وصفات سلطات لحفلات الأطفال. قائمة الأطفال لعيد ميلاد الطفل. أفكار لأطباق مائدة العيد للأطفال، أبسط وألذ الوصفات بالصور

ليس فقط الأطفال أنفسهم، ولكن أيضًا آباءهم يتطلعون إلى الاحتفال بيوم الاسم. بعد كل شيء، تريد حقا إنشاء قصة خرافية لطفلك الحبيب، لإرضائه والضيوف الصغار. ولكي يكون الاحتفال غير عادي، من المهم ليس فقط إعداد المسابقات الكوميدية والألعاب الممتعة وتزيين القاعة. لحفلة أطفال لا تنسى، تحتاج إلى تزيين الطاولة بطريقة غير عادية. وعلى وجه الخصوص، ننصحك بإعداد سلطات ممتعة للأطفال، مزينة بطريقة أصلية وشهية.

وصفات سلطة للأطفال

عند إنشاء قائمة طعام لعيد ميلاد طفلك الصغير، لا تفكر كثيرًا في الأمر، وابحث عن أطباق معقدة وغير عادية بشكل لا يصدق. عادة ما ينتبه الأطفال ليس إلى المذاق الرائع للأطباق، بل إلى تصميمها. لذلك، عند إعداد سلطات العيد للأطفال، اختاري الوصفات التي تحتوي على مكونات صحية ولذيذة. إذا اخترت المايونيز للتتبيلة فمن الأفضل تحضير هذه الصلصة بنفسك.

سلطة عباد الشمس

الطبق المقترح هو مجرد واحد من تلك السلطات التي يحبها الأطفال. لها طعم دقيق وغير عادي، والتصميم مشرق للغاية وفاتح للشهية.

مكونات:

• فيليه الدجاج - 400 غرام؛
• فطر - 300 غرام؛
• البيض – 3 قطع؛
• الجبن - 200 غرام؛
• زيتون منزوع النوى (أسود وأخضر) للزينة؛
• القشدة الحامضة - 150 غرام؛
• رقائق - 1 حزمة؛
• ملح.

تحضير

يجب سلق شرائح الدجاج والبيض وقلي الفطر وبشر الجبن. يجب تقطيع شرائح اللحم والبروتين جيدًا وخلطها مع الفطر والجبن المبشور. يجب أن تكون الكتلة الناتجة مملحة ومتبلة بالكريمة الحامضة وتوضع السلطة في كومة أنيقة على طبق مستدير. يجب تقطيع الزيتون الأسود إلى 4 أجزاء ووضعه في صفوف في دائرة، مع ترك الجزء العلوي حرًا. رشها بالصفار المبشور وكذلك الأخاديد بين "البذور". من خلال تقطيع الزيتون الأسود والأخضر إلى دوائر، نقوم بتحويله إلى نحلة على زهرة. في النهاية، قم بترتيب الرقائق في دائرة، وتشكيل بتلات عباد الشمس. يمكن استخدام خيار التصميم هذا للسلطات للأطفال في أي وصفة تقريبًا.

سلطة "ميري ماتريوشكا"

كقاعدة عامة، يجب أن تكون السلطات الخفيفة للأطفال على الطاولة. عادة ما يتجاهل الضيوف الصغار الأطباق الصحية التي تحتوي على الخضار الطازجة. لذلك، إذا أعطيت سلطات الخضار العادية للأطفال مظهرًا أصليًا، فسوف تطير بقوة.

مكونات:

• الطماطم - 2-3 قطع؛
• خيار - 2 قطعة؛
• الفجل - 3 قطع؛
• الفلفل الحلو الأحمر والأصفر - 1 جهاز كمبيوتر؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الشبت.
• عصير 1 ليمونة؛
• زيت نباتي؛
• الفلفل والملح.

تحضير

نقوم بتزيين سلطة الخضار على النحو التالي:

1. نشكل وجهًا من الفجل المبشور، ووشاحًا من مكعبات الفلفل الأحمر والطماطم، وخصلات شعر من مكعبات الفلفل الأصفر.
2. نقوم بتزيين الوسط بالجزر المبشور وأطراف دمية التعشيش بالخيار المفروم.
3. تزيين التمثال بالشبت المفروم.
4. يُملح الخضار ويُرش بعصير الليمون والزيت النباتي.

يُقدم الطبق المُجهز بهذا الشكل، ويُقلب مباشرة قبل الاستخدام.

سلطة سلة قوس قزح

عادة ما يكون "تاج" وليمة الأطفال هو الحلوى. وبطبيعة الحال، فإن الأطفال يتطلعون بشكل خاص إلى الكعكة. ومع ذلك، يمكنك تنويع الجدول مع سلطات الفواكه للأطفال. وبما أن السكر ضار بجسم الضيوف الصغار، فمن الأفضل استخدام الفواكه الصحية واللذيذة. عند الاختيار، يمكنك الاسترشاد بذوقك الخاص. الفواكه مثل الكمثرى والخوخ والتفاح والأناناس والبرتقال والتوت والموز والكرز تسير بشكل جيد معًا. إذا لزم الأمر، يتم تقشيرها وحفرها وتقطيعها إلى قطع صغيرة. في هذه الحالة، يمكنك تقطيع البرتقالة إلى نصفين مع القرنفل واختيار اللب وملء قشرها بالمكونات وسكب الزبادي فوقها. بشكل عام، عند إعداد الطاولة، تأكد من تخصيص الوقت لتزيين السلطات للأطفال. للقيام بذلك، استخدم البيض المسلوق والطماطم والخيار وصنع السلال والأرانب أو الفطر منها. تزيين الأطباق على شكل قنافذ وثعابين وأسماك وحيوانات أخرى. ومن غير المرجح أن تظل السلطات في عيد ميلاد الطفل دون تغيير.

