Kaip gerti ir valgyti goji uogas. Kaip valgyti kiniškas goji uogas norint greitai numesti svorio. Ar uogos padeda numesti svorio?

Iš tiesų, jis dažnai naudojamas medicinoje ir padeda susidoroti su daugeliu negalavimų. Pakalbėkime apie tai išsamiau.

Kultūros aprašymas

Botanikos augalas turi visiškai kitokį pavadinimą -. Vidutiniškai jis auga 3-4 metrai, turi spygliuotas šakas, pailgus lapus ir purpuriškai rausvus žiedus, primenančius varpelius. Jis yra visiškai nepretenzingas ir dažnai naudojamas kuriant kompozicijas

Svarbu! Hipotenzija sergantiems pacientams ir diabetikams goji uogas reikia vartoti labai atsargiai. Kartu su priėmimu vaistai jie gali sukelti perdozavimą.

Žinoma, ne visi gydomųjų savybių, kurie priskiriami derezai, yra teisingi. Bet į kinų medicina Goji vaisiai dažnai naudojami gydyti negalavimus, tokius kaip impotencija, nemiga, anemija ir galvos svaigimas.

Kultūros sultys turi puikių tonizuojančių savybių.
Daugelis žmonių augina augalą savo vietovėje. Jis ne tik tarnauja kaip puošmena, bet ir užaugina gausų derlių, kurį pardavus galima užsidirbti daug pinigų.

Kalorijų kiekis ir cheminė sudėtis

Cheminėje kultūros sudėtyje yra daug vitaminų, mineralų ir mikroelementų. Kultūra apima:

• vitaminai C, E, PP ir B grupė;
• kalcis, fosforas, cinkas, kobaltas, geležis, selenas, kalis;
• karotino;
• pluoštas;
• mono- ir polisacharidai;
• germanis.

Vilko uogų kalorijų kiekis yra 35 kcal 100 g produkto. Iš jų 14% skiriama baltymams, 5% – riebalams, 34% – angliavandeniams.
Pagal tai, kokių mikroelementų yra kultūroje, galime drąsiai daryti tokią išvadą Goji uogos yra tikrai vertingas produktas.

Ar tu žinai?Kinijos sveikatos ministerija oficialiai patvirtino goji uogas kaip homeopatinį vaistą 1983 m.

Naudingos savybės

Be jokios abejonės, goji uogos turi naudingų savybių ir kontraindikacijas. Pažvelkime atidžiau, kaip kultūra veikia žmogaus kūną:

• antioksidaciniai elementai lėtina senėjimo procesą;
• vaisiai padeda stabilizuoti kraujospūdį;
• dėl beta-sitosterolio sumažėja cholesterolio kiekis kraujyje;
• pagerina 1 stadijos diabeto eigą;
• paverčia maistą energija, kuri yra labai svarbi svorio metimui;
• Dereza malšina galvos svaigimą, migreną, aterosklerozę;
• normalizuoja širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą;
• padeda pagerinti regėjimą ir neleidžia vystytis akių ligoms;
• skatina testosterono išsiskyrimą, didina libido;

• padeda jaunystės hormonui išlikti aktyviam, gerina miegą ir atmintį;
• mineralinio germanio dėka slopinamas augimo procesas vėžio ląstelės, skatinamas naujų augimas;

Ar tu žinai? Wolfberry yra 10 kartų daugiau vitamino C nei apelsinuose.Dėl mikroelementų, esančių vilkmedžio uogose, sustiprėja kaulinis audinys ir raumenų skaidulos.

• kultūra dažnai naudojama gydant uždegimą, jų pagalba normalizuojama inkstų veikla, geriau funkcionuoja virškinimo sistema;
• vaisiai naudojami kai kuriems gydyti moterų ligos, menopauzės metu;
• dėka cheminė sudėtis atnaujinama kraujo kultūra;
• gerai kovoja su stresu.

Vaisių poveikis žmogaus organizmui yra individualus, o apie teigiamą poveikį visiems žmonėms vienareikšmiškai pasakyti neįmanoma.

Yra du būdai paimti vilko uogą: sausas arba užplikytas.

Mes jums pasakysime, kaip apdoroti goji uogas ir kaip jas paimti.

Sausas priėmimas

Šis vaisių gavimo būdas yra labiau paplitęs. Taip yra dėl to, kad šviežių vaisių gana sunku rasti.
Taip pat valgyti vaisius šviežias gali neigiamai paveikti skrandžio veiklą, sukelti pykinimą ar vėmimą. Džiovinti vaisiai yra visiškai saugūs.

Svarbu! Neturėtumėte gerti vilko uogų arbatos, kai pakilusi temperatūra kūnas – tai gali pabloginti paciento būklę.

