القيمة العملية للنباتات في حياة الإنسان. دور النباتات الطبية. أهمية الموارد النباتية في الطب. النباتات الطبية وأهميتها في حياة الإنسان

تلبية الاحتياجات الغذائية

هناك لفظ: يجب أن يكون كل دواء غذاءً للبدن، وكل غذاء يجب أن يكون دواءً. قد تتعطل عملية التمثيل الغذائي والطاقة بسبب نقص بعض المواد في النظام الغذائي التي لا يستطيع جسم الإنسان نفسه تركيبها ويستقبلها من الطعام. العديد من هذه المواد تنتمي إلى فئة الفيتامينات. يتكون العلاج من تعويض نقص الفيتامين بالنباتات التي تحتوي على العديد من المواد الأساسية. في بعض الأحيان يكون كافيًا تمامًا إدخال الفيتامين نفسه في النظام الغذائي البشري، ولكن سلفه، على سبيل المثال، بدلاً من بروفيتامين أ - بيتا كاروتين. لا يتعلق تطبيع التركيب الكيميائي للأغذية بالفيتامينات فحسب، بل يتعلق أيضًا ببعض المركبات الأخرى، ما يسمى بالأحماض الأمينية الأساسية والدهون النباتية وما إلى ذلك. وعند نقصها في النظام الغذائي، يستهلك الجسم المزيد من الأطعمة الأخرى حتى يصل إلى المستوى المطلوب من تناول المادة الناقصة. نتيجة لهذا الإفراط في تناول الطعام، تحدث السمنة، لأنه يتم تخزين المواد الزائدة في الاحتياطي، وهذا هو أحد أسباب المرض الشائع الآن - السمنة.

لعلاج أمراض النقص، من الضروري إدخال النباتات أو الأطعمة الأخرى التي تحتوي على المادة الناقصة في النظام الغذائي.

تثبيط البكتيريا المسببة للأمراض

تثبيط البكتيريا والفطريات والفيروسات والطفيليات التي تسبب الالتهابات وتعطيل الأجهزة والأعضاء الفردية والأمراض العامة للجسم. يتم تحقيق ذلك بمساعدة المواد التي لها تأثير مضاد حيوي ضد مسببات الأمراض وفي نفس الوقت غير ضارة أو تسبب ضررًا ضئيلًا لجسم الإنسان. في الوقت نفسه، يميزون التأثير الجراثيم (مبيد النبات) للمواد (عندما يتوقف نمو البكتيريا، لكنها على قيد الحياة وعندما تتغير الظروف، تبدأ في النمو مرة أخرى)، مبيد للجراثيم، أي آثار مدمرة، ومحفزة في بعض الأحيان . الكائنات المسببة للأمراض متنوعة للغاية، ولا يوجد مضاد حيوي عشبي واحد يناسب الجميع، ولهذا السبب يتم استخدام مجموعة واسعة من النباتات. ما هو ضار لكائن حي دقيق واحد قد يكون أرضًا خصبة لكائن حي آخر. توجد مبيدات نباتية قوية في الثوم والبصل والفجل والعديد من النباتات الحارة، والتي ينظم استهلاكها عدد وتكوين البكتيريا المعوية. الزيوت العطرية (الخزامى، النعناع، ​​الزعتر) ضارة بالميكروبات الموجودة في الهواء وتدخل الرئتين، وتستقر على الجلد والأغشية المخاطية.

- تعبئة دفاعات جسم الإنسان

يمتلك جسمنا أجهزة مناعية قوية ضد العديد من الأمراض، وربما ضد جميع الأمراض، لكن هذه الأجهزة لا يتم تعبئتها دائمًا بشكل صحيح لمكافحة العامل الخطير. ترجع القوة العلاجية لبعض النباتات على وجه التحديد إلى حقيقة أنها تحشد قوى الحماية الطبيعية لجسم الإنسان. على سبيل المثال، فيروسات الأنفلونزا هي في الواقع جزيئات حمض نووي شديدة المقاومة للتأثيرات الكيميائية، وفي بعض الأحيان تحتوي على غلاف بروتيني صغير. من الصعب جدًا التأثير عليها، وبالتالي لا توجد أدوية مباشرة مضادة للفيروسات تقريبًا. ولكن هناك مواد توقظ الآلية المضادة للفيروسات في الخلايا البشرية.

تأثير مضاد للحساسية

إن دخول العدوى إلى جسم الإنسان، أي بروتين أجنبي، يسبب في المقام الأول رد فعل دفاعي عنيف: ارتفاع درجة الحرارة، والالتهاب، وتكوين الهستامين، مما يسبب التسمم الجزئي. كل هذا يسمى الحساسية، ويتجلى حرفيا في كل مرض. ولكن غالبًا ما يكون سبب رد الفعل التحسسي عوامل غير مسببة للأمراض تمامًا - الدقيق وحبوب اللقاح والصوف وبعض المركبات ذات الأصل البروتيني وغير البروتيني. للتغلب على الحساسية لا بد من إزالة العامل المسبب لها من الجسم وإطفاء الظواهر المسببة للأمراض. بعض النباتات ومخاليطها لها تأثيرات مضادة للحساسية.

تعزيز الوظائف الإفرازية

ويتم تحقيق ذلك عن طريق المعرقات، ومدرات البول، ومدرات الصفراء، والمعرقات، وتلك التي تسبب العطس، وتخفيف السعال وإفراز البلغم، والحقن الشرجية وغيرها من الوسائل. بفضل هذا، تتم إزالة السموم والفضلات التي يمكن أن تكون سامة من الجسم، وكذلك تلك المواد السامة التي تسبب العدوى. أحد المبادئ الأساسية لليوجا - الطريقة الهندية التقليدية للحفاظ على الصحة - هو أن التخلص السريعمن النفايات. أي ركود أو تراكم للمنتجات النهائية الأيضية يمنع عملية التمثيل الغذائي، وهذا أمر غير مرغوب فيه للغاية ويؤدي إلى المرض.

زيادة تدفق الدم إلى الأعضاء الفردية

بسبب زيادة تدفق الدم إلى الأعضاء، يتغير التمثيل الغذائي لها ويحدث تعافيها. يتم تحقيق ذلك باستخدام لصقات الخردل والكمادات والفرك وداخليًا، على سبيل المثال، عن طريق تحفيز نشاط القلب والهضم. عندما يتعلق الأمر بالجسم بأكمله، فمن الضروري زيادة نشاطه الحيوي، ويتم استخدام ما يسمى بالمولدات التكيفية (الجينسنغ، إليوثيروكوكس)، والتي تحفز نشاط الجسم بشكل كامل وتزيد من قدرته على تحمل الإجهاد والتعب وما إلى ذلك.

وقف النزيف

وقف النزيف، وخاصةً نزيف الأعضاء الداخلية، عن طريق زيادة تخثر الدم (نشاط البروثرومبين)، وتكوين الجلطات التي تغلق الوعاء التالف. هذه هي الطريقة التي تعمل بها المواد الدباغة، وكذلك تلك التي تضيق الأوعية الدموية وتقلل من تدفق الدم إلى المنطقة المتضررة.

زيادة انقسام الخلايا

وهذا ضروري لشفاء الجروح والقروح وترميم الأغشية المخاطية والأغشية الأخرى. هذه هي الطريقة التي تعمل بها بعض الفيتامينات، خاصة تلك الموجودة في زيت نبق البحر أو المواد المقلدة - الموميو. ولكن، في حالة الاشتباه في الإصابة بالسرطان، فإن استخدام الموميو كمحفز لانقسام الخلايا أمر غير مقبول، لأنه يمكن أن يسرع نمو الورم ويجعل من المستحيل إنقاذ المريض باستخدام الأساليب الطبية الموجودة.

تقوية الجهاز الأنزيمي في جسم الإنسان

تحدث معظم التفاعلات الأيضية بمشاركة المحفزات البيولوجية - الإنزيمات التي تعمل على تسريع العمليات الكيميائية آلاف المرات وتضمن المعالجة السريعة لكتل ​​كبيرة من المواد العضوية لتحويلها إلى منتجات ضرورية للحياة. لا يمكن لبعض التفاعلات أن تحدث على الإطلاق في درجات الحرارة الموجودة في الخلايا الحية، والإنزيمات فقط هي التي تجعل ذلك ممكنًا. يُعرف الآن أكثر من 1000 إنزيم، بالإضافة إلى العديد من ما يسمى بالإنزيمات المتماثلة - وهي مركبات تختلف في التركيب الجزيئي عن الإنزيم المكتشف لأول مرة، ولكنها تؤدي نفس الإجراء. تحتوي كل خلية في جسمنا على مجموعة كاملة من الإنزيمات التي تحتاجها. يرجع تأثير بعض الأدوية العشبية على وجه التحديد إلى حقيقة أنها إما تحتوي على إنزيم يضاف إلى جهاز الإنزيم لدينا ويقويه (على سبيل المثال، البابايناز من ثمار شجرة البطيخ هو نظير للكيموتريبسين في عصير المعدة البشري) ، أو أنها تحفز ظهور الإنزيمات الخاصة بها، والتي تعمل على تطبيع الحالة الصحية.

التأثير على الجهاز العصبي

بعض المواد النباتية لها تأثير قوي جدًا على الجهاز العصبي المركزي والمستقل وتستخدم للعلاج. يمكن أن يكون هذا التأثير محفزًا أو منشطًا أو مهدئًا أو مريحًا أو منومًا. بمساعدة مواد من هذا النوع، من الممكن تحقيق تأثير التخدير، والذي يستخدم أثناء العمليات الجراحية وفي بعض طرق العلاج، عندما يتعارض رد فعل الأعصاب القوي للغاية مع تطبيع العمليات. لا يمكن عمومًا استهلاك المواد العصبية التي تنتمي إلى هذه الفئة إلا تحت إشراف طبي صارم. يمكن أن تسبب التسمم أو إدمان المخدرات.

يعرف العلم العديد من آليات التأثير الأخرى النباتات الطبية. تأثير مهم بشكل خاص على الجهاز العصبي المركزي والمحيطي، حيث أن الإنسان كائن منظم للغاية، ويعتمد ذلك على حالته الجهاز العصبيوالنشاط العقلي يعتمد على أداء جميع أنظمته الأخرى، وبالتالي على صحتها. هناك طرق ذات تأثير ميكانيكي بحت، على سبيل المثال، تلك التي لها تأثير تليين، مغلف، وتستخدم عندما يكون ذلك ضروريا لتخفيف السعال أو تطبيع الهضم.

ما هو العلاج؟ وهي عودة جسم الإنسان إلى حالته الطبيعية التي تعتبر صحية، وأي اضطرابات في الأداء الطبيعي للجسم إلى مستوى معين تعتبر تعباً (عندما تعود الحالة الطبيعية بعد الراحة) أو مرضاً. تلعب عوامل مهمة دورًا في مثل هذه العودة إلى الحالة الصحية، وليس أقلها التغذية، حيث ينتمي دور كبير إلى المنتجات ذات الأصل النباتي، وكذلك التواجد في الهواء الطلق، بين النباتات، وأخيرًا طرق خاصة للعلاج ومنها الأعشاب الطبية. تعتمد الخصائص الطبية للنباتات على وجود مواد ذات تركيبات كيميائية مختلفة وتأثيرات علاجية. وأهمها البروتينات والأحماض الأمينية، والأحماض النووية، والقلويدات، والكربوهيدرات، والنشا، والألياف، والدهون، حمض دهني, الزيوت الأساسيةوالعفص والفيتامينات وما إلى ذلك.

