Главная Аудитория 3 Питание 1 й группе крови. Питание по первой группе крови: предпочтительные продукты

Питание 1 й группе крови. Питание по первой группе крови: предпочтительные продукты

Желающие похудеть прибегают к разнообразным диетам. Довольно востребована диета по группе крови. Принцип данной диеты заключается не в снижении калорийности рациона питания и количества съедаемой пищи, а в исключении из рациона некоторых продуктов. Данная диета позволяет худеть с комфортом, потому что голодать не нужно, а вес уходит. Следует разобраться подробнее, что собой представляет диета для 1 группы крови с положительным или отрицательным резус-фактором.

Ученые полагают, что при наличии определенной группы крови человеку следует употреблять только разрешенные для них продукты. Это объясняется различным строением клетки и всей системы кроветворения. Вследствие употребления запрещенных продуктов человек начинает набирать лишние килограммы. Как избавиться от этого путем сохранения здоровья и без ограничений в еде.

Данный метод похудения разработан американским доктором Питером Д’Адамо. Употреблять необходимо только продукты, разрешенные для первой группы крови.

По его методике пища, входящая в рацион, делится:

на вредную – при расщеплении выделяют токсины, отрицательно влияющие на клетки организма;
нейтральную – не оказывают никакого влияния на процессы обмена;
полезную – расщепляясь, выделяют энергию, необходимую для жизнедеятельности организма, положительно влияют на него.

Чтобы добиться быстрого похудения и удержаться в форме, как можно дольше, необходимо придерживаться всех рекомендаций по питанию для своей группы крови. Известны 4 группы крови, влияющие не только на особенности человека, но и на его питание. Если все делать правильно, можно сбросить вес, не голодая и избавив организм от стресса.

Особенности питания

Питание людей с первой группой крови отличается тем, что из рациона исключаются все вредные для желудка продукты и готовые блюда. У каждой группы есть свой список разрешенных продуктов, способных ускорить процессы метаболизма. Активность процессов обмена влечет за собой ускорение расщепления жировых отложений и выведению их из организма.

Обратите внимание: Главным продуктом питания в диете этой группы крови является мясо. Это может быть говядина, птица и баранина. Свинину употреблять нельзя, поскольку в ней присутствует масса жировых клеток, которые плохо способствуют похудению.

Из рациона следует убрать блюда из пшеницы и овсянки, потому как они негативно отражаются на здоровье человека. Но растительная пища обязательно должна быть в меню, потому что организм должен получать в достаточном количестве витамины и минералы.

Есть можно, например, редис и репу, способных пополнить организм полезными веществами, а также улучшить работу эндокринной системы. Для нормальной работы ЖКТ необходимо употребление бобовых и гречки. Диета по первой группе крови одинакова для людей, чей резус имеет положительное или отрицательное значение. Данная особенность для похудения не имеет важного значения.

Это интересно: В данное время на планете живет 33% людей с первой группой крови. Этих людей доктор назвал охотниками, ведь в древние времена все люди были с первой группой и вели охотничий образ жизни.

Похудение по данной методике предполагает не только правильное питание, но и занятия физическими упражнениями. У людей с первой группой крови процессы обмена происходят медленнее, а спорт способствует активизации функций метаболизма.

Что можно есть

Для того, чтобы безболезненно похудеть, не прибегая к голоданию, женщинам следует есть только разрешенные для данной группы крови продукты. Что разрешено для первой группы крови – для ответа имеется таблица продуктов для женщин с 1 положительной группой крови.

Группа	Что разрешено	Уточнения
Мясные изделия	Кролик, говядина, курица, баранина, ягнята	Организм лучше переваривает продукты и мясные изделия, приготовленные из молодых животных
Молочные	Творог, кефир, молоко
Морепродукты	Палтус, тунец, треска, горбуша, креветки, кальмары.	Кальмары и креветки разрешается употреблять не чаще 1 раза за неделю
Злаки	Гречка, рис, перловая каша, ячмень и просо.
Фрукты	Ананасы, сливы
Яйца	Куриные и перепелиные в отварном или свежем виде
Овощи	Шпинат, редис, брокколи, морковь
Напитки	Чай из шалфея и ромашки, ананасовый сок	Чай пьют только в свежем виде

Это основы рациона и питания, разрешенное для продолжительного применения. Чтобы похудеть с их помощью, необходимо включать в рацион каждый день. Продолжительность курса похудения – не менее 2-3 месяцев. Свой рацион следует разработать так, чтобы еда из представленных продуктов стала постоянной. Эффект от этой диеты можно заметить уже через месяц. Придерживаться оптимального питания и не набрать лишнего веса следует, придерживаясь разработанной таблицы. На ней ясно видно, какие продукты влияют положительно на процесс похудения, какие отрицательно, а какие не влияют никак.

Для людей, имеющих первую группу, набрать килограммы помогают пшеница и кукуруза, замедляющие обменные процессы, а чечевица в сочетании со злаковыми может не только помочь в наборе килограммов, но и спровоцировать сахарный диабет. Молочные продукты наоборот, плохо усваиваются, отчего не ведут к набору веса. Некоторые овощи тоже вредны и ведут к повышению веса, особенно те, что богаты углеводами: картошка, авокадо, оливки и даже капуста. Нельзя пить капустный сок, поскольку он повышает выработку желудочного сока, который вызывает чувство голода. Из растительных масел немного разрешается употреблять только подсолнечное. Способствует набору веса некоторые фрукты и их соки: апельсины, мандарины и грейпфруты.

Особенности рациона
Можно в неограниченных количествах	Запрещено	Можно в ограниченных количествах
Говядина, баранина, индейка, печень, говяжий фарш	Свинина, ветчина, окорок, сало	Крольчатина, мясо утки, куры, яйца
Морские водоросли, осетр, сельдь свежая, форель, хек	Соленая или маринованная сельдь, зубатка, икра, копченый лосось	Карп, кальмары, камбала, тунец, угорь
	Молоко цельное всех разновидностей, пищевой казеин, кефир, йогурт, сыр, плавленый сырок	Сыр овечий, творог домашний
Оливковое и льняное масло	Арахисовое, соевое, кукурузное, хлопковое масло	Жир печени трески, маргарин, подсолнечное, сливочное масло
Грецкие орехи и тыквенные семечки	Арахис, семена мака, фисташки	Орехи миндальные, кедровые, фундук, семечки подсолнечника

Не менее важно, каким способом приготовлено блюдо. Для похудения еду следует готовить на пару, варить, тушить или делать на гриле. Но грилем злоупотреблять тоже не рекомендуется, поскольку пригоревший жир зашлаковывает желудок.

