Mga sakit, endocrinologist. MRI
Paghahanap sa site

Recipe para sa mga mansanas na inihurnong may cottage cheese. Mga recipe ng fitness para sa mga inihurnong mansanas na may cottage cheese. Recipe para sa isang ina na nagpapasuso

Kumusta, mga kaibigan at kasintahan! Hindi ko gusto ang ganoong mahabang bakasyon. Dahil sa "walang ginagawa" ay mas nanabik kang matamis kaysa karaniwan. Ngayon, sa ilalim ng aming fur coat, ang aming kawalang-ingat ay hindi nakikita, at pagkatapos ay kailangan naming ilagay ang lahat sa lugar nito nang mahaba at mahirap.

Samakatuwid, huminto tayo sa pagrerelaks at bumalik sa karaniwang ritmo. Sa yugtong ito, hindi bababa sa nutrisyon. Iminumungkahi kong magsimula sa malusog na matamis. Halimbawa, ngayon ay maghahanda kami ng mga mansanas na may cottage cheese, na inihurnong sa oven.

Ang perpektong kumbinasyon

At napag-usapan na namin ang tungkol sa mga mansanas nang hiwalay sa aming mga nakaraang pagpupulong. Ngunit magkasama silang gumawa ng isang simpleng kamangha-manghang kumbinasyon.

Ang mga protina ng cottage cheese at apple fiber ay isang mabisang natural na lunas na may isang palumpon ng kaaya-ayang panlasa upang labanan ang isang kaakit-akit na katawan.

Mahalaga! Upang gawing malusog ang mga pagkaing apple-curd, mas mainam na kumuha ng berdeng mansanas na may matigas na balat at cottage cheese na may mababang taba na nilalaman.

Klasikong recipe

Mga mansanas na inihurnong may cottage cheese - isang tradisyonal na recipe para sa isang masarap na dessert. Ito ay halos isang pinasimple na bersyon ng kaserol, na may pangingibabaw ng bahagi ng prutas.

  1. Una sa lahat, ihanda natin ang base - alisin ang core ng prutas gamit ang isang kutsarita o isang espesyal na aparato.
  2. Punan ang mga nagresultang cavity na may pagpuno ng cottage cheese na may isang maliit na halaga ng asukal (mga 2 kutsarita bawat 150 g).
  3. Maaari kang gumamit ng isang itlog upang itali ang masa ng curd. Ngunit kahit na wala ito ay hindi gaanong masarap.
  4. Gaano katagal maghurno? Kalahating oras sa oven sa 200 degrees at handa na ang dessert.

Kung ganap, hindi mo kailangang grasahan ang baking dish ng langis, ngunit dapat kang magdagdag ng kaunting tubig upang maiwasan ang pagkasunog.

Mahalaga! Upang maiwasan ang pag-crack ng mga prutas, itusok ang mga ito ng toothpick sa ilang mga lugar, o balutin ang mga ito sa foil, bawat isa nang hiwalay, upang ang init ay hindi kumilos nang labis at ang integridad ng shell ay mapangalagaan.

Mga additives para sa panlasa at benepisyo

Ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng pangunahing dessert ay maaaring makuha gamit ang mga pampalasa, pinatuyong prutas, at mga mani.

Masarap na dessert na may pulot

Sa halip na asukal, ang cottage cheese ay maaaring patamisin ng pulot. Sa maniobra na ito, hindi mo mababawasan ang calorie na nilalaman ng natapos na ulam dahil magdaragdag ka ng mga kapaki-pakinabang na microelement. Ang mga mansanas na inihurnong may cottage cheese, na sinamahan ng pulot, ay isang tunay na kayamanan ng kalusugan.

kanela

Ang mabangong pampalasa na ito na may maasim na aroma ay sumasama sa mansanas. Idinagdag sa anumang pagpuno, bibigyan ito ng kaaya-ayang lasa at mapahusay ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Payo: Ang mga mahilig mag-eksperimento sa kusina ay maaaring sumubok ng iba pang pampalasa. Ang sage, luya, turmerik, clove ay magsusulong ng mas mahusay na panunaw ng pagkain at bigyan ang ulam ng orihinal na lasa.

Mga pinatuyong prutas at mani

Paano hindi ulitin ang iyong sarili at walang katapusang sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay? Iminumungkahi ko ang pagpupuno ng "mga kaldero" ng mansanas na may cottage cheese, pagdaragdag ng mga pasas, prun, pinatuyong mga aprikot, at mga walnut.

Mayroong maliit na mga nuances dito:

  1. Bago gamitin, ipinapayo ko sa iyo na ibabad ang mga pinatuyong prutas sa loob ng ilang oras, at i-chop ang malalaking piraso bago idagdag ang mga ito sa cottage cheese.
  2. Ang mga mani ay idinagdag alinman sa hilaw o inihaw. Sa huling bersyon, ang mga ito ay mas mabango, ngunit ang proseso ng pagprito mismo ay malayo sa pandiyeta.

