بيت العلاجات الشعبية متى يتم حصاد البرسيم الأحمر. البرسيم الأحمر: الخصائص الطبية للنبات وموانع الاستعمال والمراجعات. مغلي البرسيم للأمراض الجلدية

متى يتم حصاد البرسيم الأحمر. البرسيم الأحمر: الخصائص الطبية للنبات وموانع الاستعمال والمراجعات. مغلي البرسيم للأمراض الجلدية

البرسيم الأحمر معروف للجميع منذ الطفولة. بمجرد إزهار النورات الكروية - الأحمر والأرجواني الأحمر والوردي - يبدأ الأطفال، الذين يقلدون النحل الطنان والنحل، في البحث عن رحيقه. بعد كل شيء، يكفي قطف بعض الزهور من الإزهار، وإحضارها إلى فمك، وها هو - عصير لذيذ وحلو داخل الزهور الأنبوبية!

ولكن اتضح أن البرسيم ليس فقط نبات عسل ممتاز، ولكنه أيضًا محصول علف لذيذ للحيوانات الأليفة: الأرانب والماعز والأبقار. حتى الدجاج لا يرفض ذلك.

بسبب وجود كميات كبيرة من فيتامينات C وB والكاروتين، يستخدم البرسيم لعلاج نقص الفيتامينات وفقر الدم.
يحتوي البرسيم على البروتين والدهون والألياف والقلويدات والجليكوسيدات والزيوت الأساسية والعفص وأحماض الكوماريك والساليسيليك.
للبرسيم تأثيرات قابضة ومطهرة ومدرّة للبول، لذلك يستخدم لعلاج الإسهال وأمراض الكلى.
بفضل تأثيراته المضادة للالتهابات والطاردة للبلغم والمطهرة، يستخدم البرسيم لعلاج السارس والملاريا، كما أن خصائصه المضادة للحساسية لها تأثير مفيد في علاج الربو القصبي.
خارجياً، يستخدم البرسيم كمستحضر للحروق والخراجات.
يستخدم البرسيم لزيادة تخثر الدم وعلاج الأورام الخبيثة (كعلاج إضافي).
يوصى باستخدام البرسيم في علاج تصلب الشرايين إذا كان ضغط الدم طبيعيًا ولكن مصحوبًا بطنين الأذن. وكذلك لخلل التوتر العضلي العصبي.
يوصف هذا النبات لتعزيز الرضاعة.
تستخدم أوراق البرسيم في الطبخ.

أين ينمو البرسيم؟

يمكن العثور على هذا النبات العشبي المعمر في كل مكان، حتى خط عرض 69 درجة شمالًا.

ينمو البرسيم في المروج وحواف الغابات والمساحات الخضراء وعلى طول ضفاف الأنهار وعلى طول الطرق وعلى منحدرات المروج الجبلية.

يمكن أيضًا زراعة البرسيم بسهولة في الحديقة والحديقة.

متى يتم حصاد البرسيم؟

يبدأ البرسيم في الازدهار في نهاية شهر مايو، ويستمر ازدهاره حتى الخريف تقريبًا.

يتم جمع النورات للأغراض الطبية. يتم جمعها أثناء الإزهار الكامل.

يتم تمزيق رؤوس البرسيم مع الأوراق القمية.

تستخدم أوراق البرسيم الصغيرة في الطبخ. يتم قطعها قبل أن يزهر النبات أو في بدايته.

يجب أن تتذكر أنه لا يمكنك جمع البرسيم بالقرب من الطرق السريعة أو بالقرب من مقالب القمامة أو بالقرب من المؤسسات الصناعية.

يتم حصاد البرسيم في الطقس الجاف، عندما تجف النورات من الندى. وبما أنه لا يتم غسل الزهور قبل تجفيفها، فلا يمكن جمع الزهور الملوثة.

كيفية تجفيف أزهار البرسيم

يتم تجفيف رؤوس البرسيم في الظل أو تحت مظلة. يمكنك تجفيفه في العلية إذا كان جيد التهوية.
أثناء التجفيف، من الضروري التأكد من أن الرؤوس لا تجف، وإلا فإنها سوف تنهار في حالة مفرطة.
قم بتخزين النورات المجففة في أكياس ورقية أو أكياس من القماش.

كيفية تجفيف أوراق البرسيم

توضع أوراق البرسيم في طبقة رقيقة في الظل أو في منطقة جيدة التهوية. ثم يتم تجفيفها في فرن بارد، وسحقها إلى مسحوق وغربلتها من خلال منخل. يحفظ في وعاء زجاجي ذو غطاء محكم الغلق.

لتتبيل الحساء، تكفي ملعقة كبيرة لكل وجبة.
لتحضير الصلصات والتوابل يضاف المسحوق حسب الرغبة.
يضاف مسحوق أوراق البرسيم أيضًا إلى المخبوزات، مثل الكعك.

البرسيم في الطبخ

يتم جمع رؤوس البرسيم المتفتحة لصنع الشاي. تُستخدم النورات أيضًا في صنع الحساء والتوابل.

تضاف أوراق البرسيم الصغيرة إلى السلطات والأطباق الجانبية والحساء وشرحات الخضار.

مشروب البرسيم: يتم غلي 200 جرام من نورات البرسيم لمدة 20 دقيقة في لتر واحد من الماء. ثم يتم تبريد المرق وتصفيته. أضف السكر حسب الذوق ويقلب.

لحم الخنزير المشوي مع البرسيم: يُطهى 400 جرام من أوراق البرسيم في كمية قليلة من الماء مع إضافة الزبدة (40 جرامًا). إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. هذا الطبق الجانبي مع إضافة الصلصة الحارة يتناسب بشكل جيد مع لحم الخنزير المقلي.

خصائص واستخدامات مفيدة من البرسيم

البرسيم نبات طبي وقد استخدم منذ فترة طويلة في الطب الرسمي والشعبي، في المعالجة المثلية. يتم إنتاج الأدوية والمكملات الغذائية والعصائر والمخاليط على أساس البرسيم، كما يدخل البرسيم في المستحضرات المستخدمة لعلاج الأمراض المختلفة. يتم تحضير المغلي والنقيع والعصائر والصبغات من البرسيم، والتي يتم تناولها عن طريق الفم وتستخدم خارجيًا للشطف والمستحضرات والحمامات الطبية. يتم تضمين البرسيم في المراهم والمساحيق والمنظفات وعلاجات الأمراض الجلدية والشامبو والمستحضرات.

