rumah Tiroid Diet gila juara Olimpiade Michael Phelps. Diet Phelps: pasta, pizza, mayones, gula, minuman energi Diet Michael Phelps

Diet gila juara Olimpiade Michael Phelps. Diet Phelps: pasta, pizza, mayones, gula, minuman energi Diet Michael Phelps

Sebelum kompetisi Beijing tahun 2008, Phelps mengatakan dia mengonsumsi sekitar 12.000 kalori sehari, atau 4.000 kalori setiap kali makan. Benar, dia kemudian mengakui bahwa dia sedikit melebih-lebihkan, tetapi sebenarnya dia makan banyak.

Hari Atlet diawali dengan sandwich telur, yang berisi hampir semua topping klasik, dari beberapa jenis keju dan bawang goreng hingga mayones. Dia kemudian beralih ke pancake keping coklat, roti panggang Perancis, sereal, dan telur dadar lima butir untuk mengisi kembali pasokan proteinnya.

Makan siang Michael terdiri dari beberapa sandwich keju dan ham, semacam minuman energi, dan sepiring pasta (sekitar 500g).

Untuk makan malam, dia bisa dengan mudah memakan pizza utuh dan menambahkan setengah kilo pasta lagi.

Pada Olimpiade 2008, pola makan Phelps memberinya kekuatan yang cukup untuk memenangkan delapan medali emas. Di Rio, lajunya sedikit melambat, namun volumenya masih mengesankan. Sarapannya kini terdiri dari secangkir kopi, buah, semangkuk besar oatmeal, dan telur dadar besar dengan ham dan keju. Untuk makan siang, dia bisa makan sandwich besar dengan bakso (sandwich favorit Joe Tribbiani dari serial TV "Friends"), dan meninggalkan sesuatu dari biji-bijian, daging tanpa lemak, dan sayuran untuk makan malam.

Olahraga

Berenang memang tidak membakar kalori sebanyak lari, namun dengan jadwal latihannya, Phelps mampu makan sebanyak yang diinginkannya. Dia berlatih 5-6 jam hampir setiap hari. Pada puncak latihannya, ia berenang 80 km seminggu di kolam renang. Terkadang dia melakukan dua sesi latihan dalam satu hari. Michael tidak hanya berenang, tetapi melakukan latihan khusus dan menggunakan peralatan tambahan - pompa, dayung latihan, dan papan renang. Latihan dengan mereka memberikan tekanan pada bokong, kaki, otot perut dan tubuh bagian atas.

Latihan kekuatan ditambahkan ke latihan renang tiga kali seminggu (Senin, Rabu dan Jumat). Benar, Phelps lebih menyukai latihan dengan bebannya sendiri, seperti pull-up dan. Mereka memungkinkan Anda untuk mengembangkan kekuatan dan daya tahan otot, namun tidak membuatnya besar dan kikuk, seperti latihan dengan beban tambahan (chest press, deadlift, dll.).

Untuk akhirnya memahami diet Michael Phelps, kami meminta Vadim Krylov, ahli endokrinologi, spesialis nutrisi, dan penulis petunjuk langkah demi langkah untuk nutrisi yang tepat dari “Diet Wright”, untuk mengomentari pilihan hidangan non-standar untuk seorang atlet. dan dampak pola makan seperti itu pada tubuh orang biasa.

Vadim Krylov

ahli endokrinologi, spesialis nutrisi dan penulis petunjuk langkah demi langkah untuk nutrisi yang tepat "Wright Diet"

Saya telah bekerja dengan banyak juara Olimpiade Rusia dan masih terus bekerja dengan beberapa dari mereka.

Mari kita mulai dengan hal-hal sederhana. Pertama-tama, mari kita cari tahu mengapa kita makan. Kita makan untuk hidup. Makanan merupakan sumber energi dan bahan pembangun tubuh kita. Jika kita mengkonsumsi lebih banyak energi daripada yang kita keluarkan, kita menambah berat badan, jika lebih sedikit, kita menurunkan berat badan.

Lihatlah pola makan Michael Phelps. Apa yang langsung menarik perhatian Anda? Sebagian besar makanannya adalah karbohidrat, kombinasi karbohidrat “cepat” (minuman energi manis, gula) dan “lambat” (sereal, pasta, roti) sepanjang hari. Hal ini tidak mengherankan, karena berenang adalah salah satu olahraga yang paling menghabiskan energi, dan karbohidrat adalah bahan bakar bagi tubuh kita, seperti bensin untuk mobil. Secara persentase, makanan orang Amerika tidak mengandung banyak protein; seorang atlet sebenarnya tidak perlu menambah berat badan. Mengingat kelebihannya, pola makan Phelps cukup cocok untuknya, namun di sini pun alangkah baiknya dia menjaga masa depannya, tentang apa yang akan terjadi setelah dia “menggantung kacamata renangnya”. Anda bisa mendapatkan jumlah lemak yang dibutuhkan dengan cara lain agar pembuluh darah tidak tersumbat oleh plak aterosklerotik dan risiko kanker tidak meningkat.

