وصفات صنع السكر المحروق للسعال. كيف يمكن أن يكون السكر المحروق مفيدًا

السكر المحروق للسعال علاج قديم للتخلص من أمراض الجهاز التنفسي السفلي المصحوبة بالجفاف أو السعال الرطب. يغير المنتج المعالج حرارياً تركيبه الجزيئي وتركيبته، ويكتسب صفات طبية وغذائية عالية. العلاج فعال ضد التهاب الشعب الهوائية والتهاب الحلق أو التهاب القصبات الهوائية المزمن.

يمكن شراء المصاصات والمعينات اليوم بأي ثمن سلسلة صيدليةلكن صنع "الحلويات" الطبية من السكر المحروق سيكون عملية رائعة، خاصة إذا نحن نتحدث عنعن المرضى الصغار.

لماذا هو مفيد

قبل علاج السعال بالسكر المحروق، يجب أن تفهم نوع السعال الذي يزعجك في حالة معينة. هناك سعال رطب وجاف (بما في ذلك التشنجي). إذا كان الرطب رد فعل طبيعيتعرض الجسم للمهيجات المسببة للأمراض، ففي حالة السعال الجاف من المهم مساعدة الجسم على إزالة المخاط المتراكم وزيادة إفرازه. إذا تم تفريغ الإفرازات المخاطية بشكل طبيعي، فإن بطلان الحلوى السكرية. الخصائص المفيدة للمنتج هي:

تليين الغشاء المخاطي للحلق.

تخفيف هجمات السعال.

تسييل وإزالة البلغم.

تطهير الشعب الهوائية والشعب الهوائية.

مباشرة بعد التحول من السعال الجاف إلى السعال الرطب المنتج، يجب عليك التوقف عن استخدام السكر المحروق كعلاج العلاج التقليدي. الاستخدام المستمر قد يغير مسار المرض تأثير عكسي‎تعطيل الإفراز الطبيعي للمخاط.

مؤشرات وموانع عامة

قد تحتوي حلوى السكر على مؤشرات وموانع، والتي تم تحديدها بالكامل الصورة السريريةالأمراض، الميزات التاريخ الطبيمريض. مؤشرات الاستخدام تشمل ما يلي:

علاج الأطفال عمر مبكر. لو منتجات صيدلانيةتؤثر بقوة على البكتيريا المعوية المعوية، مما يؤدي في كثير من الأحيان إلى دسباقتريوز، ثم الحلوى السكرية محلية الصنع لها تأثير لطيف على مشكلة السعال الجاف دون عواقب صحية.

الحمل والرضاعة. يعتبر السكر المحروق بديلا ممتازا للعلاج بالعقاقير، وهو أفضل عند تناوله الرضاعة الطبيعيةوطوال فترة الحمل.

أمراض الجهاز التنفسي السفلي مع صعوبة إزالة البلغم (التهاب الحنجرة، التهاب البلعوم، التهاب القصبات الهوائية، التهاب الشعب الهوائية، نوبات الربو).

أثناء العلاج، هناك انخفاض في شدة نوبات السعال، وتخفيف البلغم، وتوقف الحكة والتهاب الحلق. بعد 3-4 أيام فقط، تتحسن صحة المرضى بشكل ملحوظ.

موانع

قد يكون السكر المحروق غير فعال بل وربما خطيرًا بالنسبة للمرضى الذين يعانون من الحالات والأمراض التالية في تاريخهم السريري:

داء السكري (التعويض، المعاوضة)؛

الميل إلى ردود الفعل التحسسية العنيفة.

أمراض القلب والأوعية الدموية.

أمراض الأسنان (آفات تسوس الأسنان، بما في ذلك قواطع الأطفال)؛

الأطفال دون سن 2 سنة.

لم يكن لدى الطفل الذي يقل عمره عن عامين ردود أفعال قوية للسعال، مما يؤدي إلى إزالة المخاط المتراكم في القصبات الهوائية. تراكم المخاط المفرط في أي مرض يمكن أن يسبب خطورة اضطرابات في الجهاز التنفسي، حتى تطور الاختناق.

