itthon Tanácsot A szentek és az Istenszülő ortodox imái. Ortodox egyházi naptár Nagyböjti naptár minden napra

A szentek és az Istenszülő ortodox imái. Ortodox egyházi naptár Nagyböjti naptár minden napra

Lényegében az ortodox egyházi naptár-húsvét két részből áll - rögzített és mozgatható.
Az egyházi naptár állandó része a Julián-naptár, amely 13 nappal különbözik a Gergely-naptártól. Ezek az ünnepek minden évben ugyanabban a hónapban esnek.

Az egyházi naptár mozgó része együtt mozog a húsvét dátumával, amely évről évre változik. Magát a húsvéti ünneplés időpontját a holdnaptár és számos további dogmatikai tényező határozza meg (nem a húsvétot a zsidókkal együtt ünnepelni, a húsvétot csak a tavaszi napéjegyenlőség után ünnepelni, a húsvétot csak az első tavaszi telihold után ünnepelni). A változó dátumú ünnepek húsvéttól számítanak, és ezzel együtt mozognak az időben a „világi” naptárban.

Így a húsvéti naptár mindkét része (mozgatható és rögzített) együtt határozza meg az ortodox ünnepek naptárát.

A következők az ortodox keresztények legjelentősebb eseményei - az úgynevezett tizenkettedik ünnepek és nagy ünnepek. Bár az ortodox egyház a „régi stílus” szerint ünnepli az ünnepeket, amely 13 nappal különbözik, a naptárban a dátumok a kényelem kedvéért az új stílus általánosan elfogadott világi naptárának megfelelően vannak feltüntetve.

Ortodox naptár 2017-re:

Állandó ünnepek:

07.01 - Krisztus születése (tizenkettedik)
14.01 - Az Úr körülmetélése (nagy)
19.01 - Az Úr vízkeresztje (tizenkettedik)
15.02 - Az Úr bemutatása (tizenkettedik)
07.04 - Boldogságos Szűz Mária angyali üdvözlete (tizenkettedik)
21.05 - Teológus János apostol és evangélista
22.05 - Szent Miklós, a líciai myra érseke, csodatevő
07.07 - Keresztelő János születése (nagyszerű)
12.07 - Szent Első. Péter és Pál apostolok (nagy)
19.08 - Az Úr színeváltozása (tizenkettedik)
28.08 - Boldogságos Szűz Mária mennybemenetele (tizenkettedik)
11.09 – Keresztelő János lefejezése (nagy)
21.09 - Boldogságos Szűz Mária születése (tizenkettedik)
27.09 - A Szent Kereszt felmagasztalása (tizenkettedik)
09.10 - Teológus János apostol és evangélista
14.10 - Boldogságos Szűz Mária közbenjárása (nagy)
04.12 - Belépés a Boldogságos Szűz Mária templomba (tizenkettedik)
19.12 - Szent Miklós, a líciai myra érseke, csodatevő

A halottakra való különleges emléknapok

2017.02.18. - Ökumenikus szülői szombat (az utolsó ítélet hete előtti szombat)
2017.11.03. - Ökumenikus szülői szombat a nagyböjt 2. hetén
2017.03.18. - Ökumenikus szülői szombat a nagyböjt 3. hetében
2017.03.25 - Ökumenikus szülői szombat a nagyböjt 4. hetében
2017.04.25 - Radonitsa (húsvét 2. hetének keddje)
2017.09.05 - Megemlékezés az elhunyt katonákról
2017.06.03. - Szentháromság szülők szombatja (Szombat Szentháromság előtt)
2017.10.28. - Dmitrievskaya szülők szombatja (november 8. előtti szombat)

AZ ORTODOX ÜNNEPEKRŐL:

TIZENKETTEDIK ÜNNEPEK

Az istentiszteleten ortodox templom az éves liturgikus kör tizenkét nagy ünnepe (a húsvét kivételével). Osztva Az Úr Jézus Krisztusnak szentelt, és a Theotokos a Boldogságos Szűz Máriának.

Az ünneplés időpontja szerint a tizenkettedik ünnep részre vannak osztva mozdulatlan(nem átmeneti) és mozgatható(áttérhető). Az előbbieket folyamatosan a hónap ugyanazon a napján ünneplik, az utóbbiakat minden évben más és más dátumra, az ünneplés időpontjától függően húsvéti.

AZ ÜNNEPI ÉTKEZÉSRŐL:

Az Egyházi Alapokmány szerintünnepnapokon Krisztus születéseÉs Vízkeresztek, szerdán és pénteken történt, nincs bejegyzés.

BAN BEN KarácsonyÉs Vízkereszt karácsony estéjeés ünnepnapokon A Szent Kereszt felmagasztalásaÉs Keresztelő János lefejezése Növényi olajat tartalmazó ételek megengedettek.

A bemutatkozás, az Úr színeváltozása, a Boldogságos Szűz Mária elmúlása, születése és közbenjárása, a Boldogságos Szűz Mária templomba való bevonulása, Keresztelő János születése, Péter és Pál apostolok, Teológus János ünnepein , mely szerdán és pénteken, valamint a től tartó időszakban történt húsvéti előtt Szentháromság A halászat szerdán és pénteken megengedett.

AZ ortodoxia böjtjeiről:

Gyors- a vallási aszkézis egy formája, a szellem, a lélek és a test gyakorlása az üdvösség útján a vallásos szemlélet keretei között; önkéntes önmegtartóztatás az étkezésben, a szórakozásban, a világgal való kommunikációban. Tizedes böjt- élelmiszer korlátozás; őszinte poszt- a külső benyomások és örömök korlátozása (magány, csend, imádságos koncentráció); lelki böjt- a „testi vágyakkal” való küzdelem, a különösen intenzív ima időszaka.

A legfontosabb ennek felismerése fizikai böjt nélkül lelki böjt semmit sem hoz a lélek üdvösségére. Ellenkezőleg, lelkileg káros lehet, ha az ételtől tartózkodó embert átitatja saját felsőbbrendűségének és igazságosságának tudata. „Téved, aki azt hiszi, hogy a böjt csak az étkezéstől való tartózkodást jelenti. Igazi böjt„– tanítja Aranyszájú Szent János – „a gonosztól való megszabadulás, a nyelv megfékezése, a harag félretétele, a vágyak megszelídítése, a rágalmazás, a hazugság és a hamis tanúzás megállítása”. Gyors- nem cél, hanem eszköz arra, hogy eltereld a figyelmedet a tested élvezetéről, koncentrálj és gondolj a lelkedre; mindezek nélkül csak diétává válik.

Nagyböjt, Szent Pünkösd(görögül Tessarakoste; lat. Quadragesima) - a liturgikus év időszaka, amelyet megelőző Szent hétÉs húsvéti szünet, a legfontosabb a többnapos böjtök közül. Következtében húsvéti a naptár különböző dátumaira eshet, Kölcsönzött is minden év más napokon kezdődik. 6 hét, vagyis 40 nap van benne, ezért is hívják Utca. pünkösdi.