سلطات عيد ميلاد الأطفاللا يجب أن تكون لذيذة وصحية فحسب، بل يجب أن تبدو جذابة أيضًا. عند تنظيم عطلة طفل طال انتظارها، تحاول الأسرة بأكملها التفكير بعناية في برنامج عيد ميلاد طفلها المحبوب. تتطلب قائمة العطلات اهتمامًا خاصًا. التصميم الجميل لن يترك أي طفل غير مبال، لذلك يجب أن يكون أسلوب التصميم مميزًا. دعونا نلقي نظرة فاحصة على القائمة المستقبلية.

هناك العديد من الوصفات سلطات عيد ميلاد الأطفال، ولكن هناك بعضًا من أكثرها إثارة للاهتمام وغير عادية.

لتحضير سلطة عيد ميلاد الأطفال ستحتاج إلى:

• بيضة دجاج - 3 قطع،
• الجزر - 2 قطعة متوسطة،
• البطاطس - 2-3 قطع متوسطة،
• سمك مدخن (أي حسب الرغبة) - 200 غرام؛
• البصل - 1-2 قطعة متوسطة،
• مايونيز،
• أوراق خس و 1 زيتونة للتزيين،
• ملح للتذوق.

كيف لطهي هذا سلطة عيد ميلاد الأطفال.

يتم تقطيع جميع البطاطس المسلوقة وجزرة مسلوقة إلى مكعبات. يتم تنظيف السمك المدخن، وقطع فيليه الناتج إلى مكعبات صغيرة ويخلط مع البطاطس المفرومة والجزر.

يُقطع البصل جيدًا ويُضاف أيضًا إلى السلطة. توضع أوراق الخس على طبق مسطح بحيث تبدو مثل ذيل السمكة وزعانفها.

توضع سلطة متبلة بالمايونيز في منتصف الطبق.

يجب سكب 2.5 بيضة مبشورة على "رأس" السمكة المستقبلية. النصف المتبقي من البيضة سيكون عين السمكة، ويمكن صنع بؤبؤ العين من الزيتون. يجب تقطيع جزرة مسلوقة إلى شرائح وتزيينها بـ "جسم" السمكة الذي يحاكي القشور. الأول جاهز!

لتحضير سلطة عيد ميلاد الأطفال ستحتاج إلى:

• جبنة - 200 جم،
• بيض الدجاج - 6 قطع.
• دجاج مدخن (صدر) ،
• خيار طازج - 3 قطع؛
• مايونيز،
• زيتون وفلفل أسود لتزيين الفئران.

كيف لطهي هذا سلطة عيد ميلاد الأطفال

يجب أن تبشر الجبن على مبشرة متوسطة الحجم. قطعي الخيار الطازج إلى مكعبات، ولا تحتاجي إلى تقشيره، وإلا ستصبح السلطة "ماءية". نظف الدجاج المدخن من الأغشية والعظام وما إلى ذلك، مقطعة إلى قطع صغيرة، أضف إلى الخيار.

يجب غلي بيض الدجاج وتقشيره ثم بشره أو تقطيعه إلى 3 بيضات دجاج وإضافتها إلى السلطة وخلطها.

ضعي السلطة في طبق مسطح، ورشي فوقها الجبن المبشور.

الآن عليك أن تبدأ في التزيين. يجب تقطيع البيضات الثلاث المتبقية إلى نصفين، ويجب تشكيل العيون والأنف من حبوب الفلفل الأسود. بالنسبة للأذنين، تحتاج إلى عمل قطع على البيضة في الأماكن المناسبة، ثم قطع الزيتون إلى نصفين وإدخال هذه النصفين في القطع. بعد إنشاء "الفئران"، تحتاج إلى وضعها على السلطة.

ها نحندعا سلطة عيد ميلاد الأطفالالفئران في الجبن جاهزة!

السلطة هي طبق رائع ولذيذ ومناسب كوجبة إفطار أو وجبة خفيفة أو حلوى. بالإضافة إلى ذلك، يمكنه تزيين أي طاولة احتفالية. بالتأكيد يجب على الطفل تناول الخضار، لكنه لا يرغب دائماً في تناول الأطعمة الصحية في الحساء والأطباق الرئيسية. تعمل السلطات على تنويع النظام الغذائي، كما أن التركيبات المختلفة والقليل من الخيال عند تحضيرها ستثير اهتمام الطفل. قدمنا ​​في هذه المقالة وصفات سلطة بسيطة ولذيذة مع صور لأعياد الميلاد وللنظام الغذائي اليومي.

قواعد تحضير السلطات للأطفال

يمكن إدخال السلطات في النظام الغذائي للطفل بعد سنة أو سنتين. في البداية، يجب تقطيع المكونات جيدًا حتى يتمكن الطفل من مضغها بشكل مريح. يجب أن تكون الدورات الأولى سهلة التحضير وسهلة الهضم. قم بتضمين فقط تلك الأطعمة المدرجة بالفعل في النظام الغذائي لطفلك. أضف مكونين أو ثلاثة مكونات إلى وصفاتك الأولى.

اختر فقط الخضار والفواكه الطازجة. قبل الطهي، اشطف الطعام جيدًا وأزل البذور والبذور والقشور. كن حذرا مع الأطعمة المعلبة لأنها يمكن أن تؤثر سلبا على عملية الهضم لدى طفلك. ولذلك فمن الأفضل استخدام الفاصوليا والبازلاء الطازجة. لا تعطي طفلك الأطعمة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر أو الأطعمة المدخنة (الجبن المدخن والنقانق).

