Choroby, endokrynolodzy. MRI
Wyszukiwanie w witrynie

Pieczone jabłka z twarogiem. Jabłka z twarogiem zapiekane w piekarniku. Jak upiec z orzechami

Pieczone jabłka z twarogiem w piekarniku to prosty, ale bardzo smaczny deser, który może przygotować nawet niedoświadczona gospodyni domowa. Prawie każdy lubi to danie - zarówno dorośli, jak i dzieci. Dary ogrodu można uzupełnić ulubionymi przyprawami i słodyczami: miodem, suszonymi owocami, cynamonem, wanilią - efekt jest zarówno smaczny, jak i zdrowy.

Pieczone jabłka to pyszny, zdrowy deser o niskiej zawartości kalorii, który nie zawiera egzotycznych i drogich produktów, a jego przygotowanie nie wymaga dużo czasu. Danie to jest lekkostrawne przez nasz organizm i doskonale komponuje się z każdym jadłospisem.

Do nadzienia można użyć dowolnego twarogu - domowego o dużej zawartości tłuszczu lub odwrotnie, o niskiej zawartości tłuszczu. Ale lepiej wybrać jesienne lub zimowe twarde odmiany owoców, aby zachowały swój kształt po obróbce cieplnej

Pieczone jabłka z twarogiem: metoda podstawowa

Klasyczne przepisy można całkowicie bez obaw uzupełniać różnymi składnikami: kandyzowanymi owocami, rodzynkami, suszonymi morelami, suszonymi śliwkami, figami itp.

Składniki:

  • 4 duże jabłka;
  • 100 g twarogu;
  • 50 g cukru;
  • 50 g miodu;
  • szczypta cynamonu;
  • rodzynki.

Przygotowanie:

  1. Jabłka umyj, osusz i odetnij około jednej trzeciej wierzchołka wraz z łodygą. Wytnij rdzeń, ale tak, aby spód pozostał nienaruszony.
  2. Rodzynki opłukać i zalać wrzącą wodą przez 5 minut, następnie drobno posiekać i wymieszać z resztą składników - twarogiem, cukrem, miodem.
  3. Nadzienie umieszczamy w wydrążonych środkach jabłek, przykrywamy odciętymi pokrywkami i wkładamy do piekarnika na blachę do pieczenia.
  • Piec w temperaturze 170-180 0 C przez 30 minut.
  • Po całkowitym upieczeniu deser można udekorować posypką z orzechów.
  • Pieczone jabłka są dobre zarówno na zimno, jak i na ciepło. Ale tak przygotowane danie najlepiej smakuje schłodzone: owocowy aromat i smak są wyraźniejsze.

Przepis na pieczone jabłka w piekarniku z twarogiem i czekoladą

To danie zachwyci smakoszy niezwykle smakowitym połączeniem lekkiej kwaskowatości jabłek i delikatnego twarogu ze słodyczą czekolady.

Składniki:

  • 5 dużych jabłek;
  • 150 g twarogu;
  • 2 łyżki stołowe. l. kwaśna śmietana (dowolna zawartość tłuszczu);
  • 3 łyżeczki Sahara;
  • 5 kawałków mlecznej czekolady.

Przygotowanie:

  1. Przygotuj jabłka: umyj, osusz, usuń rdzeń, ale tak, aby spód pozostał nienaruszony.
  2. Śmietanę, cukier i twaróg wymieszać na jednolitą masę i nafaszerować przygotowane owoce.
  3. Owoce układamy na blasze do pieczenia, nakłuwając boki widelcem, aby skórka nie popękała zbytnio podczas pieczenia.
  4. W temperaturze 180 0 C gotuj deser przez 40 minut. Na 5 minut przed końcem pieczenia na twarogowym nadzieniu połóż kawałek czekolady.
  5. Ostudzić i podawać posypane cukrem pudrem.

Pieczone jabłka z twarogiem i wanilią

Deser ten to zdrowa popołudniowa przekąska dla maluchów lubiących słodycze, a także dla dbających o swoją sylwetkę.

Składniki:

  • 6 jabłek:
  • 150 g twarogu;
  • 1 żółtko;
  • 2 łyżki stołowe. l. cukier granulowany;
  • 1 łyżeczka. cukier waniliowy.

Przygotowanie:

  1. Jabłka umyj, osusz, usuń rdzeń, pozostawiając nienaruszony dół, odetnij górę i łodygę.
  2. Połącz twarożek, cukier, wanilinę i żółtko. Masa będzie dobrze trzymać swój kształt i nie będzie zbyt gęsta.
  3. Owoce nadziewamy farszem twarogowym i układamy w naczyniu do zapiekania, przykrywając wierzch odciętymi wierzchołkami.
  4. Piecz jabłka przez 30-40 minut w temperaturze 200 0 C. Gotowe owoce powinny stać się miękkie.
  5. Podawać z bitą śmietaną. Z kwaśnej śmietany i cukru można przygotować przewiewny krem ​​- będzie on idealnym dodatkiem do nadzienia twarogowego.

