Льняное масло: польза и вред для организма. Как правильно принимать. Льняное масло — полезные свойства, противопоказания

Льняное масло славится своими полезными свойствами. Его употребляли ещё в Древней Руси: заправляли овощные салаты в пост, добавляли в выпечку для аромата, на его основе готовили праздничные блюда. Применяют льняное масло и в народной медицине: для облегчения боли, лечения порезов и заживления ран. И сейчас этот невероятно полезный продукт при его регулярном употреблении помогает сохранить здоровье и улучшить внешний вид. Льняное масло: польза и вред - почему стоит его пить, а в каких случаях от употребления лучше воздержаться?

Что дает нам льняное масло

Полезные свойства льняного масла многочисленны.

Пользу или вред приносит льняное масло для похудения? Ответ очевиден. Масло льна – это продукт, который необходимо употреблять всем, кто сидит на диетах. Дело в том, что при ограничениях в рационе, ваш организм недополучает полезные жиры. Поэтому у многих женщин, придерживающихся жёстких диет, начинаются проблемы с кожей и волосами.

Употребление льняного масла позволяет избежать этой проблемы: всего одна столовая ложка масла, принятая натощак, восполняет потребность организма в насыщенных жирах.

Отзывы девушек, регулярно принимающих масло льна, говорят о значительном улучшении кожи и волос:

• проходят прыщи;
• устраняется сухость;
• кожный покров приобретает здоровый вид;
• волосы начинают блестеть, становятся толще, меньше выпадают, перестают быть сухими и ломкими.

Льняное масло при сахарном диабете

Льняное масло – наиболее подходящий для употребления при сахарном диабете продукт растительного происхождения.

Масло льна помогает предотвратить развитие осложнения болезни – диабетической ретинопатии. Также замедляет процессы разрушения в организме.

Добавляя масло в пищу, вы нормализуете вес (излишняя масса тела – проблема всех диабетиков), восполните потребность организма в Омега-3, снизите уровень холестерина, воспрепятствуете образованию тромбов и поспособствуете регулированию процессов метаболизма.

Так пользу или вред приносит льняное масло при сахарном диабете? Конечно, же пользу!

Льняное масло для печени

Льняное масло: пользу или вред приносит для печени? Вообще врачи рекомендуют пациентам с больной печенью проводить регулярную «чистку» органа с использованием этого продукта.

В составе масла льна есть эссенцианиые фосфолипиды, жирорастворимые антиоксиданты – витамины A и E. Эти компоненты помогают восстановить клетки печени и нейтрализовать свободные радикалы.

Но при наличии тяжёлых заболеваний печени льняное масло может и навредить: это достаточно плотный продукт, который может не усвоиться. Поэтому назначать его может только врач.

Польза льняного масла для женщин

Употребление льняного масла приносит пользу женщинам: оно положительно влияет не только на внутреннее состояние организма, но и является настоящим продуктом красоты.

1. Женщины, регулярно употребляющие льняное масло, отмечают значительное уменьшение менструальных болей. Нормализуется гормональный фон, вследствие чего пропадают депрессивные состояния, проходит апатия.
2. Удивительно, но льняное масло помогает немного увеличить размеры груди: главное женское достоинство набухает и округляется.
3. Повышается либидо: некоторые женщины утверждают, что после курса употребления льняного масла их сексуальная жизнь значительно улучшилась.
4. Позитивно масло льна влияет на внешность: кожа и волосы становятся практически идеальными. Проходят прыщи, цвет лица становится персиковым, кожа сияет свежестью, разглаживаются небольшие морщинки. Волосы начинают быстрее расти, перестают ломаться и выпадать, становятся блестящими.

Польза льняного масла для мужчин

Если женщины уже наслышаны о льняном масле и давно его употребляют, то сильная половина человечества масло льна несправедливо игнорирует. И совершенно напрасно: польза для мужчин употребления этого продукта просто огромна. Ведь льняное масло хорошо сказывается на мужской потенции: половые гормоны вырабатываются быстрее, чем обычно, пропадают проблемы с эрекцией, происходит общее оздоровление организма.

Льняное масло для детей

Льняное масло - кладезь полезных веществ и для детей.

1. Масло льна помогает обеспечить правильное функционирование головного мозга: ребёнок становится сообразительнее, лучше справляется с умственной нагрузкой.
2. Хорошо влияет масло на настроение ребёнка: пропадает гипервозбудимость, ребёнок меньше капризничает.
3. Чайная ложка льняного масла, добавленная в кашу, восполняет дневную потребность организма в полезных жирах.
4. Льняное масло помогает справиться с детским ожирением благодаря регулированию обменных процессов в организме.
5. Льняное масло добавляет ребёнку активности, особенно это важно для детей, занимающихся спортом.

