أكثر الأطعمة الضارة بخسارة الوزن هي الفواكه المجففة. الفواكه المجففة وفقدان الوزن

4 تعليقات

عادة ما يكون النظام الغذائي مخيفًا لأنه يتطلب التخلي عن الحلويات التي نفتقدها كثيرًا في هذا الوقت. يعد تناول الفواكه المجففة عند فقدان الوزن حلاً ممتازًا، لأنها حلوى لذيذة وصحية، كما أنها مصدر للطاقة والفيتامينات.

ما هي فوائد الفواكه المجففة؟

تم حصاد التوت والفواكه المجففة وتناولها منذ زمن سحيق واستخدامها كدواء. الأمر كله يتعلق بالقيمة التركيب الكيميائيوالمحتوى السكريات الصحية: الجلوكوز والفركتوز (كلما طالت مدة جفاف الثمار، زاد عددها)، ولكن يوجد بها القليل جدًا من السكروز.

الفيتامينات (أ، ف، ب)، والعناصر الكبيرة والصغرى (الحديد والبوتاسيوم واليود والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور) لا تذهب إلى أي مكان عند التجفيف. مجرد حفنة من "التجفيف" يومياً تنقذ من الاكتئاب، ونقص الفيتامينات، وفقر الدم، وتحسن حالة الأظافر، والشعر، والعظام، ووظيفة القلب، الجهاز الهضمي.

الفرق بين الفواكه المجففة والطازجة

من الغباء القول أنك تحتاج إلى تناول الفواكه والتوت الطازجة أو المجففة فقط، لأن كل نوع له مزايا. تحتوي الفواكه الطازجة على الكثير من الماء والألياف والبكتين وفيتامين C، الذي يتم تدميره بشكل رئيسي عند تجفيفه، ومضادات الأكسدة (بما في ذلك البوليفينول)، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية. تعتبر الفواكه المجففة مصدرا ممتازا للطاقة؛ فهي تحتوي على المزيد من العناصر الدقيقة؛ على سبيل المثال، عندما تصبح المشمش المجفف، تحتوي على 10 أضعاف المزيد من المغنيسيومو5 مرات - الكالسيوم.

فوائد لإنقاص الوزن

كما أنه ليس سرا أن الفواكه المجففة تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية؛ ففي المتوسط، يحتوي 100 جرام من المنتج على ما بين 200 إلى 300 سعرة حرارية، وهو ما قد لا يبدو حقيقة غذائية تماما. ومع ذلك، لا تنس أن المنتج جاف، مما يعني أنه خفيف، ونفس 100 جرام سيشغل مساحة كبيرة على اللوحة؛ المنتج مغذي، مما يعني أن حوالي 40 جرام تكفي للشعور بالشبع.

إذًا، ما هي الفواكه المجففة التي يمكنك تناولها إذا كان هدفك هو إنقاص الوزن؟ نعم، أي شيء تقريبًا، الشيء الرئيسي هو أن تتذكر أن الامتصاص المنخفض الجرعة سيؤدي إلى تأثير معاكس، وسيؤدي محتواها من السعرات الحرارية إلى زيادة زوجية جنيه اضافيةفوق.

سيكون من المستحسن تخزين:

• البرقوق هو البطل بين الفواكه المجففة لفقدان الوزن. تعمل ألياف الفاكهة على تحسين وظيفة الأمعاء، وتنظيفها، وبالتالي إزالة السموم والدهون والفضلات من الجسم. كونه مضادًا طبيعيًا للاكتئاب، فإنه سيساعدك على التعامل عاطفيًا بشكل أسهل. فترة صعبةالوجبات الغذائية.

• التمر - فهو حلو ويقلل بسرعة الشعور بالجوع، فمن السهل تجنب فقدان القوة والتوتر، ولكن من الممكن تمامًا التفكير بوضوح وبسرعة؛

• الزبيب - فيه و السكريات الصحيةوالفيتامينات المتعددة واليود الذي يحمي أعضاء الإنسان من نقص المواد الضرورية ؛

• التين - يملأ الجسم بالمواد المغذية، أوميجا 6 و3، والبوتاسيوم والحديد، ويقلل الجوع، وينظف الأمعاء (تعمل الحبوب كألياف)؛

• التفاح والكمثرى - يساعد المجفف على إنقاص الوزن، والبكتين يبدأ عملية التمثيل الغذائي، والألياف تزيل معادن ثقيلةالنويدات المشعة.

• المشمش المجفف هو الملكة بين الفواكه المجففة، فبصحبته لن يعاني أحد من نقص البوتاسيوم، أو المغنيسيوم، أو الكالسيوم، أو مشاكل في القلب.

تعتبر الفواكه المجففة لفقدان الوزن ذات قيمة في المقام الأول لأنها على عكس ذلك حلوياتمن أرفف المتاجر، بدون محليات صناعية أو ألوان أو إضافات وما إلى ذلك. فهي لذيذة ويمكن استخدامها كبديل صحي للكعك والحلويات.

وبعد أن قررنا أن الفواكه المجففة مفيدة لإنقاص الوزن، سنتعلم كيفية استخدامها بشكل صحيح لهذا الغرض.