Jabłka z twarogiem zapiekane w kuchence mikrofalowej

Korzystając z kuchenki mikrofalowej, możesz przygotować pyszny deser w ciągu kilku minut. Jednak oszczędność czasu to nie jedyna zaleta tego przepisu. Przekonaj się sam, zwłaszcza, że ​​taki eksperyment nie utrzyma Cię długo w kuchni.

Składniki:

  • 4 duże jabłka;
  • 200 g twarogu;
  • 100 rodzynek;
  • 1 łyżka. l. masło;
  • 3 łyżki l. mąka;
  • 1 łyżka. l. Sahara;
  • trochę wanilii lub cynamonu.

Przygotowanie:

  1. Owoce umyj i osusz ręcznikiem papierowym, usuń rdzeń, ale tak, aby spód pozostał nienaruszony.
  2. Jeśli miąższ jest zbyt gęsty, co często ma miejsce w przypadku odmian zimowych, przekrój je na pół, wyskrob środek i nasiona i włóż do kuchenki mikrofalowej na 3 minuty przy pełnej mocy. Jabłka zmiękną, a nadmiar miąższu będzie można łatwo wyciąć.
  3. Czyste rodzynki namoczyć we wrzącej wodzie przez 5 minut, aż staną się miękkie.
  4. Dodać do niego twarożek, cukier i wanilinę i wszystko wymieszać na jednolitą masę.
  5. Napełnij połówki jabłek farszem.
  6. Mąkę i masło posiekaj nożem na drobną okruszkę, posyp nią nadziewane jabłka i włóż do kuchenki mikrofalowej na 2 minuty na poziomie 900 W.
  7. Gotowe owoce lekko ostudź i podawaj udekorowane listkami świeżej mięty i posypane odrobiną cynamonu.

Pieczone jabłka nadziewane twarogiem to prosty i niedrogi sposób na przygotowanie smacznego i co najważniejsze zdrowego deseru. Nawet bez użycia egzotycznych składników zachwyci zarówno starszych, jak i młodszych. Pachnące owoce można podawać dekorując je śmietaną, lekką śmietanką, cukrem pudrem i listkami mięty.

Jabłka i twaróg to produkty bardzo zdrowe, jednak pojedynczo szybko się nudzą, a twarożek w ogóle bardzo szybko przestaje interesować domowników. Wyjść z tej sytuacji pomoże smaczne, a jednocześnie bardzo zdrowe danie, które pozwala ze zwykłych produktów zrobić prawdziwy rarytas - jabłka zapiekane z twarogiem. Gotowanie w piekarniku pozwala zachować maksimum przydatnych substancji pierwotnie zawartych w produktach.

Przepis 1. Z orzechami

Bardzo proste danie z minimalnego zestawu składników, a jednocześnie niesamowicie smaczne, bogate w naturalny błonnik i wapń.

Składniki:

  • 4 średniej wielkości jabłka;
  • 150 g twarogu;
  • 1 łyżka. łyżka miodu;
  • orzechy.

Rada! Jabłka powinny być mocne i dojrzałe.

Przygotowanie:

  1. Owoce dokładnie myjemy, następnie odcinamy wierzchołek (w miejscu ogonka), który później posłuży jako pokrywka. Za pomocą noża usuń rdzeń z nasionami.
  2. Wytnij część miąższu, który później posłuży do nadzienia. Dno powinno pozostać nienaruszone.
  3. Miód, twarożek i miąższ jabłkowy ubić blenderem na jednorodną masę.
  4. Dodaj dowolne orzechy do smaku. Ubij ponownie.
  5. Napełnij środek jabłek farszem i przykryj pokrojoną górą.
  6. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem i ułóż na niej jabłka z nadzieniem.
  7. Rozgrzej piekarnik do 190°C, włóż do niego jabłka i piecz przez 25-35 minut.

Gotowy deser jest równie smaczny na ciepło, jak i na zimno.

Przepis 2. Z rodzynkami i cukrem

Do przygotowania takiego deseru nie są wymagane specjalne umiejętności kulinarne, doświadczenie i wiedza, potrzebny będzie minimalny zestaw produktów. Przygotowanie składników zajmuje 15-20 minut, samo przygotowanie zajmuje około 25 minut. Zawartość kalorii w gotowym deserze wynosi około 1522 kcal.

Składniki:

  • 1 opakowanie twarogu (200 g);
  • 3 łyżki łyżki kwaśnej śmietany;
  • 6 jabłek (dużych);
  • 3 łyżki łyżki cukru;
  • rodzynki bez pestek.

Rada! Weź twarde, kwaśne jabłka średniej wielkości. Odmiana Antonówka najlepiej nadaje się do wypieków z nadzieniem twarogowym.

