كيفية إذابة دهون الأوز بشكل صحيح للعلاج. دهن الأوز - فوائد وأضرار. لعلاج حب الشباب والالتهابات والتكوينات القيحية

الأوقات التي كان فيها الطب غير الرسمي شائعا للغاية، لسوء الحظ، غرقت في غياهب النسيان. اليوم، إذا كان الناس يعانون من أي مرض، فمن الأسهل عليهم الذهاب إلى أقرب صيدلية وشراء الدواء. كثيرون ببساطة لا يثقون في العلاجات الشعبية ويخافون من استخدامها.

لكن أدوية الشعب هي الأدوية التي كان يعالج بها أجدادنا. لم تكن صناعة الأدوية متطورة على هذا النحو دائمًا، ففي وقت ما لم تكن موجودة على الإطلاق. النباتات والزيوت والماء والدهون - وهذا ما ساعد في مكافحة الأمراض وبنجاح كبير. بالإضافة إلى ذلك، من المعروف أن أجدادنا كانوا أقل مرضًا منا بكثير.

كثير من الناس يعتقدون أن المخدرات الطب البديلغير فعالة وحتى عديمة الفائدة. ومع ذلك، أتباع العلاج البديلأيضا كثيرا. إنهم يعرفون بالتأكيد عن فوائد دهن الأوز. تم تربية هذا الطائر منذ العصور القديمة. حتى أنها كانت مؤلهة في بعض الدول.

كتأكيد، هناك أسطورة مفادها أن الإوز هو الذي أنقذ روما. وعندما حاول العدو دخول المدينة، أحدث الإوز ضجة وبالتالي أيقظ السكان. استيقظوا أمام كلاب الحراسة. بالطبع، الآن عدد قليل من الناس يجرؤ على استخدام الطيور كإنذار. ولكن من الاستخدام في الأغراض الطبيةدهون الأوز لا تستحق التخلي عنها.

في السابق، كان الناس يستخدمون الدهون للعلاج أمراض مختلفة، وخاصة الأمراض جلدوالجهاز التنفسي. بالإضافة إلى ذلك، تم تربية الطائر من أجل اللحوم، وكان الزغب يستخدم لصنع البطانيات والوسائد. أما الدهن فيتم إذابته أولا ثم يوضع للتخزين في أوعية خاصة. وفي وقت لاحق، تم استخدامه ليس فقط لإعداد الأطباق، بل كان ولا يزال جزءًا لا يتجزأ من الأدوية. وهذا هو السبب.

الخصائص الطبية

فوائد دهن الاوز واضحة. يحتوي على كمية كبيرة من المواد الطبية المفيدة والأهم من ذلك:

• الأحماض الدهنية غير المشبعة؛
• فيتامين ه؛
• سيلينا؛
• الكوليسترول.

الدهون، بسبب محتوى المواد المذكورة أعلاه، لها تأثيرات التئام الجروح، والتصالحية، والمناعة، ومضادات الأكسدة، وتجديد، ومسكن.

تساهم المستحضرات المعتمدة على دهن الأوز في:

• الشفاء السريع للجروح.
• تقوية جهاز المناعة.
• استعادة حاجز الدهون وتوازن الماء الطبيعي في الأدمة.
• تطبيع العمليات الأيضية.
• القضاء ألموالالتهاب.

كيف لطهي شحم الخنزير في المنزل؟

عادة، دهن الاوزالخامس شكل نقيغير مريح للاستخدام الطبي. إنه أكثر ملاءمة للطهي. في الممارسة الطبية والتجميلية، من المعتاد استخدام شحم الخنزير - الدهون المذابة. يجب أن يكون لشحم الخنزير المصنوع بشكل صحيح قوام لزج.

التحضير بسيط للغاية. لن تستغرق العملية الكثير من وقتك. في المتوسط ​​يستغرق نصف ساعة.

1. أولا، تحتاج إلى جمع الدهون الداخلية وتحت الجلد من الطائر.
2. بعد ذلك، قم بتقطيعها ووضعها في وعاء صغير أو قدر.
3. الحرارة على نار خفيفة لمدة نصف ساعة. ليست هناك حاجة ليغلي.
4. بعد ذلك، قومي بتصفية الخليط وسكبه في وعاء زجاجي.
5. يتم تبريد شحم الخنزير إلى درجة حرارة الغرفة، مغطاة بالرق، في الثلاجة، حيث يتم تخزينها.

يحتوي الطب التقليدي على العديد من الوصفات للأدوية المصنوعة من دهن الأوز. كلها فعالة، والأهم من ذلك، طبيعية تماما. يوصى باستخدام المنتجات في علاج أمراض الجلد وأمراض الجزء العلوي الجهاز التنفسي، أمراض المفاصل، أمراض النساء.

لا يجوز استعمال الأدوية إلا بمعرفة الطبيب المعالج. لا ينبغي عليك العلاج الذاتي، لأنك قد تؤذي نفسك. بالإضافة إلى ذلك، يجب عدم إساءة استخدام الأدوية وتجاوز الجرعات الموضحة في الوصفات.

علاج أمراض الجهاز التنفسي بدهن الأوز

علاج السعال. خذ بصلة متوسطة الحجم واقطعها بمبشرة واجمعها بنسب متساوية مع شحم الخنزير. كل يوم، على معدة فارغة، تناول ملعقة من الدواء، وقبل الذهاب إلى السرير، افرك نفس الدواء على صدرك، ثم لف نفسك واشرب الحليب مع العسل - 200 مل.

