आतड्यांसाठी सर्वात आरोग्यदायी पदार्थ. आतड्याच्या योग्य कार्यासाठी निरोगी अन्न आणि जीवनसत्त्वे

आपल्याला माहिती आहेच की, आतड्यांमध्ये पोषक द्रव्ये शोषण्याची आणि शरीरातून हानिकारक कचरा तयार करणे आणि काढून टाकण्याची प्रक्रिया होते. एखाद्या व्यक्तीचे कल्याण, देखावा आणि मूड हे मुख्यत्वे ते कसे कार्य करते यावर अवलंबून असते. म्हणून, आपल्या आहारात दररोज आपल्या आतड्यांसाठी चांगले पदार्थ समाविष्ट केले पाहिजेत, जेणेकरून आपण समस्यांमुळे विचलित होणार नाही, परंतु केवळ आनंददायी गोष्टी करा.

आतड्यांसाठी कोणते पदार्थ चांगले आहेत?

1. जे आहारातील फायबर आणि विशेषत: फायबर समृध्द असतात. यामध्ये तृणधान्ये,... ओटचे जाडे भरडे पीठ, बार्ली, बकव्हीट, कॉर्न तृणधान्ये, तसेच कोंडा, संपूर्ण धान्य ब्रेड आणि इतर व्यावहारिकपणे आतड्यांद्वारे पचले जात नाहीत, परंतु ते "ब्रश" सारखे कार्य करतात, या अवयवाच्या भिंतींचे सक्रिय आकुंचन उत्तेजित करतात आणि क्षय उत्पादने काढून टाकतात. त्यातून भाज्यांमध्ये, विशेषतः बीट्स, काकडी, टोमॅटो, कोबी, गाजर आणि भोपळा हायलाइट करणे फायदेशीर आहे. हा प्रभाव असलेल्या फळे आणि बेरींमध्ये सफरचंद, नाशपाती, पीच, पेरू, रास्पबेरी, ब्लूबेरी, वडीलबेरी, गूजबेरी आणि स्ट्रॉबेरी यांचा समावेश होतो. मशरूम, नट आणि बीन्समध्ये भरपूर फायबर असतात.
2. दुग्ध उत्पादने. त्यामध्ये बायफिडोबॅक्टेरिया आणि लैक्टोबॅसिली असतात, जे आतड्यांना त्यांच्या जबाबदाऱ्या अधिक प्रभावीपणे हाताळण्यास, पचन सुधारण्यास आणि रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास मदत करतात. कमीतकमी शेल्फ लाइफसह, आतड्यांसंबंधी कार्य सुधारणारे ताजे दुग्धजन्य पदार्थ खाणे अधिक चांगले आहे आणि तेच केफिर, आंबलेले बेक केलेले दूध किंवा दही स्वतः तयार करणे चांगले आहे.
3. पाणी. हे उत्पादन सामान्य आतड्यांसंबंधी कार्यासाठी अत्यंत आवश्यक आहे, जरी ते असे उत्पादन मानले जाऊ शकत नाही. द्रवाच्या सहभागानेच आतड्यांमध्ये विष्ठा तयार होते आणि जर त्याची कमतरता असेल तर ते त्यामध्ये सामान्यपणे हलू शकत नाहीत, ज्यामुळे बद्धकोष्ठतेच्या विकासास हातभार लागतो. म्हणून, आपल्याला भरपूर पिणे आवश्यक आहे आणि ते रस, फळ पेय, स्थिर खनिज पाणी, हर्बल टी असल्यास चांगले आहे.
4. आतड्यांसंबंधी हालचाल सुधारणाऱ्या उत्पादनांमध्ये वाळलेल्या जर्दाळू, प्रून, मनुका, खजूर इत्यादींचा समावेश आहे. जर तुम्हाला बद्धकोष्ठता असेल तर फक्त मूठभर सुकामेवा खा आणि समस्या स्वतःच सुटेल.
5. आतड्यांसाठी अप्रत्यक्षपणे फायदेशीर असलेल्या उत्पादनांमध्ये पित्त स्राव उत्तेजित करणाऱ्या उत्पादनांचा समावेश होतो. पित्ताशयाची मूत्राशय आतड्यांसोबत काम करते आणि एका अवयवातील समस्या लगेचच दुसऱ्या अवयवाच्या कार्यावर परिणाम करतात. पित्ताच्या साहाय्याने, आतडे चरबी तोडतात आणि जीवनसत्त्वे शोषून घेतात. याव्यतिरिक्त, ते पुट्रेफॅक्टिव्ह आणि किण्वन प्रक्रियेच्या विकासास प्रतिबंध करते. म्हणून, तुमच्या आहारात मलई, आंबट मलई, चिकन अंडी, स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी, वनस्पती तेल, विशेषतः शेंगदाणा तेल इत्यादींचा समावेश असावा.

चांगले मानवी आरोग्य म्हणजे कोणतेही रोग नसणे, त्वचा, नखे आणि केसांच्या समस्या. हे मुख्यत्वे आतड्यांच्या कार्यावर अवलंबून असते. पाचन तंत्राच्या कार्यामध्ये व्यत्यय येण्यास सुरुवात झाल्यास, आपल्याला आपल्या आहारावर मूलत: पुनर्विचार करणे आवश्यक आहे. तुमच्या दैनंदिन मेनूमध्ये आतड्यांसाठी चांगले असलेले पदार्थ समाविष्ट करून तुम्ही तुमचा मूड लक्षणीयरीत्या सुधारू शकता आणि सकारात्मक भावना प्राप्त करू शकता.