كن حذرا مع الحمضيات وبعض التوت والفول السوداني. هذه المنتجات مسببة للحساسية للغاية وفي بعض الأحيان تسبب. يمكنك إضافة القليل من الملح والفلفل إلى الطبق، لكن لا تستخدمي البهارات أو البهارات الحارة. استبعد الجبن والفطر المطبوخ من النظام الغذائي لطفلك.

ماذا يمكنك أن تضيف إلى السلطة:

• التفاح والكمثرى؛
• الخوخ والمشمش.
• إجاص؛
• الخضر والبصل.
• اليقطين والكوسة.
• البطاطس والجزر.
• البازلاء الخضراء والبقوليات.
• الطماطم والخيار الطازج.

• الفلفل؛
• البنجر والملفوف بجميع أنواعه (البروكلي، القرنبيط، الملفوف الأبيض)؛
• اللحوم المسلوقة (لحم البقر والدجاج والديك الرومي)؛
• النقانق المطبوخة الطبيعية؛
• الأسماك المسلوقة (سمك النازلي، الفرخ، سمك الكراكي، الحدوق، بولوك وغيرها من الأصناف قليلة الدسم)؛
• الأرز والحبوب.
• المكسرات والفواكه المجففة.
• بيض الدجاج والسمان.
• الجبن والجبن القريش ومنتجات الألبان الأخرى.

لا تستخدم الصلصات والمايونيز التي يتم شراؤها من المتجر للتتبيلة! تحتوي هذه المنتجات على كميات كبيرة من المواد الحافظة والمواد الكيميائية التي تشكل خطورة كبيرة على الأطفال. إنها تؤدي إلى تفاقم البراز ويمكن أن تسبب التسمم. خذ القشدة الحامضة واللبن الطبيعي وعصير الليمون والزيتون وزيت عباد الشمس. لمزيد من المعلومات حول ما يمكن أن يأكله الطفل أقل من ثلاث سنوات، راجع. وبعد ذلك سننظر إلى وصفات سلطة الفواكه والخضروات للأطفال.

وصفات سلطة للأطفال

سلطة الحمص الصحية

• أوراق الخس – 2 عنقود؛
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
• طماطم – 2 قطعة؛
• الحمص - 200 غرام؛
• البصل الأخضر – 50 جم؛
• سكر – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.

ينقع لمدة يوم في الماء البارد، ثم يشطف ويطهى في ماء جديد لمدة 1.5 ساعة. نقطع الخس إلى قطع، ونقشر الفلفل ونقطعه، ونقشر الطماطم ونقطعها أيضًا. نخلط المكونات ونضيف الحمص المبرد. اخلطي السكر مع زيت الزيتون وتبلي الخضار. يرش البصل الأخضر المفروم فوق السلطة.

سلطة الخضار للأطفال

• خيار طازج – 2 قطعة؛
• الفجل - 5 قطع؛
• الجبن - 80 غرام؛
• البصل الأخضر والشبت – 100 غرام.

يقشر الخيار والفجل ويقطعان إلى نصف دوائر. نتبل الخضار بالملح ونخلطها. نقطع الخضر إلى شرائح رفيعة ونضيفها إلى الخضار. يُهرس الجبن بالشوكة ويُضاف إلى الخضار ويُحرَّك. أضيفي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وملعقتين صغيرتين من عصير الليمون للتتبيلة. أضف المزيد من الملح إذا لزم الأمر.

سلطة الخضار الدافئة للأطفال

• كوسة - 1 جهاز كمبيوتر.
• الفلفل الحلو - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• طماطم – 6 قطع.

اغسل الكوسة وقشرها وقطعها إلى قطع. قشر وقطع الفلفل الحلو أيضًا. ضعي الكوسة والفلفل على صينية خبز، ثم قومي بعمل عدة ثقوب في الطماطم باستخدام شوكة أو عود أسنان ثم ضعيها كاملة مع الخضار. يُسكب الزيت النباتي فوق المكونات ويُخبز لمدة نصف ساعة على حرارة 180 درجة. إذا لزم الأمر، أضف الملح وتتبل السلطة الدافئة المعدة بالزيت النباتي.

سلطة أطفال بسيطة

• التفاح – 2 قطعة؛
• الجزر - 2 قطعة؛
• العسل - 1 ملعقة صغيرة.

اغسل الجزر والتفاح وقشرهما وابشرهما على مبشرة ناعمة واخلطهما. استخدمي العسل للتتبيلة. يمكنك رش بذور السمسم فوق السلطة وتزيينها بغصن من البقدونس.

سلطة البنجر مع المكسرات والزبيب

• البنجر - 2 قطعة صغيرة؛
• التفاح – 2 قطعة.
• الزبيب - 50 غرام؛
• الجوز – 6 قطع.

يُسلق البنجر أو يُخبز في الفرن حتى يصبح طريًا. قشر التفاح والبنجر المحضر وابشرهما على مبشرة خشنة. يُسكب الماء الساخن فوق الزبيب لمدة 15-20 دقيقة، وتُقطع المكسرات. تخلط المكونات وتضاف الملح وتتبل بالزيت النباتي.

سلطة أصلية مع الجبن والمشمش

• الجبن - 150 غرام؛
• المشمش – 7 قطع.
• بذور عباد الشمس (مقشرة) - 50 جم؛
• بذور الكتان – 20 جم؛
• البقدونس – 1 حفنة.

اهرسي الجبن وأضيفي البذور. يقطع الخضر ويوضع في الأعلى. نغسل المشمش، ونقطعه إلى مكعبات، ونقشره حسب الرغبة. أضف الفاكهة إلى السلطة. للتتبيلة استخدمي الزيت النباتي وقليل من السكر والملح. اخلط المكونات.