التطهير

الخبث، انسداد الأمعاءلن يسمح لك بفقدان الوزن، وتنظيفه هو شرط أساسي عند التحضير لنظام غذائي.

تتنوع وصفات تنظيف الكوكتيلات، وإليك واحدة منها: خذ 50 جرامًا من عشبة سينا، واسكب كوبًا من الماء المغلي، واتركها لمدة ساعتين. خذ 100 جرام من المشمش المجفف والخوخ والتين واطحنها في مفرمة اللحم. يُسكب مغلي القش في الكتلة المسحوقة ويوضع في مكان دافئ لمدة 8 ساعات ثم يُخزن في الثلاجة. خذ 1 ملعقة كبيرة. ل. كل مساء. في 5 - 7 أيام يستغرق حوالي 3 كجم.

وجبة خفيفة

ومن الصعب تسمية علاج يرضي الجوع أفضل من "التجفيف". مضغ حفنة من المشمش المجفف والتين والزبيب وغيرها ببطء بعد الشرب ماء دافئ، يمكنك ممارسة عملك بهدوء لبضع ساعات أخرى دون التفكير في الغداء.

يجب أن يكون النظام الغذائي لأي شخص، حتى أثناء اتباع نظام غذائي، متوازنا، والذي يتضمن استهلاك البروتينات والدهون والكربوهيدرات. خليط الفواكه المجففة ل فقدان الوزن الصحيمن الرائع تخفيفه بالمكسرات (حوالي ربع الإجمالي) - وهو مصدر للدهون والبروتينات القابلة للهضم معها مواد مفيدةسوف تسير بشكل أسرع.

استبدال الحلويات

يجب تغيير عادة شرب الشاي أو القهوة مع كعكة أو شوكولاتة: فمع تفاحة مجففة أو تمر، ستمر التغييرات دون أن يلاحظها أحد. لكن محتوى السعرات الحرارية للمنتج يفرض حدًا لكمية استهلاكه: الزبيب - ما يصل إلى 10 قطع يوميًا، والفواكه الأكبر (الخوخ، المشمش المجفف) - ما يصل إلى 5 قطع.

الفواكه المجففة لفقدان الوزن وأكثر من ذلك. أي منها مفيد وأيها ليس كذلك؟

مميزات الفواكه المجففة لإنقاص الوزن. ايلينا ستيبانوفا. (الدرس 30)

بالنسبة لأولئك الذين يفقدون الوزن، من الجيد طهي كومبوت غير محلى من التفاح المجفف والكمثرى: فهي تحتوي على معظم محتوى منخفض من السعرات الحراريةيمكنك وضع المشمش المجفف والخوخ ولكن بالقليل فقط. يحتوي أوزفار أيضًا على عناصر قيمة، خاصة إذا لم يتم رمي المكونات في الماء المغلي، بل قم بتبريد الماء إلى 70 درجة مئوية وتركه لمدة 8-10 ساعات.

رجيم الفواكه المجففة

في الخيار الأول لفقدان الوزن بالفواكه المجففة، تم تصميم القائمة لمدة 5 أيام، وفقدان الوزن اليومي هو 1 كجم. تتكون من وجبات الإفطار والغداء والعشاء والوجبات الخفيفة الفواكه المجففةمع المكسرات. 150 جرام من المكسرات المفضلة لديك (الفول السوداني والجوز والبندق) و 300 جرام من المكسرات المجففة أنواع مختلفةينبغي تقسيمها إلى 4 - 5 وجبات في اليوم. يجب عليك بالتأكيد شرب الشاي والكثير من الماء النظيف.

ردود الفعل من النساء إيجابية في الغالب: فهي مغذية ولذيذة ولا تتطلب ذلك تحضير طويلولا يدوم طويلا. وبالطبع يصعب الاستغناء عن اللحوم ومنتجات الألبان، وبالنسبة لمن يعانون من ضعف في المعدة فالأفضل الامتناع عن مثل هذه الأطعمة نهائياً.

تم تصميم خيار القائمة الثاني لمدة 3 أيام، باستثناء القهوة والسكر والكحول.

تقويم التغذية

صباح 100 جرام الجبن قليل الدسم، 3 قطع. المشمش المجفف، 5 قطع. الكاجو (اللوز).

الغداء 2 تين.

الغداء سمك( متنوعة قليلة الدسم) على البخار، 150 جرام خضار، شاي أخضر (عشبي).

وجبة خفيفة بعد الظهر 2 التين.

العشاء: تفاح مخبوز، 100 جرام من الجبن قليل الدسم مع المشمش المجفف والزبيب، والشاي الأخضر.

صباح 7 قطع. مشمش مجفف.

الغداء 5 تمرات.

الغداء مسلوق غير مملح صدر دجاجالمشمش المجفف 4 – 5 قطع .

وجبة خفيفة بعد الظهر يقطع الملفوف والجزر ويضاف الجوز.

العشاء: دقيق الشوفان المطبوخ في الماء مع المشمش المجفف والشاي العشبي (الأخضر).

إفطار الصباح - 100 جرام من الجبن قليل الدسم، 3-4 حبات برقوق، 5 حبات كاجو (لوز).

