Viburnum שם לטיני נפוץ. חומרים פעילים ביולוגית של ויבורנום. תיאור של ויבורנום אדום

Viburnum נפוץ

שֵׁם: Viburnum נפוץ. בסתיו, גרגרי היער הופכים לאדומים ונראים אדומים לוהטים, ומכאן השם - ויבורנום.

שם לטיני: Viburnum opulus L.

מִשׁפָּחָה: יערה (Caprifoliaceae)

סוגים: משפחת יערה - בדרך כלל שיחים, לעתים רחוקות יותר עצים או צמחים עשבוניים. עלים מנוגדים. פרחים הם sphenoletal, 5 ממדי, שחלה נחות; הגביע מתמזג עם השחלה ויוצר שיניים או איבר בחלק העליון. קורולה רגילה או שתי שפתיים (Lonicera), אבקנים 5 (4). הפרי הוא ברי עסיסי או פוסטיאנקה עם 1-5 זרעים או זרעים, לעתים רחוקות יותר הפרי יבש.
המשפחה מכילה כמה סוגים; ערך רפואייש ויבורנום - Viburnum וסמבוק - סמבוקוס.
צמחים מכילים גליקוזידים שונים.

אורך חיים, משך חיים: רב שנתי.

סוג צמח: שיח או עץ.

תא המטען (גזע):הקליפה ירקרקה-אפורה, הענפים חשופים.

גוֹבַה: עד 5 מטרים.

משאיר: העלים בעלי שלוש אונות, משוננים לאורך הקצוות, צהוב עז או סגול בסתיו.

פרחים, תפרחות: הפרחים לבנים או ורודים-לבנים, ריחניים, בפאניקות עטיפות.

זמן פריחה: פורח במאי-יוני.

פרי: הפרי הוא דג אדום בוהק.

זמן הבשלה: מבשיל בספטמבר.

ריחות וטעמים: לאחר הכפור הראשון משתנה טעם הפרי - מרירות וחומצה נעלמים, והם נעשים אכילים.

זמן איסוף: הקליפה נקצרת בתחילת האביב (אפריל), בתקופת זרימת המוהל, אוספים את הפירות בספטמבר-אוקטובר.

תכונות של איסוף, ייבוש ואחסון: הקליפה נקצרת באביב לפני פריחת העלים: חותכים טבעות על ענפים צעירים במרחק של 25-30 ס"מ זה מזה, הם מחוברים בשני חתכים אורכיים, מסירים את הקליפה בשתי צינורות, מיובשים ללא הכנסת הצינורות זה לתוך זה, בשמש או באזור מאוורר היטב בתוך הבית. הייבוש מופסק כאשר הקליפה הופכת שבירה. התשואה של קליפה יבשה היא 38-40%. חיי מדף - 4 שנים.
הפירות נקצרים בספטמבר-אוקטובר, כשהם בשלים לחלוטין. יבש אותם בצל בחוץ או במייבשים בטמפרטורה של 50-60 מעלות צלזיוס. פירות יבשים נדחסים וממיינים, מפרידים בין הענפים והגבעולים.
הפרחים נאספים בתחילת הפריחה, משוחררים מענפים וגבעולים, מיובשים במהירות בצל ומאוחסנים בקופסאות מרופדות בנייר.

היסטוריה של המפעל: זהו צמח פירות יער פופולרי. היא תמיד נתפסה כסמל ליופי ילדותי ורוך, מהולל בשירים ובאגדות. הטריז נחשב מזמן לסמל של יופי, בתוליה, אהבה ושמחה, עץ חיים, נעורים, כיף ובריאות.
זה לא מקרי שבימים עברו הניחו זר ויברנום פורח על שולחן החתונה מול החתן והכלה כסמל לאהבה, יופי ואמון רב אחד בשני. ויבורנום אפילו נקרא עץ חתונה. בחתונות תמיד היו זרי פרחים של ענפי ויבורנום.
בימים עברו, לוויבורנום יוחסה היכולת המופלאה להטיל כישוף אהבה על אדם אהוב - אתה רק צריך לקשט את ראשך בזר פרחים שלו. בנות הכפר שטפו את עצמן במיץ ויבורנום, מתוך אמונה שהן יהפכו ליפות יותר.

פְּרִיסָה: ברוסיה, הוויבורנום נמצא בכל החלק האירופי, למעט הצפון הרחוק, במערב ובמזרח סיביר. Viburnum נפוץ ברחבי אוקראינה וקרים.

בתי גידול: גדל ביערות נשירים לחים, בעיקר בקצוות, קרחות, קרחות וכרי דשא מכוסים בשיחים, ונמצא בהרים. ויבורנום גדל בגנים ובפארקים.

שימוש קולינרי: פירות יער נצרכים ב טָרִי. הם משמשים להכנת ג'לי, לפתנים, ג'לי ומרמלדה. משמש כמילוי לפשטידות ולממתקים, משקאות מוכנים, ליקרים, רטבים, שימורים וקפואים. פונדקאית קפה עשויה מפירות יער מיובשים או זרעים, שיכולים לווסת את תהליך העיכול. המיץ משמש לצביעת מאכלים מסוימים.
במשך זמן רב, דייסת ויבורנום מבושלת הייתה מאכל איכרים אהוב. היה גם פתגם: "קלינה התפארה שהיא טובה בדבש." אבל ויבורנום טוב גם בלי דבש. במיוחד אחרי כפור. רֵיחָנִי, ברי טעים! במרכז רוסיה נאפו פשטידות קאלניק מאז ומעולם. פירות הוויבורנום המרוקעים הונחו בין עלי הכרוב ונאפו. הפאי הזה נראה כמו עוגה שחורה והיתה ריחנית מאוד.

שימוש בקוסמטיקה: ברפואת עור וקוסמטיקה, מיץ פירות טרי הוא תרופה טובה נגד אקנה, פריחות שונות וכתמי גיל בפנים, לטיפול בפצעים ואקזמה.

סימנים, פתגמים, אגדות: יש הרבה אגדות על ויבורנום. אחת מהן מספרת כיצד בנות הכפר פיתו אויבים לתוך סבך היער כדי להציל את יקיריהם ממוות קרוב. הבנות מתו. והיכן שדמם נשפך, צמחו שיחי ויברנום עם פירות יער אדומים.

חידות: בהפקת חציר הוא מר, ובכפור הוא מתוק, איזה סוג של ברי זה?

חלקים רפואיים: עם מטרה טיפוליתלהשתמש בקליפות עץ, פרחים ופירות.

תוכן שימושי: הקליפה מכילה גליקוזידים, טאנינים, חומצות אורגניות, פלבנואידים, ויטמינים C ו-K. הפירות עשירים בפקטין, חומצות אורגניות, טאנינים, קרוטן וויטמינים C ו-P. הזרעים מכילים עד 21% שמנים שומניים.
זכרו, יש יותר ויטמין C בוויבורנום מאשר בפירות הדר!

פעולות: תכשירים צמחיים של ויבורנום הם בעלי אפקט דיורטי וחלש, בעלי תכונות עפיצות ומרגיעות, מגבירים את הטונוס של שרירי הרחם, מגבירים את משך הפעולה כדורי שינה.

לִנְבּוּחַ משמש למניעת הפלות לא רצוניות בעת תכנון הריון. הנרתיק נשטף עם מרתח של הקליפה עבור דימום רחם כואב ו-leucorrhoea בנשים.

פירות ויבורנום (טריים, מעוכים עם סוכר, מעובדים לריבה, מיץ וכו') משמשים להתרגשות עצבית, יתר לחץ דם, טרשת עורקים ועוויתות כלי דם.

פירות ויבורנום מבושלים עם דבש נאכל נגד שיעול, צרידות, קוצר נשימה, מחלות כבד, צהבת ושלשולים.
מיץ מפירות ויבורנום עם דבש משמש ב רפואה עממיתבשביל יחס סרטן השד, למניעת סרטן הקיבה בגסטריטיס עם חומציות נמוכה. הוא האמין כי צריכה שיטתית של פירות ויבורנום משפרת את רווחתם של חולים עם גידולים ממאירים.

חליטה של ​​פירות ויבורנום שותים כתרופה נגד שחין, פחמימות, אקזמה, פריחות שונות, וגם כוויטמין, טוניק, סרעפתי ומשלשל.

חליטת פרחים ברפואה העממית משמשת לשיעול, הצטננות, קוצר נשימה, טרשת, שחפת ריאות ומחלות קיבה. הם שוטפים עם זה פצעים ומגרגרים עם כאב גרון.

הגבלות על שימוש: במינונים גדולים, תמציות מקליפת Viburnum עלולות לגרום לשטף, ולכן אסור להשתמש בהן על ידי נשים בהריון.

צורות מינון:

נוזל תמצית Viburnum . 1 חלק פרי ויבורנום, 1 חלק 50% אלכוהול. שתו 30-40 טיפות 2-3 פעמים ביום לפני הארוחות.

מרתח לנבוח . 10 גרם או 1 כף קליפה לכל 200 מ"ל מים רותחים. קח 1-2 כפות 3-4 פעמים ביום לאחר הארוחות.

חליטת פירות . 10 גרם או 2 כפות פרי לכל 200 מ"ל מים רותחים. שתו 1/3 כוס 3-4 פעמים ביום.

מרתח לשטיפה . 50 גרם קליפה לכל ליטר מים רותחים.

עירוי חיצוני . 1 כפית פרחים לכל 200 מ"ל מים רותחים, משאירים 10 דקות, מסננים. השתמש לכביסה ושטיפה.

מתכונים רפואיים:

פירה גלם פירות קח כף אחת 3-4 פעמים ביום 30 דקות לפני הארוחות עבור כיבי קיבה, קוליטיס ועצירות.

ויבורנום אדום (Vibúrnum ópulus) הוא שיח נשיר מהסוג Viburnum.

תיאור ויבורנום אדום

ויבורנום אדום (רגיל) הוא צמח ידוע ונפוץ בטבע בכל אזור היער של רוסיה. לרוב הוא גדל בצורת עץ קטן מתפשט או שיח גדול בגובה 3-4 מטרים; ניתן למצוא אותו גם בסבך של יערות מעורבים ונשירים, לאורך גדות נהרות ומאגרים.

