ما هو الأوميغا 3 في تركيب الزيوت النباتية. تصنيف الصحة عن طريق الأحماض الدهنية

الموضة لأسلوب حياة صحي جيدة جدًا، لكن لا ينبغي أن تكون متحمسًا للغاية. على سبيل المثال، مطاردة الصيدليات لجميع الفيتامينات الممكنة. لقد تم ذكر ما يسمى أوميغا 3، -6، -9 بشكل خاص في السنوات القليلة الماضية. هل جميعها ضرورية لجسمنا مثل أوميغا 3؟ لماذا من المفيد تناول الأحماض الدهنية ولمن؟

ما هي الأحماض الدهنية غير المشبعة؟

نعلم جميعًا أن الأطعمة تحتوي على ثلاث فئات رئيسية من العناصر الغذائية: البروتينات والدهون والكربوهيدرات. لكن لا يعلم الجميع سبب كونها مفيدة أو ضارة. البروتينات والكربوهيدرات هي مواد بناء معظم الخلايا في الجسم، مما يجعلها حيوية. لكننا نعتبر الدهون شيئًا غير ضروري تمامًا بل وضارًا ( الوزن الزائد، وتصلب الشرايين، وما إلى ذلك) للجمال والصحة. ولكن لماذا إذن يوصي الأطباء بأدوية مثل أوميغا 3؟ سعرها منخفض وغالباً ما نهملها.

بادئ ذي بدء، لأن الدهون هي احتياطي الطاقة لجسمنا. يجب أن لا تقل نسبتها في النظام الغذائي للشخص السليم عن 40٪. بالإضافة إلى ذلك، فهي وسيلة مغذية للخلايا، على أساسها، يتم تصنيع العديد من المركبات اللازمة للعمل الطبيعي لجميع الأجهزة والأنظمة.

لكن الدهون تختلف كثيرًا في تأثيرها على الجسم. إن الإفراط في تناول الأطعمة ذات الأصل الحيواني يؤدي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية والسمنة ، ونقصها يؤدي إلى جفاف الشعر والجلد والخمول والتهيج العام والاكتئاب.

تعتبر الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة مثل أوميغا 3 وأوميغا 6 و9 ضرورية لصحتنا. يشاركون في معظم العمليات الكيميائية في الجسم. لكن أحماض أوميغا 3 تعتبر الأكثر قيمة والأكثر نقصًا. تعرف النساء الحوامل والأمهات الشابات بشكل أفضل سبب فائدة استخدامها.

ما هي فوائد أوميغا 3؟

تؤثر أحماض أوميجا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة بشكل كبير على عمل الوظائف والأنظمة التالية في الجسم:

• نظام القلب والأوعية الدموية. كمية كافية من هذه المادة تضمن مستوى طبيعي من الكولسترول في الدم، أي أنها تقلل من مستوى الكولسترول "الضار"، الذي يترسب على جدران الأوعية الدموية. كما أن استخدام أوميغا 3 في علاج مشاكل القلب يقلل من خطر جلطات الدم ويجعل الأوعية الدموية أقوى وأكثر مرونة.
• الجهاز العضلي الهيكلي. تعمل أوميغا 3، وأوميغا 6 على تعزيز امتصاص الكالسيوم بشكل أفضل، وبالتالي تقوية أنسجة العظام، والحماية من هشاشة العظام. كما تحمي الأوميغا 3 المفاصل، وتجعلها أكثر قدرة على الحركة، أي تمنع التهاب المفاصل وأنواعه.
• الجهاز العصبي. مع نقص أوميغا 3 على المدى الطويل في النظام الغذائي البشري، التواصل بين الخلايا العصبيةالدماغ، مما يثير تطور أمراض مثل التعب المزمنوالاكتئاب والفصام والاضطراب ثنائي القطب وبعض الآخرين.
• الجلد والشعر والأظافر هي أول ما يعكس نقص أوميغا 3. لماذا من المفيد تناول هذا الفيتامين في كبسولات؟ بهذه الطريقة يمكنك الحصول بسرعة على التأثير الخارجي: يتوقف شعرك عن التقشر، ويصبح ناعمًا ولامعًا، ويختفي حب الشباب على وجهك، وتصبح أظافرك قوية وناعمة.
• يدعي العديد من أطباء الأورام أن نقص أوميغا 3 يمكن أن يسبب تطور سرطان الثدي والبروستاتا والقولون.