Yra daug receptų, susijusių su sauso vilko uogų naudojimu. Tačiau svarbu laikytis taisyklės: Jūs negalite valgyti daugiau nei 40 gramų vaisių per dieną.

Paprastąją vilko uogą galima naudoti taip: jei pageidaujama, pirmiausia jos suminkštinamos karštas vanduo. Jie puikiai pagardina ryžius. avižiniai dribsniai ir sriubos.

Vienas iš populiariausių vilko uogų panaudojimo būdų yra jo virimas. Pirmiausia reikia gerai nuplauti uogas, tada užpilti verdančiu vandeniu.

Paprastai imama 1 valgomasis šaukštas 250 ml vandens. šaukštas vilkuogių. Arbata turi būti mirkoma pusvalandį. Prieš gerdami gėrimą, galite įpilti sulčių.
Siekiant sustiprinti uogų poveikį, rekomenduojama ne tik gerti arbatą, bet ir valgyti džiovintas uogas.

Kenksmingos savybės ir kontraindikacijos

Goji uogos gali būti naudingos ir kenksmingos. Prieš juos naudodami, Svarbu susipažinti su kontraindikacijomis:

• Vaisiai neturėtų būti vartojami nėštumo metu ar jo metu maitinimas krūtimi-jie gali sukelti virškinimo sutrikimų, pilvo pūtimą, viduriavimą;
• Žmonėms, kurie yra alergiški raudonoms daržovėms ir vaisiams, draudžiama vartoti uogas.

Deja, ne visada įmanoma nusipirkti kokybišką produktą. Jei aptiksite klastotę, gali būti tokių pasekmių:

• pilvo skausmas- jį išprovokuoja vaisiuose esantys konservantai. E 220 yra ypač pavojingas;
• nemiga– Nusprendus eiti miegoti uogų valgyti nerekomenduojama: jų vartojimas skatina jėgų ir energijos antplūdį.

25

Sveikata 2014-11-30

Mieli skaitytojai, šiandien tęsime pokalbį apie goji uogas. Pakalbėkime apie goji uogų naudojimą mūsų sveikatai. Ankstesniame straipsnyje mes susipažinome su šiais nuostabiais vaisiais ir sužinojome, kokia turtinga jų sudėtis, sakėme. Goji uogų populiarumą daugiausia nulėmė mūsų nuolatinis noras rasti kokią nors nuostabią priemonę, kuri išspręstų jei ne visas, tai daugelį sveikatos problemų.

Žinoma, nėra panacėjos nuo visų ligų, tačiau žinant apie konkrečių produktų naudingąsias savybes, galima sėkmingai ir, svarbiausia, efektyviai juos naudoti, sutikti. Vienas iš šių produktų yra goji uogos. Jų naudojimas siekiant teigiamai paveikti sveikatą yra visiškai pagrįstas, kaip supratote iš ankstesnio mano straipsnio.

Šiandien mūsų platumose goji uogų nesunku rasti. To priežastis vėlgi yra labai gerai išpopuliarintas jos populiarumas, dėl kurio atsirado visiškai logiška paklausa. Taigi pirkti goji uogas nėra problema. Tačiau kai parsineši brangų uogų maišelį namo, reikia žinoti, ką su juo daryti. Štai apie ką šiandien kalbėsime ir sužinosime keletą receptų su goji uogomis mūsų sveikatai.

Goji uogos. Savybės ir naudojimo būdas

Goji uogų valgymas gali būti naudingas organizmui – šį faktą patvirtino net mokslininkai. Jų turtingą sudėtį ištyrė gydytojai, todėl galima teigti, kad goji uogos iš tikrųjų turi naudingų savybių, o jų naudojimas sveikatai gerinti yra visiškai pagrįstas.

• Goji uogos turi bendrą stiprinamąjį, antioksidacinį poveikį.
• Jie puikiai tonizuoja, stiprina imuninę sistemą,
• Normalizuoti kraujospūdį
• Naudinga kraujotakos sistemai
• Normalizuoti cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje,
• turi teigiamą poveikį regėjimui,
• Palaiko inkstų ir kepenų veiklą.
• Tačiau goji uogos ypač vertinamos dėl jauninančio poveikio.
• Ir vėžio prevencija.
• Jie dažnai naudojami kūnui tonizuoti, duoti gyvybingumas ir energija.

Goji uogos. Kaip naudoti

Džiovinti goji vaisiai dažniau parduodami, o švieži – rečiau. Taigi tai yra naudojimas šviežios uogos V gryna forma gali sukelti pykinimą ar viduriavimą, o džiovintos uogos neturės jokio šalutinio poveikio.