الغداء ضع تفاحة فيه الجبن قليل الدسموالخوخ وأي جوز ويخبز.

الغداء سمك مسلوق (صنف قليل الدسم) 4 – 6 قطع. اللوز والشاي الأخضر (العشبي).

وجبة خفيفة بعد الظهر 4 – 5 حبات من البرقوق.

العشاء: 3 حبات من البرقوق، سلطة الخضار المفضلة لديك مع الكاجو، شاي الأعشاب (الأخضر).

يحدث فقدان الوزن بشكل فردي للجميع. بعد الانتهاء من النظام الغذائي، لا يمكنك الانغماس في الدقيق والأطعمة الدهنية، وإلا فإن النتيجة برمتها سوف تذهب هباءً.

نصيحة: إذا اخترت نظامًا غذائيًا أحاديًا (على سبيل المثال، الحبوب)، فمن الجيد تخفيفه بالفواكه المجففة، فهو مكمل لذيذ ووجبة خفيفة ممتازة تسمح لك بتعويض نقص الفيتامينات بسبب الاستهلاك من الأطعمة الرتيبة.

هل يمكن أن تكون الفواكه المجففة ضارة؟

حتى الأطعمة الصحية تسبب في بعض الأحيان ضررًا يرتبط باستهلاكها بكميات غير معقولة أو وجودها مرض معينفي البشر.

من الذي لا ينبغي عليه إنقاص الوزن بالفواكه المجففة؟

إذا كنت مصابًا بمرض السكري، عليك استشارة طبيبك قبل إدراج التوت والفواكه المجففة في نظامك الغذائي، نظرًا لاحتوائها على زيادة المستوىالجلوكوز. فمثلاً يجب على مرضى السكر ومن يعانون من النقرس عدم تناول التين. التهاب البنكرياس الحاد، الميل إلى تكون الحصوات، والسمنة.

عند اتخاذ قرار بإنقاص الوزن، يجب ألا تنسى أهم شيء - الصحة. لكن الكثير من النساء لا يفكرن في هذا الأمر ويختارن أساليب قاسية لإنقاص الوزن مما يسبب الضرر لصحتهن. سلس اثار سلبيةالوجبات الغذائية سوف تساعد في الأكل. لا عجب أنهم أحد المكونات التقنيات العلاجيةفي زيادة الوزنجثث.

فوائد وأضرار الفواكه المجففة لإنقاص الوزن

فوائد الفواكه المجففة لمن يقرر القيادة النضال النشطزيادة الوزن، ضخمة. إنها مصادر قيمة العناصر الغذائيةوالفيتامينات والسكريات. إذا تناولتها بكميات صغيرة مع الماء، فلن تتمكن فقط من إثراء جسمك العناصر الدقيقة الأساسيةولكن ننسى أيضًا الرغبة في تناول الطعام لفترة معينة.

تعتبر الفواكه المجففة جيدة لإنقاص الوزن لأنها تحتوي على الألياف التي يمكنها إزالة السموم من الجسم. آثارها المفيدة عظيمة:

• تحفيز وظائف المخ.
• تسمح لك بتجنب التوتر والتهيج، والتي غالبًا ما تكون نتيجة للأنظمة الغذائية؛
• زيادة قدرة الجسم على التحمل.
• يضعف الرغبة في تناول الطعام.

ومع ذلك، على الرغم من كل هذا، فإن الاستهلاك المفرط للفواكه المجففة الأكثر فائدة لفقدان الوزن، مثل المشمش المجفف والخوخ والزبيب والتمر، يمكن أن يسبب ضررا للجسم. لذا، الاستخدام المفرطالمشمش المجفف والخوخ يمكن أن يسبب الإسهال واضطرابات المعدة الأخرى؛ يمكن أن يزيد الزبيب والبرقوق من مستويات السكر في الدم. وتذكري أن جميع الفواكه المجففة تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لذا لا ينبغي تناولها بشكل عشوائي وبكميات غير محدودة.

ما الفواكه المجففة التي يمكنك تناولها عند فقدان الوزن؟

قائمة الفواكه المجففة المسموح بها واسعة جدًا. وتشمل هذه التفاح المجفف والأناناس والزبيب والتمر والكمثرى.

دعونا نلقي نظرة فاحصة على الفواكه المجففة الأكثر فائدة لفقدان الوزن.

1. زبيب. إنه مصدر للعديد من المواد المفيدة. المكونات المضمنة فيه تسمح لك بتحسين الأداء الغدة الدرقية.
2. البرقوق. قادر على إزالة السموم والمركبات الضارة الأخرى من الجسم بسرعة.
3. التفاح والكمثرى. إثراء الجسم بفيتامين C وإزالة السموم.
4. بلح. مساعدة في محاربة الشهية.
5. مشمش مجفف. يزيل الرطوبة الزائدة من الجسم، وبالتالي يقلل من التورم.

الفواكه المجففة هي طعام شهي لطيف، وفوائدها لا يمكن المبالغة في تقديرها. أتباع أكل صحيإنهم يعرفون بشكل مباشر أن استخدام الفواكه المجففة لفقدان الوزن يسمح لك بتنويع نظامك الغذائي في عملية تقييد أي نظام غذائي.