पोषणतज्ञांच्या मते, आतड्यांना मदत करणे अगदी सोपे आहे. पाचन प्रक्रिया सामान्य करण्यासाठी आणि मळमळ आणि ढेकर टाळण्यासाठी, रोजच्या आहाराचे मूलभूत नियम विचारात घेणे आवश्यक आहे. सर्व प्रथम, ते जास्त खाणे, अगदी निरोगी पदार्थांसाठी contraindicated आहे. आपले अन्न पूर्णपणे चघळणे महत्वाचे आहे. आपल्याला आहाराचे पालन करणे आणि जेवणाच्या अचूक वेळा सेट करणे आवश्यक आहे. शिवाय, नाश्ता, दुपारचे जेवण आणि रात्रीचे जेवण यातील मध्यांतर समान असावे. तुम्ही शांत वातावरणात, निवांत वेगाने खावे. आपल्या आहारात "जड" पदार्थ असलेल्या पदार्थांचा समावेश करताना, जलद पचन वाढवण्यासाठी त्यात भाज्या घालण्याची शिफारस केली जाते. तळलेले, खारट, स्मोक्ड, पिठाच्या उत्पादनांसह वाहून जाऊ नका.

हे सुप्रसिद्ध आहे:जडपणा आणि अस्वस्थतेच्या भावनांपासून मुक्त होण्यासाठी, आतडे नियमितपणे स्वच्छ करणे आवश्यक आहे. सर्व प्रथम, मोठ्या प्रमाणात फायबर असलेले पदार्थ आतड्यांच्या सामान्य कार्यासाठी उपयुक्त आहेत: सफरचंद, नाशपाती, गाजर, कोबी, कोंडा.

दररोज सेवन करणे आवश्यक आहेवनस्पती तेले. शिवाय, आतड्यांसंबंधी कार्यामध्ये लक्षणीय सुधारणा करण्यासाठी, वनस्पती तेल (एक चमचे) रिकाम्या पोटी घेण्याची शिफारस केली जाते. हे विष्ठेसह विष आणि कचरा काढून टाकण्यास उल्लेखनीयपणे प्रोत्साहन देते.

केळी किंवा चॉकलेट कमी टक्केवारीत किसलेले कोको मिष्टान्न म्हणून योग्य आहेत. विशेषतः, केळीला नैसर्गिक रेचक मानले जाते आणि बद्धकोष्ठतेने ग्रस्त असलेल्या मुलांसाठी ते विशेषतः फायदेशीर आहे. आंबलेल्या दुधाच्या उत्पादनांबद्दल विसरू नका, ज्यात दही, केफिर, आंबलेले बेक्ड दूध, कॉटेज चीज आणि दही यांचा समावेश आहे.

प्राचीन काळापासून, लोकांना माहित आहे की सर्वोत्तम नैसर्गिक साफ करणारे अंजीर, प्रून, एरंडेल तेल, बीट्स, मनुका आणि भोपळा आहेत. भोपळा, बीट आणि गाजरपासून बनवलेले सॅलड आतड्यांकरिता उत्तम आहेत. विशेषतः, आतड्यांसाठी चांगले असलेल्या पदार्थांच्या यादीमध्ये भोपळ्याचा योग्यरित्या समावेश आहे. भोपळ्यामध्ये रिबोफ्लेविन, निकोटिनिक आणि एस्कॉर्बिक ऍसिडस्, थोड्या प्रमाणात साखर आणि भरपूर फायबर असते. भोपळ्यापासून बनवलेले लापशी सतत पद्धतशीर बद्धकोष्ठता आणि कोलायटिससाठी खूप उपयुक्त आहे. ताज्या तयार केलेल्या भोपळ्याच्या रसामध्ये कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, कोबाल्ट आणि सुक्रोज असते. हे घटक मूत्राशय, मूत्रपिंड आणि त्वचेच्या महत्त्वपूर्ण समस्या असलेल्या लोकांसाठी खूप महत्वाचे आहेत.

यामधून, beets- हे एक उत्पादन आहे जे पाचन तंत्राच्या सामान्य कार्यासाठी अत्यंत आवश्यक आहे. बीटरूटमध्ये रेचक आणि लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव असतो आणि रक्त परिसंचरण उत्तेजक म्हणून वापरला जातो. तणावपूर्ण भावनिक अनुभवांच्या काळात हे निद्रानाशासाठी उपयुक्त आहे.

बर्याच लोकांना प्लम आवडतात आणि चांगल्या कारणास्तव. प्लममध्ये विशेषतः मौल्यवान बी जीवनसत्त्वे, व्हिटॅमिन ए, फ्रक्टोज, ग्लुकोज, मॅग्नेशियम, टॅनिन आणि लोह असते. पद्धतशीर बद्धकोष्ठतेसाठी कोणत्याही स्वरूपात मनुका हा सर्वोत्तम उपाय आहे.

अंजीर (अंजीर, अंजीर) हे एक गोड उत्पादन आहे, परंतु आतड्यांसंबंधी कार्य राखण्यासाठी अत्यंत उपयुक्त आहे. शिवाय, अंजीर जवळजवळ कोणत्याही स्वरूपात (कच्चे, उकडलेले, वाळलेले) उपयुक्त आहेत आणि कोमट दुधासह अंजीर हे खोकल्यावरील उत्कृष्ट उपाय आहे.

आतड्याच्या कार्यक्षम कार्यासाठीनैसर्गिक उत्पत्तीचे रेचक देखील महत्वाचे आहेत. उदाहरणार्थ, एरंडेल (एरंडेल) तेल किंवा गवताचे पान, फार्मेसमध्ये विकले जाते, त्यांच्या सौम्य प्रभावांसह महाग रेचक सहजपणे बदलू शकतात.

अशा प्रकारे, वरील सर्व पदार्थ आतड्यांसंबंधी कार्यासाठी अपरिहार्य आहेत. तथापि, दैनंदिन आहारात अचानक बदल झाल्यास, पोषणतज्ञांशी प्राथमिक सल्लामसलत करणे अद्याप आवश्यक आहे. आतड्यांचे योग्य कार्य अनेक वर्षांपासून सर्वात महत्वाच्या मानवी अवयवांपैकी एकाची कार्यक्षमता टिकवून ठेवण्यास आणि बद्धकोष्ठतापासून मुक्त होण्यास मदत करेल. निरोगी आतडे म्हणजे तरुणपणा, आकर्षकपणा आणि दीर्घायुष्याची हमी. बरोबर खा!