Goji uogos. Kiek turėčiau naudoti?

Kasdien galite suvalgyti 15–45 g džiovintų goji uogų. Tai yra maždaug pilnas arbatinis šaukštelis. To visiškai pakanka norint pasiekti gydomąjį poveikį. O kaip juo naudotis – jūsų pasirinkimas. Lengviausias būdas yra valgyti uogas grynas - suvalgykite saują, tai ir skanu, ir sveika. Jei tiesiog nemėgstate kramtyti džiovintų uogų, pabandykite jas keletą minučių pamirkyti kambario temperatūros vandenyje.

Kaip tinkamai vartoti goji uogas? Sveikatos receptai

Goji uogų kokteilis

Goji uogų arbata

Kitas dažnas uogų vartojimo variantas yra arbata arba užpilas su goji metais. 1 valgomąjį šaukštą vaisių įdėkite į termosą arba įprastą arbatinuką ir užpilkite verdančiu vandeniu. Leiskite užvirti pusvalandį ir mėgaukitės sveiku gėrimu. Panaudotų uogų nereikia išmesti, jas galima valgyti ir paprastas arba dėti į košes.

Jei arbatos su goji uogomis skonis jums nėra gerai žinomas, galite jas virti kartu su įprastais arbatos lapeliais.

Gaivus kokteilis su goji uogomis

Jei esate kažko ekstravagantiško mėgėja, jūsų siela šaukiasi kūrybiškumo – išbandykite kokteilį su goji uogomis. Paimkite mėtų lapelius, pusantro šaukšto goji uogų, 2 nuluptus kivius, 1 nuluptą apelsiną ir greipfrutų sultis. Viską sumaišykite trintuve, jei norite, įdėkite ledo - ir originalų, o svarbiausia - sveikas gėrimas pasiruošę.

Goji uogų salotos

Receptas lengvam ir sveikos salotos tikrai nustebins savo svečius. Jį galima pateikti už šventinis stalas, kaip sveika alternatyva įprastam užkandžiui arba kaip desertas.

Paimkite 3 šaukštus goji uogų, 2 obuolius, 3 stiklines nuluptų graikiniai riešutai ir šiek tiek pušies riešutų bei saulėgrąžų. Tereikia obuolius supjaustyti mažais kubeliais ir sumaišyti visus ingredientus. Salotas galite pagardinti šaukštu neriebaus jogurto ar kefyro, nors be padažo salotos gana skanios. Beje, į salotas galite dėti bet kokių vaisių pagal skonį ir paįvairinti ingredientus. Nepraleiskite šio recepto. Rekomenduoju iš visos širdies.

Vynas su goji uogomis

Pasak Kinijos gydytojų, toks vynas gali padidinti vyrų ir moterų libido ir, kaip bebūtų keista, palengvinti ašarojančių akių problemą. Gėrimui paruošti reikės 25-50 g goji uogų ir 0,5 l sauso raudonojo vyno. Uogas užpilkite vynu, sandariai uždarykite ir padėkite į tamsią vietą porai mėnesių. Dienos norma gėrimo suvartojimas - ne daugiau kaip 100 ml.

Apskritai goji uogų galima dėti į dribsnius, sriubas, kepinius, troškinius ir salotas. Fantazijos laukas neribotas.

Goji uogos. Atsiliepimai.

Jei vis dar abejojate goji uogų naudingumu, pasiklausykime gydytojų atsiliepimų apie tai.

Goji uogų atsiliepimai iš gydytojų Vaizdo medžiaga.

Goji uogos. Kaip išsirinkti ir kur pirkti?

Pirmiausia pakalbėkime apie tai, kaip pasirinkti goji uogas. Kaip jau žinome, goji uogos yra svetimas produktas. Aukščiausios kokybės uogos mums tiekiamos iš Kinijos ir Tibeto. Būtent ten, ypatingu klimatu ir, jei norite, filosofija, uogos įgauna ypatingos gydomųjų savybių. Yra analogų iš kitų šalių, tačiau tokiais atvejais yra didesnė tikimybė gauti netikrą ar nekokybišką prekę. Tad Kinijos ar Tibeto geriau ieškoti kilmės šalyje.

Kitas spąstas – ilgas uogų gabenimas. Išsaugoti išvaizda vaisiai ir dažnai apdorojami konservantais (dažniausiai E-220). Gamintojas turi tai nurodyti ant pakuotės. Taip pat nepageidautina pirkti tokių uogų, nes konservantas gali neigiamai paveikti jūsų organizmą iki galimas apsinuodijimas. Ir atkreipkite dėmesį į kainą. Už kokybiškesnį ir šviežesnį produktą geriau mokėti daugiau.