Gyors egy ortodox ember számára ez jó cselekedetek halmaza, őszinte ima, önmegtartóztatás mindenben, beleértve az ételt is. A fizikai böjt szükséges a spirituális és szellemi böjt végrehajtásához, mindezt kombinált formában a poszt igaz, elősegítve az Istennel böjtölők lelki újraegyesítését. BAN BEN napos böjt(böjti napok) az Egyházi Charta tiltja a szerény ételeket - hús- és tejtermékeket; A hal csak bizonyos böjti napokon engedélyezett. BAN BEN szigorú böjt napjai Nem csak a hal nem megengedett, hanem minden meleg étel és növényi olajban főtt étel, csak hideg étel olaj nélkül és melegítetlen italok (néha száraz evésnek nevezik). Az Orosz Ortodox Egyházban egész évben négy többnapos böjt, három egynapos böjt van, és ezen felül szerdai és pénteki böjt (a különleges hetek kivételével).

szerda és péntek annak jeleként helyezték el, hogy Krisztust Júdás elárulta szerdán, majd pénteken keresztre feszítette. Nagy Szent Atanáz ezt mondta: „Azzal, hogy szerdán és pénteken húst ennek, ez az ember keresztre feszíti az Urat.” A nyári és őszi húsevők idején (a Petrovi és Nagyboldogasszonyi böjt, valamint a Nagyboldogasszony és a Rozsdesztveni böjt közötti időszakok) szerda és péntek a szigorú böjt napjai. A téli és tavaszi húsevők idején (karácsonytól nagyböjtig és húsvéttól Szentháromságig) a Charta szerdán és pénteken engedélyezi a halászatot. Szerdán és pénteken is megengedett a halászat, amikor az Úr bemutatásának, az Úr színeváltozásának, Szűz Mária születésének, Szűz Mária templomba lépésének, Boldogságos Szűz Mária mennybemenetele, Ezekre a napokra esik Keresztelő János, Péter és Pál apostol, valamint János teológus apostol születése. Ha Krisztus születésének és vízkeresztének ünnepe szerdára és péntekre esik, akkor ezeken a napokon a böjt törlésre kerül. Krisztus születésének előestéjén (előestéjén, karácsony estéjén) (általában szigorú böjti nap), amely szombaton vagy vasárnap történik, növényi olajos ételek megengedettek.

Szilárd hetek(egyházi szláv nyelven egy hetet hétnek neveznek - napok hétfőtől vasárnapig) azt jelenti, hogy nincs böjt szerdán és pénteken. Az Egyház többnapos böjt előtti kikapcsolódásként vagy utána pihenésként hozta létre. A folyamatos hetek a következők:
1. Karácsonyi idő - január 7-től január 18-ig (11 nap), karácsonytól vízkeresztig.
2. A vámszedő és a farizeus – két héttel a nagyböjt előtt.
3. Sajt – a nagyböjt előtti héten (tojás, hal és tejtermék megengedett egész héten, de hús nélkül).
4. Húsvét (Fény) - húsvét utáni hét.
5. Szentháromság – a Szentháromság utáni hét (Péter böjtje előtti hét).

Egynapos posztok szerda és péntek kivételével (szigorú böjti napok, hal tilos, de növényi olajos ételek megengedettek):
1. Vízkereszt (Epiphany Eve) Január 18., Vízkereszt ünnepe előtti nap. Ezen a napon a hívők arra készülnek, hogy a közelgő ünnep alkalmával megkapják a nagy szentélyt - Agiasma - Vízkereszt Szent vizet, hogy megtisztuljanak és megszenteljenek vele.
2. Keresztelő János lefejezése – szeptember 11. Ezen a napon böjtöt hoztak létre a nagy János próféta tartózkodó életének és Heródes által elkövetett törvénytelen meggyilkolásának emlékére.
3. Szent Kereszt felmagasztalása - szeptember 27. Ez a nap a Golgota szomorú eseményére emlékeztet, amikor „üdvösségünkért” az emberiség Megváltója szenvedett a kereszten. Ezért ezt a napot imával, böjtöléssel, bűnbánattal, bűnbánat érzésével kell tölteni.

TÖBBNAPOS BEJEGYZÉSEK:

1. Nagyböjt vagy Szent Pünkösd.
Hét héttel a Húsvét ünnepe előtt kezdődik, és nagyböjtből (negyven nap) és nagyhétből (a húsvétot megelőző hétből) áll. A pünkösdöt magának a Megváltónak a negyvennapos böjtjének és a nagyhétnek a tiszteletére hozták létre - a földi élet utolsó napjaira, a szenvedésre, a halálra és Urunk, Jézus Krisztus temetésére emlékezve. A nagyböjt teljes folytatása a nagyhéttel együtt 48 nap.
A Krisztus születésétől a nagyböjtig (Maszlenitsa-ig) tartó napokat karácsonynak vagy téli húsevőnek nevezik. Ez az időszak három folyamatos hétből áll – karácsonyi, vámszedői és farizeus, Maslenitsa. Karácsony után szerdán és pénteken megengedett a hal, egészen a hétig (amikor a hét minden napján lehet húst enni), ami a „Vodszász és farizeus hete” (egyházszláv nyelven a „hét” jelentése) után következik. "Vasárnap"). A következő héten, a teljes hét után hétfőn, szerdán és pénteken már nem lehet halat fogyasztani, de a növényi olaj továbbra is megengedett. Hétfő - vajas étel, szerda, péntek - hideg étel vaj nélkül. Ennek az intézménynek a célja a nagyböjt fokozatos előkészítése. A nagyböjt előtt utoljára a „húsevési héten” – a Maslenitsa előtti vasárnapon – engedélyezett a hús.
A következő héten - a sajthéten (Maslenitsa) - a tojás, a hal és a tejtermékek egész héten megengedettek, de már nem esznek húst. Böjtöt tartanak nagyböjtre (a hús kivételével utoljára esznek gyorséttermi ételeket) Maslenitsa utolsó napján - a megbocsátás vasárnapján. Ezt a napot „sajthétnek” is nevezik.
A nagyböjt első és nagyhetét különös szigorúsággal szokás megtartani. A nagyböjt első hetének hétfőjén (tiszta hétfőn) a böjt legmagasabb foka áll be - az étkezéstől való teljes absztinencia (az aszketikus tapasztalattal rendelkező jámbor laikusok kedden is tartózkodnak az étkezéstől). A böjt hátralévő heteiben: hétfőn, szerdán és pénteken - hideg étel olaj nélkül, kedden, csütörtökön - meleg étel olaj nélkül (zöldség, gabonafélék, gomba), szombaton és vasárnap növényi olaj megengedett, és ha az egészség érdekében szükséges, egy kis tiszta szőlőbor (de semmi esetre sem vodka). Ha megtörténik egy nagy szent emléke (egész éjszakai virrasztással vagy előző nap polyeleos szolgálattal), akkor kedden és csütörtökön - növényi olajos étel, hétfőn, szerdán, pénteken - meleg étel olaj nélkül. Az ünnepekről a Typikonban vagy a Követt Zsoltárban tájékozódhat. A halászat a teljes böjt alatt kétszer megengedett: Boldogságos Szűz Mária Angyali üdvözletkor (ha az ünnep nem nagyhétre esik) és virágvasárnapon, Lázár szombaton (virágvasárnap előtti szombaton) halkaviár megengedett, pénteken a nagyhéten az a szokás, hogy nem eszünk addig, amíg ki nem veszik a lepelből (őseink nagypénteken egyáltalán nem ettek).
A Bright Week (a húsvét utáni hét) folyamatos - a böjt a hét minden napján megengedett. A következő héttől a Trinity-ig (tavaszi húsevő) folyamatos hét után szerdán és pénteken engedélyezett a hal. A Szentháromság és Péter böjtje közötti hét folyamatos.

2. Petrov vagy apostoli böjt.
A nagyböjt egy héttel a Szentháromság ünnepe után kezdődik és július 12-én, Péter és Pál szent apostolok emlékének ünnepén ér véget.A szent apostolok tiszteletére és annak emlékére hozták létre, hogy a szent apostolok , miután a Szentlélek leszállt rájuk, minden országba szétszóródtak a jó hírrel, mindig a böjt és az ima bravúrjában lévén. A böjt időtartama évről évre változik, és a húsvét napjától függ. A legrövidebb böjt 8 napig tart, a leghosszabb - 6 hét. A halászat a böjt alatt megengedett, kivéve hétfőn, szerdán és pénteken. Hétfő - meleg étel olaj nélkül, szerda és péntek - szigorú böjt (hideg étel olaj nélkül). Más napokon - hal, gabonafélék, gombás ételek növényi olajjal. Ha a nagy szent emléke hétfőn, szerdán vagy pénteken történik - meleg étel vajjal. Keresztelő János születésének ünnepén (július 7-én) az Alapokmány szerint megengedett a hal.
A Péter böjtjének végétől a Nagyboldogasszony böjt (nyári húsevő) kezdetéig tartó időszakban a szerda és a péntek a szigorú böjt napjai. De ha ezek a napok egy nagy szent ünnepére esnek egész éjszakai virrasztással vagy előző nap polyeleos istentisztelettel, akkor növényi olajos étel megengedett. Ha a templomi ünnepek szerdán és pénteken vannak, akkor a hal is megengedett.