الدهون في علاج ضيق التنفس . قم بدمج كميات متساوية من شحم الخنزير مع العسل عالي الجودة والفودكا. غرس التركيبة في غرفة دافئة لمدة أسبوعين. يوصى بتناول 15 مل من الدواء ثلاث مرات يوميًا قبل الوجبات.

للأمراض الجلدية والحروق

عامل مضاد لقضمة الصقيع. لتبدأ، من أجل تسريع تدفق الدم، قم بإجراء عدة حركات قوية. املأ الحوض ببعض الماء، ليس ساخنًا، ولكن ليس باردًا. اغمس الأطراف المصابة بقضمة الصقيع في الحاوية. بمجرد عودة الحساسية، قم بزيادة درجة حرارة الماء قليلاً. بمجرد تقليل الألم أو هدأ تمامًا، امسح المناطق المصابة بمنشفة ناعمة وقم بتليينها بدهن الإوز. ضع ضمادة في الأعلى وقم بتغطيتها بوشاح دافئ. لا تنس أن ترتدي شيئًا دافئًا.

للحروق. يوصى باستخدام المنتج في مرحلة الشفاء. امزج 100 جرام من شحم الخنزير مع زيت نبق البحر - 15 مل. قم بتشحيم المناطق المصابة من الجلد بالمرهم المحضر مرتين في اليوم. ضمادة ذلك بقعة مؤلمة.

يُمزج جذمور نبتة الصابون المجففة المطحونة حتى تصبح ناعمة مع الدهن. علاج المناطق المصابة بالدواء عدة مرات في اليوم.

ضد آلام العضلات والمفاصل

دواء لالتهاب المفاصل العظمي. طحن عدد قليل من أوراق الصبار. تُمزج الكتلة الناتجة مع الفودكا - نصف كوب وزيت التنوب وزيت التربنتين - 10 مل ودهن الأوز - 100 جم وتُمزج التركيبة جيدًا وتوضع جانباً لمدة ثلاثة أيام في مكان مظلم. ضع المرهم على المناطق المؤلمة مرتين في اليوم: في الصباح وفي المساء. مدة الدورة اسبوع .

دواء لآلام العضلات والمفاصل. يُمزج شحم الخنزير - 50 جم مع العسل - 15 جم، صبغة القرنفل - 20 مل، فيتامين هـ - ثلاث قطرات، صبغة فلفل حار- مع ملعقة. تخلط المكونات جيداً وتوضع في الثلاجة. فرك المرهم على المناطق المؤلمة.

وصفات للاستخدام في التجميل

يتم استخدام المنتج للوجه ولتحسين صحة الأدمة. إذا كنت ترغب في استعادة جلد يديك إلى النعومة السابقة، وكذلك القضاء على الشقوق الصغيرة، قم بتليين يديك بالدهون كل يوم.

إذا كان لديك بشرة جافة، حاول استخدام شحم الخنزير. ضعيه على وجهك لمدة خمسة عشر دقيقة تقريباً. قم بإزالة أي منتج متبقي بمنديل. يوصى بتنفيذ الإجراء قبل النوم. الاستخدام المنتظم للدهون يعزز الشفاء وترطيب وتغذية الأدمة وتجديد الخلايا والقضاء على التجاعيد. يوصى باستخدام شحم الخنزير كمرطب للشفاه. هذا علاج ممتازضد الجفاف والتشقق.

لتحسين حالة شعرك، جربي ما يلي: سخني ملعقتين كبيرتين من شحم الخنزير ثم افركيه في أدمة فروة رأسك. قم بتوزيع المنتج على الخيوط باستخدام فرشاة خشبية، ثم لفه بمنشفة. بعد ربع ساعة، اغسلي شعرك واشطفيه بمنقوع البابونج.

موانع

لا توجد آثار جانبية أو موانع لاستخدام المنتجات التي تعتمد على دهن الأوز. ومع ذلك، إذا كنت تخطط لاستخدام هذا العلاج المعجزة، فيجب أن تكون على دراية ببعض التحذيرات.

1. يجب عدم استخدام شحم الخنزير في الطقس الحار، أو قبل الخروج. الدهون غنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة، والتي يمكن أن تصبح سامة عند تعرضها للأشعة فوق البنفسجية. الوقت المثالي لاستخدام شحم الخنزير هو المساء.
2. يعتبر المنتج عالي السعرات الحرارية. وفي هذا الصدد، الناس مع الوزن الزائدعليك أن تكون حذرا عند تناول الأدوية.
3. لا تتعاطي المخدرات من الناس. تذكر أن كل شيء جيد باعتدال.

دهن الاوز- هذا علاج قديم استخدمه أسلافنا لعلاج أمراض مختلفة. ومن المعروف أن دهن الأوز لم يستخدم كدواء فحسب، بل كمنتج تجميلي، وعلى أساسه تم تحضير الأدوية الوقائية للوقاية من نزلات البرد والأكزيما والصدفية وأمراض أخرى.

لكن التاريخ يعرف العديد من الحالات عندما تبين أن العلاج المناسب لم يكن عديم الفائدة فحسب، بل كان ضارًا أيضًا. لذلك، قبل اعتماد الخبرة، تحتاج إلى معرفة ما إذا كانت دهون الأوز مفيدة، ولا يمكن القيام بذلك إلا من خلال تحليل تركيبتها.

تكوين وخصائص دهن الاوز

لطالما اعتبرت الدهون الحيوانية مخزنًا مواد مفيدةوالتي يمتصها جسم الإنسان بسهولة. دهن الأوز ليس استثناءً، وليس له موانع، باستثناء شيء واحد - عند استخدامه داخليًا، فإن هذا العلاج غير مرغوب فيه للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزنوارتفاع الكولسترول.

