Главная Аудитория 12 Хрен. Полезные свойства и применение в народной медицине. Применение хрена: польза и вред для здоровья

Хрен. Полезные свойства и применение в народной медицине. Применение хрена: польза и вред для здоровья

Осенью на всех рынках появляется жгучий ароматный корнеплод – хрен. Он не только полезен для человеческого организма в период осеннего авитаминоза, но и является действенным лекарственным средством при лечении разнообразных заболеваний. В небольших количествах хрен рекомендуется употреблять для повышения аппетита. Однако польза хрена на этом не заканчивается…
На сайте сайт писалось довольно много о различных афродизиаках. Это были не только всем известные продукты (петрушка, базилик, чеснок, тыква, малина, клубника, шоколад), но и такие экзотические, как иланг-иланг, асафетида, устрицы и др. Настала очередь поговорить и о таком широко известном не только в России, но и в других странах, растении, как хрен.

Польза корня хрена

Благодаря своим полезным свойствам и огромному набору полезных макро и микро элементов хрен в настоящее время пользуется огромной популярностью в европейских и азиатских странах, а также в Америке.
Что же в этом растении с нецензурным названием содержится такого полезного и привлекательного?
В хрене, а если быть точным, то в его корне в большом количестве (больше, чем в цитрусовых) содержится витамин С, а также минералы – калий, магний, железо, фосфор и др. В витаминно-минеральном составе хрена можно встретить витамин РР и витамины группы В (В1, В2, В6 и В9). Все эти полезные элементы, попадая в человеческий организм, повышают его тонус и комплексно оздоравливают.
Кроме того, входящее в состав хрена эфирное масло насыщено фитонцидами, что делает это растение мощным оружием не только против гриппа и простуды, но и против коварных дизентерийных бактерий, которые способны возбудить такие серьезные заболевания, как сальмонеллез, брюшной тиф и паратиф. Употребление же хрена в пищу в небольших количествах способствует улучшению аппетита за счет его способности усиливать выделение пищеварительного сока.
Людям, страдающим различными сердечными заболеваниями, а также повышенным давлением желательно ввести в свой рацион немного хрена, поскольку, ко всему прочему, он является кардиотонизирующим средством, подаренным нам самой природой.
Хрен замечательно справляется с лишними килограммами, пагубно влияющими на привлекательность человеческого тела, зашлакованностью организма, помогает при облысении, усиливает обменные процессы. Хрен также является одной из составляющих различных тонизирующих и очищающих масок для лица, а также для волос – маски из тертого хрена и растительного масла, нанесенные на волосы, придают им здоровый блеск, шелковистость, а также увеличивают объем.
Листья хрена тоже не остались в стороне – они снимают болевые спазмы, вызванные радикулитом, артритом.
В последнее время хреном вплотную заинтересовались ученые и не спроста… По результатам многочисленных научных экспериментов было доказано, что хрен способен бороться с раковыми клетками, уничтожая их.
Однако, не взирая на то, что польза хрена для человеческого организма огромна, употреблять его рекомендуется исключительно в малых дозах. В противном случае вы рискуете заполучить ожог слизистой оболочки как полости рта, так и кишечника вместе с желудком.

Польза хрена для мужчин

Помимо благотворного влияния на пищеварительную, сердечно-сосудистую систему, желудочно-кишечный тракт, мочеполовые органы и органы дыхания, печень, кожу, польза хрена для женщин и мужчин огромна. Хрен — мощнейший афродизиак. Horse-radish – английское название корнеплода, означающее в дословном переводе «лошадиный корень», является одним из заменителей виагры природного происхождения. Употребление его в пищу в небольших количествах мужчинами приводит к нормализации у них эректильной функции. А здоровая эрекция у мужчин – это еще и полностью удовлетворенная в сексуальном плане женщина!

Хранение хрена

Для того чтобы наслаждаться полезными свойствами хрена в течение длительного периода времени, его необходимо не только правильно собрать, но еще и правильно сохранить.
Хрен допускает хранение в свежем виде в погребе, в морозильной камере, а также его можно консервировать и засушивать.
Хранение хрена в погребе требует соблюдения ряда простых правил – температура не ниже 0 С, корни должны быть не слишком тонкими (от 1,5 см), визуально не иметь повреждений, не соприкасаться друг с другом, и пересыпаны песком (его необходимо сбрызгивать водой раз в 7-10 дней).
Хрен в морозильной камере не только хранится в течение длительного времени, но и усиливает свои вкусовые качества (становится острее). Перед хранением в камере, корни хрена необходимо помыть, обсушить, почистить и поместить в пакеты из полиэтилена (можно чистые корни порезать кусками или натереть).
В сухом виде можно хранить как корень хрена, так и его листья. Перед сушкой листья и корни необходимо тщательно вымыть и обсушить. Листья допускается сушить в целом виде в хорошо проветриваемом месте, защищенном от прямых солнечных лучей (чердак – идеальный вариант). Корни натереть и сушить в слабо прогретой духовке (дверку держать (!) открытой).
Консервирование хрена (способ хранения особенно популярен у жителей городских квартир) не требует никакой стерилизации емкости или пастеризации продукта, поскольку хрен обладает довольно мощными бактерицидными свойствами. Корни хрена перед закатыванием в банки необходимо промыть, обсушить, очистить, нарезать на куски. Далее куски хрена укладываются в банки, заливается кипяток, добавляется соль, сахар, уксус и закатывается крышка.