أوميغا 3 للنساء الحوامل والأطفال

الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ضرورية للغاية للنساء أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية. أثناء الحمل، يشاركون بنشاط في تكوين الدماغ والمحيطي الأنظمة العصبيةطفل، لذلك الجسد الأنثوييعطي الطفل حوالي 2 جرام من أوميجا 3 يومياً. في هذه الحالة، ستكون الكبسولات التي تحتوي على زيت السمك الطبيعي أو الحمض المركب فعالة للغاية، لأن ضمان توفير الكمية المطلوبة من الفيتامينات مع الطعام قد يكون مشكلة، خاصة مع التسمم.

إذا لم تقم بتزويد المرأة الحامل بمعيار أوميغا 3 اللازم، فقد يكون هناك تهديد بالتسمم المتأخر والولادة المبكرة والاكتئاب.

علامات نقص الأحماض الدهنية أوميغا 3

أكثر علامة واضحةنقص الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة أوميغا 3 هو تدهور في حالة الجلد والشعر والأظافر. يصبح الشعر باهتًا وجافًا، مع أطراف متقصفة وقشرة. البثور على الوجه والطفح الجلدي وتقشير الجلد يمكن أن تشير أيضًا إلى نقص هذا الحمض في الجسم. تبدأ الأظافر بالتقشير والتكسر، وتصبح مملة وخشنة.

وتشمل العلامات الأخرى الاكتئاب والإمساك وآلام المفاصل وارتفاع ضغط الدم.

القاعدة اليومية

عند تحديد المدخول اليومي من أوميغا 3 سيكون أو استهلاكه مع الطعام - لا يهم) يجب أن نتذكر أن هذه الأحماض لا يتم تصنيعها من قبل الجسم، وبالتالي، يجب أن نتلقى باستمرار الإمداد بالكامل من الخارج. يجب أن يتلقى الشخص السليم كل يوم من 1 إلى 2.5 جرام من أحماض أوميجا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة ومن 4 إلى 8 جرام من أوميجا 6.

أثناء فترة الحمل والرضاعة، تزداد حاجة المرأة للأوميجا 3 إلى 4-5 جرام يوميًا. بالإضافة إلى ذلك، يتم زيادة الجرعة الموصى بها من الأدوية التي تحتوي على أوميغا 3 (يجب دراسة تعليمات الاستخدام بعناية) في الحالات التالية:

• في موسم البرد
• لأمراض القلب والأوعية الدموية (ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين) ؛
• مع الاكتئاب النفسي والاكتئاب.
• في علاج أمراض الأورام.

في الصيف ومع انخفاض ضغط الدم، يوصى بالاقتصار على المنتجات التي تحتوي على أوميغا 3.

الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من أوميغا 3

هناك ثلاث فئات رئيسية من الأطعمة التي تحتوي على أكبر قدر ممكن من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة. هذه هي الزيوت النباتية والأسماك والمكسرات. وبطبيعة الحال، توجد أوميغا 3 أيضًا في الأطعمة الأخرى، ولكن بكميات أقل بكثير. سيخبرك الجدول المزيد عن محتوى الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة أوميغا 3 في 100 جرام من المنتجات المتوفرة لدينا.

يعتمد محتوى المواد المفيدة والمغذية في بعض المنتجات بشكل كبير على طريقة زراعتها وتحضيرها واستهلاكها. على سبيل المثال، عند تمليح الأسماك أو تدخينها، يتم فقدان كامل مخزونها من أوميغا 3، ولكن تعليبها في الزيت يحافظ على الأحماض الدهنية.

لذلك، من المهم جدًا مراقبة ليس فقط النظام الغذائي، ولكن أيضًا الإعداد الصحيح للأطباق.

أوميغا 3: تعليمات للاستخدام

إذا كنت لا تزال تقرر تعويض نقص الأحماض الدهنية في الجسم بمساعدة الأدوية، فمن الأفضل استشارة طبيبك وقراءة التعليمات الخاصة بالمنتج الموصى به.

الطريقة القياسية لاستخدام جميع الأدوية التي تحتوي على أوميغا 3 (يعتمد سعرها على جودة المواد الخام ويبدأ بـ 120 روبل لكل عبوة) تتضمن خيارين - العلاج والوقاية.

إذا تم اكتشاف نقص في هذه الأحماض الدهنية في الجسم، فيجب تناول الدواء 2-3 كبسولات يوميًا بعد الوجبات لمدة شهر. قد تختلف توصية الطبيب عن الجرعات الموصوفة في التعليمات حسب حالة المريض.

