Penyakit, ahli endokrin. MRI
Mencari situs

Resep memasak apel yang dipanggang dengan keju cottage. Resep kebugaran untuk apel panggang dengan keju cottage. Resep untuk ibu menyusui

Halo teman dan pacar! Saya tidak suka liburan panjang seperti itu. Dari "tidak melakukan apa-apa" lebih kuat dari biasanya, menarik yang manis. Sekarang, di bawah mantel bulu, kecerobohan kita tidak terlihat, dan kemudian kita harus meletakkan semuanya pada tempatnya untuk waktu yang lama dan keras.

Oleh karena itu, mari kita berhenti bersantai dan kembali ke ritme yang biasa. Pada tahap ini, setidaknya dalam nutrisi. Saya sarankan mulai dengan permen yang sehat. Misalnya, hari ini kita akan memasak apel dengan keju cottage yang dipanggang dalam oven.

Kombinasi sempurna

Dan kita sudah membahas apel secara terpisah di pertemuan kita sebelumnya. Tapi bersama-sama mereka membuat kombinasi yang luar biasa.

Protein keju cottage dan serat apel adalah obat alami yang efektif dengan buket sensasi rasa yang menyenangkan untuk memperjuangkan tubuh yang menarik.

Penting! Agar hidangan dadih apel menjadi makanan, lebih baik mengonsumsi apel hijau dengan kulit keras dan keju cottage dengan persentase kandungan lemak rendah.

resep klasik

Apel yang dipanggang dengan keju cottage adalah resep tradisional untuk hidangan penutup yang lezat. Ini adalah versi casserole yang hampir disederhanakan, dengan dominasi komponen buah.

  1. Pertama-tama, kami akan menyiapkan alasnya - kami akan membuang inti dari buah dengan satu sendok teh atau alat khusus.
  2. Isi rongga yang dihasilkan dengan isian keju cottage dengan sedikit gula (sekitar 2 sendok teh per 150 g).
  3. Telur dapat digunakan untuk mengikat massa dadih. Tapi meski tanpa itu, rasanya tidak kalah enak.
  4. Berapa banyak yang harus dipanggang? Setengah jam di oven dengan suhu 200 derajat dan makanan penutup sudah siap.

Jika sudah lengkap, maka loyang tidak perlu dilumasi dengan minyak, tetapi sebaiknya dituang sedikit air agar tidak gosong.

Penting! Untuk mencegah buah pecah, tusuk dengan tusuk gigi di beberapa tempat, atau bungkus dengan kertas timah, masing-masing satu per satu, agar panas tidak bekerja terlalu tajam dan keutuhan cangkang tetap terjaga.

Aditif untuk rasa dan manfaat

Berbagai variasi makanan penutup dasar dapat diperoleh dengan menggunakan rempah-rempah, buah-buahan kering, kacang-kacangan.

Makanan penutup lezat dengan madu

Alih-alih gula, keju cottage bisa dimaniskan dengan madu. Dengan manuver ini, Anda tidak hanya akan mengurangi kandungan kalori dari hidangan yang sudah jadi, tetapi juga menambahkan elemen jejak yang bermanfaat. Apel yang dipanggang dengan keju cottage, dipadukan dengan madu, adalah gudang kesehatan yang nyata.

Kayu manis

Bumbu aromatik dengan rasa asam ini cocok dipadukan dengan apel. Ditambahkan ke isian apa pun, itu akan memberikan rasa yang enak dan meningkatkan khasiatnya yang bermanfaat.

Nasihat: pecinta eksperimen di dapur bisa mencoba bumbu lainnya. Sage, jahe, kunyit, cengkeh akan berkontribusi pada pencernaan makanan yang lebih baik dan memberikan rasa asli pada hidangan.

Buah dan kacang kering

Bagaimana tidak mengulangi diri sendiri dan tanpa henti mengejutkan orang yang dicintai dan kerabat? Saya menyarankan untuk mengisi "pot" apel dengan keju cottage, menambahkan kismis, plum, aprikot kering, kenari ke dalamnya.