سلطة فواكه مع الزبادي

• أبل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الموز - 1 جهاز كمبيوتر.
• الماندرين - 1 جهاز كمبيوتر.
• الكيوي – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجبن - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
• الزبادي الطبيعي - 100 غرام؛
• الكشمش الأسود والتوت - 10 حبات لكل منهما.

اغسل وقشر الثمار. قطع اليوسفي والتفاح إلى شرائح، والموز والكيوي إلى نصف دوائر. لمنع التفاح من التغميق، يمكنك رش الشرائح برفق بعصير الليمون. ضعي الفواكه معًا واخلطي الجبن والزبادي. تتبل سلطة الفواكه وتزين بالتوت.

سلطة لحم لعيد ميلاد الطفل "خروف"

• البطاطس – 3 قطع؛
• فيليه الدجاج (يمكنك تناول الديك الرومي) – 300 غرام؛
• الجزر - 1.5 قطعة؛
• الجبن الصلب -150 غرام؛
• بيض الدجاج – 3 قطع؛
• القشدة الحامضة - 150 غرام؛
• زبيب ونصف جزر للتزيين.

يُسلق الدجاج والبطاطس والجزر والبيض ويُقشر. ابشري البطاطس على مبشرة خشنة وشكلي الطبقة الأولى على شكل رأس وجسم خروف. دهن الطبقة بالقشدة الحامضة. نقطع الدجاج جيدًا ونضع طبقة جديدة. ويلي ذلك طبقة من الجزر المبشور. كل طبقة مغطاة بالقشدة الحامضة. ابشر الجبن وبياض البيض وصفار البيض بشكل منفصل. مزيج الجبن والبروتين ووضعها في الطبقة العليا. استخدمي الصفار لتزيين الوجه. اصنعي سيقان من الجزر المتبقي وعينين من الزبيب.

لا ينبغي أن تكون سلطات عيد ميلاد الطفل لذيذة فحسب، بل صحية أيضًا. في كثير من الأحيان، لا يستمتع الأطفال بأطعمة "الكبار" لأنها تحتوي على دهون أو مالحة أو فلفل أكثر من اللازم. لذلك، يجب أن تعمل أمي بجد لإنشاء قائمة صحية.

بالإضافة إلى جميع الوجبات الخفيفة والسندويشات والمشروبات الحلوة، يجب أن تكون هناك سلطات للأطفال على الطاولة، تحتوي على جميع الفيتامينات والمواد المغذية اللازمة.

إذا لم يكن لديك الكثير من الخبرة في الطهي، فلا يهم. يمكن أن تتنوع مكونات السلطات، فلا تحتاج إلى شراء منتجات غريبة وتكبد عناء إعدادها.

للحصول على مظهر فاتح للشهية، يمكن صنع السلطات على شكل ألعاب أو تماثيل صغيرة أو شخصيات كرتونية.

كيفية تحضير السلطات لعيد ميلاد الطفل - 15 نوعًا

سلطة للصغار ستجلب الكثير من الفرح والسرور. سهلة التحضير ولذيذة جداً. يمكن استبدال المنتجات لتناسب ذوق الطفل.

مكونات:

• البطاطس - 2 قطعة.
• تفاحة - 1 جهاز كمبيوتر.
• البرقوق (حرض).
• الشمندر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البيض - 3 قطع.
• الجبن - 50 جم.
• بصل - 1 قطعة.
• الثوم - 1 فص.
• ملح فلفل.
• عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة.
• مايونيز.
• الكريمة الحامضة.

تحضير:

قم بغلي الخضار والبيض مسبقًا.

صر: التفاح والبطاطس المسلوقة والبيض والجبن والبنجر المسلوق.

اخلطي التفاح مع البصل المفروم وعصير الليمون. أضف الملح والفلفل. دعها تنقع.

ضعي البطاطس على طبق مسطح.

يُمزج المايونيز مع القشدة الحامضة (1: 1) ويُدهن البطاطس.

ضعي البيض والبصل مع التفاح، ورشي الجبن في الأعلى.

ثم طبقة من الصلصة لدينا.

ضعي القليل من البرقوق جانبًا، ثم قطعي الباقي جيدًا.

نشكل رأس الخنفساء والمسافة بين الأجنحة.

يُضاف رأس الثوم والقشدة الحامضة وصلصة المايونيز إلى البنجر. ضع الأجنحة.

اصنع نقاطًا من البرقوق المتبقي.

إذا كان طفلك يحب مشاهدة كارتون السيارات، أسعده بسلطة Lightning McQueen المشرقة. يحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الدقيقة المفيدة لجسم الطفل. المكون الرئيسي هو الرمان. يجعل الطبق كثير العصير ويضيف الحلاوة. الأطفال مضمونون ليكونوا سعداء!

مكونات:

• صدر دجاج - 450 جم.
• الشمندر - 300 جم.
• البطاطس - 300 جم.
• رمان - 1 قطعة.
• بصل - 2 قطعة.
• الجوز - 50 جم.
• الملح والفلفل حسب الذوق.
• مايونيز.
• للتزيين:
• بياض 1 بيضة.
• زيتون اسود.
• خيار (طازج أو معلب).

تحضير:

تحتاج أولاً إلى غلي البطاطس دون إزالة القشرة، ثم تبرد.

عليك أن تفعل الشيء نفسه مع البنجر. اطبخي في مقلاة منفصلة وانتظري حتى يبرد.

قشر البصل واقطعه جيدًا.

يُسكب الزيت النباتي في مقلاة ويُقلى البصل حتى يتحول إلى اللون الذهبي.

اطبخي صدر الدجاج، ولا تنسي إضافة الماء المملح. بعد ذلك، قطعيها إلى قطع صغيرة وأضيفيها إلى المقلاة. يقلى مع البصل والملح والفلفل.

