ما أضرار مضغ العلكة على جسم الإنسان؟ مضغ العلكة والأسنان: فائدة أو ضرر

يُطلق عليها شعبياً اسم "العلكة"، وهي منقذة للحياة الحياة اليوميةكل شخص.

في بعض الأحيان يحدث أن مواقف معينة تجعل من المستحيل تنظيف أسنانك. أو تحتاج إلى إنعاش أنفاسك قبل اجتماع عمل أو موعد. في مثل هذه اللحظات يأتي مضغ العلكة للإنقاذ.

على الرغم من أن الجميع ليس مسرورًا بها. البعض يشكك في ذلك التركيب الكيميائيعلكة. ولكن هل مضغ العلكة أمر سيء حقًا؟

تاريخ المنشأ

يعود أصل العلكة إلى الماضي البعيد، أي أن أول ذكر لها ظهر منذ 5000 سنة في اليونان القديمة.

قام اليونانيون، وكذلك سكان الشرق الأوسط، بتنظيف أسنانهم عن طريق مضغ المطاط والراتنج من شجرة المستكة. لذلك يمكن تسمية هذه المنتجات بثقة بالنماذج الأولية للعلكة.

لكن أصلها يشبه الحقيقي تقريبًا يعود تاريخه إلى عام 1848. وبطبيعة الحال، فإنه يختلف بشكل لافت للنظر عن الحديث. أساس تكوين العلكة - كان كله يعتمد على المطاط. نعم، وبدت مختلفة.

كان مبتكرها جون كيرتس، وهو رجل إنجليزي ابتكر العلكة من الراتنج مع إضافة شمع النحل. فقطعها إلى قطع صغيرة، ولفها في ورق، وعرضها للبيع. في وقت لاحق إلى حد ما، أضاف كيرتس التوابل والبارافين لاختراعه، مما أعطى نكهة العلكة. على الرغم من أن كل هذا لم ينقذ الوضع، إلا أن العلكة لم تستطع تحمل الحرارة و أشعة الشمسو في وقت قصيرفقدت مظهرها القابل للتسويق.

خضع مضغ العلكة، الذي كان تركيبه بدائيًا للغاية، لبعض التغييرات فقط في عام 1884. مؤلف العلكة المحسنة هو توماس آدامز.

كانت العلكة الأولى التي صنعها ذات شكل ممدود وطعم عرق السوس، لكنه لم يدم طويلاً. تقرر حل المشكلة بإضافة السكر وشراب الذرة.

منذ ذلك الحين، اتخذت العلكة تدريجياً مظهر المنتج الذي اعتاد الجميع على رؤيته في عصرنا.

كان آدامز هو مبتكر أول علكة بنكهة الفاكهة، واسمها بالمناسبة لا يزال يتم إنتاج هذه العلكة حتى يومنا هذا.

في عام 1892، ظهرت علكة ريجلي بالنعناع التي لا تزال مشهورة، والتي ابتكرها ويليام ريجلي. بالإضافة إلى ذلك، قام بتحسين الإنتاج الفني للمنتج - خضعت العلكة نفسها والتكوين للتغييرات: أصبح الشكل معبرًا عنه على شكل طبق أو كرة، وأضيفت مكونات، مثل السكر البودرة وإضافات الفاكهة.

المكونات الكيميائية للعلكة

في بداية القرن الماضي، توصل مصنعو العلكة إلى صيغة موحدة لما يجب أن تكون عليه العلكة الحقيقية. بدا تكوينها مثل هذا:

1. السكر أو بدائل السكر تشكل 60%.

2. مطاط - 20%.

3. المكونات المنكهة - 1%.

4. شراب الذرة لإطالة النكهة - 19%.

تنتج الشركات المصنعة الحديثة منتجاتها بالتركيبة التالية:

1. قاعدة مطاطية.

2. الأسبارتام.

3. النشا.

4. زيت جوز الهند.

5. الأصباغ المختلفة.

6. الجلسرين.

7. النكهات الطبيعية والاصطناعية.

8. الأيونول الفني.

9. الأحماض: الماليك والستريك.

يثير هذا التكوين الشكوك حول فائدة مضغ العلكة. لكن بدون المكونات الكيميائيةلن تتمكن العلكة الحديثة من الاحتفاظ بمذاقها لفترة طويلة وتخضع للتخزين طويل الأمد.

فوائد مضغ العلكة

على الرغم من أن استخدام العلكة يسبب الكثير من الجدل حول فوائدها وأضرارها، إلا أن هذا لا يقلل من شعبيتها. مضغ هذا المنتج له فوائده الخاصة للإنسان.

• مضغ العلكة يجعل أنفاسك منتعشة وممتعة.
• يساعد المضغ المنتظم على تقوية اللثة. هذا صحيح، ولكن للقيام بذلك عليك أن تمضغ بالتساوي على جانبي الفم، وإلا قد تصاب بعدم تناسق الوجه.
• يحفظ البيئة الحمضية القاعديةتجويف الفم.

أضرار مضغ العلكة

كل يوم مئات الآلاف من الناس، وربما أكثر، يمضغون علكةدون التفكير في تأثيره على الجسم. لكن مضغ العلكة يمكن أن يسبب الضرر.

• الاستخدام المنتظم يعطل الإنتاج الطبيعي للعاب. يزيد اللعاب كميا، وهذا انحراف سلبي عن القاعدة.
• لا يجب مضغ العلكة على معدة فارغة. قد تكون نتيجة ذلك إنتاج عصير المعدة، مما يؤدي إلى تهيج جدران المعدة، مما يؤدي في النهاية إلى تكوين التهاب المعدة.
• على الرغم من أن مضغ العلكة يقوي اللثة، إلا أنه يمكن أن يؤثر سلبًا على حالتها أيضًا. قد تكون النتيجة ضعف الدورة الدموية، الأمر الذي سيؤدي إلى التهاب أو أمراض اللثة.
• اكتشف العلماء مؤخرًا أن مضغ العلكة بانتظام يساهم في بطء ردود الفعل وتدهور القدرات العقلية.
• إذا كان لديك حشوات على أسنانك، فإن مضغ العلكة يمكن أن يتسبب في تساقطها.
• المواد الكيميائية المسرطنة تؤثر على الجسم اثار سلبية، بما في ذلك يمكن أن يثير تطور الأمراض المختلفة. قد تتأثر القناة الهضمية في المقام الأول.

