بيت المخدرات النعناع الميداني: الفوائد والتطبيقات. القيمة الغذائية ومحتوى السعرات الحرارية. كيفية اختيار التوابل

النعناع الميداني: الفوائد والتطبيقات. القيمة الغذائية ومحتوى السعرات الحرارية. كيفية اختيار التوابل

منذ فترة طويلة تستخدم النباتات ذات الطعم والرائحة المنعشة كمواد خام في شاي الاعشاب: فهي تهدئ الأعصاب وتنشط وتزيد القوة.

على سبيل المثال النعناع الذي تستخدم أنواعه وأصنافه على نطاق واسع في الطبخ والطب الشعبي ومستحضرات التجميل والصناعات الدوائية. دعونا نلقي نظرة على الأنواع الأكثر شيوعًا من هذا النبات، ونكتشف مدى اختلافها، وأي منها تحظى بتقدير كبير لدى القطط. يمكنك أيضًا التعرف على.

أصناف النعناع البري

النعناع الميداني

النعناع الميداني- مينثا ارفينسيس

ينمو النعناع الحقلي (المرج) في الغابات المتفرقة والمروج والأماكن القريبة من المسطحات المائية. تم العثور عليها في جميع أنحاء روسيا تقريبًا وتنمو في الدول الأوروبية.

يحتوي النبات على أوراق مستطيلة الشكل ومدببة وبيضاوية ذات حواف مسننة. ارتفاع الساق – 15-100 سم.

يزهر النعناع البري من يونيو إلى أكتوبر مع زهور أرجوانية أو وردية مجمعة في زهور. بفضل فترة الإزهار الطويلة، يمكن جمع المواد الخام للنعناع طوال فصل الصيف، والتقاط الخريف! يحتوي مرج النعناع على رائحة عطرة حساسة مع نفحات المنثول، لأن... يحتوي زيته العطري على الجيرانيول والمنثول والكارفون والمنكهات الأخرى. له العديد من الخصائص ويستخدم على نطاق واسع من قبل البشر.

يستخدم النعناع البري للأغراض الطبية والطهي كمادة مضافة للحلويات واللحوم و اطباق سمكوالسلطات والعصائر وشاي الأعشاب والصلصات والكوكتيلات.

النعناع القط

النعناع القط —نيبيتا كاتاريا

أسماء أخرى هي بودرا، النعناع البري. النعناع البري هو نبات كثيف يصل ارتفاعه إلى متر واحد. يفضل النمو على سفوح التلال والأراضي البور وعلى طول الطرق ومناطق الغابات. ينمو في كل مكان - لا يوجد النعناع البري إلا في موطن الدببة القطبية!

سيقان النعناع البري تتفرع جيدًا، والأوراق على شكل مجموعة من البستوني. يتم جمع أزهار النعناع البري الصغيرة في مجموعات طويلة وتكون ذات لون وردي وأبيض وأرجواني. أصناف الحدائق مذهلة بكل بساطة بأزهارها المورقة!

لكن الأهم من ذلك كله هو أن القطط تعشق هذا النبات! إذا كان للنعناع البري تأثير مريح على البشر، فإن الأمر على قبيلة القطط هو العكس تمامًا. تبدأ الحيوانات بالتدحرج على الأرض، وتفرك بشجيرات النعناع وتعض الأوراق، بشكل عام، تتصرف بغرابة. الأمر كله يتعلق بالنيبيتالاكتون: عندما يكون أثيريًا زيت النعناعيبدأ بالتبخر من سطح الأوراق، وتنبعث منه رائحة نفاذة للغاية، مما يحفز الجهاز العصبيالقطط. لكن النعناع البري ليس خطيرًا على الحيوانات، لذا لا تمنعهم من الاستمتاع بمثل هذا التفاعل اللطيف.

يستخدم النعناع البري كتوابل وكدواء لنزلات البرد والأرق والتهاب الجلد واضطرابات الجهاز الهضمي وغيرها.

نعناع مائي

نعناع مائي —النعناعأكواتيكاس

النعناع المائي الذي يصل ارتفاعه أحياناً إلى 90 سم، يحب الأماكن الرطبة، لذلك يتواجد على طول ضفاف الأنهار وغيرها من المسطحات المائية الحرجية.

إنه يختلف عن الأنواع الأخرى من النعناع في رائحة المنثول الحادة ونورات أرجوانية تقريبًا مع قطعتين كبيرتين. تبدو النورات مثل الأقواس ذات العقد الوردية. يزهر النعناع المائي طوال الصيف. يحتوي النبات على سيقان مربعة محتلم وأوراق بيضاوية ذات لون أخضر أو أخضر محمر.

يستخدم النعناع المائي كتوابل مشروبات مختلفةكلا الأطباق وكنبات طبي.

النعناع الحلو

النعناع الحلو —النعناع سوافيلينس

ينمو النعناع الحلو بشكل رئيسي في منطقة البحر الأبيض المتوسط، وبعض بلدان أوروبا وآسيا الصغرى في الأماكن المشمسة والرطبة.

يتراوح ارتفاع النبات من 30 إلى 100 سم، والسيقان محتلة ومنتصبة ومتناثرة بأوراق خضراء صغيرة ذات أسنان على طول الحواف. تزهر بأزهار بيضاء صغيرة مجمعة في نورات كثيفة على شكل مخاريط.

ويضاف النعناع الحلو إلى الأطباق والمشروبات، ويستخدم كنبات طبي.

النعناع الياباني

النعناع الياباني —النعناع الياباني

النعناع الياباني هو نبات معمر ينمو حصريًا في جزر هونشو وهوكايدو في الغابات الرطبة والمستنقعات.

الحد الأقصى لارتفاع النبات هو 40 سم، والسيقان زاحفة أو منتصبة، وحجم الأوراق الصغيرة هو 1.5-2 سم فقط.

يزهر النعناع الياباني من أغسطس إلى منتصف الخريف. يتم جمع الزهور الصغيرة ذات اللون الأرجواني الفاتح أو الأبيض في النورات المتناثرة. نظرًا لمحتوى الزيوت العطرية العطرية، يتم استخدام هذا النوع من النعناع كتوابل ذات نكهة حارة أو مكون لإنتاج مستحضرات التجميل.

نعناع الغابات

نعناع الغابات —أوريجانوم الشائع

في روسيا، كان يسمى النعناع الغابات أوريجانو، في الدول الأوروبية - أوريجانو. كثير من الذين يعشقون "صيد" الفطر أو يحبون التجول في صمت الغابة غالبًا ما يصادفون هذا النبات العطري على طول الطريق.