الاستعدادات من البرسيم لها آثار مفرز الصفراء، مدر للبول، معرق، مضاد للالتهابات، مطهر، مقشع، مرقئ، قابض ويعالج العديد من الأمراض. تعالج مغلي البرسيم أمراض الكبد والقنوات الصفراوية والكلى وتحصي البول والتهاب المثانة والزوائد. تعمل أزهار البرسيم على تخفيف التورم والالتهابات، وتطهير الدم، وتحسين أداء الجسم بأكمله.

تساعد زهور العصيدة المطبوخة على البخار المطبقة على البقع المؤلمة في علاج الدوالي. يتم شرب مغلي وحقن النورات والأوراق لعلاج الوهن وفقر الدم والصداع والدوار والكساح والسل الرئوي والنزيف والبواسير والتسمم.

يتمتع البرسيم بخصائص مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات ومقشع ويستخدم بنجاح لعلاج نزلات البرد الحادة والتهاب الشعب الهوائية والربو القصبي والتهاب الحلق والسعال، وكذلك لعلاج الأمراض الجلدية والأهبة والخراجات والحروق. يستخدم مرج البرسيم لعلاج النقرس والروماتيزم.

تعمل مغلي وحقن البرسيم على إزالة السوائل الزائدة من الجسم، وتعزيز فصل المخاط بشكل أفضل، وتحسين التعرق، وتدمير الكائنات الحية الدقيقة الضارة، وتخفيف التورم، ويتم استخدامها للشطف - لالتهاب اللثة، والتهاب الفم، والتهاب الحلق، وكذلك لغسل الجروح.

البرسيم الأحمر له تأثير مضاد للتصلب ويستخدم لعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية وتصلب الشرايين. فهو يساعد على تقوية جدران الأوعية الدموية، ويقلل من مستويات الكوليسترول، ويخفض ضغط الدم داخل الجمجمة، ويخفف الصداع.

يزيد مغلي البرسيم من الهيموجلوبين ويعيد تكوين الدم ويحسن حالة الأوردة. يتمتع هذا النبات المذهل بخصائص مرقئ ويساعد على وقف النزيف ويخفف من حالة الدورة الشهرية الغزيرة والبواسير والسل الرئوي.

إن الفيتوإستروجينات الموجودة في البرسيم لها تأثير مفيد على جسم الأنثى أثناء انقطاع الطمث، فهي تساعد على تخفيف انقطاع الطمث وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام.

الفلافونويدات الموجودة في البرسيم تشبع الأنسجة بالأكسجين، وتحمي الجسم من الشيخوخة، وتطبيع عملية التمثيل الغذائي للدهون والتمثيل الغذائي. يساعد البرسيم أيضًا في مكافحة الأمراض الفطرية والسرطانية.

شاي البرسيم علاج رائع للأمهات المرضعات، فهو يعزز إنتاج الحليب. تستخدم مستحضرات البرسيم في الأمراض الجلدية، ويتم غسل الدمامل والبثور بمغليها، ويتم شطف الشعر ضد تساقط الشعر والقشرة.

وفي الطهي، تضاف أوراق البرسيم إلى السلطات وحساء الملفوف الأخضر. البرسيم نبات عسل ممتاز وعسل البرسيم منتج غذائي قيم ويعتبر من أفضل المنتجات. طعمه جيد وله رائحة رقيقة وله خصائص علاجية.

الطرق التقليدية لعلاج البرسيم

يستخدم الطب التقليدي على نطاق واسع البرسيم الأحمر لعلاج الأمراض المختلفة. يتم تحضير المغلي والحقن وصبغات الكحول من المواد الخام الطبية. لقد اخترنا لك وصفات من المعالجين التقليديين يسهل تحضيرها في المنزل. يمكنك تحضير مرج البرسيم بنفسك أو يمكنك شراؤه من الصيدلية.

الخصائص الطبية وموانع البرسيم الأحمر (المرج) معروفة لدى الشعوب الأوروبية. تؤكل الأوراق الطازجة والبراعم الصغيرة لهذا النبات كمركز فيتامين. في روس، غالبًا ما يتم تحضير حساء الملفوف والبوتفينيا في الإسطبلات، وعلى سبيل المثال، تقوم شعوب القوقاز بتخمير النورات الصغيرة من العشب حتى يومنا هذا. وهو أيضًا نبات علفي قيم للماشية وأسمدة التربة. يستخدم الزيت العطري منه في صناعة العطور والتجميل. في الأساطير السلتية، يعتبر نبات النفل نباتًا مقدسًا ومقدسًا. إنه يجلب الحظ السعيد ويرمز إلى وحدة الآلهة الأم الثلاث في السحر السلتي. ولذلك تعتبر العشبة أنثوية ولكنها تفيد الرجال أيضاً.

مميزات النبات الطبي

كيفية جمع البرسيم؟ ما هو تركيبها الكيميائي؟ لماذا يعتبر هذا النبات الطبي ذا قيمة كبيرة؟ وما هي موانع استخدامه؟

منطقة

البرسيم الأحمر شائع جدًا ومتواضع بحيث يسهل العثور عليه في أجزاء مختلفة من العالم. جميع أنواع هذا العشب موجودة في الجزء الأوروبي. تنمو بعض الأصناف في آسيا الوسطى، وبعضها في الشرق الأقصى. المصنع أيضا يتجذر في شمال أفريقيا.

البرسيم الأبيض أو الزاحف.
البرسيم الهجين أو الوردي.
البرسيم متوسط.

أنواع البرسيم

هناك حوالي 10 أنواع من البرسيم الأحمر، تستخدم جميعها للأغراض الطبية. ولكن تم أيضًا وصف 245 نوعًا من البرسيم. في الطب الشعبي أشهرها الصالحة للزراعة والزاحفة والمتوسطة والوردي. ما هي مميزاتهم؟

يمكنك أيضًا شراء بذور متنوعة من البرسيم المزخرف بأوراق حمراء داكنة تقع بشكل جميل على الأرض، وسرعان ما تتجذر براعمها وتنمو. ميزة هذا التنوع هو أنه معمر. يمكن زراعته في أحواض الزهور وتلال جبال الألب.