Payo: Maaari kang maghurno hindi lamang sa oven. Sa pamamagitan ng paggamit ng microwave, mababawasan mo ang oras ng pagluluto nang hindi nawawala ang kagandahan ng hitsura nito. 2-4 minuto depende sa tigas ng alisan ng balat, at handa na ang delicacy. Tungkol sa video na ito sa ibaba.

Tinatrato namin ang mga bata

Maaari kang maghanda ng mas masustansyang ulam para sa mga bata. Upang gawin ito, magdagdag ng isang kutsarang puno ng semolina o oatmeal sa pagpuno. Para sa kaginhawahan, mas mahusay na gilingin ang regular na cereal sa isang gilingan ng kape, at ang oatmeal ay karaniwang ibinebenta ng instant, madalas na may mga additives ng prutas.

Mahalaga para sa mga bata na ang natapos na lutong tinapay ay mukhang maganda. Samakatuwid, ang mga tuktok ay maaaring putulin at hindi lutuin, ngunit ilagay sa itaas pagkatapos magluto, pinalamutian ng pulbos na asukal, jam, matamis at maasim na sarsa, isang tangkay ng mint, at magpasok ng isang palito na may payong.

O narito ang isa pang mahusay na pagpipilian ng mga bata: ilang minuto bago matapos ang pagluluto sa hurno, maglagay ng chocolate bar sa itaas. Ito ay matutunaw at magdagdag ng mga bagong lasa ng tala, at sa hitsura ito ay isang signature dessert.

Para sa isang nursing mother

Pinapayuhan ng mga doktor ang mga nanay na nagpapasuso na kumain ng mga inihurnong mansanas sa halip na mga hilaw. Maaari silang maging sanhi ng kakulangan sa ginhawa sa katawan, na agad na makakaapekto sa bata. Maghanda tayo ng mga inihurnong mansanas sa mga hiwa. Para dito kailangan namin:

  • 3 mansanas
  • 100 ML cream
  • 100 g cottage cheese
  • 10 g almirol
  • 3 yolks

Ilagay ang mga inihandang mansanas, gupitin sa maliliit na hiwa, sa isang greased pan at maghurno ng 10 minuto. Grind ang cottage cheese na may yolks at starch, magdagdag ng mga pasas at cream. Ibuhos ang halo na ito sa mga mansanas. Ibalik sa oven hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Mahalaga! Kung hindi ka sigurado sa kalidad ng prutas, mas mainam na gamitin ito nang walang balat.

Sa mga unang araw ng pagpapakain, upang maiwasan ang pagdurugo sa tiyan ng sanggol, hindi ka dapat magdagdag ng cinnamon, vanillin, iba pang pampalasa, o asukal sa pagkain ng ina. Sa panahon ng pagbe-bake, ang maaasim na prutas ay magiging matamis, ngunit hindi nakaka-cloy.

Nagsusuot kami ng fur coat na gawa sa kuwarta

Ang mga mansanas na may cottage cheese sa puff pastry na inihurnong sa oven ay magiging isang mahusay na karagdagan sa pag-inom ng tsaa. Ito rin ay isang mainam na opsyon para sa meryenda sa paaralan; ang mga kaklase ng iyong anak ay tiyak na hihingi ng pagkain. At pagkatapos ay hihilingin sa iyo ng kanilang mga ina ang recipe. Humanda nang ipaliwanag ang hakbang-hakbang kung paano gawin ang dessert na ito.

Kaya, makatipid ng oras, bibili kami ng kuwarta sa departamento ng pagluluto. Hayaang ilagay ito sa refrigerator sa ngayon. Karagdagang punto sa punto:

  1. Kumuha kami ng buong mansanas at naghahanda ng mga kaldero, tulad ng sa klasikong recipe.
  2. Ilagay ang cottage cheese na may anumang additive sa gitna.
  3. Pagulungin ang kuwarta sa mga flat cake ayon sa laki ng prutas, gupitin ang mga gilid sa mga sinag.
  4. Maglagay ng prutas sa gitna ng bawat cake at balutin ito sa paligid nito, i-secure ito sa itaas.

Maghurno ng hindi bababa sa 30 minuto sa oven. Sa mesa ng pamilya, ang natapos na dessert ay maaaring ihain na may matamis na sarsa at jam.

Sa pagtatapos ng aming pag-uusap, gusto kong sabihin sa mga talata ni Shakespeare: “Kahanga-hanga ang mansanas na pinunit ni Eva mula sa puno para sa kasawian ni Adan.” Mga kaibigan, subukan ito at makita para sa iyong sarili na ang mga mansanas na inihurnong may cottage cheese ay maaaring gumawa ng mga kababalaghan. Sa pamamagitan ng pagpapakita ng iyong imahinasyon, gagawa ka ng mga masterpieces ng culinary creativity. Kasabay nito, ang mga pinggan ay magiging pandiyeta, malasa at madaling ihanda, at hindi mangangailangan ng maraming oras.