Przygotowanie:

  1. Twarożek utrzeć z cukrem, stopniowo dodając śmietanę do mieszanki. Konsystencja powinna być dość gęsta, dlatego lepiej jest wziąć śmietanę o dużej zawartości tłuszczu.
  2. Rodzynki (najlepiej białe) zalać wrzącą wodą i pozostawić na 15 minut, następnie odlać wodę i przepłukać rodzynki.
  3. Do mieszanki twarogu i śmietany dodać umyte i osuszone rodzynki.
  4. Jabłka umyj, odetnij wierzch (posłuży później jako „pokrywka” podczas pieczenia).
  5. Ostrożnie usuń rdzeń, aby nie uszkodzić ścian i spodu owocu.
  6. Napełnij wnętrze owocu nadzieniem i przykryj pokrywkami wykonanymi z wierzchołków jabłek.
  7. Owoce ułożyć na blasze do pieczenia, wstawić do piekarnika i piec 25-30 minut w temperaturze 180-190°C.

Przepis 3. Z cynamonem

W procesie przygotowywania deseru według tego przepisu początkowo kwaśne jabłka stają się słodsze, co sprawia, że ​​gotowe danie jest smaczniejsze, nawet jeśli do nadzienia nie doda się cukru. Przygotowanie zajmuje 20 minut, a każda porcja zawiera około 179 kcal.

Składniki:

  • 2 jabłka (duże);
  • 150 g twarogu (najlepiej świeżego);
  • 2 łyżeczki płynnego miodu (najlepiej lipowego);
  • cynamon (około 2 szczypt).

Rada! Na deser idealna jest odmiana Granny Smith, ale można użyć dowolnego innego jabłka.

Przygotowanie:

  1. Jabłka przekrój na pół.
  2. Usuń rdzeń wraz z nasionami. Należy to zrobić ostrożnie, aby spód i ściany owocu pozostały nienaruszone i bez uszkodzeń.
  3. W misce wymieszaj twarożek z miodem, dodaj cynamon. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
  4. Wydrążone połówki owoców wypełniamy nadzieniem twarogowym i miodowym.
  5. Nadziewane owoce ułożyć na blasze do pieczenia i wstawić do piekarnika.
  6. Piec w temperaturze 180°C przez około pół godziny.

Przepis 4. Z borówkami

Jabłka w piekarniku wychodzą dobrze z różnymi nadzieniami, ale deser będzie szczególnie smaczny, a nadzienie będzie jednolite, słodkie i delikatne, jeśli zachowasz równowagę. Pieczenie zajmie 25 minut i wyjdą 3 porcje, każda zawierająca maksymalnie 180 kcal.

Składniki:

  • 3 jabłka (idealne, jeśli smakują słodko-kwaśno);
  • 50 g twarogu 9% tłuszczu;
  • 20 g miodu (płynnego);
  • garść borówek;
  • wanilina (1 saszetka, 1-2 g);
  • 20 g masła.

Przygotowanie:

  1. Dokładnie umyj jabłka. Odetnij górę, aby zrobić pokrywkę, którą następnie przykryjesz wypełnione nadzieniem owoce.
  2. Usuń rdzeń nożem, aby uzyskać coś w rodzaju szklanki.
  3. W misce wymieszaj twarożek, miód i borówki, dodaj wanilinę. Mieszając składniki, staraj się nie zmiażdżyć jagód.
  4. Napełnij „kubeczki” jabłkowe powstałą mieszanką twarogu i borówek. Połóż na nim mały kawałek masła.
  5. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez maksymalnie pół godziny.

Deser ma pyszny smak i zawiera mnóstwo witamin. Można podawać na ciepło lub na zimno.

Przepis 5. Z nasionami sezamu i niskotłuszczowym twarogiem

Przepis idealnie sprawdzi się na śniadanie lub kolację, gdyż jest pożywny, niskokaloryczny, łatwy i szybki w przygotowaniu.

Składniki:

  • 2 jabłka (duże);
  • 100 g niskotłuszczowego twarogu;
  • 1 łyżeczka nasion sezamu;
  • 2 łyżeczki miodu;
  • 10 g masła.

Rada! Jeśli twarożek jest suchy, dodaj do niego odrobinę kwaśnej śmietany. Zamiast twarogu całkiem dopuszczalne jest przyjmowanie masy twarogowej.

Przygotowanie:

  1. Włącz piekarnik i rozgrzej go do 200-210°C.
  2. Jabłka umyć i osuszyć, odciąć wierzchołki.
  3. Nożem wytnij rdzeń z nasionami i łyżeczką usuń miąższ, uważając, aby nie uszkodzić ścianek i spodu owocu.
  4. Napełnij jabłka twarożkiem.
  5. Na nadzienie każdego jabłka nałóż łyżeczkę miodu.
  6. Formę (blachę do pieczenia) wysmaruj masłem i włóż do niej wypełnione nadzieniem owoce.
  7. Posyp nadzienie ziarnami sezamu.
  8. Owoce z nadzieniem włożyć do nagrzanego piekarnika i piec 15-20 minut.

Rada! Miód można dodać na koniec przygotowania deseru, dzięki temu zachowa się w nim maksimum składników odżywczych.

