي. في الأطفال ، يؤدي نقص الحديد إلى تأخير في النمو الحركي والفكري. كما أن نقصه يؤدي إلى خلل في جهاز المناعة ، أي انخفاض في كفاءة آليات الحماية.

مع انخفاض محتوى الحديد في الدم ، تكتسب الصلبة لونًا مزرقًا.

لماذا يحدث نقص الحديد؟

يحدث نقص عنصر دقيق بسبب زيادة الكمية المفرزة من الجسم على المدخول ، وتتطور هذه الحالة تدريجياً إلى IDA.

بين النساء

يمكن أن تكون أسباب فقر الدم متنوعة للغاية ، وقبل كل شيء ، تشمل فئة الخطر الإناث. إن احتياجهم اليومي من الحديد هو ضعف ما يحتاجه الرجال تقريبًا ، ويتضاعف أثناء الإنجاب.

ويرجع ذلك إلى التغيرات الهرمونية التي تحدث خلال هذه الفترة ، والتي تؤدي إلى احتباس السوائل ، وبالتالي زيادة حجم الدم بشكل مصطنع ، ونتيجة لذلك ، خفض مستويات الهيموجلوبين. يجب أن يتحول الجسم إلى مخازن الحديد الخاصة به ، والتي توجد في الكبد وأنسجة العضلات ونخاع العظام.

بالإضافة إلى ذلك ، من أجل التكوين الكامل للجنين ، هناك حاجة أيضًا إلى كمية معينة من الحديد ، وهو كائن الأم الذي يمده. لكن عند النساء ، لا يكون الحمل هو السبب الوحيد لنقص الحديد.

خلال دورة شهرية واحدة ، يُفقد عادةً حوالي 80 مل من الدم ، ومع ظهور تشوهات مختلفة مرتبطة بأعضاء الجهاز التناسلي ، غالبًا ما يحدث نزيف الرحم ، مما يؤدي إلى فقدان الدم بشكل كبير. نتيجة هذه الاضطرابات ، كقاعدة عامة ، هي فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.

السبب التالي الذي يؤدي إلى الإصابة بـ IDA في النصف الضعيف من البشرية هو الرضاعة. يتلقى الطفل كل ما هو ضروري ، بما في ذلك العناصر النزرة ، وعلى وجه الخصوص ، الحديد من حليب الأم ، مما قد يؤدي إلى انخفاض كبير في المادة ، وإذا لم يتم تجديدها بشكل كافٍ ، إلى أمراض خطيرة.

مشكلة منفصلة ، خاصة في الآونة الأخيرة ، أصبحت العديد من الأنظمة الغذائية الحديثة والنباتية والنباتية ، والتي تعد أيضًا سببًا شائعًا لنقص الحديد. بالطبع ، العنصر الموصوف موجود أيضًا في الأطعمة النباتية ، ولكنه أقل بكثير من المنتجات ذات الأصل الحيواني ، ويصعب على الجسم استيعابها.

المصدر الرئيسي هو اللحوم ومخلفاتها ، لذلك يجب أن تكون موجودة في النظام الغذائي. النساء اللواتي يرفضن عن قصد أكل اللحوم يعرضن أنفسهن لخطر كبير ، إلى جانب التناغم والجمال المطلوبين ، للإصابة أيضًا بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد. ومثل هذا المرض ، لا يجب علاجه فحسب ، بل إنه يؤثر أيضًا سلبًا على المظهر ، ونتيجة لذلك سيتطلب الجلد والشعر والأظافر اهتمامًا خاصًا للتعافي.

يعتبر انقطاع الطمث أيضًا أقل خطورة بالنسبة للإناث ، حيث يوجد في هذا الوقت انخفاض ملحوظ في إنتاج الهرمونات ، ونتيجة لذلك يكون امتصاص الحديد أسوأ.

عند الرجال

يحتاج الرجال من النصف الأقوى إلى كمية أقل من الحديد ، ونادرًا ما يرفضون اللحوم أو الأسماك ، ما يسمى بالمصادر الرئيسية للحديد. بالإضافة إلى ذلك ، لا يتعرضون للتهديد بفقدان أحد العناصر النزرة بسبب الحمل والولادة. لتجنب IDA ، يحتاجون فقط إلى تعويض الخسائر الفسيولوجية اليومية للعناصر الدقيقة التي تحدث مع التقشر المنتظم للغشاء المخاطي المعدي المعوي ولا تتجاوز 1 مجم في اليوم.

في الوقت نفسه ، بالنسبة للرجال ، فإن العوامل التي تقلل مستوى الحديد في الجسم هي الإصابات المختلفة التي يتعرضون لها خلال أنشطة مهنية محددة ، والرياضات الشديدة ، وما إلى ذلك أيضًا ، عند الرياضيين ، يمكن أن يتشكل نقص الحديد أثناء الأحمال الزائدة التي تتطلب زيادة استهلاك العناصر النزرة والمغذيات الأخرى ، بما في ذلك الحديد.

عند الأطفال

في كثير من الأحيان يكون هناك انخفاض في مستوى عنصر التتبع الموصوف في دم الأطفال ، ويمكن أن يظهر في أي عمر. في الطفل الذي يقل عمره عن سنة ويتلقى حليب الثدي ، يمكن أن يحدث نقص في الحديد بسبب نقصه في جسم الأم ، وفي حالة التوائم أو الأطفال المبتسرين ، يتم استهلاك مخازن الحديد بشكل أسرع.

بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يُلاحظ نقص الحديد عند الرضيع الذي يرضع من الزجاجة. تشمل العوامل الشائعة الأخرى في نقص الحديد في مرحلة الطفولة سوء التغذية ، والإصابة بالديدان الطفيلية ، ونقص فيتامين سي ، واختلال وظائف الغدة الدرقية ، وسوء الامتصاص في الجهاز الهضمي.

يمكن أن يستمر فقر الدم عند الطفل بشكل كامن ويمر دون أن يلاحظه أحد لسنوات ، دون أن يؤدي إلى مظاهر شديدة. أثناء النمو المتسارع في عمر 2-4 سنوات وفي سن البلوغ ، غالبًا ما يصبح الأطفال أيضًا ضحايا للمرض ، وهو ما يفسره إعادة الهيكلة العالمية للجسم والاضطرابات في أنظمته الرئيسية.

خلال هذه الفترات ، يحتاج الطفل إلى تناول الطعام بشكل كامل ، والحصول على ما يكفي من الفيتامينات لتقليل المخاطر المحتملة للإصابة بأمراض مختلفة. يمكن أن يسبب نقص الحديد في الطفولة العديد من الانحرافات في تكوين الجهاز العصبي المركزي.

غالبًا ما يتخلف هؤلاء الأطفال عن أقرانهم في التنمية ، وتتدهور قدرتهم على العمل واهتمامهم ، وتنخفض جودة التعلم والمناعة. في الوقت نفسه ، هناك زيادة في حدوث الالتهابات الفيروسية التنفسية الحادة ، والتهاب الغدانيات المزمن ، والتهاب اللوزتين ، وما إلى ذلك.

مرجع! وفقًا لمنظمة الصحة العالمية ، يعاني ما يقرب من 600 مليون شخص في جميع أنحاء العالم من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد. يحدث شكل كامن من أشكال نقص الحديد في ثلث سكان أوروبا.

