Hyssop officinalis هو نبات طبي قديم. الزوفا - ما هو؟ الزوفا: خصائص مفيدة، التطبيق، الصورة

في الطب الشعبيوقد استخدمت على نطاق واسع لسنوات عديدة عشب طبيالزوفا. ويتكرر ذكره في الكتاب المقدس. تعتبر دول البحر الأبيض المتوسط ​​هي الوطن. اسم آخر هو نبتة سانت جون الزرقاء.

هذا النبات هو شجيرة فرعية وينتمي إلى عائلة Lamiaceae. يصل ارتفاع السيقان إلى نصف متر وهي متفرعة للغاية. الأوراق لاطئة عمليا ومرتبة بشكل معاكس. يتم ملاحظة الإزهار من يونيو إلى نهاية سبتمبر. يمكن أن تكون النورات بيضاء أو وردية أو أرجوانية أو زرقاء داكنة، اعتمادًا على التنوع.

كيفية التحضير

بادئ ذي بدء، تجدر الإشارة إلى أن عشب الزوفا ينمو في بلدان روسيا البحرالابيض المتوسطو آسيا الوسطى، مع إعطاء الأفضلية للإضاءة الجيدة المناطق المفتوحةمع تصريف التربة الكافية. حاليًا، يتم العثور على النبات بشكل متزايد بين الأعشاب في الحدائق الصيدلانية للبستانيين ذوي الخبرة ويستخدمونه كتوابل. لها رائحة طيبة تذكرنا بمزيج من المريمية والزنجبيل، ولها طعم مرير قليلا.

في الأغراض الطبيةكما يتم استخدام عشبة الزوفا. يحتوي على حوالي 1% من الزيوت العطرية، بالإضافة إلى العفص، والأحماض العضوية (مثل الأوليانوليك والأورسوليك)، والفلافونويدات.

يتم جمع نبتة سانت جون الزرقاء خلال فترة الإزهار، ويتم قطع قمم البراعم فقط. ثم يتم تجفيفها ووضعها في أماكن مظللة هواء نقيأو في غرف ذات دوران جيد للهواء. ثم يتم تشكيل العناقيد وتخزينها في وضع معلق. العشب جاهزيمكن شراؤها من الصيدلية.

في بداية القرن الرابع عشر، قام الطبيب الشهير أرنولد فيلانوفا بتجميع قانون ساليرنو للصحة، في شعر مخصص لـ اعشاب طبيةالزهور والفواكه. وهناك يقال عن الزوفا:

"إن العشب الذي يطهر الصدر من البلغم هو الزوفا،
إذا تم غليه مع العسل.
ويقولون: إنه يعطي الوجه لوناً حسناً، ويسمى الزوفا.

عائلة:الشفوية (Labiatae)
تقدر احياة الزوية: Hyssopus officinalis
مقابل:مستخلص الأوراق الجافة - Hyssopus officinalis L.، عشبة الزوفا - Hyssopiherba (سابقًا: Herba Hyssopi).
اسم عام:الزوفا
الأسماء الشعبية : نبتة سانت جون الزرقاء. زوفا الغابة ، Dracocephalum ، عشب النحل ، الزوفا العطرة

الاسم اللاتيني Hyssopus officinalis يأتي من الكلمة العبرية "esob" (azob)، والتي تعني "العشب العطر المقدس" (رغم أنه في الكتاب المقدس يبدو أن هذا هو اسم أحد أنواع البردقوش)

من المعروف أكثر من ثلاثمائة نوع من الزوفا، منها أربعة أصناف رئيسية، ولكن Hyssopus officinalis هو الذي يستخدم بشكل رئيسي للحصول على زيت عطري. ولها أسماء أخرى: الزوفا الشائع، نبتة سانت جون الزرقاء، جوزفكا، سوسوب، الزوفا.

الجذر خشبي. السيقان رباعية السطوح، متفرعة، مجردة تقريبًا أو قصيرة البلوغ، خشبية عند القاعدة، تشبه الغصين، طولها 45 سم، والأوراق متقابلة، لاطئة تقريبًا، رمحية، قصيرة معنقة، كاملة، طولها 2-4 سم و0.4-0.9 سم. سم واسعة؛ قمي - أصغر. الزهور صغيرة، مرتبة من ثلاثة إلى سبعة في محاور الأوراق، وتشكل نورة على شكل سنبلة في الجزء العلوي من الساق. الكورولا ذات شفتين ، زرقاء أو أرجوانية ، وفي كثير من الأحيان تكون وردية أو بيضاء. الفاكهة هي الجوز.