الخصائص النباتية

معطف أحمر. رسم توضيحي نباتي من كتاب "Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz" للكاتب O. V. Thome، 1885.

وصف البرسيم الأحمر :

الجذر: جذر رئيسي، قصير، ينتج براعم عديدة؛ تتشكل انتفاخات بالنيتروجين (سماد طبيعي) على الجذر، لذلك غالبًا ما تُزرع الحقول بالبرسيم؛
السيقان: ارتفاعها من 15 إلى 60 سم، متفرعة، منتصبة؛
الأوراق: بيضاوية الشكل، ثلاثية الأوراق، ذات أعناق طويلة، خضراء زاهية مع بقعة فاتحة في المنتصف؛
الزهور: مجمعة في رؤوس مفردة، كروية، حمراء، أرجوانية، قرمزية.

تعتبر زهور البرسيم الأحمر أيضًا نباتًا جيدًا للعسل، لكن النحل لا يستطيع الوصول إلى الرحيق بسبب قصر خرطومه. في كثير من الأحيان، يتم تلقيح العشب بواسطة النحل الطنان أو سلالات النحل ذات خرطوم طويل.

شراء المواد الخام

كيفية جمع وتحضير المواد الخام للحفاظ على الخصائص الطبية للبرسيم؟

مجموعة. أثمن شيء في البرسيم هو الإزهار. يتم جمع العشب خلال فترة الإزهار. اعتمادًا على المنطقة المناخية - من مايو إلى سبتمبر. من الأفضل إزالة النورات الكاملة بالأوراق العلوية التي تحتوي أيضًا على مواد قيمة.
تجفيف. يتم تنفيذه في ظروف طبيعية - في العلية أو تحت الستائر. لا ينصح المعالجون بالأعشاب بالإفراط في تجفيف العشب، وإلا فإنه سيفقد خصائصه المفيدة. لا ينبغي أن تسقط رؤوس النورات أو تنهار.
تخزين . يتم تعبئة العشب في أكياس كتانية، ويخزن في مكان جاف لمدة سنة، ويتم تجديد المواد الخام في كل موسم جديد.

المادة الخام النهائية ليس لها رائحة، والعشب له طعم مرير قليلاً.

تأثير الشفاء والتركيب الكيميائي

كيف يكون البرسيم مفيدًا؟ العشب لديه الطيف التالي من العمل الدوائي:

يحتوي عشب البرسيم على المواد التالية:

مركبات الفلافونويد (يوجد أيضًا الكثير منها في الأوراق) ؛
زيت أساسي يحتوي على فورفورال - مادة مضادة للميكروبات؛
الزيوت الدهنية (الكثير في البذور)؛
جليكوسيدات.
الأحماض العضوية؛
الفيتامينات E، C، A، P، K، B1 و B2؛
العفص.
الراتنجات.
السليلوز.
أحماض أمينية؛
قلويدات.
البروتينات والدهون.
أملاح الفوسفور والكالسيوم.

مؤشرات وموانع

يستخدم البرسيم الأحمر في الطب الشعبي داخلياً وخارجياً. ما هي الأمراض التي تعتبر هذه العشبة فعالة؟

ماذا يساعد البرسيم أيضًا؟ هناك معلومات لدى المعالجين بالأعشاب تفيد بأن البرسيم فعال ضد الأورام. بالنسبة للأورام الخبيثة، يتم تناول الدواء عن طريق الفم، وبالنسبة للآفات الجلدية السرطانية، يتم استخدام المستحضرات والمراهم.

موانع البرسيم الأحمر: الإسهال المزمن والإمساك بمختلف أنواعه. التهاب الوريد الخثاري. وريدي. حمل؛ شكل من أشكال السرطان يعتمد على هرمون الاستروجين (في كثير من الأحيان عند النساء أثناء انقطاع الطمث)؛ الأشكال الحادة من أمراض الكلى والكبد المزمنة. في حالة الإصابة بأمراض القلب وبعد السكتة الدماغية، يمكن أن تسبب العشبة ضررًا أيضًا، لذا من الضروري استشارة الطبيب قبل بدء العلاج.

استخدام وتحضير البرسيم في المنزل

المصنع معروف جيدا في المناطق الريفية. ويزرع كعلف للماشية. غالبا ما تستخدم في الطبخ: تضاف النورات الجافة إلى الحساء كتوابل؛ في الربيع، تُصنع السلطات المدعمة من الأوراق، وتُصنع الكومبوت من النورات. ما هي الأدوية التي يمكن تحضيرها من هذه العشبة؟

ديكوتيون والتسريب

يتم أخذ المغلي والتسريب عن طريق الفم لجميع التشخيصات والأعراض المذكورة أعلاه. يتم تحضير مغلي قوي للاستخدام الخارجي: يتم صنع الكمادات والمستحضرات والكمادات منها وإضافتها إلى الحمامات الطبية. تساعد هذه العلاجات بشكل جيد في علاج الخراجات القيحية وتعزز الشفاء السريع للأنسجة.

تحضير المرق

خذ 1 ملعقة كبيرة. ل. النورات الجافة.
صب كوبًا من الماء المغلي.
تغلي لمدة 1 دقيقة.
اترك لمدة 1 ساعة.

يصفى المرق ويؤخذ على شكل شاي بمقدار نصف كوب 3 مرات في اليوم (يفضل بعد الأكل). للحصول على مغلي أكثر انحدارا، خذ 3 ملاعق كبيرة لكل كوب من الماء. ل. مواد خام.

تحضير التسريب

خذ 2 ملعقة كبيرة. ل. النورات الجافة.
صب كوبًا من الماء المغلي.
اترك لمدة ساعتين.

تناول نصف كوب 3 مرات في اليوم، أو ربع كوب 4 مرات. وهو مقشع جيد وقابض.

صبغة

ما هي استخدامات صبغة البرسيم الأحمر؟

غالبًا ما يوصف لعلاج تصلب الشرايين والصداع وطنين الأذن.
اشرب للوقاية من الالتهابات الفيروسية التنفسية الحادة (ARVI)، والأنفلونزا، والتعب، وفقر الدم، وتشخيص السرطان.
ويمكن استخدامه أيضًا خارجيًا لعلاج الحلق والفم (مخففًا).
لا أستخدمه على الحروق أو الجروح المفتوحة أو الجلد الجاف.
خذ بحذر عند ارتفاع ضغط الدم.