Применение хрена

Корень хрена нашел широкое применение:

лекарственное средство в народной медицине;
острая приправа для блюд из рыбы (в основном) и мяса;
основной ингредиент соусов и многое другое.

Я думаю, что каждый из нас хотя бы раз в жизни пробовал такое русское народное блюдо с чисто французской родословной, как холодец или студень. Так вот, помимо мяса или рыбы, в него входит хрен в тертом или пропущенном через мясорубку виде.
Зимой для поднятия иммунитета можно употреблять в небольших количествах тертый хрен с медом. Хрен в тертом виде можно также смешать со сметаной или тертыми яблоками кислых сортов и намазать на кусочек черного ароматного ржаного хлеба – излучающая пользу закуска на скорую руку готова! Её можно смело подавать к настойке из хрена на водке.

Хреновина рецепт

В России огромной популярностью среди населения пользуется соус на основе хрена, чеснока, помидор – да-да, это Хренодёр или Хреновина. Рецепт этого блюда крайне прост, а приготовление не займет много времени. Соус готовится в любое время года, чаще осенью (сезон сбора урожая помидор и чеснока, да и хрена тоже.

Ингредиенты:

спелые помидоры – 3-4 кг
чеснок – 3 головки
хрен (корни) – 300 гр

Приготовление

Этот простой на первый взгляд соус превосходно сочетается как с холодными закусками, так и с горячими блюдами. В зимнее время употребление «Хреновины» в небольших количествах помогает человеческому организму противостоять различным инфекциям и авитоминозу, характерным для холодного времени года. Не стоит забывать также о том, что в этом блюде сочетаются сразу три мощнейших афродизиака – чеснок, хрен и помидор, оказывающих влияние на сексуальную привлекательность и влечение партнеров обоих полов.

Противопоказания хрена

Помимо всех достоинств, нельзя не сказать и про противопоказания хрена. Его чрезмерное употребление оказывает раздражающее действие на слизистую, поэтому хрен не рекомендуется употреблять людям, страдающим заболеваниями печени и пищеварительного тракта. Не рекомендуется также увлекаться чрезмерными примочками на основе хрена – это может вызвать ожог кожи. Детям давать хрен и блюда из него в неограниченном количестве также не следует.

Родина хрена

Несмотря на то, что большинство привыкло отождествлять хрен именно с Россией, спешу вас немного расстроить – это растение имеет европейскую прописку. Родиной хрена действительно является Европа, а точнее – ее юго-восток. Именно там хрен из дикого растения семейства Капустных медленно, но верно превратился в овощную культуру.
Археологически подтверждено, что в Древней Греции уже в XV веке до нашей эры хрен использовался при приготовлении разнообразных блюд в качестве одной из самых острых приправ, а также как самостоятельное блюдо.
В эпоху Ренессанса хрен из Центральной Европы начал распространяться на запад в Англию. Однако англичане впервые испробовали хрен лишь в 1640 г.г. Корнеплод сразу обрел популярность у рабочих и крестьян. В конце же XVI века уже все англичане, невзирая на чины и звания, употребляли хрен в пищу в качестве ароматной приправы к блюдам из говядины, а также устриц. Позже англичане научились делать из хрена тонизирующие напитки, способные быстро восстанавливать силы, и стали выращивать его вблизи гостиниц и станций, в которые прибывало много уставших путешественников.
В России же хрен известен с 9 века, как дикорастущее растение. Целенаправленно выращивать его стали несколько позже.

Исстари корень хрена славился в качестве возбуждающего и укрепляющего мужское здоровье средства. Еще в Древней Руси мудрые жены потчевали супругов различными снадобьями и блюдами, в состав которых входил ядреный хрен. Это растение практически не имеет аналогов, сравнить его можно разве что с современными сильнодействующими препаратами для восстановления и укрепления потенции. Однако, в отличие от медикаментов хрен приносит организму исключительно пользу, оказывая общеукрепляющее и тонизирующее воздействие.

Добиться стойкой эрекции мужчина может с помощью использования хрена

Польза хрена для мужского здоровья

В вопросах лечения различных заболеваний наши предки обладали неизмеримой мудростью и удивительной способностью использовать дары природы в качестве натуральных лекарственных средств. К сожалению, с течением времени многие эффективные рецепты были утрачены, и до наших дней дошла лишь малая толика опыта, накопленного поколениями.