منذ العصور القديمة، لعلاج الأمراض، غالبا ما يلجأ الناس إلى الأجزاء الخضراء من النباتات والفواكه البرية والجذور والجذور، والتي كانت في الواقع الأدوية الأولى.

ولكن مع مرور الوقت وبسبب ظهور الحبوب، بدأ فقدان الكثير من المعرفة التي تم نقلها من شخص لآخر ومن جيل إلى جيل تدريجياً. بدأت النباتات الطبية تتلاشى في الخلفية في حياة الإنسان، ونشأ موقف عندما بدأنا، دون أن نعرف ذلك، في السير من المنزل إلى العمل والعودة، دون أن نعرف ذلك، وندوس على الأرض تلك الأدوية التي نحتاجها بالضبط. ها هو، عشبة ضارة على الطريق، وها أنا ذا!

ومع ذلك، على الرغم من مزايا صناعة الأدوية، لا يزال الكثير من الناس يقدرون حقًا قوة الحياة التي تحتوي عليها النباتات. ولهذا السبب يرغب الكثير من الناس في استخدامه، على الرغم من أنهم لا يعرفون كيفية القيام بذلك وليس لديهم أي فكرة عن شكل هذا النبات الطبي أو ذاك.

أعتقد أن شعبية النباتات ستظل مرتفعة في المستقبل، وذلك فقط بسبب انخفاض تكلفة المواد الخام الطبية، والتي تتكون تكلفتها فقط من التجميع والتجفيف والتعبئة.

بالإضافة إلى ذلك، على مدى قرون عديدة من الاستخدام من قبل شعوب مختلفة، عن طريق التجربة والخطأ، تم العثور على خصائصها الفريدة لكل مصنع الخصائص الطبية. يطمئن الكثير من الناس إلى أن استخدام المستحضرات النباتية في علاج مرض معين غير ضار تمامًا. على الرغم من أن الأمر ليس عبثًا، إلا أن كل مقالة على الموقع تقريبًا توفر معلومات حول المواقف التي يكون فيها استخدام النبات غير مرغوب فيه.

وماذا يمكن أن نقول عن استخدام الخلطات من عدة نباتات، عند استخدامها يجب أن تتذكر أنه في بعض الأحيان لا أحد يعرف بالضبط كيف سيتفاعل جسمك معها... لذلك تأكد من اتباع النسب المحددة للمكونات والجرعات. ومن الجيد دائمًا الحصول على نصيحة مؤهلة من طبيبك.

استمرارًا لموضوع إيجابيات وسلبيات النباتات الطبية في حياة الإنسان، ينبغي القول أن الأدوية الحديثة المصطنعة أصبحت أكثر فعالية كل عام، وهي تعمل بسرعة كبيرة، وهو أمر مهم. ولكن مع كل هذا، غالبا ما يكون لديهم الكثير من الآثار الجانبية السلبية، ولهذا السبب يكون استخدامها محفوفًا بالمخاطر في بعض الأحيان. سواء كان الأمر يتعلق بأفعال عمرها قرون العلاجات الشعبيةوالتي، كقاعدة عامة، ليس لها مثل هذه العواقب السلبية.

لكن تأثير المستحضرات العشبية على الجسم أبطأ وأضعف بكثير، ولهذا السبب يستمر العلاج بها لفترة أطول ويتطلب الإيمان بنفسك. لكن هذا ليس ناقصًا، بل زائدًا للنباتات. لهذا ولأسباب أخرى مذكورة أعلاه، لن تتوقف النباتات الطبية عن اللعب دور مهمفي حياة الإنسان!

عدد النباتات الطبية كبير جداً يصل إلى الآلاف مما يعني أن تجميع أكبر عدد ممكن من أوصافها ووصفاتها المثبتة للأدوية العلاجية في الموقع هو مهمة ملحة في المستقبل القريب لإدارة البوابة مما يشجع لهم بمواصلة العمل. وحتى لا يرتبك الزوار، بالإضافة إلى الأوصاف، فإن كل منشور في الموقع يكون مصحوبا برسومات وصور فوتوغرافية ومعلومات عن أماكن النمو وطرق التحضير والتحضيرات والتصنيع وعن التركيب الكيميائيوالغذائية والشفاء وبعض الخصائص الأخرى للنباتات.

لذا، إذا كان زوار الموقع الذين يستخدمون مواده قادرين على العثور على الأدوية وتخزينها وإعدادها بأنفسهم، فلن يفاجئنا ذلك وسنكون سعداء بإدراك فوائد عملنا.

مؤسسة تعليمية بلدية مستقلة

المدرسة الثانوية مع. نوفوسيرجييفكا

فرع المدرسة الثانوية

مع. سجل واسع

تقييم جدوى جمع النباتات الطبية

تم إنجاز العمل بواسطة: طالب في الصف السادس

كوزلوف دانيل

الرئيس: مدرس الجغرافيا

كوروتكوفا غالينا أوليجوفنا

مع. سجل واسع

مقدمة

1 الجزء النظري

1.1 معلومات تاريخية عن النباتات الطبية

1.2 دور النباتات الطبية في حياة الإنسان

1.3 النباتات الطبية في منطقة أمور

2. الجزء العملي

2.1 خصائص منطقة الدراسة

2.2. مناهج البحث العلمي

3 - الخلاصة

فهرس

طلب

مقدمة

انا اعيش فى المناطق الريفية. هناك الكثير حول قريتنا أماكن جميلة. غابات الصنوبر وبساتين البتولا والمروج. تقع قريتنا على ضفاف نهر توم، وهناك العديد من البحيرات والمستنقعات حولها. وكم من حولنا نباتات مختلفة! كثير منهم مفيدون للغاية. يطلق عليهم الطبية. والدتي تعرف العديد من النباتات الطبية. تشرب عائلتنا منقوعًا عشبيًا مختلفًا عندما يعانون من نزلات البرد.

لقد كانت النباتات الطبية دائمًا مصدرًا للحياة والغذاء والصحة. كانت الغابة أول صيدلية لجأ إليها أسلافنا القدماء للحصول على الطب. ولعل الإنسان الأول كان يسترشد في اختياره للأدوية بالفطرة، كما تفعل الحيوانات المريضة الآن، ولكن في أغلب الأحيان كانوا يتبعون طريق المخاطرة والأخطاء. لملايين السنين، تراكمت البشرية ونقلت هذه المعرفة من جيل إلى جيل. اليوم، تستخدم النباتات الطبية على نطاق واسع لمختلف الأمراض التي تصيب الإنسان، سواء في الطب العلمي أو التقليدي. حاليا، يتم بيع عدد كبير من النباتات الطبية في الصيدليات. قررنا معرفة ما إذا كان سكان قريتنا يجمعون النباتات الطبية، وأين يجمعونها، وكيف يستخدمونها، ويقدمون تقييمًا اقتصاديًا لجدوى التجميع.

شارك في المسح الاجتماعي 32 شخصًا تتراوح أعمارهم بين 29 و75 عامًا. وأظهرت نتائج المسح أن النباتات الطبية يتم جمعها من قبل 84٪ من المشاركين. يجمع معظمهم النباتات في الغابة، بالقرب من البحيرة (أوراق وتوت الفراولة، والتوت البري، والموز، والقراص، وما إلى ذلك)، ويزرع بعض المشاركين النباتات الطبية في قطع أراضي حديقتهم (البابونج، آذريون، التوت، الكشمش، كرز الطيور). أجاب جميع المشاركين في الاستطلاع أنهم يجمعون النباتات الطبية لاستخدامهم الخاص في علاج العديد من الأمراض، وأشاروا أيضًا إلى ذلك اعشاب طبيةأكثر ربحية للاستخدام من الأدوية (الملحق 1، الجدول 1).

هدف: تقييم جدوى جمع الأعشاب الطبية.

مهام:

دراسة الأدبيات حول تاريخ استخدام النباتات الطبية.

تعرف على الخصائص المفيدة للنباتات الطبية.

موضوع الدراسة- اعشاب طبية

موضوع الدراسة– جدوى جمع الأعشاب الطبية

فرضية– إذا استكشفنا جدوى استخدام الأعشاب الطبية، فهذا سيسمح لنا باستخدامها بشكل أكثر فعالية.

ملاءمة هذه الدراسة - تتمتع النباتات الطبية بتطبيق واسع النطاق ويمكن أن تحل محل بعض الأدوية الاصطناعية بنجاح. تم وصف واستخدام حوالي 750 نباتًا في الطب الشعبي، ولكن يتم إنتاج حوالي 90 دواءً عشبيًا فقط في الطب التقليدي على شكل صبغات وزيوت وشراب ومستخلصات وحقن وأشكال جرعات صلبة وناعمة. حجم المبيعات لكل سوق الأدويةعلاج بالأعشاب الإنتاج الأجنبي 2-3 مرات أعلى من تلك المحلية. ولذلك، فإن تطوير هذا الاتجاه من خلال إدخال النباتات الطبية في الممارسة الطبية وتوسيع نطاق الأدوية العشبية ليس فقط الصيدلانية، ولكن أيضا محلي الصنعواعدة جدًا.

أهمية عملية : يمكن استخدام الأحكام الرئيسية لعملنا عمليًا عند اختيار العلاج.

طرق البحث:

واستخدمت في إجراء هذه الدراسة الأساليب التالية: الإحصائية، التحليلية، النمذجة، التحليل الرياضي، الاستفهام. يعتمد البحث الإحصائي على القانون الإقليمي "بشأن إجراءات حصاد موارد الغابات الغذائية" و"بشأن جمع النباتات الطبية" و"شراء وجمع موارد الغابات غير الخشبية من قبل المواطنين لتلبية احتياجاتهم الخاصة".

تم تنفيذ العمل في الفترة ما بين أبريل 2016 وأبريل 2017 بالتعاون مع أعضاء قسم الغابات بالمدرسة.

1 الجزء النظري

1.1 معلومات تاريخية عن النباتات الطبية

تم اكتشاف معلومات حول استخدام البشر للخصائص العلاجية للنباتات في أقدم الآثار المكتوبة للثقافة الإنسانية والتي تعود إلى ولاية سومر والتي كانت موجودة على أراضي العراق الحديث منذ 3 آلاف سنة قبل الميلاد. يقدم لنا الأدب اليوناني الكثير من المعلومات حول النباتات الطبية: فقد طور اليونانيون دواءً أصليًا، وبالإضافة إلى ذلك، استخدموا بعض الأدوية المستعارة من الشعوب الأخرى. من الجدير بالذكر أن الإغريق ربطوا معرفتهم بالنباتات الطبية بالقوقاز - مع كولشيس الأسطوري، حيث من المفترض أنه تحت رعاية الإلهة أرتميس كانت هناك حديقة سحرية للنباتات السامة والطبية، ومن هناك تم نقلهم إلى اليونان. كانت المعتقدات الدينية لليونانيين القدماء تضم العديد من الآلهة. وكان من بينهم أيضًا الإله المسؤول عن الأعشاب الطبية - أسكليبيوس، واسمه اللاتيني إسكولابيوس. وفقًا للأسطورة، كان لإسكولابيوس ابنة تدعى باناسيا. ولا يزال الاسم الشائع "esculapius" شائع الاستخدام، والذي يستخدم أحيانًا لاستدعاء الأطباء، وكلمة "الدواء الشافي" مألوفة لدينا أكثر كرمز لعلاج أي مرض 1 .

