रक्त में आयरन का निम्न स्तर: क्या करें? सीरम आयरन. रक्त में आयरन सामान्य है, संकेतकों में परिवर्तन क्या दर्शाता है? आयरन बढ़ने के कारण

लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि इसका मतलब क्या है. हीमोग्लोबिन क्यों कम हो जाता है, आयरन की कमी क्यों दिखाई देती है और इस मामले में डॉक्टर क्या उपचार सुझाते हैं?

हमारे विशेषज्ञ इन सवालों के जवाब देते हैं - हेमेटोलॉजिस्ट ल्यूडमिला पपुशा।

बार के नीचे

एनीमिया क्या है? दस में से नौ लोग उत्तर देंगे: एनीमिया। यह अवधारणा रोजमर्रा की जिंदगी में इतनी आम हो गई है कि कोई भी इसे समझने के बारे में सोचता भी नहीं है। लेकिन "कम" का मतलब यह नहीं है कि आपके शरीर में पर्याप्त रक्त नहीं है। उसकी मात्रा बिल्कुल ठीक है. "गुणवत्ता" के साथ समस्याएं: एनीमिया के साथ, रक्त में पर्याप्त पूर्ण विकसित लाल रक्त कोशिकाएं नहीं होती हैं - लाल रक्त कोशिकाएं। और उनमें हीमोग्लोबिन होता है, जो शरीर के ऊतकों की प्रत्येक कोशिका तक ऑक्सीजन की "डिलीवरी" के लिए जिम्मेदार होता है। और यदि इसका स्तर कम हो जाता है, तो बहुत अप्रिय चीजें होती हैं: अंगों और ऊतकों को ऑक्सीजन की कमी का अनुभव होता है, जिसका अर्थ है कि वे पूरी क्षमता से काम करने में असमर्थ हैं।

एनीमिया एक वंशानुगत रक्त विकार हो सकता है, या यह एक अस्थायी "असामान्य" स्थिति हो सकती है। उदाहरण के लिए, जब शरीर में विटामिन बी12, फोलिक एसिड की कमी हो जाती है, किसी चोट के बाद बहुत अधिक खून बह जाता है, आदि। लेकिन 90% एनीमिया तथाकथित आयरन की कमी है: नाम से ही पता चलता है कि शरीर में पर्याप्त आयरन नहीं है . क्यों? आइए इसे जानने का प्रयास करें।

वयस्क और बच्चे दोनों

आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया में, संतुलन गड़बड़ा जाता है: शरीर में आयरन की कमी इसके अवशोषण से अधिक हो जाती है। यह बच्चों में तीव्र विकास के दौरान (जीवन के दूसरे वर्ष और किशोरावस्था में) या कृमियों के संक्रमण के कारण होता है। एनीमिया गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं का लगातार साथी है, जिनकी आयरन की जरूरत तेजी से बढ़ जाती है - आखिरकार, उन्हें इसे बच्चे के साथ "साझा" करना पड़ता है।

लेकिन वयस्कों में आयरन की कमी का सबसे आम कारण बार-बार होने वाला छोटा रक्तस्राव (प्रति दिन 5-10 मिलीलीटर से) है। वे विभिन्न प्रकार की बीमारियों के कारण हो सकते हैं: रक्तस्रावी अल्सर और बवासीर से लेकर पेट के कैंसर तक। महिलाओं में, आयरन की कमी का मुख्य कारण गर्भाशय रक्तस्राव (एंडोमेट्रियोसिस या अन्य स्त्रीरोग संबंधी रोगों के कारण) और भारी मासिक धर्म है; पुरुषों में, जठरांत्र संबंधी मार्ग से रक्तस्राव।

अक्सर हम खुद को लूटते हैं: उपवास के दिन, स्वतंत्र आहार आयरन की कमी का एक बहुत छोटा रास्ता है।

स्पष्ट या छिपा हुआ?

एनीमिया फ्लू नहीं है: आप संक्रमित हो जाते हैं और बीमार हो जाते हैं। यह धीरे-धीरे विकसित होता है, और लंबे समय तक किसी व्यक्ति को यह संदेह भी नहीं होता है कि "प्रक्रिया शुरू हो गई है।" और एनीमिया को शुरुआत में ही पकड़ना महत्वपूर्ण है, फिर इससे निपटना अतुलनीय रूप से आसान हो जाएगा। इस बीमारी के कई खतरनाक लक्षण हैं, लेकिन मुख्य लक्षणों के बारे में जानना जरूरी है - जीभ और मसूड़ों का हल्का रंग, भंगुर नाखून और सामान्य कमजोरी। वृद्ध लोगों में, एनीमिया के कारण सांस लेने में तकलीफ, तेज़ दिल की धड़कन, सेरेब्रोवास्कुलर दुर्घटनाएं - आंखों का अंधेरा, टिनिटस, चक्कर आना हो सकता है।

जब मरीज के सामान्य रक्त परीक्षण में रक्त में हीमोग्लोबिन का निम्न स्तर और लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या में कमी दिखाई देती है, तो डॉक्टर को एनीमिया का संदेह होता है। लेकिन विवरण हमेशा महत्वपूर्ण होते हैं; आपको इस स्थिति के कारणों की तह तक जाना होगा। विशेष रूप से वृद्ध लोगों में - वे अक्सर विभिन्न प्रकार के एनीमिया को "गठबंधन" करते हैं।

निदान रक्त परीक्षण से शुरू होता है। उदाहरण के लिए, आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया को स्थापित करने के लिए, आपको रक्त में सीरम आयरन के स्तर की जांच करने की आवश्यकता है। यदि आपको विटामिन बी12 की कमी का संदेह है, तो रक्त में इसका स्तर निर्धारित करें, और यदि फोलिक एसिड की कमी है, तो रक्त सीरम और लाल रक्त कोशिकाओं में इसका स्तर निर्धारित करें। लेकिन इस तथ्य के लिए तैयार रहें कि बहुत अधिक परीक्षणों की आवश्यकता होगी और आपको परीक्षाओं से गुजरना होगा, उदाहरण के लिए, पेट और आंतों की, और महिला को स्त्री रोग विशेषज्ञ द्वारा जांच करानी होगी।

वयस्कों में एनीमिया हमेशा एक डॉक्टर के लिए अंतर्निहित बीमारी की तलाश शुरू करने का संकेत होता है, क्योंकि, एक नियम के रूप में, एनीमिया सिर्फ इसका साथी है।

लोहा लोहे से भिन्न होता है

ऐसा माना जाता है कि हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने का सबसे अच्छा तरीका आयरन युक्त खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन करना है। पुराने लोक नुस्खे सलाह देते हैं: जिगर के व्यंजन पकाएं, गाजर, चुकंदर, अखरोट, सेब खाएं, अनार का रस पिएं, और आप जल्दी ही हीमोग्लोबिन बढ़ा देंगे।

वास्तव में यह सच नहीं है। क्योंकि लोहा अलग है. दरअसल, कई फलों और सब्जियों और फलियों में बहुत सारा आयरन होता है, लेकिन यह खराब रूप से अवशोषित होता है। साथ ही यकृत से, जहां लौह यौगिक जटिल प्रोटीन के रूप में प्रस्तुत किए जाते हैं जिन्हें शरीर के लिए "छीनना" आसान नहीं होता है। तथाकथित हीम आयरन, जो केवल मांस और पोल्ट्री में पाया जाता है, सबसे अच्छा अवशोषित होता है।

लेकिन इसे अवशोषित करने के लिए यह भी महत्वपूर्ण है कि मांस को किसके साथ खाया जाता है। उदाहरण के लिए, यदि आप पास्ता या दलिया को साइड डिश के रूप में परोसते हैं, तो बहुत कम आयरन अवशोषित होगा: अनाज में फाइटेट्स होते हैं जो इसे बांधते हैं। मांस व्यंजनों के लिए एक उत्कृष्ट साथी तोरी, ब्रोकोली, प्याज और जड़ी-बूटियों से बने सब्जी साइड डिश हैं (इनमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो हेमटोपोइजिस को उत्तेजित करते हैं)। इससे आयरन और कैल्शियम को अवशोषित करना मुश्किल हो जाता है, इसलिए डेयरी और मांस उत्पाद संगत नहीं हैं।

वसा हेमटोपोइजिस को रोकती है, इसलिए वसायुक्त मांस और मछली, और विशेष रूप से चरबी को बाहर रखा जाता है। लेकिन मक्खन और कोई भी वनस्पति तेल - सूरजमुखी, जैतून, मक्का, कद्दू, आदि - निश्चित रूप से आपकी मेज पर होना चाहिए। भोजन के तुरंत बाद चाय न पियें - टैनिन आयरन को बांध देता है, इसे अवशोषित होने से रोकता है। और कॉफ़ी के बहकावे में न आएं - यह पेय शरीर से आयरन को "धोता" है।

विटामिन, विशेष रूप से सी, आयरन के अवशोषण में मदद करते हैं। हर दिन संतरे और टमाटर का रस पीना उपयोगी है। और अधिक फल और सब्जियां खाएं: एस्कॉर्बिक एसिड के सबसे अच्छे आपूर्तिकर्ता काले करंट, खट्टे फल, कीवी और बेल मिर्च हैं। सर्दियों में, जब ताजे फलों और सब्जियों में विटामिन सी की मात्रा तेजी से गिरती है, तो साउरक्रोट और गुलाब जलसेक इसे पूरी तरह से भर देते हैं।

अक्षरश: और भाव से

यदि, बार-बार रक्त परीक्षण के दौरान, हीमोग्लोबिन समान स्तर पर रहता है या कम होता रहता है, तो आयरन की खुराक पर स्विच करना आवश्यक है। बच्चों के लिए, वे ड्रेजेज, कैप्सूल, सिरप के रूप में उपलब्ध हैं (इंजेक्शन के लिए समाधान भी हैं)। वयस्कों के लिए - गोलियों और इंजेक्शनों में। मोनोकंपोनेंट तैयारियां होती हैं - अर्थात, जिनमें केवल आयरन होता है (वे आमतौर पर उन लोगों के लिए निर्धारित होते हैं जो एलर्जी से पीड़ित हैं) और संयुक्त तैयारी, जहां आयरन को विभिन्न विटामिनों के साथ जोड़ा जाता है जो इसके बेहतर अवशोषण को बढ़ावा देते हैं।

डॉक्टर उन मामलों में इंजेक्शन लिख सकते हैं जहां आंतों में आयरन का अवशोषण गंभीर रूप से बिगड़ा हुआ है (सूजन आंत्र रोग, गंभीर दस्त के साथ)।

लेकिन हमारे देश में नियमतः टैबलेट को प्राथमिकता दी जाती है. क्योंकि, एक ओर, "इंजेक्शन में" आयरन खराब रूप से अवशोषित होता है, दूसरी ओर (विरोधाभास!) - आप इसकी खुराक के साथ इसे ज़्यादा कर सकते हैं। जो भी अच्छा नहीं है. क्योंकि एक बार शरीर में प्रवेश करने के बाद लोहा शरीर से बाहर नहीं निकलता है, बल्कि तथाकथित "डिपो" में रहता है। अतिरिक्त लौह भंडारण मधुमेह, गंभीर यकृत रोग, हृदय रोग और यहां तक ​​​​कि स्तन कैंसर के विकास को गति प्रदान कर सकता है।

गलतियाँ मत करो!