एक बैठी जीवनशैली आणि खराब पोषण बहुतेकदा मानवी शरीराच्या पाचन तंत्रावर नकारात्मक परिणाम करते. कोणतेही वाईट रोग टाळण्यासाठी आणि परिस्थिती चांगल्या प्रकारे बदलण्यासाठी, आपल्याला निरोगी वनस्पती तंतूंनी आपल्या आहारात विविधता आणणे आवश्यक आहे - फायबरहा घटक आपल्या शरीरात सर्वात महत्वाची भूमिका बजावतो. परंतु एक सामान्य व्यक्ती शिफारस केलेल्या रकमेपेक्षा दोन पट कमी वापरतो, जे दररोज 25-30 ग्रॅम आहे.

तुमचे शरीर सामान्य स्थितीत आणण्यासाठी आणि पुरेसे फायबर वापरण्यासाठी, तुम्हाला हे जाणून घेणे आवश्यक आहे की कोणत्या पदार्थांमध्ये सर्वाधिक फायबर असते. आम्ही तुमच्या लक्षात आणून देत आहोत वर्णनासह पोट आणि आतड्यांसाठी निरोगी पदार्थांची यादी.

10 पदार्थ जे वनस्पती फायबरमध्ये समृद्ध आहेत

1) संपूर्ण धान्य उत्पादने.संपूर्ण धान्य ब्रेड फायबरचा सर्वात प्रवेशजोगी आणि सर्वात श्रीमंत स्त्रोत आहे; त्यात मोठ्या प्रमाणात सूक्ष्म घटक आणि जीवनसत्त्वे देखील असतात. राई ब्रेड सर्वात आरोग्यदायी मानली जाते कारण त्यात कॅलरीज कमी असतात आणि त्यात भरपूर फायबर असते, ज्यामुळे रक्तातील साखर कमी होते आणि पचनक्रिया चांगली होते. तसे, राई ब्रेडचा सहसा उपचारात्मक आहारांमध्ये समावेश केला जातो, कारण दिवसातून 2-3 तुकडे पचन सामान्य करण्यास मदत करतात.

2) कोंडा आणि धान्य.न्याहारीसाठी, आपण फळांसह तृणधान्ये खाऊ शकता आणि हे त्याच्या शुद्ध स्वरूपात सुमारे 14 ग्रॅम फायबर आहे. उदाहरणार्थ, ओटचे जाडे भरडे पीठ एका व्यक्तीच्या दैनंदिन फायबरच्या गरजेच्या एक चतुर्थांश भाग व्यापते आणि ओट्समध्ये असलेले स्टार्च हळूहळू पचले जाते आणि चांगले शोषले जाते, ज्यामुळे दीर्घकाळ परिपूर्णतेची भावना सुनिश्चित होते.

3) मसूर आणि इतर शेंगा.एक कप मसूरमध्ये अंदाजे 16 ग्रॅम फायबर असते. शिवाय, त्यात भरपूर लोह आणि जस्त असते आणि ते विषारी पदार्थ जमा करत नाही, ज्यामुळे ते निर्विवादपणे स्वच्छ उत्पादन बनते. इतर अनेक शेंगा देखील फायबरने समृद्ध असतात. एक कप नियमित काळ्या बीन्समध्ये सुमारे 15 ग्रॅम फायबर असते आणि एक कप राजमामध्ये 13 ग्रॅम असते. तत्वतः, जवळजवळ सर्व शेंगा आहारात एक निरोगी जोड आहेत.

4) बेरी.जवळजवळ सर्व बेरी (विशेषत: रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, गूजबेरी इ.) मध्ये फायबरचे प्रमाण खूप जास्त असते, अंदाजे 3 ग्रॅम किंवा त्याहून अधिक. ब्लूबेरी खाण्यासाठी खूप आरोग्यदायी असतात, त्यात फक्त भरपूर फायबरच नसतात, ते आरोग्यासाठी निरुपद्रवी असतात कारण त्यामध्ये इतर अनेक मिष्टान्न बेरीमध्ये अस्वास्थ्यकर शर्करा नसतात.

5) एवोकॅडो.हे एक ऐवजी विदेशी फळ आहे आणि आमच्या टेबलवर एक अतिशय दुर्मिळ अतिथी आहे. परंतु हे खूप उपयुक्त आहे आणि शरीराच्या पाचन तंत्राशी संबंधित मोठ्या प्रमाणात समस्या दूर करू शकते. यामध्ये मोठ्या प्रमाणात फायबर देखील असते. उदाहरणार्थ, नियमित पिकलेल्या एवोकॅडोमध्ये 12 ग्रॅम निरोगी फायबर असते. हे फळ मायक्रोफ्लोराची सामान्य स्थिती लक्षणीयरीत्या सुधारते, पेरिस्टॅलिसिस वाढवते आणि बद्धकोष्ठता विरूद्ध प्रतिबंधक आहे.

6) नट.बदामामध्ये कॅलरीज खूप जास्त असतात. 30 ग्रॅम बदामामध्ये 161 कॅलरीज असतात. त्यांच्यामध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त आहे, सुमारे 5 ग्रॅम हे दररोज शिफारस केलेल्या मूल्याच्या 16% आहे.

7) नाशपाती.या फळामध्ये भरपूर फायबर देखील असते. सरासरी फळांमध्ये 5 ग्रॅम पर्यंत फायदेशीर फायबर असते. या फळामध्ये भरपूर फ्रक्टोज असते; तुम्हाला माहिती आहेच की, फ्रुक्टोजला शरीरात शोषून घेण्यासाठी इन्सुलिनची आवश्यकता नसते आणि त्यामुळे थायरॉईड डिसफंक्शनसाठी उपयुक्त मानले जाते. पिकलेले, रसाळ आणि गोड नाशपाती अन्न पचवण्यास मदत करतात, शिवाय अनेक मजबूत गुणधर्म देखील असतात आणि त्यामुळे आतड्यांसंबंधी विकारांसाठी खूप उपयुक्त असतात.