لغرض الوقاية، يمكن لجميع أفراد الأسرة تناول دواء يحتوي على أوميغا 3 خلال موسم البرد، ومن المفيد للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 12 عامًا والبالغين تناول كبسولة واحدة يوميًا لمدة ثلاثة أشهر. بالنسبة للأطفال الأصغر سنا، يجب وصف الجرعة من قبل طبيب الأطفال.

موانع

يجب تناول مستحضرات الأوميجا 3 بحذر وتحت إشراف طبي من قبل الأشخاص المصابين بأمراض الكلى والكبد والمعدة وكذلك كبار السن.

• إذا كان لديك حساسية من زيت السمك.
• في الفشل الكلويوالحجارة في المرارة أو المثانة.
• أثناء مرض السل النشط.
• لأمراض الغدة الدرقية.

كيف تستهلك الأحماض الدهنية بشكل صحيح؟

بالطبع الحد الأقصى مواد مفيدةوالفيتامينات الموجودة فيه منتجات طازجةأو معالجتها بالحد الأدنى. وينطبق الشيء نفسه على المنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من أوميغا 3، والتي من المفيد اتباع القواعد التالية:

• استخدمي الزيوت النباتية في السلطات، كما هو الحال عند القلي معظمسيتم تدمير الأحماض الدهنية. بالمناسبة، عليك تخزين الزيت بعيدًا عن الشمس - في عبوات زجاجية داكنة.
• من الأفضل أيضًا إضافة بذور الكتان نيئة إلى السلطات أو كتوابل بالفعل وجبات جاهزة.
• يجب عليك اختيار الأسماك النيئة، وليس المجمدة.
• من خلال تناول 5-10 حبات من الجوز، سوف توفر لنفسك احتياجاتك اليومية من أوميغا 3.

تذكر أن الجودة العالية و الأطعمة الصحيةالتغذية يمكن أن تزودنا بالكامل بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة. مع اتباع نظام غذائي مصمم بشكل صحيح، لن تحتاج إلى أي أدوية إضافية.

ألاحماض الدهنية أوميغا -3

فوائد أحماض أوميغا 3 الدهنية

أحماض أوميغا 3 هي الأحماض الدهنية، وهي عناصر غذائية حيوية. يستخدم الجسم أحماض أوميغا 3 لتنظيم تخثر الدم، وبناء أغشية الخلايا، والحفاظ على صحة الخلايا. هذه الدهون مفيدة لنظام القلب والأوعية الدموية، فهي تساعد على تقليل مستوى الدهون الثلاثية والبروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (LDL)، ما يسمى بالكوليسترول "الضار" في الدم.

أوميغا 3 هي الأحماض الدهنية الأساسية التي تحتوي على مهملصحة جيدة. جسم الإنسانولا ينتجها، لذا فإن وجود مثل هذه الأحماض في النظام الغذائي مهم جداً

يمكن لدهون أوميغا 3 قمع الالتهابات المختلفة. على الرغم من أن الالتهاب جزء طبيعي رد الفعل المناعيفي الجسم، تظهر الأبحاث أنها تكمن وراء العديد من الأمراض الخطيرة، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض المناعة الذاتية. وقد وجدت الأحماض الدهنية أوميغا 3 استخدامها في الوقاية والعلاج من مرض الزهايمر، والربو، اضطراب ذو اتجاهينوالذئبة وارتفاع ضغط الدم والأكزيما والسكري والتهاب المفاصل وهشاشة العظام والصدفية والتهاب المفاصل الروماتويدي. يوصى بتناولها أثناء الحمل.

ما هي الأعراض التي تشير إلى نقص أحماض أوميجا 3؟

يعتقد خبراء التغذية أن النظام الغذائي لمعظم الناس يحتوي على نسبة منخفضة من أحماض أوميجا 3. حول عيب خطير من هذا النوعقد تشير الأحماض الدهنية إلى المشاكل التالية: - آلام المفاصل - زيادة التعب - جفاف وحكة في الجلد - هشاشة الشعر والأظافر - عدم القدرة على التركيز. يمكن أن يؤدي نقص أحماض أوميجا 3 إلى الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، والاكتئاب، والسكتة الدماغية. أمراض القلب والأوعية الدموية.

أحماض أوميغا 3 الدهنية هي مجموعة من ثلاثة دهون: حمض ألفا لينولينيك (ALA)، وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) وحمض إيكوسابنتاينويك (EPA).

