نبات الشوك الشهير: خصائص وموانع مفيدة. الشوك: خصائص مفيدة وموانع
يوجد حوالي 120 نوعًا من نبات الشوك، وهي شائعة في أوراسيا وشمال أفريقيا. مثل الجير، لديهم جذع مجنح شوكي. المبايض والأوجاع عارية. شعيرات الخصلة خشنة أو ذات شعيرات قصيرة (يصل طولها إلى 0.2 مم)، ولا يمكن رؤيتها إلا تحت المجهر. الزهور وردية. السلال عارية أو نسيج العنكبوت، قطرها 15-50 ملم. وعاء مشعر. الأوراق خضراء من الأعلى، أو خضراء أو رمادية بيضاء من الأسفل مع زغب تومينتوز. الأشواك الأكثر شيوعًا كل سنتين هي: مجعد, شائك, تدلى، تنمو في الأراضي البور، والمنحدرات الجافة، على طول ضفاف الأنهار. هذه حشائش، لكنها نباتات عسل جيدة.
بالإضافة إلى النحل، يتم تلقيح النبات عن طريق الطيور، وكبيرة ماشيةزهور الشوك هي طعام شهي. من السهل السيطرة على نبات الشوك باعتباره عشبًا ضارًا، لكن الناس يكرهونه لأنه شائك.
براعم الشوك في الربيع، ولكن في السنة الأولى لا يزهر النبات، ولكن يشكل وردة فقط. ولكن بعد فصل الشتاء ينمو منه ساق مستقيم يبلغ ارتفاعه أكثر من متر واحد وفي قمته توجد أزهار. زهور الشوك المتدلية كبيرة جدًا ومشرقة بحيث يمكن استخدامها بنجاح كنباتات زينة وتصبح زخرفة لأي حديقة.
الشوك المجعد (Carduus كريسبوس L.)
وصف المظهر:
زهورجمعت في سلة. السلال بيضاوية أو كروية تقريبًا، 2-4 متجمعة عند قمم السيقان والفروع، وغالبًا ما تكون منفردة، مع أزهار أنبوبية ثنائية الجنس. الكورولا أرجوانية اللون ونادرًا ما تكون أفتح وحتى بيضاء تقريبًا.
أوراقناعمة، بيضاوية أو بيضاوية ممدودة، محززة أو مفصصة، مع شعيرات رفيعة عند الحواف، خفيفة من الأسفل، تومنتوز أو نسيج العنكبوت، مع أعناق مجنحة.
ارتفاعمن 60 إلى 180 سم.
ينبعمنتصب أو بسيط أو متفرع في الأعلى، مجنح إلى الأعلى.
جذرمغزلي.
فاكهة- أوجاع رمادية صغيرة ذات خصلة.
عمر:نبات كل سنتين.
الموئل:الشوك المجعد هو نبات شائع في الغابات الرطبة، وغابات جار الماء، وضفاف الخزانات، ومناطق تعدين الخث، ومناطق القمامة، وجوانب الطرق.
انتشار:تم توزيعه على نطاق واسع في أوراسيا، وتم تقديمه إلى أمريكا الشمالية. في روسيا، تم العثور على الشوك المجعد في جميع أنحاء الأراضي بأكملها، باستثناء مناطق القطب الشمالي والصحراوية، بما في ذلك جميع مناطق روسيا الوسطى.
إضافة:نبات عسل جيد .
نبات الشوك (Carduus acanthoides L.)
وصف المظهر:
زهور: السلال تكون كروية تقريباً، مفردة، ونادرا ما تكون 2-3 في قمم السيقان والفروع. أوراق الغلاف في الأعلى ممدودة إلى عمود قصير. الزهور ثنائية الجنس، أنبوبي. كورولا وردي أو وردي غامق.
أوراق: الأوراق متبادلة، صلبة، مستطيلة أو بيضاوية الشكل، مسننة أو مفصصة، متقطعة، ذات أشواك حادة صفراء قوية على طول الحواف.
ارتفاع: من 30 إلى 200 سم.
ينبع: السيقان منتصبة وبسيطة أو متفرعة في الجزء العلوي، قليلة محتلم، ولها أجنحة أو أشواك شوكية تصل إلى السلال.
فاكهة: أوجاع صغيرة زيتونية رمادية اللون مع خصلة.
موعد التزهير والإثمار :تزهر من يونيو إلى سبتمبر، وتنضج الأوجاع في يوليو وأكتوبر.
عمر:نبات كل سنتين.
الموئل:ينمو الشوك الشائك في الأراضي البور والمراعي وجوانب الطرق.
انتشار:الأنواع الصغرى الأوروبية القوقازية الآسيوية. في روسيا ينمو في العديد من مناطق الجزء الأوروبي وفي شمال القوقاز. توجد في جميع مناطق روسيا الوسطى: في منطقة تشيرنوزيم والمناطق غير التي لا تشيرنوزيم المتاخمة لها - هذا نبات مشترك، وجدت في بعض الأحيان إلى الشمال.
إضافة:نبات عسل جيد . الأوراق الصغيرة صالحة للأكل.
الشوك المعقوف (Carduus hamulosus Ehrh.)
وصف المظهر:
زهور: السلال كبيرة بعرض 3-5 سم، شبه كروية، مفردة في أطراف السيقان والفروع أو 2-3 (6)، واحدة منها متطورة والباقي متخلفة. الأوراق غير المكتملة قاسية، ضيقة، رمحية الشكل، على شكل سوبوليت، خضراء في الأسفل، والأوراق الداخلية حمراء عند القمة؛ يتم ربط الأوراق الوسطى (خاصة في السلال غير المفتوحة) من الأعلى. الزهور، ثنائية الجنس، أنبوبي. كورولا الأرجواني.
أوراق: الأوراق متبادلة، معظمها متجمع عند قاعدة الساق، الصفائح مستطيلة بيضاوية أو مستطيلة الشكل، ريشية الشكل، مع أهداب شوكية على طول الحواف، أعناق مجنحة.
ارتفاع: 30-70(100) سم.