8) अंबाडीच्या बिया.या प्रकारच्या बियांमध्ये दोन प्रकारचे फायबर असतात - विरघळणारे आणि अघुलनशील, आणि एक चमचा बियांमध्ये अंदाजे 3 ग्रॅम फायबर असते. बर्‍याचदा, सामान्य फ्लेक्ससीड तेल रेचक म्हणून वापरले जाते आणि फ्लेक्स उत्पादने रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करतात. जेव्हा तुम्ही त्यांचा अंतर्गत वापर करता, तेव्हा तुमची जठराची मुलूख ते स्रावित होणाऱ्या श्लेष्मामध्ये गुंतलेली असते, जी अल्सर, जठराची सूज आणि इतर दाहक प्रक्रियांसाठी खूप उपयुक्त आहे.

९) सुका मेवा.छाटणीचा आतड्यांवर चांगला परिणाम होतो. त्यात फायबरचे प्रमाणही खूप जास्त आहे, प्रत्येक अर्धा कप सुकामेवा सुमारे 4 ग्रॅम आहे. तसेच इतर सुकामेव्यामध्ये आरोग्यदायी तंतू मोठ्या प्रमाणात आढळतात. अंजीर, खजूर, मनुका, जर्दाळू आणि इतर अनेक सुकामेवा यांचे वारंवार सेवन करण्याची शिफारस केली जाते.

10) हिरव्या भाज्या आणि भाज्या.नियमित हिरव्या भाज्या, तसेच कोलार्ड हिरव्या भाज्यांमध्ये लोह, बीटा-कॅरोटीन आणि अघुलनशील फायबर जास्त असतात. आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे, एक कप पालक, सलगमची पाने किंवा बीटमध्ये सुमारे 5 ग्रॅम फायबर असते. फुलकोबी, हिरवी मिरची, ब्रोकोली, मुळा, काळी मुळा, शेवया कोबी, बीट्स, काकडी, गाजर, सेलेरी, शतावरी इत्यादी खाण्याची देखील शिफारस केली जाते.

अतिसारासह, आतड्यांसंबंधी हालचाल वाढते आणि ते सामान्यपणे द्रव शोषून घेणे थांबवते. म्हणून, आपल्याला असे पदार्थ खाणे आवश्यक आहे जे आतड्यांसंबंधी हालचाल कमी करू शकतात आणि द्रव शोषून त्याचे कार्य पुनर्संचयित करू शकतात.

अतिसाराच्या पहिल्या दिवसात, द्रवपदार्थांकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे. तुमच्या शरीराला रिहायड्रेट करण्यात मदत करण्यासाठी भरपूर कोमट पाणी प्या. निरोगी पेयांमध्ये लिंबू, सफरचंद रस, अल्कधर्मी नॉन-कार्बोनेटेड पेये, मनुका आणि ब्लूबेरी ओतणे सह मजबूत चहा समाविष्ट आहे.

दुसऱ्या दिवशी फ्लेवरिंग अॅडिटीव्ह आणि पावडरशिवाय फटाके खाण्याची परवानगी आहे. आपल्याला दर तासाला एक छोटासा भाग खाणे आणि भरपूर द्रव पिणे आवश्यक आहे. तिसर्‍या दिवशी, आपण हळूहळू आतड्यांसंबंधी हालचाल कमी करणारे आणि यासाठी सर्वात उपयुक्त असलेले पदार्थ सादर करू शकता, म्हणजे:

• आणि द्रव तृणधान्ये. तांदळात फायबर नसते (जे रेचक म्हणून काम करते) आणि त्यात बंधनकारक गुणधर्म असतात. दर 2 तासांनी एक कप तांदूळ पाणी किंवा दलिया खाण्याची शिफारस केली जाते.
• केळी. ते पोटॅशियमसह शरीराची भरपाई करतात, जे अतिसार दरम्यान शरीरातून धुऊन जाते. हे करण्यासाठी, दर 4 तासांनी 2 केळी खा.
• कमकुवत मांस आणि चिकन मटनाचा रस्सा.
• जे जठरासंबंधी श्लेष्मल त्वचा (रवा, ओटचे जाडे भरडे पीठ, बकव्हीट) आच्छादित करतात.
• पांढरा ब्रेड फटाके.
• भाजलेले किंवा उकडलेले सफरचंद (विषारी द्रव्ये बांधणारे आणि फायदेशीर आतड्यांसंबंधी मायक्रोफ्लोरा पुनर्संचयित करणारे घटक असतात).
• दुबळे मासे आणि दुबळे मांस (त्वचा, हाडे किंवा चरबी नाही).
• उकडलेले गाजर आणि त्यांच्यापासून प्युरी. व्हिटॅमिन ए सह समृद्ध, जे कमकुवत आतड्यांसंबंधी म्यूकोसाची स्थिती सुधारते आणि शोषक गुणधर्म आहेत.
• बारीक दाणेदार कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज, उकडलेले अंडी किंवा वाफवलेले ऑम्लेट शरीरात प्रथिने भरून टाकतील.
• भाज्या सूप आणि प्युरी.
• जीवनसत्त्वे समृध्द फळे आणि बेरीपासून बनवलेले किसल्स आणि शिरा.

बद्धकोष्ठता साठी पोषण

सुकामेवा बद्धकोष्ठता दूर करण्यास मदत करतात.

शौचाची अनुपस्थिती किंवा अडचण आहे. असे खाद्यपदार्थ आहेत ज्यांच्या सेवनाने आतड्यांसंबंधी हालचाल वाढू शकते, उत्पादनांचे जलद पचन होण्यास आणि विष्ठेच्या स्वरूपात त्यांचे प्रकाशन होऊ शकते.

आहारामध्ये अशा पदार्थांचा समावेश असावा जे आतडे सक्रिय करतात आणि सामान्य जीवनासाठी आवश्यक असलेल्या सर्व सूक्ष्म घटकांसह शरीराला संतृप्त करतात.

नियमानुसार, आपल्याला अधिक फायबर खाणे आणि भरपूर द्रव पिणे आवश्यक आहे, पचणे कठीण आणि उत्तेजित करणारे पदार्थ काढून टाकणे आवश्यक आहे. बद्धकोष्ठतेसाठी शिफारस केलेल्या उत्पादनांची यादीः

1. संपूर्ण राई किंवा गव्हाची ब्रेड
2. समृद्ध भाज्या सूप, बीटरूट सूप अधिक उपयुक्त होईल
3. ताज्या भाज्या, औषधी वनस्पती
4. ताजी फळे (सफरचंद, किवी, मनुका). केळी आणि नाशपाती टाळावे.
5. कमी चरबीयुक्त मासे आणि मांस, उकडलेले किंवा कटलेट म्हणून वाफवलेले.
6. दलिया: बकव्हीट, मोती बार्ली, ओटचे जाडे भरडे पीठ, गहू, कॉर्न.
7. आंबलेल्या दुधाचे पदार्थ (दही, आंबट दूध, आंबट मलई, दही).