خرافات حول مضغ العلكة

مضغ العلكة هو منتج شعبي. تزعم الإعلانات التجارية كل يوم أن الاستخدام المنتظم سيجلب الكثير من الفوائد، على سبيل المثال، سيحمي أسنانك من التسوس، ويمنحها بياضًا مثاليًا، وينعش أنفاسك. ولكن أي من هذا صحيح، وما هو مجرد حيلة إعلانية؟

الخرافة الأولى: مضغ العلكة يمنع تكون التسوس وينظف أسنانك من بقايا الطعام. تبلغ مصداقية هذا البيان ما يقرب من 50 إلى 50. إن مضغ العلكة، بالطبع، لن يحمي من التسوس، لكنه قادر على إزالة بقايا الطعام، ونتيجة لذلك يمكن استخدام العلكة عندما لا يكون من الممكن تنظيف أسنانك بالفرشاة.

الخرافة الثانية: مضغ العلكة سيخلق "ابتسامة هوليود". للأسف، هذا وعد فارغ بالإعلان.

الخرافة الثالثة: مضغ العلكة يسرع عملية التخلص من الفضلات الوزن الزائد. كثيرون متأكدون من أن مضغ العلكة يقلل من الشعور بالجوع، مما يعني أنك ترغب في تناول كميات أقل. لكن هذا مفهوم خاطئ. وبالإضافة إلى ذلك، لا ينبغي مضغ العلكة على معدة فارغة.

الخرافة الرابعة: تبقى العلكة المبتلعة في المعدة لعدة سنوات. هذا لا يمكن أن يحدث. سيتم التخلص من مضغ العلكة من الجسم بطبيعة الحالفي أيام قليلة.

"يدور في مدار". ماذا في الداخل؟ ماذا يوجد في الداخل؟

"المدار" عبارة عن علكة تشتمل تركيبتها على مواد حشو صناعية مختلفة. ومع ذلك، فإن هذه الشركة المصنعة مشهورة جدًا، مما يبرر الشعبية الهائلة للمنتج الذي تنتجه.

بالنظر إلى تركيبة علكة Orbit، الموضحة على الجزء الخلفي من العبوة، يمكنك رؤية العناصر التالية:

المكونات التي تخلق طعم حلو- مالتيتول E965، سوربيتول E420، مانيتول E421، اسبارتام E951، اسيسولفام K E950.

المواد العطرية المختلفة، الطبيعية والصناعية، والتي تعتمد على الطعم المقصود للعلكة.

عوامل التلوين: E171 - ثاني أكسيد التيتانيوم الذي يعطي العلكة اللون الأبيض الثلجي.

مكونات إضافية: مستحلب E322 - ليسيثين الصويا، مضاد الأكسدة E321 - بديل اصطناعي لفيتامين E الذي يمنع الأكسدة، بيكربونات الصوديوم E500ii، مثخن E414، مستحلب ومزيل الرغوة، مثبت E422، عامل تزجيج E903.

يوجد أيضًا خيار Orbita بدون مواد تحلية. تركيبة علكة أوربت بدون سكر هي نفس تركيبة العلكة العادية، إلا أنها تحتوي على مواد تحلية: إكسيليتول، سوربيتول ومانيتول.

"ديرول": تكوين المكونات

Dirol هي شركة مصنعة أخرى معروفة للعلكة. تختلف المكونات التي صنعت منها عن تلك المستخدمة في Orbit، ولكن لا تزال هناك بعض أوجه التشابه.

تكوين العلكة "ديرول":

قاعدة المضغ هي بوليمر لاتكس.

المحليات - إيزومالت E953، سوربيتول E420، مانيتول E421، شراب المالتيتول، أسيسولفام K E950، إكسيليتول، أسبارتام E951.

تعتمد إضافات المواد العطرية على الطعم المقصود للعلكة.

الأصباغ - E171، E170 (كربونات الكالسيوم 4٪، صبغة بيضاء).

عناصر إضافية - مستحلب E322، مضاد للأكسدة E321 - بديل صناعي لفيتامين E، مما يساعد على تثبيط عمليات الأكسدة، المثبت E441، الملمس E341iii، المثخن E414، المستحلب ومزيل الرغوة، المثبت E422، عامل التزجيج E903.

E422، عندما يدخل مجرى الدم، يسبب تسمم الجسم.

E321 يزيد من مستوى الكولسترول السيئ.

يزيد E322 من إنتاج اللعاب، مما يؤثر لاحقًا سلبًا على الجهاز الهضمي.

حامض الستريك يمكن أن يثير تكوين الأورام.

مضغ العلكة "الكسوف"

تكوين العلكة Eclipse هو كما يلي:

القاعدة هي اللاتكس.

المحليات - المالتيتول، السوربيتول، مانيتول، أسيسولفام K، الأسبارتام.

النكهات المستخدمة طبيعية ومطابقة للطبيعية. أنها تعتمد على طعم العلكة.

الأصباغ - كربونات الكالسيوم 4%، إي 171، صبغة تعطي لون ازرق، ه 132.

مواد إضافية - إي 414 (صمغ عربي)، مثبت إي 422، عامل تزجيج إي 903، مضاد للأكسدة إي 321.

مضغ العلكة "سيل من النضارة"

يتم طرح العلكة "Avalanche of Freshness" للبيع على شكل كرات صغيرة ولون أخضر.

لا يتم بيع هذه العلكة في عبوات معبأة من عدة قطع، ولكن بالوزن. ولكن في الأساس يتم بيع هذه العلكة من خلال آلات خاصة - واحدة تلو الأخرى.

يحتوي مضغ العلكة "Avalanche of Freshness" على التركيبة التالية: اللاتكس، والسكر البودرة، ودبس الكراميل، والجلوكوز، ونكهات العلكة والمنثول، ومكونات التلوين "الأزرق اللامع" و" موج البحر"، E171، E903.