Начиная от незапамятных времен и вплоть до начала 18 века в быту простого славянского народа хрен занимал ведущее место. Жгучие и ядреные корни и листья растения употреблялись в качестве ароматной добавки к пище, самостоятельного блюда, а также в виде ароматной специи. Но использовалось растение не только для приготовления кулинарных изысков.

На основе корней хрена на протяжении многих веков готовят различные настойки и отвары, действие которых способствует восстановлению потенции, укреплению эректильной функции, предотвращению различных заболеваний половой сферы.

Хрен способствует улучшению кровотока, что положительно сказывается на потенции

В качестве наиболее выраженных полезных свойств для мужчин, которыми обладает хрен, необходимо назвать:

Корни и листья хрена оказывают возбуждающее действие, способствуя усилению полового влечения, а также увеличению продолжительности и качества полового акта.
Входящие в состав растения противовоспалительные и антимикробные компоненты препятствуют развитию множества заболеваний у мужчин, в том числе, простатита, аденомы и ряда других.
Улучшается кровообращение, что препятствует развитию явлений застоя в области органов малого таза, также увеличивается приток гемалимфы к половым органам, чем, собственно, и обусловлен возбуждающий эффект.
Хрен отлично укрепляет иммунитет, повышает способность организма к сопротивляемости против многих заболеваний, увеличивает тонус, придает энергии и сил.

Употребление хрена является профилактикой заболеваний простаты

Важно! Принимать в пищу листья и корни этого жгучего растения рекомендуется в ограниченных количествах. А при заболевании органов тракта пищеварения следует исключить его из рациона полностью.

Простые и доступные рецепты

В настоящее время, когда полезные свойства растения стали известны, применение хрена обрело широкую популярность, особенно в вопросе лечения половой слабости у мужчин. Есть рецепты, которые рекомендуют добавлять корни хрена в различные блюда, либо употреблять его отдельно, в маринованном, либо соленом виде.

Например, регулярный прием в пищу салата, щедро заправленного жгучим, натертым на терке, корнем, позволит предотвратить простудные заболевания в период массового их распространения. Также это незатейливое блюдо способствует восстановлению и укреплению потенции у мужчин, но лишь при условии регулярного включения его в рацион.

Немалой популярностью пользуются и различные овощные салаты, где также присутствует острый, тщательно измельченный корень. Есть его можно как самостоятельно, так и в качестве ароматной добавки к бутербродам и вторым блюдам.

Хрен можно использовать в тертом виде для различных блюд

Но наибольшей популярностью пользуются различные настойки на основе хрена, которые не только борются с различными расстройствами сексуального плана у мужчин, но и способствуют укреплению и быстрому восстановлению потенции.

Важно! Перед применением любого рецепта следует тщательно изучить его на предмет возможных противопоказаний. Так, например, употреблять хрен в ограниченных количествах, либо полностью исключить его из рациона необходимо тем, кто страдает от различных заболеваний тракта пищеварения.

Хрен с медом

Настойка на основе жгучего хрена и натурального пчелиного меда - отличное средство против половой слабости у мужчин, для восстановления потенции, а также общего укрепления и тонуса организма. При появлении первых признаков половых расстройств рекомендуется подготовить следующую смесь:

Половина килограмма измельченных корней. Чем более однородная консистенция перемолотых растений, тем лучше.
Половина литра натурального качественного меда, наиболее полезным в данном случае по праву считается липовый.
Три крупных лимона.

Хрен можно сочетать с медом, что усилит его действие и эффект для потенции

Приготовление средства включает несколько основных этапов:

Перемолотые корневища залить полутора литрами холодной, предварительно прокипяченной, либо очищенной воды и оставить примерно на 7-8 суток.
По истечении времени смесь тщательно перемешать и добавить к ней мед и сок лимонов. Снова взболтать. Оставить смесь на такое же время в холодном и темном месте.

Принимать лекарство от снижения потенции рекомендуется два раза в течение суток, в количестве одной большой столовой ложки. Общая продолжительность курса лечения строго не оговорена, пить средство рекомендуется до тех пор, пока оно не закончится.

Хрен на водке

Настойка на водке принимается по аналогии с приведенным выше рецептом. Однако, этапы приготовления и используемые ингредиенты несколько иные:

один литр высококачественной водки, либо разбавленного медицинского спирта;
стакан свежевыжатого сока моркови;
стакан свежевыжатого сока свеклы;
стакан натурального не засахаренного меда;
стакан тщательно перемолотых корневищ.

Эффективным средством улучшения эрекции является настойка из хрена на водке

Все компоненты тщательно перемешать, после чего оставить для расстаивания не менее чем на 10 суток. По истечении этого времени принимать средство до тех пор, пока не опустеет емкость.

Совет! Для того чтобы в разы усилить действие средства, рекомендуется настаивать его в течение двух-трех недель. При этом емкость со смесью не следует взбалтывать и перемещать.