ينبع: السيقان منتصبة ومتفرعة على الأقل في الجزء العلوي بدون أشواك وأجنحة أو ذات أجنحة ضيقة.
فاكهة: أوجاع مستطيلة لامعة ذات لون بني زيتوني ولها خصلة.
موعد التزهير والإثمار :تزهر في يونيو وأغسطس، وتنضج الأوجاع في يوليو وأكتوبر.
عمر:
الموئل:ينمو نبات الشوك في السهوب، وعلى الحجر الجيري، وحواف الغابات، وعلى طول جوانب الطرق.
انتشار:الأنواع الصغرى الأوروبية القوقازية الآسيوية. في روسيا توجد بشكل رئيسي في المناطق الجنوبية من الجزء الأوروبي وفي شمال القوقاز. في وسط روسيا، يتم توزيعها في حزام الأرض السوداء والمناطق المجاورة لمنطقة الأرض غير السوداء (بريانسك، نيجني نوفغورود، تولا).
إضافة:نبات عسل جيد . في السهوب والطباشير في منطقة فورونيج وإلى الشمال كأجنبي السكك الحديديةهناك واحد مماثل الشوك المعقوف (Carduus uncinatus Bieb.)مع أغلفة أشعث من نسيج العنكبوت (في الشوك الخطاف تكون شبه عارية) وأوراق ذات لباد أبيض تحتها.
نبات الشوك المتدلي (Carduus nutans L.)
وصف المظهر:
زهور: السلال كبيرة، قطرها 3-6 سم، منفردة، متدلية. الأوراق غير الملتوية لها قاعدة بيضاوية، وتستمر في العمود الفقري ذو الشكل الرمحي. تحتوي كل سلة على ما يصل إلى 100 زهرة أنبوبية ثنائية الجنس مع تويجات أرجوانية أو وردية.
أوراق: الأوراق متبادلة، منقرة بشكل ريشي، ذات ضلع وسطي سميك، مع أشواك حادة على طول الحواف.
ارتفاع: 50-150 سم.
ينبع: السيقان منتصبة، متفرعة، أقل بساطة، محززة قليلاً، مجنحة. الأجنحة مبطنة بأشواك طويلة.
فاكهة: أوجاع زيتونية ذات لون رمادي فاتح أو فاتح مع خصلة بيضاء.
موعد التزهير والإثمار :تزهر من يونيو إلى سبتمبر، وتنضج الأوجاع في يوليو وأكتوبر.
عمر:كل سنتين أو الدائمة.
الموئل:ينمو الشوك المتدلي في السهوب والمروج الجافة وحواف الغابات ونتوءات الحجر الجيري ومناطق القمامة وجوانب الطرق.
انتشار:في الغالب الأنواع الصغيرة الأوروبية والقوقازية والآسيوية. في روسيا وجدت في الجزء الأوروبي، في شمال القوقاز وفي سيبيريا الغربية. موزعة في جميع مناطق روسيا الوسطى، عادة في منطقة الأرض السوداء، أقل شيوعا في الشمال.
إضافة:نبات عسل جيد . نوع متعدد الأشكال، ويمثله بشكل رئيسي نوعان فرعيان: subsp. nutans، مع أوراق محتلة على الجانب السفلي مع الشعر مجزأة، وsubsp. ليوفيلوس (بتروفيتش) ستوجان. وستيف. (Carduus thoermeri Weinm.) - شوك ناعم الأوراقوجود أوراق عارية.
عند استخدام مواد الموقع، من الضروري وضع روابط نشطة لهذا الموقع، تكون مرئية للمستخدمين وروبوتات البحث.
يأتي اسم النبات من الكلمة اللاتينية Carduus، والتي تُترجم إلى اللغة الروسية وتعني شائك. في الكتب المرجعية الطبيةيشار إليها باسم Cardui mariae fructus، وتعني فاكهة الشوك الحليب. يطلق عليه الناس أيضًا اسم الأرقطيون والشوك والجير.
هناك أكثر من 120 نوعًا من الأشواك التي تنمو في الطبيعة، وجميعها لها سمات متشابهة. ينتمي الشوك إلى عائلة Asteraceae. الناس ينمون محطة معالجةيسمى شوك الحليب. - قرأت هنا.
هذا النبات المعمر عشبي وله أوراق صلبة لاطئة. الأشواك التي تنمو عليها طويلة جدًا وحادة. يتم جمع الزهور في سلال شائكة واحدة. بتلات الزهرة طرية الملمس ولها شكل حادبتلات. الجذع منتصب ومتفرع بقوة في الجزء العلوي منه. في ظروف جيدةيمكن أن يصل ارتفاعه إلى 2 متر.
الوطن، كما يمكن للمرء أن يقول، هو أوروبا الغربيةولكنه أيضًا شائع جدًا في أجزاء أخرى من العالم - في آسيا وروسيا والولايات المتحدة الأمريكية. ينمو على طول الطرق وفي المروج وحواف الغابات. تفضل مناطق الغابات والسهوب.
هذا رائع نبات طبييعد أيضًا بمثابة رمز لاسكتلندا ويظهر على شعار النبالة الخاص بها. حتى أنه تم تسمية وسام فارس على شرفه تحت شعار: "لن يمسني أحد دون عقاب".
الشوك - الجمال الشائك
- شوك الحليب - نظرًا لأن هذا النبات مصنف ضمن الأعشاب الضارة، فيمكن زراعته في مكان مناسب للبستاني، طالما أن المكان مشمس. يتم زراعته بشكل رئيسي على طول السياج، مما يخلق سياجًا من هذا النبات الطبي.
- الشوك المجعد هو نبات عشبيلا يزيد ارتفاعها عن المتر ولها ساق منتصبة. الأوراق وسلال الزهور لها أشواك حادة. ويختلف عن الجير في أن ساق السلة ممدودة للغاية، وليس بها أشواك. تعتبر منطقة سيبيريا الغربية بأكملها موطنها.
- الشوك المتدلي - يصل ارتفاع هذا النبات إلى متر واحد، والساق متفرعة بشكل ضعيف. سلال الزهور ليس بها أشواك. تختلف الأوراق في الطول على طول ارتفاع الساق بالكامل. يصل طول الجزء السفلي إلى 55 سم، والجزء العلوي 6 سم فقط.
