Pravilna prehrana za resnično zdrav življenjski slog. Zdrava in pravilna prehrana je osnova za srečno življenje

Tudi stari Grki, predniki olimpijske igre ki je ustvaril kult lepo telo, se je lotil problematike zdravega prehranjevanja in, velja omeniti, dosegel odlične rezultate.

Ti sredozemski modreci so svojim potomcem zapustili recepte za pravilno prehrano zdrava slikaživljenje. So naredili okusen kruh iz polnozrnate moke je bila njihova prehrana bogata morske ribe, olive in rdeče vino.

Imamo srečo, da vidimo oživljanje kulta telesa na ruskih tleh, poskusimo zbrati vse skrivnosti po koščkih.

Osnovna načela pravilne prehrane za zdrav življenjski slog

Načelo pravočasnosti

Odprite usta, da bi jedli hrano, šele ko prejmete signal iz možganov v obliki občutka lakote.

Načelo zmernosti

Kljub temu, da trgovine z živili napredujejo v mestu in ga ovijajo v gastronomsko mrežo, se obvladajte. Za en obrok pripravite majhne porcije.

Kupujte samo najnujnejše in vrnitev iz trgovine ne bo kot tovorna žival, ki poskuša domov nositi ogromno breme. In tudi življenjskega sopotnika, ki je po službi utrujen, lahko pustimo na svojem najljubšem kavču.

Previdno! V Božanski komediji Danteja Alighierija požrešneži v tretjem krogu pekla obstanejo v blatu pod točo in snegom.

Od mize morate oditi nekoliko lačni, saj signal o nasičenosti prek nevronov doseže možgane šele po pol ure.

Načelo počasnosti

Ni treba jesti na hitro. Hrano temeljito prežvečite. Odstranite dodatne vire sitnosti: ugasnite televizijo, ne berite med jedjo, odložite pametni telefon in tablico. Naredite vse zavestno!

Eno od načel pravilne prehrane je načelo zmernosti, z drugimi besedami, ne smete prenajedati.

Načelo združljivosti

Okusne preference, tako kot vse naše navade, izvirajo iz otroštva. Nekateri jedo klobaso s piškoti, drugi jedo jabolka s čokolado. In če vaše telo ne protestira, bo to koristilo. Vsekakor pa ne smete eksperimentirati s kombiniranjem mleka s kislimi kumaricami ali sledom, na primer.

Načelo raznolikosti

Vse naravne izdelke vredni, da zavzamejo prostor na naši mizi in v našem želodcu.

Načelo individualnosti

Zaupajte svoji želji, nutricionistu in osebnemu trenerju, ki bosta glede na vašo težo, starost in bolezni poskrbela za vas. individualni načrt prehrana. In dobro je, če ga ne skrijete v škatlo, ki jo razstavite šele pred veliko nočjo.

Načelo aktivnosti

Samo eno uro aktivno gibanje na dan (hoja, tek, fitnes, joga itd.) vam bodo pomagali, da se boste počutili vedro in energično. In če se soočate z nalogo izgube teže, bodo vsi recepti za pravilno prehrano za zdrav življenjski slog vsebovali bistvo močne telesne dejavnosti. Tudi slavni Bridget Jones je uspelo shujšati šele v 3. delu filma. Vsi dosežki zahtevajo čas in trud!

Iz česa je sestavljena piramida zdravega prehranjevanja?

Nobena skrivnost ni, da velik del prebivalstva Združenih držav Amerike trpi ali uživa debelost. Zato ne preseneča, da so prav znanstveniki z univerze Harvard leta 1992 ustvarili svojo prehransko piramido.

Na svoji osnovi so pravilne psihične vaje, spremljanje telesne teže in vzdrževanje vodnega ravnovesja.

Prehranska piramida, ki so jo razvili znanstveniki z univerze Harvard

Torej ta piramida izgleda takole:

• I. stopnja – žitni izdelki (različna žita, polnozrnati kruh, otrobi, kakovostne testenine) in rastlinska olja (koruzno, sojino, laneno, olivno, sončnično itd.).
• II stopnja – zelenjava, jagode in sadje.
• III stopnja – stročnice (grah, leča, fižol) in oreščki.
• Stopnja IV – jajca, ribe in perutnina.
• Stopnja V – mlečni izdelki.
• VI stopnja – meso, sladkor in sladkarije, krompir, maslo, izdelki iz moke.

Alkohol je v skupini prepovedanih izdelkov

Edina izjema je rdeče vino v majhnih količinah.

Ne pozabi na vitaminski kompleksi, v primeru predpisovanja zdravil s strani lečečega zdravnika.

Torej, nižja kot je raven, več živil iz te skupine je mogoče zaužiti. Na vrhu prehranske piramide so živila manj zdrava.

Dolgo časa je bila ta harvardska shema prehrane uporabljena kot znanstveni sistem hujšanja.

Leta 2007 je modificirani piramidni model začel delovati kot vladni program, kjer so hierarhične stopnje nadomestile vertikalne skupine sprejemljivih ( rastlinske maščobe in kompleksni ogljikovi hidrati) in nesprejemljiva živila (živalske maščobe in enostavni ogljikovi hidrati).

Občutek lakote pogosto zamenjujemo z občutkom žeje, kar na koncu vodi v prenajedanje.

Kako prepoznati lakoto

Občutek lakote in žeje sta po svojih signalih podobna. Če po kozarcu vode po 10 minutah pozabite na hrano in počnete nekaj drugega, še ni čas za jesti. Le eksperimentalno ste dokazali teorije strokovnjakov na lastnih izkušnjah, pomladili kožo in pozdravili telo.

Če postanete jezni in izbirate, kaj vam je všeč in kaj ne, spet pijte vodo. Ko ste pripravljeni "pogoltniti povodnega konja", je očitno prišla prava lakota. Čas je, da se osvežite!