Apakah diet ini tepat untuk Anda dan saya? Pertama, kami bukan juara Olimpiade, dan kami tidak akan menghabiskan energi sebanyak itu bahkan dalam beberapa hari, meskipun kami berlatih 3-4 kali seminggu. Kedua, Anda tetap perlu memikirkan masa depan dan tidak mengonsumsi makanan yang tidak perlu. Apa yang harus kita pelajari dari orang-orang hebat? Keinginan untuk menang dan tekad untuk mencapai hasil. Jadi makanlah dengan benar dan nikmati hidup!

Michael Phelps berbeda dari umat manusia lainnya tidak hanya dalam hasil atletiknya yang fenomenal (kemarin ia menjadi juara Olimpiade SEMBILAN BELAS KALI), tetapi juga dalam pola makannya yang luar biasa. Apakah normal mengonsumsi kalori sebanyak itu dalam sehari? Artyom Sokolov mengerti.

Pola makan Michael Phelps, yang dari segi jumlah kalori per hari lebih cenderung dirancang untuk tiga pria dewasa, sebenarnya tidak mengandung makanan sehat dalam jumlah besar - ada roti, mayones, dan bahkan minuman berenergi. Pada saat yang sama, Phelps berlatih enam kali seminggu, lima jam sehari, dan di Olimpiade Beijing (ini 2008) Phelps harus berpartisipasi dalam 17 renang selama 9 hari.

Makan siang juara olimpiade terdiri dari:

Makan malam Phelps terdiri dari:

Saya telah bekerja dengan banyak juara Olimpiade Rusia dan masih terus bekerja dengan beberapa dari mereka.

Pola makan salah satu perenang terkenal, Michael Phelps, sudah lama menjadi legenda. Bagi orang awam, jumlah kalori yang dikonsumsinya mungkin tampak mengerikan, dan asupan hariannya bisa melebihi seminggu penuh.

Diet

Makan siang Michael terdiri dari beberapa sandwich keju dan ham, semacam minuman energi, dan sepiring pasta (sekitar 500g).

Untuk makan malam, dia bisa dengan mudah memakan pizza utuh dan menambahkan setengah kilo pasta lagi.

Latihan kekuatan ditambahkan ke latihan renang tiga kali seminggu (Senin, Rabu dan Jumat). Benar, Phelps lebih menyukai latihan beban tubuh, seperti pull-up dan push-up. Mereka memungkinkan Anda untuk mengembangkan kekuatan dan daya tahan otot, namun tidak membuatnya besar dan kikuk, seperti latihan dengan beban tambahan (chest press, deadlift, dll.).

Ngomong-ngomong, Michael punya profil Instagram, jadi ikuti dia. 🙂

Michael Phelps dikenal tidak hanya karena prestasi atletiknya, tetapi juga karena pendekatan nutrisinya yang khusus untuk atlet. Setelah mempublikasikan perkiraan pola makan harian sang atlet pada tahun 2012, ia menjadi bahan lelucon di Internet. Penggemar dan warga internet yang menganggur meluncurkan kompetisi nyata untuk menyantap serangkaian hidangan yang mirip dengan makanan perenang, menggambarkan kesan mereka menyerap makanan dalam jumlah besar.

Ketenaran Michael Phelps dan konsultan nutrisi olahraga berbahasa Rusia tidak luput dari ketenarannya; sistem nutrisinya yang tidak biasa mendapat tanggapan luas di Internet:

Jadi, pola makan harian Michael Phelps terlihat seperti ini:

Sarapan. Tiga sandwich panas dengan telur, keju, tomat, selada, bawang goreng, dan mayones; tiga pancake dengan coklat; lima telur dadar; tiga roti panggang Perancis yang ditaburi gula; semangkuk bubur jagung; dua cangkir kopi;
Makan malam. Setengah kilogram pasta dengan saus; dua sandwich roti putih besar dengan ham, keju, dan mayones; beberapa kaleng minuman energi;
Makan malam. Setengah kilogram pasta lagi dengan saus carbonara; pizza besar dan beberapa kaleng minuman energi lagi.

Ketika ditanya rutinitas harian seperti apa yang diikuti atlet tersebut untuk menghabiskan kalori sebanyak itu, Michael menjawab: “Saya makan, tidur, dan berenang. Ini adalah keseluruhan rezim saya."

