Главная Аудитория 5 Здоровое питание: что можно есть при расстройстве желудка и кишечника? Что можно есть при поносе

Здоровое питание: что можно есть при расстройстве желудка и кишечника? Что можно есть при поносе

Медицина дает определение понос (диарея) только в том случае, если стул у человека учащенный – более 3 раз в сутки. При этом причины такого расстройства пищеварения могут быть различными – от каких-либо психологических отклонений (в таком случае понос называется «медвежья болезнь») до серьезных патологий органов желудочно-кишечного тракта.

Вообще, стул может стать жидким по следующим причинам:

происходит неравномерное всасывание электролитов и воды;
значительно увеличилось количество слизи в кишечнике;
содержимое кишечника проталкивается в прямую кишку со слишком большой скоростью;
секреция воды и натрия в просвет кишечника повышена.

Какие бы факторы не спровоцировали понос, врачи настаивают – только правильно подобранное питание, назначенная диета могут облегчить состояние больного.

Принципы диеты при поносе

Рекомендуем прочитать:

Даже если четко знать, какие продукты можно и какие нельзя употреблять при поносе, совсем необязательно, что результаты коррекции питания будут положительные. Для того чтобы строгий рацион дал положительную динамику, нужно знать основные принципы построения диеты при поносе.

Если все вышеизложенные принципы объединить воедино, то будет сделан один вывод: пища при диете должна быть полутвердая, протертая, без пряностей, приготовленная на пару или отварная.

Не стоит думать, что при поносе нужно отказываться от привычных продуктов и буквально голодать. Диетологи как раз заявляют, что питание должно быть полноценным, несмотря на некоторые ограничения. Список продуктов/блюд, разрешенных к приему на фоне поноса:

Существует несколько продуктов и блюд, которые при поносе просто необходимо употреблять. Их можно рассматривать как лекарство, принимать без ограничений, но только в том случае, если нет каких-либо противопоказаний по причине имеющихся соматических заболеваний.

Что нужно есть при поносе:

Обратите внимание: если полный отказ от еды не вызывает страха и тревоги, то в первые 24 часа при поносе лучше воздержаться от употребления каких-либо продуктов. Только не стоит забывать о необходимости пополнения количества жидкости в организме – обязательно пейте много, до 15 стаканов, воды в день.

Те продукты, которые разрешено употреблять в пищу при поносе, могут стать компонентами полноценного рациона питания. Но есть и целый перечень продуктов/блюд, которые категорически нельзя вводить в рацион – они спровоцируют усиление поноса.

Что нужно исключить из питания при поносе:

Жирное и жареное мясо . Нельзя употреблять жирное и жареное мясо с аппетитной корочкой. Стоит исключить из рациона питания все субпродукты – печень, почки, сердце и другие. Абсолютно недопустимо в дни расстройства пищеварения включать в меню консервы, копчености и наваристые/жирные бульоны.
Фрукты и ягоды . Исключите из питания те фрукты и ягоды, которые можно отнести к кислым сортам – например, кислые яблоки, киви, цитрусовые, крыжовник, клюква и другие. Дело в том, что кислота, содержащаяся в ягодах и фруктах, действует на слизистую кишечника агрессивно – это вот то самое нежелательное химическое раздражение.
Рыба . Категорически запрещено употреблять жирные сорта рыбы, морепродукты, а также копченую, соленую, маринованную рыбу и консервацию из нее.
Овощи . Под запрет попадают свекла, репа, брюква, редька, квашеная капуста, грибы, овощные консервы (в них всегда добавляют уксус и специи). Также исключается употребление в пищу горчицы и хрена.

Обратите внимание: во время поноса можно, и даже нужно, вводить в рацион питания детское питание из овощей – в таких консервах отсутствуют какие-либо консерванты, усилители вкуса и ароматизаторы.

