«Как вернуться к жизни» - лечебная инструкция А.П. Столешникова

Всемирно известный профессор и доктор, борец за здоровый образ жизни, испытавший на себе все тяготы голодания, А.П. Столешников в 2007 году издал первую часть своей книги «Как вернуться к жизни».

В ней описывается методика воздержания от еды на воде, ее плюсы и минусы, как подготовиться, как правильно начать диету и все основные аспекты, которые помогут безболезненно пройти этот трудный для человека путь.

Профессор убеждает в том, что все тело человека, как большая урна для токсинов и вредных веществ, попавших из окружающей среды. С годами отравляющего мусора становится все больше. Чтобы освободить организм от шлаков необходимо периодически его чистить.

Доктор рекомендует людям после 30-ти лет хотя бы два раза в год проводить подобную чистку. Столешников разработал уникальную методику голодания на воде, которой пользовался сам и рекомендует ее, особенно людям с различными хроническими заболеваниями и избытком веса.

Описание лечебной процедуры

Процесс голодовки подразумевает собой полный отказ от пищи. Употребляется только жидкость. Метод очень не простой, не каждый имеет крепкую силу воли выдержать несколько недель без еды. С каждым днем будет становиться только хуже, организм будет просить подпитки, психологическое состояние не уравновешено и в любой момент возникнет желание прекратить над собой издеваться.

Повышение температуры тела, озноб, головокружение, слабость в теле – это все будет присутствовать на этапах голодовки. Но не так страшен черт, как его малюют. Если бы было все так плохо и не результативно, не было бы столько сторонников этого метода.

На самом деле голодание на воде идеальный способ, во-первых, быстро сбросить вес, а во-вторых, можно навсегда избавиться от хронических заболеваний, таких как сахарный диабет, проблемы с желудочно-кишечной системой, аллергией любого типа и многих других. Не стоит бояться начинать голодать, нужно только правильно выполнять рекомендации по инструкции доктора Столешникова.

Подготовка к голоданию

Независимо от методики перед началом воздерживающей диеты необходимо обследоваться у врача. Пройти медосмотр, и сдать кровь и мочу на анализы.

По результатам анализов и ряда обследований врач может разрешить или запретить голодовку, все будет зависеть от состояния здоровья и самочувствия в целом. Существует категория людей, кому противопоказано такого рода диета.

Это беременные женщины, кормящие матери и дети младше 18 лет, а также люди преклонного возраста. Сразу нужно сказать, что голодание по методу Столешникова длится от 21 до 28 суток. Именно столько дней понадобится организму, чтобы очиститься полностью.

Входить в диету необходимо постепенно. За несколько суток перейти на сыроедение и обильное питье. Раз в неделю необходимо применять очистительные клизмы. В день «Х» не стоит принимать никакую пищу, а только пить жидкость.

Профессор Столешников в своей методике предлагает употреблять дистиллированную воду или воду из природных источников. Ни в коем случае не пить жидкость из крана, даже кипяченую. Также не рекомендуется пить минеральную воду, особенно газированную, потому что такая вода содержит много солей.

Жидкость и ее количество, выпитое за сутки, играет большую роль на протяжении всего воздержания от еды. Норма, которую должен употребить человек от 3 до 5 литров в сутки. Не стоит пытаться выпить все 5 литров, организм сам подскажет, сколько жидкости ему нужно впитать.

Процесс голодания

Стоит заметить, что профессор Столешников разработал более щадящую методику, что есть на самом деле. Желающим очистить организм, не составит труда сделать это полностью, не останавливаясь на полпути, тем более остановка не приведет к желаемым результатам и все усилия будут напрасными.

Первые трое суток считаются разгрузочными днями. Обильная потеря веса происходит из-за утраты воды и соли. Организм питается собственными запасами, то есть жирами. Доктор Столешников не поддерживает гидроколонотерапию, и считает достаточным проведение клизм раз в неделю.

Для клизмы нужно использовать обычную воду комнатной температуры в количестве 2-2,5 литров. Завершающая клизма должна быть сделана в последний день голодания.

С выводом каловых масс из организма удаляются ненужные шлаки и токсины. В моменты проведения клизм хорошо для организма будет последующее посещение бани или сауны, так как при голодании организм выводит токсины еще и через потовые выделения.