يختار الأوريجانو الغابات المتساقطة المتساقطة وحواف الغابات الصنوبرية ومروج السهول الفيضية ومناطق التطهير. يتميز نعناع الغابة بسيقان متفرعة بارتفاع 30-70 سم وأوراق شجر بيضاوية ممدودة ذات قمة داكنة وقاع فاتح.

يمكن جمع الأوريجانو من يونيو إلى سبتمبر - خلال فترة الإزهار. على عكس الأنواع والأصناف الأخرى من النعناع، فإنه يشكل نورات قرمزية من الزهور الصغيرة ذات اللون الأرجواني الفاتح أو الوردي.

يقوم سكان روسيا بتحضير الشاي العطري المهدئ من نعناع الغابات، ويتبل به الأمريكيون والأوروبيون المخبوزات والمخللات وأطباق الخضار واللحوم.

أصناف حديقة النعناع

النعناع

—النعناعبيبيريتا

النوع الأكثر شيوعًا من نعناع الحدائق، والذي تم تربيته خصيصًا للزراعة الجماعية في القرن السادس عشر في إنجلترا.

وهو نبات معمر ذو سيقان مشعرة يصل ارتفاعها إلى 1.3 متر وأوراقها مستطيلة مسننة ذات لون أخضر فاتح. يزهر النعناع من يونيو إلى أغسطس، وينتج نورات من زهور الليلك أو الزهور الوردية. اللافت للنظر أن العسل المستخرج من النعناع يعطي طعم المنثول!

النعناعيستخدم كمصدر للمنثول والنعناع زيت اساسيلصناعة العطور ومستحضرات التجميل والطب، كتوابل أطباق مختلفة. بالمناسبة، من الأفضل طهي السمك بالنعناع المجفف، وسوف يتحول إلى ألذ وأكثر عطرية من النعناع الطازج.

النعناع المجعد

النعناع المجعد —النعناع سبيكاتا كريسبا

أسماء أخرى: النعناع الأخضر، النعناع، النعناع.

يتم زراعته بنجاح في الأماكن ذات المناخ المعتدل - أوروبا وروسيا وأمريكا الشمالية. في البرية، يمكن العثور على النعناع فقط في شمال أفريقيا ومناطق جنوب أوروبا. يأتي اسم الصنف من الأوراق المجعدة الملتوية بشكل معقد ذات اللون الأخضر الفاتح.

تنمو سيقان النعناع القوية المنتصبة من 30 سم إلى 1 متر، وتتكون النورات الملتفة من أزهار وردية فاتحة أو بيضاء.

على عكس النعناع، الذي يتمتع برائحة قوية ومستمرة، فإن نظيره النعناع ينضح برائحة خفية. ومع ذلك، يحتوي النعناع على الكثير من مادة الكارفون، وهي مادة تعمل على تحسين الرضاعة. لذلك بالنسبة للأمهات المرضعات اللاتي لديهن القليل من الحليب، يعتبر النعناع خلاصًا حقيقيًا!

شوكولاتة بالنعناع

شوكولاتة بالنعناع —النعناع بيبيريتا شوكولاتة

مجموعة متنوعة من النعناع المحبوب من قبل البستانيين لرائحته غير العادية من خليط المنثول والليمون والشوكولاتة.

يفضل النمو في الأماكن المشمسة والرطبة مثلاً بالقرب من البرك. سيقان نعناع الشوكولاتة متوجة بأوراق خضراء داكنة ذات لون أرجواني يصل طولها إلى 40 سم ويبدأ النبات في الازهار في أوائل أغسطس. في هذا الوقت، يتم تغطية السيقان عناقيد من زهور اللافندر الصغيرة.

تستخدم الشوكولاتة بالنعناع كمادة مضافة للأطعمة: الآيس كريم والمخبوزات والصلصات والمشروبات.

النعناع المكسيكي

النعناع المكسيكي —أغاستاش scrophulariifolia

أسماء أخرى هي بوليغونوم و lofant.

شجيرة معمرة ملونة يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر مع رائحة حارة نفاذة (وبالتالي الاسم). في روسيا، يُزرع النعناع المكسيكي للأغراض الطبية وللنحل (اللوفانت نبات عسل ممتاز) ولديكور الحدائق.

يحب النبات المناخات الدافئة، لذلك يتعين على البستانيين في منطقة الأورال وسيبيريا تغطيته لفصل الشتاء.

كما ترون، هناك العديد من أنواع وأصناف النعناع بحيث أنه من المستحيل إدراجها جميعًا. ومع ذلك، كل واحد منهم لديه الحماس الخاص به من حيث الديكور والرائحة ونطاق التطبيق، ولديهم جميعا الكثير من الخصائص المفيدة.

تحذيرمتصل 58

تحذير: إنشاء كائن افتراضي من قيمة فارغة في /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_get_cat/helper.phpمتصل 58

الصفحات القطرية

الأسمدة أمراض النبات متنوع تقويم البستاني الحيل القطرية قصص البلاد الاستعدادات الكرم المناظر الطبيعية الزهور الدفيئة حديقة الخضروات حديقة الزراعة الذكية تنصح Oktyabrina Ganechkina فيديو للبستاني مقالات الشريك
تحذيرمتصل 56

تحذير /var/www/vhosts/site/htdocs/libraries/joomla/utilities/date.phpمتصل 198

تحذير: إنشاء كائن افتراضي من قيمة فارغة في السطر 79

تحذير: strtotime(): ليس من الآمن الاعتماد على إعدادات المنطقة الزمنية للنظام. *يُطلب* منك استخدام إعداد date.timezone أو وظيفة date_default_timezone_set(). في حالة استخدام أي من هذه الطرق وما زلت عند حصولك على هذا التحذير، من المحتمل أنك فاتتك معرف المنطقة الزمنية. لقد اخترنا المنطقة الزمنية "UTC" في الوقت الحالي، ولكن يرجى تعيين date.timezone لتحديد منطقتك الزمنية. /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_mostread/helper.phpمتصل 87

تحذير /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_mostread/helper.phpمتصل 87

تحذير: إنشاء كائن افتراضي من قيمة فارغة في /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_mostread/helper.phpمتصل 79

تحذير: strftime(): ليس من الآمن الاعتماد على إعدادات المنطقة الزمنية للنظام. *يُطلب* منك استخدام إعداد date.timezone أو وظيفة date_default_timezone_set(). في حالة استخدام أي من هذه الطرق وما زلت عند حصولك على هذا التحذير، من المحتمل أنك فاتتك معرف المنطقة الزمنية. لقد اخترنا المنطقة الزمنية "UTC" في الوقت الحالي، ولكن يرجى تعيين date.timezone لتحديد منطقتك الزمنية. /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_mostread/helper.phpمتصل 87