Хлеб и выпечка . Ржаной хлеб, булки, пирожные, торты, блины, пирожки и вообще любая выпечка на время расстройства пищеварения исключаются.
Молочные продукты . Запрещены сливки, газированные напитки на основе молочной сыворотки и цельное молоко.
Напитки . Нельзя пить квас, лимонад, кофе и крепкий чай (черный и зеленый).
Яйца . Омлеты, яичница и сваренные яйца вкрутую нужно из рациона питания исключить.

Вообще, питание во время поноса должно быть разумным. Конечно, в первые сутки после начала расстройства пищеварения лучше вообще отказаться от пищи, но затем не стоит себя настраивать на длительное голодание. Гораздо эффективнее будет употреблять все разрешенные продукты в малых количествах – так микрофлора кишечника быстрее восстановится, да и больному станет гораздо легче.

Обратите внимание: если ранее были диагностированы заболевания органов желудочно-кишечного тракта, то при поносе нужно получить консультацию у лечащего врача – возможно, диета будет назначена с некоторыми поправками.

Когда следует вызывать врача

Рекомендуем прочитать:

Не стоит надеяться исключительно на корректирование рациона питания, если понос сопровождается:

повышением температуры тела;
резкими болями в животе;
присутствием крови в жидком кале;
тошнотой и рвотой вне зависимости от приема пищи;
слабостью и головокружением;
кровотечением из влагалища (у женщин) независимо от менструального цикла.

Все эти симптомы могут указывать на развитие серьезных патологических состояний, которые требуют оказания срочной медицинской помощи.

Ни в коем случае нельзя принимать какие-либо лекарственные препараты, обладающие закрепляющим или обезболивающим эффектом, без назначений врача – это может «смазать» клиническую картину, что затруднит диагностику.

Очень важно скорректировать при расстройстве кишечника диету и режим питания таким образом, чтобы помочь организму справиться с проблемой максимально эффективно. Если Вы не знаете, что можно есть при диарее, воспользуйтесь нашими рекомендациями.

Что можно есть при диарее (поносе)??

Питание при диарее должно включать пищу с высоким содержанием пектина: яблочное пюре, бананы, йогурт. Пектин – растворимые в воде волокна – помогает справиться с расстройством кишечника.
Обратите внимание на продукты, богатые калием, – фруктовые соки, картофель в мундире, бананы. При расстройстве кишечника организм активно теряет калий и необходимо его восстановление.
Не забывайте добавлять соль в блюда. Питание при диарее должно включать соленые супы, бульоны, крекеры и т. д., которые помогут удержать воду в организме и избежать обезвоживания.
Получайте достаточно протеина. При диарее можно кушать слабо обжаренную говядину, индейку, курицу или вареные вкрутую яйца, чтобы избежать усталости и утомления.
Ешьте овощи и фрукты после горячей обработки. Некоторые сырые овощи и фрукты могут усугубить понос. Соблюдая диету при диарее, пробуйте простой суп со спаржей, морковью, свеклой, цукини, грибами или сельдереем, суп-пюре или картошку в мундире.

Что пить при поносе?

Выпивайте по меньшей мере стакан жидкости после каждого приступа поноса, чтобы не допустить обезвоживание. При расстройстве кишечника пейте воду, некрепкий чай, яблочный сок, нежирный бульон, как только начнется понос или когда Вы почувствуете, что он может начаться. Жидкая диета при диарее не нагружает тяжелой работой пищеварительный тракт и помогает предотвратить раздражение.

Чего следует избегать при поносе?

Избегайте напитки и пищу, содержащую кофеин, а также очень горячую или холодную. Она будет раздражать желудочно-кишечный тракт.
Во время диеты при диарее избегайте жирную, жареную и тяжелую пищу. Такое питание только усугубит расстройство кишечника.
Избегайте при диарее продукты, вызывающие накопление газов в кишечнике, – жвачку, газированные напитки. Они раздражают пищеварительный тракт.
Ограничьте молоко и молочные продукты. Их может быть тяжело переварить.
Избегайте орехи, сырые фрукты и овощи, отруби и цельнозерновой хлеб в питании. Они раздражают пищеварительный тракт.

Старайтесь не курить и не употреблять алкоголь.