तीव्र आतड्यांसंबंधी अडथळा (पॅरेसिस) साठी पोषणात काही बारकावे असतात. या प्रकरणात, आपण अनेकदा लहान जेवण खाणे आवश्यक आहे. सहज पचनासाठी इष्टतम अन्न तापमान 38-40 अंश असावे.

वापरासाठी योग्य अन्न फक्त ठेचले जाते, जे पचन सुलभ करेल आणि स्टूलची घनता कमी करेल.

आतड्यांसंबंधी रोगांसाठी प्रतिबंधित पदार्थ

आपल्याला आतड्यांसंबंधी रोग असल्यास, दुग्धजन्य पदार्थांचे सेवन करण्यास मनाई आहे.

आजारी आतड्याच्या दैनंदिन मेनूमध्ये अशा पदार्थांचा समावेश नसावा ज्यामुळे सडणे आणि किण्वन होते आणि गॅस तयार होण्यास हातभार लागतो.

शेंगा आणि खडबडीत वनस्पती फायबर वगळले पाहिजे. भाजीपाला चरबी देखील शिफारस केलेली नाही, कारण ते पोषक तत्वांच्या शोषणात व्यत्यय आणतात.

मसाल्यांचा त्रासदायक परिणाम होतो. प्रतिबंधित उत्पादने:

1. चरबीयुक्त मांस आणि मासे;
2. शेंगा;
3. नट;
4. मसाले;
5. तळलेले अंडे;
6. खूप खारट पदार्थ;
7. तळलेले आणि स्मोक्ड डिश;
8. डब्बा बंद खाद्यपदार्थ;
9. गोड पदार्थ;
10. मशरूम;
11. कॉफी;
12. कॅविअर;
13. अल्कोहोल आणि कार्बोनेटेड पेये;
14. जलद पदार्थ.

रोग प्रतिबंधक म्हणून कोलन साफ ​​करणे

ग्रेपफ्रूट हे एक उत्पादन आहे जे शरीरातील क्षार आणि विषारी पदार्थ काढून टाकते.

प्राचीन काळापासून, हे केवळ गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच नव्हे तर विविध रोगांसाठी प्रतिबंध करण्याचे सर्वोत्तम साधन मानले गेले आहे.

निरुपयोगी पदार्थ नियमितपणे आतड्यांमध्ये राहतात, जे सामान्यतः आतड्याने काढून टाकले पाहिजेत.

तथापि, खराब पोषण किंवा इतर घटकांच्या प्रभावामुळे, आतड्याची कार्यक्षमता बिघडू शकते, ज्यामुळे कालांतराने आतड्यांसंबंधी ऑन्कोलॉजी, मूळव्याध आणि मायोकार्डियल इन्फेक्शन सारखे गंभीर परिणाम होऊ शकतात.

अप्रिय अभिव्यक्ती टाळण्यासाठी, आपल्याला आपल्या आहारातील पदार्थ समाविष्ट करणे आवश्यक आहे जे विषारी पदार्थांचे आतडे स्वच्छ करतात. आतडे स्वच्छ करण्यासाठी विशेष कार्यक्रम आहेत जे आपल्याला प्रत्येक व्यक्तीसाठी वैयक्तिकरित्या उत्पादने निवडण्याची परवानगी देतात.

तथापि, कोणत्याही कार्यक्रमासाठी एक सामान्य आवश्यकता असते - भरपूर पिण्याचे पथ्ये राखण्यासाठी (दररोज किमान 8 ग्लास पाणी). स्वच्छतेचा प्रत्येक दिवस खोलीच्या तपमानावर एका ग्लास पाण्याने रिकाम्या पोटी प्यायला पाहिजे. आतडे स्वच्छ करणारी उत्पादने:

• द्राक्ष. शरीरातील क्षार आणि विषारी पदार्थ काढून टाकते, भूक वाढते, आतडे स्वच्छ होते. इतर 100% फळांच्या रसापेक्षा द्राक्षाच्या रसामध्ये अधिक पोषक असतात.
• आणि प्राइबायोटिक्स. प्रभावीपणे आतडे स्वच्छ करा आणि निरोगी मायक्रोफ्लोरा वाढवा.
• यामध्ये सर्व आंबलेल्या दुधाचे पदार्थ, केळी, सॉकरक्रॉट, कांदे आणि लसूण यांचा समावेश होतो.
• संपूर्ण धान्य तृणधान्ये. योग्यरित्या तयार केल्यास, ते प्रभावीपणे आतडे स्वच्छ करतात.
• बकव्हीट, बाजरी, ओटचे जाडे भरडे पीठ आणि बार्ली उपयुक्त ठरतील.
• फॅटी ऍसिड असलेली उत्पादने. भाजीपाला तेले, फॅटी मासे, बियाणे, सीफूड, आतून आतडे वंगण घालतात, अशा प्रकारे विष काढून टाकण्यास प्रोत्साहन देतात.
• आणि गाजर. बीट उकळून खाणे चांगले; गाजर कच्चे खाऊ शकतात.
• खाद्य शैवाल आणि समुद्री भाज्या. या उत्पादनांमध्ये कॅलरी कमी असतात आणि त्यात मोठ्या प्रमाणात खनिजे आणि जीवनसत्त्वे असतात. ते आतड्यांसंबंधी कार्य सामान्य करतात; बरेच विषारी पदार्थ बांधतात आणि शरीरातून काढून टाकतात.

गवताचे गवत, खारट पाणी आणि मॅग्नेशिया यासारखे रेचक देखील आतडे लवकर साफ करण्यासाठी योग्य आहेत. हे जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे की गंभीर आतड्यांसंबंधी रोगांसह, अन्न शोषणे फार कठीण होऊ शकते. म्हणून, पोषण पुरेसे संतुलित आणि उच्च कॅलरी असले पाहिजे. तथापि, आपण असे पदार्थ खाऊ नये जे पाचन अवयवांवर भार वाढवतात.