وصفة صبغة الفودكا

خذ 4 ملاعق كبيرة. ل. النورات الجافة.
صب نصف لتر من الفودكا (يمكنك تخفيف 40٪ كحول).
اترك لمدة 10 أيام في مكان دافئ.

يؤخذ الدواء 1 ملعقة صغيرة. قبل كل وجبة. يوصى أيضًا بشرب الصبغة ليلاً.

عصير

في الطب الشعبي، يتم استخدام عصير البرسيم الطازج. لإعداده، واتخاذ النورات الطازجة والأوراق والسيقان. يتم تمريرها من خلال مفرمة اللحم، ويتم ضغط العصير من الكتلة من خلال الشاش. عادة ما تأخذ 1/3 كوب 3 مرات في اليوم. تأثير العصير هو نفس تأثير المغلي والحقن. ومع ذلك، فإنه يحتفظ بالكثير من الفيتامينات. وهذا العلاج مفيد بعد مرض طويل، ويعيد القوة، ويقوي جهاز المناعة، وينظف الدم. يستخدم العصير أيضًا خارجيًا. يمكنك العثور على معلومات تفيد بأنه يستخدم لغسل العيون أثناء الالتهاب. من الضروري التعامل مع هذا بحذر واستشارة طبيب العيون. الأحماض الموجودة في النبات يمكن أن تضر الأغشية المخاطية للعين.

غطاء الزيت

تم تأكيد الخصائص العلاجية المطرية للبرسيم. تتغلغل مواده في سماكة الجلد، وتغذيه، وتزيد مرونته، وتحميه من التأثيرات الضارة للبيئة الخارجية. ولذلك، فإن النبات في شكل مغلي ودفعات يستخدم على نطاق واسع في التجميل. ويصنع منه أيضًا مستخلص زيتي يستخدم للأغراض الطبية - لعلاج المناطق المصابة من الجلد (الحروق والقروح والجروح).

وصفة استخراج الزيت

خذ جزءًا واحدًا من النورات الجافة.
صب في جزأين من زيت الزيتون.
إجازة لمدة 2 أسابيع.

تنطبق خارجيا، وجعل الكمادات في الليل. يستخدم كمنتج تجميلي للعناية بالبشرة الجافة.

ميزات الاستخدام لدى النساء والرجال والأطفال

الخصائص المفيدة وموانع البرسيم في الطب الشعبي معروفة منذ زمن طويل. إلا أن هذه العشبة لم تتم دراستها بشكل كافٍ في الطب العلمي، لذلك نادراً ما يصفها الأطباء. يتم تقدير النبات في المقام الأول لخصائصه المضادة للميكروبات والفطريات. هذا علاج فعال للسعال والإسهال ويساعد في علاج تصلب الشرايين والألم العصبي والروماتيزم ويشفي الجروح القيحية والخراجات والحروق بشكل جيد.

جوليا فيرن 29 501 0

يُعرف البرسيم شعبيًا بأسماء مثل ثلاثي الفصوص، وساق العسل، والإرينجيوم. اشتهرت منذ الطفولة بعصيرها الحلو المستخرج من أزهارها. نتذكر جميعا المشهد من الرسوم الكاريكاتورية عن كعكة الكعكة كوزيا، حيث أكل زهور البرسيم. ولسبب وجيه! لا يُعرف هذا النبات بخصائصه العطرية ورائحته اللطيفة فحسب، بل غالبًا ما يستخدم في الطب الشعبي وطب الأعشاب.

Trefoil هو عشب معمر ينمو في جميع أنحاء بلدنا وهو متواضع. ينتمي إلى عائلة البقوليات. أزهارها ذات لون أرجواني يصل إلى اللون الأرجواني المكثف، وهناك مجموعة متنوعة من اللون الأبيض والبني. الثمار هي الفول.

ظاهريًا، لا يبدو مثل أي ممثل آخر للنباتات، لذلك، بعد الأوصاف، من الصعب جدًا الخلط بينه:

تتكون الأوراق ثلاثية الأجزاء من وريقات منحرفة تطوى للأعلى في الليل؛
الشروط متفرعة، ضاقت إلى أعلى؛
الإزهار على شكل كرة ، مزود بحلقة ، يوجد في الكأس 10 عروق.

تزهر من أبريل إلى سبتمبر.

تحتوي المادة الخام على كمية كبيرة من العفص والراتنجات والزيوت الأساسية والدهنية وأحماض الساليسيليك والكوماريك، وكذلك الفيتامينات C، E، كاروتين.

تعتبر أوروبا وطنها، لكن البرسيم ينمو في كل مكان. كان هذا النبات موضع تقدير كبير من قبل مربي الماشية بسبب محتواه العالي من البروتين، واستخدمه عمال النسيج لصبغ الأقمشة بظلال خضراء، واستخدم المعالجون في الطب الشرقي والغربي شاي البرسيم لعلاج العديد من أنواع الأمراض. علاوة على ذلك، يعتبر الإرينجيوم نبات عسل ممتاز، وله طعم زهري فريد ومذاق عطري. يمكن لعسلها أن يدمر بعض سلالات البكتيريا التي لا تستطيع حتى المضادات الحيوية الحديثة مكافحتها.

أنواع البرسيم الشعبية

يوجد حوالي ثلاثين نوعًا، وأكثرها شيوعًا مذكورة أدناه.

Red Clover Trio - ينضج الصنف مبكرًا جدًا وله أوراق مستديرة وأزهار وردية.
الجورا - البرسيم الأبيض - ينمو هذا النوع على مستوى منخفض جدًا بالنسبة لسطح التربة. تفضل التربة الخصبة والطازجة.
المريا نوع معمر، ينمو في الحقول والمروج والمراعي.
إرماك متأخر النضج ومقاوم للبرد والصقيع.

تمت زراعة النبات بنجاح. وهي تستخدم أساسا كغذاء للحيوانات الأليفة. لتنمو، تحتاج إلى استخدام التربة الرطبة المنكهة بالمعادن والفيتامينات. يمكنك زرع الحبوب في مكان قريب، وهي تتكاثر بالبذور. قبل الزراعة من الضروري تنظيف المنطقة المزروعة من الأعشاب الضارة ثم تخفيفها. بعد 10 أيام تظهر البراعم الأولى. هذا النبات متواضع للغاية ولكنه يحتاج إلى الري والتسميد. في بعض الأحيان تكون هناك حاجة للتخفيف.

