Előadás a "kémia és a mindennapi emberi élet" témában
Jelenleg problémák vannak biztonságos használat anyagok és kémiai reakciók a mindennapi életben.
Háztartási kémiai ismeretek -
-a vásárolt áruk használati utasításának betartása;
- ismeri a gyakorlatban széles körben használt anyagokat, anyagokat;
-tudjon önállóan keresni a kémiai információk felhasználásával különféle forrásokból, Mert biztonságos munkavégzés szerekkel a mindennapi életben, környezettudatos magatartás a környezetben.
Minden nap hétköznapinak tűnő cselekedeteket végzünk: ételt sózunk, krétával írunk táblára, vizet forralunk.
De a valóságban kémiai műveleteket végzünk különféle vegyszerekkel!
Só - Nem véletlen, hogy a nátrium-klorid NaCl az élelmiszerek fontos összetevőjeként szolgál.
Ez az anyag oldott állapotban a vér és az intercelluláris folyadék része.
Nál nél erős vérzés a keringő vér térfogatát az úgynevezett izotóniás oldattal - 0,9% -os nátrium-klorid oldattal pótolják.
Mindenki ismeri a kálium-permanganátot (kálium-permanganát KMnO4)- az egyik ilyen „titokzatos természet”. Azok számára, akik először ismerkednek meg ezzel az anyaggal, sok meglepetést tartogat:
- A szilárd kálium-permanganát fekete-lila kristályok, amelyek vízben jól oldódnak.
- A vizes vizeket a gyógyászatban használják
kálium-permanganát oldatok
különböző koncentrációkban.
- Öblítéshez és mosáshoz
gyomor mérgezés esetén - 0,01-0,1% - e
halvány rózsaszín megoldások
sebek mosására - 0,1-0,5% (rózsaszín),
- Fekélyek és égési sérülések kezelésére - 2-5% e
(lila).
- Kálium-permanganát oldatok
égési sérülések kezelésére használják.
- A kálium-permanganát segít
és kígyómarással.
Jód. Az új elem nevét 1813-ban Joseph - Louis Gay-Lussac (1778-1850) francia kémikus adta. lila gőzei (a „jodos” görögül „lilát” jelent).
Az algákból származó nátrium-jodid a kénsavval kölcsönhatásba lépve jódot (I) szabadít fel; Ugyanakkor kén-dioxid képződik - kén-dioxid SO2:
2NaI + 2H2SO4 = I2 + SO2+ Na2SO4 + 2H2O
Hosszú ideje a jódot nem használták a gyógyászatban. Filoncsikov orosz katonaorvos csak 1904-ben vezetett be 5-10%-ot. alkoholos oldatok jód sebek kezelésére.
Szódabikarbóna. Ezt a NaHCO 3 (nátrium-hidrogén-karbonát) összetételű vegyületet először kapták ben tiszta forma Henri-Louis Duhamel de Monceau francia tudós (1700-1781). Később vegyészek különböző országok elhaladva kapta ezt az anyagot szén-dioxid nátrium-karbonát vizes oldatán keresztül.
- A szódabikarbóna lúgos oldatai lágyítják az élő szöveteket, így a torok és a száj szódával történő öblítése segít mechanikus eltávolítás fertőzések.
- Még jobb, ha szódabikarbónát használsz - sóoldatok hozzáadott jóddal. Szódafürdő (1 evőkanál szódabikarbóna 1 literre meleg víz) jók a bőrkeményedés lágyítására a kezeken és a lábakon. Heti 2-3 alkalommal végezhetők.
- A száraz szódabikarbónát friss égési sérülések kezelésére használják.
Ammónia - Ez egy vizes ammóniaoldat. Az "ammónia" név az Ammon oázis nevéből származik, és 1787 után rendelték ehhez az anyaghoz.
- Az ammóniából felszabaduló ammónia stimulálja a légzőközpontokat.
- azonban nagyszámú az ammónia légzésleállást okozhat.
- Az ammóniát elsősegélynyújtásként használják az ájulásból való kijutás érdekében.
közötti anyagcsere folyamatokban külső környezet a szervezetben pedig a vezető helyet a fehérjeanyagcsere foglalja el. A fehérjék az emberi és állati szervezetbe különféle élelmiszer termékek, amelyben a fehérjetartalom nagyon változó.
A fehérjemolekulák rendelkeznek nagy méretek, ezért nevezik őket makromolekuláknak.
A fehérjék a szén, oxigén, hidrogén és nitrogén mellett ként, foszfort és vasat is tartalmazhatnak. A fehérjék a monomerek számában, összetételében és sorrendjében különböznek egymástól. A fehérjék monomerei aminosavak.