ومع ذلك، يعتبر شوك الحليب من الأعشاب الكلاسيكية، لكنه يبدو أيضًا جيدًا مثل الدودة الشريطية في قاع الزهرة. الشيء الرئيسي هو عدم السماح لها بملء مساحة الحديقة بأكملها.
من أجل زراعة الأشواك، عليك اختيار مكان جاف ومفتوح لأشعة الشمس. وينبغي تجنب الأماكن التي يسير فيها الناس، لأنها إذا نمت بقوة فإنها ستلدغ المارة. لذلك، غالبا ما يتم زراعته في وسط قاع الزهرة أو في الزاوية البعيدة.
تزرع البذور مباشرة في الأرض على عمق 2 سم إما في أواخر الخريف أو في أبريل. لا يهم التربة، ولكن ماذا أرض أكثر خصوبةكلما زاد نمو شجيرة شوك الحليب بشكل أعلى وأكثر روعة. يبدأ الإزهار في شهر يوليو، ويستمر الإزهار لفترة طويلة حتى وصول الصقيع.
من الضروري قطف زهور الشوك الذابلة، حيث ستتناثر البذور بفعل الرياح حول النبات على مساحة كبيرة.
يتكاثر نبات الشوك بشكل جيد بمساعدة بذوره، ويمكن زراعة أصناف جديدة بنفسك في شهر أبريل. بعد شهرين من إنبات البذور، تزهر الزهرة. وجمع الزهور في الأغراض الطبيةسيكون ممكنا بعد أربعة أشهر.
عند شراء البذور من متاجر البذور المتخصصة، عليك الانتباه إلى تاريخ انتهاء العبوة، لأن البذور منتهية الصلاحية تنتج عددًا صغيرًا من البراعم. تزرع البذور في أحواض معدة في الخريف، مع عمل منخفضات صغيرة لا تزيد عن 2 سم، وتنبت معظم البذور الطازجة خلال 10 أيام.
تبدو البذور المنبتة جذابة للغاية في الحديقة، والعناية بها متعة حقيقية. يمكنك صنع شتلة في أصيص واسع ووضعها للزينة في مكان ما عند مدخل المنزل وبعد ذلك عندما تنمو الشتلات تزرعها في الأماكن الصحيحةحبكة.
يتحمل نبات الشوك الحليب إعادة الزرع بشكل ممتاز، ولكن عند زراعته في مكان دائم، يجب على المرء أن يأخذ في الاعتبار حقيقة أنه مع نموه سيشغل مساحة كبيرة.
التربة
كلما كانت التربة أكثر ثراءً، كلما كانت الأشواك أكثر جاذبية. لذلك، إذا كانت التربة الموجودة على الموقع هزيلة، ولكنك ترغب في الحصول على زخرفة ممتازة لقاع الزهرة، فأنت بحاجة إلى إضافة الدبال والرماد عند الزراعة في حفرة الزراعة.
الري والتسميد
على الرغم من أنها من الأعشاب الضارة، إلا أنها تتطلب الري في الطقس الجاف. عندها ستبدو بياناته الخارجية أكثر جاذبية وستسعد أعين الأشخاص من حوله لفترة أطول. يمكن استخدام رماد الخشب للتغذية.
خصائص مفيدة من الشوك
الحليب الشوك لديه عمل جيدعلى جسم الشخص المصاب بالتهاب الكبد الوبائي أو أنواع اليرقان. بمساعدة decoctions المصنوعة من الشوك، يمكنك إزالة الصفراء الزائدة من الجسم وإعطاءها طاب مساؤكالتخلص من الأرق.
يحتوي النبات على العديد من المركبات الكيميائية المفيدة مثل:
- العفص.
- زيت اساسي؛
- الصابونين، بيوفلافونويدس.
كما يحتوي على خمسة أحماض:
- حمض التفاح
- حمض الليمون
- حمض الأكساليك
- حمض الجليكوليك
- حمض المالونيك
للعلاج، يتم استخدام براعم أوراق الشجر والنورات. تتميز الأدوية بخصائصها المقوية للقلب على جسم الإنسان وتزيد الضغط الشريانيزيادة قوة انقباضات القلب.
يحتوي النبات أيضًا على خصائص:
- مدرات البول.
- مضادات الاكتئاب.
- مضادات الاختلاج.
يستخدم الطب التقليدي شوك الحليب لعلاج أمراض مثل البواسير والجروح المتقيحة والتهاب الشعب الهوائية والتهاب المثانة والوذمات المختلفة. بمساعدة النبات يتم إزالة الصفراء من الجسم في حالة أمراض الكبد والمرارة.
تحضير المرق
تُسكب ملعقة كبيرة من الزهور المجففة في 200 جرام. الماء ويغلي. بعد الغليان لمدة 10 دقائق، أصر عليه لمدة ساعة تقريبا، وتصفية وتناول 100 جرام بعد الوجبات ثلاث مرات في اليوم. السوائل.
إعداد ديكوتيون من الجذور
تُغلى ملعقة كبيرة من الجذور المسحوقة لمدة عشر دقائق في 300 جرام. ماء. بعد التصفية، تناول 100 جرام أربع مرات في اليوم. السوائل.
تحضير الزيت
يتم استخراج الزيت من شوك الحليب. يساعد على شفاء الحروق وهو عامل شفاء للجروح. ربات البيوت مقتصداتدائما يكون في متناول اليد. قومي بخلط بضع قطرات من هذا الزيت مع أي كريم وسوف تكونين راضية عن النتيجة مباشرة بعد أول استخدام.
علاج التهاب الشعب الهوائية
للتخلص من مرض مثل التهاب الشعب الهوائية، تحتاج إلى صب ملعقة كبيرة من المواد الجافة في 300 جرام. ماء مغلي يغلي لمدة 10 دقائق، يبرد ويصفى، ويتخلص من الأوراق. يؤخذ عن طريق الفم 50 جم. ثلاث مرات في اليوم بعد الوجبات.