Важно отметить, что при голодании ухудшается самочувствие и не стоит нагружать себя физическими нагрузками, особенно делать резких движений – это может привести к обмороку. Через несколько суток на языке может появиться налет – это говорит о том, что организм начал выводить токсины.

В этот момент появляется неприятный запах изо рта. Не нужно этого бояться, с этим легко справить с помощью полоскания рта отварами трав. Почему метод щадящий? Потому что доктор Столешников предлагает весь процесс голодания разделить на три этапа.

Первую неделю употреблять только дистиллированную или родниковую воду. Вторая неделя может сопровождаться употреблением различных соков. Стоит обратить внимание, что не все соки можно употреблять. У некоторых голодающих есть аллергия на цитрус. В последующие дни ввести в рацион питания разнообразные фрукты.

Завершение голодания

Процесс завершения голодания профессор Столешников считает важнейшим этапом и разделяет его на три уровня.

1 уровень. В зависимости от длительности водной диеты будет зависеть количество дней выхода. Если человек голодал 10 дней, то и выход на первом этапе должен продолжаться 10 дней. В первые дни выхода следует употреблять дистиллированную воду, разбавленную нектарами и соками без мякоти, примерно 1:1. Разрешается также пить минеральную воду, чтобы восстановить водно-солевой баланс в организме.

2 уровень. Этот этап может длиться сколько угодно. В эти дни можно употреблять овощные соки, например, картофельный, морковный, сельдерейный, свекольный, такие, какие душе угодно. Но стоит придерживаться нормы.

Постепенно вводить в рацион овощные и фруктовые пюре. Употребление зелени в этом этапе только приветствуется.

3 уровень. В этот период вводятся сырые натуральные продукты, но более калорийные, чем фрукты и овощи. Разрешается кушать сырые желтки яиц, рыбу и морепродукты, молоко и мясо. Этот этап рекомендуется продлевать как можно дольше.

После нелегкого процесса голодания, практически на воде, доктор Столешников рекомендует и даже пропагандирует сыроедение, убрав из рациона вареную картошечку, макаронные изделия, копчености любых мясных продуктов, в особенности колбасы, любые консервированные продукты, большое количество употребления соли и сахара.

Как говорится в известном фильме: «Соль – это яд, а сахар – это вообще отрава». Хлеб лучше употреблять приготовленный из грубых сортов муки.

Польза голодания по Столешникову

Однозначно можно утверждать, что польза от голодания есть. В процессе воздержания от пищи происходит полное очищение организма от шлаков и вредных веществ.

Самочувствие улучшается, психическое состояние приходит в норму, даже улучшается настроение, не говоря уже от избавления от лишнего веса. За весь период человек может потерять до 12 кг.

Когда человек насыщается едой, организм тратит свою энергию на переработку пищи, забывая избавляться от вредного накопившегося мусора. В процессе голодания организм самостоятельно очищается от всего лишнего, сначала поглощая жиры, затем поврежденные и заболевшие клетки, избавляясь естественным путем – выводом их наружу, через кал, пот, слезы и слюну.

Чтобы начать воздерживающий процесс необходимо морально настроиться. Договориться с семьей о поддержке, это очень важно. Перед началом процедуры следует подготовить организм за несколько дней. Полностью отказаться от употребления алкоголя и курения, так как это повлияет на сужение сосудов, и возникнут боли в желудке.

В дни проведения голодовки можно заниматься легкими гимнастическими упражнениями или йогой. Периодически посещать массажный салон. Взять за правило больше находиться на свежем воздухе.

И вообще стоит проводить процесс воздержания от пищи на свежем и чистом воздухе, например, на даче. Прием лекарственных средств во время диеты необходимо обсудить с лечащим врачом, так как прием лекарств рекомендуется приостановить.

В заключении

Доктор Столешников, проведя ряд опытов, выяснил, что на этапах голодания показатели мочи и крови существенно меняются, повышается кислотность в моче.

Такое явление называется ацидоз – наличие в крови продуктов распада токсинов и вредных веществ. Профессор рекомендует больным анурией, то есть при недостаточном мочеиспускании, прервать голодовку, так как употребление большого количества жидкостей не помогает.

Продолжение может привести к болезни почек. По мнению большинства людей, голодающих не первый раз и испытавшие на себе различные методики, считают очистительный процесс по описанию доктора Столешникова самым результативным.

