Главная Все гормоны Можно ли беременным тыкву? Тыквенный сок при беременности: полезные свойства и противопоказания. Тыква во время беременности: полезные свойства и противопоказания

Можно ли беременным тыкву? Тыквенный сок при беременности: полезные свойства и противопоказания. Тыква во время беременности: полезные свойства и противопоказания

Беременным разрешается употреблять тыкву с первых недель беременности. Овощ является неприхотливым и очень полезным продуктом, богатым всеми необходимыми питательными элементами и витаминами. Из нее можно готовить каши, вторые блюда, десерты и даже выпечку.

Состав и пищевая ценность тыквы

Вся польза тыквы для беременной заключается в ее составе, что станет очевидным из таблицы (все данные приводятся на 100 г продукта):

Витамины	Макроэлементы	Микроэлементы
A (0,25 мг)	Калий (200 мг)	Железо (0,4 мг)
B3 (0,5 мг)	Кальций (25 мг)	Марганец (0,04 мг)
B5 (0,4 мг)	Магний (14 мг)	Цинк (0,24 мг)
B6 (0,1 мг)	Фосфор (25 мг)	Медь (180 мкг)
B9 (14 мкг)	Хлор (19 мг)	Фтор (86 мкг)
C (8 мг)	Сера (18 мг)	Кобальт (1 мкг)
E (10 мг)	Медь (15 мг)	Йод (1 мкг)

Пищевая ценность тыквы:

Тыква относится к продуктам диетического характера. Она полезна при желудочно-кишечных заболеваниях и проблемах сердечно-сосудистой системы.

Полезные свойства тыквы для беременных?

Польза тыквы заключается в следующих свойствах:

помогает усвоиться фолиевой кислоте, поэтому беременная женщина не будет страдать анемией;
способствует похудению и нормализации обмена веществ;
улучшает работу кишечника, избавляя беременную от запоров;
укрепляет иммунитет, защищая от вирусных заболеваний;
способствует эластичности кожи;
способствуют отличному развитию опорно-двигательного аппарата;
снимает риск развития гипоксии у ребенка, судорог - у беременной.

В третьем триместре беременные часто страдают запорами. Тыква позволит справиться с этим недугом, поскольку ее волокна обладают слабительным действием и помогают перистальтике кишечника.

Сок тыквенный при беременности

оказывает отличное действие на почки, тем самым снимает отеки, выводя лишнюю воду;
нормализует нервную систему, сон;
благотворно влияет на кишечник;
утоляет жажду;
стимулирует лактацию.

Тыквенный сок можно употреблять, не опасаясь поправиться, ведь он не калориен - имеет всего 25 кКал.

В профилактических целях ½ стакана тыквенного сока выпивается утром за полчаса до еды. Его можно готовить, помня о следующих советах:

О пользе тыквы, а также о том, как легко приготовить из неё сок, вы узнаете из следующего видео:

Тыквенный сок можно применять вместо косметических средств. Протирая кожу соком через день, можно насытить ее витаминами и минералами.

Как и многие продукты, тыква имеет свои противопоказания к использованию. Употребляя большое количество сока, может проявиться:

гипервитаминоз , когда кожа приобретает оранжевый оттенок;
аллергическая реакция . Ее может вызвать каротин, входящий в состав тыквы.

Так, важно знать меру в употреблении данного продукта: беременным женщинам стоит пить не больше 2 стаканов в сутки.

Масло тыквенное при беременности

Масло из тыквенных семечек отличается богатым содержанием ценных веществ, что очевидно из следующей схемы:

Его употребление позволит беременной укрепить иммунную систему, избавиться от токсикозов, вывести из организма лишнюю жидкость и более эффективно бороться с лишним весом. К тому же употребление тыквенного масла поспособствует улучшению состояния нервной системы, что благоприятно скажется на сне беременной.