Полный список того, что едят при диарее, содержится в диете «Стол №4» .

Что такое понос и как его лечить

Под поносом (диареей) понимается частый жидкий стул, сопровождающийся чрезмерной потерей жидкости и электролитов. Расстройство кишечника возникает, когда содержимое желудочно-кишечного тракта движется слишком быстро, в результате чего жидкость и питательные вещества не успевают всасываться.

Для быстрого прекращения поноса (в течение 1 часа) рекомендуются таблетки для рассасывания ИМОДИУМ® , которые помогут нормализовать работу кишечника, восстановив естественный ритм его работы. Таблетки растворяются прямо на языке за 2–3 секунды, не требуют запивания водой и имеют приятный мятный вкус.

Жареная пища,
технологически обработанная пища,
кислая, острая и соленая пища,
кофеин, алкоголь,
орехи, цветная капуста, тушеная фасоль.

При расстройстве желудка необходимо подходить к выбору продуктов питания с особой тщательностью. Хотя переход на более легкую пищу – это всегда безопасный вариант, также можно рассматривать употребление продуктов, перечисленных ниже, так как они помогают успокаивать пищеварительный тракт.

Расстройство желудка – это общий термин, используемый для обозначения ряда симптомов, связанных с проблемами в желудке и кишечнике. Оно не является заболеванием и не рассматривается как неотложное состояние, но считается одной из наиболее распространенных жалоб на здоровье. Так как расстройство желудка делает пищеварительную систему очень чувствительной, при его появлении очень важно с осторожностью подбирать употребляемые продукты. Возникающие симптомы можно лечить при помощи некоторых простых домашних средств.

Симптомы расстройства желудка можно облегчать, придерживаясь здоровой диеты, поэтому необходимо удостоверяться, что вы употребляете правильные продукты питания. Употребление здоровой пищи способствует быстрому восстановлению пищеварительной системы. Врачи обычно рекомендуют при расстройстве желудка диету BRAT, которая предполагает употребление бананов, риса, яблочного пюре и тостов. Следование этой диете дает очень хорошие результаты в отношении устранения проблем с животом. В целом, в число продуктов, употребляемых при расстройстве желудка, должны входить свежие фрукты и овощи, продукты богатые пищевой клетчаткой, продукты с низким содержанием жира и холестерина и т.д., а также большое количество воды. Необходимо стараться отдавать предпочтение пресной, мягкой и легко перевариваемой пище. Помимо этого важно следить за тем, что вы пьете.

Продукты, успокаивающие пищеварительный тракт

Бананы

Бананы являются частью диеты BRAT, так как очень легко усваиваются. Они обеспечивают чувство сытости, не перегружая пищеварительную систему. Также бананы позволяют организму получать необходимые питательные вещества, способствуя, таким образом, устранению слабости. Кроме того, они содействуют очищению кишечника. Если вы съедаете что-то не то, бананы помогают выводить все ненужное. Тем не менее, их не следует употреблять, если расстройство желудка сопровождается рвотой.

Имбирь

Имбирь способствует уменьшению тошноты. Он обладает ветрогонными свойствами, благодаря чему облегчает вздутие живота и препятствует образованию газов. Также имбирь содействует пищеварению, устраняет спазмы в животе и помогает в лечении диареи. Он богат антиоксидантами и потому улучшает общее состояние здоровья. Этот продукт можно употреблять различными способами: в форме чая или леденцов, с пищей или даже в сыром виде. Для улучшения пищеварения рекомендуется съедать кусочек имбиря после каждого приема пищи.

Вода

Важно стараться пить много воды (как минимум 2-3 литра) каждый день, даже если у вас плохо с животом. Вода растворяет кислоты и выводит шлаки из организма, поэтому если вы съедаете некачественную или непригодную для употребления пищу, она все вымывает. Помимо этого вода восполняет запас жидкости, потерянной по причине диареи и рвоты.