علاج التهاب المثانة والبواسير
يتم تحضير المغلي من الأوراق المأخوذة بمقدار ملعقة كبيرة ويضاف إليها 200 جرام. ماء مغلي بعد غرسه، يتم تناوله عن طريق الفم كلما كان ذلك ممكنًا. إذا تناولت ضعف عدد الأوراق عند صنع المرق، فيمكن استخدام هذا المرق لغسل الجروح المتقيحة الملتهبة.
شراب الشوك لتخفيف التهاب الحنجرة والربو
لهذا 150 غرام. تُسكب كتلة شوك الحليب الجاف في 300 جرام. الماء وإضافة 150 غرام. الصحراء. يُغلى كل هذا ويُغلى في شراب على نار خفيفة أو في حمام بخار. يجب أن يقلل المرق بمقدار نصف وزنه. خذ ملعقة صغيرة قبل 15 دقيقة من وجبات الطعام. قم بتخزين الشراب في الثلاجة فقط.
أيضًا في الأيام الخوالي كان من المفيد تناول بذور الشوك المنبتة. يؤخذ الشاي المصنوع من أوراق الشوك التسمم الشديد، بما في ذلك المشروبات الكحولية. إذا قمت بطحن البذور في مطحنة القهوة، فتناولها يمكنك تقليل الوزن ونسبة السكر في الدم.
لتطهير الدم
خذ 30 غراما. بذور الشوك المسحوقة وصب 500 غرام. ماء مغلي كل شيء يحتاج إلى الغليان حمام البخارحتى يتم تقليل الحجم الكلي للمرق إلى النصف. تناوله في نهاية كل ساعة ملعقة كبيرة لمدة 12 ساعة. يتم كل هذا في غضون 20 يومًا، ثم يتم أخذ استراحة لمدة أسبوعين، ويمكن تكرار مسار العلاج إذا رغبت في ذلك.
يحتوي نبات الشوك أيضًا على عوامل مضادة للحساسية، ولا تخفف مغلي من الحساسية فحسب، بل تخفف أيضًا من الصداع الشديد. من المفيد جدًا استخدام عصير هذا النبات. يتم عصره من أوراق النبات المقطعة حديثاً ويؤخذ منه ملعقة صغيرة ثلاث مرات يومياً.
موانع
هذا النبات منخفض السمية وبالتالي فإن المستحضرات المحضرة باستخدام شوك الحليب ليست سامة ويمكن تناولها منذ وقت طويل. ولكن قبل تناول مغلي ومستخلصات مختلفة من هذا النبات، يجب عليك استشارة الطبيب. لأن الناس قد يصابون بالتعصب الفردي لهذا النبات.
استخدامها في الطبخ
لطالما تم استخدام شوك الحليب على شكل دقيق لإضافته إلى الأطباق المختلفة. لتحسين طعم الطبق المحضر، يمكنك إضافة الشوك إلى المخبوزات والعصيدة و بدايات مختلفةأطباق.
يعتبر خبراء التغذية أن الزيت المستخرج من نبات الشوك منتج رائع. يتم استخدامه في تحضير السلطات. ولكن يتم الاحتفاظ بمعظم الفيتامينات إذا لم تتم معالجة النبات بالحرارة.
الجمع والتحضير
يبدأ جمع كتلة الأوراق من هذا النبات منذ بداية الصيف. يتم حفر الجذور في الربيع والخريف. بعد الحفر، يتم تقسيمها إلى نصفين، وتقطيعها على طول الجذمور، وتعليقها في الهواء في الظل حتى لا تفقد صفاتها العلاجية.
يتم قطع الجزء الخضري بالمنجل أو السكاكين أثناء ازدهار شوك الحليب. ولا بد لمن يجمع الأشواك أن يلبس ملابس ذات أكمام طويلة وسراويل، ويجب حماية كفيه بالقفازات. نظرًا لوجود أشواك حادة جدًا في جميع أنحاء الجذع. يتم أيضًا تجفيف الخضر في الظل تحت مظلة حتى لا يبللها أمطار الصيف العرضية.
لكي تجف سلال الزهور جيدًا، يتم وضعها على منخل مع وضع ورق أبيض تحتها. بعد أن تجف، افتح السلال بعناية وأزل البذور. بعد ذلك، انتقل مباشرة إلى تجفيف البذور.
ليست كل الحشائش الموجودة على قطعة أرض شخصية ضارة. يمكن أن تكون العديد من الأنواع، مثل نبات الشوك الذي ينمو في فراش الزهرة بالورود المزخرفة، أكثر فائدة من هذه الجمالات المتقلبة.
الشوك نبات شائع جدًا في القارة الأوروبية وخارجها. يمكن العثور عليها في منطقة السهوب وفي الجبال. وغالبًا ما ينمو بالقرب من الأنهار أو المنازل في المناطق الريفية.
فيديو. الشوك في البرية
الشوك هو نبات كل سنتين له ساق طويل مغطى بالأشواك. في منتصف نمو الجذع تقريبًا، ينتج فروعًا صغيرة لها نفس الأوراق الشوكية.
النورات الشوك هي براعم صغيرة رقيق أرجوانيوالتي تتكون منها البذور بنهاية الصيف. بالمناسبة، البذور تنبت في نفس الخريف. مدة الإنبات اثني عشر يومًا فقط. بعد ذلك، تبدأ النباتات الصغيرة في تقوية وتطوير نظام الجذر بشكل مكثف حتى يكون لديها القوة الكافية للبقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء و العام القادمتتطور إلى شجيرة كبيرة.
في الطب الشعبييستخدم الشوك في الشفاء أمراض النساء. قد يكون حاضرا في الحقن العشبيةأو التقديم بشكل مستقل. بالإضافة إلى ذلك، ينصح باستخدام نبات الشوك لعلاج اضطرابات النوم و امراض عديدة الجهاز التنفسي (على سبيل المثال، مع التهاب الشعب الهوائية).وتستخدم جميع أجزاء النبات للعلاج، ولكن بشكل رئيسي الزهور والأوراق.
ولكن في اقتصاد وطنييُقدر نبات الشوك بأنه نبات عسل رائع لا يتطلب الظروف المناخية.