Чтобы получить пользу от тыквенного масла, беременной женщине достаточно одной чайной ложки в день натощак или до приема еды. Если начинаются проблемы с кишечником, то есть появляются запоры, то можно увеличить дозу масла до 3 чайных ложек.

Противопоказаниями к применению тыквенного масла являются индивидуальная непереносимость и хронические заболевания, которыми страдает беременная женщина (сахарный диабет, заболевания желудочно-кишечного тракта, желчекаменная болезнь).

Как правильно готовить тыкву беременной?

Чтобы получить максимум пользы от тыквы, примите во внимание следующие советы:

Готовить стоит на пару или отваривать.
Можно тыкву сочетать с различными видами каш, добавлять как гарнир, фаршировать куриным мясом и овощами.
Жареная тыква слишком жирная и оказывает отрицательное воздействие на организм, поэтому от такого способа готовки стоит отказаться.
Тыквенную мякоть можно употреблять в свежем виде.

Беременные могут принять во внимание следующие кулинарные рецепты.

Лепешки из тыквы

Готовим следующие ингредиенты:

Всё перемешиваем и замешиваем тесто. Формируем лепешку, выкладываем на противень и выпекаем 25 минут. Кушать можно со сливками и зеленью.

Нежные слегка сладкие лепешки из тыквы можно приготовить по рецепту из видео:

Каша из тыквы

Готовим по такой схеме:

Перетираем тыкву на терке.
Тушим, пока тыква не станет мягкой.
При желании к тыкве добавляем пшенную кашу.
Когда каша будет готова, добавляем сахар по вкусу и щепотку соли.
Снимаем с огня, и можно кушать!

Очень простой рецепт тыквенной каши без каких-либо добавок можно увидеть на видео:

Фаршированная тыква

Берем следующие ингредиенты:

небольшую тыкву (1- 1,5 кг), очищенную от семян;
1 куриную грудку;
1 луковицу;
1 морковь;
1 болгарский перец;
2 помидора;
соль, перец - по вкусу.

Готовим блюдо следующим образом:

Куриную грудку варим до готовности и нарезаем небольшими квадратами.
Нарезаем лук, морковь, болгарский перец и помидоры.
Тушим лук, морковь и болгарский перец. За 2 минуты до приготовления добавляем помидоры.
Смешиваем овощи и куриную грудку. Добавляем перец и соль по вкусу.
Смазываем тыкву внутри оливковым маслом и начиняем.
Берем 2 куска фольги, складываем крест-накрест и смазываем маслом. На середину ставим тыкву, вокруг которой оборачиваем фольгу, не оставляя щелей.
Ставим тыкву на противень, предварительно обработанный растительным маслом.
Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим противень с тыквой.
Когда кожица тыквы станет мягкой, что можно проверить зубочисткой, достаем блюдо и подаем с зеленью.

Тыкву можно запечь с курицей и рисом по рецепту из видео:

Во время беременности женщина должна придерживаться правильного питания, и включение в рацион блюд и напитков из тыквы - верное решение. Овощ позволит укрепить иммунитет, в первом триместре справится с токсикозом и тошнотой, а в третьем - с запорами и отеками.

Без преувеличения, тыква – это восхитительный овощ. Она ассоциируется у нас со сказкой. Наверняка, при слове «тыква» вы представили себе карету из «Золушки», кроме этого, у многих овощ связан и с праздником Хэллоуин.

Легенды и сказки очень высоко ценят тыкву, но вот, к сожалению, на русской кухне ей уделяется весьма мало внимания.

А нужна ли тыква при беременности? Следует внимательно рассмотреть этот овощ и сделать правильные выводы.

Общие сведения о тыкве

Овощ этот явно иностранец. До сих пор многие ученые между собой не могут договориться о том, где же точно появилась тыква. Некоторые полагают, что родина тыквы — Мексика, а иные, что это Китай. Одно остается неизменным и неоспоримым, что культивируется тыква очень давно.

Любит тыква обширную площадь для посадки, а также влажность и солнце. Если соблюдать такие простые правила, можно вырастить плод около 100 кг.

