כמה קק"ל יש ב-100 גרם. למד לספור קלוריות ולרדת במשקל בחוכמה! מאפים לא ממותקים

מהן קלוריות, בשביל מה הן מיועדות והאם צריך לספור אותן הן שאלות שכמעט כל אדם שואל במוקדם או במאוחר.

קלוריה היא יחידה של אנרגיה חיה שאדם לוקח מכל מזון. תיאורטית, היחידה הדרושה כדי לחמם מים.

והאדם הוא 80% מים. כלומר, אנחנו קולטים קלוריות והופכים אותן לתנועה. כל חייו של אדם הם תנועה.

למה צריך לספור קלוריות?

לכל מוצר יש תכולת קלוריות משלו. אבל כל אחד מהם ראוי לתשומת לב מיוחדת. לדוגמה, מזון שומני מכיל יותר קלוריות.

יש להם ערך אנרגטי גדול. אבל בירקות יש הכי פחות קלוריות. אדם בדיאטה צריך לצרוך יותר מהם.

קלוריות נספרים בדרך כלל על ידי אנשים שיורדים במשקל או כאלה ששומרים על משקלם ברמה יציבה אחת. ספורטאים סופרים לעתים קרובות קלוריות כדי להישאר בכושר.

כדי לשמור על חיוניות תקינה, אדם זקוק לכמות מסוימת של קלוריות ביום.

זהו מספר אישי לכל אחד. ניתן לקבוע זאת על ידי חישוב באמצעות נוסחה מיוחדת.

הנה: יש לחלק את המשקל אליו אתם שואפים ב-0.453 ולאחר מכן להכפיל ב-14. התוצאה תהיה מספר הקלוריות הרצוי שכדאי לכם לצרוך מדי יום.

כמו כן, בהתאם לפעילות הגופנית, יש להכפיל את המספר המתקבל ב-1.2 (עבור אורח חיים בישיבה), 1.375 (זה עבור פעילות מתונה), 1.5 (פעילות גבוהה) או 1.7 (פעילות גבוהה מאוד).

המקדם האחרון נמצא רק בקרב ספורטאים. לאדם הממוצע יש כמעט תמיד פעילות ממוצעת.

כדי לרדת במשקל, עדיף לשלב פעילות גופנית עם ספירת קלוריות. אז התוצאה הרצויה תגיע הרבה יותר מהר.

אם אתם אוכלים יותר קלוריות ביום, משקל עודף מגיע במהירות, שכן קלוריות מיותרות אינן נצרכות, אלא נשמרות לזמנים קשים אפשריים בעתיד. כך פועל גוף האדם.


בעת חישוב התזונה היומית שלך, עליך לזכור שבמהלך טיפול בחום, מזונות בדרך כלל מאבדים עד 15% מתכולת הקלוריות שלהם.

ניקח דוגמה: לילדה עם משקל אידיאלי של 55 ק"ג ופעילות גופנית גבוהה, היא צריכה 2000 קילוקלוריות ביום.

כדי לרדת במשקל בהצלחה, עליך לחלק את הארוחות שלך ל-5 או 6 מנות קטנות ביום. אם אתה באמת רוצה לרדת במשקל ואדם מפחית את מספר הקלוריות הדרושות כדי לזרז את התהליך, אז עדיף לא לעשות זאת. זה עלול להיות מסוכן.

כשהגוף חסר את הרגיל, הוא מתחיל לכעוס במובן המילולי. העייפות מצטברת ובסופו של דבר מתפרקת.

את הערך האנרגטי של מוצרים ניתן למצוא בסרטון.

אתה יכול להפחית את התזונה שלך ב-500 קלוריות, אבל לא יותר. ללא מזון, כל התהליכים המטבוליים מופרעים ובמקום לרדת במשקל, אדם עולה במשקל אפילו ממזונות קלים.

צריך לרדת במשקל בגישה רגועה ובהדרגה, כי גם ירידה פתאומית של קילוגרמים תוביל לבעיות בגוף.

כדי לא להרגיש אי נוחות, אתה צריך לבחור בשר רזה, מנות חלביות קלות, וגם לאכול ירקות ופירות.

המפתח לירידה מוצלחת במשקל:

• ארוחת הבוקר צריכה להיות דייסה;
• אתה צריך לשתות יותר מים;
• לתת עדיפות למוצרי חלבון;
• אל תשכח את האוכל האהוב עליך. אם זה עתיר קלוריות, כלומר בכמויות הכי מינימליות;
• מוטיבציה היא בעלת חשיבות עליונה. חייבת להיות לך מטרה.

טבלת התוכן הקלורי של המוצרים העיקריים

שם המוצר
מוצרי חלב
חלב 2.5%	52
חלב 3.2%	58
קפיר זרובקה	30
אחוז אחד קפיר	40
קפיר 3.2	56
גבינת קוטג	101
יוגורט לא ממותק	51
יוגורט מתוק	70
שמנת חמוצה 15%	160
שמנת חמוצה 35%	337
חלב מרוכז בצנצנת	320
אבקת חלב	476
בשר ומוצרי בשר
בשר עוף	167
בְּשַׂר כֶּבֶשׂ	203
עגל	90
בשר בקר	187
בשר חזיר	480
לשון חזיר	208
לשון בקר	163
טורקיה	197
ברווז	346
ארנב	199
בשר סוס	143
בשר כבד	98
כבד חזיר	108
כבד עוף	166
אֶפרוֹחַ	156
ביצה	157
ביצת שליו	168
דגים ומוצרי דגים
דיונון	75
שרימפס	83
סרטנים	69
סלמון	219
סלמון ורוד	147
חִדקָן	164
טונה	96
אקנה	330
כִּידוֹן	82
סלמון צמוד	138
כבד בקלה	613
בַּקָלָה	75
קוויאר אדום	250
קוויאר שחור	236
פטריות ומוצרים העשויים מהן
לבן	25
מיובש	210
פטריות דבש	20
פטריות עם שמנת חמוצה	230
מטוגן	163
פטריות מבושלות	25
שמפיניון במרינדה	110
עכברים קטנים	19
בולטוס	19
פירות ופירות יער
תפוחים	45
בננות	90
תפוז	45
תּוּת	38
פטל	45
אפרסק	45
מִשׁמֵשׁ	47
דובדבנים	53
דומדמניות	43
לימון	30
קיווי	59
אבוקדו	100
אננס	44
שזיף	44
מַנדָרִין	41
אגסים	42
מלונים	45
אבטיח	40
דובדבן	25
ענבים	30
אוכמניות	32
אוכמנית	44
ירקות
תפוח אדמה	60
כרוב	23
גזר	33
בצל	43
מלפפונים	15
עגבניות	20
שום	60
סלק	40
פלפל בולגרי	19
דלעת	20
קישוא	24
ברוקולי	34
צְנוֹן	16
כרובית	18
חציל	25
יֶרֶק
שָׁמִיר	30
פטרוזיליה	23
תרד	16
חוּמעָה	17
סלט	11
בצל ירוק	18
דייסה ושעועית
כוסמת	346
קְוֵקֶר	374
סוֹלֶת	340
גריסי פנינה	342
חיטה	352
בקושי	343
תירס	369
אורז	337
פולי סויה	395
שעועית	328
אפונה	280
עדשים	310
בקושי	315
לחם ומאפייה
בייגלים	336
לְהִתְבַּטֵל	264
לאבש ארמני	236
לחם שטוח שיפון	376
קרקרים מלחם לבן	331
לבנת לחם, יצוקה	200
לחם בורודינו	201
בגט	283
לחמניית חלב	313
לחמניית סובין	157
סנפיר פריך פריך	285