Травяной чай

Травяной чай освежает и успокаивает расстроенный желудок. Чрезвычайно полезны перечная мята и ромашка. Мята помогает ослаблять боль в толстой кишке, тогда как ромашка облегчает расстройство желудка. Таким образом, чашка теплого чая, в состав которого входит каждый из данных ингредиентов, оказывает очень благоприятное воздействие на организм.

Перечная мята

Сама по себе перечная мята также является полезным при расстройстве желудка продуктом. Она очень быстро успокаивает пищеварительный тракт и снимает симптомы расстройства желудка, обеспечивая хорошие результаты при употреблении в виде чая или масла. Как и имбирь, перечная мята способствует устранению тошноты, препятствует образованию газов и облегчает спазмы в животе, не вызывая никаких побочных эффектов.

Овсянка

При расстройстве желудка необходимо употреблять мягкую и пресную пищу. Это условие можно выполнять при помощи овсянки. Овсянка является богатым источником пищевой клетчатки, и потому помогает облегчать симптомы расстройства желудка и улучшать состояние пищеварительного тракта. Она также содержит достаточно много углеводов, благодаря чему повышает уровень энергии. Так как овсянка имеет низкое содержание холестерина, она очень полезна для желудка.

Куриный бульон

В связи с тем, что расстройство желудка ослабляет пищеварительную систему, необходимо употреблять легко перевариваемую пищу. Поэтому хорошим выбором при расстройстве желудка является куриный бульон. Он представляет собой не только легкий, но и питательный продукт, благодаря чему способствует облегчению тошноты и диареи. Его также можно заменять овощным бульоном. Они одинаково питательны.

Папайя

Рис оказывает мягкое воздействие на пищеварительную систему и одновременно хорошо насыщает. Врачи рекомендуют рис в качестве составляющей диеты BRAT. Он поглощает газы и кислоты в желудке, и делает стул более густым, способствуя прекращению диареи. При расстройстве желудка лучше всего употреблять простой рис, добавляя для аромата немного куриного или овощного бульона, или даже йогурта, который также не повредит.

Крекеры

В качестве легкого перекуса при расстройстве желудка можно употреблять вкусные и хрустящие крекеры. Лучше всего при расстройстве желудка подходят простые крекеры, соленые крекеры или крекеры на соде. Они легко усваиваются и избавляют от бурчания в животе, а также быстро поглощают кислоты в желудке, успокаивая его.

Пробиотики

Хотя обычно молочные продукты усваиваются не очень хорошо, йогурт является исключением. Следовательно, такие пробиотики, как йогурт и подобные ему продукты, помогают успокаивать и расслаблять раздраженный пищеварительный тракт. Они снабжают его полезными бактериями и помогают устранять уже имеющуюся диарею и препятствовать появлению той, которую вызывает прием антибиотиков.

Свежие соки

Свежие фруктовые соки восполняют потерянную организмом жидкость. Пить свежие соки очень полезно также потому, что они легко усваиваются. Кроме того, фруктовые соки повышают уровень энергии, помогая вам оставаться активными. Тем не менее, следует избегать соков с лимонной кислотой. Ананасовый сок способствует пищеварению, в особенности, если пить его после каждого приема пищи.

Лимонный сок

Лимоны содействуют расщеплению пищи. Чтобы воспользоваться полезными свойствами лимона, выжмите сок целого лимона в стакан с горячей водой, и выпейте небольшими глотками. Горячая вода вымывает токсины и шлаки из организма, тогда как лимонный сок облегчает работу желудка. Можно использовать лимонный сок и в качестве меры профилактики против расстройства желудка, если употреблять его перед едой.

Темный шоколад

Наилучшим способом ускорения работы кишечника является употребление темного шоколада. Даже чувствуя тошноту, большинство людей не отказываются от темного шоколада. Исследователи говорят, что темный шоколад помогает облегчать спазмы в животе, вызываемые пищевым отравлением или воздействием бактерий. Смесь из темного шоколада и горячего молока может быть прекрасным домашним средством от расстройства желудка.