इरिटेबल बोवेल सिंड्रोम बद्दल - तपशीलवार व्हिडिओमध्ये:

तुमच्या मित्रांना सांगा!सामाजिक बटणे वापरून आपल्या आवडत्या सोशल नेटवर्कवर हा लेख आपल्या मित्रांसह सामायिक करा. धन्यवाद!

एखाद्या व्यक्तीच्या कल्याणाची गुरुकिल्ली म्हणजे योग्य पोषण; सर्व प्रथम, हा घटक गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या कार्यावर परिणाम करतो. ज्यांना शरीराला आवश्यक पदार्थ पुरवायचे आहेत, परंतु त्याच वेळी ते हानी पोहोचवू शकत नाहीत, त्यांना या प्रश्नात रस आहे: आतड्यांसाठी कोणते पदार्थ चांगले आहेत?

सर्वात उपयुक्त उत्पादनांची यादी

आतडे-हेल्दी पदार्थ हे सहसा वनस्पती-आधारित, तयार करण्यास सोपे आणि स्वादिष्ट असतात. पोषणतज्ञांनी पद्धतशीर वापरासाठी शिफारस केलेल्या उत्पादनांची यादी तयार केली आहे:

• फायबर समृद्ध भाज्या (भोपळा आणि बीट्समध्ये सर्वात जास्त प्रमाणात असते);
• विविध फळे आणि बेरी, केळी आणि प्लम विशेषतः उपयुक्त आहेत;
• नैसर्गिक रस;
• तृणधान्ये आणि कोंडा;
• कमी चरबीयुक्त तेल;
• लहान कोको असलेले चॉकलेट;
• दुग्ध उत्पादने;
• वाळलेली फळे, म्हणजे अंजीर आणि छाटणी.

माणूस नेमके काय खातो यासोबतच तो कसा खातो हेही खूप महत्त्वाचे आहे. जड पदार्थ फक्त हलक्या पदार्थांच्या संयोजनातच वापरले जाऊ शकतात, उदाहरणार्थ, भाजीपाला सॅलडसह मांस. आपण एकाच वेळी, लहान भागांमध्ये दिवसातून 5 वेळा खाण्याचा प्रयत्न केला पाहिजे. अन्न पूर्णपणे चघळण्याची देखील शिफारस केली जाते, अशा परिस्थितीत ते जलद पचले जाईल आणि श्लेष्मल त्वचेला नुकसान होणार नाही.

आतड्यांसंबंधी मायक्रोफ्लोरा कसे पुनर्संचयित करावे?

आतड्यांसंबंधी मायक्रोफ्लोरा हे फायदेशीर आणि हानिकारक जीवाणूंचे एक विशिष्ट संयोजन आहे आणि विशिष्ट घटकांच्या संपर्कात असताना, रोगजनक सूक्ष्मजीवांची संख्या वाढते, परिणामी डिस्बैक्टीरियोसिस होतो.

जंक फूड किंवा प्रतिजैविक यांसारख्या विशिष्ट औषधांचे सेवन ही प्रमुख कारणे तज्ञ मानतात.

असंतुलनाची लक्षणे पोट फुगणे आणि खडखडाट, अतिसार इत्यादींमध्ये व्यक्त केली जातात. त्यांच्यापासून मुक्त होण्यासाठी, तुम्ही खालील नियमांचे पालन केले पाहिजे:

1. विशेष आहाराचे पालन करा आणि आतड्यांसंबंधी मायक्रोफ्लोरासाठी फायदेशीर असलेले पदार्थ खाण्याचा प्रयत्न करा.
2. अशी औषधे घ्या ज्यांच्या कृतीचा उद्देश फायदेशीर जीवाणूंची संख्या पुनर्संचयित करणे आहे.

सर्व विविधतेतून, तज्ञ खालील उत्पादने हायलाइट करतात:

• दररोज 1 सफरचंद, रिकाम्या पोटी खाल्ले;
• लसूण;
• केफिर, आंबलेले बेक केलेले दूध, दही, कॉटेज चीज इ.;
• चीज;
• कच्च्या भाज्या आणि फळे.

बटाटे, पीठ उत्पादने, साखर, कुकीज, मॅरीनेड्स, कॅन केलेला पदार्थ, सोडा आणि दूध खाण्याची शिफारस केलेली नाही. साखरेऐवजी मधुर म्हणून मध वापरले जाऊ शकते, सॉसेज उकडलेल्या मांसाच्या तुकड्याने बदलले जाऊ शकते आणि ब्रेड शक्यतो वाळलेली खावी.

जेवण करण्यापूर्वी किंवा नंतर 30 मिनिटे पाणी पिणे देखील खूप महत्वाचे आहे.

दुग्ध उत्पादने

आतड्यांसाठी चांगले असलेले दुग्धजन्य पदार्थ स्वतःच आंबवणे आणि त्यापासून दही बनवणे (विशेष दही मेकर वापरुन), दही केलेले दूध किंवा केफिर करणे चांगले. आपण स्टोअरमध्ये अशी उत्पादने देखील खरेदी करू शकता, परंतु या प्रकरणात आपण कालबाह्यता तारखेकडे लक्ष दिले पाहिजे; उत्पादन ताजे असणे आवश्यक आहे आणि स्टोरेज वेळ स्वतःच कमी असणे आवश्यक आहे. हे सूचक संरक्षकांची अनुपस्थिती दर्शवेल; याव्यतिरिक्त, रचनामध्ये फ्लेवर्स, रंग किंवा इतर रसायने नसावीत.

वर वर्णन केलेल्या उत्पादनांमध्ये असलेले लैक्टिक ऍसिड पोटरेफॅक्टिव्ह सूक्ष्मजीवांच्या आतडे स्वच्छ करण्यात मदत करते. जर तुम्ही केफिर प्यायला आणि आठवड्यातून दररोज कॉटेज चीज खाल्ले तर तुम्ही लक्षणीय सुधारणा कराल. पाचन प्रक्रिया सामान्य करण्यात मदत करणारे आणखी एक उत्पादन म्हणजे फेटा चीज. हे चीज केवळ चवदार आणि आरोग्यदायी नाही तर आहारातील पोषणासाठी देखील योग्य आहे.