كيف تطبخ

لصنع مصاصات السكر المحروق، ستحتاج إلى سكر أبيض عادي أو سكر قصب، ومقلاة ذات طبقة واقية خاصة وقليل من الخيال لإنشاء روائع طبية للأطفال الصغار. لذلك، يمكنك استخدام قوالب مضحكة مختلفة للتصلب والعصي والمواد المضافة التي ستغير اللون المعتاد إلى لون مشرق ومعقد. يمكن أن يعتمد العلاج على عدة وصفات فعالةالاستعدادات:

السكر على ملعقة. في 1 ملعقة كبيرة. ضعي القليل من السكر في ملعقة وسخنيه على نار عالية. يجب أن يذوب السكر تمامًا ويتحول إلى اللون البني الفاتح. بعد ذلك، يجب أن يسكب الكراميل الناتج حليب دافئ(حوالي 250 مل) وانتظر حتى يتماسك تمامًا. يتم إذابة هذا القرص أثناء نوبات السعال وكذلك مع المحافظ العلاج من الإدمان. من أجل الإنجاز تأثير علاجييكفي حل السكر 3-4 مرات في اليوم.

مصاصة. يُسكب السكر المكرمل على طبق مغطى مسبقًا بورق الألمنيوم. ثم ضعي عودًا أو سيخًا خشبيًا صغيرًا أو سيخًا في الكراميل المذاب حتى يتماسك الخليط تمامًا. بعد الطهي اتضح علاجللاستخدام من قبل الأطفال الصغار.

الطب في مقلاة. ضعي 3 ملاعق كبيرة في مقلاة ساخنة وجافة. ملاعق كبيرة من السكر، وكراميلها إلى لون بني ناعم. ثم يصبون ماء دافئ، امزجي التركيبة جيدًا واتركيها تبرد تمامًا. يتم سحق الحلوى الناتجة إلى قطع صغيرة واستخدامها لمزيد من الامتصاص.

السكر المحروق والمواد المضافة. لتحقيق أكبر قدر من التأثير العلاجي، أضف عصير الليمون إلى السكر المكرمل، سمنة، العسل ومنتجات النحل، الزيوت الأساسية(الكافور، شجرة الشاي). النسبة المقبولة هي 200 جرام من السكر لكل 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من المكون المساعد. الوصفة لا تختلف عن الطريقة الكلاسيكية- يتم كراميل السكر ثم دمجه مع المادة المضافة وتبريده.

عند تحضير شراب السكر والحلويات والمشروبات المحترقة، لا تحرق السكر. الظل الأمثل هو البني الفاتح. السكر بالكراميل له نكهة خفيفة. إذا تحول المنتج إلى اللون البني الداكن أو الأسود، فيجب عليك ببساطة التخلص منه. انتهاك تقنية التحضير يجعل المصاصات عديمة الفائدة تمامًا.

يجب إعطاء المصاصات التي تحتوي على إضافات مختلفة للأطفال بحذر أصغر سنابسبب ارتفاع خطر الإصابة بالحساسية. يجب إذابة المصاصة المحضرة على الفور، دون ترك أي بقايا للتخزين على المدى الطويل. في الوقت نفسه، يجب أن يتم العلاج جنبا إلى جنب الأساليب المحافظةالعلاج: الغرغرة، وشطف الممرات الأنفية، واستخدام مقشعات، وشرب الكثير من السوائل الدافئة.

السعال هو نزلة برد يصعب علاجها. تهاجم الالتهابات والفيروسات الجسم الضعيف، وفي بعض الأحيان لا تكون الأدوية الصيدلانية كافية، لأن الجسم مشبع بالفعل بالأدوية. لذلك، علينا أن نتذكر وصفات الجدة المنسية وعلاج السعال بالطرق التقليدية.

لماذا يعالج السكر المحروق السعال؟

سيذهب الشخص الكسول إلى الصيدلية، ويشتري حفنة أو اثنتين من أقراص الاستحلاب المعلن عنها، ويأمل أن يختفي السعال من تلقاء نفسه. إنها مسألة أخرى، إذا هاجمت على الفور مظهر نزلات البرد وبدأت العلاج في الوقت المحدد. على سبيل المثال، السكر المحروق البسيط. اتضح أن بضع ملاعق كبيرة من السكر، المحضرة بطريقة خاصة، يمكن أن تعالج السعال بسهولة. هذا الدواء مفيد بشكل خاص للسعال الجاف، لأن السكر يساعد على تحسين إنتاج المخاط ومروره عبر الجهاز التنفسي.

السكر منتج طبيعي وغير ضار بالصحة. إذا اعتبرنا السكر العادي، فتبدو مثل بلورات بيضاء. إذا أكلته بهذه الطريقة، فيمكنك إيذاء نفسك فقط، لأن الغشاء المخاطي الملتهب قد لا يتحمل مثل هذه الضربة. شيء آخر هو السكر المحروق، فهو لزج ويدخل تجويف الفميلين.