Szénhidrát
Szénhidrát(cukrok) a természetes szerves vegyületek egyik legfontosabb és legelterjedtebb csoportja.
A növények szárazanyag-tömegének 80%-át, az állati szervezetek szárazanyag-tömegének mintegy 2%-át teszik ki.
Az állatok és az emberek nem képesek cukrokat szintetizálni és különféle növényi eredetű élelmiszerekből nyerni.
A növényekben szénhidrátok keletkeznek szén-dioxidból és vízből a folyamat során összetett reakció napenergiával végzett fotoszintézis zöld növényi pigment részvételével - klorofill.
Zsírok táplálékunk elengedhetetlen részét képezik. Húsban, halban, tejtermékekben és gabonafélékben találhatók.
Minden természetes zsír tartalmaz: foszfatidokat, szterolokat, vitaminokat, pigmenteket és szaghordozókat.
Általában a zsírnak csak kis része raktározódik tartalékban, de a helytelen életmód miatt felbomlik az egyensúly az anyagok bevitele és elköltése között, ami elhízáshoz vezet.
A mai kozmetikai „termékek” olyanok nagy keresletben nők között.
Bármilyen kozmetikumnak van egy nagyon összetett összetétel. Annak ellenére, hogy ezek a termékek még szebbé teszik a lányokat és a nőket, még mindig az vegyi anyagok, amelyek károsan hatnak a szervezetre! Természetes szépség jobb.
Kémia előadás - Kémia és mindennapi élet személy
Kémia, hatalmas képességekkel rendelkezik, soha nem látott anyagokat hoz létre, növeli a talaj termőképességét, megkönnyíti az ember munkáját, időt takarít meg, ruházza, megőrzi egészségét, komfortot és kényelmet teremt számára, megváltoztatja az emberek megjelenését. De ugyanez a kémia veszélyessé is válhat az emberi egészségre, akár halálos is lehet.
Otthoni elsősegélynyújtó készlet
A hidrogén-peroxid kiváló antiszeptikus.
Az ammónia és az ammónia vizes oldata stimulálja a légzőközpontot.
Aszpirin, ill acetilszalicilsav- az egyik olyan gyógyszer, amelyet széles körben használnak lázcsillapítóként, gyulladáscsökkentőként, fájdalomcsillapítóként és reumaellenes szerként.
Gyógyszerek kezelésre a szív-érrendszer- ez validol, corvalol, nitroglicerin.
Mosó- és tisztítószerek
Jelenleg a szintetikus anyagokat széles körben használják tisztítószerek- tisztítószerek. Legfőbb a szintetikus felületaktív anyagok, amelyekben egy hosszú szénhidrogén-korlátozó gyök kapcsolódik egy szulfát- vagy szulfonátcsoporthoz. Az SMS a felületaktív anyagokon kívül más komponenseket is tartalmaz: fehérítő, lágyító, habképző anyagok, aromás illatanyagok.
A leggyakoribb oxigéntartalmú fehérítők a nátrium-perborát és a nátrium-perkarbonát.
Háztartási rovarok irtására szolgáló termékek
Az inszekticidek a rovarok elleni védekezés eszközei. Az inszekticideket oldatok, emulziók és aeroszolok formájában használják. Lakóhelyiségeket csak erre a célra javasolt készítményekkel szabad kezelni. Ez ismert gyógyszerek: klorofosz (), diklórfosz, klorofosz ceruzák.
Vegyszerek higiénia és kozmetika
A kozmetika és a higiénia szorosan összefügg, hiszen vannak olyan kozmetikumok (krémek, krémek, samponok, gélek), amelyek higiéniai funkciót töltenek be. A fontos higiéniai termékek közé tartoznak mindenekelőtt a szappanok és a mosószerek.
Fogápolási termékek
A legfontosabb eszközök fogápoló termékek fogkrémek. A fogkrém fő összetevői a következők: csiszolóanyagok, kötőanyagok, habképző szerek és sűrítők. Az első a fogak mechanikus tisztítását a lepedéktől és polírozástól biztosítja. Leggyakrabban kémiailag kicsapott kalcium-karbonátot használnak csiszolóanyagként, valamint kalcium-foszfátokat és polimer nátrium-metafoszfátot.
Dezodorok
A dezodorokat szilárd formában, tekercsben és aeroszolos kiszerelésben gyártják. Az aeroszolos dobozok cseppfolyósított gázokat használnak, amelyek forráspontja nagyon alacsony. Könnyen átjutnak a gázfázisba, és nemcsak kinyomják az alapot a tartályból, hanem kitágulva kis cseppekre permetezik. Ezt a szerepet sokáig csak a klórozott-fluorozott szénhidrogének töltötték be.