أعطى أعظم المفكرين في عصره، طبيب اليونان القديمة أبقراط (469-377 قبل الميلاد)، الأساس العلمي لاستخدام النباتات الطبية، وذكر في عمله 236 نوعا كانت تستخدم بعد ذلك في الطب. يعتقد أبقراط أن المواد الطبية في شكلها الخام أو في شكل عصائر هي الأكثر فعالية. وقد بقي هذا الاعتقاد، الذي أصبح ملكًا لأمم أخرى، محفوظًا في أوروبا لأكثر من 1500 عام، ولا يزال موجودًا في الطب العربي الإيراني.

بين الشعوب السلافية، كان العلاج بالأعشاب معروفا لفترة طويلة. في روسيا، تم ذلك من قبل السحرة والحكماء والمعالجين. أصبح استخدام الأعشاب الطبية في روسيا واسع الانتشار بشكل خاص عندما أنشأ القيصر أليكسي ميخائيلوفيتش "نظامًا صيدلانيًا" خاصًا، كان مسؤولاً عن توفير الأعشاب الطبية ليس فقط للبلاط الملكي، ولكن أيضًا للجيش. تم إنشاء "حدائق الصيدلية" - حدائق تزرع فيها النباتات الطبية. مع تعميق المعرفة الطبية، ظهرت أفكار حول النباتات الطبية المحلية وجمعها وزراعتها تطبيق عملي.

1.2 دور النباتات الطبية في حياة الإنسان.

في أذهان العديد من معاصرينا، تعد النباتات الطبية شيئًا قديمًا للغاية، وهي من بقايا العصور القديمة. يبدو أن عصر الإلكترونيات والأتمتة وأشباه الموصلات والبوليمرات الذي نعيشه لا يتوافق بشكل جيد مع مجموعة من الأعشاب المجففة، التي كانت البشرية في الماضي تنتظر منها بإيمان أعمى الشفاء المعجزي.

إن نجاحات الكيمياء الاصطناعية، والقدرة على إنشاء عشرات ومئات الآلاف من المركبات العضوية الجديدة، التي لم تكن موجودة من قبل في الطبيعة، غرس الإيمان في القدرة المطلقة للتوليف الكيميائي. كانت هناك ثقة في الاستلام السريع للأدوية الجديدة التي من شأنها علاج جميع الأنواع من الأمراض. لا تزال وجهة النظر هذه موجودة حتى يومنا هذا، ولكنها كانت منتشرة على نطاق واسع بشكل خاص منذ 3-4 عقود. وبطريقة غير متوقعة إلى حد ما، اهتز هذا الاعتقاد في القدرة المطلقة للكيمياء من خلال اكتشاف فئة جديدة تمامًا في الأربعينيات. المواد الطبية، مستخرج من نفس أصدقاء الإنسان القدامى - النباتات. إنه على وشكحول ما يسمى بالمضادات الحيوية - الأدوية التي يتم الحصول عليها من الفطريات وبعض الكائنات الحية ذات الصلة. لقد لعبت المضادات الحيوية دورًا كبيرًا في علاج بعض الأمراض المعدية بحيث يمكننا الحديث عن عصر المضادات الحيوية في الطب. حقق البنسلين نجاحًا كبيرًا بشكل خاص.

هذه التطورات في هذا المجال الاستعدادات العشبيةأجبرت الكثيرين مرة أخرى على اللجوء إلى ترسانة الأدوية القديمة ولكن لا تزال بعيدة كل البعد عن استنفادها - إلى عالم النباتات. إن الإنجازات في الكيمياء الضوئية الطبية لا تنكر الإمكانات الهائلة للكيمياء الاصطناعية. ولكن من الخطأ أيضًا الاعتقاد بأن عالم النبات قد استنفد نفسه بالفعل.

أهم الأدوية المستخدمة العاملين في المجال الطبيأي بلد ويتم بيعه في الصيدليات، يتم سرده ووصفه بالتفصيل في كتب مرجعية خاصة - دساتير الأدوية. تتم مراجعة دساتير الأدوية هذه وإعادة إصدارها كل بضع سنوات. نفس "دستور الأدوية الحكومي" موجود في روسيا.

ومع ذلك، ليست كل النباتات الطبية الموجودة في أكياس معبأة أو في شكلها أدوية مختلفةتباع في الصيدليات، كما هو موضح في دستور الأدوية الحكومي. يتضمن دستور الأدوية أهم النباتات المستخدمة بشكل متكرر والتي تشكل جزءًا من الأدوية. ولكن يتم جمع العديد من النباتات الأخرى المعتمدة للاستخدام من قبل وزارة الصحة.

لا تعمل النباتات الطبية دائمًا كمصادر للأدوية الثانوية مثل شاي التوتأو خلاصة التوت البري. كما هو معروف، من بين جميع الأمراض التي تصيب الإنسان، فإن أمراض الجهاز القلبي الوعائي تسبب أكبر قدر من الوفيات. ويتم علاج هذه الأمراض الأكثر خطورة بشكل رئيسي بالنباتات: أكثر من 80٪ من جميع أدوية أمراض القلب هي مستحضرات نباتية.

إن الكتلة الإجمالية للنباتات الطبية التي يتم حصادها سنوياً مثيرة للإعجاب للغاية وتبلغ حوالي 70-80 ألف طن، ويتم الحصول على بعض النباتات الطبية من حقول مزارع الدولة الخاصة، حيث يتم زراعتها وجمعها بالطرق الآلية. ولكن حتى الآن، يتم الحصول على حوالي 70٪ من الكتلة الإجمالية للمواد الخام المحصودة من جمع النباتات البرية في الطبيعة، على الرغم من اتخاذ التدابير الأكثر نشاطًا لتوسيع المنطقة وزيادة إنتاجية النباتات الطبية المزروعة. هناك قواعد خاصة لجمع النباتات الطبية؛ هذه القواعد دقيقة للغاية وتتطلب الالتزام الصارم، حيث أن انتهاكها يمكن أن يؤدي إلى تلف كمية كبيرة من المواد الخام القيمة 2 .

ويسمى علم النباتات الطبية علم العقاقير.

لذلك، تلعب النباتات الطبية اليوم دورا هاما في الرعاية الصحية، وحصتها في ترسانة الأدوية كبيرة جدا. ويشارك جيش كامل من الناس والعديد من المنظمات الحكومية والتعاونية في جمعها وزراعتها ومعالجتها. وفي نفس الوقت مستمر بحث علميفي مجال دراسة النباتات الطبية القديمة واكتشاف النباتات الطبية الجديدة؛ أدت هذه الدراسات إلى عدد من الاكتشافات المهمة جدًا للبشرية. هناك كل الأسباب للاعتقاد بأن دور النباتات الطبية لن يتناقص في المستقبل، على الأقل في المستقبل القريب، بل على العكس من ذلك، سيزداد. ومهما كانت آفاق الكيمياء مشرقة، ومهما كانت المعجزات التي نتوقعها من مختبراتنا ومصانعنا، فإن زهور غاباتنا وحقولنا المتواضعة ستخدم البشرية لفترة طويلة.

النباتات الطبية في منطقة أمور

قررنا معرفة ما هي النباتات الطبية في منطقة أمور، ولماذا هي وصفات مفيدة وشائعة لاستخدامها.

يوجد على أراضي منطقة أمور 39 نوعًا من النباتات الطبيعية المدرجة رسميًا في إصدارات مختلفة من دستور الأدوية. من بينها خمسة أنواع من الأشجار، وعشرة أنواع من الشجيرات، ونبات ليانا واحد، والأنواع الـ 23 المتبقية هي أعشاب معمرة.

من مصادر مختلفةتم تجميع جدول لأنواع النباتات الطبية الأكثر شعبية التي يستخدمها سكان منطقتنا (الملحق 2، الجدول 2).

2. الجزء العملي

2.1 خصائص منطقة الدراسة

تضاريس المنطقة مسطحة مع وديان الأنهار المستنقعية الواسعة ومستجمعات المياه المسطحة.

الظروف المناخية مواتية بشكل عام لنمو النباتات الخشبية، ولكن الانحرافات الحادة في الظروف الجوية في بعض السنوات عن المتوسط ​​(فترات الجفاف، والصقيع في أواخر الربيع، وأمطار الصيف الطويلة) تؤثر أحيانًا سلبًا على نمو وتطور المزروعات. متوسط ​​\u200b\u200bدرجة الحرارة في أبرد شهر - يناير -26.3 درجة؛ متوسط ​​درجة الحرارة في الشهر الأكثر دفئًا – يوليو هو +20.6 درجة.

الصخور المكونة للتربة السائدة هنا هي غابة بودزوليك البنية وصخور المستنقعات.

أراضي قريتنا هي جزء من منطقة تصريف نهر توم - الرافد الأيسر لنهر زيا. تحدد ملامح التضاريس وطبيعة التربة توزيع المستنقعات - 74 هكتارًا (35٪).

معظم الأراضي مغطاة بالغابات أصل طبيعي. الأنواع السائدة: الصنوبر، التنوب، الصنوبر، الرماد، البتولا الأسود، الزيزفون، الحور الرجراج، الحور.

2.2. مناهج البحث العلمي

للحصول على النتائج استخدمنا الطرق التالية:

استخدمنا قطعة أرض تجريبية من بستان البتولا وغابات الصنوبر كموقع اختبار. تم اكتشاف 18 نوعا من النباتات الطبية في موقع التجربة (الملحق 3، الجدول 3).

لإجراء الدراسة، أخذنا 3 أنواع من النباتات الطبية المستخدمة على نطاق واسع في الطب الشعبي: التوت البري والفراولة البرية لصنع شاي الأعشاب ونوعين من النباتات الطبية المستخدمة لعلاج نزلات البرد والوقاية منها: نبتة سانت جون واليارو.

مرحلة البحث – تحديد الكتلة الحيوية.

لتحديد الكتلة الحيوية، قمنا بوزنها طازج. بما أن كتلة الماء في النبات الطازج تبلغ 80%، فإننا نحسب الكتلة الحيوية الجافة باستخدام الصيغة التالية: z = y - x، حيث z هي الكتلة الجافة، y هي كتلة النبات الطازج (100%)، x هي كتلة الماء (80%).

ثم تم تجفيف النباتات. تم تحديد الكتلة الحيوية النباتية عن طريق الوزن (الملحق 4، الجدول 4).

واستنادا إلى البيانات التي تم الحصول عليها، تم حساب الوقت والعمل اللازمين لجمع النباتات الطبية باستخدام الحسابات الرياضية الأساسية. تم الحساب وفقًا للصيغة:

X = السفر + وقت السفر + وقت التجميع + وقت التحضير. متوسط الأجرفي قريتنا - 6000 روبل، أيام العمل في الشهر - 20، لذلك لمدة ساعة واحدة في الشهر اتضح - 42 روبل. تم إدخال جميع الحسابات في جدول تظهر فيه بوضوح جميع تكاليف إجراءات معينة (الملحق 5، الجدول 5).