Če želite jesti zdravo, upoštevajte naslednja priporočila:

1. Nutricionisti svetujejo opustitev alkohola in gaziranih sladkih pijač. Od njih ni nobene koristi.
2. Ne pozabite na slavni rek: "Zajtrk pojej sam, kosilo deli s prijateljem, večerjo daj sovražniku." Akademiki, ki sestavljajo recepte za pravilno prehrano za aktiven, naraven in zdrav življenjski slog, se popolnoma strinjajo s to izjavo in vztrajajo, da mora vsak človek imeti obilen zajtrk. Ovseni kosmiči, suhi zajtrk ali jogurt, umešana jajca ali omleta – kar vam srce poželi!
3. Bodite prepričani, da pojeste eno zelenjavo in eno sadje na dan. Pitje 8-10 kozarcev vode na dan bo preprečilo dehidracijo.
4. Sladkor in sladkarije nadomestite z medom in suhim sadjem, če niste alergični.
5. Izdelek je bolje peči, dušiti, kuhati, bolj zdravo pa ga je jesti surovega. Zagovorniki presne prehrane trdijo, da so ljudje v času pred prihodom ognja jedli vse živo, prejeli energijo zemlje in največ vitaminov. Če se želite začasno počutiti kot najstarejši predstavnik človeške rase, upoštevajte.

Sladkor nadomestite z medom, ki vam ne bo samo odvečnih kilogramov, pa bo tudi veliko bolj koristno za vaše zdravje

Okusni recepti (vzorčni meni za teden)

ponedeljek

• Zajtrk – angleški ovseni kosmiči
• Kosilo - ruska zeljna juha + zelenjavna solata
• Popoldanska malica – Zeljne palačinke
• Večerja – cmoki z gobami

torek

• Zajtrk - riževa kaša
• večerja - Piščančja juha+ korenčkova solata
• Popoldanska malica – enolončnica iz skute
• Večerja – Lososovi kotleti z zelenjavo

sreda

• Zajtrk – prosena kaša
• večerja - Ukrajinski boršč+ solata s kumarami in redkvico
• Popoldanski prigrizek – Cheesecakes
• Večerja – Leni zeljni zvitki

četrtek

• Zajtrk – Grahova kaša
• Kosilo - francoska sirova juha
• Popoldanski prigrizek - kefir
• Večerja – cmoki po sibirsko

Ovsena kaša, ki jo lahko po želji začinimo s sadjem in jagodami, je klasična in neverjetno uporabna možnost zajtrk s pravilno prehrano

Petek

• Zajtrk - pšenična kaša
• Kosilo - Juha z mesnimi kroglicami
• Popoldanski prigrizek – zeljni kotleti
• Večerja – pečena teletina z zelenjavo

sobota

• Zajtrk – Kaša Prijateljstvo
• Kosilo - čebulna juha
• Popoldanska malica – cvetačni in brokolijevi medaljoni
• Večerja – postni pilav

nedelja

• Zajtrk – pečena omleta
• Kosilo – Juha s cmoki
• Popoldanski prigrizek – pečena jabolka z medom
• Večerja - Sled s svežo zelenjavo

Pravilna prehrana za hujšanje

Raznolikost

Obilje trgovin z živili in pestra ponudba dobrot včasih vodita v zmedo. Vendar se lastniki okroglih postav ne smejo pritoževati nad zapeljivimi proizvajalci. Življenje je niz izbir. In v sodobni trgovini lahko med različnimi odpadki izberete zdrave izdelke.

Ko greste v trgovino, najprej naredite seznam izdelkov, ki jih nameravate kupiti.

Vnaprej premišljeni zdravi recepti in vnaprej sestavljen seznam prave izdelke ustvariti podobo gospodinje, bodo olajšale življenje poslovne dame in prihranile čas in trud. Sprva poskusite iti v znano trgovino v bližini vašega doma, teči z zaprte oči mimo vitrin z mamljivimi bonboni, čipsom in gaziranimi pijačami.

Vsebnost kalorij

"Vse naše življenje je igra!" je rekel veliki Shakespeare. Zakaj ne bi igrali kot natančno dekle, ki šteje kalorije. Ustvari vlogo zanimiva slika in priložnost, da razvijete svoje matematične spretnosti, na srečo nadarjeni razvijalci programsko opremo Razvili smo veliko aplikacij za pomoč ljudem pri hujšanju.

Samo 1200 kilokalorij na dan je vaša največja omejitev

Kar zadeva hujšanje in normalizacijo metabolizma, je zelenjava naša zvesti zavezniki. Nikoli jih ni veliko. Zelenjavo je bolje jesti surovo da bi ohranili več vitaminov.

V zvezi s hujšanjem in zdravim načinom življenja se zelenjava zasluženo šteje za našo Pravi prijatelji

Tisti, ki jih je treba prekuhati, niso primerni za recepte zdrave prehrane ali za zdrav način življenja. Krompir je na primer polnjen s škrobom, ki se slabo prebavlja in zadržuje v telesu.

Toda buča je zelo koristna za telo, zlasti za ženske. Če želite izvedeti prednosti oranžne zelenjave, pojdite.

voda

Zadnje čase nam zelo primanjkuje vode. Zdravniki oglašajo alarm: "Več moramo piti, več moramo piti!" Danes po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije naš norma - 1,5-2 litra čisto vodo v enem dnevu. In ne mislite, da bodo juha, čaj, kava, limonada in kompot šteli. Samo čista voda!

Hitrost prehranjevanja

Že od otroštva so nas učili, da vse naredimo hitro, tudi hitro jemo. Pravijo, da se tudi medveda da naučiti igrati harmoniko. Tako smo se naučili, zdaj učimo svoje otroke.

In nutricionisti dajejo druge recepte za pravilno prehrano: Za zdrav življenjski slog morate hrano temeljito prežvečiti, uživajte v okusu dovolite telesu, da proizvaja želodčni sok za boljšo absorpcijo hranil.

Slabe navade

Gledanje televizije, medtem ko jedo krožnik hrane kot zombi, medtem ko drži pametni telefon, je škodljivo. Samodejno boste sprostili ne le svoj krožnik, ampak tudi sosedovo jed. Poskusite živeti zavestno!

Prehranjevanje pred televizijo ali računalnikom in še to pozno zvečer je izjemno slaba navada.

Nekateri odvisniki od iger na srečo uspejo sedeti za računalnikom do poznih ur, po polnoči pa jih napade strašna lakota. V temi se odpravijo do hladilnika in pospravijo police z zalogami hrane.

In samska dekleta se zvečer rada posladkajo. Kot veste, je navada druga narava. In zdaj ne zaspi brez priboljška. Samo volja nam bo pomagala!

Dieta

Od otroštva nas učijo jesti po urah, vsak šolar in delavec ima dnevni urnik, v katerem so dodeljene dragocene minute za nasičenje njegovega telesa. Morda si le oddaljeni delavci in brezposelni državljani lahko privoščijo razkošje neurejenih prehranjevalnih odnosov.