טבלת קלוריות למנות ראשונות מוכנות

שם המנה הראשונה	מספר קילוקלוריות ל-100 גרם
ציר עוף	1
מרק בקר	4
מרק חזיר	5
בורשט קלאסי	36
אֹזֶן	46
מרק ירקות	43
סוליאנקה	106
מלפפון חמוץ	42
אוקרושקה עם קפיר	47
שורש סלק
מרק אפונה	66
מרק פטריות	26
גספצ'ו	28
מרק תפוח אדמה	39
מרק בצל	44
בורשט ירוק	40
מרק כרוב	35
מרק דגים	2
לגמן	93

טבלת קלוריות למנות עיקריות מוכנות

דייסה על המים	מספר קילוקלוריות ל-100 גרם
אורז	78
כוסמת	90
קְוֵקֶר	88
סוֹלֶת	80
בקושי	322
תירס	325
חיטה	90
גריסי פנינה	106
שיפון	343
דייסה עם חלב
אורז	97
כוסמת	328
קְוֵקֶר	102
סוֹלֶת	98
תירס	120
חיטה	135
גריסי פנינה	109
לְקַשֵׁט
פירה עם חלב וחמאה	85
פסטה	103
צ'יפס	154
צ'יפס	303
מנות ביצים
ביצים מטוגנות	243
חֲבִיתָה	184
ביצת עוף מבושלת	160
מנות ירקות מוכנות
גלילי כרוב	95
פלפל ממולא	176
תבשיל ירקות	129
סאטה	59
ירקות בגריל	41
קוויאר חצילים	90
קוויאר קישואים	97
פנקייק קישואים	81
לביבות תפוחי אדמה	130
כרוב מבושל	46
דגים ופירות ים
פורל מלוח קלות	227
סלמון מלוח קלות	240
הרינג מלוח	200
מקק מיובש	235
הרינג בשמן	301
מקרל מעושן	150
ספרטים	563
כבד בקלה משומר	613
סרדינים עם שמן	249
סלמון אפוי	101
קלמארי מבושל	110
שרימפס מבושל	95
פלנדר מטוגן	75
קציצות דגים	259
פטה דגים	151
לחמניות וסושי
פילדלפיה	142
קליפורניה	176
מגלגלים עם סלמון	116
עם צלופח	110
עם מלפפון	80
אלסקה	90
סושי עם שרימפס	60
עם קוויאר	39
עם סלמון	38
עם דיונונים	22
עם צלופח	51
עם סקאלופ	24
עם חביתה	50
סלטים
סלט עגבניות ומלפפונים עם חמאה	89
כְּרוּב כָּבוּשׁ	27
הוויניגרט	76
מקלות סרטן סלט, תירס	102
יווני	188
אוליבי	197
מימוזה	292
קֵיסָר	301
כלים בשריים
נקניקיית רופא מבושלת	257
נקניק חובבים מבושל	301
חזיר	270
שיש קבב חזיר	324
שיש קבב בקר	180
עוף בגריל	166
סאלו	797
בשר בצרפתית	304
צלעות חזיר	305
נתח חזיר	340
קָרִישׁ	330
אֶסקַלופ	366
גולאש בקר	148
בשר עגל צלוי	192
נקניק חצי מעושן	420
נקניק מעושן מבושל	507
קבב טלה	235
קבב טורקיה	122
נקניקיות חלב	266
נקניקיות של צייד	296
בשר חזיר מבושל	510
תבשיל בקר משומר	220
פטה כבד	301
בטן חזיר מעושנת	514
פטה אווז	241
כבד אווז	462
פטה בשר	275
דולמה	233

טבלת קלוריות לחטיפים מוכנים

הרינג מתחת למעיל פרווה	183
כריך חזיר	258
כריך גבינה	321
סנדוויץ' עם קוויאר אדום	337
סנדוויץ' עם בשר חזיר מבושל	258
סנדוויץ' עם קוויאר שחור	80
סלק מבושל עם מיונז	130
דג ג'לי	47
ג'וליאן	132
עוגת כבד	307
פטריות במרינדה	110
מלפפונים חמוצים	100
עגבניות כבושות	13
מתאבן חריף עם שום	557
מלח עוף	239
קרפצ'יו סלמון	230
צ'יפס	510
קלמארי מיובש	286
כנפי עוף מעושנות	290
פורשמק	358
חומוס	166
סנדוויץ' עם לשון וחזרת	260
קרוטוני לחם לבן	331
קרקרים שיפון	336
בוטנים מלוחים קלויים	598
פופקורן	375
ריזוטו עם פטריות	118
jamon	241

טבלת קלוריות לתבשילי חלב וקמח מוכנים

מנות חלביות

גבינה רוסית	371
גבינה הולנדית	361
גבינה מעובדת	226
חלב אפוי	84
גבינת פטה	260
פנקייק עם חלב	170
תה עם חלב	38
קפה עם חלב	160
ריבת חלב	43
מילקשייק	112
עוגת חלב	306
חלב שנשפך	60
תבשיל גבינת קוטג'	197
פנקוטה	118
גלידת קרם ברולה	134
מרק חלב	58
גוגול-מוגול	187
גבינה ביתית	113
פנקייקים	193
רַפרֶפֶת	215
כופתאות עצלות	254
פאי גבינה	339
קינוח חלב	78
סירניקי	275
גלידת וניל	207
ayran	27
גבינות קרם מזוגגות	334
גוש קרם עם צימוקים	334
קָפּוּצִ'ינוֹ	45
גבינת אדיגה	240
כדורי גבינה	361