Все без исключения говорят об улучшении здоровья и избавления от хронических заболеваний, не говоря о приличной потере веса. Да, процесс трудный, испытывающий, но он того стоит. Ни одна диета не может привести организм в порядок, как голодание с помощью воды.

Но не стоит себя насиловать и изнурять, каждый вправе решать, сколько дней ему голодать. Но если взялись за себя, то стоит идти до конца и не сдаваться. Мотивация такова – хочешь выглядеть красивым и здоровым – терпи!

А.П. Столешников - это дипломированный специалист, врач, разработавший методику очищения организма. В лечебную практику положены личный опыт и многолетние исследования. Система длительного отказа от пищи, основанная на употреблении чистой воды, соков и фруктов получила название голодание по Столешникову.

Автор методологии А.П. Столешников утверждает, что голодание способно избавить от любой болезни. Испытывая голод, организм уничтожает пораженные больные клетки. Все болезни развиваются из токсических отложений, накопленных в жировой прослойке на протяжении жизни. В результате развивается токсемия – скопление токсинов в кровеносной системе, вызывающих отравление организма и провоцирующих раковые заболевания.

Профессор выделяет два типа токсинов:

• жирорастворимые;
• водорастворимые.

Токсические вещества водорастворимого типа выделяются железами слюноотделения, ЖКТ, почками, легкими. Жирорастворимые токсины поступают через желчные протоки в кишечник и кожный покров.

Чтобы голодание проходило максимально эффективно, следует употреблять исключительно дистиллированную воду. Лучшим периодом очищения считается летнее время, в уединенной местности на природе, где можно совершать пешие прогулки, дышать свежим воздухом, ограничивая физический труд.

Преимущества и недостатки

К преимуществам относится омолаживающие действие техники. Через 4–7 дней процедуры голодания улучшается состояние кожи.

К недостаткам можно отнести высокую кислотность мочи в организме гчеловека. Явление способно вызвать ацидоз – циркуляцию продуктов окисления токсических веществ в кровеносных каналах. Голодание в целях лечения противопоказано тем, кто болеет анурией (затрудненное мочеиспускание). На фоне болезни может развиться почечная недостаточность, вызванная большим скоплением токсинов.

В период голодания могут появиться слабость, потеря сознания, головокружения, мутность глаз, появление неприятного налета на языке. Подобные симптомы указывают на очищение организма от токсинов.

Эффективность при диабете

Голодание при диабете Столешников называет физиологическим способом лечения. Метод позволяет восстановить поджелудочную железу, переведя обмен веществ из углеводного в жировой. Когда развивается сахарный диабет, нарушается усвоение глюкозы в тканях. Клетки организма, вырабатывающие инсулин в момент голодания, восстанавливаются. Организм привыкает использовать альтернативный вид энергии.

Во время процедуры повышается уровень сахара, что приводит к обморочному состоянию. Но в процессе отказа от пищи, углеводный обмен переходит в жировой. Организм подпитывается жировыми кислотами, уровень сахара падает, а работа поджелудочной железы восстанавливается.

21 дневное голодание Столешникова

По мнению доктора Столешникова, оптимальный цикл голодания — от 21 до 28 дней. В течении этого времени организм интенсивно очищается.

Воздерживаясь от пищи в течение трех дней, не происходит лечебного исцеления, а только сокращается масса тела за счет потери гликогена, солей и жидкостей. Такой способ можно применять лишь в качестве разгрузочного метода. Сухое голодание не рекомендуется.

Подготовительный этап

Процесс подготовки к предполагает предварительное обследование – сдачу анализов, консультацию с врачом и психологическую подготовку к длительному голоданию. От результатов обследования и рекомендаций врача, будет зависеть продолжительность.

За два-три месяца до того, как начать голодать, проводят очистительные процедуры от эндотоксинов и меняют рацион. Проведенный правильно подготовительный этап позволит избежать ферментативных процессов в толстом кишечнике, образующих ядовитые газы.

Система 21 дневного голодания

Доктор Столешников разделил схему лечения на 3 части:

• Первые 7 дней пьют дистиллированную, родниковую или минеральную воду. Завершают семидневный цикл очищающей клизмой.
• Следующие 7 дней в рацион добавляют разнообразные соки из цитрусовых фруктов без мякоти.
• Последние 7 дней употребляют сырые фрукты, овощи, травяные настои, соки.