गोलियों के अच्छे से काम करने के लिए, उन्हें सही तरीके से लेना महत्वपूर्ण है। यह दिन के दूसरे भाग में सबसे अच्छा होता है, इस समय आयरन अधिक सक्रिय रूप से अवशोषित होता है। और भोजन से एक घंटे पहले नहीं - एक बार आंतों में, इसे भोजन से संपर्क किए बिना अवशोषित किया जाना चाहिए।

उपचार की अवधि एनीमिया की गंभीरता पर निर्भर करती है। आयरन सप्लीमेंट लेते समय, मल का रंग गहरा हो सकता है - यह सामान्य है। लेकिन कभी-कभी कब्ज या पतला दस्त हो जाता है और जी मिचलाने लगता है। यदि ऐसे लक्षण लंबे समय तक बने रहें तो दवा बदलना या खुराक कम करना जरूरी है। यदि आपको तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण या एनीमिया के कारण फ्लू है, तो आपको बीमारी के दौरान आयरन की खुराक नहीं लेनी चाहिए।

एक महीने के उपचार के बाद, एक नियंत्रण रक्त परीक्षण किया जाता है। यदि इस दौरान हीमोग्लोबिन का स्तर नहीं बढ़ा है या घटता जा रहा है, तो डॉक्टर उपचार रोक देता है और रोगी को एक नई परीक्षा के लिए संदर्भित करता है, क्योंकि निदान को स्पष्ट करने की आवश्यकता है - शायद एनीमिया आयरन की कमी के कारण नहीं, बल्कि अन्य कारणों से होता है।

यदि आप बहुत अधिक धूम्रपान करते हैं, तो आपको एनीमिया हो सकता है, भले ही रक्त परीक्षण सामान्य हीमोग्लोबिन स्तर दिखाता हो। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि सिगरेट में मौजूद कार्बन मोनोऑक्साइड हीमोग्लोबिन के साथ मिलकर अपना विशेष रूप बनाता है। ऐसा हीमोग्लोबिन ऑक्सीजन ले जाने में सक्षम नहीं होता है। और इसकी कमी को पूरा करने के लिए शरीर हीमोग्लोबिन का उत्पादन बढ़ाता है, इसका स्तर ऊंचा होता है, लेकिन इसका कोई फायदा नहीं होता है। इसलिए, उदाहरण के लिए, विदेशों में, धूम्रपान करने वालों के हीमोग्लोबिन स्तर की गणना प्रति दिन धूम्रपान की जाने वाली सिगरेट की संख्या के आधार पर की जाती है।

थकान, कमजोरी और स्वास्थ्य में गिरावट का अनुभव शायद हर व्यक्ति को होता है, चाहे वह किसी भी उम्र का हो। ऐसी बीमारियों का कारण अक्सर रक्त में आयरन का कम स्तर होता है।

यह सूक्ष्म तत्व शरीर के लिए सबसे महत्वपूर्ण घटकों में से एक है, जो कई शारीरिक प्रक्रियाओं को नियंत्रित करता है, यानी इसकी पर्याप्त कार्यप्रणाली सुनिश्चित करता है। इसलिए, आदर्श से विचलन जल्दी या बाद में शरीर के प्रदर्शन को प्रभावित करता है, और उचित परीक्षाओं और बाद की चिकित्सा के अभाव में, यह गंभीर बीमारियों के विकास और यहां तक ​​​​कि मृत्यु का कारण बन सकता है।

साथ ही, लौह सामग्री में पैथोलॉजिकल परिवर्तनों के प्रारंभिक चरणों में, जटिल और दीर्घकालिक उपचार की आवश्यकता नहीं होगी - केवल खाने की आदतों में सुधार के साथ ही इसे प्राप्त करना संभव होगा। आयरन (Fe) एक सूक्ष्म तत्व है जिसके बिना शरीर की कई महत्वपूर्ण प्रक्रियाएं असंभव होंगी। लोगों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए सबसे प्रसिद्ध हैं ऑक्सीजन चयापचय, हेमटोपोइजिस और प्रतिरक्षा का रखरखाव।

एक सूक्ष्म तत्व सामान्य शारीरिक गतिविधि और सभी कोशिकाओं और ऊतकों के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक सबसे आवश्यक घटकों में से एक है। यह ध्यान में रखते हुए कि Fe सीधे मानव शरीर की कोशिकाओं द्वारा संश्लेषित नहीं होता है, बल्कि मुख्य रूप से भोजन से आता है, आपको पता होना चाहिए कि इसकी कमी या अधिकता की स्थिति में क्या करना चाहिए।

आयरन पर्याप्त ऑक्सीजन चयापचय के लिए जिम्मेदार मुख्य नियामक है, साथ ही हीमोग्लोबिन का एक प्रमुख तत्व है, एक प्रोटीन यौगिक जो एरिथ्रोसाइट्स (लाल रक्त कोशिकाओं) का हिस्सा है। उत्तरार्द्ध, बदले में, एक प्रकार के परिवहन वाहन के रूप में कार्य करता है जो मानव शरीर की सभी सेलुलर संरचनाओं तक ऑक्सीजन पहुंचाता है।

लोहे की कमी के साथ, हीमोग्लोबिन आवश्यक मात्रा में ऑक्सीजन को बांधने की क्षमता खो देता है, जिससे तथाकथित भुखमरी होती है और, एक नियम के रूप में, विभिन्न विकृति का विकास होता है। हीमोग्लोबिन का अगला, लेकिन कोई कम महत्वपूर्ण कर्तव्य कार्बन डाइऑक्साइड को बांधना और उसे फेफड़ों में छोड़ना नहीं है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि हीमोग्लोबिन में कुल लौह का अधिकांश भाग होता है, यानी, यदि इसकी कुल सामग्री 4 ग्राम है, तो वर्णित प्रोटीन में यह 2.5 ग्राम है। शेष सूक्ष्म तत्व अस्थि मज्जा, प्लीहा, यकृत और मायोहीमोग्लोबिन से आता है .

बाद वाले कनेक्शन की भूमिका की तुलना ऑक्सीजन सिलेंडर से की जा सकती है, जो किसी आपात स्थिति के लिए ऑक्सीजन की आपूर्ति प्रदान करता है, उदाहरण के लिए, जब पानी के नीचे। शरीर में आयरन के अन्य कार्यों के संबंध में यह कहा जाना चाहिए कि यह कोलेस्ट्रॉल चयापचय, डीएनए उत्पादन, रेडॉक्स प्रतिक्रियाओं और थायराइड हार्मोन के संश्लेषण के लिए भी आवश्यक है।

इसके अलावा, सूक्ष्म तत्व विषाक्त पदार्थों के विनाश में शामिल है और ऊर्जा संसाधनों के संचय में शामिल साइटोक्रोम का हिस्सा है। और अब भी, लोहे के सभी कार्यों को सूचीबद्ध नहीं किया गया है, खासकर यह देखते हुए कि यह सौ से अधिक एंजाइमों का एक घटक है।

संदर्भ! शरीर में पर्याप्त आयरन बनाए रखने के लिए, एक व्यक्ति को प्रतिदिन 10-30 मिलीग्राम का सेवन करना चाहिए। गर्भवती महिलाओं और स्तनपान के दौरान, साथ ही चोटों, सर्जरी के बाद और गंभीर विकृति की एक निश्चित सूची वाले रोगियों में इसकी आवश्यकता बढ़ जाती है।

रक्त में Fe का स्तर कैसे पता करें?

यह पता लगाने के लिए कि शरीर में पर्याप्त आयरन है या नहीं, आपको सामान्य या इसे क्लिनिकल विश्लेषण भी कहा जाता है, इसके लिए रक्तदान करना होगा। लेकिन इस अध्ययन के प्रपत्र में सूक्ष्म तत्व की विशिष्ट सामग्री के बारे में जानकारी नहीं दी जाएगी। आप हीमोग्लोबिन सामग्री का आकलन करके आवश्यक संकेतक का पता लगा सकते हैं, जिसे दस्तावेज़ में अंग्रेजी संक्षिप्त नाम एचबी या एचजीबी द्वारा दर्शाया गया है।

इसकी सांद्रता ग्राम प्रति लीटर (जी/एल) या प्रति डेसीलीटर (जी/डीएल) में इंगित की जाती है। यदि हीमोग्लोबिन का स्तर अधिक है, तो शरीर में आयरन की अधिकता है, लेकिन यदि यह सामान्य से कम है, तो, इसके विपरीत, कमी हो जाती है। अक्सर इस प्रोटीन की मात्रा कम हो जाती है। ज्यादातर मामलों में, रोगी की कुछ शिकायतों के लिए चिकित्सक द्वारा परीक्षा निर्धारित की जाती है, लेकिन विश्लेषण भी निवारक परीक्षाओं का एक अभिन्न अंग है।

शोध के लिए दिन के पहले भाग में खाली पेट एक नस से रक्त लिया जाता है। निदान की पूर्व संध्या पर, भारी भोजन को बाहर रखा जाना चाहिए, रात का खाना हल्का होना चाहिए और 20.00 बजे के बाद नहीं होना चाहिए। शराब पीना भी प्रतिबंधित है, और तीव्र शारीरिक गतिविधि से बचने की सलाह दी जाती है।

नैदानिक ​​परिणाम आमतौर पर 1-2 व्यावसायिक दिनों में तैयार हो जाते हैं, लेकिन यदि आवश्यक हो, तो अधिकांश निजी प्रयोगशालाएँ कुछ घंटों के भीतर उत्तर दे सकती हैं। इस विधि के अलावा, जैव रासायनिक रक्त परीक्षण में लौह सामग्री निर्धारित की जाती है। यदि ऊपर वर्णित लाल रक्त कोशिकाओं और विशेष रूप से हीमोग्लोबिन से संबंधित किसी भी असामान्यता का पता चलता है, तो अक्सर यह परीक्षा एक अतिरिक्त परीक्षा के रूप में निर्धारित की जाती है।

दैनिक मानदंड

एक स्वस्थ वयस्क में हीमोग्लोबिन में शरीर के कुल आयरन का लगभग 68% होता है। शेष प्रोटीन, जिसमें Fe भी होता है, जिसमें फेरिटिन (लौह डिपो), मायोग्लोबिन और ट्रांसफ़रिन (लौह परिवहन) शामिल हैं, सभी सूक्ष्म तत्व भंडार का क्रमशः 27%, 4% और 0.1% हैं।

मानव शरीर में लगभग 4 ग्राम आयरन होता है और इसका लगभग 2.5 ग्राम रक्त में केंद्रित होता है। शरीर में सभी प्रक्रियाएं सामान्य स्तर पर होने के लिए, उपभोग किए गए सूक्ष्म तत्व की मात्रा इस प्रकार होनी चाहिए:

• बच्चे - 4-18 मिलीग्राम;
• पुरुष - 10 मिलीग्राम;
• महिला - 18 मिलीग्राम;
• 20-40 सप्ताह की गर्भवती महिलाएँ - 33 मिलीग्राम।

वहीं, प्रतिदिन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट (जीआईटी) के माध्यम से भोजन से 2-2.5 मिलीग्राम आयरन की आपूर्ति की जा सकती है। इसीलिए यदि किसी व्यक्ति को बाहर से कोई सूक्ष्म तत्व कम मिलता है, तो शरीर की कोशिकाओं में सीधे इसकी आपूर्ति कम हो जाती है। यह कमी एक बहुत ही सामान्य स्थिति का कारण है - आयरन की कमी से होने वाला एनीमिया (आईडीए)।

आयरन की कमी के लक्षण

वर्णित सूक्ष्म तत्व की कमी की अभिव्यक्तियों को पहचानना मुश्किल नहीं है, खासकर अगर इसकी डिग्री काफी गंभीर है। निम्न आयरन स्तर वाले लोगों की पहचान निम्नलिखित लक्षणों की सूची से की जा सकती है।

त्वचा, बाल और नाखूनों की संरचना में परिवर्तन। यदि Fe की मात्रा कम है, तो समय के साथ रोगियों को शुष्क त्वचा, छिलने और विभिन्न दोषों (उदाहरण के लिए, दरारें) की उपस्थिति दिखाई देती है। नाखून पतले और चम्मच के आकार के अवतल (कोइलोनीचिया) हो जाते हैं, और अनुप्रस्थ धारियाँ अक्सर देखी जाती हैं। बाल अपनी चमक खो देते हैं, जल्दी सफ़ेद हो जाते हैं, भंगुर, कमज़ोर हो जाते हैं और झड़ने लगते हैं।