في بعض الأحيان يستخدم الشخص جرعات كبيرةأحماض أوميغا 3 الدهنية، لكنها لا تزال تعاني من نقصها. والحقيقة هي أنه من أجل امتصاصها بالكامل، يجب أن يحصل الجسم على الكميات المناسبة من العناصر الغذائية مثل: - فيتامين ب6، - فيتامين ب3، - فيتامين ج، - المغنيسيوم، - الزنك.

يحمي فيتامين E دهون أوميجا 3 من الأكسدة، لذا يجب أن يكون موجودًا أيضًا في نظامك الغذائي. بالإضافة إلى ذلك، فإن نشاط دهون أوميجا 3 يقلل من استهلاك الدهون المشبعة والمهدرجة.

دهون أوميغا 3، مثل جميع الزيوت المتعددة غير المشبعة، حساسة للغاية للحرارة والضوء والأكسجين. إنها تتأكسد، أو ببساطة، تصبح زنخة. وهذا لا يؤثر فقط على طعمها ورائحتها، بل يؤثر أيضًا على قيمتها الغذائية.

تعتبر المأكولات البحرية أفضل مصدر لأحماض أوميغا 3

تُعرف المأكولات البحرية بأنها واحدة من أفضل مصادر أحماض أوميغا 3. تحتوي علبة 100 جرام من التونة المعلبة في عصيرها على الجرعة اليومية الموصى بها من هذه الأحماض. كما أنها غنية بالأوميغا 3 وهي أنواع من الأسماك مثل: - سمك الهلبوت؛ - سمك مملح؛ - سمك السلمون المرقط؛ - سمك الأسقمري البحري؛ - سمك السالمون؛ - السردين.

المصادر الجيدة لدهون أوميغا 3 هي المحار، والكركند، والحبار، والروبيان.

عامل مهم هو أصل المأكولات البحرية. ثري الأحماض الأساسيةفقط أولئك الذين تم القبض عليهم في الظروف الطبيعية. يتم تغذية الأسماك المستزرعة بدقيق السمك وإضافات الطحالب، مما يجعلها أقل صحة.

دهون أوميغا 3

المصادر النباتية لأحماض أوميجا 3

اليقطين و بذور الكتانويعتبر الجوز والفول السوداني مصدراً ممتازاً لأحماض أوميجا 3، وكذلك الزيت المستخرج منهما. بذور الكتانتعتبر غنية بشكل خاص بدهون أوميغا 3. يمكنك إضافته إلى العصيدة والسلطات وخبز الفطائر والمخبوزات معه. توجد دهون أوميغا 3 أيضًا في زيت فول الصويا والخردل وبذور اللفت. بعض الخضار غنية بالأوميجا 3، وخاصة الخضار الورقية، بما في ذلك براعم بروكسل، وكرنب الملفوف، واليقطين، والسبانخ، والبقدونس، والنعناع. يجب على النباتيين تناول المزيد من الفاصوليا، وخاصة الفاصوليا الحمراء، للحصول على كمية الدهون التي تحتوي على أوميغا 3.

أحماض أوميجا 3 الموجودة في اللحوم والبيض

اللحوم التي تأتي من الحيوانات التي تتغذى على العشب هي أيضًا مصدر لأحماض أوميغا 3. اللحوم من الحيوانات التي تتغذى على الحبوب تحتوي على كمية أقل الأحماض المفيدةواللحوم من الحيوانات التي تناولت العلف لا تحتوي عمليا على أوميغا 3. في البيض، توجد أحماض أوميغا 3 بشكل رئيسي في صفار البيض، والتي يتجنب الكثيرون تناولها بسبب وجود الدهون المشبعة والكوليسترول فيها.

مخاطر تناول أحماض أوميجا 3 الدهنية

أظهرت الدراسات خطر الإصابة بالسكتة الدماغية النزفية والنزيف لدى الأشخاص المصابين بأمراض تسييل الدم الإفراط في الاستخدامأحماض أوميجا 3، لذا يجب على الأشخاص الذين لديهم استعداد للإصابة بمثل هذه الأمراض استشارة الطبيب حول الحد الأقصى للجرعات المسموح بها من دهون أوميجا 3.

من المعروف منذ زمن طويل أن أحماض أوميغا 3 الدهنية معجزة العناصر الغذائية، والتي قد تساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري، ومكافحة الالتهابات وحتى حماية الدماغ.