Узнайте больше о том как проффесор Столешников советует исправить и вернуть утерянное здоровье из его книги

Каждая неделя цикла завершается очищающей клизмой. Последний день необходимо посвятить сауне. Очищение считается законченным, когда поверхность языка станет чистой (без налета), пройдет мутность глаз, появится чувство легкости, улучшится самочувствие и настрой. После можно переходить к стадии выхода из процедуры.

Когда закончен 21 день строгой диеты, следует плавно выходить из системы. Различают несколько этапов выхода.

1. Восстановление. Этап предполагает удаление из тела токсинов, накопленных во время процесса очистки. На первой стадии необходимо пить минеральную воду, прозрачные фруктовые соки, разбавленные дистиллированной водой в частях 1:1. Свежевыжатые соки не должны содержать мякоть. Используются – ананас, лимон, гранат, все цитрусовые. Срок соковой терапии зависит от количества дней голодания. Сигналом выхода из этапа восстановления является появление аппетита, поднятие энергии.
2. Очистительный этап. Ко второй стадии переходят после восстановления водного и солевого баланса. В меню включают травяные напитки, овощи и соки из них. Стадия не ограничивается во времени. Для соков предпочтительно выбирать – апельсины, грейпфруты, яблоки, персики.
3. Переход на сыроедение. Третья стадия включает употребление термически необработанных натуральных продуктов. В список кроме фруктов и овощей можно добавить молоко, рыбу, мясо, яичные желтки. Продолжительность подобного питания будет зависеть от процесса восстановления. Далее можно перейти на обычное питание.

1. Профилактику голодания желательно начинать после 30 лет.
2. Эффективным является цикл очищения продолжительностью 21 –28 дней, который рекомендуется проводить до 50 лет. Людям старшего возраста диета не по силам из-за высокой токсической нагрузки.
3. После завершения цикла выхода автор методики рекомендует убрать из рациона: отварной картофель, белый рис, макаронные изделия, белый хлеб, колбасы, сахар, соль, консервы.
4. Начинать голодание лучше с 10–14 дней курса, постепенно увеличивая период диеты.
5. Очиститься от шлаков полностью, можно только практикуя лечение около 3–5 лет.
6. При лечебном голодании необходимо больше спать, тогда вес будет уменьшаться быстрее. Если присутствует бессонница, практику прекращают.

Практикующие методику Столешникова, оставляют положительные отзывы, подчеркивая улучшение здоровья, внешнего вида и настроения. Использовать систему лучше, ориентируясь на собственные показатели, общее состояние организма и психологическую готовность.

Столешников А. П. — очень известный человек как в России, так и за границей, в том числе — в Америке. Он является профессором и доктором, получивший известность благодаря своим научным исследованиям по здоровью. Доктор приветствует сыроедение и большой поклонник голодания, то есть полного отказа от пищи на некоторое время для очищения всего организма.

Благодаря своему огромному опыту и анализу большого количества литературы, Столешников создал свою всемирно известную работу — книгу «Как вернуться к жизни». В книге описывается радикальный, но невероятно эффективный метод лечебного голодания.

Профессор убеждён, что основная причина всех заболеваний заключается в токсинах, которые постепенно заполняют клетки и, тем самым, отравляют весь организм человека. Уже к сорока годам органы человека на половину засоряются токсинами в жировых прослойках. Единственным и наиболее эффективным методом для оздоровления организма является вывод хронических токсинов из организма. А добиться этого можно благодаря курсу голодания по Столешникову.

Лечебное голодание по Столешникову

Подобный метод лечения очень непростой, требующий большой выдержки, терпения и силы воли. Нужно сразу себя готовить к тому, что процесс голодания будет тяжелым, с каждым днём будет невыносимое желание сорваться и прекратить эти страдания, так как каждый новый день будет казаться сложнее предыдущего. Это происходит за счет того, что все больше токсинов вымывается из организма. Также некоторое время Вы можете чувствовать озноб или даже может появиться небольшая температура.

Первые 3 дня голодания являются лишь так называемыми «разгрузочными днями», потому что всё это время организм насыщает глюкоза в виде полимера крахмального типа и она даёт легкоусвояемую энергию. То есть в течение этих дней вы можете потерять несколько килограммов веса за счёт потери воды и солей в организме. Голодание должно длиться от 21 до 28 дней, только в таких условиях можно добиться полного очищения организма и можно считать это голодание лечебным. Именно поэтому ни в коем случае нельзя останавливаться на полпути, прекращая голодание после пары дней. Ведь тогда все будет совершенно впустую! Для достижения окончательного результата необходимо полностью пройти курс голодания.