طرق التصحيح

إذا تم الكشف عن مرض تسبب في نقص الحديد ، يجب على المرء أن يكون دقيقًا جدًا في علاجه وأن يتبع جميع توصيات الطبيب. هناك عدة طرق لزيادة مستوى الحديد في الدم ، وغالبًا ما يتم وصفها معًا لتحقيق نتيجة سريعة.

تناول مكملات الحديد

في شكل حاد من الأمراض ، عندما يتم التعبير عن الأعراض بوضوح ، وأي تأخير يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات خطيرة ، يجب وصف الأدوية التي تحتوي على الحديد. وتشمل الحديد ثنائي التكافؤ أو ثلاثي التكافؤ. يتم امتصاص وامتصاص الشكل الأول من عنصر التتبع بشكل أفضل من قبل خلايا الجسم ، لذلك فهو المكون الرئيسي للأدوية المستخدمة للإعطاء عن طريق الفم.

وتهدف هذه الأدوية إلى تناولها مع الطعام في نفس الوقت ، ويلجأ الأطباء إلى وصفها في معظم حالات فقر الدم. يتم حساب الجرعة وفقًا لمبدأ 2 مجم / كجم من وزن جسم الإنسان. تسمح لك هذه الأموال برفع تركيز الحديد بسرعة كبيرة ، وفي غضون أيام قليلة حدثت زيادة في الهيموجلوبين ، وبالتالي تحسن في حالة المريض. بعد شهر ، عاد مؤشره إلى القيم الطبيعية.

يجب أن تدرك أنه لا يمكن إلغاء أدوية هذا الإجراء من تلقاء نفسها دون استشارة الطبيب ، حيث يجب إصلاح التأثير. تشمل هذه المجموعة الأدوية المصنوعة على أساس مواد قوية ، مثل كبريتات الحديدوز ، وجلوبرون- N ، وفومارات الحديدوز ، وهيموفر (كلوريد الحديد) ، وما إلى ذلك. يتم تناول هذه الأدوية حصريًا على النحو الموصوف من قبل أخصائي ، نظرًا لأن لديهم قائمة معينة من موانع.

إذا كان لدى الشخص تاريخ من أمراض الجهاز الهضمي أو يعاني من فرط الحساسية في الجهاز الهضمي ولا يمكنه ، بسبب ذلك ، تناول حبوب تحتوي على الحديد ، فيتم وصفه بأشكال من الأدوية عن طريق الحقن. أيضًا ، يتم وصف حلول التسريب مع تضمين الكمية المطلوبة من الحديد لفقر الدم الشديد ، عندما تحتاج إلى التصرف في أسرع وقت ممكن.

يجب أن نتذكر أن الكمية اليومية للعناصر الدقيقة في الحقن يجب ألا تتجاوز 10 ملغ. كقاعدة عامة ، يتم استخدام المستحضرات التي تعتمد على Fe gluconate و Fe (III) hydroxide وغيرها ، والتي يتم اختيارها بشكل فردي في كل حالة.

Ferrum Lek - دواء يحتوي على نسبة عالية من الحديد

المكملات الغذائية ومجمعات الفيتامينات

بالإضافة إلى ذلك ، لعلاج IDA ، يتم استخدام الأدوية غير العقاقير بنجاح ، والتي تحتوي على الفيتامينات والعناصر الدقيقة المختلفة ، بما في ذلك الحديدوز. في الأساس ، هذه هي الفيتامينات التي تسير بشكل جيد مع Fe (A ، B ، C ، D ، E). وفقًا لكمية محتوى الحديد في هذه المجمعات ، يتم تقسيمها إلى مستحضرات للبالغين والأطفال والنساء الحوامل.

في أغلب الأحيان ، يتم إنتاج هذه الأدوية على شكل سوائل ، ويوصى باستخدامها مرة أو مرتين في اليوم بعد الوجبات بكمية صغيرة من الماء. المكملات الغذائية أو المكملات الغذائية التي تحتوي على الحديد هي علاج آخر غير دوائي يمكن أن يزيد بسرعة من كمية العنصر الموصوف. هذه هي تركيبات غريبة من المواد اللازمة للجسم.

حتى الآن ، تتوفر المكملات الغذائية في شكل حبوب ، وأقراص ، وكبسولات ، ومساحيق ، وألواح ، ومحاليل ، ومستحلبات ، وما إلى ذلك. ويمكن استخدامها كمكمل غذائي ، وبعضها مدرج بالفعل في منتجات معينة. الحديد ، وهو جزء من هذه المكملات الغذائية ، يمتصه الجسم بسرعة وسهولة ويدخل بنشاط في عمليات التمثيل الغذائي.

النظام الغذائي الغني بالحديد

مع الشكل غير المتقدم جدًا من IDA ، يمكنك زيادة الحديد في الدم دون استخدام الأدوية والمكملات الغذائية. يمكن استبدالها بنجاح بمنتجات تحتوي على كمية كبيرة من عنصر التتبع هذا. بادئ ذي بدء ، هذه هي الكبد (لحم البقر ولحم الخنزير) ، ومخلفاتها الأخرى ، واللحوم (لحم البقر ، والديك الرومي ، والأرانب) والأسماك.

تتمتع المنتجات النباتية أيضًا بتأثير معزز للحديد - دقيق الشوفان والحنطة السوداء والفواكه المجففة والمكسرات والبقوليات والخوخ والتوت والنخالة والسبانخ وما إلى ذلك من أجل الامتصاص الأمثل للعناصر النزرة ، يوصى بدمج أطباق اللحوم والأسماك مع الخضار أطباق جانبية. يجب غسلها بالمشروبات الغنية بفيتامين ج ، على سبيل المثال ، عصير الحمضيات أو الطماطم أو كومبوت.

انتباه! يجب أن نتذكر أن التانين يتداخل مع امتصاص الحديد ، لذلك لزيادة مستواه ، لا ينصح بتناول القهوة والشاي مع الأطعمة المحتوية على الحديد.

المصادر الرئيسية للحديد

العلاجات الشعبية

مع كل أنواع الأدوية والمكملات الغذائية المتنوعة ، فإن العديد من المرضى لا يرفضون طرق الطب البديل التي أثبتت جدواها ، أي الوصفات التي استخدمها أسلاف بعيدون. من غير المحتمل أن يكون من الممكن رفع مستوى الحديد بأسرع ما يمكن مثل الأدوية ذات العلاجات الشعبية ، لكنها ستكون عملية متسقة ومستقرة ، وسيتم إصلاح النتيجة لفترة طويلة.

الوصفة الأكثر شيوعًا والبساطة أيضًا لـ IDA هي تناول 100 جرام من الجزر المبشور في الصباح بالزيت النباتي أو القشدة الحامضة. كما يرفع الفجل الحديد في الدم بشكل جيد. يجب أن تكون مبشورة ، وتستهلك 2-3 ملاعق صغيرة 5-6 مرات في اليوم مع الماء. في موازاة ذلك ، يوصى بتناول 20 حبة خردل مرة واحدة يوميًا.

يستمر هذا العلاج لمدة شهر على الأقل ، وبعد فترة زمنية معينة يمكن تكراره لأغراض وقائية. يحتوي أيضًا تسريب الرماد الجبلي على خاصية مفيدة ، حيث تحتاج إلى صب ملعقتين صغيرتين من الفاكهة مع 0.5 لتر من الماء المغلي ويترك لمدة ساعة تقريبًا. يجب شرب التسريب الناتج طوال اليوم في 3-4 جرعات.