بحث مهم

وقد أجريت مؤخرا دراسة ونشرت نتائجها في مجلة علم الأعصاب الغذائي. وجد العلماء أن أحماض أوميجا 3 الدهنية قد تكون مفيدة لمرضى الزهايمر بمجرد ظهور الأعراض.

أنواع الأوميغا 3

هناك ثلاثة أنواع من هذه المادة: حمض ألفا لينولينيك (ALA)، وحمض إيكوسابنتاينويك (EPA) وحمض دوكوساهيكسينويك (DHA). تم العثور على أحماض إيكوسابنتاينويك ودوكوساهيكسانويك في الأسماك والمأكولات البحرية الأخرى، في حين تم العثور على حمض ألفا لينولينيك في الزيوت النباتية.

الفوائد الصحية للأوميجا 3 معروفة على نطاق واسع. يقوم الكثير منا بتخزين المكملات الغذائية الخاصة للحصول على جرعتنا اليومية. لكن ليس من الضروري الذهاب إلى الصيدليات بحثًا عن الأموال اللازمة، والتي تكون فعاليتها في بعض الحالات موضع شك. بدلًا من ذلك، يمكنك أن تسلك طريقًا آخر: تضمين بعض الأطعمة في نظامك الغذائي اليومي. علاوة على ذلك، فهي ليست قليلة جدا، ومن بين مجموعة واسعة يمكنك اختيار تلك التي تناسبك. قد تستهلك بعض هذه المنتجات بانتظام دون أن تدرك فوائدها.

أفضل 25 نوعًا من الأطعمة التي تحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية

1. الجوز: 2656 ملجم من أوميجا 3 لكل ربع كوب.

2. بذور الشيا: 214 ملجم لكل ملعقة كبيرة (12 جرام).

3. السلمون: 3428 ملجم لكل نصف فيليه (198 جرام).

4. السردين: 2,205 ملجم لكل كوب (بدون زيت).

5. بذور الكتان: 235 ملجم لكل ملعقة كبيرة.

6. زيت بذور الكتان : 7258 ملجم لكل ملعقة كبيرة .

7. جبنة فونتينا : 448 مجم لكل حصة 57 جرام تقريبًا.

8. الماكريل : 2753 مجم لكل شريحة (حوالي 113 جرام).

9. البيض: 225 ملجم لكل قطعة.

10. جبنة التوفو: 495 ملجم لكل 85 جرام.

11. زيت بذور اللفت: 1279 مجم لكل 1 ملعقة كبيرة.

12. الفاصوليا البيضاء: 1119 مجم لكل كوب نيئ.

13. الناتو: 642 ملجم لكل نصف كوب.

14. الرنجة: 1674 ملجم لكل 100 جرام.

15. المحار: 720 ملجم لكل 100 جرام.

16. لحم البقر العضوي: 152 ملجم لكل 170 جرام شريحة لحم.

17. الأنشوجة: 587 ملجم لكل 28.35 جرام (بدون زيت).

18. بذور الخردل: 239 مجم لكل 1 ملعقة كبيرة.

19. الكافيار الأسود: 2098 مجم لكل ملعقتين كبيرتين (32 جرام).

20. فول الصويا: 671 مجم لكل نصف كوب (محمص جاف).

21. القرع الشتوي: 332 مجم لكل كوب.

22. الرجلة: 300 ملجم لكل نصف كوب.

23. الأرز البري: 240 ملجم لكل نصف كوب نيئ.

24. العدس الأحمر: 480 ملجم لكل كوب نيئ.

25. بذور القنب: 1000 ملجم لكل 1 ملعقة كبيرة.

وتسمى أحماض أوميغا 3 الدهنية أيضًا بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة. ولا يمكن استبدال هذه المواد بأي شيء آخر. لا يمكن للجسم تصنيعها بشكل مستقل، لذلك يجب تجديد إمداداتها من الخارج. أوميغا 3 عبارة عن عدة مواد مستقلة لها تركيبها الخاص وتأثيرها على الجسم.

يعرف العلماء عشرة أحماض دهنية. ومن بين هذه العناصر، أربعة فقط لها أهمية خاصة:

1. حمض الدوكوساهيساينويك.
2. ألفا لينولينيك.
3. الحمض الدهنى؛
4. docosapentaenoic.

وهي موجودة في المنتجات ذات الأصل النباتي والحيواني.