Выбор продуктов питания для детей

Расстройство желудка у детей может быть немного более серьезной проблемой. Поэтому лучше всего при его появлении им подходит мягкая, пресная пища и прозрачные бульоны. Если расстройство желудка сопровождается рвотой и диареей, дети теряют электролиты и калий. Электролиты способствуют поддержанию водного баланса в организме. Пополнению запаса электролитов способствует употребление бананов. Кокосовая вода, с другой стороны, может восполнять потерянный калий. Помимо этого детям рекомендуется пища с низким содержанием пищевой клетчатки, так как волокнистые продукты могут усугублять диарею.

Причины расстройства желудка

Расстройство желудка обычно является результатом употребления нехорошей пищи, которая препятствует надлежащей работе пищеварительной системы. Переедание, употребление в слишком больших количествах жирной и острой пищи, быстрое поедание пищи, чрезмерное потребление алкоголя, кофеина, газированных напитков, прием определенных лекарственных средств, язвенная болезнь и т.д. – вот некоторые из причин расстройства желудка.

Признаки

Симптомы расстройства желудка могут разниться от человека к человеку. В число некоторых из них входят: появление чувства сытости при употреблении совсем небольшого количества пищи, боли в верхней части живота, вздутие, тошнота, чувство жжения в животе, запор, рвота, диарея, изжога и т.д.

Каких продуктов следует избегать при расстройстве желудка

Существуют продукты, от которых при расстройстве желудка следует отказываться, так как они могут усугублять сложившуюся ситуацию. В числе таких продуктов: жареная пища, технологически обработанная пища, кислая, острая и соленая пища, кофеин, алкоголь, несвежие продукты, орехи, цветная капуста, тушеная фасоль.

Заботьтесь о пищеварительной системе и следите за тем, что вы едите. Если перечисленные выше средства вам не помогают, обращайтесь к врачу.

Расстройство желудка (диарея, понос) – это патологическое состояние, характеризующееся частыми жидкими испражнениями. Развитию этого состояния способствует вирусная или бактериальная инфекция, а также пищевое отравление. Огромное значение в период заболевания имеет грамотно подобранная диета при расстройствах желудка – она позволяет относительно быстро нормализовать работу ЖКТ и остановить понос.

Основные положения диеты

Данная диета призвана уменьшить воспалительные, гнилостные, бродильные процессы и нормализовать работу ЖКТ. Диета предписывает снизить калорийность рациона за счет урезания доли жиров и простых углеводов (норма белка не уменьшается, калорийность рациона составляет 1800-1900 ккал). Система питания построена так, чтобы оградить ЖКТ от химических, термических и механических раздражителей (пища должна иметь комфортную температуру, нормальную консистенцию и неострый вкус). Исключению подлежат продукты, усиливающие секрецию желудочного сока или вызывающие брожение в кишечнике. Рекомендован дробный режим питания (5-6 раз в день).

Химический состав пищи:
Жиры – 60-70 г
Белки – 70-80 г (60 % должно приходиться на белки животного происхождения)
Углеводы – 250 г (сахара – не более 45 г)
Поваренная соль – до 10 г
Свободная жидкость – до 2-х л

Рацион диеты при расстройствах желудка

Основу рациона составляют:
Хлеб и тонкие, не зажаренные сухари
Супы на слабом мясном или рыбном бульоне с добавлением протертого мяса, кнелей, яичных хлопьев и фрикаделек
Постные и не жилистые сорта мяса и птицы
Нежирные виды рыбы
Свежеприготовленный пресный или кальцинированный творог
Яйца всмятку или в мешочек (1-2 шт. в день)
Протертые каши на обезжиренном бульоне или на воде (рисовая, овсяная, гречневая)
Овощные отвары
Кисели, желе, протертые свежие яблоки
Черный и зеленый чай, натуральный кофе, какао на воде
Отвары из шиповника, черники, черемухи, черной смородины и айвы
Свежие соки из ягод и фруктов, разведенные водой
Свежее сливочное масло (ограниченно)