ثم تمت مقارنة هذه النتائج مع متوسط ​​السعر الأدويةفي الصيدلية. يتراوح متوسط ​​الفرق من 732 روبل (ورقة نبات القراص) إلى 1844 روبل (ورقة حشيشة السعال) (الملحق 6).

المرحلة الثانية من العمل - تحديد محتوى فيتامين "ج" فيه شاي اعشاب, محضر من عشبة نبتة سانت جون واليارو الشائع. للقيام بذلك، استخدمنا طريقة معايرة اليود.
صب 2 مل من شاي الأعشاب في أنبوب اختبار وأضف 8 مل من الماء. أضف 4 قطرات من المعجون إلى المحلول الناتج، ثم أضف محلول اليود 3% قطرة قطرة من الماصة. حدد الجزء الكتلي للمادة باستخدام الصيغة: X = (0.0088∙V(اليود)∙100%)/V(الحل) x - جزء المادة في المحلول 0.0088 – عيار حمض الاسكوربيكحسب اليود. V (اليود) - اليود المستخدم للمعايرة نتيجة للتجربة تم الحصول على بيانات عن محتوى فيتامين C في النباتات المدروسة:

نبتة سانت جون - 440 ملغ، يارو عادي - 176 ملغ (الملحق 7، الجدول 6).

قمنا بمقارنة البيانات التجريبية مع محتوى فيتامين C: في 100 غرام من الكشمش الأسود – 200 ملغ؛ 100 جرام ليمون - 40 مجم، 100 جرام برتقال - 60 مجم، كيوي - 75 مجم، 100 جرام ملفوف أبيض يحتوي على 50 مجم.
لذلك يحتوي شاي الأعشاب على كمية كبيرةالفيتامينات أكثر من الكشمش الأسود والليمون والبرتقال.

وبناء على هذه البيانات، قمنا بمقارنة تكلفة العلاج والوقاية من نزلات البرد مع الأدوية التي تحتوي على جرعة كبيرة من فيتامين C والأعشاب الطبية. في شاي اعشابتضاف أقراص الباراسيتامول لتحضير مشروب عالي الجودة لعلاج نزلات البرد. تبلغ تكلفة علبة الباراسيتامول 5 روبل و 60 كوبيل في علبة مكونة من 10 أقراص ، وبالتالي فإن تكلفة قرص واحد هي 56 كوبيل. (الملحق 8).

المرحلة 3 – تقييم طعم شاي الأعشاب.

تم تحضير شاي الأعشاب من النباتات الطبية وفقًا لوصفة تقليدية معروفة لدى العديد من سكان قريتنا (الملحق 9).

طُلب من الطلاب في مدرستنا تقييم مذاق كل نوع من أنواع الشاي على مقياس من خمس نقاط. في المجموع، تم إعداد ثلاثة أنواع من الشاي من فتحة ثلاثية الثمار، لينغونبيري، والفراولة البرية. شارك الطلاب من الصفوف 3 إلى 9 في التذوق. المجموع – 17 شخصا.

تم العثور على أفضل صفات الذوق في شاي الفراولة البرية. في المركز الثاني من حيث الذوق يأتي الشاي المصنوع من أوراق الأضلاع الثلاثة. يتم تحضير الشاي الأكثر "لا طعم له" من أوراق عنب الثور (الملحق 9، الجدول 8).

بناء على نتائج الدراسة، يمكننا أن نستنتج: مغلي وأنواع الشاي من النباتات الطبية سهلة التحضير، ولا تتطلب عددا كبيرا من المكونات وتحتوي على المزيد من الفيتامينات. بناءً على البيانات التي تم الحصول عليها، باستخدام الحسابات الرياضية، وحساب الوقت والعمل اللازمين لجمع النباتات الطبية ومقارنتها بمتوسط ​​سعر الأدوية في الصيدلية، وجدنا أن تكلفة العلاج بالأعشاب الطبية أكثر ربحية من العلاج بالأعشاب الباهظة الثمن. المخدرات الاصطناعية.

خاتمة

نظرا لتغير الوضع الاقتصادي في السنوات الأخيرةلقد أصبح شراء الأعشاب الطبية في الصيدليات ومن الأفراد أمرًا مكلفًا، وفي منطقة أمور ينمو عدد كبير من النباتات الطبية المعروفة منذ العصور القديمة. محتوى فيتامين C في شاي الأعشاب مرتفع جدًا مقارنة بالفواكه والتوت الأخرى الغنية بفيتامين C. وللوقاية من نزلات البرد يكفي شرب شاي الأعشاب يوميا لتزويد الجسم بالفيتامينات.

من الناحية الاقتصادية، فإن تكلفة العلاج بالأعشاب الطبية أكثر ربحية من العلاج بالأدوية الاصطناعية باهظة الثمن. ميزة النباتات الطبية هي أن المغلي والصبغات المصنوعة منها لا تحتوي على أي شيء تقريبًا آثار جانبية. بالإضافة إلى ذلك، هناك وصفات تم اختبارها عبر الزمن ومن السهل جدًا تحضيرها في المنزل. الأدوية الاصطناعية لها العديد من الآثار الجانبية. كثير المخدرات الاصطناعيةالأذواق غير سارة. بالإضافة إلى ذلك، ظهر مؤخرًا الكثير من المنتجات المقلدة في سوق الأدوية. في أفضل سيناريوفهي ببساطة ليس لها التأثير المتوقع، وفي أسوأ الأحوال، تضر بصحتنا.

يمكن استخدام الأعشاب الطبية كحقن تحل محل الشامبو الطبي الذي تتراوح تكلفته من 200 إلى 300 روبل. لا تعطي هذه المغلي تأثيرًا أقل وأحيانًا أكثر من الشامبو الطبي. لاحظ الأشخاص الذين غسلوا شعرهم بمغلي نبات القراص أن شعرهم أصبح لامعًا وأقل اتساخًا.

ولكن عند جمع النباتات الطبية، من الضروري الاهتمام بحمايتهم. عند الذهاب للنباتات، قم بقطع الجزء الغني فقط مواد الشفاء. قم بتبديل المناطق التي يتم فيها حصاد المواد الخام، مع ترك بعض النباتات دون مساس لاستعادة الأدغال.

لتعريف طلاب المدرسة بالنباتات الطبية، تم تنظيم قسم للنباتات الطبية بموقع المدرسة (ملحق 11).

فهرس

ألكسيف ج.أ.، ياكيموفا ز.آي. نباتات الفاكهة والتوت هي شفاء للمرضى. تشيبوكساري، 1991 الثمانينيات.

أرتامونوف ف. أوراكل الخضراء. موسكو. "الفكر" 1989 189 ص.

جولينكوفا إم إيه، كراسنيكوفا إيه إيه. الممارسة الميدانية الصيفية في علم النبات. م. "التنوير" 1986 175 ثانية.

مخلايوك ف.ب. النباتات الطبية في الطب الشعبي. موسكو، نيفا روسي. 1992 234 ثانية.

النباتات الطبية المستخدمة في الطب الشعبي والحياة اليومية. "بشر". 1990. 165 ص.

كولتشانوف أ.ف. طرق دراسة النباتات الطبية بيلغورود، 2002.253 ص.

طلب

المرفق 1

الملحق 2

الجدول 2: النباتات الطبية في منطقة أمور

	اسم	أين تنمو	لماذا هو مفيد
	ساعة ثلاثية الفصوص (ورقة الماء، التيفوئيد)	تم العثور عليها في المستنقعات ذات المياه الغزيرة، وشواطئ البحيرات، وأراضي التجديف، وتشكل غابة واسعة النطاق في أماكن المياه الجارية.	تعتبر الأوراق بدون أعناق مادة خام قيمة للطب الشعبي والرسمي في العديد من دول العالم. المياه و صبغات الكحولتزيد الأوراق من إفراز المعدة والغدد المعدية، وتحسن حركية الأمعاء. يستخدم لالتهاب المعدة مع انخفاض الحموضة والإمساك عامل مفرز الصفراءلالتهاب المرارة المزمن، تحص صفراوي.	1 ملعقة كبيرة من الأوراق المطحونة ناعماً لكل 200 مل من الماء الساخن، وتترك لمدة 15-20 دقيقة، ثم تصفى، وتؤخذ ملعقة كبيرة 3-4 مرات يومياً لمدة 30 دقيقة. قبل الوجبات. الدورة 20 - 25 يوما. يتم حصاد الأوراق بدون أعناق في يونيو ويوليو وتجفيفها في الظل. العمر الافتراضي - 2 سنة.
	البرسيم الحلو الحلو	يعيش البرسيم الحلو على طول ضفاف الأنهار، في المروج، والأراضي البور، على طول حواف الطرق، والحقول، وأحيانا في المحاصيل.	تستخدم الأعشاب أو الأوراق المزهرة كمضاد للالتهابات، ومدر للبول، ومدر للبول، ومسكن، ومهيج، ومشتت، وملين، وطارد للبلغم لمختلف الأغراض. أمراض معديةأمراض القلب والأوعية الدموية (الذبحة الصدرية، تخثر الشريان التاجي)، الرئتين، المعدة، الأرق، في سن اليأس، التهاب المبايض، الروماتيزم.	يستخدم منقوع الأعشاب ½ كوب 3 مرات يوميا كعامل مقشع ومضاد للالتهابات. الجرعة الخاطئة تسبب القيء والصداع. لا يمكن استخدامه مع الأدوية التي تقلل من تخثر الدم.
	عشبة الطير، عشبة الطير	عشبة معروفة على نطاق واسع تسيطر على الأسرة عندما تكون التربة مشبعة بالمياه.	في الطب الشعبي، يتم استخدام الأوراق أو الأعشاب كمسكن، مقشع، مرقئ، منعش، مغلف، للصفراء و تحص بولي، ارتفاع ضغط الدم، الأمراض الغدة الدرقية- بعض الأمراض الجلدية.	يستخدم على شكل منقوع أو مغلي أو عصير عشبي طازج. المنقوع: ملعقة كبيرة من النبات المسحوق، تصب في 200 مل من الماء المغلي، وتترك لمدة 9 ساعات، ويشرب نصف كوب 4 مرات يوميا على الريق. ارتفاع ضغط الدم, مرض الشريان التاجيأمراض القلب والكبد. تضاف البراعم الصغيرة إلى سلطات الربيع كمكمل فيتامين.
	الأرقطيون الكبير (الأرقطيون)	توجد في مناطق القمامة وبالقرب من المساكن وعلى طول جوانب الطرق وضفاف الخزانات. تنتشر الأشواك عن طريق التشبث بفراء الحيوانات.	تستخدم جذور وأوراق الأرقطيون داخليا كمعرق، وخارجيا لعلاج الروماتيزم والأمراض الجلدية والحروق. ضخ اللوز و زيت الزيتون- زيت الأرقطيون مخصص لعلاج الأمراض الجلدية وتقوية الشعر.	مغلي الجذور: ملعقة كبيرة لكل 200 مل من الماء المغلي، ويترك لمدة 30 دقيقة، ويبرد، ويصفى، ويؤخذ نصف كوب قبل الوجبات 2-3 مرات في اليوم. يستخدم كمضاد للالتهابات ومسكن. السيقان والأوراق الصغيرة المقشرة مناسبة للحساء والسلطات.
	الخنزير الأبيض (الكينوا)	ينمو في الحدائق، وعلى طول الطرق، وبالقرب من المنازل، وفي الأماكن العشبية، وكذلك على طول ضفاف الأنهار، والصخور، والغابات المتناثرة.	تستخدم أوراق أو عشب القطيفة البيضاء كطارد للديدان، وملين، ومسكن، ومضاد للالتهابات، ومهدئ، ومقشع، ومدر للبول لمرض السل، مغص المعدة, القرحة الهضميةالمعدة، أمراض الكبد، الثآليل، النسيج، الروماتيزم، آلام المعدة، التهاب اللوزتين، الصداع النصفي، التهاب الجذور، الشلل، الهستيريا، الوهن العصبي، التهاب الشعب الهوائية، السعال، أمراض الطحال، الجروح، ضربة شمس، التشنجات، لدغات الحشرات.	التسريب: 1 ملعقة كبيرة من المواد الخام المطحونة لكل 250 مل من الماء المغلي، وتترك لمدة 30 دقيقة، وتصفى، وتستخدم 50 مل 4 مرات في اليوم للإسهال، ونقص الفيتامينات، وأيضا كمنشط عام.
	غير ناضج على شكل حربة (أنبوب)	تم العثور عليها على طول حواف الغابات المختلطة، في غابات جار الماء، في غابات البلوط، وفي غابات الأدغال على طول وديان الأنهار.	تم العثور على كمية كبيرة من الكاروتين في الأوراق، مما يحدد تأثيرها في التئام الجروح. يعتبر تسريب العشب ومغليه في الطب الشعبي ملينًا قويًا ، كما يستخدم في التهاب الشعب الهوائية والأمراض المعدية.	تسريب الأوراق: ملعقتان كبيرتان لكل 400 مل من الماء المغلي، وتترك لمدة ساعتين، وتشرب نصف كوب 2-3 مرات يوميًا قبل الوجبات لعلاج التهاب الشعب الهوائية.
	توج سيربوخا	ينمو في مجموعات في الغابات الخفيفة، على حواف الغابات، على المنحدرات الجبلية، في غابة الشجيرات، في مروج السهول الفيضية ومستنقعات البردي.	نبات عسل ممتاز، عسله ذو لون أخضر. يتم استخدام العشبة كقابض، مفرز الصفراء، مضاد للالتهابات، مضاد للحمى، مضاد للقيء، المهدئات. يتم استخدام النورات كعامل التئام الجروح ومرقئ، ويستخدم مغلي الجزء الجوي كمسكن.	التسريب: ملعقتان صغيرتان من عشبة السربوخا لكل 1 لتر من الماء المغلي، وتترك لمدة 3-4 ساعات، ثم تصفى، وتؤخذ ملعقة كبيرة 3-4 مرات يوميًا قبل الوجبات لأمراض المعدة وفقر الدم والاضطرابات العصبية.