Namun, banyak orang, termasuk pakar nutrisi olahraga, berpendapat bahwa sang juara tidak jujur. Bahkan dengan berolahraga di air dingin selama 5-6 jam saja, sulit untuk membakar kalori sebanyak itu. Meskipun ada pembela kejujuran Phelps.

“Dia tidak akan selalu berusia 23 tahun. Jika dia makan seperti ini setiap hari, maka dalam jangka panjang dia harus menemui ahli jantung secara rutin,” tulis ahli gizi olahraga B. Levin dalam artikelnya.

“Namun, fakta bahwa kita mengonsumsi dan menghabiskan begitu banyak energi tidak mengejutkan saya. Saya telah bekerja dengan ratusan atlet kelas dunia dan masalah utama yang dihadapi perenang dan pelari adalah penipisan glikogen akibat kekurangan karbohidrat. 9 dari 10 atlet yang saya tangani dapat meningkatkan rekor mereka dengan meningkatkan asupan karbohidrat. “Mengingat kemungkinan karakteristik metabolisme Phelps dan latihannya yang melelahkan, saya menyarankan dia untuk terus mempertahankan pola energi yang nyaman, tetapi masih lebih baik mengganti beberapa hidangan dengan yang lebih sehat, menambahkan sayuran dan buah-buahan.”

Selain itu, perlu dicatat bahwa makanan Michael mengandung banyak karbohidrat "cepat" (pasta, pizza, dll.). Mereka rusak dengan cepat dan memberikan ledakan energi instan pada perenang. Tampaknya sang juara sendiri memahami hal ini. Ketika ditanya oleh wartawan bagaimana rencananya untuk melanjutkan kemenangan beruntunnya, Phelps menjawab: “Saya hanya perlu memiliki energi yang cukup, mengertakkan gigi dan melakukan yang terbaik.”

Mengisi kembali karbohidrat secara konsisten di sela-sela latihan juga membantu menghindari apa yang disebut oleh para atlet sebagai "menabrak tembok" - setelah latihan panjang yang melelahkan, ketika semua cadangan glikogen habis, tubuh mulai mencari secara intensif cadangan energi dalam lipid, yang menyebabkan peningkatan yang cepat. penurunan produktivitas.

Apakah Diet Michael Phelps berlaku untuk kebanyakan orang?

Tentu saja sistem pangan ini termasuk dalam kategori “Jangan coba ini di rumah”. Kita harus ingat bahwa Michael Phelps bukan hanya seorang pria dengan perawakan kuat - 193 cm dan 87 kg. Dia memiliki metabolisme yang sangat tinggi, dan dia juga berlatih sangat intens setiap hari. Seperti yang dikatakan oleh direktur American Sports Nutrition Association Jeff Kotterman, “Berkat ototnya yang kuat dan metabolisme perenangnya, Phelps mengeluarkan lebih banyak energi saat berbaring di tempat tidur dibandingkan yang dilakukan banyak orang saat berjalan dengan penuh semangat. Rata-rata orang akan menjadi gemuk dalam beberapa minggu karena makan berlebihan.”

Elena Isinbayeva, Michael Phelps

Para atlet memberikan perhatian khusus tidak hanya pada persiapan fisiknya, tetapi juga nutrisi, terutama menjelang Olimpiade. Bergantung pada disiplin ilmu tertentu, atlet mengikuti pola makan yang berbeda: beberapa membatasi kalori, sementara yang lain makan apa pun yang mereka lihat (sedemikian rupa sehingga rahang mereka pun sakit). SPLETNIK.RU telah memilih diet atlet Olimpiade yang paling menarik dan bervariasi. Kami membaca, iri atau bersimpati.

Alexandra Raisman, senam artistik (22 tahun)

Pesenam Amerika Alexandra Raisman memenangkan dua medali perak dan satu emas di Olimpiade di Rio. Untuk mencapai hasil tersebut, atlet berlatih enam hari seminggu, dan untuk memiliki kekuatan untuk melakukan rutinitas yang kompleks, ia harus memperhatikan pola makannya.

Pesenam itu bangun jam tujuh pagi dan langsung meminum segelas air hangat dengan tambahan lemon. Sarapan khas seorang atlet terdiri dari semangkuk sereal dengan susu skim, dua roti panggang gandum, dan terkadang dia makan jeli sebagai hidangan penutup. Karbohidrat sangat bagus untuk memberi energi di pagi hari, dan berkat aktivitas fisik, semua “bahan bakar” cepat terbakar. Pukul 08.30 Alexandra sudah terburu-buru untuk berlatih, dia berolahraga di gym hingga pukul 12:15.