ما هو الجيد في خليط الفواكه المجففة لإنقاص الوزن؟ هذا منتج منخفض السعرات الحرارية وله طعم لطيف ويجلب فوائد معينة للجسم المنهك في عملية محاربة الوزن الزائد.

في الأساس، كل فاكهة مجففة هي فاكهة مجففة. جميع المواد المفيدة التي يحتوي عليها تبقى دون تغيير. الشيء الرئيسي هو تجفيفه بشكل صحيح. ومن ثم فإن تركيز الفيتامينات والسكريات والعناصر الدقيقة سيسمح للجسم بالاكتفاء بحفنة واحدة من المشمش المجفف والخوخ والكمثرى.

الفواكه المجففة جيدة لفقدان الوزن. الفاكهة الطازجة، التي تحتوي على الماء، ليس لها نفس التأثير ولن ترضي جوعك بسرعة أو فعالية مثل النسخة المجففة.

لماذا تعتبر الفواكه المجففة مفيدة للأنظمة الغذائية المختلفة؟

بداية، لا ينبغي أن ننسى أن الفواكه المجففة تحتوي على ألياف. مع أي برنامج لإنقاص الوزن تطهير قويجسم. تساعد الألياف على تخليص الأمعاء من السموم، وتنشط عمليات الهضم. الفواكه المجففة مفيدة لحرق وإزالة الدهون. من خلال فقدان الوزن، يمكنك تجنب مشاكل الجهاز الهضمي والانقطاعات في عمل الأعضاء الداخلية.

وسبب آخر يدفعك إلى الاهتمام بهذا الأمر للغاية منتج مفيد. كقاعدة عامة، عند تقييد التغذية، يتم استبعاد الدقيق والحلويات من النظام الغذائي. الحلويات والحلويات وغيرها من الحلويات مدرجة في القائمة "السوداء" لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن. لكن الجلوكوز والفركتوز بجرعات صغيرة ضروريان الأداء الطبيعيجسم. الفواكه المجففة هي المصدر الصحيح للسكريات التي يمكن أن تشعرك بالشبع وتعمل كبديل للحلويات.

لا تحتوي الفواكه المجففة على أي إضافات أو أصباغ كيميائية منكهة. هذه فواكه مجففة يكون فيها تركيز جميع المواد المفيدة مرتفعًا.

هل من الممكن تناول الفواكه المجففة أثناء فقدان الوزن؟ الجواب بسيط: إنه بديل ممتاز للحلويات ومصدر للعناصر الغذائية التي لا غنى عنها أثناء اتباع نظام غذائي. الشيء الرئيسي هو أن نتذكر قواعد الاستخدام. القليل من الفواكه المجففة يوميًا ستفيدك. ولكن إذا تناولتها دون تدبير، فإن الحلوى ذات السعرات الحرارية العالية سيكون لها تأثير سلبي على شخصيتك.

المزايا الرئيسية

• تخزين. يمكن تحضير هذه المنتجات بكميات كبيرة، ويتم تخزينها بشكل مثالي، مع الاحتفاظ بخصائصها المفيدة.
• مقدار. إن تركيز العناصر الغذائية في الفواكه المجففة مرتفع للغاية بحيث يمكن لكمية صغيرة منها أن تحل محل وجبة كاملة.
• راحة. يمكن إضافتها إلى أي طبق لجعلها لذيذة وصحية أكثر.
• الاساسيات. جيد لتحضير لذيذ و حلوى صحية- على سبيل المثال، الحلويات المصنوعة من الفواكه المجففة مثالية للأطفال.

إنتاج الفواكه المجففة

من أجل حرمان فاكهة طازجةالرطوبة، وينبغي أن تجفف. هناك طريقتان للتجفيف:

• طبيعي - تحت أشعة الشمسأو في الظل في الهواء الطلق.
• اصطناعي - الجفاف وتبخر الماء من الفاكهة بالوسائل الكيميائية.

مع التجفيف الطبيعي في الشمس، تتم العملية بسرعة كبيرة، ومع ذلك، الغلاف الخارجيتصبح الفاكهة صعبة للغاية. أكثر الفواكه المجففة الصحية- هذه هي التي تجف في الظل. إنها ألذ وأكثر ليونة، ولكن في هذه الحالة يكون من الأصعب بكثير جعلها جاهزة.

عند تجفيفها، تبدو الثمار شهية وتحتفظ بالكمية المطلوبة من العناصر الدقيقة المفيدة، ولكنها في نفس الوقت تمتص وتمتص المواد الكيميائيةتشارك في الإنتاج.

فوائد ومخاطر الفواكه المجففة

ما هي الفواكه المجففة المفيدة بشكل خاص لفقدان الوزن؟ في الواقع، جميع الفواكه المجففة دون استثناء مفيدة للاستخدام في العديد من الأنظمة الغذائية. ومع ذلك، هناك بعض "المفضلة" - الأكثر لذيذة وشعبية، وفوائدها لا يمكن المبالغة في تقديرها.

مشمش مجفف

يتم الحصول على هذا المنتج عن طريق تجفيف المشمش الطازج. تركيز الفيتامينات A وC والمجموعة B مرتفع جدًا؛ كما يحتوي المشمش المجفف أيضًا على البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم، وهي ضرورية للعديد من التفاعلات الكيميائية في الجسم.