يتم استخدام العشب المزهر، ويجب قطع الأجزاء العلوية والأكثر رقة من البراعم فقط. طعم أوراق الزوفا مرير قليلاً ويذكرنا قليلاً بالنعناع.

التركيب الكيميائي. الخصائص الطبية

يحتوي على الزوفا، مثل العديد من النباتات العطرية زيت اساسيمن 0.3 إلى 1-2٪، العفص حتى 8٪، جليكوسيدات، هيسبيريدين، ديوسمين، هيسوبين، راتنجات، إلخ. عشب الزوفا الأخضر، المقطوع قبل الإزهار، غني بحمض الأسكوربيك - حوالي 170 مجم لكل 100 جرام أوراق طازجة. وله خصائص مبيدة للجراثيم، إذ تحتوي أوراق الزوفا على أحماض أورسوليك وأومانيك والعفص، كما تحتوي الأزهار على فلافونويدات هيسوبين وديوسمين.

للحصول على الزيت العطري، يتم جمع الزوفا أثناء الإزهار الجماعي في السنة الثانية من العمر.
ومع الحصاد اللاحق، ينخفض ​​محتوى الزيت العطري. يتم الحصول على حصاد جيد في غضون خمس إلى ست سنوات. وبعد ذلك، يتناقص، ويتم إنشاء المزرعة في موقع جديد.
يبدأ قطع الأوراق للاستخدام المستقبلي في مرحلة الإزهار.
لإعداد المواد الخام، يتم تجفيف الكتلة المشطوفة في الظل تحت مظلة أو في مجففات، ونشرها بطبقة رقيقة. يتم تخزين المواد الخام المجففة في مناطق جافة جيدة التهوية.
يتم جمع الزوفا في بداية الإزهار، من يونيو إلى أغسطس. تنضج الثمار في أغسطس وأكتوبر.

الزوفا نبات عسل جيد. . يتم استخدامه لجذب النحل أثناء الاحتشاد، حيث يتم فرك خلايا النحل بالعشب الطازج. والآفات، على سبيل المثال، دودة الملفوف، يتم صدها برائحة الزوفا.

يُعرف الزوفا بأنه نبات طبي على الأقلمنذ زمن أبقراط (حوالي 460 - 377 قبل الميلاد) الذي ذكره في كتاباته. وقد استخدمه ديوسقوريدس (حوالي 40 - 90)، وابن سينا ​​(حوالي 980 - 1037) وغيرهم كثيرون لا أقل من ذلك. الأطباء المشهورين. على سبيل المثال، يصف ابن سينا ​​في "قانون العلوم الطبية" الزوفا بأنها عامل "ساخن" مسيل ومخفف، ويوصي باستخدامه في الحالات التالية: لتسييل الحليب عند المرضعات، لانسداد الرئتين عند كبار السن، للإمساك، كمسكن للألم، لطرد “المواد” المسببة للأمراض من الرأس، بما في ذلك فقدان الذاكرة والصرع، العمى الليلي، للربو، ذات الجنب، الالتهاب الجهاز التنفسيلأمراض الكبد و مثانة، في الأمراض النسائيةمما يؤدي إلى العقم في طب الأسنان. بالمناسبة، من السهل جدًا أن تشعر بالطبيعة الساخنة للزوفا. ويكفي أن تمضغ أوراقها لتشعر بالدفء في فمك.

في وقت لاحق بكثير، بالفعل في فرنسا، قام الرهبان الكارثوسيون، على أساس الكثيرين اعشاب طبيةوالكحول خلق "إكسير طول العمر". حقق المشروب نجاحًا كبيرًا لخصائصه العلاجية. قام الأخوان القديسون بتحسينه باستمرار، ونتيجة لذلك، في عام 1764، وُلد مشروب Green Chartreuse الشهير. وصفة ضخ الأعشابلا تزال تحت حراسة مقدسة من قبل رؤساء الدير الثلاثة، ولكن من المعروف بالتأكيد أن أحد الأعشاب الرئيسية المستخدمة في إنتاجها هو الزوفا.