श्लेष्मा झिल्ली की विशेषता विकार. ग्लोसिटिस विकसित होता है - जीभ की सूजन, स्वाद कलियों के शोष के साथ। ज्यादातर मामलों में आयरन की कमी से हेपेटाइटिस होता है - मुंह के कोनों में दरारों का निर्माण, और यह एक ऐसा कारक भी है जो क्षय और पेरियोडोंटल रोग की संभावना को बढ़ाता है। सूक्ष्म तत्व की कमी अक्सर एट्रोफिक गैस्ट्रिटिस, नाक गुहा और अन्नप्रणाली के श्लेष्म झिल्ली के शोष की उपस्थिति का कारण बनती है, जिससे डिस्पैगिया (भोजन निगलने का बिगड़ा हुआ कार्य) होता है।

स्वाद का विकृत होना. जिन लोगों के शरीर में आयरन की कमी होती है उन्हें चाक, टूथ पाउडर, बर्फ, स्टार्च, कोयला, मिट्टी, रेत, कच्चा कीमा और आटा और अनाज खाने की तीव्र इच्छा होती है।

इसके अलावा, ऐसे रोगियों को असामान्य गंध पसंद आने लगती है - गैसोलीन, एसीटोन, ईंधन तेल, नेफ़थलीन, वार्निश, मिट्टी का तेल, रबर और नम मिट्टी।

आँखों का श्वेतपटल नीले रंग का हो जाता है। यह भी कम आयरन के स्पष्ट लक्षणों में से एक है। आंख की श्वेतपटल या बाहरी सफेद झिल्ली इस तथ्य के कारण नीली हो जाती है कि आयरन की कमी से कॉर्निया डिस्ट्रोफी होती है, और आंख का संवहनी नेटवर्क, जो सामान्य रूप से अदृश्य होता है, दिखाई देने लगता है।

मांसपेशी हाइपोटोनिया - स्वर में कमी। ज्यादातर मामलों में, यह लक्षण सभी मांसपेशी संरचनाओं तक फैल जाता है। इस वजह से, कुछ मरीज़ों को आग्रह करने तक मूत्र संबंधी गड़बड़ी का अनुभव होता है, जैसे कि खांसी, छींकने, हंसने को नियंत्रित करने में असमर्थता, साथ ही बिस्तर गीला करना।

इसके अलावा, जब किसी सूक्ष्म तत्व का स्तर कम हो जाता है, तो मांसपेशियों में दर्द देखा जाता है। बच्चों में Fe की कमी से मोटर और बौद्धिक विकास में देरी होती है। साथ ही, इसकी कमी से प्रतिरक्षा प्रणाली की शिथिलता हो जाती है, यानी रक्षा तंत्र की दक्षता में कमी आ जाती है।

रक्त में आयरन की मात्रा कम होने से श्वेतपटल का रंग नीला पड़ जाता है।

आयरन की कमी क्यों होती है?

किसी सूक्ष्म तत्व की कमी शरीर से प्राप्त मात्रा से अधिक उत्सर्जित होने के कारण होती है और धीरे-धीरे यह स्थिति आईडीए में विकसित हो जाती है।

महिलाओं के बीच

एनीमिया के कारण बहुत विविध हो सकते हैं, और मुख्य रूप से महिलाएं जोखिम में हैं। उनकी आयरन की दैनिक आवश्यकता पुरुषों की तुलना में लगभग दोगुनी होती है और गर्भावस्था के दौरान तो यह और भी दोगुनी हो जाती है।

यह इस अवधि के दौरान होने वाले हार्मोनल परिवर्तनों के कारण होता है, जिससे द्रव प्रतिधारण होता है, जिससे कृत्रिम रूप से रक्त की मात्रा बढ़ जाती है, और परिणामस्वरूप हीमोग्लोबिन का स्तर कम हो जाता है। शरीर को अपने स्वयं के लौह भंडार की ओर मुड़ना चाहिए, जो यकृत, मांसपेशियों के ऊतकों और अस्थि मज्जा में पाए जाते हैं।

इसके अलावा, भ्रूण के पूर्ण गठन के लिए Fe की एक निश्चित मात्रा भी आवश्यक है, और इसका आपूर्तिकर्ता मातृ जीव है। लेकिन महिलाओं में गर्भावस्था आयरन की कमी के विकास का एकमात्र कारण नहीं है।

एक मासिक धर्म के दौरान, आम तौर पर लगभग 80 मिलीलीटर रक्त नष्ट हो जाता है, और जब प्रजनन प्रणाली के अंगों से जुड़ी विभिन्न असामान्यताएं सामने आती हैं, तो अक्सर गर्भाशय से रक्तस्राव होता है, जिससे महत्वपूर्ण रक्त हानि होती है। ऐसे विकारों का परिणाम आमतौर पर आयरन की कमी से होने वाला एनीमिया होता है।

मानवता के कमजोर आधे हिस्से में आईडीए का अगला कारण स्तनपान है। बच्चे को उसकी ज़रूरत की हर चीज़ मिलती है, जिसमें माँ के दूध से सूक्ष्म तत्व और विशेष रूप से आयरन शामिल है, जिससे पदार्थ में महत्वपूर्ण कमी हो सकती है, और यदि इसकी अपर्याप्त पूर्ति नहीं की जाती है, तो यह गंभीर बीमारियों का कारण बन सकता है।

एक अलग समस्या, विशेष रूप से हाल ही में, विभिन्न नए-नए आहार, शाकाहार और शाकाहार बन गई है, जो आयरन की कमी का एक सामान्य कारण भी है। बेशक, वर्णित तत्व पौधों के खाद्य पदार्थों में भी मौजूद है, लेकिन यह पशु मूल के उत्पादों की तुलना में बहुत कम है, और शरीर द्वारा इसे अवशोषित करना अधिक कठिन है।

मुख्य स्रोत मांस और ऑफल हैं, इसलिए उन्हें आहार में अवश्य मौजूद होना चाहिए। जो महिलाएं जानबूझकर मांस खाने से इनकार करती हैं, उनमें वांछित दुबलेपन और सुंदरता के साथ-साथ आयरन की कमी से होने वाला एनीमिया विकसित होने का खतरा होता है। और ऐसी बीमारी का न केवल इलाज करना होगा, बल्कि उपस्थिति पर भी प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है, जिसके परिणामस्वरूप त्वचा, बाल और नाखूनों को बहाल करने के लिए विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होगी।

रजोनिवृत्ति की अवधि को महिलाओं के लिए कम खतरनाक नहीं माना जाता है, क्योंकि इस समय हार्मोन के उत्पादन में उल्लेखनीय गिरावट आती है, जिसके परिणामस्वरूप आयरन का अवशोषण खराब होता है।

पुरुषों में

मजबूत आधे के प्रतिनिधियों को कम लोहे की आवश्यकता होती है, और वे बहुत कम ही मांस या मछली छोड़ते हैं, Fe के तथाकथित मुख्य आपूर्तिकर्ता। इसके अलावा, उन्हें गर्भावस्था और प्रसव के कारण सूक्ष्म तत्वों के खोने का खतरा नहीं होता है। आईडीए से बचने के लिए, उन्हें केवल सूक्ष्म तत्व के दैनिक शारीरिक नुकसान की भरपाई करने की आवश्यकता होती है, जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल म्यूकोसा के नियमित एक्सफोलिएशन के साथ होता है और प्रति दिन 1 मिलीग्राम से अधिक नहीं होता है।

वहीं, पुरुषों के लिए, शरीर में आयरन के स्तर को कम करने वाले कारक विभिन्न चोटें हैं जो उन्हें विशिष्ट व्यावसायिक गतिविधियों, चरम खेलों आदि के दौरान उजागर होती हैं। इसके अलावा, एथलीटों में, अत्यधिक तनाव के कारण Fe की कमी हो सकती है। , जिसमें आयरन सहित सूक्ष्म तत्वों और अन्य पोषक तत्वों की अधिक खपत की आवश्यकता होती है।

बच्चों में

अक्सर बच्चों के रक्त में वर्णित सूक्ष्म तत्व का स्तर कम हो जाता है, और यह किसी भी उम्र में दिखाई दे सकता है। एक वर्ष से कम उम्र के बच्चे को, जो स्तन का दूध प्राप्त करता है, माँ के शरीर में इसकी कमी के कारण आयरन की कमी हो सकती है, और जुड़वा बच्चों या समय से पहले के बच्चों में, आयरन का भंडार और भी तेजी से खर्च होता है।

इसके अलावा, बोतल से दूध पीने वाले शिशुओं में अक्सर आयरन की कमी देखी जाती है। बचपन में आयरन की कमी के अन्य सामान्य कारकों में खराब पोषण, हेल्मिंथिक संक्रमण, विटामिन सी की कमी, थायरॉइड डिसफंक्शन और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में कुअवशोषण शामिल हैं।

एक बच्चे में एनीमिया अव्यक्त रूप में हो सकता है और स्पष्ट अभिव्यक्तियों के बिना, वर्षों तक किसी का ध्यान नहीं जा सकता है। त्वरित विकास के दौरान, जो 2-4 साल में और यौवन अवधि में होता है, बच्चे भी अक्सर आईडीए के शिकार हो जाते हैं, जिसे शरीर के वैश्विक पुनर्गठन और इसकी मुख्य प्रणालियों में गड़बड़ी द्वारा समझाया जाता है।

इन अवधियों के दौरान, बच्चे को विभिन्न बीमारियों के विकास के संभावित जोखिमों को कम करने के लिए अच्छा खाना और पर्याप्त मात्रा में विटामिन प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। बचपन में आयरन की कमी से केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के निर्माण में कई असामान्यताएं हो सकती हैं।

ऐसे बच्चे अक्सर विकास में अपने साथियों से पिछड़ जाते हैं, उनका प्रदर्शन और ध्यान ख़राब हो जाता है और ज्ञान अर्जन और प्रतिरक्षा की गुणवत्ता कम हो जाती है। इसी समय, तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण, क्रोनिक एडेनोओडाइटिस, टॉन्सिलिटिस आदि की घटनाओं में वृद्धि हुई है।

संदर्भ! WHO के अनुसार, दुनिया भर में लगभग 600 मिलियन लोग आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया से पीड़ित हैं। यूरोपीय आबादी के एक तिहाई हिस्से में आयरन की कमी का एक छिपा हुआ रूप पाया जाता है।

सुधार के तरीके

यदि आयरन की कमी का कारण बनने वाली बीमारी का पता चलता है, तो आपको इसके उपचार में बहुत सावधानी बरतनी चाहिए और डॉक्टर की सभी सिफारिशों का पालन करना चाहिए। रक्त में आयरन के स्तर को बढ़ाने के कई तरीके हैं, और त्वरित परिणाम प्राप्त करने के लिए उन्हें अक्सर संयोजन में निर्धारित किया जाता है।

आयरन युक्त दवाएं लेना

पैथोलॉजी के गंभीर रूपों में, जब लक्षण स्पष्ट रूप से व्यक्त होते हैं और किसी भी देरी से खतरनाक जटिलताएं हो सकती हैं, तो Fe युक्त दवाएं आवश्यक रूप से निर्धारित की जाती हैं। इनमें द्विसंयोजक या त्रिसंयोजक लोहा होता है। सूक्ष्म तत्व का पहला रूप शरीर की कोशिकाओं द्वारा बेहतर अवशोषित और आत्मसात होता है, इसलिए यह मौखिक उपयोग के लिए उपयोग की जाने वाली दवाओं का मुख्य घटक है।

ऐसी दवाओं को भोजन के साथ एक साथ लेने का इरादा है, और डॉक्टर एनीमिया के अधिकांश मामलों में उन्हें निर्धारित करने का सहारा लेते हैं। खुराक की गणना मानव शरीर के वजन के 2 मिलीग्राम/किग्रा के आधार पर की जाती है। ये दवाएं आपको आयरन की सांद्रता को बहुत तेज़ी से बढ़ाने की अनुमति देती हैं, और कुछ ही दिनों में हीमोग्लोबिन में वृद्धि होती है, और परिणामस्वरूप, रोगी की स्थिति में सुधार होता है। एक महीने के बाद, उसका संकेतक सामान्य मूल्यों पर लौट आता है।

आपको पता होना चाहिए कि डॉक्टर की सलाह के बिना इस प्रकार की दवाएं अपने आप बंद नहीं की जा सकतीं, क्योंकि परिणामी प्रभाव को समेकित किया जाना चाहिए। इस समूह में शक्तिशाली पदार्थों के आधार पर बनी दवाएं शामिल हैं, जैसे कि फेरस सल्फेट, ग्लोबिरॉन-एन, फेरिक फ्यूमरेट, हेमोफ़र (फेरिक क्लोराइड), आदि। इन दवाओं को केवल एक विशेषज्ञ द्वारा निर्धारित अनुसार ही लिया जाता है, क्योंकि उनके पास एक निश्चित सूची होती है मतभेद.