Что есть нельзя

Теперь известно, какие продукты можно употреблять, но есть продукты запрещенные. Их запрещено употреблять в любых ситуация и в любом виде:

Деликатесы из мяса: окорок, свинина и некоторые виды полуфабрикатов.
Морепродукты: соленая и копченая рыба, она способствует накоплению жиров и снижает обменные функции.
Крупы: пшеница, хлопья из кукурузы и овса, макароны.
Фрукты и овощи: все цитрусовые, клубника, капуста, маслины и шампиньоны, картошка, авокадо, дыни.
Приправы: горчица и кетчуп.

Данные продукты негативно влияют на функции ЖКТ, отчего в организме накапливаются шлаки и токсины, которые сложно выводить, а также тормозят процессы метаболизма, что плохо сказывается на похудении. Диетологи не рекомендуют пить фруктовые соки и есть молочное мороженое. Можно через день немного съесть ржаного хлеба. Нельзя употреблять алкоголь, особенно пиво, которое вместе с мясными продуктами ведет к отложению жировых запасов – их исключают из рациона. https://youtu.be/uB2s-uAquKQ

О недельном рационе

Когда решились похудеть с применением диеты по первой группе крови, следует составлять меню на каждый день, чтобы заранее знать, какие продукты закупить и что приготовить. А лучше это сделать на целую неделю, чтобы не было неразберихи.

Приблизительно меню на неделю должно выглядеть так.

День недели	Время приема пищи	Что употреблять, если у вас первая группа крови
Понедельник	Завтрак	любой разрешенный фрукт и несладкий чай
	Перекус	стакан свежевыжатого сока вишни
	Обед	овощной суп, 200 г рабы, приготовленной в духовке, яблоко, чай с липовым цветом
	Полдник	отвар шиповника
	Ужин	200 г поджаренной печени с ломтиком ржаного хлеба, кусочек ананаса и мятный чай
Вторник	Завтрак	150 г винограда, травяной чай
	Перекус	ананасовый сок
	Обед	150 г курицы, овощной суп и помидоры
	Полдник	2-3 сливы
	Ужин	паровая рыба с салатом из морской капусты, чай
Среда	Завтрак	любой разрешенный фрукт, ромашковый чай.
	Перекус	абрикосовый сок
	Обед	овощной суп, 150 г мяса на гриле, огуречный салат, ломтик хлеба, зеленый чай
	Полдник	морковный сок
	Ужин	100 г вареных креветок, 200 г обжаренных на гриле кабачков, чай без сахара
Четверг	Завтрак	банан и стакан молока.
	Перекус	малиновый чай
	Обед	овощной суп, 300 г нежирного творога
	Полдник	обезжиренный кефир
	Ужин	сезонный салат, 200 г отварного мяса, банан и чай с боярышником
Пятница	Завтрак	ломтик хлеба, любой фрукт и чай на травах
	Перекус	сливовый сок
	Обед	суп-пюре из тыквы, 200 г отварных кальмаров, салат из помидоров, чай
	Полдник	морковный сок
	Ужин	200 г запеченной рыбы с салатом из свеклы, чай с чабрецом
Суббота	Завтрак	2 вареных яйца, ломтик хлеба, зеленый чай
	Перекус	гранатовый сок
	Обед	овощной суп, 150 г жареной рыбы и чай
	Полдник	травяной отвар с медом
	Ужин	отварная курица, салат из сезонных овощей, чай с чабрецом
Воскресенье	Завтрак	любые ягоды, чай с шиповником
	Перекус	сок из разрешенных овощей
	Обед	суп-пюре из овощей, 230 г жареной печени, овощной салат, ломтик хлеба, несладкий чай
	Полдник	сок из клюквы
	Ужин	салат из любых овощей с запеченной рыбой, чай с липовым цветом

Важным является употребление чистой воды 2-2,5 литра в день, на ночь пить нежелательно. К диете необходимо приплюсовать и физические упражнения, тогда эффективность удвоится.

Практический совет: Главное не закончить диету уже на первой неделе, продержитесь хотя бы месяц, тогда результат вас порадует.

Для полнеющих женщин, не желающих сидеть на изнурительных диетах, питание по группе крови – панацея от ожирения. Не требуется жестких ограничений, а есть можно много разных продуктов. Главное, начав питаться, как надо, не стоит останавливаться на половине пути.

Выбор правильной диеты – дело непростое. Здесь главное помнить, что конечная ее цель – работоспособность, оптимальное здоровье и достижение баланса между ростом, весом и телосложением. К сожалению, очень часто, стремясь достигнуть желаемых результатов, мы начинаем вслепую перенимать опыт подруг или знакомых. И вот что получается: одна и та же низкокалорийная диета одним помогает скинуть 10 килограмм, а другие с ее помощью с трудом избавляются от 1-2 килограмм. Случаются и более интересные ситуации: употребляя одни и те же продукты, одни люди теряют вес, а другие наоборот – набирают килограммы. Чудеса? Вовсе нет. По мнению американских ученых, причина кроется в генетике. Секрет заложен в крови человека, а если быть более точным – в ее группе, которая досталась нам от далеких предков.

Согласно исследованиям, со времен появления человека и до нашего времени группы крови не менялись. Именно поэтому пищевая и иммунная системы современного человека предрасположены к тем самым продуктам, которые раньше ели его предки. Следовательно, пища, полезная для одного, может быть токсичной для человека с иной группой крови.

Немного теории

Американский врач Джеймс Д’Адамо заявил, что все продукты питания можно разделить на полезные, вредные и нейтральные для организма любого человека и что скорость похудения напрямую зависит от группы крови человека.

Диета по группе крови 1 , разработанная Джеймсом Д’Адамо предполагает исключение из рациона такой пищи, которая токсична для человека или плохо переваривается. Эта диета способствует очищению организма от токсинов, которые чаще всего скапливаются в жировых тканях. Именно так и осуществляется процесс избавления от лишнего веса.