الزوفا هي واحدة من تلك الأعشاب التي لا تؤثر على أي عضو فردي فحسب، بل على جسم الإنسان ككل، حيث تنظم الطاقة البشرية. ضوء العشب النظيفالذي له تأثير شفاء قوي. في بعض الأحيان لا يعتبر عشبًا سحريًا بل عشبًا مقدسًا.

الدواء:

يستخدم الزوفا بشكل رئيسي ل أمراض الجهاز الهضميولتحفيز الشهية، تعمل الأجزاء الهوائية أيضًا على تخفيف انتفاخ البطن وتشنجات البطن؛ كانت تستخدم على نطاق واسع لعلاج الإمساك مع التين. ويستخدم تأثيره المضاد للاختلاج والمدر للبول الضعيف في الشاي المدر للبول. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام الزوفا أيضًا كمقشع للسعال الجاف والتهاب الشعب الهوائية، نزلة برد حادةو الربو القصبي. تعمل الأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض أيضًا بمثابة معرق لنزلات البرد والأنفلونزا.

يستخدم الزيت العطري كمنشط وناعم اكتئابعندما استنفدت الجهاز العصبي. المرتبطة بالتعب أو الاكتئاب.
الخدمة المدنيةرفضت السلطات الصحية في ألمانيا استخدام الزوفا بسبب تأثير الشفاءلم يتم إثباته.

علم العرق:

في الطب الشعبي، يتم استخدام الزوفا للذبحة الصدرية وأمراض الجهاز الهضمي. يعزز عملية الهضم ويحفز الشهية. يوصى بتسريب الزوفا لكبار السن كمشروب للصحة العامة. يساعد في الأمراض المزمنةالعلوي الجهاز التنفسي، الربو، العصاب، التعرق الزائد.
يتم استخدام مغلي ومنقوع الزوفا لغسل العيون من التهاب الملتحمة وشطف الفم والحلق عندما الأمراض الالتهابيةوكذلك كمادات للكدمات والروماتيزم ولشفاء الجروح. وإذا كان لديك كدمات أو كدمات، فقد حان الوقت لتبخير الحشائش، ولفها في الشاش (أو قطعة قماش نظيفة أخرى) وضعها على المنطقة المؤلمة طوال الليل، ولفها في ضمادة أو شريط من القماش. ويمكن أيضًا علاج الجرح بهذه العشبة.

"إن روح الزوفا أو بخارها، إذا وضعت أذنيك عليها، تطرد الريح منها." وليام تورنر، 1562

وقد نصح أبقراط بمعالجة ذات الجنب بهذه العشبة، وأوصى بها ديوسقوريدس مع الطيب الطيب للربو ونزلات البرد. الزوفا هو واحد من 130 نوعًا من الأعشاب التي تعطي نكهة مشروب شارتروز.

سحر

أما بالنسبة لل خصائص سحريةهذه العشبة فهي من الأعشاب الرئيسية التي تعتبر مضادة للشياطين - تضاف إلى كيس من الأعشاب العطرية للاستحمام والأكياس والبخور للحماية من قوى الشر.
للحماية من قوى الظلام، يجب استخدام العشب حصريا في شكل تدخين أو ضخ الماء. فقط العشب المجفف أو ضخ الكحوللن يساعدوا هنا.
يجب تجفيف العشب المُعد مسبقًا حتى يكتسب العشب قوة طاقة نارية بعد أن فقد الرطوبة. القوة ذاتها التي ستزيد من قدرة العشب على طرد ليس فقط جميع أنواع الأرواح الشريرة، ولكن أيضًا النوايا السيئة والنوايا الشريرة التي تخترق أفكارك. الدخان الناتج عن التدخين لا ينظف الإنسان فحسب، بل ينظف منزله أيضًا.

في الكتاب المقدس يسمى الأعشاب المريرة، وتم استخدام المكانس منه لدهن قوائم الأبواب أثناء عمليات الإعدام المصرية حتى يمر ملاك الموت ولا يأخذ الأبكار، وتم استخدام المكانس منه أثناء الخدمات الإلهية من قبل اللاويين، وهو النبات الأكثر ذكرًا في الكتاب المقدس بعد العنب.