Maraming mga bagong recipe sa unahan natin, bisitahin ang blog at mag-subscribe sa mga update upang hindi makaligtaan ang mga ito. At ngayon nagpapaalam ako sa iyo!

Kung ikaw ay nasa isang diyeta o ayaw kumain ng mga produkto ng harina, kung gayon ang mga mansanas na inihurnong may cottage cheese ay para lamang sa iyo. Ang dessert ay lumalabas na medyo matamis, kasiya-siya at malusog.

Ang mga recipe ng pandiyeta ay hindi palaging naaayon sa mga inaasahan, dahil ang mga pinggan ay inihanda mula sa mababang calorie at, kadalasan, malusog, kaysa sa masarap na sangkap. Pero Siguradong magugustuhan mo ang delicacy na ito.

  • 100 gramo ng cottage cheese;
  • vanillin sa iyong panlasa;
  • tatlong mansanas;
  • dalawang kutsarang pasas.

Proseso ng pagluluto:

  1. Hugasan nang mabuti ang mga mansanas, alisin ang tuktok at gupitin ang gitna upang may walang laman na espasyo sa loob ng prutas.
  2. Paghaluin ang cottage cheese na may mga pasas at banilya.
  3. Punan ang mga paghahanda ng mansanas sa halo na ito at ilagay ang mga ito sa isang oven na preheated sa 200 degrees para sa mga 25 minuto.

Ang iminungkahing recipe ay angkop para sa isang nursing mother, kapag maraming pagkain ang ipinagbabawal. Ito ay isang mabilis at orihinal na almusal.

Mga kinakailangang sangkap:

  • asukal sa iyong panlasa;
  • limang mansanas;
  • 200 gramo ng cottage cheese;
  • 50 gramo ng kulay-gatas;
  • isang dakot ng pinatuyong prutas.

Proseso ng pagluluto:

  1. Banlawan ang mga mansanas nang lubusan at alisin ang mga tuktok, mga kalahating sentimetro.
  2. Gupitin ang buong gitna upang ang mga dingding lamang ang natitira at ang prutas sa loob ay walang laman.
  3. Pagsamahin ang cottage cheese na may kulay-gatas, idagdag ang kinakailangang halaga ng asukal batay sa iyong mga kagustuhan sa panlasa. Magdagdag ng pinong tinadtad na pinatuyong prutas. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng banilya o kanela.
  4. Paghaluin ng mabuti ang pinaghalong at punuin ito ng mga inihandang mansanas.
  5. Maghurno ng 30 minuto sa 180 degrees.

Ang mga mansanas na may cottage cheese at mga pasas ay maaaring ihanda nang walang pagdaragdag ng asukal, dahil ang masa mismo ay medyo matamis.

Mga Kinakailangang Produkto:

  • limang maliliit na mansanas;
  • 200 gramo ng cottage cheese;
  • apat na kutsara ng kulay-gatas;
  • 30 gramo ng mga pasas;
  • cinnamon, asukal at vanillin sa iyong panlasa.

Proseso ng pagluluto:

  1. Ibuhos ang isang maliit na halaga ng mainit na tubig sa mga pasas, mag-iwan ng hindi bababa sa 10 minuto upang mapahina ang mga ito, pagkatapos ay magdagdag ng asin at tuyo.
  2. Ilagay ang cottage cheese sa isang mangkok, bahagyang masahin ito ng isang tinidor, magdagdag ng kulay-gatas, pasas, vanillin at kanela na may asukal kung magpasya kang magluto kasama ang mga panimpla na ito.
  3. Hugasan namin ang mga mansanas, putulin ang takip, ganap na gupitin ang gitna at punan ang mga ito ng handa na masa ng curd.
  4. Ilagay ang mga mansanas sa amag, ibuhos sa isang maliit na tubig, literal na kalahating sentimetro, at lutuin hanggang tapos na sa oven, pinainit sa 180 degrees para sa 30-40 minuto.

Mga mansanas na may cottage cheese at honey

Kung nais mong gawing mas kawili-wili at mayaman sa lasa ang dessert, pagkatapos ay maghurno ng mga mansanas na may cottage cheese at honey.

Mga Kinakailangang Produkto:

  • dalawang mansanas;
  • 100 gramo ng cottage cheese;
  • dalawang kutsara ng kulay-gatas;
  • honey sa iyong panlasa.