ויבורנום אדום (נפוץ) הוא שיח בעל דבש הגדל במהירות. הגידול השנתי מגיע ל-40-80 סנטימטרים. חי עד 50 שנה. הוא פורח מסוף מאי עד אמצע יוני, הפירות מבשילים באוגוסט - ספטמבר ותלויים על העצים עד תחילת הכפור הראשון. התפרחות של ויבורנום אדום מעניינות. במבט ראשון נראה שעלי הכותרת של רוב הפרחים בתפרחת כבר נשרו או לא פרחו. אבל אלה פרחים אמיתיים שיכולים לייצר פירות יער. והתפרחות הלבנות היפות והגדולות הממוקמות סביבן הן סטריליות. הם מושכים רק חרקים. הפרחים נאספים בתפרחות שטוחות, עגולות, בצורת מטרייה, המגיעות לקוטר של 5-10 סנטימטרים.

פירות הוויבורנום דומים לגרגרי יער אדומים בהירים, בצורתם כדורית או סגלגלה. בפנים יש להם זרע אחד שטוח, הבשר צהבהב וטעמו מר. התפרחת מכילה כמאה פירות במשקל 70-80 גרם. התשואה של שיח ויברנום אדום נבחר יכולה להגיע ל-25-30 ק"ג.

ויבורנום אדום (רגיל) הוא צמח עמיד לכפור, אוהב מקומות מוארים ואוהב לחות. דורש אדמה פורייה בעת השתילה. העלים של ויבורנום אדום מושפעים מאוד מכנימות, מה שעלול להוביל להרס שלהם. בגלל זה תשומת - לב מיוחדתצריך להיות מוקדש להדברת חרקים.

Viburnum אדום תכונות רפואיות מועילות

הפירות של ויבורנום אדום מכילים עד 32 אחוז סוכר אינוורטי, 2 אחוז חומצות, עד שלושה אחוז טאנינים וחומצה אסקורבית. הטעם המר של פירות היער ניתן על ידי הגליקוזיד ויבורנין, שיש לו השפעה טיפולית. ברור, זו הסיבה שלצורות נבחרות של ויבורנום אדום עם פירות מתוקים יש פחות השפעה רפואית.

קליפת ויבורנום אדומה מכילה עד 6 אחוז שרפים, הרכבם כולל חומצות אורגניות שונות, טאנינים, פלבנואידים, ויטמינים C ו-K.

תכשירים מ-Viburnum אדום מפחיתים לחץ דם, מאיצים את ריפוי הפצעים ובעלי אפקט המוסטטי, משפרים את תפקוד הלב, ובעלי השפעה משתנת וכולרטית.

יישום Viburnum אדום

הפירות והקליפת של ויבורנום אדום משמשים ברפואה. הפירות של ויבורנום אדום משמשים פרקטיקה רפואיתכחומר מרגיע לב, טוניק, ויטמין ומשתן קל. הם כלולים באוסף הויטמינים. פירות שנאספו לאחר הכפור משמשים לטיפול שלב ראשונייתר לחץ דם ושיעול. תמצית ומרתח של קליפת ויברנום אדומה משמשים דימום פנימי, וגם כנוגד עוויתות והרגעה בגינקולוגיה.

שימושי במיוחד מיץ ויבורנום, זה מנרמל את לחץ הדם, יש השפעה מועילהעבור כיבי קיבה, שיעול, מחלות כבד וכיס מרה.

פירות Viburnum נמצאים בשימוש נרחב ב בישול ביתי. הפירות משומרים, מכינים מיצים וג'לי, ריבות, ג'לי, מרמלדות, מילויים לפשטידות ומשקאות פירות.

התוויות נגד לשימוש בויבורנום אדום

השימוש בויבורנום אדום הוא התווית נגד לאנשים עם קרישת דם מוגברת ונוטה להיווצרות קרישי דם. השימוש בו הוא התווית נגד אנשים עם יתר לחץ דם - אנשים עם לחץ דם נמוך. השימוש הוא התווית מתי חומציות מוגברתמיץ קיבה. אין להשתמש בה במהלך ההריון וההנקה.

לפני השימוש יש לפנות לרופא!!!

אם יש לכם ניסיון בשימוש בצמח זה, נא לא להתעצל ולהשאיר תגובה על המאמר!!!

ויבורנום נפוץ: תיאור ומאפיינים

בטבע, ויבורנום נמצא לא רק באירופה, אלא גם באסיה. נציג זה של משפחת יערה יכול לגדול ליד נחלים, על גדות נהרות, ליד ביצות, בקרחות ושולי יער. כגידול הוא נטוע בשטחי פארק, כיכרות וגינות. בהתאם למגוון ולתנאי הגידול, ויבורנום יכול להפוך לשיח שופע רב-גבעולים של מטר וחצי או לעץ גדול, שגובהו מגיע לפעמים לארבעה מטרים. בשיח או עץ אפשר לספור כ-15 ענפי שלד עבים וחזקים, שקליפתם בצבע אפור בהיר. העלים ירוקים כהים, בעלי שיניים גסות, פשוטות (שלוש או חמש אונות). חלקם התחתון בהיר יותר, עם התבגרות קלה. עמודים דקים נראים על הפטוטרות. פריחת ויבורנום מתרחשת בחודשים מאי-יוני. אז זה טוב במיוחד: כל השיח או העץ מכוסים בכובעים של פרחים לבנים עדינים, הממוקמים בתפרחת קורימבוזה גדולה. קוטר התפרחת מגיע ל-15 ס"מ. במרכז יש פרחים קטנים ולא בולטים, מהם ייווצרו הגרגרים לאחר האבקה. ולאורך קצה התפרחת יש פרחים לבנים גדולים (או מעט ורדרדים), הם סטריליים (א-מיניים) ונחוצים רק ליופי ולמשיכת חרקים מאביקים שונים. פרחים על ויבורנום מצוי מחזיקים מעמד 15 ימים. גם בסתיו, ויבורנום מורגש מרחוק, לובש תלבושת של עלווה אדמדמה, סגולה וצהבהבה והרבה אשכולות בהירים וכבדי משקל עם פירות יער אדומים. מכאן עוד שם פופולרי בקרב האנשים - ויבורנום אדום. על מנת שוויבורנום יפיק הרבה פירות מדי שנה (דלי גדול אחד או שניים), אתה בהחלט צריך שיח נוסף לא רחוק ממנו, מכיוון שהצמח מואבק. הפירות עסיסיים, אדומים בוהקים, צורתם כדורית (לעתים קרובות יותר סגלגלה), קוטר הוא בין 7 ל-12 מילימטרים. בפנים יש עצם גדולה שנראית כמו לב שטוח. יש ריח ספציפי אופייני. טעם העיסה חמוץ ומר לאחר הבשלת פירות היער. אם צרורות הגרגרים נשארים על השיח עד לכפור, המרירות תפחת. הפירות של Viburnum נמצאו הבאים:

• חומצות אורגניות (למשל, isovaleric, malic);
• פרוקטוז, גלוקוז, קסילוז, מנוז;
• תרכובות פקטין;
• טאנינים;
• תרכובות פעילות P;
• סטרואידים, ויבורנין;
• חומר צביעה;
• קרוטן, ויטמין C;
• סידן, זרחן, נתרן, אשלגן, אבץ, מנגן, מגנזיום, יוד, ברזל.

רצוי לאסוף את הפירות לא מיד כשהם הופכים לאדומים בספטמבר, אלא לאחר הכפור, במזג אוויר יבש, באשכולות שלמים (יחד עם הגבעולים). לאחר מכן ניתן לעבד אותם (מיץ, ג'לי, פסטיל, מילוי פאי, ריבה, ג'לי, תמיסת, ליקר), לייבש במייבש או להקפיא במקפיא, לחלק לשקיות.

מתי הפירות של ויבורנום שימושיים?

1. לשיעול, קר וצרוד קול.
2. עבור גסטריטיס (במיוחד עם חומציות נמוכה) ופוליפים בבטן.
3. עבור נוירוזה ויתר לחץ דם.
4. עבור אקזמה ופריחה דיאתזה.
5. למחלות אונקולוגיות.

לא רק פירות יער משמשים ברפואה, אלא גם קליפות וזרעים. הם מכילים טאנינים, ספונינים, סיטוסטרול, אלכוהול מיריציל, ויטמין K, פלבנואידים, קומרינים, והכי חשוב, הגליקוזיד ויבורנין. לקליפת העץ יש תכונות דימומיות טובות ואנטי עוויתות.

מערכת השורשים של ויבורנום אדום מסועפת ועוצמתית מאוד. השיח או העץ גדלים במהירות והוא ניחן ביכולת יצירת יריות גבוהה. כבר בשנה השלישית לחיים מופיעים הפירות הראשונים. במקום אחד, ויבורנום יכול לשאת פרי היטב עד 25 שנים.

על זנים של ויבורנום

יש גננים שמביאים ויבורנום פראי לאתר שלהם ואז מטפלים בו היטב. לאחר מכן, לאחר כמה שנים, ויבורנום כזה מייצר יבול עשיר (עד 20 קילוגרם לעץ). אתה יכול גם לקנות זנים טובים של ויבורנום במשתלה:

1. "Zholobovskaya" הוא שיח קטן המייצר 7 קילוגרמים של פירות יער אדומים כהים וסגלגלים בסתיו. הטעם שלהם חמוץ מתוק, נעים, המרירות לא כל כך בולטת. יתרון נוסף הוא עמידות בפני מזיקים ומחלות שונות.
2. "Vigorovskaya" הוא שיח יפה, המגיע לגובה של שלושה מטרים בעוד כמה שנים. משקלם של פירות יער כדוריים אדומים הוא בין גרם אחד לגרם וחצי. ניתן לתאר את טעמם כמר וחמוץ.
3. "זרניצה" יפה במיוחד בסתיו, כאשר העלווה הופכת לזהובה-ארגמנית. הפירות מחודדים אליפסואידים, צבעם אדום בהיר, גם טעמם מר וחמצמץ ומשתבח לאחר הכפור.
4. "Salairskaya" הם שיחים נמוכים שעליהם הצעירים בצבע אנתוציאנין. לפירות יער אדומים יש טעם טוב, המרירות חלשה.
5. "סוזגה" הוא שיח קומפקטי עם עלים גדולים רבים. פירות היער מבשילים מאוחר. בהתחלה הם ורודים, עם נוכחות של פסים וכתמים של צבע אדום כהה. סימן לכך שהגרגרים הגיעו לבשלות מלאה הוא שינוי בצבעם לאדום-ארגמן. אבל לפירות הקטנים האלה יש טעם מר; הם נשלחים בדרך כלל לעיבוד. זן זה בהחלט זקוק לאדמה לחה.
6. "חבורה אדומה" - גדל כעץ קטן או שיח בגודל בינוני, מייצר מעט פרי (עד 4 ק"ג). הם עגולים, אדומים בוהקים, במשקל של גרם אחד. אם פירות היער בשלים, הם מתוקים וחמצמצים, המרירות בקושי מורגשת.
7. "אודם טייגה" - גדל עד ארבעה מטרים (כמו עץ ​​או שיח גדול). העלים שלו מתבגרים בכבדות בצד התחתון. עד הסתיו הוא "מחליף בגדים" ל"בגדים" סגולים בהירים. פירות בשלים קטנים, אדומים כהים ובעלי טעם מתוק, חמוץ ופיקנטי. אבל יש גם חיסרון - זן זה פופולרי מאוד בקרב מזיקים אוכלי עלים.
8. "Shukshinskaya" - הוא מייצר שיח נמרץ, שצלעותיו עבים וצנוחים. בסתיו, העלים הופכים לאדומים בוהקים, ואשכולות של פירות יער אדומים-ארגמן תלויים על השיח, מבשילים בספטמבר (המחצית השנייה). המרירות מורגשת קלות. יתרונות: מראה עמידות לכפור, הקפאה, מחלות ומזיקים.
9. "אולגן" - גדל בצורה של עץ גבוה (עד ארבעה מטרים ומעלה). לאחר ההבשלה, הגרגרים הקטנים מקבלים צבע אדום עשיר, המרירות בהם מורגשת רק מעט. כל שנה מעץ כזה אתה יכול לאסוף בין 9 ל 11 קילוגרם. הוא זקוק ללחות מאוד ומראה עמידות בפני חרקים ומחלות מזיקים.

אם אתה לא אוהב את הגרגרים המרים של ויבורנום, אז גדל זנים שמגדלים קוראים להם פירות מתוקים: "אדום אלמוג", "מריה", "Michurinskaya מוקדם", "טייגה רובי", "ריאבינושקה", צמיד נופך", " שקיעה", חבורה "אדום".

יש עוד צורה מרהיבה של Viburnum הנקראת "Xanthocarpum". הוא מייצר לא פירות יער אדומים, אלא צהובים. עד הסתיו עלים ירוקיםמהשיח הנמוך הזה הופך לזהוב.

יש צורה דקורטיבית מאוד אטרקטיבית של הוויבורנום הנפוץ - "בולדנז'". הוא הוצא על ידי מגדל מצרפת, Lemoine, שנתן לו את השם "בול דה נייג'". מה שאפשר לתרגם כ"כדור שלג". אבל העניין הוא שכאשר מגיע זמן הפריחה (וזה יוני), הצמח כולו זרוע בתפרחת פתוחה לבנות, בדומה לכדורי שלג גדולים (15 סנטימטרים בקוטר). וכל זה על רקע עלווה ירוקה בהירה. הפרחים גדולים, אך סטריליים, כך שהוויבורנום הזה אינו מייצר פירות. בהתחלה צבע הפרחים ירקרק, ואז הוא הופך לבן כשלג. ועד סוף תקופת הפריחה (לאחר כ-20 יום) הוא הופך לורדרד. לכן, שם נוסף לזן הוא "רוזאום". גובהו של שיח שופע זה, היוצר כתר מתפשט, הוא כשלושה מטרים. בקיץ, העלים בעלי שלוש או חמש אונות בצבע ירוק, ועד הסתיו הוא משתנה לכתום-אדום. מגוון זה מופץ על ידי ייחורים או שכבות.

Viburnum רגיל "רוזאום" נראה טוב בפארקים, כמו גם על רקע של מבנים רב קומות וגדרות. אם תרצה, אתה יכול ליצור קומפוזיציה שלמה על ידי שתילת ספיראה יפנית, מחוניה הולי, לילך, שלפוחית ​​זהב, הידראנגאה עצים, רוואן וטיליה ליד הוויברנום הדקורטיבי הזה.

הזנים הבאים פחות נפוצים: "קומפקטום" (אינו גדל מ-150 ס"מ), "Variegatum" (לשיח עלים מגוונים), "נאנום" (שיח נמוך ש"גובהו" הוא 60 ס"מ).

על התפשטות ויבורנום

ויבורנום פראי מופץ בדרך כלל על ידי ציפורים, הנושאות את זרעיו למרחקים שונים. בנוסף לשיטה זו, יש גם צמחים:

• מוצצי שורשים;
• חיסונים;
• ייחורים (גם ירוק וגם lignified);
• שכבות;
• צמיחה על גדמים.

הרבה פחות נפוץ, ויבורנום אדום מופץ על ידי חלוקת השיח.

אתה יכול לזרוע זרעים בסתיו או באביב. אם אתה רוצה לזרוע אותם באביב, יידרש ריבוד (לשמור אותם לזמן מה בטמפרטורה של +3 עד +5 מעלות צלזיוס, למשל במקרר). מלאו את המיכלים במצע (חול וכבול בחלקים שווים) באפריל. לאחר מכן הניחו לתוכו את הזרעים השכבתיים לעומק של כשלושה סנטימטרים. בעתיד, השתילים זקוקים לניכוש, השקיה, התרופפות המצע ודישון.

שלבים להפצה באמצעות שכבות אופקיות:

• בחר כמה ענפים צעירים וחתך אותם "עד הגדם";
• לקצר את הנבטים השנתיים שצמחו עד האביב הבא ולסדר אותם בחריצים (עומקם 6 סנטימטרים), להצמיד אותם לשם;
• כאשר הנבטים מהניצנים המתעוררים גדלים לגובה 15 סנטימטרים, מלאו את החריצים באדמה פורייה כך שיישארו רק קצות היורה הצעירים;
• במהלך הקיץ, בצע שתיים או שלוש הגבעות נוספות כך שמערכת השורשים תגדל;
• בסתיו, ניתן להפריד את הענף מהשיח, ואז ניתן להפריד את היורה השורשיים.

יש לחתוך ייחורים ירוקים ביוני כך שיהיו להם 3 פנימיות באורך 10 ס"מ. יש לקצר את העלים לשניים. ההשתרשות מתבצעת במיני חממות, במצע המורכב מכבול וחול נהר. הייחורים נטמנים 3 סנטימטרים באדמה זו. כל יום, השקה את הייחורים 3 פעמים, ולאחר מכן לאחר 14 ימים השורשים הראשונים יגדלו.

חיתוך ייחורים מוארים צריך להיעשות עם תחילת האביב. אורכם הוא כ-20 סנטימטרים. אז צריך לשים אותם בשקית ולשלוח אותם למקרר. כשמגיע אפריל, טפל בחלקים התחתונים של הייחורים בממריצים להיווצרות שורשים ("Heteroauxin" או "Kornevin"). הם צריכים לעמוד בתמיסה למשך יום. לאחר הכביסה, ייחורים כאלה נשלחים לאדמה (עשיר חומרים מזיניםורופף), ממוקם בזווית. האדמה חייבת להישמר לחה.

Viburnum מופצת פחות על ידי יורה שורש, אשר מיוצרים בשפע מאוד. כאשר גובהו 20 סנטימטר, בצע שלוש הגבעות לכל עונת הקיץכך שנוצרים עוד שורשים. ואז בסתיו (או אולי באביב של שנה הבאה), הפרידו את היורה ושתלו אותם מחדש במקום הנכון.

שתילת ויבורנום

ניתן למקם את השיח ליד שער, ספסל או ביתן בגינה. אתה יכול להשתמש בכמה שיחי ויבורנום בעת יצירת גדר חיה באתר. Viburnum מתאים גם לגינה קדמית ליד בניין רב קומות. השיח יגדל על קרקעות עניות, אך יתפקד טוב יותר על אדמה פורייה לחה ואדמה שחורה. רצוי לתת לוויבורנום מקום בהיר, אך הוא לא ייפגע מצל חלקי. השתילה נעשית בדרך כלל בסתיו, אבל אפשר לעשות את זה גם באביב, אבל צריך לעשות את זה לפני שהניצנים מתנפחים על היורה. אז, חפרו בור (בממוצע 50 ס"מ עומק ו-60 ס"מ רוחב). יוצקים חול נהר (חצי דלי גדול) וקומפוסט (אפשר זבל נרקב), הכמות שלו היא דלי שלם, ואפר (300 גרם) בתחתית. מערבבים הכל. אם הקרקעות אינן פוריות, יש למרוח דשן (לדוגמה, Nitrophoska). מניחים את שורשי השתיל בתוך החור כך שצווארון השורש ישתלב עם פני האדמה. מותר להעמיק את הצוואר, אך לא יותר מארבעה סנטימטרים. לאחר מכן דחסו בזהירות את האזור סביב השתיל והשקו בנדיבות. ו שלב סופי– חיפוי, שיעזור לשמור על הלחות באדמה. ויהיו הרבה פחות עשבים שוטים. מספר מומחים ממליצים לקצר את היורה. אבל אתה לא צריך לעשות את זה.

לא יהיו הרבה בעיות עם ויבורנום. בזמנים יבשים, יש להשקות אותו בשפע לעתים קרובות יותר, ואם יורד גשם מעת לעת בקיץ, האדמה תירטב ללא מאמץ. לפעמים ניכוש עשבים והתרופפות מתבצעים, ובסתיו יש צורך לחפור את מעגל גזע העץ ולכרך בקומפוסט (בכמות של דלי אחד). בערך אחת לשלוש שנים בסתיו, הוסף ארבעה ק"ג של קומפוסט, סופר-פוספט (50 גרם), מלח אשלגן (30 גרם) ולימון (200 גרם) מתחת לשיח. הפרודוקטיביות תגדל אם באביב תזין את שיח הוויבורנום בחנקתי אמוניום (30 גרם). ביוני, השקה על ידי הוספה למים קומפלקס מינרלים. כדי לקבל שיח טוב, אתה צריך להניח שישה או שבעה ענפים בו בעת היווצרות בגילאים שונים. בדוק את השיח מדי שנה, הסר ענפים פגומים, שבריריים וישנים, כמו גם כאלה שגדלים בצורה לא נכונה ומעבים את החלק המרכזי של השיח.