Pravzaprav vam režim omogoča, da organizirate svojo prehrano

In ob določenem času imamo, kot Pavlov pes, že slab občutek v želodcu, slišimo kruljenje v želodcu in naše telo potrebuje okrepitev, ne da bi pozabili na recepte za pravilno prehrano. In vse to za zdrav življenjski slog.

Postni dnevi

Nosečnice hitro okrevajo določena obdobja razvoj ploda, zdravniki nadeli postna dieta. Tudi v pravoslavni cerkvi sta poleg posta dva postna dneva na teden (brez mesa in živalskih izdelkov).

Enkrat na teden je zelo koristno urediti postni dnevi

Zanimiv podatek! Leta 2016 Nobelov nagrajenec Japonski znanstvenik Yoshinori Ohsumi je postal zmagovalec na področju medicine »za odkritje mehanizma avtofagije«. Ta izraz pomeni samočiščenje celice, ki se zgodi bolj aktivno, če je oseba tešča. Njegove celice bolj energijsko predelujejo nakopičene odpadke. Telo se pomlajuje, shujša in okreva.

Res vreden dosežek! Zdaj vemo skrivnost lepo življenje! Mimogrede, rojstni post se začne 28. novembra.

Kaj izključiti iz prehrane

Vsi nutricionisti so si enotni v mnenju, da recepti za zdravo prehrano ne vsebujejo sladkorja, izdelki iz moke, klobase, ocvrta in prekajena hrana ter hitra hrana za zdrav življenjski slog.

Nekateri se bodo težko odpovedali vsemu naenkrat. Mnogi se na primer še vedno ne morejo ločiti od sladkorja, ki ga je človeštvo tako ljubilo od sredine 18. stoletja.

Vsi pa si želimo imeti odlično, izklesano postavo, snežno bele zdrave zobe in negovano mlado kožo. To pomeni, da se morate potruditi. Niti ribe ne morete potegnili iz ribnika brez težav!

Oglejte si video, ki predlaga 5 jedi za pravilno prehrano:

In iz tega videa se boste naučili, kako ustvariti uravnoteženo in hkrati raznoliko in okusen meni za dan:

In za konec še recept za sirove torte, pripravljene po pravilih zdrave prehrane:

Ko se pogovarjamo o pravilni prehrani, marsikdo takoj postane žalosten. Pravzaprav je lahko vsako prizadevanje večplastno. Zdrava prehrana sploh ni skromen nabor izdelkov, ampak popolna, okusna dieta. Zdrav način življenja je sodoben pristop, veliko ljudi se odloči za tak program za ohranjanje lepote, aktivnosti in dolgoživosti. Kultura gastronomskega okolja so pravila zdravega prehranjevanja, ki bi se jih morali naučiti tisti, ki skrbijo zase.

Pravila in načela zdravega prehranjevanja

Da bi se zaradi pravilne prehrane dobro počutili in bili v odličnem razpoloženju, morate poznati nianse ustvarjanja zdrave prehrane. Zapomnite si glavne točke, na katerih temelji zdrava prehrana: sorta, mera, način. Na podlagi teh pravil najbolj pomembne norme, ki bo ključ do pravilnega ravnovesja vaše dnevne prehrane:

1. Morate jesti, ko ste res lačni. Zdrav apetit se bo pojavil sam od sebe, ni ga treba spodbujati.
2. Zmanjšajte količino sladkarij v prehrani, ni zdravo.
3. Pri izbiri začimb za jed je bolje dati prednost zeliščem, popru, ne pa soli.
4. Surova hrana je bolj zdrava, hranljiva in bolj zdrava kot kuhana ali ocvrta hrana.
5. Izberite zelenjavo in sadje različne barve, saj barva sadeža pomeni, da vsebuje določene flavonoide.
6. Bolje je, če imate raje purana, piščanca, jagnjetino kot svinjino ali govedino.
7. Brez polizdelkov: barvil in prehranska dopolnila komajda naravno v klobasah, hrenovkah, kupovnih cmokih in hitri hrani.
8. Povečajte vnos tekočine. Kava, alkohol in sokovi iz trgovine niso priporočljivi.

Katera živila je treba vključiti v prehrano

Opomnik o zdravi prehrani vključuje približen seznam zaužitih živil, ki bodo človeku zagotovili val moči, energije in veselja. Vključeno na ta seznam znani izdelki:

• kruh;
• meso (približno 150 g) - puran, piščančje prsi, ovčetina;
• jajca (dovoljeno je 5 kosov v 7 dneh) - kuhana je boljša od ocvrta;
• morski sadeži – dovoljeni za dnevno prehrano, so zelo zdravi in ​​nizkokalorični;
• stročnice so le beljakovinska bomba v zdravi in ​​pravilni prehrani, ki je koristna za močne mišice;
• mlečni in fermentirani mlečni izdelki - mleko, skuta, kefir, jogurt, vendar po možnosti domači;
• hladno stiskano rastlinsko olje;
• sadje in zelenjava za prehrano v kateri koli obliki: sadje v čista oblika, sokovi, solate (razen grozdja, banan).

Kako pravilno jesti za hujšanje

V meniju zdrave in polnovredne prehrane morajo prevladovati izdelki rastlinskega izvora. Izključi mastna hrana povsem nemogoče – torej metabolizem in proces asimilacije koristne vitamine telo bo upočasnjeno. Zmanjšati morate vsebnost maščobe v hrani, da bo čim bolj zdrava: živila (meso, zelenjavo, ribe) dušite in pecite ločeno eno od druge. Zadnji obrok je 5 ur pred spanjem, še bolje pa je, da si prehrano uredite tako, da ne jeste po šesti uri zvečer.

Jedilnik za teden

Ni stroge definicije živil, ki bi jih morali zaužiti v dnevu zdrave in zdrave prehrane. zdrava prehrana. Približna prehrana hujšanje v lastno korist zdrava oseba za 7 dni izgleda takole:

• ponedeljek

Zajtrk: skuta z nizko vsebnostjo maščob z rozinami in suhimi marelicami.

Večerja: kokošja juha, zelenjavna solata (preliv – olivno olje).

Popoldanska malica: biskvit brez smetane, jogurt, sadje.

Večerja: parjeni kotlet, špageti, malo naribanega sira.

• torek

Zajtrk: ovsena kaša z banano, jabolko.

Kosilo: pire krompir, kos pečene ribe.

Popoldanska malica: sadna solata.

Večerja: zelenjavna enolončnica.