تم ذكر الإوزة المنزلية في المصادر القديمة - النصوص الكتابية والرومانية القديمة والمصرية القديمة وكذلك في وثائق الصين القديمة. وهذا يعني أن الإوزة أصبحت من أوائل الطيور التي قام الإنسان بتربيتها، وأكدت حكمة القرون أهمية الإوزة وفوائدها الخطيرة للإنسان. يستخدم لحم الدواجن في الطبخ، والريش في الحياة اليومية، والدهون الطب الشعبي.

ما يساعده دهن الأوز هو تركيبته وتكوينه:

1. الهيكل - يشبه دهن الأوز زيت الزيتون بعد الذوبان، وبالتالي فهو مناسب جدًا للخلط مع المكونات الأخرى وتطبيقه ليس فقط على الجلد، ولكن أيضًا تناوله عن طريق الفم.
2. الأحماض المتعددة غير المشبعة– يشاركون في عملية التمثيل الغذائي، ويساعدون في تكوين مناعة قوية، ويشاركون في تجديد الأنسجة؛ حقيقة أن الأحماض المتعددة غير المشبعة ضرورية لنمو الجسم الشاب تشير إلى أنها روابط مهمة في جميع العمليات في الجسم.

ما هي فوائد دهن الاوز؟

لذلك، يتم تأكيد فوائد دهن الأوز من خلال سنوات عديدة من ممارسة مختلف الشعوب. على سبيل المثال، يعتقد الكوريون أنه يساعد على علاج الأورام، وفي روسيا تم استخدامه كعلاج للمخلفات. هل تصدق الكوريين سؤال صعب - بعد كل شيء، لم يتم الكشف عن طبيعة السرطان بالكامل، مما يعني أنه ليس من الممكن بعد أن نقول أن الدهون الأوز تساعد في علاج هذه الأمراض. لكنها يمكن أن تكون فعالة حقًا ضد صداع الكحول، لأن تناول ملعقة صغيرة من دهن الأوز قبل الوليمة يغلف جدران المعدة ويقلل من تأثير المواد السامة على الجسم.

في الطب الشعبي، يتم استخدام دهن الأوز لعلاج العديد من الأمراض.

العلاج بدهن الاوز لقضمة الصقيع

لتقليل الأضرار الناجمة عن قضمة الصقيع واستعادتها الأنسجة التالفة، تم فرك دهن الإوز على المنطقة المصابة بالصقيع. قال سوفوروف أن هذه الأداة كانت مفيدة جدًا للجنود عند عبور جبال الألب.

الخصائص المفيدة لدهن الأوز ستساعد في علاج نزلات البرد

يساعد هذا العلاج على تقوية جهاز المناعة: تحتاج إلى خلط دهن الأوز والكاكاو والعسل مع عصير الصبار (15 جم) بنسب متساوية. يجب تسخين الخليط ثم تخفيفه بملعقة صغيرة. في الحليب الدافئ ويؤخذ مرتين في اليوم.

دهن الاوز للسعال

لأمراض الرئة يستخدم الخلطة التالية:

• دهن الاوز - 100 غرام؛
• العسل - 100 غرام؛
• الفودكا – 100 غرام.

يجب خلط المكونات ووضعها في مكان مظلم لمدة أسبوع واحد حتى يتم نقعها. بعد ذلك، تناول ملعقة صغيرة يوميًا.

دهن الاوز للحروق

بعد أيام قليلة من الحرق، يتم دهن دهن الأوز على المنطقة المصابة مرتين في اليوم. وهذا يسرع عملية الشفاء بشكل ملحوظ.

دهن الأوز للأمراض الجلدية القيحية

تم استخدام الخلطة التالية خارجياً لعلاج البشرة:

• دهن الأوز - 115 جم؛
• مسحوق لحاء البلوط – 20 جم.

تم تطبيق هذا المنتج على الجلد، ثم تم وضع ضمادة السيلوفان والضمادة لمدة ساعة واحدة. هذه الوصفة ينصح بها عشاق الطب التقليدي الكوري.

الدهون الحيوانية مفيدة لجسم الإنسان إذا تم استخدامها بشكل صحيح.

لقد نسينا اليوم التأثير العلاجي للدهون الحيوانية، وعلى وجه الخصوص، دهن الأوز، ولكن في زمن أجدادنا، بمساعدة هذا العلاج، قاموا بتخفيف حالة المريض وحتى شفائه.

في برد الشتاء القاسي، ظل الجلد المدهون بدهن الأوز ناعمًا وناعمًا دون تشققات أو تشققات. يدين المنتج بهذه الخصائص المفيدة وغيرها لتكوينه.

• تكوين وفوائد
• مجالات التطبيق
• وصفات شعبية
  • قضمة الصقيع والحروق
  • للصدفية
  • للأكزيما
  • ضد مرض السل
  • مساعدة للأوعية الدموية
  • من الجروح القديمة
• الضرر وموانع

تكوين وفوائد

تبرز دهون الأوز بين الدهون الحيوانية الأخرى لأنها تحتوي على معظم الفيتامينات والمكونات المفيدة.

التركيبة غنية بالأحماض الدهنية المشبعة والمتعددة غير المشبعة، ونقصها هو الذي يعاني منه جسم الإنسان.

حاليا، لوحظ نقص الدهون الحيوانية لدى النساء اللاتي يسعين وراء ذلك الوجبات الغذائية العصريةرفض اللحوم والزبدة وغيرها من السعرات الحرارية العالية و الأطعمة المغذية، وبالتالي حرمان أنفسهم من المواد المفيدة.