يستخدم المشمش المجفف على نطاق واسع في الصناعات الغذائيةلصنع الحلويات والمخبوزات والكومبوت. يحب الأطفال هذه الفاكهة المجففة، لذلك يمكن للأطفال الصغار الذين يحبون الحلويات تقديمها كبديل للحلويات والبسكويت.

البرقوق

البرقوق الأسود أو البرقوق المجري هو مخزن للفيتامينات والعناصر الدقيقة. مع محتوى منخفض من السعرات الحرارية، يعتبر البرقوق منتجًا عالي الكربوهيدرات. لكن أولئك الذين يريدون إنقاص الوزن لا ينبغي أن يقلقوا: حفنة من الفواكه المجففة يمكن أن تحل محل وجبة واحدة. بعد هذه الوجبة الخفيفة بعد الظهر، لن تشعر بالرغبة في تناول الطعام لفترة طويلة.

مضادات الميكروبات و خصائص مضادة للجراثيمهذا المنتج يجعله إضافة لا غنى عنها لأغذية الأطفال.

بلح

إذا لم يكن لديك ما يكفي من البروتين، فيمكنك تناول هذه الأطعمة الشهية بأمان - فهي لن تضيف رطلاً من الوزن، ولكنها ستعمل مواد بناءللجسم. يعتبر التمر بديلاً ممتازاً للحلويات للأطفال، فهو يحتوي على الكثير من السكريات النباتية، لكنه لا يؤثر مينا الأسنانويتم امتصاصه بسرعة.

الألياف والفيتامينات A وK وE والحديد والزنك والنحاس - هذه قائمة غير كاملة من المواد المفيدة التي يتكون منها توت العسل.

تين

ثمار شجرة التين - صحية و منتج لذيذ، والتي لا تستخدم على نطاق واسع بالصدفة كملء لحلويات النخبة. ميزتها الرئيسية هي أن هذه الفاكهة مغذية للغاية.

محتوى السعرات الحرارية في التين المجفف أعلى من محتوى التين الطبيعي. ومع ذلك، فإن حبة واحدة تكفي لإشباعك وإشباع جوعك.

زبيب

واحدة من الأطباق الشهية الأكثر شعبية بين الفواكه المجففة. التوت المجففيحتوي العنب على الكثير من المواد المفيدة. هذه هي الفيتامينات والمعادن والسكريات والبكتين وأحماض الفاكهة. منتج لا غنى عنه لإنتاج الكعك والبسكويت والفطائر وغيرها من منتجات الدقيق والحلو. ولكن إذا كنت تأكل مثل هذه الحلويات، فيمكنك أن تنسى فقدان الوزن.

أكل الدقيق والحلويات خطأ كبير. ومن الأفضل تناول الزبيب كوجبة خفيفة أو كإضافة للوجبات. تناوله كوجبة خفيفة بعد الظهر أو لتناول العشاء. يكفي نقع التوت فيه ماء دافئ، بحيث تصبح أكثر مرونة، ويمكن إضافتها إلى الشوفان، منتجات الحليب المخمرةالمشروبات.

تفاح

عادة ما يتم تجفيف التفاح في المنزل وتخزينه طوال فصلي الشتاء والربيع، حيث يستخدم هذا النوع من الفاكهة المجففة في الطهي السلع المخبوزة محلية الصنعوالكومبوت. التفاح المجفف يمكن أن يحتفظ بخصائصه لفترة طويلةبالإضافة إلى ذلك، فهي سهلة التحضير بنفسك.

كُمَّثرَى

تحتوي الكمثرى الجافة على فيتامينات A، C، E، K، اليود، الحديد، الزنك، النحاس. في أغلب الأحيان، يتم استخدام هذه الفاكهة المجففة لصنع كومبوت. ولكن إذا قمت بنقع المنتج في الماء الدافئ وتناولت بضع قطع منه كل يوم، فيمكنك المساعدة في استعادة الحالة الجهاز العصبي‎تحسين النوم، وتحسين المزاج.

الورك الوردي

منتج لا غنى عنه للطهي مغلي الطبيةوالشاي والكومبوت. يدعم الجهاز الهضمي بشكل مثالي. ثري تكوين فيتامينإن وجود الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد يجعل هذا المنتج مناسبًا جدًا للأنظمة الغذائية. يمكن أن يكون مغلي ثمر الورد إضافة ممتازة لأي نظام غذائي.

موز

الفواكه المجففة الصحية لفقدان الوزن بشكل مكثف هي البرقوق والمشمش المجفف والزبيب والكمثرى والتفاح. يجب أن تكون حذرًا فيما يتعلق بالباقي - ففوائد ومضار هذه المنتجات عند فقدان الوزن هي نفسها تقريبًا.

كيفية اختيار الحق

ما الفواكه المجففة التي يمكنك تناولها عند فقدان الوزن؟ وبطبيعة الحال، جديدة وعالية الجودة. لاختيار الفواكه المجففة المناسبة، عليك أن تنتبه إليها مظهر. يشير اللون الباهت للقشرة والطلاء "المترب" والهشاشة إلى أن هذا المنتج قديم وتم إعداده لفترة طويلة. مشبعة جدا لون مشرقيشير إلى إضافة أصباغ أو مواد كيميائية إلى المنتج.