Proseso ng pagluluto:

  1. Ang mga inihurnong mansanas sa recipe na ito ay inihanda nang walang asukal, ngunit kung gusto mo, maaari mo itong idagdag o gawing mas matamis ang ulam na may mas maraming pulot.
  2. Hugasan ang mga mansanas, putulin ang tuktok at pagkatapos ay gupitin ang gitna.
  3. Pagsamahin ang tinukoy na halaga ng cottage cheese na may kulay-gatas at pulot, pukawin hanggang makinis.
  4. Punan ang mga paghahanda ng mansanas na may inihandang pagpuno at ilagay sa oven sa loob ng 30 minuto, pagpainit ito sa 180 degrees.

Paano maghurno gamit ang mga mani

Ang mga mansanas na pinalamanan ng cottage cheese at nuts ay isang mahusay na opsyon sa almusal para sa buong pamilya. Tiyaking subukan ito. Ang anumang mga mani ay gagawin: mga walnuts, hazelnuts, almonds.

Mga Kinakailangang Produkto:

  • limang mansanas;
  • kanela at vanillin sa iyong panlasa;
  • 50 gramo ng anumang mga mani;
  • 250 gramo ng cottage cheese;
  • asukal o pulot para sa tamis;
  • kutsara ng kulay-gatas.

Proseso ng pagluluto:

  1. Sa cottage cheese, maglagay ng isang kutsarang puno ng kulay-gatas, isang maliit na pulot o asukal, depende sa kung ano ang napagpasyahan mong gawin ang dessert, pagkatapos ay isang maliit na kanela at banilya sa iyong panlasa, pati na rin ang mga mani na maaaring tinadtad. Paghaluin ang nagresultang masa hanggang sa magkaroon ito ng homogenous consistency.
  2. Hugasan nang mabuti ang prutas, putulin ang tuktok at alisin ang gitna.
  3. Punan ang mga mansanas na may pagpuno ng cottage cheese upang mayroong isang maliit na takip sa itaas.
  4. Ilagay sa oven at maghurno sa 180 degrees para sa mga 30 minuto.

Opsyon sa pagluluto na may tsokolate

Ang delicacy na ito ay perpekto para sa isang bata na hindi gustong kumain ng cottage cheese sa dalisay nitong anyo. Ang kumbinasyon ng produkto ng pagawaan ng gatas, mansanas at tsokolate ay magpapasaya sa lahat.

Mga Kinakailangang Produkto:

  • limang mansanas;
  • 50 gramo ng asukal;
  • kalahating bar ng anumang tsokolate;
  • 400 gramo ng cottage cheese.

Proseso ng pagluluto:

  1. Ang cottage cheese para sa ulam ay kailangang basa; kung ang sa iyo ay medyo tuyo, kailangan mong magdagdag ng kaunting kulay-gatas.
  2. Pagsamahin ito sa asukal, kung ninanais, maaari kang magdagdag ng isang maliit na kanela o vanillin, ihalo nang lubusan.
  3. Banlawan ang prutas, alisin ang tuktok at gupitin ang core, mag-iwan ng halos isang sentimetro sa paligid ng mga gilid.
  4. Punan ang mga piraso ng nagresultang pagpuno at ilagay sa oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 35 minuto.
  5. Hatiin ang tsokolate sa mga piraso at sa sandaling makuha mo ang mainit na dessert, agad na maglagay ng isang slice ng tsokolate sa bawat mansanas upang magkaroon ito ng oras na matunaw.

Sa sesame seeds at low-fat cottage cheese

Ang mga mansanas na pinalamanan ng walang taba na cottage cheese ay isa pang pandiyeta na recipe para sa almusal, at ang mga buto ng linga ay magdaragdag ng hindi pangkaraniwang lasa. Ang mga buto nito ay pinagmumulan ng calcium at bitamina.

Mga Kinakailangang Produkto:

  • 100 gramo ng low-fat cottage cheese;
  • isang maliit na kutsara ng mga buto ng linga;
  • dalawang kutsara ng pulot o sa iyong panlasa;
  • dalawang malalaking mansanas.

Proseso ng pagluluto:

  1. Siguraduhing hugasan ang mga mansanas, alisin ang tuktok gamit ang isang kutsilyo, at pagkatapos ay gumamit ng isang kutsara upang alisin ang gitna upang ang mga gilid lamang ang mananatili at ang prutas sa loob ay walang laman.
  2. Paghaluin ang cottage cheese na may pulot. Kung ang masa ay tuyo, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng isang maliit na kulay-gatas dito.
  3. Punan ang mga mansanas sa pagpuno na ito, ilagay sa isang hulma o baking sheet, na ipinapayong lagyan ng kaunting mantikilya upang ang dessert ay hindi dumikit. Budburan ng sesame seeds sa ibabaw.
  4. Magluto sa 180-200 degrees sa isang preheated oven para sa mga 25 minuto, o alisin ito sa sandaling makita mo na ang mga mansanas at cottage cheese ay na-brown na.