إذا كان الجسم يفتقر إلى حمض أوميغا 3، فعاجلاً أم آجلاً تحدث اضطرابات في عمليات التمثيل الغذائي.

خارجيا يتجلى هذا:

• الجلد الجاف والمتقشر،
• أظافر هشة
• تساقط الشعر (حوالي الخصائص الطبية صابون القطراناقرأ في هذه الصفحة)
• سوء الهضم،
• كثيرًا ما ينزعج الإنسان دون سبب؛
• يصب حالات الاكتئاب، جهازه العصبي منهك.

دهن الأوز غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية،ومع الاستخدام المستمر يعوض نقصه في الجسم.

وماذا تعرف عن النكة التي يمكن معرفة خصائصها الطبية وموانع استعمالها من خلال قراءة المقال بعد الضغط على الرابط.

يتم نشر التعليقات حول الخصائص الطبية وموانع دهون الغرير على هذه الصفحة.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي المنتج على العديد من الأحماض الأخرى:

• اللينوليك والأوليك،
• دهني و myristic.

دهن الأوز هو كنز دفين العناصر الكيميائية. أنه يحتوي على:

• النحاس والمغنيسيوم,
• السيلينيوم والصوديوم،
• الزنك والمعادن الأخرى.

فيتامينات ب، توكوفيرول، PP - هذه ليست القائمة الكاملة للفيتامينات الموجودة في دهن الأوز.

يتم استخراج الدهون من الطبقة تحت الجلد والأنسجة الضامة للإوز.

الطبيعة هي واحدة من المزايا الرئيسيةهذا المنتج. استخدمه أجدادنا لمحاربة:

• الصدفية الجلدية،
• الالتهاب الرئوي المعالج
• بالنسبة للنساء، ساعد المنتج في القضاء على أعراض أمراض النساء (الأعشاب الشتوية مكتوبة هنا).

تكوين مفيد للدهون:

• يقوي جهاز المناعة (كيفية استعادته للطفل) ،
• يشفي الجروح،
• لديه القدرة على الدفء.

يعرف سكان الصين القديمة على وجه اليقين أن دهن الأوز:

• ينظف الجسم من المواد الضارة،
• يوقف نمو الأورام ويكسرها.

هل تعرف ما هو التأثير القوي الذي تحمله الصفراء على جسم الإنسان، والخصائص الطبية وموانعها موصوفة في مقالة مفيدة.

حول الفوائد والأضرار الفلفل الحلوللصحة، اقرأ هنا.

على الصفحة: مكتوب عن الخصائص المفيدة لزيت بذور السمسم.

مجالات التطبيق

يتم استخراج دهن الأوز لاستخدامه بطريقتين:

• الطبية والتجميلية.

كما ذكر أعلاه، يتم علاج العديد من الأمراض بهذا المنتج. من بينها:

• بارد؛
• مرض الدرن؛
• التهاب رئوي؛
• التهاب الوريد الخثاري.
• البواسير؛
• الأكزيما.
• صدفية؛
• تآكل عنق الرحم.

تتم معالجة دهن الأوز جروح مفتوحةوتليين مناطق الحروق.

لأغراض تجميليةحيث يُستخدم ككريم للبشرة. بفضل عمل المنتج، يتلقى الجلد العناصر الغذائية ويرطب.

يختفي:

• الترهل (حول استخدام زيت اللوز في التجميل مكتوب هنا)،
• الجفاف (اقرأ عن فوائد ومضار زيت بذور العنب في هذه الصفحة)،
• الشقوق الصغيرة (تعليمات لاستخدام عشب البحر المجفف في التجميل)،
• التجاعيد (قناع الوجه بالخيار الطازج) ،
• يتم تعزيز حماية الجلد.

يستخدم دهن الأوز أيضًا كقناع للشعر.مما يحفز نموها. وهذا مفيد بشكل خاص للرجال والنساء الذين يعانون من الصلع المبكر.

وصفات شعبية

اليوم، يتم بيع دهن الأوز في الصيدليات والأسواق، ولكن إذا رغبت في ذلك، يمكنك صنعه بنفسك.

إذا اتبعت القواعد والجرعات، فإن الدهون سيكون لها لون ذهبي قليلا.

لا يوجد منتج عالي الجودة ومخزن بشكل صحيح رائحة معينة، والاتساق متجانس.

يمكن استخدام دهن الأوز محلي الصنع لعلاج أمراض مختلفة. دعونا نلقي نظرة على الوصفات الأساسية.

ضد السعال

للتخلص من السعال، تطبيق فرك والكمادات.

يتم دمج الدهون المسخنة قليلاً مع الشمع السائل، ويتم حساب:

• أربع حصص من الدهون لكل حصة من الشمع.

يُفرك الخليط على الصدر والظهر، متجاوزاً منطقة القلب.. من الأفضل القيام بالفرك بحركات التدليك دون الضغط بقوة.

يتم تنفيذ الإجراء في الليل، وبعد ذلك يجب على المريض أن يشرب الشاي الدافئ على الفور ويذهب إلى السرير، ويغطي نفسه بأكبر قدر ممكن من الدفء.

للضغط سوف تحتاج:

• أوزة (500 جرام) وثوم (100 جرام) ،
• يتم سحق الثوم أو عصره من عصارة الثوم،
• ممزوجة بالزغب،
• يسخن في حمام مائي.

ضعي الخليط على صدروالظهر مع وشاح من الصوف مربوط في الأعلى.