यदि किसी व्यक्ति को पाचन तंत्र के रोगों का इतिहास है या वह जठरांत्र संबंधी मार्ग की अतिसंवेदनशीलता से पीड़ित है और इस वजह से Fe युक्त गोलियां नहीं ले सकता है, तो उसे दवा के इंजेक्शन के रूप निर्धारित किए जाते हैं। इसके अलावा, आवश्यक मात्रा में आयरन युक्त जलसेक समाधान गंभीर एनीमिया के लिए निर्धारित किए जाते हैं, जब जितनी जल्दी हो सके कार्रवाई करने की आवश्यकता होती है।

यह याद रखना चाहिए कि इंजेक्शन में माइक्रोलेमेंट की दैनिक मात्रा 10 मिलीग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए। एक नियम के रूप में, Fe ग्लूकोनेट, Fe (III) हाइड्रॉक्साइड और अन्य पर आधारित तैयारी का उपयोग किया जाता है, जिन्हें प्रत्येक विशिष्ट मामले में व्यक्तिगत रूप से चुना जाता है।

फेरम लेक उच्च लौह सामग्री वाला एक औषधीय उत्पाद है

आहार अनुपूरक और विटामिन कॉम्प्लेक्स

इसके अलावा, गैर-औषधीय उत्पाद जिनमें विटामिन और डाइवैलेंट आयरन सहित विभिन्न सूक्ष्म तत्व होते हैं, आईडीए के उपचार के लिए सफलतापूर्वक उपयोग किए जाते हैं। ये मुख्य रूप से विटामिन हैं जो Fe (ए, बी, सी, डी, ई) के साथ अच्छे से मेल खाते हैं। इन परिसरों में लौह सामग्री की मात्रा के आधार पर, उन्हें वयस्कों, बच्चों और गर्भवती महिलाओं के लिए तैयारियों में विभाजित किया गया है।

अक्सर, ऐसे उत्पाद ड्रेजेज के रूप में उत्पादित होते हैं, और उन्हें भोजन के बाद दिन में 1 या 2 बार थोड़ी मात्रा में पानी के साथ सेवन करने की सलाह दी जाती है। आहार अनुपूरक या आयरन युक्त आहार अनुपूरक एक अन्य गैर-औषधीय उत्पाद है जो वर्णित तत्व की मात्रा को तेजी से बढ़ा सकता है। ये शरीर के लिए आवश्यक पदार्थों की अनूठी रचनाएँ हैं।

आज, आहार अनुपूरक गोलियों, टैबलेट, कैप्सूल, पाउडर, बार, घोल, लोजेंज आदि में उत्पादित किए जाते हैं। इनका सेवन खाद्य योज्य के रूप में किया जा सकता है, और कुछ पहले से ही कुछ उत्पादों में शामिल हैं। आयरन, जो ऐसे आहार अनुपूरकों का हिस्सा है, शरीर द्वारा जल्दी और आसानी से अवशोषित होता है और चयापचय प्रक्रियाओं में सक्रिय रूप से भाग लेता है।

उच्च Fe आहार

आईडीए के विशेष रूप से उन्नत रूप में नहीं होने पर, आप दवाओं और आहार अनुपूरकों के उपयोग के बिना रक्त में आयरन बढ़ा सकते हैं। उन्हें इस सूक्ष्म तत्व की बड़ी मात्रा वाले उत्पादों द्वारा सफलतापूर्वक प्रतिस्थापित किया जा सकता है। सबसे पहले, यह यकृत (गोमांस और सूअर का मांस), अन्य ऑफल, मांस (गोमांस, टर्की, खरगोश) और मछली है।

पौधे की उत्पत्ति के उत्पादों का भी प्रभाव होता है जो लौह सामग्री को बढ़ाता है - दलिया और अनाज, सूखे फल, नट, फलियां, आड़ू, ब्लूबेरी, चोकर, पालक, आदि। सूक्ष्म तत्व के इष्टतम अवशोषण के लिए, मांस और मछली के व्यंजनों को संयोजित करने की सिफारिश की जाती है सब्जी के साइड डिश के साथ. उन्हें विटामिन सी से भरपूर पेय पदार्थों से धोना चाहिए, उदाहरण के लिए, साइट्रस या टमाटर का रस या कॉम्पोट।

ध्यान! यह याद रखना चाहिए कि टैनिन Fe के अवशोषण में हस्तक्षेप करता है, इसलिए, इसके स्तर को बढ़ाने के लिए, कॉफी और चाय को आयरन युक्त खाद्य पदार्थों के साथ मिलाने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

आयरन के मुख्य स्रोत

लोक उपचार

सभी प्रकार की दवाओं और आहार अनुपूरकों की विविधता के साथ, कई मरीज़ वैकल्पिक चिकित्सा के अच्छी तरह से परीक्षण किए गए तरीकों, यानी दूर के पूर्वजों द्वारा उपयोग किए जाने वाले व्यंजनों से इनकार नहीं करते हैं। यह संभावना नहीं है कि आप लोक उपचार का उपयोग करके दवाओं के साथ अपने आयरन के स्तर को इतनी जल्दी बढ़ा पाएंगे, लेकिन यह एक सुसंगत और स्थिर प्रक्रिया होगी, जिसका परिणाम लंबे समय तक रहेगा।

आईडीए के लिए सबसे आम और सबसे सरल नुस्खा है वनस्पति तेल या खट्टा क्रीम के साथ 100 ग्राम कसा हुआ गाजर का सुबह का सेवन। मूली खून में आयरन बढ़ाने के लिए भी अच्छी होती है। इसे कद्दूकस करके पानी से धोकर 2-3 चम्मच दिन में 5-6 बार सेवन करना चाहिए। वहीं, दिन में एक बार सरसों के 20 दाने लेने की सलाह दी जाती है।

यह उपचार कम से कम एक महीने तक चलता है, एक निश्चित समय के बाद इसे निवारक उद्देश्यों के लिए दोहराया जा सकता है। रोवन जलसेक में भी लाभकारी गुण होते हैं, इसे तैयार करने के लिए, आपको 0.5 लीटर उबलते पानी में 2 चम्मच फल डालना होगा और लगभग एक घंटे के लिए छोड़ देना होगा। परिणामी जलसेक को पूरे दिन 3-4 खुराक में पिया जाना चाहिए।

निष्कर्ष

आंकड़ों के आधार पर जो न केवल रूस में, बल्कि अन्य देशों में भी आबादी के बीच आयरन की कमी की व्यापकता का संकेत देते हैं, आपको अपने आहार की गुणवत्ता का सावधानीपूर्वक ध्यान रखना चाहिए।

संतुलित आहार से दूर विभिन्न आहारों से शरीर पर अत्याचार न करें और पैथोलॉजी के पहले लक्षणों पर रक्त परीक्षण और विशेषज्ञ से परामर्श के लिए अस्पताल जाएं। आख़िरकार, अधिकांश अन्य बीमारियों की तरह, प्रारंभिक चरण में आईडीए का इलाज रोगी के लिए बहुत जल्दी और सस्ते में किया जा सकता है।

© साइट सामग्री का उपयोग केवल प्रशासन की सहमति से ही करें।

मानव शरीर में डी. आई. मेंडेलीव की तालिका के लगभग सभी तत्व मौजूद हैं, लेकिन उनमें से सभी लोहे जैसा जैविक महत्व नहीं रखते हैं। रक्त में आयरन सबसे अधिक लाल रक्त कोशिकाओं में केंद्रित होता है-, अर्थात्, उनके महत्वपूर्ण घटक में - हीमोग्लोबिन: हीम (Fe++) + प्रोटीन (ग्लोबिन)।

इस रासायनिक तत्व की एक निश्चित मात्रा प्लाज्मा और ऊतकों में स्थायी रूप से मौजूद होती है - प्रोटीन के साथ एक जटिल यौगिक के रूप में और हेमोसाइडरिन की संरचना में। सामान्य वयस्क शरीर में 4 से 7 ग्राम आयरन होना चाहिए।. किसी भी कारण से किसी तत्व की हानि से आयरन की कमी की स्थिति उत्पन्न होती है जिसे एनीमिया कहा जाता है। इस विकृति की पहचान करने के लिए, प्रयोगशाला निदान में सीरम आयरन, या रक्त में आयरन का निर्धारण जैसे परीक्षण शामिल होते हैं, जैसा कि मरीज़ स्वयं कहते हैं।

शरीर में आयरन का सामान्य स्तर

रक्त सीरम में, आयरन एक प्रोटीन के साथ कॉम्प्लेक्स में पाया जाता है जो इसे बांधता है और स्थानांतरित करता है - ट्रांसफ़रिन (25% Fe)। आमतौर पर, रक्त सीरम (सीरम आयरन) में किसी तत्व की सांद्रता की गणना करने का कारण हीमोग्लोबिन का निम्न स्तर है, जो कि, जैसा कि ज्ञात है, मुख्य मापदंडों में से एक है।

रक्त में आयरन का स्तर पूरे दिन बदलता रहता है, पुरुषों और महिलाओं के लिए इसकी औसत सांद्रता अलग-अलग होती है और है: 14.30 - 25.10 µmol प्रति लीटर पुरुष रक्त और 10.70 - 21.50 µmol/l महिला आधे में. इस तरह के अंतर मुख्य रूप से मासिक धर्म चक्र के कारण होते हैं, जो केवल एक निश्चित लिंग के व्यक्तियों को प्रभावित करता है। उम्र के साथ, मतभेद गायब हो जाते हैं, पुरुषों और महिलाओं दोनों में तत्व की मात्रा कम हो जाती है, और दोनों लिंगों में आयरन की कमी समान सीमा तक देखी जा सकती है। शिशुओं के साथ-साथ बच्चों और वयस्कों, पुरुष और महिलाओं के रक्त में आयरन का स्तर अलग-अलग होता है, इसलिए इसे पाठक के लिए अधिक सुविधाजनक बनाने के लिए, इसे एक छोटी तालिका के रूप में प्रस्तुत करना बेहतर है:

हालाँकि, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि, अन्य जैव रासायनिक संकेतकों की तरह, सामान्य रक्त आयरन का स्तर एक स्रोत से दूसरे स्रोत में थोड़ा भिन्न हो सकता है। इसके अलावा, हम पाठक को विश्लेषण पास करने के नियमों की याद दिलाना उपयोगी मानते हैं:

• रक्त खाली पेट दान किया जाता है (12 घंटे उपवास करने की सलाह दी जाती है);
• अध्ययन से एक सप्ताह पहले, आईडीए के उपचार के लिए गोलियाँ बंद कर दी जाती हैं;
• रक्त आधान के बाद, विश्लेषण कई दिनों के लिए स्थगित कर दिया जाता है।

रक्त में लौह के स्तर को निर्धारित करने के लिए, सीरम का उपयोग जैविक सामग्री के रूप में किया जाता है, यानी, रक्त को एंटीकोआगुलेंट के बिना लिया जाता है और सुखाया जाता है नयाएक परखनली जो कभी भी डिटर्जेंट के संपर्क में नहीं आती।

रक्त में लौह के कार्य और तत्व का जैविक महत्व

रक्त में आयरन पर इतना ध्यान क्यों दिया जाता है, इस तत्व को एक महत्वपूर्ण घटक क्यों माना जाता है, और एक जीवित जीव इसके बिना जीवित क्यों नहीं रह सकता है? यह उन सभी कार्यों के बारे में है जो हार्डवेयर करता है:

1. रक्त में केंद्रित फेरम (हीमोग्लोबिन का हीम) ऊतक श्वसन में शामिल होता है;
2. मांसपेशियों में पाया जाने वाला सूक्ष्म तत्व (संरचना में) कंकाल की मांसपेशियों की सामान्य गतिविधि सुनिश्चित करता है।

रक्त में आयरन के मुख्य कार्य रक्त के मुख्य कार्यों में से एक और उसमें मौजूद तत्वों से मेल खाते हैं। रक्त (एरिथ्रोसाइट्स और हीमोग्लोबिन) बाहरी वातावरण से फेफड़ों में प्रवेश करने वाली ऑक्सीजन लेता है और इसे मानव शरीर के सबसे दूरस्थ कोनों तक पहुंचाता है, और ऊतक श्वसन के परिणामस्वरूप बनने वाले कार्बन डाइऑक्साइड को शरीर से बाहर निकालता है।

योजना: मायशेयर्ड, एफ़्रेमोवा एस.ए.

इस प्रकार, आयरन हीमोग्लोबिन की श्वसन गतिविधि में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, और यह केवल द्विसंयोजक आयन (Fe++) पर लागू होता है। लौह लौह का लौह लौह में रूपांतरण और मेथेमोग्लोबिन (MetHb) नामक एक बहुत मजबूत यौगिक का निर्माण मजबूत ऑक्सीकरण एजेंटों के प्रभाव में होता है। MetHb युक्त अपक्षयी रूप से परिवर्तित लाल रक्त कोशिकाएं टूटने लगती हैं (), और इसलिए अपने श्वसन कार्य नहीं कर पाती हैं - शरीर के ऊतकों के लिए एक स्थिति उत्पन्न होती है तीव्र हाइपोक्सिया.

एक व्यक्ति स्वयं नहीं जानता कि इस रासायनिक तत्व को कैसे संश्लेषित किया जाए, लौह उसके शरीर में खाद्य उत्पादों द्वारा लाया जाता है: मांस, मछली, सब्जियां और फल। हालाँकि, पौधों के स्रोतों से आयरन को अवशोषित करना हमारे लिए मुश्किल है, लेकिन बड़ी मात्रा में एस्कॉर्बिक एसिड वाली सब्जियां और फल पशु उत्पादों से सूक्ष्म तत्व के अवशोषण को 2-3 गुना बढ़ा देते हैं।

Fe ग्रहणी और छोटी आंत में अवशोषित होता है, और शरीर में आयरन की कमी बेहतर अवशोषण को बढ़ावा देती है, और इसकी अधिकता इस प्रक्रिया में रुकावट का कारण बनती है। बड़ी आंत आयरन को अवशोषित नहीं करती है। दिन के दौरान, हम औसतन 2 - 2.5 मिलीग्राम Fe अवशोषित करते हैं, लेकिन महिला शरीर को पुरुष की तुलना में इस तत्व की लगभग 2 गुना अधिक आवश्यकता होती है, क्योंकि मासिक नुकसान काफी ध्यान देने योग्य होता है (2 मिलीलीटर रक्त से 1 मिलीग्राम आयरन नष्ट हो जाता है) ).

बढ़ी हुई सामग्री

सीरम में तत्व की कमी की तरह, आयरन की बढ़ी हुई सामग्री शरीर की कुछ रोग संबंधी स्थितियों को इंगित करती है।

यह देखते हुए कि हमारे पास एक तंत्र है जो अतिरिक्त आयरन के अवशोषण को रोकता है, आयरन में वृद्धि शरीर में कहीं रोग संबंधी प्रतिक्रियाओं के परिणामस्वरूप फेरम के गठन के कारण हो सकती है (लाल रक्त कोशिकाओं के टूटने और लौह आयनों की रिहाई) या उस तंत्र का टूटना जो सेवन को नियंत्रित करता है। आयरन के स्तर में वृद्धि आपको संदेहास्पद बनाती है:

• विभिन्न मूल के (, अप्लास्टिक,);
• सीमित तंत्र (हेमोक्रोमैटोसिस) के उल्लंघन के कारण जठरांत्र संबंधी मार्ग में अत्यधिक अवशोषण।
• आयरन की कमी की स्थिति (इंट्रामस्क्यूलर या अंतःशिरा प्रशासन) के उपचार और रोकथाम के लिए उपयोग की जाने वाली कई रक्त आधान या फेरम युक्त दवाओं की अधिकता के कारण होता है।
• एरिथ्रोसाइट अग्रदूत कोशिकाओं (सिडरोएक्रेस्टिक एनीमिया, सीसा विषाक्तता, मौखिक गर्भ निरोधकों का उपयोग) में लोहे को शामिल करने के चरण में अस्थि मज्जा में हेमटोपोइजिस की विफलता।
• जिगर के घाव (किसी भी मूल के वायरल और तीव्र हेपेटाइटिस, तीव्र यकृत परिगलन, क्रोनिक कोलेसिस्टिटिस, विभिन्न हेपेटोपैथी)।

रक्त में आयरन का निर्धारण करते समय, ऐसे मामलों को ध्यान में रखना चाहिए जहां रोगी को लंबे समय (2-3 महीने) से आयरन युक्त गोलियां मिल रही हों।

शरीर में आयरन की कमी होना

इस तथ्य के कारण कि हम स्वयं इस सूक्ष्म तत्व का उत्पादन नहीं करते हैं, हम अक्सर अपने द्वारा उपभोग किए जाने वाले उत्पादों के पोषण और संरचना पर ध्यान नहीं देते हैं (जब तक कि यह स्वादिष्ट है), समय के साथ हमारे शरीर में आयरन की कमी होने लगती है।

Fe की कमी एनीमिया के विभिन्न लक्षणों के साथ होती है: चक्कर आना, आँखों के सामने धब्बे, पीली और शुष्क त्वचा, बालों का झड़ना, भंगुर नाखून और कई अन्य परेशानियाँ। रक्त में आयरन का निम्न स्तर कई कारणों से हो सकता है:

1. पोषण की कमी जो भोजन से तत्व के कम सेवन के परिणामस्वरूप विकसित होती है (शाकाहार को प्राथमिकता या, इसके विपरीत, वसायुक्त खाद्य पदार्थों के लिए जुनून जिसमें आयरन नहीं होता है, या कैल्शियम युक्त डेयरी आहार में संक्रमण और Fe के अवशोषण को रोकना) .
2. किसी भी सूक्ष्म तत्वों (2 वर्ष से कम उम्र के बच्चों, किशोरों, गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली माताओं) के लिए शरीर की उच्च आवश्यकता के कारण रक्त में उनका स्तर कम हो जाता है (यह मुख्य रूप से आयरन पर लागू होता है)।
3. गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के रोगों के परिणामस्वरूप आयरन की कमी से होने वाला एनीमिया, जो आंत में आयरन के सामान्य अवशोषण को रोकता है: कम स्रावी क्षमता के साथ गैस्ट्रिटिस, आंत्रशोथ, एंटरोकोलाइटिस, पेट और आंतों में नियोप्लाज्म, पेट या उसके हिस्से के उच्छेदन के साथ सर्जिकल हस्तक्षेप छोटी आंत (पुनरुत्पादन की कमी)।
4. सूजन, प्युलुलेंट-सेप्टिक और अन्य संक्रमणों की पृष्ठभूमि के खिलाफ पुनर्वितरण की कमी, तेजी से बढ़ते ट्यूमर, ऑस्टियोमाइलाइटिस (मोनोन्यूक्लियर फागोसाइटिक सिस्टम के सेलुलर तत्वों द्वारा प्लाज्मा से लोहे का अवशोषण) - रक्त परीक्षण में, Fe की मात्रा, निश्चित रूप से होगी, कम किया गया।
5. आंतरिक अंगों (हेमोसिडरोसिस) के ऊतकों में हेमोसाइडरिन के अत्यधिक संचय से प्लाज्मा में आयरन का स्तर कम हो जाता है, जो रोगी के सीरम की जांच करते समय बहुत ध्यान देने योग्य होता है।
6. क्रोनिक रीनल फेल्योर (सीआरएफ) या अन्य किडनी रोगविज्ञान की अभिव्यक्ति के रूप में किडनी में एरिथ्रोपोइटिन उत्पादन की कमी।
7. नेफ्रोटिक सिंड्रोम में मूत्र में आयरन का उत्सर्जन बढ़ जाता है।
8. रक्त में आयरन की मात्रा कम होने और आईडीए के विकास का कारण लंबे समय तक रक्तस्राव (नाक, मसूड़े, मासिक धर्म के दौरान, बवासीर आदि) हो सकता है।
9. तत्व के महत्वपूर्ण उपयोग के साथ सक्रिय हेमटोपोइजिस।
10. सिरोसिस, लीवर कैंसर. अन्य घातक और कुछ सौम्य (गर्भाशय फाइब्रॉएड) ट्यूमर।
11. प्रतिरोधी पीलिया के विकास के साथ पित्त पथ में पित्त का रुकना (कोलेस्टेसिस)।
12. आहार में एस्कॉर्बिक एसिड की कमी, जो अन्य खाद्य पदार्थों से आयरन के अवशोषण को बढ़ावा देती है।

कैसे बढ़ाएं?

रक्त में आयरन के स्तर को बढ़ाने के लिए आपको इसके कम होने के कारण की सटीक पहचान करने की आवश्यकता है। आख़िरकार, आप भोजन के साथ जितने चाहें उतने सूक्ष्म तत्वों का सेवन कर सकते हैं, लेकिन यदि उनका अवशोषण ख़राब हो गया तो सभी प्रयास व्यर्थ हो जायेंगे।

इस प्रकार, हम केवल जठरांत्र संबंधी मार्ग के माध्यम से पारगमन सुनिश्चित करेंगे, लेकिन शरीर में कम Fe सामग्री का सही कारण नहीं पता लगाएंगे, इसलिए सबसे पहले आपको एक व्यापक जांच से गुजरना होगा और अपने डॉक्टर की सिफारिशों को सुनना होगा.