Ang mga inihurnong mansanas ay masarap sa kanilang sarili, ngunit kung pupunuin mo ang mga ito ng matamis na cottage cheese, sila ay nagiging mas malusog at mas pampagana! Maaari kang magdagdag ng iba't ibang mga additives sa cottage cheese, na ginagawang mas mahusay ang dessert. Ito ay isang mabilis na paraan upang pasayahin ang iyong pamilya sa isang bagay na katamtamang matamis sa anumang oras ng taon.

Pangkalahatang mga prinsipyo sa pagluluto

Ang mga mansanas ay inihurnong bilang pamantayan. Ang pagpuno ay nangangailangan ng halos walang oras ng pagluluto, dahil ang itlog ay mabilis na nagtatakda, at ang natitirang mga sangkap ay hindi nangangailangan ng paggamot sa init. Ang temperatura ay nakatakda sa medium.

Para sa isang balanseng lasa, mas mahusay na pumili ng medium-sized na matamis at maasim na mansanas. Kung mayroon kang matamis na ngipin sa bahay, maaari mong kunin ang matamis na iba't, ngunit bawasan ang dami ng asukal sa recipe mismo.

Mga mansanas na inihurnong may cottage cheese sa oven

Oras ng pagluluto

nilalaman ng calorie bawat 100 gramo


Recipe na may pagdaragdag ng semolina. Ang semolina ay namamaga, at samakatuwid ang cottage cheese ay nagiging lalong siksik at mayaman.

Paano magluto:


Tip: ang mga mansanas na ito ay pinakamasarap na ihain kasama ng cream o banana cream.

Fitness recipe para sa mga mansanas na may cottage cheese

Ang isang mahusay na pagpipilian para sa mga pagod sa iba't ibang mga nutritional cocktail. Hindi kapani-paniwalang masustansya!

Gaano karaming oras - 35 minuto.

Ano ang calorie na nilalaman - 78 calories.

Paano magluto:

  1. Gupitin sa kalahati at gumamit ng kutsilyo o kutsara upang alisin ang core. Ang bawat kalahati ay dapat bumuo ng isang bangka.
  2. Mash ang saging gamit ang isang tinidor, pagkatapos ay magdagdag ng cottage cheese. Susunod, talunin ang itlog at idagdag ang cinnamon sa dulo. Haluing mabuti ang lahat.
  3. Punan ang mga bangka ng mansanas ng banana-curd mixture na ito. Ang pagpuno ay maaaring ilagay alinman sa heaped o kahit sa kahabaan ng mga gilid ng butas.
  4. Ilagay sa oven sa loob ng dalawampu't limang minuto sa katamtamang temperatura. Kapag sila ay browned, maaari mong ilabas ang mga ito. Hayaang lumamig nang bahagya bago ihain. Maaari mong palamutihan ng isang cinnamon stick.

Tip: upang gawing mas malambot at uniporme ang pagpuno, maaari mo itong gilingin sa isang blender o ipasa ito sa isang gilingan ng karne na may maliliit na butas.

Matamis na mansanas na may cottage cheese at honey

Pinapayagan ng honey ang mga mansanas na maging hindi lamang mas matamis, ngunit mas malasa din. Napakaganda nitong kumikinang sa prutas kapag inihain.

Gaano karaming oras - 55 minuto.

Ano ang calorie na nilalaman - 85 calories.

Paano magluto:

  1. Paghaluin ang cottage cheese na may isang tinidor kasama ng pulot. Ang dami ng pulot ay maaaring iakma sa iyong panlasa. Maaari itong ganap na mapalitan ng asukal, mas mabuti ang asukal sa tubo.
  2. Ibuhos ang mainit na tubig sa mga pinatuyong prutas at mag-iwan ng hindi bababa sa labinlimang minuto. Dapat silang mamaga sa panahong ito. Maaari kang kumuha ng prun, pinatuyong mga aprikot, pasas, pinatuyong mga milokoton, pinya, petsa, atbp.
  3. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at i-chop ang mga prutas. Hindi mo kailangang putulin ang mga pasas. Haluin ito sa cottage cheese.
  4. Gupitin ang tuktok ng mga mansanas gamit ang isang kutsilyo, at pagkatapos ay maingat na alisin ang core at buto na may isang kutsarita. Hindi na kailangang butasin ang ilalim ng prutas sa buong paraan gamit ang isang kutsara upang ang pulot ay hindi dumaloy sa baking sheet sa pamamagitan ng butas.
  5. Punan ang "mga garapon" ng mansanas sa nagresultang timpla ng mga pinatuyong prutas. Ilipat ang mga ito sa isang baking dish.
  6. Kailangan mong ibuhos ang tubig sa parehong anyo. Maaari itong maging malamig o mainit, hindi mahalaga.
  7. Ilagay ang kawali na may prutas sa oven sa loob ng tatlumpu't limang minuto sa katamtamang temperatura. Sa panahong ito, ang tubig ay dapat sumingaw.