Хрен на молоке

Сочетание хрена и молока являет собой удивительный по своим полезным свойствам напиток, который будет полезен не только для восстановления и улучшения эректильной функции у мужчин, но и для укрепления организма в целом. Для приготовления нужно:

два стакана перемолотых корневищ;
половина литра кипящего молока без пенки.

Соединить компоненты и выдержать не менее пяти часов. Принимать эту уникальную смесь следует не в соответствии с определенной дозировкой. Для получения желаемого результата достаточно пить несколько раз в течение дня по паре глотков эликсира.

Смесь из молока с хреном также способна значительно улучшить эрекцию

Совет! Несмотря на то, что для приема средства нет определенной дозировки, пить его литрами для достижения максимального результата, разумеется, не следует. Излишнее количество смеси может навредить организму.

Оригинальные рецепты

Для восстановления эректильной функции у мужчин рекомендуется сочетать употребление корневищ и наружное применение средства. Так, например, хрен можно использовать при посещении русской бани для приготовления настоя, который наливается на каменку. Для этого необходимо заварить кипятком несколько крупных листьев растения, после чего дать настояться в течение минимум трех часов. Такое средство помогает не только для лечения половых расстройств, но также способствует очищению органов дыхания, укреплению организма, повышению уровня иммунной защиты.

Эффективен хрен в виде жгучей добавки к различным блюдам. Для приготовления следует тщательно перемолоть корневища, добавив в них немного соли. Такая приправа отлично укрепляет иммунитет, а также обладает свойствами, усиливающими и восстанавливающими эректильную функцию.

О причинах развития и лечении эректильной дисфункции пойдет речь в следующем видео:

Природа очень щедра и не только с людьми, но и с растениями, которые обладают гораздо большими свойствами, чем известны человечеству. Но ведь и наука не стоит на месте, поэтому с каждым годом люди узнают о растениях все больше и больше.

К примеру, тот же корень хрена в древности использовался всего лишь как приправа, а сейчас им можно вылечить множество болезней. И, к тому же, хрен обладает не только острым вкусом, но и рядом уникальных свойств, о которых благодаря ученым и стало известно.

Когда впервые появился корень хрена, не известно, но учитывая его неприхотливость, а также буйный рост, можно сделать вывод, что это растение является очень древним.

Еще более полутора тысяч лет до нашей эры его активно использовали те же римляне и египтяне, но только в качестве острой приправы, увеличивающей жизненные силы. Но только в этих целях. Прошли века, и корень хрена подвергся тщательному исследованию, в ходе которого были выявлены уникальные свойства этого растения.

В частности, в 100 граммах корня хрена содержатся:

61% витамина C, концентрация которого в 5 раз превышает апельсины, позволяет укрепить иммунную систему и кровеносные сосуды;
35% витамина B6, который просто необходим для женского здоровья;
130% кремния, который так нужен для крепости костей, ногтей и здоровых зубов;
71% рубидия, который стимулирует кроветворную функцию и в целом оказывает влияние на сердечно-сосудистую систему;
47% молибдена, который ответственен за рост тканей и обмен веществ.

Наряду с вышеперечисленными витаминами и микроэлементами корень хрена также содержит:

23% меди,
22,5% марганца,
23% калия
16% фосфора,
железо, кальций и другие полезные вещества.

Также хрен содержит еще один уникальный фермент - пероксидазу, который способствует расщеплению раковых клеток, а значит помогает при профилактике различных злокачественных опухолей.

Не менее богат корень хрена и аминокислотами, в частности, Омегой 3, которая составляет 26,7% в 100 граммах корня и способствует не только снижению веса, но и интенсивной работе мозга.

В целом, хрен содержит в себе практически все макро- и микроэлементы, а также несколько видов ненасыщенных жирных кислот. Однако, несмотря на изобилие полезных веществ и наличие клетчатки и сахарозы, хрен отличается низкой калорийностью - всего 59 килокалорий.

Есть у хрена еще одно уникальное свойство. Он удивительно не прихотлив в природе, то есть может расти буквально везде, без должного ухода и в период всего огородного сезона, а также в достаточно жестких климатических условиях.

Обилием хрена могут похвастаться не только сельские жители всей Европы и Северной Америки, но и Сибирь, но только при наличии достаточно влажной почвы. Потому что, несмотря на волокнистую структуру самого корня, огромным и ярко зеленым листьям хрена все-таки нужна влага.

Что еще содержит в себе корень хрена и его листья?

Конечно, и корень хрена, и его листья содержат в себе все вышеперечисленные вещества, но в разной концентрации, что и определяет их употребление в тех или иных случаях. Допустим, именно в корне содержатся эфирные масла, в частности горчичное, которое оказывает влияние на аппетит. Корень богат на микроэлементы и фитонциды, которые имеют антибактериальное свойство.

Листья лидируют по количеству витаминных групп, особенно витамина C, B. В них фолиевой и аскорбиновой кислоты больше, не говоря уже о некоторых микроэлементах, таких как калий, магний и фосфор.