إذا كان الطفل يحلم أحلام سيئةثم يمكنك إضافة الحشيش إلى حشوة المرتبة أو تحضير كيس صغير من هذا الحشيش ووضعه تحت الوسادة. رائحة هذه العشبة تحمي الطفل من الخوف أثناء نومه، والبخور المحضر من الزوفا يساعد على استعباد الأرواح.
بالمناسبة، إذا حلمت بالزوفا فهذا يعني أنه سيتم توجيه تهم خطيرة ضدك، وإذا حلمت امرأة بالزوفا فإن سمعتها في خطر.

ساق الزوفا الموضوعة في الأحذية تحمي من الأرواح الشريرة. يمكن لغصين مثبت في حزامك أو ممسك بيدك أن يضيف القوة ويخفف التعب أثناء المشي الطويل. الساحر الذكي وواسع المعرفة الذي يذهب في رحلة طويلة يأخذ معه دائمًا غصنًا من هذا النبات.

وصفات سحرية

جرعة وقائية

3 أجزاء من الحرمل
2 قطعة إكليل الجبل
1 جزء نجيل الهند
1 جزء الزوفا
1 جزء الهدال
اغليها كالمعتاد، ثم صفيها وقم بتغطية كل نافذة وباب في المنزل. صب الباقي في المصارف والمصارف لاحتوائها أيضًا.
لا تشرب!

طبخ

تُستخدم الأوراق وجزء الأغصان غير الخشبية في المقام الأول كتوابل في الزوفا. حار، لاذع إلى حد ما ومذاق مرير، فهي إضافة جيدة لمختلف الأطباق، وتحسين جودتها وإثرائها بالمواد المفيدة.

أوراق طازجة مع قمم مزهرة للأغصان الطبخ المنزليتضاف إلى الحساء واللحوم المفرومة والفطائر. يستخدم الكثير من الناس الزوفا عند حشو البيض والنقانق. الزوفا لا غنى عنه تقريبًا لتحضير لحم الخنزير المقلي واليخنات ولحم البقر الزرازي. يتم إضافته بعناية فائقة إلى أطباق الخضار والفاصوليا. أزواج مع أطباق الجبن (معاجين الخثارة). يحسن الطعم ويضيف رائحة إلى سلطات الخيار والطماطم، ويضيف نكهة إلى المخللات (استخدم الأغصان المزهرة وأضفها بكميات صغيرة). ويمكن استخدامه في تحضير المشروبات، وهو أمر شائع في الدول الشرقية.
تضاف أغصان الزوفا المجففة إلى جميع الأطباق تقريبًا، وكذلك الأوراق المجففة. كمية الأعشاب الجافة لكل حصة هي: 0.5 جرام للطبق الأول، 0.3 جرام للطبق الثاني، 0.2 جرام للصلصات. بعد إضافة الزوفا لا داعي لتغطية الطبق بالطبق وإلا ستفسد الرائحة. جرعات كبيرةلا ينبغي أن تنجرف بعيدًا، فالزوفا "صديق" للإضافات المتزامنة الأخرى من أعشاب، مثل: الشبت، والبقدونس، والكرفس، والشمر، والنعناع، ​​والبردقوش، والريحان.

شاي الزوفا :
2 ملاعق صغيرة من الأعشاب المفرومة تصب 1/4 ماء بارديُغلى المزيج ويُترك لمدة 5 دقائق. بعد تصفيته، يصبح الشاي جاهزًا للشرب. الجرعة: 2 كوب يوميا.

التسريب:
10 جرام من الزهور لكل 100 مل من الماء المغلي و15-20 جرام من السكر، تناول 100 مل في اليوم. شرب لنزلات البرد وآلام الصدر والتهاب الشعب الهوائية

ديكوتيون:
قم بغلي 3 ملاعق صغيرة من عشبة الزوفا المطحونة في 1.5 كوب من الماء في حمام مائي لمدة 30 دقيقة وأضف 3-4 ملاعق كبيرة من النبيذ الأحمر. للشطف مع التهاب الفم والأمراض.

زيت اساسي:
خليط من 10 قطرات من زيت الزوفا و 20 مل من زيت دوار الشمس. يتناسب جيدًا مع الزعتر والأوكالبتوس. لالتهاب الشعب الهوائية ونزلات البرد الشديدة - فرك.