Организму человека с 1 группой крови присущи сильные иммунная и пищеварительная системы, отвечающие за сохранение питательных элементов и за действенный обмен веществ.

Но, вместе с тем, первая группа крови имеет и некоторые минусы, к которым относятся трудности в приспособлении к изменению питания и условий окружающей среды. Иногда сильный, активный иммунитет человека с 1 группой крови может работать против своего хозяина, провоцируя воспалительные процессы, аутоиммунные заболевания и аллергии.

Результаты многочисленных исследований в области диетологии показали, что всасывание веществ совершенно не зависит от резус-фактора, следовательно, диета по группе крови 1 положительная будет точно такой же, что и диета по группе крови 1 отрицательная .

Для тех, кто обладает первой группы крови, наиболее эффективной будет высоко протеиновая диета, в которой преобладает постное мясо (любое, кроме свинины) и рыба.

Что полезно для людей с 1 группой крови

Пользу людям с группой крови 1 принесут морепродукты, фрукты (обязательно не кислые) и овощи, ограниченное количество ржаного хлеба. Желательно солить пищу йодированной солью. Натуральные чаи из мяты, имбиря и шиповника, а также зеленые чаи благотворно влияют на организм человека с группой крови 1.

Что нежелательно употреблять людям с группой крови 1

К продуктам, употребление которых рекомендуется ограничить, относятся крупы (исключением является только гречневая крупа), картошка, изделия из пшеницы. Диета по 1 группе крови ограничивает также употребление продуктов, содержащих большое количество углеводов – разнообразных сладостей. А такие напитки, как красное и белое вино, некрепкое пиво, травяные чаи из листьев валерьяны, шалфея, ромашки и малины не принесут организму особой пользы, но и навредить ему не смогут.

Что противопоказано людям с 1 группой крови

Если у вас 1 группа крови, вам категорически запрещается употреблять капусту (исключением является брокколи), маринады, кукурузу, кетчупы и майонезы. Вредными для организма будут также крепкие напитки, кофе, зверобой, эхинацея, сена.

1 . Удержать вес в норме помогут:

2 . С осторожностью надо относиться к витаминам группы Е и А.

3 . Сочетая программу понижения веса с такими интенсивными упражнениями, как плавание, бег, аэробика, стэп-аэробика и бег на лыжах, можно эффективно поддерживать вес и отличную физическую форму.

1 . Успешное снижение веса возможно только при повышении скорости обмена веществ. Для этого необходимо:

☀ исключить употребление изделий из пшеницы, бобовых, кукурузы и чечевицы, которые блокируют выработку инсулина и замедляют метаболизм;

☀ не употреблять капусту и овес, угнетающих выработку тиреоидных гормонов;

☀ увеличить употребления мяса, печени и продуктов с повышенным содержанием йода (всевозможная зелень, морепродукты, водоросли и т.д.);

☀ Регулярно выполнять разнообразные физические упражнения.

2 . Людям с плохой свертываемостью крови диета по группе крови 1 рекомендует употреблять продукты, богатые витамином К (водоросли, зелень, салаты, яйца, печень, мясо), не кушать дрожжевые продукты, а при возникновении нарушения баланса кишечных бактерий – принимать ацидофилы и бифидобактерии.

3 . С особой осторожностью принимать аспирин, который разжижает кровь и повышает кислотность, а также избегать употребления сульфамидных препаратов и антибиотиков класса пенициллиновых.

Как видите, диета по первой группе крови ограничивает употребление большинства продуктов, которые являются лидерами по содержанию витаминов и микроэлементов. Поэтому здесь очень важно правильно заменить их на безопасные, но такие же ценные продукты. Несмотря на то, что обладатели первой группы крови имеют сильную пищеварительную систему, изменять питание надо постепенно. Чем меньшее потрясение испытает ваш организм во время диеты, тем легче и быстрее вы избавитесь от лишних килограммов и улучшите состояние здоровья.

В 1997 году американский ученый издал книгу «4 группы крови – 4 пути к здоровью». В своем труде Питер Д’Адамо призывал каждого питаться так, как ему положено природой, а точнее – группой крови. Согласно результатам тридцатилетнего тестирования и наблюдений автора книги и его отца, для каждой группы характерен свой набор продуктов и привычки питания, которые сформировались в процессе эволюции человека. Так, носители первой группы относятся к потомкам древнейших людей и требуют соответствующего набора продуктов, для них Д’Адамо составил индивидуальную диету.

Особенности первой группы по Д’Адамо

Автор книги, которая впоследствии стала бестселлером, увлекся натуропатией по примеру своего отца. Семья врачей-натуропатов посвятила большую часть жизни изучению болезней, которые вызывает неправильный образ жизни и скверное питание. На протяжение больше 30 лет отец и сын тестировали людей, продукты, взаимосвязь здоровья и пищевых привычек. Особый интерес у них вызвала принадлежность к той или иной группе крови.

В результате семья Д’Адамо пришла к выводу, что группа крови является основой для здорового тела. Именно она подсказывает человеку, какие продукты он должен выбирать, а какие для него противоестественны. В таком несоответствии Питер «винит» лецитины, которые есть в каждом человеческом организме и продуктах питания. Чтобы правильно работали внутренние органы, не страдал иммунитет и пищеварение, нужно есть продукты с лецитинами, подходящими тем, которые уже есть в организме.

По мнению натуропата то, что хорошо для одной группы, противоестественно для другой. Такие различия сформировались в ходе человеческой эволюции. Сначала была только первая группа крови, она послужила основой для всех последующих. Обозначают ее просто I, согласно европейской градации от первой до четвертой, или на американский лад – О. Поскольку она относится с древнейшим, то и ее носители обладают отголосками тех качеств, которые были присущи нашим первым предкам.

Таких людей ученый назвал охотниками, по его мнению они обладают рядом характерных черт, которые им передали пещерные праотцы. Носители первой группы отличаются выносливостью как физической, так и моральной. По мнению натуропата такому человеку необходимо постоянно находиться в движении, он хорошо переносит тяжелый физический труд, но со временем может приспособиться и к офисному образу жизни. Легче всего ему дается коллективный труд.