ועכשיו נפרט את המזיקים האפשריים של ויבורנום:

• כנימות - ויבורנום ויערה (חרקים נדבקים לחלק התחתון של להבי העלים, מוצצים מהם מיץ, נצמדים ליורה, מחלישים את הצמח);
• חיפושית עלה ויבורנום (אוכלת את כל עיסת העלה, ומשאירה רק את הוורידים);
• מנסרים (להאכיל את העיסה העסיסית של העלים, לחדור לתוך היורה, לגרום להם להתייבש);
• חיפושיות פרחי ויבורנום (הזחלים שלהם מכרסמים ניצנים ופרחים, ולכן נוצרים מעט פירות יער מלאים);
• זחלים של גלילי עלי הוורד והוויברנום (כרסמו את קצוות העלים, ואז גלגלו אותם ל"גליל" ועטפו אותם בקורי עכביש);
• עש אונות ירוק (מכרסם שחלות פרחים);
• עש נץ לילך (הזחלים שלו מקלקלים גם את קצוות העלים).

עדיף לגשת להדברה באופן מקיף, בשתי השיטות העממיות (חליטות פלפל חריף, שום, עשב סילנדין, קליפות בצל, עשב ירוול), מוצר ביולוגי "Bitoxibacillin", ותכשירים כימיים. באביב (לפני שהעלים נרגעים), מומחים ממליצים לרסס את החרוט הירוק כדי להרוס את שלבי החורף של חרקים מזיקים. לאחר מכן בצע שני טיפולים נוספים לפני הפריחה, באמצעות "Karbofos", "כלורופוס" ו"תחמוצת נחושת". במקום מוצרים אלו, ניתן לטפל באמצעות Inta-vir. לאחר הפריחה, אין עוד שימוש בכימיקלים.

נגד מושבות כנימות, נסה לרסס עם הפתרון הבא:

• מים - 10 ליטר;
• טבק - 50 גרם;
• סבון כביסה מגורר – 50 גרם.

חיפושיות עלים בדרך כלל מטילות ביצים על קצות הנבטים. לכן, מומלץ עם בוא האביב לחתוך את כל צמרות הענפים ולשרוף אותם. השיטה פשוטה, אינה פוגעת בצמח ומסייעת בהפחתת הנזקים של חיפושיות העלים.

Viburnum חולה לעיתים רחוקות; טחב אבקתי או כתמים יכולים להזיק לו. כדי למנוע התפתחות של טחב אבקתי בתחילת האביב, כאשר הניצנים על הוויבורנום עדיין לא התנפחו, יש לרסס אותו בסולפט נחושת (מספיק לקחת 150 גרם של אבקה זו עבור 5 ליטר מים). לאחר מכן, השיח או העץ מטופלים מספר פעמים עם גופרית קולואידית.

פירות בשלים מזנים מוקדמים ניתן לקצור בספטמבר, מזנים מאוחרים - באוקטובר. פשוט השתמש במספריים כדי לחתוך כל אשכול בבסיסו והנח את כל הצרורות בדלי. אפשר להשאיר את מברשות הוויבורנום בגינה על השולחן למשך מספר ימים, ולכסות אותן ברשת (כדי שהציפורים לא ינקרו). ואז הגרגרים יקפאו מעט, טעמם ישתפר משמעותית. אנו מציעים מתכון פשוט לג'לי טעים ובריא. מעבירים פירות נקיים דרך המסחטה פעמיים. יוצקים 800 גרם סוכר לליטר מהמיץ שנוצר. מערבבים את התערובת בסבלנות עד שכל הסוכר נמס. מלאו צנצנות סטריליות קטנות עם הג'לי הזה, אטמו והניחו על מדף במקרר.

ויבורנום מצוי, צילום

תיאור של Viburnum

קליפת צמח זה מאופיינת בצבע חום אפרפר וסדקים אורכיים. הגובה המינימלי של השיח הוא 1.5 מ ', המקסימום הוא 4 מ' תוחלת החיים של viburnum יכול להגיע 50 שנים או יותר. אורך עלי הפטוטרת הנגדיים 5-10 ס"מ, רוחב - 5-8 ס"מ. הצורה עגולה וביצית. העלים ירוקים כהים בחלק העליון וירוק-אפרפר בחלק התחתון. בסתיו, הצבע יכול להיות אדום-כתום וסגול. לעלים משטח קטיפתי עבה פחות או יותר. פטוטרות מחורצות באורך של סנטימטר אחד או שניים מאופיינים בנוכחות של שני עמודים בבסיס.

יורה מעוגל חשוף או מצולע עם עדשים גדולות מאופיינים בצבעים אפרפר-לבן, צהוב-חום ואדום. הליבה המשושה בעלת גוון לבן עם תערובת של אדום. לניצנים הביציים האדמדמים-ירוקים יש שני קשקשים מאוחים, חסרי שיער, מעט מבריקים ודביקים. הם אדומים-חומים מלמעלה, ואפורים או ירקרקים בבסיסם. ישנם שני ניצנים מסוף כוזב על יורה פרי, ואחד על יורה סטרילי.

פרחים הטרומורפיים נאספים בפאניקות קרני אומבלט בכמות של 6-8 חתיכות. הקוטר שלהם נע בין 5 ל-8 ס"מ. חלקים מהתפרחת הממוקמים על צמרות הענפים הצעירים הם או עם בלוטות מפוזרות קטנות מאוד או חשופים. לחמישה אבקנים יש אנתרים צהובים. הפיסטיל מאופיין בשחלה גלילית תלת לולרית תחתונה, סטיגמה משולשת וסגנון חרוטי. תקופת הפריחה מתחילה בסוף מאי ונמשכת לרוב שבוע וחצי עד שבועיים.

פרי

הגרגרים האדומים הבוהקים של viburnum יש כדורי או צורה אליפסהבקוטר של 8-10 מ"מ. העצם הגדולה הפחוסה (7-9 מ"מ) מאופיינת במשטח לא אחיד ונקודה חדה בקודקוד. 1,000 זרעים שוקלים 20-30 גרם. ניתן לאחסן אותם למשך שנה.

טעמם של הפירות העסיסיים של ויבורנום מאופיין בצמיגות ומרירות קלה, שנעלמת לאחר החורף הראשון. פירות היער מבשילים באוגוסט וספטמבר.

בית גידול ושיטות רבייה

למרות העובדה כי ויבורנום מתמודד היטב עם ירידת מים, מזג אוויר כפור ויבש, ניתן למצוא אותו לרוב במדינות אסיה ואירופה, המאופיינת באקלים ממוזג. זהו צמח נפוץ בקווקז, קרים, קזחסטן, צפון אפריקה, מזרח ומערב סיביר. באזורי הערבות הוא מתרכז בעיקר ליד נהרות, באזורי היער הוא מעדיף את האדמה הלחה של קצוות, קרחות וקרחות. ויבורנום נראה בסבך אשוח, אשוח, אורן, אלון, קרן קרן, אלמון שחור, ליבנה ואספן. באזורים הצפוניים ובאזורי ערבות היער, שיחים יוצרים סבך שטפונות.

Viburnum viburnum הוא צמח מואבק בחרקים. הם נמשכים לפרחי שוליים סטריליים. פונקציית ההאבקה מתבצעת בעיקר על ידי חיפושיות, Hymenoptera ו-Diptera. הצמח מתרבה גם בעזרת פירות הנישאים על ידי ציפורים, זרעים, מוצצי שורשים ושכבות.

עיבוד זרעים

לפני השתילה, זרעי ויבורנום חייבים להיות נתונים לריבוד דו-שלבי. ראשית, יש לשמור את הזרעים בחדר בטמפרטורה של 20 מעלות צלזיוס למשך 18 שעות, ולאחר מכן ב-30 מעלות צלזיוס למשך 6 שעות. בשלב זה מתרחשת התפתחות נוספת של העובר ונביטה של ​​מערכת השורשים. בשלב השני, הזרעים נחשפים לטמפרטורה של 5-10 מעלות צלזיוס למשך 2-4 חודשים, במהלכם נוצר נורה ומבטלים תרדמת אפקוטיל.

פרמקוגנוסיה

Viburnum viburnum הוא מקור עשיר לחומרים רפואיים, הקליפה שלו מכילה פחמימות ו מספר גדול שלתרכובות קשורות: פקטין, אלכוהול מיריציל, תאית, פלובאפן, שרף ופיטוסטרול. שמן אתרי מכיל חומצות פורמיות, קפרואיות, אצטית, ולריות, קפריליות, לינולניות ופנול-קרבוקסיליות; ספונינים, אירידואידים, אלקלואידים, קומרינים, ויטמין C, טריטרפנואידים, גליקוזיד, ויבורנין, פלבנואידים, לויקונטוציאנינים ואנתרקינונים. ההרכב העצי של ויבורנום כולל טאנינים.

פירות הצמח מכילים פחמימות, כלומר גלוקוז, פוליסכרידים, פרוקטוז, קסילוז, מנוז, רמנוזה, סוכרוז, גלקטוז וארבינוז. פירות היער מכילים גם אצטית, איזובלרית ונגזרות של חומצות אורגניות פנול-קרבוקסיליות, חומרי פקטין, טריטרפנואידים, סטרואידים, קרוטן, ויטמין C, טאנינים, סמבוצין, קטכינים, פלבנואידים וכמות גדולה של מלחי אשלגן.

שורשי Viburnum viburnum עשירים בטריטרפנואידים, שמנים אתריים, ויטמין K ו-C. הענפים מכילים טאנינים וסליצין. ההרכב כולל peonoside, kaempferol, astragalin ופלבנואידים אחרים. העלים מכילים ספונינים, פנולים, ויופורידאליים, אירידואידים, ויטמין C, סטרואידים, אלקלואידים, קומארינים ואנתוציאנינים. הם מכילים גם חומצות שומן פנולקרבוניות וחומצות שומן גבוהות יותר (קפה, כלורוגני וניאו-כלורוגני, אולאית, לינולנית, בהני, מיריסטית, סטארית, ארכידית, צרוטיני ועוד).

תכונות פרמקולוגיות

Viburnum viburnum, כלומר הקליפה שלו, נמצא בשימוש נרחב ברפואה מעשית. בצורה של תמצית ומרתח, הוא פועל כחומר אנטי דלקתי והמוסטטי למחלות מערכת העיכול, גיל המעבר, טחורים ואלגומנוריאה. לעירוי של הקליפה יש השפעה מרגיעה באפילפסיה, יתר לחץ דם חיוני, היסטריה ונוירוזות. משמש חיצונית למחלות חניכיים והרפס. נזלת חריפה וקטארלית וטראכאוברונכיטיס מטופלים בתרופות מקליפת העץ בצורה של שאיפות, השקיות וטיפות.