Wyszły dwie porcje apetycznego i zdrowego dania.

Przepis 6. Z rodzynkami, cukrem i wanilią

Składniki:

  • 5 jabłek;
  • od 1 do 3 łyżek. łyżki cukru (do smaku);
  • 150 g twarogu;
  • rodzynki;
  • wanilina (saszetka 1-2 g) lub cynamon.

Rada! Wanilinę w przepisie z powodzeniem zastępuje się kilkoma szczyptami cynamonu, gdyż smaki jabłek i cynamonu doskonale ze sobą współgrają i uzupełniają się.

Przygotowanie:

  1. Jabłka dokładnie umyj i osusz ręcznikiem.
  2. Duże owoce przekrój na pół, usuń wierzchołki średnich i małych.
  3. Za pomocą noża wytnij rdzeń z nasionami. Za pomocą łyżeczki wydrąż miąższ, tworząc niepowtarzalne „kubeczki”.
  4. Zaparzamy rodzynki wrzącą wodą.
  5. Twarożek przetrzyj przez sito.
  6. Twarożek wymieszać z rodzynkami, cukrem, waniliną (cynamonem).
  7. Jeśli nadzienie okaże się suche, dodaj jedną lub dwie łyżki kwaśnej śmietany.
  8. Nadzienie umieszczamy w powstałych „kubeczkach” jabłkowych.
  9. Połóż owoce i farsz na blasze do pieczenia.
  10. Przyszłe danie włóż do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 180° C przez pół godziny do 50 minut, w zależności od rodzaju jabłka.

Rada! Aby deser się nie przypalił, na dno blachy wlej odrobinę wody.

Gotowy przysmak najlepiej podawać na stół, posypany posiekanymi orzechami, poleny roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą i udekorowany gałązką mięty. Danie zyska także na smaku, jeśli upieczone owoce posypiemy syropem, karmelem, bitą śmietaną, miodem, dżemem lub zwykłą konfiturą.

Przepis 7. Z czekoladą

Przepis zaskakująco pozwala połączyć lekką owocową kwaskowatość, delikatność twarogu i cierpką słodycz mlecznej czekolady.

Składniki:

  • 5 jabłek (dużych);
  • 2 łyżki stołowe. łyżki kwaśnej śmietany o dowolnej zawartości tłuszczu;
  • 150 g twarogu;
  • 3 łyżeczki cukru.

Przygotowanie:

  1. Jabłka umyj i usuń rdzeń, ale rób to ostrożnie – spód i ścianki powinny pozostać nienaruszone.
  2. Przygotowujemy nadzienie mieszając twarożek ze śmietaną i cukrem.
  3. Umieść nadzienie wewnątrz owoców.
  4. Połóż owoce na blasze do pieczenia.
  5. Nakłuj boki jabłek ostrą wykałaczką lub zwykłym widelcem – zapobiegnie to pękaniu skórki podczas gotowania.
  6. Piecz deser w piekarniku przez 40 minut w temperaturze 180°C.
  7. Na 5 minut przed przygotowaniem na każde jabłko połóż kawałek mlecznej czekolady.

Gotowy deser podawać na stole wystudzony, po posypaniu owoców cukrem pudrem.

  1. Jabłka nie rozpadną się podczas pieczenia, jeśli są twarde.
  2. Jeśli owoce są duże, przekrój je na pół. W przypadku średnich i małych jabłek usuń tylko górę.
  3. Przygotowując danie, nakłuj jabłko ze wszystkich stron ostrą wykałaczką, dzięki temu owoc będzie integralny i nie pęknie pod wpływem wysokiej temperatury.
  4. Nadzienie pieczonych jabłek okaże się niezwykle smaczne, jeśli zmieszasz twarożek z truskawkami lub poziomkami. Im delikatniejsza konsystencja jagód, tym smaczniejsze będzie nadzienie i gotowy deser.
  5. Do nadzienia nie należy dodawać dużej ilości cukru, gdyż nie poprawi to zbytnio smaku deseru. Jeśli chcesz, aby danie było słodsze, dodaj miód lub rodzynki, dzięki czemu jabłka z twarogiem zapiekane w piekarniku będą o wiele zdrowsze.
  6. Bez uszczerbku dla smaku, kandyzowane owoce można zastąpić suszonymi jagodami, na przykład malinami, borówką brusznicą, żurawiną.
  7. Po podgrzaniu w piekarniku miód traci swoje korzystne właściwości. Jest wyjście z tej sytuacji: po prostu polej gotowy deser miodem lub zastąp miód syropem.
  8. Nadzienie będzie miękkie i delikatne, jeśli zamiast zwykłego twarogu użyjemy masy twarogowej.
  9. Doskonałym dodatkiem do nadzienia są mak, suszone morele lub suszone śliwki gotowane na parze we wrzącej wodzie.
  10. Zawarty w przepisie cukier z powodzeniem zastępuje banana.
  11. Deser będzie smaczniejszy, jeśli do nadzienia użyjesz wysokotłuszczowego twarogu. Ale jeśli chcesz otrzymać niskokaloryczne danie przeznaczone do żywienia dietetycznego, odpowiedni jest produkt o niskiej zawartości tłuszczu.