Листья не обладают таким количеством эфирных масел, и жгучестью, что позволяет их использовать для лечения на открытых участках кожи, тогда как корень в чистом виде может нанести вред.

Лечебные свойства и противопоказания корня хрена

Хрен можно по праву назвать уникальным растением, так как он не только обогащает организм многими полезными веществами, но и является прекрасным и действенным средством в борьбе со многими болезнями.

В частности, растение применяется при простудных заболеваниях, так как обладает противомикробным и отхаркивающим эффектом. Корень является мощным природным антибиотиком, что предопределяет его использование при вирусных инфекциях, так как он активно помогает бороться с бактериями.

Используется при нарушениях в работе желчевыводящих путей, а также проблемах с кишечником, например, при наличии вялости мышц. Полезен хрен и для активации работы желудочно-кишечного тракта, в частности, при отсутствии аппетита.

Но использовать данное средство стоит все-таки с большой осторожностью в случае гастрита, при повышенной кислотности или иных нарушениях.

Хрен помогает при заболеваниях мочеполовой системы, в частности, при наличии камней в почках либо циститах. Растение очень рекомендуют употреблять при наличии сердечных заболеваний, а также при повышенном давлении.

Более уникальным свойством корня считается еще и способность избавлять организм от продуктов распада, шлаков, холестерина, лишних жиров, что приводит не только к общему оздоровлению организма, но и к снижению веса.

Как применяется в медицине: народные рецепты

Несмотря на тот факт, что о пользе хрена известно достаточно давно, в официальной медицине его не применяют, хотя научные исследования все же проводятся. К примеру, в настоящий момент в Японии разрабатывают зубную пасту с содержанием хрена. Она может снимать воспаление десен, восстанавливает эмаль, препятствует развитию кариеса. А в Великобритании ведутся исследования влияния хрена на раковые клетки, которые имеют свойство расщепляться на молекулярном уровне.

В народной медицине используется достаточно активно в виде отваров, притирок, кашиц и просто компрессов из листьев, как в целом виде, так и в измельченном. При помощи листьев можно избавиться от болей суставов, поясничной области спины и седалищного нерва, артрита.

Польза хрена для мужчин

Хрен полезен как для женщин, так и для мужчин, ведь простудные заболевания или камни в почках могут быть у представителей обоих полов. Но особое влияние растение оказывает все-таки на представителей сильного пола. Так, жгучий вкус благотворно сказывается на потенции мужчин, воздействует на подвижность сперматозоидов.

Он просто не заменим при урологических заболеваниях и для мочеиспускательной системы.

Достаточно эффективен корнеплод при еще одном деликатном заболевании мужчин, а именно облысении, которое приостанавливается при втирании в кожу разбавленного сока.

Польза для женщин

Для женщин корень полезен, прежде всего, в целях сохранения стройной фигуры, так как он способствует снижению веса и предупреждению целлюлитных отложений, не говоря уже о красивой улыбке, здоровом блеске волос, и крепких ногтях. Также растение используется при различных воспалительных процессах женских репродуктивных органов, но только не в период женских недомоганий, так как количество кровяных выделений могут увеличиться.

В период беременности либо грудного вскармливания от употребления продукта лучше воздержаться, потому что эфирные масла, присутствующие в корне не только испортят вкус грудного молока, но и изменят вкус околоплодных вод, которые малыш время от времени все-таки пробует.

Применение в косметологии

Кстати, продукт с большим успехом применим и в косметологии, ведь с помощью того же сока можно отбелить кожу и избавиться от россыпи веснушек и пигментных пятен.

Также с помощью масок в состав которых входит хрен можно избавиться от угревой сыпи, ведь он способствует образованию новых клеток кожи, а также усиливает кровообращение.

И конечно, хрен полезен для волос, ведь полоскание отварами этого корня помогут придать волосам не только здоровый блеск, но и предотвратить выпадение волос, не говоря уже о росте новых.

Противопоказания и возможный вред

Несмотря на множество полезных веществ и явную пользу в борьбе с многими заболеваниями, корень имеет и ряд противопоказаний.

при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта, а именно язвах, гастритах и повышенной кислотности;
при воспалении печени и почек;
при кожных заболеваниях и раздражениях;
при беременности и грудном вскармливании.

В видео обсуждается определение корнеплода хрена, который относится к семейству капустных.

Лечебные рецепты

Для профилактики многих заболеваний корень просто не заменим, однако при наличии воспалительных процессов в организме, нужно знать в каких пропорциях данный продукт применять и в каком виде.

К примеру, при простудных заболеваниях можно отварить корень хрена и несколько картофелин, а затем подышать над отваром в течении 10 минут.

Кстати, картофель с растением можно измельчить в блендере и добавить немного меда, а затем поместить на целлофановый пакет и положить в виде компресса в теплом виде на грудную клетку, таким образом избавиться от кашля.