• sreda

Zajtrk: riž s sirupom (po možnosti češnja).

Kosilo: postni boršč s kislico, uzvar.

Popoldanska malica: 2 jabolki, Zeliščni čaj(lahko dodate malo medu)

Večerja: piščančje prsi, pečene z zelišči, ajdova kaša.

• četrtek

Zajtrk: ovsena kaša z mlekom in suhim sadjem.

Kosilo: pire krompir, pusto meso na žaru.

Popoldanska malica: 3 kiviji ali pomaranča z banano.

Večerja: porcija pečene zelenjave.

• Petek

Zajtrk: parjena ali pečena omleta (2 jajci), kos domače klobase.

Kosilo: piščančja juha s krutoni.

Popoldanska malica: mlečna kaša (ajda), pomarančni sok.

Večerja: kuhan ali parjen piščanec, riž.

• sobota

Zajtrk: zeleni čaj, sendviči s sirom.

Kosilo: juha z mesnimi kroglicami (piščanec).

Popoldanska malica: sadni sok.

Večerja: pilaf, solata, začinjena z oljčnim oljem.

• nedelja

Zajtrk: riž z nekaj žlicami marmelade (maline, češnje, marelice).

Kosilo: rezanci, kos pustega govejega mesa, čaj.

Popoldanski prigrizek: kefir, biskvit (piškotki).

Večerja: špageti piščančji file- žar, paradižnikov sok.

Zdrava prehrana za šolske in predšolske otroke

Če morate hraniti šolarje ali malčke, pri tem pa upoštevati norme zdravega načina življenja, so pravila naslednja:

1. Kosilo je obvezno. Vroča juha in boršč bosta pomagala preprečiti prebavne težave.
2. Sadje, zelenjava, pijače in jedi na njihovi osnovi so potrebni za otroke.
3. Za zdravo prehrano otrok so prepovedani močan čaj, kava in soda.
4. Otrokova večerja naj bo okusna, a lahka.

Tukaj je približen zdrav in hranljiv jedilnik za šolarja ali otroke vrtec za dan:

• Zajtrk - kaša, skuta, jajca, kolački, palačinke, meso, ribe, kruh z maslom. Pijače - kakav, mleko, čaj.
• Kosilo - prva topla jed, solata sveža zelenjava, priloga v kombinaciji z mesom, ribami, sadjem. Pijače: kompot, žele, smoothie.
• Popoldanska malica – biskvit, piškoti, žemljica ali sirova torta, sadje. Pijače: kompot, sok, kefir, mleko, fermentirano pečeno mleko.
• Večerja - kaša, pečena zelenjava, ribe, meso. Pijača: kamilični čaj, toplo mleko.

Recepti za vsak dan

Tukaj je nekaj zdravi recepti ki vam bo razkrila zdravo in okusna hrana. Izgleda zanimivo med vsemi jedmi z žiti biserna ječmenova kaša z bučo, kuhano v počasnem kuhalniku. Za kuhanje zdravo kosilo boste potrebovali:

• biserni ječmen - 150 g;
• bučna kaša - 350 g;
• voda - 350 ml;
• rastlinsko olje;
• zelišča, začimbe po okusu.

Začnimo kuhati:

1. ječmenova kaša Dobro sperite, dodajte vodo čez noč v skledo za več kuhalnikov.
2. V ječmen dodajte sesekljano bučo, zelišča in začimbe.
3. Nastavite način "Pilaf" ("Ajda", "Kaša") za 40-60 minut.
4. Na koncu kuhanja dodamo olje in dobro premešamo.

Piščančji saltison je še ena dietna, okusna in zdrava jed. Če ga želite kuhati, pripravite vnaprej:

• piščančji file - 2 kos .;
• želatina - 15 g;
• česen – 2 stroka;
• začimbe: rdeča paprika, črni poper, provansalska zelišča, sol.

Postopek izgleda takole:

1. Piščanca drobno nasekljamo, dodamo suho želatino, strt česen, začimbe, vse premešamo, damo v tulec in zavežemo robove.
2. Dobljeni paket postavite v ponev z vrelo vodo.
3. Kuhajte eno uro. Vzemite ven, ohladite in postrezite saltison, narezan na rezine.

Zeljne palačinke, tradicionalne za poznavalce zdravih zelenjavnih jedi, veljajo za poceni in zadovoljivo večerjo. Izdelki:

• zelje - majhna glava zelja;
• moka;
• 3 jajca;
• soda - 1 čajna žlička;
• začimbe;
• rastlinsko olje za cvrtje.

Priprava zdravega obroka:

1. Glavo zelja narežemo na kose, damo v ponev, zalijemo z vodo, dodamo začimbe.
2. Kuhamo, dokler se zelje ne zmehča, odlijemo skoraj vso vodo in pustimo, da se popolnoma ohladi.
3. Dodajte vse ostale sestavine in premešajte.
4. Dobljeno zmes stresemo v ponev in popečemo na rastlinskem olju z obeh strani.

Sladka sladka buča v počasnem štedilniku bo všeč otrokom in odraslim, da jo pripravite kot okusno zdravo sladico, morate imeti:

• buče - 0,5 kg;
• med - 3 žlice. l.;
• cimet - ščepec;
• maslo- čajna žlička.

Narediti hrano zdravo in okusno ter pravilno pripraviti svojo najljubšo jed ni težko niti začetni gospodinji:

1. Bučo očistimo, narežemo na majhne koščke, dodamo med, cimet in premešamo.
2. Posodo za multikukalnik namažemo z oljem in vanjo položimo zmes za peko.
3. Nastavite način "Pečenje", čas - 30 minut.

Kaj naj pijem? Sveža lubenica! Boste potrebovali:

• majhna lubenica;
• sladkor - 1-2 žlici.
• sok polovice pomaranče.

Delujemo:

1. Lubenici odstranimo lupino in semena ter jo narežemo na koščke.
2. Z mešalnikom pretlačimo v pire in v zmes iztisnemo pomarančni sok.
3. Če je pijača kisla, dodajte sladkor po okusu.

Piramida zdravega prehranjevanja

Pri določanju zdrave prehrane in normalna prehrana Nekatera živila so izjemno pomembna za telo, nekatera pa bo treba zmanjšati, da ne škodujejo zdravju in postavi.