Ada nuansa kecil di sini:

  1. Saya menyarankan Anda untuk merendam buah-buahan kering selama beberapa jam sebelum digunakan, dan potong-potong besar sebelum ditambahkan ke keju cottage.
  2. Kacang ditambahkan baik mentah atau dipanggang. Dalam versi terakhir, mereka lebih harum, tetapi proses penggorengannya sendiri jauh dari diet.

Nasihat: Anda tidak hanya bisa memanggang di oven. Dengan menggunakan microwave, Anda akan mempersingkat waktu memasak, tanpa kehilangan keindahan tampilannya. 2-4 menit tergantung kekerasan kulitnya, dan kelezatannya sudah siap. Lebih lanjut tentang video ini di bawah ini.

Kami memperlakukan anak-anak

Untuk anak-anak, Anda bisa memasak hidangan yang lebih memuaskan. Untuk melakukan ini, masukkan sesendok semolina atau oatmeal ke dalam isian. Sereal biasa, untuk kenyamanan, lebih baik digiling dalam penggiling kopi, dan oatmeal biasanya dijual instan, seringkali dengan tambahan buah.

Penting bagi anak-anak agar penampilan roti panggang yang sudah jadi itu indah. Oleh karena itu, bagian atasnya dapat dipotong dan tidak dipanggang, tetapi diletakkan di atasnya setelah dimasak, dihias dengan gula halus, selai, saus asam manis, batang mint, masukkan tusuk gigi dengan payung.

Atau inilah pilihan hebat lainnya untuk anak-anak: beberapa menit sebelum memanggang selesai, taruh sebatang cokelat di atasnya. Itu akan meleleh dan menambahkan catatan rasa baru, dan secara lahiriah itu adalah makanan penutup yang khas.

Untuk ibu menyusui

Ibu menyusui disarankan untuk makan apel yang dipanggang daripada yang mentah. Mereka dapat menyebabkan ketidaknyamanan pada tubuh, yang akan segera mempengaruhi anak. Siapkan apel yang dipanggang dalam irisan. Untuk ini kita membutuhkan:

  • 3 apel
  • 100 ml krim
  • 100 gram keju cottage
  • 10 g tepung
  • 3 kuning telur

Disiapkan dan dipotong menjadi irisan apel berukuran sedang, masukkan ke dalam bentuk minyak dan panggang selama 10 menit. Gosok keju cottage dengan kuning telur dan kanji, tambahkan kismis dan krim. Tuang campuran ini ke atas apel. Oven kembali hingga berwarna cokelat keemasan.

Penting! Jika tidak yakin dengan kualitas buahnya, lebih baik digunakan tanpa kulitnya.

Di hari-hari pertama menyusui, untuk menghindari kembung pada anak, Anda tidak bisa menambahkan kayu manis, vanilin, bumbu lain, gula ke dalam makanan ibu Anda. Buah asam dalam proses pemanggangan akan menjadi manis, tetapi tidak menjemukan.

Mengenakan lapisan adonan

Apel dengan keju cottage dalam puff pastry yang dipanggang dalam oven akan menjadi tambahan yang bagus untuk minum teh. Ini juga cocok untuk camilan sekolah, dan teman sekelas anak Anda pasti akan meminta camilan. Dan kemudian ibu mereka akan menanyakan resepnya. Bersiaplah untuk menjelaskan langkah demi langkah cara membuat makanan penutup ini.

Jadi, menghemat waktu, kami akan membeli adonan di bagian kuliner. Biarkan di lemari es untuk saat ini. Poin lebih lanjut:

  1. Kami mengambil apel utuh, menyiapkan pot, seperti pada resep klasik.
  2. Di tengah kami meletakkan keju cottage dengan aditif apa pun.
  3. Keluarkan kue dari adonan sesuai ukuran buahnya, potong ujungnya dengan sinar.
  4. Kami meletakkan buah di tengah setiap kue dan membungkusnya, memasangnya di atasnya.

Panggang setidaknya selama 30 menit dalam oven. Di meja keluarga, makanan penutup yang sudah jadi bisa disajikan dengan saus manis, selai.