إذا قمت بتقييم تكوين العلكة، فإن الاستنتاج حول "فائدتها" يشير إلى نفسه. ومع ذلك، نادرا ما يفكر أي شخص في العواقب التي يمكن أن يسببها مضغ العلكة.

من ناحية أخرى، يمكن أن يساعد مضغ العلكة في بعض المواقف.

لقد كان مضغ العلكة منتجًا لسنوات عديدة الاستهلاك اليومي الإنسان المعاصر. يجادل العلماء حول خصائصه: البعض يثبت أن مضغ العلكة ضار، والبعض الآخر يثبت فوائده.

مضغ العلكة مضر للجسم

بالكاد في العالم الحديثهناك شخص لم يمضغ العلكة قط. لقد جاء تقليد مضغ شيء ما إلينا منذ العصور القديمة. ولتنمية عضلات المضغ وتهدئة الأعصاب، كان الناس يمضغون الراتنج وبعض النباتات. وفي القرن التاسع عشر، أصبح من المألوف مضغ المطاط الطبيعي مع إضافات لتحسين الذوق.

حقائق تاريخية عن العلكة

كيفية مضغ العلكة

أولاً معلومات تاريخيةيعود تاريخ مضغ العلكة إلى 5000 ألف سنة مضت. قام سكان اليونان القديمة والشرق الأوسط بتنظيف تجويف الفم بالمطاط والراتنج والنباتات المختلفة. في عام 1848، ظهر منتج يشبه بشكل غامض العلكة الحديثة. كان جون كيرتس هو مؤلف ومبدع هذا الخلق. مقطع إلى شرائح شمع العسل، الذي يضاف إليه الراتنج، يتم تغليفه في عبوات وبيعه. في وقت لاحق، حاول كيرتس تحسين خلقه وأضاف إليه البارافين والتوابل المختلفة. لكن مشكلة أخرى ظلت دون حل: الحرارة وأشعة الشمس تفسدان مظهربضائع.

في عام 1884 فقط، ابتكر توماس آدامز المنتج المفضل لدى الجميع بالشكل الذي اعتدنا على رؤيته. هذه العلكة كانت تسمى "توتي فروتي". اليوم يمكنك أيضًا رؤية العلكة من هذه الشركة على أرفف المتاجر. في عام 1892، قدم ويليام ريجلي للعالم علكة ريجلي الشهيرة بالنعناع، ​​والتي أصبحت أكثر تقدمًا من ذي قبل. أنه يحتوي على مختلف المواد المضافة والمنكهات لإعطاء لون جذابوالأشكال. بفضل اختراعه، اكتسب ريجلي تجارة مربحةوثروة بملايين الدولارات وشهرة عالمية.

التركيب الكيميائي للعلكة

منذ بداية القرن العشرين، ظهرت صيغة عامة لتركيبة العلكة. ويشمل:

• السكر أو مواد التحلية الأخرى بنسبة 60٪؛
• مطاط - 20%؛
• المنكهات - 1%؛
• شراب الذرة – 19%.

تحتوي العلكة الحديثة على مكونات جديدة:

• الاساسيات؛
• الجلسرين.
• زيت جوز الهند؛
• نشاء؛
• حمض الماليك أو الستريك.
• مادة التلوين؛
• الأسبارتام.
• عوامل النكهة الطبيعية والاصطناعية.

لماذا لا يمكنك مضغ العلكة لفترة طويلة أو استخدام القليل من المحليات؟

ومن الغريب أنه يحتوي على مواد تحلية مسموح بها من قبل السلطات الصحية.

الزيليتول أو السوربيتول E420 عبارة عن بدائل للسكر لها خصائص ملينة وتعطل الجهاز الهضمي.

مالتيتول E 965 – سكر الشعير، الانتفاخوانتفاخ البطن.

لا يمتص جسم الإنسان أسيسولفام البوتاسيوم E 950. يتراكم ويسبب امراض عديدة. جنبا إلى جنب مع الأسبارتام، فإنه يجفف الجسم ويزيد الشهية، مما قد يساهم في السمنة. يتجاوز حلاوة سكر البنجر 200 مرة.

مانيتول إي 421 – قد يسبب الغثيان والقيء والإسهال والتهيج. له تأثير ضار على الجهاز الهضمي والكلى. من غير المرغوب فيه للغاية بالنسبة للنساء الحوامل والمرضعات والأطفال ومرضى السكري مضغ هذه العلكة.

الأسبارتام E 951 هو منتج صناعي يمكن أن يسبب الصداع، حالة الاكتئاب, زيادة القلق، العدوان، نوبات الربو، العمى، ضعف الذاكرة. لا ينصح به عند حمل وإطعام الطفل.

الآثار الجانبية لمضغ العلكة

إن السؤال عن سبب عدم مضغ المرأة الحامل للعلكة يختفي من تلقاء نفسه.من المخيف أن نفكر فيما سيحدث إذا انتهت صلاحية مكونات المنتج هذه. يجب على النساء اللواتي يمضغن منتجًا يحتوي على المواد المذكورة أعلاه أثناء الرضاعة الطبيعية أن يفكرن مرتين. ومن الغريب أنه قبل التبرع بالدم، لا يحذر الأطباء من أن الشخص الذي يمضغ مثل هذه المجموعة من المكونات حتى قبل أيام قليلة من الاختبارات، لا يمكنه التأكد من موثوقية البيانات التي تم الحصول عليها.

هل مضغ العلكة مفيد أم مضر؟

هناك الكثير من المعلومات المتضاربة حول فوائد وأضرار مضغ العلكة. وعلى الرغم من ذلك، فإن شعبيتها مرتفعة جدًا بين السكان. دون التفكير في الضرر، تستهلك البشرية هذا المنتج بكميات هائلة. من منا لم يعط فكة من بائع أوربت؟ لكن الناس لن يشتروا كل يوم شيئًا لا يجلب أي فائدة على الإطلاق.