الملحق 3

الجدول 3: النباتات الطبية التي تنمو في قطعة الأرض التجريبية

	نوع النبات الطبي
	الصنبور الاسكتلندي
	شجرة كرز الطيور
	البتولا الأبيض
	فراولة برية
	الورك الوردي
	نبتة سانت جون
	حشيشة السعال
	موز كبير
	معاكيه عمر
	عشب القصب القصير
	عشب الفناء المشترك
	تشاجا البتولا
	عنب الثعلب الشائع
	تريبوسبيرموم مثقب
	يارو
	بقلة الخطاطيف كبيرة

الملحق 4

الجدول 4: الكتلة الحيوية النباتية

النباتات	وزن النبات الطازج (كجم)	الكتلة الحيوية الجافة (كجم)
عنب الثعلب الشائع
فراولة برية
تريبوسبيرموم مثقب
يارو
حشيشة السعال
نبتة سانت جون

الملحق 5

الجدول 5: تكاليف الوقت والعمالة

نبات طبي	طريق	وقت السفر	وقت التجميع	وقت الطبخ	المجموع
عنب الثعلب الشائع		0.5 ساعة × 42 فرك.	3 ساعات × 42 فرك.		189 فرك
فراولة برية		0.5 ساعة × 42 فرك.	3 ساعات × 42 فرك.		189 فرك
تريبوسبيرموم مثقب		0.5 ساعة × 42 فرك.	3 ساعات × 42 فرك.	1 س 15 م × 42 ص.	195 فرك 30 كوبيل.
يارو		0.5 ساعة × 42 فرك.	3 ساعات × 42 فرك.	45 دقيقة. × 42 ص.	165 فرك 90 كوبيل.
		0.5 ساعة × 42 فرك.	3 ساعات × 42 فرك.	50 دقيقة. × 42 ص.	168 فرك.
حشيشة السعال		0.5 ساعة × 42 فرك.	3 ساعات × 42 فرك.		189 فرك.
نبتة سانت جون		0.5 ساعة × 42 فرك.	3 ساعات × 42 فرك.		189 فرك.

الملحق 6

الأسعار التقريبية للخلطات الجاهزة من النباتات الطبية في الصيدليات في بيلوجورسك بمنطقة أمور.

نبات القراص - 900 فرك/كجم

ورقة نبتة سانت جون - 1140 فرك/كجم

أوراق الفراولة البرية - 3000 فرك/كجم

Tripospermum perforatum (البابونج) – 700 فرك/كجم

أوراق اليارو – 1300 فرك/كجم

ورقة حشيشة السعال – 2033 فرك/كجم

أوراق عنب الثور – 1440 فرك/كجم

الملحق 7

	اسم	وزن المحلول، ز	حجم اليود، مل	جزء الشامل, %
	نبتة سانت جون
	يارو

الملحق 8

الجدول 7

دواء طبي	تكلفة الدواء (ص)/محتوى فيتامين سي	عدد جرامات شاي الأعشاب + باراسيتامول	تكلفة العلاج بالأعشاب (استخدام واحد / دورة علاجية 7 أيام * 3 جرعات يوميا)	الفرق في تكلفة العلاج بالأدوية والأعشاب
"رينزاسيب"		50 مل من شاي نبتة العرن المثقوب أو 100 مل من شاي اليارو + 1.5 قرص	0+0.9ر=0.9ر*21=18.9ر
"فيرفيكس"	275/200 ملغ	50 مل من شاي نبتة سانت جون أو 100 مل من شاي اليارو، +1 قرص	0r+0.6r=0.6r*21=12.6r
"تيرافلو"		11 مل من شاي نبتة سانت جون، أو 33 مل من شاي اليارو، +0.7 حبة	0r+0.4r=0.4r*21=8.4r
"كولدريكس"		15 مل من شاي نبتة سانت جون أو 38 مل من شاي اليارو، +1.5 قرص	0r+0.8r=0.8r*21=16.8r

الملحق 9

وصفة شاي الاعشاب

يتم إنتاج الشاي عن طريق نقع المواد الخام الطبية المسحوقة في الماء. لتحضير الشاي نستخدم أوراق النبات المطحونة. ضع 20 جرامًا من المواد الخام (ملعقة كبيرة "مع الجزء العلوي") في وعاء من المينا (يمكنك استخدام الخزف أو الأواني الزجاجية)، ثم صب كوبًا من الماء المغلي (غالبًا ما يستخدم بنسبة 1 إلى 10، أي خذ 10). أجزاء لجزء وزن واحد من المواد الخام الماء). يُغطى الخليط بغطاء ويُترك حتى يبرد تمامًا.

الملحق 10

الجدول 9: صفات طعم شاي الأعشاب

	متوسط ​​درجة
فراولة برية
تريبوسبيرموم مثقب
عنب الثعلب الشائع

الملحق 11

1 مخلايو ف.ب. النباتات الطبية في الطب الشعبي. موسكو، نيفا روسي. 1992 234 ثانية.

2 النباتات الطبية واستخدامها في الطب الشعبي والحياة اليومية. "بشر". 1990. 165 ص.

زينولينا أ.أ. 1

خاسانوفا ف.ز. 1

1 المؤسسة التعليمية للميزانية البلدية "مدرسة بيليفسكايا الثانوية" في منطقة لايشيفسكي البلدية بجمهورية تتارستان

يتم نشر نص العمل بدون صور وصيغ.
النسخة الكاملةالعمل متاح في علامة التبويب "ملفات العمل" بتنسيق PDF

مقدمة

عالم النبات غني ومتنوع. كثير منهم مفيدون للغاية. أنها تعطي الناس الطعام وهي مصدر للأكسجين. يبدو الأمر كما لو أن الطبيعة قد برمجت كل شيء في عالم النبات ضروري للناس. أردت أن أعرف المزيد عن النباتات الطبية. دراسة مشكلة استخدام النباتات كمواد أولية طبية. بدأت عملها بدراسة الأدب.

الغرض من الدراسة:

1. تعرف على النباتات الطبية.

2. هل توجد نباتات طبية في منطقتنا؟

3. ما هي الخصائص الطبية التي تمتلكها؟

4. قواعد الجمع والاستخدام.

5. استخدام النباتات الطبية في عائلتنا.

أهداف البحث:

التعرف على تأثير النباتات الطبية على صحة الإنسان

تشجيع الأطفال والمراهقين على التعامل مع النباتات الطبية بعناية.

أولاً تعرفنا على تاريخ الصيدلية الخضراء.

الصيدلية الخضراء هي أقدم صيدلية على كوكبنا، ولا يُحسب عمرها حتى بالعشرات، بل بمئات الآلاف من السنين. النباتات هي الأدوية الأولى للإنسان القديم. من الواضح أننا لن نعرف أبدًا كيف وجدها واستخدمها، ولكن بالفعل في الآثار المكتوبة الأولى لتاريخ البشرية، تم ذكر الأدوية المستخلصة من النباتات.

وهكذا، في كتاب الأعشاب الذي تم تجميعه في الصين منذ 5 آلاف عام، تم إدراج 230 نوعًا من النباتات الطبية والسامة؛ منذ حوالي 4 آلاف عام، تم وصف طرق جمع النباتات الطبية في الهند. قام المصريون منذ ألفي عام بزراعة النباتات الطبية وتجهيز بعثات خاصة للولادة دول مختلفةمادة الزراعة. في اليونان القديمةكانت هناك مهن جامعي وبائعي المواد الخام الطبية، وبعض وصفات الأطباء اليونانيين، التي تم تجميعها منذ ما يقرب من ألفي عام، ظلت ذات صلة حتى يومنا هذا، كما سترى بعد قراءة هذا الكتاب.

وفي العصور الوسطى في أوروبا، ظهرت توصيات ابن سينا ​​الذي عاش فيها Xالقرن في بخارى والأدوية المستخدمة على نطاق واسع من النباتات. وتم إنشاء الصيدليات في أوروبا في هذا الوقت على النموذج العربي والنباتات الطبية الشرقية المستوردة. مع الخامس عشرقرون بعد العظيمة الاكتشافات الجغرافيةترسانة المنتجات الطبيةيتم تجديده بالنباتات المصدرة من أمريكا. في السابع عشر-العشرينلعدة قرون، استخدمت صيدليات أوروبا الغربية مواد نباتية من جميع أنحاء العالم.