और हम इसे केवल आयरन युक्त आहार से बढ़ाने की सलाह दे सकते हैं:

• मांस उत्पादों (वील, बीफ, गर्म भेड़ का बच्चा, खरगोश) की खपत। कुक्कुट मांस इस तत्व से विशेष रूप से समृद्ध नहीं है, लेकिन यदि आपको चुनना है, तो टर्की और हंस बेहतर विकल्प हैं। पोर्क लार्ड में बिल्कुल भी आयरन नहीं होता है, इसलिए इस पर विचार करने लायक नहीं है।
• विभिन्न जानवरों के जिगर में बहुत अधिक मात्रा में Fe होता है, जो आश्चर्य की बात नहीं है, यह एक हेमटोपोइएटिक अंग है, लेकिन साथ ही, जिगर एक विषहरण अंग है, इसलिए इसका अत्यधिक सेवन फायदेमंद नहीं हो सकता है।
• अंडे में आयरन बहुत कम या बिल्कुल नहीं होता है, लेकिन उनमें विटामिन बी12, बी1 और फॉस्फोलिपिड्स की उच्च मात्रा होती है।

• आईडीए के इलाज के लिए कुट्टू को सबसे अच्छा अनाज माना जाता है।
• पनीर, चीज, दूध, सफेद ब्रेड, कैल्शियम युक्त उत्पाद होने के कारण, आयरन के अवशोषण को रोकते हैं, इसलिए इन उत्पादों को कम फेरम स्तर से निपटने के उद्देश्य से आहार से अलग से सेवन किया जाना चाहिए।
• आंतों में तत्व के अवशोषण को बढ़ाने के लिए, आपको एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) युक्त सब्जियों और फलों के साथ प्रोटीन आहार को पतला करना होगा। यह खट्टे फलों (नींबू, संतरा) और साउरक्रोट में बड़ी मात्रा में केंद्रित होता है। इसके अलावा, कुछ पादप खाद्य पदार्थ स्वयं आयरन से भरपूर होते हैं (सेब, आलूबुखारा, मटर, बीन्स, पालक), लेकिन गैर-पशु मूल के खाद्य पदार्थों से आयरन बहुत सीमित रूप से अवशोषित होता है।

आहार के माध्यम से आयरन बढ़ाते समय, आपको इसकी बहुत अधिक मात्रा प्राप्त करने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। ऐसा नहीं होगा, क्योंकि हमारे पास एक ऐसा तंत्र है जो अत्यधिक वृद्धि की अनुमति नहीं देगा, यदि, निश्चित रूप से, यह सही ढंग से काम करता है।

वीडियो: आयरन और आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया के बारे में कहानी

चिकित्सा से दूर कोई भी व्यक्ति, सामान्य रक्त परीक्षण के परिणामों को देखकर आश्चर्य करता है कि इसका क्या मतलब है - सीरम आयरन सामान्य से नीचे है, जैसा कि इस संकेतक से पता चलता है, क्या इसकी कमी खतरनाक है?

रक्त में आयरन का कार्य

रक्त मानव शरीर का मुख्य तत्व है, जिसे सबसे अधिक कार्य और जिम्मेदारियाँ सौंपी गई हैं। रक्त कोशिकाओं को पोषक तत्व प्रदान करता है, चयापचय के अंतिम उत्पादों को हटाता है, थर्मोरेग्यूलेशन में भाग लेता है, और सभी मानव अंगों के बीच एक जोड़ने वाली कड़ी है।

हालाँकि, इसका सबसे महत्वपूर्ण कार्य प्रत्येक कोशिका को ऑक्सीजन से संतृप्त करना है, जिसके बिना उनका जीवन और सामान्य कामकाज असंभव है। और इसी प्रक्रिया में सीरम आयरन शामिल होता है।

इसके अलावा, आयरन हेमटोपोइजिस की प्रक्रिया, सामान्य कोशिका गतिविधि सुनिश्चित करता है, इम्यूनोबायोलॉजिकल प्रक्रियाओं और रेडॉक्स प्रतिक्रियाओं को नियंत्रित करता है।

आयरन अपने शुद्ध रूप में रक्त में नहीं पाया जाता है, लेकिन हीमोग्लोबिन, मायोग्लोबिन, साइटोक्रोम और मायलोएंजाइम का हिस्सा है। इसकी एक निश्चित मात्रा तथाकथित रिजर्व के रूप में प्लीहा, यकृत और अस्थि मज्जा में पाई जाती है। और आयरन की कुल मात्रा का 80% तक हीमोग्लोबिन का हिस्सा होता है। यह ठीक उत्तरार्द्ध के भाग के रूप में है कि यह हेमटोपोइजिस, ऑक्सीजन के साथ कोशिकाओं की संतृप्ति और प्रतिरक्षा प्रणाली के विनियमन के लिए जिम्मेदार है।

आयरन का स्तर किसी व्यक्ति के आहार से सीधे प्रभावित होता है।

यह मुख्य रूप से गोमांस, जिगर, एक प्रकार का अनाज, फलियां और अंडे हैं। आयरन युक्त खाद्य पदार्थों के अलावा, आपको विटामिन सी युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए, जो आयरन के अवशोषण को बढ़ावा देता है।

रक्त परीक्षण

आयरन का स्तर पूरे दिन बदल सकता है, सुबह में इसकी सांद्रता सबसे अधिक होती है। यह व्यक्ति के लिंग पर भी निर्भर करता है, पुरुषों में इसका स्तर उच्च होता है। महिलाओं में, इसकी मात्रा कम होती है, जो अक्सर मासिक धर्म चक्र पर निर्भर करती है। साथ ही इसका सूचक तनाव, थकान और पर्याप्त नींद की कमी से सीधे तौर पर प्रभावित होता है।

पुरुषों में सामग्री का सामान्य स्तर 11.64 से 30.43 तक, महिलाओं में - 8.95-30.43 µmol/लीटर तय किया गया है। एक साल से कम और एक साल से 14 साल तक के बच्चों के लिए यह आंकड़ा क्रमशः 7.16-17.90 और 8.95-21.48 है।

शिरापरक रक्त के जैव रासायनिक विश्लेषण के माध्यम से रक्त में लौह तत्व की जाँच की जाती है। विश्लेषण के लिए सुबह खाली पेट, अधिमानतः 7 से 10 घंटे के बीच रक्त एकत्र करने की सिफारिश की जाती है। परिणाम की शुद्धता एक दिन पहले ली गई एक आयरन युक्त गोली, बड़ी खुराक में टेस्टोस्टेरोन या एस्पिरिन, विटामिन बी 12 के उपयोग, गोलियों में गर्भ निरोधकों और शराब से भी प्रभावित हो सकती है।

यह रक्त परीक्षण तब निर्धारित किया जाता है जब कोई व्यक्ति गंभीर थकान, अवसाद, सामान्य कमजोरी, भूख की कमी, जठरांत्र संबंधी मार्ग में व्यवधान, शुष्क और पीली त्वचा और प्रतिरक्षा प्रणाली में व्यवधान का अनुभव करता है। इसके अलावा, भंगुर बाल और नाखून, मुंह के कोनों में दरारें, खराब स्वाद और गंध और बढ़ा हुआ तापमान देखा जाता है।

संकेतक बदलने के कारण

किसी व्यक्ति के रक्त में आयरन का कम स्तर बाहरी और आंतरिक दोनों तरह के कई कारकों पर निर्भर करता है। सबसे पहले, यह असंतुलित आहार, खराब आहार और शाकाहार है। यह अकारण नहीं है कि वे कहते हैं: हम वही हैं जो हम खाते हैं। सामान्य जीवन के लिए, लोगों को भोजन के साथ सभी वसा, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और सबसे महत्वपूर्ण रूप से आयरन का सेवन करना चाहिए।

बीफ और लीवर मानवता के लिए उपलब्ध मुख्य आयरन युक्त खाद्य पदार्थ हैं।

उनकी कमी या खाने से इंकार को अन्य उत्पादों से बदला जाना चाहिए जो शरीर को आयरन से संतृप्त कर सकें। ये सेम, सेब, मछली का तेल, ताजी जड़ी-बूटियाँ हो सकती हैं।

इसके अलावा, कई आंतरिक बीमारियाँ हैं जिनके परिणामस्वरूप रक्त में आयरन की कमी हो जाती है।

चूँकि इस तत्व का प्रवेश मुख्य रूप से पाचन तंत्र, अर्थात् ग्रहणी के माध्यम से होता है, इसका निम्न स्तर इस क्षेत्र के विभिन्न रोगों के कारण हो सकता है। आंतों में कोई भी सूजन प्रक्रिया लाभकारी सूक्ष्म तत्वों के अवशोषण को कम कर सकती है और परिणामस्वरूप, आयरन की कमी हो जाती है।

किशोरों और बच्चों में गहन वृद्धि के साथ, रक्त में आयरन का स्तर तेजी से कम हो जाता है, परिणामस्वरूप, इस तत्व का भंडार यकृत और अस्थि मज्जा से उधार लिया जाता है, जिससे सामान्य थकावट होती है।

आपको गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं में सीरम आयरन के स्तर की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है, क्योंकि इस अवधि के दौरान मां का शरीर बच्चे के निर्माण और पोषण में सभी महत्वपूर्ण घटकों का योगदान देता है।

कम ही लोग जानते हैं, लेकिन आयरन की कमी से कैंसर, आंतरिक रक्तस्राव, अल्सर और गैस्ट्राइटिस हो सकता है।

नतीजे

रक्त में आयरन की कमी का मुख्य और सबसे आम परिणाम एनीमिया है। यह रक्त रोग सीधे तौर पर हीमोग्लोबिन, दूसरे शब्दों में लाल रक्त कोशिकाओं के स्तर से संबंधित है। वे पूरे शरीर में ऑक्सीजन और महत्वपूर्ण सूक्ष्म तत्वों का परिवहन करते हैं। बच्चों में एनीमिया अक्सर बड़ी मात्रा में डेयरी उत्पादों के सेवन के कारण होता है, जो आयरन के अवशोषण और त्वरित विकास में बाधा डालता है। एनीमिया के मुख्य लक्षण थकान, सिरदर्द, सुस्ती और चक्कर आना हैं। अगर बच्चों और बुजुर्गों में एनीमिया का समय रहते निदान न किया जाए तो इससे मौत भी हो सकती है।

आयरन की कमी का एक और बहुत खतरनाक परिणाम कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली है।

इस मामले में, रक्त सीरम कुछ अंगों को उनके काम में गड़बड़ी के बारे में तुरंत सूचित करने की क्षमता खो देता है, जिससे शरीर संक्रमण का विरोध करने में असमर्थ हो जाता है। इससे पुरानी श्वसन संबंधी बीमारियों, तपेदिक और सांस की तकलीफ का विकास हो सकता है।

आयरन की कमी से रक्तचाप में कमी हो सकती है, जिससे बार-बार चक्कर आना, कमजोरी, मांसपेशी शोष और हृदय ताल में गड़बड़ी होती है।

रक्त में सीरम आयरन कैसे बढ़ाएं

यदि, जैव रासायनिक रक्त परीक्षण के बाद, रक्त में आयरन की कमी का पता चलता है, तो उपस्थित चिकित्सक को रोगी की विस्तृत जांच करनी चाहिए, उसका साक्षात्कार लेना चाहिए और यदि आवश्यक हो, तो अतिरिक्त परीक्षण निर्धारित करना चाहिए। समय पर सटीक निदान करना और समय पर उपचार करना महत्वपूर्ण है ताकि पूरे शरीर में और विशेष रूप से अंगों में अपरिवर्तनीय प्रक्रियाएं न हों।

यदि गलत और असंतुलित आहार के कारण आपका आयरन स्तर कम है, तो आपको अपने आहार के बारे में सोचना चाहिए, आयरन युक्त गोलियां लेनी चाहिए और डेयरी उत्पादों को अपने आहार से बाहर करना चाहिए।

यदि यह पता चलता है कि समस्या आंतों में है, तो रोग का स्थानीयकरण करना और इसे और इसके परिणामों को समाप्त करना बहुत महत्वपूर्ण है। सामान्य तौर पर, पारंपरिक दवा उपचार पर्याप्त है; चरम मामलों में, सर्जिकल हस्तक्षेप का उपयोग किया जाता है।