ما هو السر؟ الأمر بسيط: بمجرد أن يبدأ السكر في الذوبان، يصبح علاجيًا. لذلك، يمكنك بسهولة علاج السعال دون مغادرة المنزل باستخدام القليل من السكر العادي. يجب تحضير الجزء فقط طازجًا، لأنه سيكون أكثر صحة.

كيفية تحضير السكر المحروق للسعال

الطريقة القياسية لتحضير دواء السعال:

• خذ ملعقة كبيرة من السكر.
• تحضير المقلاة: جافة ونظيفة.
• نسكب السكر في وعاء ونضعه على نار خفيفة.
• مع التحريك المستمر، يبدأ السكر في الذوبان تدريجياً. من المهم ألا تفوت اللحظة حتى تصل الكتلة إلى ظل معين. تريد أن يكون السكر المذاب بلون الكراميل الداكن.
• اللون واضح، اسكب هذه الكتلة الساخنة بسرعة في أي شكل (فقط تأكد من عدم وجود زوايا، وإلا فسيكون من غير المناسب إزالتها). انتظر حتى يبرد تماما.

الدواء جاهز، يجب إذابة قطع السكر عند تعذيب نوبات السعال. صنع مصاصات الحليب بالكراميل ليس بالأمر السهل: فبدلاً من سكب السكر المذاب في القالب، يمكنك غمسه في كوب من الحليب. يجب أن يكون الحليب باردًا. نظرًا لاختلاف درجات حرارة المنتجات، تتشكل فقاعات الهواء في الحلوى. هذا الدواء ممتع للغاية إلتهاب الحلقفقط احرص على عدم إصابة الأغشية المخاطية الرقيقة لفمك عند استخدامه.

كيفية تحويل السكر المحروق إلى عجينة

في بعض الأحيان، عند مص المصاصات العادية، يشعر المريض بألم في الحلق ويرغب في شرب بعض الماء الحلو (السكر الممزوج باللعاب) لزيادة تليين الحلق. هذا ممكن إذا قمت بإعداد خليط يشبه المعجون.

كيف يتم ذلك:

• خذ 1 ملعقة كبيرة سكر عادي.
• تصب في مقلاة، وتصل إلى الحالة المطلوبة.
• قبل وضع السكر المحروق في القالب، أضف القليل من الكريمة، حرفيا نصف ملعقة صغيرة (يمكنك استخدام الحليب أو الماء)، وكذلك قطعة من الزبدة، مزيج. والنتيجة لن تكون حلوى صلبة، ولكن دواء لذيذ، اتساق فطيرة.

طريقة عمل شراب السعال بالسكر المحروق

صنع الدواء من السكر:

• نذوب السكر في مقلاة.
• عندما "يطفو" ويتحول إلى لون الكراميل، تحتاج إلى صب كوب من الماء (دافئ ومغلي) في المقلاة.
• ليست هناك حاجة لغلي هذا الشراب، فقط انتظر حتى يغلي.
• تصب في وعاء مناسب للتخزين وتدفئ، وشرب نصف كوب في المرة الواحدة.
• يمكن إثراء هذا الدواء محلي الصنع مكملات مفيدة: عصير الليمون، العسل السائل، عصير البصل، ديكوتيون عشبي(الزعتر، جذر عرق السوس، الخ).

السكر المحروق هو الاختبار الأخير والأقوى لشراب السكر. في صناعة الحلويات، يستخدم السكر المحروق لتلوين الحلويات (لإعطائها اللون البني الداكن) وكذلك للحشوات وتزيين المعجنات والكعك وأنواع المخبوزات الأخرى.

الى جانب الطبخ حلوياتيستخدم السكر المحروق في الطب الشعبي كعلاج للسعال (بالطبع من المهم مراعاة التدبير). الموانع الرئيسية هي مرض السكري.