Адаптация, к слову, у таких представителей немного хромает. Ученый отмечает, что перемены первая группа переносит плохо, в том числе смену пищевых привычек. Из-за резкого перехода на новый рацион может в первое время нарушиться метаболизм, поэтому входить в диету нужно постепенно. Люди с группой О обладают мощным иммунитетом, для таких не страшны частые простуды, даже вирусные заболевания редко тревожат «охотников».

В мощной работе иммунной системы кроется и слабость этой категории людей, иногда она может функционировать во вред. Например, для них повышен риск аллергии и других аутоиммунных нарушений. Пищеварение у потомков древних вполне завидное, они хорошо переносят тяжелую пищу, от отравлений быстро восстанавливаются. В области ЖКТ есть один существенный недостаток – повышенная кислотность.

Ученый объясняет это тем, что первобытный охотник питался большим количеством и растительной . Поэтому пищеварительная система со временем увеличивала кислотность желудочного сока, чтобы легко их переварить. Из остальных болезней людям с первой группой стоит опасаться нарушения кроветворения и свертываемости.

Правильная диета для охотника

Во времена, когда существовала только первая группа крови человек выживал, преимущественно, за счет охоты. Также он «распробовал, некоторые виды дикой растительной пищи, рыбу и орехи. Потомкам древнейших требуется питание схожее с далекими временами, когда мы только осваивали молодую Землю.

Поскольку в тот период человек питался мясом, диета для первой группы по Питеру Д’Адамо будет высокопротеиновой. Натуропат составил таблицу, в которой отображены три категории продуктов:

рекомендованные;
нейтральные;
не рекомендованные.

Правильный подбор продуктов обеспечит хорошее самочувствие, улучшение внешнего вида, повышение иммунитета к бактериям и грибкам. Большинство болезней, по мнению врача, у первой группы наступают из-за несоответствующего набора питательных компонентов.

К правилам диеты относится корректировка рациона, прием дополнительных витаминов и минералов, обязательная физическая нагрузка. Каждой группе соответствуют определенные виды спорта. «Охотники» особенно выносливые и могут позволить себе практически любой вид упражнений. Д’Адамо делает акцент на том, что усиленные занятия физической нагрузкой для первой группы особенно важны.

Без надлежащей активности у потомков первых добытчиков может снизиться иммунитет, нарушиться психическое здоровье, часто повышается свертываемость крови, что чревато закупоркой сосудов. Для поддержания формы и здорового духа натуропат рекомендует этой категории людей заняться тяжелыми нагрузками: бодибилдинг, экстремальный спорт, пауэрлифтинг, кардио-нагрузки.

Определенный режим питания на диете отсутствует. Методика рекомендует «охотникам» ориентироваться на чувство голода, как это происходило в доисторические времена. Первые люди не могли позволить себе такой роскоши, как раздельное питание, поэтому ели исключительно по требованию организма. То же самое советуют делать современным «охотникам».

Определенных обещаний по поводу снижения веса Д’Адамо не дает. Но он отмечает, что масса тела в любом случае стабилизируется. Если имеет место слишком худощавое телосложение, вес прибавится, а у пухлых, наоборот, снизится. Если есть целенаправленное желание похудеть, нужно просто обратить внимание на количество пищи и образ ее приготовления. Первой группе рекомендуется готовить на гриле, жарить без масла, тушить. Для снижения веса можно отваривать компоненты или готовить на пару.

Диета по 1 положительной и диета по 1 отрицательной группе крови – одно и то же. Питер Д’Адамо не разделял категории людей в зависимости от резус-фактора.

«Охотничий» набор продуктов

Диета по Д’Адамо позиционируется как образ жизни, а не кратковременные меры. Ученый отмечает, что предписанный рацион должен стать постоянной привычкой. Первые результаты перемен в питании, соответственно группе крови, появятся только спустя несколько месяцев. Поэтому придерживаться ее рекомендуют не меньше полугода. В этот период нужно выучить наизусть «свои» продукты и заняться соответствующим видом спорта.

Правильное пищевое поведение, как мы уже разобрались, позволит улучшить самочувствие и внешний вид, ради чего, собственно, и соблюдаются все диеты. Таблица продуктов для первой группы крови была немного адаптирована ученым под современные законы жизни. Поэтому в наши дни «охотникам» можно побаловать себя специями, натуральными чаями, минеральной обогащенной водой, растительным маслом.

Продукты для диеты

Рекомендованные	Нейтральные	Не рекомендованные
Мясо, яйца, птица
, мясной фарш, филе , сердце	, фарш из птицы, дикая птица, бройлерные , яйца	, окорок, прошутто, колбасные изделия
Молочная продукция
–	Овечий и , домашний , творожные сыры	Цельное молоко, кисломолочные напитки, коровий сыр, мороженое
Рыба и морепродукты
, макрель, свежая , речная ,	Моллюски, морские ,	Копченый лосось, соленая и маринованная сельдь, икра рыб
Зерновые культуры
–	, изделия из , рожь, просо, диетические ржаные и	, макаронные изделия, и ее производные ( , пряники, булочки), мюсли, овсяные/кукурузные/пшеничные хлопья
Бобовые
и продукты из нее ( , ), фасоль пятнистая,	(зеленый, стручковый), спаржевая фасоль, белая фасоль	, «флотские»
Овощи
, кресс-салат,	Томаты, спаржа,	, /китайская/ ,
Ягоды и фрукты
,	, , смородина	, маслины (зеленые и черные),

Из нейтральной категории продуктов людям с I группой крови можно использовать ингредиенты в ограниченном количестве. По мнению Д’Адамо такие компоненты не нанесут вреда, если есть их 1-2 раза в неделю. Основа рациона должна состоять из тех продуктов, которые отнесены к рекомендованным. Те же, которые попали в исключение (не рекомендованные) лучше не использовать вообще.

Список продуктов для первой положительной и отрицательной группы крови дополняется еще и разрешенными специями и пряностями. «Охотникам» полезно иногда использовать карри, паприку, . Более аккуратно нужно обращаться с и , первое рекомендуется заменить на , а вкус блюдам придавать с помощью специй. Полностью нужно исключить уксус, маринады, соленья, из-за риска повышенной желудочной кислотности.

Помимо этого есть ряд продуктов и блюд, которые автор методики называет «мусорными» и не рекомендует есть ни одной из групп. Это наименования, которые запрещаются любой диетой:

фаст-фуд;
синтетические вкусовые добавки;
промышленные соусы и кулинарные жиры;
готовые кондитерские изделия, ;
сладкие газировки, пакетированные соки.

Также залогом хорошего исхода диеты станет отказ от никотина и крепкого алкоголя. Автор диеты отмечает, что первой группе можно выпивать по паре бокалов в неделю: белого и красного вина, натурального – если нет четкой цели похудеть. Полезными для этой категории считаются содовые напитки, травяные (кроме и листьев ), минеральные .

Питьевой режим нужно контролировать, как и распорядок питания, опираясь на потребности организма. Из-за вероятности повышения кислотного баланса, рекомендуют пить небольшими частями на протяжение всего дня, чтобы разбавлять в рамках допустимого желудочный сок.

Меню на неделю

Определившись со списком продуктов, нужно избавиться от всего, что запрещено. Меню на неделю вперед рекомендуют составлять заранее, чтобы вовремя запастись набором продуктов, найти рецепты, если это потребуется. Планирование питания особенно пригодится, если диета используется для похудения. В этом случае можно считать калории или обойтись без этого, просто снизив привычные объемы трапез.

Для снижения массы тела можно прибегнуть к дробному питанию или придерживаться рекомендаций Д’Адамо – есть только при ощущении голода. Мы рассмотрим меню, которое будет соответствовать правилам диеты, при этом совместим его с «похудательной» целью.

Понедельник

Завтрак: гречка с паровой котлетой из телятины, чай из эхинацеи.

Второй завтрак: ржаные хлебцы с творогом, минеральная вода.

Обед: суп с рисом, томатами и брокколи.

Перекус: груша свежая, чай травяной.

Второй завтрак: салат из свежей моркови и яблока.

Обед: жаркое из печени, репчатого лука и моркови, гречневые хлебцы.

Перекус: овечий сыр, ромашковый чай.

Ужин: палтус, запеченный в фольге со специями.

Суббота

Завтрак: отварной рис с куриным биточком, чай.

Второй завтрак: свежие сливы, минеральная вода.

Ужин: паровой хек, обжаренная спаржа или стручковая фасоль.

По желанию можно уменьшить количество приемов пищи, главное не допускать голодания и не переедать. Для этой диеты не запрещаются жареные блюда, но в целях похудения их лучше уменьшить. Количество соли и сахара тоже лучше ограничить.

В составленном рационе для первой группы крови Д’Адамо акцентирует внимание на дополнительных пищевых добавках. Поскольку в питании для «охотников» почти отсутствуют растительные белки, слишком мало и неполный набор минералов, их нужно получать из медикаментозных составов.

Рекомендуется добавить и . С их помощью улучшиться метаболизм, который часто страдает у носителей группы О(I), также укрепится нервная система и работа мозга. Витамин К особенно необходим данной группе людей, поскольку он нормализует свертываемость крови. У современного «охотника» она может быть повышенной, но чаще всего встречается пониженная способность к свертыванию.

Из минерального комплекса нужно выбрать , поскольку в прописанном рационе практически отсутствует молочная продукция. Помимо него автор диеты советует пить и , которые помогут правильно усваивать витамины, нормализовать водный баланс в организме и укрепить сердечную мышцу.

Выводы: достоинства и недостатки методики

Не нужно быть ученым, чтобы заметить положительные стороны этой методики. Она полностью исключает вредные продукты и алкоголь, рекомендует натуральные ингредиенты. Более того, обязательным пунктом ее прохождения считается правильный выбор физических упражнений. Спорт – часть диеты, даже, если она соблюдается без ярого желания похудеть.

В ходе ее соблюдения у человека, так или иначе, формируются правильные привычки: есть только тогда, когда это необходимо; внимательно следить за тем, что попадает на стол; отказываться от вредных привычек. Если соблюдать ее строго по предписанию, снижение массы тела произойдет точно. К тому же качественные и натуральные продукты в совокупности с дополнительными пищевыми добавками наполнят организм полезными компонентами. Отзывы попробовавших диету нередко отмечают улучшение общего самочувствия и внешнего вида.

Но для того, чтобы усомниться в научной обоснованности такой диеты тоже не нужно быть ученым. Отзывы врачей о такой методике в подавляющем большинстве ироничны. Даже сам Д’Адамо не приводит научных аргументов в защиту своей теории. Диета по группам крови была составлена на основе его наблюдений, но как именно взаимосвязан рацион, резус-фактор и группа крови – в книге натуропата не объясняется.

Единственное околонаучное объяснение Д’Адамо относится к конфликту лецитинов крови и пищевых продуктов. Официальной медицине такое утверждение и вовсе кажется смешным. Ведь, перед тем как попасть в кровь компоненты питания расщепляются до . И никакие кровяные лецитины не могут «разобраться» откуда эти аминокислоты взялись.

С научной точки зрения у человека действительно может быть своя специфика питания, но она скорее обуславливается сезонностью, национальной принадлежностью, семейными традициями. Если говорить о наследственности, от древнейших предков мы получили уникальную черту – всеядность. Это свойство обеспечило человеку длительную эволюцию и процветание на Земле.

Итак, диета по Д’Адамо – научно не обоснованная методика. Но она занимает прочно свои позиции среди популярных диет, поскольку приводит к улучшению самочувствия и снижению веса. Происходит это благодаря натуральному набору продуктов и физическим упражнениям, а вовсе не от совпадения лецитинов крови и пищевых белков. Поэтому, если вы «охотник», можно смело применять рацион «земледельца», «странника» или «нового человека».

Быстрая навигация по статье:

Впервые составлять меню в зависимости от группы крови предложил американский доктор натуропат Питер Д’Адамо, который написал бестселлер «4 группы крови - 4 пути к здоровью». По его теории, люди с разными группами крови должны употреблять подходящие им продукты, а все продукты можно разделить по типам, в зависимости от времени их появления на Земле. Диета по группе крови определенно имеет смысл, так как рекомендуемые продукты отличаются натуральным происхождением и разнообразием.

Таблица продуктов для женщин и мужчин

Таблица продуктов для диеты по группе крови 1 делит продукты на три группы: полезные, нейтральные и не рекомендуемые. Безусловно, вы не должны следовать ей безоговорочно, но каждый сможет почерпнуть для себя что-то полезное, выбрать, что действительно вам нравится и влияет на вас лучшим образом.

Далеко не все возможные продукты вошли в таблицу диеты для похудения по группе крови, но принцип их подбора прост: вы должны выбрать то, что подходит лично вам и подумать о том, могла ли эта пища быть на столе у наших первобытных предков.

Тип продуктов	Полезные продукты	Нейтральные продукты	Не рекомендованные продукты
Мясные	Говядина, телятина, баранина, дичь, индейка, субпродукты	Крольчатина, курица, цыплята, яйца	Гусь, утка, свинина, сало, колбасные изделия, ветчина, окорок, бекон
Рыба и морепродуты	Лосось, осетр, щука, треска, форель, хек, скумбрия, свежая сельдь, морские водоросли, палтус, мидии	Камбала, корюшка, тунец, угорь, креветки, лобстеры, угорь, судак, кальмары, карп	Копченая рыба, икра, соленая и маринованная рыба, сом, зубатка
Молочные продукты		Творог, брынза, нежирные молочные продукты	Жирные кисломолочные продукты и сыры
Масла и жиры	Оливковое, льняное, рапсовое нерафинированные масла	Жир печени трески, сливочное, подсолнечное, соевое масла	Свиной, утиный, гусиный жир, арахи-совое, кукурузное рафинированные масла
Крупы и х/булоч-ные изделия		Гречневая, рисовая, ячневая, перловая, просо, ржаная и гречневая мука, ячмень, хлебцы	Пшеничный хлеб и булочки, бублики, манка, макароны, кукурузная и овсяная крупы и мука, крахмал, мюсли, кукурузные хлопья и все изделия из пшеничной муки.
Бобовые	Пятнистая и цветная фасоль, соя	Зеленый горошек, белая фасоль	Чечевица, нут
Овощи	Тыква, брокколи, репа, батат, кольраби, лук-порей и репчатый, цикорий, топинамбур, листовая свекла, острый перец, шпинат, зелень, батат, артишоки	Огурцы, помидоры, брюква, кабачки, редька, зеленый лук, редис, листовой салат, сельдерей, свекла, спаржа, грибы, сладкий перец	Шампиньоны, картофель, капуста, ревень, авокадо, маслины, кукуруза
Фрукты	Слива, алыча, чернослив, яблоки, инжир, черешня и соки из них	Все остальные фрукты и ягоды, а также соки из них	Апельсины, дыня, мандарины, клубника, ежевика, кокосы
Специи и соусы	Петрушка, острый перец, карри	Горчица, тмин, кориандр, лавровый лист, паприка, гвоздика, фенхель, укроп	Корица, кетчуп, соленья, маринады, мускатный орех, уксус, майонез, ваниль
Сладости		Сахар, фруктовые джемы и желе из незапрещенных фруктов и ягод, мед, сухофрукты, черный шоколад, мармелад, патока, карамель, ржаные пряники	Кремовые торты и пирожные, шоколадные конфеты, жирное печенье, овсяное печенье, взбитые сливки, сгущенка, молочный шоколад, пончики, пирожки, мороженое
Напитки	Липовый чай, отвар шиповника, мяты	Отвары малиновых листьев, ромашки, других трав, некрепкие чай и кофе, какао	Алкогольные, сладкие газированные напитки, крепкий кофе и чай, отвары зверобоя

Скачать таблицу продуктов бесплатно. PDF 131 Кб

Противопоказания к диете

По оценкам специалистов противопоказаний к диете по группе крови 1 практически не существует. Рекомендованные продукты хорошо совместимы между собой и действительно будут давать необходимый заряд бодрости, поддерживая организм в здоровом состоянии.

Противопоказаны:

резкие смены режима питания;
одновременное включение множества разных новых блюд в рацион;
крепкие кофе и чай;
алкогольные напитки;
соления, которые могут вызывать брожение;
жирные продукты (мясные, молочные)

Диета по группе крови 1 отрицательная

Разрешенные виды мяса необходимо есть три-четыре раза в неделю. Мясо лучше тушить или запекать на гриле, предварительно можно его отбивать или мариновать в лимонном, томатном или вишневом соке, добавляя специи из таблицы для диеты 1 положительной группы крови.
Сократить потребление жирных сыров. Разрешается только козий жир в малом количестве.
Включить в рацион большое количество морской рыбы, дополнительно употреблять рыбий жир.
В качестве перекусов использовать сухофрукты, чернослив, черный шоколад.

Даже если вам не нужно худеть, этот рацион поможет поддержать организм в здоровом и бодром состоянии.

Меню для похудения по первой группе крови отрицательная

В ежедневное меню следует включать:

мясные блюда кроме свинины;
субпродукты;
морепродукты и рыбу;
орехи;
овощи, ягоды, фрукты, кроме переспелых или слишком кислых;
каши: гречневую, рисовую, пшенную, ячневую, перловую.

отвары трав (липа, ромашка, шиповник);
зеленый чай;
минеральная несладкая вода;
настой имбиря;
свежевыжатые соки из разрешенных фруктов.

Стоит исключать из своего рациона продукты, прошедшие химическую обработку - рафинированные масла, полированный рис, выпечку, кондитерские изделия и алкоголь.

Сократить до минимума:

колбасные изделия и ветчина;
картофель и блюда из него;
овсяная, пшеничная и манная каши;
пшеничная мука и изделия из нее.

Как правильно питаться чтобы худеть

Рецептов блюд по группе крови 1 очень много. Необходимо научиться правильно готовить мясные, рыбные блюда, запекать или тушить их. Овощи и фрукты употреблять в сыром или запеченном виде. (Вспомните, как готовили на кострах наши предки.)

Если вам хочется молока, то выбирайте нежирные молочные продукты.

Исключите те продукты, которых не могло быть на земле во время первобытных людей: майонезы, фастфуд, рафинированные продукты, кетчупы, блюда, содержащие ГМО или те, что прошли значительную кулинарную переработку.

Отзывы о диете

Вот какие отзывы присылают нам те, кто воспользовался рекомендациями по выбору продуктов для первой группы крови:

Мария Петровна, 62 года, пенсионерка:
Впервые я попробовала следовать рекомендациям по диете для первой группы крови еще когда работала. Вначале диета мне понравилась, только пришлось отказаться от любимых молочных продуктов, сыра, макарон и хлеба. Но я смогла неплохо похудеть, потеряла за три месяца около 8 кг. Довольно долго я придерживалась этого меню, вес не набирался. Но потом, врач порекомендовал мне включить молочные продукты, т.к. у меня начался остеопороз или ломкость костей, не хватало кальция. После этого, я немного поправилась, но в основном питаюсь теми продуктами, что мне полезны.

Инга, 26 лет, студентка
Мне диета непонятна, так как я с детства не ем мясного. Ну, рыбу еще можно, а в основном я ем фасоль, орехи, яйца, фрукты и овощи. Что делать вегетарианцам, которые не едят любых животных продуктов?

Алиса, 34 года, менеджер
Я узнала об этой системе питания у подруги, решила тоже попробовать. Мне не понравилось то, что нельзя есть овсянку, молочное, а также сладости. Считаю эту диету несовершенной и бесполезной.

Федор Михайлович, 45 лет, инженер
Мне нравится то, что можно есть много мяса. Так как мне его всегда не хватало, узнав про эту диету, я стал частенько запекать мясо на гриле. Вместе с ним запекаю и овощи, получается очень даже неплохо. Исключил майонезы, хлебобулочные изделия и сладкое. Молоко я все равно никогда не любил, так что это не вызвало проблем. Чтобы восполнить кальций, я пью витамины. В итоге через 3 года подтянулся, ушел живот, лучше себя чувствую.

Вот какой эксперимент провел канал «Россия», чтобы разобраться, действительно ли так полезны диеты по группе крови:

Даже если у вас первая группа крови, при которой рекомендуется есть в основном мясную пищу, но при этом вы страдаете от сердечнососудистых заболеваний, болезней почек, печени, у вас повышенное давление, то мясные продукты необходимо ограничивать.
Нельзя исключать молочные блюда при заболеваниях костей, остеопорозе, недостатке кальция.
Не нужно слепо следовать общим рекомендациям, ведь любой режим питания должен учитывать индивидуальные особенности.
Перед началом любой диеты необходимо посоветоваться с врачом.
Для людей пожилого возраста обилие мясной пищи также нежелательно, ведь их организм уже не может переваривать слишком тяжелую пищу, к тому же ухудшается способность тщательно пережевывать жесткое мясо.
Диета по группе крови не принесет желаемого эффекта, если вести малоподвижный образ жизни. Необходимо добавить любые виды тренировок: бег, лыжи, фитнес, плавание, подвижные игры, пешие прогулки.
Обязательно принимать витаминные комплексы, так как с пищей мы получаем недостаточное количество минеральных веществ и витаминов.

Характеристика людей с первой группой крови

Первых людей на земле недаром называют охотниками, ведь им приходилось не пасти мирный домашний скот на зеленых сочных лугах, а гоняться за дикими животными по непроходимым лесам.

Подчас, чтобы добыть свой обед им приходилось находиться на ногах по многу часов, не имея ни крошки еды. После удачной охоты они часто ели мясо сырым, так как сил на добычу огня и готовку просто не оставалось. Все эти особенности характеризуют их как сильных, выносливых, аскетичных особей, способных долгое время обходиться без еды и отдыха. Вот почему люди, имеющие первую группу крови, в чем-то должны соответствовать этому образу.

Питаться преимущественно белковой пищей.
Отдавать предпочтение минимальной тепловой обработке, включая в рацион сырые овощи и фрукты.
Заниматься физкультурой и спортом.
Вести активный образ жизни.
Избегать перееданий, малоподвижного образа жизни.

Нарушение этих правил неминуемо приведет к:

набору лишнего веса;
нарушению метаболических процессов;
застойным явлениям;
отложению лишнего жира;
ухудшению здоровья.

В современном мире практически 30% населения имеют первую группу крови. Поэтому третья часть человечества должна изменить свои пристрастия и желание следовать пищевому поведению групп людей с другими группами крови.

Проблема лишнего веса сегодня касается огромного числа людей. Чтобы справиться с ней, сделать свое тело стройным и привлекательным, тысячи женщин и мужчин занимаются в тренажерных залах, ограничивают свое питание, а также прибегают к услугам диетологов и пластических хирургов.

Благодаря разработкам ведущих мировых диетологов появились совершенно новые концепции питания, которые основаны на индивидуальных особенностях человеческого организма. Если придерживаться предложенной ими схемы, то похудение наступает само по себе, поскольку все процессы в организме нормализуются.

К такой системе можно отнести и диету, учитывающую группу крови, а также ее резус-фактор.

Немного истории

Генные особенности человеческой крови, которые позволили разделить ее на несколько отдельных групп, были замечены и изучены еще в начале прошлого века. Тогда же была разработана и теория появления в крови антигенов, наличие или отсутствие которых позволяет делить кровь человека на разные виды. Считается, что такие изменения возникали в результате резких перемен в образе жизни людей.

Изначально все существующие племена занимались охотой и питались исключительно мясом. У всех людей того времени кровь была одной группы, сегодня ее называют первой . С течением времени менялся климат на земле, и условия существования человека также подверглись определенным изменениям. В рационе первых людей стали появляться злаки, примерно тогда же стали появляться генные различия в крови людей.

Люди, в крови которых есть антиген, позволяющий отнести их к третьей группе, являются потомками азиатских кочевников . Особенностью питания тех времен стало появление на столе молока животных, которых человек стал приручать.

Появлению самой молодой группы, четвертой, способствовало смешение крови людей различных рас и национальностей . Эта же группа является и самой малочисленной.

Правила питания

Согласно утверждению известного американского врача-диетолога Д`Адамо, для нормальной работы всех систем организма, необходимо стараться употреблять в пищу лишь те продукты, которыми питались наши предки. Если ваша кровь относится к самой древней и многочисленной группе — первой, то основу ежедневного меню должно составлять мясо.

Также в почете у «охотников» различные сорта рыбы, а вот овощи и злаки используются лишь как добавление к основному питания.

Людям с первой группой крови противопоказано вегетарианство, их пища должна содержать много протеина и йода.

