ماذا يمكن أن يفعل الطفل بعد فيروس الروتا؟ ما لإطعام طفل مصاب بعدوى فيروس الروتا؟ هذا فيروس الروتا الخبيث

عدوى فيروس الروتا هي مرض معوي شائع، وتسمى أيضًا الأنفلونزا المعوية، وتنتقل عن طريق الرذاذ المحمول جواً، أو الاتصال المنزلي، أو عن طريق البراز والفم.

تشمل الأعراض الرئيسية لعدوى فيروس الروتا ما يلي:

القيء المتكرر.

الحمى وأعراض البرد.

في علاج فيروس الروتا، يلعب العلاج الغذائي دورًا رئيسيًا، مما يساعد على تخفيف العملية الالتهابية في الأمعاء وترتيب نشاط الجهاز الهضمي.

يصبح النظام الغذائي المختار جيدًا منذ الأيام الأولى للمرض هو الشرط الرئيسي للشفاء السريع للمريض.

ما نوع الطعام الذي يصفه خبراء التغذية عند علاج هذا المرض؟

المبادئ الأساسية للنظام الغذائي للعدوى المعوية وفيروس الروتا لدى الأطفال والبالغين

الأهداف الرئيسية للعلاج الغذائي للعدوى المعوية:

منع الجفاف الذي يمكن أن يحدث بسبب الإسهال والقيء.

الاستبعاد الكامل للأطعمة التي تهيج المريء والأمعاء من النظام الغذائي.

استعادة الفيتامينات والعناصر الدقيقة المفقودة بسبب العدوى، والتي تعتبر ضرورية للجسم كله.

خلال اليوم الأول من بداية المرض، في حين أن القيء والإسهال متكرران، فمن الضروري رفض تناول الطعام مؤقتا وفقط "تزويد" الجسم بالكثير من السوائل. يوصى باستخدام الشاي غير المحلى ومغلي كرز الطيور والتوت والكاكاو المخمر في الماء. تحتوي جميع هذه المشروبات على مادة التانين التي تبطئ حركية الأمعاء وتقلل من انتفاخ البطن.

بمجرد أن يهدأ الإسهال والقيء، يمكنك البدء في تناول الطعام تدريجيًا. يتم تحضير أطباق مسلوقة ومهروسة ومطهية على البخار ذات قوام شبه سائل للمرضى. يجب تناول الطعام دافئًا (33-36 درجة)، في أجزاء صغيرة (150-300 جم) خمس إلى ست مرات خلال اليوم.

خلال الأيام الثلاثة الأولى، يبلغ محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي حوالي 2000 سعرة حرارية في اليوم، ثم يوصى باتباع نظام غذائي أكثر اكتمالاً، يعتمد على نفس المنتجات، ولكن مع محتوى أعلى من السعرات الحرارية (يصل إلى 3000 سعرة حرارية في اليوم) لدعم الجسم في مكافحة العدوى المعوية.

ما هي الأطعمة التي يجب تناولها أثناء الأنفلونزا المعوية من أجل الشفاء العاجل، وما هي الأطعمة التي يجب استبعادها بالكامل من النظام الغذائي للمرضى لفترة؟

الأطعمة والمشروبات المحظورة

أي طعام دهني، مدخن، مقلي، حار ومعلب؛

خبز اسود؛

الشعير والدخن.

منتجات الألبان؛

الخضار والفواكه النيئة.

الفطر والمكسرات.

الفواكه المجففة

البقوليات

الأعشاب والتوابل؛

الشوكولاتة والبسكويت والمخبوزات الطازجة؛

البيض المسلوق والبيض المخفوق؛

المشروبات الغازية والقهوة.

الأطعمة والمشروبات المسموح بها

المفرقعات المصنوعة من رغيف أبيض.

المرق قليل الدسم (الأسماك أو الدجاج أو اللحوم) والحساء اللزج المحضر بهذه المرق؛

بيض مخفوق؛

عصيدة سائلة مهروسة (أرز، حنطة سوداء أو شوفان)، مطبوخة في الماء بدون حليب؛

اللحوم الخالية من الدهون والأسماك المطبوخة في باخرة؛

عصير التفاح وهريس الموز.

منتجات الحليب المخمرة قليلة الدسم محلية الصنع؛

هلام محلية الصنع.

شاي بدون سكر

الكاكاو المحضر بدون حليب؛

مغلي التوت الأزرق المجفف والتوت والكرز والكشمش.

القواعد الأساسية للنظام الغذائي للعدوى المعوية وفيروس الروتا لدى الأطفال

مبادئ التغذية في حالات العدوى المعوية وفيروس الروتا لدى الأطفال والبالغين هي نفسها، ولكن هناك اختلافات طفيفة.

انفلونزا المعدة ويكون أكثر خطورة عند الأطفاللأن الجفاف لديهم، على عكس البالغين، يحدث بشكل أسرع بكثير. عندما تظهر الأعراض الأولى لفيروس الروتا، يوصى بالتوقف عن إطعام الطفل خلال اليوم الأول وإعطائه أكبر قدر ممكن من الشراب. يوصي أطباء الأطفال باستخدام مغلي النعناع الذي يقلل من الرغبة في التقيؤ أو محلول خاص للجفاف.

خلال الفترة النشطة للمرض، جميع المرضى، بغض النظر عن العمر، منتجات الألبان ممنوعة منعا باتا. أما إذا كان الطفل الذي يرضع حليب الثدي مريضا فيجب عليه الاستمرار في الرضاعة الطبيعية، لأن حليب الثدي هو أفضل وسيلة لتقوية المناعة ومكافحة العدوى.

إذا كان الطفل على التغذية الاصطناعية، ثم خلال الفترة الحادة من المرض، يحتاج إلى التحول إلى حليب الأطفال الخالي من اللاكتوز، لأن العدوى المعوية تدمر الإنزيمات اللازمة لتكسير اللاكتوز، وفي غياب هذه الإنزيمات، يحدث ألم في البطن والإسهال فقط أسوأ.

بمجرد أن يهدأ القيء والإسهال، يمكنك البدء بإعطاء طفلك طعامًا خفيفًا في أجزاء صغيرة تتراوح من 100 إلى 200 جرام. يوصى بالبدء بمرق الشوفان أو الأرز والجيلي والمرق قليل الدسم. تحتاج إلى تناول الطعام كثيرًا، حوالي ساعتين ونصف إلى ثلاث ساعات.

تدريجيا، يتم إضافة عصير التفاح إلى النظام الغذائي للمرضى الصغار، الأمر الذي لا يجعل النظام الغذائي الصارم أكثر تنوعا فحسب، بل هو أيضا مصدر للبكتين.

تمتص هذه المادة بقايا الكتل الغذائية والمخاط والبكتيريا سيئة الهضم. ونتيجة لذلك، يتم هضم وامتصاص الأجزاء الجديدة من الطعام التي تدخل الأمعاء بشكل أفضل من قبل الجسم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي التفاح على أحماض عضوية تساعد على تدمير البكتيريا المسببة للأمراض، بالإضافة إلى الفيتامينات التي تعزز المناعة. يستخدم لب التفاح في صنع الهريس، ويستخدم قشر التفاح في صنع مغلي صحي.

ما هي الأطباق التي يوصي بها خبراء التغذية للنظام الغذائي لمرضى الأنفلونزا المعوية؟

الأيام الثلاثة الأولى من النظام الغذائي للعدوى المعوية وفيروس الروتا لدى البالغين

اليوم الأول:

الإفطار: سميد محضر بدون حليب، عجة على البخار (100 جرام)، كوب من الشاي غير المحلى؛

وجبة خفيفة: سوفليه مطهية على البخار مصنوعة من الجبن قليل الدسم محلي الصنع؛

الغداء: مرق خفيف من لحم الدجاج قليل الدهن، وكرات لحم العجل المطبوخة على البخار، وهلام الكشمش؛

وجبة خفيفة بعد الظهر: 200 مل من مغلي ثمر الورد مع الخبز المحمص والرغيف الأبيض؛

العشاء: سمكة خالية من الدهون مطهية على البخار، شاي غير محلى.

ثاني يوم:

الإفطار: دقيق الشوفان المطبوخ في الماء، عجة على البخار (100 جرام)، كوب من الشاي بدون سكر؛

وجبة خفيفة: هريس لب التفاح (150 جم)؛

الغداء: مرق لحم البقر قليل الدهن، لحم دجاج أبيض مطهو على البخار، مقطع في الخلاط، مرق التوت؛

وجبة خفيفة بعد الظهر: كاكاو مع الماء (200 مل) مع خبز محمص من رغيف أبيض؛

العشاء: كرات اللحم المطهوة على البخار من الأسماك الخالية من الدهون، والشاي غير المحلى.

في الليل: الكفير قليل الدسم محلي الصنع.

اليوم الثالث:

الإفطار: عصيدة الأرز المحضرة بدون حليب، 100 جرام من هريس التفاح، شاي بدون سكر؛

وجبة خفيفة: 200 مل من مغلي ثمر الورد مع قطع الخبز المحمص البيضاء؛

الغداء: حساء الأرز اللزج مع مرق اللحم قليل الدسم، فطائر الدجاج المطهوة على البخار، جيلي التوت؛

وجبة خفيفة بعد الظهر: كوب من مغلي قشر التفاح مع البسكويت الجاف؛

العشاء: بودنغ الجبن قليل الدسم المطبوخ على البخار، والكاكاو المسلوق في الماء؛

في الليل: الكفير قليل الدسم محلي الصنع.