1. Osnova prehrane po pomenu in uporabnosti so kruh, žita in testenine.
2. Druga stopnja piramide zdravja in prehranske kulture so vitaminski kompleksi - zelenjava, sadje, kjer prvi rahlo prevladujejo. Količina sladkorja je minimalna, količina vitaminov pa največja, kar je pomemben plus za zdravje.
3. Tretja raven prehrambenih izdelkov, potrebnih za zdrav življenjski slog, vsebuje 2 bloka v enakih delih: prvi - mlečni izdelki, fermentirani mlečni izdelki, drugi - meso, ribe, fižol in jajca. To so izdelki naravnega izvora, ki so nasičeni z maščobami, so zdravi, vendar morate biti z njimi pri načrtovanju prehrane bolj previdni.
4. Zgornja plast piramide zdrave prehrane so sladkarije, sladkor, sol, mastna hrana. Treba jih je izločiti iz prehrane, da se izognemo poslabšanju zdravja in številnim boleznim: sladkorni bolezni, debelosti, migrenam, kožnim izpuščajem.

Video: kje začeti pravilno jesti

Zdravje naroda ni le opustitev kajenja, alkohola in mamil, temveč tudi redna skrb za svoje zdravje in prehrano. Ko ste ponovno razmislili o svojih gastronomskih željah, je vredno priznati, da je zdravo in pravilna prehrana– to je nedvomno plus, ne minus za zdravje telesa. Dobra hrana vam bo omogočil dolgoletno aktivnost, izboljšal vaše razpoloženje in vas napolnil z energijo. Kako preklopiti na zdrava prehrana pravilno in kaj je treba upoštevati, izveste iz videa.

Obstaja veliko diet, ki ob doslednem upoštevanju predpisanih pravil vodijo do uspešnega hujšanja. Diet, ki vodijo v hujšanje, pa ne moremo enačiti z zdravim prehranjevanjem. Dieta je stroge omejitve, zaradi katerega ste prisiljeni spremeniti svoj vzorec prehranjevanja.

Namesto da izgubljate čas z izbiro takšnih diet, pomislite na svoje zdravje in življenjski slog. Najprej ugotovimo katera hrana je dobra za zdravje

Jejte zdrava hrana th

Bližje ko je izdelek svojemu naravno stanje, več koristi vam bo prineslo. Sveže sadje in jagode so zelo zdrave, poleg tega pa lahko zadovoljijo vašo potrebo po sladkem. zelenjava - najboljši dobavitelji vitaminov in mineralov, ki povečajo sposobnost telesa za absorpcijo uporaben material. Kuhanje zelenjave bo najbolje ohranilo hranilno vrednost.

Prepričajte se, da so testenine in pekovski izdelki narejeni iz polnozrnat. Izogibajte se slaščicam in pitam iz moke. Imate radi pecivo? Pojejte jabolčno pito – res vam bo dobra.

Kupujte pusto meso in ne pozabite na ribe. Zelo koristno za naše telo maščobna kislina Omega-3 skupine, ki znižujejo raven holesterola. Najdemo jih v oceanskih ribah, zato jejte morsko hrano dvakrat ali trikrat na teden, da se zaščitite pred učinki stresne situacije in olajšati depresivna stanja. Prosimo, upoštevajte, da Ocvrte ribe in piščanca je več zdrava živila kot ocvrta divjačina in govedina.

Spremenite svojo prehrano, da dobite vse vitamine in minerale. Kot glavne pijače pijte vodo, mleko ter 100 % sadne in zelenjavne sokove. Omejite uživanje sladkih brezalkoholnih pijač. če navadna vodaČe se vam zdi brez okusa, ji dodajte rezino limone ali limete, da ji dodate okus. Voda vam pomaga shujšati, če jo uporabljate pametno. Popolna hidracija je pomembna točka v zvezi s hujšanjem, ker je tekočina potrebna za odstranjevanje presnovnih produktov iz telesa.

Nezdrava hrana

Globoko ocvrta hrana
. Sladke pijače
. Lizike
. Slani prigrizki
. Klobase
. Mastni prigrizki
. Beli kruh in testenine
. Večina konzervirane hrane
. Cmoki
. Kosmiči za zajtrk s sladkorjem
. Zamrznjen ocvrt piščanec
. Ribje (rakove) palice

Zdrava hrana

Zelena in svetlo obarvana zelenjava
. Zelenjava in solate
. Morske alge
. Špinača
. Sveže sadje in jagode
. Puranje in piščančje meso
. jajca
. Orehi, suho sadje
. Pšenični kruh in testenine iz polnozrnate moke
. Sončnično olje, olivno olje
. Oceanske ribe, morski sadeži
. Napitki iz posnetega mleka ali sojinega mleka
. Oreščki, semena in stročnice

Zdrava hrana za ljubitelje prigrizkov

Če ti " čustveni jedec", tj. jejte iz dolgčasa, veselja ali užaljenosti, doma ne imejte čipsa, sladoleda in sladkarij. Kupujte zdrave prigrizke, kot so suho sadje, žita, oreščki in zelenjava, obogateni z vitamini in mineralni dodatki, sveže sadje. Ko morate samo »zdraviti« čustvo s pomočjo hitra hrana, kupite majhno čokoladico Visoka kvaliteta in ga pojejte, sladkarij pa ne kupujte na rezervo.

Isti nasveti bodo koristni tudi za tiste, ki jedo pred televizorjem. Če se ne želite odpovedati rezanju med gledanjem odvijanja vaše najljubše oddaje, jejte nizkokalorično hrano. V stanju globokega zanimanja lahko jeste preveč. Ne pozabite, da so korenje, zelena in kumare odlična alternativa čipsu ali drugim podobnim prigrizkom.

Ne izpuščajte obrokov

Če preskočite zajtrk, boste uro ali dve pozneje verjetno želeli nekaj pojesti. Zato se raje, namesto da se odrečete zajtrku, razdelite na več delov, na primer: jajce, ovseni kosmiči, sadje. Jejte majhne obroke. Ko začutite lakoto, lahko jeste brez velik znesek rozine ali mandlji. Dozirani zajtrk je bolj sprejemljiva rešitev kot odmori za kavo s sladkarijami in piškoti.

Nadzor porcij

Naši trebuhi niso tako veliki. V povprečju bo neraztegnjen želodec ustrezal približno dvema skodelicama hrane in bolje je, da ga ne raztegnete, saj bo za polnjenje želodca potrebno veliko več hrane, to pa je polno dodatnih kalorij.