ما هو النوع الذي يستخدم غالبا لصنع الشاي؟

الأكثر شيوعا هو البرسيم الأحمر، مرج البرسيم، والذي يتم تضمينه في الشاي والمشروبات الطبية. شاي البرسيم الأحمر له تأثير مفيد على الجسم عندما:

نقص نقص الفيتامينات والفيتامينات.
مع فقر الدم.
لنزلات البرد.
أثناء الانهيار
أثناء إعادة التأهيل بعد العملية الجراحية.
للوقاية من الذبحة الصدرية وتصلب الشرايين.
للتطهير العام للجسم.
لأمراض الأعضاء الداخلية الأنثوية
أثناء انقطاع الطمث.
مع نوبات الصداع النصفي المتكررة، وما إلى ذلك؛
بالإضافة إلى ذلك فإن مشروب الشاي المصنوع من البرسيم الأحمر يزيد من التعرق ويساعد في علاج نوبات السعال الشديدة والسعال الديكي والتهاب الشعب الهوائية والربو.

نقوم بجمع البرسيم وفقا لجميع القواعد

تعتمد فوائد النبات على كيفية تحضير البرسيم للشاي. هناك بعض النقاط التي يجب مراعاتها عند التجميع. يجب اختيار يوم حار ومشمس للحصاد، في مكان ما في منتصف الصيف، والوقت الأمثل هو من الساعة 9 صباحًا حتى 4 مساءً. يجب أن تكون النورات عصارية وغير تالفة، ويتم التخلص من الزهور الذابلة على الفور لأنها لا قيمة لها. لا ينبغي أن يكون هناك قطرة من الرطوبة على الزهور. من الضروري تجفيف المواد الخام في الظلام، في مكان بارد وجاف. إذا أصبحت الزهور داكنة بعد التجفيف، فيجب التخلص منها.

يمكن استهلاك الأوراق طازجة عن طريق إضافتها إلى السلطة أو الحساء. أثناء الحصاد الصناعي، بالإضافة إلى النورات، يتم استخدام الجذور والأوراق أيضا. ويرجع ذلك إلى القيمة العالية لهذا النوع من النباتات.

الخصائص العلاجية لشاي البرسيم

منذ العصور القديمة، يعتبر الشاي مشروبا خاصا. يتم استخدامه لصالح الروح بفضل رائحته وخصائصه المنشطة ولصالح الجسم بإضافة الأعشاب والنباتات الطبية إلى التركيبة الرئيسية. وصفات شاي البرسيم متشابهة إلى حد كبير، فقط تكوينها يتغير.

الوصفة رقم 1 - الكلاسيكية:

4 أجزاء من أزهار البرسيم الأحمر المجففة؛
2 أجزاء من أوراق الكشمش.
جزأين من نبتة سانت جون المجففة.

اجمع بين جميع المكونات المقترحة وأضفها عند تحضير مشروب الشاي. طريقة التخمير طبيعية.

الوصفة رقم 2 – الشاي بالنعناع :

5 أجزاء من النورات المرج المجففة.
1 جزء من أوراق النعناع؛
جزء واحد من نبتة سانت جون المجففة.

تستخدم المجموعة عند تحضير الشاي، وتخمر بالطريقة المعتادة، ويفضل تحليته بالعسل. تتناغم نضارة النعناع بشكل مثالي مع رائحة نبتة سانت جون الرقيقة، ويصبح الشاي لذيذًا للغاية ومريحًا ومهدئًا.

الوصفة رقم 3:

4 أجزاء من النورات المرج المجففة.
2 أجزاء من أوراق النعناع
2 أجزاء من أوراق الكشمش.
جزأين من نبتة سانت جون المجففة؛
1 جزء أوريجانو.

تتميز هذه المجموعة العطرية غير العادية برائحة منعشة وتجعل طعم الشاي فريدًا. يتم تحضير الأعشاب المحضرة مسبقاً كالمعتاد، وتحلى بالعسل.

البرسيم علاج لكثير من الأمراض

وترجع فائدة مشروب البرسيم إلى تركيبه الكيميائي، ووجود كمية كبيرة من الفيتامينات أ، ب، ج، هـ، المغنيسيوم، الكالسيوم، الحديد، الفوسفور. نورات البرسيم وأوراقه غنية بالجليكوسيدات والزيوت الأساسية والقلويات. علاوة على ذلك، فإن المشروب له خصائص مضادة للميكروبات ومدر الصفراء ومضادة للتصلب ويساعد على تقوية جدران الأوعية الدموية وزيادة مرونتها.

يعد مشروب الشاي مع زهور البرسيم منشطًا مثاليًا لمناعة الإنسان. مع الاستخدام المنتظم، تتحسن وظائف الحماية ضد الالتهابات. وهو قادر على تطهير الكبد والدم من السموم واستعادة وظيفة الأمعاء.

وقف شاي البرسيم!

على الرغم من كل فوائد شاي البرسيم، إلا أن له موانع أيضًا. لا ينبغي استخدامه من قبل أولئك الذين يعانون من أمراض القلب أو التهاب الوريد الخثاري أو زيادة تخثر الدم. وكذلك بالنسبة للنساء الحوامل، لأن مشروب البرسيم يمكن أن يؤثر على المستويات الهرمونية ويزيد من نبرة الرحم ويسبب الإجهاض ويؤثر سلبًا على تكوين الجنين ونموه. سيكون الشاي مفيدًا جدًا للأمهات اللاتي أنجبن للتو، وذلك بفضل نفس خاصية تقلص الرحم، كما أنه سيزيد من الرضاعة ويوقف النزيف ويخفف الألم.

بعض الأشياء المثيرة للاهتمام حول البرسيم الأحمر

لسنوات عديدة، كان نبات النفل يتمتع بسمعة طيبة باعتباره عشبًا سحريًا. هناك العديد من الأساطير عنه. الزهرة هي رمز الحظ الرائع إذا كانت الورقة تحتوي على أربع بتلات. ترمز كل بتلة من البتلات الأربع إلى الشهرة والحب والصحة والثروة. وفقًا للأسطورة، فإن كل من يصادف البرسيم ذو الأربع أوراق سيحظى لاحقًا بحظ غير عادي. بالإضافة إلى ذلك، فإن المحظوظ سيجلب الحظ السعيد والسعادة لأحبائه، وكذلك لمن يلتقي بهم في الحياة.