Kur nusipirkti goji uogų?

Šiandien uogų galite rasti prekybos centrų, vaistinių lentynose ir net turguje. Bet dar kartą pabrėžiu – būkite atsargūs pasirinkdami. Atkreipkite dėmesį į uogų išvaizdą. Vaisiai turi būti raudoni, be matomų defektų ar pažeidimų. Kitas variantas – užsisakyti uogas internetu, šiandien pasiūlymų internete daugiau nei pakankamai. Goji uogų galite įsigyti čia http://ufeelgood.ru/ Rinkdamiesi goji uogas internetinėje parduotuvėje atkreipkite dėmesį į jo reputaciją, klientų atsiliepimus ir produkto kainą.

Goji uogos. Kaina.

Goji uogas perku turguje iš patikimo žmogaus. Ta pati vieta, kur perku prieskonius (pardavinėja medinėmis krūvelėmis). 400 gramų goji uogų pakuotė kainuoja 300 – 350 rublių. Taip pat kartais nusiperku vaistinėje. Kaina maždaug tokia pati arba šiek tiek brangesnė.

Mūsų šalyje goji uogos visada buvo žinomos kaip paprastoji vilko uogienė, kuri yra viena iš „vilko uogų“. Nepaisant to, skirtingai nei daugelis kitų atstovų, jie nėra nuodingi, o, priešingai, dėl daugybės gydomųjų, stiprinančių elementų jie tampa paklausūs tradicinės medicinos pasaulyje.

Goji uogų savybės

Toks gražus ir melodingas vardas kaip „goji“ atkeliavo tiesiai iš Tibeto, kur jis buvo vertinamas prieš daugelį šimtmečių. teigiamą įtaką uogos sveikatai. Bet kuris gydytojas patars suvartoti šią uogą prevenciniais tikslais, nuolat palaikyti optimalią pusiausvyrą organizme, nes jose yra apie 20 aminorūgščių, kurių pusės žmogaus organizmas negali papildyti kitais būdais.

Taip pat apima:

1. daugiau nei 20 mineralų;
2. B grupės vitaminai, rūgštys;
3. polisacharidai;
4. antioksidantai;
5. riebalų rūgštis.

Būtina suprasti, kiek naudos goji gali duoti, jei vartojama teisingai. Visų pirma, žmogus stiprina savo imunitetą, saugodamas organizmą nuo laisvųjų radikalų.

Dereza yra gera priemonėįvairių negalavimų prevencija: virškinamojo trakto ligos, tulžies akmenligė, urolitiazė, navikai. Be to, aktyviai didėja kraujagyslių audinių elastingumas ir stiprumas.

Unikalios uogų savybės padeda normalizuoti cholesterolio, gliukozės kiekį organizme, suvienodinti kraujospūdį, gerina žarnyno mikroflorą.

Tačiau populiariausia naudojimo sritis
Produktų valdymas šiandien reiškia atsikratyti erzinančių dalykų papildomų svarų. Kadangi goji sudėtyje yra didžiulis kiekis aminorūgščių, vyksta natūralus riebalų deginimas.

Jei reguliariai ir teisingai gersite pateiktų uogų nuovirą, galite būti tikri, kad maistas, kurį valgo žmogus, pavirs gryna energija, o ne riebalais.

Valgyti goji reiškia atsikratyti padidėjęs apetitas, todėl lengviau kovoti su noru persivalgyti, „užkąsti“ žiūrint televizorių ir bet kokia kita proga.

Goji uogų poveikis organizmui

Žinomas platus pritaikymas uogų preparatuose, pavyzdžiui, maisto papilduose, kuriuos rekomenduojama vartoti žmonėms, bandantiems normalizuoti medžiagų apykaitą. Į azijietiškus afrodiziakus pridedami nuostabūs vilkmedžio ekstraktai, taip pat kiti vaistai, kurių reikia gerti erekcijai pagerinti. Kaip minėta aukščiau, vaisiai šiandien dažniausiai vartojami norint numesti svorio.

Tačiau, jei ruošiate bet kurį receptą naudodami vilko uogą, pastebimi ir kiti teigiami kūno pokyčiai:

1. pagerėja miegas;
2. Bet kokios rūšies depresija praeina;
3. cukraus kiekis kraujyje normalizuojasi;
4. pastebimai pagerėja odos būklė;
5. kūnas tampa atsparesnis;
6. Senėjimo procesas žymiai sulėtėja.

Valgyti uogas nauda tikrai neįkainojama. Tačiau verta suprasti, kad viskas turi turėti savo ribas, kitaip produktas veiks priešingai nei tikėtasi.