التنقل السريع من خلال المادة

أغراض الحلويات

لتحضير السكر المحروق الذي يستخدم لتزيين المخبوزات، تحتاجين إلى:

• نذوب السكر في الماء على نار خفيفة. في البداية، يتم غلي الشراب بتركيز 1:1، ولكن لتسريع العملية، يمكنك تناول كمية أقل من الماء على الفور (بحيث يذوب السكر تمامًا).
• حرك شراب السكر حتى يذوب شراب السكر تمامًا، وفي المرة الأولى بعد الغليان، قم بإزالة الرغوة. بمجرد أن يذوب السكر، لا ينبغي تحريك الشراب (وإلا فإنه سوف يتبلور). من المهم طهيه على نار خفيفة.
• قم بغلي كمية صغيرة من الماء بمجرد أن يبدأ السكر في التحول إلى اللون الداكن. يتحول السكر المحروق إلى اللون البني الداكن ويبدأ في إصدار رائحة مميزة. تبلغ درجة حرارته حوالي 190 درجة، ويتبخر الماء تماما.
• قم بتخفيف السكر بالماء المغلي عندما يصل إلى نقطة الاحتراق (يصبح داكنًا جدًا وبدأت تظهر رائحة)، ويخلط جيدًا حتى يصبح ناعمًا - حتى يتم الحصول على قوام شراب لزج.

علاج السعال

يخفف السكر المحروق من تهيج الحلق ويساعد على تحويل السعال الجاف إلى رطب. يعتبر بحق علاجًا شعبيًا فعالاً للبلغم والمطريات. يمكنك استخدام السكر المحروق للسعال بطرق مختلفة - عن طريق تحضير المصاصات وإضافتها إلى الحليب.

مصاصات

لتحضير مصاصات السكر المحروق، نحتاج إلى:

• دهن طبق مسطح (أو أشكال خاصةللحلويات). هذا سوف يساعد على منع السكر من الالتصاق.
• يذوب السكر في قليل من الماء (أو يستخدم في شكل نقي) ويوضع على نار خفيفة في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ. لتحضير كمية قليلة من المحروق من المناسب استخدام ملعقة أو مغرفة.
• صب السكر في القوالب بمجرد أن يبدأ في التحول إلى اللون الداكن (أو قم بالتنقيط على طبق حتى تنتشر الحلوى الصغيرة). إذا رغبت في ذلك، يمكنك لصق عصا خشبية أو عود ثقاب أو مسواك في قطع كبيرة من السكر.
• رائع. عندما يبرد، يتكرمل المحترق ويصبح قاسيًا.

يمكن تذويب المصاصات الجاهزة طوال اليوم على فترات منتظمة. 1-2 ملاعق كبيرة من السكر تكفي لصنع الحلوى التي تحتاجينها طوال اليوم.

السكر مع الحليب

يمكن استخدام السكر المحروق لتحلية الحليب. للقيام بذلك تحتاج:

• تسخين كمية صغيرة من السكر (في ملعقة صغيرة مستوية) على نار خفيفة.
• جلب الحليب ليغلي.
• يُسكب السكر المحروق في الحليب الساخن ويُحرَّك جيدًا حتى يصبح ناعمًا. إذا كنت تستخدم الحليب البارد، فسوف يتبلور السائل بسرعة.

يجب شرب السكر مع الحليب 2-3 مرات في اليوم. نصف كوب من الحليب المحلى ليلاً سيخفف التوتر ويخفف من تهيج الحلق ويحسن النوم.

يتم توفير هذه المقالة لأغراض إعلامية فقط ولا ينبغي استخدامها كدليل للعمل دون التشاور المسبق مع متخصص مؤهلفي المجال ذي الصلة (من قبل الطبيب).

في كثير من الأحيان، تتحول مكافحة السعال، خاصة عندما يتعلق الأمر بالأطفال، إلى معركة محطمة للأعصاب، لأنه يكاد يكون من المستحيل إقناع الطفل بتجربة دواء كريه المذاق. كما يتردد البالغون، رغم الحاجة، في تناول العلاجات المرة، ويفضلون ترك المرض يأخذ مجراه. في مثل هذه الحالات، لا ننسى الأساليب التي أثبتت جدواها الطب التقليديلأن السكر المحروق للسعال الذي تمت دراسة فوائده ومضاره منذ فترة طويلة سوف يخفف بسرعة أعراض غير سارةنزلات البرد.

فوائد السكر المحروق.. أسطورة أم حقيقة

هناك العديد من المتشككين الذين سيزعمون بثقة أنه لا توجد فائدة على الإطلاق في المنتج الحلو ذو اللون الأبيض الثلجي الذي يتحول إلى حلوى لذيذة. سيتم أيضًا التشكيك في فعالية علاج السعال بمثل هذه الأداة لأنها باهظة الثمن الأدويةيجدون صعوبة في التعامل مع الهجمات الخانقة الطويلة.