تحذير: إنشاء كائن افتراضي من قيمة فارغة في /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_mostread/helper.phpمتصل 79

حديقة

تحذير: date(): ليس من الآمن الاعتماد على إعدادات المنطقة الزمنية للنظام. *يُطلب* منك استخدام إعداد date.timezone أو وظيفة date_default_timezone_set(). في حالة استخدامك لأي من هذه الطرق وما زلت عند حصولك على هذا التحذير، من المحتمل أنك فاتتك معرف المنطقة الزمنية. لقد اخترنا المنطقة الزمنية "UTC" في الوقت الحالي، ولكن يرجى تعيين date.timezone لتحديد منطقتك الزمنية. /var/www/vhosts/site/htdocs/libraries/joomla/utilities/date.phpمتصل 198

تحذير: إنشاء كائن افتراضي من قيمة فارغة في السطر 106

تحذير: إنشاء كائن افتراضي من قيمة فارغة في /var/www/vhosts/site/htdocs/modules/mod_latestnews/helper.phpمتصل 106

منذ العصور القديمة، يستخدم الناس الأعشاب في نظامهم الغذائي، ويعالجون الأمراض بها، وتسعدهم الحقول والمروج وحواف الغابات وجوانب الطرق برائحتها المورقة. يعد النعناع أحد الأعشاب الأكثر شهرة وأهمية. خصائصه وموانعه معروفة منذ قرون عديدة. ومع ذلك، ليست كل الأصناف لها خصائص طبية ومناسبة للاستهلاك. من بين جميع الأنواع، يبرز النعناع. وهي التي تشتهر برائحتها المشرقة والساحرة.

ما هذا يا نعناع؟

ربما لا يوجد شخص لا يعرف رائحة هذا النبات. نشتري علكة النعناع ومعاجين الأسنان والإكسير والحلويات، وغالبًا ما تكون رائحتها هي النعناع المفضل لدينا. الخصائص الطبيةوقد تمت دراسة موانع استخدامه لفترة طويلة. استخدم أسلافنا البعيدين النعناع للتغلب عليه أمراض مختلفة. حتى الرومان القدماء استخدموه. وكان العرب يزرعون النعنع في بساتينهم، وأهدى له الصينيون رسائل، وغسل اليونانيون به أيديهم وطهروا وجوههم. وفي العصور الوسطى، تم استخدام النعناع مع الحليب والنبيذ للعلاج امراض عديدةبما في ذلك الصداع.

اليوم يتم استخدام هذا النبات كما علاجو في لأغراض تجميلية. تزرع الأعشاب العطرية في المزارع ويتم توفيرها لعلم الصيدلة. ما هو السر الذي يحتويه النعناع؟ يتم الكشف عن الخصائص الطبية وموانع الاستعمال وميزات تحضير واستخدام النبات في هذه المقالة.

وصف

هذا النبات معمر، من خمسة وعشرين إلى خمسة وستين سنتيمترا، وله جذمور متفرع وجذور رقيقة. الزهور هي الوردي الأبيض، الأرجواني الفاتح أو الوردي المحمر. وهي تقع على أطراف البراعم على شكل نورات مائلة. يزهر النبات في جميع أنحاء فترة الصيف. الجذع، مثل النبات بأكمله، ناعم. أوراق النعناع لها شكل بيضاوي مع قاعدة على شكل قلب وحواف مسننة حادة. توجد الخصائص المفيدة بشكل أساسي فيها وفي الزهور، على الرغم من استخدام أجزاء أخرى في بعض الأحيان. يتم تربية النعناع خصيصًا في الحدائق وحدائق الخضروات أو ينمو بريًا في الحقول. ينضح برائحة منعشة قوية وممتعة للغاية.

مُجَمَّع

هذه الرائحة هي نتيجة لمحتوى مجموعة كاملة من الزيوت الأساسية والمنثول الموجودة في النعناع. يمكن فهم الخصائص الطبية وموانع الاستعمال من خلال دراسة تركيبة النبات التي تحتوي على كمية كبيرة الفيتامينات المفيدةوالمواد والعناصر الدقيقة وهي:

الفيتامينات - C، B1، PP، A، B5، B9، B2، B6؛
العناصر الدقيقة - الفوسفور والمنغنيز والحديد والنحاس والمغنيسيوم والزنك والصوديوم والبوتاسيوم.
الأحماض الأمينية مثل البيتين والأرجينين.
حمض دهني
الأحماض العضوية، بما في ذلك الكلوروجينيك، والأورسوليك، والأوليونوليك، والأسكوربيك، والخليك، والكافيين، وحشيشة الهر؛
البيبريتونين بينين.
الزيوت الأساسية؛
مينثوفوران.
من الفلافودينودات - هسبيريدين.
من العفص - روتين.
فيتوستيرولس وفيتوستيرولس.
الصابونين.
الألياف الغذائية؛
الراتنجات.
الكحوليات.
التربينات: السترال، جيرانيول، الليمونين، تربينين، كارفاكرول.

يتكون من ثمانية وسبعين بالمائة من الماء واثنين ونصف بالمائة من الزيوت الأساسية.

الألياف الغذائية لكل مائة جرام من الأوراق تحتوي على:

الدهون - 1 غرام؛
الكربوهيدرات - حوالي 7 غرام؛
البروتينات - حوالي 4 جم.

قيمة الطاقة للوزن المشار إليه هي واحد وسبعون سعرة حرارية. هذا النبات هو مخزن للصفات المفيدة.

الجمع والتحضير

يمكن شراؤه من صيدلية في النموذج النهائي، في أكياس أو كمواد خام جافة يتم تخميرها. ولكن من الأفضل أن تجمع النعناع بيديك وتجهزه لفصل الشتاء. بالنسبة لأولئك الذين يقررون القيام بذلك، ستساعدهم النصائح التالية:

يجب جمع العشب في النصف الأول من اليوم، في الطقس الجاف، ويفضل أن يكون ذلك عندما يبدأ النبات في الازدهار. ثم يحتوي النعناع على أعلى تركيز منه مواد مفيدة. في هذه الحالة، يتم استخدام أوراقها وأزهارها بشكل رئيسي.
وعلى الرغم من أن النبات يزهر طوال فصل الصيف، إلا أن هذه الفترة تختلف باختلاف المناطق وقد تكون أقصر إلى حد ما.
يمكن جمع النعناع عن طريق نتف السيقان لسرعة أكبر، وفي المنزل يمكنك تمزيق أوراقه وأزهاره التي تصلح للاستخدام.
يتم تجفيف النعناع في الهواء الطلق في الظل. للقيام بذلك، يتم وضع النبات في طبقة رقيقة على الورق أو القماش. من المستحسن تحريكه من وقت لآخر.
بعد أن تصبح المواد الخام جاهزة، يتم تغليفها في أكياس ورقية أو عبوات زجاجية مغطاة بإحكام.
يتم تخزينه في مكان جاف ومظلم لمدة تصل إلى عامين.
لكي تحتفظ العشبة بمزيد من خصائصها، من الأفضل تقطيعها فقط قبل الاستخدام، وليس مقدمًا.