3. Nagyboldogasszony böjt (augusztus 14-től augusztus 27-ig).
Szűz Mária mennybemenetele tiszteletére emelték. Maga az Istenanya, aki az örök életre készülődött, állandóan böjtölt és imádkozott. Nekünk, lelkileg gyengéknek és gyengéknek minél gyakrabban kell böjtölnünk, minden szükségben és bánatban a Szent Szűzhöz fordulva segítségért. Ez a böjt mindössze két hétig tart, de súlyossága megegyezik a Nagy Böjtével. Halászni csak az Úr színeváltozásának napján (augusztus 19.) szabad, és ha a böjt (Nagyboldogasszony) vége szerdára vagy péntekre esik, akkor ez a nap is halnap. Hétfő, szerda, péntek - hideg étel olaj nélkül, kedd és csütörtök - meleg étel olaj nélkül, szombat és vasárnap - növényi olajos étel. A bor minden nap tilos. Ha megtörténik egy nagy szent emléke, akkor kedden és csütörtökön - meleg étel vajjal, hétfőn, szerdán, pénteken - meleg étel vaj nélkül.
Az élelmezési előírások szerdán és pénteken a szentségi böjt végétől a betlehemes böjt kezdetéig (őszi böjt) ugyanazok, mint a nyári húsevőkön, azaz szerdán és pénteken csak a napokban megengedett a hal. a tizenkettedik napjai és a templomi ünnepek. Szerdán és pénteken csak akkor szabad növényi olajjal étkezni, ha ezek a napok ünnepnapokra esnek egy nagy szent emlékére egész éjszaka tartó virrasztással vagy előző nap polyeleos istentisztelettel.

4. Karácsonyi (Filippov) böjt (november 28-tól január 6-ig).
Ezt a böjtöt Krisztus születésének napján hozták létre, hogy ebben az időben megtisztulhassunk bűnbánattal, imával és böjttel, és tiszta szívvel találkozzunk a világban megjelent Megváltóval. Néha ezt a böjtöt Philippovnak nevezik, annak jeleként, hogy Fülöp apostol emlékének ünnepe (november 27.) után kezdődik. A nagyböjtben az étkezésre vonatkozó előírások egybeesnek a Petrov-böjt előírásaival Szent Miklós napjáig (december 19.). Ha a Boldogságos Szűz Mária templomba való belépés (december 4.) és Szent Miklós ünnepe hétfőre, szerdára vagy péntekre esik, akkor a hal megengedett. Szent Miklós emléknapjától a január 2-án kezdődő karácsonyi előfesztiválig csak szombaton és vasárnap szabad halászni. Krisztus születésének előünnepén ugyanúgy böjtölnek, mint a nagyböjt idején: halászni minden nap tilos, vajas étkezés csak szombaton és vasárnap megengedett. Szenteste (karácsony este), január 6-án a jámbor szokás megköveteli, hogy az első esti csillag megjelenéséig ne együnk ételt, utána szokás kolivo vagy sochivo - mézben főtt búzaszemet vagy főtt rizst mazsolával enni; egyes területeket a sochivo-t cukorral főtt szárított gyümölcsöknek nevezik. Ennek a napnak a neve a „sochivo” szóból származik, amely a karácsonyeste. Szenteste is Vízkereszt ünnepe előtt van. Ezen a napon (január 18-án) szintén szokás nem enni az Agiasma - Vízkereszt szenteltvíz bevételéig, amelyet szenteste napján kezdenek megáldani.

Figyelem! Ha gyomor-bélrendszeri betegségben vagy helytelen anyagcserében szenved, akkor a böjt teljes súlyosságának betartása nem jöhet szóba. Böjtölhetsz szelídebb formában, távolodva a szigorú szerzetesi kánonoktól.

Jegyzet. Az egy hét meghatározása itt szokatlan jelentéssel bír. Hetente csak vasárnap szokás hívni. A hét naptól kezdődő hét napos időszak neve - hét.

A megbocsátás vasárnapjának ünnepe az első hét kezdete. Ezen a napon nincs étkezési korlátozás.

A környezet csak nyers növényi ételeket, valamint kenyeret igényel.

A csütörtököt teljes absztinencia mellett kell majd tölteni.

Pénteken és szombaton meleg ételeket is beiktathat étrendjébe.

A hétfő a száraz étkezés napja, le kell mondanod a meleg ételről.

Kedden Sebaste negyven vértanújának emléknapja. Ehet meleg ételt és ihat egy csésze bort.

Ezen az örömteli és fényes napon próbálja ki a nagyböjti káposzta pite receptjét. Tökéletesen szolgál majd főételként a nagyböjti asztalon.

Szerda, csütörtök és péntek – száraz étkezés egyszeri meleg étel fogyasztásával.

A második hét szombatján meleg ételt és két csésze bort is felvehet az étlapra.

A nagyböjt második hetében Palamas Szent Gergely emléke előtt tisztelegnek. A böjt és az ima erejéről szóló tant hirdette. Ezen a napon meleg étel és két csésze bor megengedett.

Hétfőtől péntekig meg kell elégednie a száraz étkezéssel és egy meleg étkezéssel.

Szombaton meleg étel növényi olajjal és egy csésze bor megengedett.

Keresztistentiszteletnek vagy Szredokresztnajának hívják. A negyedik hét vasárnapjától péntekig az Életadó Kereszt veszi át az ünnep ikonjának helyét a templom közepén. A Szent Kereszt, mint a nagy hatalom szimbóluma dicsőítése. Pénteken a felolvasások után ünnepélyes mozdulattal visszahelyezik a keresztet az oltárra.

Hétfőtől szerdáig és péntekig - száraz étkezés egy reggeli meleg étkezéssel.

A 2019-es nagyböjt alatti asztalod napról napra változatosabbá teszi táplálkozási naptárát. Az egészséges recepteknek köszönhetően ezen a napon sovány tintahal salátával díszítheti az asztalt. Könnyen elkészíthető és kiváló ízű.

Szombaton meleg ételeket és egy csésze bort fogyaszthat.

A hét elejét a John Climacus teológusnak szentelt hét jegyzi. Apátként megalkotta „Az erények létrája” című nagyszerű szentírást, amelyben részletesen leírta a spirituális tökéletesedés összes mérföldkövét és útját.

Ezen a napon a lassú tűzhelyben főtt sovány borscs kiváló dísze lesz asztalának. Ennek a csodálatos ételnek a receptjét megtalálod naptárunkban.

A hét hátralévő részében a száraz étkezést meleg étellel kell váltogatnia.

A hatodik hét hete Egyiptom Tisztelendő Mária emléknapja. Élete a nagy bűnbánat példája. 17 évnyi bűnbenélés után Mária megpróbál belépni a Szent Sír-templomba, de egy ismeretlen erő megakadályozza ebben. Miután hosszú órákat töltött imával az Istenszülő ikonja előtt, Mária belső megtisztulást érez, és belép a templomba. Másnap átkel a Jordán folyón, és remete életébe kezd. Napjai hátralevő részét imával és önmegtartóztatással tölti. Mária története példája az Úr határtalan irgalmának a bűnbánó bűnösök iránt.