Deser z jabłkami i twarogiem to pozycja obowiązkowa w dziecięcym menu. Deser okazuje się nie mniej smaczny niż ciasta, ale jest mniej kaloryczny i zawiera wiele witamin i minerałów, błonnika. Jabłka z nadzieniem twarogowym można łatwo przygotować z niedrogich produktów, które prawie zawsze są pod ręką.

Kolejną zaletą tego deseru jabłkowego jest to, że nie powoduje reakcji alergicznych, mogą go spożywać kobiety w ciąży i karmiące piersią oraz dzieci od 7 miesiąca życia. Nadzienie twarogowe stanowi nadzienie deserowe, ale niskokaloryczne.

23.03.2018

Szczególnym zainteresowaniem zwolenników prawidłowego odżywiania cieszą się pieczone jabłka z twarogiem w piekarniku. Ta słodycz harmonijnie wpasuje się w Twoją dietę. Tym samym smakołykiem można podawać młodszym domownikom, którzy niechętnie jedzą twarożek. Uwierz mi, ten deser zadowoli każdego bez wyjątku.

Idealną opcją na porządną przekąskę lub pełny obiad będzie pieczone jabłko z twarogiem. Zawartość kalorii w jednej porcji wynosi około 100 kilokalorii. Oczywiście, aby danie zawierało minimum kalorii, należy wybrać niskotłuszczowy twarożek i zamiast cukru granulowanego dodać miód. Przygotowanie dietetycznych jabłek z twarogiem jest łatwe.

Składniki:

  • jabłka średniej wielkości - 10 sztuk;
  • sól - jedna szczypta;
  • jajo kurze - 1 sztuka;
  • twaróg niskotłuszczowy – 150 g.

Przygotowanie:


Dla urozmaicenia można użyć orzechów, suszonych owoców i innych jagód i owoców jako nadzienia do pieczonych jabłek. Upieczmy jabłka z twarogiem, miazgą gruszkową i rodzynkami.

Rada! Jeśli miód jest zbyt gęsty, należy go najpierw roztopić w łaźni parowej.

Składniki:

  • niskotłuszczowy twarożek - 4 łyżki. łyżki;
  • ciemne rodzynki – 2 łyżki. łyżki;
  • płynny miód - 1 stół. łyżka;
  • gruszka - 1 sztuka;
  • śmietana o minimalnej zawartości tłuszczu - 1 stół. łyżka.

Przygotowanie:


Organizujemy dzień postu

Aby normalizować metabolizm, poprawić samopoczucie i utrzymać prawidłową masę ciała, należy systematycznie układać dni postu. Pieczone jabłka będą podstawą Twojej diety.

Składniki:

  • jabłka średniej wielkości - 4 sztuki;
  • banan - 1 sztuka;
  • twaróg niskotłuszczowy – 0,2 kg;
  • proszek cynamonowy;
  • jajo kurze - 1 sztuka.

Przygotowanie:

  1. Jabłka dokładnie umyj wodą, przekrój je na pół i usuń rdzeń.
  2. Odsącz nadmiar wody papierowymi serwetkami.
  3. Twarożek zmiel, rozbijając duże grudki.
  4. Obierz banana. Miąższ przekładamy do miski i dokładnie rozgniatamy widelcem.
  5. Połącz miąższ bananowy z masą twarogową. Dodaj proszek cynamonowy dla smaku.
  6. Przygotowanym farszem nadziewamy połówki jabłek.
  7. Wstawić do piekarnika i piec w temperaturze 180°.
  8. Wystarczy jedna trzecia godziny, aby upiec jabłka do miękkości. Jeśli jabłka są nadal twarde, wydłuż czas gotowania.

Korzyści są w każdym kęsie!

Jabłka są źródłem żelaza i nie tylko. Za pomocą twarogu uzupełniamy braki wapnia i białka w organizmie. A dodając do deseru odrobinę więcej suszonych owoców, dodatkowo wzmocnimy mięsień sercowy.

Składniki:

  • jabłka średniej wielkości - 4 sztuki;
  • twarożek o minimalnej zawartości tłuszczu – 150 g;
  • rodzynki – 50 g;
  • suszone morele – 7-10 sztuk;
  • cukier granulowany;
  • jajo kurze - 1 sztuka.