فوائد مضغ العلكة

مضغ العلكة له بعض الخصائص المفيدة. ولهذا السبب يمكن العثور عليها في جيب كل شخص تقريبًا. فوائده هي كما يلي:

1. نفس منعش. لا يستطيع الإنسان تنظيف أسنانه في كل مرة بعد الأكل. فائدة مضغ العلكة في هذه الحالة هي إنعاش الفم وتطهيره إلى حد ما من بقايا الطعام. لكن 10 دقائق كافية للنظافة. ليس هناك فائدة من مضغه لفترة أطول.
2. تقوية اللثة. في الواقع، مضغ العلكة مسموح به وينصح به للثة الضعيفة. تعمل هذه العملية أيضًا على تقوية العضلة الماضغة.
3. صيانة التوازن الحمضي القاعدي. يحتوي تجويف الفم على بيئته الخاصة التي يكون لمضغ العلكة تأثير إيجابي عليها.
4. تأثير مهدئ على الجهاز العصبي.

غالبًا ما تتضمن توصيات علماء النفس للأشخاص الذين يعانون من التوتر نصيحة بمضغ شيء ما. إذا كنت تأكل الإجهاد مع الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، يمكنك الحصول على مكاسب زيادة الوزن. وتعتبر عملية مضغ العلكة آمنة في هذا الصدد، حيث أن مضغ العلكة يحتوي على الحد الأدنى من السعرات الحرارية. كثير من النساء، أثناء اتباع نظام غذائي، يستخدمن العلكة كوسيلة لإلهاء الجسم. ولكن يجب أن نتذكر أن مضغ العلكة على معدة فارغة كل يوم يمكن أن يكون له تأثير خطير على جسم الإنسان.

الخصائص الضارة للعلكة

مضغ العلكة مضر

مضغ العلكة ضرره أكثر من نفعه. إذا أخبرت كل من يمضغ عنه العواقب المحتملةمضغ العلكة، فربما يتوقف الكثير منهم عن استخدامها. لقد فكر معظم الناس مرة واحدة على الأقل: هل من الممكن مضغ العلكة أثناء الحمل وهل من الممكن للأطفال مضغ العلكة؟ للإجابة على هذا السؤال، عليك أن تفهم الممكن عواقب سلبيةمن مضغ العلكة.

1. إنتاج اللعاب. زيادة الانتاجيمكن أن يتسبب اللعاب في زيادة تكوين عصير المعدة، والذي يؤدي إطلاقه دون داع إلى تهيج الغشاء المخاطي في المعدة، مما يسبب التهاب المعدة.
2. أمراض اللثة. إذا كنت تمضغ العلكة كل يوم لفترة طويلة، فبدلاً من تنظيفها، يمكنك نشر الجراثيم في تجويف الفم.
3. تدهور رد الفعل الاستخباراتي. اكتشف العلماء أن مضغ العلكة يسبب ردود أفعال أبطأ وردود فعل ذكاء أقل.
4. تدمير الأختام. لا ينصح أطباء الأسنان بمضغ العلكة للأشخاص الذين لديهم حشوات.
5. آثار المواد المسرطنة على الجسم.

لا تمضغ العلكة قبل التبرع بالدم، وذلك نظراً لكثرة المواد المختلفة فيها، فإن نتائج الاختبار يمكن أن تعطي انطباعاً خاطئاً عن حالة الجسم. يتم إنتاج هذه المنتجات بكميات ضخمة في جميع أنحاء العالم ويتم اعتمادها رسميًا للاستهلاك.

الأمر متروك لكل فرد ليقرر ما إذا كان سيمضغ هذه الأطعمة الشهية الشائعة. وقد أثبت العلماء فوائده وأضراره. ولكن لا يزال من الأفضل عدم مضغ العلكة أثناء الحمل وعدم إعطاء العلكة للأطفال الصغار. في حياة عصريةهناك ما يكفي من التأثيرات الضارة، لذا من الأفضل ألا تسمم نفسك من الداخل.

فيديو

ما هي العلكة المصنوعة من؟ وكيف يشكل خطرا على صحة الإنسان؟

اليوم، لا يمكن أن يسمى مضغ العلكة أو مجرد "العلكة" طعامًا شهيًا بسيطًا. لقد أصبح جزءًا من الثقافة ودخل بقوة في حياة كل شخص تقريبًا. حدث هذا إلى حد كبير بفضل الإعلانات، التي تقنعنا باستمرار أن مضغ العلكة لا ينعش التنفس فحسب، بل يساعد أيضًا في الحفاظ على صحة الأسنان. وبالفعل فإن لمضغ العلكة الفضل في القدرة على تنظيف الأسنان وتبييضها وحمايتها تأثيرات مؤذيةالميكروبات ولكن هل مضغ العلكة مفيد حقًا لأسنانك أم أنه مجرد وسيلة للتحايل الإعلاني؟دعونا نحاول معرفة ذلك.

ما هي الفوائد التي يجلبها مضغ العلكة للأسنان؟

على الرغم من العديد مراجعات سلبيةو "الفزاعات" ، فإن مضغ العلكة ليس شيئًا مخيفًا على الإطلاق ويمكن أن يعود بالنفع على الجسم. فهو في الواقع يساعد على تحسين عملية الهضم ويمكن أن يزيل حرقة المعدة في بعض الحالات. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للعلكة الصالحة للأكل أن تخفف احتقان الأذن أثناء السفر بالطائرة وتنعش النفس. بالطبع، لا يمكنك الحصول على انتعاش لعدة ساعات من مضغ العلكة، لكن مضغها بعد الأكل أو التدخين لن يضر بالتأكيد.

بشكل منفصل، يجدر النظر في فوائد مضغ العلكة للأسنان واللثة. على مدى القرنين الماضيين، أو ربما أكثر، اعتاد الناس على تناول الأطعمة اللينة عالية المعالجة. وهذا يؤدي إلى ما يسمى "كسل المضغ".

تم تصميم الفك البشري ل كمية كبيرةحركات المضغ مما نقوم به اليوم. وهذا يؤدي إلى عدم كفاية تحفيز اللثة، وانخفاض تدفق الدم فيها وزيادة عددها الأمراض الالتهابية. يتيح لك مضغ العلكة زيادة الحمل على اللثة وبالتالي تحسين إمدادات الدم، مما سيتجنب العديد من المشاكل - على سبيل المثال، منع تطور أمراض اللثة.