Исключению подлежат:
Кулинарные жиры
Крепкие и жирные бульоны
Жирные сорта мяса
Колбасы и консервы
Цельное и сгущенное молоко
Мороженое, сливки
Жирные виды рыбы и икра
Пшено, а также перловая и ячневая крупы
Бобовые культуры, капуста
Фрукты и ягоды в свежем виде
Мед, варенье и прочие сладости
Газированные и холодные напитки
Алкоголь

Примерное меню диеты при расстройствах желудка

Первый завтрак: протертая рисовая каша, приготовленная на воде, а также свежеприготовленный творог и чай
Второй завтрак: отвар сушеной черники
Обед: слабый нежирный мясной бульон с добавлением манной крупы, а также паровые тефтели, порция протертой овсяной каши и кисель
Полдник: отвар шиповника
Ужин: паровой омлет, а также протертая гречневая каша и чай
На ночь: отвар шиповника или кисель

Не стоит забывать, что под видом расстройства желудка могут скрываться куда более серьезные проблемы. Прежде чем переходить на диету, обязательно посетите врача.

Каждый из нас хотя бы однажды сталкивался с нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта. Наиболее частым из них является расстройство желудка. Гастроэнтерология разделяет эту дисфункцию ЖКТ на функциональное и органическое расстройство.

Органическая диарея (понос) может быть обусловлена рядом причин (о них мы расскажем ниже), которые выявляются в процессе обследования. Причины функциональной диареи, как правило, вызваны неправильным режимом питания, они могут оставаться не опознанными. Функциональное расстройство желудка сегодня является причиной дискомфорта для почти третьей части всего земного населения.

Что является симптомами диареи или расстройства желудка?

Не следует путать желудочное расстройство с нарушениями в работе кишечника, которые часто сопровождаются метеоризмом. Расстройство желудка имеет более неприятные симптомы:

Тошнота, рвотные позывы.
Температура.
Изжога.
Плохой аппетит или полное его отсутствие.
Сухость в ротовой полости или же, напротив, обильное слюноотделение.
Дискомфорт, режущие боли и тяжесть вверху живота.

Все эти признаки могут свидетельствовать о том, что расстройство желудка вызвано пищевым отравлением.

Существуют следующие причины возникновения данного недуга:

Неправильное питание является наиболее часто встречающейся причиной, вызывающей дисфункцию в работе ЖКТ.

Пациенты при этом употребляют много острых, жирных и жареных блюд, а также солений, маринадов и сладкого. Все эти продукты при попадании в желудок, раздражают его слизистую, провоцируя органы внутренней секреции на более интенсивную деятельность, что сопровождается острыми болями вверху живота, изжогой, поносом. Сладкое и жирное, напротив, приводит к более медленному действию моторики - пища продвигается и переваривается медленнее, вызывая процессы брожения, которым свойственны такие симптомы, как отрыжка, вздутие живота, тяжесть в желудке. Эти симптомы могут свидетельствовать о развивающемся заболевании.

Низкая стресоустойчивость и переутомление.

Состояние нервной системы имеет непосредственное влияние на нормальную работу ЖКТ. С ее помощью регулируется интенсивность сокращения стенок желудка, выработка желудочного сока. Стрессовое состояние и дефицит отдыха, высокие психические нагрузки выводят из строя нервную систему в той части, которая отвечает за нормальное функционирование ЖКТ.

Табакокурение и употребление алкоголя.

Спиртосодержащие напитки и продукты, выделяющиеся при сгорании табака и попадающие в желудок вместе со слюной - достаточно сильные раздражители для слизистой оболочки желудка, которые негативно влияют на состав желудочного сока и функционирование желез, вырабатывающих секреты, необходимые этому органу для нормального переваривания пищи. Употребление алкоголя и табака может спровоцировать спазмы кровеносных сосудов, вследствие чего кровоток нарушается, а поступление кислорода и питательных веществ в ЖКТ существенно уменьшается.

На нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта могут влиять такие заболевания, как:

Грыжа диафрагмы.
Ожирение.
Всевозможные формы гастритов.
Язвенные болезни двенадцатиперстной кишки и желудка.