В процессе голодания большую и самую важную роль играет вода, которую необходимо употреблять до 3-5 литров в день. При этом нельзя насильно заставлять себя пить определенное количество воды, выпивая до 5 литров в день, так как организм сам знает сколько ему необходимо, поэтому важно просто к нему прислушиваться. Но и всё же есть суточная норма — это 2,5 л. воды. Столешников утверждает, что нужно принимать только дистиллированную воду, либо воду из родников. Но ни в коем случае нельзя пить воду из крана, даже если она кипяченная. Также не стоит употреблять только минеральную воду, это вредно, так как в ней содержится много солей.

Для правильного лечения необходимо выводить из организма и с кишечника различные ядовитые желчи, поэтому нужно систематически делать клизмы. Конечно подобное лечение не всем под силу и поэтому Столешников придумал щадящий метод для таких людей. Нужно разделить процесс голодания на 3 части: первые 6-7 дней пить только родниковую, дистиллированную воду или воду с колодцев, далее на втором этапе (7-10 дней) можно добавлять в свой рацион различные соки и в остальные дни (8 -11 дней) — употреблять небольшое количество свежих фруктов. Важно придерживаться самого главного — после каждой недели делать клизмы и в итоге полезно будет посетить сауну.

Стоит затронуть вопрос о том, какие же симптомы возможны и характерны во время голодания? В первую очередь — это небольшая слабость, иногда возможны головокружения. Также для голодания характерно мутность глаз и налет на языке. Всё это показывает, что из вашего организма выходят злокачественные яды. Нужно выбирать подходящее время в Вашей жизни, когда Вы не будете себя нагружать большими физическими нагрузками. Для этого идеально подойдёт отпуск и поездка на длительное время на природу.

Выход из голодания смело можно назвать самым важным процессом всего лечения. Столешников делит его на 3 этапа:

1. Смешивать 1:1 дистиллированную воду с различными фруктовыми соками. Важно, чтобы в соках не содержалась мякоть, они должны быть свежими и чистыми. Переход ко второму этапу будет зависеть от того, сколько дней Вы проходили курс голодания. Если он длился до 10 дней, то соки нужно употреблять в течение недели; голодание длилось 7-14 дней, то употребление соков требуется до десяти дней, а если Вы прошли весь курс голодания до 28 дней, то соки нужно пить не меньше, чем две недели.
2. Данный этап не имеет временных ограничений. Можно его начать с употребления соков таких овощей, как картофель, свёкла, морковь, сельдерея и так далее. Затем можно натирать на терке эти овощи. Помимо соков, разрешается добавлять в питание различные фрукты и овощи, а также небольшое количество травы в рационе будет полезным.
3. Далее нужно постепенно переходить на употребление сырых и натуральных продуктов. Теперь можно включать в рацион сырые яичные желтки, рыбные, мясные и молочные продукты. Этот этап длится наибольшее количество времени. Чем дольше, тем лучше.

После непростого пройденного пути, Столешников рекомендует в дальнейшем питаться сырыми продуктами, а хлеб можно употреблять только если он из муки грубого помола. Постараться полностью убрать из Вашего питания вареный картофель, макароны, колбасные изделия, консервированные продукты, соль и сахар, так как эти продукты будут только во вред.

Методика Столешникова относится к одному из видов лечебного голодания, по утверждениям автора, с ее помощью можно избавиться от многих заболеваний, похудеть и омолодить организм.

Профессор Столешников более двадцати пяти лет занимается врачебной практикой в России и Америке. Он является большим поклонником сыроедения, а также очищения и оздоровления организма с помощью длительных отказов от пищи. На основе своего огромнейшего опыта, достижений пациентов и анализа специальной литературы, Столешников изобрел свою методику лечебного голодания и посвятил ей целую книгу. Далее мы рассмотрим основные правила ее проведения и особенности выхода.