Tip: upang bigyan ang pagpuno ng hindi pangkaraniwang lasa, maaari mong gamitin ang orihinal na pulot, tulad ng raspberry honey.

Mabangong mansanas na may pinatuyong mga aprikot

Ang mga pinatuyong aprikot ay isang napaka-malusog na produkto na inirerekomenda na isama sa menu kahit na sa isang diyeta. At napakasarap lang.

Gaano katagal - 40 minuto

Ano ang calorie na nilalaman - 92 calories.

Paano magluto:

  1. Hugasan ang mga mansanas, alisin ang kahalumigmigan gamit ang mga napkin, at gupitin ang core gamit ang isang manipis na matalim na kutsilyo.
  2. Ibabad sa tubig ang mga pinatuyong aprikot at pasas. Kung gagamit ka ng malamig na tubig, kailangan mong magbabad ng dalawa hanggang tatlong oras. Kung kukuha ka ng tubig na kumukulo, kung gayon ito ay sapat na upang panatilihin ang mga pinatuyong prutas sa loob nito sa loob ng dalawampung minuto. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig.
  3. Paghaluin ang cottage cheese na may isang tinidor kasama ang itlog. Asukal at haluin muli.
  4. Gupitin ang mga pinatuyong prutas na walang kahalumigmigan sa maliliit na piraso at pukawin ang mga ito sa masa ng curd.
  5. Punan ang mga mansanas hanggang sa tuktok gamit ang nagresultang timpla. Ilipat ang inihandang prutas sa isang baking sheet.
  6. Ilagay sa oven at maghurno ng dalawampung minuto sa katamtamang temperatura.

Tip: ang tunay na pinatuyong mga aprikot ay madilim ang kulay, halos kayumanggi, ngunit hindi maliwanag. Kung ang mga benepisyo ng pagkain ay mauna, kung gayon ang puntong ito ay napakahalagang isaalang-alang kapag bumibili. Ang maliwanag na orange na pinatuyong mga aprikot ay naglalaman ng pangkulay.

Klasikong recipe para sa paggawa ng dessert sa microwave

Napakabilis na paghahanda at mga klasikong sangkap ang pangunahing bentahe ng dessert na ito.

Gaano karaming oras - 15 minuto.

Ano ang calorie na nilalaman - 106 calories.

Paano magluto:

  1. Ang mga pasas ay dapat kunin nang walang mga buto. Kailangan itong ibabad sa maligamgam na tubig sa loob ng sampung minuto. Susunod, alisan ng tubig ang tubig at ilagay ang mga pasas sa isang napkin upang masipsip nito ang natitirang tubig.
  2. Pagkatapos ay idagdag ang mga berry sa cottage cheese at ihalo ang asukal.
  3. Gupitin ang core ng hugasan na mansanas at ilagay ang pagpuno ng curd sa lugar nito.
  4. Ilagay sa isang plato at takpan ng isang espesyal na takip ng plastik.
  5. Itakda ang microwave sa pinakamataas na kapangyarihan.
  6. Maglagay ng isang plato ng mansanas sa loob nito at i-on sa loob ng limang minuto.
  7. Ihain na may honey drizzled sa ibabaw at cinnamon.

Tip: ang mga mansanas ay agad na magiging malambot sa microwave, kaya maaari mo ring gamitin ang medyo matitigas na prutas para sa ulam.

Paano maghurno sa isang mabagal na kusinilya

Lalo na ang mga makatas na mansanas, napakalambot. Ang mga ito ay mukhang hindi pangkaraniwan dahil binubuo sila ng tatlong bahagi: ang base, ang pagpuno at ang talukap ng mata.

Gaano karaming oras - 50 minuto.

Ano ang calorie na nilalaman - 94 calories.

Paano magluto:

  1. Asukal ang cottage cheese sa panlasa at pukawin. Pagkatapos ay idagdag ang yolk dito at ihalo muli. Kung hindi mo talaga gusto ang mga itlog, hindi mo kailangang magdagdag ng pula ng itlog. Ito ay nagbubuklod lamang ng mas mahusay na pagkakapare-pareho at binibigyan ito ng magandang dilaw na kulay.
  2. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga pasas, takpan ng takip, mag-iwan ng sampung minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig. Idagdag ito sa cottage cheese.
  3. Gupitin ang tuktok ng hugasan na mansanas sa hugis ng kono. Gupitin ang core.
  4. Ilagay ang curd at raisin filling sa mga mansanas. Budburan ng kaunting kanela sa ibabaw. Ipasok ang mga peeled almond sa gitna hanggang sa gitna. Para sa isang mas hindi pangkaraniwang lasa, maaari kang gumamit ng salted pistachio o cashew, o maaari kang kumuha ng isang ordinaryong kalahati ng walnut.
  5. Takpan ang tuktok na may takip ng parehong mansanas.
  6. Ang mangkok ng aparato ay dapat na sakop ng foil. Kung gusto mo, maaari mong grasa ito ng kaunting mantikilya (mantikilya o mirasol, hindi mahalaga).
  7. Piliin ang mode na "Paghurno" sa loob ng kalahating oras.
  8. Ilagay ang prutas sa mangkok, takpan ang multicooker na may takip at lutuin hanggang sa katapusan ng programa. Ihain na may pulbos na asukal.