Makan siang dijadwalkan pada pukul 13.00, sore hari penekanan diet adalah pada protein dan karbohidrat kompleks - dada ayam panggang, nasi merah dan sayuran:

Diet saya mencakup banyak sayuran, ayam, dan ikan. Saya selalu berusaha menjauhi roti putih dan segala macam makanan,

Pesenam itu mengaku.

Setelah makan siang dan latihan, gadis itu bisa tidur siang selama beberapa jam. Ketika dia bangun, dia ngemil - sering makan penting untuk menjaga metabolismenya tetap aktif. Di sela waktu makan, Raisman dapat menikmati yogurt Yunani dengan sereal dan pisang.

Untuk makan malam, gadis itu lebih suka ayam panggang atau salmon dan sayuran (dia terutama menyukai brokoli dan wortel). Setelah seharian bekerja keras, pesenam lebih memilih berbaring di tempat tidur dan menonton serial TV favoritnya "The Vampire Diaries" - tidak ada serangan malam di lemari es!

Alexandra Raisman

Pesenam lain, misalnya Gabrielle Douglas, yang memenangkan medali emas untuk Amerika Serikat di Olimpiade ini, menjalankan pola makan serupa dengan hanya beberapa perbedaan. Gabrielle menyajikan sarapan klasik berupa oatmeal dan pisang, untuk makan siang - dada ayam, asparagus, dan hidangan penutup berupa segenggam almond dan sepotong coklat, dan untuk makan malam - salmon panggang, pasta, dan kacang hijau yang digoreng dengan bawang putih. Kadang-kadang di malam hari gadis itu membiarkan dirinya sendiri roti jahe manis buatan sendiri, dan latihan klasik enam jam sehari.

Gabriel Douglas

Michael Phelps, berenang (usia 31)

Bahkan Sherlock Holmes tidak akan dapat mendeteksi lemak tubuh Michael Phelps, meskipun atlet tersebut mengonsumsi 12 ribu kilokalori sehari! Pada prinsipnya, “kerakusan” tersebut dapat dibenarkan dengan fakta bahwa Phelps memiliki tinggi 193 sentimeter, dan dia berlatih enam hari seminggu selama lima jam, sehingga tubuhnya membutuhkan “bahan bakar” berkalori tinggi. Diet atlet, jika diet seperti itu bisa disebut demikian, terdiri dari daftar makanan yang sangat banyak.

Sarapan perenang meliputi hidangan berikut: tiga telur orak-arik, sandwich keju, selada, tomat, bawang goreng, dan mayones - dan itu baru permulaan. Phelps kemudian menyelesaikan makanannya dengan dua cangkir kopi dan tiga potong roti panggang Perancis yang ditaburi gula bubuk, dan perenang mengisi sisa ruang perut dengan pancake keping coklat.

Makan siangnya pun tak kalah mengenyangkan: pasta dengan saus tomat, dua buah sandwich roti tawar ukuran besar dengan mayonaise, ham dan keju, serta minuman berenergi. Untuk makan malam, Michael makan pasta lagi, pizza utuh, dan minum beberapa minuman energi lagi.

Ahli gizi menjelaskan menu Michael yang patut ditiru dengan fakta bahwa atlet tersebut memiliki metabolisme yang sangat baik, dan selama latihan semua kilokalori dibakar, karena berenang adalah salah satu olahraga yang paling memakan energi. Jika dipikir-pikir, tidak ada yang fenomenal dalam pola makan atlet seperti itu: dengan parameter Phelps, norma kilokalori per hari adalah sekitar lima ribu, dan latihan membakar 5-7 ribu lagi, tergantung intensitasnya.

Michael Phelps

Ngomong-ngomong, atlet lain dari tim renang Amerika, Ryan Lochte, tidak jauh di belakang Michael - menunya mencakup produk 8000 kilokalori.

Ketika saya pertama kali mulai berenang secara profesional, saya makan selai kacang, jeli, dan sandwich. Saya hanya terus-menerus makan, tetapi sekarang saya sudah berhenti. Rahang saya lelah karena makan dan mulai kram. Tapi karena aku makan banyak sekali selama 12 tahun, sekarang kalau aku tidak makan, aku merasa ada yang tidak beres,

Atletnya diakui.

Ryan memilih hidangan yang hampir sama dengan Phelps, meskipun Lochte menambahkan lebih banyak sayuran dan buah-buahan ke dalam menunya.

Ryan Lochte

Ngomong-ngomong, perenang mampu membeli hampir segalanya: burger, kentang goreng, minuman kopi manis, soda. Ahli gizi olahraga bahkan bersikeras bahwa makanan bergizi dan berkalori tinggi untuk calon juara masa depan lebih sehat daripada makanan super model baru dan smoothie sayuran. Salah satu sponsor Olimpiade, McDonald's, berlokasi di Desa Olimpiade dan memberi makan para peserta kompetisi secara gratis.