מנות קמח

לחמניות לנקניקיות	296
טוסטים	258
בייגלים	357
פאי בשר	219
פשטידות עם תפוחי אדמה	251
פשטידות מטוגנות עם כרוב	230
עוגות גבינה	320
בוליאש	223
פנקייק עם כרוב	147
פנקייק עם גבינת קוטג' ושמנת חמוצה	640
כופתאות עם תפוחי אדמה	215
כופתאות	224
צ'בורקס	264
כופתאות עם שום	299
כופתאות, גבינת קוטג'	198
כופתאות עם דובדבנים	182
כופתאות עם תפוחי אדמה ופטריות	184
פיצה מרגריטה	158
פיצה פור גבינה	196
פיצה עם פטריות וגבינה	199
פיצה קיסר	199
פיצה עם עוף ואננס	121
פיצה עם פירות ים	206
לזניה עם ירקות	334
לזניה רגילה	460
פסטה בולונז	208
ספגטי עם חמאה	345
פנקייק עם פטריות	218
פנקייק עם דבש	351
פנקייק עם קוויאר אדום	325
פאי כרוב	157
עוּגִיָה	297
המן	218
קרוֹאָסוֹן	406
kulebyaka	230
עוגיות אגוזים	270
פאי דובדבנים	315
שרלוט עם תפוחים	197
שטרודל עם תפוחים	239
סופגניות	330
פאי עם בשר	268
אטריות תוצרת בית	322
פנקייק עם שמנת חמוצה	311
עוּגיִוֹת זַנגבִיל	335
עוגיות גאלט	400
עוגיות שיבולת שועל	437
עוגיות קורד	315
לחמנייה עם פרג	310
קש מתוק	400
קרקרים	504
עוגיות שוקולד	216
וופל ארטק	516
מאפינס צימוקים	304
חצ'אפורי	280
פשטידת בשר	251
פאי דגים	120
נקניקיות בבצק	344

טבלת קלוריות לקינוחים מוכנים

קצפת	257
קצפת עם פירות	351
קצפת עם שוקולד	183
גלידת וניל	207
גלידת שוקולד	216
ארטיק גלידה	270
עוגת ספוג שוקולד	569
עוגת נפוליאון	247
עוגת דבש	478
נסיך שחור, עוגה	348
עוגת דובדבנים שיכורה	291
מִקצֶפֶת	270
עוגת קייב	308
ג'לי פירות	82
kozinaki	419
עוגת לימון	219
עוגת פחזניות	241
עוגת תפוחי אדמה	310
פודינג שוקולד	142
חלבה	550
שרבט	466
עוגת גבינה	321
דבש	314
תותים וקצפת	93
סלט פירות	73
חפיסת שוקולד "מאדים"	298
חפיסת שוקולד סניקרס	506
טוויקס חפיסת שוקולד	498
חפיסת שוקולד "באונטי"	471
שוקולד חלב מילקה	534
קינוח טירמיסו	300
מרשמלו תפוח	324
קרם שוקולד	272
סוכריות "סנאי"	358
סוכריות "Grilyazh"	523
כוסות "רפאלו"	623
ממתקים של פררו רושה	580
מוס פירות יער	167
ממתקים תוצרת בית	514

טבלת קלוריות למשקאות ורטבים מוכנים

מַשׁקָאוֹת
מים ללא גז	0
מים מוגזים	0
פנטה	51
קוקה קולה	49
קולה פפסי	49
שֵׁדוֹן	29
מירינדה	51
לימונדה	123
קוואס	37
ג'לי	97
תה שחור	0
תה ירוק	0
תה פירות	3
תה שחור עם סוכר	28
תה עם סוכר ולימון	29
תה עם דבש	32
קפה נמס	1
קפה אספרסו	136
קפה עם סוכר	45
קפה עם סוכר וחלב	68
קקאו עם חלב וסוכר	379
שוקו חם	568
קומפוט פירות יבשים	37
מרתח תפוחים	8
קומפוט תותים	42
מיץ תפוחים	102
מיץ אפרסק	56
מיץ דובדבן	88
מיץ אגסים	46
מיץ פירות	52
מיץ דומדמניות שחורות	89
מיץ אשכוליות	73
מיץ סלק	61
מיץ רימונים	54
מיץ ירקות	71
מיץ עגבניות	17
מיץ גזר	66
מיץ לימון	92
מיץ תפוזים	112
מיץ פירות	41
משקאות אלכוהוליים
וודקה	224
וודקה עם פלפל	221
קוניאק	239
ברנדי	239
וויסקי	330
ג'ין	233
ג'ין וטוניק	72
טקילה	213
רום	224
יין לבן יבש	68
יין לבן חצי מתוק	82
יין אדום יבש	69
יין חצי מתוק אדום	75
יין לבן חצי יבש	64
ורמוט לבן	139
מרטיני ביאנקו	145
מרנגו	149
קאהורס	112
בירה חיה	58
בירה משומרת	47
יין מבעבע מתוק למחצה	106
יין מבעבע יבש	86
נוצץ חצי יבש	98
צ'ינזאנו	155
ליקר בייליס	291
יין מבעבע ברוט	64

טבלת קלוריות לרטבים

אדג'יקה	59
קטשופ	96
מיונז	627
רוטב חזרת	48
חרדל	138
רוטב חלב	143
רוטב קיסר	539
רוטב בשמל	280
רסק עגבניות	99
רוטב סויה	50
וואסבי	241
רוטב צ'ילי	120
רוטב קארי	310
רוטב גבינה	318
רוטב נרשרב	270

שלום, קוראים יקרים! אני אספר לכם על כלי הכרחי כמו טבלת תכולת הקלוריות של מזונות ל-100 גרם, הגרסה המלאה תהפוך לעוזרת הכרחית שלכם בזמן הירידה במשקל ולשארית חייכם.

בונוס נחמד מחכה גם לך! ניתן לרכוש יומן מזון לירידה במשקל בפורמט .pdf נוח ולהשתמש בו לחישוב קלוריות.

באמצעות גרסה מלאה זו של טבלת הקלוריות, תלמדו לבחור את המזונות הנכונים בחנות, לאכול תזונה מאוזנת של ויטמינים ומינרלים, ולהתחיל לשמור על איזון נכון של שומנים, חלבונים ופחמימות.

אתה יכול לברר על היחס הנכון בין חלבונים, שומנים ופחמימות במיוחד בשבילך במאמר "".

כיצד להשתמש בטבלת קלוריות המזון?

קודם כל, ברצוני לציין שלמען נוחות השימוש, טבלת הקלוריות מחולקת לקטגוריות. אתה יכול למצוא בקלות ובמהירות את המדור והמוצר שאתה צריך.

ייתכן שתבחין בסטייה מסוימת בין המידע בטבלת הקלוריות לבין המידע על אריזת המוצר של 100 גרם או באינטרנט. זה קורה לעתים קרובות למדי, כי סוגים שונים של דגנים (למשל, אורז) אינם זהים בהרכבם. ייתכן שיש להם תכולת חומרים מזינים שונים בהתאם למקום שבו הם גדלים.

בעמודה האחרונה של הגרסה המלאה של הטבלה תמצאו את האינדקס הגליקמי של המוצר.
האינדקס הגליקמי (GI) מראה כיצד צריכה של מזונות מסוימים משפיעה על רמת הסוכר של האדם.