Maaari kang magdagdag ng hindi lamang mga pinatuyong prutas o pulot sa cottage cheese. Ang mga patak ng tsokolate, mga piraso ng de-latang prutas, iba't ibang uri ng mani (giniling din), kape, berries, at jam ay perpekto dito. Maaari mo ring gawin ang bawat paghahatid na may ibang pagpuno.

Kadalasan ang mga inihurnong mansanas ay inihahain kasama ng karagdagang bahagi ng pulot. Ngunit maaari din silang ihain ng whipped cream: ilagay ang mga ito sa tabi sa isang platito o sa itaas sa anyo ng isang takip. At pagkatapos ay budburan ng almond flakes o confectionery powder.

Napakasarap, maganda at kasiya-siya nitong mga inihurnong mansanas! Talagang gusto ng lahat ang malusog na dessert na ito. Ang pinakamagandang bahagi ay maaari itong ihanda sa iba't ibang paraan at may iba't ibang lasa.

Iminumungkahi kong magluto ka ng mga inihurnong mansanas na may cottage cheese sa oven. Maaari mong ihanda ang mga ito sa anumang dami, sa pamamagitan lamang ng proporsyonal na pagtaas o pagbaba ng mga kinakailangang produkto. Piliin din ang iba't ibang mga mansanas na angkop sa iyong panlasa. Kapag pumipili, tandaan na ang mga matamis na varieties ay nagluluto nang mas mabilis at nawawala ang kanilang hugis. Kaya piliin para sa iyong sarili kung gusto mo silang manatiling matigas o maging ganap na malambot. Sa pamamagitan ng paraan, kung ginagawa mo ang mga ito para sa mga bata, kung gayon ang pangalawang pagpipilian ay magiging mas mahusay.

Maaaring sabihin ng ilan na ang mga inihurnong mansanas sa oven na may pulot at cottage cheese ay hindi magiging malusog dahil sa ang katunayan na ang pulot ay pinainit sa mataas na temperatura. At kung isa ka sa mga taong ito, kung gayon ang payo ko sa iyo ay idagdag ito sa pinakadulo, pagkatapos mong alisin ang mga mansanas sa oven at lumamig sila nang kaunti, o palitan lamang ito ng asukal.

Ang mga inihurnong mansanas na may cottage cheese ay isang mahusay at kahit na malusog na dessert. Nagpasya akong magdagdag ng mga petsa sa kanila, at maaari mong palitan ang mga ito ng anumang iba pang pinatuyong prutas, tulad ng mga pinatuyong aprikot, prun o pasas. Kung nais mong maging mas pare-pareho at malambot ang pagpuno, maaari mong gilingin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan o kunin ang handa na curd mass sa halip.

Ang dessert na ito ay maaaring dagdagan ng iba't ibang sangkap, tulad ng tsokolate o karamelo. Upang gawing mas makulay at pampagana ang mga ito, magdagdag lamang ng ilang sprinkles. Maaari mong punan ito ng isang buong mansanas o gupitin sa kalahati. Kung pinalamutian mo ang mga ito nang maganda, kung gayon ang gayong dessert ay angkop na umakma sa talahanayan ng holiday ng mga bata. Inirerekomenda ko na subukan mo rin ang delicacy na ito.

Mga sangkap:

  • Mga mansanas - 4 na mga PC.
  • cottage cheese - 70 g
  • Asukal - 3 tsp + dagdag
  • Cinnamon - isang kurot
  • Mga petsa o iba pang pinatuyong prutas - 3 mga PC.
  • Kefir o kulay-gatas - 1 tsp
  • Honey - 2 tsp

Paano magluto ng inihurnong mansanas sa oven

Upang makagawa ng masarap na mansanas na may cottage cheese sa oven, inihanda ko muna ang pagpuno, kung saan kumukuha ako ng hindi masyadong mataba na cottage cheese at i-mash ito ng kaunti gamit ang isang tinidor upang walang malalaking bukol. Kung nais mong gawin itong homogenous hangga't maaari, kailangan mong gilingin ang curd sa pamamagitan ng isang salaan. Pagkatapos ay magdagdag ako ng 3 tsp ng asukal, kanela at tinadtad na mga petsa dito. Upang gawing mas basa ang masa, magdagdag ng isang kutsarang puno ng kefir o kulay-gatas.

Kung wala kang mga petsa sa bahay, magdagdag ng mga pasas o tinadtad na pinatuyong mga aprikot sa halip. Ngayon hinahalo ko ang lahat at handa na ang pagpuno.