Столешников считает главной причиной возникновения всех болезней, скопление в организме токсинов, которые постепенно отравляют органы и ткани. Именно поэтому от них необходимо обязательно избавляться, а лучшим способом это сделать является голодание. Столешников уверяет, что при отказах от пищи происходит растворение и вывод вредных веществ, а также расщепленных болезнетворных клеток и тканей. Они выводятся всеми возможными путями: через ЖКТ, слюнные железы, кожу, с помощью печени в виде желчи, поступающей в кишечник и т.д. Именно этим и объясняется не очень хорошее самочувствие при голодании.

Основным внешним признаком того, что организм очищается, является возникновение налета на языке и помутнение глаз. Это происходит примерно на четвертый-пятый день голодания. По мере вывода из организма ядов, толщина налета уменьшается, а взгляд становится яснее. И только после того, как он полностью исчезнет, а глаза начнут сиять, голодание по Столешникову можно будет считать успешным. При этом появляется чувство необычайной легкости, исчезает плохое самочувствие и поднимается настроение.

Проведение голодания по Столешникову

По мнению Столешникова, оптимальная продолжительность голодания должна составлять от 21 до 28 дней. Именно столько времени организму необходимо для полного очищения, заживления и регенерации и только в этом случае голодание можно считать лечебным. Воздержание от пищи до трех дней не является очистительным. За такое время организм, за счет потери гликогена, солей и воды, просто временно теряет массу, которая после выхода из голодания очень быстро возвращается к первоначальной. Положительное влияние краткого воздержания от пищи заключается лишь в разгрузке, отдыхе и частичной очистки пищеварительного тракта.

Для тех, кому затруднительно полностью отказаться от еды на три недели, голодание Столешников рекомендует проводить по следующей схеме:

• Неделя голодания на воде, в завершение которого очистительная клизма.
• Неделя на свежевыжатых фруктовых соках.
• Неделя на свежих фруктах и некрахмалистых овощах, в последний день которой, рекомендуется посетить сауну.

Во время лечебного голодания, Столешников рекомендует пить дистиллированную воду или воду из родников или колодцев. Чистую минеральную воду употреблять не рекомендуется, так как в ней содержится слишком много солей, лучше всего ее в равных пропорциях разводить дистиллированной.

При голодании, обязательно, нужно делать очистительные клизмы, это необходимо для вывода из кишечника ядовитой желчи. Приступать к данным процедурам следует только после пятого дня воздержания от пищи. Клизмы рекомендуется делать через каждые 3-5 дней до самого завершения голодания. Для этого используйте обычную воду в количестве двух или двух с половиной литров. Последняя процедура должна быть проведена в последний день голодания.

Проводить голодание лучше на природе, очень хорошо, если вам удастся выбраться на дачу или в деревню. В этот период можете заниматься несложными физическими упражнениями или легкой работой. При этом старайтесь не совершать никаких резких движений, например, быстро вставать с корточек или с кровати, поскольку это может привести к головокружению и даже обмороку.

Выход из голодания по Столешникову

Столешников, выход из голодания считает даже важнее самого голодания. Он убежден, что от него во многом зависит эффективность и конечный результат воздержания от пищи. Профессор рекомендует выходить из голодания в три этапа:

Переход на обработанную пищу

Решив перейти на термически обработанную пищу, лучше начните с еды, приготовленной на пару. Добавляйте к ней побольше специй, особенно красного перца или имбиря, и всевозможных трав. При этом постарайтесь полностью отказаться от соли и сахара, которые сильно замедляют жизненные процессы. Также стоит исключить из рациона крахмалистые продукты, в первую очередь, хлебобулочные изделия из муки высшего сорта, шлифованный рис и картофель. Кроме того стоит избегать консервов, колбасных изделий и прочих «нездоровых» продуктов.

Выход из голодания.(Брегг)

Диета при выходе из голодания сроком 1-2 дня.

При голодании 1-2 дня значительных изменений в жизнедеятельности организма не происходит. Поэтому ошибки при восстановительном питании не так опасны. Выход можно начать с обычный салат из капусты с морковью. В полдник - тушеные овощи чай. В дальнейшем можно вернуться к обычной схеме питания, но лучше всего еще один-два дня провести на чисто растительной диете с использованием салатов, тушеных овощей, соков, молочно-кислых продуктов.

Диета при выходе из голодания сроком 3-4 дня.

Во время голодания 3-4 дня организм начинает переключаться на внутреннее питание и процессы пищеварения уже в большей степени угнетены. Поэтому выход можно начать с употребления традиционного салата из капусты с морковью, тушеных овощей, соков. Питание растительно-молочными продуктами лучше всего продолжить не менее 3-4 дней.