Ezen a héten ihatsz két csésze bort és ehetsz meleg ételt.

Hétfőn szigorú száraz étkezést kell betartani.

Kedden, szerdán és csütörtökön egy meleg étkezés megengedett.
Az Angyali üdvözletet pénteken ünneplik, és ezen a napon megengedett a halfogyasztás.

A Lazorevszkij-szombat kezdete halkaviár, meleg étel és két csésze bor megkóstolásának örömét ad.

A hét virágvasárnap ünnepével kezdődik. Ez a nap Krisztus Jeruzsálembe érkezését jelzi. Az emberek számos ágat dobtak a lába elé, ezeket fűzfával helyettesítettük.

Ezen a napon élvezheti a halételek és a meleg ételek ízét. Két csésze bort szabad inni.

A Passió Hete minden napját nagyszerűnek nevezik. Az étrend lehetővé teszi a nyers zöldségeket és gyümölcsöket, valamint a forró húslevest naponta egyszer.

Nagycsütörtökön vaj nélkül fogyaszthatod a kását.

A nagyböjt utolsó napja nagyszombat; ezen a napon sok hívő teljesen megtagadja az ételt a húsvét fényes ünnepének kezdetéig.

Mielőtt elkezdené a böjtöt, feltétlenül beszéljen spirituális mentorával vagy papjával. Segítenek helyesen böjtölni. A legtöbb esetben a modern embernek nem szabad ragaszkodnia a hagyományos szerzetesi menühöz. Ehhez egy felkészült testtel kell rendelkeznie. A táplálkozási kalendárium 2020-ban is segít kiállni a nehéz böjtöt, sok egészséges és ami a legfontosabb: finom ételt tartalmaz. Közel állnak egy hétköznapi ember napi étrendjéhez, nem egy szerzeteshez, és segítenek felvidítani az absztinencia nehéz napjait.

A nagy megtisztulás nehéz útjának végighaladása az erős belső akarat igazi példája. Reméljük, hogy ebben a nehéz próbában hűséges társként szolgál majd a 2020-as nagyböjt táplálkozási kalendárium, melynek elkészítése során a legjobb nagyböjti recepteket válogattuk össze, hogy felvidítsák a nélkülözéssel járó hosszú napokat.

A nagyböjt az az út, amely a húsvét ünnepéhez, Krisztus fényes feltámadásához vezet. Ennek az útnak a követéséhez az egyházatyák bizonyos korlátozások bevezetését javasolják, beleértve a táplálkozást is. 2017-ben a nagyböjt február 27-től április 15-ig tart, ezeken a napokon az asztal bizonyos termékekre korlátozódik.

A keresztények lelki megtisztulás céljából lépnek be a nagyböjtbe, ezért helytelen a böjtöt diétaként felfogni. Vannak azonban általános szabályok a nagyböjt idején való étkezésre.

Napjainkban nem ajánlott állati eredetű élelmiszert fogyasztani: hús, tojás, tejtermékek. Pálmafeltámadás és Boldogságos Szűz Mária Angyali üdvözletének ünnepén a halfogyasztás megengedett. Más tenger gyümölcsei szintén nem tiltottak.

Van egy bizonyos egyházi charta. A 2017-es nagyböjt idején nem csak táplálkozási naptárt érdemes készíteni, hanem ismerni a böjt hagyományait is:

2017-ben a nagyböjt első és utolsó hetében a böjtöt különösen szigorúan tartják be. Minden állati eredetű terméket nem szabad enni.

Étkezés csak az esti órákban megengedett, szombaton és vasárnap csak a reggeli étkezést lehet kizárni.

Hétfőn, szerdán és pénteken csak hidegen, kedden és csütörtökön a meleg étel olaj nélkül fogyasztható.

Szombaton és vasárnap a növényi olajon kívül megengedett a szőlőbor mérsékelt fogyasztása (a nagyhét szombatjára ez nem vonatkozik).

Nagypénteken jobb, ha egész nap tartózkodik az evéstől.

Sok keresztény szintén tartózkodik az étkezéstől húsvétig.

Annak érdekében, hogy a 2017-es nagyböjt imával és ne világi gondokkal teljen, egy már összeállított napi táplálkozási naptárt ajánlunk.

Nagyböjt az egyházi oklevél szerint

Pünkösd (első 40 nap);

Lázár szombat (1 nap - Virágvasárnap előtti virágszombat);

Az Úr belépése Jeruzsálembe (1. nap - virágvasárnap, húsvét előtt egy héttel);

Nagyhét (6 nap - egész héten hétfőtől szombatig húsvét előtt).

Nagyböjt 2017: táplálkozási naptár napról

Nagyböjt 2017: étkezés az első héten (február 27. és március 4.)

február 27- Tiszta hétfő. Tartózkodjon az ételtől.
február 28- Kedd. Tartózkodjon az ételtől.
Az egészségügyi problémákkal küzdőknek, valamint az időseknek kedden a vesperás után engedélyezett a kenyér és a kvasz. Ehet kenyeret sóval és ihat vizet vagy kvaszt (opcionális)/
Március 1 - Szerda. Száraz evés: kenyér, víz, fűszernövények, nyers, szárított vagy áztatott zöldségek és gyümölcsök (egy étel közül választhat).
Kapros forrázat vagy bogyók/gyümölcsök főzete mézzel.
Az ételt naponta egyszer, a nap folyamán kell bevenni.
március 2- Csütörtök. Tartózkodjon az ételtől.
március 3- Péntek. Sült vagy főtt forró étel olaj nélkül naponta egyszer, a nap folyamán.
március 4- Szombat. Sült vagy főtt étel növényi olajjal naponta kétszer. Az olajbogyó és a fekete olajbogyó elfogadható. Alkohol és cukor nélküli, forró vízzel hígított szőlőbor kis mennyiségben megengedett, de a bortól való tartózkodás javasolt.

Nagyböjt 2017: étkezés a második héten (március 5. és március 11. között)

Első hét Nagyböjt (a böjt első vasárnapja). Az ortodoxia diadala
Az ortodoxia diadala hetén ünneplik az ortodoxia győzelmét az ikonoklasztikus eretnekség felett. Az ikonoklasztok azt hitték, hogy az ikonok tisztelete bálványimádás. A császárok pártfogásának köszönhetően az ikonok üldözése csaknem száz évig folytatódott. Az ikontiszteletet végül a 9. században Theodora császárné állította vissza a nagyböjt első vasárnapján, amelyen azóta is ünneplik az ortodoxia diadalát.

március 6- Hétfőn.

március 7- Kedd.

március 8- Szerda.
Naponta egyszer, 15 óra körül.
9 matra- Csütörtök.
Keresztelő János fejének megtalálása(első és második felfedezés) - ortodox ünnep Keresztelő János ereklyéinek legtiszteltebb része - a feje tiszteletére.
A főtt meleg étel, pl. főtt, sült stb. Növényi olajjal és borral (egy tál 200g). Naponta egyszer, 15 óra körül. Tiszta szőlőbor alkohol és cukor nélkül, lehetőleg forró vízzel hígítva. Ugyanakkor a bortól való tartózkodás rendkívül dicséretes.
március 10- Péntek.
Száraz étkezés: kenyér, víz, zöldek, nyers, szárított vagy áztatott zöldségek és gyümölcsök (például: mazsola, olajbogyó, dió, füge – minden alkalommal egy ilyen). Naponta egyszer, 15 óra körül.
március 11- Szombat.