Расстройство желудка в период беременности

Может ли быть данная дисфункция ЖКТ признаком беременности? В период беременности женщины часто обращаются с жалобами на расстройство желудка и прочие нарушения в работе желудочно-кишечного тракта. Связаны они, как правило, с изменениями гормонального фона, а также общими изменениями в работе всего организма. Кроме того, во втором триместре беременности, когда плод уже достаточно большой, ко всем метаморфозам, происходящим в организме женщины, прибавляется так же повышенное внутрибрюшное давление. Следовательно, диарея может стать признаком беременности.

В период беременности при поносе пациентам рекомендуется кушать небольшими порциями, но не менее 5-6 раз в день. Важно помнить, что температура блюд должна быть комнатной - пища не должна быть слишком горячей или холодной. Хорошо, если приемы пищи при диарее будут производиться в одно и то же время, что поможет желудку настроиться на более эффективное переваривание продуктов. Следует так же отказаться от употребления жареного и жирного, капусты и бобовых, дрожжевой выпечки, которые могут спровоцировать данное заболевание.

Современные медики настоятельно рекомендуют женщинам, которые планируют забеременеть и таким, метаморфозы организма которых уже отмечены признаком беременности, получить квалифицированную консультацию у профильного специалиста. Так что можно есть при расстройстве желудка женщинам в период беременности? Диета при расстройстве желудка должна быть щадящей. Так, рекомендованы в пищу следующие продукты:

Первые блюда на легком бульоне.
Гречневую, манную и овсяную кашу, рис.
Диетические сорта мяса и рыбы с низким содержанием жиров (желательно, обработанные на пару).
Черствый серый хлеб или сухарики (не сдобные и не ржаные).
Одно яйцо в сутки, сваренное всмятку, с небольшим количеством сливочного масла (не более 5 грамм).
Пюре из фруктов и овощей.

Общий рацион диеты у взрослых при расстройстве желудка

Сразу следует обозначить перечень продуктов, которые при поносе употреблять не следует.

А что есть при расстройстве желудка можно? При расстройстве желудка (поносе) рекомендован следующий рацион:

Пример диеты для больных, страдающих расстройствами желудка

Разумеется, рацион питания назначается для каждого пациента сугубо индивидуально и основывается на результатах проведенной диагностики и выявления причин возникновения такого неприятного недуга, как расстройство желудка. Поэтому приведенный ниже однодневный рацион питания является лишь образцом. Как уже говорилось ранее, питаться нужно часто, но небольшими порциями. Данный пример рациона рассчитан на шесть приемов разрешенных в пищу продуктов. Итак, что можно есть при расстройстве желудка и кишечника более подробно можно рассмотреть в таблице ниже.

Время:	Продукты:
На первый завтрак:	Можно приготовить паровую (или на воде) рисовую кашу, ее необходимо тщательно перетереть в однородную массу, а также не крепкий и не сладкий чай, свежий творог.
В качестве второго завтрака:	Можно употребить напиток, приготовленный из сушеной черники или других ягод. Не следует его делать слишком сладким. Пить необходимо не очень холодный и не очень горячий напиток, чтобы не раздражать слизистую желудка.
На обед:	Подкрепитесь нежирным бульоном (мясным или рыбным), в который можно добавить немного фрикаделек или манной крупы. На второе - перебитая в блендере овсянка и фруктовый кисель.
На полдник:	Можно выпить отвар из плодов шиповника или других ягод, перечисленных выше.
Ужин:	Ужин должен быть легким. Прекрасно подойдет перетертая постная гречка (допустимо добавить немного сливочного масла), омлет, приготовленный на пару, некрепкий чай.
Перед сном:	Можно выпить стакан киселя или компота.

Следует помнить, расстройство желудка что может быть симптомом более серьезных заболеваний не стоит игнорировать. Поэтому, прежде чем переходить на диету, необходимо обязательно проконсультироваться с врачом-гастроэнтерологом. Будьте здоровы!