في روس القديمةتم استخدام طب الأعشاب بنجاح من قبل الحكماء والمعالجين، وبعد ذلك، مع دخول المسيحية، لعبت الأديرة دورًا رئيسيًا في هذا، حيث عالجوا المرضى وجمعوا الأعشاب الطبية. لكن أول صيدلية في موسكو تم افتتاحها فقط في السادس عشرقرن. في البداية، عمل الصيادلة الأجانب هناك، ولكن بالفعل السابع عشرفي القرن العشرين، بدأت الصيدلية في خدمة ليس فقط الديوان الملكي، ولكن أيضًا الجيش، وعمل فيها الصيادلة الروس المدربون، وقاموا بتخزين المواد الخام الطبية، ولهذا الغرض تم تنظيم رحلة استكشاف خاصة إلى سيبيريا. في الوقت نفسه، تم إنشاء "الحدائق الصيدلانية" في موسكو - أول مزارع النباتات الطبية. بعد ذلك، قام بيتر الأول بتنظيم حديقة صيدلية في سانت بطرسبرغ ومزارع النباتات الطبية في أستراخان وبالقرب من بولتافا (في لوبني).

هذا هو التاريخ القديم للصيدلية الخضراء.

ومع ذلك، في عصرنا، فإن العصور القديمة لأي مجال من مجالات المعرفة لا تكون بمثابة دليل على أهميتها. ما هو دور النباتات الطبية في الطب الحديث؟ هل فقدوا معناها الآن بعد أن كثرت الأدوية الطبيةتم إنشاؤها عن طريق التوليف المباشر من المركبات العضوية وغير العضوية؟ أليس من المفارقة التاريخية في عصر الكيمياء المتقدمة أن نجمع بعض الأعشاب والجذور مثل رجل الكهف؟

والإحصائيات المعروفة تجيب: لا، إنها ليست مفارقة تاريخية.

تمكن الإنسان من تغيير العالم من حوله إلى درجة لا يمكن التعرف عليها، ولكن ليس العمليات الحيوية في جسده. لذلك حتى الآن الاضطرابات الوظيفيةيتم علاجها بشكل رئيسي بالمستحضرات العشبية: يتم الحصول على أكثر من نصف أدوية مفرز الصفراء، ومدرات البول، والمسهلات، وعوامل مرقئية من مواد نباتية، وفي علاج الأمراض المنتشرة على نطاق واسع. أمراض القلب والأوعية الدمويةإنهم في الواقع يأخذون المركز الأول! كلما ذهبنا أبعد، كلما اقتنعنا بفوائد العلاج منتجات طبيعيةالتي تكيف معها جسم الإنسان منذ آلاف السنين والتي لا تسبب عواقب غير مرغوب فيها مرتبطة بتعاطي المخدرات الاصطناعية.

لذا تواصل الصيدلية الخضراء عملها الضروري جدًا للبشرية اليوم!

لماذا هم الطبية؟

يرتبط التأثير العلاجي للنباتات الطبية بوجود عوامل فسيولوجية فيها المواد الفعالة.

بالفعل من البداية التاسع عشركانت معروفة منذ قرون قلويدات. العديد من القلويدات لها تأثير قوي جدًا على العمليات الحيوية للجسم - فهي في الجرعات الصغيرة أدوية وفي الجرعات الكبيرة سموم قوية. توضح هذه القائمة وحدها كيف تختلف القلويات في عملها: فهي تثبط الجهاز العصبي أو تثيره، وتمدد أو تضيق الأوعية الدموية، وتشل النهايات العصبية، وما إلى ذلك. وأقوى سم، وهو الإستركنين، هو أيضًا قلويد. أغنى هؤلاء هم ممثلو عائلات Ranunculaceae و Poppy و Solanaceae.

والثاني مهم جدا الخصائص الطبيةمجموعة من المركبات الكيميائية - جليكوسيدات. تختلف الجليكوسيدات أيضًا بشكل كبير في عملها الفسيولوجي، ويتم تحديد ذلك من خلال الطبيعة المختلفة للأغليكونات. وبالتالي، لعلاج قصور القلب، لا غنى عن جليكوسيدات القلب، مما يزيد من قوة تقلص عضلة القلب. الجليكوجينات القلبيةهي جزء من أدوية معروفة مثل الديجوكسين، والديجيتوكسين، والسيلانيد، والأدونيسيتول، والكورجليكون، وما إلى ذلك. ويتم الحصول عليها من بعض أنواع قفاز الثعلب، وأدونيس الربيع، وزنبق الوادي. إن تأثير جليكوسيدات القلب على جسم الإنسان قوي جدًا، ولا يمكن استخدامها إلا تحت إشراف طبي.

جليكوسيدات مريرةتعمل على الجسم بطريقة مختلفة تمامًا عن تلك التي تؤثر على القلب - فهي تحفز الإفراز عصير المعدةولذلك فهي تستخدم لاضطرابات الجهاز الهضمي ولزيادة الشهية. تم العثور على جليكوسيدات مريرة في الشيح، ثلاثي الأوراق، القنطور، الخ.

ترتبط المواد الملونة بالسكريات - الفلافونويدات.بعضها، مثل الروتين، الموجود في الحنطة السوداء والصفورا اليابانية، يقلل من نفاذية وهشاشة الشعيرات الدموية، والبعض الآخر له تأثير مضاد للالتهابات ويؤثر على وظائف الكبد.

للصابونين تأثير مقشع، حيث أن الجليكونات منها، والتي تسمى السابوجينين، تكون رغوية ويتم غسلها مثل الصابون. تم العثور على الصابونين، على سبيل المثال، في جذور عرق السوس.

تشمل النشطة بيولوجيا العفص (العفص).يوجد الكثير منهم بشكل خاص في نباتات عائلات الصنوبر والزان والصفصاف والحنطة السوداء والوردية. في الطب، يتم استخدام العفص كأدوية قابضة ومضادات للالتهابات.

زيت اساسيهو في الأساس خليط من مواد متطايرة مختلفة (الكحول، والإسترات، والتربين، وما إلى ذلك) التي لها رائحة قوية. الزيت العطري موجود في مختلف الأجهزةالنباتات، ولكن في أغلب الأحيان في الزهور أو الفواكه. اعتمادا على تكوين الزيت العطري، قد يختلف استخدامه في الطب. وبالتالي، فإن الزيوت العطرية التي تحتوي على الآزولينات، مثل زيت البابونج وزيت اليارو، لها تأثيرات مضادة للالتهابات ومضاد للتشنج؛ يعمل الزيت الذي يحتوي على الكحول الفينولي، مثل زيت الزعتر، كمقشع ومطهر، ولذلك غالبًا ما يستخدم لعلاج الالتهابات. الجهاز التنفسي. لكن أهمية الزيوت الأساسية كبيرة بشكل خاص ليس في الطب، ولكن في صناعة العطور. منذ عدة آلاف من السنين، تم استخدامه كبخور، وعلى الرغم من انتشار المواد الاصطناعية مؤخرًا في صناعة العطور، إلا أن الحاجة إلى الزيوت العطرية الطبيعية لا تزال كبيرة. والدليل على ذلك هو مزارع الخزامى، وورد زيت القرم الأساسي، والمريمية، وإكليل الجبل، وما إلى ذلك.

الفيتاميناتهذه أيضًا مواد ذات نشاط بيولوجي قوي. هناك أكثر من 30 فيتامينًا معروفًا.

ومع ذلك، لا يمكننا دائمًا أن نقول على وجه اليقين المادة المسؤولة عن التأثير العلاجي للنبات. على سبيل المثال، لم يتم بعد تحديد أي من المركبات الكيميائية الموجودة في جذور فاليريان يعطي التأثير العلاجي الذي تتمتع به صبغة الجذور.

من الواضح، في كثير من الحالات، أن تأثير ليس مادة واحدة معينة، ولكن مجمعها بأكمله الموجود في النبات، هو المهم. ثم يحاولون استخدام المبلغ بالكامل وإعداد ما يسمى ب الاستعدادات الجالينوسية - الصبغات والمستخلصات وما إلى ذلك.لقد حصلوا على اسمهم من الطبيب الروماني جالينوس، الذي عاش في القرن الثاني، والذي أدخلهم حيز الاستخدام.

حتى الآن، تحتل العلاجات العشبية مكانًا مهمًا في ترسانة المنتجات الطبية، كما ترون من خلال النظر إلى أي صيدلية.

في الطب، يتم استخدام تلك الأعضاء أو أجزاء النبات التي تحتوي على أكبر كمية من المواد الفعالة من الناحية الفسيولوجية. في بعض الأنواع تكون الأوراق والزهور، وفي أنواع أخرى - اللحاء أو الجذور أو الجذور. عادة في أعضاء النبات الموجودة فوق سطح الأرض - البراعم والأوراق - تتراكم أكبر كمية من المواد النشطة بيولوجيًا أثناء الإزهار، وفي باطن الأرض - الجذور والجذور - قبل بداية موسم النمو وفي نهايته. (4)

كيفية جمع وتجفيف النباتات الطبية

عند جمع النباتات الطبية، من الضروري القيام بذلك بحيث يتم الحفاظ على الحد الأقصى من المواد الفعالة من الناحية الفسيولوجية في المواد الخام، وبالإضافة إلى ذلك، بعد جمع المواد الخام، يتم الاحتفاظ بعدد النباتات الطبية القدرة على التعافي. إذا لم يتم استيفاء هذه المتطلبات، فإن جمع المواد الخام الطبية سيتحول إلى سرقة بسيطة للموارد الطبيعية.

موجود قواعد معينةمجموعة من النباتات الطبية.

أفضل وقت لجمع البراعم هو الربيع، عندما تكون البراعم منتفخة ولكنها لا تنفجر. في هذا الوقت، فهي غنية بشكل خاص بالراتنجات والمكونات النشطة الأخرى.

عادة ما يتم جمع اللحاء في الربيع أثناء تدفق النسغ. تتم إزالة جذوع وفروع عمرها من ثلاث إلى أربع سنوات. في هذه الحالة، يتم إجراء قطع على شكل حلقة وطولية، وبعد ذلك يتم تقشير اللحاء وإزالته.

من الأفضل جمع الأوراق في بداية ازدهار النبات أو قبله بفترة قصيرة. يوصى غالبًا بجمع الجزء الموجود فوق سطح الأرض من النبات ، والذي يسمى "العشب" ، أثناء الإزهار.

يتم أخذ الزهور أو النورات في بداية الإزهار، وليس خلال النصف الثاني، عندما تبدأ في الذبول، والفواكه - فقط عندما تنضج تمامًا، وبالطبع ليست هناك حاجة لجمع الثمار التالفة أو الفاسدة.

لا يمكن جمع الأوراق والبراعم والزهور إلا في الطقس الجاف، بعد اختفاء الندى: لن تتمكن النباتات التي تم جمعها بعد المطر أو المغطاة بالندى من الجفاف بشكل صحيح - سوف تتحول إلى اللون الأسود وتفسد. جمع الأوراق والبراعم والزهور من النباتات الصحية فقط. يجب عليك أيضًا عدم جمع النباتات في المناطق الملوثة (على سبيل المثال، بالقرب من الحظائر)، في الحقول التي تمت فيها معالجة مبيدات الأعشاب أو تم استخدام الأسمدة المعدنية مؤخرًا، بالقرب من المؤسسات الصناعية- باختصار، حيثما تكون المواد الأولية الناتجة ملوثة بمواد عضوية أو معدنية ضارة.