Внимание! В свежем виде тыква прекрасно хранится, более того, консервированный овощ также хорош. Питание для детей делается из тыквы, так же как и диетическая продукция. Кроме этого, овощ можно мариновать и делать из него варенье.

Тыква во время беременности

Польза

Ценность тыквы можно определить во время беременности.

В тыкве много витамина Д и А. Как известно, А витамин необходим для зрения, а Д зимой, ведь именно тогда солнца очень мало, поэтому у беременных такой витамин самостоятельно не вырабатывается.
Малокалорийность. 100 гр тыквы содержат около 22 калорий , а это действительно мало. По этой причине можно съедать около 1 кг тыквы, она прекрасно усвоится организмом.
Калий, кальций, цинк, фосфор, железо и магний – всеми этими микроэлементами богата тыква.
Мочегонное действие. При этом свойстве запасы калия не вымываются из организма , а это позволяет избежать судорог у женщин в положении.
Тыква благодаря железу дает возможность избежать гипоксии. Кроме этого, кальций и фосфор формируют у малыша крепкий скелет.
Витамины В . Благодаря им в полной мере происходит усвоение фолиевой кислоты.

Вред

В тыкве найти недостатки довольно затруднительно. Это поистине питательный и чудесный овощ.

Внимание! Но помните, если вы склонны к аллергиям, ешьте тыкву осторожно, так как сильным аллергеном считается именно каротин.

Показания

Легкий слабительный эффект . Если женщина страдает от запоров, имеет проблемы с ЖКТ, тогда тыква ей рекомендована.
При угрозе возникновения отеков, особенно в 3 триместре , стоит употреблять тыкву каждый день, так как работа почек заметно улучшится.
При тошноте и токсикозе тыква также принесет пользу, она избавит вас от неприятных приступов и обеспечит прекрасное настроение на весь день.
При планировании беременности тыква рекомендуется к употреблению. Клетки эндометрия будут быстро расти от сока из тыквы . А именно это поможет эмбриону прочно закрепиться на стенках матки.
Тыква отлично избавляет от плохого настроения и депрессивного состояния, помогает при частых бессонницах. Кроме этого, этот оранжевый овощ полон витаминных комплексов, полезных для будущих мамочек.

Противопоказания

Существуют определенные ситуации, при которых не следует в рацион включать этот прекрасный овощ. При язве, хронических диареях и острых приступах гастрита тыква запрещена.

Внимание! Сок из тыквы, купленный в гипермаркетах, пейте умеренно, так как он наполнен сахаром, также иногда он содержит опасные для здоровья консерванты и даже красители.

Фрагмент программы «Здорово жить!» о пользе тыквы:

Способы употребления

В наши дни тыква становится все более и более популярной. Многие повара научились готовить из тыквы восхитительные и неповторимые блюда.

Кроме этого, пироги с начинкой из этого овоща просто чудесны. Ее можно запечь с маслом из оливок и сыром в духовке. Тыква прекрасно подойдет в любому салату из овощей, также добавляется к мясным продуктам.

О супе из тыквы вообще ходят легенды, настолько он вкусный. Чтобы его приготовить, сварите до мякоти тыкву, обработайте блендером. Далее разбавьте полученную смесь сливками, чтобы добавить густоты, закиньте в кастрюлю лук и пармезан. Такое блюдо порадует не только вас, но и всю семью. Супом можно быстро наесться, также он не добавит лишних килограмм.

Салат из рукколы и тыквы может стать отличным ужином. Нарежьте тонко овощ, обжарьте его, и не забудьте добавить немного масла.

Полученное блюдо смешайте с луком, добавьте немного орешков кедра и сыра. В самом конце добавляется руккола. Такой салат будет очень красивым и легким.

Внимание! С тыквой беременным рекомендуется дружить. Ешьте ее сырой, обработанной паром, как добавку к другим блюдам. Тыкву даже можно фаршировать овощами или же мясными изделиями.