طلب

يشتهر النعناع بمحتواه من الزيت العطري المسمى المنثول. إنه يضفي على النبات رائحة منعشة مميزة يحبها الجميع كثيرًا.

هناك رأي مفاده أنه من الأفضل حصاد النعناع في الربيع حتى قبل الإزهار.

وتستخدم خصائصه في طب الأعشاب، ويضاف إليه النعناع أطباق الطهي. كما أنه يستخدم لتخفيف الغثيان، وانتفاخ البطن، اضطراب عصبي، سوء الهضم، الربو، القصبات الهوائية أو التهاب رئوي، القلب والأوعية الدموية و الأمراض النسائيةونزلات البرد والصداع النصفي والتشنجات وتحص صفراوي والعديد من المشاكل الأخرى. يكمل النبات المستحضرات العشبية المعرقّة.

دواعي الإستعمال

النعناع له تأثير مفيد على الجسم كله. بادئ ذي بدء، يتم استعادة الجهاز العصبي. يساعدك على الاسترخاء بعد أتمنى لك يومًا صعبًاأو تحسين حالتك المزاجية في الصباح مع الشاي بالنعناع. تساهم الخصائص المفيدة في تحسين التركيز وتحسين وظائف المخ.

كما أنه يلعب دورًا إيجابيًا للجهاز الهضمي. الشهية، وتتحسن عملية هضم الطعام، وتحفيز إفراز عصير المعدة واللعاب. بالإضافة إلى ذلك، النعناع عامل مفرز الصفراءوينعش النفس بشكل رائع. يتم تطهير الأمعاء وتحفيز عمل الكبد والمرارة.

يحدث توسع الأوعية والاستقرار معدل ضربات القلبوتحسين الدورة الدموية. وفي بعض الحالات، يمكن أن يحل محل الأدوية تمامًا أو على الأقل يكمل علاج أمراض القلب والأوعية الدموية.

تم الكشف عن الخصائص المفيدة للنعناع للنساء بشكل مثالي. في التجميل يتم استخدامه للأقنعة والحمامات والساونا. إنه قادر على قمع البكتيريا الموجودة على الجلد والأغشية المخاطية. الإجراءات مناسبة بشكل خاص ل النوع الدهنييغطي حب الشباب. ثم يصبح الجلد مرنًا ومخمليًا.

ماذا يعالج؟

النعناع لديه الكثير من الخصائص المفيدة وموانع الاستعمال. من المفيد تناول الأمراض التالية:

الاضطرابات العصبية والقلق والقلق.
أرق؛
التهاب المعدة والإسهال واضطرابات الجهاز الهضمي الأخرى.
غثيان؛
زيادة حموضة عصير المعدة.
صداع نصفي؛
أمراض الجهاز التنفسي (في هذه الحالة، يتم استخدام زيت النعناع الأساسي)؛
ارتفاع ضغط الدم الشرياني؛
الأمراض النسائية؛
تسوس وأمراض اللثة.
البكتيرية و الالتهابات الفطريةجلد.

موانع

يخشى بعض الرجال أن تتفاقم قوتهم إذا استخدموا النعناع. الخصائص الطبية وموانع الاستعمال مع الاستخدام المعتدل للنبات لن تظهر بشكل ملحوظ. إنها مسألة أخرى إذا أفرطت في استخدام النعناع. ثم يمكن بالفعل ملاحظة مشاكل الفاعلية، لأن إنتاجها الهرمونات الأنثويةالذي يحتوي عليه النعناع بكميات كبيرة.

يمكن التعبير عن الخصائص وموانع الاستعمال في اضطرابات النوم والصداع، خاصة مع الاستهلاك المفرط.

كما يجب عليك الامتناع عن استخدام هذا النبات للحالات والأمراض التالية:

وبالإضافة إلى ذلك، يميل الأطباء إلى الاعتقاد بذلك الاستخدام النشطيؤدي النعناع إلى فقدان حساسية الجسم لمكوناته.

قد يحدث أيضًا التعصب الفردي للنبات، وفي هذه الحالة من الضروري التوقف فورًا عن استخدامه.

النعناع له تأثيرات مختلفة أثناء الرضاعة. الخصائص والموانع المفيدة للنساء في هذه الحالة ستعتمد بشكل مباشر على تنوعها. بعد كل شيء، وفقا للبعض، فإنه يحفز إنتاج الحليب، والبعض الآخر يقول، على العكس من ذلك، أنه يقلل منه. في هذه الحالة، يعتبر النعناع مناسبا، والذي يحتوي على أقل كمية من المنثول، ولكنه يحتوي على الكارفون الذي يحفز الرضاعة.

تَغذِيَة

منذ النعناع تطبيع عملية التمثيل الغذائي، ويزيل السموم من الجسم وينظم عصير المعدة، وغالبا ما يستخدم في الوجبات الغذائية. كما أنه يساعد في علاج الإمساك، والقضاء على عمليات التعفن في الأمعاء وتقليل الحموضة.

تضاف أوراق النعناع إلى:

الدورات الأولى والثانية.
خبز المعجنات والفطائر والكعك والبسكويت؛
حلويات الفواكه والتوت؛
الصلصات والمخللات.
اللبن المخفوق.

النعناع هو أحد التوابل، ومحسن نكهة الأطباق، وعامل منكه طبيعي، وعنصر يحسن الشهية.

تُستخدم الخصائص المقوية في العديد من المشروبات، وأكثرها انتشارًا هو الموهيتو الخالي من الكحول. سوف يروي الشاي والحقن عطشك بشكل رائع وفي نفس الوقت يقمع الشعور بالجوع.

من الجيد دمج النعناع مع منتجات مثل:

شاي بالنعناع

مشهور جدا شاي أخضرمع النعناع، البابونج، الزعتر وأوراق الليمون. إذا كنت تشرب عدة أكواب من هذا المشروب يوميًا، فخلال بضعة أشهر سيشعر الشخص بالخفة والراحة.