Nagyböjt 2017: étkezés a harmadik héten (március 12. és március 18.)

március 12- Vasárnap.
Nagyböjt második hete (böjt második vasárnapja). Palamas Szent Gergely emléknapja.
Palamas Szent Gergely a 14. században élt. Az ortodox hitnek megfelelően azt tanította, hogy a böjt és az ima bravúrjára az Úr kegyelmes fényével megvilágítja a hívőket, ahogy az Úr megvilágította Tabort. Azért, mert St. Gergely feltárta a tanítást a böjt és az ima erejéről, és a nagyböjt második vasárnapján emlékeztek rá.
március 13- Hétfőn.
Száraz étkezés: kenyér, víz, zöldek, nyers, szárított vagy áztatott zöldségek és gyümölcsök (például: mazsola, olajbogyó, dió, füge – minden alkalommal egy ilyen). Naponta egyszer, 15 óra körül.
március 14- Kedd.
A főtt meleg étel, pl. főtt, sült stb. Nincs olaj. Naponta egyszer, 15 óra körül.
március 15- Szerda.
Száraz étkezés: kenyér, víz, zöldek, nyers, szárított vagy áztatott zöldségek és gyümölcsök (például: mazsola, olajbogyó, dió, füge – minden alkalommal egy ilyen). Naponta egyszer, 15 óra körül.
március 16- Csütörtök.
A főtt meleg étel, pl. főtt, sült stb. Nincs olaj. Naponta egyszer, 15 óra körül.
március 17- Péntek.
Száraz étkezés: kenyér, víz, zöldek, nyers, szárított vagy áztatott zöldségek és gyümölcsök (például: mazsola, olajbogyó, dió, füge – minden alkalommal egy ilyen). Naponta egyszer, 15 óra körül.
március 18- Szombat.
A főtt meleg étel, pl. főtt, sült stb. Növényi olajjal és borral (egy tál 200g) naponta kétszer. Tiszta szőlőbor alkohol és cukor nélkül, lehetőleg forró vízzel hígítva. Ugyanakkor a bortól való tartózkodás rendkívül dicséretes.
A harmadik hét szombatján, a Mátyás idején beviszik a templom közepére az Úr Életadó Keresztjét az istentiszteletre, ezért a harmadik hetet és a következő, negyedik hetet keresztistentiszteletnek nevezik. .

Nagyböjt 2017: étkezés a negyedik héten (március 19. és március 25.)

március 19- Vasárnap.
Harmadik hét Nagyböjt (böjt harmadik vasárnapja) - Kereszttisztelet.
Ezen a napon hagyományokat olvasnak, prosphyrát szentelnek, nem dolgoznak, templomba járnak a kereszt tiszteletére, elmélkednek a „kereszthordozás” fogalmán, böjtölnek (forralt olaj és bor fogyasztásával).
március 20- Hétfőn.
Száraz étkezés: kenyér, víz, zöldek, nyers, szárított vagy áztatott zöldségek és gyümölcsök (például: mazsola, olajbogyó, dió, füge – minden alkalommal egy ilyen). Naponta egyszer, 15 óra körül.
március 21- Kedd.
A főtt meleg étel, pl. főtt, sült stb. Nincs olaj. Naponta egyszer, 15 óra körül.
március 22- Szerda.
Sebaste negyven vértanújának emléknapja.
Sebaste negyven vértanúja keresztény katonák, akik 320-ban Liciniában Sebaste-ban (Kis-Örményország, modern Törökország) elfogadták a Krisztusba vetett hitükért a vértanúságot.
A főtt meleg étel, pl. főtt, sült stb. Borral (egy csésze 200g). Napi egy étkezés. Tiszta szőlőbor alkohol és cukor nélkül, lehetőleg forró vízzel hígítva. Ugyanakkor a bortól való tartózkodás rendkívül dicséretes.
március 23- Csütörtök.
A főtt meleg étel, pl. főtt, sült stb. Nincs olaj. Naponta egyszer, 15 óra körül.
március 24- Péntek.
Száraz étkezés: kenyér, víz, zöldek, nyers, szárított vagy áztatott zöldségek és gyümölcsök (például: mazsola, olajbogyó, dió, füge – minden alkalommal egy ilyen). Naponta egyszer, 15 óra körül.
március 25- Szombat.
A főtt meleg étel, pl. főtt, sült stb. Növényi olajjal és borral (egy tál 200g) naponta kétszer. Tiszta szőlőbor alkohol és cukor nélkül, lehetőleg forró vízzel hígítva. Ugyanakkor a bortól való tartózkodás rendkívül dicséretes.

Nagyböjt 2017: étkezés az ötödik héten (március 26. és április 1.)

március 26- Vasárnap.
Negyedik hét Nagyböjt (a böjt negyedik vasárnapja). John Climacus teológus emléknapja.
John Climacus a Sínai-kolostor apátja volt, ő írta a híres „Erények létráját”, ahol megmutatta a spirituális tökéletesség felé vezető felemelkedés lépcsőit. (A „létra” az ószláv „létra”. Opciók - Paradicsom létra, Spirituális táblák). A „létra” képe a Bibliából származik, amely leírja Jákob létrájának látomását, amelyen angyalok mennek fel (1Móz 28:12).
Climacus János naptári emléke a nagyböjt idejére esik, vasárnapra került, és nagyböjt 4. vasárnapjához rendelték.
Climacus Szent János emléknapján sütöttek „létrák”.
A főtt meleg étel, pl. főtt, sült stb. Növényi olajjal és borral (egy tál 200g) naponta kétszer. Tiszta szőlőbor alkohol és cukor nélkül, lehetőleg forró vízzel hígítva. Ugyanakkor a bortól való tartózkodás rendkívül dicséretes.
március 27- Hétfőn.
Száraz étkezés: kenyér, víz, zöldek, nyers, szárított vagy áztatott zöldségek és gyümölcsök (például: mazsola, olajbogyó, dió, füge – minden alkalommal egy ilyen). Naponta egyszer, 15 óra körül.
március 28- Kedd.
A főtt meleg étel, pl. főtt, sült stb. Nincs olaj. Naponta egyszer, 15 óra körül.
március 29- Szerda.
Száraz étkezés: kenyér, víz, zöldek, nyers, szárított vagy áztatott zöldségek és gyümölcsök (például: mazsola, olajbogyó, dió, füge – minden alkalommal egy ilyen). Naponta egyszer, 15 óra körül.
Szerda este különleges istentiszteletet hajtanak végre az ortodox templomokban - „Mária állása”. Ezen az istentiszteleten évente egyetlen alkalommal teljes egészében felolvassák Krétai Szent András Nagy-Kánonját, amely a nagyböjt első hetének hétfőtől csütörtökig tartó részekben, valamint Egyiptomi Szent Mária kánonja. .
március 30- Csütörtök. Állandó Rev. Egyiptom Mária.
Ezen a napon az ősi szokás szerint a Nagy Kánon szekvenciáját éneklik. András szerzetes akkor komponálta, amikor Szent Sophronius, Jeruzsálem pátriárkája feljegyezte Egyiptom Mária életét. Andrei atya először hozta el Konstantinápolyba a Nagy Kánont és a Tisztelendő Máriáról szóló hírt, amikor Theodore jeruzsálemi pátriárka elküldte, hogy segítsen a hatodik zsinatban.
Állandó Rev. Egyiptom Mária - meleg étel, amely hőkezelésen esett át, i.e. főtt, sült stb. Növényi olajjal és borral (200g). Naponta egyszer, 15 óra körül. Egyes törvények csak bort engedélyeznek, olajat (olajat) nem.
március 31- Péntek.
Száraz étkezés: kenyér, víz, zöldek, nyers, szárított vagy áztatott zöldségek és gyümölcsök (például: mazsola, olajbogyó, dió, füge – minden alkalommal egy ilyen). Naponta egyszer, 15 óra körül.
A Boldogságos Szűz Mária dicsőítésének ünnepe előtt egyes alapszabályok megengedik a bort. Tiszta szőlőbor alkohol és cukor nélkül, lehetőleg forró vízzel hígítva. Ugyanakkor a bortól való tartózkodás rendkívül dicséretes.
április 1- Szombat.
A főtt meleg étel, pl. főtt, sült stb. Növényi olajjal és borral (egy tál 200g) naponta kétszer. Tiszta szőlőbor alkohol és cukor nélkül, lehetőleg forró vízzel hígítva. Ugyanakkor a bortól való tartózkodás rendkívül dicséretes.