חליטה ופירות יער טריים של ויבורנום משמשים ברפואה מעשית כמו ויטמין, משלשל ודיאפורה. התמצית מהפרי מייצרת אפקט ריפוי פצעים. השימוש בקולקציה מגביר את התכווצות שריר הלב. ברפואה הווטרינרית, מרתח של הקליפה משמש כעזר עיכול. חליטת פרחים מטפלת במחלת הפה והטלפיים בבעלי חיים בעלי קרניים גדולות.

הכנת חומרי גלם

סגולות רפואיות כלולים בפירות היער ובקליפת העץ של Viburnum. את האחרונים יש לאסוף מצמחים שנכרתו לפני פתיחת ניצנים ובמהלך זרימת מוהל, כלומר בתחילת האביב. חתיכות קליפה חייבות להיות קמלות, לכתוש ולייבש באוויר הפתוח או בהשפעת טמפרטורות גבוהות, כלומר 50-60 מעלות צלזיוס. אם חומר הגלם נשבר בקלות, אז תהליך ההכנה הושלם בהצלחה.

פירות היער מבשילים במלואם בספטמבר ואוקטובר. יש לנבול ולייבש את התפוחים שנאספו למצב מוצק בטמפרטורה של 70-80 מעלות צלזיוס. בסיום התהליך מפרידים את הגבעולים. פרחים ועלים של ויבורנום נחשבים גם למרפא. הם נאספים ומוכנים בסוף האביב ובתחילת הקיץ. מתאים לייבוש פרחים ועלים חוֹםאוויר (כ-50 מעלות צלזיוס), ומקום מאוורר היטב. חומר הגלם המוגמר נשמר היטב בשקית כותנה.

שימוש ברפואה עממית

תושבי מדינות רבות האמינו זה מכבר בסגולותיו הרפואיות של ויבורנום (בלטינית הצמח נקרא Viburnum opulus). מרתח של הקליפה שימש לנוירוזה, אפילפסיה, נשימה ו מחלות נשים, בצקת לב וכליות. חליטת עלים משמשת לכאב גרון. מרתח של הענפים עוזר עם טחורים, דלקות בדרכי הנשימה, scrofula, מחלות גרון, וגם חיצונית עם דלקת הלחמית. תושבי סין השתמשו בפירות ובעלים של ויבורנום כחומר משלשל והקאה.

חליטה ומרתח של פרחי הצמח הם בעלי אפקט סרעפתי, מכייח, משתן ועוצץ. הוא משמש גם חיצונית לשטיפת פצעים וכמלחמה בשחפת העור וכאבי גרון. לחליטת פירות יער יש אפקט לחץ דם נמוך, כולרטי, מרגיע, משקם ואנטי דלקתי עבור פרכוסים, נדודי שינה, היסטריה, אקזמה, שחין, פחמימות וכיבי קיבה. מרתח של הזרעים עוזר עם דיספפסיה. מיץ פירות יער שימש לטיפול באסתמה של הסימפונות, כאבי ראש, קרצינומה וסרטן העור.

Viburnum ובישול

לפירות היער יש זר ארומטי מיוחד. הכפור הראשון משחרר אותם ממרירות. פירות Viburnum לעשות טעים ו מיצים בריאים, ג'לי, תמציות, יינות, תמיסות וליקרים, בעלי טעם חמוץ מוזר.

פירות היער מתאימים להכנת תבליני בשר ולמילוי פאי. הפירות מכילים כמות גדולה של פקטין, מה שהופך אותם לריבה טבעית. אנשים רבים הופכים מיץ פירות יער לחומץ. לזרעים של הצמח יש אפקט טוניק, ולכן הם משמשים לעתים קרובות כדי להחליף קפאין.

ויברנום אדום בעיצוב הגינה

שיחים פורחים יפים גדלים לעתים קרובות בפארקים ובגנים. פופולריים במיוחד הם זני הנוי הגדלים הנבדלים זה מזה בגובה, צבע, צורת העלים, עוצמת ומשך הפריחה. Viburnum יכול לעמוד בכפור ממושך (-35 מעלות צלזיוס או יותר). לעשן ולגז תעשייתי אין כמעט השפעה על חיי המפעל.

"רוזאום"

זן נוי זה של Viburnum משמש כשיח יחיד פורח בשפע ליד מבנים וגדרות. גובהו של צמח בוגר כ-4 מ' צורת הכתר עגולה. במהלך שנה, ויבורנום גדל ב-30-70 ס"מ. בסתיו, הצבע הירוק הבהיר של העלים מפנה את מקומו לצהוב-אדום. פרחים לבנים כשלג יוצרים מספר רב של כובעים כדוריים גדולים המכסים את כל השיח.

גדל היטב באזורים עם אדמה לחה ועשירה בחומרים מזינים. מסוגל לסבול ריבוי מים לטווח קצר של הקרקע. זה שימושי לבצע גיזום אנטי אייג'ינג. לצמח עמידות ממוצעת בפני מזיקים ומחלות. הוא פורח בשפע ובמשך זמן רב הן במקומות שטופי שמש והן בצל חלקי. לשיח עמידות גבוהה למדי לכפור. לדוגמה, בשדה של משתלת Vnukovo, ויבורנום שרד חורפים קשים ללא כל נזק.

"קומפקטום"

שיח נוי זה הוא צמח קטן (כ-1.5 מ') אך צפוף בעל עלים ירוקים בהירים וכתר רחב ומעוגל. הפרחים לבנים שמנת. בחודשים אוגוסט וספטמבר, ויבורנום נושא פרי עם מספר רב של דגמים אדומים בהירים היוצרים אשכולות. פירות יער, שקוטרם אינו עולה על 1 ס"מ, יכולים להישאר על השיח במשך זמן רב.

צָעִיר ויבורנום נפוץ"קומפקטום" גדל לאט, אך עם השנים התהליך מואץ משמעותית. השיח מתחיל לפרוח כחמש שנים לאחר השתילה בחודשים מאי ויוני. הצמח מעדיף אדמה פורייה טרייה מעט חומצית או אלקלית חזקה. באופן כללי, השיח הוא יומרני בטיפול. הוא סובל גיזום מעצב המתבצע באביב. כל הזמן צריך אוויר צח, שכן הוא מגן על הצמח מפני כנימות.

באשר לדשן, הכנסת חומרים מינרליים אורגניים תמיד מועילה לוויבורנום. הזן הדקורטיבי "קומפקטום" גדל ביחיד או בקבוצות כדי ליצור שוליים מעורבים, משוכות והרכבי נוף אחרים. בעל עמידות גבוהה לכפור. אחד המאפיינים העיקריים של מין זה של ויבורנום הוא פריחה ופוריות בגיל צעיר. הדרופים נשארים על הצמח לאורך כל החורף, תוך שמירה על צבעם. תכונות אלה שימושיות מאוד עבור ציפורים רבות.

מבחר פירות

לשיח של זן "טייגה אודם" עם כתר סגלגל יש גובה של לא יותר מ 3.5 מ 'מסה של פירות דובדבנים כהים כדוריים היא 0.5 גרם. הטעם של פירות יער מאופיין במתיקות קלה ומרירות נעימה. במהלך עונת הפרי ניתן לאסוף יותר מ-9 ק"ג של זרעים משיח. Viburnum מזן "החבורה האדומה" מגדל פירות יער מתוקים וחמוצים טעימים במשקל 0.74 גרם, שניתן לאכול טריים. תפוקת השיחים הממוצעת היא 4 ק"ג.

לפירות זן זרניצה טעם חמוץ-מריר. דרופי אדום בהיר בשלים מאופיינים בצורת מחודדת אליפסואידית. פִּריוֹן גודל ממוצעשיח אינו עולה על 5 ק"ג. משקלו של ברי הוא 0.7 גרם. זן ה"אלמוגים האדומים" שונה ממבחר ויבורנום אחרים בתפוקה הגבוהה שלו. המשקל הכולל של פירות יער ארומטיים על שיח אחד עולה לעתים קרובות על 10 ק"ג.

זן ה-Viburnum "צמיד רימונים" מגדל פירות סגלגלים בצבע בורדו כהה עם קליפה עבה למדי. משקלו של גרגרי יער אחד בדרך כלל עולה על 1 גרם. ניתן לאכול את הפירות המרים במקצת והנעימים טריים. תכונה ייחודית"צמיד נופך" נחשב לעמיד ביותר בפני כנימות. משיח אחד ניתן לאסוף כ-15 ק"ג פירות יער.

ויבורנום מצוי הוא שיח, לעתים רחוקות יותר עץ, בעל קליפה אפרפרה-חומה, בגובה 1.5-4 מטרים, ממשפחת יערה. העלים מנוגדים, ביצי רחבה או מעוגלים, שלוש-חמש אונות, מעט מקומטים, האונות בשיניים לא שווה, הפטוטרות כוכביות, קצרות פי 4-5 מהלהבים. הפרחים הם בעלי חמישה עלי כותרת, לבנים או לבן-ורוד, שנאספו במטריות למחצה של קורימבוזה. הפירות הם סגלגל אדום או כדורי עם אבן שטוחה גדולה. עסיסי, אבל יש טעם מר, עפיצות; לאחר הכפור הראשון, המרירות נעלמת או פוחתת. פורח בחודשים מאי-יולי. הפירות מבשילים באוגוסט-ספטמבר. הנפוץ ביותר באקלים ממוזג של אירופה ואסיה. באזורי הערבות הוא גדל בדרך כלל בשפכי נהרות; באזורי יער הוא מעדיף קרקעות לחות, ונמצא הן על גדות מאגרי המים והן בקרחות יער, בקצוות וקרחות. הוא נמצא גם ביערות ההרים של הקווקז וקרים. Viburnum אינו תובעני לתנאים וסובל בקלות בצורת וכפור.

הערך המרפא והתזונתי של ויבורנום ידוע מזמן. ברפואה העממית, פירות ויבורנום שימשו למטרות רפואיות. פירות טריים של ויבורנום נחלשים ומקלים על כאבי ראש. חליטה של ​​גרגרי ויבורנום משמשת בטיפול כיב פפטיבטן ו תְרֵיסַריוֹן, לכאבים באזור הלב. פירות יער Viburnum מועילים גם להפרעות מטבוליות, כולל סוכרת. ברפואה העממית משתמשים בפרחים, פירות, קליפות וגבעולים של ויבורנום.