اطحن المكسرات (في مطحنة القهوة أو الخلاط أو باستخدام شوبك).

قشر البطاطس وابشرها.

نفعل الشيء نفسه مع البنجر ونضيفه إلى المكسرات.

نقوم بتفكيك الرمان إلى حبوب ونبدأ في "تجميع" السلطة.

يوضع جزء من الدجاج مع البصل في منتصف الطبق (الجزء العلوي من الآلة)، ويضاف إليه القليل من المايونيز.

نسكب البطاطس ونشكلها بالملعقة أو بيديك. دهنها بالمايونيز مرة أخرى.

أضيفي باقي كمية الدجاج والبصل فوقها، شكليها ودهنيها.

كرر نفس الإجراء مع البنجر والمكسرات.

الخطوة الأخيرة: قومي بتوزيع بذور الرمان بالتساوي على الآلة. وضع بيضة مسلوقة جيداً (بيضاء) وتشكيل الزجاج الأمامي بابتسامة. باستخدام الزيتون نصنع العيون، وباستخدام الخيار نصنع العجلات.

يجب عليك إزالة الأجزاء البيضاء من البيضة قبل التقديم مباشرة، حيث يمكن أن ينقع عصير البنجر في بياض البيض.

سوف يلاحظ طفلك على الفور مثل هذه السلطة المضحكة. أبرز ما في الطبق هو الأناناس. بسببهم، يتم الحصول على السلطة العصير. يمكنك إنشاء تحفة فنية مع طفلك.

مكونات:

• البيض - 5 قطع.
• الأناناس المعلب - 5 قطع.
• جبنة - 200 جم.
• الثوم - 3 فصوص.
• مايونيز.

تحضير:

اطبخ البيض. نترك أجمل الفئران (2 قطعة). ابشري بياض 3 بيضات وضعيها في طبق. دهن كل طبقة من السلطة بالمايونيز.

وضع الأناناس المقطع. ضع البيض في الأعلى. الآن ندفع السلطة إلى الجوانب كما لو أن الفئران أكلت شريحة واحدة.

ابشري الجبن واعصري الثوم. تخلط وتنتشر على الأناناس.

ثم يأتي الصفار (صر). ليست هناك حاجة لتليين هذه الطبقة بالمايونيز.

نحن نأخذ بيضنا للفئران. قطع قطعة بالطول. باستخدام السكين، نقطع مكانًا للعينين والأذنين والأنف. نقوم بإدخال حبوب الحنطة السوداء للعيون، وحبوب الفلفل الأسود للأنف، والجبن للأذنين والذيل.

"أطلق" الفئران للسلطة.

بالعافية!

""الهدية"" ستكون مفاجأة لضيوفك. يمكنك تزيين أي خضروات على الإطلاق. أطلق العنان لخيالك وانطلق إلى العمل.

مكونات:

• البطاطس - 2 قطعة.
• جزر - 2 قطعة.
• السردين - 1 علبة.
• بصل - 1 قطعة.
• بيضة دجاج - 2 قطعة.
• مايونيز.
• خل.
• خضرة.

تحضير:

اطبخ البطاطس. ننتظر حتى يبرد ونقشره. صر عليه.

نحن نفعل الشيء نفسه مع الجزر. نبشر واحدة ونترك الثانية للزينة.

نقوم بفصل البيض المسلوق إلى بياض وصفار. فرك في حاويات مختلفة.

يقطع البصل وينقع في الخل.

ضعي طبقات من السلطة: البطاطس (على شكل مربع)، السردين، البصل المخلل، الجزر، الصفار، البياض. دهن كل طبقة بالمايونيز، ولا تنسى الجوانب.

نبشر الجزرة الثانية ونشكل شريط تغليف على السلطة، ونستخدم شرائح رفيعة لعمل القوس.

سلطة جاهزة!

ربما تكون واحدة من أكثر الزخارف المذهلة لطاولتك. يحتوي على سمكة حمراء. ومع ذلك، يمكنك استبدال واحد آخر. سوف يزين الطبق عطلة الطفل.

مكونات:

• البطاطس - 5 قطع.
• جزر - 5 قطع.
• بصل - 1 قطعة.
• البيض - 3 قطع.
• سمك السلمون - 150 - 200 جم.
• زيتون.
• مايونيز.
• أوراق الخس للتزيين.

تحضير:

اسلقي البطاطس والجزر والبيض.

نقطع الجزر (قطعتين) والبطاطس (300 جم) إلى مكعبات.

نقطع البصل ونقطع السمك إلى مكعبات (نزيل العظام أولاً).

مزيج الخضار والأسماك. دهن بالمايونيز. من الضروري إضافة الملح وخلط السلطة جيدًا.

ضعي أوراق الخس على طبق. هذا هو ذيل وزعانف أسماكنا.

باستخدام الخليط نقوم بتشكيل الجسم.

جزر (3 قطع)، مقطعة إلى شرائح.

قطع دائرة للعين من 1 بيضة. اطحني الباقي وضعيه على السمك.

نصنع قشورًا من الجزر (نضع قطعة صغيرة في الفم)، ومن البيض نصنع العيون. نصنع الرموش والتلاميذ من الزيتون.

اكتشاف حقيقي للاعبي كرة القدم الصغار. إذا كان ابنك يحب الرياضة، فهذه السلطة ستكون مثالية للاحتفال. بسيطة ومبتكرة!

مكونات:

• سجق مسلوق - 250 جم.
• الجبن المطبوخ 1 قطعة. و 0.5 للزينة.
• خيار كبير - 1 جهاز كمبيوتر.
• طماطم - 1 قطعة.
• البيض - 3 قطع.
• زيتون 3 قطع.
• خضرة.
• مايونيز.