Kozmetikai eszközök
A gyöngyházhatást a körülbelül 40% titán-oxidot tartalmazó bizmutil-sók vagy csillám hozzák létre.
Hajfestékként, hígítva vizes oldatokólom, ezüst, réz, bizmut jól oldódó sói.
A haj világosítása 3%-os hidrogén-peroxid oldattal történik.
A színező samponok p-fenilén-diamint, rezorcint és más hasonló vegyületeket tartalmaznak.
Kémia és élelmiszer
Az ember az egyetlen lény a Földön, aki szinte minden táplálékát kémiai ill hőkezelés
Töltse le a kémia bemutatóját - Kémia és a mindennapi emberi élet
Közzététel dátuma: 2010.10.31. 04:17 UTC
Címkék: :: :: :: :: :.
2. dia
A hatalmas potenciállal rendelkező kémia soha nem látott anyagokat hoz létre, növeli a talaj termőképességét, megkönnyíti az ember munkáját, időt takarít meg, felöltözteti, megőrzi egészségét, komfortot és kényelmet teremt számára, megváltoztatja az emberek megjelenését. De ugyanez a kémia veszélyessé is válhat az emberi egészségre, akár halálos is lehet.
3. dia
Otthoni elsősegélynyújtó készlet
A hidrogén-peroxid (H2O2) kiváló fertőtlenítőszer. Ha azonban összetéveszt egy 1-2%-os peroxid oldatot a perhidrollal (30%-os oldat), súlyos égési sérüléseket a bőrön, a nyálkahártyákon. Az ammónia (ammónia NH3 vizes oldata) stimulálja a légzőközpontot. Ezt arra használják, hogy a beteget kihozzák az ájulás állapotából.
4. dia
Az aszpirin vagy acetilszalicilsav azon gyógyszerek egyike, amelyeket lázcsillapítóként, gyulladáscsökkentőként, fájdalomcsillapítóként és reumaellenes szerként használnak. A szív- és érrendszer kezelésére szolgáló gyógyszerek a Corvalol, a validol, a nitroglicerin. De ne feledje: helytelen alkalmazás, nagy dózisú méreggé változtathatja a gyógyszert!
5. dia
Mosó- és tisztítószerek
6. dia
Minden mosószernek kettős funkcióval kell rendelkeznie: képes kölcsönhatásba lépni egy szennyező anyaggal (leggyakrabban zsírral), és azt vízzé vagy vizes oldattá alakítja. A sikeres mosáshoz és tisztításhoz nem szükséges bőséges hab. Mosógépek használatakor a túlzott hab nem is kívánatos, de szőnyegek, kárpitozott bútorok tisztításához szükséges. Ezért különböző habképző szerek léteznek: stabilizátorok, fokozók, habrombolók.
7. dia
Minden elemnek, legyen az ing, kabát, öltöny vagy esőkabát, mindig van szimbóluma. Jelzik, hogyan kell megfelelően mosni, vasalni, szárítani a termékeket, mely mosópor használható és melyik nem.
8. dia
9. dia
Háztartási rovarok irtására szolgáló termékek
A szoba rendszeres takarítása, az edények, a tűzhely, a padló és az ágynemű tökéletes tisztán tartása még mindig nem garantált a káros háztartási rovarok megjelenése ellen a házban. Ha megjelennek, akkor a rovarölő szerek segítenek a rovarok elleni küzdelemben. Az inszekticideket oldatok, emulziók, szuszpenziók és aeroszolok formájában használják.
10. dia
A helyiség feldolgozása közben enni, vizet inni és dohányozni tilos. A megelőzés érdekében az ablakoknak nyitva kell lenniük magas koncentráció mérgező anyagok a levegőben. Minden ételt és edényt el kell távolítani. A tűz elkerülése érdekében ne permetezze az aeroszolos palackok tartalmát nyílt tűz fölé. Emlékeztetni kell arra, hogy minden fából készült tárgy jól felszívja a mérgező vegyszereket, és a lakkozott felületek tönkremenhetnek. Sok rovarölő szernek van allergén hatása. Gyengeség, fejfájás, hányinger, bőrviszketés, kiütések, asztmás rohamok allergiás reakció jelei. A gyógyszeres kezelés után a helyiséget jól szellőztetni kell, mivel sok rovarölő szer szagtalan.