बर्‍याचदा स्टोअरच्या शेल्फवर आपण दही किंवा कॉटेज चीज काही प्रकारचे फळ भरून पाहू शकता, दुर्दैवाने, असे उत्पादन त्याचे गुणधर्म गमावते. हे फळ ऍसिड लैक्टिक ऍसिड neutralizes या वस्तुस्थितीमुळे आहे.

आहारासह कोलन साफ ​​करणे

आतडे स्वच्छ करण्यासाठी उपयुक्त उत्पादनांमध्ये अनेक ब्लॉक्स असतात, ज्यापैकी प्रत्येकाचा स्वतःचा प्रभाव असतो:

1. शरीरातून पित्त काढून टाकण्यासाठी, आपल्याला दररोज रिकाम्या पोटी नैसर्गिक चरबी जसे की स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी, अंड्यातील पिवळ बलक, आंबट मलई किंवा मलई खाणे आवश्यक आहे. तुम्ही जिरे, धणे किंवा एका जातीची बडीशेप वापरून त्यांचा प्रभाव वाढवू शकता. मधाचा समान प्रभाव असतो, परंतु अपेक्षित परिणाम मिळविण्यासाठी आपल्याला ते कित्येक आठवडे खाणे आवश्यक आहे.
2. भाजीपाला रस, kvass, मठ्ठा आणि खनिज पाणी आतडे प्रभावीपणे स्वच्छ करण्यास मदत करतात.
3. जे लोक शक्य तितक्या लवकर त्यांच्या शरीरात सुव्यवस्था पुनर्संचयित करू इच्छितात त्यांना उच्च प्रथिने सामग्रीसह कोंडा, बाजरी, विविध तृणधान्ये, मशरूम आणि नट्ससह स्वतःचा मेनू तयार करण्याची शिफारस केली जाते.
4. भोपळा, कोबी, बीट्स किंवा काकडी यासारख्या भाज्या कच्च्या आणि लोणच्या दोन्ही उपयुक्त आहेत.
5. पेरिस्टॅलिसिसला गती देण्यासाठी, आपल्याला आपल्या आहारात द्राक्षे, जर्दाळू, मनुका, खरबूज, पीच आणि विविध सुकामेवा समाविष्ट करणे आवश्यक आहे.
6. आतड्यांसंबंधी हालचाल थंड पदार्थांद्वारे सक्रिय होते, उदाहरणार्थ, कोल्ड ड्रिंक्स, आइस्क्रीम, ओक्रोशका इ.

हे मनोरंजक आहे! असे मत आहे की शक्य तितक्या वेळा अन्न खाणे आवश्यक आहे, परंतु अशा कृती शरीराला गंभीरपणे हानी पोहोचवू शकतात. दिवसातून 4-5 वेळा एकाच वेळी खाणे चांगले आहे, जेणेकरून न पचलेले अन्न नुकतेच आलेले अन्न मिसळत नाही.

कोणत्या पदार्थांचा रेचक प्रभाव असतो?

आतड्यांकरिता निरोगी पदार्थांचा विचार करताना, आपण विविधकडे दुर्लक्ष करू शकत नाही

बद्धकोष्ठता कमकुवत पेरिस्टॅलिसिसमुळे उद्भवते आणि अस्वस्थता, सूज येणे आणि कापून वेदना यांसारख्या अप्रिय लक्षणांसह असते. या अवस्थेपासून मुक्त होण्यासाठी किंवा पूर्णपणे प्रतिबंध करण्यासाठी, आपण नियमितपणे खालील पदार्थांचे सेवन करणे आवश्यक आहे:

1. वनस्पती तंतू - भोपळा, वाळलेल्या जर्दाळू आणि छाटणीमध्ये मोठ्या प्रमाणात आढळतात. ही उत्पादने वापरताना, रेचक प्रभाव शक्य तितक्या लवकर होतो.
2. "पेस्टल" नावाच्या सॅलडबद्दल नक्कीच अनेकांनी ऐकले असेल. त्यात बारीक किसलेले गाजर, बीट्स, सेलेरी आणि कोबी असतात. हे शरीरातील सर्व कचरा आणि विषारी पदार्थ त्वरीत काढून टाकते.
3. सफरचंद, पीच, प्लम्स, केळी किंवा सुकामेवा खाऊनही तुम्ही बद्धकोष्ठतेपासून मुक्त होऊ शकता.
4. अनेक पारंपारिक औषध तज्ञांचा असा विश्वास आहे की मध एक सौम्य रेचक म्हणून कार्य करते.
5. कांद्याला दीर्घकालीन आणि आवर्ती बद्धकोष्ठतेसाठी उत्कृष्ट उपाय मानले जाते; ते कोणत्याही स्वरूपात सेवन केले जाऊ शकते.
6. एक ग्लास काकडीचे लोणचे खूप मदत करते.

योग्य पोषणासह, आतड्यांसंबंधी समस्या स्वतःच अदृश्य होतात आणि कोणतीही विशेष औषधे घेणे अनावश्यक होते. तथापि, रोगाचा उपचार करण्यापेक्षा प्रतिबंध करणे खूप सोपे आहे.

उच्च फायबरयुक्त पदार्थ

फायबर जलद आतड्यांच्या हालचालींना प्रोत्साहन देते, कारण ते यांत्रिकरित्या रिसेप्टर्सवर कार्य करते आणि पित्तच्या मदतीने श्लेष्मल त्वचेला त्रास देते. या क्रिया कोलन गतिशीलता सुधारतात.

आतड्यांसाठी उपयुक्त पदार्थ ज्यात फायबरचा समावेश आहे:

• फळे, विशेषत: नाशपाती, सफरचंद, मनुका आणि केळी;
• बीट्स, कोबी, गाजर आणि भोपळा यासारख्या भाज्या;
• वाळलेली फळे;
• कोंडा

आधी सांगितल्याप्रमाणे, फायबरचे मुख्य कार्य म्हणजे यांत्रिकरित्या विष्ठेची आतडे स्वच्छ करणे. हा प्रभाव एका जटिल रचनामुळे प्राप्त होतो जो पचन दरम्यान खंडित होत नाही.