يجب أن تكون الفواكه المجففة مرنة، ولها لون طبيعي للقشرة، وتحتفظ برائحة لطيفة. نظرًا لأن الفواكه المجففة تهدف إلى استبدال تلك المنتجات التي تمنع فقدان الوزن، فلا يجب عليك التوفير في شرائها. ويستحسن اختيار أفضلها، ومن ثم فإن تناولها سيجلب لك السعادة.

استخدم لفقدان الوزن

يُسمح باستهلاك المكسرات والفواكه المجففة أثناء الوجبات الغذائية. الفواكه المجففة في المساء سوف تحل محل العشاء أو تكمله. ومع ذلك، مثل أي أطعمة حلوة، يوصى بتناولها في النصف الأول من اليوم. دقيق الشوفان مع الفواكه المجففة يمكن أن يكون لذيذا و فطور صحيوالحنطة السوداء مع الفواكه المجففة هي وجبة غداء رائعة أو وجبة خفيفة بعد الظهر.

أصبح النظام الغذائي جزءًا لا يتجزأ من الحياة المرأة الحديثة. حاولت كل ممثلة عن الجنس اللطيف مرة واحدة على الأقل خسارة بعض الوزن الزائد قبل افتتاح موسم الشاطئ من أجل ارتداء فستانها المفضل أو الشعور بالخفة. ولكن في الوقت نفسه، لدى النساء أسنان كبيرة للحلويات، والسكر هو عدو الوجبات الغذائية. سوف تأتي الفواكه المجففة للإنقاذ. فهي حلوة مثالية لفقدان الوزن.

نعم، محتوى السعرات الحرارية في الحلويات الجافة ليس الحد الأدنى، لكن ليس من الضروري تناولها بكميات كبيرة. لإشباع الجسم لمدة 3-4 ساعات، يكفي بضع قطع من المشمش المجفف أو الزبيب أو التمر.

تم تحضير هذا المنتج بدون المعالجة الحراريةمما يسمح لك بالحفاظ على جميع الفيتامينات و العناصر الدقيقة المفيدة. تحتوي الفواكه المجففة عادة على كميات كبيرة من الجلوكوز والسكروز. هذه هي بدائل السكر الطبيعية. إنها تسمح لك بتناول الأطعمة اللذيذة من وقت لآخر ولا تضر بصحتك وشكلك.

المرضى الذين يعانون السكرىلا يمكنك تضمين هذه الأطعمة الشهية في نظامك الغذائي. بالإضافة إلى ذلك، قد تسبب بعض الفواكه الجافة رد فعل تحسسيلكن هذه حالات معزولة. بالنسبة لمعظم الناس، لا تزال هذه الحلويات مفيدة للغاية.

الفواكه المجففة لفقدان الوزن لا تساعد فقط على حرق الدهون. إنها تعمل على تحسين أداء الجسم وتحسين عملية التمثيل الغذائي وحتى المساعدة في التخلص من بعض الأمراض. إذا تحدث عن هذا المنتجوبشكل عام يجب تسليط الضوء على قيمته الغذائية وتركيزه.

مشمش مجفف

يمكن اعتبار المشمش المجفف علاجًا سحريًا حقيقيًا. المشمش المجفف لديه كل شيء المواد الضروريةلعمل الجهاز الهضمي والقلب: البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم. والفوائد الكبيرة لاستخدام هذا المنتج ملحوظة للنساء بعد الأربعين.

تناول المشمش المجفف يمنع حدوث تصلب الشرايين ويساعد على تقوية العظام. وعند اتباع نظام غذائي، من المهم للغاية أن تستهلك ليس فقط الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، ولكن أيضًا محتوى عالي بما فيه الكفاية من العناصر الغذائية. وفي هذا الصدد، المشمش المجفف لا يمكن الاستغناء عنه.

البرقوق

هذه الفاكهة تعزز وظيفة الأمعاء. وتشمل فوائده إزالة السموم وخفض مستويات الكولسترول. سيكون كل نظام غذائي أكثر فعالية إذا قمت بتنظيف الأمعاء من التراكمات غير الضرورية.

البرقوق سوف يساعد في هذا. كما أنه يحتوي على فيتامينات C وA المفيدة الجهاز المناعيوصحة العين. ل عملية عاديةأثناء فقدان الوزن، ينصح الأطباء بتناول البرقوق بانتظام.

بلح

هذه الفاكهة المجففة أحلى من غيرها، لكن فوائدها هائلة أيضًا. فهو يساعد على تطبيع وظائف المخ، وذلك بسبب محتوى رائعتعمل الألياف على تحسين عمل الجهاز الهضمي. يبلغ محتوى السعرات الحرارية في التمر 305 سعرة حرارية، ولكن لكي تشبع ستحتاج إلى كمية أقل بكثير من هذا المنتج أكثر من 100 جرام.