Atlet dari seluruh dunia terlihat menikmati makanan gratis di kafetaria pada pukul empat pagi. Seseorang dapat dengan mudah mengonsumsi 27 burger keju, 40 nugget, 12 porsi es krim dan diet cola,

Narasi oleh perenang Australia Melanie Schlanger.

Usain Bolt, atletik (29 tahun)

Usain Bolt yang tak terkalahkan mengikuti diet yang agak monoton sebelum Olimpiade Beijing: selama 100 hari berturut-turut ia makan 100 nugget sehari (940 kilokalori dalam kemasan 20 buah).

Awalnya saya makan 20 potong untuk makan siang dan makan malam, lalu dua bungkus untuk sarapan, makan siang dan makan malam. Semua ini dengan kentang goreng, dan di malam hari juga pai apel,

Atlet itu berbicara.

Pada siang hari, atlet Jamaika ini makan agar tetap aktif selama latihan, namun pada malam hari sebelum tidur, ia memakan semua makanan yang ada di jalurnya.

Pelatih menyarankan untuk makan sayur... Kadang saya makan brokoli, tapi saya bukan penggemar makanan seperti itu,

kata Bolt. Tak heran: rasa brokoli jauh kalah dengan nugget. Ketika seorang atlet tidak sedang mempersiapkan diri untuk Olimpiade, dia makan dengan normal: untuk sarapan dia makan sandwich telur, untuk makan siang - pasta dan daging kornet, untuk makan malam - pai daging sapi Jamaika dan ayam goreng, dan Usain mengemil buah-buahan.

Usain Bolt

Pelari Afrika Selatan Wade van Niekerk dari Cape Town meraih emas di nomor 400 meter beberapa hari lalu dan mencetak rekor dunia baru. Pola makan atlet sangat berbeda dengan Usain Bolt. Sebagian besar (60 persen) makanannya terdiri dari protein - dada ayam, ikan, daging sapi. Dia juga makan buah-buahan dan sayuran (30 persen dari makanan sehari-hari) - pisang, raspberry, blueberry, delima, nanas, brokoli, bayam. 10 persen sisanya adalah lemak: selai kacang, selai almond, alpukat.

Jordan Burrows, gulat (28 tahun)

Atlet yang terlibat dalam senam dan olahraga yang mengutamakan kategori berat badan paling sering dipaksa untuk mengikuti pola makan yang lebih asketis dan Anda tidak akan melihat mereka mengantri di McDonald's di Desa Olimpiade. Atlet-atlet tersebut harus menjaga kebugaran tubuh selama bertanding agar tidak tiba-tiba berpindah ke kategori berat lain. Misalnya, juara Olimpiade Jordan Burrows makan 1200-1500 kilokalori per hari (sebagai perbandingan, norma kalori untuk pria dengan berat badan ini adalah tiga ribu).

Untuk melewati ambang batas saat penimbangan, pegulat menggunakan berbagai trik: minum diuretik, berkeringat di sauna.

Pola makan Jordan selama Olimpiade bisa disebut patut dicontoh: untuk sarapan - jus segar jahe, kunyit, kol dan bit, untuk makan siang - sup sayuran, dan untuk makan malam - dada ayam atau burger kecil, jus segar yang sama sebelum tidur. Namun, saat Burrows tidak berkompetisi, dia menikmati pizza, milkshake, spageti, sayap ayam, dan makanan tidak sehat lainnya. Dalam waktu normal, rata-rata pegulat memiliki berat enam kilogram lebih banyak dari yang diperbolehkan oleh kelas beratnya.

Jordan Burrows

Saat makan di Olympic Village, beberapa atlet didampingi oleh pelatih atau ahli gizi yang tidak memperbolehkan mereka makan terlalu banyak, dan terkadang mereka sendiri yang menyiapkan nampan untuk latihannya.

Pemain taekwondo Turki berusia 24 tahun Nur Tatar juga terpaksa membatasi nutrisinya: tidak lebih dari 1.500 kilokalori selama persiapan kompetisi (Nur berkompetisi dengan beban hingga 67 kilogram). Sarapannya terdiri dari telur rebus, roti panggang, sepotong keju, beberapa buah zaitun dan jus segar, untuk makan siang - seporsi pasta dengan keju dan salad hijau, dan Nur makan malam dengan irisan daging sapi diet dengan lauk sayuran, dan camilan - sebuah apel.