А при суставных болях и ревматизме помогут листья хрена, которые следует приложить к больным местам, а также укутать теплым шарфиком. При заболеваниях сердца, в частности, атеросклерозе нужно взять столовую ложку измельченного в кашицу корня и смешать со стаканом сметаны, а затем полученную смесь употреблять трижды в день по столовой ложке перед едой.

Настойка на хрене с водкой

А вот настойка из хрена поможет при снижении потенции, которую можно улучшить взяв:

500 грамм измельченного корневища хрена;
1,5 литра водки;
сок 3-х лимонов;
200 грамм меда, желательно майского.

Затем полученную смесь нужно поместить в закрытую посуду и дать настояться 3-е суток. Принимается настойка по столовой ложке 2 раза в день. Кстати, если мужчина не употребляет спиртные напитки, можно использовать кипяченую воду.

Хрен с медом

Можно приготовить и еще одно лекарство, в основе которого лежит уже хрен с медом, и которое используется при ишемии. Для этого потребуется 150 грамм измельченного корня хрена и 100 грамм меда. Полученную смесь нужно употреблять трижды в день по десертной ложке.

Сок

Сок хрена тоже можно использовать, но только в разбавленном виде, ведь он достаточно жгучий, поэтому при применении сока можно получить ожог, как кожного покрова, так и гортани.

К примеру, сок хрена разбавленный в пропорциях 1 к 1 можно втирать в кожу головы, чтобы предотвратить выпадение волос или избавиться от перхоти. Также разбавленный сок можно использовать для отбеливание кожи лица, но только если пропорции будут составлять 1/3 сока хрена и 2/3 воды.

Листья

А вот листья хрена можно использовать не только при ревматизме, но и при остеохондрозе в качестве настойки, которую готовят из измельченных листьев, настоянных на водке в течении 7 дней.

Подобным настоем можно и уставшие ноги растирать, а также использовать его как растирку при простудных заболеваниях, но желательно в разбавленном виде.

Цветы растения

И для профилактики злокачественных образований, а также лечении рака можно использовать следующий рецепт. Цветущую стрелку хрена нужно измельчить и поместить в банку, а затем залить 500 граммами водки и настоять в течение 9 дней в прохладном и темном месте. Полученный настой следует принимать по чайной ложке разбавленной в стакане воды каждый день и натощак.

Уникальные свойства

Жгучий лечебный хрен помогает от многих болезней, но при это он оказывает свое благотворное влияние не только на физические недуги, но и на душевные. В частности, растение можно употреблять при упадке сил, депрессиях и нервных расстройствах, не говоря уже о спиртовой настойке, которая поможет усилить сексуальное влечение.

Как выбирать корни хрена и как хранить

Конечно, для приготовления лекарственных настоек и отваров лучше всего использовать хрен с собственной грядки, но если ее нет, покупать корни хрена желательно на рынке, где его продают люди, у которых есть огород.

При выборе корня следует обратить внимание на его внешний вид, а именно на отсутствие глубоких трещин, повреждений, пятен, которые будут свидетельствовать о старости корня либо о его неправильном хранение.

Также хрен должен иметь твердую структуру и достаточно насыщенный запах. Ведь старый корень, с вялой текстурой и пятнами вряд ли окажет нужное действие, так как большинство полезных веществ будут утрачены.

Теряет ли свои целебные свойства при различных обработках?

Благодаря тому, что корень хрена обладает плотной и волокнистой текстурой, хранить его можно достаточно долго, но только в прохладном месте. К примеру, поместив пакет с хреном в холодильнике можно его использовать и по истечении недели.

Положив хрен в ящик с песком в подвале, можно сохранить его свежим и на протяжении всей зимы.

Также хрен можно заморозить, законсервировать и засушить, и при этом своих полезных свойств он не утратит и его можно будет использовать как для лечения, так и для приготовления пикантных блюд.

Применение сушеного хрена

В большинстве случае хрен в сушеном виде используют в основном только для приготовления пикантных приправ, но ведь болеет человек и зимой, поэтому из сушеного хрена и в холодное время года можно готовить настойки, отвары, а также полоскания для горла и воспаленных десен.

Корень хрена не является самим редким растением, соответственно его с легкостью можно купить или вырастить на собственной грядке без каких-либо затрат. При этом можно практически даром и с минимальными усилиями получить эффективное лекарственное средство, которое поможет избавить от многих болезней, а также омолодить организм.

Сегодня на сайт мы поговорим о пользе и вреде хрена на организм человека, его лечебных свойствах, позволяющих говорить о растении, как о лекарстве, о применении его в народной медицине и кулинарии, о полезных свойствах корней хрена для похудения, целительной силе листьев растения, его витаминном составе и калорийности, особенностях хранения и использования.

Хрен — что это такое, фото, заготовка

Одно из самых неприхотливых огородных растений – это хрен обыкновенный. Травянистый многолетник из семейства капустных очень живуч, и может занять весь участок, разрастаясь из остатков корней.