زيت:
في الإرهاق العصبيللاكتئاب والتوتر، قم بالاستحمام بإضافة 5-10 قطرات من الزيت.

الحمامات:
أضف 5-10 قطرات من زيت الزوفا الممزوج مسبقًا مع 1-2 ملعقة كبيرة إلى حمام مملوء (37-38 جم). ل. مستحلب (حليب، عسل، بحر أو ملح الطعام). مدة الإجراء 15 دقيقة.

تعطير المباني:- أضف 4-6 قطرات من الزيت إلى مصباح عطري مملوء بالماء وأشعل شمعة. مدة الإجراء 15-30 دقيقة.

انتباه! يجب استخدام الزيت العطري بحذر، لأنه يحتوي على مركب الكيتون بينوكامفون، الذي جرعات عاليةيسبب تشنجات

موانع الاستعمال: التعصب الفردي لزيت الزوفا. توخي الحذر أثناء الحمل والصرع. تجنب ملامسة العينين. الجرعة الزائدة ضارة.

التطبيقات والوصفات والخصائص الطبية للزوفا الطبية.

نبات طبي الزوفا المخزنية. من العائلة: الشفويات.
الزوفا المخزنية- نبات معمر، ينمو في بلدان جنوب أوروبا، ويزرع الآن حتى في الحدائق.

الزوفا نبات حار. فيديو

الزوفا المخزنية. وهي شجيرة صغيرة يصل ارتفاعها إلى خمسين إلى ستين سم، ولها سيقان متفرعة بقوة ومتعددة الأوجه. الأوراق قصيرة، خضراء سنانية الشكل. الزهور زرقاء أو أرجوانية في الأعلى وتشكل أشواكًا أحادية الجانب يبلغ طولها حوالي عشرة سم. تزهر الزوفا دواءمن منتصف الصيف من يوليو إلى سبتمبر وينضح برائحة قوية لطيفة.

المواد الفعالة. أجزاء الزوفا المستخدمة رسميًا

الخصائص الطبية للزوفا. مؤشرات للاستخدام

خصائص الزوفا الطبية، الأيورفيدا. فيديو

تطبيق الزوفا الطبية، وصفات

جذر الزوفا الطبية. صورة.

أثناء العمل اليومي في الحديقة أو حديقة الخضروات، النسيج مبللة، بعد تصلب,التي يجلبونها. لتجنب هذا فمن الضروري امسح اليدين الطبيةديكوتيون. تساعد الصبغات والمستحضرات النباتية في خلع المفاصل، وبعد ذلك لن "ينبثق" المفصل، ولن يتشكل خلع جزئي.ملعقتان كبيرتان. تُسكب المادة الخام في 0.5 لتر من الماء البارد وتُغلى وتُرفع عن الموقد وتُلف للتدفئة (لا تُطهى أكثر من 300 مل يوميًا). يتم تخفيف التعب عن طريق غسل الجسم في الحمام.

هذا مثير للاهتمام! سوف يهدئ أعصابكوالقضاء عليها تعبفي الجسم وسادةمملوء، بتلات والقفزات.قبل الذهاب إلى السرير، تحتاج فقط إلى ضغطه جيدًا حتى يتم سحق النباتات الطبية وخلطها. سوف يغرق رأسك في رائحة سحرية في الليل وسوف تتنفس شفاء الزيوت الأساسية.

يوصي الطب بالزوفا الطبية. إذا قررت أن تزرع في داشا الخاص بك الزوفا الطبية، ثم يمكنك استخدامه مع زعترتتكاثر - فهي تكمل بعضها البعض جيدًا وتتوافق.

كن بصحة جيدة!

الزوفا الطبية، العلاج مع الزوفا الطبية. فيديو

الجنس: هيسوسوس.
العائلة: الشفوية.
الاسم اللاتيني: Hyssopus officinalis.
الأسماء الشائعة:الزوفا العطرة، عشبة النحل.

الوصف، الموطن

تعتبر عشبة الزوفا الطبية ممثلاً بارزًا لعائلة Lamiaceae. ينمو في الجزء الجنوبي من سيبيريا والبحر الأبيض المتوسط ​​وآسيا ووسط روسيا والقوقاز. في أغلب الأحيان، يتم العثور على هذا النبات في مناطق السهوب، وفي كثير من الأحيان يمكن العثور عليه على التلال الجافة واللطيفة، على المنحدرات الصخرية. ترتيب أنواع هذه العشبة معروف.