בצע בחירות לטובת מזונות עם אינדקס גליקמי נמוך.

לדוגמה, על ידי בחירת אגס (אינדקס גליקמי - 30) לארוחת צהריים, הגוף שלך יקבל ויספג פחות סוכר (גלוקוז) מאשר על ידי אכילת פרוסות שוקולד (אינדקס גליקמי - 75).

האינדקס הגליקמי מחושב באופן הבא:

- גבוה, אם הערך הוא מעל 50 יחידות;
- ממוצע, אם הערך הוא בטווח של 35-50 יחידות;
- נמוך אם הערך נמוך מ-35 יחידות.

סעיף "ירקות ועשבי תיבול" (תכולת קלוריות ל-100 גרם)

	תכולת קלוריות			פחמימות
חציל
ברוקולי
ג'ינג'ר (שורש)
כרובית
כרוב ניצנים
תפוח אדמה
תירס
בצל ירוק (נוֹצָה)
בצל (לפת)
פלפל בולגרית
פטרוזיליה
עגבניות
רוזמרין
סלט ירוק
חסה אייסברג
סלרי
טימין (טימין)

- קנה בכמויות קטנות (כך תמיד יהיו לך ירקות טריים ועשבי תיבול על השולחן שלך);

- בחרו ירקות חלקים ועסיסיים, ללא שקעים או פנצ'רים (רק אלו יועילו לגופכם), ירוקים טריים ללא עלים צהובים;

- בחרו ירקות בעונה ובגודל בינוני (גדולים באופן חשוד, כמו ירקות מחוץ לעונה, גדלים באמצעות כימיקלים).

סעיף "פירות ופירות יער" (תכולת קלוריות ל-100 גרם)

	תכולת קלוריות			פחמימות
תפוז
Cowberry
עַנָב
אשכוליות
תותים
תּוּת
דוּמדְמָנִית
מַנדָרִין
פסיפלורה
דומדמניות

- קנה פירות ריחניים (היעדר ריח מעיד על גידול לא תקין או פרי בוסר);

- בחרו בפירות שנמצאים בעונה (הם מכילים יותר ויטמינים ופחות חומרים מזיקים);

- חפשו פירות עם קליפה שלמה, ללא גומות (פירות עם שכבה עליונה סדוקה יכולים להכיל חיידקים פתוגניים);

- בודקים אם הפרי כבד (רימון או תפוז שאינו בהיר בגודלו, ככל הנראה רק יבש בפנים).

סעיף "אגוזים ופירות יבשים" (תכולת קלוריות ל-100 גרם)

	תכולת קלוריות			פחמימות
אננס (מיובש)
(מיובש)
ברזילאי אגוז
דובדבנים מיובשים
אֱגוזי מלך
אגס מיובש
מלון מיובש
תאנים מיובשות
אֶרֶז אֱגוֹזִים
תותים מיובשים
חמוציות מיובשות
קוקוס מיובש
אפרסק מיובש
זרעי חמניות
זרעי דלעת
פיסטוקים
שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים
ורדים מיובשים
תפוחים מיובשים

- עדיף לבחור צימוקים כהים (בהירים מטופלים כימי);

- בחרו תאנים בעלות צבע בז' או חום עם ציפוי לבן קל;

- משמשים מיובשים או משמשים שימושיים יותר כשהם כהים;

- עדיף לבחור אגוזים בקליפה, כי הם לא מחזיקים מעמד זמן רב והופכים מעופשים.

- עיין בתוויות עבור תאריך הייצור והיצרן:
אגוזי מלך - צרפת או דרום רוסיה;
צנוברים - סיביר או המזרח הרחוק;
פיסטוקים - איראן.

שימו לב במיוחד לאגוזים ומזונות העשירים במגנזיום, מכיוון שהוא מעורב בתהליכים מטבוליים רבים ומסייע להגדלת מסת השריר, מה שבתורו משפיע על הפחתת השומן בגוף.
תוכלו ללמוד על כך במאמר:.

סעיף "דייסות, דגנים, קטניות" (תכולת קלוריות ל-100 גרם)

	תכולת קלוריות			פחמימות
הֶרקוּלֵס
כוסמת (גרעין)
סוֹלֶת
שיבולת שועל
גריסי פנינה
דגני דוחן
קורנפלקס)
אורז לבן
אורז שחור בר
אורז חום
שעועית לבנה
שעועית אדומה
שעועית שחורה
עדשים
גריסי שעורה

- תן עדיפות לכוסמת ירוקה, אם אין כזו בחנות, בחר בכוסמת מטוגנת המסומנת "גרעין" ולא "פרודל";

- בריא יותר משיבולת שועל, שיבולת שועל עירומה (אפשר לקנות אותה בבית המרקחת ולטחון אותה);

— בחרו באורז שחור במקום לבן (אורז שחור הוא הבריא ביותר, מכיל חומצות אמינו);
משרים גרגירים ללילה לפני הבישול.

סעיף "קמח ומוצרי קמח" (תכולת קלוריות ל-100 גרם)

	תכולת קלוריות			פחמימות
פסטה כיתה א'
פסטה ביצים
קמח פנקייק
קמח סובין שיבולת שועל
קמח כוסמין
קמח תירס
קמח זרעי פשתן
קמח חיטה
פרמיום קמח חיטה
קמח חיטה 1C (כיתה 1)
(עם ציפוי גרגרים, טחון דק)
קמח חיטה 2 C (כיתה ב)
(קמח מכיל 8% סובין)
קמח חיטה מלא.
קמח שיפון גס
קמח שיפון קלוף
קמח טפט שיפון
קמח אורז
קמח שעורה
כופתאות
ספגטי
מוצרי מאפה:
באגט חיטה
בגט שיפון
כיכר פרוסה
כיכר חיטה עם סובין
לחמניית המבורגר
לחמניית חמאה
קרקרים מלחם לבן
קרקרים שיפון
לחם ללא גלוטן
לחם בורודינסקי
לחם דרניצקי
לחם רב דגנים
לחם שיפון
לחם סובין
לחם טוסט
לחם וופל
לחם שיפון

- עוברים ליד הקמח בדרגה הגבוהה ביותר. הוא מכיל מעט מאוד ויטמינים, כי בייצורו משתמשים רק בליבת הדגן, מה שאומר שאין בו שום דבר שימושי. קמח זה משמש בעיקר למאפים מתוקים.

- קמח כיתה א' משתמש באחוז קטן מאוד מקליפת הדגן הכתוש. אופים ממנו בעיקר מאפים לא מתוקים.

- בחרו בקמח מלא, הוא עשוי מהנבט והקליפה של הזרע, ואלה הם החלקים השימושיים ביותר של הדגן.