מבחינת השימושיות שלו, ויבורנום עדיף על פטל. פירות Viburnum מכילים פי 2 יותר ויטמין C מאשר פטל, ותכולת הברזל שלהם גבוהה פי 1.5 מאשר פטל. יש כמות ברזל בוויבורנום בערך כמו בשושנה, אוכמניות ועצמות. תכולת ויטמין C ופרוביטמין A בוויבורנום גבוהה יותר מאשר בפירות הדר. תכולת הברזל בו היא פי 10, הזרחן גבוה פי 4-6 מאשר בקלמנטינות, תפוזים ולימונים. פירות הוויבורנום משמשים ברפואה הרשמית לשיפור פעילות הלב; יש להם אפקט מרחיב כלי דם, חיזוק כללי ומשתן. תרופות המוסטטיות מתקבלות מקליפת ויבורנום. חליטה של ​​פרחי ויבורנום משמשת לשיעול וצרידות, דלקת בדרכי הנשימה העליונות, כמו גם לכוללית ואבנים בכליות.

לאחר הכפור הראשון, הטעם המר של ויבורנום מתרכך באופן משמעותי, ולכן הוא תלוי בצרורות שלמות בעליות גג ובמרפסות עד שהוא קופא. מגוון רחב של שימושים בוויברנום בתזונה הם מיץ עם דבש (עבור 1 ק"ג פירות יער - 200 גרם מים, דבש לפי הטעם), גרביים שונים ותבלינים. במהלך עונת ההבשלה של ויבורנום, אתה יכול להכין מיץ ולשמר אותו עם דבש (תכשירים כאלה מאוחסנים במקרר). כל יום זה מספיק לאכול רק 1 כף. גרגרי ויבורנום לנרמל את חילוף החומרים ולסיפוק הצורך של הגוף בויטמין C. רצוי להצטייד בוויבורנום לחורף: להקפיא 1-2 ק"ג במקפיא ולהשתמש בו בהדרגה, החל בתחילת האביב.

אבל זכרו שלמרות שוויבורנום הוא מרפא, היזהר איתו אם יש לך קרישת דם מוגברת, נטייה להיווצרות קרישי דם, במהלך ההריון, ובשל תכולת הפורין הגבוהה שלו, הוא אסור למחלת גאוט ולמחלות כליות.

עץ ופרי של Viburnum (Viburnum opulus). מין נוסף: V. Lantana, Black Viburnum, gordovina, gordina, gordina. מבחינת צבע הגרגרים, נראה כי ל-Viburnum viburnum יש בדרך כלל אשכולות אדומים. בין מיניו יש גם בעלי פירות שחורים, למשל: viburnum gordovina, viburnum Burenskaya, או Buryat, viburnum Canadian. ומה שחשוב, הפירות שלהם די אכילים, אבל הם מכילים פחות ויבורנין, וחוץ מזה, כשהפירות בשלים יתר על המידה, הם הולכים לאיבוד במהירות.

בעבר היה מנהג חתונה כזה ברוס: על השולחן של הזוג הטרי היה בשר חזיר ודמשק יין, אבל תחוב עם צרור ויבורנום עם סרט ארגמן, המדבר על טהרת הכלה; הנשואים הטריים גדלים, ויש משתה, הם הולכים לבתים של הורי הכלה, קרובי משפחה ומטיילים, וכשהם חוזרים, החבר הורס את החזיר ולאחר שפיצל את הוויברנום, מחלק את היין. Viburnum הוא משקה טוב לחתונה וכמשקה מרענן.

משקה Viburnum. ממיינים קילוגרם ויבורנום, שוטפים במים קרים, מכניסים לקערה עמוקה, מועכים, יוצקים פנימה את סירופ הסוכר המוכן שעשוי משש מאות גרם סוכר ונותנים לו לרתוח. אפשר להוסיף חומצת לימון או מיץ מלימון או שניים לפי הטעם. מצננים, מסננים ומניחים במרתף או במקרר עד שהגיע הזמן. לשתות "Kalinushka". יוצקים מים רותחים על כף עלי דומדמניות שחורות, מרסקים חצי קילו ויבורנום, כף נענע, שתי כפות דבש ומביאים הכל לרתיחה. תן לזה לשבת. לשתות עבור הצטננות של דרכי הנשימה העליונות, צרידות. ליקר ויבורנום. 200 גרם מיץ ויבורנום, 150 גרם סוכר, 1 ליטר וודקה, 1 כוס מים. ממיסים סוכר מגורען במים, מוסיפים מיץ ויבורנום, וודקה, השאר למשך יומיים.

מאז ימי קדם, ג'לי הוכן מפירות ויבורנום, ויבורנום מאודה שימש למילוי פשטידות או נאכל בסוכר ודבש. הזרעים נקלו והשתמשו במרתח שלהם במקום קפה.

ג'לי ויבורנום. 100 גרם מיץ ויבורנום, 280 גרם סוכר, 90 גרם עמילן תפוחי אדמה, 2 ליטר מים. מדללים את העמילן בכמות קטנה של מים, יוצקים למיץ חם מדולל במים, מוסיפים סוכר, תוך ערבוב, מביאים לרתיחה. מיץ מוויברנום. 1 ק"ג פירות יער, 200 גרם סוכר מגורען, 200 גרם מים. סוחטים מיץ מפירות יער. יוצקים מים על העיסה, מרתיחים 5-10 דקות, מסננים. מאחדים את המרק עם המיץ הסחוט, מוסיפים סוכר, מערבבים, מצננים. המיץ יכול לשמש כבסיס להכנת תבשילים ומשקאות שונים. מיץ ויבורנום. חצי כוס מיץ פירות יער, 1 ליטר מים, סוכר לפי הטעם. מערבבים את המיץ עם מים רותחים חמים, מוסיפים סוכר לפי הטעם ומשאירים למשך 3-5 שעות. מגישים קר. ריפוי פירות ופירות יער

ויבורנום

Viburnum opulus L.

משפחת יערה היא Caprifoliaceae.

הקליפה והגרגרים שלו משמשים למטרות רפואיות.

הוא גדל ביערות ובין שיחים במרכז רוסיה, כולל אוקראינה (במיוחד בקרים), וכן בקווקז, סיביר, ברחבי מערב אירופה, יפן, מונגוליה וצפון אמריקה.

Viburnum viburnum הוא שיח או עץ קטן. מגיע לגובה של 5 מ' העלים תלת אונות, הענפים חשופים, התפרחת דלילה, הקורולים לבנים. הפירות בצורת גרגרי יער, סגלגלים, אדומים בוהקים - דרופים עם זרע אחד. הריח חלש, טעמם של פירות היער והקליפה מר ועוצץ. צבע הקליפה ירקרק-אפור.

ברפואה המדעית נעשה שימוש בתמצית נוזלית, לעתים רחוקות יותר מרתח של קליפת ויבורנום כחומר המוסטטי (לדימום רחם ודימומים פנימיים אחרים) וכנוגד עוויתות והרגעה. לא היו תופעות לוואי בשימוש בתרופות אלו.

ברפואה, קליפת הגזעים והענפים של ויבורנום שימשה פנימית עבור דימומים שונים, במיוחד בגינקולוגיה, כחומר נוגד עוויתות והרגעה ליתר לחץ דם. חיצונית - לעצור דימום פרנכימלי. תכשירים מהקליפה (בתוספת פרחים ופירות) שימשו ברפואה הווטרינרית לטיפול במחלת הפה והטלפיים בבקר.

פירות Viburnum מגבירים את התכווצויות הלב ומהווים חומר משתן חלש. בזכות התוכן הגבוה חומצה אסקורביתהם משמשים כתוסף ויטמין.

תמצית מקליפת ויברנום טרייה משמשת בהומאופתיה.

ברפואה העממית, מרתח פשוט של קליפת ויבורנום משמש לדימומים פנימיים ואף. כחומר חיזוק והרגעה משתמשים במרתח המעובה (במקום התמצית המוגמרת) למניעת הריון.

מבוגרים שותים מרתח של קליפת ויבורנום עבור הצטננות. בנוסף, חולים עם scrofula משתמשים במרתח מעובה של הקליפה מעורבב עם מרתח של קמומיל (ביחס של 1: 4).

מרתח או תה של גרגרי ויבורנום משמשים לשיעול.

Viburnum viburnum היה בשימוש נרחב ברפואה העממית במדינות שונות: הקליפה שימשה פנימית לברונכיטיס. דלקת קנה הנשימה, אלרגיות, כמו דימום לאף ו דימום ברחם, למלריה. Viburnum שימש חיצוני עבור דיאתזה, אקזמה והזעה. שחפת עור; זרעים - לטיפול בדיספפסיה וכסרעפת.

יישום. הקליפה נכללת בפרמקופאות של מדינות רבות ברחבי העולם. ברפואה העממית, מרתחים של קליפות עץ, פרחים ופירות טריים משמשים לנדודי שינה. זיהומים בדרכי הנשימה, כחומר הרגעה, עפיצות, משתן, משלשל, עבור scrofula בילדים, ככולרטי, ממריץ לב, אנטי דלקתי והורדת לחץ דם.

IN פרקטיקה רפואיתתכשירי Viburnum משמשים להגברת הטון של הרחם, כחומר חיטוי, דימום ומשכך כאבים.

בניסוי, תכשירי ויבורנום מפגינים אפקט אדפטוגני, בעלי השפעה מרגיעה, אנטי-אסטרוגני, ומפגינים אפקט משתן. הם מפחיתים את כמות הכולסטרול בדם, מווסתים את הרמה לחץ דם, לנרמל מטבוליזם של שומניםומחזור הדם הכלייתי, מעורר קרישת דם, יש השפעה קרדיוטונית. לתכשירי לנבוח יש השפעה בולטת של ירידה בלחץ הדם והרגעה.

חליטות ומרתח של פרחים משמשים לווסת כואבת, מאיימת על הפלה, כחומר חיטוי ומכייח. פירות ויבורנום מגבירים את התכווצות הלב, מגבירים את השתן, ומהווים ויטמין, סרעפתי ומשלשל. הם נלקחים לדלקת קיבה, ירידה בהפרשה ולמניעת כיבים וסרטן הקיבה, ברונכיטיס, מחלות כבד, דלקת ריאות, שיעול, צרידות, הצטננות, צהבת.

מיץ טריעלים ופרחים הם טוניק כללי לאחר מחלות קשות; משמש כאנטי דלקתי, לכאבי גרון ודלקת גרון (קול צרוד). הם משמנים את האזורים הפגועים של העור במגוון מחלות עור, קונוסים טחורים, משתמשים גם במיץ כדי להלבין עור פנים שהתכהה והתחספס על ידי השמש והרוח, זה גורם לנמשים נקודות כהות- כלואזמה.