الزوفا هو شجيرة فرعية أو عشبة عطرة بقوة. أما الزوفا الطبية فهي شجيرة كثيرة التفرع يصل ارتفاعها إلى 50-60 سم ولها فروع خشبية. ويفضل أن يكون لها سيقان اللون الأصفر، الأوراق ذات الحواف المتدلية ملونة اللون الاخضر، تنمو الزهور من محاورها. يمكن أن يكون لهذا الأخير نغمات الأزرق والأبيض والوردي.

الجمع والتحضير

تزهر عشبة الزوفا المعجزة من يوليو إلى سبتمبر، وعند الانتهاء من الإزهار، تتشكل بذور على شكل جوز بدلاً من الزهور. يتم حصاد العشب المزهر، ويتم قطع البراعم العلوية الرقيقة فقط. يتم تجفيفها في عناقيد صغيرة في مكان جيد التهوية. بفضل رائحته اللطيفة وخصائصه المفيدة وطعمه اللاذع هذه العشبةوجد تطبيق واسعليس فقط في الطب، ولكن أيضًا في صناعة العطور مشروبات كحولية. ومن المعروف أن النبات ينمو في المنزل.

التركيب الكيميائي

يحتوي الزوفا على الزيوت العطرية والعفص والراتنجات والديوسمين والهيسبيريدين والهسوبين. قطع العشب قبل الإزهار غني حمض الاسكوربيك. أوراق الشجر الطازجة لها تأثير مبيد للجراثيم قوي.

خصائص مفيدة من الزوفا الطبية

منذ فترة طويلة تستخدم هذه العشبة في الطب الشعبي. وحتى في رسالة ابن سينا، فقد جاء أن الزوفا لها مضاد للسعال، ومسكن، وشفاء للجروح، ومضاد للالتهابات، ومسكن. تأثير مطهر. اليوم يتم استخدام النبات لأمراض القلب وأمراض الجهاز الهضمي والعصاب. الزوفا فعال جدا في علاج الالتهابات تجويف الفموالبلعوم، فهو ببساطة لا يمكن الاستغناء عنه في حالة عسر الهضم.

الخصائص الطبية للزوفا الطبية فعالة في التهاب الشعب الهوائية المزمنوالربو القصبي، مع نزلات الجهاز التنفسي والتهاب الحلق. العشبة تخفف الالتهاب بسرعة المسالك البولية. ولا يتوقف استخدام الزوفا عند هذا الحد، فهو مفيد لالتهاب الملتحمة والروماتيزم ويساعد على زيادة التعرق‎يساعد على التخلص من الديدان بسرعة.

الاستخدام الفعال للزوفا الطبية معروف في شكل دفعات. يتم استخدامها لصنع المستحضرات لفترة طويلة الجروح غير الشفاءيعالج الفم والحنجرة. يتم عرض المشروبات عندما ضعف الشهيةكما أنها تقوي المعدة وينصح بها لكبار السن.

تحضير واستخدام الأدوية من الزوفا

وصفات الطب التقليدي

الطبية و ميزات مفيدةيتم التعبير عن الزوفا الطبية في مغلي. لتحضير جرعة فعالة، تحتاج إلى صب 10 جرام من خليط النورات والأوراق في 200 مل من الماء المغلي وتترك في حمام مائي لمدة 10-15 دقيقة. بعد أن يبرد، قم بتصفية المرق وتناوله عدة مرات بعد الوجبات.

للتحضير شايالتعبير عن كل شيء الخصائص الطبيةالزوفا الطبية، تحتاج إلى 1 ملعقة كبيرة. ل. الأعشاب المفرومة، صب 250-300 مل من الماء البارد، تغلي، إجازة. لا تتناول أكثر من كوبين في اليوم.

مناسب لعلاج التهاب الشعب الهوائية التسريبأعشاب. يتم تحضيره من 2-3 ملاعق كبيرة. ل. المواد الخام و 0.5 لتر من الماء المغلي. تُسكب التركيبة الناتجة في الترمس وتُحفظ فيه لمدة ساعة على الأقل. كوب من هذا المشروب المعجزة، يؤخذ قبل 20 دقيقة من وجبات الطعام، سوف يخفف السعال الشديد. مسار العلاج هو شهر واحد.