زبيب

إنه ببساطة مخزن للفيتامينات والمعادن. أي نظام غذائي يستخدم العنب المجفف سوف يتحول إلى تحسين شامل للجسم. لكن عليك أن تتذكر أن محتواها من السعرات الحرارية يقدر بـ 265 سعرة حرارية في المتوسط، وينصح بتناول ما لا يزيد عن 10 قطع في اليوم.

ولكن حتى مثل هذه الكمية الصغيرة لديها تأثير إيجابيسواء على عمل الأمعاء أو على الرؤية. هذه التوتات الصغيرة مفيدة جدًا للغدة الدرقية بسبب محتواها العالي من البورون.

التفاح والكمثرى

هذه التجفيفات أقل حلاوة مقارنة بنظيراتها الموصوفة أعلاه. محتوى السعرات الحرارية لهذه الأطباق الشهية أقل قليلاً. كما أنها تساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي. النظام الغذائي باستخدامها سيكون أكثر نجاحًا.

كما أن التفاح والكمثرى المجففين مفيدان لأنهما يساعدان على إزالة المعادن التي تضر الجسم.

كم يمكنك أن تأكل؟

تعتمد الفواكه المجففة التي ستستخدمها على تفضيلاتك في تذوق الطعام. كل واحد منهم مفيد بطريقته الخاصة. ومع ذلك، عليك أن تتذكر أن محتوى السعرات الحرارية فيها جميعًا كبير، لذا يجب ألا تأكل أكثر من 10 حبات زبيب يوميًا، وبحد أقصى 5 فواكه كبيرة. علاوة على ذلك، يأخذ المبلغ المحدد في الاعتبار القاعدة اليومية، ويُنصح بتناول نوع واحد فقط من العلاج كل يوم.

بدلا من ذلك، يمكنك توزيعه يوميا: اليوم خمس قطع من المشمش المجفف، وغدا نفس الكمية من البرقوق، وفي اليوم الثالث - التمر. سوف يصبح النظام الغذائي متنوعًا ولذيذًا.

حتى لو كان الجزء الأكبر من نظامك الغذائي لا يشمل هذه المنتجات، فهي مثالية كوجبة خفيفة. من خلال تناول قطعتين، يمكنك خداع جوعك وعلاج نفسك بشيء حلو. ليس هناك أي ضرر على الإطلاق، ولكن الفوائد ستكون ملحوظة.

يمكنك أيضًا إضافة المكسرات إلى الفواكه المجففة. لن يتعطل النظام الغذائي إذا تناولت القليل من الفول السوداني كل يوم أو جوز. لكن عليك أن تتذكر أن محتوى السعرات الحرارية في هذه الفاكهة مرتفع جدًا (500-600 سعرة حرارية لكل 100 جرام)، ويجب ألا تستهلك أكثر من 2-4 قطع يوميًا. وجوزة واحدة تكفي.

وصفة فعالة

ومن الوصفات المجربة خلطة الفواكه المجففة لإنقاص الوزن.

سوف تحتاج:

• الخوخ - 200 غرام؛
• المشمش المجفف - 200 غرام؛
• الزبيب - 150 غرام؛
• التين - 200 غرام؛
• عصير الصبار – 50 مل؛
• سينا – 50 جم.

اطحني الثمار واخلطي عصير الصبار وعشب السنا واتركيه لبضع دقائق. بعد ذلك، ضع كل شيء معًا في وعاء وضعه في الثلاجة. خذ 1-2 ملعقة صغيرة. يومياً حتى الساعة 21:00. تتيح لك هذه الوصفة تحضير خليط لتطهير الجسم وهو أمر ضروري لأي نظام غذائي.

في هذه الحالة، كل شيء منتجات فعالةجمعت في جرة واحدة حتى تتمكن من تحقيقه أفضل النتائجفي تصحيح الوزن. الفواكه المجففة فعالة جدًا في إنقاص الوزن، ولا يوجد أي ضرر على الإطلاق لقوامك إذا عرفت متى تتوقف. بغض النظر عن النظام الغذائي الذي تجربه، يمكنك إضافة القليل من البهجة والنكهة إلى أي نظام غذائي يحتوي على الحلويات الجافة.

عند قراءة المقال المائة حول موضوع "الفواكه المجففة لفقدان الوزن"، لا يسعك إلا أن تفكر: "ماذا لو كان هناك بالفعل شيء يحرق الدهون حتى أسسها الجزيئية ويمنحنا الكثير من الطاقة؟"

ومع ذلك، عادة ما تحتوي المقالة النموذجية حول هذا الموضوع على تعليمات مفصلةمن خلال الدعوة، على سبيل المثال، إلى الحصول على تأثير تنظيف بمساعدة المشمش المجفف والزبيب والخوخ، وما إلى ذلك.

وفي الوقت نفسه، ينصح أنصار الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات بعدم تناول الفواكه المجففة على الإطلاق. وتزعم العديد من الشابات المتطرفات من المنتديات أن الفواكه المجففة تشبه الحلوى تقريبًا، فقط مع كمية كبيرةالفيتامينات

الوجبات الغذائية الشعبية تعتمد على الفواكه المجففة

هذه هي عادة الطريقة التي يُنصح بها بإنقاص الوزن.