Naglalagay ako ng isang sheet ng parchment sa ilalim ng kawali upang sa panahon ng pagluluto sa hurno ang mga inihurnong mansanas na may pulot ay hindi dumikit at maaari silang maingat na ilipat. Susunod, inilagay ko ang mga halves ng mansanas dito, ilagay ang pagpuno dito, at ibuhos ang isang maliit na halaga ng pulot sa itaas. Kung ayaw mong magpainit ng pulot, idagdag ito pagkatapos i-bake.

Sa tabi ng malalaking kalahati ay naglalagay din ako ng maliliit, na hindi ko pinupunan ng kahit ano, ngunit iwiwisik lamang ng asukal. Kapag handa na ang lahat, i-on ang oven sa 180 degrees para mapainit ito.

Kapag mainit na, ilagay ang kawali dito at maghurno ng hindi bababa sa 10 minuto. Upang sabihin nang eksakto kung gaano katagal maghurno ng mga mansanas sa oven, kailangan mong malaman ang kanilang iba't. Tulad ng sinabi ko dati, ang mga matamis na varieties ay nagluluto ng mas mabilis kaysa sa maasim. Ang maximum na oras ng oven ay 20 minuto. Kapag nakita kong handa na sila, inilabas ko sila sa oven at ibuhos ang syrup sa itaas, na ginawa mula sa tinunaw na asukal at pulot, at tumulo sa ilalim.

Susunod, maingat kong inilagay ang mga ito sa isang plato at inihain sa mesa. Kung ninanais, maaari mong itaas ang mga ito ng isang maliit na halaga ng tinunaw na tsokolate o chocolate glaze.

Ang mga inihurnong mansanas na may cottage cheese sa oven ay masarap at, mahalaga, madaling ihanda. Kahit sino ay madaling ulitin ang recipe na ito o kahit na gawing muli ito sa kanilang sariling panlasa. Maaari ring bigyan ang mga bata, ngunit kung ang bata ay allergy sa pulot, palitan ito ng asukal. Sana ay nagustuhan mo ang recipe na ito at uulitin mo ito para sa iyong mga mahal sa buhay. Bon appetit!

Minsan nangyayari na ang mga bata o matatanda ay hindi maaaring magkaroon ng mga matamis para sa ilang kadahilanan, pagkatapos ay kailangan nating maghanap ng kapalit. Ngunit sa kabutihang-palad, maaari kang gumawa ng maraming masasarap na bagay mula sa prutas, at pinatutunayan ito ng recipe na ito. Maghanda para sa iyong kalusugan!

Oras ng pagluluto: 15 minuto + 40 minuto para sa pagluluto

Paano magluto ng inihurnong mansanas sa bahay, hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan:

Hakbang 1. Gupitin ang "cap" at "ibaba" ng lubusang hugasan na mga mansanas, gumamit ng isang kutsara upang alisin ang pulp na naglalaman ng mga buto at mag-iwan ng isang lukab na tulad nito, na kung saan ay pupunuin natin sa pagpuno ng curd.

Upang hugasan ang mga mansanas mula sa waks na tumatakip sa kanila sa panahon ng transportasyon, isawsaw ang mga ito sa isang lalagyan ng mainit na tubig sa loob ng ilang segundo, at pagkatapos ay punasan ng mabuti ng isang tuwalya.

Hakbang 2. Maglagay ng mga 1-2 tsp sa bawat mansanas. cottage cheese.

Maaari kang kumuha ng cottage cheese ng anumang taba na nilalaman, ngunit kung nais mong gamitin ang ulam na ito bilang isang pandiyeta, mas mahusay na kumuha ng mababang taba na maasim na gatas.

Hakbang 3. Magdagdag ng kaunting kanela (na nagtataguyod din ng pagbaba ng timbang sa pamamagitan ng pagpapabilis ng dugo) at asukal (o pulot) sa ibabaw ng curd.

Hakbang 4. Ilagay ang mga mansanas sa isang amag na may linya na may pergamino, takpan ang mga ito ng mga "lids" na pinutol sa pinakadulo simula at ilagay sa oven sa 160 degrees para sa mga 40 minuto.

Ang oras ng pagluluto ay depende sa laki ng mga mansanas at sa lakas ng oven, kaya ang maliliit na mansanas ay maaaring lutuin sa loob ng 20 minuto, habang ang mas malalaking mansanas ay tatagal ng hindi bababa sa isang oras.

Hakbang 5. Maaari mong suriin ang mga inihurnong mansanas para sa pagiging handa gamit ang isang kutsilyo (dapat silang madaling gupitin) o sa pamamagitan ng paningin (ang mga mansanas ay mas mukhang mga kulubot na kabute). Dagdag pa, ang ganap na hindi kapani-paniwalang aroma ng cinnamon ay dumadaloy sa bahay!