Pavyzdžiui, verta žinoti, kad uogų negalima gerti, jei žmogų kamuoja žemas kraujospūdis, yra kokių nors alergijų, taip pat atsargiai nėštumo ar žindymo laikotarpiu.

Bet jei vis tiek „persistengsite“ su šio produkto kiekiu, jus gali kamuoti pykinimas, nemiga ir viduriavimas.

kaip gerti goji uogas norint numesti svorio

Grįžtant prie pagrindinės žmonių, norinčių sulieknėti su uogomis, užduoties, pirmiausia reikia sumažinti cholesterolio kiekį organizme. Produktas leidžia tai padaryti be žalos bendra būklė asmuo.

Galbūt net nežinote neįtikėtinai sudėtingo uogų naudojimo recepto. Pakanka juos suvartoti su maistu, po 20 gramų vienai dozei rytinio ir vakarinio valgio metu. Svarbu pasirinkti tinkamai išdžiovintas uogas. Jei tenkinamos visos sąlygos, neabejotina, kad per porą savaičių kartu su dietinis racionas poveikis jau bus gana pastebimas.

Populiariausias svorio metimo receptas yra jo užplikymas arbatoje. Kad gėrimas būtų veiksmingas, reikia paimti keletą vaisių ir pridėti medaus, citrinos ar laimo. Į šį užpilą nereikėtų dėti cukraus.

Teisingas požiūris būtų naudoti vilko uogą kartu su košėmis – jos skoninės savybės puikiai dera su beveik bet kokiais grūdais.

Dažniausi goji uogų vartojimo svorio metimui būdai yra šie:

1. Reikia suvartoti teisinga dalis vitaminų per dieną (sukauptas šaukštas).
   Paros dozę galima užplikyti puse litro vandens. Infuzija turi stovėti mažiausiai pusvalandį. Maždaug tris kartus per dieną reikėtų gerti po pusę stiklinės antpilo arba vartoti po stiklinę du kartus per dieną, nepamirštant suvalgyti uogų. Geriau gerti prieš valgį arba iškart valgio metu;
2. Arbatos virimas pridedant vilkmedžio uogų. Bet kurią arbatą galima sumaišyti su 5-6 pateikto produkto uogomis;
3. Siekiant sumažinti organizmo suvartojamų kalorijų kiekį, goji taip pat gali būti dedama į mėgstamus desertus, tokius kaip ledai ir kokteiliai.

Per dieną rekomenduojama suvartoti nuo 35 iki 50 uogų, ir tai tinka suaugusiam žmogui. Dozę reikia padalyti į 2-3 kartus. Vaikai gali valgyti trečdalį suaugusiųjų norma, tokia pati dozė rekomenduojama nėščioms moterims. Jei žmogus nori numesti svorio, jis būtinai turi laikytis nurodymų dėl dozavimo. Tada visi procesai vyks teisingai, nesukeliant žalos organizmui.

Kaip vartoti goji uogas norint numesti svorio

Visgi populiariausi yra įvairių svorio metimui skirtų užpilų receptai.

Be abejo, yra daug variantų, tačiau skaniausi ir efektyviausi aprašyti žemiau:

1. Žaliosios arbatos virimas su imbieru ir goji. Pusė arbatinio šaukštelio supilama į verdantį vandenį
   šaukštai mėgstamos žaliosios arbatos, smulkinto imbiero, tiesiog žiupsnelis (parduotuvėje pirktų miltelių arba tarkuoto smulkia tarkašviežių) ir 15 gramų vilkmedžio;
2. Receptas baltoji arbata su chrizantema ir goji lapais. Vos 10 gramų vilkmedžio uogų ir tiek pat žiedlapių dedama į pusę arbatinio šaukštelio;
3. Skani žolelių arbata vadinama "Aštuoni lobiai" paruošta iš 10 gramų goji, žiupsnelio gudobelės, kelių razinų, 5 gramų medaus ir vienos datulės. Visi šie ingredientai susmulkinami ir užplikomi verdančiu vandeniu;
4. Goji uogas svorio metimui galima maišyti su juodąja arbata, graikiniai riešutai, medus ir citrina. Be vilkmedžio, elementų galima paimti bet kokiu norimu kiekiu. Ir jums reikia ne daugiau kaip 10 gramų goji vaisių;
5. Kitas skanus ir sveikas svorio metimo arbatos variantas – sumaišyti bet kokią norimą arbatą, datules, ramunėlių žiedus ir goji. Datulių ir ramunėlių reikia gerti po vieną arbatinį šaukštelį, goji tik 10 gramų.

Jei pageidaujama, bet kurį receptą galima modifikuoti taip, kaip norėtų lieknėjantis žmogus.