بشكل لا يصدق، حتى العلماء أثبتوا الفوائد التي لا يمكن إنكارها للحلوى الحلوة، ويمكن أن تكون في كثير من الأحيان أكثر فائدة من الشراب أو الأقراص. يمكن للتسخين أن يغير بنية السكر، ويحوله إلى مادة ذات خصائص رائعة.

هل يجب أن تتناول السكر المحروق لعلاج السعال، والفوائد والأضرار المخفية في الكراميل اللذيذ، وكيفية صنع دواء ممتاز بنفسك - مثل هذه الأسئلة، في المقام الأول، تقلق الأشخاص البعيدين عن الطب التقليدي. بالنسبة لأولئك الذين جربوا الحلوى البنية المحضرة في المنزل مرة واحدة على الأقل، تختفي كل الشكوك تمامًا - المنتج قادر حقًا على ذلك وقت قصيرتخفيف الأعراض غير السارة للمرض.

يجب أن نتذكر أنه لا يمكن تناول العلاج إلا للسعال الجاف، لأن الكراميل العطري يخفف فقط من التهيج، ويخفف الغشاء المخاطي. لا يساعد في إزالة اللزوجة، ستكون هناك حاجة إلى أدوية مختلفة تمامًا هنا.

من الذي يمكن أن يتضرر من السكر المحروق؟

عند اختيار الدواء، يجب عليك أولا معرفة ما إذا كان يمكن أن يسبب ضررا للجسم أثناء العلاج. مع السكر المحروق، لا داعي للقلق بشأن ردود الفعل الجانبية غير المتوقعة - فالمنتج المحضر بيديك آمن تمامًا، خاصة إذا لم تكن هناك أخطاء في تحضيره.

موانع الوحيد يتعلق بالمرضى السكرى- سيتعين عليهم العثور على علاج آخر للسعال. يجب على الأشخاص الذين لا يستطيعون تحمل السكر المحروق أن يكونوا حذرين أيضًا في علاج المرض. مثل هذه المشاكل نادرة، لكنها تحدث. في حالة التعصب الفردي، من الأفضل أيضًا التصرف بطريقة آمنة ومحاولة التأثير على المرض بعلاج آخر.

من المهم أن نتذكر أن أجزاء كبيرة من السكر المحترق لن تجلب أيضا فائدة كبيرة، فمن الضروري تناولها بدقة وفقا للتوصيات الواردة في كل وصفة. يتميز تحضير المصاصات بخصائصه وفروقه الدقيقة - فالبلورات المحترقة لا تحتوي على أي شيء مفيد، وبعد هذا العلاج لا ينبغي للمرء أن يتفاجأ بقلة النتائج.

ما مدى إمكانية العلاج اللذيذ للنساء الحوامل؟

أثناء الحمل، تحاول معظم النساء عدم اللجوء إلى الأدوية، ويفضلن استخدام العلاجات الشعبية. لا ينبغي الاعتماد على سلامة مغلي الأعشاب - فهي قد تضر الجنين أيضًا في كثير من الأحيان. بالنسبة للنساء الحوامل، لا يحتوي السكر المحروق على أي خطر - فالمنتج المحضر بشكل مستقل عن البلورات الحلوة غير ضار حتى بالنسبة للطفل.

في كثير من الأحيان، تحتوي وصفات صنع المصاصات اللذيذة ذات الظل الجميل على العديد من المكونات التي يجب على النساء الحوامل الانتباه إليها. إذا كانت المكونات الإضافية غير مرغوب فيها أو حتى خطرة على الجنين، فمن الأفضل اختيار تركيبة مختلفة.

إذا كانت هناك أي شكوك حول مدى إمكانية مسار العلاج باستخدام السكر المحروق للسعال، وما إذا كان سيكون هناك أي فائدة أو ضرر من هذا التأثير على المرض، فمن الأفضل أن تذهب أولاً إلى المتخصصين. سيحدد الطبيب بدقة ما إذا كان العلاج آمنًا ويوصي بالعلاجات التي تزيد من فرصة الشفاء السريع.

أبسط الوصفات لتحضير علاج حلو

هناك العديد من الوصفات لتحضير دواء لذيذ، لكن إذا كانت لديك شكوك حول المكونات الإضافية، يمكنك استخدام الأكثر بوسائل بسيطة. صب كمية صغيرة من السكر المحبب في وعاء صغير (عادة وعاء معدني أو قدر صغير)، ضعه على نار خفيفة وذوبه. يطهى الكراميل مع التحريك المستمر حتى يتغير لونه تماما (يصبح بني فاتح). ليست هناك حاجة للطهي لفترة أطول - كل ما عليك فعله هو التخلص من الكتلة الداكنة.