Nagyböjt 2017: étkezés a hatodik héten (április 2. és április 8.)

április 2- Vasárnap.
Nagyböjt ötödik hete (böjt ötödik vasárnapja). Rev. emléknapja. Egyiptom Mária
A Tiszteletreméltó Mária Egyiptomban született az 5. század közepén. 12 évesen elhagyta szüleit, és Alexandriába ment, ahol 17 évet töltött bűnben. Egy napon Mária megérkezett Jeruzsálembe a Szent Kereszt felmagasztalásának ünnepén, és megpróbált bejutni a Szent Sír-templomba, de valami erő visszatartotta. Felismerve bukását, imádkozni kezdett az Istenszülő ikonja előtt, amely a templom előcsarnokában található. Ezt követően bemehetett a templomba. Másnap Mária átkelt a Jordánon, és a sivatagba ment, ahol élete hátralévő részét, 47 évet böjtöléssel és bűnbánattal töltötte. Az Egyiptom Tisztelendő Egyiptom Mária személyében példát ad az igaz megtérésről, és példát mutat benne Isten kimondhatatlan irgalmára a megtérő bűnösök iránt. Egyiptomi Mária naptári emléke a nagyböjt idejére esik, vasárnapra helyezték át, és a nagyböjt 5. vasárnapjához rendelték.
A főtt meleg étel, pl. főtt, sült stb. Növényi olajjal és borral (egy tál 200g) naponta kétszer. Tiszta szőlőbor alkohol és cukor nélkül, lehetőleg forró vízzel hígítva. Ugyanakkor a bortól való tartózkodás rendkívül dicséretes.
április 3- Hétfőn.
Száraz étkezés: kenyér, víz, zöldek, nyers, szárított vagy áztatott zöldségek és gyümölcsök (például: mazsola, olajbogyó, dió, füge – minden alkalommal egy ilyen). Naponta egyszer, 15 óra körül.
április 4- Kedd.
A főtt meleg étel, pl. főtt, sült stb. Nincs olaj. Naponta egyszer, 15 óra körül.
április 5- Szerda.
Száraz étkezés: kenyér, víz, zöldek, nyers, szárított vagy áztatott zöldségek és gyümölcsök (például: mazsola, olajbogyó, dió, füge – minden alkalommal egy ilyen). Naponta egyszer, 15 óra körül.
április 6- Csütörtök.
A főtt meleg étel, pl. főtt, sült stb. Nincs olaj. Naponta egyszer, 15 óra körül.
április 7- Péntek , Angyali üdvözlet ünnepe.
Az ünnep neve - Angyali üdvözlet - a hozzá kapcsolódó esemény fő jelentését közvetíti: Szűz Máriának az Isteni Kisded Krisztus fogantatásáról és születéséről szóló örömhírt.
A főtt meleg étel, pl. főtt, sült stb. Növényi olajjal és borral. Hal megengedett. Naponta egyszer, 15 óra körül.
április 8- Szombat. Lazarev szombat.
Ezen a napon a keresztények emlékeznek Krisztus feltámadásának csodájára, az igaz Lázárra (János 11:1-45), amely az összes halottak közelgő feltámadásának bizonyítékaként történt. A Lázár-szombat ünnepe ősidők óta fennáll, megelőzi az Úr Jeruzsálembe való bevonulását
Halkaviár 100 grammig megengedett. A főtt meleg étel, pl. főtt, sült stb. Növényi olajjal és borral (egy tál 200g) naponta kétszer. Tiszta szőlőbor alkohol és cukor nélkül, lehetőleg forró vízzel hígítva. Ugyanakkor a bortól való tartózkodás rendkívül dicséretes.

Nagyböjt 2017: étkezés a hetedik héten (április 9. és április 15.)

április 9- Vasárnap. Hatodik hét Nagyböjt (böjt hatodik vasárnapja).
Az Úr belépése Jeruzsálembe (virágvasárnap). - (Jézus érkezése szamárháton Jeruzsálembe, amikor az emberek pálmaágakat dobálva köszöntötték az útra - ruszban fűzfa váltotta fel) - húsvét előtti utolsó vasárnap. A hal megengedett. A főtt meleg étel, pl. főtt, sült stb. Növényi olajjal és borral (egy tál 200g) naponta kétszer. Tiszta szőlőbor alkohol és cukor nélkül, lehetőleg forró vízzel hígítva. Ugyanakkor a bortól való tartózkodás rendkívül dicséretes.
Április 10. – Nagyhétfő
Nagyhétfőn József ószövetségi pátriárkára, akit testvérei Egyiptomba adtak el, a szenvedő Jézus Krisztus prototípusaként emlékeznek meg, valamint az evangéliumi történetre Jézus meddő fügefa átkáról, amely egy olyan lelket jelképez, amely nem lelki gyümölcsöt terem - igaz bűnbánat, hit, ima és jó cselekedetek. Máté 21:18-22
Száraz étkezés: kenyér, víz, zöldek, nyers, szárított vagy áztatott zöldségek és gyümölcsök (például: mazsola, olajbogyó, dió, füge – minden alkalommal egy ilyen).

Naponta egyszer, 15 óra körül.

Április 11. – Nagykedd
Nagykedden Jézus Krisztus beszédére emlékezünk a jeruzsálemi templomban. Ezen a napon beszélt a tanítványoknak Máté 24 második eljöveteléről, a tíz szűz példázatáról, a talentumokról szóló példabeszédről Máté 25:1-30. A főpapok és a vének kérdésekkel kísértették, le akarták tartóztatni, de féltek ezt nyíltan megtenni az emberek miatt, akik prófétaként tisztelték Jézust, és figyelmesen hallgatták őt.
Száraz étkezés: kenyér, víz, zöldek, nyers, szárított vagy áztatott zöldségek és gyümölcsök (például: mazsola, olajbogyó, dió, füge – minden alkalommal egy ilyen).
Inni: kapor (fűszernövények vagy bogyók, gyümölcsök forró infúziója vagy főzete) mézzel.
Naponta egyszer, 15 óra körül.
„Mint e szent nagyböjt első hetében.”
Április 12. - Nagyszerda
Nagyszerdán Jézus Krisztus mirhával való felkenésére és Júdás elárulására emlékezünk. Máté 26,6-16
Száraz étkezés: kenyér, víz, zöldek, nyers, szárított vagy áztatott zöldségek és gyümölcsök (például: mazsola, olajbogyó, dió, füge – minden alkalommal egy ilyen).
Inni: kapor (fűszernövények vagy bogyók, gyümölcsök forró infúziója vagy főzete) mézzel.
Naponta egyszer, 15 óra körül.
„Mint e szent nagyböjt első hetében.”
Április 13. – Nagycsütörtök. Utolsó vacsora
Nagycsütörtökön az Utolsó Vacsorára és az Eucharisztia (áldozás) Jézus Krisztus általi felállítására emlékezünk. Máté 26:17-35, Márk 14:12-31, Lukács 22:7-39, János 13-18
A szokásos (palesztin) hagyomány szerint egy fogást szolgálnak fel, de növényi olajjal főtt étel fogyasztása megengedett.
A Stúdió Charta szerint egy főtt ételt feltételeznek, de kiegészítik szocsival (bármilyen zabkása) és hüvelyesekkel; nincs olaj.
Az Athos-hegy alapítólevele szerint két főtt étel van olajjal és borral. Tiszta szőlőbor alkohol és cukor nélkül, lehetőleg forró vízzel hígítva. Ugyanakkor a bortól való tartózkodás rendkívül dicséretes.
Április 14. – Nagypéntek. Nagypéntek. Krisztus keresztre feszítése
Nagypénteken az ortodox keresztények Jézus Krisztus letartóztatására a Gecsemáné kertben, a főpapok tárgyalására, Pilátus perére, Jézus keresztútjára, a keresztre feszítésre, a halálra és az azt kísérő jelekre, az eltávolításra emlékeznek. a keresztről és a temetésről.
Nem esznek semmit. Az időseknek naplemente után kenyeret és vizet fogyaszthatnak.
Április 15. - Nagyszombat. Krisztus alászállása a pokolba
Nagyszombat Jézus Krisztus sírban való tartózkodásának és a pokolba való alászállásának az emlékére van szentelve a halottak lelkének felszabadítása érdekében.
Nagyszombaton sok hívő megtagadja az ételt húsvétig. A többihez - 200-250 g kenyér, 6 darab füge vagy datolya és egy csésze bor, vagy kvass, vagy mézes ital. Vagy kenyér zöldségekkel. Naponta egyszer, 19 óra körül.
Nagyböjt vége.