Internete sklando legendos apie šių mažų uogų, kurios atrodo kaip raugerškis ir šaltalankis, naudingumą.

Tibeto „panacėjos“ žinovai tvirtina: reguliarus goji uogų vartojimas padeda išvengti ir gydyti beveik visas mokslui žinomas ligas.

Bet ar šie teiginiai yra teisingi? Pabandykime kartu ieškoti atsakymų.

Kas yra ši stebuklinga uoga?

Goji yra tikrai unikalus produktas. Gamta kruopščiai įdėjo daug naudingų medžiagų. Pavyzdžiui, pagal vitamino C kiekį jie penkis kartus viršija mandarinus. Tokių produktų, kaip geležis, multivitaminai, baltymai, aminorūgštys, vitaminai ir mineralai, rodikliai taip pat yra „išlenkti“.

Jei manysime, kad visa tai taip pat puikiai subalansuota, neturėtume stebėtis, kad goji uogos, Tibeto vienuolių „atrastas“ daugiau nei prieš 2 tūkstančius metų, buvo viena iš populiariausių vaistų. kinų medicinoje. Net imperatoriškieji rūmų gydytojai šias uogas patarė naudoti miegui, regėjimui, atminčiai, virškinimui gerinti, kaip afrodiziaką ir priemonę moterų ir vyrų nevaisingumui gydyti.

Vėliau Europos mokslininkai įrodė: „svečias“ iš Tibeto aukštumų gali sustiprinti imuninę sistemą, numalšinti depresiją, stabilizuoti širdį, atjauninti organizmą... O kanadiečių mokslininkas daktaras Mindell įvardija būtent 33 priežastis, kodėl šis produktas. turėtų būti įtrauktas į kasdienę mitybą kiekvienam, besirūpinančiam savo sveikata. Į šį sąrašą taip pat įtrauktos tokios šiandien paplitusios problemos kaip kova su antsvoriu ir cukrinis diabetas. Siūlau šiuos dalykus panagrinėti plačiau.

Ar valgote ir metate svorį?

Mokslininkai teigia: goji negali pasigirti dideliu angliavandenių ir krakmolo kiekiu, tačiau, kaip jau minėta, juose yra neįtikėtinai daug amino rūgščių. Šie veiksniai prisideda prie nereikalingų organizme susikaupusių riebalų „deginimo“.

Be to, sultys iš jų mažina apetitą– ir tai tikrai svarbu kovojant su kilogramų pertekliumi.

Dėl šios priežasties svorio metimo ekspertai rekomenduoja naudoti „Tibeto raugerškio“ arbatą (taip dar vadinamos goji uogos) svorio metimui. Žinoma – be cukraus ir medaus. Jei tikrai norite „pridėti skonio“, į arbatinuką galite įmesti gabalėlį citrinos ar laimo.

Tačiau tie, kurie rimtai užduos klausimą: „Ką galiu valgyti, kad sulieknėtų?“ šiuo atveju teks kiek nusivilti. Faktas yra tas, kad Tibeto „stebuklingos uogos“ pradės „dirbti dėl rezultato“ tik kartu su sveiku būdu gyvenimą ir apsilankymus sporto salėje.

Sakote, neturite jėgų treniruotis? Čia padės gėrimas iš „Tibeto stebuklo“: jis pagyvina, pagerina darbingumą ir pakelia nuotaiką. Pridėkite dar vieną šio gėrimo savybę – teigiamą poveikį medžiagų apykaitai – ir suprasite, kodėl dietologai jį rekomenduoja. Beje, tarp kultūrizmo trenerių yra „stebuklingosios raugerškio“ gerbėjų, nes šis mineralų ir vitaminų „kokteilis“ skatina vystymąsi. raumenų masė.

Cukraus kiekio kraujyje mažinimas

Kinijoje goji uogos nuo seno vartojamos suaugusiųjų diabetui gydyti (ši priemonė nerekomenduojama jauniems pacientams dėl didelės alergijos išsivystymo rizikos).

Pirma, valgydami šiuos vaisius galite žymiai sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Na, antra, kas taip pat svarbu diabetikams, uogos padeda išvengti mikroangiopatijų išsivystymo ir užkerta kelią riebaliniam kepenų degeneracijai.

Taip pat svarbu, kad pačios gamtos kruopščiai sukurtas vaistas stabilizuotų lygį kraujo spaudimas, dėl pokyčių, dėl kurių dažnai kenčia daugelis diabetu sergančių pacientų. Taip pat galite juos aktyviai naudoti laikydamiesi bet kokios dietos, kaip pagalbinę priemonę, pavyzdžiui, maišydami ar veganiškai.