סעיף "מוצרי בשר" (תכולת קלוריות ל-100 גרם)

	תכולת קלוריות			פחמימות
בְּשַׂר כֶּבֶשׂ (דַד)
בְּשַׂר כֶּבֶשׂ (עֶצֶם הַשֶׁכֶם)
בְּשַׂר כֶּבֶשׂ (חזיר)
סטייק
בשר בקר (אנטריקוט)
בשר בקר (דַד)
בשר בקר (גולש)
בקר (כתף)
בשר בקר (חזיר)
בשר בקר (קוסטל)
בשר בקר (סטייק)
בשר בקר (פִילֶה)
(חזיר)
(שׁנִיצֶל)
עגל
עגל (שׁנִיצֶל)
טלה טחון
הודו טחון
אֶפרוֹחַ
נקניק מבושל Doctorskaya
סרוולט נקניק מבושל-מעושן
נקניקיות חזיר
נקניקיות חלב

- תסתכל על המראה של היצירה. לאחר הלחיצה הבשר אמור לחזור מיד לצורתו המקורית, זה מעיד על טריותו.

— אם לבשר יש שכבת יבשה דקיקה מלמעלה, זה אומר שהוא שוכב מספר שעות ללא פוליאתילן ולא טופל בנוזלים שמאריכים את חיי המדף שלו.

- שכבות הבשר השומניות צריכות להיות בהירות; גוון צהוב מצביע על זקנה של החיה.

— בחרו נקניקיות ונקניקיות לפי מספר המוצרים בהרכב (ההרכב הטוב ביותר: בשר, תבלינים).

סעיף "דגים ופירות ים" (תכולת קלוריות ל-100 גרם)

	תכולת קלוריות			פחמימות
קלמארי טרי
קלמארי מיובש
קוקטייל ים
בשר סרטן
מקלות סרטנים
שרימפס קלוף
כרוב ים
מָקָרֶל
קרפיון כסף

- בחרו דגים עם הראש (העיניים צריכות להיות בולטות ולחות; אם העיניים עכורות, אז הדג ישן; אם הם יבשים, הדג שוכב על השיש כבר זמן רב);

- הזימים חייבים להיות נקיים, אדומים בוהקים (אם יש ציפוי לבן על הזימים, הדג נגוע בחיידקים);

- הסתכלו על הגוף (אם הדג טרי, הקשקשים לא נופלים כשנוגעים בהם, וכשלוחצים עליו באצבעות, השקע נעלם במהירות);

- אתה מוזמן להריח את הדג.
אם הדג הוא ים (סלמון, סלמון, פורל, בקלה, מקרל, הרינג) יש לו ריח קלוש של הרינג.
דגי נהרות (כידנית, אבנית, רחפן, פיקה, דניס, קרפיון, גודש, סטרלט) - אין כמעט ריח.
לדגי בריכה (קרפיון, קרפיון צולב, דוכן, קרפיון כסף) יש ריח בוצי.

- בבחירת דגים או פירות ים קפואים, שימו לב לצבע הקרח:
אם הקרח שקוף ולבן, הוא טרי;
אם לקרח יש גוון צהוב, הוא ישן.

סעיף "פטריות טריות" (תכולת קלוריות ל-100 גרם)

	תכולת קלוריות			פחמימות
בולטוס
בולטוס
שמפיניון

- אם אתם קונים פטריות בשוק האוכל או מקוטפי פטריות, בחרו רק זן אחד של פטריות (ייתכן שתמצאו לא מוכרות במבחר);

- בבחירת פטריות בחנות יש להסתכל על תאריך התפוגה על האריזה (פטריות לא מחזיקות מעמד זמן רב);

- קנה פטריות קטנות ואלסטיות, ללא כתמים כהים על הכובע (זה מעיד על טריותן ויתרונותיהן).

סעיף "מוצרי חלב" (תכולת קלוריות ל-100 גרם)

	תכולת קלוריות			פחמימות
יוגורט 1.5%
יוגורט 3.2%
יוגורט דל שומן
חלב 2.5%
חלב 3.2%
חלב מרוכז
חלב מכורבל 3.2%
ריאז'נקה 4%
קרם 10%
שמנת 20%
קרם 35%
שמנת חמוצה 10%
שמנת חמוצה 20%
גבינת אדיגה
גבינת גאודה
גבינה הולנדית
גבינת מוצרלה
גבינת פרמזן
גבינה מעובדת
גבינה רוסית
גבינות קרד

- קנה מוצרי חלב עם חיי מדף קצרים:
חלב עד 3-5 ימים;
חלב אפוי עד 5 ימים;
שמנת חמוצה עד 14 יום;
גבינת קוטג' עד 5 ימים;
קפיר עד 7 ימים;
יוגורט עד 7 ימים.

- בדוק אם מוצר החלב המותסס תואם את GOST (תכולת החיידקים המועילים צריכה להיות 107 CFU ל-1 גרם מוצר).

סעיף "ביצים" (תכולת קלוריות ל-100 גרם)

- בחרו ביצים נקיות, ללא סדקים (אם יש עקבות של צואת עוף או סדקים על הביצים, זה סימן לאחסון לא תקין);

- הסתכלו על תאריך הייצור (ניתן לאחסן ביצים לא יותר מ-25 ימים).

סעיף "שמנים ושומנים" (תכולת קלוריות ל-100 גרם)

	תכולת קלוריות			פחמימות
מרגרינה
שמן פשתן
שמן זית
שמן חמניות
חמאה

- קנו שמן עם תכולת שומן של 82.5% לפחות ורצוי באריזות נייר כסף (הוא מגן על השמן מאור השמש, ובכך שומר על יותר ויטמינים מאריזות נייר);

- שימו לב לתיוג (זה צריך להיות GOST R52969-2008 או R52253-2004, אם השמן "מיוצר על פי GOST" R52178-2003, אז זה מרגרינה);

- חיי המדף של שמן טוב הם לא יותר מ-30 יום.

סעיף "תבלינים ותבלינים" (תכולת קלוריות ל-100 גרם)

	תכולת קלוריות			פחמימות
עלה דפנה
פטרוזיליה מיובשת
רוטב סויה
שמיר מיובש

- תן עדיפות לטחינה גסה יותר, תבלינים כאלה הם ארומטיים יותר;

- עשבי תיבול טריים טובים יותר, עדיפים יותר על עמיתיהם המיובשים.

סעיף "ממתקים, ממתקים, גלידה" (תכולת קלוריות ל-100 גרם)

	תכולת קלוריות			פחמימות
המטוגן
סוכריות פונדנט
סוכריות שוקולד
מַרמֵלָדָה
גלידת סנדיי
עוגיות סוכר
קורביי עוגיות
עוגת דבש
עוגת שמנת חמוצה
שוקולד מריר
שוקולד חלב

- קראו היטב את החומרים. ככל שפחות מרכיבים בהרכב, כך ייטב. למשל, לשוקולד - קקאו, חמאת קקאו, סוכר.