خاتمة

بناءً على الإحصائيات ، التي تشير إلى انتشار نقص الحديد بين سكان ليس فقط روسيا ، ولكن أيضًا في البلدان الأخرى ، يجب أن تهتم بجودة نظامك الغذائي بعناية.

لا تعذب الجسد بأنظمة غذائية مختلفة بعيدة كل البعد عن نظام غذائي متوازن ، وعند أول علامة على علم الأمراض ، اذهب إلى المستشفى لإجراء فحص دم واستشارة متخصصة. بعد كل شيء ، مثل معظم الأمراض الأخرى ، يتم علاج مرض IDA في مراحله المبكرة بسرعة كبيرة وبتكلفة زهيدة للمريض.

© استخدام مواد الموقع فقط بالاتفاق مع الإدارة.

يحتوي جسم الإنسان تقريبًا على جميع عناصر جدول D. I. Mendeleev ، ولكن لا تحمل جميعها أهمية بيولوجية مثل الحديد. يتركز الحديد في الدم بشكل أكبر في خلايا الدم الحمراء- بالتحديد في مكونها المهم - الهيموجلوبين: الهيم (Fe ++) + بروتين (غلوبين).

توجد كمية معينة من هذا العنصر الكيميائي بشكل دائم في البلازما والأنسجة - كمركب معقد مع البروتين وفي تكوين الهيموسيديرين. في جسم الشخص البالغ ، يجب أن يكون عادة من 4 إلى 7 جرامات من الحديد.. يستلزم فقدان عنصر لأي سبب من الأسباب حالة نقص الحديد تسمى فقر الدم. لتحديد هذه الحالة المرضية في التشخيص المختبري ، يتم تقديم مثل هذه الدراسة على أنها تحديد مستوى الحديد في الدم ، أو الحديد في الدم ، كما يقول المرضى أنفسهم.

معدل الحديد في الجسم

يوجد الحديد في مصل الدم مع بروتين يربطه وينقله - ترانسفيرين (25٪ حديد). عادةً ما يكون سبب حساب تركيز عنصر ما في مصل الدم (حديد المصل) هو انخفاض مستوى الهيموجلوبين ، والذي ، كما تعلم ، أحد العوامل الرئيسية.

يتذبذب مستوى الحديد في الدم خلال النهار ، ويختلف متوسط ​​تركيزه عند الرجال والنساء وهو: 14.30 - 25.10 ميكرو مول لكل لتر من دم الذكر و 10.70 - 21.50 ميكرو مول / لتر في النصف الأنثوي. تعود هذه الاختلافات في الغالب إلى الدورة الشهرية ، والتي تؤثر فقط على الأشخاص من جنس معين. مع تقدم العمر ، تمحى الفروق ، وتقل كمية العنصر في كل من الرجال والنساء ، ويمكن ملاحظة نقص الحديد بنفس القدر في كلا الجنسين. يختلف معدل الحديد في دم الرضّع ، وكذلك الأطفال والبالغين ، ذكورًا وإناثًا ، لذلك ، لجعله أكثر ملاءمة للقارئ ، من الأفضل تقديمه على شكل طاولة صغيرة:

وفي الوقت نفسه ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه ، مثل المؤشرات البيوكيميائية الأخرى ، قد يختلف المستوى الطبيعي للحديد في الدم في المصادر المختلفة قليلاً. بالإضافة إلى ذلك ، نعتبر أنه من المفيد تذكير القارئ بقواعد تمرير التحليل:

• يتبرعون بالدم على معدة فارغة (من المستحسن أن يتضوروا جوعاً لمدة 12 ساعة) ؛
• قبل أسبوع من الدراسة ، يتم إلغاء أقراص علاج IDA ؛
• بعد نقل الدم ، يتم تأجيل التحليل لعدة أيام.

لتحديد مستوى الحديد في الدم ، يتم استخدام المصل كمادة بيولوجية ، أي يؤخذ الدم بدون مضاد للتخثر في مكان جاف. جديدأنبوب اختبار لا يتلامس أبدًا مع المنظفات.

وظائف الحديد في الدم والأهمية البيولوجية للعنصر

لماذا ينصب الكثير من الاهتمام على الحديد في الدم ، ولماذا يصنف هذا العنصر على أنه مكون حيوي ، ولماذا يمكن للكائن الحي الاستغناء عنه؟ يتعلق الأمر كله بالوظائف التي يؤديها الحديد:

1. تتركز في الحديد الدم (الهيموغلوبين الهيموغلوبين) تشارك في تنفس الأنسجة ؛
2. يضمن عنصر التتبع الموجود في العضلات (في التكوين) النشاط الطبيعي لعضلات الهيكل العظمي.

تتطابق الوظائف الرئيسية للحديد في الدم مع إحدى المهام الرئيسية للدم نفسه والمحتوى الموجود فيه. يأخذ الدم (كريات الدم الحمراء والهيموغلوبين) الأكسجين من البيئة الخارجية إلى الرئتين وينقله إلى أبعد الزوايا من جسم الإنسان ، ويتم إجراء ثاني أكسيد الكربون الناتج عن تنفس الأنسجة لإزالته من الجسم.

المخطط: myshared، Efremova S.A.

هكذا، يلعب الحديد دورًا رئيسيًا في نشاط الجهاز التنفسي للهيموجلوبينعلاوة على ذلك ، ينطبق هذا فقط على الأيون ثنائي التكافؤ (Fe ++). يحدث تحويل الحديدوز إلى حديد حديدي وتكوين مركب قوي جدًا يسمى ميثيموغلوبين (MetHb) تحت تأثير عوامل مؤكسدة قوية. تبدأ كريات الدم الحمراء المتغيرة التنكسية التي تحتوي على MetHb في الانهيار () ، وبالتالي ، لا يمكنها أداء وظائفها التنفسية - وهي حالة يتم تعيينها لأنسجة الجسم نقص الأكسجة الحاد.

لا يمكن لأي شخص أن يصنع هذا العنصر الكيميائي بنفسه ؛ المنتجات الغذائية تجلب الحديد إلى جسده: اللحوم والأسماك والخضروات والفواكه. ومع ذلك ، يصعب علينا امتصاص الحديد من المصادر النباتية ، لكن الخضار والفواكه التي تحتوي على كميات كبيرة من حمض الأسكوربيك تزيد من امتصاص العنصر النزرة من المنتجات الحيوانية بمقدار 2-3 مرات.

يُمتص الحديد في الاثني عشر وعلى طول الأمعاء الدقيقة ، ويساهم نقص الحديد في الجسم في زيادة الامتصاص ، كما يؤدي الفائض إلى انسداد هذه العملية. الأمعاء الغليظة لا تمتص الحديد. خلال النهار ، نمتص ما متوسطه 2-2.5 مجم من الحديد ، ومع ذلك ، يحتاج الجسم الأنثوي لهذا العنصر مرتين تقريبًا أكثر من جسم الذكر ، لأن الخسائر الشهرية ملحوظة جدًا (يتم فقد 1 مجم من الحديد من 2 مل من الدم).

زيادة المحتوى

يشير المحتوى المتزايد من الحديد في المصل ، وكذلك نقص عنصر في المصل ، إلى بعض الحالات المرضية للجسم.