Nur Tatar

Elena Isinbaeva, atletik (34 tahun)

Juara lompat galah Olimpiade ini telah mengikuti diet sebelum kompetisi selama bertahun-tahun, dan dia tidak bersantai selama waktu luangnya dari pelatihan. Tahun ini, karena skandal doping, Elena dan atlet Rusia lainnya diskors dari Olimpiade, tetapi Elena sepertinya tidak akan memberikan istirahat dan melanggar pola makannya.

Isinbayeva menganut “nutrisi terpisah” dan makan empat kali sehari. Untuk sarapan pagi, atlet biasanya menyantap oatmeal, sandwich dengan mentega dan jus buah, dan untuk hidangan penutup, jus buah grapefruit dan jeruk. Saat makan siang, atlet selalu makan daging atau ikan dengan sayuran dan meminumnya dengan segelas jus tomat. Makan malam Elena ternyata sangat sedikit - yogurt, kefir, atau keju cottage.

Setelah pukul enam sore, Elena tidak makan, tetapi pada siang hari dia bisa menikmati teh dengan sepotong kecil coklat. Elena tidak membiarkan dirinya dimanjakan lagi: menurut sang atlet, karena tergoda oleh satu pancake, dia mengenakan sepatu kets dan berlari selama satu jam.

Yelena Isinbayeva

Diet atlet Rusia lainnya, perenang Yulia Efimova, pada suatu saat bahkan lebih ketat daripada diet Isinbayeva. Pola makan Yulia ditangani oleh ahli bedah spesialis terkenal, chiropractor Homayoun Gharavi, yang menciptakan pola makan yang agak ketat untuknya. Atlet harus meninggalkan produk tepung, gula (hampir seluruhnya), dan terutama makan daging dan sayuran.

Gula adalah pembunuh diam-diam. Jika ingin mendapat masalah pada tubuh, makanlah gula. Nasi putih kurang enak, pasta, pizza racun bagi tubuh kita,

Gharavi berpikir.

Hal tersulit bagi Yulia adalah merelakan kue coklat kesukaannya, namun seiring dengan pembatasan tersebut, ada hasil: kesehatan atlet menjadi lebih baik, stamina meningkat, dan masalah kulit hilang.

Yulia Efimova

Tentu saja, pola makan atlet tidak cocok untuk orang dengan gaya hidup normal, jadi Anda tidak boleh mengonsumsi nugget untuk berlari seperti Usain Bolt, atau makan berlebihan sebelum berenang seperti Michael Phelps; lagipula, setelah pizza, pasta, dan es krim , biasanya Anda bisa turun ke bawah.

Setelah perenang Amerika Michael Phelps berjaya di Olimpiade di Beijing dan London, media banyak menulis tentang dia. Jurnalis ingin tahu bagaimana dia hidup, bagaimana dia berlatih, dan yang paling penting, apa dan berapa banyak yang dia makan untuk menjadi seorang juara.

Kebenaran tentang diet Michael Phelps mengejutkan banyak orang. Dan sulit untuk menyebutnya diet. Ternyata perenang juara makan lebih dari dua belas ribu kalori sehari!!! Tentu saja, melihat penampilannya, hal ini sangat sulit untuk dibiarkan. Namun Anda juga perlu memperhitungkan bahwa Phelps menghabiskan lebih dari enam jam setiap hari di kolam renang, berlatih sepanjang waktu.

Nah, mari kita bahas menu harian para atlet.

Untuk sarapan, dia makan tiga sandwich dengan telur orak-arik, keju, selada, tomat, bawang goreng, dan mayones. Phelps juga makan telur dadar lima butir dan secangkir sereal. Seorang perenang meminum dua cangkir kopi. Dan untuk hidangan penutup pagi hari - tiga roti panggang Perancis dengan gula halus dan tiga pancake yang ditaburi coklat parut.

Makan siang terdiri dari 450 gram pasta atau pasta, dua sandwich roti tawar ukuran besar dengan ham dan keju, dengan mayones. Minuman juara olimpiade ini merupakan minuman energi yang mengandung 1000 kalori.

Makan malam Michael Phelps cukup sederhana - hanya 450 gram pasta atau pasta dan pizza. Atlet meminumnya dengan dua minuman energi.

Dokter menjelaskan sejumlah besar makanan yang dikonsumsi oleh seorang atlet dengan cepatnya pembakaran semua kalori. Bagaimanapun, Michael Phelps melakukan aktivitas fisik yang sangat besar setiap hari dan membakar sekitar seribu kalori per jam.

Namun beberapa ilmuwan berpendapat bahwa juara olimpiade itu unik, karena pengendara sepeda pun mengonsumsi 8-10 ribu kalori sehari, dan Phelps - sebanyak 12 ribu! Jumlah makanan yang dikonsumsi seorang atlet dapat memberi makan lima pria dewasa sehat.