- עדיף לקנות שוקולד מריר, זה בריא יותר.

— למוצרים מתוקים חיי מדף ארוכים, בחרו מוצר עם תאריך הייצור הקרוב ביותר.

— שימו לב לסימוני GOST/TU, למשל, לפי GOST, גלידה עשויה מחלב טבעי, ולפי TU מוסיפים תחליפי שומן חלב ממקור צמחי.

סעיף "משקאות אלכוהוליים ולא אלכוהוליים" (תכולת קלוריות ל-100 גרם)

	תכולת קלוריות			פחמימות
יין חצי מתוק אדום
קוקה קולה
קפה ללא חלב וסוכר
קפה עם חלב וסוכר
תה ירוק ושחור
מיץ תפוחים

- למד את ההרכב. הימנעו ממשקאות המכילים תוספים E (בקרוב יהיה מאמר נפרד על הסכנות של תוספים E);

- בחרו משקאות לא מוגזים (אם אתם שותים באופן קבוע משקאות מוגזים, נוצר נזק מכני לקיבה, התורם להתפתחות של אורוליתיאזיס);

- תן עדיפות ל-100% מיץ (צוף או משקה מיץ אינם מספקים כל תועלת).

כפי שהובטח, ניתן לרכוש - יומן מזון: הדרך לדמות אידאלית בפורמט .pdf לחישוב קלוריות וירידה נכונה במשקל.

קנה ספר מתזונאית-תזונאית

"יומן אוכל: הדרך לדמות אידיאלית!" עבור 999 רובל 299 רובל.

קנה ספר ב-299 רובל:

תשלום בכרטיס:

תשלום Yandex.Money ארנק:

*לרכישת הספר לחצו על כפתור "שלח". הספר ישלח אליכם במייל אותו תציינו בעת התשלום.

סיכום

במאמר זה הכרתם את טבלת תכולת הקלוריות של מזונות ל-100 גרם. הגרסה המלאה הזו תאפשר לכם לבחור תמיד את המזונות הנכונים, והכי חשוב, ליצור תזונה מאוזנת.

https://www.instagram.com/katerina_lavrova/

אתה יכול לקחת את השלט הזה לעצמך ולהשתמש בו לבריאות שלך!
כדי שהטבלה הזו תהיה תמיד בהישג יד, פשוט שמור אותה כסימנייה (הקש Ctrl+D).

ואני נפרד ממך! נתראה בקרוב חברים!
יקטרינה לברובה
מאמר: טבלת תכולת הקלוריות של מזונות ל-100 גרם גרסה מלאה

אנחנו מדברים הרבה על קלוריות ועל העובדה שכדי לרדת במשקל, אתה צריך להפחית בצורה חכמה את צריכת הקלוריות שלך.

אבל איך נראות הקלוריות האלה במונחים אמיתיים?
אכן, האם אתה יכול לדמיין חתיכת לחם או גבינה עם 100 קלוריות? אני חושב שזה די קשה לרוב האנשים. לפחות בהתחלה :O)

המיומנות של חישוב אוטומטי של קלוריות ללא שימוש בסולמות מופיעה לאחר תרגול מסוים. היום נפתח את המיומנות הזו.

למדו את התמונות שהכנתי עבורכם ונסו להיזכר איך נראות 100 קלוריות של מזונות שונים על צלחת קטנה בקוטר 22 ס"מ.

יחד עם זאת, זכרו שוב שכל המוצרים שונים לא רק בתכולת הקלוריות, אלא גם ביכולת השובע שלהם.

אז, מזונות שומניים עשירים מאוד בקלוריות, אבל הם לא מאוד משביעים. בשר, עוף ודגים רזים הם בעלי כמות נמוכה יותר של קלוריות, אבל הם ממלאים אותך היטב. לכן, כדי למנוע רעב בתקופת הירידה במשקל, כדאי מאוד לכלול אותם בכל ארוחה.

בנוסף, ככל שהאוכל גדול יותר, כך הוא מתמלא מהר יותר. אנו מחשיבים כמעט את כל הירקות והפירות כמזונות מגושמים ודלי קלוריות (למעט בננות וענבים, תפוחי אדמה מטוגנים בשמן). על ידי השלמת מזון חלבון רזה עם ירקות, אנו מעשירים את התזונה שלנו בסיבים, ויטמינים ומינרלים, ממלאים את הקיבה מהר יותר, מה שאומר שנרגיש שובע מהר יותר.

100 קלוריות זה...

כך נראות 100 קלוריות של ירקות בצלחת בקוטר 22 ס"מ

כך נראות 100 קלוריות של פירות בצלחת בקוטר 22 ס"מ

כך נראות 100 קלוריות של לחם בצלחת בקוטר 22 ס"מ

כך נראות 100 קלוריות של אגוזים וזרעים בצלחת בקוטר 22 ס"מ

כך נראות 100 קלוריות של מזון חלבוני בצלחת בקוטר 22 ס"מ

כך נראות 100 קלוריות של גבינה וקוטג' בצלחת בקוטר 22 ס"מ


]http://slim4you.ru/skolko-ehto-100-kalorijj

תמונה נוספת, אבל מאוד אינפורמטיבית, מראה בבירור כמה פירות אתה יכול לאכול עבור 100 קלוריות

כדי להקל על הניווט בבחירת המוצרים ולדעת את כמותם, להלן רשימה שמציינת כמה מאיזה מזון הוא 100 קילו לקל.

1. אורז חום

אורז חום הוא מקור למגנזיום, ברזל וויטמינים מקבוצת B. ליתרונות נוספים, מבשלים את האורז עם שעועית שחורה. גם אורז חום וגם שעועית שחורה עשירים בחלבון. המנה הזו מספקת את כל תשע חומצות האמינו החיוניות שהגוף שלנו צריך.

100 קלוריות = 1/3 כוס אורז חום

2. אוכמניות

ברי זה נקרא לעתים קרובות ברי הנעורים. יש בו הרבה נוגדי חמצון והוא גם עשיר בקוורצטין ובפלבנואידים, שמחזקים את החסינות ומשפיעים לטובה על הכבד והמוח. בנוסף, אוכמניות מונעות דלקות בדרכי השתן.

100 קלוריות = 1 ו-1/4 כוסות אוכמניות טריות או קפואות

3. ברוקולי

הברוקולי מכיל את אחת מצורות הסידן הנספגות בקלות. כמו כל ירקות המצליבים, הוא מכיל את החומר sulforaphane, המגן מפני סרטן על ידי עצירת התפתחותו על ידי הפעלת אנזימים מסוימים.

100 קלוריות = 3.5 כוסות ברוקולי

4. מלפפון

ירק זה הוא מקור מצוין לחומרים מזינים כמו ויטמין C ומגנזיום. בנוסף, מלפפון פועל כחומר משתן טבעי, מה שאומר שאינך בסיכון לנפיחות ולשמור על עודפי מים בגוף. מומלץ לאכול את המלפפון עם הקליפה, כי הוא מכיל סיליקון, שמאוד שימושי לרקמות חיבור, שמבנהו הנוקשה ישפיע לטובה על עור הפנים.