Ko jeste doma, obroke postrezite v ločenih skledah. Tako boste zmanjšali možnosti, da bi neopazno pojedli veliko porcijo. V restavracijah prosite za posodo za hrano in polovico porcijo odnesite domov. Izogibajte se bifejem, razen če ste zelo disciplinirani. Samopostrežni bife je preveč mamljiv, saj lahko pojeste 3 ali celo 4 porcije in sladico, ne da bi opazili.

Ukrotite svojo sladkosnedo

Poskusite omejiti željo po sladkem in se izogibajte sladkim prigrizkom. Lahko vsebujejo veliko kalorij ali nezdravih maščob. Namesto sladkarij jejte sadje in jagode. Če vam niso dovolj sladki, dodajte malo sladkorja. Izogibajte se sladkim gaziranim pijačam, poskusite s hladnimi zeliščni čaji z rezino limone ali limete - zelo prijeten okus.

Izdelki, ki jih ne morete zavrniti

Zagotovo obstajajo živila, ki jih preprosto ne morete zavrniti, v tem primeru uživajte svojo najljubšo hrano v majhnih količinah. Vsaka jed, ki ne spada v serijo zdravi izdelki, si lahko privoščite enkrat na mesec, najbolje pa je, da med jedmi, ki ustrezajo standardom zdravega prehranjevanja, poskusite najti ekvivalent škodljivi jedi.

Moskva ni bila zgrajena v enem dnevu ...

Če ne morete čez noč preklopiti na zdravo prehrano, nikar ne obupajte. Večina ljudi ne more. Ideje izvajajte postopoma. Že majhna sprememba vaše prehrane v smeri zdrave prehrane bo nov korak v pravo smer. Toda tisoč milj dolgo potovanje se začne s prvim korakom.

Načeloma lahko rečemo, da je zdrav življenjski slog v celoti usmerjen v ohranjanje zdravja telesa in krepitev imunskega sistema. Na splošno prijetno stranski učinek Ta položaj postane: močno in mlado telo, pozitivna čustva, lepota.

Oblikovanje zdravega načina življenja izvira iz naše glave.

Prva stvar, ki jo naredimo, je oblikovanje ideje. Če na primer vsak ponedeljek nehate kaditi, začnete hujšati ali se odločite za popolno naravno zdravo prehrano, potem je vaša želja enakovredna želji berača po obogatenju.

Toda samo "želim" ni dovolj za uresničitev vaših sanj. Ukrepati moramo! In potem lahko tudi najrevnejši človek postane milijarder! Vsa oblast je načeloma cilj in njegovo doseganje!

Če vodite zdrav življenjski slog (ta koncept vam je bil vcepljen že od malih nog, samostojno ste spremenili tok svoje življenjske »ladje« in se podali na uspešno plovbo), se vam priklanjam. Ste oseba z močno voljo! Ne boste se prepričali z besedami: »Prižgiva cigareto« ali »Greva prigrizniti hitro hrano«. Neomajni ste v svojih prepričanjih in ne popuščate skušnjavi.

Kaj storiti, če želite le stopiti na pot zdravega načina življenja?

Vsak od nas ima v življenju dve izbiri - prizadevati si za najboljše ali iti navzdol. Kaj boste izbrali? Se ljubiš? Nenavadno je, ko ljudje rečejo: "Ljubim se," a hkrati še naprej uničujejo svoje telo s slabimi navadami. Pravzaprav se človeku zdi, da se ljubi. Ampak! Kdor se ima rad, naredi vse, da je zdrav, lep in srečen ter tudi samozadosten.

"V zdravem telesu - zdrav duh« je izraz, ki se je že dolgo utrdil v naših glavah. Edina oseba, ki ga ni slišala, je bil verjetno vesoljec.

To je naše življenje! Sestoji iz gibanja. Tudi nežen kalček z žejo po življenju se prebije skozi gosto in kamnito zemljo, se prebije na sonce in veter.

Zdrav življenjski slog in njegove sestavine

• Zdravo popolno.
• .
• .
• Zavrnitev vsega, kar škoduje človeškemu telesu.
• Sprejemanje vsega, kar dela človeško telo zdravo in lepo.

To so osnove zdravega načina življenja. Brez teh dejavnikov ne boste 100 % zdravi. Seveda so tu še vplivi okolja in življenjski pogoji. Ampak vedno obstaja izhod. Na primer, ste jasen zagovornik zdravega načina življenja.

Prehranjujete se samo z naravnimi izdelki, ustrezno negujete svoje telo, izvajate jutranjo telovadbo ali hodite v športni klub, obiskujete bazen ali pa ste morda v življenju aktivist, ljubitelj ekstremnih športov. Ampak! Živite na območju z visoko stopnjo sevanja, onesnaženim zrakom in na splošno groznim podnebjem. ja! Nedvomno se z onesnaženostjo okolja poveča tveganje za nastanek bolezni v telesu. Vendar pa lahko preprosto spremenite kraj bivanja.

Ali tukaj je še en primer. Sploh niste bogati in celo pod pragom revščine. Ne morete si privoščiti, da bi vsak dan uživali sadje in zelenjavo, katerih cene so v supermarketih visoke. Ampak! Če imate svoj dom in vrt, lahko gojite zelenjavo, sadite sadno drevje. Kaj za vas ni zdrava hrana? In tudi nimate denarja za vse vrste fitnes klubov. Ampak! Kaj vam preprečuje, da bi sami delali vaje? En, dva, tri, štiri, roke višje, noge širše. Napihnili smo trebušne mišice, počepnili, se raztegnili in raztegnili. In zdaj ste na poti do zdravja.

Da je zdrava hrana draga, je mit. Sploh ne! Si ne morete privoščiti kosmičev? In zelenjavo in sadje lahko gojite na lastnem vrtu!

Pravila zdravega načina življenja

• Hranljiva hrana ob določenih urah dneva (na primer zajtrk ob 8.00, kosilo ob 12.00 in večerja ob 18.00).
• Zavrnitev slabe navade(alkohol, mamila (bog ne daj)).
• Vodite aktivno življenje (rolajte, kolesarite, drsajte, pogosteje hodite, ukvarjajte se s katerim koli športom, zjutraj tecite, krepite telo, pojdite na pohode in potovanja itd.).
• Razvijte svoje miselne in ustvarjalne sposobnosti.
• Pogosteje se nasmejte. Zapomni si to negativne misli ne naredijo nas zdravih, ampak jeza in sovraštvo uničujeta telo. Bodite prijazni tudi do tistih, ki so do vas negativno nastrojeni. Njihova negativnost so njihove osebne težave; morda je vse v človekovem življenju popolnoma slabo. Človek lahko samo sočustvuje z njim. To nas ne zadeva. V redu smo!
• Podprite druge ljudi in jim pomagajte stopiti na zdravo pot v življenju. Želja pomagati drugim in jih motivirati je velik plus v vašem hranilniku. Samo ne silite se! Predstavljajte si muho. Tukaj je, brenči v ušesu, brenči. In ti ga loviš, loviš in eksplodiraš. Vzemite petardo in poskusite zelo močno zadeti muho. Ne bodi kot muha. Če oseba ni zainteresirana, jo pustite pri miru.