إذا تم تحضير الشاي من أوراق طازجة، فيجب عليك أولاً صب الماء المغلي فوقها، ثم إضافة الماء والشراب.

ليست كل الأطباق مناسبة للتسريب. على سبيل المثال، لا ينصح باستخدام البلاستيك والمعدن. من الأفضل تحضير الشاي بالنعناع في وعاء من الخزف أو الزجاج. يتم الحفاظ على الخصائص المفيدة بشكل أكبر في المشروب الطازج. ولذلك، لا ينبغي طهي الكثير منه في وقت واحد. غالبًا ما يضاف العسل أو الليمون إلى الشاي. من الأفضل تجنب السكر لأنه يحيد الخصائص المفيدة للنعناع.

كعلاج بارد، خذ ملعقة كبيرة من النورات أو الأوراق واسكب كوبًا من الماء المغلي. وبعد عشر دقائق فقط يمكن تناول المشروب عن طريق الفم.

في حالة التسمم، تناول ملعقتين كبيرتين لكل كوب من الماء وأصر على ساعتين. شرب ملعقة واحدة أثناء وجبات الطعام.

إذا شعرت بالغثيان، اشرب ملعقة كبيرة من الشاي المخمر لكل كوب من الماء، نصف كوب مرتين في اليوم.

لعلاج آلام الرأس أو العضلات، أضف ملعقة صغيرة من العسل وملعقتين صغيرتين من قشر الليمون إلى كوب مع قليل من الأوراق الجافة. يجب أن يكون المشروب الناتج في حالة سكر ثلاث مرات في اليوم، نصف كوب.

الحقن والنعناع

يجب دراسة الخصائص المفيدة وموانع استخدام النبات بعناية قبل البدء في استخدامه وعلاجه بشكل منتظم. إذا لا آثار جانبيةويوصى بالنعناع، بالإضافة إلى الشاي، يمكن أيضًا تحضير الحقن.

لهذا الغرض غسلها أوراق طازجةضعيها في وعاء نصف لتر واملأها بالفودكا أو الكحول إلى الأعلى. يمكنك إضافة القليل من القرفة هناك. يجب إغلاق الغطاء بإحكام ووضعه في مكان مظلم في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوعين.

يمكنك تحضير هذه النسخة البسيطة من الصبغة: تُسكب ملعقتان صغيرتان من العشبة في الترمس مع ربع لتر من الماء المغلي. وبعد مرور ساعة، يمكنك البدء بشرب الصبغة المصفىة بمقدار ملعقة كبيرة ست إلى سبع مرات في اليوم.

زيت اساسي

يفضل العديد من ممثلي الجنس العادل استخدام الزيوت الأساسية. يعد النعناع، الذي تمت دراسة خصائصه وموانع استخدامه المفيدة للنساء بشكل كامل، أحد المنتجات المفضلة لدينا. يتم إضافته إلى أقنعة الوجه المختلفة وتدليكه وتطبيقه ببساطة على الجلد لعلاج مشاكل معينة.

أنه يحتوي على منشط، مقشع، ماصة و تأثير مطهر، يوسع الأوعية الدموية.

النعناع في التجميل

تم العثور على خصائص النعناع للنساء تطبيق واسعفي العناية بالبشرة.

على سبيل المثال، لتحسين بشرتك، يمكنك تحضير غسول. للقيام بذلك، مزيج ضخ النعناع وعصير الخيار ومغلي البقدونس بكميات متساوية. إنهم بحاجة إلى مسح وجوههم صباحًا ومساءً.

لتخفيف التعب وتنعيم الجفون، ضعي عليها قطعًا قطنية مبللة بالتسريب المبرد.

سيتم التعبير عن الخصائص المفيدة للنعناع للنساء في تأثير مفيد، خاصة على بشرة دهنيةحتى مع الاستخدام البسيط للتسريب. سوف يكتسب ظلًا غير لامع وستضيق المسام المتضخمة.

أطلق الروس القدماء على "dragolub" اسم "dragolub" والذي يعني في الترجمة "عزيزي، محبوب، لطيف". عشب طبي، مثل النعناع، الذي كانت خصائصه واستخداماته معروفة جدًا بالنسبة لهم. اليوم، بعد عدة قرون، لم نعد نسميها بمودة. لكن حتى الآن يظل النعناع دواءً عالميًا ومشروبًا مفضلاً لدى الكثير من الناس.

يعتبر النعناع الميداني شائعًا جدًا نبات معمر، الذي ينتمي إلى عائلة Lamiaceae. يستخدم هذا النبات بنشاط في الطب الشعبي والطبخ في صنع السلطات والأطباق المختلفة. قبل أن تبدأ في زراعة النعناع، عليك أن تتعرف على وصفه والفروق الدقيقة في زراعته.

يحتوي النعناع الميداني على عدد من الميزات التي تميزه عن الأصناف الأخرى. تنمو شجيرات النعناع حتى ارتفاعها متر ونصف. السمة المميزة الرئيسية هي السيقان المغطاة بشعر أشعث محمر. يصل طول الأوراق الموجودة على الشجيرات إلى خمسة سنتيمترات وتكون بيضاوية الشكل. تظهر عند حواف كل ورقة أسنان صغيرة يصل طولها إلى 3-4 ملم.

على النباتات الناضجة تتشكل أزهار ملونة أرجوانية أو بنفسجية. وهي تقع في قاعدة السيقان بالقرب من الأوراق. بعد الإزهار، يتم تغطية النعناع بثمار مستديرة تشبه المكسرات الناعمة.

أين تنمو

لا توجد شجيرات النعناع في جميع البلدان لأنها لا تستطيع النمو في بعض المناخات. تنمو الأصناف الحقلية في غرب ووسط آسيا ونيبال. وهي موجودة أيضًا في معظم الدول الأوروبية وفي روسيا.

النبات لا يحب الطقس الجاف ويحتاج إلى رطوبة ثابتة. لذلك، غالبا ما تنمو شجيرات النعناع على ضفاف الأنهار أو البرك أو البحيرات. بشكل أقل شيوعًا، يمكن العثور عليها في مناطق المستنقعات أو المناطق ذات التربة الطينية.

الخصائص الطبية وموانع مرج النعناع

ليس سراً أن الصنف الميداني للنعناع له العديد من الخصائص المفيدة التي يتم من خلالها استخدامه في علاج الأمراض. تحتوي أوراق النعناع على كمية كبيرة من المنثول الذي يعتبر مخدرًا ممتازًا. عند معالجة الأوراق، افركي الجلد أو ضعيها على الغشاء المخاطي المتهيج.