على الرغم من أن نبات الشوك، مثل بقلة الخطاطيف، يُصنف على أنه من الأعشاب الضارة، إلا أنه مزخرف ويمكن استخدامه في مناطق معينة من تصميم المناظر الطبيعية. بالمناسبة، يمكن العثور على صور الأشواك في كثير من الأحيان في أعمال المصورين المعاصرين.
تحتوي بذور الشوك الزيوت الطبيعية، والتي يتم الحصول عليها في المنزل، وكذلك في الصيدلة الصناعية. زيت الشوك جيد جدًا في شفاء الحروق والجروح على الجلد. وينصح أيضًا باستخدام زيت الشوك لتطهير الكبد وعلاج المسالك البولية.
يعتبر الشوك أيضًا مفيدًا جدًا للأشخاص الذين يعيشون في مناطق ذات بيئة بيئية سيئة. لتطهير الجسم من الشوك يتم تحضير المغلي والحقن والشراب.
لذلك، على سبيل المثال، لنزلات البرد، ما عليك سوى تحضير كوب من زهور الشوك في كوبين من الماء المغلي. ثم يتم تبريد المرق وتصفيته بعناية. يؤخذ مغلي نبات الشوك 4 مرات في اليوم بمقدار ملعقة صغيرة قبل الوجبات بعشر دقائق.
تقول الحكمة الشرقية: "ليس هناك نبات ليس له شفاء، ولا يوجد داء لا يمكن علاجه بالنبات". حتى الأشخاص القدماء، الذين يعتبرون أنفسهم جزءا لا يتجزأ من الطبيعة الحية، استخدموا الشوك للأغراض الطبية. علاوة على ذلك، فهو معروف بأنه أحد أفضل نباتات العسل. قبل استخدامه، تحتاج إلى الدراسة ميزات مفيدةوموانع المحتملة.
الشوك (الجير) - معمر أو كل سنتين حشيشذات ساق مستقيمة متفرعة تنتمي إلى فئة الشائكة. الأوراق كبيرة، تومينتوز. سلال الزهور كروية، مفردة، أرجوانية. تزهر في النصف الثاني من يونيو حتى سبتمبر.
في أوقات مختلفةكان الشوك يعتبر نباتًا سحريًا
وجدت في دول أوروبا وآسيا وشمال أفريقيا. ينمو الشوك في الأراضي البور والمنحدرات والمراعي وعلى طول الطرق.
يعتبر نبات الشوك الحليب أحد أنواع الأشواك التي يمكنك زراعتها بنفسك.
حاليا، هناك حوالي 130 نوعا من هذا النبات. ولكن البعض منهم فقط الخصائص الطبيةوتستخدم في الطب الشعبي.
الأكثر شيوعا هو الشوك:
- شائك؛
- مجعد؛
- ثورمر.
- تدلى.
- صغير الرأس.
في الطقس المستقر، تتباعد أشواك الشوك على الجانبين، وفي الطقس الغائم يتم الضغط عليها حتى الرأس.
يحاول المعالجون التقليديون استخراجه أقصى فائدةمن هذا النبات. لذلك، يتم استخدام أوراق الشجر وسلال الزهور والسيقان وجذور الشوك في تحضير الأدوية. يتم حصاد الكتلة الخضراء والإزهار من يونيو إلى سبتمبر، والجذمور - في الخريف والربيع.
معرض صور لأنواع الشوك الأكثر شيوعًا: الشوك الشائك والمجعد وشوك ثورمر وغيرها
يزهر الشوك الشائك من منتصف يونيو إلى أواخر أكتوبر، وينمو الشوك المجعد في المقام الأول في نصف الكرة الشمالي. شوك ثورمر هو نبات ثنائي الحول. الشوك المتدلي هو موطن كل سنتين في نصف الكرة الشمالي. الشوك صغير الرأس له ثمار بنية أو ذهبية ذات شعيرات وخصل شوكي.
التركيب الكيميائي والخصائص المفيدة للجير
يحتوي الشوك عدد كبير من مكونات نشطة، والتي تحدد ذلك تأثير علاجيكمستقل الدواءوبالاشتراك مع أدوية ونباتات أخرى.
الشوك غني بـ:
- الإينولين (مادة عضوية تشكل، عند تحللها، جزءًا صغيرًا من السكروز وبعض الجلوكوز)؛
- السابونين (مواد عضوية تتكون من جزء سكري)؛
- قلويدات (مركبات عضوية تحتوي على النيتروجين والتي يمكن أن تتحد مع الأحماض لتكوين الأملاح)؛
- الكومارين (المواد العضوية التي تقلل من تخثر الدم)؛
- الفلافونيات (مركبات عضوية تقوي جدران الأوعية الدموية، وتمنع الكدمات والنزيف الداخلي)؛
- زيت اساسي؛
- البروتينات.
- فيتامين ك (ضروري لتخليق البروتينات التي توفر مستوى كافجلطة دموية أو خثرة)؛
- الأحماض العضوية التي تزيد من إفراز اللعاب والصفراء وعصير البنكرياس وتشارك في عملية التمثيل الغذائي.
الخصائص الطبية
يستخدم الشوك بشكل رئيسي فقط في الطب الشعبي. يقوم المعالجون بالأعشاب بإدراجه في المستحضرات الطبية المختلفة.
يحتوي النبات على الخصائص التالية:
- تحفيز - بجرعات صغيرة.
- المهدئات - بكميات كبيرة.
- تعزيز عام
- الأدوية القابضة.
- مدرات البول.
- مضاد التهاب؛
- مضاد للضغط (زيادة ضغط الدم) ؛
- مضاد للفطريات والجراثيم والشفاء.
استخدامه في الطب الشعبي
اعتمادًا على المرض، يتم استخدام أجزاء مختلفة من هذا النبات الطبي وطرق تحضيره. يمكن استخدام الشوك على النحو التالي:
- ضخ الكتلة الخضراء والنورات.
- ديكوتيون من الجذور.
- ديكوتيون من الكتلة الخضراء والنورات.
- شراب مركز؛
- عصير طازج.