على الرغم من أن المضغ هو عملية طبيعيةبالنسبة للجسم، فإن طحن العلكة باستمرار في الفم يمكن أن يؤدي إلى التحميل الزائد على أنسجة اللثة وبالتالي إلى التهاب اللثة والتهاب اللثة بسبب الضغط على الأوعية الدموية.

يساعد مضغ العلكة أيضًا على تنظيف أسنانك بعد تناول الطعام. إذا لم تتمكن من استخدام فرشاة الأسنان على الفور، فستساعد الممحاة في إزالة قطع الطعام العالقة بأسنانك وتنظيف فمك قليلاً. بالإضافة إلى ذلك، فإن زيادة إفراز اللعاب أثناء المضغ تساعد على شطف الفم باللعاب. توجد أيضًا أشرطة مطاطية تحتوي على جزيئات تلميع - فهي تساعد في التخلص من البلاك وإبطاء ترسب الجير.

هل هناك أي ضرر؟ (فيديو)

لقد سمعنا جميعًا عن مخاطر مضغ العلكة على الجسم. في الواقع، فإن مضغ العلكة المستمر يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي بسبب زيادة إفراز اللعاب وإفراز عصير المعدة، وكذلك الإدمان المشابه للتدخين. في كثير من الأحيان، يتم اتهام المواد الموجودة في العلكة بإثارة تطور مرض السكري، والذي له أيضًا أسباب وجيهة جدًا.

غالبًا ما يرتبط التأثير السلبي لمضغ العلكة على الأسنان بحقيقة أنها يمكن أن تدمر التيجان والحشوات. في الواقع، هذا غير محتمل. ربما يتذكر الكثير من الناس منذ الطفولة حلوى الحلوى الصلبة التي كانت تلتصق بقوة بالأسنان والحشوات، وأحيانًا تمزقها. لكن العلكة الحديثة عالية الجودة لا تشكل تهديدًا للحشوات الحديثة عالية الجودة.

في بعض الأحيان يتم إلقاء اللوم على مضغ العلكة في تخفيف الأسنان. كيف يحدث هذا غير محدد. أسناننا مصممة للتعامل مع الكثير طعام خشن، بدلاً من شريط مطاطي ناعم، لذلك لا يمكن أن يؤدي إلى ترقق المينا أو تخفيف السن.

العيب الرئيسي للعلكة هو تكوينها. يتم الحصول على جميع مكونات العلكة تقريبًا كيميائيًا، ولكن لا تخضع جميعها لاختبارات مكثفة بحيث لا يوجد شك في عدم ضررها. بعض مكونات العلكة يمكن أن يكون لها آثار سامة على الجسم.

لكن مضغ العلكة المحتوية على السكر يمكن أن يثير تطور التسوس. السكر في تجويف الفمتعتبر بيئة ممتازة لنمو البكتيريا التي تسبب التسوس وتدمرها تدريجياً مينا الأسنان. لذلك، من المهم اختيار العلكة الخالية من السكر.

اختيار العلكة الصحية

كما قلنا من قبل، عند اختيار العلكة، عليك الانتباه إلى المُحلي المستخدم في تحضيرها. غالبًا ما تستخدم السكريات الأحادية مثل الجلوكوز والفركتوز لهذا الغرض في مضغ العلكة. توجد في الطبيعة في الخضار والعسل وكذلك في المنتجات الأخرى.

يمكن للبكتيريا التي تعيش في لوحة الأسنان استخدام هذه المواد كوسيلة مغذية. منتجات النفايات من هذه البكتيريا هي الأحماض التي تدمر مينا الأسنان. وبالتالي فإن مضغ العلكة يمكن أن يصبح عاملا محفزا لتسوس الأسنان بسبب التسوس..

وهناك أيضًا مجموعة من العلكة المحلاة بكحوليات السكر مثل الزيليتول أو السوربيتول. توجد في الطبيعة في العديد من الأطعمة: التوت والفواكه والفطر والطحالب وبعض الخضروات. هذه المواد غير مناسبة للبكتيريا كغذاء، لذا فهي لا تشكل خطراً على الأسنان.

تم العثور على أقدم نموذج أولي للعلكة في أراضي فنلندا الحديثة، ويبلغ عمره حوالي خمسة آلاف عام.

ومن الجدير أيضًا أن نتذكر الخصائص المفيدة للإكسيليتول. إنه قادر على التراكم في البكتيريا، مما يؤدي عادة إلى موتها، ونتيجة لذلك، تنظيف البلاك من الأسنان. بالإضافة إلى ذلك، يحفز الزيليتول والسوربيتول إفراز اللعاب، مما يسمح بشطف وتطهير تجويف الفم بشكل أكثر كثافة. كما يسهل الزيليتول تغلغل الكالسيوم في الطبقات العليا من الأسنان، وبالتالي تقوية المينا. ولذلك فإن مضغ العلكة مع الزيليتول هو الأكثر فائدة للأسنان.

كيف تمضغ العلكة بشكل صحيح؟

يتساءل الكثير من الناس عن كيفية مضغ العلكة بشكل صحيح للحصول على أقصى استفادة منها أو على الأقل عدم إيذاء أنفسهم. ذلك يعتمد على الأهداف التي تريد تحقيقها. على سبيل المثال، لتحفيز إفراز عصير المعدة وتحسين عملية الهضم، قم بمضغ العلكة لمدة خمس دقائق قبل تناول الطعام. مخاطر مضغ العلكة

للحصول على أقصى استفادة لأسنانك، قم بمضغ العلكة بعد تناول الطعام. في هذا الوقت سيساعدك على التخلص من بقايا الطعام في فمك وتنظيف أسنانك. يجب عليك مضغه لمدة لا تزيد عن 15 دقيقة - خلال هذا الوقت سيكون لديك الوقت لتحديث أنفاسك وتنظيف أسنانك وتحفيز إفراز اللعاب. إن الاستمرار في المضغ لا معنى له وقد يكون ضارًا بالصحة.

لم يتم إثبات فعالية مضغ العلكة ذات الحبيبات الخاصة لتنظيف الأسنان من البلاك، ولكن الحبيبات الصلبة يمكن أن تخدش مينا الأسنان، لذا يجب على الأشخاص الذين يعانون من مينا رقيقة عدم استخدامها.