Tačiau reikia atsiminti, kad mokslininkai užfiksavo „Tibeto raugerškio“ nesuderinamumo su kai kuriais vaistais nuo hipertenzijos ir cukraus kiekį kraujyje mažinančių atvejų. Todėl „susipažinimas“ su šiuo natūrali medicina reikia pradėti nuo labai mažų dozių – iš pradžių suvalgykite pusę uogos per dieną. Jei jūsų sveikata nesikeičia į blogąją pusę, dozę galite palaipsniui didinti.

...O su kuo jie tai valgo?

Mūsų šalyje populiariausia „arbata“ gaminama iš džiovintų vaisių: 10-20 gramų užpilama 200 mililitrų verdančio vandens, užpilama apie 20 minučių. Gėrimas išgeriamas, o pačios uogos valgomos.

Yra galimybė su tais pačiais ingredientais, tačiau „arbatą“ rekomenduojama užpilti visą naktį - manoma, kad per tą laiką į infuziją pateks daugiausia vitaminų.

Daugelis gerbėjų valgo sausas uogas jų neužvirę, deda į dribsnius, kokteilius, pusryčius, jogurtus, salotas, kepinius ir net sriubas! Jie sako, kad šis „prieskoniai“ suteikia patiekalui ypatingą, pikantišką „natą“.

Tarp žinovų vyrauja nuomonė, kad sveikiausios uogos yra visiškai neapdorotos, be druskos ir cukraus. Tačiau daugelis taip pat įsitikinę, kad šiuos vaisius visiškai draudžiama valgyti žalius - juose yra daug veikliosios medžiagos gali sukelti apsinuodijimą.

Tačiau, kaip ir vartojant bet kurį vaistą, goji uogų atveju svarbu laikytis dozės (20-30 gramų per dieną suaugusiam), atkreipti dėmesį į kontraindikacijas (karščiavimas, alergija, individualus netoleravimas) ir prieš pradedant vartoti, jei jau įeini gydymas vaistais, papildomai turėtumėte pasitarti su gydytoju.

Sužinok nuolaidos sumą %

Goji uogos išpopuliarėjo visai neseniai, nors Rytų medicina jie buvo naudojami 5000 metų. Šiandien jų reguliarų naudojimą aktyviai skatina žiniasklaida, taip pat tokios žvaigždės kaip Madonna ir Stingas. Šis susijaudinimas lengvai paaiškinamas unikali kompozicija uogų, kurios atskleidžia nuostabų derinį ir didelė koncentracija vitaminų, mineralų ir amino rūgščių.

Augimo vietos

Pirmą kartą buvo aptiktos uogos Tibeto vienuoliai. Jų dėmesį patraukė dygliuotas krūmas Vidutinis ūgis, kuris buvo labai skirtingas staigus augimas. Pavasarį ant jo pasirodė daug gražių violetinių gėlių, kurias po kurio laiko pakeitė ryškiai raudoni maži vaisiai. Vėliau šis krūmas buvo žinomas kaip paprastasis vilkas.

Kur šiandien auga goji? Pagrindinės plantacijos yra Kinijoje, Tibete ir Himalajuose. Vertingiausios uogos atkeliauja iš Kinijos Ningxia provincijos, kur nuolat tiekiama žemė mineralinės druskos Geltona upė.

Goji tinka auginti miesto bute iš sėklų ar sodinukų. Tačiau norint, kad augalas pradėtų duoti vaisių, reikia pabandyti. Sukurta vilkmedžio šaknų sistema nėra skirta standartiniams gėlių vazonams.

Išdžiovintos uogos primena raugerškius. Todėl nesąžiningi pardavėjai gali nesunkiai apgauti nepasiruošusį pirkėją. Kad nepirktumėte nekokybiškų prekių ar jas pakeistumėte, pirkite goji tik patikimose parduotuvėse.

Goji privalumai

Kokios yra pagrindinės naudingos uogų savybės?

1. Juose yra 4 unikalūs polisacharidai, kurie teigiamai veikia regėjimo aštrumą, smegenų veiklą ir širdies raumens veiklą.
2. Tibeto goji uogos gali būti naudojamos lieknėjimui, nes jose beveik nėra angliavandenių ir jos padeda normalizuoti virškinimą. Pastebėta, kad reguliarus uogų vartojimas kartu su tinkama baltymų mityba skatina intensyvų raumenų augimą. Todėl juos dažnai imasi profesionalūs sportininkai ir kultūristai.
3. 2006 metais Japonijoje atliktas tyrimas įrodė, kad goji sultys gali pailginti gyvenimą. Yra legenda apie kiną, kuris gyveno 250 metų kasdienio vartojimo uogos Žinoma, tai tik legenda, bet tikriausiai tame yra dalis tiesos.
4. Kinijoje goji dažnai vadinama „santuokiniu vynu“ ir šis pavadinimas visiškai neatsitiktinai! Uogos yra galingas afrodiziakas, kurį vartojant kenčia ir vyrai, ir moterys.