Namun meskipun Anda adalah penggemar berat atau pengagum Michael Phelps, Anda tidak perlu menirunya dalam “diet”. Bagaimanapun, setiap tubuh memiliki keunikannya masing-masing, dan sang juara Olimpiade mencapai hal ini melalui pelatihan bertahun-tahun dan perencanaan pola makannya.

Di sisi lain, atlet membutuhkan pola makan yang kaya karbohidrat dan lemak. Berkat itu, energi yang diperlukan untuk kompetisi disediakan. Pola makan setiap juara masa depan atau saat ini direncanakan selama bertahun-tahun. Penting untuk memilih pola makan agar Anda mendapatkan cukup kalori dan membelanjakannya selama latihan. Dengan demikian, sebagian besar atlet tidak merasa berat setelah makan. Selain itu, Phelps mendapat beberapa ribu kalori sehari dari minuman berenergi dan shake, yang enak di perut dan memberi energi.

Selain nutrisi itu sendiri, penting juga untuk merencanakan makanan dengan benar. Maka tubuh akan menerima kalori dan nutrisi secara tepat waktu dan tidak akan pernah ada rasa berat atau lapar.

Orang awam yang hanya berhubungan secara tidak langsung dengan olah raga perlu makan sesuai prinsip umum dan menyerap sekitar 2000 kalori per hari. Pertimbangkan jenis kelamin, usia, berat badan, dan tingkat aktivitas fisik.

Michael Phelps adalah orang unik dalam sejarah olahraga. Ketika mereka mengatakan bahwa Anda harus mengikuti para juara, ini tidak berarti Anda harus mengikuti prinsip nutrisi mereka. Setiap orang memiliki keunikannya masing-masing, sehingga Anda dapat tampil dan merasa hebat. Pola makan yang ideal harus disesuaikan hanya untuk Anda, dengan mempertimbangkan gaya hidup Anda. Diet Phelps hanyalah contoh bagus tentang bagaimana seseorang bisa merasa hebat dengan menjaga keseimbangan antara nutrisi dan olahraga.

Khususnya untuk- Maryana Surma

Metabolisme beraksi: Michael Phelps bergegas meraih medali emas Olimpiade lainnya

Michael Phelps dari Amerika, yang benar-benar meledakkan Olimpiade Beijing dengan serangkaian kemenangan sensasional, mengincar medali baru. Sementara itu, kolumnis BBC Michael Hirst bertanya-tanya apa yang dimakan sang juara super.

Jika frasa umum Kita adalah apa yang kita makan berhak untuk eksis, maka menu di bawah ini masuk akal bagi mereka yang ingin menjadi atlet olimpiade tersukses dalam sejarah.

Untuk sarapan: tiga buah sandwich dengan telur goreng, keju, tomat, selada, bawang goreng, dan mayones. Di belakang mereka ada tiga pancake keping coklat, lima telur dadar, tiga roti Prancis dengan gula, dan semangkuk oatmeal. Dan semua ini dicuci dengan dua cangkir kopi.

Untuk makan siang: setengah kilogram pasta, dua sandwich besar dengan keju dan ham di atas roti putih dengan mayones - dan apa yang disebut minuman energi.

Untuk makan malam: setengah kilo pasta lagi, mungkin dengan saus carbonara, lalu pizza besar dan lebih banyak minuman berenergi.

Seluruh kombinasi ini tidak terlalu mirip dengan nutrisi makanan: omong-omong, kombinasi ini mengandung total 10 ribu kilokalori. Jumlah ini cukup untuk memberi makan rata-rata lima orang laki-laki dalam sehari.

Namun menu inilah yang disebut-sebut menjadi menu harian perenang Michael Phelps, yang meraih enam medali emas di Olimpiade Athena 2004 dan mengincar delapan medali lagi di Olimpiade Beijing tahun ini.

“Makan, tidur dan berenang – hanya itu yang bisa saya lakukan,” katanya setelah memenangkan medali emas Olimpiade ke-11.

Dilihat dari seberapa banyak dia makan dan seberapa banyak dia berenang, hal ini tidak terlalu mengejutkan.

Sayuran buah-buahan

Dan meskipun atlet berusia 23 tahun ini menghabiskan lima jam setiap hari untuk membakar semua kalori tersebut, cara makannya masih terlihat tidak biasa, secara halus. Apakah dia mengikuti program ahli gizi yang bagus?