تم استخدام البرسيم ذو الأوراق الثلاثة كتعويذة وتميمة، وكان البرسيم المكون من ورقتين ينبئ بلقاء سريع مع الحبيب. إذا أكل زوجان في الحب ورقة برسيم ذات أربع أوراق لشخصين، فإن علاقتهما أصبحت أقوى، وأصبح حبهما أقوى وأكثر عاطفية.

البرسيم الأحمر هو نبات معمر مشهور من عائلة البقوليات. يطلق سكان أوكرانيا على هذا العشب اسم كونيوشينا. ويوجد في البرية في الحقول والمروج. منذ العصور القديمة استخدم الناس زهورها في الطب الشعبي. تتمتع العشبة بالعديد من الخصائص المفيدة، كما أنها تساعد في علاج أمراض مثل السرطان والسكري.

البرسيم الأحمر هو نبات معمر مشهور من عائلة البقوليات.

هذا نبات عشبي يبلغ ارتفاعه 25-50 سم وله نورات كروية صغيرة. الزهرة لها لون أرجواني أو أحمر دقيق. لا ينبغي الخلط بين هذا النبات و "أخيه" - البرسيم الزاحف الذي تكون نوراته بيضاء حصريًا.

العشب لديه فترة ازدهار طويلة. تظهر الزهور الأولى في النصف الثاني من شهر مايو. ولا تتلاشى النورات الأخيرة إلا في نهاية سبتمبر. وهذا يجعل العشب نبات عسل ممتاز، لأن النحل يمكنه جمع حبوب اللقاح طوال الفترة الدافئة من العام.

تنضج الثمار في أكتوبر. البذور لها ظلال مختلفة: من الأصفر الناعم إلى الأرجواني الداكن الغني. تم العثور على البرسيم البري في العديد من البلدان المركزية. ولكن في أغلب الأحيان يمكن رؤية النبات في مروج روسيا وبيلاروسيا وأوكرانيا.

النبات الطبي غني بالعديد من المواد المفيدة والفيتامينات. أنه يحتوي على العناصر الدقيقة والكبيرة والفلافونويد والأحماض والبروتينات النباتية والدهون والألياف والزيوت الأساسية.

البرسيم غني بمواد مثل:

تستخدم جميع أجزاء العشبة لتحضير الأدوية: الأوراق والأزهار والجذور. دعونا ننظر في الخصائص الطبية للنبات وموانع الاستعمال، ومعرفة ما هي الأمراض التي يمكن استخدامها وبأي شكل.

المعرض: البرسيم الأحمر (25 صورة)

البرسيم الأحمر (فيديو)

كيف ومتى لجمع النبات

يمكن شراء البرسيم الأحمر المجفف الجاهز من الصيدلية. ومع ذلك، إذا رغبت في ذلك، يمكن إعداد المواد الخام لإعداد الأدوية بشكل مستقل. إذا تم كل شيء بشكل صحيح، فسيتم الحفاظ على الخصائص الطبية للنبات بالكامل.

تصبح العشبة مفيدة للغاية خلال فترة الإزهار، عندما تكون النورات مفتوحة بالكامل. من الضروري جمع النبات في الصباح بمجرد أن يهدأ الندى. ولكن إذا هطل المطر في اليوم السابق فالأفضل تأجيل الإجراء إلى يوم آخر.

فقط الأعشاب التي تنمو في الحقل أو الغابة هي المناسبة لإعداد وصفات الطب التقليدي. يمكن أيضًا العثور على أزهار البرسيم الأحمر في المدن، ولكن نظرًا لقرب المؤسسات الصناعية ومدافن النفايات وكمية كبيرة من وسائل النقل، يصبح النبات غير مناسب للاستخدام للأغراض الطبية. بالإضافة إلى ذلك، بما أنه لا يمكنك غسل العشب قبل تجفيفه، فيجب أن يكون نظيفًا قدر الإمكان (خاليًا من الغبار والأوساخ).

يتم تجفيف النبات بشكل طبيعي: في مكان جيد التهوية، محمي من أشعة الشمس. إذا أصبحت العشبة رطبة، فإنها ستفقد جميع خصائصها الطبية، لذلك يجب تخزين المواد الخام الجافة في وعاء زجاجي مغلق بإحكام.

ويوجد النبات في البرية في الحقول والمروج

خصائص الشفاء

تم التعرف على الخصائص الطبية للبرسيم الأحمر ليس فقط في الطب الشعبي، ولكن أيضًا في الطب التقليدي. يتم تضمين المستخلص النباتي في العديد من الاستعدادات. يتم استخدامه كعلاج خارجي وللإعطاء عن طريق الفم. يتم استخدام العشبة في أشكال مثل:

الصبغات.
المراهم.
المستحضرات.
الشامبو.
العصائر

الميزات المفيدة:

مضاد التهاب؛
التئام الجروح.
مسكنات الألم.
مطهر؛
مضاد للورم.

المنتج له تأثير معرق، لذلك يمكن استخدام المغلي والحقن والشاي كخافض للحرارة. والصبغة لها تأثير مدر للبول ومرقئ ومقشع.

تستخدم الخصائص المفيدة للنبات لتطهير الجهاز اللمفاوي وعلاج السعال والحمى. بمساعدتها يمكنك إزالة الصفراء من الجسم والتغلب على التعب وإجهاد العين.

الخصائص الطبية للبرسيم الأحمر معترف بها ليس فقط من قبل الناس، ولكن أيضا من خلال الطب التقليدي.

تستخدم المستحضرات المعتمدة على الأعشاب الطبية لعلاج العمليات الالتهابية والسرطان. والقدرة على زيادة الهيموجلوبين تجعل مغلي البرسيم علاجًا ممتازًا لفقر الدم. يتم استخدامه في أمراض النساء لتخفيف آلام الحيض وكعامل مرقئ لنزيف الرحم. لقد تم إثبات فوائد الإسطبلات للنساء الحوامل.

في أغلب الأحيان، يتم استخدام البرسيم الأحمر في الطب الشعبي لتطبيع مستويات الكوليسترول في الدم. بالإضافة إلى أنه يستخدم للقروح والخراجات وحروق الجلد. يحارب النبات بنجاح فطريات القدم.