مصنوعة أيضا من السيقان مغلي الطبيةوالصبغات التي تعمل على تحسين أداء الجهاز الهضمي وتطهيره السبيل الهضمي. يتم شرب هذه العلاجات مرتين في اليوم - صباحًا ومساءً.

قبل استخدام أدوية النعناع لعلاج الأمراض، يجب عليك التعرف على موانع الاستعمال. لا ينبغي استخدام النعناع لأغراض علاجية عند علاج الأطفال دون سن السادسة. يجب على الفتيات الحوامل والأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجنب استخدام النبات.

متى تزرع النعناع

قبل البدء بزراعة النعناع ينصح بتحديده الوقت الأمثلنزولها. يوصي الخبراء بزراعة النبات في أواخر الربيع أو في النصف الثاني من الصيف. لا يستحق الزراعة في أوائل الربيع ومنتصف الصيف، لأن المادة لن تنمو بشكل جيد بسبب الصقيع الربيعي وحرارة الصيف.

إذا نمت الشجيرات في الدفيئة، فيمكن تأجيل موعد الزراعة إلى أي شهر آخر. مع هذه الطريقة المتنامية، عالية جدا أو درجات الحرارة المنخفضةلن يؤثر الهواء الطلق على الشتلات المزروعة بأي شكل من الأشكال.

تحضير مواد الزراعة

يوصى بتحضير البذور مسبقًا حتى ينمو النعناع جيدًا. للقيام بذلك، يتم إجراء التطهير الأولي لجميع البذور. ويتم ذلك باستخدام محلول منجنيز ضعيف يجب نقع البذور فيه. يستمر نقع البذور لمدة 15-20 دقيقة، وبعد ذلك تتم إزالة جميع البذور من المحلول وغسلها وتجفيفها.

لا يتم التطهير إلا إذا تم استخدام مواد البذور المجمعة ذاتيًا أثناء الزراعة. إذا تم شراء البذور من متجر، فلا داعي للتطهير.

اختيار موقع الهبوط

يجب أن يؤخذ اختيار مكان زراعة النعناع على محمل الجد، حيث أن سرعة نموه تعتمد عليه. يوصى بزراعة النبات في منطقة جيدة الإضاءة مع حماية كافية من هبوب الرياح. المناطق ذات التربة الخصبة والفضفاضة والكمية المطلوبة من المكونات الغذائية هي الأنسب لشجيرات النعناع. لذلك يزرعها كثير من الناس في التربة السوداء.

التربة الجيرية ليست مناسبة للنعناع، لأنها تنتج شجيرات ضعيفة وقليلة العطرية. لكي ينمو النبات بقوة، سيتعين عليك معالجة المنطقة بالأسمدة مسبقًا. للقيام بذلك، أضف إلى التربة:

سوبر فوسفات.
كلوريد البوتاسيوم
رماد؛
الملح الصخري

زرع نبات

من الضروري أن تتعرف على خصوصيات عملية الزراعة من أجل زرع البذور بشكل صحيح.

أولاً، يتم وضع علامة على الصفوف في الموقع حيث سيتم عمل فتحات للزراعة. يجب أن تكون المسافة بين الصفوف حوالي 50-60 سم حتى لا تظلل الشجيرات بعضها البعض. يتم عمل ثقوب صغيرة بعمق حوالي 5-7 سم في كل صف، ويتم ملء جميع الثقوب مسبقًا بالدبال وتسقى ماء دافئوبعد ذلك يتم زرع البذور فيها.

بعد الزراعة، يتم تغطية النعناع المزروع بالتربة وتسقى مرة أخرى.

القواعد الأساسية لرعاية النعناع

يعتبر النعناع نباتًا متواضعًا ، وبالتالي فإن بعض الناس لا يهتمون به عمليًا. ولكن ل ارتفاع طبيعيوسيظل تطوير الشجيرات بحاجة إلى تنفيذ إجراءات الرعاية القياسية.

عند النمو، تأكد من سقي الشجيرات حتى يكون لديها ما يكفي من الرطوبة. يتم ترطيب التربة في فترة المساء، بعد غروب الشمس. عندما يتم سقي كل النعناع، تخفف التربة لإزالة القشرة التي تكونت على السطح وإزالة الأعشاب الضارة.

كما يتم تغذية النباتات بالأسمدة حتى لا يحدث نقص في المكونات الغذائية. مرة واحدة في الموسم، يضاف الرماد مع السماد والجفت إلى التربة.

الأمراض والآفات

النعناع، مثل أي نبات آخر، يتعرض للهجوم من قبل الآفات ويمرض امراض عديدة. ومن بين الأمراض الخطيرة:

الصدأ. يتجلى المرض في اصفرار الأوراق وغالبا ما يؤدي إلى موت الشتلات.
الأمراض الفطرية. تظهر نتيجة الرطوبة العالية ونقص الأسمدة.

أخطر آفة للشتلات هي خنفساء النعناع البرغوثية التي تتغذى على الأوراق الصغيرة. يظهر على الشجيرات في أواخر الربيع عندما ترتفع درجة حرارة الهواء إلى 15-20 درجة. إذا لم تتخلص من هذه الحشرة في الوقت المناسب، فسيبدأ النبات في الجفاف ويموت.

الحصاد والتخزين

يتم حصاد النعناع عندما يزدهر بنشاط. خلال فترة الإزهار، يتم تشبع السيقان والأوراق بالزيوت الأساسية والعفص. أثناء الحصاد، يجب عليك فحص جميع الشجيرات بعناية والتأكد من أنها ليست صغيرة جدًا. الشتلات غير الناضجة لها رائحة ضعيفة وأقل فائدة.

بعد الحصاد، يتم تعليق المحصول بأكمله في الشمس وتجفيفه لعدة أيام. تُترك النباتات المجففة للتخزين حتى يمكن استخدامها في الشتاء.

خاتمة

يرغب بعض البستانيين في البدء في زراعة النعناع الميداني في أراضيهم، لكنهم لا يعرفون كيفية القيام بذلك. لفهم ذلك، عليك أن تتعرف على ميزات زراعة شجيرات النعناع والعناية بها.

تعرف على الخصائص المفيدة وتكوين النعناع. اقرأ عن كيفية استخدامه وما هو تأثيره على الجسم التركيب الكيميائيوموانع.

أنواع النعناع

اليوم هناك عدد كبير جدا من أنواع مختلفةالنعناع، والفرق الرئيسي بينهما هو تكوين الزيوت الأساسية وخصائصها على جسم الإنسان. وكما تشير ويكيبيديا، هناك حوالي 25 نوعًا و10 أنواع هجينة طبيعية. سننظر في 2 فقط - الأكثر شعبية.

اكتسب النعناع، الذي تحتوي أوراقه على كمية كبيرة من المنثول، أقصى قدر من الشعبية. بفضل الزيوت الأساسية المنثول، يتم استخدام هذا النوع من النباتات في الطب التقليدي والشعبي، وكذلك التجميل. يضاف المنثول إليه وسائل مختلفة، يستخدم لعلاج البعض أمراض جلدية‎الموجود في معجون الأسنان، يساعد على التخلص من الروائح الكريهة من الفم.

النعناع الطبي له الكثير من الخصائص الإيجابية:

وهو مدر ممتاز للبول، وبفضله يتم إخراجه من الجسم. السائل الزائد. إذا كنت تستهلك الكثير من المخللات، فقد يكون شرب شاي النعناع الطازج يوميًا مفيدًا؛
له تأثير مفرز الصفراء، لذلك يمكن استخدامه كعلاج ل؛
يستخدم كمضاد للقيء - قم بخلط بضع قطرات من عصير الرمان والنعناع. تساعد هذه التركيبة على تخفيف الغثيان، وإيقاف القيء، ويمكن تناولها أثناء فترة الحمل؛
له تأثير مهدئ على الجهاز العصبي، ويساعد على تخفيف القلق. للقيام بذلك، سيكون كافيا لشرب كوب من الشاي، لإعداده يمكن استخدام النعناع المجفف أو الطازج؛
النبات له تأثيرات مضادة للالتهابات ومسكن. للقيام بذلك، يتم تخمير الأعشاب الطازجة، ويجب غلي النعناع لعدة دقائق، ويمكن تناول الشاي الجاهز للصداع النصفي والصداع؛
يمكن استخدام النعناع في التجميل لتقوية الشعر وعلاجه. من المفيد شطف خيوطك بانتظام بالمرق الدافئ بعد كل غسلة. ومع ذلك، إذا تم استخدام هذا الشطف الطبيعي، فيمنع منعا باتا استخدام مجفف الشعر لتجفيف شعرك. يغذي هذا المنتج الخيوط بشكل مثالي، ويعيد اللمعان الطبيعي، ويحفز نمو الشعر، ويزيل مشكلة الأطراف المتقصفة؛
يوصى باستخدام مستحضرات مغلي النعناع للقضاء على الالتهاب وتخفيف حكة فروة الرأس.

النعناع العادي

يشمل هذا النوع عدة أنواع، عادةً ما تكون الأكثر استخدامًا: النعناع الياباني (Mentha japonica)، والنعناع المائي (Mentha aquatica)، والنعناع المستنقعي (Mentha Pulegium)، ونعناع التفاح (lat. Mentha rotundifolia).

تحتوي أوراق النعناع على كمية كبيرة من المنثول الذي له تأثير مطهر ومضاد للتشنج ومخدر موضعي. يمكن تناول النعناع العادي داخليًا كشاي أو خارجيًا.

النعناع مفيد للذبحة الصدرية ألم حادفي المعدة والأمعاء - يؤخذ عن طريق الفم. إذا كان القلق شديدا وجع أسنان، تشخيص الألم العصبي والتهاب الشعب الهوائية أو مرض آخر الجهاز التنفسي- يستخدم النبات خارجياً. بفضل خصائصه يضاف النعناع إلى مجموعة متنوعة من المراهم والأقراص والأدوية الأخرى.

يساعد منقوع النعناع على تخفيف الالتهاب في تجويف الفم والقضاء على تقلصات البطن وحرقة المعدة وآلام القلب. يتمتع هذا النبات بتأثير منشط ممتاز ويمكنه تخفيف ضربات القلب السريعة وإعادتها إلى وضعها الطبيعي. كثيرا ما تستخدم أثناء العلاج، التهاب القولون التقرحيوالإمساك.

ونظراً لوجود المرارة فإن النبات يساعد على تحفيز عمل المرارة والكبد. يستخدم لإزالة الحجارة المتكونة فيه المرارة‎يساعد على تنظيف الكبد بلطف ولكن بفعالية.

يستخدم النعناع العادي على نطاق واسع في الصناعات الدوائية والعطور، ويضاف إلى مجموعة متنوعة من الحلويات وبعض المشروبات الكحولية.

خصائص النعناع

يتمتع النعناع بالكثير من الخصائص المفيدة، والتي بفضلها تم استخدامه في الطب الشعبي لعدة قرون، لأنه يتعلق بهذا الأمر عمل إيجابيعلى الجسد كان معروفا لأسلافنا.

فوائد النعناع

جميلة وطبيعية اكتئاب. يتم تخمير أوراق النعناع مثل الشاي البسيط، ويتم غرس المشروب لمدة 10 دقائق ويكون جاهزًا للشرب.
له تأثير قوي مضاد للالتهابات، لذلك فهو موجود في العديد من الأدوية.
له تأثير مسكن وقابض ومقشع. ويفيد استخدام النعناع أثناء علاج أمراض المعدة المختلفة والروماتيزم والسل.
صبغة النعناع تخفف بسرعة حتى الصداع الشديد.
يساعد في انتفاخ البطن.
زيت النعناع العطري يحفز نمو الشعر. للقيام بذلك، تحتاج إلى تحضير مغلي بسيط - خذ أوراق النبات (300 جم) واسكب الماء المغلي (1 لتر)، واغلي الخليط لمدة 30 دقيقة. يتم غرس المرق لمدة نصف ساعة أخرى ويستخدم لشطف الخيوط.

التركيب الكيميائي ومحتوى السعرات الحرارية

محتوى السعرات الحرارية من النعناع الطازج لكل 100 غرام هو 70 سعرة حرارية، وأيضا:

الفيتامينات:

العناصر الكلية والصغرى:

علاج النعناع

تتحسن الدورة الدموية ويستخدم النعناع لإبطاء ضربات القلب السريعة وتطبيعها.
الموصى بها للأمراض نظام الأوعية الدمويةوالقلوب.
يستخدم الزيت النباتي أثناء الطهي كمية كبيرة الأدوية‎يستخدم لأمراض المعدة.
يساعد الاستهلاك المنتظم للنعناع على تطبيع عملية الهضم والقضاء على نوبات الغثيان وانتفاخ البطن.
إذا لم تكن هناك موانع، فيمكن استخدام النعناع لعلاج الربو والعمليات الالتهابية المختلفة التي تحدث في الشعب الهوائية والرئتين.