Полезные свойства этого растения с резким запахом открыли еще древние греки и римляне. Впрочем, им было известно и о потенциальном вреде хрена на здоровье. Славяне внесли эту приправу в свой рацион в 9 веке, а европейцы — в 15.

Для использования овоща в лечебных целях берут свежие корни, заготавливаемые осенью, и хранят их в погребах во влажном песке. Листья растения придают пикантность блюдам, и их, измельчив, сушат и хранят в стеклянных банках.

Зимой они придают пикантный вкус супам, салатам, бутербродам. А добавляя лист в банки с соленьями, можно избавиться от плесени в них и получить прозрачный рассол.

Состав хрена и калорийность

В корневищах хрена много различных витаминов, особенно витамина С, также представлена группа В, Е, каротин (витамин А), эфирного масла с резким специфическим запахом и вкусом.

Также хрен богат на калий, кальций, серу, фосфор, магний, белковые вещества, органические кислоты, фитонциды, клетчатку.

Калорийность всего 44 ккал на 100 гр продукта.

Основные лечебные свойства хрена

Полезные свойства хрена

В чем же польза хрена для организма?

Овощ незаменим при лечении , воспалительных процессов дыхательных путей, так как относится к растительным антибиотикам.

Вместо горчичников хорошо использовать кашицу из хрена, только накладывать ее надо на ткань, чтобы не сжечь кожу.

Водным настоем корня можно вылечить , ежедневно прополаскивая горло.

Вдыхая пары растертого хрена, можно защитить себя во время эпидемии гриппа и других вирусных инфекций.

Он снижает уровень сахара в крови, поэтому в небольших количествах можно включать в меню диабетикам.

Корень хрена предотвращает развитие воспаления в мочевыводящих путях, его использует как мочегонное средство при и других заболеваниях мочеполовой системы.

Известны и огородного хрена.
Корень снимает отеки сердечного происхождения.

При пониженной кислотности желудка, для улучшения деятельности кишечника пьют настой из корня хрена по две — три столовые ложки перед едой.

А готовят его так: настаивают 25 граммов измельченного корня в стакане кипятка в течение 30 минут. Такой напиток полезно принимать, когда отсутствует аппетит.

Польза и вред хрена идут рука об руку. Всё зависит от того, в каких дозах, когда и как его употреблять.

Продолжим о пользе хрена для здоровья.

Хрен полезен в первую очередь тем людям, которые употребляют пищу, богатую холестерином.

Хрен помогает выводить холестерин из организма, защищая стенки сосудов и предупреждая склероз.

Хрен рекомендуют есть всем, но особенно тем, кто страдает нарушением пищеварения, болеет гепатитом, страдает авитаминозом.
Как ни странно (ведь хрен острый), но хрен рекомендуют есть людям с больной поджелудочной железой или больными почками. Хрен улучшает кровообращение, расширяет сосуды селезенки и почек.
Хрен действует как антибиотик при воспалении слизистой оболочки. Помогает поддерживать иммунитет. Особенно необходим печени.
При гастрите с пониженной кислотностью – хрен полезен. И наоборот – при гастрите с повышенной кислотностью хрен есть нельзя. Нельзя также употреблять хрен людям с язвой и колитами.

Ну раз мы уже заговорили о противопоказаниях хрена, вреде, который он может принести, то:

Вред хрена — противопоказания

Главное в использовании хрена в лечебных целях – это умеренность . Нельзя его употреблять, если имеются острые воспаления и раздражения в желудочно-кишечном тракте, повышенное артериальное давление.

С осторожностью, в минимальных количествах, рекомендуют включать в питание беременным и кормящим матерям. До 5 лет детям его лучше вообще исключить из рациона — у них для этой едкой пряности слишком нежные слизистые, которые могут запросто получить ожог.

Применение хрена в народной медицине

Хреновая вода

Можете сделать дома лечебную воду с помощью хрена: в банку с чистой водой положите пару очищенных корешков хрена. Через сутки вы уже можете её пить как обычную воду, но только такая «хреновая» вода будет помогать вашему организму бороться с болезнями и вирусами. Золотая вода, я вам скажу. Остаётся свежей долго и ничего сложного. А свойства такой воды просто волшебные.

Сок хрена

Сок хрена, разбавленный с водой 1:1 применяется для полоскания рта и горла при воспалениях слизистой рта, стоматитах и пародонтозах.

Хрен от глистов.

20 грамм перетёртого хрена и 20 грамм чеснока перемешивается и заливается полулитром водки. Настоять неделю, затем пить по 1 столовой ложке 2 раза в день перед едой.

Кашицей из свежего хрена можно снять боли в суставах, прогреть растянутые мышцы.

А свежий лист растения, приложенный к больному месту, помогает при артритах и артрозах, радикулите.

Компрессы, приготовленные из овоща, окажут помощь при лицевой невралгии, ревматизме и обморожении.

Хреном дезинфицируют раны.