أفضل وقت لإجراء العملية هو قبل النوم مباشرة.

يتم تطبيق الكمادات لمدة 5 أيام متتالية.

قضمة الصقيع والحروق

يتم تشحيم المنطقة المصابة بقضمة الصقيع بدهن الأوز السائل حتى ثلاث مراتيوميًا، وقبل الذهاب إلى السرير، يتم أيضًا وضع الكمادات.

ليس من الصعب علاج الحرق إذا قمت بوضع الدهن عليه وتغطيته بضمادة.

في المساء، استبدلي الدهون بأخرى جديدة، لكن لا تزيلي الضمادة حتى يلتئم الجرح تماماً.

في فصل الشتاء، لحماية البشرة من البرد، يتم تطبيق دهن الأوز على الأنف والخدين. للقيام بذلك، عليك أولاً إذابته وصنع قناع:

• لكل 50 جرامًا من الدهون – 5 جرامًا من زيت الكافور.
  امزج كل شيء وقم بتليين أنفك وخديك.
  بعد 20 دقيقة، قومي بإزالة الدهون الزائدة بمنديل واغسلي وجهك.

يتم امتصاص الدهون في الجلد، وفي المستقبل، يحميها من قضمة الصقيع.

نفس الوصفة مناسبة لعلاج الضعف‎الشعر التالف والجاف.

ضعي القناع على الشعر من الجذور، وافركيه على الجلد، واتركيه لمدة نصف ساعة ثم اشطفيه.

للصدفية

ويتخلصون منه بالمرهم الذي يتم تحضيره على النحو التالي:

• يتم دمج دهن الأوز (3 ملاعق كبيرة) مع جذر نبتة الصابون المطحون جيدًا (1 ملعقة كبيرة) ؛
• امزج كل شيء جيدًا ثم ضعه بشكل دوري على المناطق المصابة.

هذا المرهم لا يسبب أي ضرر، ولا يسبب الحساسية، وخصائصه الطبية أفضل من بعض الخصائص الصيدلانية.

للأكزيما

ولعلاجه يتم عمل خليط من دهن الأوز و زيت التنوببنسبة 2:1.

ضعي طبقة سميكة على المناطق المصابة عدة مرات في اليوم، وقبل الذهاب إلى السرير، ضعيها وغطيها بضمادة.

يستمر العلاج من 10 إلى 20 يومًا.

ضد مرض السل

يمكنك تقليل الأعراض من خلال ما يلي:

• عصير الصبار,
• دهن الاوز،
• مسحوق الكاكاو،
• العسل - يُمزج كل شيء معًا (100 جرام لكل منهما).
  يتم تناول الخليط المخلوط جيدًا 2-3 مرات يوميًا بملعقة كبيرة مغسولة حليب دافئ.
  مسار العلاج عدة أشهر.
  الدواء يحسن المناعة ويوقف عملية الالتهاب في الرئتين.

مساعدة للأوعية الدموية

يحارب بنشاط التهاب الوريد الخثاري و توسع الأوردةخليط الوريد يعتمد على دهن الأوز وعصير نبات كالانشو.

لإعداده، تحتاج إلى:

• تناول الدهون والكالانشو بنسبة 2:1،
• مزج،
• ضعه في مكان بارد بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.

في غضون أيام قليلة سيكون المرهم جاهزا.
يتم تطبيقه على المناطق المصابة قبل النوم كل يوم.
يعالج حتى الشفاء.

إذا لم تنظر إليها بنفسك ولم تظهرها للآخرين - فهي بواسير

للقضاء عليه، يتم صنع المستحضرات. لإعدادهم:

• دهن الاوز (100 جرام) ،
• النورات آذريون الجافة سحقت،
• لخلط،
• تسخينها في حمام مائي لمدة نصف ساعة،
• تمر عبر القماش القطني.

امسح الباقي على قطعة قطن نظيفة أو شاش واتركه طوال الليل.
مسار العلاج 10 أيام.
يتم حل مشاكل أمراض النساء بنفس الطريقةولكن بعد دورة واحدة يأخذون استراحة لمدة 10 أيام ويكررون الدورة.

ثم الراحة مرة أخرى، والدورة الثالثة.

من الجروح القديمة

إذا كان الجلد قد تشكل بسبب الأمراض جروح قيحيةخليط من دهن الأوز ومسحوق لحاء البلوط سيساعد.

1. ستحتاج إلى 115 جرامًا من الدهون و 20 جرامًا من لحاء البلوط.
2. يتم خلط كل شيء ثم تطبيقه على الجلد كمرهم.
3. يجب لف الجزء العلوي من الجسم بالسيلوفان ثم بضمادة.
4. بعد ساعة، قم بإزالة الضمادة.

ظهرت هذه الوصفة في الطب الشعبي بفضل المعالجين الكوريين الذين تعلموا منذ فترة طويلة كيفية سحب القيح بهذه الطريقة بالضبط.

لمخلفات

يخفّف متلازمة المخلفاتيمكنك ذلك إذا شربت ملعقة صغيرة من دهن الأوز قبل شرب المشروبات القوية.

له تأثير مفيد على الغشاء المخاطي في المعدة ويغلفه.

تتم إزالة المواد الضارة من الجسم.

الضرر وموانع

هناك العديد من الدهون الحيوانية، لكن دهون الأوز فقط هي الآمنة عمليا للبشر.

الأمهات المرضعاتالنساء الحوامل والأطفال دون سن ثلاث سنوات، بطلان دهون الأوز نسبيًا.