Prišli smo do samega glavna tema, ki je bil na kratko napovedan, a še ne razkrit. In oprostite za humor.

Kako pravilno jesti?

"Smo to, kar jemo," je nekoč rekel "oče medicine" Hipokrat.

Obstaja določena formula za pravilno prehrano:

• Izračun kalorij, ki jih telo potrebuje na dan, ob upoštevanju porabe energije telesa.
• Izbira pravilno kombiniranih izdelkov, uživanje jedi v omejenih količinah ob strogo določenem času dneva.
• Sestava in nadzor hrane kemični elementi za preprečevanje pomanjkanja v telesu.

Ne zamenjujte in. Dieta je namenjena hujšanju ali predpisana za bolnega človeka, zdravo prehranjevanje pa je osebna izbira za zdravje telesa.

Katero bi raje imeli? To so seveda sadje in zelenjava, pusto meso, polnozrnata žita, ribe, stročnice, nemastni mlečni izdelki, oreščki, suho sadje (pomembno pozimi). Vaša hrana mora imeti približno razmerje beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov 1: 1,2: 4,6.

Nadzorujte ocvrto, prekajeno, moko hrano. S takimi jedmi ravnajte previdno in zelo omejeno.

Poskusite se držati načela: "Zajtrk pojej sam, kosilo deli s prijateljem, večerjo daj sovražniku."

Pomembno je, da je vaša prehrana popolna in okusna. Spodaj smo za vas pripravili okvirno dnevno prehrano.

• Zajtrk

30 minut pred obroki popijte kozarec kristalno čistega hladna voda. tvoje prebavni sistem je treba zagnati. Lahko jeste ovseno kašo s sadjem, pijete čaj z medom (brez sladkorja).

• Večerja

Ribja juha, boršč, zelenjavna juha, soljanka - to je tisto, kar potrebujete za kosilo. Kuhan oz ribji paprikaš z zelenjavo bo meso ravno pravšnje. To okusno kosilo lahko poplaknete s kozarcem dišečega in sveže iztisnjenega soka.

• Popoldanska malica

Prigriznete lahko suho sadje, kefir s piškoti in jogurt. To bo potešilo vašo lakoto.

• Večerja

Upoštevajte, da ne morete jesti ali iti spat! Večerjati morate vsaj tri ure pred spanjem. Dušena zelenjava, ajdova kaša s kosom kruha bo pravšnja! Mineralna voda spodbuja odlično prebavo!

Jedilnike zdrave prehrane najdete v knjigah. Priporočamo, da kupite multicooker. Hrana, ki jo vsebuje, je polnovredna in zdrava, nemastna, brez izgube hranilnih snovi.

Veliko ljudi živi brez bolezni zahvaljujoč lastnim prizadevanjem. Lahko živite zanimivo, bogato življenje več let in postalo bo srečno za vas. Življenjski slog je vaš osebni slog. Naj bo bolje.

Kakovostna izbira prehrambeni izdelki vodi do dobrih rezultatov

Teorija zdrave hrane skuša rešiti globalni problem. Želel sem izboljšati svoje zdravje, stabilizirati telo, v celoti absorbirati vse dragocene elemente, da bi lahko pravočasno okrevalo. presnovni proces- zastavo in garancijo dobro zdravje. Začel sem jesti ob določenih urah, pri čemer sem upošteval nabor jedi in njihovo količino. Zdravniki priporočajo, da normalna oseba brez zdravstvenih težav jede do 4-krat na dan. V tistem trenutku sem imel cel kup bolezni, na podlagi katerih sem razvil program za izboljšanje svojega telesa. Imela sem težave s srcem, morala sem se zrediti, znebiti protina, boleli so me vsi sklepi, mučili so me glavoboli, presenečal me je pritisk. Odločil sem se, da zberem pogum in postanem zdrav. Vnaprej sporočim, da mi je uspelo.

Svojo zdravo prehrano sem začela tako, da sem sestavila tabelo

Vključeval je izbor vitaminov, ki sem jih potreboval. Ta seznam izdelkov morate poznati in spreminjati njihovo porabo dnevno, izmenično, tudi v majhnih količinah.

1. Grah za juhe, špinača, možganov grah, ajda, zelena čebula, rastlinsko olje (po možnosti koruza).

2. Maslo ne več kot 20 gramov na dan, meso do 3-krat na sedem dni, jetra, mlečnokislinski izdelki, ribe trikrat, jajca, fižol.

3. Moka, žita, kruh z otrobi, žitarice, goveja jetra, bučna zrna, zelenjavo, jagodičevje sadje, če želite mleko, ga pijte razredčenega z vodo.

4. Jabolka, zelena, koleraba, koruza, koprive, soja, banane, hruške, lubenice, jajčevci, buče, rdeča in rumena paprika.

5. Pekoča paprika, paradižnik, kumare, buča, repa, korenje, redkev, pastinak, peteršilj, redkev, meta, pomaranča, ti izdelki vsebujejo vitamine E, A, C, skupaj povečajo učinek.

Puran vsebuje omega 3, njegova sestava je podobna ribam

Moj zajtrk je 1/3 celotne dnevne porcije, za kosilo in večerjo pustim 1/4 celotne prehrane. Štirje obroki na dan veljajo za najboljšo možnost. S tem prehranskim sistemom naše telo bolje absorbira vse vitamine, ki prihajajo s hrano. Pravilna prehrana je neločljivo povezana z zdravim načinom življenja, hrano sem moral razporediti glede na čas zaužitja, pri čemer sem upošteval njihove lastnosti in energijsko vsebnost. Živila z visokim odstotkom beljakovin, kamor sodijo ribe, fižol in meso, je treba uživati ​​zjutraj ali ob kosilu. Aktivirajo centralni živčni sistem. Dve uri pred spanjem jejte mlečne izdelke, sadje in zelenjavo, purana z rezino kruha (obvezno) in sir, saj proizvajajo melatonin, ki izboljša spanec.