Диета восстановительного периода (вариант №1, на соках) после разгрузочного периода сроком 7 дней.

1 день - в течение дня употребляется сок, разведенный водой (1:1), общим количеством 0,7-1,2 литра. Концентрация сока увеличивается к концу дня, между приемами пищи можно употреблять воду.

2 день - до обеда чистый сок - 2-3 приема, после обеда - фрукты или овощи, желательно в тертом виде.

3 день - овощи, фрукты. Вводится каша на воде, хлеб, сухофрукты.

4 день - в меню добавляется отварные овощи, фрукты, вегетарианские супы, подсолнечное масло.

5 день - добавляется кисломолочные продукты (кефир, ряженка и пр.), в небольших количествах сливочное масло.

6 день - в рацион вводят сыр, сметану, соль.

7 день - добавляют яйца, творог.

После 7 дня восстановительного периода в рацион постепенно вводят продукты с высоким содержанием белка, сначала рыбу, зернобобовые продукты, потом птицу, мясо.

Вариант восстановительная диеты после 7-ми дневного разгрузочного периода (смешанный вариант).

Выход из голода рассчитан на 7 дней. Часы приема пищи указаны ориентировочно и могут сдвигаться в ту или иную сторону, в зависимости от режима пациента.

1-й день.

9 часов. Овсяный кисель из расчета 1 ст. л. геркулеса, отечественного производства без пищевых добавок на 1 стакан воды. Варить на медленном огне 10-15 минут.

12 часов. Повторный прием киселя.

15 часов. Прием 50% сока, лучше свежеприготовленного из зеленых яблок или апельсинов или моркови или капусты или томатов. Помидоры можно использовать лишь в сезон и при отсутствии заболеваний суставов и позвоночника. При повышенной секреции желудка, которая обычно сопровождается изжогой, следует разбавить сок в 4 раза. Допустимо использование магазинных соков в том же ассортименте, соков из детского питания не содержащих сахара или соли.

18 часов. Повторный прием 50% сока.

21 час. 0,5 стакана 50% сока.

2-ой день.

Прием тех же соков, но уже 75%. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта чередование 50% сока с овсяным киселем.

3-й день.

9 часов. При отсутствии стула - прием заваренных кипятком за 2 часа до приема 6-7 ягод чернослива. При восстановленной функции кишечника вместо чернослива принимается тертая морковь с 1ст.л. 10% сметаны.

15 часов. 75% сок.

18 часов. Салат из огурцов, салатного листа, петрушки и укропа. Заправить салат можно 1-ой ч.л. любого растительного масла

21 час. 0,5 стакана жидкости с сухофруктами на выбор: 1 ст.л. изюма или 2 шт. кураги или 2 шт. чернослива. В последующие дни на 21 час рекомендации те же.

4-й день.

9 часов. Обезжиренный или с низким содержанием жира жидкий кисло-молочный продукт, желательно с «био» культурами: 1% « био» кефир, обезжиренный йогурт.

12 часов. Если за этот период работа кишечника нормализовалась, рекомендуем приготовить винегрет: свекла, морковь, 1 столовая ложка квашеной капусты, небольшое количество картофеля, укроп, петрушка, зеленый горошек, 1ст.л. растительного масла. При отсутствии стула - салат «Метла»: свежие, натертые на терке морковь и свекла по одной части и три части мелко нарезанной свежей капусты, четверть зеленого яблока и 1 ст.л. растительного масла. Объем салата увеличить до 2-х стаканов.

15 часов. Фрукты. См. выше.

18 часов. Салат. См.3-й день.

5-й день.

9 часов. 100 грамм диетического творога.

12 часов. Гречневая каша без добавления молока и сливочного масла.

15 часов. Салат см. 3-й день.

18 часов. 100 г тертого сыра, белых сортов, с низким содержанием жира типа «адыгейского» или вымоченной брынзы или домашнего сыра. Добавить до 1 стакана мелко нарезанной зелени.

6-й день.

9 часов. Одно яйцо всмятку, с зеленью. При миомах яйцо заменить на диетический творог.

12 часов. Фрукты.

15 часов. Любые овощи, кроме картофеля в отварном или тушеном виде. Можно использовать замороженные смеси из овощей, приготовить вегетарианский суп.