Przygotowanie:

  1. Dokładnie umyj jabłka słodkie i kwaśne.
  2. Osuszyć papierowymi ręcznikami i za pomocą specjalnego urządzenia usunąć rdzeń.
  3. Na razie jabłka odłóż na bok i przygotuj nadzienie.
  4. Rodzynki i suszone morele włóż do miski, zalej wrzącą wodą i odstaw na 10 minut, aby odparowały.
  5. Wysuszyć suszone owoce. Suszone morele pokroić w drobną kostkę.
  6. Twarożek zmiel na sicie, aż uzyskasz masę o jednorodnej konsystencji. Możesz użyć blendera.
  7. W osobnej misce ubij jajo kurze ze szczyptą soli, aż powstanie piana.
  8. Dodaj masę jajeczną do twarogu. Umieszczamy tu także suszone owoce i do smaku dodajemy cukier granulowany. Wszystko wymieszaj, aż będzie gładkie.
  9. Przygotowanym nadzieniem nafaszeruj jabłka.
  10. Włóż deser do piekarnika na 25 minut. Pieczemy w temperaturze 180°.

Jabłka można piec z różnymi dodatkami. Za każdym razem otrzymasz nowy deser. Twarożek można łączyć z gotowanym skondensowanym mlekiem, roztopioną czekoladą i syropami według własnych upodobań. Dodaj kawałki świeżych owoców i jagód. Jeśli chcesz przygotować dietetyczny deser, musisz zrezygnować z pustych węglowodanów – cukru kryształu, a także wybrać produkt z mleka fermentowanego o minimalnej zawartości tłuszczu.

Jeśli jesteś na diecie lub nie chcesz jeść produktów mącznych, to jabłka zapiekane z twarogiem są właśnie dla Ciebie. Deser okazuje się całkiem słodki, sycący i zdrowy.

Dietetyczne przepisy nie zawsze spełniają oczekiwania, ponieważ dania przygotowywane są z niskokalorycznych i najczęściej zdrowych, a nie smacznych składników. Ale Na pewno przypadnie Ci do gustu ten przysmak.

Wymagane produkty:

  • 100 gramów twarogu;
  • wanilina według własnego gustu;
  • trzy jabłka;
  • dwie łyżki rodzynek.

Proces gotowania:

  1. Jabłka dobrze umyj, odetnij górę i wytnij środek, tak aby wewnątrz owocu pozostała pusta przestrzeń.
  2. Twarożek wymieszać z rodzynkami i wanilią.
  3. Tą mieszanką napełnij przetwory jabłkowe i włóż je do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 25 minut.

Przepis dla mamy karmiącej

Proponowany przepis jest odpowiedni dla matki karmiącej, gdy wiele produktów spożywczych jest nadal zabronionych. To szybkie i oryginalne śniadanie.

Wymagane składniki:

  • cukier do smaku;
  • pięć jabłek;
  • 200 gramów twarogu;
  • 50 gramów kwaśnej śmietany;
  • garść suszonych owoców.

Proces gotowania:

  1. Jabłka dokładnie opłucz i odetnij wierzchołki na około pół centymetra.
  2. Wytnij cały środek tak, aby pozostały tylko ścianki, a owoc w środku był pusty.
  3. Połącz twarożek ze śmietaną, dodaj wymaganą ilość cukru w ​​zależności od preferencji smakowych. Dodaj drobno posiekane suszone owoce. W razie potrzeby można dodać wanilię lub cynamon.
  4. Dobrze wymieszaj mieszaninę i wypełnij ją przygotowanymi jabłkami.
  5. Piec 30 minut w temperaturze 180 stopni.

Z dodatkiem rodzynek

Jabłka z twarogiem i rodzynkami można przygotować w ogóle bez dodatku cukru, gdyż sama masa jest dość słodka.

Wymagane produkty:

  • pięć małych jabłek;
  • 200 gramów twarogu;
  • cztery łyżki kwaśnej śmietany;
  • 30 gramów rodzynek;
  • cynamon, cukier i wanilina według własnego uznania.

Proces gotowania:

  1. Rodzynki zalać niewielką ilością gorącej wody, pozostawić na co najmniej 10 minut, aby zmiękły, następnie posolić i wysuszyć.
  2. Twarożek włóż do miski, lekko ugniataj widelcem, dodaj śmietanę, rodzynki, wanilinę i cynamon z cukrem, jeśli zdecydujesz się gotować z tymi przyprawami.
  3. Jabłka myjemy, odcinamy kapelusz, wycinamy całkowicie środek i napełniamy przygotowaną masą twarogową.
  4. Jabłka włożyć do formy, zalać odrobiną wody, dosłownie pół centymetra i piec do zarumienienia w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30-40 minut.

Jabłka z twarogiem i miodem

Jeśli chcesz, aby deser był ciekawszy i bogatszy w smak, upiecz jabłka z twarogiem i miodem.

Wymagane produkty:

  • dwa jabłka;
  • 100 gramów twarogu;
  • dwie łyżki kwaśnej śmietany;
  • miód według własnego gustu.

Proces gotowania:

  1. Pieczone jabłka w tym przepisie przygotowywane są bez cukru, ale jeśli chcesz, możesz go dodać lub słodzić potrawę większą ilością miodu.
  2. Jabłka umyj, odetnij górę, a następnie wytnij środek.
  3. Połączyć określoną ilość twarogu ze śmietaną i miodem, wymieszać na gładką masę.
  4. Przygotowanym nadzieniem napełnij przetwory jabłkowe i włóż do piekarnika na 30 minut, nagrzewając do 180 stopni.