صب السائل اللزج المحضر على طبق مسطح (قم بتشحيمه مسبقًا بطبقة رقيقة من الزبدة). بعد التصلب، يمكنك البدء في العلاج عن طريق قطع قطع ذات حجم مناسب من الطبقة البنية بسكين حاد.

لا تقتصر وصفات المنتج على صنع الكراميل، بل يمكنك أيضًا صنع الشراب:

1. صب السكر في ملعقة.
2. أمسك الملعقة فوق موقد الغاز، دون تقريبها من النار.
3. عندما تذوب بلورات السكر تمامًا وتكتسب لونًا بنيًا فاتحًا جميلاً، اسكب محتويات الملعقة في كوب مع ماء دافئ(تأكد من الغليان أولاً).
4. يقلب الكراميل جيداً في الماء.

اشرب المنتج مرة واحدة، دافئًا دائمًا. يمكنك تحضير ما يصل إلى 3 حصص من الأدوية الحلوة يوميًا.

السكر المحروق مع عصير الليمون الذي له خصائص مضادة للسعال ويقوي جهاز المناعة

بمساعدة السكر المتحول إلى كراميل حلو، لا يمكنك تحقيق اختفاء سريع للسعال فحسب، بل تساعد أيضًا في تحسين المناعة. الوصفة بسيطة:

1. نذوب 25 جرام على النار. السكر المحبب (من الملائم القيام بذلك بالملعقة).
2. يُسكب الكراميل في الماء المغلي الدافئ (230 مل).
3. أضف عصير شريحتين ليمون إلى الخليط الحلو.
4. حرك الخليط جيدًا حتى تذوب كتلة السكر تمامًا.

قسّم السائل المحضر إلى 3-5 أجزاء واشربه طوال اليوم. ومن الأفضل تخزين الدواء في الثلاجة، والتأكد من إغلاق الحاوية بإحكام. قبل كل جرعة، تأكد من تسخين الكمية المطلوبة من السائل على الموقد أو في الميكروويف.

إذا كان الشراب حامضا جدا، فلا يمكنك إضافة سكر إضافي، فمن الأفضل تقليل كمية الليمون. يمكنك استبدال شرب السوائل بمص المصاصات - فهذا سيسرع من اختفاء أعراض البرد.

سكر محروق بخلطة أعشاب

المنتج الذي يعتمد على السكر المحروق والمواد النباتية له خصائص ممتازة. من النباتات إلى الأغراض الطبيةيمكنك أن تأخذ:

1. حشيشة السعال (الزهور) ؛
2. الموز (الأوراق) ؛
3. الخطمي (الجذور) ؛
4. عرق السوس (الجذور).

خذ مكونات النبات بأجزاء متساوية. لكل 245 مل من الماء – 25 جم. جمع الأعشاب، مقطعة بسكين حاد. قم بتخمير المادة النباتية بالسائل المغلي واتركها لمدة نصف ساعة على الأقل. تصفية المرق.

25 غرام. يوضع السكر في قدر على النار، ويطهى، مع التحريك بقوة، حتى بني. يُسكب المرق مع التحريك المستمر ويتحول إلى خليط متجانس. المرحلة الأخيرةالتحضير - إضافة 15 جرام. العسل الطبيعي.

قسم السائل إلى عدة أجزاء واشربه طوال اليوم. لا تخفف بالماء أو تضيف مكونات إضافية. يجب أن تأتي الإغاثة في اليوم التالي، ولكن إذا لم يحدث ذلك، فمن الأفضل أن تذهب إلى الطبيب ومناقشة مسار العمل الإضافي للسعال. في مثل هذه الحالات يمكن تناول السائل الحلو على شكل يساعدإلى العلاج الرئيسي.

ربما يتساءل الجميع مرة واحدة على الأقل في حياتهم عن كيفية علاج السعال والتهاب الحلق الذي يحدث أثناء نزلات البرد. وفي الوقت نفسه، أريد أن أتعامل مع المرض في أسرع وقت ممكن من أجل العودة إلى إيقاع الحياة الطبيعي. بعد كل شيء، السعال، بالإضافة إلى عدم ارتياح، قد يسبب مضاعفات. في هذه الحالة، يمكن أن يساعد العلاج الشعبي الذي تم اختباره عبر الزمن - السكر المحروق.