لا ينصح بتناول الدواء عن طريق الفم للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكبد، خاصة المصابين بالأمراض المزمنة والحادة.

الاستخدام الخارجي ليس ضارًا بصحة الإنسان. بالطبع، إذا كنت تمتثل للضرورة القواعد الصحيةوالالتزام بمعايير النظافة الشخصية بعد العملية.

سوف تتعلم مدى قوة الخصائص العلاجية لدهون الأوز أثناء مشاهدة الفيديو.

يتم الحصول على دهن الأوز عن طريق استخلاص دهن الطيور المائية. وهو بطل في محتوى العناصر الغذائية والفيتامينات بين الدهون الحيوانية الأخرى. يستخدم في الطب الشعبي لعلاج نزلات البرد والأمراض الجلدية وأمراض النساء. إن تناول الدهون بانتظام يقوي جهاز المناعة ويزيل السموم ويجدد الخلايا.

تكوين ومحتوى السعرات الحرارية

دهن الأوز منتج عالي السعرات الحرارية يحتوي على 900 سعرة حرارية لكل 100 جرام. تحتوي دهون الأوز على فيتامينات: A، B (B1، B2، B5، B6، B9، B12)، C، D، E، K، H وPP. المنتج غني بالسيلينيوم الضروري الأداء الطبيعيالغدة الدرقية والأعضاء الأخرى نظام الغدد الصماء. تحتوي الأنسجة الدهنية على الكثير من الأحماض الدهنية (أوميغا 6 وأوميغا 9)، بالإضافة إلى الأحماض المتعددة والأحادية غير المشبعة. لا يحتوي المنتج على الكولسترول، لذلك يمكن استخدامه بشكل مستمر في الطبخ.

ما هي الأمراض التي يعالجها؟

دهن الاوز هو الدواء. ينشط المكون الخصائص الحاجزة للجسم، ويقوي جهاز المناعة ويقلل من خطر الإصابة بالعدوى بمختلف أنواعها اصابات فيروسية. الطب الشعبيله خصائص وقائية وعلاجية. تم استخدام دهن الأوز بنجاح نزلات البردوالسارس المصحوب بأعراض مثل السعال الجاف والتهاب الحلق. يُشار إليه أيضًا للاستخدام في:

• التهاب شعبي؛
• التهاب رئوي؛
• ضيق في التنفس؛
• مرض الدرن؛
• التهاب رئوي.

يساعد في علاج المشاكل الجلدية:

• صدفية؛
• الأكزيما.
• الحروق؛
• قضمة الصقيع في الجلد.
• الشقوق.
• جراح؛
• مرض في الجلد.

• أمراض الدم الجهازية.
• حالات الاكتئاب
• مشاكل عصبية.
• العمليات الالتهابية.
• أحاسيس مؤلمة في المعدة.
• الم المفاصل؛
• التهاب المفاصل.

يصف أطباء أمراض النساء ما يلي:

• الاورام الحميدة في عنق الرحم.
• التعرية؛
• العقم.

العمل الإيجابييؤثر على جميع أجهزة الجسم، وخاصة الجهاز العصبي والجهاز التنفسي والقلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي والغدد الصماء. تعمل دهون الأوز على تطبيع عملية التمثيل الغذائي في الجسم وهي أيضًا إجراء وقائي فعال يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

استخدامه في الطب الشعبي

للأغراض الطبية، يتم استهلاك دهن الأوز بشكله النقي ويتم تضمينه أيضًا في المستحضرات. يمكن شراء دهن الأوز من الصيدلية. اعتمادا على المرض، يتم إعداد العلاجات الشعبية على أساسها.

سعال	يستخدم دهن الأوز لعلاج التهاب الشعب الهوائية وأمراض القصبات الرئوية الأخرى المصحوبة بسعال شديد لدى الأطفال والبالغين. لتحضير الدواء، قم بخلط دهن الأوز والعسل والفودكا بنسب متساوية. ضعي الخليط في مكان مظلم لمدة أسبوع. بعد غرس المنتج، خذ 1 ملعقة صغيرة. يوميا قبل النوم. قم بتخزين الدواء في الثلاجة لمدة شهر واحد.
بارد	عند علاج نزلات البرد، يتم استخدام دهن الأوز للفرك، ولكن إذا كنت تعاني من الحمى، فإن هذا الإجراء هو بطلان. يمكنك أيضًا تحضير علاج للاستخدام الداخلي: اغسلي الليمون، ضعيه في وعاء من الماء، ضعيه على النار، واتركيه حتى يغلي ويطهى لمدة 10 دقائق. أخرجي الفاكهة من الماء وقشري القشر منها واعصري أيضًا العصير المتبقي من الليمون في وعاء. أضف 30 جم إلى السائل المحضر. الدهون وخلط المكونات. خذ الخليط 1 ملعقة كبيرة. ل. ثلاث مرات يوميا حتى الشفاء التام.
صدفية	لإنشاء دواء، تحتاج إلى إذابة الدهون. للقيام بذلك، ضع شحم الخنزير في وعاء من الألومنيوم وضعه في حمام مائي. عندما يذوب الدهن بالكامل (3 أجزاء)، يضاف إليه جذر عشبة الصابون المطحون (جزء واحد). بعد التبريد، ضعي طبقة رقيقة من المرهم على المناطق التي تعاني من مشاكل الجلد يوميًا.
البواسير	لمكافحة البواسير، يتم استخدام حفائظ مرهم. لصنع دواء، يتم خلط البابونج المسحوق، واليارو، والمريمية، والحميض، وعشب الكلى بنسب متساوية. يتم دمج الخليط الجاف مع دهن الأوز بنسبة واحد إلى واحد. يتم وضع المنتج جانباً في مكان دافئ لمدة أسبوع، وبعد الوقت المخصص، يتم فركه من خلال منخل واستخدامه على النحو المنشود يومياً لمدة شهر واحد.
الحروق	يستخدم في مرحلة الشفاء. يتم تشحيم المنطقة المصابة بالدهون مرتين في اليوم، ويتم وضع ضمادة في الأعلى.
قرحة	يتم خلط 1 كجم من الدهون المذابة مع 150 جرام. دنج مطحون، يتم تسخين المكونات إلى 85-90 درجة والحفاظ على درجة الحرارة هذه لمدة 10 دقائق. يتم ترشيح الخليط الطبي من خلال الشاش ويؤخذ ملعقتين كبيرتين. ل. مرة واحدة في اليوم، بغض النظر عن وجبات الطعام. قم بتخزين الدواء في وعاء في الثلاجة.