مع أخذ هذا في الاعتبار، عليك الامتثال قدر الإمكان قواعد عامةمجموعة النباتات: البراعم (العشب) وأزهار النباتات المعمرة النباتات العشبيةلا يتم قطفها ، بل قطعها ، لأنه من خلال تمزيقها ، يمكننا اقتلاع النبات أو إتلاف جذوره على أي حال. يمكن قطف أو حتى سحب النباتات الحولية فقط من التربة، ولكن ليس كلها - يجب ترك بعض العينات للبذر. يجب حفر الجذور والجذور فقط من النباتات الناضجة، وينبغي ترك الصغار لتجديد السكان. يجب حصاد البراعم وخاصة اللحاء فقط في مواقع القطع أثناء التخفيف من العينات المقطوعة. يتم جمع الثمار يدويًا فقط - فكل الأجهزة الميكانيكية تلحق الضرر بالنباتات. بالطبع، عند قطف الفاكهة أو الزهور، لا يمكنك قطع الفروع. والأهم من ذلك، تذكر أن النباتات تحتاج إلى الراحة. من المستحيل إجراء الحصاد في نفس المكان كل عام. ولا ينبغي لك أن تأخذ أكثر من اللازم!(4)

النباتات الطبية في تتارستان

ينمو عدد كبير جدًا من أنواع النباتات الطبية على أراضي جمهوريتنا. (3) وهي نباتات خشبية وشجيرة وعشبية. في منطقتنا، بالقرب من قرية بيليفو، يمكن العثور على الكثير منهم. تشمل الأشجار البتولا الفضي، والبلوط الشائع، والزيزفون على شكل قلب، والروان. الشجيرات - كرز الطيور، القرفة، الورك، الويبرنوم العادي، التوت العادي؛ أكثر من خمسين نوعًا من النباتات العشبية، مثل زهرة الذرة الزرقاء، والأعشاب العقدية، والأوريجانو، ونبتة سانت جون، والفراولة البرية، والقراص اللاذع، وحشيشة السعال، ومحفظة الراعي الهندباء، وزهرة الربيع الربيعية، وحشيشة الدود الشائعة، والموز الكبير، والأفسنتين، وما إلى ذلك. من الأنواع المحمية أيضًا: كبسولة البيضة الصفراء وزنبق الوادي. (2)

يتم استخدام العديد من هذه النباتات الطبية في عائلتي، كما يستخدمها العديد من سكان قريتنا.

كيفية استخدام المواد الخام الطبية

يعتمد نجاح العلاج إلى حد كبير على التحضير الصحيح للمستحضرات الطبية من المواد النباتية. للقيام بذلك، يجب علينا استخراج المكونات النشطة من المواد الخام. عادة يتم استخلاصها إما بالكحول (يتم تحضير ما يسمى بالصبغات) أو بالماء. أسهل طريقة لتحضير مستخلصات المياه في المنزل هي الحقن الوريدي والمغلي. لإعدادهم، هناك حاجة إلى معرفة معينة. لذلك، على سبيل المثال، يتم استخلاص المواد الفعالة من الأوراق والأزهار بسهولة بعد التخمير العادي بالماء المغلي والتسريب، ولكن اللحاء والجذور يحتاجان إلى الغليان لاستخلاص المواد الفعالة.

بعض أشكال الجرعات وقواعد تحضيرها.

الحقن- مستخلصات مائية من المكونات النشطة. يتم تحضيرها عن طريق تخمير المواد الخام المطحونة مع الماء المغلي، عادة بنسبة ملعقتين صغيرتين لكل كوب من الماء. يترك لمدة 15-30 دقيقة في وعاء محكم الإغلاق، ويفضل أن يكون في الترمس، ثم يصفى. في بعض الأحيان، إذا كانت المادة الخام تحتوي على زيت أساسي أو مخاط، يتم تحضير التسريب عن طريق سكب المادة الخام ماء مغليدرجة حرارة الغرفة ويترك لمدة 6-8 ساعات.

مغلي -وكذلك مستخلصات المياه. يتم تحضيرها عن طريق تسخين المواد الخام المملوءة بالماء في حمام مائي مغلي في وعاء مغلق لمدة 30 دقيقة. ثم يتم تبريد المرق وتصفيته.

يجب أن تؤخذ المغلي والحقن باردة أو دافئة. على سبيل المثال، يتم أخذ الحقن المعرق دافئة. لتحسين طعم الحقن، يمكنك إضافة القليل من السكر أو العسل. ومع ذلك، تحلية بشكل كبير، وخاصة بالنسبة للجهاز الهضمي أمراض معوية، لا ينصح.

الصبغات- المستخلصات التي يتم الحصول عليها باستخدام 70 درجة كحول أو فودكا بنسبة 1:5 أو 1:10. يبث في حاوية مغلقة جيدا، محمية من العمل أشعة الشمسلمدة 7 أيام في درجة حرارة الغرفة.

مقتطفات- هذه مقتطفات مكثفة من المواد الخام الطبية. يمكن أن تكون سائلة أو جافة. طرق الحصول عليها معقدة للغاية، لذلك عادة لا يتم إعدادها في المنزل.

في المنزل، يمكنك استخدام العصائر التي يتم الحصول عليها من النباتات الطازجة، وليس المجففة، مثل عصير الصبار أو أوراق كالانشو.

عندما تحتاج إلى زيادة تعزيز تعقيد العمل مواد مختلفة، يتم تحضير الحقن والاستخلاص ليس من نوع واحد، ولكن من عدة أنواع من النباتات التي تكمل بعضها البعض بشكل جيد. هذه هي ما يسمى "الشاي" أو "المجموعات". على سبيل المثال، الشاي مفرز الصفراءمن زهور الخلود وأوراق النعناع والشاي أو الشاي المهدئ من جذور الناردين وأوراق النعناع والقفزات "المخاريط". جميع الحقن والمغلي والشاي مناسبة للاستخدام خلال يومين إذا تم تخزينها في درجة حرارة الغرفة.

النباتات الطبية المزروعة

النباتات الطبية المزروعة هي نباتات طبية يمكنك زراعتها بنفسك.

تتمتع النباتات الأخرى أيضًا بخصائص علاجية - الفاكهة والخضروات ونباتات الزينة المزروعة في الحديقة، مثل أشجار التفاح والكرز والخوخ وما إلى ذلك.

بدأ الناس في زراعة النباتات الطبية منذ زمن طويل. هناك معلومات عن بعض النباتات، مثل الكمون والكزبرة وغيرها، أنها كانت تزرع قبل عصرنا.

أصبحت زراعة النباتات الطبية حاجة ملحة. يؤدي التقدم العلمي والتكنولوجي بشكل متزايد إلى نزوح الأنواع النباتية من بيئتها الطبيعية، وتتضاءل غاباتها، وتتقلص مساحة توزيع هذه الأنواع.

صيدلية بالحديقة.

هذه هي النباتات مثل الخطمي، الريحان النبيل، الزعرور الأحمر، نبات الناردين المخزني، الأوريجانو، نبتة سانت جون، الزوفا المخزنية، الويبرنوم الشائع، الكزبرة، شيساندرا تشينينسيس، ميليسا أوفيسيناليس، النعناع، ​​القطيفة (آذريون)، إلخ.

صيدلية على حافة النافذة

بالإضافة إلى النباتات التي يمكن أن تنمو في الأرض المفتوحة، هناك طريقة لزراعة بعضها النباتات الداخلية: الصبار، كالانشو، شاي الكلى. من السهل أن تنمو هذه النباتات في المنزل، على النافذة، وليس من الصعب تحضير الدواء منها في المنزل.

صيدلية على طاولة الطعام

تتمتع معظم نباتات الخضروات والأعشاب التي نتناولها يوميًا بخصائص علاجية معينة. تم إدخال بعضها، مثل الجزر، لأول مرة في الثقافة باعتبارها علاجية، وبعد ذلك فقط أصبحت طعامًا. لذا، في الغداء، لا نحصل على الطعام فحسب، بل على الدواء أيضًا. إن أهمية الفيتامينات معروفة جيداً، لكن الخضار لا تحتوي على فيتامينات فحسب، بل تحتوي أيضاً على عدد من المواد الأخرى التي لها تأثير علاجي.

ملفوف الرأس.

تعليمات حول الاستخدام الطبيتم العثور على الملفوف في ديوسقوريدس وبليني وجالينوس. في الطب الروسي، تم استخدام الملفوف على نطاق واسع لعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي وأمراض الكبد والطحال، لعلاج الأكزيما والحروق والجروح المتقيحة والقرح وغيرها من الأمراض.

تحتوي أوراق الكرنب على فيتامينات: C، B، أحماض الفوليك والبانتوثينيك، كاروتين، الفوسفور، البوتاسيوم، الكالسيوم.

عصير الملفوف الطازج له خاصية قوية مضادة للقرحة. يساعد في علاج مرض السل الرئوي (مخلوطًا بالعسل) وأمراض الكبد. التأثير على مجموعات معينة من الميكروبات ( عصية السل، المكورات العنقودية الذهبية، الخ.)

البطاطس

درنات البطاطس ذات قيمة ليس فقط لنشاها. هناك أيضًا أحماض عضوية (الستريك والماليك والأكساليك) و الفيتامينات المختلفة- C، B1، B2، B5، PP، بروفيتامين أ، وكذلك البوتاسيوم والفوسفور.

تعتبر البطاطس ذات قيمة كبيرة بسبب محتواها من الفيتامينات.

البصل

تحتوي الأوراق والبصلات على زيت أساسي وفيتامين C، كما تحتوي البصيلات على فيتامينات B وPP والفلافونويد والصابونين. البصل غني جدًا بالمبيدات النباتية - وهي مواد متطايرة ذات خصائص مبيدة للجراثيم والفطريات.

خلال الحروب الصليبية، كان بإمكانك فدية أسير مقابل 8 حبات بصل.

يتم تطبيق الأوراق الطازجة على الخراجات والنسيج: تعتبر قشور البصلة المسحوقة علاجًا جيدًا لتساقط الشعر.

البصل علاج معروف لنقص الفيتامينات.

جزرة

تستخدم الخضروات الجذرية من أصناف الجزر الغنية بالفيتامينات للحصول على الكاروتين، بالإضافة إلى أنها غذاء غذائي ممتاز لفقر الدم وأمراض الكبد والكلى والجهاز القلبي الوعائي. الجزر له تأثير مدر للبول وطارد للديدان ضعيف (خاصة ضد الديدان الدبوسية). ليس فقط الخضروات الجذرية هي التي تشفي، ولكن أيضًا الجزر.

الفليفلة

بالنسبة للطب، فإن أصناف الفلفل الحار فقط هي التي تهم. يعتمد طعمها المحترق على المادة المتطايرة الموجودة في الفاكهة - الكابسيسين، بالإضافة إلى أنها تحتوي على الكثير من فيتامين C وفيتامين B1 وP.

تحفز صبغة الفلفل الكحولية إفراز عصير المعدة وتحسن عملية الهضم، لكن الفلفل يستخدم بشكل أساسي خارجيًا - كفرك مزعج ومشتت للألم العصبي والتهاب الجذر والتهاب العضلات وما إلى ذلك.