بالنظر إلى أن لدينا آلية تمنع امتصاص كميات زائدة من الحديد ، فقد تكون الزيادة في الحديد نتيجة لتفاعلات مرضية في مكان ما في الجسم (زيادة انهيار خلايا الدم الحمراء وإطلاق الحديد أيونات) أو انهيار في الآلية التي تنظم المدخول. زيادة مستويات الحديد تجعل المرء يشك:

• أصل مختلف (، بلاستيكي ،) ؛
• الامتصاص المفرط في الجهاز الهضمي في انتهاك لآلية الحد (داء ترسب الأصبغة الدموية).
• ناتج عن عمليات نقل دم متعددة أو جرعة زائدة من الأدوية المحتوية على الحديد المستخدمة في العلاج والوقاية من حالات نقص الحديد (الحقن العضلي أو الوريدي).
• فشل تكوين الدم في نخاع العظم في مرحلة دمج الحديد في الخلايا الأولية لخلايا الدم الحمراء (فقر الدم الحديدي ، التسمم بالرصاص ، استخدام موانع الحمل الفموية).
• تلف الكبد (التهاب الكبد الفيروسي والحاد من أي أصل ، نخر الكبد الحاد ، التهاب المرارة المزمن ، اعتلال الكبد المتنوع).

عند تحديد نسبة الحديد في الدم ، يجب على المرء أن يأخذ في الاعتبار الحالات التي تناول فيها المريض مستحضرات تحتوي على الحديد في أقراص لفترة طويلة (2-3 أشهر).

نقص الحديد في الجسم

نظرًا لحقيقة أننا لا ننتج هذا العنصر الدقيق بأنفسنا ، فإننا غالبًا لا ننظر إلى التغذية وتكوين المنتجات المستهلكة (إذا كانت لذيذة فقط) ، ومع مرور الوقت يبدأ جسمنا في الشعور بنقص الحديد.

يترافق نقص الحديد مع أعراض مختلفة لفقر الدم: دوار ، ذباب أمام العين ، شحوب وجفاف الجلد ، تساقط الشعر ، تقصف الأظافر والعديد من المشاكل الأخرى. يمكن أن يكون انخفاض قيمة الحديد في الدم نتيجة لعدة أسباب:

1. النقص الغذائي ، الذي ينشأ نتيجة قلة تناول عنصر مع الطعام (تفضيل للنباتيين أو ، على العكس من ذلك ، الشغف بالأطعمة الدهنية التي لا تحتوي على الحديد ، أو الانتقال إلى نظام غذائي من منتجات الألبان يحتوي على الكالسيوم ويمنع امتصاص الحديد).
2. تؤدي احتياجات الجسم العالية لأي عناصر دقيقة (الأطفال دون سن الثانية والمراهقين والنساء الحوامل والأمهات المرضعات) إلى انخفاض محتواها في الدم (وهذا يتعلق بالحديد في المقام الأول).
3. فقر الدم الناجم عن نقص الحديد نتيجة أمراض الجهاز الهضمي التي تمنع الامتصاص الطبيعي للحديد في الأمعاء: التهاب المعدة مع قلة الإفراز ، التهاب الأمعاء ، التهاب الأمعاء والقولون ، أورام المعدة والأمعاء ، التدخلات الجراحية مع استئصال المعدة أو الأمعاء الدقيقة ( نقص الامتصاص).
4. نقص إعادة التوزيع على خلفية الالتهابات والتهابات قيحية والتهابات أخرى ، والأورام سريعة النمو ، والتهاب العظم والنقي (امتصاص الحديد من البلازما بواسطة العناصر الخلوية للنظام البلعمي أحادي النواة) - في اختبار الدم ، كمية الحديد ، بالطبع ، يتم تخفيض.
5. يؤدي التراكم المفرط للهيموسيديرين في أنسجة الأعضاء الداخلية (داء الهيموسيديرين) إلى انخفاض مستوى الحديد في البلازما ، وهو أمر ملحوظ للغاية عند فحص مصل المريض.
6. نقص إنتاج إرثروبويتين في الكلى كمظهر من مظاهر الفشل الكلوي المزمن (CRF) أو أمراض الكلى الأخرى.
7. زيادة إفراز الحديد في البول في المتلازمة الكلوية.
8. يمكن أن يكون سبب انخفاض محتوى الحديد في الدم وتطور IDA هو النزيف لفترات طويلة (الأنف ، اللثة ، أثناء الحيض ، من البواسير ، إلخ).
9. تكوين الدم النشط مع استخدام كبير للعنصر.
10. تليف الكبد وسرطان الكبد. الأورام الخبيثة الأخرى وبعض الأورام الحميدة (الأورام الليفية الرحمية).
11. ركود الصفراء في القناة الصفراوية (ركود صفراوي) مع تطور اليرقان الانسدادي.
12. قلة حمض الأسكوربيك في النظام الغذائي ، مما يعزز امتصاص الحديد من الأطعمة الأخرى.

كيف ترفع؟

من أجل زيادة مستوى الحديد في الدم ، تحتاج إلى تحديد سبب انخفاضه بدقة. بعد كل شيء ، يمكنك أن تستهلك العديد من العناصر الدقيقة بالطعام ، ولكن كل الجهود ستذهب سدى إذا تم إزعاج امتصاصهم.

وبالتالي ، سنوفر العبور فقط من خلال الجهاز الهضمي ، لكننا لن نجد السبب الحقيقي لانخفاض محتوى الحديد في الجسم ، لذلك تحتاج أولاً إلى الخضوع لفحص شامل والاستماع إلى توصيات الطبيب المعالج.

ولا يسعنا إلا أن ننصح بالزيادة بمساعدة نظام غذائي غني بالحديد:

• استخدام منتجات اللحوم (لحم العجل ، لحم البقر ، لحم الضأن الساخن ، لحوم الأرانب). لحم الدواجن ليس غنيًا بشكل خاص بالعنصر ، ولكن إذا اخترت ، فإن الديك الرومي والأوز أفضل. لا تحتوي دهن الخنزير على الحديد مطلقًا ، لذا لا ينبغي أخذها في الاعتبار.
• يوجد الكثير من الحديد في كبد الحيوانات المختلفة ، وهذا ليس مفاجئًا ، فهو عضو مكون للدم ، ولكن في الوقت نفسه ، يعتبر الكبد عضوًا لإزالة السموم ، لذلك قد يكون الشغف المفرط غير صحي.
• يوجد القليل من الحديد في البيض أو لا يحتوي على الحديد ، ولكنه يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات B12 و B1 والفوسفوليبيد.

• يُعرف الحنطة السوداء بأنها أفضل الحبوب لعلاج IDA.
• الجبن القريش ، الجبن ، الحليب ، الخبز الأبيض ، كونها أطعمة تحتوي على الكالسيوم ، تمنع امتصاص الحديد ، لذلك يجب تناول هذه الأطعمة بشكل منفصل عن النظام الغذائي الذي يهدف إلى مكافحة المستويات المنخفضة من الحديد.
• لزيادة امتصاص هذا العنصر في الأمعاء ، سيكون عليك تخفيف حمية البروتين بالخضروات والفواكه التي تحتوي على حمض الأسكوربيك (فيتامين سي). يتركز بكميات كبيرة في الحمضيات (الليمون والبرتقال) ومخلل الملفوف. بالإضافة إلى ذلك ، فإن بعض الأطعمة النباتية غنية بالحديد (التفاح ، الخوخ ، البازلاء ، الفاصوليا ، السبانخ) ، لكن الحديد يمتص بشكل محدود للغاية من الأطعمة غير الحيوانية.