प्रीस्कूल बच्चों, किशोरों और बुजुर्गों में आयरन और हीमोग्लोबिन दोनों स्तरों की निगरानी करना बहुत महत्वपूर्ण है। इस वर्ग को एनीमिया और अन्य बीमारियों के समय पर निदान के लिए नियमित रूप से रक्त परीक्षण कराना चाहिए। बच्चों में, उनके सक्रिय विकास के कारण, ऑक्सीजन की कमी से काफी जटिल विचलन, विकासात्मक देरी और विकास मंदता हो सकती है। जब इस सूक्ष्म तत्व का स्तर कम हो जाता है, तो उनके आहार में लीवर, सेब, नट्स को शामिल करना आवश्यक है, डेयरी उत्पादों की मात्रा कम करें, लेकिन उन्हें पूरी तरह से बाहर न करें, क्योंकि वे कैल्शियम के गठन और विकास के लिए आवश्यक कैल्शियम के मुख्य स्रोत हैं। हड्डी का द्रव्यमान।

सीमित स्वास्थ्य और गतिविधि वाले बुजुर्ग लोगों में, भले ही आयरन का स्तर थोड़ा कम हो जाए, इससे मस्तिष्क और हृदय की मांसपेशियों में अपूरणीय परिवर्तन हो सकते हैं।

गर्भवती महिलाओं के बारे में भी यही कहा जा सकता है। इस श्रेणी की आबादी में लौह युक्त उत्पादों की खपत दोगुनी होनी चाहिए, और इसके संकेतकों की निगरानी नियमित रूप से की जानी चाहिए। अन्य मामलों की तरह, आपको सही खाना चाहिए, प्रसव पूर्व विटामिन लेना चाहिए और लगातार अपने डॉक्टर से मिलना चाहिए।

एक सामान्य जीवनशैली, संतुलित आहार, शराब और अन्य हानिकारक पदार्थों का बहिष्कार और आपकी स्थिति की सावधानीपूर्वक निगरानी के साथ, शरीर में आयरन के पूर्ण अवशोषण और इसके संचय की गारंटी होती है।

के साथ संपर्क में

आयरन की कमी दुनिया में सबसे आम पोषण संबंधी विकार है, जिससे दुनिया की 30% से अधिक आबादी प्रभावित है!

इस प्रकार, चिकित्सा वैज्ञानिक और व्यावहारिक पत्रिका "ट्रीटिंग डॉक्टर" की रिपोर्ट है कि रूसी संघ के क्षेत्रों में महिलाओं में आयरन की कमी की स्थिति (आईडीसी) और आयरन की कमी से एनीमिया (आईडीए) की आवृत्ति में वृद्धि की स्पष्ट प्रवृत्ति रही है। खासकर गर्भवती महिलाएं और छोटे बच्चे।

गर्भावस्था के विकास पर, और फिर बच्चे के जन्म के दौरान, भ्रूण और नवजात शिशु की संभावित विकृति पर आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया का प्रभाव नोट किया जाता है।

बेशक, पोषण संबंधी कमी से पीड़ित अधिकांश लोग तीसरी दुनिया के देशों में हैं, लेकिन जैसा कि हम पहले ही देख चुके हैं, यह वहां भी काफी आम है। औद्योगिकदेशों. और इसका मुख्य कारण हमारा ख़राब खान-पान है, जो न केवल आयरन की कमी बल्कि गंभीर बीमारियों को भी जन्म देता है।

जब बात आयरन के स्तर की आती है तो महिलाओं को विशेष रूप से सतर्क रहने की जरूरत है।

बस इसके बारे में सोचो! ...डब्ल्यूएचओ के अनुसार, दुनिया में 700 मिलियन लोग (जनसंख्या का 20% तक) आयरन की कमी से पीड़ित हैं। यह रोग अधिकतर बच्चों, किशोरों और प्रसव उम्र की महिलाओं में होता है। 30% महिलाओं और आधे छोटे बच्चों में स्पष्ट या छिपी हुई आयरन की कमी दर्ज की गई है। गर्भवती महिलाओं में आयरन की कमी की घटना 21 से 80% तक होती है।

यह चिंताजनक होना चाहिए...

यदि आपमें आयरन की कमी है, तो यह आपके जीवन की गुणवत्ता और आपके समग्र कल्याण को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित कर सकता है। लेकिन एक बार जब आप जान जाते हैं कि यह क्या है, इसके होने के सभी लक्षण और कारण, तो आप आयरन सहित पोषक तत्वों की कमी की इस आम समस्या को आसानी से हल कर सकते हैं।

आयरन की कमी क्या है?

सरल शब्दों में कहें तो यह शरीर में लौह खनिज की कमी है। लेकिन यह इतना महत्वपूर्ण क्यों है?...

आयरन हीमोग्लोबिन के उत्पादन के लिए आवश्यक है, लाल रक्त कोशिकाओं में एक पदार्थ जो पूरे शरीर में ऑक्सीजन और कार्बन डाइऑक्साइड का परिवहन करता है।

यदि आपमें आयरन की कमी है, तो आपके शरीर को उसी ऑक्सीजन के परिवहन के लिए आवश्यक ऊर्जा प्राप्त करने के लिए अधिक मेहनत करनी होगी। कल्पना कीजिए, आपको अपने शरीर की प्रत्येक कोशिका को इसकी आपूर्ति करने की आवश्यकता है।

अन्यथा, शरीर में आयरन की कमी अंततः लाल रक्त कोशिका उत्पादन में कमी और आयरन की कमी से एनीमिया का कारण बनेगी। और वह सब कुछ नहीं है।

स्वस्थ जीवनशैली के बारे में एक वेबसाइट के अनुसार, आयरन की कमी का सबसे प्रसिद्ध परिणाम एनीमिया है।

सबसे पहले तो इसकी कमी प्रतिरक्षा प्रणाली पर नकारात्मक प्रभाव डालती है, व्यक्ति तेजी से थकने लगता है, बच्चों की सीखने की क्षमता खराब हो जाती है और सहनशक्ति कम हो जाती है। शोधकर्ताओं की रिपोर्ट है कि पेट के कैंसर के कई मामले शरीर में आयरन की कमी से जुड़े हुए हैं।

लेकिन फिर दैनिक खुराक क्या है और शरीर में आयरन की कमी के कारण क्या हैं?...

शरीर में आयरन की दैनिक खुराक

जैसा कि चिकित्सा सहायता पत्रिका बताती है, किसी व्यक्ति के लिए आयरन की दैनिक आवश्यकता की गणना उसके शरीर की व्यक्तिगत विशेषताओं के आधार पर की जाती है: वजन, लिंग, आयु, स्वास्थ्य की स्थिति। नीचे कुछ अनुमानित गणनाएँ दी गई हैं:

बच्चों में आयरन की दैनिक आवश्यकता उनकी उम्र पर निर्भर करती है:

• जीवन के पहले वर्ष में - 0-3 महीने की उम्र में प्रति दिन 4 मिलीग्राम से लेकर 7-12 महीने की उम्र में 10 मिलीग्राम तक;
• 1-6 वर्ष की आयु में - 10 मिलीग्राम;
• 7-10 वर्ष की आयु में - 12 मिलीग्राम;
• 11-17 वर्ष की आयु में - लड़कों के लिए 15 मिलीग्राम और लड़कियों के लिए 18 मिलीग्राम।

एक वयस्क में आयरन की दैनिक आवश्यकता लिंग के आधार पर काफी भिन्न होती है:

• पुरुषों के लिए - प्रति दिन 10 मिलीग्राम;
• नियमित मासिक धर्म में खून की कमी के कारण प्रसव अवधि की लड़कियों और महिलाओं को 18-20 मिलीग्राम आयरन प्राप्त करने की आवश्यकता होती है;
• गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान इस तत्व की आवश्यकता लगभग दोगुनी हो जाती है।

शरीर में आयरन की कमी के कारण

अमेरिकी क्लीनिकों में से एक, साथ ही मेडिकल पोर्टल यूरोलैब, मानव शरीर में आयरन की कमी के निम्नलिखित मुख्य कारणों को सूचीबद्ध करता है:

• रक्त की हानि- यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रक्तस्राव, पेप्टिक अल्सर या कोलोरेक्टल कैंसर के परिणामस्वरूप हो सकता है; या भारी मासिक धर्म के कारण।
• आपके आहार में आयरन की कमी- ऐसा तब होता है जब आप जो भोजन खाते हैं उससे आपको पर्याप्त आयरन नहीं मिलता है।
• आयरन को अवशोषित करने में असमर्थता- ये आंतों के विकार हैं जैसे सीलिएक रोग या आंतों की सर्जरी से जुड़े विकार। वे पचे हुए भोजन से पोषक तत्वों को अवशोषित करने की आपके शरीर की क्षमता को भी प्रभावित कर सकते हैं।
• गर्भावस्था- यह शायद कई महिलाओं के लिए सबसे खुशी का कारण है। लेकिन याद रखें कि गर्भावस्था के दौरान महिलाओं को अपने और बच्चे के स्तर में सुधार के लिए सामान्य से अधिक आयरन का सेवन करना चाहिए। बहुत जरुरी है!

खैर, सब कुछ शायद स्पष्ट है, सबसे महत्वपूर्ण बात को छोड़कर - कैसे समझें कि आप आयरन की कमी से पीड़ित हैं, शरीर में आयरन की कमी के मुख्य लक्षण क्या हैं?

आइए इसे एक साथ समझें...

शरीर में आयरन की कमी के लक्षण

तो, आइए कम आयरन स्तर या आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया के कुछ लक्षणों की सूची बनाएं।

थकान

क्या आप थके हुए, कमज़ोर और अक्सर चिड़चिड़े रहते हैं?

मैं यह नहीं कह रहा हूं कि देर से सोने के कारण आपको पर्याप्त नींद नहीं मिली होगी। इसका तात्पर्य लगातार थकान से है जो कई हफ्तों या महीनों तक बनी रहती है।

लंबे समय तक थकान आयरन की कमी के मुख्य लक्षणों में से एक है।

थकान इसलिए होती है क्योंकि शरीर में उसके हिस्सों और अंगों तक ऑक्सीजन ले जाने के लिए पर्याप्त लाल रक्त कोशिकाएं नहीं होती हैं।

बेशक, थकान आयरन की कमी के अलावा कई अन्य कारणों का भी परिणाम हो सकती है। यह हो सकता है: शराब का दुरुपयोग, दवा, बहुत अधिक कैफीन, काम पर तनाव या अवसाद, साथ ही अन्य चिकित्सा समस्याएं।

थकान मैग्नीशियम जैसे महत्वपूर्ण खनिज की कमी का परिणाम भी हो सकती है, जो शरीर में अधिकांश जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं में शामिल होता है। इस खनिज की कमी से अक्सर मृत्यु भी हो सकती है।

लेकिन थकान भी हो सकती है अतिरिक्त लोहारक्त में।

क्या आपको रेत खाने का मन है?

यह आमतौर पर गर्भावस्था से जुड़ा होता है, हालांकि यह वास्तव में छोटे बच्चों में आम है।

हालाँकि रेत के प्रति इस लालसा का पूरी तरह से अध्ययन नहीं किया गया है, विशेषज्ञ पहले से ही कुछ निष्कर्ष निकाल रहे हैं कि यह शरीर में आयरन (एनीमिया) या जिंक की कमी है। कई मंच समान कारणों की ओर इशारा करते हैं।

त्वचा और आंखों की समस्याएं

यह पता चला है कि कभी-कभी पीली त्वचा आपको बता सकती है कि आपके शरीर में पर्याप्त आयरन नहीं है।

एनीमिया पीली त्वचा के सबसे आम कारणों में से एक है।

कुछ मामलों में, आयरन की कमी के कारण, आप मुंह के कोनों के पास की त्वचा के फटने या यहां तक ​​कि जलन पैदा करने वाली त्वचा की स्थिति से पीड़ित हो सकते हैं जो खुजली का कारण बनती है।

आयरन की कमी आपकी आंखों के रंग को भी प्रभावित कर सकती है!