100 קלוריות = 3 ו-¼ מלפפונים טריים בינוניים

5. שקדים

אגוז זה הוא נוגד חמצון טבעי, מקור לחלבון וחומצות שומן אומגה 3. כמו כן, יש בו תכולה גבוהה של ויטמין E, מה שהופך את העור ללחות ורך על ידי שמירה על רמת הלחות הדרושה בתאים.

100 קלוריות = 15 שקדים

6. אפל

פירות אלו מכילים נוגדי חמצון חזקים ופקטין, המסייעים בהורדת רמות הכולסטרול. בנוסף, קליפת התפוח מכילה קוורצטין, חומר המונע דלקת בדופן כלי הדם.

100 קלוריות = 1 תפוח בינוני

7. מיץ תפוחים

מיץ תפוחים סחוט טרי משפר את תפקוד הריאות וגם מונע אובדן של אצטילכולין, הנוירוטרנסמיטור החשוב ביותר של מערכת העצבים האנושית. חומר זה הכרחי לזיכרון ולריכוז.

100 קלוריות = כוס אחת של מיץ תפוחים

8. תפוצ'יפס

תפוצ'יפס הוא מוצר מזיק שיש להסירו בהדרגה מהתזונה. חומרי הטעם המצויים בתפוצ'יפס משפיעים על מרכזי התגמול של המוח, כך שלא פלא שאחרי אכילת כמה מהם אתה רוצה עוד ועוד.

100 קלוריות = 8 תפוצ'יפס

9. חפיסת שוקולד

השוקולד עשוי מפולי קקאו, הפועלים כנוגדי חמצון רבי עוצמה על הגוף, מורידים לחץ דם, מרככים את העור, משפרים את מצב הרוח ומחזקים את המערכת החיסונית. אבל כדי שכל התכונות המועילות הללו יעבדו עבורך, קנה שוקולד עם תכולת קקאו של לפחות 70%.

100 קלוריות = 1.5 חטיף ממתקים

10. שמנת חמוצה

כמובן, כתוספת לסלטים, שמנת חמוצה בריאה יותר ממיונז. אבל מכיוון שהמוצר הזה שומני מאוד, עדיין מומלץ לנטוש אותו ולתבל את הירקות החתוכים, למשל, ביוגורט יווני, שהוא נמוך משמעותית בקלוריות.

100 קלוריות = 45 גרם שמנת חמוצה

11. קפה ושמנת

אם אתה מוסיף שמנת או חלב לקפה שלך, אתה מוסיף אוטומטית קלוריות נוספות. סוגים כאלה של משקאות קפה כמו קפוצ'ינו ולאטה עשירים במיוחד בקלוריות. שתו קפה ללא חלב או עם חלב רזה.

100 קלוריות = 50 מיליליטר שמנת

דגים, בשר, ביצים
80 גרם בשר בקר או חזיר (נא, אסקלופ), 150 גרם בקלה רזה או 50 גרם חדקן שומני, שלוש פרוסות (עובי 1 ס"מ) של נקניק מבושל, שתי נקניקיות, ביצה אחת, חמש עד שש פרוסות נקניק מעושן.

מַחלָבָה
כוס חלב, 25 - 50 גרם גבינת קוטג' (תלוי בתכולת השומן), 4 - 5 כפות שמנת חמוצה, חצי כוס שמנת, כוס קפיר, שתי פרוסות גבינה דקות, 100 גרם יוגורט.

פירות
בננה אחת (קטנה), שני תפוחים, תפוז אחד, ארבע קלמנטינות, אשכולית אחת, אגס אחד, 25 ענבים.

ירקות
קילוגרם כרוב, שני תפוחי אדמה בינוניים, שלושה בצלים, סלק אחד, 3 - 4 גזרים בינוניים.

לחם, דגנים
חתיכת לחם לבן או שחור, מנה קטנה של אטריות או פסטה, חמש עד שש כפות מכל דייסה (במים), אפונה, שעועית - שלוש עד ארבע כפות של מוצר מבושל.

דִברֵי מְתִיקָה
כף חלב מרוכז, שתיים עד שלוש כפות ריבה, חמש כפיות סוכר, 50 עד 70 גרם גלידה, שלוש חתיכות עוגיות, שלוש עד ארבע חתיכות משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים, תמרים.

אֱגוֹזִים- כל, בערך שתי כפות

רטבים, שומנים
חמאה - חתיכה קטנה (15 גרם) בגודל 2/3 של קופסת גפרורים. את החמאה אפשר למרוח על שתי פרוסות לחם דקות. מרגרינה - 15 גרם, שומן חזיר - 10 גרם (פרוסה דקה), כף שמן צמחי, שלוש עד ארבע כפות קטשופ, שתי כפות מיונז.
מבוסס על חומרים

כנראה שאין עכשיו אדם שלא שמע את המילה "קלוריה". אבל לא כולם מבינים מה זה אומר בדיוק. המונח הוצג לראשונה על ידי פיזיקאים שוודים עוד במאה ה-18 ושימש לקביעת חום הבעירה של הדלק. עכשיו המושג "קלוריה" משמש בכלי עזר ואנרגיה, כמו גם כדי לציין את הערך של מוצרים. המילה רכשה את הפופולריות הגדולה ביותר במשמעות האחרונה. קלוריות במזונות הן כמות האנרגיה הנכנסת לגוף במהלך העיכול והספיגה המלאה שלהם. אדם מוציא אותו על שמירה על תפקוד גופו, על פעולות יומיומיות, ומוציא אותו ללא הרף, גם בשנתו. אנרגיה זו מוגדרת בדרך כלל בקילוקלוריות (בקיצור כ-kcal). אפשר גם לחשב בקילו ג'אול (kJ), שהן יחידות מדידה דומות.

קלוריות במזונות

האנרגיה הכלולה במוצרי מזון היא בעלת העניין הגדול ביותר. בייצור, ערכם המדויק נמדד במכשיר מיוחד, קלורימטר, על ידי שריפתו בתא אטום. כמות החום המשתחררת בתהליך זה היא ערך האנרגיה. כך קובע היצרן כמה קלוריות יש במזון. כדי ליידע את הקונים, ערך זה מוחל על האריזה שבה יימכר המוצר. מספר הקלוריות במזונות מצויין בדרך כלל לכל 100 גרם משקל.