Barbara Levine, ahli gizi yang telah memberikan konseling kepada atlet di seluruh dunia selama hampir dua dekade, yakin bahwa jawaban atas pertanyaan ini adalah tidak. "Dari sudut pandang kesehatan, jika dia makan dengan cara ini dalam jangka waktu yang lama, dia mungkin harus menemui ahli jantung secara rutin," katanya kepada BBC.

Namun, menekankan bahwa jumlah kalori yang dikonsumsi oleh perenang 193 sentimeter itu tidak benar-benar sesuai dengan konsep makan sehat, para ahli tetap percaya bahwa pola makan Phelps mungkin ada artinya.

“Saya telah bekerja dengan lebih dari seribu atlet ketahanan—perenang dan pelari—dan salah satu masalah paling umum yang mereka hadapi adalah pemecahan glikogen, akibat tidak mendapatkan cukup karbohidrat,” jelas Levine. "Sembilan dari 10 kali, seorang atlet tidak tampil sebaik yang dia bisa karena dia tidak mendapatkan cukup karbohidrat, yang merupakan bahan bakar yang dibutuhkan ototnya."

Sedikit aritmatika

Jumat lalu, Phelps meraih medali emas keenamnya di Beijing, pada nomor gaya ganti 200 meter. Dan pada hari Sabtu, tujuannya adalah kemenangan di nomor 100m - dan kemudian dia akan mengulangi rekor rekan senegaranya Mark Spitz, yang memenangkan delapan medali emas dalam satu Olimpiade.

Dan jika tim Amerika juga memenangkan estafet 4x100 meter hari Minggu, Phelps akan mengalahkan pencapaian Spitz.

Namun proses mengejar rekor ini sendiri adalah serangkaian latihan, kualifikasi, semi final, dan final yang gila-gilaan. Antara medali emasnya yang ke-10 (gaya kupu-kupu 200 meter), yang membuatnya menjadi atlet Olimpiade tersukses dalam sejarah, dan medali emasnya yang ke-11 (estafet 4x200 meter), Phelps hanya punya waktu satu jam untuk memulihkan diri.

Dengan ritme seperti itu, memulihkan kadar karbohidrat dalam tubuh sangatlah penting, kata Barbara Levine. Roti dan pasta yang disukai Phelps tinggi karbohidrat dan cepat diserap oleh tubuh, memberikan dorongan energi yang sangat dibutuhkan perenang.

Seorang perenang yang memiliki berat badan sekitar 85 kg memahami hal ini. Ketika ditanya apa yang dia butuhkan untuk melanjutkan upaya sensasionalnya meraih medali emas, jawabannya sederhana: "Lebih banyak kalori dan pemulihan secepat mungkin."

Mempertahankan kadar karbohidrat di sela-sela waktu berenang juga penting, kata ahli gizi Levin, untuk menghindari apa yang disebut oleh para atlet sebagai "memukul tembok". Ini adalah titik selama acara ketahanan ketika tubuh menggunakan semua bahan bakar karbohidratnya (juga dikenal sebagai glikogen otot) dan beralih ke proses pembakaran lemak yang kurang efisien secara energi.

Akumulasi lemak

Diet Phelps bukan untuk semua orang. Karena struktur tubuhnya yang memiliki massa otot yang sangat besar, metabolisme seorang perenang (proses mengubah makanan menjadi energi) jauh lebih tinggi dibandingkan rata-rata manusia, tegas Jeff Kotterman, direktur American National Sports Nutrition Association. .

"Ini adalah kombinasi dari latihan puncak dan fakta bahwa dia memiliki metabolisme yang luar biasa: dia membakar lebih banyak kalori saat duduk di meja dibandingkan yang dilakukan kebanyakan orang sambil berjalan," kata Cotterman kepada BBC.

Dia memperkirakan bahwa Phelps, yang memiliki sekitar 8 persen lemak tubuh, membakar sekitar 1.000 kalori per jam saat berolahraga di kolam renang—dibandingkan dengan 170 hingga 240 kalori yang rata-rata dihabiskan orang untuk melakukan olahraga serupa seperti jalan cepat. .

Oleh karena itu, mencoba mengikuti metode makan Phelps orang lain (mengkonsumsi hingga 12.000 kalori per hari) akan memberikan hasil yang sangat berbeda.

Satu pon (sekitar 450 gram) lemak mengandung sekitar 3,5 ribu kalori, sehingga rata-rata orang yang mengikuti diet ini bisa mendapatkan hampir tiga pon lemak per hari.

Namun Michael Phelps—yang telah mencatat rekor kemenangan dunia pada nomor gaya ganti 400 meter, gaya bebas 200 meter, gaya kupu-kupu 200 meter, estafet 4x100 dan 4x200, serta gaya ganti 200 meter—jelas bukan orang biasa.