مرحبا عزيزي سكان الصيف!

أريد أن أخبركم عن شيء رائع نبات التوابل- . بمجرد أن تزرع في موقعك، فلن تندم أبدًا.

ظهر هذا النبات لأول مرة في كوخنا الصيفي منذ حوالي 10 سنوات. أعطت إحدى صديقاتها، المقيمة في الصيف، والدتي "الجذر" وأخبرتها عن خصائصه المفيدة وكيفية العناية به.

لقد زرعناها ونمت بشكل جميل لمدة عام كامل. وبعد ذلك، بسبب المخاوف والمشاكل الأخرى المختلفة، نسينا ببساطة أمر الزوفا.

بدون رعاية مناسبة، على الرغم من أنه لا يحتاج إلى الكثير، فقد فقدناه في النهاية.

وفي العام الماضي، بينما كنت أتصفح كتالوج البذور، عثرت على بذور الزوفا. بالطبع، طلبتهم على الفور، ومنذ ذلك الحين، تنمو العديد من شجيرات الزوفا الجميلة في كوخنا الصيفي.

والآن لا أنسى أبدًا الاعتناء بهم وتخصيص الوقت لهم. الزوفا هي زخرفة حقيقية لحديقتي وهي نبات طبي أكثر قيمة.

الزوفا هي شجيرة معمرة ذات رائحة وطعم حار قوي، يبلغ ارتفاعها 50-70 سم، مع زهور صغيرة زرقاء أو أرجوانية أو حتى وردية.

وفي البرية، توجد في دول البحر الأبيض المتوسط، وسفوح جبال ألتاي، وشبه جزيرة القرم، وكازاخستان.

في حدائقنا، يزرع الزوفا كنبات زينة حار وممتاز. الأسماء الشائعة لهذا النبات هي نبتة سانت جون الزرقاء وعشب الزوفا وسوسوب وجوزيفكا.

تبدو شجيرات الزوفا جميلة جدًا ومليئة بالزهور التي يطغى عليها النحل باستمرار، نظرًا لأن الزوفا هو أيضًا نبات عسل ممتاز.

تزهر لفترة طويلة جدًا من يونيو إلى أكتوبر حتى الصقيع. يكفي زراعة 4-5 شجيرات فقط من هذا النبات في الموقع وسيتم تزويدك بالأعشاب الحارة.

يعتبر الزوفا جيدًا أيضًا لأنه يمكن قطعه للتجفيف عدة مرات خلال الموسم وينمو مرة أخرى بسرعة.

يمكن استخدام البراعم الصغيرة ذات الأوراق والبراعم في الطعام، فهي ذات مذاق ورائحة طيبة للغاية.

أستخدم الزوفا كتوابل للعديد من السلطات، حساء الخضاروالصلصات وكذلك أطباق الأسماك واللحوم.

كما أنه مناسب جدًا لتنكيه المشروبات الكحولية والصبغات وجميع أنواع المخللات والمخللات.

خصائص الشفاء

الزوفا هو أيضًا نبات طبي ذو قيمة كبيرة خصائص الشفاءوالذي عرف في بداية القرن الرابع عشر.

حوالي عام 1305، قام الطبيب الشهير أرنولد فيلانوفا بتأليف قصيدة "قانون ساليرمو للصحة"، والتي خصصها للأعشاب الطبية.

وفيه هذه السطور عن هذا النبات العجيب:

«ينقي الصدر من البلغم بعشبة تسمى الزوفا.

الزوفا مفيدة للرئة إذا غليت مع العسل،

ويقولون أنه يعطي لوناً جميلاً للوجه.

للأغراض الطبية، عادة ما يتم استخدام قمم براعم الزوفا المزهرة، والتي يتم حصادها في بداية الإزهار.

لإعداد الحقن و decoctions، يمكنك استخدامها طازجة ومجففة.

يستخدم الزوفا كعامل شفاء للجروح لعلاج الأكزيما والكدمات والكدمات والجروح.

على سبيل المثال، لحل الكدمات، نصنع المستحضرات من منقوع عشبة الزوفا.