Mengakhiri percakapan kami, seseorang ingin mengatakan dalam puisi Shakespeare: "Sungguh indah apel yang dipetik Hawa dari pohon ke Adam." Teman-teman, cobalah dan buktikan sendiri bahwa apel yang dipanggang dengan keju cottage dapat menghasilkan keajaiban. Setelah menunjukkan imajinasi, Anda akan menciptakan mahakarya kreativitas kuliner. Pada saat yang sama, hidangannya akan diet, enak dan sederhana dalam pelaksanaannya, dan tidak akan membutuhkan banyak waktu dari Anda.

Ada banyak resep baru di depan kita, buka blog dan berlangganan pembaruan agar tidak ketinggalan. Dan hari ini saya mengucapkan selamat tinggal kepada Anda!

Jika Anda sedang diet atau tidak ingin makan produk tepung, maka apel panggang dengan keju cottage di dalam oven cocok untuk Anda. Dessertnya ternyata cukup manis, memuaskan dan menyehatkan.

Resep makanan tidak selalu memenuhi harapan, karena hidangan dibuat dari bahan rendah kalori dan paling sering sehat, bukan bahan yang enak. Tetapi Anda pasti akan menyukai kelezatan ini.

  • 100 gram keju cottage;
  • vanilin sesuai selera Anda;
  • tiga apel;
  • dua sendok makan kismis.

Proses memasak:

  1. Bilas apel dengan baik, lepaskan bagian atasnya dan potong bagian tengahnya sehingga terbentuk ruang kosong di dalam buah.
  2. Campur keju cottage dengan kismis dan vanila.
  3. Isi apel kosong dengan massa ini dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama sekitar 25 menit.

Resep yang diusulkan cocok untuk ibu menyusui, ketika lebih banyak produk dilarang. Ini adalah sarapan cepat dan asli.

Bahan yang dibutuhkan:

  • gula sesuai selera Anda;
  • lima apel;
  • 200 gram keju cottage;
  • 50 gram krim asam;
  • segenggam buah kering.

Proses memasak:

  1. Bilas apel sampai bersih, angkat bagian atasnya, sekitar setengah sentimeter.
  2. Gunting seluruh bagian tengah sehingga hanya dindingnya yang tersisa dan buah di dalamnya kosong.
  3. Campurkan keju cottage dengan krim asam, tambahkan gula dalam jumlah yang tepat berdasarkan selera Anda. Tuang buah kering cincang halus. Vanillin atau kayu manis dapat ditambahkan jika diinginkan.
  4. Campur massa dengan baik dan isi dengan apel yang sudah disiapkan.
  5. Panggang selama 30 menit pada suhu 180 derajat.

Apel dengan keju cottage dan kismis dapat dimasak tanpa menambahkan gula sama sekali, karena massanya sendiri keluar cukup manis.

Produk yang dibutuhkan:

  • lima apel kecil;
  • 200 gram keju cottage;
  • empat sendok makan krim asam;
  • 30 gram kismis;
  • kayu manis, gula dan vanillin sesuai selera Anda.

Proses memasak:

  1. Tuang kismis dengan sedikit air panas, biarkan minimal 10 menit agar lebih lembut, lalu tiriskan cairannya dan keringkan.
  2. Kami memasukkan keju cottage ke dalam mangkuk, ingat sedikit dengan garpu, tambahkan krim asam, kismis, vanillin, dan kayu manis dengan gula ke dalamnya, jika Anda memutuskan untuk memasak dengan bumbu ini.
  3. Kami mencuci apel, memotong tutupnya, memotong bagian tengahnya sepenuhnya dan mengisinya dengan massa dadih yang sudah matang.
  4. Kami menempatkan apel dalam cetakan, tuangkan sedikit air, secara harfiah setengah sentimeter dan siapkan dalam oven, panaskan hingga 180 derajat selama 30-40 menit.

Apel dengan keju cottage dan madu

Jika Anda ingin membuat makanan penutup lebih menarik dan kaya rasa, panggang apel dengan keju cottage dan madu.

Produk yang dibutuhkan:

  • dua apel;
  • 100 gram keju cottage;
  • dua sendok makan krim asam;
  • madu sesuai selera Anda.