الأيام الثلاثة الأولى من النظام الغذائي للعدوى المعوية وفيروس الروتا لدى الأطفال

اليوم الأول:

الإفطار: دقيق الشوفان المطبوخ بدون حليب (100 جرام)، كاكاو غير محلى في الماء، بيضة واحدة مسلوقة؛

وجبة خفيفة: عصير التفاح (100 غرام)؛

الغداء: مرق خفيف من الأسماك الخالية من الدهون، وكرات لحم السمك المطهوة على البخار (150 جم)، وهلام التوت؛

وجبة خفيفة بعد الظهر: هلام الكشمش الأسود (200 مل)؛

العشاء: صدر دجاج مطهو على البخار، مهروس (200 جرام)، مرق التوت الأزرق؛

في الليل: الكفير قليل الدسم محلي الصنع.

ثاني يوم:

الإفطار: سميد مطبوخ في الماء، عجة على البخار (50 جم)، كوب من الشاي غير المحلى؛

وجبة خفيفة: هريس الموز على البخار (100 غرام)؛

الغداء: حساء الشوفان، كرات لحم الدجاج المطهوة على البخار (150 جرام)، جيلي التوت؛

وجبة خفيفة بعد الظهر: 200 مل من مغلي قشر التفاح مع الخبز المحمص الأبيض.

العشاء: طبق خزفي على البخار من الجبن المهروس قليل الدسم محلي الصنع، (200 جرام)، شاي غير محلى؛

في الليل: الكفير قليل الدسم محلي الصنع.

اليوم الثالث:

الإفطار: عصيدة الأرز المهروسة مع الماء، والخبز الأبيض المحمص مع الشاي غير المحلى؛

وجبة خفيفة: كوب من جيلي الكشمش الأسود؛

الغداء: مرق لحم البقر الخفيف، كرات لحم السمك المطهوة على البخار (200 جرام)، جيلي التوت؛

وجبة خفيفة بعد الظهر: كاكاو مسلوق في الماء (200 مل) مع بسكويت فطير؛

العشاء: سوفليه أرنب على البخار، شاي بدون سكر؛

في الليل: الكفير قليل الدسم محلي الصنع.

بعد 2-3 أيام فقط من اتباع النظام الغذائي لعلاج الالتهابات المعوية وفيروس الروتا، يشعر الأطفال بتحسن ملحوظ.

في الانتعاشيمكنك البدء بإدخال الأطعمة التالية تدريجياً في النظام الغذائي للمريض:

الزبادي والفواكه التي تعمل على تطبيع البكتيريا المعوية وتساعد على استعادة المناعة المفقودة.

الطعام المتكتل، حيث أن تناول الطعام المهروس لفترة طويلة يؤدي إلى كسل الأمعاء والإمساك.

على الرغم من صرامة النظام الغذائي، في علم التغذية الحديث هناك مجموعة كبيرة من الأطباق للمرضى الذين يعانون من العدوى المعوية. جميع الأطباق المدرجة في هذا النظام الغذائي سهلة التحضير.

وصفات للأطباق الغذائية للعدوى المعوية وفيروس الروتا

فطائر الدجاج على البخار

تحضير اللحم المفروم من نصف كيلوغرام من لحم الدجاج الأبيض، وإضافة بيضة واحدة، وقطعتين من الرغيف الأبيض المنقوع في الماء. يُطحن الخليط الناتج بالخلاط ويُضاف الملح حسب الرغبة ويُشكل شرحات صغيرة تُطهى على البخار لمدة 25 دقيقة.

وصفة حساء الشوفان اللزج

في لتر واحد من الماء المملح قليلاً، قم بغلي 100 جرام من الشوفان الملفوف و100 جرام من الجزر والبصل المفروم حتى يصبح طرياً. في نهاية الطهي، تحتاج إلى هرس الحساء وإضافة القليل من الزيت النباتي.

هلام التوت

أضف نصف كوب من التوت الأزرق المجفف وملعقتين كبيرتين من السكر إلى لتر واحد من الماء المغلي. بشكل منفصل، قم بإذابة ملعقة كبيرة من النشا في كوب من الماء البارد وصب الخليط الناتج تدريجياً في مرق التوت. دون التوقف عن التحريك، يُغلى المزيج ثم يُرفع عن النار. يجب تصفية الهلام النهائي.

مغلي ثمر الورد

للحصول على كوب من الماء المغلي، ستحتاج إلى ملعقة كبيرة من ثمر الورد المجفف والمكسر. يتم غرس المرق في الترمس لمدة ساعتين، وبعد ذلك يجب تصفيته.

الوقاية من الالتهابات المعوية وفيروس الروتا

يجب اتباع النظام الغذائي للعدوى المعوية وفيروس الروتا لدى الأطفال والبالغين لمدة أسبوعين، وبعد الشفاء التام يمكنك العودة إلى نظامك الغذائي المعتاد. من الضروري أن نتذكر الوقاية من فيروس الروتا واتباع القواعد البسيطة:

اغسل يديك دائمًا قبل تناول الطعام؛

عدم السباحة في المسطحات المائية المحظورة السباحة فيها؛

اغسل الأطعمة جيدًا مثل الخضار والسلطات والخضروات والفواكه.

لا تأكل الأسماك واللحوم النيئة.

اتبع بدقة قواعد تخزين المواد الغذائية.

وبالتالي، فإن زيارة الطبيب في الوقت المناسب والامتثال لجميع المبادئ الغذائية المذكورة أعلاه للعدوى المعوية وفيروس الروتا سيساعدك على التعامل مع الأنفلونزا المعوية في أسرع وقت ممكن!

تعد عدوى فيروس الروتا أحد أشكال العدوى المعوية، وهي أكثر شيوعًا عند الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 أشهر إلى سنتين، ونادرًا ما يصاب الأطفال بالمرض في مرحلة الطفولة المبكرة. ويبدأ فجأة بالقيء المتكرر، والانتفاخ، والبراز المائي المتكرر الغزير، وسرعان ما يتطور الجفاف؛ يصاب 60٪ من المرضى بالسعال واحتقان الأنف والتهاب الحلق والتهاب الحلق. سنقدم في هذه المقالة توصيات بشأن النظام الغذائي لعدوى فيروس الروتا لدى الأطفال من مختلف الأعمار (حتى عام، وأكثر من عام).

في كل عام، يموت 700 ألف شخص في جميع أنحاء العالم بسبب عدوى فيروس الروتا، معظمهم من الأطفال دون سن 3 سنوات. يشير الباحثون الغربيون إلى نسبة عالية (تصل إلى 50٪) من الأشكال الحادة من هذه العدوى. وفقا للأطباء الروس، فإن حصة الأشكال الشديدة أقل بكثير - حوالي 5٪.

العنصر الرئيسي في علاج عدوى فيروس الروتا هو العلاج الغذائي. لا ينصح باتباع حمية التجويع، لأن ذلك سيؤدي في النهاية إلى إضعاف جهاز المناعة، وانخفاض دفاعات الجسم الطبيعية، وبالتالي سيؤخر وقت التعافي.

النظام الغذائي للأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية أقل من سنة واحدة

يساعد حليب الثدي الطفل الذي يعاني من عدوى فيروس الروتا على التغلب على المرض بشكل أسرع.

النوع الأمثل من التغذية للرضع هو حليب الثدي، خلال فترات المرض ليست هناك حاجة لنقل الطفل أو إدخال طفل جديد. يحتوي على أجسام مضادة خاصة ضد العديد من الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض، فضلا عن عدد من الهرمونات التي تساعد على استعادة الخلايا المعوية التالفة بسرعة. يُنصح بالرضاعة الطبيعية كثيرًا، ولكن شيئًا فشيئًا، وإذا كان الطفل متقلبًا ولا يقبل مثل هذا المخطط، فيجب أن يتم الرضاعة عند الطلب، كما كان من قبل.

إذا تطور عدم تحمل الحليب أثناء المرض (نقص اللاكتيز)، فيُنصح الطفل بتناول الأدوية التي تحتوي على إنزيم اللاكتاز: لاكتريز (فنلندا) أو كيرولاك (يامانوتشي أوروبا، اليابان). أضف بضع قطرات من الدواء إلى حليب الثدي المعبر عنه وبعد 2-3 ساعات يمكنك إعطائه لطفلك.

في مذكرة. يحتوي 100 مل من الحليب على 4.8 جرام من اللاكتوز، و100 جرام من الزبادي والكفير كامل الدسم - 4.1 جرام، والكفير قليل الدسم - 3.8، والقشدة 10% - 4.0، والقشدة الحامضة 10% - 2.9، والجبن كامل الدسم - 1.3 ، جبن قريش غذائي - 1.0 زبدة - 0.9 جم لا يوجد عملياً اللاكتوز في الجبن وجبن الفيتا. يتوفر حليب خالي من اللاكتوز يسمى Lactaid 100 في الولايات المتحدة.

يمكن زيادة كمية التغذية لدى الأطفال الذين يرضعون طبيعياً إلى وضعها الطبيعي اعتباراً من اليوم الأول للتبرز الطبيعي.

النظام الغذائي للأطفال الذين يتغذون على الحليب الاصطناعي أقل من سنة واحدة

بالنسبة للأطفال الذين يتغذون بالزجاجة والمصابين بعدوى فيروس الروتا، تقل أيضًا كمية الطعام والوقت بين الوجبات منذ اليوم الأول للمرض.