دهن الاوز في التجميل

تستخدم دهن الأوز للعناية ببشرة الوجه واليدين والشفتين. هذا مكون لا غنى عنه لصنع أقنعة وكريمات لتقوية الشعر. أدوات التجميل، يتم تحضيره في المنزل، ويقضي على الحكة وتهيج فروة الرأس.

التجاعيد	لتحضير القناع، اخلطي 25 جم. دهن الاوز و 3 جرام. زيت القهوة. يتم تطبيق التركيبة الناتجة على الوجه يومياً، ويوزع القناع في طبقة رقيقة ويترك لمدة 20 دقيقة. يمكن استخدام المنتج للبشرة حول العينين.	يغذي المكون البشرة ويشفي الأضرار الطفيفة وينعم التجاعيد ويوحد لون البشرة.
تساقط الشعر	لتنفيذ إجراءات الرعاية، تستخدم النساء الدهون في شكلها النقي. للقيام بذلك، قم بإذابة المكون في حمام مائي، ثم ضعه على جذور الشعر ووزعه على كامل طول الضفائر. اتركي القناع لمدة 10 دقائق ثم اغسليه ماء دافئشطف شعرك بالشامبو.	دهن الأوز مفيد للشعر الجاف والمتساقط. يغذي تجعيد الشعر ويمنع التقصف ويحفز نمو الشعر.
الكعوب المتشققة	لتحضير الكمادة، اخلطي 100 جرام. الجلسرين مع 2 ملعقة صغيرة. خل. يُبلل الشاش المطوي في طبقتين في المحلول ويوضع على القدمين. ارتداء الأكياس البلاستيكية والجوارب الدافئة. بعد 25 دقيقة، قم بإزالة الكمادة ونظف الكعب بالخفاف. لا تستخدم المنتج أثناء الحمل.	يستخدم المنتج لتنعيم وإزالة طبقة سميكة من الجلد الخشن.
شفاه جافة	يستخدم دهن الأوز كمرطب للشفاه في الشتاء. ضعي طبقة رقيقة من المنتج قبل الخروج.	يشكل طبقة واقية تحمي الشفاه من التشقق والجفاف.

ضرر وموانع للاستخدام

إذا كنت تستهلك دهن الأوز بجرعات صغيرة، فلن يسبب ضررا للجسم. يجب عليك التوقف عن تناول المنتج إذا كان لديك موانع الاستعمال التالية:

• السكري؛
• بدانة؛
• أمراض القلب والأوعية الدموية.
• اضطراب البنكرياس.
• أمراض الكبد وغيرها.

التعليقات

أولغا:أحب حقًا صنع أقنعة الشعر بدهن الأوز، فهو يغذي ويرطب شعري جيدًا.

كارينا:علاج عائلتنا لنزلات البرد هو دهن الأوز بالعسل، على الرغم من أنه ليس لذيذًا جدًا، إلا أنه فعال للغاية.

فيكتوريا:أصنع مرهم دهن الإوز لعلاج حب الشباب، وأنا حقًا أحب الطريقة التي يعمل بها على الجلد - لا ضرر، بل فائدة فقط.

لحم الأوز هو مصدر للحديد والبروتين. لا تحتوي دهون الدواجن على أي كوليسترول تقريبًا. ولكن بما أن هذا اللحم لا يؤكل كثيرًا مثل الدجاج والبط، فإن فوائد ومضار هذا المنتج غير معروفة للجميع. الأشخاص الذين يأكلون الإوز يعرفون مدى قيمة لحمه. نظرًا لحقيقة أن تربية الأوز من أجل اللحوم هي عملية شاقة إلى حد ما، فإن تكلفة الطائر أعلى بكثير من تكلفة الدجاج المعتاد.

لا يمكن لأي شخص أن يقرر تربية الأوز في المنزل، لأن هذا ليس مربحًا دائمًا، على الرغم من حقيقة أن الأوز للحوم ينمو بسرعة كبيرة.

لحم الاوز

محتوى السعرات الحرارية للمنتج

هل لحم الأوز صحي حقًا؟ للوهلة الأولى قد يبدو أن لحم الأوز دهني تمامًا، لكن الأمر ليس كذلك، فمعظم الدهون موجودة في جلد الطائر. محتوى السعرات الحرارية في لحم الأوز نفسه منخفض، لكنه لا يزال يعتبر دهنيًا. إذا قمت بفصل الجلد عن اللحوم، فسوف يصبح محتوى السعرات الحرارية أقل بشكل ملحوظ. لسوء الحظ، لا ينصح باستخدام لحم الأوز للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا.