Proses memasak:

  1. Apel panggang menurut resep ini dibuat tanpa gula, tetapi jika mau, Anda bisa menambahkannya atau membuat hidangan lebih manis dengan lebih banyak madu.
  2. Bilas apel, potong bagian atas lalu potong bagian tengahnya.
  3. Campurkan jumlah keju cottage yang ditunjukkan dengan krim asam dan madu, aduk hingga rata.
  4. Isi apel kosong dengan isian yang sudah disiapkan dan masukkan ke dalam oven selama 30 menit, panaskan hingga 180 derajat.

Cara memanggang dengan kacang

Apel yang diisi dengan keju cottage dan kacang-kacangan adalah pilihan sarapan yang enak untuk seluruh keluarga. Pastikan untuk mencoba memasak. Kacang apa pun bisa digunakan: kenari, hazelnut, almond.

Produk yang dibutuhkan:

  • lima apel;
  • kayu manis dan vanilin sesuai keinginan Anda;
  • 50 gram kacang apa saja;
  • 250 gram keju cottage;
  • gula atau madu untuk rasa manis;
  • sesendok krim asam.

Proses memasak:

  1. Dalam keju cottage, masukkan sesendok krim asam, sedikit madu atau gula, tergantung dengan apa Anda memutuskan untuk membuat makanan penutup, lalu sedikit kayu manis dan vanillin sesuai selera Anda, serta kacang yang bisa dicincang. Campur massa yang dihasilkan sampai konsistensi homogen.
  2. Bilas buah dengan baik, potong bagian atas dan buang bagian tengahnya.
  3. Isi apel dengan isian keju cottage sehingga ada topi kecil di atasnya.
  4. Masukkan ke dalam oven dan panggang dengan suhu 180 derajat selama sekitar 30 menit.

Opsi memasak dengan cokelat

Kelezatan seperti itu sangat ideal untuk anak yang tidak mau makan keju cottage dalam bentuk murni. Kombinasi produk susu, apel, dan cokelat akan menarik bagi semua orang.

Produk yang dibutuhkan:

  • lima apel;
  • 50 gram gula;
  • setengah batang cokelat apa saja;
  • 400 gram keju cottage.

Proses memasak:

  1. Keju cottage untuk hidangan perlu dibasahi, jika keju Anda kering, maka Anda harus menambahkan sedikit krim asam.
  2. Campurkan dengan gula, jika diinginkan, Anda bisa memasukkan sedikit kayu manis atau vanila, aduk hingga rata.
  3. Bilas buahnya, buang bagian atasnya dan potong intinya, sisakan sekitar satu sentimeter di tepinya.
  4. Isi blanko dengan isian yang dihasilkan dan masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 180 derajat selama 35 menit.
  5. Pecahkan cokelat menjadi beberapa bagian dan segera setelah Anda mendapatkan makanan penutup yang panas, segera taruh sepotong cokelat di setiap apel agar sempat meleleh.

Dengan biji wijen dan keju cottage bebas lemak

Apel isi keju cottage bebas lemak adalah resep sarapan diet lainnya, dan biji wijen menambah rasa yang tidak biasa. Bijinya merupakan sumber kalsium dan vitamin.

Produk yang dibutuhkan:

  • 100 gram keju cottage bebas lemak;
  • sesendok kecil biji wijen;
  • dua sendok makan madu atau sesuai selera;
  • dua apel besar.

Proses memasak:

  1. Pastikan untuk membilas apel, angkat bagian atasnya dengan pisau, lalu keluarkan bagian tengahnya dengan sendok sehingga hanya tersisa ujungnya saja dan buah di dalamnya kosong.
  2. Campur keju cottage dengan madu. Jika massa sudah kering, Anda bisa menambahkan sedikit krim asam ke dalamnya.
  3. Isi apel dengan isian ini, taruh di cetakan atau loyang, yang sebaiknya dilapisi dengan sedikit minyak agar makanan penutup tidak lengket. Taburkan biji wijen di atasnya.
  4. Masak dengan suhu 180-200 derajat dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 25 menit, atau keluarkan segera setelah Anda melihat apel dan keju cottage sudah kecoklatan.