عادة مضغ العلكة باستمرار تستحق اهتماما خاصا. هذا لا يفيد الجسم بأي حال من الأحوال، ولكنه يعزز فقط ضرر محتملمن المنتج. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي المضغ إلى إضعاف تدفق الدم إلى الدماغ، مما قد يؤدي إلى انخفاض التركيز. إن المضغ أثناء القيادة يزيد من احتمالية وقوع حادث، وأثناء العمل أو الدراسة يقلل من فعاليته.

يحب العديد من الأطفال مضغ العلكة ويكونون مستعدين لمضغها لساعات. ومع ذلك، فإن معظم الآباء لديهم موقف سلبي تجاهها. يعتقد الكبار أن مضغ العلكة يتسبب في تطاير الحشوات من الأسنان، وأنها إذا ابتلعتها بالخطأ لن يتم هضمها. فهل هذه المخاوف مبررة حقا؟

فائدة

مضغ العلكة ليس هو الأفضل منتج مفيدولكن لا يمكن أن يطلق عليه أيضًا أنه ضار تمامًا. بشرط الاستهلاك المعتدلهذه الأطعمة الشهية لها تأثير مفيد على الجسم. لذلك، في بعض الأحيان لا يزال بإمكانك تدليل طفلك.

تسبب عملية مضغ العلكة نفس ردود الفعل في جسم الطفل التي تحدث عند تناول الطعام العادي:

1. زيادة إفراز اللعاب.جنبا إلى جنب مع اللعاب، تتم إزالة بقايا الطعام من الأسنان. وهذا يمنع تكون البلاك الذي يمكن أن تنمو فيه البكتيريا.
2. استعادة التوازن الحمضي القاعدي.بعد الأكل ترتفع نسبة الحموضة في الفم. يتم خلق بيئة مواتية للتكاثر الكائنات الحية الدقيقة الضارةالتي تدمر الأسنان وتثير تطور التسوس. يتم استعادة مستوى الرقم الهيدروجيني بشكل مستقل، ولكن زيادة إفراز اللعابيسرع هذه العملية.
3. تحفيز إنتاج عصير المعدة.وهو ضروري لهضم جميع الأطعمة التي تدخل الجسم. إذا لم يكن هناك ما يكفي من عصير المعدة، تنشأ مشاكل في الجهاز الهضمي، وانتهاك البراز، ويظهر الألم والانزعاج في البطن، ويظهر الغثيان. ومن هنا القاعدة التي لا يمكنك مضغها إلا بعد الأكل حتى يكون هناك شيء يمكن هضمه.
4. تقوية مفصل الفك.يرى بعض الأطباء أن هذا التأثير إيجابي. في رأيهم، الغذاء الحديث لا يوفر حمولة كافية على الفك. ولزيادة ذلك قد يكون من المفيد مضغ العلكة قليلاً. لكن يمكن استبدال العلكة بالجزر أو الخيار أو التفاح. إنها ليست أكثر صحة فحسب، بل ألذ أيضًا.

ضرر

عندما خطأ وأيضا الاستخدام المتكررمضغ العلكة كل شيء آثار إيجابيةيبدأون العمل على حسابهم. في عملية جسم الطفلتحدث الانتهاكات:

1. جفاف الفم المستمر، "بذرة" في زوايا الشفاه، تسبب الانزعاجوالألم عند الأكل. زيادة إفراز اللعابفوائد. ومع ذلك، يمكن للجسم أن يعتاد على حقيقة أن هذه العملية يتم تحفيزها عن طريق مضغ العلكة. في هذه الحالة، سيتوقف إنتاج اللعاب المستقل.
2. التنمية في عمر مبكرالتهاب المعدة وقرحة المعدة، والتي تتطلب علاجا جديا.إذا مضغ الطفل العلكة على معدة فارغة، فإن الحجم الكامل لعصير المعدة الذي يتم إطلاقه يتبين أنه عديم الفائدة للهضم. كونه حمض كاوي، فإنه يبدأ في تآكل الغشاء المخاطي في المعدة الحساسة.
3. أسنان فضفاضة وسوء الإطباق.ويعتقد بعض الخبراء أن زيادة الحمل على مفصل الفكإن التأثير الذي يحدثه مضغ العلكة مفيد، لكن آخرين يصرون على خلاف ذلك. يتم تقديم التفسير على النحو التالي: عند المضغ بنشاط شديد، تبدأ أسنان الطفل الهشة في أن تصبح فضفاضة ومعوجة. ونتيجة لذلك، عليك الاتصال بأخصائي تقويم الأسنان، ووضع تقويم الأسنان لطفلك، وكذلك اللجوء إلى إجراءات أخرى باهظة الثمن. إذا كان لدى الطفل حشوات، فيمكن تدميرها أو تطير تحت التأثير الميكانيكي للثة أثناء مضغ العلكة.
4. مضغ العلكة ليس له أي قيمة غذائية- تركيبته: صمغ، محليات صناعية، نكهات، أصباغ، مثبتات، مستحلبات وشمع.
5. مضغ العلكة لا يحل محل فرشاة الأسنانولا يحمي من التسوس.وعلى العكس من ذلك فإن مضغ العلكة مع السكر يساهم في تدمير مينا أسنان الأطفال الهشة.

إن الرأي الشائع بين الآباء الذين ابتلعوا العلكة "يلصق الأمعاء ببعضها البعض" ليس بعيدًا عن الحقيقة. ورغم أن العلكة لا تلتصق بجدران الأمعاء إلا أنها تستقر فيها. لا يتم هضمه، ويسبب مشاكل في المعدة، ويحتاج إخراجه من الجسم بشكل طبيعي إلى وقت. إذا ابتلع طفلك عدة قطع من العلكة مرة واحدة، فسوف تتراكم في الأمعاء وربما تسبب انسدادًا. يجب عليك أيضًا توخي الحذر من أن طفلك قد يختنق عند مضغ العلكة. لذلك، حاول استبعاد مثل هذه المواقف، وببساطة لا تعطي طفلك العلكة حتى يبلغ من العمر 5-6 سنوات.