Jak upiec z orzechami

Jabłka faszerowane twarogiem i orzechami to doskonała propozycja na śniadanie dla całej rodziny. Koniecznie spróbuj. Zrobią to dowolne orzechy: orzechy włoskie, orzechy laskowe, migdały.

Wymagane produkty:

  • pięć jabłek;
  • cynamon i wanilina według własnego uznania;
  • 50 gramów dowolnych orzechów;
  • 250 gramów twarogu;
  • cukier lub miód dla słodyczy;
  • łyżka kwaśnej śmietany.

Proces gotowania:

  1. Do twarogu włóż łyżkę kwaśnej śmietany, odrobinę miodu lub cukru, w zależności od tego, z czego zdecydujesz się zrobić deser, następnie odrobinę cynamonu i wanilii według własnego uznania oraz orzechy, które można posiekać. Powstałą masę mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
  2. Owoce dobrze umyj, odetnij górę i usuń środek.
  3. Napełnij jabłka nadzieniem z twarogu tak, aby na wierzchu pozostała mała czapeczka.
  4. Wstawić do piekarnika i piec w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut.
  • Powstałym nadzieniem napełnij kawałki i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 35 minut.
  • Czekoladę łamiemy na kawałki i zaraz po wyjęciu gorącego deseru od razu na każde jabłko kładziemy plasterek czekolady, aby miało czas się roztopić.
  • Z nasionami sezamu i niskotłuszczowym twarogiem

    Kolejnym dietetycznym przepisem na śniadanie są jabłka nadziewane odtłuszczonym twarogiem, a nasiona sezamu dodadzą niezwykłego smaku. Jej nasiona są źródłem wapnia i witamin.

    Wymagane produkty:

    • 100 gramów niskotłuszczowego twarogu;
    • mała łyżka nasion sezamu;
    • dwie łyżki miodu lub według własnego uznania;
    • dwa duże jabłka.

    Proces gotowania:

    1. Jabłka koniecznie umyj, usuń wierzch nożem, a następnie za pomocą łyżki usuń środek tak, aby pozostały tylko brzegi, a owoc w środku był pusty.
    2. Wymieszaj twarożek z miodem. Jeśli masa jest sucha, możesz dodać do niej trochę kwaśnej śmietany.
    3. Jabłka napełnij tym nadzieniem, ułóż w formie lub blasze do pieczenia, którą warto posmarować niewielką ilością masła, aby deser się nie sklejał. Posypujemy na wierzchu ziarnami sezamu.
    4. Piec w temperaturze 180-200 stopni w nagrzanym piekarniku przez około 25 minut lub wyjąć, gdy tylko zauważysz, że zarówno jabłka, jak i twarożek już się zrumieniły.

    Pieczone jabłka to deser, który można przygotować dosłownie z niczego i w ciągu kilku minut. Z pewnością wielu dobrze zna jego lekki smak i przyjemną konsystencję. Ale dlaczego nie zwiększyć przyjemności smakowej i korzyści płynących ze spożycia potrawy, przygotowując pieczone jabłka z twarogiem? Deser przygotowywany jest w piekarniku, z minimalną ilością cukru – można go bezpiecznie podawać dzieciom i osobom na diecie. Oto kilka popularnych, wielokrotnie sprawdzonych przepisów na jabłka z nadzieniem twarogowym, wybieraj i gotuj!

    Jabłka zapiekane z twarogiem, miodem i orzechami

    Wiele osób wie: pieczone jabłka mają wspaniały smak i są niesamowicie zdrowe. Czy jest jakiś inny sposób na ulepszenie tego wspaniałego przysmaku? Okazuje się, że tak. Wystarczy dodać twarożek, miód i orzechy włoskie.

    Składniki:

    • jabłka średnie – 4 szt.;
    • twarożek – 150 g;
    • miód – 2 łyżki. (jedna łyżka do twarogu, druga podczas serwowania);
    • orzechy włoskie – 1 garść.

    Metoda gotowania:

    1. Umyj owoce. Usuń rdzeń (pozostaw dość grube ścianki owocu), odcięte wierzchołki zachowaj do dalszych czynności.
    2. Przygotuj nadzienie. Za pomocą blendera posiekaj rdzeń jabłka (po usunięciu nasion i twardych przegród).
    3. Do posiekanych serc dodać twarożek i miód. Powstałą masę wymieszaj blenderem zanurzeniowym.
    4. Nadzienie nakładamy na jabłka i przykrywamy odciętymi wierzchołkami. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pozostaw naczynie do całkowitego ugotowania (około 20 minut).
    5. Podając polej miodem i posyp grubo posiekanymi orzechami włoskimi. Danie można podawać na zimno lub na ciepło.

    Przepis z twarogiem i rodzynkami

    Jabłka zapiekane z twarogiem i rodzynkami to smaczne i zdrowe danie, które można łatwo i szybko przygotować na śniadanie lub deser. Ta metoda obróbki cieplnej pozwala zachować maksymalną ilość witamin w produktach.