عند زيادة الحديد من خلال النظام الغذائي ، لا داعي للخوف من أن يصبح أكثر من اللازم. هذا لن يحدث ، لأن لدينا آلية لن تسمح بالزيادة المفرطة ، بالطبع ، إذا كانت تعمل بشكل صحيح.

فيديو: قصة عن فقر الدم بسبب نقص الحديد

أي شخص بعيد عن الطب ، ينظر إلى ورقة نتائج فحص الدم العام ، يتساءل عما تعنيه - الحديد في الدم أقل من المعدل الطبيعي ، كما يتضح من هذا المؤشر ، هل نقصه خطير؟

وظيفة الحديد في الدم

الدم هو العنصر الأساسي في جسم الإنسان ، وله أكبر عدد من الوظائف والالتزامات. يمد الدم الخلايا بالمغذيات ، ويزيل المنتجات الأيضية النهائية ، ويشارك في التنظيم الحراري ، وهو رابط بين جميع أعضاء الإنسان.

ومع ذلك ، فإن أهم وظيفة لها هي تشبع كل خلية بالأكسجين ، والتي بدونها تصبح حياتها وعملها الطبيعي مستحيلا. وفي هذه العملية يدخل الحديد في الدم.

بالإضافة إلى ذلك ، يضمن الحديد عملية تكون الدم ، الأداء الطبيعي للخلايا ، وينظم العمليات المناعية وتفاعلات الأكسدة والاختزال.

لا يوجد الحديد في شكله النقي في الدم ، ولكنه جزء من الهيموغلوبين ، والميوغلوبين ، والسيتوكروم ، والإنزيمات النخاعية. بعضها في الطحال والكبد ونخاع العظام في شكل ما يسمى الاحتياطي. وما يصل إلى 80٪ من إجمالي الحديد جزء من الهيموجلوبين. إنه بالضبط في تكوين الأخير هو المسؤول عن تكوين الدم ، والأكسجين في الخلايا وتنظيم الجهاز المناعي.

تتأثر مستويات الحديد بشكل مباشر بالنظام الغذائي للشخص.

وهي تتكون بشكل رئيسي من لحم البقر والكبد والحنطة السوداء والبقوليات والبيض. بالإضافة إلى الأطعمة المحتوية على الحديد ، تحتاج إلى تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي الذي يعزز امتصاص الحديد.

فحص الدم

يمكن أن يتغير مستوى الحديد أثناء النهار ، وفي الصباح يكون تركيزه في أعلى مستوياته. يعتمد أيضًا على جنس الشخص ، يكون المستوى أعلى عند الرجال. في النساء ، يكون محتواه أقل ، ويعتمد ذلك غالبًا على الدورة الشهرية. أيضًا ، يتأثر مؤشره بشكل مباشر بالإجهاد والإرهاق وقلة النوم السليم.

تم تحديد المستوى الطبيعي للمحتوى عند الرجال في النطاق من 11.64 إلى 30.43 ، عند النساء - 8.95-30.43 ميكرولتر / لتر. في الأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة ومن 1 إلى 14 عامًا ، يكون هذا الرقم 7.16-17.90 و8.95-21.48 على التوالي.

يتم فحص محتوى الحديد في الدم عن طريق التحليل البيوكيميائي للدم الوريدي. يوصى بجمع الدم للتحليل في الصباح على معدة فارغة ويفضل بين 7 و 10 ساعات. يمكن أن تتأثر صحة النتيجة حتى بقرص واحد يحتوي على الحديد تم تناوله في اليوم السابق ، أو التستوستيرون أو الأسبرين بجرعات كبيرة ، واستخدام فيتامين ب 12 ، وأقراص منع الحمل والكحول.

يوصف اختبار الدم هذا إذا كان الشخص يعاني من التعب الشديد والاكتئاب والضعف العام وقلة الشهية واضطراب الجهاز الهضمي وجفاف الجلد وشحوبه واضطراب جهاز المناعة. بالإضافة إلى هشاشة الشعر والأظافر ، وتشققات في زوايا الفم ، وضعف في حاسة التذوق والشم ، وحمى.

أسباب تغيير المؤشر

يعتمد انخفاض مستوى الحديد في دم الشخص على العديد من العوامل الخارجية والداخلية. بادئ ذي بدء ، هذا نظام غذائي غير متوازن ، نظام غذائي سيء ، نباتي. لا عجب يقولون: نحن ما نأكل. للحياة الطبيعية ، يجب أن يستهلك الناس مع الطعام جميع الدهون والبروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات ، والأهم من ذلك الحديد الذي يحتاجون إليه.

يعتبر لحم البقر والكبد من الأطعمة الرئيسية التي تحتوي على الحديد المتوفرة للبشرية.

يجب استبدال نقص أو رفض تناول الطعام بمنتجات أخرى يمكن أن تشبع الجسم بالحديد. يمكن أن يكون الفول والتفاح وزيت السمك والأعشاب الطازجة.

إضافة إلى ذلك ، هناك عدد من الأمراض الباطنية نتيجتها انخفاض مستوى الحديد في الدم.

نظرًا لأن تناول هذا العنصر يحدث بشكل أساسي من خلال الجهاز الهضمي ، أي الاثني عشر ، فقد يكون مستواه المنخفض بسبب أمراض مختلفة في هذه المنطقة. أي عملية التهابية في الأمعاء يمكن أن تقلل من امتصاص العناصر النزرة المفيدة ، ونتيجة لذلك ، هناك نقص في الحديد.

مع النمو المكثف لدى المراهقين والأطفال ، ينخفض ​​مستوى الحديد في الدم بشكل حاد ، ونتيجة لذلك يتم استعارة احتياطيات هذا العنصر من الكبد ونخاع العظام ، مما يؤدي إلى نضوب عام.

تحتاج إلى مراقبة مستوى الحديد في المصل بعناية عند النساء الحوامل والمرضعات ، حيث أنه خلال هذه الفترة يعطي جسم الأم جميع المكونات المهمة لتكوين وتغذية الطفل.

قلة من الناس يعرفون ، لكن السرطان والنزيف الداخلي والقرحة والتهاب المعدة يمكن أن تؤدي إلى نقص الحديد.

عواقب

النتيجة الرئيسية والأكثر شيوعًا لنقص الحديد في الدم هي فقر الدم. يرتبط مرض الدم هذا ارتباطًا مباشرًا بمستوى الهيموجلوبين ، أي خلايا الدم الحمراء. ينقلون الأكسجين والعناصر النزرة المهمة في جميع أنحاء الجسم. غالبًا ما يحدث فقر الدم عند الأطفال بسبب استهلاك كميات كبيرة من منتجات الألبان التي تمنع امتصاص الحديد وتسريع النمو. الأعراض الرئيسية لفقر الدم هي التعب والصداع والخمول والدوخة. إذا لم يتم تشخيص فقر الدم في الوقت المناسب ، يمكن أن يؤدي فقر الدم عند الأطفال وكبار السن إلى الوفاة.

من النتائج الخطيرة الأخرى لنقص الحديد ضعف جهاز المناعة.

في هذه الحالة يفقد مصل الدم قدرته على إبلاغ أعضاء معينة في الوقت المناسب عن انتهاكات في عملهم ، مما يؤدي إلى عدم قدرة الجسم على مقاومة الالتهابات. هذا يمكن أن يؤدي إلى تطور الأمراض المزمنة في الجهاز التنفسي ، والسل ، وضيق التنفس.

يمكن أن يسبب نقص الحديد انخفاضًا في ضغط الدم ، مما يؤدي إلى تكرار الدوخة والضعف وضمور العضلات واضطرابات ضربات القلب.

كيفية زيادة الحديد في الدم في الدم

إذا تم الكشف عن نقص الحديد في الدم بعد إجراء اختبار كيميائي حيوي للدم ، فيجب على الطبيب المعالج إجراء فحص مفصل للمريض وإجراء مقابلات معه ، وإذا لزم الأمر ، وصف اختبارات إضافية. من المهم إجراء تشخيص دقيق في الوقت المناسب وإجراء العلاج في الوقت المناسب حتى لا تحدث عمليات لا رجعة فيها في الجسم ككل وفي الأعضاء على وجه الخصوص.

مع انخفاض الحديد بسبب التغذية غير السليمة وغير المتوازنة ، يجدر التفكير في النظام الغذائي وشرب الأقراص المحتوية على الحديد واستبعاد منتجات الألبان من النظام الغذائي.

إذا اتضح أن المشكلة في الأمعاء ، فمن المهم للغاية توطين المرض والقضاء عليه والعواقب. بشكل عام ، العلاج الطبي التقليدي كافٍ ، وفي الحالات القصوى ، يتم اللجوء إلى التدخل الجراحي.

من المهم مراقبة مستويات الحديد والهيموجلوبين عند الأطفال الصغار والمراهقين وكبار السن. يجب أن تخضع هذه الفئة لفحص الدم بانتظام لتشخيص فقر الدم والأمراض الأخرى في الوقت المناسب. في الأطفال ، بسبب نموهم النشط ، يمكن أن يؤدي نقص الأكسجين إلى انحرافات معقدة إلى حد ما ، وتأخر في النمو ، وتأخر في النمو. مع انخفاض مستوى هذا العنصر الدقيق ، من الضروري تضمين الكبد ، والتفاح ، والمكسرات في نظامهم الغذائي ، وتقليل كمية منتجات الألبان ، ولكن لا يتم استبعادها تمامًا ، لأنها المصادر الرئيسية للكالسيوم اللازم لتكوين و نمو كتلة العظام.

في كبار السن ، الذين يعانون من قلة الصحة والنشاط ، حتى لو انخفض مستوى الحديد قليلاً ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى تغييرات لا يمكن إصلاحها في الدماغ وعضلة القلب.

يمكن قول الشيء نفسه عن النساء الحوامل. يجب مضاعفة استهلاك المنتجات المحتوية على الحديد لهذه الفئة من السكان ، ويجب إجراء مراقبة مؤشراتها بانتظام إلى حد ما. كما في حالات أخرى ، يجب أن تأكل بشكل صحيح ، وتشرب الفيتامينات للحامل ، وزيارة الطبيب باستمرار.

مع نمط حياة طبيعي ، ونظام غذائي متوازن ، واستبعاد الكحول والمواد الضارة الأخرى ، والمراقبة الدقيقة لحالة الفرد ، وامتصاص الحديد بالكامل وتراكمه في الجسم مضمون.

في تواصل مع

يعد نقص الحديد من أكثر الاضطرابات الغذائية شيوعًا في العالم ، حيث يؤثر على أكثر من 30٪ من سكان العالم!

وبالتالي ، ذكرت المجلة الطبية العلمية والعملية Lechechiy Vrach أنه في مناطق الاتحاد الروسي كان هناك اتجاه واضح نحو زيادة تواتر حالات نقص الحديد (IDS) وفقر الدم بسبب نقص الحديد (IDA) لدى النساء ، وخاصة الحوامل. النساء والأطفال الصغار.

يلاحظ تأثير فقر الدم الناجم عن نقص الحديد على تطور الحمل ، ثم على مرور الولادة ، على الأمراض المحتملة للجنين والأطفال حديثي الولادة.

بالطبع ، يوجد معظم الأشخاص الذين يعانون من نقص التغذية في دول العالم الثالث ، ولكن هذا ، كما رأينا بالفعل ، شائع أيضًا بشكل كبير في الصناعيةبلدان. والسبب الرئيسي لذلك هو سوء التغذية لدينا ، والذي لا يؤدي فقط إلى نقص الحديد ولكن أيضًا إلى أمراض خطيرة.

تحتاج النساء إلى توخي اليقظة بشكل خاص عندما يتعلق الأمر بمستويات الحديد لديهن.

فقط فكر! ... وفقًا لمنظمة الصحة العالمية ، يعاني 700 مليون شخص في العالم (ما يصل إلى 20٪ من السكان) من نقص الحديد. غالبًا ما يحدث هذا المرض عند الأطفال والمراهقين والنساء في سن الإنجاب. تم تسجيل نقص الحديد الصريح أو الكامن في 30٪ من جميع النساء ونصف الأطفال الصغار. يتراوح معدل الإصابة بنقص الحديد عند النساء الحوامل من 21 إلى 80٪.

يجب أن يكون هذا مقلقًا ...

إذا كنت تعاني من نقص الحديد ، فقد يؤثر ذلك بشكل كبير على جودة حياتك ورفاهيتك بشكل عام. ولكن بمجرد أن تعرف ماهيتها ، وجميع أعراضها وأسبابها ، يمكنك بسهولة حل هذه المشكلة الشائعة المتمثلة في نقص المغذيات ، بما في ذلك الحديد.

ما هو نقص الحديد؟

بعبارات بسيطة ، هذا هو نقص الحديد المعدني في الجسم. لكن لماذا هي مهمة جدا؟ ...

الحديد ضروري لإنتاج الهيموجلوبين ، المادة الموجودة في خلايا الدم الحمراء التي تنقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم وثاني أكسيد الكربون.

إذا كنت تعاني من نقص في الحديد ، يجب أن يعمل جسمك بجهد أكبر للحصول على الطاقة التي يحتاجها لنقل نفس الأكسجين. تخيل أنك بحاجة إلى تزويد كل خلية من جسدك بها.

خلاف ذلك ، فإن نقص الحديد في الجسم سيؤدي في النهاية إلى انخفاض إنتاج خلايا الدم الحمراء وفقر الدم الناجم عن نقص الحديد. وهذا ليس كل شيء.

وفقًا لموقع الويب الخاص بنمط الحياة الصحي ، فإن أشهر عواقب نقص الحديد هي فقر الدم.

بادئ ذي بدء ، يؤثر نقصه سلبًا على جهاز المناعة ، حيث يبدأ الشخص بالتعب بشكل أسرع ، وتزداد القدرة على التعلم سوءًا عند الأطفال ، وتقل القدرة على التحمل. أفاد الباحثون أنه في كثير من الحالات ارتبط سرطان المعدة بنقص الحديد في الجسم.

ولكن ما هي الجرعة اليومية وأسباب نقص الحديد في الجسم؟ ...

الجرعة اليومية من الحديد في الجسم

كما تشير مجلة المعونة الطبية ، يتم حساب المعدل اليومي للحديد للشخص بناءً على الخصائص الفردية لجسمه: الوزن والجنس والعمر والحالة الصحية. فيما يلي بعض الأمثلة على الحسابات:

تعتمد متطلبات الحديد اليومية للأطفال على أعمارهم:

• في السنة الأولى من العمر - من 4 ملليغرام يوميًا في عمر 0-3 أشهر إلى 10 ملليغرام في سن 7-12 شهرًا ؛
• في سن 1-6 سنوات - 10 ملليغرام.
• في سن 7-10 سنوات - 12 ملليغرام.
• في سن 11-17 سنة - 15 ملليغرام في الأولاد و 18 ملليغرام للفتيات.

تختلف الاحتياجات اليومية للحديد لدى البالغين بشكل كبير حسب الجنس:

• للرجال - 10 ملليغرام في اليوم ؛
• تحتاج الفتيات والنساء في فترة الإنجاب ، بسبب فقدان دم الحيض بانتظام ، إلى تلقي 18-20 ملليغرام من الحديد ؛
• أثناء الحمل والرضاعة ، تتضاعف الحاجة إلى هذا العنصر تقريبًا.

أسباب نقص الحديد في الجسم

تسرد إحدى العيادات الأمريكية ، بالإضافة إلى البوابة الطبية EuroLab ، الأسباب الرئيسية التالية لنقص الحديد في جسم الإنسان:

• فقدان الدم- يمكن أن يحدث نتيجة لنزيف الجهاز الهضمي أو القرحة الهضمية أو سرطان القولون والمستقيم. أو بسبب فترات الحيض الثقيلة.
• نقص الحديد في نظامك الغذائيإذا كنت لا تحصل على ما يكفي من الحديد من الطعام الذي تتناوله.
• عدم القدرة على امتصاص الحديدهي اضطرابات معوية مثل مرض الاضطرابات الهضمية أو تلك المرتبطة بجراحة الأمعاء. يمكن أن تؤثر أيضًا على قدرة جسمك على امتصاص العناصر الغذائية من الطعام المهضوم.
• حمل- ربما هذا هو السبب الأكثر بهجة لكثير من النساء. لكن تذكر أنه أثناء الحمل ، تحتاج النساء إلى تناول المزيد من الحديد أكثر من المعتاد لزيادة مستوياتهن ومستويات أطفالهن. انها مهمة جدا!

حسنًا ، كأن كل شيء على الأرجح واضحًا ، باستثناء الشيء الأكثر أهمية - كيف تفهم أنك تعاني من نقص الحديد ، ما هي العلامات الرئيسية لنقص الحديد في الجسم؟

لنكتشفها معًا ...

علامات نقص الحديد في الجسم

لذلك دعونا نسرد بعض علامات نقص الحديد ، أو فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.

تعب

هل أنت مرهق وتشعر بالضعف وسرعة الانفعال في كثير من الأحيان؟

أنا لا أقول أنك قد لا تحصل على قسط كافٍ من النوم لأنك ذهبت إلى الفراش متأخرًا. يشير هذا إلى التعب المستمر الذي يستمر لعدة أسابيع أو حتى أشهر.

التعب المطول هو أحد الأعراض الرئيسية لنقص الحديد.

يحدث التعب لأن الجسم لا يحتوي على خلايا دم حمراء كافية لنقل الأكسجين إلى أجزائه وأعضائه.

بالطبع ، يمكن أن يكون الإرهاق نتيجة العديد من الأسباب الأخرى إلى جانب نقص الحديد. يمكن أن يكون هذا: إدمان الكحول ، والأدوية ، والإفراط في تناول الكافيين ، والضغط النفسي في العمل أو الاكتئاب ، بالإضافة إلى مشاكل طبية أخرى.

يمكن أن يكون الإرهاق أيضًا بسبب نقص معدن مهم مثل المغنيسيوم ، والذي يشارك في معظم التفاعلات الكيميائية الحيوية في الجسم. يمكن أن يؤدي نقص هذا المعدن في كثير من الأحيان إلى الموت.

ولكن ، يمكن أن يكون سبب التعب و فائض من الحديدفي الدم.

هل تريد أن تأكل الرمل؟

عادة ما يرتبط بالحمل ، على الرغم من أنه شائع بالفعل بين الأطفال الصغار.

على الرغم من أن هذا التوق إلى الرمل لم يتم التحقيق فيه بشكل كامل ، إلا أن الخبراء قد توصلوا بالفعل إلى بعض الاستنتاجات التي تفيد بأنه نقص الحديد في الجسم (فقر الدم) أو الزنك. العديد من المنتديات تشير إلى نفس الأسباب.

مشاكل الجلد والعين

اتضح أنه في بعض الأحيان قد تخبرك البشرة الشاحبة أنه ليس لديك ما يكفي من الحديد في جسمك.

فقر الدم هو أحد الأسباب الأكثر شيوعًا لشحوب الجلد.

في بعض الحالات ، بسبب نقص الحديد ، قد تواجه تشققًا في الجلد بالقرب من زوايا فمك أو حتى حالة جلدية مزعجة تسبب الحكة.

يمكن أن يؤثر نقص الحديد على لون عينيك!

متلازمة تململ الساق

كما تشير المجلة الطبية ، فإن متلازمة تململ الساق لها عدة أسماء قد تصادفها أيضًا: مرض ويليس ومرض إكبوم.

كل هذه الحالات تؤدي إلى إحساس مزعج للغاية في الساقين أو الذراعين وتجعلك تتحرك باستمرار ، مما يؤدي إلى اضطراب النوم. الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أن هذه الحركات تسبب الراحة.

وتعزى هذه الصورة إلى الأمراض العصبية التي تدل على نقص الحديد أو فقر الدم.

القلق والتوتر والاكتئاب

يمكن أن يساهم نقص الحديد في تطور أو تفاقم كل من اضطرابات القلق التالية: الاكتئاب والتوتر والقلق المستمر.

أظهرت إحدى الدراسات في اليابان أن نقص فيتامين B6 والحديد في الجسم أو انخفاضهما يؤثر على الجسم في حالات الذعر الشديدة لدرجة أن المشاركين في التجارب احتاجوا في النهاية إلى رعاية طارئة.

من كان يظن؟ ...

لذا اعرف هذا: تلعب فيتامينات ب والحديد دورًا مهمًا في إنتاج هرمون السيروتونين السيروتونين ، الذي ينظم المزاج والنوم. .

أظهرت دراسة أخرى نشرت في مجلة التغذية وجود علاقة قوية بين نقص الحديد والقلق والاكتئاب لدى الأمهات الجدد. علاوة على ذلك ، أدت جرعة إضافية من الحديد إلى تحسن بنسبة 25٪ في هذه الأعراض.

خذ علما بهذه المعلومات!

الشعور بالبرد

إذا كنت ، حتى الآن ، الشخص الوحيد في الغرفة الذي يجلس مرتديًا سترة دافئة ، فعليك التفكير في الأمر. ربما ليس لديك ما يكفي من الحديد.

لذلك في الولايات المتحدة ، أجريت تجربة شاركت فيها ست نساء ، كان نظامهن الغذائي فقيرًا بالحديد لمدة ستة أشهر. تم قياس مقاومتهم للبرودة بالوقت الذي جلسوا فيه في ثوب السباحة في غرفة باردة وغادروا عندما بدأوا يرتجفون.

ثم تناولت نفس النساء الأطعمة الغنية بالحديد لمدة 100 يوم. ثم طلب منهم الذهاب إلى نفس الغرفة الباردة مرة أخرى بملابس السباحة. لم يكونوا قادرين فقط على تحمل البرد 8 دقائقأكثر هذه المرة ، لكن درجة حرارة سطح الجسم الأساسية انخفضت إلى نصف ما كانت عليه في التجربة الأولى.

بالطبع ، يمكن أن يكون الشعور بالبرد مرتبطًا بالعديد من الأعراض الأخرى ، بما في ذلك نظامك الغذائي الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون الصحية. ضع هذا في الاعتبار للمستقبل.

يعتبر تساقط الشعر وهشاشة الأظافر من أسباب نقص الحديد.

تذكر أنه غالبًا ما يتعين عليك إزالة خصلات الشعر بالكامل من المشط بعد العناية بالرأس. صح؟ ... لكن في بعض الأحيان يأخذ نظرة مخيفة.

في الواقع ، يعد نقص الحديد أحد الأسباب الرئيسية لتساقط الشعر عند النساء ، إلى جانب مشاكل الغدة الدرقية ، فضلاً عن نقص بعض المعادن الأخرى في النظام الغذائي.

السبب بسيط: نقص الحديد ، خاصة عندما يتطور فقر الدم ، يؤدي إلى حالة يعيش فيها جسمنا ببساطة. بدلاً من تزويد شعرنا بالأكسجين ، نقتله أحيانًا.

الخبر السار بالنسبة لك هو أن هذه الحالة يمكن علاجها بسهولة عن طريق إضافة الأطعمة الغنية بالحديد إلى خطة وجباتك.

انتبه لأظافرك أيضًا. صحتهم هي أيضا نقص الحديد.

عن حوالي 60٪ من النساءيشتكون من حالة شعرهم وينفقون مبالغ ضخمة على علاجهم ، في حين أن السبب الرئيسي لتقصف الأطراف يكون في الغالب داخلنا.

يلاحظ الطبيب الرائد في العيادة الأمريكية ، روبن بوجين ، أن سبب تدهور الشعر لدى الفتيات غالبًا هو نقص الحديد في الجسم. يشرح ذلك من خلال حقيقة أنه عند ظهور مشاكل صحية ، يتحرك الجسم على الفور ، "يتخلص" من كل ما هو غير ضروري: إنه يقلل من تغذية الأظافر والشعر وما إلى ذلك ، مما يؤدي إلى تدهور حالتهم.

الدوخة بسبب نقص الحديد

على الرغم من أن معظم الناس يعتقدون أن الدوخة أمر شائع بسبب الوراثة ، إلا أنها قد تعني في الواقع مختلف تماما .

يمكن أن يكون هذا الإحساس غير المريح في بعض الأحيان من الآثار الجانبية لنقص الحديد.

هذا لأن الدوخة ناتجة عن نقص إمداد الدماغ بالأكسجين. على وجه التحديد ، الحديد ، كما نعلم بالفعل ، ضروري للإمداد الفعال بالأكسجين لأجزاء مختلفة من الجسم.

تشخيص وعلاج نقص الحديد

إذا كانت أي من الأعراض المذكورة أعلاه قريبة منك ، فقد يكون لديك نقص في الحديد. أفضل طريقة لمعرفة ذلك هي الذهاب إلى الطبيب لإجراء فحص دم.

قد يصفون أدوية أو فيتامينات ومكملات معينة. لذلك ، في هذه الحالة ، سيكون من المهم بالنسبة لك اتباع نصيحة الطبيب.

ولكن كما تنصح البوابة الطبية ، في حالة فقر الدم الناجم عن نقص الحديد ، من الضروري اجتياز اختبارات دم إضافية للكشف عن الحديد. وتشمل هذه: مصل الحديد ، الفيريتين ، القدرة الكلية لربط الحديد في الدم (TIBC) والترانسفيرين. وفقًا لكل هذه المؤشرات ، يمكن للطبيب أن يحدد ليس فقط نوع فقر الدم ، ولكن أيضًا شكله الكامن حتى قبل ظهور الأعراض.

إذا كانت النتائج طبيعية ولا تعاني من الأعراض التي تحدثنا عنها أعلاه ، فهذا يشير إلى مستوى جيد من الحديد في جسمك.

لحل هذه المشكلة ، سيكون عليك أيضًا على الأرجح الاهتمام بنظامك الغذائي. انظر إلى بعض الأطعمة الغنية بالحديد. ...

أغذية الرجيم الغنية بالحديد

يوجد في الواقع نوعان مختلفان من الحديد:

• مشتق من المنتجات الحيوانية
• مشتق من مصادر الغذاء النباتية التي تشكل الجزء الأكبر من معظم المصادر الغذائية للحديد

تشمل الأطعمة الغنية بالحديد (3.5 مجم أو أكثر) ما يلي:

• 100 غرام لحم البقر أو كبد الدجاج
• 100 غرام المحار ، مثل بلح البحر والمحار
• كوب من الفاصوليا المطبوخة ، والتي تعتبر أيضًا مصادر غنية بالألياف
• نصف كوب من التوفو
• 100 غرام بذور اليقطين أو السمسم

تشمل المصادر الجيدة للحديد (2.1 مجم أو أكثر) ما يلي:

• 100 غرام السردين المعلب بالزيت
• 100 غرام لحم بقري مسلوق أو ديك رومي
• نصف كوب من الفول المعلب أو الفاصوليا الحمراء أو الحمص
• حبة بطاطا مخبوزة متوسطة الحجم
• ساق متوسطة من البروكلي
• كوب من المشمش المجفف

المصادر الأخرى للحديد (0.7 مجم أو أكثر) هي:

• 100 غرام صدر دجاج
• 100 غرام الأسماك: سمك الهلبوت أو الحدوق أو السلمون أو التونة أو غيرها من الأسماك الحمراء
• 100 غرام المكسرات: الجوز والفستق واللوز ، ويطلق عليها أحيانًا أكثر الأطعمة الصحية على وجه الأرض أو الكاجو.
• كوب سبانخ
• كوب من معكرونة القمح الصلب أو الأرز البني
• فلفل أخضر متوسط

عندما يكون نظامك الغذائي غنيًا بالأطعمة منخفضة الحديد ، فقد تكون في خطر. هذا ينطبق بشكل خاص على النساء النباتيات البدينات أو النساء الحوامل!

هل تريد معرفة سر الحصول على المزيد من الحديد من نظامك الغذائي؟

انها بسيطة جدا!

أضف المزيد من الأطعمة التي تعتبر مصادر لفيتامين ج إلى خطة وجباتك الغنية بالحديد. أضف المزيد من الفواكه الحمضية (ليمون ، ليمون ، برتقال) وبالطبع بعض الخضار الخضراء.

يمكنك ببساطة عصر بعض عصير الليمون في سلطتك الخضراء أو سكبه على السمك المطهو ​​على البخار. يمكنك أيضًا طهي البروكلي المفضل لديك على البخار وإضافة بعض المكسرات أو البذور إليه.

افكار اخيرة...

كما ترون ، فإن نقص الحديد هو مرض خطير للغاية يصيب الملايين حول العالم. يمكن أن يؤدي في بعض الأحيان إلى عواقب وخيمة. لذلك ، إذا شعرت ببعض علامات نقص الحديد في الجسم ، فحاول حلها بسرعة.

وكالعادة ، لحل هذه المشكلة ، قد تحتاج فقط إلى البدء في الاهتمام بتغذيتك. خاصة أن الأمر يستحق الانتباه إلى هذا بالنسبة للنساء الحوامل. بعد كل شيء ، لا تعتمد عليك حياتك فحسب ، بل تعتمد أيضًا على حياة طفلك وصحته.

قم بتضمين المزيد من تلك الأطعمة الغنية بالحديد التي تحدثنا عنها وخاصة الكثير من الخضروات الخضراء. لا تحتوي فقط على الحديد ، تذكر أنها تحتوي أيضًا على فيتامين سي الذي يساعد على امتصاص الحديد.