تحضير:

ضعي الطبقات: نقانق مقطعة إلى شرائح، جبن مبشور، خيار مقطع وطماطم، بيض مسلوق مبشور. دهن كل طبقة بالمايونيز.

نضع "العشب" باستخدام المساحات الخضراء.

الآن نستخدم المايونيز لتحديد الحقل.

ابشري ما تبقى من الجبنة وشكليها على شكل كرة، ضعي عليها الزيتون الأسود المفروم.

سلطة احتفالية مشرقة مصنوعة من مكونات بسيطة - ماذا يمكن أن يكون أفضل! إنه سهل وممتع للتحضير. فاجئ ضيوفك بتحفة جديدة.

مكونات:

• البطاطس - 400 جم.
• سجق مسلوق - 200 جم.
• خيار - 200 جم.
• بصل - 150 جم.
• البيض - 3 قطع.
• جزر - 400 جم.
• مايونيز.
• ملح.
• زيتون.

تحضير:

تُسلق البطاطس والجزر وتُقشر وتُبشر.

قطع النقانق والخيار إلى مكعبات.

يقطع البصل.

اسلقي البيض وقشريه وابشريه. نضع جانباً بياض بيضة واحدة للتزيين.

ضعي البطاطس على شكل رأس نمر في طبق. دهن كل طبقة من السلطة بالمايونيز والملح. نقوم بتوزيع طبقات السجق والخيار والبصل والبيض الواحدة تلو الأخرى. الخطوة الأخيرة هي الجزر.

ثم نقوم بتشكيل عيون وخدين وشوارب شبل النمر باستخدام البروتين.

قطعي 6-7 حبات زيتون، واصنعي الرموش والأنف.

نصنع التلاميذ من الخيار.

يمكن صنع الفم باستخدام النقانق.

اصنعي شرائح من الزيتون المتبقي.

زخرفة جميلة لطاولتك. هذه السلطة المشرقة للغاية ستكون موضع تقدير من قبل الأطفال والكبار على حد سواء. تمتزج المكونات جيدًا مع بعضها البعض، مما يجعل مذاق السلطة رقيقًا.

مكونات:

• لحم مسلوق (أي) - 300 جم.
• الفطر (أي) - 300 جم.
• زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• بصل - 1 قطعة.
• جزر كوري - 300 جم.
• للتزود بالوقود:
• القشدة الحامضة - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• مايونيز - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الخردل - 1 ملعقة صغيرة.
• ملح وفلفل.
• للتزيين:
• أجبان من أنواع مختلفة - 150 جرام لكل منها.
• خضرة.
• الفجل - 1 جهاز كمبيوتر.
• زيتون.
• بيض السمان.
• طماطم كرزية - 2 قطعة.
• الجزر - 1 قطعة. (صغير).

تحضير:

يقلى الفطر في مقلاة مع البصل.

أضف اللحم المفروم والجزر الكورية. نحن نزود بالوقود.

ضعها على طبق. الوضع: قطع الجبن إلى شرائح واصنع "سلة". نقوم بتشكيل الزهور باستخدام الخضار والأعشاب والبيض.

بالعافية!

الخيار الأبسط والأسرع والأكثر صحة ليس فقط للحلوى الحلوة، ولكن أيضًا للسلطة. الحد الأدنى من المكونات والحد الأقصى من المتعة. يجب على الجميع تجربة هذه السلطة!

مكونات:

• موز - 1 قطعة.
• الماندرين - 2 قطعة.
• كيوي - 2 قطعة.

تحضير:

قشر الموز وقطعه بالطول. ضعها على طبق. هذه هي جذوع أشجار النخيل لدينا.

نقوم أيضًا بتنظيف اليوسفي ووضعه في أسفل أشجار النخيل.

نقطع الكيوي إلى شرائح وننظف ونشكل أوراق الشجر.

سريع جدا ولذيذ.

للنكهة، أضيفي القرفة وزينيها برقائق جوز الهند.

خيار رائع إذا كنت لا تعرف ماذا تطبخ. يمكنك استخدام أي منتجات للسلطة. الدور الأكثر أهمية يلعبه التصميم والعرض.

مكونات:

• فيليه دجاج - 300 جم.
• فطر - 300 جرام.
• بصل أخضر - 50 جم.
• البيض - 5 قطع.
• خيار - 6 قطع.
• مايونيز.
• ملح فلفل.

تحضير:

يقطع البصل والفطر. يقلى معًا في مقلاة.

اسلقي شرائح الدجاج والبيض. قطع كل شيء إلى قطع صغيرة، بما في ذلك الخيار.

ضعي الفطر والبصل في طبق وشكليهما على شكل مستطيل. هذه هي الطبقة الأولى.

توزيع البروتين والخيار. دهنها بالمايونيز وضع الصفار في الأعلى.

باستخدام المايونيز المتبقي، ارسم جذع البتولا والفروع. نقطع الزيتون جيدًا ونضعه فوقه ونصنع أوراقًا من الخضر.

يترك في الثلاجة لمدة 3 ساعات.

لجعل تصميم الشجرة جميلاً وقابلاً للتصديق، ضع المايونيز في كيس التزيين.

هذا الخيار مناسب لعيد ميلاد الفتاة. على طاولة الأعياد تبدو فاتحة للشهية ولطيفة طفولية.

مكونات:

• دجاج مدخن - 200 جم.
• الشمندر - 200 جم.
• البيض - 4 قطع.
• جبنة - 200 جم.
• البرقوق - 50 جم.
• مايونيز.
• الثوم - 2 قطعة.
• رمان للتزيين.