Льняное масло: противопоказания

Несмотря на огромную пользу льняного масла, у него имеются и противопоказания.

1. Не рекомендуется к употреблению людям с заболеваниями желчновыводящих путей и при наличии желчнокаменной болезни.
2. Запрещено пить льняное масло во время лечения антидепрессантами и противовирусными препаратами.
3. Нельзя употреблять льняное масло в последние месяцы беременности: можно спровоцировать выкидыш.
4. Кормящим мамам льняное масло можно употреблять только при разрешении лечащего врача.
5. Малышам до 5 лет не рекомендуется пить масло льна.
6. Несовместимо льняное масло с оральными контрацептивами: оно снижает эффективность противозачаточных таблеток.
7. Больным гипертонией перед употреблением льняного масла необходимо проконсультироваться с врачом.
8. Нельзя сочетать льняное масло со зверобоем.

Как вы видите, противопоказаний у льняного масла немного, зато полезных свойств - огромное количество. В любом случае, при наличии проблем со здоровьем, вначале обратитесь к лечащему врачу: если доктор не найдёт причин, по которым вам не следует включать в рацион масло льна, можете начинать курс.

Уже через две недели употребления льняного масла вы отметите значительное улучшение самочувствия и внешнего вида.

Предлагаю сегодня проанализировать свойства одного из самых полезных продуктов, льняное масло польза и вред – тема этой статьи. Мы рассмотрим особенности его состава и влияния на организм, подумаем, действительно ли сила его очищающего воздействия настолько велика, узнаем, как правильно нужно принимать льняное масло и как с его помощью можно похудеть.

Льняное масло польза и вред

В последнее время внимание к целебным свойствам натуральных продуктов стало настоящим трендом. В ряду таких даров природы льняное масло польза и вред которого мы рассмотрим в этой статье, занимает особое положение. О его целительных свойствах известно очень давно, о них писал еще знаменитый древнегреческий врач Гиппократ, он применял льняное масло наружно для лечения ожогов, с его помощью исцелял воспалительные заболевания желудка. Красавицы Древнего Египта использовали этот продукт в косметических целях. В России издревле выращивается лён и возможности использования льняного масла для оздоровления человека тоже издавна были известны в народной медицине.

Правда, нужно признаться, для современных людей многие свойства этого продукта гораздо актуальнее, чем для наших предков. Связано это с острой необходимостью . Плохая экология, возможное наличие в овощах и фруктах пестицидов и других вредных веществ, малоподвижный образ жизни горожан – эти и многие другие обстоятельства делают просто необходимым регулярное использование природных веществ, очищающих и поддерживающих нормальное функционирование организма.

В этом отношении льняное масло – просто волшебное средство. Если его регулярно употреблять в качестве профилактики, то можно обезопасить себя от таких заболеваний, как:

• гипертония;
• атеросклероз;
• инсульт;
• тромбофлебит;
• инфаркт миокарда.

Причина такого универсально воздействия этого дара природы – в его способности снижать уровень плохого холестерина в крови и повышать степень упругости стенок кровеносных сосудов. Как известно, именно повышенный уровень в крови «плохого» холестерина провоцирует появление множества заболеваний. Очень полезно это средство и для печени.

Кроме того, льняное масло считается одним из продуктов, способных значительно снизить риск заболевания раком, оно способствует более активному метаболизму и укреплению . Секрет такого воздействия этого продукта – в уникальности его состава.

Состав льняного масла. Витамины и микроэлементы

При использовании технологий холодного отжима сохраняются все полезные вещества, входящие в состав льняного масла: витамины и микроэлементы, полиненасыщенные жирные кислоты.

Нерафинированное льняное масло содержит значительное количество олеиновой, линолевой и линоленовой кислот. Именно они обладают способностью активизировать организм на клеточном уровне, создают условия для оптимальной скорости передачи нервных импульсов. Более конкретно в процентном соотношении полезные полиненасыщенные линолевая, линоленовая и олеиновая кислоты составляют от 30 до 60 процентов от всего состава масла, а менее полезные насыщенные кислоты – всего лишь девять – одиннадцать процентов.

Эти полиненасыщенные жирные кислоты известны нам еще как , а также как Омега – 6. Причем, стоит учесть, что эти вещества наш организм не может сам синтезировать. И если Омега –6 содержится и в других растительных маслах, таких как горчичное, популярном в нашей кулинарии подсолнечном, рапсовом, соевом, то Омега – 3 есть только в одном виде растительных масел – льняном. Причем, его там больше в несколько раз, чем в рыбьем жире.

Еще один крайне дефицитный элемент – витамин F, который необходим для обмена веществ, входит в состав этого продукта. Причем, необходимость его обусловлена еще и тем, что наш организм тоже не может его синтезировать, поэтому необходимо поступление его извне. Кроме витамина F присутствуют витамины группы В, витамин К, витамин молодости Е и такие полезные вещества, как токоферол, ретинол и йод.

Способность противостоять онкологическим заболеваниям этому дару природы придает присутствие лигнанов. Они обладают очень сильными свойствами антиоксидантов. Если человек регулярно употребляет их, то у него снижается в несколько раз риск заболевания раком молочной железы или раком прямой кишки. Ну а волшебные полиненасыщенные кислоты помогают бороться с бичом современности – атеросклерозом сосудов, поскольку препятствуют отложению на стенках сосудов холестериновых бляшек.

Льняное масло — как принимать

Для максимального оздоровительного эффекта важно знать, как правильно принимать льняное масло. Хочу напомнить еще раз, что все полезные вещества сохраняются в нерафинированном растительном масле холодного отжима. Не стоит жарить на этом виде масла, полезные свойства от воздействия высокой температуры исчезают и даже более того, образуются канцерогены.

Ну разве что можно немного добавлять в печеные изделия, тогда выпечка приобретает очень приятный золотистый цвет и необычный аромат. Все-таки, гораздо полезнее добавлять его в разнообразные салаты, винегреты, каши, поливать отварной картофель. Очень эффективно для здоровья смешивать его с другими полезными продуктами: медом, кефиром, натуральным йогуртом.

Лён - одна из древнейших культур, возделываемых человечеством. У этого растения богатое историческое прошлое - к нему с уважением относились в Древнем Египте и Колхиде, а великий целитель Гиппократ применял льняное масло для лечения ран, ожогов и болезней желудка. В России лён известен со II тысячелетия до нашей эры, а культивируют его с X–XIII веков. Лён использовали для приготовления масла, делали из него одежду, а также употребляли в пищу. Сегодня эту культуру возделывают во многих странах Европы и Америки, а льняное масло часто называют «русским».

Почему этот продукт остаётся популярным на протяжении тысячелетий человеческой истории? В чём польза и вред льняного масла и как принимать его для сохранения молодости и здоровья?

Состав льняного масла

Начнём с того, что льняное масло имеет уникальный состав, который несколько отличает его от аналогичных растительных продуктов. Сразу оговоримся, что речь идёт о масле холодного отжима, произведённого без применения современных технологий.

Изготавливают этот продукт из семян льна. Сухие зёрна прессуют и получают маслянистую жидкость. Первый сорт используют в пищу, а второй нашёл широкое применение в промышленности, в частности, из него делают олифу и быстросохнущие лаки.

Как выбрать льняное масло в магазине? Качественный продукт имеет жёлто-коричневый или карамельный цвет, на свет - прозрачное. Оно приятное на вкус, не горчит, с тонким специфическим ароматом. Продукт быстро окисляется при хранении, поэтому упакован в небольшие стеклянные бутылочки тёмного цвета. Лучше покупать нерафинированное льняное масло - оно более полезно, чем рафинированное.

Польза для организма льняного масла обуславливается содержанием в продукте полиненасыщенных жирных кислот, которые организм не может производить сам и должен получать с пищей. Они известны также как витамин F.

Льняное масло имеет оптимальное соотношение кислот:

• омега-3;
• омега-6;
• омега-9.

Одна столовая ложка в день полностью покрывает потребность человека в полиненасыщенных жирных кислотах. Вот примерное соотношение жирных кислот во льняном масле:

• линоленовая (омега-3) - от 44 до 61%;
• линолевая (омега-6) - от 15 до 30%;
• олеиновая (омега-9) - от 13 до 29%;
• насыщенные кислоты - от 9 до 11%.

Кстати, альфа-линолевая кислота омега-3 в таких количествах содержится только в рыбьем жире, поэтому запах качественного льняного масла напоминает это лекарство. Кроме этого, в нём обнаружено значительное количество токоферолов, фитогормонов-эстрогенов и фолиевой кислоты. В небольших дозах продукт содержит магний, калий, цинк, медь, витамины A, B1, B2, B6 и C.

В чём польза льняного масла

Полезные свойства льняного масла определяются воздействием ненасыщенных жирных кислот и антиоксидантов на все структуры организма. При регулярном употреблении продукта в пищу отмечают следующие эффекты.

Также льняное масло широко используется в косметологии для омоложения кожи и улучшения здоровья волос.

Как принимать льняное масло

Для восполнения потребности организма и профилактики многих заболеваний достаточно принимать 1–2 столовые ложки льняного масла в день. Это можно делать отдельно от другой пищи, а можно заменить им для заправки салатов и каш традиционные растительные - подсолнечное, оливковое, кукурузное. При появлении неприятных ощущений в животе или послаблении стула дозу уменьшить, но приём не прекращать. Побочные эффекты должны исчезнуть через 3–5 дней.

В лечебных целях можно принимать препарат в капсулах, который продаётся в аптеках.

Рассмотрим подробнее, как принимать льняное масло для воздействия на определённые системы организма.

Для пищеварения

При расстройстве пищеварения или воспалительных заболеваниях желудка и кишечника принимают льняное масло натощак.

1. При запорах по 1–2 столовые ложки дважды в день перед едой.
2. При воспалении в полости рта «полощут рот» в течение нескольких минут, затем выплёвывают. Повторяют несколько раз в день.
3. Для поддержания печени врачи рекомендуют пить в дозах от 15 до 40 грамм в сутки, но не более.
4. При гастрите сочетают с препаратами, понижающими кислотность желудочного сока. Принимают по 1 чайной ложке три раза в день, запивая тёплой водой. Курс лечения три месяца.

Для сердца и сосудов

А вот как принимать льняное масло в лечебных целях при сердечно-сосудистых заболеваниях.

1. При атеросклерозе сосудов по 1 столовой ложке два раза в день в течение трёх месяцев.
2. При ишемии сердца в течение 4–6 месяцев.
3. В профилактических целях для снижения уровня холестерина курсами по 2–3 недели 2–3 раза в год.

Для похудения

Потеря веса достигается за счёт нормализации работы кишечника, улучшения функции печени и ускорения жирового обмена. Кроме того, многие женщины отмечали, что если пить льняное масло для похудения, то значительно улучшается состояние кожи и волос.

1. Приём начинают с 1 чайной ложки в день за полчаса до завтрака.
2. Через 10 дней дозу постепенно увеличивают, доводя до 1 столовой ложки.
3. Через месяц делают перерыв на 1–2 недели, затем курс по необходимости повторяют.

Наружное применение

Льняное масло нашло своё место в лечении суставов, заболеваний кожи и волос, в косметологии. Польза льняного масла для женщин состоит в омолаживающем эффекте.

Вред льняного масла

В некоторых случаях использование льняного масла внутрь может принести вред. Отравление, возможно, при употреблении прогорклого продукта, так как в нём накапливаются окисленные вещества распада полиненасыщенных кислот. Они плохо воздействуют на печень, вызывая тошноту, боли в правом подреберье и понос.

Льняное масло нельзя нагревать и уж тем более жарить на нём, так как полезные вещества при этом приобретают канцерогенные свойства. Хранят этот продукт в тёмном прохладном месте в хорошо укупоренной стеклянной таре.

Вред льняного масла может проявляться и при неправильном употреблении продукта. В случае индивидуальной непереносимости или превышении дозировки возможны побочные эффекты:

• аллергические реакции;
• при лактации послабляющее действие продукта проявляется у ребёнка;
• повышение свёртываемости крови из-за увеличения уровня тромбоцитов.

С осторожностью следует пить льняное масло беременным женщинам и людям, принимающим лекарственные препараты:

В этом случае необходимо согласовать приём этого продукта с лечащим врачом.

У льняного масла есть противопоказания к применению. В первую очередь это относится к наличию хронических заболеваний:

• холецистит;
• желчнокаменная болезнь;
• гепатит;
• панкреатит;
• полипы в матке и придатках.

Резюмируя все вышесказанное, отметим, что льняное масло - исключительно полезный продукт. Его принимают в пищу в небольших дозах для профилактики многих заболеваний сердца и сосудов, желудка и кишечника, женских и мужских половых проблем. В косметологии на основе льняного масла делают различные маски и кремы, а дерматологи с успехом используют его для лечения кожных заболеваний. Принимать в пищу можно только качественный продукт холодного отжима. Недопустимо нагревать льняное масло, употреблять его просроченным или прогоркшим - в таком виде продукт может вызвать отравление.

Здравствуйте. Тема этой статьи – польза и вред льняного масла для организма, состав и целебные свойства.

Льняное масло добывают из семян льна путем холодного отжима. Продукт широко применяют в народной медицине для профилактики и лечения заболеваний. Целительные свойства масла применялись в Древнем Египте, Колхиде, Риме. Известный лекарь Гиппократ назначал его для лечения болезней пищеварения, заживления ран и ожогов, укрепления иммунитета. В современное время продукт не потерял свое значение для поддержания здоровья и долголетия.

Уникальный состав продукта

Выжимка из семян льна имеет уникальный состав, который выгодно отличает его от других растительных масел: подсолнечного, кукурузного, оливкового, рапсового. Продукт богат ненасыщенными жирными кислотами, которые нормализуют вязкость крови, способствуют синтезу триглицеридов и полезного холестерина, предупреждают развитие атеросклероза, улучшают эластические свойства сосудов. Ненасыщенные жирные кислоты имеют другое название – витамин F и имеют несколько видов:

• омега-3 (линоленовая кислота) – составляет 40-60% от общего содержания витамина F;
• омега -6 (линолевая кислота) – составляет 15-30% от общего содержания витамина F;
• омега-9 (олеиновая кислота) – составляет 8-10% от общего содержания витамина F.

Насыщенные кислоты содержатся в небольшом количестве – 9-11%. Примечательно, что выжимка из семян льна считается рекордсменом по содержания омега-3 ненасыщенных кислот среди продуктов растительного и животного происхождения, и уступает лишь рыбьему жиру.

Полезные свойства льняного масла для организма человека также обусловлены содержанием витаминов, микроэлементов, фитоэстрогенов. Регулярный прием 1-2 столовых ложек продукта в день решает многие проблемы со здоровьем, оказывая как профилактический, так и терапевтический эффект.

Полезные свойства

Уникальный состав продукта вызывает благотворное действие на работу органов и систем. Целительные свойства оказывает нерафинированное масло, которое не подвергалось химической обработке и осветлению. Для эффективного оздоравливающего действия на организм необходимо употреблять свежий продукт, учитывая сроки хранения и характерные вкусовые качества. Что содержит льняное масло, кроме ненасыщенных жирных кислот? Витамины А, группы В, аскорбиновую кислоту, магний, медь, калий, цинк и растительные гормоны – фитоэстрогены.

Полезные свойства нерафинированного льняного масла зависят от состава продукта:

• витамин А – укрепляет стенки сосудов, предупреждает нарушение остроты зрения;
• витамин В1 – антиоксидант, нормализует работу сердца и органов пищеварения, улучшает функцию нервной системы, отвечает за настроение и интеллектуальную деятельность;
• витамин В2 – участвует в клеточном дыхании, повышает регенеративные способности кожи, оздоравливает ногти и волосы, продлевает молодость, нормализует работу щитовидной железы, улучшает сумеречное зрение, предупреждает развитие катаракты;
• витамин В6 – регулирует работу печени и органов кроветворения, нормализует обмен веществ, участвует в передаче нервных импульсов, улучшает защитные свойства иммунитета;
• витамин В12 – фолиевая кислота накапливается в организме, укрепляет иммунитет, участвует в процессах кроветворения, улучшает репродуктивную функцию у мужчин и женщин, восстанавливает работу нервной системы после психического напряжения;
• витамин С – аскорбиновая кислота, которая укрепляет стенки сосудов, улучшает иммунную защиту организма, способствует усвоению железа, оказывает регенерирующее действие на кожу и слизистые оболочки;
• магний – регулирует артериальное давление, предупреждает патологическое тромбообразование, участвует в проведении импульсов в нервной и мышечной ткани, восстанавливает работу иммунной системы после инфекционных заболеваний;
• медь – участвует в образовании эритроцитов и гемоглобина, укрепляет и повышает эластичность капилляров, участвует в работе гипофиза, влияет на образование пищеварительных соков;
• калий – регулирует сердечный ритм и артериальное давление, нормализует работу нервной системы, способствует обогащению головного мозга кислородом, влияет на водно-солевой баланс;
• цинк – входит в состав многих ферментов, выполняет функцию антиоксиданта, продлевает молодость и способствует долголетию;
• фитонциды – растительные вещества схожие по составу и функции с эстрогенами, благотворно влияют на репродуктивное здоровье женщины.

Льняное масло, его свойства и положительное действие на здоровье, применяется для профилактики и лечения различных заболеваний.

Показания и противопоказания к применению

Противопоказанием к употреблению продукта является истекший срок годности и неправильное хранение, которое привело к окислению жирных кислот, микроэлементов, витаминов. Кроме этого, врачи не рекомендуют использовать продукт для приготовления блюд путем тепловой обработки (варка, жарка, запекание). Воздействие высоких температур приводит к разрушению полезных веществ и образованию канцерогенов, вызывающих формирование опухолей.

Чем полезно льняное масло для организма:

• улучшение процессов пищеварения – образования пищеварительных соков желудка, печени, поджелудочной железы, улучшение перистальтики кишечника;
• восстановление кроветворной функции – предупреждает развитие анемии, лейкозов, улучшает всасывание и образование гемового железа;
• нормализация работы эндокринной системы – щитовидной железы, половых желез, гипофиза, инсулиновых островков поджелудочной железы;
• улучшает работу головного мозга – память, интеллектуальную деятельность, способность к обучению;
• нормализует работу сердечно-сосудистой системы – укрепляет работу миокарда и повышает эластичность кровеносных сосудов;
• увеличивает фертильный возраст мужчин и женщин – предупреждает заболевания, которые приводят к бесплодию;
• выводит шлаки из тканей и органов – очищение организма льняным маслом от недоокисленных продуктов обмена веществ продлевает молодость и способствует долголетию.

Противопоказания и побочные действия льняного масла встречаются при индивидуальной непереносимости компонентов в составе продукта. С осторожностью его принимают при обострении хронического холецистита и панкреатита, склонности к поносам, во время беременности. Специалисты не рекомендуют употребление продукта детям дошкольного возраста (до 7 лет). В остальных случаях выжимка семян льна оказывает исключительно благоприятное влияние на здоровье.

Теперь вы знаете, чем полезно и что лечит льняное масло. Для получения положительного эффекта необходимо знать дозировку, частоту приема и длительность курса терапии. Немаловажно уметь выбирать и хранить продукт.

Как правильно принимать продукт, чтобы получить максимальную пользу для здоровья, я расскажу в следующей .

Регулярно употребляйте целебную выжимку льна и живите долгой счастливой жизнью.

Предлагаю посмотреть видео о льняном масле от Елены Малышевой:

Льняное масло для женщин: полезные свойства

Чем полезно льняное масло?

Полезность этого продукта очень высока. Попробуем перечислить наиболее весомые причины, по которым женщинам стоит внести его в свой рацион:

· многие не знают, что по количеству Омега-3 льняное масло превосходит рыбий жир почти в два раза. Кроме того, в продукте содержатся Омега-6 и Омега-9 полиненасыщенные кислоты. Этот букет оказывает позитивное действие на метаболизм женских половых гормонов – эстрогенов;

· витамины, А и Е, которые есть в этом масле, позволяют регулировать содержание того же эстрогена, что очень важно для женщин, страдающих эндометриозом;

· наличие большого количества фитостеролов (полезных растительных веществ) позволяет бороться с вредным холестерином в крови, очищать сосуды;

· льняное масло способствует разжижению крови;

· продукт содействует укреплению ногтей, волос. Делает кожу бархатной;

· способствует укреплению нервной системы, улучшению работы кишечника, увеличению остроты зрения;

· большое значение имеет для беременных женщин, так как Омега-3 кислоты влияют на нормальное формирование и созревание мозга и сетчатки плода.

Именно поэтому употребление льняного масла важно для женского организма.

Правила применения, хранения и выбора

Для того чтобы правильно выбрать масло, внимательно изучите этикетку. Продукт должен быть получен методом холодного отжима, нерафинированным. Масло должно быть золотистым, прозрачным. Запах напоминает рыбий жир. Срок хранения – меньше года, обратите на это особое внимание. У масла есть особенное горчащее послевкусие.

Важно: не путайте эту особенность с прогорклостью. Прогорклое масло не годится для употребления.

Хранить продукт необходимо в темной таре при температуре 2−4ºС.

В разных случаях можно по-разному употреблять льняное масло. Польза для женщин очевидна, если принимать продукт утром по 1−2 ст. л. натощак. Можно запить молоком или любимым кисломолочным продуктом. Для профилактики и поддержания нормальной жизнедеятельности организма масло добавляют в салаты, гарниры. Для термической обработки продуктов масло не годится – при нагревании оно утрачивает свои полезные свойства.

Льняное масло – полезный продукт, который поможет избавиться женщине от многих проблем, продлит молодость.