وعلى الرغم من تشكك الكثيرين تجاهه، إلا أن السكر موجود في الواقع علاج فعالمكافحة السعال. حتى الأطباء يوصون باستخدامه أثناء الهجمات، فهو مفيد بشكل خاص للأطفال الذين يوافقون، تحت أي إقناع، على تناول الحبوب والشراب المر. بعد كل شيء، بالإضافة إلى فوائد طبية، له طعم لطيف.

السكر المحروق للسعال

في المعالجة الحراريةالسكر الأبيض العادي التركيب الكيميائيالتغييرات ولديه الخصائص الطبية. الخاصية الرئيسية للسكر المحروق هي قدرته على تخفيف أو تقليل تهيج وتورم الغشاء المخاطي في الجهاز التنفسي العلوي. ولهذا السبب يوصى باستخدامه في الحالات الحادة و أشكال مزمنةالتهاب البلعوم، عندما لا تتعامل الأدوية من الصيدلية.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن للحليب المحروق أن يخفف البلغم، وهو أمر مهم بشكل خاص للسعال الجاف الذي يصعب علاجه. وبالتالي، يمكن أن نرى أنه علاج لكل من الجفاف و السعال الرطب. في الحالة الأولى، يساعد على تحويل شكل السعال الأكثر تعقيدًا إلى شكل أبسط، وفي الحالة الثانية، يساعد الجسم على التعافي تمامًا.

الميزة التي لا شك فيها للسكر المحروق هي أنه العمل بسرعة. وبعد 3 أيام فقط من تناول "الدواء" بانتظام، يقل السعال ويختفي التهاب الحلق ويتحسن الصحة العامة. حتى الأدوية الصيدلانية باهظة الثمن لا يمكنها دائمًا التفاخر بمثل هذه النجاحات.

طرق تحضير السكر المحروق

هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من الطرق والوصفات لإعداد الزبدة المحمصة. يعتمد اختيار واحد أو آخر منهم على التفضيلات الشخصية وخصائص كل حالة على حدة. ويمكن ملاحظة الطرق التالية لصنع السكر المحروق:

• شراب عادي
• مصاصات.
• كراميل الحليب
• حلوى؛
• كتلة دسم
• شراب بالماء
• الفاكهة المسكرة.

شراب عادي

الشكل الأكثر شيوعًا لتناول السكر المحروق كان ولا يزال شرابًا عاديًا. لتحضيره، تحتاج إلى صب بضع ملاعق كبيرة من السكر المحبب في وعاء معدني أو مينا وتسخينه على نار خفيفة. بمجرد ذوبان السكر، يجب أن يتحول إلى اللون الذهبي أو البني الفاتح. لا تتركي الخليط على النار لفترة طويلة فقد يحترق السكر. بعد ذلك، سوف يفقد طعمه وخصائصه الطبية.

عند الوصول اللون المطلوب- يجب رفع الشراب عن النار وتركه ليبرد قليلاً. يمكن تناوله كما هو أو إضافته إلى الشاي مع مربى التوت أو الليمون. سيكون لهذا الشاي الحركة المزدوجة: من جهة، بسبب وجود السكر المحروق فيه يعالج السعال، ومن جهة أخرى بفضل الليمون والتوت يطرد العدوى من الجسم.

مصاصات

وصفة صنع حلوى السكر المحروقة لا تختلف عمليا عن الوصفة السابقة. والفرق الوحيد هو أنه يجب ترك الشراب ليبرد تمامًا. بمجرد أن يبرد، سوف يتصلب ويتحول إلى حلوى. هذا "الدواء" سوف يجذب الأطفال بشكل خاص، لأنه سيتعين عليهم العلاج إلتهاب الحلقحلوى لذيذة. ولإثارة اهتمام طفلك أكثر، يمكنك لصق عيدان الأسنان في خليط السكر الذي لم يبرد بعد. بعد التبريد، سوف تحصل على مصاصات.

كراميل الحليب

وتزداد فائدة هذه الطريقة في تحضير الحليب المحروق بسبب دخول الحليب في تركيبته. وكما هو معروف، فإن له أيضًا تأثيرًا علاجيًا نزلات البرد. لتحضير كراميل الحليب، عليك أن تذوب السكر على النار وتصب الشراب الناتج في الحليب المسلوق. يجب تحريك الخليط الناتج وتركه ليبرد.