تحضير:

قطع الدجاج.

اسلقي البيض وابشريه.

نحن نفعل الشيء نفسه مع البنجر. نحن نشكل قلبًا منه.

يُملح ويُدهن قليلاً بالمايونيز. ضع الثوم المفروم في الأعلى.

طبقة من البيض المبشور والمايونيز والجبن المبشور في الأعلى.

تزيين مع بذور الرمان. دعها تنقع.

هذه السلطة مناسبة للعام الجديد وأي احتفال آخر. بسبب تصميمها، فإن السلطة تجذب الانتباه على الفور. الأطفال سعداء به.

مكونات:

• البطاطس - 3 قطع.
• الجزر - 1 قطعة.
• الشمندر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البيض - 2 قطعة.
• سمك السلمون الوردي المعلب - نصف علبة.
• الذرة (المعلبة) - 1 علبة.
• بصل - 1 قطعة.
• الكراث - 1 جهاز كمبيوتر.
• مايونيز.
• توابل.

تحضير:

اسلقي البيض والخضروات مع القشر.

يقلى البصل في مقلاة.

صر جميع الخضار.

افصلي بياض البيض عن الصفار. صر في حاويات مختلفة.

نشكل مستطيلاً من البطاطس وندهنه بالمايونيز (اترك حافة واحدة).

المرحلة التالية هي الجزر. بعد كل طبقة، وزعي المايونيز دون لمس الحافة.

ضع الطبقات واحدة تلو الأخرى: البصل والأطعمة المعلبة والبروتين.

الآن أنت بحاجة إلى لف اللفة.

من السهل القيام بذلك إذا كنت تستخدم حصيرة سيليكون أو حصيرة من الخيزران (نضع عليها ورق زبدة متعدد الطبقات).

غطي النقانق الناتجة بالمايونيز.

ثم ننشر البنجر على طول الحواف (نضع بعض الخضار جانباً وسنحتاجها لاحقًا).

نصنع شرائح باستخدام الكراث والصفار المبشور. تزيين مع الجزر والذرة والبنجر.

ضعيها في الثلاجة لبضع ساعات ثم قدميها.

العصير، مشرق، لذيذ. هذه السلطة سوف تبتهج الجميع. إنها مناسبة بشكل خاص لحفلة الأطفال.

مكونات:

• فيليه دجاج مسلوق - 200 جم.
• جبنة - 200 جم.
• بيض مسلوق - 4 قطع.
• زيتون أسود - 1 ب.
• طماطم 4 قطع.
• خيار 2 قطعة.
• مايونيز.
• ملح.

تحضير:

وضع الدجاج ناعماً.

صر البيض والجبن.

نقطع الزيتون إلى شرائح. اتركي بعض الجبن والزيتون للتزيين.

يُمزج المنتجات ويُضاف الملح ويُمزج مع المايونيز.

صر الخيار والطماطم المفرومة.

قطع الزيتون إلى 4 أجزاء.

ضعي السلطة على شكل شريحة بطيخ في طبق.

ضعي الطماطم في الأعلى، والجبن على حواف الشرائح، والخيار على الجوانب. نصنع الحفر باستخدام الزيتون.

يمكن تحضير هذا الطبق إما على شكل أجزاء أو على طبق مشترك. السلطة مرضية للغاية، وبالتأكيد لن يجوع ضيوفك الصغار معها. خصوصية هذه السلطة هو مظهرها. استعد لمفاجأة عائلتك وأصدقائك!

مكونات:

• لحم الخنزير (يمكنك استخدام اللحوم العادية) - 200 غرام.
• البطاطس - 2 قطعة.
• الفطر - 200 جم.
• الجزر - 2 قطعة.
• البيض - 2 قطعة.
• بصلة واحدة.
• مايونيز.
• ملح وفلفل.
• خضرة.

تحضير:

دعونا نطبخ الجزر والبطاطس.

قشر ودقة ختم البصل.

نحن نأكل ونقطع الفطر.

أنت الآن بحاجة إلى قلي البصل في مقلاة وإضافة الفطر. نحضره إلى الاستعداد.

قشري البطاطس والجزر وقطعيهما إلى قطع صغيرة.

ثلاث بيضات مسلوقة على مبشرة.

وضع لحم الخنزير.

ثم نشكل شكل الجزرة على طبق البطاطس.

ثم طبقة من الفطر، تليها طبقة من البيض المبشور.

المرحلة النهائية: توزيع الجزر في جميع أنحاء الهيكل بحيث تبدو السلطة مثل هذه الخضار. نضع "الذيل" من المساحات الخضراء.

بالعافية!

الطبق مناسب لأي عطلة، حتى رأس السنة الجديدة. سيكون من الممتع لطفلك أن يساعدك في تحضير بطريق لذيذ.

مكونات:

• صدر دجاج
• البيض - 3 قطع.
• خيار معلب - 2 قطعة.
• البطاطس - 2 قطعة.
• الجزر - 1 قطعة.
• الزيتون - 1 ب.
• مايونيز.

تحضير:

قم بغلي الخضار والبيض مسبقًا.

صر البطاطس والجزر.

قطع لحم الدجاج.

نفصل البياض عن صفار البيض ونبشره.

ننشر السلطة على شكل بطريق.

الطبقات: البطاطس، الجزر، الخيار، الصفار، الثدي، الأبيض. دهن كل طبقة بالمايونيز.

يُزيّن بالزيتون والجزر (اختياري).

سلطات للأطفال الرضع والأطفال الأكبر سنا لأعياد الميلاديجب أن تختلف عن الأطباق اليومية في مذاقها غير العادي وتبدو جذابة بشكل طفولي. لقد أعددنا لك قائمة عينة لطاولة الأعياد، وصفات سلطة أصلية للغاية لعيد ميلاد الطفل. ستكون التعليمات الواضحة خطوة بخطوة لإعداد سلطة الأطفال اللذيذة مفيدة جدًا لربات البيوت المبتدئات.