Táplálkozás nagyböjt idején: megengedett élelmiszerek

A 2017-es nagyböjt táplálkozási naptárához ragaszkodva néhány egzotikus ételt is beilleszthet abba:

hínár;

Koreai saláták;

magvak;

diófélék;

tojást nem tartalmazó tészta;

Lisztből, vízből és sóból készült liszttermékek;

kenyér (tej vagy tojás nélkül), kovásztalan pita kenyér, ropogós; szószok (ketchup, sovány majonéz, adjika, szójaszósz, paradicsompüré);

balzsamecet, alma, asztali ecet.

Fontos megérteni, hogy a böjt lényege nem az étkezés korlátozása, ha egészségügyi problémái vannak, jobb, ha beszélünk orvosával és gyóntatójával. A nagyböjt naptárát napi étrendben követve nem szabad felejtsd el az imát és a böjt lelki oldalát.

Ortodox naptár két éves eseménykört tartalmaz: , amelynek minden dátuma szilárdan be van állítva -ban, és -ban, amelyek mindegyike az ünnepnaphoz viszonyítva van meghatározva.

Húsvét napját (Alexandrián) számítják, és minden ortodox egyház egyszerre ünnepli (kivéve a finn egyházat, amely áttért a Gergely-naptárra), ahogy a húsvéti kör összes kapcsolódó eseménye is.

A rögzített kör dátumait különböző módon jelöljük: aszerint Julian naptár (az úgynevezett „régi stílus”) és aszerint gregorián naptár (modern polgári naptár, vagy „új stílus”).

Az orosz ortodox egyházban, valamint a jeruzsálemi, grúz, szerb egyházakban és az athoszi kolostorokban a mozdulatlan kör eseményeit ünneplik, amely a 20-21. században 13 nappal tér el egymástól. Így a szeptember 1-jén megállapított egyházi év kezdetét () a polgári naptár szerint szeptember 14-én ünneplik.

A többi tizenegy helyi ortodox templomban a rögzített kör dátumait ünneplik. Tehát a polgári újév előtt, december 25-én ünneplik.

A bemutatott ortodox naptár lehetővé teszi a böjtök és ünnepek dátumának meghatározását 100-tól 20 000-ig. Ha a kurzort egy naptári dátum fölé viszi, információ jelenik meg az adott nap jellemzőiről. Ha a hónap bármely napjára kattint, a hivatkozás az Orosz Ortodox Egyház részletes napi naptárának megfelelő dátumra viszi. Hivatkozások a napi naptárhoz, plusz/mínusz 10 év az aktuális dátumtól számítva.

Naptár a webhelyén

Adja meg a beágyazott keret kívánt szélességét és magasságát (az alapértelmezett méretek 950 képpont és 700 képpont, amelyek lehetővé teszik a naptár elhelyezését vízszintes és függőleges görgetősávok nélkül):

A böjt az önkéntes testi és lelki önmegtartóztatás időszaka. Ebben az időben szokás korlátozni magát az ételekben és italokban, a szórakozásokban és az örömökben az ima és az istenfélő tettek kedvéért. Az ortodox kereszténységben az absztinencia időszakait a nagyobb vallási ünnepekre időzítik. A böjtnapok száma néha eléri a kétszázat évente. A hívők minden évben négy többnapos és három egynapos böjtöt tartanak, amelyek megelőzik a nagy egyházi ünnepeket. A szerdai és pénteki böjt hagyománya megmaradt. Kivételt képez a Folyamatos Hetek nevű néhány hét. Ebben az időben a táplálékfelvétel semmilyen módon nem korlátozott.

A böjtök és étkezési naptár 2017-re

A böjt fontos összetevője a szerény táplálkozás. Bár csak támogató szerepet játszik a lelki megtisztulásban, a legtöbb hívő a megadott időn belül változtat az étrendjén. Ezenkívül a könnyebb ételekre való átállás gyakran javítja az egészséget. Minden böjt alatt tilos az állati eredetű élelmiszer. Ilyenek a húsok, halak (bizonyos napok kivételével), tojás és ezeket tartalmazó ételek (például majonéz).

Nem fogyaszthat tejet és tejtermékeket: vajat, tejfölt, kefirt, joghurtot, erjesztett sült tejet stb. A böjt alatt tilos gyorsételeket, zsíros desszerteket és édes péksüteményeket enni. Ezenkívül korlátoznia kell a cukor, a só és a fűszerek mennyiségét az ételekben. Ami az alkoholt illeti, gyenge bort csak szombaton és vasárnap, valamint a szentek emléknapjain szabad inni. A fennmaradó időben az alkoholfogyasztás tilos.

A böjt nemcsak testi, hanem lelki megtisztulás is

A naptárban van egy olyan típusú táplálkozás, mint a száraz étkezés. Ez magában foglalja a főtt ételek elkerülését. A böjti diéta kenyérből, nyers gyümölcsökből és zöldségekből, szárított gyümölcsökből, diófélékből és mézből áll. A száraz étkezés általában csak a szerzetesekre és az óhitűekre vonatkozik. A laikusok körében az ilyen korlátozásokhoz pap áldása szükséges.

A böjtök közötti pihenési és gyógyulási időszakokat húsevőknek nevezzük. Ezekben a hónapokban az állati eredetű élelmiszerek megengedettek. Húsevőre azért van szükség, hogy a szervezet fel tudja raktározni az állati fehérjét és vitaminokat. De nem szabad ezt az időt folyamatos hasfesztivállá alakítani, elragadtatni a zsírban és összetett szénhidrátban gazdag ételeket. Az ilyen ételek csak növelik a vércukorszintet, ami negatívan befolyásolja jólétét.

Nagyböjt (február 27. – április 15.)

Tavaszi húsevő

szerda- hal;
péntek- hal.

Petrov-böjt (június 12. - július 11.)

Nyári húsevő

szerda- száraz étkezés;
péntek- száraz étkezés.

Mennybemenetele böjt (augusztus 14. - augusztus 27.)

Őszi húsevő

szerda- száraz étkezés;
péntek- száraz étkezés.

Betlehemes böjt (november 28-tól január 6-ig)

november 28 - december 19

December 20 - január 1

január 2 - január 6

Téli húsevő

szerda- hal;
péntek- hal.

A böjt a legszigorúbb a többnapos ortodox böjtök listáján

Kölcsönzött

A legfontosabb keresztény böjt megelőzi az ünnepet, és tiszteli Jézus Krisztus emlékét. A böjtöt a legszigorúbbnak tekintik az ortodoxiában. Hétköznap az ételt naponta egyszer, hidegen (hétfőn, szerdán és pénteken) vagy melegen (kedden, csütörtökön) fogyasztják. Hétvégén az étkezések száma kettőre emelkedik, a bor megengedett.