11. dia
Kémiai higiéniai és kozmetikai termékek
A kozmetika és a higiénia szorosan összefügg, hiszen vannak olyan kozmetikumok (vizek, krémek, samponok, tusfürdők stb.), amelyek higiéniai funkciót is ellátnak. A legfontosabb higiéniai termékek közé tartoznak mindenekelőtt a szappanok és a mosószerek (lásd fent). Itt néhány egyéb, a mindennapi életben leggyakrabban használt eszközre fogunk figyelni.
12. dia
Kozmetikai eszközök
A férfiaknál ez különösen a tetoválás iránti hajlamban nyilvánult meg, a nők pedig beszínezték szemhéjukat, szemöldöküket, ajkukat és arcukat. Természetesen a távoli múltban csak természetes anyagokat használtak kozmetikumként. Például a szemhéjakat kékre színezték a zúzott türkiz – ásványi anyag – legfinomabb pollenjével, a szemöldökét pedig lágy természetes ásványi anyagokkal festették – antimon fényes.
13. dia
14. dia
A köröm kozmetikumai lakkok. A körömlakkok alapja nitrocellulóz szerves oldószeres oldata. A nitrocellulózt cellulóz (pamut vagy fa) salétromsav és kénsav keverékével történő nitrálásával nyerik. Oldószerként amil-étert használnak. ecetsav aceton, különféle alkoholok, valamint ezek keverékei. A festéken kívül lágyítószereket is adnak a lakkhoz (pl. Ricinusolaj), amelyek megakadályozzák a körmök zsírtalanítását és törékenységüket.
15. dia
A por kiváló nedvességmegkötő anyag (főleg a kaolinnak köszönhetően). Egy vékony réteg elegendő a váladék felszívásához verejtékmirigyek a megszokott módon működik. Egy forró napon a púder eltömíti az összes pórust és kárt okoz. A talkum folyóképességet és csúszó hatást biztosít a pornak.
16. dia
Kémia és élelmiszer
17. dia
18. dia
Kérdések!
1. kérdés Miért piros a céklaborscs? ...Ez azzal magyarázható, hogy a répa színezőanyaga a lakmuszhoz hasonlóan csak savas környezetben tartja meg vörös színét. 2. kérdés: Miért „lebeg” a burgonya? ...általában a burgonya elsüllyed a vízben, de ha telített sóoldatot adunk hozzá, aminek a fajsúlya nagyobb, mint a burgonya fajsúlya, a gumó lebeg. Feltöltéskor tiszta víz az oldat felhígul, és a fajsúlya ismét megváltozik, így a burgonya lesüllyed az aljára.
19. dia
3. kérdés Hogyan gyújtsunk meg egy kockacukrot? ….Ha egy darab cukorra cigarettahamut szór, és a cukrot lángra viszi, az kigyullad és kékessárga lánggal ég. Itt a hamu katalizátorként szolgál. 4. kérdés: Hogyan készítsünk olyan „szénsavas italt”, amely jól oltja a szomjat egy forró napon? ...Igyál egy fél pohár hideget forralt víz, öntsünk bele negyed teáskanálnyit szódabikarbónaés egy teáskanál kristálycukrot, adjunk hozzá egy keveset (kés hegyére) keményen citromsav vagy citromlé.
Az összes dia megtekintése
1 csúszda
Kémia az emberi mindennapokban Felkészítő: Svetlana Galkina 11A osztályos tanuló, 2007.
2 csúszda
Kémia és mindennapi emberi élet A hatalmas potenciállal rendelkező kémia példátlan anyagokat hoz létre, növeli a talaj termőképességét, megkönnyíti az ember munkáját, időt takarít meg, ruháztatja, megőrzi egészségét, komfortot és kényelmet teremt számára, megváltoztatja az emberek megjelenését. De ugyanez a kémia veszélyessé is válhat az emberi egészségre, akár halálos is lehet.
3 csúszda
Otthoni elsősegélynyújtó készlet A hidrogén-peroxid kiváló fertőtlenítőszer. Az ammónia és az ammónia vizes oldata stimulálja a légzőközpontot. Az aszpirin vagy acetilszalicilsav azon gyógyszerek közé tartozik, amelyeket széles körben használnak lázcsillapítóként, gyulladáscsökkentőként, fájdalomcsillapítóként és reumaellenes szerként. A szív- és érrendszer kezelésére szolgáló gyógyszerek a validol, a corvalol, a nitro-glicerin.