على الرغم من المستوى الاستثنائي للفائدة وإمكانية الاستخدام حتى للرضع (في شكل حمامات)، فإن النبات لديه عدد من موانع الاستعمال. لذلك، قبل استخدام المنتجات، يجب عليك استشارة أحد المتخصصين.

خصائص البرسيم الأحمر (فيديو)

موانع

الخصائص المفيدة وموانع البرسيم معروفة منذ فترة طويلة. لا ينصح بالعلاج بالأعشاب للمرضى الذين يعانون من أمراض مثل:

عند تناول المنتجات القائمة على البرسيم، نادرا ما يحدث التعصب. ومع ذلك، كل شيء ممكن، لأن كل شخص هو فرد. في حالة حدوث آثار جانبية يجب استشارة الطبيب لتغيير الدواء.

تشمل الآثار الجانبية المحتملة لتناول الأدوية ما يلي:

الصداع وآلام العضلات.
الغثيان أو القيء؛
متسرع؛
نزيف مهبلي.

إذا لم تنتهك التعليمات، قم بتحضير المنتج بشكل صحيح وتناوله بدقة كما وصفه الطبيب، فمن غير المرجح حدوث آثار جانبية.

قد تتزامن الخصائص الطبية وموانع البرسيم الأحمر. لذلك، في بعض الحالات، يوصف للنساء أثناء الحمل، وأثناء الرضاعة الطبيعية، يعمل النبات على تحسين إنتاج الحليب. لكن في الوقت نفسه، يمكن أن يؤذي طب الأعشاب كلاً من المرأة وطفلها (الجنين)، لذلك لا يمكن تناول الأدوية إلا تحت إشراف صارم من أخصائي.

يمنع استخدام البرسيم للأشخاص الذين أصيبوا بنوبة قلبية أو سكتة دماغية.

وصفات الطب التقليدي

أدى الاستخدام الواسع النطاق للبرسيم الأحمر إلى ظهور العديد من وصفات الطب التقليدي المختلفة. وفيما يلي الأكثر شعبية وفعالية.

لتطوير الأمراض الجلدية، وتشكيل الخراجات أو الدمامل، يتم استخدام مغلي النبات. سوف تحتاج إلى 3 ملاعق كبيرة. ل. زهور مجففة و 200 مل من الماء. تحتاج إلى غلي الماء وإضافة الأعشاب إليه وطهيها لمدة دقيقة. وبعد ذلك يرفع السائل عن النار ويترك مغطى لمدة ساعتين. يمكن استخدام المرق لعلاج ليس فقط الجلد التالف. وغالبا ما يستخدم لغسل العيون أثناء العمليات الالتهابية.

وينصح باستخدام المرهم لعلاج الجروح والروماتيزم. يجب ملء المواد الخام المجففة (100 جم) بأي زيت نباتي (50 جم). يتم غرس المرهم لمدة 14 يومًا في مكان دافئ ومحمي من الضوء. وبعد ذلك يجب تصفيته واستخدامه حسب وصفة الطبيب.

يمكن تحضير الصبغة بالماء أو الكحول. في الحالة الأولى، 2 ملعقة كبيرة. ل. الأعشاب تصب 1 ملعقة كبيرة. الماء المغلي ويترك لمدة ساعة ملفوفًا بمنشفة. يساعد التسريب في علاج أي مرض يصيب الأعضاء الداخلية تقريبًا (كجزء من العلاج المعقد).

ضخ الكحول:

البرسيم المجفف - 1 ملعقة كبيرة؛
الفودكا أو الكحول المخفف - 0.5 لتر.

يجب غمر العشب بالكحول وتركه في مكان مظلم لمدة 10 أيام. يتم رج الخليط يومياً.
يتم تحضير شاي البرسيم بإضافة نباتات أخرى. اعتمادا على المكونات الإضافية، يتم استخدامه في علاج الالتهابات الفيروسية التنفسية الحادة، وأمراض الأعضاء الداخلية، وفقر الدم والإجهاد العصبي.

تتضمن وصفة الشاي الكلاسيكية المكونات التالية:

2 ملعقة كبيرة. ل. معطف أحمر؛
1 ملعقة كبيرة. ل. نبتة سانت جون؛
1 ملعقة كبيرة. ل. أوراق الكشمش.

لتحضير مشروب النعناع تحتاج إلى 5 ملاعق كبيرة. ل. البرسيم، 1 ملعقة كبيرة. ل. نبتة سانت جون و1 ملعقة كبيرة. ل. نعناع. يجب تخمير الخليط مثل الشاي العادي وشربه بالعسل.

الأكثر غرابة هو خيار المجموعة الثالثة:

4 ملاعق كبيرة. ل. المكون الرئيسي؛
2 ملعقة كبيرة. ل. نعناع؛
2 ملعقة كبيرة. ل. أوراق الكشمش
2 ملعقة كبيرة. ل. نبتة سانت جون؛
1 ملعقة كبيرة. ل. مردقوش.

الوصفة الأخيرة عبارة عن مزيج من الوصفتين السابقتين ويمكن استخدامها لأي مرض تقريبًا. ومع ذلك، فإن حدوث عواقب غير سارة في هذه الحالة هو الأرجح.

يجب على الأشخاص الذين يعانون من التهاب الوريد الخثاري وأمراض القلب وزيادة تخثر الدم عدم شرب الشاي. هو بطلان أيضا أثناء الحمل (في أي مرحلة). ولكن بالنسبة للنساء في المخاض، سيكون للشاي أقصى فائدة: فهو سيسرع تقلصات الرحم ويزيد إنتاج الحليب.

يبدأ البرسيم في الازدهار في منتصف الصيف - يوليو وأغسطس. ويعتبر النبات من نباتات العسل المعروفة، كما أنه محصول علفي ممتاز. نظرا لأن البرسيم يحتوي على عدد من المواد القيمة والمفيدة، فقد تم استخدامه في الطب التقليدي لفترة طويلة جدا. على سبيل المثال، تم استخدام البرسيم لعلاج أمراض مختلفة في الصين القديمة. وفي أمريكا يستخدم منذ أكثر من قرن لعلاج أمراض الكبد والمفاصل والنقرس وشفاء الأمعاء والمرارة. عادة، يتم استخدام البرسيم الأحمر والبرسيم الوردي للعلاج.