Укрепление – одно из главных свойств корня, так как этому способствуют находящиеся в нем фитонциды, горчичные масла, а также большой процент витамина С. Весной человеку как раз этого не хватает.

Лекари советуют мужчинам для снижения риска расстройств сексуального характера и использовать по столовой ложке утром и вечером водный раствор хрена с добавлением меда и сока лимона, настаивая его в течение недели в темном месте.

Хрен для похудения

Для людей, занимающихся похудением, этот продукт незаменим, потому что при употреблении хрена происходит стимуляция обменных процессов в организме, а не трансформация съеденного в шлаки или жиры.

Корень хрена в косметологии

При борьбе с помогает использование масок с добавлением кашицы из хрена, так как он стимулирует рост новых клеток, приводит к усилению кровообращения.
Отбеливающие свойства овоща давно известны, и маски на основе растения помогают сделать кожу нежной и избавиться от веснушек и .
Оздоровительные процедуры для волос с использованием кашицы корня помогут им обновиться и стать крепкими и блестящими, а у лысеющих может появиться пышная шевелюра.

Особенности использования хрена

Надо иметь ввиду, что полезные свойства потёртого хрена сохраняются не более недели. Поэтому хрен из магазина только вкусен, но не полезен. Лучше купить у бабушки на рынке корешок и натереть на тёрке самому. Не бойтесь, если придется поплакать – это тоже бывает полезно – «прочистите» свой нос и горло.

А вот свеженатёртый хрен – это просто находка для нашего организма. В особенности, когда нужно победить вирусы и микробы. Не зря в народе говорят: «Хрен да лук, не выпускай из рук».

Часто возникает вопрос — как натереть корень хрена , он же же при чистке заставляет лить слезы, краснеть коже и першить горло?

Да, это непросто, учитывая, что помимо продирательного запаха, при длительном хранении корень становится очень твердым, и ему нужно предварительно трое суток полежать в воде (сменяемую каждый день на чистую), а потом проще использовать кухонный комбайн с полиэтиленовым пакетом сверху, да и самому готовящему стоит для защиты органов зрения, обоняния надеть респиратор, резиновые перчатки.

Храним овощ в холодильнике или погребе, перед лечением хреном или приготовлением всяких соусов, хреновин учитываем не большую длительность хранения уже готовых блюд без потери целительных качеств.

Уникальный и пряный продукт уже давно используют во многих странах мира. С него изготавливают острые и пикантные соусы, листья добавляют в консервацию, но еще с древних времен с него делали пьянящую хреновуху, обладающую уникальными лечебными свойствами.

Этот овощ начинает свои корни с Руси еще в 1500 году до нашей эры, а затем уже появляется в Средиземноморье и Европе. Там его употребляли для того чтобы наполнить свой организм жизненной энергией и силами. Многие люди даже и не догадываются, что хрен очень широко применяется в медицине. Его используют как в свежем виде, так и в виде приготовленных настоек и мазей. Польза хрена для здоровья организма человека просто неоценимая.

Какие вещества входят в состав хрена

Это травянистое растение семейства «капустные» насыщено огромным количество различных витаминов и минералов. В его состав входят:

Витамины C, B1, B2, B6, B9, E, PP.
Пищевые волокна.
Кальций, фосфор, калий, магний, натрий, железо.
Крахмал.
Органические кислоты.
Углеводы.
Насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты.

Аскорбиновой кислоты в хрене во много раз больше, чем в лимонах, шиповнике, апельсинах и черной смородине. Также в этом продукте содержаться эфирные масла, которые обладают антибактериальны ми и антисептическими свойствами. Все питательные компоненты сохраняются около семи дней только лишь в свежесобранном хрене, а в протертом виде всего до 18 часов.

Полезные свойства хрена для организма человека

Этот уникальный продукт применяют при неврологии, простудных заболеваниях, сахарном диабете, ревматизме, дерматологически х болезнях, а также укреплении иммунитета человека.

Противопоказания к употреблению хрена

Необходимо помнить, что от хрена бывает не только польза для здоровья организма, но и вред, поэтому его, как и другие специи, следует употреблять в небольших количествах.

Нельзя добавлять в свой рацион этот продукт, людям, которые имеют заболевание гастритом, язвой двенадцатиперстн ой кишки и желудка, так как тогда от него будет не польза для здоровья, а вред для организма.
Женщинам и девушкам на период менструального цикла, следует избегать попадания в блюда с хреном, так как он повышает артериальное давление и увеличивает кровотечение.
Также следует отказаться от корня хрена во время беременности и кормлением грудью.
Корень хрена ни в коем случае нельзя употреблять вместе с таким лекарственным препаратом как левомицитин.

Чтобы польза от хрена для организма была максимальной необходимо заготавливать его самостоятельно, а не приобретать в магазинах, где может быть продукт китайского производства, в котором минимум необходимых веществ. Лучше купить хрен у бабушек на рынках, так как они его выращивают самостоятельно, и тогда его полезные свойства раскроются в полной мере.