Сок из тыквы пойдет только на пользу, он может быть составным элементом смузи.

Семена тыквы при беременности просто необходимы! Так как в них содержится масло, наполненное чудесными свойствами в концентрированном виде.

Меры предосторожности

Выбирайте овощ, основываясь на его цвете. Каротина больше именно в ярких тыквах , следовательно, витамина А при употреблении вы получите больше.

Существует экзотический сорт тыквы – Спагетти, мякоть овоща очень похожа на макароны.

Обращайте внимание при выборе тыквы на ее кожуру, которая обязана быть толстой, жесткой и крепкой. Если эти условия не будут соблюдаться, внутри тыква может быть испорченной.

При склонности к увеличению в крови сахара, не ешьте тыкву в сыром виде, лучше запекайте ее. Стоит отметить также, что семечки тыквы весьма калорийны .

Внимание! Ешьте тыкву и наблюдайте за здоровьем. У овоща масса достоинств, их даже невозможно все описать всего в 1 статье.

Помните, при беременности тыква не принесет никакого вреда, наоборот, вы получите исключительную пользу при включении овоща в ежедневный рацион своего питания. Но самое главное – это всё-таки во всем соблюдать меру, даже от самых полезный продуктов, употребляя их чрезмерно, можно получить вред. Будьте бдительны, тогда ваш организм и организм будущего малыша не столкнется ни с какими проблемами.

В народе бытует мнение, что с наступление беременности женщина должна есть как можно больше, ведь ребенок пока не в силах самостоятельно добывать себе пищу. Это утверждение ошибочно, так как переедание скорее приведет к избыточному весу, нежели к благополучному развитию вашего малыша. Всё дело в том, что будущая мама должна отслеживать качество продуктов и их целесообразность, а не без разбора есть все подряд. Ребенку в период развития нужны определенные витамины, причем на каждом этапе беременности они разные. Основываясь на этом, в вашем рационе должны присутствовать все необходимые микро и макроэлементы, витамины, в большем или меньшем количестве в зависимости от срока беременности. Одним из таких продуктов, которые помогут насытить организм женщины полезными веществами, является тыква. В этой статье мы расскажем, почему тыква при беременности рекомендуется многими специалистами.

Тыква как полезный овощ

До си пор не могут прийти к единому мнению касательно происхождения тыквы. Часть ученых считают, что она попала к нам из Америки, другие же уверенны, что тыква - продукт китайский. Тем не менее, факт остается фактом: откуда бы ни произошел этот чудо-продукт, он очень полезен. Из четырех существующих видов тыкв есть можно исключительно столовые сорта. Тыкву рекомендуют диетологи при различных заболеваниях, таких, как: болезни печени, проблемы с желчным пузырем, гастрит, колит и многие другие. Более того, тыква активно способствует заживлению язв желудка и двенадцатиперстной кишки. Сердечно-сосудистые заболевания, ожирение, нарушение обмена веществ - вот далеко не весь список проблем, при которых рекомендуется вводить в свой рацион тыкву. Тыквенный сок способен не только утолить вашу жажду, но и успокоить нервишки, побороть отеки, улучшить работу почек и обеспечить вам крепкий и здоровый сон.

В тыкве содержатся каротиноиды, флавоноиды, витамины А, А, Е, С, РР, микроэлементы. Также в составе тыквы есть железо, медь и фосфор. Пектины помогают убрать из организма токсические элементы, очистить его. Клетчатка легко усваивается ослабленным организмом, поэтому тыква всегда находится в рационе людей после операций и болезней, а также пациентов со слабой иммунной системой. Тыква применяется не только внутренне, но и наружно. Мякоть овоща помогает избавиться от экзем, ожогов, дерматитов. Если вы переболели гепатитом А - тыква поможет восстановить антиоксидантные функции печени.