مؤشرات لاستخدام الشوك: نزلات البرد وأمراض القلب والأورام وغيرها من الأمراض
شكرا ل عدد كبيرتستخدم المكونات النشطة الموجودة في النبات وصبغة ومغلي نبات الشوك في مكافحة مجموعة واسعة إلى حد ما من الأمراض.
تستخدم العلاجات المستندة إلى الشوك في مكافحة مجموعة واسعة إلى حد ما من الأمراض تشمل هذه الأمراض ما يلي:
- النقرس ( مرض مزمنوالذي يتميز بضعف استقلاب البروتين وعدم قدرة الكبد على إزالة حمض البوليك)؛
- انخفاض ضغط الدم.
- بارد؛
- التهاب المثانة (مرض المثانة) ؛
- التهاب الإحليل (التهاب مجرى البول) ؛
- البواسير (مشاكل الدورة الدموية في القسم السفليالمستقيم)؛
- تورم؛
- سعال؛
- الربو القصبي.
- العصبية.
- اضطرابات الدورة الشهرية.
- مرض الدرن؛
- أمراض المفاصل والقلب.
- التشنجات.
- اضطرابات رجولية.
- مشاكل في الذاكرة
- أمراض الكبد (التهاب الكبد) ؛
- أرق؛
- الجمرة الخبيثة.
- سرطانات الجلد و اعضاء داخلية;
- القروح والدمامل.
مغلي من جذمور الشوك وعصير هذا النبات الطبي - وسيلة فعالةفي المعركة ضد أمراض السرطان جلدوالأعضاء والأنظمة الداخلية.
جدول استخدام الأشكال الطبية من الشوك اعتمادا على المرض
| ديكوتيون من الكتلة الخضراء والنورات | مغلي جذمور | عصير وشراب من أوراق نبات صغير | ضخ الكتلة الخضراء والنورات | شراب الزهرة |
|
|
|
|
|
وصفات طبية من الشوك: صبغة، مغلي، شراب، عصير
- لتحضير التسريب:
- خذ 4 ملاعق كبيرة من الأعشاب الجافة.
- صب 4 أكواب من الماء المغلي.
- إجازة لمدة ساعتين.
- منقي.
- لتحضير المرق:
- يُسكب 20 جرامًا من المنتج الجاف بكوب واحد من الماء المغلي.
- الحرارة في حمام مائي لمدة 30 دقيقة.
- يترك لمدة 15 دقيقة ثم يصفى.
- عند تحضير الشراب، تحتاج إلى نفس الكمية من المكونات كما في المرق. لكن احتفظ بالمحلول على البخار حتى تنخفض الكتلة إلى النصف.
- يتم استخراج العصير من الشباب أوراق طازجة. يمكن استخدامه خارجيًا وداخليًا.
للوقاية والعلاج من الأمراض المختلفة، يمكن للطبيب فقط أن يصف الجرعة الدقيقة ومدة مسار العلاج.
استخدام النبات في مستحضرات التجميل للعناية بالوجه والجسم
يحظى الشوك أيضًا بشعبية كبيرة بين خبراء التجميل. بفضل الكمية الكبيرة من المعادن والفيتامينات، يمكن استخدام زيته بنجاح في الحالات التالية:
- تجديد وتجديد أنسجة الجلد.
- إعطاء مرونة وثبات للبشرة.
- علاج حَبُّ الشّبَابوالتهاب الجلد والأكزيما والصدفية والحروق والالتهابات.
- تنعيم التجاعيد.
- تحسين دوران الأوعية الدقيقة الجلد.
إذا كان هناك طفح جلدي أو احمرار أو بقع سوداء على الجلد، اصنعي أقنعة بالزيت النباتي. للقيام بذلك، يتم خلط بضع قطرات منه كمية كبيرةكريم يومي وينطبق على المناطق التي تعاني من مشاكل. يغسل بعد 15 دقيقة.
يستخدم زيت الشوك في التجميل الجلد المشكلةيمكن مسحه باستخدام مغلي الزهور أو أوراق النبات.
شوك الحليب هو النوع الأكثر استخدامًا من قبل خبراء التجميل.
ملامح استخدام النباتات الطبية أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية
يجب الاتفاق مع طبيبك على استخدام الأدوية المعتمدة على نبات الشوك. منذ تأثير البعض المواد الفعالةنظرًا لأن النباتات الموجودة على جسم المرأة الحامل والجنين النامي لم تتم دراستها بشكل كامل، فيجب التخلي عن استخدام الأدوية النباتية أثناء الحمل والرضاعة.
موانع لاستخدام الشوك والآثار الجانبية المحتملة
الشوك - منخفض السمية نبات طبي. لم تجد العديد من الدراسات أهمية آثار جانبيةعلى الجسم بعد استخدامه. ومع ذلك، فمن الممكن ردود الفعل التحسسية، فرط الإثارة عند تناول جرعات صغيرة من الدواء، واكتئاب الجهاز العصبي المركزي - بجرعات كبيرة.
حالات ردود الفعل السلبيةلم يتم تسجيل الأشواك.
يجب أن يتم استخدام الأعشاب الضارة بمسؤولية كاملة مع مراعاة جميع المؤشرات وموانع الاستعمال. قبل البدء بالعلاج يجب استشارة الطبيب.
موانع استخدام الشوك والمستحضرات المبنية عليه:
- التهاب الزائدة الدودية؛
- التهاب البنكرياس.
- المغص الكبدي.
- التعصب الفردي لمكونات النبات.
- الأطفال حتى سن 3 سنوات.
الشوك غني بالفيتامينات و مواد مفيدةولذلك، يتم استخدامه على نطاق واسع من قبل المعالجين بالأعشاب في العديد من البلدان في علاج الأمراض المختلفة. لكن لا يجب أن تكون مهملاً للغاية وتتخذ القرارات المتعلقة بالعلاج بنفسك. أي نبات، بغض النظر عن مدى أمانه، له مؤشراته وموانعه الخاصة.