ليوم واحد، خذ 200 غرام من المشمش المجفف أو الخوخ أو التفاح المجفف أو الكاكي أو الزبيب أو التمر أو التين. اشطفيه جيدًا ماء نظيفيمكنك حتى صب الماء المغلي فوقه. سيكون هذا المقدار هو "نظامك الغذائي لهذا اليوم". أي أنك تحتاج إلى تناول 50 جرامًا من الفواكه المجففة كل 3-4 ساعات وشرب الماء أو الشاي الأخضر.

خلال يوم هذا التفريغ، يتم فقد ما يصل إلى 1 كجم من الوزن.

يُقال غالبًا أن الفواكه المجففة تحفز آلية تطهير الجسم وبالتالي تساهم بشكل طبيعي في إنقاص الوزن. في الواقع، ترجع "الأرقام القياسية" على المقياس إلى التأثير الملين للفواكه الغنية بالفركتوز والألياف، بالإضافة إلى التأثير المدر للبول للشاي الأخضر. ومحتوى السعرات الحرارية في "النظام الغذائي" منخفض - سوف "تأكل" حوالي 500-600 سعرة حرارية يوميًا مع الفواكه المجففة.

لماذا لا يمكنك الجلوس على الفواكه المجففة لفترة طويلة؟

بما أن هذا التأثير رائع، فلماذا لا تفقد الوزن على هذا نظام غذائي لذيذ؟ ومع ذلك، لا يمكنك تناول الفواكه المجففة لفترة طويلة لثلاثة أسباب.

1. الأول واضح لأولئك الذين "جلسوا" لمدة يوم واحد على الأقل. إن عسر الهضم والجفاف ليسا من الخيال، بل هو احتمال حقيقي للغاية.
2. النظام الغذائي خالي تماما من البروتين. في وصف مثل هذه الأنظمة الغذائية، يحبون استخدام المصطلح الشائع "البروتينات الداخلية". يقولون أنهم هم الذين يجب أن يزودوك بالأحماض الأمينية اللازمة للحفاظ على صحتك. في حالة جيدةالعضلات وتنشيط جهاز المناعة.
   في الواقع، هؤلاء "موردو الطاقة الداخليون" ليسوا أكثر من عضلاتنا. كلما قلت العضلات، قلت الطاقة المطلوبة. لذلك، سوف تحتاج إلى تناول طعام أقل للحفاظ عليه الوزن الطبيعي. ويبدو أن الاستنتاجات تشير إلى نفسها.
3. السبب الثالث متعلق ب خطر محتملحالة ما قبل السكري. إن تناول الحلويات فقط بشكل مستمر يعني زيادة الضغط على البنكرياس وتقليل فعالية الأنسولين تدريجيًا. إذا كانت هناك عوامل خطر أخرى، فقد يؤدي ذلك إلى تطور مرض السكري.
   بالطبع هكذا مشكلة خطيرةلن تنشأ في 3 أيام، ولكن تجدر الإشارة إلى أنه بسبب التقلبات في مستويات السكر، فإن النظام الغذائي للفواكه المجففة، بصراحة، جائع قليلا.

فهل من الممكن أكلها؟

وجهة النظر القائلة بأن الفواكه المجففة تكاد تكون حلوى ليست بعيدة عن الحقيقة.

أين تشتري الفواكه المجففة؟ هل أنت متأكد من أن الثمار تم تجفيفها في الشمس، ولم يتم غليها في شراب السكر لتسريع العملية؟ في العالم الحديثفي بعض الأحيان يتعين عليك الاعتماد على مشاعرك الخاصة، وليس على ضمانات البائعين.

من المرجح أن يتم تحضير التمر اللزج والخوخ اللامع بشكل غير طبيعي والمشمش المجفف المشرق والخالي من التجاعيد بطريقة مخالفة للتكنولوجيا. بالنسبة للنظام الغذائي، لا تزال الفواكه المجففة بالشمس هي الأفضل. أنها تحتوي فقط على الفركتوز الطبيعي، الذي تكون "قدرته على رفع السكر" متوازنة الألياف الغذائيةوالألياف.

ومن الأفضل تناول 20-50 جرامًا من الفواكه المجففة مع منتجات الألبان أو كحلوى بعدها طبق كلاسيكيمثل "حصة من البروتين، وحصة من الخضار". يمكنك أيضًا إضافة الفواكه المجففة إلى طبق الحبوب منخفض نسبة السكر في الدم، على سبيل المثال، دقيق الشوفان الطبيعي.

إذا كنت نشطا بدنيا، فقد تظهر وجبة خفيفة من المكسرات والفواكه المجففة على طاولتك كل يوم تقريبا.

بشكل عام، لا يوجد شيء فظيع، حيث لا يوجد شيء سحري للغاية - الفيتامينات والمعادن والفركتوز والألياف. منتج عاديوالتي يمكن أن تنوع نظامك الغذائي وتجعل "الحياة أحلى" وتفطمك عادة سيئةشراء المخبوزات المعدة صناعيا.

منتجات جديدة شعبية، والخصومات، والعروض الترويجية

لا يُسمح بإعادة طباعة أو نشر المقالات على مواقع الويب والمنتديات والمدونات ومجموعات الاتصال والقوائم البريدية