Польза тыквы во время беременности

Тыква при беременности помогает справиться со многими проблемам, которые часто мучают будущих мам. В первую очередь, это проблемы с пищеварением и работой кишечника, затем отеки и воспаления. Тыква снижает неприятные симптомы токсикоза, помогает справиться с тошнотой и рвотой. Полезные элементы, которые входят в состав этого овоща, отвечают за работу сердечно-сосудистой системы женщины, защищают ее от анемии, повышают защитные функции организма и способствуют нормальному развитию крохи.

Обратите внимание на то, что не смотря на все свои полезные свойства, каротиноиды, входящие в состав оранжевого овоща под названием тыква, могут вызвать аллергию у определенных групп женщин. Причем если до наступления беременности аллергии у вас не наблюдалось, это не дает гарантии того, что во время беременности она у вас не проявится. Все это связано с изменениями в гормональном фоне. Для того, чтобы не попасть в ловушку своей же беспечности, вводите любой продукт в свой рацион осторожно. Также поступайте и с тыквой. Съев одно тыквенное блюдо, посмотрите, как на это отреагирует ваш организм. Если все в порядке, смело можете варить себе каши и супы, ведь тыква при беременности очень полезна.

Илона Василевская

19.10.2015 | 334

Тыква очень полезна для беременных. Этот низкокалорийный овощ – кладезь полезных веществ, в которых так нуждается будущая мама.

Тыква и ее полезные свойства

Тыкву полезно употреблять во время беременности, когда женский организм работает за двоих, пытается обеспечить растущий плод достаточным количеством кислорода и полезных веществ.

Итак, рассмотрим ее полезные свойства.

1. Это диетический продукт, который на 90% состоит из воды. В 100 г продукта содержится чуть более 20 калорий.

2. Этот овощ оказывает мягкий мочегонный эффект, выводит из организма лишнюю жидкость.

3. Тыква – кладезь полезных веществ, например, в ее состав входят:

витамины: А, Е, С, PP, D, F, T;
органические кислоты;
клетчатка;
микро- и макроэлементы. К примеру, железо препятствует развитию анемии. Калий помогает работе сердца. А кальций и фосфор способствуют тому, что происходит здоровая закладка и правильное развитие опорно-двигательного аппарата у плода.

4. Тыква улучшает работу кишечника.

Противопоказания к употреблению тыквы:
Следует ограничить употребление тыквы беременным женщинам, которые страдают от сахарного диабета. Также не рекомендуется употреблять тыкву женщинам, у которых есть аллергия на каротин.

Польза тыквенных семечек

Беременным можно и даже нужно употреблять в пищу также тыквенные семечки, но исключительно в сыром виде. Если семечки подвергнутся хотя бы минимальной термической обработке – пользы не будет!

Перечислим полезные свойства тыквенных семечек:

Помогают справиться с сильным токсикозом.
Значительно улучшают пищеварение и помогают избавиться от запоров, от которых страдают многие беременные женщины.

Соленые жареные тыквенные семечки беременным употреблять нельзя! Это приведет к задержке жидкости в организме и отекам. Также после употребления такой пищи повышается риск отложения солей в суставах.

Как употреблять тыкву?

Чтобы польза тыквы для беременных была максимальной, ее нужно принимать в пищу в вареном или запеченном виде. Еще лучше – выжимать из тыквы сок и выпивать его с добавлением:

чайной ложки меда;
оливкового масла;
сока из одной дольки лимона.

Также можно тыкву тушить. В таком случае рекомендуется добавлять к ней курагу, изюм или яблоки, а вместо сахара использовать мед.

Простой и вкусный рецепт из тыквы

Подскажем вам простой, вкусный и полезный рецепт пшенной каши с тыквой.

Вам потребуются следующие ингредиенты:

пшенная каша;

немного изюма;

оливковое масло.

Приступаем к приготовлению:

Замочите пшено в холодной воде на ночь.
Утром натрите тыкву на крупной терке.
Добавьте ее в кашу.
К пшенно-тыквенной массе следует добавить мед, изюм, оливковое масло.
Блюдо отправляется в духовку на полчаса при температуре 180 градусов.
По желанию в готовую кашу можно добавить сметану.