מזון ומשקל

לאחר שגילינו שקלוריות במזונות הן אנרגיה הנכנסת לגוף, לא כל כך קשה להבין שהעודף שלה יכול להוביל לעלייה עודפת במשקל הגוף. אבל גם הערך התזונתי חשוב, כלומר כמות הפחמימות, השומנים והחלבונים. מושגים אלו קשורים זה בזה. לא בכדי מאמינים שצריכה מופרזת של מזונות שומניים ומתוקים (עתירי פחמימות) מביאה לעלייה עודפת במשקל. רק תסתכל על הקלוריות במזונות. תרשים 100 גרם עבור פחמימות, שומנים וחלבונים מובא להלן.

לכן התוויות מציינות לא רק את הערך האנרגטי, אלא גם את הערך התזונתי של המוצרים. לדעת כמה קלוריות יש במזון, כמות הפחמימות, החלבונים והשומנים, קל לרדת או להעלות את משקל הגוף. זה מספיק רק כדי לקבוע את המשקל הנכון שלך ואת מינון האנרגיה והחומרים המזינים הדרושים לגוף.

קלוריות במזונות, טבלה ל-100 גרם

מעקב אחר התזונה והערך האנרגטי של הדיאטה שלך הוא הרגל טוב לאדם שמנהל אורח חיים בריא וצופה בדמותו. ספירת קלוריות במזונות היא קלה, ואתה לא צריך לשנן את המידע על התווית של כל מוצר. מספיק להשתמש בידע שכבר נצבר. הם יכולים לענות בקלות על השאלה כמה קלוריות יש במזונות. להלן טבלה של מוצרי מזון בסיסיים עם ערכים ממוצעים. מספר הקלוריות ל-100 גרם מוצר מופיע בעמודה השנייה, חלבונים בשלישית, שומנים ברביעית, פחמימות בחמישי.

מאפים לא ממותקים

כיכר פשוטה
כיכר סובין
לחמנייה לא ממותקת
לחם בורודינו
לחם מלא
לחם מחיטה לבנה
לחם סובין
לחם שיפון

ממתקים ומוצרי מאפה

דראגי סוכר ("חלוקי ים" וכו')
צפיר לבן
קרמל (סוכריות על מקל)
קרמל (עם מילוי)
סוכריות פאדג'
סוכריות שוקולד
מַרמֵלָדָה
עוגיות עם זיגוג
עוגיות עם אגוזים
עוגיות חמאה
עוגיות שוקולד
בָּצֵק עָלִים
עוגת ספוג
עוּגַת פֵּירוֹת
מאפי שמרים (לחמניות)
קורנפלקס

מוצרי קמח וממתקים, במיוחד כאלה עם מילוי או ספוגים בשמנת שומנית, הם בעלי הערך האנרגטי הגבוה ביותר. הימנעות מהם מספיקה כדי לשמור על משקל תקין. משקאות ומיצים מוגזים מתוקים נמצאים במקום השני בדירוג המזיקות. קלוריות במזונות, טבלה ל-100 גרם עם המשך הרשימה למטה.

מיצים טבעיים ומשקאות מוגזים

מיץ משמש
מיץ אננס
מיץ תפוזים
מיץ ענבים (עם תפוח)
מיץ דובדבן
מיץ רימונים
מיץ אשכוליות
מיץ אגסים
מיץ אפרסק
מיץ סלק
מיץ שזיפים
מיץ עגבניות
מיץ תפוחים
קוקה קולה ופפסי
גז מים עם סוכר

במבט ראשון, המספרים נראים קטנים, אך מכיוון שהקלוריות במזונות ניתנות ל-100 גרם, וצריכת המשקאות מתרחשת בהיקפים גדולים בהרבה, כדאי לחשוב על זה.

בהמשך מגיעים מוצרי חמאה ומוצרי נקניקיות. גם הערך האנרגטי שלהם מדאיג.

מיונז, שמנים, שומנים

שומן בישול
מיונז "פרובנס"
מיונז דל קלוריות 20% שומן
מרגרינה
חמאת בוטנים
שמן חמניות
שמן זית
חמאה מתוקה

מוצרי בשר מוכנים

בייקון מעושן
חזיר טבעי
נקניקיית חזיר
נקניקיית עוף
נקניקיית הרופא
נקניק מבושל-מעושן
נקניק מעושן גולמי
נקניק "חלב"
נקניקיות
נקניקיות חלב
נקניקיות עם גבינה
נקניקיות שמנת

באופן כללי, כל הנקניקיות עשירות בשומן, וככלל, הכמות שלה גוברת על חלבון. בבחירת מוצרים ממפעלי עיבוד בשר, כדאי לשים לב לכך במיוחד. הבחירות הכי בריאות יהיו נקניקיית עוף ובקר. קבוצת הפחמימות, הדגנים והפסטה שימושיים למדי, מכיוון שהם מבטיחים רוויה לטווח ארוך. חשוב לבשל אותם נכון, ללא עודף שומן, תוך התחשבות בקלוריות במוצרים (הטבלה ל-100 גרם לדגנים ופסטה מוצגת להלן). משקל מוצרי הגלם נלקח בחשבון.

דגנים, פסטה

הֶרקוּלֵס
תירס (גריסים)
פסטה עשויה מחיטת דורום
גריסי פנינה

בשר, דגים וחלב טבעיים הם המזונות הבריאים ביותר בגוף האדם. הם עשירים בחלבון, מה שאומר שהם ממלאים אותך לאורך זמן, מקדמים את התפתחות השרירים ומחזקים את העצמות והרקמות.

גם ירקות ופירות מועילים. תכולת הקלוריות שלהם נמוכה, וטעמם אטרקטיבי. על ידי הפיכת הסוגים הללו למוצרים העיקריים בתפריט היומי שלכם, תוכלו לשמור על בריאותכם לאורך שנים רבות ולשכוח מעודף משקל.

מספר הקלוריות במוצרים של הקטגוריות המפורטות מופיע להלן.

מַחלָבָה

חלב 0.5%
חלב 1.5%
חלב 2.5%
חלב 3.2%
שמנת חמוצה 15%
שמנת חמוצה 20%

בָּשָׂר

בְּשַׂר כֶּבֶשׂ
בשר בקר
בשר כבד
כבד עוף
בשר חזיר שומני
בשר חזיר רזה
עגל
לשון בקר

ציפור

פגר אווז
פגר הודו
כבד עוף
לב עוף
בטן עוף
פגר של ברווז
ירך עוף
שוק תרנגול
חזה עוף
פגר עוף
ביצה לבנה
חלמון
ביצת עוף (חתיכה אחת)

דג

הרינג רזה
מָקָרֶל
מקרל סוס
פורל הים

ירקות

חציל
כרוב לבן
תפוחי אדמה בשלים
תירס
בצל ירוק
נוּרָה
פלפל בולגרי
אדום צנון
שורש סלרי
שעועית ירוקה

פירות

תפוז
עַנָב
אשכוליות
מַנדָרִין

עכשיו אתה יודע יותר על הערך האנרגטי של מזונות. בחרו את המזונות הנכונים לתזונה שלכם והיו בריאים!