Kaip vartoti goji?

Per dieną reikia suvalgyti kelias saujas uogų (1-2 valgomuosius šaukštus). Manoma, kad naudingiausia juos vartoti pusryčių metu. Bet jei norite, rekomenduojamą porciją galite padalyti į kelias dozes. Galima valgyti ir žalias, ir mirkytas džiovintas uogas. Norėdami mirkyti goji, užpildykite juos kambario temperatūros vandeniu po 1 valg. skysčio 1 valg. uogų ir palikite 30 minučių.

Oficialios kontraindikacijos reguliarus naudojimas jokios goji. Bet kaip ir bet koks maistas augalinės kilmės, gali sukelti alergiją.

Naudoti gaminant maistą

Šių populiarumas sveikos uogos daugiausia dėl jų universalumo. Saldžiarūgštis goji gali būti puikus savarankiškas užkandis, žolelių ar žaliosios arbatos priedas arba egzotiško kulinarinio šedevro dalis.

Goji uogos ir kiti ingredientai vaisių salotoms

Štai keletas idėjų, kaip jas naudoti:

1. Džiovintos goji uogos gali visiškai pakeisti jūsų įprastų vaisių ar daržovių salotų skonį. Kad uogos būtų minkštos, nepamirškite jų pamirkyti. Būtinai išbandykite tokį derinį: virtos vištienos gabaliukai, salotos, anakardžiai, apelsinas ir goji. Goji taip pat puikiai atrodys.
2. Išmirkytas uogas labai patogu dėti į musli ar avižinius dribsnius. Toks rytinis patiekalas bus ne tik nepaprastai skanus, bet ir maistingas.
3. Atsižvelgiant į tai, kad jų skonis ir nauda nenukenčia nuo terminio apdorojimo, galite drąsiai dėti uogas į bandeles, purius amerikietiškus blynus, blynus ir sūrio pyragus. Čia su goji uogomis vietoj razinų.
4. Goji taip pat gali būti naudojama kaip alternatyva razinoms ryžių košė. Paruoškite jį pagal įprastą receptą, imdami uogas po 25 gramus 100 gramų ryžių.
5. Sauja uogų tiktų prie žuvies ar mėsos troškinio. Tiesiog pridėkite jį likus 10 minučių iki patiekalo paruošimo.
6. Jei visi ankstesni receptai pabodo, pabandykite pasigaminti labai neįprastą kinišką vištienos sriubą.

Į varškės troškinį vietoj razinų dėkite goji uogų.

Kinų stiliaus vištienos sriubos receptas.

Jums reikės:

• 250 gramų vištienos filė;
• 1 litras vandens;
• 40 gramų goji;
• 30 gramų džiovinti grybai(V tradicinis receptas Rekomenduojama naudoti baltuosius medžio grybus, bet galite juos pakeisti pievagrybiais);
• druskos ir cukraus.

Paruošimas

Atskiruose induose grybus ir uogas pamirkykite šiltame vandenyje.

Filė supjaustykite mažais kubeliais ir išvirkite. Įpilkite druskos ir cukraus.

Likus 5 minutėms iki sriubos paruošimo, suberkite grybus ir goji.

IN tradicinė medicina Kinijoje manoma, kad tokia sriuba yra puiki peršalimo ligų profilaktika.

Goji uogų apžvalga

Šiame skyriuje norėčiau aprašyti savo patirtį valgant uogas. Mėgstu neįprastą maistą ir jau esu išbandžiusi daugybę vadinamųjų supermaisto produktų. Įjungta Šis momentas Man labiausiai patiko goji uogos. Visų pirma, džiaugiuosi, kad, skirtingai nei daugelis kitų, sveiki produktai, uogos tikrai labai skanios. Todėl jums nereikia galvoti, kaip juos naudoti. Man patinka tiesiog suvalgyti porą uogų arba užplikyti jas žaliojoje arbatoje. Šokoladiniai keksiukai su goji yra labai skanūs.

Daugybė atsiliepimų rodo, kad goji padeda numesti svorio. Kadangi tokios užduoties sau nekėliau, šios informacijos patvirtinti negaliu. Bet galėjau pajusti likusį stebuklingų uogų poveikį: ryte tapo lengviau pabusti, pagerėjo nuotaika, intensyvėjo treniruotės sporto salėje.

Taigi, goji yra unikalus produktas kuris gali atnešti reali nauda organizmą, tuo pačiu įvedant įvairovę į įprastą mitybą.