موانع

وجود التعصب الفردي للمصنع.
مع استثارة عصبية شديدة والأرق.
إذا تم تشخيص العقم، لأن الاستخدام المنتظم للنعناع يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الوضع.
ضغط منخفض.
خلال الرضاعة الطبيعية(قد ينخفض مخزون الحليب).
لا ينصح به للرجال، حيث أن هناك انخفاض في الرغبة الجنسية.
الأطفال دون سن 3 سنوات.

خصائص مفيدة للنعناع

ينخفض ضغط الدم.
يعود إيقاع القلب إلى طبيعته.
يوصى به للذبحة الصدرية وعدم انتظام ضربات القلب وتصلب الشرايين.
تزداد نغمة جدران الأوعية الدموية.
له تأثير مطهر ومطهر.
يخفف الصداع.
يصبح التنفس أسهل.
تنخفض درجة حرارة الجسم.
يخفف من التهاب الحلق.
له تأثير تبريد ومخدر أثناء علاج التهاب البلعوم والتهاب الحلق.
يتم القضاء عليها العمليات الالتهابيةتتدفق في الجيوب الفكية.
يسهل عمل الكلى والمرارة.
تطبيع أداء الأمعاء.
تنخفض حموضة المعدة.
يمنع تطور القرحة الهضمية.
يتم منع تطور البكتيريا المسببة للأمراض.
يخفف من نوبات حرقة المعدة.
خلايا الكبد لها تأثير تقوية، وبالتالي زيادة وظائفها الوقائية.
يمنع تطور تحص صفراوي.
يتم تطبيع تدفق الصفراء.

ضرر

الاستخدام غير المنضبط للنعناع لا يؤدي إلى أفضل العواقب رد فعل تحسسي، وتتجلى في الأعراض التالية:

تطبيق النبات

يتمتع النعناع بالكثير من الخصائص الإيجابية ويصبح نباتًا طبيًا لا يمكن الاستغناء عنه تقريبًا ويمكن استخدامه في مختلف المجالات.

النعناع في الطبخ: وصفات

هذا النبات يعطي الأطباق رائحة مثيرة للاهتمام. النعناع يهدئ وينعش تمامًا، ويعطي دفعة من النشاط والطاقة. في أغلب الأحيان يتم استخدامه في تحضير مجموعة متنوعة من المشروبات المنعشة. يمكن تحضير شاي النعناع في أي وقت من السنة باستخدام مواد خام طازجة أو مجففة.

يمكن تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق باستخدام هذه العشبة - اللحوم والأسماك والأطباق الرئيسية والحلويات والمشروبات والمغلي.

1. موهيتو غير كحولي في المنزل

لتحضير موهيتو منعش ستحتاجين إلى:

الغازية مياه معدنيةأو عادي - 300 مل
الجير - 1 جهاز كمبيوتر.
نعناع طازج - 15-20 ورقة
سكر - 2؟3 ملعقة صغيرة.
ثلج مطحون في الخلاط - 2/3 كوب

عملية الطبخ بسيطة:

قطع الجير إلى شرائح.
توضع أوراق النعناع والسكر في كوب.
السقف مع الخالط.
أضف الثلج.
تُسكب الصودا في الأعلى ويُقلب الموهيتو.
يُزيّن بورق النعناع إذا رغبت في ذلك ويُقدم المشروب مع 1-2 ماصة.

2. شاي بالنعناع

لتحضير شاي النعناع التقليدي، خذ 1 ملعقة كبيرة. ل. أوراق النبات وتصب في 200 غرام من الماء المغلي. يتم غرس المشروب لمدة 10 دقائق تقريبًا. يمكنك شرب الشاي الساخن والبارد. يمكنك إضافة بضع قطرات من عصير الليمون.

3. ضخ النعناع

لتحسين أداء الجهاز الهضمي وتحسين الشهية من المفيد تحضير التسريب التالي:

2 ملعقة صغيرة. يتم سحق أوراق النعناع الجافة.
يتم سكب المواد الخام 1 ملعقة كبيرة. ماء مغلي؛
يتم ترك الصبغة لمدة 30 دقيقة.
يتم تصفية المنتج ويمكن تناوله.

4. ديكوتيون

هذا المنتج له تأثير مطهر ومضاد للسعال. من المستحسن أن تأخذ 1 ملعقة كبيرة. ل. ثلاث مرات يوميا للأمراض الجهاز التنفسي. يتم تحضير المرق حسب الوصفة التالية:

خذ 15 جرامًا من أوراق النعناع الجافة.
صب 1 ملعقة كبيرة. ماء؛
يُوضع الخليط على الموقد ويُغلى ويُغلى لمدة 15 دقيقة.
يُترك المرق لمدة نصف ساعة ويُصفى.

5. النفط

يتم استخدام زيت النعناع العطري على نطاق واسع جدًا، وذلك بسبب كمية كبيرةالمنثول المدرجة في تكوينه. أثناء نزلات البرد، يساعد المنثول على تسهيل التنفس، ويساعد في علاج الربو والتهاب الجيوب الأنفية والسعال والتهاب الشعب الهوائية والصداع. يمكن استخدامه لتخفيف نوبات الغثيان والقيء، كما أنه مفيد لأمراض الجهاز الهضمي.

زيت النعناع مفيد للاكتئاب الإجهاد الشديد، ضغط عاطفي. لتخفيف التوتر الشديد، يوصى بإضافة بضع قطرات إلى الحمام.

يستخدم زيت النعناع العطري على نطاق واسع في التجميل بحالة جيدةالجلد والشعر:

مفيد للضعفاء والنحفاء و شعر متقصف‎يقضي على القشرة والتهيج و زيادة محتوى الدهونفروة الرأس. للقيام بذلك، ما عليك سوى إضافة بضع قطرات من زيت النعناع العطري إلى الشامبو المعتاد، ثم ضعيه على شعرك، واتركيه لمدة دقيقة، ثم اشطفيه بكمية كبيرة من الماء؛
لتحسين الدورة الدموية وتحفيز نمو الشعر، ينصح بفرك بضع قطرات من زيت النعناع في فروة الرأس؛
زيت ممتاز يرطب ويغذي البشرة ويخفف من التهيج والحكة ويساعد في محاربتها حَبُّ الشّبَابوحب الشباب.

فيديو عن خصائص النعناع المفيدة وكيفية استخدامه:

النعناع مفيد جدًا للجسم ويساعد في محاربة الأمراض المختلفة ويستخدم على نطاق واسع في الطبخ والتجميل.