هناك أسطورة مفادها أنه عندما جاء حليب مريم العذراء، تناثر وسقط على شوكة غير ملحوظة. واليوم يسميها البلغار هبة السيدة العذراء مريم، وفي روسيا يطلق عليها اسم أسماء مضحكةشوك الحليب مرقط أو متنوع حار. وتقدر قيمة هذا النبات لخصائصه المفيدة، وخاصة لأمراض الكبد. اقرأ المزيد عن فوائد نبات الشوك الحليب وشكله وأين ينمو وكيفية استخدامه للعلاج.
أين ينمو شوك الحليب وكيف يبدو؟
حصل النبات على اسمه الشائع "متنوع حاد" بسبب النمط المتنوع الأصلي على الأوراق والأشواك الحادة على طول حافة اللوحة. نعم و الاسم اللاتيني Sílybum marianum ليس أقل رومانسية. بعد كل شيء، في اليونانيةوكلمة سيليبون تعني الشرابة، وكلمة ماريانوس تعني الانتماء إلى مريم العذراء (والدة يسوع المسيح). والبعض الآخر معروف أيضًا أسماء شعبية، والتي تعكس بوضوح مظهرمن هذا النبات عشبة الضفادع، الشوك الحليبي أو الشوك البحري، والشوك الفضي.
وبحسب بعض المصادر العلمية، فإن موطن نبات الشوك الحليبي هو شمال أفريقيا، بينما يقول البعض الآخر إنه جنوب أوروبا. اليوم يمكن العثور عليها ليس فقط في هذه القارات، ولكن أيضًا في آسيا وأمريكا، في الشمال والجنوب. بعد كل شيء، يفضل هذا النبات المتواضع أن ينمو على طول خطوط السكك الحديدية أو الطرق، في الأراضي الحرة والأراضي الزراعية المهجورة. كان يعتبر في السابق من الأعشاب الضارة، ولكنه الآن يزرع المؤامرات الشخصية، لأنها ليست جميلة ومبتكرة فحسب، ولكنها مفيدة جدًا أيضًا.
ما هو الشيء الجذاب في هذا النبات العشبي، والذي غالبًا ما يكون سنويًا، ولكن هناك أيضًا نوعان؟ بادئ ذي بدء، من خلال تلوين أوراقها الكبيرة إلى حد ما ذات شكل بيضاوي مستطيل. بعد كل شيء، على خلفية خضراء لامعة، يتم تشويش النمط، كما لو أن شخصًا ما قد انسكب الحليب بالفعل. فقط كل هذا الجمال تحت حماية موثوقةأشواك ضارة، ملونة باللون الأصفر. إنهم يسعون جاهدين للتشبث بالملابس أو الجلد غير المحمي. وهذا "السلاح" موجود على طول حافة الورقة، وعلى جانبها السفلي، وعلى طول العروق كلها.
جذر نبات الضفدع هو جذري، والساق بسيط وعاري منتصب، ويمكن أن يصل ارتفاعه إلى 150 سم، وتظهر سلال كروية أرجوانية منفردة في أطراف السيقان في شهري يوليو وأغسطس، وتتكون من أزهار كلا الجنسين. تذكرنا بوضع البلاط على السطح، يتم جمع أوراق الغلاف. وهم مسلحون أيضًا بالأشواك. البذور على شكل آخين كبيرة ألوان مختلفة(بني غامق، مرقط ومنقط، أرجواني وأبيض تقريبًا) مع خصلة، والتي تكون أحيانًا أطول بثلاث مرات من الثمرة نفسها، تبدأ في النضج في أوائل أغسطس.
ما هي فوائد الحليب الشوك؟
لقد استخدم الناس خصائص هذا النبات لأكثر من ألف عام. وقد عالج اليونانيون القدماء أمراض الكبد به، من التهاب الكبد الفيروسيوتم القضاء على تليف الكبد بمساعدته في القرون الوسطى أوروباوفي الهند. لكن نبات الشوك البحري اكتسب شعبية هائلة في جميع أنحاء العالم في القرن العشرين، بعد اكتشاف مركبات الفلافونويد في تركيبته، بما في ذلك السيليمارين - وهي مادة نشطة بيولوجيًا نادرة جدًا تساعد على ترميم خلايا الكبد وتقويتها وتطهيرها. محتوى عالي الزيوت النباتيةوالمخاط والراتنجات والعناصر الكلية والصغرى: الزنك والكروم والسيلينيوم والمنغنيز والبورون والفاناديوم والفيتامينات - في المجموع حوالي 200 مكون يجلب فوائد لا تقدر بثمن لجسم الإنسان.
الخصائص الطبية للحليب الشوك
المواد الموجودة في هذا النبات لها تأثير مدر للبول وخافض للحرارة ضعيف وتطبيع عمل الجهاز الهضمي. يتم تحضير المغلي والنقيع منه، ويؤخذ على شكل مسحوق، ويستخدم الزيت. تساعد الوجبة على تحسين الأداء الأمعاء الدقيقةيزيل السموم و السائل الزائدمن الجسم، وتطبيع الوظائف الحيوية لجميع الأعضاء والأنسجة، ويساعد في محاربة الدوالي.
مغلي الجذور ممتاز لألم الأسنان والتشنجات والإسهال والتهاب الجذور.
كما يستخدم المعالجون والأعشاب في عملهم عصير الأوراق الطازجة، والذي يؤخذ كملين ومدر للبول ضعيف. يمكن أيضًا استخدام الأوراق نفسها في الطهي عند تحضير الأطباق الجانبية والسلطات.
يوصى أيضًا بتناول شوك الحليب للتسمم أثناء الحمل. دواء أنواع مختلفةالتسمم، بما في ذلك الضفدع، واحدة من أكثر الفطر الساميمكنك استخدام البودرة. يتم استخدام الاستعدادات من الضفدع وبعد ذلك علاج إشعاعيوبعد الكيمياء .
علاج الكبد بحليب الشوك
تساعد المستحضرات التي تحتوي على شوك الحليب على تكوين وإفراز الصفراء. إذا لم يتضرر ما لا يقل عن ثلث خلايا الكبد، فلا يزال من الممكن استعادة العضو وإجباره على أداء وظيفته، ولا يهم ما إذا كان قد تم تدميره بسبب تليف الكبد أو التهاب الكبد الفيروسي.