Ti izdelki razbremenijo prebavni proces. Ne pijte kave in čaja pred spanjem, aktivira živčni sistem, bo spanje moteno. Hrana ne sme biti vroča ali hladna. Za popolno absorpcijo hrane jo je treba zelo previdno zdrgniti z zobmi, tako da je popolnoma ovita s slino. To pomaga zmanjšati obremenitev želodca, saj nima zob. Ne pogovarjajte se ob večerji, ostanite brez televizije.

Pravočasno zaužita hrana pomaga preprečevati želodec in črevesje. Morate jesti malo, v mejah dovoljenega, kar zmanjša obremenitev želodca, ne prenajedajte, to bo povzročilo kopičenje maščob v telesu, pojavile se bodo bolezni in vaše zdravje se bo poslabšalo. imunski sistem. Če sledite pravilni prehrani, bodo opazno izginili bolečinski sindromi bolezni. Zdrav način življenja je odvisen od športa, še naprej se ukvarjam z gimnastiko, nehal sem kaditi. Odpraviti pekoče paprike iz vašega jedilnika in vaše stanje z zgago ali gastritisom se bo zmanjšalo, protin se bo umaknil.

Najboljši meni velja za meso, ki ne vsebuje več kot 250 gramov na porcijo, ribe velikosti dlani na osebo, mlečnokislinske izdelke, zelenjavo in sadje. Hrana, ki vsebuje ogljikove hidrate, dolgo časa poteši občutek lakote, vendar ne prinaša velika korist. Izdelke iz moke in sladkorja sem zmanjšal na minimum. Sladkarije so nadomestili z medom. Jed naj bo vedno pripravljena pred zaužitjem, zaužita sveža ali naj bo današnja. Sicer je neuporabna. Poskušam diverzificirati prehrano in jesti uravnotežene obroke.

Vzel ga bom za kosilo domača hrana in si privoščite prigrizek 8 kosov. mandlji, suho sadje, zelena vitaminska solata oz fermentirani mlečni izdelki, grizljam surovo zelenjavo in sadje, ker vsebuje vitamine in veliko mikroelementov. S to hrano se metabolizem v telesu poveča. Ljudem s povečano telesno težo in ljudem, ki so nagnjeni k depresiji, je priporočljivo uživati ​​samo surovo sadje in zelenjavo. Spomladi in poleti povečam jedilnik rastlinska hrana. Pozimi sem prehrani dodajal živila, bogata z beljakovinami in maščobami.

Teža se začne povečevati, ko pride do energetskega neravnovesja. Poskusite vnaprej izračunati vrednost svoje prehrane. Sprva se bo zdelo težko, potem pa boste razmišljali drugače. Navadite se sami in naučite svoje otroke, da zjutraj na prazen želodec 20 minut pred jedjo pojedo kos črnega kruha z medom. Med, tako kot jod, ustvarja nežno čiščenje želodca.

Dodatna prizadevanja za ohranjanje zdravja

Pri nakupu živil poskušamo natančno določiti njihov izvor, čistost in kakovost vsakega izdelka, ne spomnimo pa se vedno na vodo, ki jo redno uporabljamo. Od tega sta odvisna kakovost in okus pripravljenih jedi. Razporedim beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate. V povprečju je razmerje hranilnih sestavin 1:1:4; za ljudi, ki opravljajo lažja dela – 1:0,8:3; in težka telesna aktivnost - 1:1:5. Pri zdravljenju srca uporabljam veliko rdečih paradižnikov. Vsebujejo likopen, ki uničuje prosti radikali in z močnim oksidativnim učinkom ščitijo pred prekomerno rastjo celic. Pijem paradižnikov sok. Dokazano je, da je toplotno obdelan paradižnik veliko bolj zdrav.

Hrani dodajam začimbe za hujšanje: cimet znižuje raven holesterola, kuri maščobe, kardamom in poper pa jih odstranjujeta iz telesa. Jem zelje, ima lastnosti, ki uničujejo obolele celice in izboljšujejo imuniteto. Nizka in visok pritisk se obnovi s povečanim pitjem vode do 10 kozarcev na dan. Zelena, kumare, zelena absorbirajo vodo, nabreknejo in očistijo črevesje kot metla, nikoli ne bo zaprtja. Ko se je pojavila zgaga in riganje, sem pil kefir s 4 stroki česna, ki blaži razpadanje sluznice požiralnika. V tem trenutku ne smete piti mete, odpira požiralnik, gazirane vode ali katere koli mastne hrane. Čokolada povečuje kislost in odpira požiralnik.

Jetra, meso različne sorte prvaki v vsebnosti železa, ki zagotavlja presnovo kisika v telesu. Pri ženskah z menstrualni ciklus izgublja železo, kar povzroča močno ostre bolečine. Priporočajo strokovnjaki za kritični dnevi Uživanje teh živil povrne porabo železa in zmanjša bolečino. Ingver pomaga sklepom limonin sok. Brusnice, njihovi listi in brusnice se izpirajo v telo. Kri iz mesa je še posebej kisla.

Vsa zelena živila so bogata z vitaminom K

Uporabljati ga je treba z rastlinsko olje, le malo je dovolj. Da bi preprečili odlaganje oblog na krvnih žilah, telo potrebuje vitamin K, z njim se kalcij ne strdi. Dovolj je 10 mladih listov (ne več) kislice na dan, nabranih pred 1. julijem, prepozno nabiranje bo povzročilo ledvične kamne. Nabrano zeleno operemo, damo v vodo in hranimo 3 dni. To naredim s koprom in peteršiljem. V juhah hranim vitamine: vodo postavim na ogenj, kuham 5 minut, dodam sol, ta bo iz vode odstranila preostali kisik in šele nato dam hrano v vrelo vodo. Vse sestavine v juhi bodo ostale nedotaknjene. Vodilna v vsebnosti vitamina K za strjevanje krvi je špinača. Veliko ga je v brokoliju in vodni kreši. Brez tega se bodo kosti zlahka zlomile.

Krompir jejte pred 14. uro, takrat se absorpcija zmanjša in gre vse v maščobo. Zvečer nikoli ne jejte iste hrane, ki ste jo že jedli čez dan. Biti zdrav.

Lidia Petrovna Smirnova, mesto Yelets, Rusija.