وبحسب ملاحظات أطباء الأعصاب، فإن الأطفال الذين يستخدمون العلكة دون قيود هم أكثر عرضة للإصابة بعيوب النطق وتأخر النطق. إذا كان الطفل يعاني من الحساسية، فإن مضغ العلكة يمكن أن يثير تفاقم أعراض هذا المرض. أنه يحتوي على العديد المواد الكيميائية. ويعتبر بعضها مسببات حساسية قوية. الخطر الأعظمتمثل العلكة ذات الطعم والرائحة الحادة واللون الزاهي.

ملاحظة للأمهات!

مرحبًا يا فتيات) لم أكن أعتقد أن مشكلة علامات التمدد ستؤثر علي أيضًا، وسأكتب عنها أيضًا))) لكن لا يوجد مكان أذهب إليه، لذلك أكتب هنا: كيف تخلصت من التمدد علامات بعد الولادة؟ سأكون سعيدًا جدًا إذا كانت طريقتي تساعدك أيضًا ...

في أي عمر يمكن إعطاء الأطفال العلكة؟

على الرغم من مضغ العلكة الجوانب الإيجابيةيمكن إعطاؤه للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 6 سنوات، بعد الوجبات مباشرة ولمدة لا تزيد عن 10 دقائق. مضغ العلكة ليس علاجًا، والمضغ غير المنضبط سيحول كل الإيجابيات إلى سلبيات.

كيف تمضغ العلكة حتى لا تضر بصحتك؟

الضرر المحتمل لمضغ العلكة يفوقه الصفات الإيجابية. يدرك الآباء ذلك، لكن من المستحيل أن نشرح للطفل أن العلاج يمكن أن يقوض صحته. كل ما يهم الطفل هو أن مضغ العلكة هو نشاط مثير للاهتمام وممتع. لذلك لا يجب أن تثيري حالة من الهستيريا بحرمان طفلك من المتعة. ومن الأفضل أن تتفق معه على أنك ستعطيه العلكة إذا وافق على الالتزام بشروطك:

1. مضغ فقط بعد الأكلقف في الخارج عصير المعدةالطعام المتأثر، ولمدة لا تزيد عن 10 دقائق. خلال هذا الوقت تظهر ميزات مفيدةاللثة، ولكن بعد ذلك هناك آثار جانبية.
2. اختر علكة ذات أذواق وألوان وروائح محايدة. أنها تحتوي على عدد أقل من المواد الكيميائية الضارة، بما في ذلك المواد المسببة للحساسية.
3. بصق العلكة بعد مضغها.تأكدي من أن الطفل لا يبتلعها، واشرحي له أن ذلك سيسبب له آلاماً في البطن.

وهناك أيضًا أطفال اعتادوا على مضغ العلكة دائمًا وفي كل مكان. بالطبع، سيكون من الصعب عليهم التحول على الفور إلى الاستهلاك لمدة 10 دقائق. لتجنب التسبب في التوتر لدى الطفل، يجب تقليل وقت المضغ تدريجياً.

يمكنك إعطاء طفلك مضغ مربى البرتقال كبديل للعلكة.فقط لا تبالغ في استخدامه، وإلا فإن الطفل سوف يعتمد مرة أخرى على العلاج. ضعي روتينًا واضحًا: لا يمضغ أي شيء لمدة نصف ساعة أو ساعة، وتعطيه الحلوى مقابل ذلك. لا تستسلمي للنحيب والتسول، ولا تنسي أن تخبري طفلك أنه على الرغم من أنه يمضغ العلكة، إلا أنه يجب عليه تنظيف أسنانه كل يوم.

إذا اتبعت القواعد البسيطة لاستخدام العلكة، فسيكون كل من الوالدين وطفلهم راضين. سيستمر الطفل في الاستمتاع، ولكن دون الإضرار بالصحة. سيكون قادرا على الحفاظ على أسنان قوية، ولن يعاني من آلام في المعدة والحساسية وغيرها عواقب غير سارةالناجمة عن مضغ العلكة غير المنضبط.

عائلة بروفتشينكو. كيف نستبدل العلكة للأطفال؟

ملاحظة للأمهات!

مرحبا أيتها الفتيات! سأخبرك اليوم كيف تمكنت من استعادة لياقتي وخسارة 20 كيلوغرامًا والتخلص أخيرًا من المجمعات الرهيبة الناس السمينين. اتمنى ان تجد المعلومة مفيدة!

محتوى المقال:

جميع الناس، بدءا من العصور القديمة، يمضغون شيئا باستمرار. يمكن أن يكون راتينجًا من الأشجار وأوراقًا ذات روائح وتبغًا وما إلى ذلك. وهذا أعطى النفس رائحة منعشة وترك طعمًا لطيفًا في الفم وساعد أيضًا في محاربة البلاك غير السار على الأسنان. لكن في ذلك الوقت لم يكن هناك شيء اسمه العلكة، واكتسبت شعبية كبيرة في النصف الثاني من القرن العشرين. خلال هذه الفترة، أصبح الناس حريصين جدًا على مضغه لدرجة أن المصنعين بدأوا في إنتاج العلكة بأشكال متنوعة: ملونة، بنكهات مختلفة وأحجام مختلفة.

أساس العلكة هو المطاط، ويستخدم لتحقيق أقصى استفادة أنواع مختلفةعلكة. وهذا هو الذي يعطي الاتساق المرن لهذا المنتج. على الرغم من أن هذا المكون من أصل طبيعي، فإنه يستخدم أيضا لاستخدام المطاط وحتى الغراء. بالإضافة إلى ذلك، يتم توفير القاعدة المرنة للعلكة بواسطة مادة اللاتكس، والتي يتم تضمينها أيضًا في تركيبتها. كل شيء آخر هو جميع أنواع الأصباغ والنكهات ومحسنات النكهة التي تجعل العلكة حلوة وعطرية. في الواقع، بعد دراسة هذه التركيبة، من الصعب أن تجد أي فائدة في هذا المنتج، ولكن على الرغم من هذا، دراسات متعددةوقد تبين أن مضغ العلكة قد يكون مفيداً في بعض الحالات.