لا ينصح أطباء الأطفال بإعطاء هذا العلاج لطفل يعاني من التهاب في الحلق. بعد التبريد، سيكون للكراميل الناتج بنية مسامية. عند إعادة امتصاصه، يمكن أن يخدش حنك الطفل. ولهذا السبب، ينصح الأطباء بتناول “جرعة” الحليب دافئة، حتى تتصلب ويكون قوامها سائلاً.

الصعوبة الوحيدة عند اختيار هذا النوع من السكر المحروق للطفل هي ضرورة غلي الخليط في كل مرة قبل الاستخدام، وإلا فإنه سوف يتصلب وستكون النتيجة كراميل مسامي. عليك أن تأخذه 3-4 مرات في اليوم.

حلوى

هذه الطريقة لتحضير السكر المحروق سوف تروق للأطفال بشكل خاص. لصنع الحلوى سوف تحتاج إلى كريم عالي الدهون. سوف يحتاجون إلى سكبهم في وعاء معدني أو مينا وإضافة السكر المحبب. لا توجد نسب واضحة، ولكن يجب أن يكون هناك الكثير من السكر في الكريم. ثم امزج كل شيء وضعه على نار خفيفة مع التحريك. عندما يتحول لون الخليط إلى اللون البني الفاتح، أطفئي النار. عندما يبرد، فإنه سوف يمتد مثل القزحية.

كتلة دسم

سيكون لهذا النموذج أيضًا مزدوج تأثير علاجيبسبب محتوى السكر المحروق والزبدة. سيساعد الحليب المحروق على شفاء الحلق وتقليل السعال، والزبدة، مثل أي دهون حيوانية، بسبب تأثيرها المغلف والمهدئ، ستكون مفيدة للغشاء المخاطي للجهاز التنفسي.

لتحضير الكتلة الكريمية ستحتاج إلى الزبدة والسكر. تحتاج إلى إذابة الزبدة في وعاء عميق وإضافة السكر المحبب. لا تجلب الخليط الناتج إلى الغليان. أثناء عملية الغليان، تنفصل الزبدة عن السكر ميزات مفيدةسوف يخسر الخليط.

شراب مع الماء

تستخدم هذه الوصفة لتحضير الحليب المحروق في علاج السعال عند الأطفال. وميزة هذا النوع من السكر أنه بعد تبريد الكتلة لن تتصلب وستبقى سائلة. لتحضير الشراب، ستحتاجين إلى إذابة ملعقتين أو 3 ملاعق كبيرة من السكر على النار حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ثم صب كوبًا واحدًا ماء مغليوضجة. ارفعيه عن النار واتركي الخليط يبرد تماماً. بعد التبريد، تحتاج إلى إعطاء شراب للطفل ملعقة كبيرة ثلاث مرات في اليوم بعد الوجبات.

الفاكهة المسكرة

لتحضير الفواكه المسكرة، ستحتاج إلى قشر الحمضيات (الليمون واليوسفي والبرتقال). ستحتاج إلى تقطيع القشر إلى شرائح صغيرة وتغطيتها بالسكر. أضف القليل من الماء وضع كل شيء في الفرن. يجب تناول الفواكه المسكرة الناتجة ملعقة كبيرة في كل مرة بعد الوجبات. يجب ألا تقل مدة العلاج عن 5 أيام.

موانع

على الرغم من كل فوائد السكر المحروق في علاج التهاب الحلق، إلا أنه قبل اتخاذ قرار باستخدامه، يجب استشارة الطبيب. بادئ ذي بدء، من الضروري إزالة الشكوك حول الأصل السلي للسعال. إذا كان سبب السعال نزلة برد، فسيكون من الضروري استبعاده رد فعل تحسسي، وخاصة عند الأطفال.

يمنع استخدام السكر المحروق كمثبط للسعال في الحالات التالية:

• الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
• أولئك الذين لديهم حساسية من الحلويات.
• الأطفال أقل من سنة، خاصة بكميات كبيرة.

بطريقة أو بأخرى، بغض النظر عما تختاره عند علاج السعال - الأدوية الصيدلانية أو التي تم اختبارها عبر الزمن العلاجات الشعبية- من المهم استشارة الطبيب. هو الذي سيكون قادرًا على تحديد سبب السعال واختيار الأكثر طرق فعالةعلاج.