Az ilyen szigorú követelményeket főleg a böjt első és utolsó hetében tartják be. A nagyböjt első napján (tiszta hétfő), a nagyhét pénteken és szombatján (április 14-15.) egyáltalán nem szabad enni. Ha egészségi állapota miatt nem bírja ki a böjtöt, csökkentse az étrendjét a feldolgozatlan gyümölcsökből, zöldségekből és diófélékből.

A nagy szentek emléknapjain, amikor hétfőre, keddre és csütörtökre esik, vajjal meleg ételt szabad enni. Ha szerdára vagy csütörtökre esik az ünnep, az étel ne tartalmazzon olajat, de a bor tilalma megszűnik. A halfogyasztás a Boldogságos Szűz Mária Angyali üdvözlet napján (április 7.) és virágvasárnap (április 9.) megengedett. Lázár szombaton (április 8-án) egy kis kaviárt ehetsz.

Petrov poszt

Ezt a posztot apostolinak is nevezik, mert Krisztus két tanítványának - Péternek és Pálnak - emlékének szentelték. A Biblia szerint az evangélium világméretű hirdetése előtt a szentek étkezési korlátozásokkal és állandó imával készültek munkájukra. Az absztinencia időszaka mindenszentek hétfőjén kezdődik, egy héttel a Szentháromság ünnepe után. Velikyben kevésbé szigorúak az ételek, mint Velikyben. Az egyházi charta szerdán és pénteken száraz étkezést ír elő, hétfőn meleg ételt olaj nélkül lehet fogyasztani.

A nagy böjttel ellentétben a Péter böjtje lehetővé teszi a hal fogyasztását

Ha ezekre a napokra esnek a szentek emlékének ünnepei, megengedett a meleg ételek fogyasztása. Keresztelő János születésének napján (június 7.) halételeket kóstolhatunk meg. Más napokon szabadon ehet tenger gyümölcseit. Csak főzve, párolva vagy sütve tálaljuk – az egyház nem fogadja el a sült ételeket. Szombaton és vasárnap kis mennyiségben szabad bort inni.

Dormation post

Az alábbi poszt Szűz Mária tiszteletére jött létre. Ebben az időben a hívők az Istenszülő emlékét tisztelik, és a Boldogságos Szűz Mária elszenderedésének ünnepe előtt étkezésre és szórakozásra korlátozódnak. A diéta ebben a két hétben meglehetősen szigorú. Hétfőn, szerdán és pénteken csak száraz hideg étel megengedett, más napokon - meleg étel olaj nélkül.

Bort és növényi olajat csak hétvégén lehet fogyasztani. Az Úr színeváltozásának ünnepe (augusztus 19.) továbbra is „halnap”. Az emberek Spasovkának hívják. Az ő idejében van a három egyházi ünnep közül kettő, amelyeket gyógyfürdőnek neveznek.

augusztus 14- A Szent Kereszt, vagy a Mézüdvözítő eredete. Ezen a napon a méhészet termékeit megáldják a templomokban, és elkezdik enni.
augusztus 19- Az Úr színeváltozása, vagy az Alma Megváltó. Az ünnepen azokat a gyümölcsöket áldják meg, amelyeket a mai napig nem fogyasztanak el.
augusztus 29- Jézus Krisztus Csodálatos Képének Megváltója, más néven Dió- vagy kenyérmegváltó.

Karácsonyi poszt

A téli böjtöt az egyik nagy keresztény ünnepre időzítjük -. Az absztinencia időszaka Fülöp napjával kezdődik és karácsony estéjén ér véget. Az első hét menüje megfelel Petrov böjtjének étrendjének. Szerdán és pénteken száraz evés figyelhető meg, hétfőn meleg étel olaj nélkül megengedett. Más napokon halételeket, hétvégén pedig bort fogyaszthat. A halászat a teljes időszakra tilos.

December 4-én van a Boldogságos Szűz Mária templomba való belépés ünnepe. Ezen a napon meleg ételeket, növényi olajat, tenger gyümölcseit és bort szolgálnak fel az asztalra. December 20-tól január 1-ig a hal ki van zárva a hétköznapi étrendből. Az ünnep előtti utolsó héten (január 2-6-án) a száraz élelmiszert hétfőn, szerdán és pénteken, meleg ételt olaj nélkül fogyasztanak - kedden és csütörtökön. Növényi olajat csak hétvégén lehet hozzáadni az ételekhez.

A betlehemes böjt csak az új évben, 2018-ban ér véget

Szenteste (január 6-án) szokás tartózkodni az evéstől, amíg az első csillag meg nem jelenik az égen. A hívők egész nap csak imádkoznak és vizet isznak. Egy ünnepi vacsora nem teljes szochiv (vagy kutya) nélkül - édes zabkása mézzel, mazsolával és dióval. Az est fő itala az uzvar, aszalt gyümölcsök hűvös kompótja.

Böjt szerdán és pénteken

A szerda és a péntek a heti böjtnapok. A szerdai absztinencia arra emlékezik, hogy Júdás elárulta Krisztust, a pénteki böjtöt pedig Jézus kereszthalálának emlékére hozták létre. Ezeken a napokon tilos állati eredetű termékek fogyasztása. A Mindenszentek hete és a karácsony közötti időszakban nem szabad halat vagy növényi olajat fogyasztani.

Ha a szentek emléknapja szerdára vagy péntekre esik, feloldják a növényi olaj tilalmát. A nagy keresztény ünnepeken megengedett a hal. Az étkezési korlátozások nem érvényesek a szilárd hetek idején. 2017-ben a következő hetekre esnek:

Karácsony: január 7-18.
vámszedő és farizeus: február 6-12.
sajt (Maslenitsa): február 20-26. Hús tilalmat vezetnek be.
Húsvét (világos):április 17-23.
Troitskaya: június 5 - június 11.

Egynapos posztok

Az ortodox naptárban három olyan ünnepet jelölnek meg, amelyen szokás böjtölni. Ha ezek a napok nem szerdára és péntekre esnek, a hívőknek tilos állati eredetű élelmiszert, így halat is fogyasztani. Meleg ételek növényi olajjal megengedettek.

Január 18. – Vízkereszt szenteste. Ezt a napot a keresztségre vagy az Úr vízkeresztére való felkészülésnek kell szentelni. Mivel az ünnep a tisztaságot jelképezi, ételt és italt nem lehet elvinni a reggeli liturgia és áldott vízzel való úrvacsora után a gyertya elvételéig. Akárcsak szenteste, január 18-án szocsivót (kutya) és uzvart főznek. Az asztalon lévő többi étel is legyen sovány, és összesen hét, kilenc vagy tizenkettő legyen.
Szeptember 11. – Keresztelő János lefejezése. Ezen a napon a keresztények Keresztelő János vértanúhalálára emlékeznek, akit Heródes király parancsára lefejeztek. Szeptember 11-én nem lehet semmit vágni, ezért minden ételt erre a napra érdemes előre elkészíteni. Szintén nem ajánlott kerek formájú edényekben tálalni az ételeket. A mai nap hagyományos ételei: gombaleves, zabpehely zselé és piték.
Szeptember 27. – a Szent Kereszt felmagasztalása. Ezt az ünnepet a kereszten megkínzott Jézus Krisztus emlékének szentelték. A többi egynapos böjthöz hasonlóan szeptember 27-én sem ehet állati eredetű ételt.

Egyes hívőcsoportok számára lehetséges a böjt enyhítése

A böjt jellemzői

A modern egyház elismeri, hogy bizonyos ételek elkerülése súlyos egészségkárosodást okozhat. Egy idős ember fizikailag nem képes betartani azokat az étrendi korlátozásokat, amelyeket egy fiatal szervezet könnyen elvisel. A terhes nők és a szoptató anyák, valamint a 14 év alatti gyermekek mentesülnek a böjt fizikai összetevői alól.