كيفية استخدام زيت الشوك الحليب للكبد
يستخدم الزيت الذي يتم الحصول عليه من البذور بالضغط البارد على نطاق واسع. في جروح قيحيةو حروق شديدةوحب الشباب ومشاكل الجلد الأخرى، استخدميه خارجياً. لعلاج تصلب الشرايين واليرقان، تحتاج إلى تناول الزيت داخليًا، ملعقة صغيرة في المرة الواحدة. قبل نصف ساعة من وجبات الطعام.
يؤخذ الدواء بمثابة حقنة شرجية صغيرة للبواسير والشقوق الصغيرة في فتحة الشرج.
يعد طب النساء أحد مجالات الطب التي تستخدم الزيت الحار في كثير من الأحيان. التهاب المهبل بعد انقطاع الطمث، والضعف الجنسي، و اضطرابات الغدد الصماءيمكن أن يشفى الزيت. ولكن في نفس الوقت ينصح بتناول وجبة.
تبيع أي صيدلية زيت الشوك الحليب، ولكن يمكن أيضًا تحضيره بسهولة في المنزل. للقيام بذلك، خذ 6 ملاعق صغيرة من مسحوق البذور وصب 0.5 لتر زيت الزيتون، لتضع حمام الماءويغلي لمدة ربع ساعة، ثم يترك بمفرده لمدة 30 دقيقة، ملفوفًا بمنشفة. الزيت جاهز للاستخدام.
مسحوق حليب الشوك. كيفية استخدامها للعلاج
لتطهير الجسم، مع مستوى مرتفعنسبة السكر في الدم، وكذلك توسع الأوردةوالمسحوق من بذور هذا النبات أفضل. يتم إعداده بكل بساطة، حيث يتم طحن البذور في هاون أو مطحنة القهوة إلى حالة المسحوق. تناول ملعقة كبيرة مع كمية صغيرة من السائل ثلاث إلى أربع مرات يوميا لمدة 30-40 يوما، قبل عشرين دقيقة من وجبات الطعام. ثم يلزم استراحة لمدة 14 يومًا على الأقل وتكرر الدورة.
يمكنك صنع الشاي من المسحوق وإضافته أيضًا إلى الطعام، على سبيل المثال، إلى العصيدة. كما أنه جيد في الخبز عندما يخلط مع الدقيق. يمكن أيضًا استخدام الوجبة كعامل خبز.
مغلي الحليب الشوك
لتحضيره، يمكنك استخدام الجذور والأوراق والبذور والدقيق. يكون علاج ممتازلعلاج الكبد، وأيضاً كمطهر للتسمم الدوائي.
يتم تحضير مغلي البذور بالطريقة التالية. 30 غرام. يتم سحق المواد الخام وسكبها بنصف لتر من الماء المغلي وغليها حتى يقل حجم الماء إلى النصف. نصفي ونأخذ ملعقة كبيرة كل ساعة لمدة 21 يوماً، ثم نأخذ استراحة لمدة ثلاثة أسابيع ونكرر الدورة. هذه الدورة فعالة بشكل خاص في علاج التهاب الكبد وتطهير الكبد والجروح والقروح على الجلد.
ديكوتيون محضر من الجذور يحل مشاكل مثل التشنجات والتهاب الجذور ويساعد في التخلص من البراز ويشفي التهاب المعدة. تم إعداده من الفن. ملاعق من المواد الخام المسحوقة وكوب من الماء (الماء المغلي). يُسكب ويُشعل النار لمدة 7 دقائق. تحتاج إلى تناول ملعقة كبيرة قبل 20 دقيقة من وجبات الطعام.
إذا قمت بإعداد مغلي من ملعقتين كبيرتين من البذور المسحوقة و 0.5 لتر من الماء، فغليها حتى ينخفض \u200b\u200bالحجم إلى النصف، ثم سيساعد المنتج في ترسب الملح. تحتاج إلى شربه ملعقة صغيرة لمدة شهر 5 مرات في اليوم.
ضخ الحليب الشوك
وهي مصنوعة من بذور الجير الفضي. وسوف يساعد في حالة إدمان الكحول، وكذلك اضطرابات الجهاز الهضمي.
البذور - 1 ملعقة صغيرة.
الماء المغلي – 250 مل.
تصب وتترك لمدة عشرين دقيقة تقريبا. يصفى ويشرب قبل 30 دقيقة من تناول الطعام في رشفات صغيرة من نصف كوب.
يساعد ضخ الأوراق والجذور على تطهير الكبد من السموم. ملعقتان كبيرتان. صب نصف لتر من الماء المغلي واتركه طوال الليل. خذ 200 مل ثلاث مرات في اليوم.
صبغة الكحول من بذور الشوك الحليب
كى تمنع الشيخوخة المبكرةالصبغة التالية ستساعد في إزالة الكوليسترول الزائد من الدم:
50 جرام بذور مطحونة
0.5 لتر من الفودكا.
مزيج وتغطية بإحكام. ضعه في مكان لا يمكن الوصول إليه للضوء لمدة أسبوعين، ثم قم بهزه بشكل دوري. بعد 14 يومًا، قم بالتصفية وتناول 25 قطرة 3-5 مرات يوميًا قبل نصف ساعة من الوجبات.
موانع استخدام شوك الحليب
مهما كانت الفوائد التي يجلبها النبات لجسم الإنسان، فهو غير مناسب للعلاج للجميع وله عدد من موانع الاستعمال:
- التعصب الفردي للنبات من قبل الجسم.
- نوبات الصرع؛
- زيادة مستويات الكالسيوم في الدم.
- مرض عقلي؛
- التهاب الزائدة الدودية؛
- التهاب البنكرياس.
يجب استشارة الطبيب قبل الاستخدام إذا:
- أثناء الحمل والرضاعة.
- لتحصي المسالك البولية والصفراوية.
- الأطفال دون سن 12 سنة.
إن وضع هذه الموانع والقيود في الاعتبار سيساعدك على دعم الكبد. حالة صحية، والجسم في حالة جيدة. تخلصي من العديد من الأمراض الأخرى بمساعدة عشبة مريم العذراء.