Обращайте внимание на качество продукта. Поверхность тыквы должна быть красивой, ровной, плотной, без гнилых пятен. Если кожица тыквы покрыта воском – это хорошо. Ведь овощ будет храниться довольно долго.

Беременные женщины избирательны в выборе продуктов питания. Ведь что употребляет мать, кушает и малыш. Его не хочется кормить гадостями ни одной матери. Ей приходится питаться не только сытно, но и правильно. Тыква для беременных - первый в списке продукт питания, ведь он сияет нужными веществами и витаминами.

Полезные свойства и противопоказания

Можно ли есть беременным тыкву? Это полезнейший овощ, рекомендованный к употреблению беременной. Ведь в ней содержится куча полезностей, необходимых для формирования маленького человечка. Но в наши дни ее редко используют в кулинарии. О тыкве вспоминают только на Хелоуин как украшение праздника. А есть ее полезно.

Если пить тыквенный сок беременным, можно справиться с токсикозом: жидкость быстро проникает в кровь и на клеточном уровне очищает ее. Не все едят сырую тыкву, сок – другое дело, он не имеет специфических запахов у вкусов.

Чем полезна тыква для беременных:

содержанием витаминов А, Д, В. А – требуется для зрения, витамин Д – помогает усваиваться кальцию, что способствует лучшему формированию костных тканей плода. Витамин В содействует усваиванию фолиевой кислоты;
польза тыквы для беременной в наличии большого количестве кальция, фосфора, магния, железа (предотвращает кислородное голодание плода);
производит мочегонный эффект (помогает будущей маме, избавится от отечностей и судорог);
она низкокалорийная. Если женщина перебирает в весе, можно устроить разгрузочный день на тыкве при беременности;
тыквенное масло для беременных производит слабительный эффект;
успокаивает, помогает бороться с бессонницей.

Вопрос - полезна ли тыква беременным, абсолютно неуместен. Она имеет положительное влияние на организм девушки. Польза и вред, конечно не на одном уровне, но противопоказания для употребления так же есть.

Не следует употреблять продукт, если есть расстройство желудка или при наличии аллергических реакций. Польза тыквы для беременных несомненно велика. Но перед употреблением продукта, нужно проконсультироваться с врачом.

Способы применения

Далее будут представлены варианты употребления и приготовления овоща. Чтобы приготовить запеченную тыкву, нужно нарезать ее квадратными кусками, добавить сахара или меда, налить воды и поставить в духовку. Можно совместить ее с яблоками. Возможен вариант использовать в рационе пшенную кашу с тыквой, если беременная сможет ее есть. Если женщине в ожидании малыша сложно съесть сырой или вареный овощ, можно сделать сок.

Существует несколько способов применения плода:

в сыром виде;
печенную или варенную;
тыквенное масло при беременности также приемлемо;
тыквенный сок для беременных – хороший вариант избавиться от жажды.

Можно ли беременным тыквенный сок? Его намного приятнее пить, чем кушать вареную тыкву. Главное не перебарщивать ни с чем. Стакана сока вполне достаточно для доставки в организм полезных веществ.

Польза тыквенного сока для беременных заключается еще в положительном влиянии на иммунитет будущей мамы, что является немаловажным фактором. Остро вопрос иммунитета стоит в период эпидемий и в межсезонье.

Можно использовать масло из тыквенных семечек, но его лучше приобрести в аптеке, чем готовить самому. Оно поможет предотвратить нежелательные растяжки, делая кожу эластичней. Оно также послужит профилактическим средством против гельминтов.

Польза тыквы для беременных - бесспорно есть, но если женщина не переносит овощ из-за запаха или вкуса, не стоит заставлять ее кушать. Ведь беременность должна приносить удовольствие и положительные эмоции в ожидании чуда, не тяготить ее. Нужно следовать рекомендациям доктора и все будет хорошо с беременностью.