पैर हिलाने की बीमारी

जैसा कि मेडिकल जर्नल बताता है, रेस्टलेस लेग्स सिंड्रोम के कई नाम हैं जिनके बारे में आपको भी पता चल सकता है: विलिस रोग, एकबॉम रोग।

ये सभी स्थितियां पैरों या बाहों में बहुत अप्रिय उत्तेजना पैदा करती हैं और उन्हें लगातार हिलने-डुलने के लिए मजबूर करती हैं, जिसके परिणामस्वरूप नींद में खलल पड़ता है। सबसे दिलचस्प बात यह है कि इन हरकतों से राहत मिलती है।

इस तस्वीर को न्यूरोलॉजिकल रोग के रूप में वर्गीकृत किया गया है, जो आयरन की कमी या एनीमिया का संकेत देता है।

चिंता, तनाव और अवसाद

आयरन की कमी निम्नलिखित चिंता विकारों में से प्रत्येक के विकास या बिगड़ने में योगदान कर सकती है: अवसाद, तनाव और लगातार चिंता।

जापान में एक अध्ययन में पाया गया कि शरीर में विटामिन बी 6 और आयरन की अनुपस्थिति या कम मात्रा के कारण ऐसे घबराहट के दौरे पड़े कि प्रतिभागियों को आपातकालीन उपचार की आवश्यकता पड़ी।

किसने सोचा होगा? ...

तो यह जान लें: विटामिन बी और आयरन सेरोटोनिन हार्मोन के उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, जो मूड और नींद दोनों को नियंत्रित करता है। .

जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अन्य अध्ययन में नई माताओं में आयरन की कमी और चिंता और अवसाद के बीच एक मजबूत संबंध पाया गया। इसके अलावा, पूरक आयरन के परिणामस्वरूप इन लक्षणों में 25% सुधार हुआ।

इस जानकारी पर ध्यान दें!

ठंड महसूस हो रहा है

यदि आप, अब भी, कमरे में एकमात्र व्यक्ति हैं जो गर्म स्वेटर में ठंड से सिकुड़कर बैठे हैं, तो आपको इसके बारे में सोचना चाहिए। शायद आपके पास पर्याप्त आयरन नहीं है।

इसलिए संयुक्त राज्य अमेरिका में उन्होंने एक प्रयोग किया जिसमें छह महिलाओं ने भाग लिया, जिनके आहार में छह महीने तक आयरन कम था। ठंड के प्रति उनकी प्रतिरोधक क्षमता को उस समय से मापा जाता था जब वे ठंडे कमरे में स्विमसूट पहनकर बैठते थे और जब वे कांपने लगते थे तब निकलते थे।

फिर वही महिलाएं 100 दिनों तक आयरन युक्त भोजन खाती रहीं। फिर उन्हें स्विमसूट पहनकर दोबारा उसी ठंडे कमरे में जाने को कहा गया. वे न केवल ठंड झेलने में सक्षम थे 8 मिनटइस बार और अधिक, लेकिन उनके शरीर की सतह का तापमान पहले प्रयोग के तापमान से केवल आधा रह गया।

बेशक, ठंड महसूस करना कई अन्य लक्षणों से संबंधित हो सकता है, जिसमें आपका आहार भी शामिल है, जिसमें स्वस्थ वसा की मात्रा कम होती है। इसे भविष्य के लिए ध्यान में रखें.

बालों का झड़ना और नाखूनों का कमजोर होना आयरन की कमी का कारण है

याद रखें, अपने सिर की देखभाल करने के बाद आपको अक्सर अपनी कंघी से बालों का पूरा गुच्छा निकालना पड़ता है। सही? ...लेकिन कभी-कभी यह डरावना रूप धारण कर लेता है।

दरअसल, महिलाओं में बालों के झड़ने का एक मुख्य कारण आयरन की कमी के साथ-साथ थायराइड की समस्या के साथ-साथ आहार में कुछ अन्य खनिजों की कमी भी है।

कारण सरल है: आयरन की कमी, विशेष रूप से जब एनीमिया बढ़ता है, तो ऐसी स्थिति उत्पन्न हो जाती है जहां हमारा शरीर बस जीवित रहता है। अपने बालों को ऑक्सीजन की आपूर्ति करने के बजाय, हम कभी-कभी इसे मार देते हैं।

आपके लिए अच्छी खबर यह है कि अपने आहार योजना में आयरन युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करके इस स्थिति का आसानी से इलाज किया जा सकता है।

अपने नाखूनों पर भी नजर रखें. उनके स्वास्थ्य में आयरन की कमी भी होती है।

के बारे में लगभग 60% महिलाएँअपने बालों की स्थिति के बारे में शिकायत करते हैं और इसके उपचार पर भारी रकम खर्च करते हैं, जबकि बालों के टूटने का मुख्य कारण अक्सर हमारे भीतर ही होता है।

अमेरिकी क्लिनिक के प्रमुख डॉक्टर रूबेन बोगिन का कहना है कि अक्सर युवा लड़कियों में बालों के खराब होने का कारण शरीर में आयरन की कमी होती है। वह इसे यह कहकर समझाते हैं कि जब स्वास्थ्य समस्याएं उत्पन्न होती हैं, तो शरीर तुरंत जुट जाता है, अनावश्यक हर चीज से "छुटकारा" लेता है: यह नाखूनों, बालों आदि के पोषण को कम कर देता है, जिससे उनकी स्थिति खराब हो जाती है।

आयरन की कमी के कारण चक्कर आना

हालांकि ज्यादातर लोग सोचते हैं कि आनुवंशिकता के कारण चक्कर आना आम बात है, लेकिन वास्तव में इसका मतलब यह हो सकता है पूरी तरह से अलग .

यह अप्रिय अनुभूति कभी-कभी आयरन की कमी का दुष्प्रभाव भी हो सकती है।

ऐसा इसलिए होता है क्योंकि चक्कर आना मस्तिष्क को खराब ऑक्सीजन आपूर्ति का परिणाम है। अर्थात्, आयरन, जैसा कि हम पहले से ही जानते हैं, शरीर के विभिन्न भागों में ऑक्सीजन की प्रभावी आपूर्ति के लिए आवश्यक है।

आयरन की कमी का निदान और उपचार

यदि उपरोक्त लक्षणों में से कोई भी आप पर लागू होता है, तो आपके पास आयरन की कमी हो सकती है। इसका पता लगाने का सबसे अच्छा तरीका रक्त परीक्षण के लिए डॉक्टर के पास जाना है।

वे दवाएँ या कुछ विटामिन और पोषक तत्वों की खुराक लिख सकते हैं। इसलिए ऐसे में आपके लिए अपने डॉक्टर की सलाह का पालन करना जरूरी होगा।

लेकिन जैसा कि मेडिकल पोर्टल सलाह देता है, आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया के मामले में आयरन के लिए अतिरिक्त रक्त परीक्षण कराना आवश्यक है। इनमें शामिल हैं: सीरम आयरन, फ़ेरिटिन, कुल सीरम आयरन बाइंडिंग क्षमता (टीआईबीसी) और ट्रांसफ़रिन। इन सभी संकेतकों के आधार पर, डॉक्टर न केवल एनीमिया के प्रकार, बल्कि लक्षण प्रकट होने से पहले ही इसके अव्यक्त रूप को भी निर्धारित कर सकते हैं।

यदि परिणाम सामान्य हैं और आप उन लक्षणों का अनुभव नहीं करते हैं जिनके बारे में हमने ऊपर बात की है, तो यह आपके शरीर में आयरन के अच्छे स्तर का संकेत देता है।

इस समस्या के समाधान के लिए आपको संभवतः अपने खान-पान का भी ध्यान रखना होगा। कुछ आयरन युक्त खाद्य पदार्थों की तलाश करें। ...

आयरन से भरपूर आहार

वास्तव में लोहा दो अलग-अलग प्रकार का होता है:

• पशु उत्पादों से प्राप्त
• यह पादप खाद्य स्रोतों से प्राप्त होता है जो आयरन के अधिकांश आहार स्रोतों का बड़ा हिस्सा है

जिन खाद्य पदार्थों में आयरन की मात्रा सबसे अधिक (3.5 मिलीग्राम या अधिक) होती है उनमें शामिल हैं:

• 100 जीआर. गोमांस या चिकन जिगर
• 100 जीआर. शंख मछली जैसे मसल्स और सीप
• एक कप पकी हुई फलियाँ, जो फाइबर का भी उत्कृष्ट स्रोत हैं
• आधा कप टोफू
• 100 जीआर. कद्दू या तिल के बीज

आयरन के अच्छे स्रोतों (2.1 मिलीग्राम या अधिक) में शामिल हैं:

• 100 जीआर. तेल में डिब्बाबंद सार्डिन
• 100 जीआर. उबला हुआ गोमांस या टर्की
• आधा कप डिब्बाबंद फलियाँ, लाल फलियाँ, या छोले
• एक मध्यम पका हुआ आलू
• ब्रोकोली का एक मध्यम डंठल
• सूखे खुबानी का एक कप

आयरन के अन्य स्रोत (0.7 मिलीग्राम या अधिक) हैं:

• 100 जीआर. चिकन ब्रेस्ट
• 100 जीआर. मछली: हैलिबट, हैडॉक, सैल्मन, टूना या अन्य लाल मछली
• 100 जीआर. मेवे: अखरोट, पिस्ता, बादाम, जिन्हें कभी-कभी पृथ्वी पर सबसे स्वास्थ्यप्रद भोजन कहा जाता है, या काजू
• पालक का कप
• कप ड्यूरम गेहूं पास्ता या ब्राउन चावल
• मध्यम हरी मिर्च

जब आपका आहार कम आयरन वाले खाद्य पदार्थों से भरपूर होता है, तो आपको जोखिम हो सकता है। यह उन महिलाओं के लिए विशेष रूप से सच है जो अधिक वजन वाली शाकाहारी या गर्भवती महिलाएँ हैं!

क्या आप अपने आहार से अधिक आयरन प्राप्त करने का रहस्य जानना चाहते हैं?

यह काफी सरल है!

अपने आयरन-समृद्ध भोजन योजना में अधिक खाद्य पदार्थ शामिल करें जो विटामिन सी के स्रोत हैं। अधिक खट्टे फल (नींबू, नींबू, संतरा) और निश्चित रूप से कुछ हरी सब्जियाँ जोड़ें।

आप बस अपने हरे सलाद पर कुछ नींबू का रस निचोड़ सकते हैं या इसे अपनी उबली हुई मछली के ऊपर डाल सकते हैं। आप अपनी पसंदीदा ब्रोकली को भाप में पका सकते हैं और इस डिश में कुछ मेवे या बीज भी मिला सकते हैं।

अंतिम विचार...

जैसा कि आप देख सकते हैं, आयरन की कमी एक गंभीर बीमारी है जो दुनिया भर में लाखों लोगों को प्रभावित करती है। इसके कभी-कभी गंभीर परिणाम भी हो सकते हैं। इसलिए, अगर आपको अपने शरीर में आयरन की कमी के कुछ लक्षण महसूस हों, तो उन्हें तुरंत हल करने का प्रयास करें।

और हमेशा की तरह, इस समस्या को हल करने के लिए आपको बस अपने आहार का ध्यान रखना शुरू करना होगा। गर्भवती महिलाओं को इस बात पर विशेष रूप से ध्यान देना चाहिए। आख़िरकार, न केवल आपका जीवन, बल्कि आपके बच्चे का जीवन और उसका स्वास्थ्य भी आप पर निर्भर करता है।

जिन लौह-समृद्ध खाद्य पदार्थों के बारे में हमने बात की है, उन्हें अधिक से अधिक मात्रा में शामिल करें और विशेष रूप से ढेर सारी हरी सब्जियाँ। इनमें न केवल आयरन होता है। याद रखें कि इनमें विटामिन सी भी होता है, जो आयरन के अवशोषण में मदद करता है।