يتطلع الطفل بشدة إلى عيد ميلاده، ويحسب الأيام تحسبا للعطلة، حيث سيكون مركز الاهتمام. من غير المرجح أن يسعد الطفل وليمة مطعم، فمن المثير للاهتمام أن نقيم حفلة منزلية ونفاجئ الأطفال بأطباق لذيذة أصلية من قائمة الأطفال، والتي لا يمكن أن تخلقها إلا أم صبي عيد الميلاد.

ما الأطباق التي يجب تضمينها في قائمة الأطفال وكيفية تحضير السلطات الجميلة بسرعة لعيد ميلاد طفلك:

سلطة الأطفال "البقرة" لعيد ميلاد الطفل ووصفات لمائدة العيد .

عند اختيار قائمة لحفلة أطفال، عليك التركيز على مذاق الأطباق وجمالياتها (يجب أن يبدو كل شيء مشرقًا وأنيقًا حتى ترغب في تناوله)، وفوائد المنتجات التي ستكون موجودة في القائمة. طاولة.

وصفة سلطة لذيذة أخرى مثالية لهذه المناسبة.

المكونات المطلوبة:

• لحم بقري مفروم - 500 جرام؛
• فطر - 300 جرام؛
• الذرة المعلبة - جرة واحدة؛
• الفاصوليا الحمراء المعلبة - جرة واحدة؛
• بصل - قطعة واحدة؛
• معجون الطماطم - 3 ملاعق كبيرة؛
• زيت نباتي للقلي؛
• الجبن الصلب - 200 غرام؛
• رقائق البطاطس (كلما كان التوابل أقل، كان ذلك أفضل) - حزمة واحدة؛
• فلفل أسود مطحون طازجًا؛
• طماطم حمراء – 4 قطع؛
• مايونيز محلي الصنع - 6 ملاعق كبيرة؛
• زبادي طبيعي بدون إضافات، ويفضل أن يكون محلي الصنع – 500 مل؛
• سلطة خضراء - حفنة واحدة؛
• ملح للتذوق؛
• عصير ليمون.

يقشر البصل ويقطع ويقلى في كمية قليلة من الزيت. ثم أضيفي اللحم المفروم إلى المقلاة. بعد ذلك ستكون الطماطم (في هذه المرحلة، أضف الملح والفلفل إلى كل شيء). يُسكب ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة أخرى ويُقلى فيها الفطر النظيف المفروم.

صفي التتبيلة من الذرة والفاصوليا. نقوم بتمزيق أوراق الخس النظيفة والمجففة قليلاً بأيدينا (إذا قمت بتمزيقها مسبقًا، رشها بعصير الليمون). ستكون الصلصة عبارة عن خليط من المايونيز والفلفل والزبادي والملح.

تُشكل السلطة على شكل كرات، وتُدهن كل كرة بكمية صغيرة من الصلصة. تسير المنتجات بالتسلسل التالي: أوراق الخس في الأسفل، ثم شرائح الطماطم المفرومة، واللحم المفروم (الذي كان لديه وقت ليبرد)، والفطر، والذرة، والأخير هو الفاصوليا.

رشي تحفة الطهي بالجبن المبشور وزينيها بالرقائق (قبل التقديم). من الأفضل تقديمه مباشرة بعد الطهي.

سلطة بسيطة:

مكونات:

• 500 غرام من شرائح الدجاج الطازجة،
• 200 غرام من الفطر المخلل،
• 150-200 جرام من الأناناس المعلب.
• زيت نباتي،
• ملح للتذوق،
• الفلفل الأسود المطحون،
• 150-200 جرام من الذرة المعلبة
• 150 جرامًا من سلطة المايونيز.
• توابل

نقطع شرائح الدجاج المغسولة والمجففة بمنديل إلى مكعبات وتوضع في مقلاة مسخنة بالزيت النباتي. يُضاف الملح والفلفل والبهارات الأخرى، ويُقلب ويُترك ليقلى لمدة 6 دقائق، ولا تبالغ في طهي اللحم، فهو يفقد العصير سريعًا ويصبح جافًا.

افتح الفطر المتبل واسكب العصير وقطع الفطر جيدًا. اخلطي الدجاج المبرد والفطر في وعاء السلطة. أخرج التتبيلة من الذرة المعلبة واسكبها في طبق وأضف الأناناس المفروم جيدًا. هناك خياران لتتبيل السلطة - المايونيز أو خليط من عصير الليمون والزيت النباتي والملح والخردل.

لجعل السلطة طفولية، قومي بتزيينها على شكل حيوانات أو شيء مضحك. سيحب كل طفل سلطة الفواكه، ويمكنك استخدام هذه الخدعة، على سبيل المثال، إضافة الأناناس إلى الدجاج. استخدمي المايونيز محلي الصنع مع عصير الليمون بدلا من الخل. والأفضل من ذلك أن تأخذ القشدة الحامضة.

ربما يكون من الصعب العثور على أفضل وصفة سلطة لطاولة الأعياد، بحيث يكون جميع أفراد الأسرة وضيوفك راضين، ويعجبون بإخلاص بقدراتك في الطهي، بعد أن تذوقوا طبقًا مثيرًا للاهتمام. ومع ذلك، فقد نشرنا لك وصفات شعبية يمكنك من خلالها تحضير سلطات بسيطة ولذيذة بسهولة. والأطباق الشهية والجميلة بصريًا من قائمة الأطفال ستسعد الأطفال بالتأكيد.