डॉक्टर खालील प्रकारचे फायबर वेगळे करतात:

1. मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी पेक्टिन खूप महत्वाचे आहे कारण ते साखरेचे शोषण कमी करते. स्ट्रॉबेरी, सफरचंद, मटार, बटाटे आणि फुलकोबीमध्ये आढळतात.
2. डिंक - कोलेस्ट्रॉल कमी करते, ओटचे जाडे भरडे पीठ, सोयाबीनचे, कोरडे वाटाणे इ.
3. लिंगिन - पचन प्रक्रियेत मदत करते, पित्त ऍसिड सक्रिय करते. हा पदार्थ मुळा, एग्प्लान्ट्स, तृणधान्ये आणि बटाटे मध्ये आढळू शकतो.
4. आतड्यांसंबंधी विकार रोखण्यासाठी सेल्युलोज हे एक उत्कृष्ट साधन आहे. गव्हाचे पीठ, धान्य, कोंडा, कोबी, गाजर, हिरवे वाटाणे, मिरपूड, काकडी आणि सफरचंद यामध्ये असतात.

बद्धकोष्ठता असल्यास काय करावे?

आतड्यांकरिता निरोगी पदार्थ शरीराला बद्धकोष्ठतेचा सामना करण्यास आणि वेळेवर सर्व कचरा आणि विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करू शकतात. गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्टने एक योजना विकसित केली आहे ज्याचे पालन करणे आवश्यक आहे जेव्हा आतड्यांमध्ये स्थिरता येते:

1. दररोज किमान 2-3 लिटर पाणी प्या.
2. दररोज 100 ग्रॅम प्रून खा.
3. कच्च्या आणि तृणधान्ये किंवा भाजलेल्या वस्तूंचा भाग म्हणून कोंडा मेनूमध्ये समाविष्ट करा.
4. शक्य तितक्या हिरव्या भाज्या, कोबी, बीट्स आणि गाजर खा.
5. केफिर किंवा किण्वित बेक केलेले दूध यासारखे आंबवलेले दुधाचे पदार्थ प्या.
6. कॉफी, चॉकलेट किंवा कोको पिण्याची परवानगी आहे.
7. रिकाम्या पोटी एक चमचा ऑलिव्ह किंवा एरंडेल तेल प्यायल्याने बद्धकोष्ठतेचा सामना करण्यास मदत होते.
8. अंबाडीच्या बियापासून बनवलेला डेकोक्शन देखील मदत करतो.

बद्धकोष्ठतेवर उपचार करताना, तुम्हाला चिप्स, फटाके, फ्रेंच फ्राईज इत्यादी जंक फूड खाणे बंद करावे लागेल.

रोगाचा तीव्र कोर्स असल्यास, तांदूळ, स्मोक्ड आणि तळलेले पदार्थ पूर्णपणे टाळणे चांगले. योग्य आहारासह, आपण अगदी वेडापासून मुक्त होऊ शकता

हानिकारक उत्पादने

जर तुम्ही निरोगी पदार्थ खाल्ले, परंतु हानिकारक पदार्थ वगळले नाहीत तर योग्य पोषणाचा कोणताही परिणाम होणार नाही. खूप हानिकारक:

• दारू;
• जलद अन्न;
• तळलेले आणि स्मोक्ड;
• गोड सोडा.

आपण एका वेळी मोठ्या प्रमाणात पीठ उत्पादने खाऊ शकत नाही, ते आतडे मोठ्या प्रमाणात ओव्हरलोड करतात. मांस, शेंगा आणि अंडी एकत्र करण्याची देखील शिफारस केलेली नाही. एकत्र खाल्ले तर हे पदार्थ पचायला खूप वेळ लागतो आणि त्यामुळे आतड्यांमध्ये जळजळ होऊ शकते. जर तुम्हाला अतिसार झाला असेल तर तुम्ही वर वर्णन केल्याप्रमाणे दूध, ताजी फळे आणि भाज्या तुमच्या आहारातून वगळल्या पाहिजेत.

कोरडे अन्न खाल्ल्याने शरीराला हानी पोहोचते. हे देखील लक्षात ठेवण्यासारखे आहे की पोट आणि आतड्यांसाठी सर्वात फायदेशीर पदार्थ देखील खराब स्वरूपात खाल्ले तर हानिकारक असू शकतात.

तळ ओळ

शेवटी, आम्ही आतड्यांसाठी सर्वात फायदेशीर पदार्थांची नावे देऊ शकतो:

1. दही, केफिर आणि इतर आंबलेल्या दुधाचे पदार्थ.
2. सफरचंद, मनुका आणि सुकामेवा.
3. कोंडा आणि विविध धान्ये.
4. कोबी, गाजर, भोपळा, कांदे आणि औषधी वनस्पती.

आपल्याला हे देखील माहित असणे आवश्यक आहे की आतड्यांसाठी निरोगी पदार्थ कसे तयार करावे आणि एकत्र कसे करावे:

1. तळणे आणि धुम्रपान करण्याऐवजी, उकळणे, स्ट्यूइंग इत्यादींचा अवलंब करणे चांगले आहे.
2. मोठ्या प्रमाणात मीठ आणि गरम मसाले शरीराची स्थिती लक्षणीयरीत्या खराब करू शकतात.
3. आपल्याला हानिकारक पदार्थ सोडण्याची आवश्यकता आहे.
4. मांस आणि माशांच्या पातळ जातींना प्राधान्य द्या.

जर आपण दररोज आपल्या मेनूचे योग्य नियोजन केले तर, आतडे आणि पोटाच्या समस्या कोणत्याही व्यक्तीला काळजी करण्याचे थांबतील. अस्वस्थतेची अनुपस्थिती तुम्हाला जीवनाकडे नवीन नजर टाकण्यास आणि ते अधिक आनंदी बनविण्यात मदत करेल.