המיץ נלקח 20-30 גרם 3 פעמים ביום.

הכנה

להכנת העירוי יש לקחת 20 גרם פרחים או עלים, לשפוך 200 מ"ל מים רותחים, להשאיר באמבט מים למשך 15 דקות, לצנן 30-45 דקות, לסנן. קח 1/3 כוס 3 פעמים ביום

כדי לבשל 15 גרם קליפה או פרי, יוצקים 180 מ"ל מים רותחים, משאירים באמבט מים רותחים למשך 30 דקות, מצננים 10 דקות, מסננים ומתקנים את הנפח הנדרש. קח 2 כפות מרתח קליפה. כפיות 3 פעמים ביום. מרתח של הפרי נלקח 50 מ"ל 3-4 פעמים ביום לאחר הארוחות.

בבית, אתה יכול להכין תמצית קליפת ויבורנום. כדי לעשות זאת, קח אבקת קליפה (חלק אחד) ו-10 חלקים של 50% אלכוהול, השאר למשך 10 ימים במקום חמים, וסנן. אתה צריך לקחת 30-40 טיפות לכל מנה 3-4 פעמים ביום.

מיץ Viburnum מוכן בסתיו. את הגרגרים שוטפים ומעבירים דרך מסחטת מיצים. את המיץ מערבבים עם סוכר (רצוי במיקסר), בשיעור של 1 ק"ג (מיץ, לא פירות יער!) ל-2 ק"ג סוכר מגורען. לתערובת המתקבלת יש טעם לוואי מר במשך 5-10 ימים, ואז המרירות נעלמת והמיץ הופך נעים לטעם. שותים איתו תה, מכינים משקאות פירות וג'לי ומוסיפים לחליטות צמחים. אם שמים מיץ ויבורנום טרי שהוכן במקרר, המרירות נעלמת לאחר 1-2 ימים.

הוֹמֵיאוֹפָּתִיָה. Viburnum הומיאופתי 3x, 3, 6 מוכן מקליפת ויבורנום טרייה ומשמש בעיקר לטיפול מחלות גינקולוגיות: לתקופות כואבות, הפלה מאוימת, כאבים לאחר לידה, לטיפול בדיסמנוריאה.

פרחי ויבורנום, פירות יער ועלים משמשים לפריחה, כאבי גרון ולשטיפת פצעים; פירות - לברונכיטיס, קוצר נשימה, טרשת, שחין, אקזמה, כחומר לריפוי פצעים, לשחפת ריאתית.

פירות Viburnum עם דבש משמשים כנוגד שיעול להצטננות, יתר לחץ דם, מחלות לב, מחלות כבד וצהבת.

מרתח של שורשי ויבורנום משמש עבור scrofula, עוויתות, היסטריה ונדודי שינה.

מיץ פירות ויבורנום - לכיב קיבה, בצקת, דלקת קיבה תת-חומצית, כמגביר תיאבון ומחמיר.

מיץ של פירות טריים שימש בעבר להסרת נמשים ולהסרת אקנה. להלבנת עור. הפירות מייצרים אדום והקליפה מייצרת צבע שחור וירוק לצמר.

פירות יער גולמיים פועלים כחומר משלשל; מיץ טרי מהם מסיר אקנה על הפנים: פירות יער טריים לא מאודים, מרוסקים ומעורבבים בדבש ומדוללים במים, שותים עבור הצטננות.

גרגרי Viburnum משמשים כטוניק כללי, דיאפורי, לבצקת ממקור לב וכליות, יתר לחץ דם עורקי, נוירוזות, דלקת קיבה עם חומציות נמוכה, מחלות כבד; לתמצית פירות היער יש אפקט מרפא פצעים.

קליפת Viburnum משמשת גם ברפואה, אשר נקצרה מזרעים צעירים (בני 2-3 שנים) בחודשים מאי-יוני בתקופת זרימת המוהל. הוא מכיל ויבורנין גליקוזיד, טאנינים, שרף הרכב מורכב, שבו נמצאות חומצות אורגניות רבות ופיטוסטרול. בנוסף, הוא מכיל ספונינים וויטמין K, קרוטן וחומצה אסקורבית. תכשיר קליפת Viburnum משמש כחומר המוסטטי בגינקולוגיה, כמו גם לדימום מהאף שטפי דם ריאתיים, כחומר חיטוי לכאבי גרון, סטומטיטיס ומחלות חניכיים.

זרעי ויבורנום מטוגנים ומתקבלת פונדקאית קפה; לפי מקורות מסוימים, הוא לא רק טעים, אלא אפילו, בניגוד לכל שאר "משקאות הקפה", יש לו אפקט טוניק חלש.

עירוי ויבורנום

עירוי Viburnum מוכן מפירות יער יבשים - 2 כפות. כפיות (10 גרם) של ויבורנום מונחות בקערת אמייל, טחונה, מוזגת בהדרגה כוס חם מים רותחים, לאחר מכן סוגרים את המכסה ומחממים באמבט מים רותחים למשך 15 דקות, מצננים, מסננים, סוחטים, מוסיפים עד 200 גרם מים רותחים ושותים 1/3 כוס 3-4 פעמים ביום. זֶה שיטת בית מרקחתצְרִיכָה.

עירוי של גרגרי ויבורנום עם דבש משמש כמטהר דם, חומר כולרטי, אנטי דלקתי, הוא משמש לטיפול בעוויתות כלי דם, לַחַץ יֶתֶר. להחדיר כף פירות יער בכוס מים רותחים, לכסות לשעתיים, לסנן. מוסיפים כף דבש. שתו 2 כפות 3-4 פעמים ביום... זהו רק אחד המתכונים לשימוש בצמחי מרפא יחד עם דבש ברפואה העממית. ובספר "דבורים ועשבי תיבול מרפאים" (מוסקבה, 1993) יש רבים מהם.

יישום של מיץ ויבורנום

בפועל, נוח גם להשתמש במיץ ויבורנום. לשם כך יש לשטוף 1-2 ציציות של פירות יער, לשפוך מים רותחים (200 מ"ל) ולהניח לעמוד 5 דקות, לאחר מכן הם מועכים את הוויבורנום בכף ומסננים או סוחטים את המיץ במסחטה וממלאים מים ב שהוא היה ספוג. את המיץ החם שנוצר שותים במקום תה עבור הצטננות והפרעות עיכול, במיוחד לאחר אכילת יתר או תפקוד כבד ירוד.

מרתח קליפת Viburnum

מרתח של קליפת ויבורנום שימושי עבור אקזמה ודרמטוזות. בנוסף, הוא משמש לטחורים. מרתח של קליפת ויבורנום מוכן בשיעור של 10 גרם חומר גלם לכל 200 גרם מים רותחים. מחממים מתחת למכסה באמבט מים רותחים למשך 30 דקות, מצננים בטמפרטורת החדר למשך 10 דקות, מסננים, סוחטים ומוסיפים מים רותחים ל-200 מ"ל. קח 1-2 כפות 3-4 פעמים ביום לאחר הארוחות.

שיטות יישום. מרתח: 10.0 - 200.0; כף אחת שלוש פעמים ביום.

תמצית (ניתן להשיג בבתי המרקחת): 20.0; 20 - 40 טיפות שלוש פעמים ביום.

אופן היישום

מרתיחים 10 גרם של ויבורנום בכוס מים אחת, משאירים למשך שעתיים, מסננים. קח 1 כף 3 פעמים ביום

להחדיר כף 1 של גרגרי ויבורנום בכוס 1 של מים רותחים למשך שעתיים, לסנן. קח 2 כפות 3-4 פעמים ביום לפני הארוחות.

שיטות הכנה ושימוש

1. יוצקים 2 כוסות מים רותחים על הקליפה (15 גרם), מרתיחים 30 דקות, מסננים. רשום כף 1 3 פעמים ביום.

2. חמש כפות של גרגרי ויבורנום נטחנים במכתש, יוצקים, תוך ערבוב הדרגתי, עם 3 כוסות מים רותחים, משאירים למשך 4 שעות, מסוננים. קח חצי כוס 4-5 פעמים ביום לפני הארוחות (מרגיע).

3. קליפה קצוצה דק (50 גרם) מוזגת לתוך 1 ליטר מים רותחים, מבושל במשך 30 דקות, מסונן. יש למרוח מרתח של הקליפה כלפי חוץ עבור אמבטיות ושטיפה.

הגרגרים שלו שימושיים ליתר לחץ דם, כמוריד חום להצטננות, כטוניק כללי, לאבנים בכליות. עבור צרידות ושיעול, עבור טרשת, קליפת ויבורנום היא גורם המוסטטי טוב. התמצית שלו נמכרת בבתי מרקחת. מרתח של ענפים משמש לדיאתזה exudative (scrofula) בילדים. קוסמטיקאיות לא שכחו מזה - חליטת הפירות והפרחים מעניקה לעור רעננות וקטיפתי.

יש הרבה ממנו לאורך גדות נהרות הטייגה, אבל לא יזיק לשתול אותו לעתים קרובות יותר בבקתות הקיץ, בגנים, בפארקים וברחובות. זה מאוד יפה ועמיד בפני עשן וגז.

עדיף להכין אותו לשימוש עתידי בצורה מסוכרת. קחו 1 ק"ג ויבורנום, טחנו אותו במטחנת בשר, ערבבו עם 2 ק"ג סוכר ואכלו אותו בחורף לבריאותכם - טעים ובריא מאוד.

לוויבורנום יש יותר ממאה מינים והוא מגיע ממשפחת יערה. ויבורנום מצוי הוא שיח, שגובהו נע בין מטר וחצי לשלושה עד ארבעה מטרים. כתר השיח דליל. ויבורנום מצוי גדל במקומות עם אדמה לחה היטב. תקופת פריחה: מאי-המחצית הראשונה של יוני. החלק האירופי של רוסיה, הקווקז, קרים, מזרח קזחסטן, מערב סיביר - אלה לא כל האזורים שבהם אתה יכול למצוא ויבורנום. ל-Viburnum יש קליפה אפרפרה-חומה, לפירות יער (פירות). צבע אדום בוהק, צורה כדורית, הקוטר שלהם הוא 12 מ"מ. בתוך כל ברי יש זרעים שטוחים (זרעים). זמן ההבשלה של פירות יער הוא אוגוסט-ספטמבר.