لإعداده، تحتاج إلى وضع ملعقتين صغيرتين من المواد الخام الجافة في وعاء المينا، صب كوب واحد من الماء المغلي ويترك لمدة 30 دقيقة. ثم يبرد التسريب ويصفى.

الزوفا مفيد جدًا أيضًا للسعال. يُسكب ملعقتان صغيرتان من عشبة الزوفا الطازجة مع كوب واحد من الماء، ويُغلى المزيج على نار خفيفة ويترك لمدة 5 دقائق.

إذا كنت تستخدم الزوفا المجففة بالفعل، لإعداد التسريب، فأنت بحاجة إلى تناول ملعقتين صغيرتين من المواد الخام الجافة وصب كوب واحد من الماء المغلي ويترك لمدة 15 دقيقة. ثم يصفى ويتناول 0.5 كوب من هذا المشروب قبل نصف ساعة من تناول الطعام أو بعد ساعة من تناول الطعام.

وهذا يساعد ليس فقط على إزالة البلغم، ولكن أيضًا على خفض درجة الحرارة. وإذا قمت بإضافة ملعقة صغيرة من العسل إلى هذا المشروب (مغلي أو تسريب)، فسيعزز بشكل كبير تأثير الشفاء من الزوفا.

يمكن أيضًا استخدام التسريب للغرغرة عند ظهور أول علامة على التهاب الحلق.

والزهور الطازجة وأوراق الزوفا تحفز الشهية.

كما أنه يستخدم لأمراض القلب (الذبحة الصدرية)، والعصاب، ومشاكل الجهاز الهضمي، للروماتيزم والتهاب الملتحمة والربو القصبي.

تزايد الزوفا

إن زراعة الزوفا ليست صعبة على الإطلاق. هذا النبات متساهل للغاية وينمو جيدًا حتى في التربة غير الخصبة جدًا ، لكن لا ينبغي أن تنساه.

تتكاثر الزوفا بالبذور وبتقسيم الأدغال.

إن زراعة الزوفا من البذور ليس بالأمر الصعب، لكنك لا تزال بحاجة إلى معرفة بعض التفاصيل الدقيقة.

يمكنك زرع البذور مباشرة في الأرض أو زراعة الزوفا من خلال الشتلات. أعجبتني طريقة النمو من خلال الشتلات بشكل أفضل.

في أوائل الربيع، أزرع بذور الزوفا في الدفيئة في صناديق الشتلات، ورشها بخفة بالتربة.

إذا كان الطقس لا يزال باردًا وأحيانًا يكون هناك صقيع ليلي، فأنا أقوم أيضًا بتغطية الصناديق بالفيلم.

عندما تنمو الشتلات وينتهي خطر الصقيع، أزرع شتلات الزوفا في الأرض في مكان دائم.

أقوم بحفر التربة للزراعة مسبقًا وفكها إلى حالة مقطوعة جيدًا.

أزرع الشتلات في الحديقة. يمكنك، بالطبع، زرع الزوفا على سطح مستو، لكنني أفضل زرع كل شيء في الأسرة، لأنه من الأسهل بكثير معالجة النباتات.

العرض بين الصفوف 25-30 سم، والنباتات نفسها على مسافة 8-10 سم من بعضها البعض.

من السهل جدًا العناية بالزوفا، ما عليك سوى إزالة الأعشاب الضارة منها بانتظام، وسقيها، وتخفيفها، وإطعامها (خاصة في الأشهر الأولى من الحياة).

إذا كان نمو الزوفا بطيئا، فمن المستحسن إطعامه بالخليط الأسمدة المعدنية(20-30 جم لكل 10 لترات من الماء)، لكني ما زلت أفضل التغذية بالأسمدة العضوية.

في مكان واحد، يمكن أن تنمو الزوفا بشكل جيد لمدة تصل إلى 4-5 سنوات. إنه لا يحتاج حتى إلى مأوى لفصل الشتاء، على الرغم من أنني ما زلت أغطيه بالخث (أو أي نشارة أخرى) لفصل الشتاء - فقط في حالة.

عزيزي سكان الصيف، أوصي بشدة بزراعة هذا نبات رائععلى موقعك، أكرر مرة أخرى، لن تندم!