Apel panggang memang enak sendiri, tetapi jika Anda mengisinya dengan keju cottage yang manis, apel itu menjadi lebih sehat dan lebih menggugah selera! Berbagai aditif dapat dicampur ke dalam keju cottage, yang membuat makanan penutup hanya menang. Ini adalah cara cepat untuk menyenangkan keluarga Anda dengan sesuatu yang cukup manis setiap saat sepanjang tahun.

Prinsip umum persiapan

Apel dipanggang seperti biasa. Pengisiannya praktis tidak membutuhkan waktu untuk memasak, karena telurnya cepat matang, dan bahan lainnya tidak memerlukan perlakuan panas sama sekali. Suhu disetel ke sedang.

Untuk rasa yang seimbang, lebih baik memilih apel asam manis berukuran sedang. Jika ada gigi manis di rumah, maka Anda bisa mengambil variasi yang manis, tetapi kurangi jumlah gula dalam resep itu sendiri.

Apel dipanggang dengan keju cottage di dalam oven

Waktunya memasak

kalori per 100 gram


Resep dengan penambahan semolina. Semolina membengkak, dan karenanya keju cottage menjadi sangat padat dan jenuh.

Cara memasak:


Tip: Apel ini paling baik disajikan dengan krim atau krim pisang.

Resep kebugaran untuk apel dengan keju cottage

Pilihan bagus untuk mereka yang bosan dengan berbagai koktail bergizi. Sangat bergizi!

Berapa lama 35 menit.

Berapa kandungan kalorinya - 78 kalori.

Cara memasak:

  1. Potong menjadi dua dan gunakan pisau atau sendok untuk membuang intinya. Anda harus mendapatkan perahu dari setiap bagian.
  2. Hancurkan pisang dengan garpu, lalu tambahkan keju cottage di sini. Selanjutnya, kocok telur dan tambahkan kayu manis di bagian akhir. Campur semuanya dengan baik.
  3. Isi perahu apel dengan massa dadih pisang ini. Pengisian dapat diletakkan dengan seluncuran dan merata di sepanjang tepi lubang.
  4. Kirim ke oven selama dua puluh lima menit pada suhu sedang. Saat memerah, Anda bisa mendapatkannya. Biarkan agak dingin sebelum disajikan. Bisa dihias dengan batang kayu manis.

Tip: agar isiannya lebih empuk dan homogen, Anda bisa menggilingnya dengan blender atau melewatkannya melalui penggiling daging berlubang kecil.

Apel manis dengan keju cottage dan madu

Madu membuat apel tidak hanya menjadi lebih manis, tetapi juga lebih harum. Ini berkilau sangat indah pada buah saat disajikan.

Berapa lama - 55 menit.

Berapa kandungan kalorinya - 85 kalori.

Cara memasak:

  1. Campur keju cottage dengan garpu bersama dengan madu. Jumlah madu bisa disesuaikan dengan selera Anda. Itu bisa diganti sepenuhnya dengan gula, lebih disukai tebu.
  2. Buah-buahan kering dituangkan dengan air panas dan dibiarkan setidaknya selama lima belas menit. Selama ini mereka harus membengkak. Anda bisa mengonsumsi plum, aprikot kering, kismis, persik kering, nanas, kurma, dll.
  3. Kemudian tiriskan airnya, dan cincang halus buahnya. Kismis tidak bisa dihancurkan. Aduk ini ke dalam dadih.
  4. Dengan pisau, potong bagian atas apel, lalu tarik inti dengan hati-hati dengan satu sendok teh. Bagian bawah buah tidak perlu ditusuk dengan sendok sampai habis, agar madu tidak mengalir ke loyang melalui lubang.
  5. Isi "guci" apel dengan campuran yang dihasilkan dengan buah-buahan kering. Pindahkan ke loyang.
  6. Tuang air ke dalam cetakan yang sama. Bisa dingin atau hangat, tidak masalah.
  7. Kirim cetakan dengan buah ke oven selama tiga puluh lima menit pada suhu sedang. Selama waktu ini, air harus menguap.

Tip: untuk memberikan rasa isian yang tidak biasa, Anda bisa menggunakan madu asli, seperti raspberry.