קציר ואחסון של ויברנום

Viburnum viburnum הוא צמח מרפא, ולכן קליפות, שורשים, עלים, פרחים ופירות יער משמשים להשגת חומרי גלם. חומרי הגלם מונחים על קרטון או נייר בשכבה דקה מתחת לחופה לייבוש. את הגרגרים מייבשים בצורה מיוחדת. הם נאספים כשהם קפואים, שמים בצרורות ותולים בחדר יבש ומאוורר, עם טמפרטורה לא גבוהה מ-+50ºС.

ניתן להקפיא גרגרי ויבורנום גם במקפיא. כדי לעשות זאת, הם מונחים בשקיות ניילון, והגרגרים שומרים על שלהם תכונות שימושיותשנה, בדיוק כמו פרחים וזרעים. ניתן לאחסן קליפת Viburnum עד 4 שנים.

השתמש בחיי היומיום

בכל עת, ויבורנום שימש לגינון חלקות גן וליצירת משוכות. Viburnum הוא צמח אבקה ודבש בסוף האביב. ניתן להשתמש במרתח של גרגרי ויבורנום לצביעת בדים (אדום), ומרתח של הקליפה לצביעת בדים. ירוק כהה. מיץ Viburnum משמש כצבע מאכל. גרגרי Viburnum משמשים להכנת משקאות, לפתנים, מיצים, ליקרים, ג'לי ומשקאות פירות. הפירות משמשים כמילוי לפשטידות, להכנת ריבה וריבה. אתה יכול לנגב את הפנים שלך עם מיץ ויבורנום כדי להפוך את העור שלך נקי, אלסטי ורענן.

הרכב ותכונות רפואיות של ויבורנום

לוויבורנום תכונות מועילות רבות בשל הויטמינים והמינרלים שהוא מכיל. ויטמין A מאט את תהליך ההזדקנות, מסייע בשמירה על הראייה, בריאות השיניים ורקמת העצם. ויטמין C מחזק את המערכת החיסונית, מונע היווצרות כולסטרול בדם וקרישי דם. ויטמין E מונע טרשת עורקים ו מחלות אונקולוגיות. ויטמין K מחזק את הלב, מפעיל פעילות מוחית. ויטמין P מחזק כלי דם, מפחית לחץ דם ומשמש כמניעה של בצקת על ידי ויסות מתן שתן. בנוסף לויטמינים, ויבורנום עשיר בברזל, זרחן, מנגן, אבץ ואלמנטים שימושיים אחרים. Viburnum מכיל חומצות כגון ולריית, אצטית, פורמית, בוטירית ולינולאית. הקליפה מכילה הרבה ויבורנין גליקוזיד, בעוד העלים והשורשים מכילים טאנינים, פקטין, שמנים אתריים ושרף. כל החומרים הללו מסבירים את השימוש בוויבורנום לא רק ברפואה העממית, אלא גם בפרמקולוגיה. לקלינה יש הרבה תכונות ריפוי. יש לו השפעה מרגיעה, אנטי דלקתית, משתנת, עפיצה והמוסטטית.

גידול ושימוש בתכונות מועילות, מתכונים לוויבורנום

מאפיינים בוטניים של ויבורנום

Viburnum הוא שיח גבוה השייך למשפחת יערה. לצמח יש כתר דליל עם צורה לא סדירה. השיח גדל לגובה של כ-4 מטרים.

עלי ויבורנום מנוגדים, משוננים בקצוות וצבעם ירוק. בראש הענפים הצעירים יש פרחים ריחניים בצבע לבן או לבן-ורוד, שנאספו בתפרחות. פירות ויבורנום הם אדומים סגלגלים עם זרעים מחודדים בפנים.

טעם הפרי מר-מתוק וטארט. הפירות של ויבורנום מבשילים בסוף הקיץ - תחילת הסתיו. Viburnum נמצא ביערות רוסיה, באזורי ערבות יער, בקרחות ושולי יער, ליד אגמים ונהרות.

גידול וטיפול בוויבורנום

Viburnum ניתן להפיץ על ידי שכבות, ייחורים ויורה. Viburnum מופץ על ידי ייחורים בדרך הבאה. קח מספריים וחתוך את גזרי הוויברנום ושתול אותם בחממה. כל יום יש צורך להשקות את הייחורים 3 פעמים. זה טוב מאוד להקשיח ויבורנום; מסיבה זו יש לפעמים לפתוח את מסגרות החממה. ועם הזמן, המסגרות מוסרות כליל. ייחורי Viburnum משתרשים מהר מאוד. ברגע שהגזרים משתרשים, יש לחפור אותם מהחממה ולשתול אותם מחדש. כדי לעשות זאת, אתה צריך לעשות תעלה או מיטה. הייחורים מושתלים במיטה או בתעלה כך שהם נוצרים במלואם ומתחזקים. בקיץ, יש להשקות את הייחורים ולשחרר את האדמה. כאשר הצמח בן 2-3 שנים, ניתן לשתול אותו במקום קבוע.

רבייה בשכבות - גם דרך טובהעבור ויבורנום. עבור שיטה זו אתה צריך לקחת 3-5 שתילים, או משיח אחד. קצת יותר קשה להפיץ ויבורנום מזרעים. בתחילת עד אמצע הסתיו, אתה צריך לאסוף גרגרי ויבורנום ירוקים ולהסיר מהם את הזרעים. באביב, אתה צריך לרבד את הזרעים לפני שתילת אותם.

לפני שתילת ויבורנום, יש להכין את האדמה, כלומר לשחרר, לנקות מעשבים שוטים ולהפרות בכבול, נסורת וחומוס. יש לגזום יורה ישנים ושבורים של הצמח. בסתיו, יש לחפור את האדמה סביב השיח. לאחר כל שנתיים, מומלץ לדשן בדשנים אורגניים. באביב אתה צריך ליישם דשנים מינרליים.

חיפושית עלה הוויבורנום אוהבת מאוד ויבורנום, ולכן באביב יש צורך לחתוך את כל צמרות הצמח, מכיוון שעליהם מטיל המזיק את הביצים.

תכונות שימושיות של viburnum

חומרים שימושיים רבים נמצאו בקליפת ויבורנום, כגון טאנינים, ויטמינים, חומצות אורגניות, שרפים ופלבונואידים. פירות ויבורנום מכילים פקטין, טאנינים, חומצות אורגניות וקרוטן.

לתכשירים מוויבורנום יש השפעה אנטיספטית ואנטי דלקתית, והם משמשים גם כתרופה לעצירת דימום. בנוסף, ויבורנום מרגיע את מערכת העצבים ומקל על כאבים. שימוש לטווח ארוךתכשירי Viburnum מפחיתים את הכולסטרול בדם ומשפרים את זרימת הדם בכליות. Viburnum הוא משתן מצוין. מוצרים המבוססים על ויבורנום משפרים את הטונוס של שרירי הרחם ומקדמים חילוף חומרים טוב יותר של שומן.

שימוש בויבורנום ומתכונים איתו

Viburnum כבר זמן רב בשימוש ברפואה העממית בשל סגולותיו הרפואיות המועילות בעלות פירות היער, הזרעים, הקליפות, הענפים והפרחים של הצמח.

מיץ ויבורנום טרי משמש עבור כיבי קיבה, דלקת קיבה, בצקת ו תיאבון ירוד. גרגרי Viburnum עם דבש הם נוגד שיעול טוב מאוד להצטננות ויתר לחץ דם. צהבת ומחלות כבד ולב.

קליפת Viburnum מסייעת לאלרגיות, ברונכיטיס ומלריה. בנוסף, לקליפה יש תכונות המוסטטיות.

גרגרי Viburnum מכילים הרבה חומצה אסקורבית, מסיבה זו מומלץ ליטול אותם כתוסף ויטמין. תכשירים מפירות ויבורנום הם אמצעי המשפר את התכווצויות הלב.

מרתח של פירות יער או פרחים של הצמח נלקח כגרגור עבור כאב גרון או קול צרוד. מיץ טרי מעלי ויבורנום הוא טוניק מצוין לשיקום הגוף לאחר סבל ממחלה קשה.

עירוי של קליפת ויבורנום עבור scrofula. כדי להכין אותו, קח 10 גרם של קליפת ויבורנום ושפך עליו כוס מים רותחים. השאירו את ההרכב בתרמוס למשך 6 שעות כך שיחדיר. לאחר סינון, אתה יכול ליישם את התרופה. קח את העירוי לפני הארוחות, 50 מ"ל לא יותר משלוש פעמים ביום. בנוסף לסקרופולה, עירוי זה משמש למחלות הבאות: דימומים, עוויתות, נדודי שינה ועוויתות בכלי הדם.

עירוי של פירות ויבורנום עם דבש. אתה צריך לקחת 1 כוס גרגרי ויבורנום ולכתוש אותם, לשים הכל בכוס צנצנת ליטר, שלתוכו יוצקים 700 מ"ל מים רותחים. לאחר מכן, סגור היטב את ההרכב עם מכסה, עטוף אותו והשאיר אותו לבד למשך 6 שעות. לאחר זמן זה, אנו לוקחים מסננת ומסננים דרכה הכל, ולאחר מכן דרך בד גבינה. יוצקים את העירוי המסונן המוגמר לקערת אמייל, שלתוכה מוסיפים 150 גרם של כל דבש. התרופה מוכנה. קח עירוי זה 70 גרם שלוש פעמים ביום לפני הארוחות למשך חודש. לאחר חודש של נטילת העירוי, הקורס מופסק, ולאחר 10 ימים הוא משוחזר שוב וחוזר על עצמו. התרופה משמשת לבעיות לב.

מיץ ויבורנום טרי. מ פירות יער טריים viburnums לסחוט מיץ, המשמש לאסטמה. מחלות כבד, יתר לחץ דם וכאבי לב. מנה אחת היא 50 מ"ל, והמיץ נלקח שלוש פעמים ביום. מיץ זה משמש גם לטיפול בכאבי גרון ולניגוב העור מאקנה ופריחה.

מרתח של קליפת ויבורנום. כדי להכין אותו, אתה צריך לשפוך 10 גרם של קליפת ויבורנום עם 250 מ"ל מים רותחים ולהשאיר את המוצר להתבשל במשך שעתיים. קח מרתח של 50 מ"ל שלוש פעמים ביום לפני הארוחות. אינדיקציות לשימוש בתרופה זו הן scrofula, עוויתות בכלי דם ונוירוזות.

התוויות נגד לשימוש ב-viburnum

Viburnum מכיל כמות גדולה של גליקוזידים, כך שלא ניתן להשתמש בתכשירים ממנו הרבה זמן. Viburnum הוא בדרך כלל התווית לשימוש על ידי אנשים עם גאוט.