أين يتم العثور على أوميغا 3؟

المنتج الرئيسي الذي يحتوي على هذه الأحماض هو الأسماك. ومع ذلك، عند القلي، يتم تدمير البنية الحمضية، لذلك لتجديد إمدادات أوميغا 3 في الجسم، من الأفضل تناول طعام خفيف. سمك مملح. المثير للاهتمام هو أنك لست بحاجة إلى اختيار أنواع رائعة من الأسماك، مثل سمك السلمون المرقط وسمك القد وسمك الهلبوت - فالرنجة العادية تكفي.

الأهم من ذلك كله هو أوميغا 3 في الماكريل. وخلفها تأتي الرنجة، ثم سمك السلمون والتونة وسمك القد وسمك الهلبوت. يمكن أن تتباهى المأكولات البحرية أيضًا بوجود الأحماض الدهنية من هذا النوع. وخاصة الروبيان.

مائة جرام من السمك يومياً تكفي لسد حاجة الجسم اليومية. تناول السمك مرتين في الأسبوع سيحسن صحتك ويحسن صحة جسمك.

توجد أحماض أوميجا 3 بكميات أقل قليلاً، ولكنها توجد في لحوم الماشية والبيض والزيت النباتي.

مصدر آخر للأوميغا 3 هو:

1. فول؛
2. خضرة
3. الصويا؛
4. جراثيم الشوفان والقمح.
5. كرنب؛
6. كوسة.

معدل الاستهلاك

يحتاج الإنسان إلى حوالي جرامين ونصف من أوميغا 3 يومياً. من الأفضل أن تكون مصنوعة من أسماك البحر. هناك المزيد منهم. لا يمكن للأسماك التي يتم تربيتها في المزارع أن تتباهى بتركيبة حمضية غنية. يقل محتوى الأوميغا 3 في الأسماك عند قليها. لذلك، من الأفضل اختيار طرق طهي أكثر لطفاً.

يمكنك أيضًا تجديد مخزونك من خلال تناول 5-10 حبات من الجوز يوميًا. أو أضف ملعقة صغيرة من بذور الكتان إلى طعامك. اعتد على تناول الزيت النباتي - وستختفي مشكلتك مع أوميغا 3 من تلقاء نفسها.

يتم فقدان حوالي 25٪ من التركيبة الحمضية عند دخولها الجسم. لهذا السبب، يقوم المصنعون بإنتاج زيت السمك في كبسولات. تبدأ في الذوبان فقط عندما تكون في الأمعاء.

الأحماض الدهنية ضرورية للنساء فترة ما بعد الولادة. سوف يساعدون في التغلب على الاكتئاب. سيتم تعزيز قدرات كبار السن العقلية.

علامات نقص الأوميجا 3 في الجسم

1. مشاكل الجلد - الجفاف والحكة.
2. هشاشة الشعر والأظافر.
3. الضعف والتعب.
4. إمساك.
5. ألم عضلي؛
6. انخفاض المناعة.
7. حالة الاكتئاب.
8. الشرود والنسيان.

زيادة أوميغا 3 في الجسم

يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض المعدة والأمعاء تناول الأطعمة الدهنية بحذر. يمكن أن يضر الجسم، وحتى يسبب نزيف داخلي.

لا يستطيع الأشخاص الأصحاء ببساطة الإفراط في استهلاك هذه الأحماض هذه الأيام. كمية كبيرةليس لدينا أسماك، وليس لدينا مأكولات بحرية، وجميع المنتجات الغذائية الأخرى لا تحتوي على الكثير من أوميغا 3.

إذا أفرطت في تناول أوميغا 3، فأنت معرض لخطر عدم تخثر الدم والنزيف وانخفاض مستوى السكر في الدم. ضغط الدم. يمكن أن يكون القطع الضحل مشكلة حقيقية.

يتم تدمير أحماض أوميغا 3 الدهنية عن طريق التعرض لها أشعة الشمسوالأكسجين ودرجات الحرارة المرتفعة. لذلك، يتم تخزين المنتجات التي تحتوي عليها في حاوية مغلقة في مكان بارد. ولا ينصح بقليها على الإطلاق.

من الصعب المبالغة في تقدير دور الدهون في الجسم. أنها بمثابة حماية لجميع الأعضاء الداخلية وتمنعهم من انخفاض حرارة الجسم. المشاركة في تجديد خلايا الجلد. وهذا وحده يكفي لفهم أهمية هذه المكونات.

اختيار الفيديو