Apel harum dengan aprikot kering

Aprikot kering adalah produk yang sangat berguna yang direkomendasikan untuk dimasukkan ke dalam menu bahkan dengan diet. Dan itu sangat lezat.

Berapa banyak waktu - 40 menit

Berapa kandungan kalorinya - 92 kalori.

Cara memasak:

  1. Cuci apel, hilangkan kelembapan dengan serbet, potong inti dengan pisau tajam tipis.
  2. Rendam aprikot kering dengan kismis dalam air. Jika Anda menggunakan air dingin, maka Anda perlu berendam selama dua hingga tiga jam. Jika Anda mengambil air mendidih, cukup dengan menahan buah-buahan kering di dalamnya selama kurang lebih dua puluh menit. Lalu tiriskan airnya.
  3. Campur keju cottage dengan garpu bersama dengan telur. Gula dan aduk lagi.
  4. Potong buah-buahan kering tanpa kelembapan menjadi potongan-potongan kecil dan campurkan ke dalam massa dadih.
  5. Isi apel dengan campuran yang dihasilkan sampai paling atas. Pindahkan buah yang sudah jadi ke loyang.
  6. Masukkan ke dalam oven dan panggang selama dua puluh menit pada suhu sedang.

Kiat: aprikot kering asli berwarna gelap, hampir cokelat, tetapi tidak cerah sama sekali. Jika manfaat makanan didahulukan, maka poin ini sangat penting untuk diperhatikan saat membeli. Aprikot kering oranye terang memiliki pewarna di dalamnya.

Resep makanan penutup microwave klasik

Persiapan yang sangat cepat dan bahan-bahan klasik menjadi keunggulan utama makanan penutup ini.

Berapa banyak waktu - 15 menit.

Berapa kandungan kalorinya - 106 kalori.

Cara memasak:

  1. Kismis harus diadu. Rendam dalam air hangat selama sepuluh menit. Selanjutnya tiriskan airnya, taruh kismisnya sendiri di atas serbet agar menyerap sisa air.
  2. Kemudian tambahkan beri ke keju cottage dan aduk gula di sini.
  3. Potong inti apel yang sudah dicuci, masukkan dadih sebagai gantinya.
  4. Taruh di piring dan tutupi dengan tutup plastik khusus.
  5. Atur microwave ke daya maksimum.
  6. Taruh sepiring apel di dalamnya dan nyalakan selama lima menit.
  7. Sajikan dengan taburan madu di atasnya dan kayu manis.

Kiat: dalam microwave, apel akan langsung menjadi lunak, jadi Anda bisa menggunakan buah yang cukup keras untuk hidangannya.

Cara memanggang dalam slow cooker

Terutama apel yang berair, sangat lembut. Mereka terlihat sangat tidak biasa, karena terdiri dari tiga bagian: alas, isian, dan tutupnya.

Berapa lama 50 menit.

Berapa kandungan kalorinya - 94 kalori.

Cara memasak:

  1. Maniskan keju cottage secukupnya dan aduk. Kemudian kocok kuning telur dan campur lagi. Jika Anda tidak terlalu suka telur, Anda tidak bisa menambahkan kuning telurnya. Itu hanya mengikat konsistensi lebih baik dan memberikan warna kuning yang bagus.
  2. Tuang air mendidih ke atas kismis, tutupi, biarkan selama sepuluh menit, lalu tiriskan airnya. Tambahkan ke dadih.
  3. Bentuk kerucut memotong bagian atas apel yang sudah dicuci. Potong intinya.
  4. Masukkan isi dadih-kismis ke dalam apel. Taburkan sedikit kayu manis di atasnya. Masukkan almond yang sudah dikupas ke bagian tengah hingga tengah. Untuk rasa yang lebih tidak biasa, Anda bisa menggunakan pistachio asin atau kacang mete, atau Anda bisa mengambil setengah kenari biasa.
  5. Penutup atas dengan tutup apel yang sama.
  6. Mangkuk perangkat harus ditutup dengan kertas timah. Jika mau, Anda bisa mengolesinya dengan sedikit mentega (mentega atau bunga matahari, tidak masalah).
  7. Pilih mode "Memanggang" selama setengah jam.
  8. Masukkan buah ke dalam mangkuk, tutupi multicooker dengan penutup dan masak hingga program berakhir. Sajikan dengan gula halus.