كمواد خام طبية، يتم استخدام العشب والزهور وجذور النبات، والتي يتم حصادها في الصيف، خلال فترة الإزهار. يتم قطع أوراق الزهور ثم تجفيفها في الظل، وبعد ذلك يتم استخدامها لتحضير الحقن العلاجية والمغلي.

سأخبرك المزيد عن مدى فائدة البرسيم للإنسان، وما هي الخصائص الطبية وموانع استخدام هذا النبات:

في أي أمراض يستخدم البرسيم؟

لقد استخدم المعالجون البرسيم الأحمر منذ زمن سحيق. لقد لاحظ الناس منذ فترة طويلة أن ضخ الماء واستخلاصه من هذا النبات له تأثير إيجابي على الصحة. بعد كل شيء، يحتوي على مواد مفيدة لها تأثير إيجابي على الصحة.

على سبيل المثال، يعتبر البرسيم مصدرًا للمغنيسيوم والنحاس والكالسيوم والكروم والحديد والفوسفور. يحتوي على فيتامينات أ، ج، ومجموعة فيتامينات ب، ومواد قيمة أخرى، مثل الايسوفلافون، بالإضافة إلى مركبات الفلافونويد الأخرى.

نظرًا لتركيبته، يعتبر النبات علاجًا فعالًا لتسمم الكبد ويحسن تدفق الصفراء. تتمتع المغلي والحقن المبنية عليها بالقدرة على تطهير الدم والليمفاوية وتطبيع وظيفة الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك، تُستخدم خصائصه الطبية في تحضير منتجات ذات خصائص مقشعّة ومدرّة للبول وملينة خفيفة.

يستخدم النبات في علاج الأمراض الخطيرة مثل التهاب الكبد ومرض عدد كريات الدم البيضاء، حيث أن زهور وجذور البرسيم لها خصائص مضادة للالتهابات ومطهرة.

وفي هذا الصدد، يستخدم المعالجون الخصائص الطبية للبرسيم في علاج السعال كمقشع. يتم تحضير الحقن والمغلي منها والتي تستخدم خارجيًا للأمراض الجلدية وأمراض المفاصل مثل الصدفية والأكزيما (الطفولة) والأهبة والتهاب المفاصل الروماتويدي. يؤخذ عن طريق الفم لعلاج معقد للملاريا والروماتيزم ويخفف من حالة النساء أثناء انقطاع الطمث. يستخدم لتحصي البول والنزيف وفقر الدم.

وصفات لتحضير المنتجات الطبية

لتحسين حالة الأوعية الدموية كعامل مضاد للتصلب، لعلاج الأمراض المزمنة في الكبد والكلى والجهاز الهضمي، قم بإعداد منقوع علاجي: ضع ملعقتين كبيرتين في كوب. ل. الزهور الطازجة (حوالي 5-7 قطع) تضاف كوب ونصف من الماء المغلي. غطي الكوب بصحن، ولفه بمنشفة، واتركيه لمدة 10-15 دقيقة. قم بتصفية المنقوع النهائي وشربه طوال اليوم كشاي. يُسمح بشرب 3-4 أكواب يوميًا. من المفيد إضافة القليل من العسل هناك.

لأمراض المفاصل والنقرس واضطرابات التمثيل الغذائي وأيضًا كمطهر للدم، اشرب عصير النبات الطازج. وينصح بشرب ثلث كوب من العصير 4 مرات يومياً. العلاج - شهر. هذا العلاج نفسه يزيل نقص الفيتامينات تمامًا.

لعلاج آلام العضلات والمفاصل، قم بتحضير الزيت الطبي. للقيام بذلك، املأ وعاء لتر بالزهور الطازجة واملأه حتى الرقبة بالزيت النباتي. أغلق بإحكام، ضعه في مكان بارد ومظلم، انتظر 1.5-2 أشهر. قم بتصفية المنتج النهائي وتخزينه في الثلاجة. خذ 1 ملعقة كبيرة على معدة فارغة. ل. 3-4 مرات في اليوم. فرك الزيت الطبي الساخن على المفاصل الملتهبة وعمل كمادات.

وكما قلنا فإن الخصائص الطبية للبرسيم تستخدم في علاج العديد من الأمراض. يمكن استخدام هذا لعلاج التهاب المثانة وتحصي البول وعدم انتظام الدورة الشهرية والنزيف بشكل فعال. للقيام بذلك، قم بإعداد التسريب: صب 2 ملعقة صغيرة في الترمس. الأعشاب المجففة، إضافة نصف لتر من الماء المغلي. اتركه طوال الليل. في الصباح، قم بتصفية المنتج، وشرب على الريق ربع كوب 3-5 مرات في اليوم.

لتحسين الرضاعة، يوصي المعالجون بإعداد العلاج التالي: امزجي ملعقتين صغيرتين معًا. زهور البرسيم الوردي المجففة، نفس الكمية من نبتة سانت جون المجففة (عشب). أضف الآن 2 ملعقة كبيرة. ل. الكشمش يتم تحضير الخليط مثل الشاي ويشرب طوال اليوم.

لأمراض التهابات المبيض أو لعلاج الأورام، قم بإعداد مغلي من جذور النبات. للقيام بذلك، صب 2 ملعقة صغيرة في قدر المينا. الجذور المجففة والمكسرة. صب كوبًا من الماء المغلي. ضعيها في حمام مائي، واتركيها على نار خفيفة لمدة نصف ساعة. ثم أخرجه من الموقد وخففه بالماء المغلي إلى الحجم الأولي. خذ رشفة قبل الوجبات، حتى 5 مرات في اليوم.

موانع

مثل معظم النباتات الطبية، البرسيم له موانع للاستخدام. على سبيل المثال، لا ينبغي استخدامه أثناء الحمل. يمنع استخدام المستحضرات المبنية عليه في حالات زيادة تخثر الدم. لذلك يجب الامتناع عن استخدامها لعلاج الدوالي والتهاب الوريد الخثاري وعند التعافي من السكتة الدماغية أو احتشاء عضلة القلب.

على أية حال، من أجل تجنب المضاعفات والحصول على أقصى قدر من التأثير العلاجي من العلاج بالبرسيم، لا تنس مناقشة نواياك أولاً مع طبيبك. كن بصحة جيدة!