18 часов. 100 г не жирной рыбы, по калорийности не превышающей 40-50 ккал. Способ приготовления любой, кроме поджаривания. Сочетать с салатом из зелени.

7-й день.

9 часов. Жидкий кисломолочный продукт в виде йогурта или 1% кефира.

12 часов. Салат. См. 3-й день.

15 часов. 100 г куриного мяса без жира и кожи. Способ

Приготовления любой, кроме жарки. Зеленый салат.

18 часов. Фрукты. См. 3-й день.

Профессор Столешников более 25 лет занимается врачебной практикой в России и Америке. Он является поклонником сыроедения, а также очищения и оздоровления организма с помощью длительных отказов от пищи. На основе опыта, достижений пациентов и анализа литературы, Столешников изобрел методику лечебного голодания и посвятил ей целую книгу.

Столешников считает главной причиной возникновения всех болезней скопление в организме токсинов, которые постепенно отравляют органы и ткани. Поэтому от них необходимо избавляться, а лучший способ это сделать – голодание. Столешников уверяет, что при отказах от пищи происходит растворение и вывод вредных веществ, а также расщепленных болезнетворных клеток и тканей. Они выводятся всеми путями: через ЖКТ, слюнные железы, кожу, с помощью печени в виде желчи, поступающей в кишечник. Этим объясняется не очень хорошее самочувствие при голодании.

Внешним признаком того, что организм очищается, является налет на языке и помутнение глаз. Это происходит на 4-5 день голодания. По мере вывода из организма ядов, толщина налета уменьшается, а взгляд становится яснее. И только после того, как он исчезнет, а глаза начнут сиять, голодание по Столешникову можно считать успешным. Появляется чувство легкости, исчезает плохое самочувствие и поднимается настроение.

Проведение голодания по Столешникову

По мнению Столешникова, оптимальная продолжительность голодания должна составлять от 21 до 28 дней. Столько времени организму необходимо для очищения, заживления и регенерации и только в этом случае голодание можно считать лечебным. Воздержание от пищи до 3-х дней не является очистительным. За такое время организм, за счет потери гликогена, соли и воды, временно теряет массу, которая после выхода из голодания быстро возвращается. Положительное влияние краткого воздержания от пищи заключается в разгрузке, отдыхе и частичной очистке пищеварительного тракта.

Для тех, кому затруднительно отказаться от еды на три недели, голодание Столешников рекомендует проводить по схеме:

1. Неделя голодания на воде, в завершении которого очистительная клизма.
2. Неделя на свежевыжатых фруктовых соках.
3. Неделя на свежих фруктах и некрахмалистых овощах, в последний день которой рекомендуется посетить сауну.

Выход из голодания по Столешникову

Столешников выход из голодания считает важнее голодания. Он убежден, что от него зависит эффективность и конечный результат воздержания от пищи. Профессор рекомендует выходить из голодания в 3 этапа:

1. Первый этап – употребление разбавленных дистиллированной водой 1:1 фруктовых соков. Они должны быть свежевыжатами и не содержать в составе мякоти, то есть быть чистыми и прозрачными. Длительность употребления соков будет зависеть от продолжительности голодания. При воздержаниях от пищи от семи до десяти дней, соки рекомендуется пить неделю, но можно сразу есть свежие фрукты. После голодания двух недель соки следует пить в течение семи или десяти дней. При месяце голода соки необходимо употреблять не менее двух недель. Но при желании соковый период можно продлить, сигналом того, что его стоит заканчивать, должен стать прилив сил, возврат аппетита, энергии и бодрости. Лучшие очищающие фрукты – это ананасы и лимоны, сок из гранатов, вслед за ними идут все цитрусовые. На первом этапе выхода из голодания по Столешникову рекомендуется употреблять много минеральной воды.
2. Второй этап – употребление овощных и травяных соков и свежих овощей. Прекрасным выбором станут соки из свеклы, моркови, одуванчиков, картофеля, укропа или сельдерея. Полезно начать второй этап с натертой сырой редьки, заправленной медом. Далее вы можете употреблять любые травы, овощи, фрукты и соки в течение любого количества времени.
3. Третий этап – сыроедение, то есть употребление натуральных сырых продуктов. Кроме фруктов и овощей в меню разрешается включать сырые яичные желтки, молоко, рыбу или мясо. Такого питания рекомендуется придерживаться долго.