Tidak hanya buah-buahan kering atau madu yang bisa ditambahkan ke keju cottage. Cokelat tetes, potongan buah kalengan, berbagai jenis kacang-kacangan (juga digiling), kopi, beri, selai sangat cocok di sini. Anda bahkan dapat membuat setiap sajian dengan isian yang berbeda.

Seringkali apel yang dipanggang ini disajikan dengan tambahan madu. Tapi mereka juga bisa disajikan dengan krim kocok: letakkan berdampingan di atas piring atau di atasnya dalam bentuk tutup. Lalu taburi dengan serpihan almond atau bubuk kembang gula.

Betapa lezat, indah, dan memuaskannya apel panggang ini! Benar-benar semua orang menyukai makanan penutup yang sehat ini. Hal yang paling menarik adalah dapat disiapkan dengan cara yang berbeda dan dengan rasa yang berbeda.

Saya sarankan Anda memasak apel panggang dengan keju cottage di dalam oven. Anda dapat memasaknya dalam jumlah berapa pun, hanya menambah atau mengurangi produk yang diinginkan secara proporsional. Pilih juga variasi apel sesuai selera Anda. Saat memilih, perlu diingat bahwa varietas manis dipanggang lebih cepat dan kehilangan bentuknya. Jadi pilih sendiri apakah Anda ingin mereka tetap keras atau menjadi sangat lembut. Ngomong-ngomong, jika Anda membuatnya untuk anak-anak, opsi kedua akan jauh lebih baik.

Seseorang mungkin mengatakan bahwa apel yang dipanggang dalam oven dengan madu dan keju cottage tidak akan terlalu berguna karena madu dipanaskan pada suhu tinggi. Dan jika Anda salah satu dari orang-orang itu, saran saya untuk Anda adalah, tambahkan di bagian paling akhir, setelah Anda mengeluarkan apel dari oven dan sudah agak dingin, atau ganti saja dengan gula.

Apel panggang dengan keju cottage adalah makanan penutup yang luar biasa dan bahkan sehat. Saya memutuskan untuk menambahkan kurma ke dalamnya, dan Anda dapat menggantinya dengan buah kering lainnya, seperti aprikot kering, plum, atau kismis. Jika Anda ingin isiannya lebih homogen dan empuk, Anda bisa menggiling keju cottage melalui saringan atau mengambil massa dadih yang sudah jadi.

Anda bisa melengkapi makanan penutup ini dengan berbagai bahan, seperti cokelat atau karamel. Untuk membuatnya lebih cerah dan menggugah selera, cukup tambahkan beberapa taburan permen. Dan Anda bisa mulai sebagai apel utuh, dan potong menjadi dua. Jika didekorasi dengan indah, maka makanan penutup seperti itu sangat cocok untuk melengkapi meja liburan anak-anak. Saya sarankan Anda mencoba kelezatan ini.

Bahan-bahan:

  • Apel - 4 buah.
  • Dadih - 70 g
  • Gula - 3 sdt + ekstra
  • Kayu manis - sejumput
  • Kurma atau buah kering lainnya - 3 pcs.
  • Kefir atau krim asam - 1 sdt
  • Sayang - 2 sdt

Cara memasak apel panggang dalam oven

Untuk membuat apel yang enak dengan keju cottage di dalam oven, pertama saya siapkan isiannya, yang saya ambil keju cottage yang tidak terlalu berlemak dan uleni sedikit dengan garpu agar tidak ada gumpalan besar. Jika Anda ingin membuatnya sehomogen mungkin, Anda perlu menggiling dadih melalui saringan. Lalu saya tambahkan 3 sdt gula, kayu manis dan kurma cincang ke dalamnya. Untuk membuat massa lebih lembab, saya tambahkan sesendok kefir atau krim asam.

Jika Anda tidak memiliki kurma di rumah, tambahkan kismis atau potongan aprikot kering sebagai gantinya. Sekarang saya mengaduk semuanya dan isinya sudah siap.