    Czego będziesz potrzebować:

    • twarożek – 100 g;
    • śmietana – 1-2 łyżki;
    • jabłka średnie zielone – 5-7 szt.;
    • cukier – 1-2 łyżki;
    • rodzynki – 1 garść.

    Jak gotować:

    1. Przygotuj nadzienie: rozgnieć twarożek widelcem; dodać niewielką ilość cukru do smaku; jeśli nadzienie okaże się suche, dodaj kilka łyżek kwaśnej śmietany; dodać małą garść umytych, ugotowanych na parze rodzynek; dokładnie wymieszaj powstałą masę.
    2. Jabłka umyj, wytnij rdzeń, powstałą pustkę wypełnij nadzieniem.
    3. Owoce ułożyć w żaroodpornym naczyniu, na dno wlać około pół palca wody.
    4. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30 minut, aż miąższ jabłkowy zmięknie.
    5. Wyjmij gotowe danie z piekarnika i podawaj.

    Pieczone jabłka z nadzieniem twarogowym i bananowym

    Dietetycy i inni eksperci zdrowego odżywiania polecają pieczone jabłka osobom w każdym wieku. To danie zadowoli osoby dbające o swoje zdrowie, a także sylwetkę.

    Wymagane produkty:

    • jabłka – 2 szt.;
    • banan – 1 szt.;
    • twaróg wysokotłuszczowy – 100 g (jeśli używasz twarogu niskotłuszczowego, będziesz potrzebować 1 łyżeczkę masła);
    • miód – 2 łyżeczki.

    Przygotowanie krok po kroku:

    1. Umyj i osusz jabłka. Odetnij wierzchołki wraz z szypułkami, wyciągnij środek, zostawiając wgłębienie na farsz.
    2. Owoce napełnij szczelnie twarogiem, ale nie do granic możliwości. Używając niskotłuszczowego twarogu, należy go najpierw wymieszać z masłem w temperaturze pokojowej.
    3. Na wierzch każdego owocu połóż łyżkę miodu.
    4. Banana obierz, pokrój w małe plasterki, dodaj po kilka kawałków do każdego jabłka.
    5. Na wierzch posypujemy resztą twarogu, mocno dociskając.
    6. Umieść owoce w naczyniu przeznaczonym do kuchenki mikrofalowej. Przykryj je wierzchem usuniętym na początku gotowania.
    7. Włóż naczynie do gotowania w kuchence mikrofalowej na 5-10 minut. Ostateczny czas gotowania zależy od mocy konkretnego modelu urządzenia. Dlatego konieczne jest monitorowanie stopnia gotowości smakołyku. Nawiasem mówiąc, jeśli nie można użyć kuchenki mikrofalowej, ten deser można przygotować w piekarniku.
    8. Gotowy deser najlepiej podawać na gorąco, jednak nawet zimny nie traci on swojego doskonałego smaku.

    Czekolada podkreśli delikatny smak deseru jabłkowo-twarogowego

    Pieczone jabłka z twarogiem i czekoladą można przygotować nie tylko na dni powszednie, ale także na świąteczny stół. Ten deser będzie szczególnie zachwycony dziećmi, które staną się prawdziwymi koneserami takiego przysmaku.

    Do przygotowania będziesz potrzebować:

    • jabłka średnie – 4 szt.;
    • żółtko – 1 szt.;
    • cukier – 1 łyżka;
    • twarożek – 200 gr.;
    • cukier waniliowy;
    • biała, gorzka czekolada;
    • suszone morele.

    Przepis krok po kroku:

    1. Jabłka umyj, odetnij ich wierzchołki tak, aby powstał niewielki otwór, który później zostanie powiększony. Z owoców wydrąż część miąższu.
    2. Twarożek przetrzyj przez sito, dodaj żółtko, cukier zwykły i waniliowy.
    3. Powstałą masę dodaj do każdego owocu.
    4. Piec naczynie przez około 10 minut w temperaturze 170-200 stopni.
    5. Przygotowany deser udekoruj suszonymi morelami i roztopioną czekoladą.

    Kruche jabłka z masą twarogową, pieczone w piekarniku

    Pieczone jabłka z masą twarogową to przyjemny w smaku, zdrowy i lekkostrawny przysmak, który uwielbiają osoby w każdym wieku. Można go gotować codziennie, za każdym razem dodając nowe produkty lub przyprawy.

    Składniki (na 6 porcji):

    • jabłka – 6 szt.;
    • masa twarogowa – 200 g;
    • żółtko jaja – 1 szt.;
    • miód pszczeli – 2 łyżeczki;
    • skrobia kukurydziana - 1 łyżeczka;
    • masło – 1 łyżeczka;
    • cynamon – 0,5 łyżeczki.

    Jak gotować:

    1. Jabłka umyj i odetnij górę. Usuń rdzeń wraz z nasionami i częścią miąższu. Brzegi owoców nie powinny być cienkie.