فوائد مضغ العلكة

1. مضغ العلكة يساعد على فقدان الوزن. ووجدت الدراسة أن مضغ العلكة العادية يسرع بشكل كبير عملية التمثيل الغذائي في الجسم. وبمساعدة مضغ العلكة، يمكنك نسيان شهيتك لبعض الوقت، لأن المضغ يسبب التحفيز النهايات العصبية. هم الذين ينقلون إشارة إلى الدماغ بأن الشخص ممتلئ.
2. يؤثر مضغ العلكة على الذاكرة. يقول البعض أن مضغ العلكة يضعف الذاكرة بشكل كبير، يمكن للشخص أن ينسى على الفور ما يحتاج إلى القيام به أو حيث وضع شيئا قبل 5 دقائق. في الواقع، كما أظهرت الدراسات التي أجراها علماء النفس الإنجليزي، فإن المضغ المنتظم لهذا المنتج يزداد سوءا ذاكرة قصيرة المدي. لكن علماء آخرين في هذا المجال وجدوا أن مضغ العلكة يحفز إنتاج الأنسولين المسؤول عن نشاط قسم الدماغوالتي لا تعمل على تحسين الذاكرة فحسب، بل تساعد أيضًا على إيقاظ أقدم الذكريات.
3. يمكن للمضغ أن يدلك لثتك وينظف أسنانك. بالطبع التأثير بعيد كل البعد عن تنظيف فرشاة الأسنان ومعجون الأسنان. ولكن نظرًا لأن مضغ العلكة مرن ولزج، فيمكنه إزالة بقايا الطعام من الأسنان. ولهذا ينصح بعض أطباء الأسنان بمضغ العلكة مباشرة بعد الأكل.
4. لقد أثبت العلماء أن مضغ العلكة يمكن أن يكون مهدئًا ويمكن أن يكون مفيدًا أيضًا للمضغ أثناء التوتر. ويفسر ذلك حقيقة أنه أثناء عملية المضغ يشعر الشخص بمشاعر الرضا والهدوء. لقد شعر بأحاسيس مماثلة عندما كان في الداخل الطفولةوكان يهدئه اللهاية ومص ثدي أمه.
5. يساعد مضغ العلكة على التخلص من رائحة الفم الكريهة. وبطبيعة الحال، تأثيره قصير الأجل، ولكن لا تزال هناك نتيجة. اليوم، هناك أنواع عديدة من العلكة ويتم إنتاجها أيضًا خصيصًا بغرض الحصول على نفس منعش وممتع.

أضرار مضغ العلكة

1. مضغ العلكة لا يحل محل تنظيف الأسنان ولا يحمي من تسوس الأسنان. يقول أطباء الأسنان أنه لا ينبغي عليك تنظيف أسنانك بشريط مطاطي، ويؤكدون أيضًا أنه لن يحمي من التسوس، لأنه لا يظهر على أسطح المضغ. كما أنه أثناء عملية المضغ لديه القدرة على تدمير الحشوات وإلحاق الضرر بالتيجان والجسور.
2. تحتوي العلكة على مادة تسمى الأسبارتام. في تركيزات معينة يشكل خطرا على الناس ويمكن أن يسبب تطور أمراض خطيرة.
3. يعتقد الكثير من الناس أنه بمساعدتها يمكنك التخلص منها رائحة كريهةمن الفم. ولكن في الواقع ليس الأمر كذلك، يمكن أن يضيف نضارة فقط لبضع دقائق، وإلا فإنه عديم الفائدة تماما.
4. يمنع منعا باتا الأطفال والنساء الحوامل من مضغ العلكة. وأثبتت الدراسة أنها تحتوي على مواد تشكل خطراً كبيراً.
5. مضغ العلكة لفترة طويلة يؤدي إلى أمراض مثل التهاب المعدة و قرحة المعدة. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه عند المضغ يتم إنتاج عصير المعدة عدد كبير منيهيج المعدة مما يسبب تطورها من هذا المرض. وينصح بمضغه بعد الأكل ولمدة لا تزيد عن 5 دقائق.
6. نظراً لاحتواء العلكة على العديد من الأصباغ والنكهات، فلا ينصح باستخدامها. بعد كل شيء، كما هو معروف، مثل هذه المواد لها تأثير ضار ليس فقط على الحالة الداخليةالشخص، ولكن أيضًا على حالة الأظافر والشعر والجلد.

ما الذي يمكن أن يحل محل العلكة؟

• يعتبر الراتنج المستخرج من مختلف الأشجار معطراً جيداً للفم، بالإضافة إلى أنه يقوي اللثة أيضاً بشكل جيد، وقد تم استخدامه منذ القدم.
• مضغ حبوب البن يزيل روائح كريهةمن الفم، لأن لديهم مادة مفيدةالتي تدمر البكتيريا.
• تُستخدم أوراق النعناع والبقدونس لقمع الجوع قليلاً، وبالطبع لإنعاش النفس. تحتوي الأعشاب على فيتامينات تقلل الشهية ولا تسبب أي ضرر على الإطلاق.
• يعتبر مضغ مربى البرتقال بديلاً جيدًا لمضغ العلكة. يمكن تحضيره في المنزل باستخدام أي فاكهة وسكر وماء. هذا المربى لا يؤذي الطفل وبمساعدته سيكون قادرًا على نسيان وجود العلكة.

اكتشفنا أن مضغ العلكة يمكن أن يكون ضارًا ومفيدًا. ومن المفيد مضغه بعد الأكل، وبمساعدته يتم هضم الطعام جيداً، وتخليص الأسنان من بقاياه. تحتوي بعض أنواع العلكة على مكونات مبيضة تجعل أسنانك بيضاء وجميلة بعد شرب القهوة أو النبيذ الأحمر.

إذا كنت تمضغ العلكة بشكل متكرر وكثير، فقد يكون ذلك ضارًا وخطيرًا على صحتك. إذا مضغته على معدة فارغة، يمكن أن يؤدي إلى قرحة أو التهاب المعدة. كما أن الإضافات المختلفة الموجودة فيه يمكن أن تسبب الحساسية لدى بعض الأشخاص. يجب تناول العلكة باعتدال حتى لا تضر بالصحة.

اكتشف المزيد معلومات اكثرحول فوائد ومضار العلكة العادية من هذا الفيديو: