تربية جراد البحر في المنزل يجلب دخل ثابت، وهو ما يضمنه الطلب المستقر. المنافسة في هذا العمل ضعيفة. لا ترغب المزارع السمكية الكبيرة في العمل بشكل وثيق مع القشريات منذ ذلك الحين المرحلة الأوليةالاسترداد لا يعطي الربح المطلوب بكميات كبيرة من الاستثمار. بيع كميات كبيرة في وقت قصيرمعقد للغاية: لحم جراد البحر الأكثر طراوة هو منتج باهظ الثمن يمكن تقديمه لدائرة محدودة من العملاء.

دعونا نلقي نظرة على طريقتين لتنظيم أعمال جراد البحر. دعنا نسمي الأول "الإنتاج المنزلي". الطريقة الثانية تتضمن التكاثر في ظروف قريبة من الظروف الطبيعية.

تربية جراد البحر في RAS

جوهر فكرة العمل للتربية في RAS (وحدة إمداد المياه المغلقة): تقنية تربية جراد البحر في الداخل.

شروط الإحتفاظ:

1. وجود غرفة أو مبنى منفصل حيث في فصل الشتاء لن تنخفض درجة حرارة الهواء أقل من -1 درجة مئوية (ولكن من الأفضل - ليس أقل من +15 درجة مئوية؛ في الحالة الأولى، سيبقى جراد البحر على قيد الحياة، في الثانية، سوف يستمرون في النمو وزيادة الوزن).
2. ما لا يقل عن ثلاث حاويات كبيرة الحجم مصنوعة من مواد آمنة (المعدن لن يعمل، خذ البلاستيك أو زجاج شبكي)؛ تُسكب الحجارة والرمل والطين على القاع (يجب أن تكون الطبقة كافية لحفر الثقوب). تبلغ تكلفة حمامات البولي بروبيلين الخاصة بـ RAS 400 دولارًا للقطعة.
3. تنظيف المرشحات (يجب تزويد مزرعة جراد البحر بالطعام على مدار 24 ساعة في اليوم ماء نظيفومع التغييرات اليدوية المتكررة للمياه، تنمو المخالب وتتكاثر بشكل سيئ، وقد تموت القشريات الصغيرة).
4. أجهزة لاصطياد ونقل القشريات.
5. جهاز اكسجين مع مقياس التأكسج 1500 دولار.
6. طعام بقيمة 300 دولار يكفي لمدة ستة أشهر.

لماذا تحتاج إلى عدة حاويات؟

في ظروف مصطنعةكثافة تخزين الأفراد مرتفعة للغاية. وبطبيعة الحال، سوف يأكل جراد البحر الكبير والقوي الصغار. لمنع حدوث ذلك، بعد ظهور ذرية جديدة، يتم زرع الأفراد البالغين بشكل منفصل. ليست صغيرة، ولكنها كبيرة. يتكيف البالغون بشكل أسرع مع الظروف الجديدة. يمكن أن يموت الأطفال.

ماذا تطعم؟ قطع الخضار واللحوم وبعض الحبوب مناسبة. هناك أيضًا أطعمة خاصة لجراد البحر.

ما الأنواع للتكاثر؟ يستغرق جراد البحر وقتًا طويلاً حتى يصبح قابلاً للتسويق. الخيار الأفضل لمزرعة منزلية هو جراد البحر الأزرق. نقوم بشرائها من مزرعة أسماك متخصصة.

كم عدد الأفراد الذين يجب أن أبدأ معهم في تربية جراد البحر في المنزل؟ كل هذا يتوقف على حجم الغرفة وحجم وعدد أحواض السمك. نسبة الذكور إلى الإناث هي 1:3. من الأفضل أن تبدأ بعدد صغير من الأفراد. راقب واكتسب الخبرة ثم قم بتوسيع نطاق العمل. في وعاء 300 لتر يمكنك اضافة 80 فرد مثلا.

تربية جراد البحر في البلاد

جوهر الفكرة: تربية جراد البحر في الأحواض والمسطحات المائية الطبيعية الأخرى.

شروط الإحتفاظ:

• البحيرة الخاصة بك، المصنوعة بشكل مستقل أو مستأجرة (يجب تنظيفها وتحريرها من الأسماك المفترسة وإعداد القاع)؛
• يجب تقسيم الخزان إلى ثلاثة أجزاء بشبكة قوية أو بناء حوض حضانة منفصل (تولد القشريات في جزء واحد، وتنمو في الجزء الثاني، وفي الجزء الثالث تكتسب وزن ما قبل البيع)؛
• سيتعين علينا معرفة كيفية ضمان تغيير المياه في البحيرة؛ يمكن أن تكون هذه أنابيب الصرف والإمداد؛ إذا كان هناك نهر يتدفق في مكان قريب، فيمكنك تثبيت مضخة قوية؛
• تبلغ كثافة زراعة الأفراد 5-7 لكل متر مربع (في الممارسة العملية، يتم تجاوز هذه الأرقام، ولكن في بداية نشاطك، من الأفضل الالتزام بالمتطلبات الطبيعية).

من الأفضل البدء في النمو باستخدام سلالات سريعة النمو يتم تربيتها خصيصًا للخزانات الاصطناعية. ثم يمكنك إضافة أسماك النهر أيضًا.

للحصول على وزن تجاري، يحتاج مرضى السرطان إلى متوسط ​​ثلاث سنوات على الأقل (في ظل ظروف معيشية مثالية). لا تصدق عندما يقولون: خطفته في الربيع، واصطدته في الخريف وبعته. هذا العمل يؤتي ثماره فقط مع مرور الوقت. إذا نما جراد البحر بسرعة، فسوف يكلفون فلسا واحدا.

جراد البحر من أفضل السلالات للحضنة

في هذا العمل، يعتمد النجاح إلى حد كبير على الاختيار الصحيحسلالات الإناث السرطانية، خاصة في المراحل الأولية. الأكثر إثارة للاهتمام منهم:

"الأزرق الكوبي" هو سلالة يتم تربيتها بشكل مصطنع سرطان سريع النمووالذي يصل إلى وزن الشخص البالغ في أقل من عام. الأزرق الكوبي ليس من الصعب إرضاءه في نظامه الغذائي. يتكاثر بشكل جيد في الأحواض الرملية ذات الماء العسر.

"الأسترالي" هو السلالة الأكثر شعبية بين تجار الجملة والمطاعم. يتطلب ظروفًا فاخرة ودافئة للحفظ. ويحتاج الفرد الواحد إلى 20 لتراً من الماء. لكن جراد البحر الأسترالي يتكيف جيدًا مع زراعة البرك.

"الأوروبية ذات الأصابع الطويلة" هي سلالة سريعة النمو وغزيرة الإنتاج. تتكاثر Bytsro في الخزانات الاصطناعية والطبيعية.

"جراد البحر الرخامي" - سلالة كبيرة الحجم أحادية الجنس. يتكاثر بالتوالد العذري ( خلايا أنثويةتتطور بدون إخصاب). ولكن للحفاظ على هذه السلالة سوف تحتاج إلى درجة حرارة الماء +28 درجة.

"جراد المستنقع الأحمر" هو نوع صغير ولكنه جيد التكيف في جميع القارات باستثناء أستراليا. لا يتطلب الأمر صيانة، والحد الأدنى لمستوى المياه للصيانة هو 15 سم فقط.

يتم بيع جراد البحر للحضنة بالأسماك والمزارع بالوزن وحتى بالقطعة بمتوسط ​​5 دولارات للأنثى. كما أنها توفر أمهات عند الطلب (300-500 فرد بسعر 3 دولارات للقطعة). تكلفة الإناث هي الأكثر سلالات باهظة الثمنيمكن أن تصل إلى 100 دولار. يمكنك أيضًا اصطياد جراد البحر مجانًا في الخزانات الطبيعية، لكنها سوف تنمو لمدة تصل إلى 4-5 سنوات.

ماذا يحتاج جراد البحر؟

لتنمو القشريات بنجاح، من الضروري أن تأخذ في الاعتبار بيئتها الطبيعية وظروف التكاثر والنمو. دعونا نحدد النقاط الرئيسية:

1. يحب جراد البحر الخزانات ذات القاع الكثيف المنخفض الطمي (الرملية والطينية) حيث توجد الصخور الجيرية. الشرط الأساسي هو وجود الجذور والعقبات والأشجار المتساقطة والحجارة حيث يمكنك الاختباء من الحيوانات المفترسة.
2. القشريات حساسة للغاية لنوعية المياه. ليس من قبيل الصدفة أنها تعتبر مؤشرات على نظافة الخزان. لن يعيشوا ويتكاثروا حيث توجد نفايات من الإنتاج الصناعي والمواد الكيميائية حيث يوجد الكثير من الطمي والقمامة.
3. يجب أن يكون الماء غنيًا بالأكسجين (5-7 مجم / لتر) والهيدروجين (7-9 مجم / لتر). يشعر البالغون بالارتياح عند درجات حرارة تتراوح من +18 إلى +21 درجة. تحتاج القشريات الصغيرة إلى مزيد من الحرارة - 21-24 درجة فوق الصفر.
4. يتزاوج جراد البحر سنويًا. الوقت يختلف حسب المنطقة. كقاعدة عامة، هذه هي نهاية أكتوبر - نوفمبر أو نهاية فبراير - مارس. يمكن للذكر تخصيب ما يصل إلى ثلاث إناث. تضع من 110 إلى 480 بيضة. وبطبيعة الحال، لا ينجو الجميع. تنتج أنثى واحدة ما يصل إلى 30 قشريًا سنويًا.
5. يتغذى جراد البحر على الأطعمة النباتية والحيوانية. يمكن أن تكون يرقات البعوض أو الديدان أو الأسماك الصغيرة "القمامة" أو العينات الضعيفة من الأسماك والطحالب متوسطة الحجم. جراد البحر لا يصطاد. إنهم يستولون على كل ما هو قريب. يمسكون الفريسة بمخالبهم ويعضون قطعة واحدة في كل مرة. حجم الطعام يساوي 2% من وزنك. هناك علف خاص لجراد البحر، لكنهم ليسوا من الصعب إرضاءهم في الأكل. يمكن تغذية جراد البحر بالعصيدة العادية.
6. تفترس الأسماك المفترسة والطيور المائية وثعالب الماء وفئران المسك جميع أنواع عائلة القشريات.
7. الأفراد السرطانيون الذين تساقطوا هم الأكثر عرضة للخطر. عدم وجود قذيفة يجعلها عرضة للخطر. لذلك، خلال هذه الفترة، يحاول السرطان الاختباء بشكل أعمق. ولا يخرج إلا في الحالات القصوىعندما يحين وقت تناول الطعام. لكن الذوبان مطلوب. في هذا الوقت، تنمو الخلايا السرطانية.
8. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الغذاء، فإن القشريات تأكل بعضها البعض. القوي يأكل الضعيف .
9. في الطبيعة، لا يدخل جراد البحر في حالة سبات في الشتاء. إنهم يحفرون أعمق ويستمرون في التغذية كما كان من قبل.

إذا كانت الظروف مناسبة (مسطح مائي جيد، طعام كافٍ، دفء، عدم وجود أحد للصيد)، يصل السرطان إلى شكل "صالح للأكل" لمدة ثلاث سنوات. هذا الظرف يوقف العديد من رجال الأعمال. ولكن هناك سلالات من سلالات جراد البحر سريعة النمو تصل إلى أحجام البالغين خلال فترة تصل إلى سنة واحدة، مثل “الأزرق الكوبي”. بالإضافة إلى ذلك، في المتاجر المتخصصة، يمكنك شراء قشريات عمرها عام أو عامين للحضنة.

طرق التنفيذ

أصعب شيء في مجال السرطان هو إثارة هذا السرطان بالذات. تنفيذه سهل. على سبيل المثال، يمكنك تسليم المنتجات النهائية إلى مشتري الجملة، حتى لا تقلق بشأن النقل والتخزين والوثائق الصحية. وحتى مع انخفاض أسعار البيع بالجملة، ستظل الربحية أعلى من 100%. سيكون هناك دائمًا عملاء لهذا المنتج. تقديم سمك المخلب بالوزن الحي.

• محلات البقالة؛
• المطاعم والمقاهي.
• قضبان البيرة، نقاط؛
• للأفراد الأفراد.

تكلفة التجزئة للوزن الحي هي 10 دولارات/كجم. (هذا حوالي 5-7 قطع صغيرة الحجم). من السهل طهي المنتجات المزروعة وبيعها بالفعل النموذج النهائي. شعبية هذه الوجبة الخفيفة تتجاوز شعبية الأسماك والبيتزا.

يعد تربية جراد البحر في قطعة أرض خاصة عملاً بسيطًا ومربحًا. لتربية المفصليات في المنزل، تحتاج إلى الحصول على خزان والحفاظ على الحد الأدنى ظروف مريحةلسكانها. يقدم الخبراء توصيات حول من أين نبدأ وأفضل طريقة لبناء عملية زراعة جراد البحر. ستساعدك نصائح الفيديو على فهم المزيد من التفاصيل.

أساسيات تربية جراد البحر. العمل التحضيري

يمكن إنشاء العملية الكاملة لتربية جراد البحر بأقل قدر من الاستثمار المالي. ولكن عليك التحلي بالصبر. ينمو جراد البحر لمدة تزيد عن 2-3 سنوات. وعليه، البدء من الصفر، حتى هذه المرة لن تحصل على لحم لذيذ أو ربح. لكنك ستحتاج إلى إطعام الحيوانات والعناية بها باستمرار.

تتأثر كفاءة العملية بجودة جراد البحر المستخدم في التكاثر:

1. للتربية من الأفضل استخدام الأفراد الأصيلة المشتراة. ينمو جراد البحر الذي يتم اصطياده في خزان عادي بشكل أبطأ.
2. يجب شراء المفصليات البالغة. يمكنك تربية الحيوانات الصغيرة بنفسك.
3. النسبة المثالية للذكور والإناث ذرية صالحة - 1:2.

للتربية فمن الأفضل استخدام جراد البحر الأصيل

يتم حسابه: للحصول على طن واحد من جراد البحر، تحتاج إلى شراء 400 أنثى. للمبتدئين في إدارة المياه، 40 قطعة ستكون كافية لأول مرة. يتم بيعها في شركات الصيد المتخصصة. وهذا يضمن إلى حد ما صحة النوع الذي اخترته.

نصيحة. ليس عليك شراء الذكور إذا كان لدى الإناث بيض على أرجلها.

كيفية تجهيز البركة بشكل صحيح

الماء هو الموطن الطبيعي لجراد البحر. للتربية المنزلية، يتم استخدام كل من الخزانات الطبيعية والمصنوعة يدويا. يتميز السكن الجيد للمفصليات بالصفات التالية:

• المساحة - 30-60 متر مربع م؛
• العمق - 1-3 م؛
• التسخين الأمثل لا يقل عن +18 درجة مئوية، وإلا فإن جراد البحر سوف يدخل في حالة سبات؛
• يتم تجديد المياه بالكامل كل 2-3 أسابيع.

انتباه! لا يمكنك تجديد أكثر من 30% من حجم الخزان في المرة الواحدة. هذا سوف يؤدي إلى اضطراب المناخ المحلي.

تتمثل ميزة الخزانات الطبيعية في وجود قاع طيني أو رملي مع وسادة من الطمي: في مثل هذه الظروف يحفر جراد البحر جحوره ويخلق مناخًا محليًا مريحًا. الجانب السلبي هو أن معدل نمو جراد البحر يتباطأ بمقدار 3 مرات.

بركة لزراعة جراد البحر

غالبًا ما تستخدم أحواض السمك كأماكن صناعية. هذا مكلف للغاية: ستحتاج على الأرجح إلى عدة حاويات. يعد الحفاظ على درجة الحرارة الصحيحة فيها أسهل ولكنه أكثر تكلفة. يمكنك تركيب وحدات التصفية عند مدخل الحوض وإنقاذ نفسك من الحاجة إلى تحديث المياه يدويًا.

نصيحة. الأشخاص الذين يقررون البدء في تربية جراد البحر للبيع يختارون أحواض السمك. يتم تغطية جميع تكاليف المعدات الإضافية من قبل نمو سريعجراد البحر

أفضل أنواع جراد البحر للتربية في المنزل

بعد تجهيز مكان للنمو، انتقل إلى شراء قاعدة معيشة للتكاثر. تحظى الأصناف التالية بشعبية كبيرة بين محبي جراد البحر:

• استرالية. لديه طبقة جيدة من اللحوم. يزرع فقط في الخزانات الاصطناعية المدفونة. حجم مريح لـ 3-4 أفراد - 100 لتر. في الداخل، يجب عليك تجهيز العديد من الثقوب والملاجئ للتغذية والراحة وطرح الريش. يأكلون السمك الميت فتات الخبز، الطحالب، أغذية خاصة.
• الكوبي الأزرق. مظهر صغير. إنه متواضع، إلا أنه يحتاج إلى درجة حرارة الماء حوالي +26 درجة مئوية. يجب أن يكون الماء نفسه صعبًا. ومن الضروري أيضًا تجهيز العديد من الملاجئ في الخزان. يتطور النوع إلى بالغفي ستة أشهر فقط.

جراد البحر الكوبي الأزرق

• رخام. كبيرة ولحمية. متقلبة بشأن المغادرة. يتطلب تسخين الماء إلى +20…+28 درجة مئوية، وكميات كبيرة نسبياً من العلف. الحجم المريح للخزان هو 100 لتر لـ 20 فردًا. في التكاثر، يقوم فرد واحد بدور الأنثى والذكر. يجب إزالة الزريعة بسبب خطر أكل لحوم البشر.

انتباه! الشراء الأولي لجراد البحر للتربية ليس الأخير. للحصول على قطيع كامل يمكنه إعادة إنتاج أعداده بشكل مستقل، ستكون هناك حاجة إلى عمليات شراء دورية على مدى 5 سنوات.

رعاية جراد البحر

ستساعدك السمات الرئيسية لرعاية قطيع جراد البحر في الحصول على أفراد يتمتعون بصحة جيدة:

1. فصل وزرع كل جيل جديد من الشباب إلى بركة أخرى.
2. في الربيع، اصطياد الإناث وزرعها في حاوية أخرى. سيساعد هذا في منع أكل لحوم البشر والحفاظ على حجم المستعمرة.
3. درجة الحرارة المثالية للإناث هي +22 درجة مئوية أو أقل قليلاً.

جراد البحر معروف بالزبالين. نظامهم الغذائي يشمل بقايا الأسماك والطحالب. ومع ذلك، عند التربية في المنزل، ينبغي استكمال الحيوانات. للقيام بذلك، استخدم الخضروات واللحوم المسلوقة والعوالق واليرقات والديدان ونفس الطحالب والأسماك. يمكنك شراء طعام خاص من متجر الحيوانات الأليفة.

انتباه! لا يمكنك الإفراط في إطعام جراد البحر. من الأفضل عدم إطعامه.

نسبة 1:2 للذكور والإناث ذات صلة بناءً على علم وظائف الأعضاء. يمكن لجراد البحر الواحد أن يخصب أنثيين فقط. إذا رأى بعد ذلك واحدًا آخر، فمن المحتمل أن يقرر أكله. بعد الإخصاب، تقع طبقة البيض تحت قشرة الأنثى. وبحلول نهاية الربيع المقبل ينتقل إلى رجليه الخلفيتين. في المتوسط، يخرج حوالي 20 جرادًا صغيرًا من بيض مفصلية واحدة، على الرغم من أن المربين ذوي الخبرة في المنزل يصلون إلى 60 عامًا.

تربية جراد البحر للبيع هو عمل مربح

علامة مهمة على التطور الطبيعي للماشية هي طرح الريش. يتخلص السرطان من قشرته التي أصبحت صغيرة جدًا بالنسبة له، ويكتسب قشرة جديدة. يقوم الشباب بذلك حوالي 8 مرات في السنة. وفي الـ 365 يومًا التالية من الحياة، ينخفض ​​هذا العدد إلى 5، ثم إلى 3-4. مؤشر عادينمو السرطان - الوزن حوالي 50-60 جرام وطول الجسم حوالي 10-12 سم بنهاية السنة الثانية من العمر.

معدات إضافية لتربية جراد البحر

ويمكن تحقيق قدر أكبر من الكفاءة من خلال تحسين الظروف المعيشية للحيوانات. للقيام بذلك، على سبيل المثال، يمكنك تجهيز الخزان بضاغط الهواء. سيمنع الجهاز ركود الماء في البركة. سوف يقوم المؤكسد بعمل جيد. في الخريف يتم تركيب الجهاز في قاع الخزانات الطبيعية وفي الشتاء يتم تشبع الماء بالأكسجين.

بالنسبة للبرك المفتوحة والأوتاد والبحيرات في الطقس البارد، يكون تركيب الدفيئات الزراعية مناسبًا. أنها تحتفظ بالحرارة، والحفاظ على مستوى درجة الحرارة الطبيعي لجراد البحر. يستخدم المزارعون أيضًا مرشحات مختلفة للحفاظ على نظافة البركة، وإطارات من مادة البولي بروبيلين للاحتفاظ بالمياه في البركة.

في تواصل مع

زملاء الصف

تربية جراد البحر في المنزل أمر جيد تجارة مربحة. ومع ذلك، فإن هذا النشاط يتطلب إعدادا شاملا.

كيفية تربية جراد البحر؟ انها ليست صعبة للغاية. تحتاج أولاً إلى إنشاء خزانات صناعية لحفظ جراد البحر.

الأمر ليس بهذه البساطة: عليك أن تفهم أنه من المستحيل تربية الحيوانات الصغيرة في الهواء الطلق.

بعد كل شيء، حتى أكبر السلالات يصل طولها إلى عشرة سنتيمترات في عامين كاملين!

وحتى يصل الفرد إلى الحجم المطلوب، يجب أن يمر على الأقل 3-4 سنوات.

بعد ترتيب بركة اصطناعية في الهواء الطلق، ستجدها في الربيع جراد البحر الميت: من غير الواقعي حماية هذا المكان من التجمد في الشتاء.

أولئك الذين يزعمون أنه من الممكن البدء في تربية جراد البحر في الربيع وطرحه للبيع في الخريف هم هواة وحالمون: جراد البحر لا ينمو بسرعة البرق.

لذلك للتربيةجراد البحر في المنزل، بطبيعة الحال، تحتاج إلى غرفة بمساحة كبيرة بما فيه الكفاية. إذا كنت جادا، فيمكنك حتى بناء مثل هذه الغرفة. الشرط الرئيسي لذلك هو ألا تقل درجة الحرارة عن درجة مئوية واحدة. سيكون الخيار المثالي إذا لم يقل مقياس الحرارة عن 15 درجة: في ظل هذه الظروف، لن يدخل جراد البحر في حالة سبات وسينمو بشكل أسرع.

الخطوة التاليةسيكون هناك شراء حاويتين أو ثلاث حاويات لحفظ جراد البحر. إذا لم تكن متاحة للبيع، يمكنك أن تجعلها بنفسك.

يجب أن نتذكرأن الخزان يجب أن يكون مصنوعًا من مادة غير ضارة بجراد البحر، لذا فإن البلاستيك أو الزجاج الزجاجي مناسب لهذه الأغراض، ولكن يجب التخلي عن الحاوية المعدنية بشكل قاطع. لا يجب عليك تأمين الحاويات "بإحكام": فمن الممكن حدوث أعطال أو انسداد أو أنك ترغب ببساطة في تغيير "منزل" جراد البحر إلى منزل أكثر ضخامة. لذلك، عند البدء في عمل جديد، من الأفضل الامتناع عن تركيب الخزانات بشكل دائم خلال العامين الأولين.

لن تحتاج إلى عدة حاويات لتنمو العديد من جراد البحر في وقت واحد، كما قد يبدو للوهلة الأولى.

والحقيقة هي أنه على الرغم من عدم وجود أعداء (الضفادع والأسماك والثعابين) في بيئة مصطنعة، فإن جراد البحر لديه ميزة سيئة تتمثل في أكل نوعه الخاص.

نعم، نعم، فرد أكبريأكل الحيوانات الصغيرة. وفي الظروف الضيقة التي سيكونون فيها، لا يمكن تجنب ذلك. ولهذا السبب هناك حاجة إلى عدة حاويات: يتم فصل جراد البحر البالغ عن الصغار. يتكيف الأفراد الناضجون جيدًا مع الظروف المعيشية الجديدة، على عكس الحيوانات الصغيرة، لذلك يجب ترك القشريات الصغيرة في بيئتها المعتادة.

لا يستغرق زرع جراد البحر الكثير من الوقت: مع مساعد، يمكن زرع ما يقرب من ألف فرد في ساعة واحدة فقط. بالمناسبة، عندما تظهر النسل، لا يمكنك تغيير الماء في الحاوية لبعض الوقت: يمكن ببساطة غسل الحيوانات الصغيرة المجهرية في فتحة التصريف.

يتذكر:إن زراعة جراد البحر في المنزل لا يتطلب الكثير من الاستثمار بقدر ما يتطلب العمل الجاد والصبر. توفير درجة الحرارة الأكثر راحة للنمو السريع لجراد البحر.

تجهيز البركة، وجعل الظروف فيها أقرب إلى ظروفها الطبيعية: رش القاع برمال النهر النظيفة ووضع بعض الحجارة. مشاهدة النظام الغذائي الخاص بك. يأكل جراد البحر كل شيء: الأسماك واليرقات والديدان والضفادع والنباتات والعصيدة وما إلى ذلك. ومع ذلك، اعلم أنه من الأفضل عدم إطعام جراد البحر بشكل كافٍ بدلاً من الإفراط في إطعامه.

ما هي النفقات التي سيتعين عليك تحملها لتنظيم عمل من هذا النوع؟ قم بشراء بعض جراد البحر أولاً. نعم، فقط اشتريه، ولا تصطاده في النهر. جراد البحر العادي غير مناسب للتكاثر: فهو ينمو ببطء شديد، وبالتالي فإن تكاثره سيكون ببساطة غير مربح.

من الأفضل أن تشتري أكثر سلالة كبيرة – جراد البحر الأزرق: أنها تنمو بسرعة. وستكون هناك حاجة أيضًا إلى أموال لشراء مرشحات المياه (حتى لا يتم تغيير المياه بشكل متكرر) وأجهزة محمولة لصيد جراد البحر واستزراعه.

في تواصل مع

* تستخدم الحسابات بيانات متوسطة لروسيا

1. ملخص المشروع

الهدف من المشروع هو فتح مزرعة لتربية جراد البحر بطريقة مكثفة في ظروف روسيا الوسطى (منطقة ليبيتسك). جوهر الطريقة هو إنشاء خزانات صناعية بمساحة إجمالية قدرها 1000 متر مربع. م يتم تربية جراد البحر في الأحواض الداخلية (الشتوية) والمفتوحة حيث يتم توفير جراد البحر الشروط اللازمةللتكاثر. تصل إنتاجية المزرعة سنويا إلى 3 طن من المنتجات الجاهزة للبيع. المنتج الرئيسي للمزرعة هو جراد البحر ذو الأصابع الطويلة، وهو الأكثر شيوعًا في خطوط العرض هذه.

تعتمد الحسابات المالية لخطة العمل هذه على فاتورة متوسطة تبلغ 500 روبل. يتم إعطاء مؤشرات أداء المشروع لمدة خمس سنوات من العمل. فترة الاسترداد من بداية المشروع (التصميم والبناء) هي 41 شهرًا.

لتنفيذ المشروع، مع الأخذ في الاعتبار رأس المال العامل، ستكون هناك حاجة إلى 6294000 روبل. ولهذا الغرض، من المخطط جذب 3 ملايين روبل. الأموال الخاصة و 3294000 روبل. مال مستلف. مدة القرض 36 شهرا سعر الفائدة- 18%. - تأجيل سداد الدفعة الأولى لمدة 3 أشهر.

* لمدة سنتين من العمل

زيادة المبيعات دون استثمار!

"1000 فكرة" - 1000 طريقة لتمييز نفسك عن المنافسين وجعل أي عمل تجاريًا فريدًا. مجموعة احترافية لتطوير أفكار الأعمال. المنتج الرائج 2019.

الفترة التحضيرية للمشروع (البناء، الحصول على التصاريح، الخ) ستكون 3 أشهر. ستحقق المزرعة دخلها الأول خلال 12 شهرًا من بداية العمل. سيتم الوصول إلى القدرة المخططة خلال 3-4 سنوات من التشغيل.

2. وصف الصناعة والشركة

وفقا لبحث أجرته وكالة التسويق Discovery Research Group، فإن حجم استهلاك القشريات في روسيا ينمو بمعدل 2-14٪ سنويا. ويرجع نمو الطلب إلى زيادة الإنتاج المحلي والواردات. يتم تقديم المنتجات في السوق في أربعة أنواع رئيسية: المبردة والمجمدة والجاهزة والمعلبة. تهيمن المنتجات من الشركات المصنعة الأجنبية (حوالي 51٪)، وخاصة من دول مثل الصين وكندا. حوالي 52٪ من الإنتاج الروسي يمثله "القشريات المجمدة". واستنادا إلى نتائج عام 2014، انخفض حجم سوق القشريات بنسبة 13٪ - وكان تأثير العقوبات والعقوبات المضادة محسوسا.

إذا كنا نتحدث عن جراد المياه العذبة، فمن الصعب تحديد حجم الإنتاج بدقة. في الأساس، يسود في البلاد جراد البحر من منطقة روستوف، منطقة كراسنودارو إقليم ألتاي. لا يتم تقريبًا إنتاج جراد البحر المسلوق والمجمد على نطاق صناعي في روسيا، ويتم الإنتاج من خلال الصيد الطبيعي. في كثير من الأحيان، يتم صيد جراد البحر والاتجار به خارج الإطار القانوني وبدون وثائق بيطرية، كما أن جودة المنتجات تترك الكثير مما هو مرغوب فيه.

تكمن صعوبة تربية جراد البحر بشكل مصطنع في أن الأمر يستغرق حوالي 4-5 سنوات حتى يصل جراد البحر إلى الوزن القابل للتسويق. في الوقت نفسه، يقضي جراد البحر الشتاء لفترة طويلة في خطوط العرض الوسطى. خلال فترة السبات، لا يتغذون، وتتوقف عمليات النمو لمدة 5-7 أشهر، ونتيجة لذلك يتأخر الموعد النهائي للمبيعات بشكل كبير، ويعاني رجل الأعمال الذي يقرر التكاثر من الخسائر.

وبسبب هذا الظرف، تم اختيار طريقة الزراعة المكثفة للتنفيذ الناجح لمشروع فتح مزرعة لتربية السلطعون. تتضمن هذه الطريقة إنشاء خزانات داخلية، ونتيجة لذلك يتم تقليل وقت الإنتاج لمجموعة من البضائع إلى 1.5-2 سنة. يُباع جراد البحر بسعر بيع مرتفع يبلغ متوسطه 400 روبل. للكيلوغرام بالجملة و 550 فرك. بيع بالتجزئة.

لذا فإن الهدف من المشروع هو فتح مزرعة للتربية المكثفة لجراد البحر في ظروف وسط روسيا بهدف بيعها لاحقًا بالجملة والتجزئة. يتضمن تنفيذ فكرة العمل هذه المراحل التالية:

1.إنشاء خزانات صناعية لتربية جراد البحر بمساحة إجمالية 1000 متر مربع. متر. حوالي 300 متر مربع أمتار من الخزانات عبارة عن حمامات سباحة داخلية، والـ 700 المتبقية عبارة عن حمامات مفتوحة لزراعة جراد البحر في الظروف الطبيعية.

2. طريقة تربية جراد البحر زراعة مكثفةبما في ذلك توفير كافة الإجراءات اللازمة لذلك (تصفية المياه، التغذية، وغيرها).

3. تكوين سوق لبيع المنتجات لعملاء الجملة والتجزئة.

وتبلغ الطاقة الإنتاجية للمزرعة 3 طن جراد البحر سنويا. تقع مزرعة جراد البحر على مساحة 2000 متر مربع في الضواحي. متر على أراضي منطقة ليبيتسك المملوكة. الشكل التنظيمي والقانوني لهذا العمل هو رجل أعمال فردي (رجل أعمال فردي). وبما أن استزراع جراد البحر في الأحواض يقع ضمن النشاط الزراعي، فقد تم اختيار الضريبة الزراعية الموحدة (USAT) كشكل من أشكال الضرائب. يتم تقديم الإخطار بالانتقال إلى الضريبة الزراعية الموحدة خلال 30 يومًا من تاريخ التسجيل أو قبل 31 ديسمبر من العام السابق للانتقال.

أفكار جاهزة لعملك

لا توفر منظمة الأعمال أي هيكل إداري معقد هرميًا. يتحمل صاحب المشروع وأفراد أسرته مسؤولية إدارة وصيانة المزرعة. لا يلزم وجود موظفين أو موظفين مستأجرين.

3. وصف الخدمات (السلع)

المنتج الرئيسي للمزرعة هو ذو الأصابع الطويلة جراد البحر. الموئل من هذا السرطانواسعة جدًا وتمتد من ساحل المحيط الأطلسي لأوروبا إلى جبال الأورال وسيبيريا. في ظل الظروف الطبيعية، يعيش جراد البحر ذو المخالب الطويلة أسلوب حياة يسكن في القاع، ويتميز نوع تغذيته بأنه شبه آكل اللحوم. يتميز ببساطته في التعامل مع ظروف الاحتجاز ونظام الأكسجين ويصل بسرعة إلى الوزن القابل للتسويق. تعتبر درجة الحرارة المثلى للنمو 22-25 درجة مئوية. يتكون أساس الغذاء من النباتات والبقايا العضوية وزريعة الأسماك والضفادع الصغيرة والحشرات. يبلغ حجم جراد البحر طويل المخالب في السنة الأولى من العمر حوالي 7-8 سم ووزنه 10-15 جم، ويبلغ طول جراد البحر البالغ من العمر عامين حوالي 12 سم ويزن حوالي 70 جم، ويمكن أن يصل جراد البحر الكبير إلى وزن 100 جرام أو أكثر. من الناحية الغذائية، يبلغ متوسط ​​إنتاج اللحوم من جراد البحر طويل الأصابع ذو الحجم التجاري من المخالب والبطن 17.5%. من حيث مذاقها، غالبًا ما يتفوق جراد البحر على القشريات البحرية، مثل الكركند وسرطان البحر والروبيان والكركند. يحتوي لحم جراد البحر على ما يصل إلى 16٪ بروتين ولا يزيد عن 0.5٪ دهون.

تم تحديد متوسط ​​سعر الجملة بـ 400 روبل. للكيلوغرام الواحد، سعر التجزئة - 550 فرك. كلغ. هذه الفئة السعرية أقل من متوسط ​​مؤشرات السوق للمنطقة والتي تصل إلى 450 روبل. للشراء بكميات كبيرة و 600 روبل. بيع بالتجزئة. بشكل عام، في المنطقة يتراوح سعر الكيلوغرام الواحد من جراد البحر من 300 إلى 900 روبل للكيلوغرام الواحد. بالإضافة إلى بيع جراد البحر، من المخطط تنظيم خدمة توصيل جراد البحر إضافية. القائمة الكاملةيتم عرض المنتجات والخدمات المباعة في الجدول. 1.

لتجنب التكاليف المالية، يتم صيد أول جراد البحر للمزرعة بطبيعة الحال. يتم نقل جراد البحر في صناديق صغيرة مقاس 60x40x30. يتم وضع جراد البحر في صناديق في صفوف (حتى 5 صفوف) مع توجيه ظهورهم لأعلى. يتم وضع كل صف بالشاش. ويتم نقل الأحداث في أكياس بلاستيكية مزدوجة الجدران تتراوح سعتها من 40 إلى 60 لتراً، ويمتلئ ثلثها بالمياه النظيفة.

الجدول 1. قائمة المنتجات والخدمات المباعة

أفكار جاهزة لعملك

ميزة تنافسية أخرى هي التوفر وثائق ضروريةوالتأكد من جودة المنتجات المباعة. هذا جواز سفر صحي لسيارة نقل جراد البحر (السيارة مملوكة لمنظم المشروع)، شهادة بيطرية من النموذج رقم 2، شهادة وفقًا لـ GOST R-50380-2005، إعلان المطابقة. ونظرًا للوقت والتكاليف المالية اللازمة للحصول على المستندات البيطرية، غالبًا ما تتم تجارة جراد البحر بشكل غير قانوني من قبل المنافسين. وفيما يتعلق بهذه الحقيقة، فإن إحدى طرق مكافحة المنافسين عديمي الضمير هي استدعاء المفتشين البيطريين من أجل تدمير المنتجات غير القانونية التي يمكن أن تضر بصحة المستهلكين.

4. المبيعات والتسويق

يتكون سوق المبيعات من المشترين بالجملة، والتي تشمل بشكل رئيسي المطاعم في ليبيتسك، الواقعة في الجزء التاريخي من المدينة، بالإضافة إلى مؤسسات البيرة. عملاء الأول هم فئة السكان الذين لديهم مستوى دخل أعلى من المتوسط، وعملاء الأخير هم طبقة أوسع من الطبقة الوسطى. اعتمادًا على حجم المصيد وموقعه، تتراوح أسعار جراد البحر الحي في ليبيتسك من 300 إلى 900 روبل. لكل كيلوغرام. على وجه الخصوص، يتمتع سكان المدينة بفرصة شراء ليس فقط جراد البحر المحلي، ولكن أيضًا جراد البحر دون وألتاي وكازاخستان وسيفان. المشكلة هي أنهم لا يصلون إلى طاولات سكان المدينة وسكان المنطقة على الفور، ولكن بعد رحلة طويلة إلى حد ما، والتي لا يمكن إلا أن تؤثر على جودتها. وفي الوقت نفسه، لا تتمتع جميع المنتجات بشهادات الجودة المناسبة، كما أن الأسعار لا تتوافق مع الجودة المقدمة. إن حاجة سكان المدينة والمنطقة إلى منتجات عالية الجودة تستحق أموالهم أمر واضح.

في الغالب، يتم شراء جراد البحر عن قصد، لأن جراد البحر غالبا ما يكون سمة لا غنى عنها للبيرة والشركة المبهجة. من بين المتطلبات الرئيسية التي يطلبها المشترون سعر مقبول وغير مبالغ فيه، ومناسب لحجم جراد البحر، فضلاً عن "طراوته": تُعطى الأفضلية للأفراد المتنقلين والنشطين بدلاً من الأفراد البطيئين. بالإضافة إلى ذلك، من المهم مظهرسرطان. جراد البحر الصحي له لون موحد، ولا توجد به بقع، ويجب أن تكون القشرة والمخالب خالية من الشقوق والزوائد.

تتم مبيعات جراد البحر لمشتري الجملة (المطاعم والمقاهي) وفقًا لشروط الحجم المتفق عليها. التسليم لعملاء الجملة مجاني. يمكن شراء جراد البحر بالتجزئة مباشرة من المزرعة من خلال الاستلام أو التسليم.

تم اختيار طريقتين رئيسيتين كطرق لجذب المشترين: البيع المباشر عبر الهاتف ونشر المعلومات على الإنترنت. وينص هذا الأخير، على وجه الخصوص، على وضع إعلانات مجانية على المواقع المتخصصة وإنشاء مجموعة زراعية في شبكة اجتماعيةفي تواصل مع.

5. خطة الإنتاج

تقع مزرعة جراد البحر على بعد 10 كم من حدود مدينة ليبيتسك المناطق الريفية. تتميز المنشأة بإمكانية الوصول إلى وسائل النقل ويوجد طريق أسفلت قريب يسهل الوصول إليه في أي اتجاه. قطعة أرضيمثل 2000 متر مربع متر. - سطح الموقع مستوي، بدون منحدرات أو منخفضات.

تتضمن تكنولوجيا الإنتاج تنفيذ عدة نقاط. دعونا نلقي نظرة فاحصة على كل واحد منهم أدناه.

1. اصطياد والهبوط. في المرحلة الأولية، يتم صيد جراد البحر في خزان طبيعي في شهري أغسطس وسبتمبر (قبل فترة التزاوج) بالحجم المطلوب للإنتاج. تتم الزراعة في الخزان بكثافة 5-6 جراد البحر لكل متر مربع. متر. يمكن للذكر تخصيب 4-5 إناث.

أفكار جاهزة لعملك

2. تهيئة الظروف للتفريخ. بعد حوالي شهر من الصيد (في أكتوبر ونوفمبر)، يبدأ جراد البحر ذو الأصابع الطويلة في وضع البيض. خلال هذه الفترة، يتم وضع الإناث في حمامات منفصلة. يتم ذلك حتى لا يقوم الأقارب بتدمير الحيوانات الصغيرة. الأنثى تحمل ما يصل إلى 40-50 زريعة.

3. الرعاية. بعد الانسلاخ الثاني، يتم اصطياد الصغار وزرعهم في أحواض الحضنة، ويتم تربية القشريات الصغيرة لتصبح إصبعيات تزن 7-10 جم، ويتم صيد جراد البحر البالغ عمره سنة وزرعه في أحواض التغذية، حيث تكون كثافة التربية أقل مما كانت عليه في السابق خزان. في نهاية السنة الثانية من العمر، تصل كتلة جراد البحر إلى 40-50 جم وطوله 9-10 سم.

3. توفير ظروف التكاثر في خزان صناعي. عند تربية جراد البحر، تتم مراقبة جودة المياه ومستويات الأكسجين (على الأقل 5-7 مجم / لتر) والهيدروجين (7-9 مجم / لتر). في هذه الحالة يجب أن يكون معدل تبادل المياه 50 لتر/دقيقة لكل 1000 متر مربع. متر من مساحة المياه. يوفر الخزان أيضًا بيئة طبيعية، أي العوالق النهرية والطحالب ويرقات الحشرات وما إلى ذلك.

4. التغذية. تعتبر جراد البحر آكلة اللحوم، وبالتالي فإن اختيار الأكثر لصالح أي طعام معين ليس عاملا حاسما. ومع ذلك، يمكن لجراد البحر أن يأكل الأعلاف المصنوعة من الحبوب ونخالة القمح والخضروات والأسماك واللحوم ومسحوق الحليب ووجبة العشب، وما إلى ذلك. يتم عرض محتويات المكونات للفئات العمرية المختلفة لجراد البحر في الجدول. 2. القاعدة اليوميةيتراوح الإنتاج من 0.2% إلى 2% من إجمالي كتلة جراد البحر. بالنسبة للإناث خلال فترة التفريخ، يرتفع هذا المعدل بنسبة 0.7-1%، ثم بعد شهر ينخفض ​​إلى 0.3-0.7%. في فصل الشتاء، لا ينمو جراد البحر ولا يتحرك، لذلك لا يحتاج إلى طعام. ومن الضروري أيضًا التأكد من عدم بقاء العلف حتى التغذية التالية وعدم تلويث البركة. لتتبع كمية الطعام الذي يتم تناوله، يتم استخدام مغذيات خاصة.

الجدول 2. تكوين الأعلاف لمختلف الفئات العمرية لجراد البحر

لتنمو جراد البحر، سوف تحتاج إلى تجهيز 1000 متر مربع. متر من المنطقة. من بين الأحواض العشرين، 10 منها داخلية (300 متر مربع)، والباقي مفتوحة (700 متر مربع). الأحواض المفتوحة لها حجم أكبر. يتم إنشاء البرك في شكل مستطيل بدقة. سيكلف بناء البرك وتوفير الاتصالات اللازمة حوالي 3.5 مليون روبل. يستخدم مادة البولي بروبيلين لتبطين الأحواض الداخلية. تكاليف تجهيز مزرعة جراد البحر موضحة في الجدول. 3.

الجدول 3. تكاليف المعدات

العمل على ضمان سير عمل المزرعة يقوم به صاحب المشروع وأفراد أسرته. تشمل تكاليف الفترة الرئيسية شراء الأعلاف وتكاليف الطاقة والنفقات الأخرى (الوقود ومواد التشحيم والأدوية البيطرية).

6. الخطة التنظيمية

الفترة التحضيرية ستكون 3 أشهر. ومن المقرر أن يتم حصاد جراد البحر لأغراض الاستزراع في شهري أغسطس وسبتمبر قبل بدء موسم التزاوج. لا تحتوي مزرعة جراد البحر على هيكل إداري في حد ذاته. يتم تنفيذ الإدارة والعمليات من قبل المالك بمساعدة أفراد الأسرة. إذا لزم الأمر، يتم تعيين العمال المعينين لأداء عمل لمرة واحدة.

7. الخطة المالية

تكلفة المشروع، مع الأخذ في الاعتبار بناء المزرعة ومعداتها، فضلا عن رأس المال العامل، ستصل إلى 6294000 روبل. تشمل تكاليف الفترة الرئيسية ما يلي: دفع ثمن الكهرباء، وشراء الأعلاف والمواد الاستهلاكية الأخرى (بيروكسيد الهيدروجين للمؤكسدات، وتكاليف النقل، وما إلى ذلك). لتنفيذ المشروع، من المخطط جذب 3 ملايين روبل. الأموال الخاصة و 3.29 مليون روبل. - مال مستلف. مدة القرض 36 شهرًا، وسعر الفائدة 18%. - تأجيل سداد الدفعة الأولى لمدة 3 أشهر.

متوسط ​​فاتورة المنتجات الزراعية في البيع بالتجزئة هو 550 روبل، الجملة – 400 روبل. المؤشرات المالية للمشروع منذ لحظة بدء تشغيل المزرعة - الإيرادات والتدفق النقدي وصافي الربح - ترد في الملحق 1. ويتم إجراء الحسابات مع مراعاة الموسمية. تحصل مزرعة جراد البحر على ربحها الرئيسي من مايو إلى أكتوبر.

8. تقييم فعالية المشروع

هناك طلب على مشروع تنظيم مزرعة لتربية جراد البحر بسبب الحاجة إلى تلبية الطلب بين السكان على المنتجات عالية الجودة المنتجة في المنطقة. ونظرًا لطول الفترة الزمنية التي تستغرقها زراعة جراد البحر (يصل إلى وزن قابل للتسويق خلال 1.5-2 سنة)، ستبدأ المزرعة في تحقيق أول ربح لها بعد 15 شهرًا من بدء المشروع. فترة الاسترداد من بداية المشروع (البناء والتصميم) ستكون 41 شهرًا. ستكون فترة الاسترداد المخفضة 45 شهرًا. وترد في الجدول المؤشرات الرئيسية لفعالية المشروع. 4.

الجدول 4. مؤشرات أداء المشروع

9. المخاطر والضمانات

هذا المشروع جديد بشكل أساسي على المنطقة، وبالتالي تنشأ بعض المخاطر في تنفيذه. ترتبط الصعوبات الرئيسية بالفترة التحضيرية وفترة الإطلاق الطويلة السعة الإنتاجية، المرتبطة بعملية النمو البطيء للسرطان. ومع ذلك، فإن الحد من المخاطر يتأثر بحاجة السكان لهذه المنتجات بسعر أقل من المتوسط ​​وجودة أعلى من المتوسط. يتميز الطلب بمرونة كبيرة عندما تنخفض الأسعار. ويرد في الجدول وصف للمخاطر وظروف القوة القاهرة التي قد تواجهها المؤسسة. 5.

الجدول 5. تقييم مخاطر المشروع والتدابير اللازمة لمنع حدوثها أو عواقبها

10.التطبيقات

المرفق 1

المؤشرات المالية الرئيسية للمشروع من منظور خمسي

969 شخصًا يدرسون هذا العمل اليوم.

في 30 يومًا، تمت مشاهدة هذا العمل 55,682 مرة.

آلة حاسبة لحساب ربحية هذا العمل

هل تريد أن تعرف متى سيؤتي عملك ثماره وما هو المبلغ الذي يمكنك كسبه بالفعل؟ تطبيق مجانيلقد أنقذت تسوية الأعمال الملايين بالفعل.

في الوقت الحاضر، لن تفاجئ أحدًا بمزارع تربية جراد البحر. إنهم يعملون ويتطورون بنجاح في جميع أنحاء البلاد ويحققون دخلاً كبيرًا لأصحابهم.

اختيار طريقة النمو

يعتمد مقدار الربح على طريقة تربية جراد البحر المستخدمة في المؤسسة: في حوض السمك أو في بركة منزلية أو

في الحوض

اليوم، يمكن زراعة جراد البحر للبيع ليس فقط في المناطق الريفية، ولكن أيضا في المدينة. الآن سوف يبتسم سكان المدينة بابتسامة ويذهبون لتقييم حجم حوض الاستحمام الخاص بهم. إنهم فقط يتكاثرون جراد البحر ليس في الحمام، ولكن في أحواض السمك الكبيرة الخاصة.

في البداية، من الأفضل استئجار مقر تجاري وشرائه مع مرور الوقت. فقط بعد تسوية جميع المشكلات المتعلقة بالإيجار، يمكنك البدء في شراء أحواض السمك. من الأفضل أن تبدأ بـ 10-15 قطعة، وإذا سارت الأمور على ما يرام، قم بشراء كمية أكبر بعد بضعة أشهر.

مزايا تربية جراد البحر في أحواض السمك:

1. من الأسهل التحكم في حالة حيواناتك الأليفة.
2. استهلاك أقل للأعلاف.
3. التحكم في درجة حرارة الماء مما يساهم في تسريع نمو النسل الصغير.
4. لا توجد فترة طويلة من فصل الشتاء البارد، مما يجعل من الممكن للحيوانات الصغيرة أن تنمو بشكل أكثر كفاءة، كما يحصل رجل الأعمال على دخله الأول بشكل أسرع بمقدار 3-4 أشهر؛
5. يمكنك تخزين يرقات جراد البحر في أحواض السمك وتوفير المال عند شراء الحيوانات الصغيرة أو البالغين.

إن عملية زراعة جراد البحر مكثفة للغاية ومن الممكن تحقيق الربح بعد عام واحد فقط من بدء العمل.

أحواض السمك لتربية جراد البحر

ميزات اختيار حوض السمك لجراد البحر:

• ينبغي اختيار حجم الحوض من 250 لتر.
• يجب أن تكون جدران الحاوية مصنوعة من البلاستيك القوي، أو تكون متصلة بحوض السباحة حتى لا يتلامس المعدن مع الماء.
• من الأفضل اختيار المنتجات ذات الجدران المنخفضة (حتى 1 متر) والقاع الواسع. هذا يجعل من السهل رعاية جراد البحر والحفاظ على نظافة قاع الحوض.

في المرحلة الحالية، أثبتت زراعة جراد البحر في حمامات السباحة كعمل تجاري نفسها بشكل جيد في البيئات الحضرية والمناطق الريفية حيث توجد مشاكل في إمدادات المياه.

في المنزل (بركة صناعية)

يعتبر الكثيرون أن زراعة جراد البحر في خزان اصطناعي هو الخيار الأبسط والأكثر تكلفة لبدء الزراعة الصناعية لجراد البحر. هذا الخيار لا يتطلب استثمارات كبيرة. بشرط أن يكون لديك أرض خاصة بك: كوخ صيفي أو منزل في إحدى الضواحي أو المناطق الريفية.

لكي تنجح الشركة، من الضروري:

1. قم ببناء بركة (العمق الأمثل 1-3 م) وقم بتبطين الجزء السفلي بالحجارة الكبيرة وقم بتهيئة الظروف حتى يتمكن جراد البحر من حفر الثقوب بحرية. منطقة الخزان الموصى بها 30-60 متر مربع.
2. عمل عدة برك خرسانية لعقد وتسمين صغار الماشية.
3. إطلاق الحضنة أو اليرقات.
4. قم بتخزين المواد الغذائية اللازمة.
5. تزويد الأسرة بمصدر إضافي للمياه وصرف موثوق حتى يمكن تصريف المياه بحرية إذا لزم الأمر.

زراعة جراد البحر في المنزل لها خصائصها الخاصة.في الخزان الاصطناعي من الضروري تغيير الماء كل 2-3 أسابيع. بالنسبة لفصل الشتاء، من الأفضل اصطياد جميع السكان بالكامل حتى لا يختنق جراد البحر تحت الجليد، أو يبني بركة، مما يزيد التكاليف على الفور. إذا نجح جراد البحر في فصل الشتاء بنجاح، فيمكن تعويض تكاليف العزل الإضافية بمخزون التكاثر، ولكن لا يمكنك المخاطرة إلا إذا كان عمق الخزان أكثر من 2.5 متر.

لا يمكن بناء البركة في مكان مشمس!

في جسم مائي طبيعي

أبسط و طريقة بأسعار معقولةتربية جراد البحر في المنزل - أطلق قبيلة الرحم أو يرقاتها في بركة طبيعية عادية. تحتاج أولاً إلى العثور على مسطح مائي يلبي المتطلبات الضرورية:

• وجود قاع صخري وشواطئ رملية.
• قاع مناسب لبناء الجحور.
• يجب أن يكون الخزان صديقًا للبيئة وله ضفاف مظللة. من الجيد أن ينمو الصفصاف الباكي على ضفاف الخزان، مما يخلق الظل والبرودة.

عند زراعة جراد البحر في الخزانات الاصطناعية والطبيعية، فإن المشكلة الرئيسية التي يواجهها المزارعون هي الصيد غير المشروع، الذين لا يفسدون ويسرقون الماشية باستخدام مصائد جراد البحر فحسب، بل يخفضون أيضًا أسعار المنتجات بشكل كبير. طريقة التعامل معهم بسيطة للغاية:

• في البرك الخاصة بك والاصطناعية، يمكنك تمديد شبكة على السطح، وتثبيت اللافتات بأجراس وتوظيف الحراس.
• من الممكن إنشاء مجموعة من المزارعين للسيطرة على الأسواق في المنطقة ومنع وصول الصيادين غير القانونيين إلى المشترين بالجملة.
• جودة المنتج المضمونة والتسليم المنتظم هي ما يقدره جميع العملاء وما لا يستطيع الصيادون ضمانه.

لتنمو جراد البحر في بركة طبيعية، تحتاج إلى تخصيص الأموال لشراء الماشية والأعلاف. في هذه الطريقةأثناء النمو ، تنخفض تكاليف الغذاء بشكل كبير ، ولكن لا توجد طريقة للتحكم في درجة حرارة الماء ، ونتيجة لذلك سيكون وزن جراد البحر أقل بنسبة 30٪ من وزن أقاربه الذين نشأوا في بركة منزلية أو حوض سمك.

العمل التحضيري

قبل استثمار مبلغ كبير في الأعمال التجارية، تحتاج إلى التعرف على زراعة جراد البحر وشروط إبقائها موضع التنفيذ. من أجل فهم كل شيء ورؤيته بشكل أفضل، يمكنك أن تطلب زيارة هذه المزرعة واسأل المالكين قدر الإمكان عن حياة وعادات حيواناتهم الأليفة.

لن يكشفوا عن كل أسرارهم للمنافسين المستقبليين، لكن سيكون لديهم بالفعل فكرة عن العمل وكيف يجب أن تبدو المزرعة.

يوجد اليوم الكثير من الأدبيات على الإنترنت و نصيحة عملية، مما سيساعدك على التعامل مع المشكلات أثناء عملك، لكن توصيات المحترفين دائمًا ما تكون ذات قيمة كبيرة.

تجهيز مكان إقامتك

يعيش جراد البحر في الجحور. هذا هو موطنهم الطبيعي، وقبل شراء مخزون التكاثر، من الضروري إنشاء ظروف مريحة لجراد البحر وجعلها أقرب إلى الطبيعية قدر الإمكان.

القاع الصخري والكثير من الرمال والحصى والطحالب هي ما سيسمح لجراد البحر أن يشعر وكأنه في منزله في مكان جديد.

إذا كنت تخطط لزراعة جراد البحر في أحواض السمك، في اليوم السابق لإدخال الحيوانات، فأنت بحاجة إلى بدء النظام بأكمله (إذا كنت تخطط لزراعة الطحالب، ثم قبل أسبوع، بالتزامن مع زراعة المساحات الخضراء).

يمكن لأنثى جراد البحر البالغة أن تأكل يرقاتها وصغارها.لتجنب ذلك، يوصى بفصل الماشية البالغة عن الحيوانات الصغيرة. للقيام بذلك، سوف تحتاج إلى حاويات إضافية (أحواض السمك أو حمامات السباحة).

إن الإعداد المناسب لمكان حفظ ونمو جراد البحر سيسهل إلى حد كبير عملية الاستيطان ويجعل تكيف خلية الملكة غير مؤلم ومريح.

اكتساب عائلات السرطان

لا تشتري على الفور عدد كبير منقطيع المواشي. إذا كانت المزرعة صغيرة، فيمكنك البدء بـ 100 أنثى و20 ذكرًا. يمكن شراؤها من مزرعة تعمل في نفس النوع من الأعمال أو يتم صيدها في النهر. من الأفضل شراء جراد البحر من المتخصصين الذين يمكنهم تقديم المشورة بشأن الأنواع المقاومة للأمراض والإجهاد وسيخبرونك بكيفية العناية بها بشكل صحيح في الأشهر الأولى.

من بين الأنواع الصناعية لجراد البحر ما يلي:

• جراد البحر الأسترالي (أكثر الأنواع سمينًا، ويتطلب رعاية خاصة، ومناسب للنمو في أحواض السمك، ويستخدم الأسماك الصغيرة، والأعلاف المركبة، والخضر في الغذاء).
• جراد كوبان الأزرق (نوع متوسط ​​الحجم سريع النمو، لا يتحمل درجات حرارة أعلى من 26 درجة، يحب التربة الصخرية والرملية مع الكثير من العقبات والثقوب، آكل اللحوم).
• جراد البحر الرخامي (يتطلب درجة حرارة الماء ويفضل أحواض السمك الكبيرة أو حمامات السباحة أو برك اصطناعية). لن يحتاج 20 شخصًا بالغًا إلى أقل ولا أكثر - 100 متر مكعب من الماء لنموهم وتكاثرهم الكامل. خصوصية هذا النوع هو أنه يتكاثر عن طريق التوالد العذري (سواء الإناث والذكور). من الضروري فصل البالغين عن الحيوانات الصغيرة.

بداية المؤسسة

لكي تنجح الشركة وتؤتي ثمارها، من الضروري أن تأخذ في الاعتبار العديد منها عوامل مهمةوالتي هي مفتاح النجاح.

متى تبدأ التكاثر؟

تلعب بداية إنشاء المزرعة دورًا مهمًا جدًا في هذا النوع من الأعمال، لأنها مصممة لموسم واحد ومعظم أنواع جراد البحر لا تتحمل فصل الشتاء جيدًا.

أفضل وقت لبدء المزرعة هو بداية شهر أبريل، مع وصول أول درجات الحرارة.

ومع بداية الصيف سيكون لكل أنثى بيض تحت ذيلها، سينفصل بعد 10 أيام، وتبدأ عملية وضع البيض عند الأنثى في دائرة جديدة. سيكون نسل هذه اليرقات جاهزًا للبيع خلال عام. وبسبب فترة النمو الطويلة هذه على وجه التحديد، يوصي الخبراء ببدء مزرعة مع جراد البحر الصغير، والذي يمكن تربيته وبيعه هذا العام، مما يترك عددًا قليلاً من الأفراد للتكاثر.

تسجيل الأعمال التجارية

يقوم كل رجل أعمال ومصنع يحترم نفسه بتسجيل مشروعه قبل بدء العمل. ماذا يعطي هذا؟ لدى المشترين ثقة بأنهم عملاء لشركة ذات سمعة طيبة، ولدى رجل الأعمال نفسه الفرصة لبيع منتجاته بهدوء في السوق والتعاون مع المتاجر وشركات البيع بالجملة.

يتم تسجيل هذا النوع من الأعمال وفقًا لرمز OKVED 01.21، والذي يشير إلى أن المؤسسة تعمل في تربية الحيوانات الأليفة.

من أجل الحق في تجارة التجزئةفمن الضروري إضافة الكود 52.23 الذي يشير إلى حق بيع الأسماك والمحاريات بالتجزئة.

شراء الأعلاف

يأكل جراد البحر بكل سرور الأعلاف واليرقات وديدان الأرض والخضر والأسماك القاعية الصغيرة. ليس من الصعب شراء الأعلاف المركبة - فهي متوفرة دائمًا في أسواق المزرعة أو مصانع الأعلاف، والتي تتواجد بكثرة في كل مدينة. ليس من الصعب تخزين الخضر بنفسك، ولكن سيتعين عليك البحث عن موردي يرقات البعوض وديدان الأرض.

غالبًا ما توجد دودة الأرض في البيوت الزجاجية، وتتم زراعة يرقات البعوض بواسطة الشركات المرتبطة بأعمال صيد الأسماك. اسأل صنارة الصيد وتعامل مع تجار التجزئة الذين يزودونهم بديدان الدم، وقم بإعداد عمليات تسليم منتظمة مع هذا المورد.

شاهد أيضًا الفيديو حول فوائد تربية جراد البحر

دعونا نلخص ذلك

لدينا هذا النوعالعمل لا يزال صغيرًا نسبيًا، حيث يُعتقد خطأً أن تطوير مزرعة جراد البحر يتطلب استثمارات ضخمة. حقيقة أن انتظار البيع الأول للمنتج يستغرق حوالي عام ليس ملهمًا أيضًا. لكن المخاوف تزول ويصبح كل شيء في مكانه إذا فهمت ميزات هذا العمل وحساب جميع التكاليف والدخل التقريبي.

كم من الوقت يستغرق من البداية حتى بيع المنتج النهائي؟

إن زراعة جراد البحر هو عمل للأشخاص الذين يعملون من أجل تحقيق النتائج ويعرفون كيفية الانتظار.

ويلزم الانتظار حوالي سنة من الزراعة الأولى لخلية الملكة حتى البيع المنتجات النهائيةإذا تم تربية الماشية في بركة.

باستخدام طريقة التكاثر في حوض السمك أو في حمامات السباحة الداخلية، حيث يمكن التحكم في درجة حرارة الماء، يمكن بيع المنتجات النهائية بشكل أسرع بثلاثة أشهر. هذا يرجع إلى في الشتاءعندما يكون جراد البحر في حالة سبات ويأكل القليل جدًا. في الداخل يمكن تنظيم هذه العملية.

التكاليف المقدرة

مطلوب قدر كبير من رأس المال المبدئي من أجل إطلاق مزرعة كبيرة بمعدات حديثة، ولكن يمكنك البدء صغيرًا وتقسيم تطوير عملك إلى عدة مراحل. للبدء، تحتاج إلى وضع خطة عمل لتربية جراد البحر والتركيز على عدة عوامل مهمة في حساباتك:

• تكلفة تربية الماشية، والتي تتقلب من 200 إلى 1000 روبل لكل 1 كجم.حسب نوع جراد البحر وموسم الشراء.
• طريقة تربية جراد البحر: في الداخل في أحواض السمك، في خزان اصطناعي أو في بيئة مائية طبيعية.
• الغرض من المنتج: بيع الماشية، بيع المنتجات الحية في السوق، المعالجة.

لبناء بركة واحدة بمساحة 60 متر مربع. ضروري 80-150 روبل(حسب العمق). يذهب الجزء الرئيسي من التكاليف إلى أنابيب الصرف الصحي ومواد العزل المائي وإنشاء الصرف الصحي. لمدة عام في هذا الخزان، إذا بدأت بحوالي إناث (80 كجم من مخزون التكاثر)، فيمكنك رفعها ما يصل إلى 13000(حوالي 3.5 طن) من صغار الحيوانات التي تتراوح قيمتها السوقية من 200-250 روبل لكل 1 كجم.

الحد الأدنى للدخل السنوي من زراعة جراد البحر في البركة هو 300-450 ألف روبل ويغطي بالكامل تكاليف بناء البركة والمسابح وشراء الأعلاف وخلايا الملكة.

لكي تبدأ هذا النوع من الأعمال في الداخل، يجب عليك:

1. غرفة كبيرة عالية (يصل ارتفاعها إلى 4 أمتار) (يختلف السعر حسب الموقع)؛
2. أحواض السمك لحفظ جراد البحر (الحجم الأمثل - عرض 2 م وطول 3-4 م) والرمل والطحالب لملء الحوض + الضواغط والمضخات ومقاييس الحرارة لتسخين المياه. تتقلب تكلفة حوض السمك المجهز بكل ما هو ضروري 50 000 روبل
3. يجب ألا ننسى طعام جراد البحر. من الأفضل استخدام ديدان الدم أو ديدان الأرض. يمكن شراؤها من الشركات المصنعة بالجملة التي تعمل في متاجر الأسماك وصيد الأسماك. في المتوسط، يستغرق حوالي 20 ألف روبل.
4. وبالطبع جراد البحر أنفسهم. تم تصميم حمام سباحة واحد لمتوسط ​​50 فردًا (ذكر واحد مقابل 4-5 إناث).

إذا لم تتمكن من استثمار الكثير من المال، فيمكنك تجربة الطريقة القديمة والمثبتة منذ فترة طويلة وتربية جراد البحر في بركة طبيعية صغيرة. في هذه الحالة، سيكون عليك فقط إنفاق الأموال على تربية الماشية والأعلاف الإضافية. لكن في هذه الحالة، لسوء الحظ، لن يكون من الممكن التحكم في تكاثر وهجرة حيواناتك الأليفة.

حساب الربح

تعد زراعة جراد البحر في مزرعة منزلية عملية طويلة وتتطلب عمالة كثيفة، لكن المزارع يحصل على مائة ضعف مقابل جهوده. حتى مع أغلى طريقة لتربية جراد البحر - حوض السمك - يتم استرداد جميع تكاليف شراء المعدات ومخزون التربية بعد السنة الأولى من الزراعة.

إذا كانت الطريقة النهرية لزراعة جراد البحر أقل تكلفة، فعند مقارنة "التكاليف - الأرباح"، لا يزال من الضروري إعطاء الأفضلية لزراعة جراد البحر في بركة منزلية.

في النهج الصحيح، على الرغم من التكاليف الكبيرة، فإن الربح على وشك 300000 روبلمن بركة 60 متر مربع. م والعديد من حمامات السباحة الصغيرة أو البرك الصغيرة. مع طريقة التكاثر في حوض السمك، من الصعب جدًا تحقيق مثل هذا الربح في موسم واحد، على الرغم من أن المنتجات جاهزة للبيع بشكل أسرع بعدة أشهر.

مطبات أعمال تربية جراد البحر

كل عمل له أسراره ومزالقه الخاصة التي يجب مراعاتها في عملك وإدراجها في حسابات خطة عملك.

العوامل التالية لها تأثير كبير على تطوير الأعمال:

1. يذهب جراد البحر تحت الماء لفصل الشتاء، لكن لا يدخل في حالة سبات. وهذا يعني أنه لا ينبغي السماح للمياه بالتجمد بقوة.
2. لا يتم التسامح مع جميع أنواع جراد البحر ماء باردوهي مخصصة للزراعة في بركة دون تدفئة.
3. يجب ألا ننسى الأمراض المعدية. من الضروري القيام بها في الوقت المناسب العمل الوقائيوتخزين الأدوية.
4. يجب أن تكون مياه البركة أو الحوض ناعمة وخالية من الملح.
5. يجب نقل الإناث التي لديها بيض على الفور إلى حاوية منفصلة ويجب الحرص على عدم تناولها بعد وضع البيض في الرمال أو البغل.

إذا لم تكن لديك خبرة في تربية جراد البحر، فمن الأفضل أن تبدأ العمل مع مخزون تربية النهر.

ليس هناك الكثير من المزالق ولا يمكن التعرف عليها إلا إذا عمل مستقلأو إذا كان هناك مستشار ذو خبرة في مكان قريب.

يجب أن يعرف رجل الأعمال كل شيء عن الضرائب. اقرأ كم هو

ضريبة الأراضي في عام 2014

يتم الاحتفاظ بالمستندات الموجودة في الملف الشخصي للموظف لمدة تصل إلى 75 عامًا. اكتشف المزيد فى هذه المقالة.

ما هو OKATO في تفاصيل الشركة؟ انظر هنا.

أين يقضي جراد البحر الشتاء؟

في البيئة الطبيعية، يقضي جراد البحر الشتاء في جحره. إنهم لا ينامون، مثل الضفادع، وحتى الزحف للصيد. لكنهم بطيئون جدًا ويستهلكون قدرًا ضئيلاً من الطاقة ولا يزيد وزنهم.

إذا وجد جراد البحر مكانًا لفصل الشتاء في خزان طبيعي، فعند إنشاء بركة مخصصة، عليك الاهتمام بهذا الأمر ورمي الكثير من العقبات والحجارة الكبيرة في الأسفل، وصنع أكوام من الرمل والطين.

لا تزال تجارة تربية جراد البحر في بلدنا صغيرة جدًا، والطلب عليها المنتجات المحليةينمو كل عام. إذا اخترت الطريقة الصحيحة للزراعة واقتربت بشكل صحيح من تنظيم عملية العمل، فيمكنك بالفعل الحصول على النتيجة الأولى خلال عام، وفي غضون سنوات قليلة يمكنك أن تصبح مالك مزرعة لزراعة جراد البحر، والتي ستزودك منتجات ومواشي تربية عالية الجودة ليس فقط لمنطقتك، ولكن أيضًا للمناطق المجاورة.

كل عمل ينطوي على تكاليف ومخاطر وإثارة، والتي تكافأ بالربح وتحقيق الأحلام. لكي يتحقق الحلم، عليك أن تحسب كل شيء التهديدات المحتملةوعندها فقط ابدأ العمل.

مع اتباع نهج مختص في العمل والحسابات الصحيحة، يمكن لأي فكرة أن تصبح مشروعًا مثيرًا ومربحًا. من المؤكد أن بيع جراد البحر كعمل تجاري سوف يلبي توقعاتك بزيادة ميزانيتك الخاصة - فبعد كل شيء، يجلب هذا النشاط ربحًا جيدًا، لكنه لا يتطلب نفقات خطيرة.

دعنا نتعرف على الميزات التي تميز مثل هذا المشروع ومدى استصواب بناء عملك الخاص في هذا المجال.

معلومات عن جوهر المشروع

تعتبر مزرعة جراد البحر عملاً محددًا إلى حد ما. عادةً ما تكون الاستثمارات فيه ضئيلة، لكن لا يمكنك الوصول إلى عتبة الاكتفاء الذاتي للمشروع إلا من خلال بعض السنوات- انه الضروري سنتانلتربية الماشية وإنجاب النسل منها. صحيح أنه في المستقبل يمكنك الاعتماد على دخل ثابت ومنتظم.

ضع ذلك في الاعتبار عندما تخطط لمشروع زراعة جراد البحر في المنزل. يمكنك العثور على مقاطع فيديو تحتوي على مراجعات من رواد الأعمال والمتخصصين حول هذا النشاط غير العادي في مراجعتنا.

وكقاعدة عامة، تتم تربية الماشية إما في خزان طبيعي أو في نظيرتها الاصطناعية. وبطبيعة الحال، فإن استئجار أي بركة لن يكون مربحا، نظرا لأنك لن تكسب أي شيء في السنوات الأولى. وفي ظروف النمو الطبيعي للمفصليات قد تتأخر فترة بيع الدفعة الأولى من المنتجات بمقدار خمس سنوات.

مهم!يُنصح المبتدئ بالاهتمام بشكل خاص بزراعة جراد البحر في المزرعة داخل المنزل. سيؤدي ذلك إلى تقليل الاستثمارات بشكل كبير - بعد كل شيء، يمكن استخدام أي مباني لهذه الأغراض.

ومع ذلك، مع الطريقة الموضحة أعلاه، يجب أن تتذكر تنظيف الحوض باستمرار. وعلاوة على ذلك، ينبغي أن يكون هناك عدة حاويات. عادة، واحد منهم يضم البالغين، والآخر - جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، والثالث بمثابة احتياطي لاستبدال المياه وتنظيف الخزانات الرئيسية. من المهم أيضًا أن نأخذ في الاعتبار أنه أثناء التكاثر تتم إزالة جراد البحر البالغ، نظرًا لأن الحيوانات الصغيرة التي لم تتكيف بعد مع الحياة غالبًا ما تموت عندما تتغير الظروف البيئية.

ستكون فكرة العمل الجيدة هي تربية جراد البحر في المنزل، لأن هذا المكان لا يزال فارغًا اليوم والمبتدئ لديه فرصة كبيرة للنجاح

بشكل عام، سوف تتطلب أعمال تربية جراد البحر اهتمامًا دقيقًا بعملائها. تتفاعل هذه الحيوانات بشكل حاد مع تلوث المياه وتنخفض درجة الحرارة إلى أقل من 15 درجة. لذلك، سيتعين عليك التفكير مقدما فيما إذا كان بإمكانك إنشاء ظروف مماثلة لهم. على الرغم من كل أوجه القصور والتحفظات الواضحة، فإن هذا العمل يعد بدخل جيد جدًا بتكاليف منخفضة للغاية. علاوة على ذلك، يمكنك بدء عمل تجاري ببساطة كفرد، ويمكنك تسجيل رائد أعمال فردي عندما تبدأ في بيع البضائع مباشرة. بالإضافة إلى ذلك، اليوم هذا المكان المناسب في السوق فارغ عمليا والمبتدئ لديه فرصة كبيرة للنجاح.

نحن نبحث عن أماكن عمل

يمكنك بدء مشروع تجاري لجراد البحر من خلال إيجاد مبنى مناسب لذلك. ينصح الخبراء بالاهتمام بالعلية والأقبية وحتى المرائب. ستسمح لك كل هذه المباني بالحفاظ على ظروف درجة الحرارة المطلوبة ووضع عدة حاويات ذات أبعاد مناسبة للمساحة. وبطبيعة الحال، فإن الحل الأمثل هو المبنى الذي تملكه. لكن لا تنس أن حجم الخزان الواحد يجب أن يكون من 2.5 متر مكعب. لذلك يمكن وضع الحد الأدنى - ثلاث خزانات - في مبنى بمساحة 50 مترًا مربعًا. م. علاوة على ذلك، يجب عليك تحليل حالة الغرفة مسبقًا والتخلص من الالتهابات الفطرية والقوارض والحشرات.

تعد زراعة جراد البحر في الطابق السفلي حلاً جيدًا لرجل أعمال مبتدئ

بالمناسبة، زراعة جراد البحر في الطابق السفلي هو الحل الأمثل. وبالتالي، سيتم حرمانك من الحاجة إلى تنفيذ تدابير عزل الغرفة، وكذلك تجهيزها بنظام التدفئة. يتطلب فصل الشتاء من المفصليات درجة حرارة خمس درجات مئوية، وبالتالي فإن الطوابق السفلية تلبي تماما مثل هذه الظروف. بالإضافة إلى ذلك، من الضروري تجهيز الغرفة بمصدر الطاقة. صحيح لمساحة 50 مترا مربعا. م سوف تحتاج فقط إلى مصباح واحد بقوة حوالي 200 واط.

تحضير البركة

لذلك، فإن المعدات الرئيسية لزراعة جراد البحر هي أحواض السمك أو نظام حمام السباحة. يعتمد الاختيار فقط على المساحة الإجمالية للمبنى الخاص بك. تذكر أن الحد الأدنى لحجم حوض السمك الواحد يجب أن يكون من 2500 لتر، ويجب أن يكون الموقع كذلك حرية الوصوللصيانتها. وبطبيعة الحال، فإن الخزان مصنوع من مواد متينة ومعزز بعناصر حاملة حتى يتمكن الهيكل من تحمل مثل هذه الكتلة من السائل. سيكون الخيار الجيد، ولكنه مكلف إلى حد ما، للحاوية هو شراء نظام مغلق لإمدادات المياه. صحيح أن صنع التناظرية بيديك، كقاعدة عامة، لن يكون أمرًا صعبًا وسيقلل التكاليف بشكل كبير.

أحد الخيارات لتجهيز غرفة لتربية جراد البحر في المنزل

بشكل منفصل، نحن بحاجة للحديث عن تصميم نظام حمام السباحة. يجب بناء عدة خزانات، ويجب تبطين قاع كل منها بالرمل والحجارة الصغيرة، كما يجب ملؤها بالنباتات المختلفة. نظرًا لأن المياه الراكدة تدمر جراد البحر، يجب أن تكون كل حاوية مجهزة بضاغط وفلتر تنظيف وسخان إذا لزم الأمر. ضع في اعتبارك أيضًا نظام صرف لاستبدال السوائل. سيكون الخيار الجيد لخزان دائم عبارة عن أنبوب مغطى بشبكة دقيقة مع صمام إغلاق، وإذا اخترت تربية جراد البحر في حوض السمك كعمل تجاري، فيمكن تصريف المياه باستخدام خرطوم. وعلى أية حال يجب أن تكون الغرفة مجهزة بتصريف جيد.

سنسلط الضوء على الاستبدال المباشر للسائل كفارق بسيط منفصل. تذكر أنه لا يمكنك تغيير الماء بالكامل. ينصح رجال الأعمال ذوي الخبرة في مثل هذه الأمور بتصريف ربع الحجم الإجمالي للخزان فقط. سيمنع هذا الإجراء التغيرات المفاجئة في المناخ المحلي للمفصليات، والتي يمكن أن تؤدي حتى إلى طرح الريش ونمو أبطأ. ولمنع الماشية من السبات، يمكنك استخدام ضواغط وسخانات قوية.

تعمل درجة الحرارة الثابتة التي تبلغ حوالي 16 درجة وإثراء السائل بالأكسجين على تحفيز نشاط المفصليات ويمنع أيضًا بداية طرح الريش. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك التأثير على نموها من خلال زيادة عدد الأفراد الذين يعيشون لكل متر مربع إلى 350 فردًا. عادة، ستكون تكلفة أحد هذه الأحواض المائية حوالي 30000 روبل. إذا تحدثنا عن تكاليف المعدات ذات الصلة، فسوف تنفق هنا حوالي 110،000 روبل. وسيشمل ذلك العديد من المرشحات والضواغط وأجهزة تنظيم الحرارة وأجهزة الصيد وغيرها من الملحقات الصغيرة. أي أن الاستثمار التقريبي في معدات تربية جراد البحر سيكون 200000 روبل.

ميزات شراء الماشية

خطوة أخرى نحو تنفيذ فكرتك، والتي تتطلب استثمارات معينة، ستكون شراء المفصليات. بالطبع، عند التخطيط لأعمال تربية جراد البحر، يُنصح بالعثور على مورد يمكنه أن يقدم لك يرقاته، وليس البالغين. صحيح أن هذه مهمة صعبة إلى حد ما بالنسبة للمبتدئين. يرجى ملاحظة أن المخزون تم رفعه بشكل مصطنع ولم يتم صيده في البركة. تذكر أن الأفراد المأخوذين من البيئة الطبيعية يتطورون بشكل أبطأ بكثير، الأمر الذي سيزيد من فترة الاسترداد للشركة. هناك العديد من القواعد الأخرى لمثل هذه الأعمال مثل زراعة جراد البحر في المنزل. يصف الفيديو أدناه كل هذه الفروق الدقيقة بالتفصيل.

ومع ذلك، عند الشراء، انتبه إلى أن نسبة الذكور إلى الإناث هي 1:2. تذكر أنه أثناء التزاوج، يكون الذكر قادرًا على تخصيب أنثيين فقط. إنه يأكل فقط المزيد من الأفراد.

من الأفضل شراء أسهم البالغين في نوفمبر. في هذا الوقت يبدأ التفريخ، لذلك يمكن تمييز الإناث بسهولة عن طريق وجود البيض. كما ستصبح مسألة النقل مهمة جدًا. ينصح الخبراء بنقلها في حاويات خشبية، ووضع المفصليات على ظهورهم في صفوف. علاوة على ذلك، ينبغي توخي الحذر الشديد مع الإناث التي لديها بيض.

إذا قمت بشراء مخزون أثناء فترة التفريخ، فمن السهل جدًا تمييز الإناث عن الذكور

بالنظر إلى أنه في أغلب الأحيان يمكنك شراء الحيوانات بالوزن وليس بشكل فردي، فإن شراء كيلوغرام من المفصليات كبيرة الحجم (10 قطع) سيكلف حوالي 1100 روبل. لملء خزان واحد بسعة 2500 لتر (الباقي احتياطيات للحيوانات الصغيرة)، ستحتاج إلى شراء حوالي 30 كجم، وهو ما سيصل إلى 33000 روبل.

ميزات المحتوى

ستكون زراعة جراد البحر كعمل تجاري مشروعًا جذابًا إلى حد ما نظرًا لانخفاض التكاليف المستمرة التي يتم إنفاقها على رعاية المخزون وإطعامه. هذه الحيوانات متواضعة جدًا في الغذاء وهي حيوانات آكلة اللحوم عمليًا. بالطبع، تفضل المفصليات اللحوم، ولكن يمكن استخدام الحبوب والخبز والحبوب والتبن كأطعمة تكميلية إضافية. يمكن تشكيل النظام الغذائي الرئيسي من الديدان وديدان الدم والرخويات والضفادع.

بالنظر إلى أن جراد البحر متواضع في الغذاء وهو آكل اللحوم، فإن إطعامهم لن يجلب نفقات كبيرة

وبالنظر إلى أن جراد البحر ينشط بشكل رئيسي في الليل، فمن المستحسن إطعامه في وقت متأخر من المساء. في الصباح يجب عليك فحص الخزان وإزالة أي بقايا طعام، لأنها سوف تلوث الماء بسرعة وتسبب نقص الأكسجين فيه. من الأفضل شراء وحدة تغذية خاصة لهذه الأغراض. عند التخطيط لتربية جراد البحر في المنزل للبيع (فيديو)، تذكر أن معدل الاسترداد للمشروع بأكمله يعتمد على جودة ظروف الحفظ والعناية بهم. لذلك حاول تهيئة الظروف الأكثر راحة لهم. كقاعدة عامة، ستكون التكاليف الشهرية لـ 300 من المفصليات حوالي 3500 روبل.

انتباه!يمكنك شراء خطة عمل لمصايد الأسماك من شركائنا مقابل 990 روبل.

الحسابات النهائية

وبطبيعة الحال، فإن أي فكرة يجب أن يكون لها أسباب مالية واضحة لمحاولة تنفيذها. لذلك، سنقدم لك خطة عمل مختصرة لتربية جراد البحر، بما في ذلك التكاليف المشروطة لتنظيم وإدارة الأعمال. تشمل التكاليف الأولية العناصر التالية:

• إعداد الدبابات (3) – 90.000؛
• المعدات – 110.000؛
• الماشية (125 قطعة) – 33000؛
• تكاليف النقل والنفقات العامة - 17000.

يمكنك بدء عمل تجاري عندما يكون لديك مدخرات قدرها 250000 روبلولديك أيضًا قبو شخصي بمساحة 50 مترًا مربعًا. الآن دعونا نلقي نظرة على تكاليف الاحتفاظ بالأفراد لمدة عامين. سوف تبدو مثل هذا:

• تكاليف الغذاء 84000؛
• المرافق - 156000؛
• مصاريف بسيطة - 60.000.

وبالتالي، فإن تشغيل الأعمال التجارية لمدة عامين سيكلف حوالي 300000 روبل. دعونا نكتشف مدى ربحية العمل. كل أنثى تشتريها (200 قطعة) قادرة على إنتاج حوالي 30 ذرية سنويًا. لذلك، في غضون عامين، ستتمكن من زيادة الحجم إلى 9000 فرد جاهز للبيع. مع سعر كيلوغرام يبلغ 1100 روبل، ستكون إيراداتك عند مستوى 990.000 روبل. سيكون الربح 690.000 روبل. وسيسمح بسداد المشروع بأكمله مباشرة بعد بيع الثلث الأول من الماشية.

كما تظهر الحسابات التقريبية لخطة العمل، فإن تربية جراد البحر للبيع سيكون مشروعًا مربحًا

كما ترون، فإن المشروع الذي يهدف إلى تربية جراد البحر، وخطة العمل التي ناقشناها أعلاه، قادر على توليد دخل كبير. بالطبع، من خلال استثمار أموالك الخاصة في الأعمال التجارية لفترة طويلة من الزمن، فإنك تخاطر قليلاً، ولكن من ناحية أخرى، خلال هذا الوقت ستتمكن من إنشاء قنوات التوريد وحل جميع المشكلات البيروقراطية. لذلك، يقدر الخبراء هذا النشاط بدرجة عالية جدًا من الناحية المالية.

يمكنك تنزيل خطة عمل مفصلة مع الحسابات هنا.

يعتبر لحم جراد البحر اللذيذ والعطاء بشكل لا يصدق من الأطعمة الشهية المفضلة لدى الكثير من الناس. على الرغم من هذا، اليوم لا يتم تطوير إنتاجها في كل مكان. ونظرا لارتفاع الطلب على المنتج، فمن المفيد النظر في التربية الاصطناعية لهذه الحيوانات. اعتمادًا على أسلوبك في زراعة جراد البحر في الطابق السفلي، يمكن أن يصبح هذا النشاط هوايتك أو مصدر دخلك.

تجهيز الطابق السفلي وشراء جراد البحر

تتمتع زراعة جراد البحر في الطابق السفلي بميزة مهمة واحدة - فالظروف تحت الأرض مثالية لنموها الناجح. لذلك، في البداية، سوف تحتاج إلى إجراء الحد الأدنى من إعداد الطابق السفلي الخاص بك وشراء جراد البحر.

ترتيب الطابق السفلي وأحواض السمك

يجب أن يكون الطابق السفلي المختار للمزرعة نظيفًا وجافًا. يجب أن تكون خالية من الفطريات والآفات. إذا وجدتهم أثناء التفتيش، فتأكد من حل المشكلة. استخدم قنبلة دخان ونظام مصيدة ومبيدات حشرية للقضاء على الفئران والحشرات بشكل كامل. إذا لزم الأمر، قم بإجراء إصلاحات طفيفة لتجنبها. ظهور مرة أخرى. ضع في اعتبارك أنه يمكنك البدء في زراعة جراد البحر بعد أسبوعين فقط من استكمال أي معالجة كيميائية.

والخبر السار هو أنه في معظم الحالات، لا يتطلب الطابق السفلي عزلًا إضافيًا. في فصل الشتاء، يعيش جراد البحر بشكل جيد في درجات حرارة +5-7 درجة مئوية. في الصيف يجب أن تكون درجة الحرارة 20 درجة مئوية. إذا كانت درجة الحرارة تنخفض غالبًا عن هذه المستويات، فقم بتغطية الجدران والأرضيات بمواد عازلة.

لا يحتاج جراد البحر إلى الكثير من الضوء لينمو بنجاح. للحصول على إضاءة إضافية للغرفة، هناك حاجة إلى مصباح كهربائي واحد فقط بقوة 200 واط. ضعه في وسط السقف.

عندما يتم إنشاء جميع الشروط اللازمة، قم بتثبيت نظام رفوف متعدد المستويات في الطابق السفلي. سوف تضع أحواض السمك عليها. يجب أن لا يقل حجم كل حوض سمك عن 250 لترًا. ضع بعض التربة الرملية في الأسفل، ثم قم بترتيب الأخشاب الطافية والحجارة. سوف يختبئ فيها جراد البحر أثناء النوم.

إذا سمحت منطقة الطابق السفلي، فبدلا من أحواض السمك، يمكنك استخدام حمام السباحة. ضع في اعتبارك أنه لتنمو جراد البحر، ستحتاج إلى حوضي سباحة. أحدهما سيحتوي على بالغين والآخر سيحتوي على مراهقين. إذا كانوا يعيشون في نفس حوض السباحة، هناك احتمال كبير أن تموت الحيوانات الصغيرة. يمكن للحيوانات البالغة أن تتصرف بعدوانية وتأكل أقاربها الصغار حتى في حالة عدم وجود نقص في الغذاء.

الآن أصبحت مزرعتك الصغيرة جاهزة للبدء. كل ما تبقى هو شراء جراد البحر ونقله إلى أحواض السمك.

شراء ونقل جراد البحر

إنه مثالي لشراء يرقات جراد البحر، ولكن على الأرجح لن تنجح. قم بشراء جراد البحر البالغ وقم بتربية نسله بنفسك، ويمكنك شراء جراد البحر من أي مكان بشرط وجود أنثيين لكل ذكر. الوقت الأمثل للشراء هو الخريف، عندما يبدأ موسم التزاوج. في هذا الوقت، من السهل التمييز بين جراد البحر - سيكون لدى الإناث بيض تحت ذيلها.

سيكلف كيلوغرام من جراد البحر من 500 إلى 750 روبل. التكلفة الدقيقة تعتمد على حجمها وتنوعها. يمكنك تجنب هذه التكاليف عن طريق اصطياد الحيوانات في البركة.

من الأفضل نقلها إلى المنزل في الظلام عندما يكون الجو أكثر برودة. انتباه خاصعليك الانتباه إلى نقل جراد البحر الذي يحتوي على بيض. للنقل، استخدم الصناديق الخشبية. فيها يتم وضع جراد البحر على ظهورهم في عدة صفوف. من المهم ألا يتجاوز عددهم 20 قطعة لكل 1 ديسيمتر.

نمو الشباب.

يمكن حمل الزريعة في أكياس بلاستيكية كبيرة وسميكة. يجب أن يكون حجم الماء حوالي 2/3 من الكيس. لا ينبغي أن يكون هناك الكثير من الزريعة. تستهلك الأكسجين بسرعة، لذا انقلها إلى الحوض خلال 24 ساعة.

مبادئ التربية

من أجل تربية جراد البحر بنجاح، عليك أن تعرف كل شيء معلومات ضروريةعن طريقة حياتهم.

تَغذِيَة

يتغذى جراد البحر بشكل رئيسي على الطعام أصل نباتي. في الغالب تصبح النباتات الموجودة بجوار البركة الخاصة بها. لكن في الظروف الطبيعية غالبًا ما يأكلون الجيف ويرقات الحشرات وحتى القواقع الصغيرة.

في المنزل، تحصل الحيوانات على جميع العناصر الغذائية منها طعام خاص. يمكنك أيضًا إطعام جراد البحر بالحبوب المنقوعة والخضروات المسلوقة والمبشرة (الجزر والبطاطس والملفوف). مصدر البروتين سيكون الأسماك واللحوم النيئة. يتم حساب الكمية المطلوبة من الغذاء على أن يكون حجمها 2% من حجم جسم الحيوان.

ذرف

في السنة الأولى من الحياة، يحدث طرح الريش 6-8 مرات. في السنة الثانية يكون عدد الانسلاخات 4 أو 5 وفي السنة الثالثة فقط 3. الأفراد الأكبر سنا يتساقطون 1-2 مرات في السنة.

ذرف يدل على نمو الحيوان. إنه يتخلص من القشرة القديمة، التي تصبح صغيرة جدًا بالنسبة له، ويبني واحدة جديدة. في هذا الوقت، يكون السرطان ضعيفًا للغاية ويمكن أن يصبح فريسة لأقاربه. لهذا السبب، من المهم إعطاء جميع جراد البحر التغذية الكافية والعناية بهم بشكل صحيح.

التكاثر

يحدث التزاوج عادة في أوائل الخريف - في سبتمبر أو أوائل أكتوبر. ويلقح الذكر أنثيين في وقت واحد، فإذا صادف الثالثة أكلها. يجب أن تؤخذ هذه الحقيقة في الاعتبار عند شراء جراد البحر. اتبع النسبة الموصى بها: 2 إناث إلى 1 ذكر.

أولا، يقع البيض تحت ذيل الأنثى. في وقت لاحق ينتقل إلى القشرة ويعلق بجانب الكفوف. ولنمو الأجنة تقوم الأنثى بغسل البيض بانتظام بالماء، لذا قومي بتصفيته على الأقل عدة مرات في الأسبوع.

الأنثى مع البيض تحت بطنها.

ستخرج اليرقات من البيض بعد شهرين. وعلى مدار الأسبوعين التاليين، تحميهم الأنثى من جميع أنواع الأخطار حتى يكبروا ويصبحوا مستقلين. في المتوسط، تلد الأنثى ما يقرب من 12-15 من القشريات في وقت واحد. أكثر من 20 أمر نادر للغاية. في المنزل، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 60 جراد البحر من أنثى واحدة في السنة.

الحيوانات الصغيرة حساسة جدًا لجودة الماء، وخاصةً لكمية الأكسجين التي تحتوي عليها. إذا حدث الترشيح وتبادل الغازات في الخزانات الطبيعية بشكل مستقل، فمن الضروري تهوية إضافية في حوض السمك المنزلي.

بعد أن تفقس اليرقات، يحتاج جراد البحر إلى طعام أكثر من ذي قبل. تأكد من تنويع نظامهم الغذائي باستخدام الأعلاف المختلطة أو العوالق الحيوانية. وسوف يضمن تسريع نمو وتطور اليرقات.

تتيح لك زراعة جراد البحر في ظروف صناعية تسريع عملية تكاثرها. للقيام بذلك، تحتاج إلى منعهم من السبات. تنظيم التجديد المكثف وتشبع السائل بالأكسجين من خلال استخدام معدات خاصة. قم أيضًا بزيادة كثافة جراد البحر إلى 350 فردًا لكل متر مربع. م: أعطهم ما يكفي من الطعام حتى يكتسبوا الوزن وينمووا بسرعة.

الأمراض المحتملة

بالإضافة إلى الأمراض، قد تكون التغيرات في درجات الحرارة والتغذية غير السليمة أو المفرطة والمياه القذرة هي المسؤولة عن الانخفاض الهائل في أعداد جراد البحر.

أساسيات تخطيط الأعمال

لتحويل تربية جراد البحر من هواية بسيطة إلى عمل تجاري، ستحتاج إلى غرفة كبيرة وحمامين سباحة، تبلغ مساحة كل منهما 25 مترًا مربعًا على الأقل. م.

وينبغي تخزين حوالي 200 جراد البحر في مثل هذه المساحة. سيكون وزنهم الإجمالي 30 كجم. وفي سنة ونصف سينمو كل فرد ويتضاعف وزنه. بالإضافة إلى ذلك، سيكون لديهم ذرية، والتي سوف تنقلها إلى المجمع الثاني.

دراسة السوق لمنتجاتك مقدما.

إذا كنت تخطط لبيع اللحوم، فاتفق مسبقًا مع المقاهي والمطاعم والمحلات التجارية على إمداداتها. من المعتقد أن مثل هذا العمل لن يبدأ في تحقيق أرباح كبيرة إلا بعد 5-6 سنوات من وجوده. ولكن بالنظر إلى الاستثمارات الرأسمالية الصغيرة وتكاليف الوقت، لا يمكن اعتبار مثل هذه المدة للمشروع بمثابة عيب خطير.

إيجابيات وسلبيات تربية جراد البحر في المنزل

المزايا الواضحة لتربية جراد البحر في المنزل هي:

• نتائج سريعة؛
• ظروف الطابق السفلي المناسبة
• سهولة الرعاية.

العيب الحقيقي الوحيد هو المساحة المحدودة بسبب المساحة الصغيرة لأحواض السمك. ليس من الممكن تنظيم الإنتاج الصناعي في قبو عادي. لكن عائلتك وأصدقائك سيحصلون دائمًا على لحوم لذيذة وصديقة للبيئة.

وبالتالي، من الناحية الفنية، فإن تربية جراد البحر في المنزل ليس بالأمر الصعب. إذا فعلت كل شيء بشكل صحيح، فإن الجيل الأول من جراد البحر سيكون له ذرية صحية. وفي غضون عام تقريبًا، ستبدأ زراعتها في توليد دخل حقيقي.