الفجل

تحتوي الخضروات الجذرية على جليكوسيد يتحلل ليطلق الزيت العطري. وهذا ما يعطي الفجل طعمه اللاذع واللاذع. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الخضروات الجذرية على السكريات والفيتامينات C وB1 والكاروتين.

توصيات استخدام عصير الفجل واسعة جدًا. لذلك، في بلغاريا يتم استخدامه لالتهاب الشعب الهوائية، والألم العصبي، وانتفاخ البطن، وخاصة لأمراض الكبد والرمل والحصوات في الكبد والمثانة. يوصى باستخدام عجينة من البذور المطحونة على شكل كمادات للجروح التي يصعب شفاءها.

اليقطين المشترك

تستخدم بذور اليقطين في الطب فهي تحتوي على 50% الزيوت الدهنيةوالمواد الراتنجية والفيتامينات والأحماض العضوية. لم يتم بعد تحديد أي من المواد الموجودة في البذور لها خصائص مضادة للديدان، ومع ذلك، فإن بذور اليقطين تشبه في تأثيرها مستخلص السرخس الذكر، ولكنها أقل سمية فقط، لذلك يوصى بها بشكل خاص للأطفال وكبار السن. كطارد للديدان، تؤكل البذور نيئة. يعمل لب اليقطين على تحسين وظيفة الأمعاء. وفي الطب الشعبي تعتبر أطباق اليقطين مدراً جيداً للبول ويزيل الأملاح من الجسم.(1)

خاتمة

ما سر فعالية الأدوية العشبية؟ والحقيقة هي أن النباتات عبارة عن مجمع يتكون من الناحية الحيوية ويتكون من مواد فعالة وعناصر أخرى (ثانوية) بما في ذلك: المستقلبات والبروتينات والزيوت الأساسية المختلفة والكلوروفيل والعناصر النزرة والفيتامينات مجموعات مختلفة، ملح غيرعضوي.

وهذا النوع من المجمعات، الذي يتشكل في الخلية الحية، يشبه جسم الإنسان أكثر منه المادة الفعالةتم إنشاؤها كيميائيا. لذلك، يتم استيعاب النباتات الطبية بسهولة أكبر من قبل الجسم ولها آثار جانبية أقل.

ولذلك ليس من المستغرب أن الطب العلمي، العد الطرق التقليديةالعلاجات غير الكاملة والقديمة، ومع ذلك تلجأ إلى الاستعانة بالنباتات الطبية التي أثبتت فعاليتها وفائدتها على مدار وجودها. وهذا ليس مفاجئا، لأن الأعشاب والنباتات الطبية لا تحتوي على أي إضافات كيميائية، لأن الطبيعة نفسها وهبتها خصائص مفيدة، وخلق نوع من "الحبوب الطبيعية" الآمنة.

علاوة على ذلك، فإن العلم الحديث لا يدرس تجربة الطب التقليدي ويفحصها بعناية فحسب، بل يوسع أيضًا ترسانة العوامل العلاجية.

اكتشفنا أن النباتات الطبية هي كنز وثروة وطنية. يتم تحضير حوالي نصف الأدوية من النباتات. 70% من أدوية القلب مصنوعة من النباتات الطبية. النباتات الطبية تنمو في كل مكان. صحيح أنها ليست هي نفسها في كل مكان وبنفس الكمية. عليك أن تعرف جيدًا ما هي النباتات الموجودة في منطقتنا وعددها. يجب على الجميع أن يتعلموا البحث عن هدايا الطبيعة وجمعها وحمايتها. قبل جمع النباتات، تحتاج إلى دراستها السمات البيولوجيةوطريقة الجمع والتجفيف والتخزين. وهذا سيسمح بالاستخدام الرشيد للمواد الخام من الغرض العلاجي. وينبغي التوسع في زراعة النباتات الطبية في الحدائق والبساتين.

فهرس

1.A.M.Rabinovich النباتات الطبية على قطعة أرض شخصية كازان 1990

2. في آي بولويانوفا نباتات سامةجمهورية التتار الاشتراكية السوفياتية قازان 1987

3. أنا. رخيموف، ك. إبراجيموفا النباتات والحيوانات في تتارستان ماغاريف 2007

4. إل إس. سوبوليفا، I. L. كريلوفا الصيدلية الخضراءتتار قازان 1990

5 ر.ج. نباتات إيفانوفا البرية الصالحة للأكل في تتارستان كازان 1987

من الصعب المبالغة في تقدير أهمية النباتات الطبية في حياة البشرية. وفي وقت من الأوقات، ساعده العلاج بالأعشاب على البقاء على قيد الحياة. ما الذي أتحدث عنه؟ دعونا لا ننسى أن الإنتاج الضخم للأدوية غير النباتية لم يظهر منذ فترة طويلة. حدث هذا منذ ما يزيد قليلاً عن مائة عام. ومع ذلك، حتى في عصرنا الطب الرسميليس في عجلة من أمره للتخلي عن الأدوية ل أساس نباتي…

لذلك يجب علينا أيضًا أن نعرف كل شيء عنه خصائص الشفاءبعض النباتات من أجل استخدامها لتحييد العلامات الأولى للمرض، دون انتظار ظهورها بصوت عالٍ. بالطبع، نحن لا نتحدث عن استبدال الأدوية بالنباتات: بل الأعشاب، كإضافة إلى المنتجات الصيدلانية، يمكن أن تزود الجسم بدعم لا يقدر بثمن في عملية الشفاء... لذلك سأخبرك عن طرق استخدامها ، فوائد وتطبيقات بعض النباتات الشعبية.

طرق الاستخدام

التسريب. توضع أوراق أو أزهار أو جذور نبات واحد أو أكثر في مقلاة عميقة وتسكب الماء الساخن. انتظر ل على الأقللمدة نصف ساعة ثم يصفى السائل ويمكن استخدامه للغرض المقصود منه.

ديكوتيون. لتحضير المغلي، أضف الأعشاب الطازجة أو المجففة إلى الماء البارد، ثم ضعها في قدر. بعد ذلك، عليك أن تجعل كل شيء يغلي ويترك على نار خفيفة لمدة 20-30 دقيقة. يبرد ويصفى قبل الاستخدام.

صبغة. مستخلص من النباتات المحضرة بالكحول. يمكن أيضًا تحضير الصبغات السائلة للنباتات باستخدام الخل أو الجلسرين النباتي. عادة يتم تخفيف بضع قطرات، حسب الجرعة، في كمية صغيرة من الماء قبل الاستخدام.

زيت. تحتاج فقط إلى وضع النبات فيه زيت نباتيلعدة أيام، ثم سلالة.

المراهم. وفي هذه الحالة يجب أن يصبح الزيت صلباً، ولهذا الغرض يجب إضافة شمع العسل أو اللانولين إليه.

فوائد النباتات الطبية

هناك نباتات يمكن استهلاكها كل يوم. بالإضافة إلى أنها فعالة في حالة بعض الأمراض. كما تقوم هذه الأعشاب بإدخال كمية كبيرة من العناصر الغذائية إلى الجسم وتقوية وتنشيط الجسم ككل. يتم استهلاك هذه النباتات الطبية بشكل رئيسي على شكل منقوع بمعدل 1-3 أكواب يوميًا.

الشوفان

نظرًا لكونه نباتًا مغذيًا بشكل خاص للجهاز العصبي، يوصى بالشوفان للأشخاص اللامبالين أو الذين يعانون من التوتر الشديد. فهو يعزز التركيز، نوم صحي. كما يعتبر الشوفان بمثابة مقوي جيد للطفل خلال فترة حمل الأم، وللمولود في حالة قلة الحليب أو الفطام.

نبات القراص

غني بالمغنيسيوم والحديد، نبات القراص يقوي الكلى. يساعد الأشخاص الذين يعانون من الاضطرابات المرتبطة بتراكم السموم في الجسم: الأمراض الجلدية، الحساسية، التهاب المفاصل، السرطان. نبات القراص ينشط الجسم عن طريق تنظيم نسبة السكر في الدم وتقليل آثار التوتر. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر نبات القراص حليفًا جيدًا للنساء الحوامل والمرضعات. يوصى باستخدامه كحقن.

زهرة البرسيم

البرسيم الأحمر غني بالكالسيوم، وهو مفيد للأشخاص الذين يعانون من السموم. تعتبر العناصر الغذائية الموجودة في البرسيم علاجية بشكل خاص للأطفال والنساء في الأعمار المناخية وكبار السن. يتم استخدام منقوع الزهور أو النبات بأكمله، لكن يجب الحذر من استخدامه بالتوازي مع أدوية تسييل الدم.

بذور الكتان هي ملين شعبي. لهذه الأغراض، يجب عليك تحضير 1 ملعقة كبيرة من البذور ماء بارد- يطهى لمدة نصف ساعة ويتناول مرة أو مرتين في اليوم.

شجيرة التوت

أوراق شجيرة التوت هي بلا شك أفضل علاج لأمراض النساء. مغذية وغنية مواد مفيدةيعمل هذا النبات على تقوية الرحم ويساعد النساء اللاتي يعانين من مشاكل في الجهاز التناسلي (متلازمة ما قبل الحيض، التشنجات، الحيض، التهاب بطانة الرحم، الأورام الليفية، العقم). التوت مفيد أيضًا للنساء الحوامل والأمهات المرضعات: فهو ينشط الرحم ويثري الحليب. وعلاوة على ذلك، وذلك بفضل لها عمل قابضيخفف النبات من التهابات الحلق ويقضي على اضطرابات الجهاز الهضمي. اشرب منقوعًا من أوراق التوت (لا يزيد عن كوبين يوميًا). يمكن أيضًا أن يكون التسريب بمثابة شطف مهبلي أو يمكن استخدامه كضغط ليتم تطبيقه على الجروح الصغيرة أو التهاب الملتحمة.

الشبت

تعمل بذور الشبت على تعزيز الهضم المتناغم والقضاء على التعفن والتشنجات المعوية. الشبت هو أفضل علاج للأطفال المعرضين للمغص. بالإضافة إلى ذلك، يساعد هذا النبات على إدرار الحليب لدى الأمهات المرضعات.

زهور البابونج

البابونج يعزز التوازن والانسجام. تتناغم أزهارها وتنشط الجهازين الهضمي والعصبي. الجهاز التناسلي. البابونج هو الحليف اليومي للناس في مكافحة عسر الهضم، والقرحة، الأمراض الالتهابيةالأمعاء والتوتر والأرق ومشاكل الدورة الشهرية. يتم تحضير منقوع خفيف يمكننا شربه أو إضافته إلى الحمام لتهدئة الأعصاب أو تخفيف تهيج الجلد. يمكن أيضًا استخدام زيت البابونج لعلاج الجروح والطفح الجلدي عند الأطفال.

ميليسا

هذا النبات مساعد جيدلأولئك الذين ينغمسون باستمرار في الأفكار المظلمة. تساعد المليسا على الاسترخاء وتعزيز النوم الطبيعي والهضم وتقليل الحمى لدى الأطفال والبالغين. التأثير المضاد للفيروسات لبلسم الليمون فعال في حالة الإصابة بالأنفلونزا أو الهربس. يتم استخدام ضخ أوراق هذا النبات.
العلاج بالأعشاب يعيد علاقتنا بالثراء الذي تقدمه لنا الأرض، ويعيد أيضًا إحساس الشخص بالاستقلالية فيما يتعلق بصحته.