في المتوسط، يجب إطعامه 7-8 مرات، كل 2.5-3 ساعات، 60-100 مل. إذا كان الطفل يشعر بصحة جيدة، فيمكنك تقليله إلى 5-6 مرات في اليوم، كل 3.5-4 ساعات، 140-200 مل. من الأفضل إعطاء تلك التي تحتوي على البيفيدوبكتريا والعصيات اللبنية: "الحليب المخمر NAN" ، "الحليب المخمر Nutrilak" ، "Humana LP" ، "Humana LP + MCT". يمكنك إعطاء عصيدة خالية من الألبان (الأرز والحنطة السوداء مع التفاح والموز).

في الحالات الأكثر شدة (مع القيء المستمر والإسهال، ورفض تناول الطعام، إذا كان وزن الطفل منخفضًا)، يجب أن تتم التغذية بشكل متكرر، كل ساعتين واستراحة لمدة 6 ساعات في الليل، مع 10 إلى 50 مل من الطعام لكل يوم. تغذية. من الضروري إعطاء ما يسمى بمخاليط البوليمر (). وتشمل هذه المخاليط: "Alfare"، "Peptida Tutelli"، "Nutramigen"، "Pregestimil". بالنسبة للقيء المستمر، فإن المخاليط المضادة للارتجاع مناسبة. وفي حالة الإصابة الشديدة يمكن تخفيف الخليط بماء الأرز.

إذا لم تكن هذه الكمية من الطعام كافية للطفل، يمكنك استكمالها بمحلول الجلوكوز الملحي (أضف ملعقة صغيرة من ملح الطعام ونصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز و4 ملاعق صغيرة أو ملعقة كبيرة من السكر لكل لتر من الماء، حسب المذاق الذي تفضله). يمكن إضافة عصير البرتقال أو منقوع الزبيب)، الشاي، .

عندما تشعر بالتحسن، يمكنك زيادة كمية الطعام تدريجيا وتقليل وتيرة التغذية، من اليوم الخامس، يمكنك استخدام مغلي الخضار في التحضير. يجب إدخال الأطعمة التكميلية الجديدة في النظام الغذائي في موعد لا يتجاوز 2-3 أسابيع بعد الشفاء.

النظام الغذائي للأطفال فوق سنة واحدة

أثناء المرض، يجب على الطفل شرب أكبر قدر ممكن من السوائل.

يجب أن يكون طعام الأطفال المرضى محليًا وطازجًا ولطيفًا جسديًا وكيميائيًا (على البخار أو مسلوقًا ومهروسًا) وسهل الهضم ويجب استبعاد الأطعمة التي تعزز عمليات التخمير والتعفن وإفراز عصير المعدة وإفرازات البنكرياس. يجب تقليل حجم الطعام في المتوسط ​​\u200b\u200bبمقدار الربع (في الحالات الأكثر شدة بمقدار الثلث إلى النصف) على حساب الكربوهيدرات، ويجب توفير البروتين (الجبن والبيض) حسب العمر، لأنه البروتين الذي يمكن أن يمنع فقدان السوائل في الجسم. قدم لطفلك السوائل في كثير من الأحيان وبقدر الإمكان. يجب إطعام الطفل 5-6 مرات في اليوم.

يتم استبعاد المنتجات التالية:

• تجنب الحلويات طوال فترة مرضك. السكر لا يزيد عن 30-40 غرام يوميا؛
• يتم استبعاد جميع الفواكه والتوت في شكلها الطبيعي، والفواكه المجففة، والخضروات؛
• جميع الأطعمة الدهنية واللحوم الدهنية والأسماك.
• حليب البقر كامل الدسم، ومنتجات الألبان. هناك حالات يتحمل فيها الأطفال الحليب جيدًا بكميات صغيرة، وكذلك منتجات الألبان ذات المحتوى المنخفض من اللاكتوز؛
• منتجات المخبز؛
• الدخن والمعكرونة والشعير والشعير.
• معلبات؛
• البقوليات.

يحدث أن يصاب الشخص فجأة بالحمى وآلام في المعدة والقيء والإسهال. أي نوع من المحنة هذا، لأنه لم يكن هناك أدنى متطلبات مسبقة لأي مرض. على الأرجح أنك مصاب بعدوى فيروس الروتا، والتي، كقاعدة عامة، تبدأ دائمًا بشكل غير متوقع. يعد فيروس الروتا، أو كما يطلق عليه أيضًا "الأنفلونزا المعوية"، أحد أكثر أنواع العدوى المعوية شيوعًا. عند ظهور الأعراض الأولى، عليك التحرك فورًا، وهو البدء باتباع نظام غذائي علاجي يهدف إلى استعادة الجسم بعد “التسمم الغذائي”.

ما هي عدوى فيروس الروتا

عدوى فيروس الروتا هي مرض فيروسي معدي ينتقل عن طريق الرذاذ المحمول جوا، من خلال استهلاك الأطعمة ذات الجودة المنخفضة أو الفاسدة، وكذلك من خلال الأيدي القذرة. يصيب فيروس الروتا الغشاء المخاطي للجهاز الهضمي ومن ثم يتم التخلص منه من الجسم بشكل طبيعي. ومع ذلك، ليست كل عدوى معوية هي فيروس روتا، ويمكن تحديد التشخيص بدقة في المختبر بعد الاختبار.

أعراض الإصابة بفيروس الروتا:

• العطس.
• حرارة؛
• ألم حاد في البطن.
• إسهال؛
• القيء.
• الشعور بالضيق والضعف.

وبحسب الإحصائيات، يعاني نحو 137 مليون شخص في العالم من عدوى فيروس الروتا، في حين يدخل ربعهم فقط إلى المستشفى. من أجل تجنب دخول المستشفى، من الضروري اتخاذ عدد من التدابير بشكل عاجل لعلاج المرض. الطرق الرئيسية لعلاج عدوى فيروس الروتا هي: النظام الغذائي ونظام الشرب وتناول كميات إضافية من محاليل معالجة الجفاف.

المبادئ الأساسية للنظام الغذائي لعدوى فيروس الروتا لدى البالغين

من أجل علاج عدوى فيروس الروتا في المنزل، يجب عليك اتباع نظام غذائي ناعم ولطيف يهدف إلى تعويض نقص السوائل في الجسم.
الخطوة الأولى هي استبعاد جميع منتجات الألبان والأطعمة الدهنية والمقلية والمدخنة والمخللات من نظامك الغذائي وكذلك الحلويات والمخبوزات الطازجة.

في الأيام الأولى، بسبب تسمم الجسم والإسهال والقيء، هناك نقص في الشهية. ومع ذلك، من أجل تجديد جميع خسائر العناصر الغذائية، من الضروري ببساطة تناول الطعام، ويفضل أن يكون ذلك 5-7 مرات في اليوم، ولكن في أجزاء صغيرة. يجب أن يكون الطعام سهل الهضم، وله خصائص ملزمة وقابضة لمنع الإسهال. يوصى بتناول العصيدة والشوربات قليلة الدسم وبسكويت خبز القمح أثناء النظام الغذائي. يمكنك تناول الخضار خلال نظامك الغذائي، ولكن فقط مسلوقة أو مطهية أو مخبوزة.

مع فيروس الروتا، يعاني جسم الإنسان من الجفاف، وبالتالي فإن الأمر يستحق شرب أكبر قدر ممكن من السوائل. يوصى بشرب 50-70 مل كل 30 دقيقة. يمكنك شرب الماء النقي بدون غاز، وكذلك كومبوت وجيلي من التوت، ومغلي الأعشاب. يمكنك إضافة السكر حسب الذوق.

للتعافي السريع، يوصى باستخدام محاليل معالجة الجفاف، والتي يمكنك تحضيرها بنفسك في المنزل (على سبيل المثال، ماء الأرز، أو منقوع ثمر الورد)، أو شراء أدوية متخصصة من الصيدلية (هيدروفيت، ريهيدرون، هيومانا، جاستروليت)، وهي يخفف بالماء ويؤخذ نصف كوب كل 1.5-2 ساعة.

ملامح النظام الغذائي لعدوى فيروس الروتا عند الأطفال

الأطفال أكثر عرضة للإصابة بفيروس الروتا، خاصة في سن مبكرة (حتى عامين). أعراض المرض لدى الأطفال تتوافق مع البالغين، ومع ذلك، فإن العلاج أكثر صعوبة، لأن الجهاز المناعي في مرحلة الطفولة لم يتشكل بشكل كامل بعد. الطريقة الرئيسية لعلاج عدوى فيروس الروتا لدى الأطفال هي النظام الغذائي، حيث لا توجد أدوية متخصصة لمكافحة فيروسات الروتا.

إذا كان الطفل يرضع من الثدي وهو مصاب بعدوى فيروس الروتا، فعليك الاستمرار في نظامك الغذائي الطبيعي، لأن حليب الثدي يحتوي على جميع الفيتامينات الضرورية والجلوبيولين المناعي والمواد المفيدة الأخرى. في هذه الحالة، يجب عليك رفض الأطعمة التكميلية الأخرى. الرضع الذين يتم تغذيتهم بالزجاجةمن الضروري التحول إلى نظام غذائي خالٍ من منتجات الألبان (العصيدة والمخاليط التي لا تحتوي على اللاكتوز).

النظام الغذائي لفيروس الروتوف لدى الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 2-5 سنوات حسب كوماروفسكييهدف إلى تخفيف الالتهاب في الأمعاء وتجديد نقص السوائل في الجسم. في أول 2-3 أيام، من الضروري إعطاء الطفل عصيدة مطبوخة في الماء بدون زيت، ومرق قليل الدهن، والمفرقعات. في الأيام التالية، يمكنك توسيع نظامك الغذائي تدريجيًا عن طريق إضافة اللحوم الخالية من الدهون والأسماك أو العجة المطبوخة على البخار أو البطاطس أو التفاح أو الجزر المهروس. يوصى بالفواكه المخبوزة (التفاح والكمثرى) كوجبات خفيفة. في مرحلة التعافي، عندما تتوقف ردود الفعل القيء، وتعود درجة الحرارة والبراز إلى طبيعتها، يوصى بإدراج الزبادي في نظام غذائي الطفل لاستعادة البكتيريا المعوية.

القواعد الأساسية للنظام الغذائي لعدوى فيروس الروتا وفقًا لكوماروفسكي:

1. الاستبعاد من النظام الغذائي لمنتجات الألبان ومنتجات الألبان والفواكه والخضروات النيئة والمشروبات الغازية والحلويات.
2. شرب الكثير من السوائل. يجب أن تعطي طفلك محلول الريهيدرون كلما كان ذلك ممكنًا، ولكن نظرًا لأن مذاقه غير سار، يمكنك استبداله بالكومبوت والهلام ومغلي التوت. يحتاج الطفل إلى شرب 50 مل كل 30 دقيقة؛
3. يجب أن تكون الوجبات كسرية (7-8 مرات في اليوم)، ولكن في أجزاء صغيرة حتى لا تثير القيء؛
4. لا داعي لإجبار الطفل على تناول الطعام؛
5. قبل البدء في اتباع نظام غذائي، يجب عليك بالتأكيد استشارة طبيب الأطفال الخاص بك.

قائمة المنتجات المسموحة والمحظورة

النظام الغذائي لعدوى فيروس الروتا - الأطعمة والأطباق المسموح بها:

• خبز القمح المجفف؛
• مرق السمك أو اللحم قليل الدسم؛
• حساء الخضار
• اللحوم الخالية من الدهون (لحم البقر، الأرانب)؛
• الدواجن الخالية من الدهون (الديك الرومي والدجاج) ؛
• الأسماك قليلة الدسم (سمك النازلي، الكارب، الدنيس، بولوك، بايك)؛
• البيض (بيضة مسلوقة واحدة في اليوم)؛
• الحنطة السوداء والأرز والسميد.
• البطاطس، البنجر، الطماطم، الجزر، القرنبيط؛
• مربى يا عسل

يُسمح بالمشروبات التالية أثناء اتباع نظام غذائي لعدوى فيروس الروتا: الشاي والكومبوت ومغلي التوت (التوت والكشمش والتوت) والأعشاب (البابونج ونبتة سانت جون والنعناع) والهلام. خلال النهار، تحتاج إلى شرب أكبر قدر ممكن من السوائل، على الأقل 2-2.5 لتر من الماء النقي بدون غاز، لاستعادة توازن الماء في الجسم، الذي انزعج بسبب عدوى فيروس الروتا.

الأطعمة المحظورة خلال النظام الغذائي لعدوى فيروس الروتا:

• الخبز الطازج (الجاودار والقمح)؛
• المخبوزات بالزبدة ومنتجات الدقيق؛
• اللحوم الدهنية (لحم الضأن ولحم البقر)؛
• الأسماك الدهنية (سمك السلمون، التونة، الماكريل، سمك السلمون المرقط)؛
• طائر سمين (بطة، أوزة)؛
• مرق اللحوم الدهنية والأطباق الأولى الأخرى (الحساء، البرش)؛
• السجق؛
• السلع المدخنة والمعلبة.
• معكرونة؛
• الشعير اللؤلؤي، الدخن، الشعير؛
• منتجات الألبان؛
• منتجات الألبان (الكفير، الحليب المخمر، القشدة الحامضة، الزبادي)؛
• الجبن (جميع الأصناف)؛
• الفجل، البصل، الثوم، الملفوف الأبيض، الخيار؛
• البقوليات (الفاصوليا، البازلاء، العدس)؛
• الحمضيات، والخوخ، والعنب، والمشمش؛
• الشوكولاتة والحلوى والكاكاو.

عند اتباع نظام غذائي خلال الفترة الحادة من المرض، يتم استبعاد المشروبات الغازية والقهوة.

القائمة للأسبوع

قائمة عينة لمدة أسبوع لعدوى فيروس الروتا (الإفطار، وجبة خفيفة، الغداء، وجبة خفيفة بعد الظهر، العشاء):
الاثنين:

• عجة على البخار؛
• كومبوت الفواكه المجففة
• مرق. المفرقعات القمح 2 قطعة. فيليه بولوك على البخار؛
• خبز محمص بالمربى؛
• فيليه دجاج مسلوق. سلطة الجزر المبشورة المسلوقة.

يوم الثلاثاء:

• عصيدة الحنطة السوداء على الماء؛
• كيسيل.
• حساء الخضار. 2 المفرقعات.
• سلطة البنجر المسلوق؛
• بطاطس مهروسة. فيليه الديك الرومي المسلوق.

الأربعاء:

• سميد؛
• 1 بيضة مسلوقة
• بطاطس مهروسة. شرحات لحم البقر المطهوة على البخار؛
• عصير التوت؛
• حساء النازلي مع قطع السمك. خبز القمح المجفف.

يوم الخميس:

• عصيدة الأرز
• 1 بيضة مسلوقة
• حساء كريمة الخضار مع الخبز المحمص.
• كومبوت؛
• لحم أرنب مطهي. يخنة الخضار.

جمعة:

• هريس الجزر
• كيسيل.
• حساء القرنبيط. شرحات السمك على البخار؛
• 1 بيضة مسلوقة
• بطاطس مهروسة. سلطة البنجر المسلوق.

السبت:

• الحنطة السوداء على البخار.
• 1 بيضة مسلوقة
• حساء الدجاج. المقرمشات؛
• مغلي ثمر الورد. خبز محمص؛
• فيليه سمك الشبوط على البخار. سلطة الجزر المسلوقة.

الأحد:

• 1 بيضة مسلوقة. كيسيل.
• خبز محمص بالمربى؛
• حساء بايك مع قطع السمك. خبز القمح المجفف 2 شريحة؛
• تفاحة خضراء؛
• عصيدة الأرز على الماء. كرات اللحم التركية.

أثناء اتباع نظام غذائي لعدوى فيروس الروتا، يمكنك تناول الطعام حتى في الليل إذا شعرت بالجوع. يمكنك تناول وجبة خفيفة مع التفاح المخبوز، وسلطة الجزر المبشور، والبسكويت.

وصفات

في بداية علاج عدوى فيروس الروتا، خلال فترة التفاقم، يلعب نظام الشرب الدور الأكثر أهمية، وليس الغذاء. خلال هذه الفترة، من الضروري إدراج محاليل معالجة الجفاف في قائمة النظام الغذائي. يمكنك استخدام المستحضرات الصيدلانية (hydrovit، rehydron)، والتي يتم إنتاجها على شكل مساحيق جاهزة ويتم تخفيفها ببساطة بالماء. إذا لم يكن لديك أي شيء في متناول اليد، فلا تنزعج، يمكنك تحضير مغلي الأعشاب والحبوب في المنزل، بالإضافة إلى محاليل الماء والملح لتعويض فقدان السوائل في الجسم.

محلول الماء والملح لعدوى فيروس الروتا

مكونات:

• ماء 1 لتر
• سكر 2-4 ملاعق كبيرة؛
• ملح الطعام 1 ملعقة كبيرة؛
• الصودا 0.5 ملعقة صغيرة.

طريقة طهو:

1. يُغلى الماء ويُضاف السكر والملح والصودا ويُحرَّك المزيج حتى تذوب المكونات تمامًا.
2. لتهدأ. خذ 50 مل من المحلول كل ساعتين.

من أجل عدم إثارة الأملاح الزائدة في الجسم، يوصى باستخدام محلول الماء والملح أثناء النظام الغذائي مع المشروبات الأخرى (مغلي التوت والأعشاب).

كونغي

كونغي

مكونات:

• أرز 3-4 ملاعق كبيرة؛
• ماء 1 لتر
• ملح 0.5 ملعقة صغيرة؛
• الصودا 0.5 ملعقة صغيرة.

طريقة طهو:

1. يُسكب الماء في قدر ويُغلى المزيج ويُضاف الأرز ويُطهى على نار خفيفة حتى ينضج تمامًا.
2. اتركها تبرد قليلاً، ثم صفي المرق من خلال منخل.
3. أضف 0.5 ملعقة صغيرة من الصودا والملح إلى المرق، وحرك حتى تذوب المكونات بالكامل.

ماء الأرز له تأثير مغلف وسيساعدك على التعامل بسرعة مع الإسهال أثناء تفاقم المرض، لذلك ينصح باستخدامه في الأيام الأولى من النظام الغذائي.

مغلي ثمر الورد

مغلي ثمر الورد

مكونات:

• التوت ثمر الورد.
• ماء.

طريقة طهو:

1. اطحني ثمر الورد واسكبيها في قدر وأضيفي الماء بنسبة 1:10 (أي خذ لترًا واحدًا من الماء مقابل 100 جرام من التوت).
2. ضعي المقلاة على الغاز واتركيها حتى تغلي ثم غطيها بغطاء.
3. اترك المرق لينقع لمدة 12 ساعة.

تعتبر ثمار الورد علاجًا فعالاً ضد البكتيريا المسببة للأمراض، وخاصةً الجهاز الهضمي، وبالتالي فإن مغلي هذه التوت مفيد للغاية في النظام الغذائي العلاجي لعدوى فيروس الروتا.

التغذية بعد الإصابة بفيروس الروتا

مع عدوى فيروس الروتا، تبدأ عملية التهابية في الأمعاء، مما ينتهك تخليق إنزيم قادر على تحطيم اللاكتوز. ولهذا السبب يجب استبعاد منتجات الألبان والألبان المخمرة تمامًا في الأيام الأولى من النظام الغذائي. ومع ذلك، فهي ضرورية لاستعادة البكتيريا المعوية الطبيعية، لذلك من المهم الاستمرار في اتباع النظام الغذائي بشكل صحيح بعد الإصابة بفيروس الروتا، سواء بالنسبة للأطفال أو البالغين.

خلال فترة إعادة التأهيل، والتي يستمر لمدة 3 أسابيع على الأقليجب الاستمرار في اتباع قائمة النظام الغذائي لعدوى فيروس الروتا، وتناول الحبوب والحساء والخضروات المسلوقة أو المطهية واللحوم الخالية من الدهون والأسماك. يجب إدخال الأطعمة المحظورة خلال النظام الغذائي بشكل تدريجي خلال فترة إعادة التأهيل. في الأسبوع الأول، يسمح لك بتذوق العصيدة مع كمية صغيرة من الزبدة أو الزيت النباتي، وإضافة العسل إلى الشاي أو كومبوت.

خلال فترة التعافي، من الممكن حدوث آثار جانبية أخرى مع النظام الغذائي - الإمساك أو احتباس البراز. في هذه الحالة، تحتاج إلى شرب بضع ملاعق كبيرة من عصير البنجر الطازج في الليل أو إعداد سلطة من البنجر المسلوق، المبشور، متبل بعصير الليمون والزيت النباتي. يمكن للبالغين إضافة فصوص من الثوم المفروم إلى السلطة.

في نهاية فترة الاسترداد، يمكنك تدريجيا أضف منتجات الألبان والحليب المخمر إلى نظامك الغذائي(على سبيل المثال، الكفير أو الزبادي الطبيعي)، ومراقبة رد فعل الجسم وزيادة كميتها تدريجيا.

في التدابير الوقائية، لتجنب إعادة الإصابة بعدوى فيروس الروتا، يوصى بمراقبة نظام النظافة بعناية، اغسل يديك بالصابونقبل الوجبات، وكذلك الاهتمام بالمنتجات الغذائية المستهلكة ومراقبة خصائصها الاستهلاكية وتواريخ انتهاء صلاحيتها.

النظام الغذائي لعدوى فيروس الروتا يتطلب الالتزام بمبادئ وقواعد خاصة، لأن هذا المرض يعطل توازن الماء والملح في الجسم ويضعف وظائف الجهاز الهضمي. الأنفلونزا المعوية، كما تسمى أيضًا عدوى فيروس الروتا، شديدة جدًا. وعلى الرغم من ذلك، نادرا ما تحدث مضاعفات خطيرة.

النظام الغذائي لعدوى فيروس الروتا

العامل المسبب للعدوى هو فيروس الروتا، وهو موطن مناسب يعتبر الجهاز الهضمي والأمعاء. ولهذا السبب يحمل هذا المرض العديد من الأسماء - الأنفلونزا المعوية والمعدة، وفيروس الروتا، والتهاب المعدة والأمعاء بفيروس الروتا. اقرأ المزيد عن الالتهابات المعوية.

ولعلاج هذه العدوى يجب وصف نظام غذائي محدد، ترتكز مبادئه على ما يلي:

• نظرًا لأن فيروس الروتا يقود الجسم إلى شرب أكبر قدر ممكن من السوائل. أعط الأفضلية للمياه المعدنية والعادية بدون غاز. يوصى بشرب محلول Regidron.
• يجب أن يكون النظام الغذائي متوازنًا قدر الإمكان حتى تدخل كمية كافية من العناصر الغذائية إلى المعدة. بفضل هذا، من الممكن تعزيز الحصانة المحلية.
• النظام الغذائي كسور بشكل حصري، أي أنك تحتاج إلى تناول أجزاء صغيرة وفي كثير من الأحيان. يجب أن يكون الطعام سهل الهضم.
• يجب معالجة الطعام باستخدام طرق لطيفة. لا يمكنك القلي، لكن يُنصح بالغليان والخبز بدون زيت والطهي واستخدام غلاية مزدوجة.
• انتبه بشكل خاص لرد فعل الجسم بعد تناول الطعام. من الممكن أن تتفاقم حالة المريض بشكل ملحوظ بعد تناول منتج معين. في هذه الحالة، سيكون عليك استبعاده من النظام الغذائي.
• تقل الشهية أثناء الإصابة بفيروس الروتا بشكل كبير، ونتيجة لذلك يرفض المريض الطعام. لذلك، من المهم تحضير أطباق لذيذة وجذابة بشكل خاص.
• يجب ألا تتناول الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من فيتامين C إذا كنت تعاني من زيادة حموضة عصير المعدة.
• من المهم جدًا تناول الحبوب عالية الكربوهيدرات.
• تأكد من شرب مرق خفيف 1-2 مرات في اليوم.
• تتراوح مدة الرجيم من 5 أيام إلى أسبوع، في حالة عدم وجود مضاعفات. الحد الأقصى للوقت غير محدد بشكل واضح، لأنه يرتبط بخصائص الجسم، ومسار المرض ووجود الأمراض المصاحبة.

يحدث أن يعاني المريض من فقدان كامل للشهية، لذا أعطيه مجموعة متنوعة من السوائل ليشربها كطعام. في هذه الحالات، هناك حاجة بالتأكيد إلى الفيتامينات والمعادن، حتى تتمكن من تضمين العصائر الطازجة والكومبوت والهلام والمغلي.

النظام الغذائي للكبار

يجب أن يشبع النظام الغذائي لعدوى فيروس الروتا الجسم بمواد مفيدة ويعيد استقلاب الماء والملح إلى طبيعته، ويستعيد البكتيريا الطبيعية ونشاط الجهاز الهضمي. قد تبدو قائمة المثال كما يلي:

• لتناول الإفطار، تحتاج إلى غلي العصيدة ذات الأساس المائي، وتناول البسكويت، وشرب كوب من الشاي بدون سكر، ولكن مع العسل. يمكن استبدال العصيدة بعجة البخار.
• بالنسبة للإفطار الثاني، كمية صغيرة من الزبادي الطبيعي أو التفاح المخبوز في الفرن مناسبة.
• في الغداء، يجب عليك شرب كوب من المرق أو تناول البطاطس المهروسة مع شريحة من اللحم الخالي من الدهون، مغسولة بمغلي ثمر الورد.
• أثناء تناول وجبة خفيفة بعد الظهر، اسمح لنفسك بتجفيف البسكويت غير المحلى والهلام الطبيعي.
• لتناول العشاء، قم بغلي السمك وعصيدة الأرز.
• قبل ساعتين من موعد النوم، اخبزي تفاحة واحدة وغطيها بالبسكويت.

شرب المزيد من الماء طوال اليوم. تأكد من استشارة أحد المتخصصين حتى يتمكن من وصف نظام غذائي أكثر تفصيلاً لك، بناءً على خصائص مسار المرض والمؤشرات الفردية لكائن معين.

النظام الغذائي للأطفال

الأطفال معرضون بشكل خاص للإصابة بفيروس الروتا، لذلك يجب أن يكون نظامهم الغذائي أكثر صرامة. يتم استبعاد الحليب والخضروات والفواكه النيئة تمامًا. في اليوم الأول، يمكنك إطعام الطفل فقط البسكويت، والثاني - عصيدة الأرز المطبوخة بالماء وبدون سكر. في اليوم الثالث يجب أن يأكل الطفل دقيق الشوفان أو الحنطة السوداء. يمكنك السماح ببعض البطاطس المهروسة.

• شرحات وعجة على البخار بدون منتجات الألبان والزبدة؛
• مرق من الدجاج العجاف ولحم العجل.
• الجزر المبشور والتفاح المخبوز؛
• بعد ذلك يتم استبدال المرق بكتل تشبه الحساء مع الخضار واللحوم المبشورة.
• في نهاية النظام الغذائي يمكنك إدخال الكفير قليل الدسم والزبادي الطبيعي تدريجيًا.

أثناء اتباع النظام الغذائي، يحتاج الطفل إلى إعطاء الكثير من الماء. هذا سيمنع جفاف الجسم. ما ينصح بإعطاء:

• مياه عادية نقية ومعدنية ولكن بدون غاز.
• الحل الصيدلاني "Regidron" و "Smecta". هذا المشروب لا يسعد الطفل، لذا يمكنك غسله أو مزجه مع الكومبوت أو الشاي.
• مغلي الأعشاب والشاي الضعيف.
• ماء الأرز. لتر من الماء تحتاج إلى 3 ملاعق صغيرة. حبوب الأرز. وقت الطهي - لا يزيد عن 50 دقيقة.
• يجب أن تكون الكومبوت مصنوعة من شرائح التفاح المجففة أو التوت الأزرق.
• كيسيل. لتحضيره عليك أن تأخذ نفس الفاكهة المستخدمة في الكومبوت. ستحتاج إلى 1 لتر من الكومبوت 2 ملعقة كبيرة. ل. النشا المخفف في سائل بارد.

إذا كان طفلك يتغذى على الزجاجة، فأنت بحاجة إلى تحضير الحبوب والمخاليط التي لا تحتوي على اللاكتوز. إذا كنت ترضعين طفلك رضاعة طبيعية، فلا داعي للتخلي عن الرضاعة الطبيعية.

تعرف على المزيد حول عدوى فيروس الروتا في مرحلة الطفولة، بالإضافة إلى ميزات استعادة توازن الماء والملح أثناء العلاج من هذا الفيديو.

عند حدوث الشفاء التام، يُسمح للأطفال والبالغين بإدخال المنتجات التالية تدريجيًا:

• زبدة، ولكن ذات نوعية جيدة وبكميات صغيرة (كإضافة إلى العصيدة)؛
• العسل بدلا من الحلويات.
• أي منتجات الحليب المخمرة.
• الفواكه والخضروات النيئة.
• بيضة مسلوقة.

بعد حوالي شهر من انتهاء النظام الغذائي والعلاج، يُسمح بإدخال الأطعمة والأطباق المألوفة في النظام الغذائي. ومع ذلك، يجب أن تكون حذرا بشكل خاص مع الأطعمة المقلية والمدخنة والمعلبة. لا يمكنك تناول الكثير من الحلويات.

الأطعمة المسموحة والممنوعة في الرجيم

مسموح:

• حساء الخضار ومرق اللحوم الخفيفة.
• العصيدة المصنوعة من الأرز والسميد والشوفان والحنطة السوداء. وعليه بدون سكر وحليب.
• الخضار والفواكه مسلوقة، مطهية على البخار، ومخبوزة.
• المشروبات - الماء، المياه المعدنية الثابتة، مغلي ثمر الورد، نبتة سانت جون، هلام، كومبوت (طبيعي). الكفير، الزبادي، أكتيفيا، لاكتوباسيلين، أسيدوفيلين، بيفيدوك.
• عجة بالبخار.
• البطاطا المهروسة والجزر والتفاح المخبوز.
• أطباق الأسماك واللحوم - سوفليه، كوينيل، كرات اللحم، كرات اللحم، شرحات. اللحوم الخالية من الدهن. الأسماك - بولوك، نازلي، سمك القد.
• - جبن طازج (قليل الدسم ومبشور).
• المفرقعات محلية الصنع من أي نوع من الدقيق.

مُحرَّم:

• اللحوم الدهنية، الأسماك، منتجات الألبان، الحليب.
• الحفظ والمخللات والمخللات والأغذية المعلبة.
• الحلوى والكعك والحلويات الأخرى والسكر.
• الفطر والنقانق والمنتجات المماثلة.
• المشروبات الكحولية والكربونية ومشروبات الشاي والقهوة (وليس الشاي القوي).
• المعكرونة، الشعير، الشعير، الدخن.
• الثوم، أي بصل، فجل، وملفوف.

ملامح النظام الغذائي للنساء الحوامل والمرضعات

وبما أن فيروس الروتا ليس له تأثير سلبي على الأعضاء الداخلية الأخرى، فإنه لا يمكن أن يؤذي الجنين. ومع ذلك، هناك عدد من العواقب التي يمكن أن تؤدي إلى الإجهاض، وتباطؤ نمو الجنين وغيرها من الاضطرابات المرضية. يحدث هذا بسبب الجفاف.

يعتمد النظام الغذائي للنساء الحوامل على تثبيت توازن الماء والملح والقضاء على أعراض التسمم. من حيث المبدأ، فإن النظام الغذائي للنساء الحوامل لا يختلف عن المتطلبات الأخرى لعدوى فيروس الروتا. لكن قبل اتباع نظام غذائي خاص، لا بد من استشارة طبيب أمراض النساء الذي يدير حملك.

هل من الضروري الالتزام بنظام غذائي ولماذا؟

في حالة الإصابة بفيروس الروتا، فإن اتباع نظام غذائي ليس ممكنًا فحسب، بل ضروري أيضًا. سيؤدي ذلك إلى تقصير وقت التعافي ومنع الجفاف وتقليل مستوى الضغط على الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك، سيتم تعزيز المناعة المحلية والعامة، وسيتم استعادة البكتيريا في المعدة والأمعاء.

النظام الغذائي لعدوى فيروس الروتا هو وسيلة علاجية للعلاج. غالبا ما يحاولون القضاء على هذا المرض بمساعدة، لكن هذا ليس ضروريا دائما.

وصفات يمكنك استخدامها

لا تجلب القائمة الرتيبة دائمًا المتعة للمريض، لذلك يمكن تحضير الأطعمة المسلوقة العادية بشكل مختلف في كل مرة.

الوجبة الأولى

• شوربة خضار مطحونة.قم بغلي بعض البطاطس والجزر. مقطعة مسبقاً. يمكنك إضافة القليل من الفلفل الحلو حسب الرغبة. بعد أن تنضج الخضار تمامًا، اطحنها من خلال منخل أو اقطعها في الخلاط. يقدم دافئا.
• شوربة مع مرق اللحم.بالنسبة للمرق، يمكنك استخدام شرائح الدجاج أو الديك الرومي أو لحم العجل. طبخ كالمعتاد. نخرج اللحم ونطحنه في مفرمة اللحم (الخلاط) ونضيفه إلى المرق. أضيفي البطاطس والجزر واتركيها تغلي. طحن بنفس الطريقة كما في الوصفة السابقة.
• يمكن طهي الحساء مع الإضافة كرات اللحم المفروم الخامبدلا من اللحم المسلوق.
• حساء الشوفان.ستحتاج إلى لتر واحد من الماء 100 جرام من الجزر المبشور ودقيق الشوفان. الجمع بين جميع المكونات ووضعها على النار. يجب أن يُطهى الحساء على نار خفيفة حتى ينضج على نار خفيفة. حركيه باستمرار، حيث أن دقيق الشوفان يعطي قوامًا لزجًا، مما يؤدي إلى التصاق السائل بالمقلاة. يسمح بإضافة الملح والزيت النباتي.

الدورات الثانية

• شرحات على البخار، وكرات اللحم.بالنسبة للحوم المفرومة، تحتاج إلى تناول شرائح الدجاج أو الديك الرومي، يمكنك استخدام لحم العجل. يتم تقطيع اللحم المفروم بالطريقة المعتادة، ولكن يمنع منعا باتا إضافة البصل. يُسمح بإضافة الجزر المسلوق وبيضة واحدة نيئة. ضعي بعض الأرز المسلوق في كرات اللحم. يجب أن تكون شرحات على البخار.
• فلفل محشي بالخضار.نقطع الكوسة والباذنجان الصغيرة جيدًا ونبشر الجزر. اقطعي ذيل الفلفل الحلو حتى تتمكني من وضع الحشوة المجهزة بداخلها. غطي الفلفل بالجزء العلوي المقطوع. البخار لمدة نصف ساعة.
• فيليه مخبوز.نقع شرائح الدجاج في المياه المعدنية. هذا سيجعلها أكثر ليونة. نقطع الطماطم إلى حلقات والجزر إلى شرائح. ضعي الخضار في قاع صينية الخبز، مع وضع شرائح الفيليه المفرومة في الأعلى. يمكن إضافة كمية قليلة من الملح. أخبز لمدة 30 دقيقة تحت احباط.
• يخنة الخضار.ستحتاج إلى الفلفل الحلو والبطاطس والجزر والباذنجان والطماطم. يتم تقطيع جميع المكونات إلى مكعبات وتوضع في مقلاة ساخنة. أضف القليل من الماء واتركه على نار خفيفة حتى ينضج.
• سوفليه الدجاج على البخار.تُقطع شرائح الدجاج إلى مكعبات صغيرة وتُسلق حتى تنضج مع قليل من الملح. يبرد اللحم ويطحن في الخلاط. أضف صفار بيضة نيئة وقليل من الدقيق. ضجة في المرق المحضر. تغلب على الكتلة الناتجة وضعها بأي شكل يجب وضعه فوق مقلاة الغليان. سيؤدي ذلك إلى إنشاء سوفليه بخاري. كمية المنتجات: مرق – 50 مل، دقيق – 35-40 جرام، فيليه دجاج – 250 جرام.

الحلويات والمشروبات

• هريس التفاح والجزر.خذ 2 تفاح حامض ونفس الكمية من الجزر المقشر. نخبز المكونات في الفرن حتى تنضج. عندما تبرد المكونات، اخفقيها بالخلاط وأضيفي القليل من القرفة السائبة والعسل. سوفليه جاهز.
• كيسيل.يمكنك تناول التوت الأسود وغليه في الماء. ثم يصفى من خلال منخل. بشكل منفصل، الجمع بين النشا مع الماء البارد. اسكبه في كومبوت الكشمش الناتج، والذي يجب أن ينضج على نار خفيفة. يُحرَّك المزيج جيدًا ويُمزج مع العسل. مقابل 500 جرام من التوت تحتاج إلى تناول 70 جرامًا من النشا و1 ملعقة كبيرة. ل. عسل.

مشروب الماء المالح ضروري لفيروس الروتا

هذا السائل ضروري ببساطة لاستعادة استقلاب الماء والملح. يمكن شراء هذا المحلول من الصيدلية، ولكنه يحتوي على كمية زائدة من الصوديوم.

سوف تحتاج:

• 1 ملعقة صغيرة. ملح الطعام؛
• 1 لتر من الماء
• أقل بقليل من نصف كوب من الزبيب؛
• 0.5 ملعقة صغيرة. صودا الخبز؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر بدون شريحة (يمكن استبداله بالعسل).

تحضير:

أولاً، قم بغلي الزبيب في الماء وصفي المرق الناتج. تأكد من عصر التوت وطحنه حتى يتم إطلاق المزيد من العناصر الغذائية في الماء. أضف المكونات المتبقية واطهيها قليلاً. اشرب باردًا.

تعد عدوى فيروس الروتا مرضًا معديًا شائعًا إلى حد ما، ويكون المرض شديدًا ويصاحبه الكثير من الأعراض غير السارة. ولكن إذا اتبعت بدقة جميع التوصيات واتبعت متطلبات الطبيب، فيمكنك التخفيف بشكل كبير من حالة الطفل والبالغ خلال هذه الفترة. الشيء الرئيسي هو التغذية السليمة. النظام الغذائي لفيروس الروتا لدى الأطفال يمكن أن يزيل الأعراض غير السارة بسرعة ويعالج المرض تمامًا. من المهم معرفة ميزاته وقواعده.

ما هو خطر المرض

في المرحلة الأولية، تكون عدوى فيروس الروتا مصحوبة بالعطس والحمى، لذلك من السهل الخلط بينها وبين السارس. تشخيص هذا المرض صعب للغاية. ولكن من المهم التعرف عليه في أقرب وقت ممكن، لأنه إذا استمر، يمكن أن تصبح العدوى شديدة وتسبب الكثير من الأعراض غير السارة.

يحدث انتقال فيروس هذا المرض بسرعة. يمكن أن تحدث العدوى به ليس فقط أثناء التواصل مع الناقل، ولكن أيضًا أثناء الاتصال بأدوات النظافة والأدوات المنزلية، وكذلك من خلال الطعام والماء.

عندما يدخل الفيروس إلى جسم شخص سليم، فإنه يخترق الجهاز الهضمي على الفور. أولا وقبل كل شيء، يدخل الأمعاء الدقيقة، ثم الأمعاء الغليظة. وهذا يؤدي إلى الإسهال.

ما هي العلامات المصاحبة للعدوى المعوية بفيروس الروتا:

• زيادة درجة حرارة الجسم.
• حدوث الإسهال.
• ألم شديد في منطقة البطن.
• حالة الضعف والضيق.

الخطر الرئيسي لعدوى فيروس الروتا هو أن الإسهال يسبب الجفاف. يستخدم الأطباء نظامًا غذائيًا خاصًا لتصحيح الجفاف تمامًا والقضاء عليه تمامًا.

الغرض الرئيسي من النظام الغذائي

النظام الغذائي الموصوف لفيروس الروتا وبعده يوفر ما يلي:

1. يسمح لك بتقليل الحمل على الجهاز الهضمي.
2. التغذية تمنع الجفاف.
3. تقصير فترة الشفاء التام.

ويعتبر النظام الغذائي الطريقة الرئيسية للعلاج العلاجي، لأنه لا يمكن القضاء على هذا المرض الفيروسي بالأدوية.

ما هي المنتجات المحظورة

نظرًا لأن عدوى فيروس الروتا تسبب الإسهال، مما يسبب الجفاف، فيجب عليك أولاً إزالة الأطعمة التي تعزز هذه العملية من نظامك الغذائي. يجب على الأطفال الذين تزيد أعمارهم عن عامين والبالغين الانتباه إلى بعض الأطعمة التي يجب استبعادها من القائمة إذا كانوا مصابين بعدوى فيروس الروتا:

1. منتجات الألبان لأنها مهيجة للأمعاءوالتي تكون خلال هذه الفترة في حالة ملتهبة. لا ينصح بتناول القشدة الحامضة، والجبن، والزبادي؛
2. الأطعمة الثقيلة – المقلية والدهنية. استخدامه له تأثير سلبي على الجسم.
3. الوجبات السريعة والشيبس وجميع أنواع الحلويات.
4. قهوة. هذا المشروب له تأثير مزعج على بنية بطانة الأمعاء ويؤدي إلى تفاقم حالتها. وينصح باستبدال المشروبات التي تحتوي على الكافيين بالعصائر أو الماء أو الشاي المخفف.
5. خلال فترة النقاهة، يجب عليك تقليل كمية الطعام المستهلكة. يجب أن تكون الأجزاء صغيرة، لكنك تحتاج إلى تناول الطعام في كثير من الأحيان، ما يصل إلى 5-6 مرات في اليوم. إذا لم تكن هناك شهية، فيجب عليك شرب أكبر قدر ممكن من السوائل، ما يصل إلى 3 لترات يوميا.
6. اللحوم المدخنة والنقانق والمنتجات المملحة والأغذية المعلبة.
7. عصيدة من الدخن والشعير اللؤلؤي والشعير والمعكرونة.
8. البصل، الثوم، الملفوف، الفجل.

المنتجات المعتمدة

ومن المهم أيضًا تناول الطعام بشكل صحيح بعد الإصابة بفيروس الروتا. خلال الفترة التي يتم فيها استعادة الشهية، يمكن للأطفال والكبار تضمين الأنواع التالية من المنتجات في قائمتهم:

• خبز محمص محلي الصنع مصنوع من لب الرغيف الأبيض;
• ملفات تعريف الارتباط والتجفيف والبسكويت؛
• عصيدة من الأرز والسميد والحنطة السوداء. بعد ذلك بقليل - دقيق الشوفان في الماء بدون زبدة وسكر محبب؛
• يُسمح أيضًا بمرق قليل الدسم، على سبيل المثال، من الخضار، ومرق ثانوي من اللحوم أو الأسماك؛
• الحساء مع الخضار والحبوب المسلوقة بشدة;
• عجة مطهية على البخار أو بيضة مسلوقة، لا يزيد عن بيضة واحدة في اليوم؛
• سوفليه السمك واللحوم، كرات اللحم، كوينيل، شرحات. يجب طهي كل هذه الأطباق على البخار، ويوصى باستخدام الدجاج والديك الرومي للحوم، وسمك النازلي والبولوك وسمك القد؛
• التفاح غير الحامض المخبوز في الفرن؛
• هريس الجزر أو البطاطس المسلوقة، لكن يجب غليها في الماء. لا يمكنك وضع الزبدة والحليب في المهروس؛
• إذا لم يكن هناك إسهال، فيمكنك تضمين هريس اليقطين أو الاسكواش في القائمة؛
• في الأيام 3-4، تتم إضافة الجبن الطازج في حالة هريس؛
• في الأيام 3-4 يُسمح بشرب مشروبات الحليب المخمر - أسيدوفيلوس، أكتيفيا، لاكتوباسيلين، بيفيدوك.

أثناء علاج فيروس الروتا، من المهم منع الجفاف، وخاصة عند الأطفال. لهذا السبب يجب أن يكون نصف النظام الغذائي سائلاً. يمكن غسل الفيروس ليس فقط بالمياه العادية والمعدنية، ولكن يمكن أيضًا إزالته بسرعة باستخدام الشاي والعصائر والمغلي والهلام وغيرها من المشروبات محلية الصنع.

يجب أن تشرب قدر الإمكان، ولكن بكميات صغيرة. في بداية المرض، للقضاء على الأعراض غير السارة، يجب عليك شرب محلول ريهيدرون. ومع ذلك، نظرًا لأن هذا المشروب له طعم محدد، فلا يرغب الجميع في شربه، وخاصة الأطفال.

في المنزل، يمكنك إعداد مشروب لذيذ إلى حد ما مع تأثير طبي. سيتطلب المشروب المكونات التالية:

1. الماء الدافئ - 1 لتر.
2. الملح – 1 ملعقة صغيرة.
3. صودا الخبز – ½ ملعقة صغيرة.
4. السكر المحبب – 2 ملعقة صغيرة.
5. الزبيب - 100 جرام.

يجب نقع الزبيب حتى ينضج. ثم نعجنها قليلاً ونضعها في وعاء ونملأها بالماء. بعد ذلك، يتم وضع الحاوية على النار. تغلي لمدة ساعة تقريبا. يجب إزالة المقلاة من الموقد، ويجب ترشيح المحلول من خلال مادة الشاش. تتم إضافة جميع المكونات إلى الحل. يوضع المشروب على النار مرة أخرى لمدة 3-4 دقائق. يمكنك إضافة شاي البابونج أو النعناع إلى المشروب النهائي.

يمكنك تحضير المشروبات التالية للأطفال من عمر 2 إلى 5 سنوات:

• كومبوتات خالية من السكر تعتمد على الفواكه المجففة والتوت المجفف؛
• هلام محلية الصنع. يمكن صنع كيسل من نشا الذرة والماء، ويمكن إضافة العصير أو المربى محلي الصنع لتحسين الطعم.
• عصير من الجزر والتفاح. يجب غلي التفاح والجزر ثم طحنهما في الخلاط حتى هرسهما. يتم تخفيف المهروس بالماء المغلي الدافئ ويضاف القليل من السكر المحبب.
• مرق الأرز.
• شاي مخمر بشكل ضعيف
• مغلي البابونج ووركين الورد والنعناع.

ميزات النظام الغذائي

إذا تم تشخيص إصابة المريض بفيروس الروتا، فمن الضروري أولاً وصف نظام غذائي معين. يجب أن يتكون النظام الغذائي لفيروس الروتا لدى البالغين فقط من الأطعمة المعتمدة، وكذلك الأطباق من القائمة الغذائية في الجدول رقم 4.

خلال هذه الفترة، قد يعاني المريض من ضعف أو نقص كامل في الشهية. لا يجب إجباره على الأكل، فمن الأفضل إعطائه أكبر قدر ممكن من السوائل، فهذا سيعيد توازن الماء والملح في الجسم.

تأكد من اتباع التوصيات الغذائية الهامة:

1. يجب أن يعتمد العلاج على زيادة تناول السوائل. يوصى بشرب الكثير من المياه المعدنية والعادية وكذلك محلول الريهيدرون.
2. يُسمح بتناول 5-6 وجبات خلال النهار. يجب أن تكون الأجزاء صغيرة.
3. بعد كل وجبة لا بد من مراقبة حالة المريض. إذا تعرض للتدهور بعد تناول منتج معين، فيجب إزالته من النظام الغذائي.
4. ينبغي النظر بعناية في التغذية الخاصة بفيروس الروتا لدى الأطفال والبالغين. يوصى بتناول الأطعمة الخفيفة وسهلة الهضم مع زيادة مستويات العناصر الغذائية.
5. نظرًا لأن شهية المريض منخفضة في هذا الوقت، يجب أن تكون جميع الأطباق لذيذة وشهية. من المهم خلال هذه الفترة تنويع نظامك الغذائي وجعله ممتعًا ولكنه صحي في نفس الوقت.
6. خلال النهار يمكن للمريض أن يصنع عصيدة تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات أو الخضار أو مطهية أو نيئة. يُنصح بتضمين الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C، فهي تقوي جهاز المناعة.
7. لتحسين حالة البكتيريا في الجهاز الهضمي، تحتاج إلى شرب مرق مرة واحدة في اليوم.
8. عادة ما تستمر التغذية الغذائية لعدوى فيروس الروتا من 5 إلى 7 أيام، وأحيانا أكثر من ذلك بقليل، كل هذا يتوقف على ديناميات الانتعاش.

ملامح التغذية بعد فيروس الروتا

يمكن أن يشمل النظام الغذائي بعد فيروس الروتا أطعمة مختلفة، لكن يوصى بإدخالها بحذر شديد. في المرحلة الأولية، يستحق استهلاك منتج واحد في وقت واحد وبكميات صغيرة، ثم زيادة تدريجيا.

بعد فيروس الروتا، لا ينبغي عليك العودة على الفور إلى نظامك الغذائي المعتاد. خاصة إذا كانت لا تلبي معايير الأكل السليم والصحي. ومن المستحسن وجود الأطعمة الصحية التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات خلال هذه الفترة.

كيفية تناول الطعام بشكل صحيح بعد هذا المرض:

• في الفترة الأولى يجب تناول الخضار الخفيفة والعصيدة، كما يسمح ببعض اللحوم الخالية من الدهون.;
• بعد المرض، يضعف الجسم إلى حد كبير، لذلك يجب حمايته من آثار الضغوط المختلفة؛
• لكي لا تضع الكثير من الضغط على الأعضاء الداخلية، يجب عليك استبعاد جميع الأطعمة المقلية والدهنية من نظامك الغذائي، ويجب عليك إزالة الحساء الغني باللحوم الدهنية والقهوة؛
• يوصى بشرب أكبر قدر ممكن من السوائلوالبقاء في الهواء النقي.

ملامح التغذية للأطفال الرضع

إذا ظهر مرض فيروس الروتا عند الرضيع، فمن المهم توفير جميع الظروف اللازمة لإقامة مريحة خلال هذه الفترة. يجب إعطاء الطفل أكبر قدر ممكن من السوائل. إذا كان يرضع من الثدي، فيجب وضعه على الثدي أكثر من مرة. يحتوي حليب الثدي على مستوى متزايد من المكونات المفيدة والغذائية التي تساعد الطفل على التغلب على هذه العدوى. إذا كان الطفل يتغذى بالزجاجة، فإنه يحتاج إلى شرب التركيبة، ويفضل أن يكون ذلك كلما كان ذلك ممكنًا. خلال هذه الفترة، يحتاج الطفل إلى شرب المزيد من السوائل.

مميزات تغذية الطفل:

1. أثناء تفاقم المرض، لا ينبغي إدخال الأطعمة التكميلية الإضافية في القائمة.
2. إذا كان الطفل يتغذى بالزجاجة فهو يحتاج إلى التحول مؤقتًا إلى الحبوب الخالية من الألبان والخلائط الخالية من اللاكتوز.
3. يجب على الآباء النظر بعناية في قائمة طعام طفلهم، ولا ينبغي أن تشمل الأطعمة المحظورة التي يمكن أن تضر الطفل بشكل كبير خلال هذه الفترة.
4. عند إنشاء القائمة، يجب أن تعتمد على القواعد العامة للنظام الغذائي، والأطعمة المسموح بها والمحظورة، وكذلك تفضيلات ذوق الطفل.

التغذية بعد فيروس الروتا

من أجل استعادة الجهاز الهضمي بسرعة وبشكل كامل بعد المرض، وينصح بالمحافظة على التغذية السليمة لمدة أسبوعين. بعد التعافي يجب خلال هذه الفترة الامتناع عن تناول الأطعمة التالية:

• المشروبات والأطعمة المختلفة ذات الحرارة المنخفضة، مثل الآيس كريم؛
• أطباق من البقوليات.
• خبز الجاودار؛
• الشمندر؛
• عصيدة القمح
• حليب صافي.

وصفات

ما لإطعام طفل مصاب بعدوى فيروس الروتا؟ ماذا يمكنك أن تأكل إذا كان لديك فيروس الروتا؟ في هذه الحالات، يمكنك استخدام وصفات خاصة من شأنها أن تساعد بسرعة في القضاء على جميع علامات هذا المرض.

لتحضير السوفليه ستحتاجين إلى 500 جرام من صدر الدجاج، بيضة واحدة، 75 جرام من دقيق القمح، القليل من الملح.

طريقة تحضير السوفليه:

• يجب تقطيع صدر الدجاج إلى قطع صغيرة.
• ضعي اللحم في مقلاة وأضيفي الماء واتركيه حتى ينضج.
• بعد ذلك يتم طحن الدجاج في الخلاط أو المفروم.
• تحتاج إلى إضافة صفار البيض إلى الدجاج المفروم المحضر.
• يُخفق بياض البيض حتى يصبح رغويًا ويُسكب في اللحم المفروم.
• صب 100 مل من المرق وأضف الدقيق والملح.
• امزج القاعدة النهائية جيدًا وضعها في قالب وقم ببخارها.

ستحتاج إلى 600 جرام من الكشمش الأسود، ولتر من الماء، و75 جرامًا من النشا، وقليل من السكر المحبب..

طريقة تحضير الجيلي :

• أولاً، اغسلي التوت وافركيه من خلال منخل؛
• يجب سكب العصير الناتج في وعاء وتخزينه في الثلاجة.
• تُملأ الكعكة المتبقية بالماء وتوضع على النار. كل شيء مسلوق ومصفى.
• يجب تخفيف النشا في الماء البارد وسكبه في مغلي.
• أضف السكر المحبب واتركه يغلي مع التحريك باستمرار.
• يُسكب عصير الكشمش في وعاء ويُغلى الجيلي لمدة 3-4 دقائق تقريبًا.
• يُرفع عن النار ويُبرد قليلاً ويُقدم.

للتحضير سوف تحتاج إلى العديد من التفاح والجزر.

كيف تطبخ:

1. يجب غسل الجزر جيدًا وغليه حتى ينضج.
2. يُخبز التفاح في الفرن حتى ينضج.
3. يجب وضع الخضار والفواكه في الخلاط وطحنها حتى تهرس.
4. يمكن فرك التفاح والجزر من خلال منخل أو مفروم.

للطبخ يمكنك استخدام العديد من الطماطم والجزر والفلفل الحلو والباذنجان.

كيف تطبخ:

• يجب غسل الطماطم وتقطيعها إلى شرائح صغيرة.
• اشطف الجزر والباذنجان وقطعهما إلى شرائح.
• إزالة البذور من الفلفل ومقطعة إلى نصف حلقات.
• ضعي جميع المكونات على ورق الألمنيوم وأضيفي القليل من الملح ولفها.
• ضعيها في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج بالكامل.

على أي حال، قبل البدء في اتباع نظام غذائي، فإن الأمر يستحق دراسة جميع الفروق الدقيقة والتوصيات والقواعد. تعد عدوى فيروس الروتا مرضًا خطيرًا إلى حد ما مصحوبًا بأعراض خطيرة. يجدر البدء في علاج هذا المرض من الأيام الأولى. الطريقة الوحيدة للقضاء على هذا المرض هي اتباع التغذية السليمة. ولذلك يجدر دراسة الأطعمة التي يمكن تناولها خلال هذه الفترة، وأيها يجب استبعادها. تحتاج أيضًا إلى الحفاظ على التغذية السليمة بعد الشفاء التام.