4 csúszda
Mosószerek és mosószerek Jelenleg a szintetikus mosószereket széles körben használják. Legfőbb a szintetikus felületaktív anyagok, amelyekben egy hosszú szénhidrogén-korlátozó gyök kapcsolódik egy szulfát- vagy szulfonátcsoporthoz. Az SMS a felületaktív anyagokon kívül más komponenseket is tartalmaz: fehérítő, lágyító, habképző anyagok, aromás illatanyagok. A leggyakoribb oxigéntartalmú fehérítők a nátrium-perborát és a nátrium-perkarbonát.
5 csúszda
Eszközök a háztartási rovarok elleni küzdelemhez A rovarölő szerek a rovarok elleni küzdelem eszközei. Az inszekticideket oldatok, emulziók és aeroszolok formájában használják. Lakóhelyiségeket csak erre a célra javasolt készítményekkel szabad kezelni. Ezek jól ismert gyógyszerek: klorofosz (), diklórfosz, klorofosz ceruzák.
6 csúszda
Kémiai higiéniai termékek és kozmetikumok A kozmetika és a higiénia szorosan összefügg, hiszen vannak olyan kozmetikumok (krémek, krémek, samponok, gélek), amelyek higiéniai funkciót látnak el. A fontos higiéniai termékek közé tartoznak mindenekelőtt a szappanok és a mosószerek.
7 csúszda
Fogápolási termékek A legfontosabb fogápolási termékek a fogkrémek. A fogkrém fő összetevői a következők: csiszolóanyagok, kötőanyagok, habképző szerek és sűrítők. Az első a fogak mechanikus tisztítását a lepedéktől és polírozástól biztosítja. Leggyakrabban kémiailag kicsapott kalcium-karbonátot használnak csiszolóanyagként, valamint kalcium-foszfátokat és polimer nátrium-metafoszfátot.
8 csúszda
Dezodorok A dezodorokat szilárd formában, tekercsben és aeroszolos kiszerelésben gyártják. Az aeroszolos dobozok cseppfolyósított gázokat használnak, amelyek forráspontja nagyon alacsony. Könnyen átjutnak a gázfázisba, és nemcsak kinyomják az alapot a tartályból, hanem kitágulva kis cseppekre permetezik. Ezt a szerepet sokáig csak a klórozott-fluorozott szénhidrogének töltötték be.
9. dia
Kozmetika A gyöngyházfényű hatást a körülbelül 40% titán-oxidot tartalmazó bizmutil-sók vagy csillám keltik. Hajfestékként ólom, ezüst, réz és bizmut jól oldódó sóinak híg vizes oldatait használják. A haj világosítása 3%-os hidrogén-peroxid oldattal történik. A színező samponok p-fenilén-diamint, rezorcint és más hasonló vegyületeket tartalmaznak.
10 csúszda
Kémia és élelmiszer Az ember az egyetlen teremtmény a Földön, aki szinte minden táplálékát vegyi vagy hőkezelésnek veti alá. Próbáljuk kitalálni, mi történik ételeink fő összetevőivel a főzési folyamat során.
11 csúszda
Zsírok A zsírok élelmiszereink lényeges részét képezik. Húsban, halban, tejtermékekben és gabonafélékben találhatók. A természetes zsír alkotórészei, amelyek közül fontosak a foszfatidok, szterinek, vitaminok, pigmentek és szaghordozók. A foszfatidok valójában szintén észterek, de összetételük a zsíroktól eltérően foszforsav és amino-alkohol maradékokat tartalmaz. A szterolok nagyon összetett konfigurációjú természetes policiklusos vegyületek. Egy képviselője a koleszterin. Vitaminok. A halak és tengeri állatok mája gazdag bennük, növényi zsírok, és vaj. A pigmentek olyan anyagok, amelyek színt adnak a zsíroknak. A szaghordozók igen változatosak és összetett szerkezetűek, a vajban több mint 20 darab található.
12 csúszda
Szénhidrátok A szénhidrátok az emberi szervezet fő energiaszolgáltatói. A glükóz egy monoszacharid.A glükóz könnyen felszívódik a szervezetben, mert molekulájában a szén- és hidrogénatom részben oxidálódik és oxigénnel egyesül. A fruktóz szintén monoszacharid, a glükóz izomerje. A szacharóz egy diszacharid. BAN BEN hétköznapi élet csak cukor. A laktóz egy diszacharid. A keményítő egy poliszacharid, amely sok egységből áll, amelyek glükózmolekulák maradványai. A glikogén szerkezetében hasonló a keményítőhöz, de molekuláinak nagyobb elágazódásában különbözik tőle. A cellulóz egy növényi poliszacharid, amely sok egységből áll, amelyek glükózmolekulák maradványai.