Данная диета рассчитана на довольно длительный срок. Первые результаты появятся лишь через несколько недель: это связано с тем, что организму требуется время на перестройку. Когда все жизненно важные системы наладят свою работу, начнется естественное снижение веса.

Судя по отзывам, данная диета весьма действенная.

Таблица продуктов

Выбор продуктов основан на влиянии, которое они оказывают на человеческий организм. Большинство людей с первой группой крови имеют схожие проблемы со здоровьем . Поэтому им рекомендованы продукты, способные решить имеющиеся проблемы.

Частое употребление красного мяса является прекрасным средством борьбы с анемией, а морепродукты полезны при недостатке йода и заболеваниях щитовидной железы.

	Всегда	небольших количествах	Никогда
Продукты животноводства	Красные сорта мяса, в том числе баранина и индейка, говядина и телятина. Также рекомендовано употребление печени и сердца	Мясо колика, утки и курицы, а также яйца	Любые виды свинины, а также сало и гусиное мясо
Морепродукты	Большинство сортов рыбы (морской, озерной и речной), лососевые сорта (не копченые и соленые) Очень полезны морские водоросли	Камбала, тунец, креветки, раки, омары и крабы, кальмары, угорь, судак	Сом, зубатка, любая икра
Молочка	Данная группа продуктов не является разрешенной для потомков «охотников»	В редких случаях можно употребить творог или сыр, масло сливочное	Нельзя употреблять молоко и продукты, получаемые после его сквашивания, сыр плавленый. Под большим запретом и мороженое
Растительные жиры	Масло из плодов оливы (любых видов)	Маргарин столовый, жировой экстракт из сои и семян подсолнуха. Также возможно употребление рыбьего жира	Масло полученное из арахиса, кукурузы, кокоса, хлопка
Семечки, орехи	Белые семечки (тыквы семена), грецкие орехи	Орех из шишек кедра, миндаль, фундук, а также семена подсолнуха	Фисташки, маковое семя, земляной орех (арахис)
Зерновые культуры, мучная продукция	Представителям первой группы лучше всего отказаться от употребления мучных блюд	В небольших количествах можно каши их ячневой, перловой круп, а также риса, гречки, ячменя. Хлебобулочные изделия могут быть из ржаной, гречневой или рисовой муки	Категорически запрещено употреблять в пищу продукты, в состав которых входит пшеничная и овсяная мука, а также манки, кукурузы
Специи	Пользой обладают карри и петрушка	Можно использовать горчицу, кориандр, немного майонеза, лавр, гвоздику и паприку. Разрешено применение фенхеля, тмина и укропа, хрена. Любители сладкого могут добавить в пищу немного сахара или меда, также разрешен шоколад	Категорически противопоказан уксус, а также различные маринады и домашние соленья, кетчупы. Под запретом корица, ваниль в стручках и молотая, орех мускат., перец черный
Овощи	Брокколи и кольраби, батат, различные виды лука, репа, кресс-салат, цикорий, шпинат, тыквенная мякоть, лист свеклы	Из грибов можно вешенки (разновидность груздя), кабачки-цукини, дайкон, огурцы, сладкий перец, морковка, редька белая и редиска, спаржа, сельдерей и помидоры	Шампиньоны, стебли ревеня, картошка, капуста брюссельская, цветная, пекинская, бело- и краснокочанная,
Фрукты	Черешня, разные сорта слив, в том числе алыча и чернослив, а также яблоки и инжир	Смородина черная, красная и белая, ягоды брусники, клюквы, малины и крыжовника, голубики, черники, хурма, нектарин и персики, киви, изюм, груша, гранат, банан, вишня и виноград, лимон и грейпфрут, ананас и арбузы	Дыня, апельсины и мандарины, клубника, зеленые и черные маслины, авокадо,
Напитки	Из разрешенных фруктов и ягод можно делать соки, компоты и морсы, также рекомендованы к употреблению чаи из цвета липы, петрушки, одуванчика и шиповника.	Настои из валерианы, боярышника, корня женьшеня, плодов и листьев малины, мяты, ромашки, эхинацеи, тысячелистника, чабреца и солодкового корня. В редких случаях возможно употребление пива, белого или красного сухого вина. Зеленый чай.	Фито чай из мать-и-мачехи, лопуха, зверобоя, листьев земляники. Также запрещены крепкие алкогольные напитки, кофе и газированные напитки

Примерное меню диеты для 1 (положительной) группы крови

Следуя рекомендациям создателя этой диеты, для улучшения самочувствия и снижения веса не потребуется ограничивать себя в количестве принимаемой пищи. Для достижений устойчивого результата необходимо лишь свести к минимуму использование при приготовлении пищи продуктов, которые являются нейтральными, а также совсем не есть запрещенные продукты.

Эта диета может показаться довольно тяжелой.

Но из тех продуктов, которые являются разрешенными для людей с первой группой крови, можно приготовить достаточно большое количество вкусных и полезных блюд.

При составлении меню желательно учитывать общие рекомендации по здоровому питанию :

лучше употреблять в пищу вареные или запеченные продукты, а вот от тяжелой жареной пищи следует отказаться:
во время соблюдения диеты не следует употреблять алкогольные напитки. Исключение составляет лишь сухое вино, как красное, так и белое;
хотя количество приемов пищи и размер порции не ограничивается, все же не следует переедать, особенно во второй половине дня;
не стоит пренебрегать физическими занятиями. Это не только позволит достичь желаемого результата быстрее, но и улучшит общее состояние организма.

Поскольку людям с самой древней группой крови разрешено достаточно большое количество мясных и рыбных блюд, то проблем с составлением меню не возникнет.

Завтрак может состоять из вареных яиц, любого из предложенных фруктов, травяного или зеленого чая. В качестве второго завтрака можно употребить стакан свежевыжатого сока.

На обед можно приготовить овощной суп, а в качестве второго блюда подойдет запеченная рыба или отварное мясо. Если есть желание, то можно приготовить салат из помидор, а закончить трапезу можно фито чаем.

На полдник можно съесть творожок или разрешенный фрукт, его можно заменить свежевыжатым соком. А вот вариантов для ужина может быть великое множество. Выберите любимый сорт мяса или рыбы и приготовьте его так, как вам угодно. Дополните блюдо овощами, а запить все можно травяным чаем или соком.