Saya meletakkan selembar perkamen di bagian bawah formulir agar apel yang dipanggang dengan madu tidak lengket saat dipanggang di oven, dan dapat dipindahkan dengan hati-hati. Kemudian saya memasukkan potongan apel ke dalamnya, di mana saya memasukkan isinya, dan menuangkan sedikit madu di atasnya. Jika Anda tidak suka memanaskan madu, tambahkan madu setelah dipanggang.

Di samping bagian yang besar, saya juga menyebarkan yang kecil, yang tidak saya isi dengan apa pun, tetapi cukup ditaburi gula. Saat semuanya sudah siap, saya nyalakan oven dengan suhu 180 derajat agar menghangat.

Setelah panas, masukkan wajan ke dalamnya dan panggang setidaknya selama 10 menit. Untuk mengatakan dengan tepat berapa banyak apel yang harus dipanggang dalam oven, Anda perlu mengetahui varietasnya. Seperti yang saya katakan sebelumnya, varietas manis lebih cepat matang daripada yang asam. Waktu maksimum dalam oven adalah 20 menit. Ketika saya melihat bahwa mereka sudah siap, saya mengeluarkannya dari oven dan menuangkan sirup di atasnya, yang terbuat dari gula leleh dan madu, dan menumpuk di bagian bawah.

Kemudian dengan hati-hati taruh di atas piring dan sajikan ke meja. Jika diinginkan, mereka bisa diberi sedikit cokelat leleh atau icing cokelat di atasnya.

Apel panggang dengan keju cottage di dalam oven enak dan, yang terpenting, mudah disiapkan. Siapa pun dapat dengan mudah mengulangi resep ini atau bahkan membuatnya kembali sesuai selera Anda. Anda juga bisa memberikannya kepada anak-anak, tetapi jika anak alergi madu, gantilah dengan gula. Saya harap Anda menikmati resep ini dan akan mengulanginya untuk orang yang Anda cintai. Selamat makan!

Kadang-kadang terjadi bahwa anak-anak atau orang dewasa tidak dapat memiliki permen, karena suatu alasan, Anda harus mencari penggantinya. Untungnya, buah-buahan bisa dibuat menjadi banyak hal yang enak, dan resep ini membuktikannya. Bersiaplah untuk kesehatan!

Waktu memasak: 15 menit + 40 menit untuk memanggang

Cara memasak apel panggang di rumah, resep langkah demi langkah dengan foto:

Langkah 1. Kami memotong "topi" dan "bagian bawah" apel yang sudah dicuci bersih, menggunakan sendok untuk mengeluarkan ampas tempat bijinya berada dan meninggalkan rongga seperti itu, yang selanjutnya akan kami isi dengan isian dadih.

Untuk mencuci apel dari lilin yang menutupinya selama pengangkutan, celupkan apel ke dalam wadah berisi air panas selama beberapa detik, lalu keringkan seluruhnya dengan handuk.

Langkah 2. Kami memasukkan sekitar 1-2 sdt ke dalam setiap apel. Pondok keju.

Anda bisa mengonsumsi keju cottage dengan kandungan lemak apa pun, tetapi jika Anda ingin menggunakan hidangan ini sebagai makanan, lebih baik mengonsumsi "susu asam" rendah lemak.

Langkah 3. Tuang sedikit kayu manis di atas dadih (yang juga mendorong penurunan berat badan dengan menyebarkan darah) dan gula (atau madu).

Langkah 4. Kami menyebarkan apel dalam bentuk yang dilapisi perkamen, menutupinya dengan "tutup" yang dipotong di awal dan memasukkannya ke dalam oven pada suhu 160 derajat selama sekitar 40 menit.

Waktu memanggang tergantung pada ukuran apel dan kekuatan oven, jadi apel kecil dapat dimasak dalam 20 menit, sedangkan apel yang lebih besar membutuhkan waktu setidaknya satu jam.

Langkah 5. Anda dapat memeriksa kesiapan apel yang dipanggang dengan pisau (harus mudah dipotong) atau penampilannya (apel menjadi lebih seperti jamur layu). Selain itu, aroma kayu manis yang luar biasa akan terbawa ke seluruh rumah!