يرجع محتوى الدهون في الإوزة إلى كونها طائرًا مائيًا، حيث تحميها طبقة من الدهون من انخفاض حرارة الجسم. ومن الجدير بالذكر أن دهونها صحية للغاية، إلا أن دهن الدجاج المحبوب لدى الإنسان يحتوي على مواد مسرطنة، ولهذا لا ينصح بتناوله بشكله النقي. على العكس من ذلك، فإن دهن الأوز يثري الجسم الفيتامينات الأساسيةالمجموعات A، B، C والمعادن مثل الحديد والزنك والكالسيوم، يزيل النويدات المشعة والسموم المتراكمة. الطيور الصغيرة لديها الخصائص الأكثر فائدة.

فوائد لحم الإوز والآثار الجانبية لتناول لحم الإوز

ما هي فوائد لحم الاوز؟ بالإضافة إلى الخصائص المفيدة المذكورة أعلاه، فإن لحم الأوز له أيضًا خصائص طبية، وهي:

• يساهم في التحسن الجهاز العصبيالإنسان وله تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي.
• له تأثير مفرز الصفراء ممتاز، وهو أمر مهم للغاية لتحصي البول.
• يبطئ تطور الخلايا السرطانية في الجسم.
• يزيد ويقوي المناعة.
• يزيد من نسبة الهيموجلوبين، لذلك ينصح به بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم؛
• يمنع تطور أمراض القلب والأوعية الدموية.

بغض النظر عن مدى روعة لحم الأوز للوهلة الأولى، يجب أن تفهم أيضًا أن الضرر الناتج عن لحم الأوز ممكن أيضًا: تناوله بانتظام، هناك خطر زيادة الوزن بسرعة، وهو أمر لا ينصح به للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة. هو بطلان لحم الأوز أيضا للأمراض السكرىوأمراض البنكرياس وكذلك تصلب الشرايين.

كيفية اختيار الإوزة الصحيحة

إذا قررت تنويع نظامك الغذائي عن طريق إدخال لحم الأوز فيه، فيجب عليك فهم كيفية اختيار الإوزة المناسبة. أولاً، انتبه إلى الجلد: يجب أن يكون له لون مصفر مميز مع مسحة وردية دون ضرر. إذا كان جلد الطائر لزجًا، فعليك تجنب شراء هذه الذبيحة. اللحوم الجيدة، إذا ضغطت عليها بإصبعك، ستكون كثيفة ومرنة للغاية، وسوف تكتسب بسرعة نفس النموذج. من الأفضل شراء جثة كبيرة لأنها أكثر طراوة وعصيرًا مقارنة بالأوزة الصغيرة.

لتحديد عمر الطائر، عليك أن تنظر إلى لون أقدامه: في الطيور الصغيرة تكون صفراء، وفي البالغين تكون حمراء. الدهون تستحق الاهتمام أيضًا: فهي شفافة ونظيفة عند الشاب، ولكن إذا كانت كذلك اللون الأصفرمما يعني أن الطائر كبير في السن، وبالتالي أكثر جفافًا وصلابة.

يُنصح بتخزين الذبيحة في الثلاجة لمدة لا تزيد عن شهرين، وسيكون شراء أوزة محلية الصنع عملية شراء مربحة.

كم يجب أن يزن الطائر؟ تزن الإوزة الجيدة 4 كجم أو 4.5 كجم على الأقل. عند طهي لحم الدواجن الصغيرة سيكون أكثر ليونة.

طبخ الدواجن

بعد شراء أوزة، هناك سؤال معقول تماما: ما الذي يمكن طهيه من الذبيحة؟ أسهل طريقة هي خبزها في الفرن عن طريق حشوها أولاً بالكرنب أو التفاح أو الفواكه المجففة. الطبق رائع لأمسيات العطلات. من المهم أيضًا طهيه بشكل صحيح حتى يصبح لذيذًا وعصيرًا. يمكنك العثور على العديد من الوصفات على الإنترنت لكل الأذواق. وللتأكد من أن اللحم له طعم خاص ينصح بفرك الذبيحة بالملح والبهارات ثم تركها طوال الليل في مكان بارد. يمكنك أيضًا تتبيلها.

للتأكد من أن الإوزة تظل طرية بعد الطهي، يتم ثقب الثديين والساقين، ونتيجة لذلك تتدفق الدهون المنبعثة من الإوزة حول الذبيحة وتصبح طرية.

إذا لم يكن لديك الكثير من الوقت للخبز، ولكنك لا تزال ترغب في تناول الأوز، فيمكنك تحضير مرق الأوز اللذيذ وصنع شرحات من اللحم.

محصول اللحوم ومخلفاتها من ذبيحة الأوز // وزن الإوزة قبل وبعد الذبح // إوز ليندوفسكي

الأوز (سعر الإوزة الواحدة وجودة لحم الإوزة)

هل لحم الإوز لذيذ في 70 يومًا // إوز ليندوفسكي

مزرعة الاوز. لحم الاوز.

فوائد لحم الإوز وخصائصه الطبية

الشواء هو أيضا طبق ممتاز. ولتحضيرها، لا يتعين عليك شراء أوزة كاملة، بل يمكنك الاكتفاء بشوي اللحوم. هذا الطبق مثالي للأشخاص الذين يحبون تناول الطعام بسرعة ولذيذة. كل ما عليك فعله هو قلي اللحم مع الخضار والبهارات - ويصبح الطبق جاهزًا. تعتبر البطاطس رائعة كطبق جانبي: فهي سريعة ولذيذة وغير عادية.

يعد صنع فطيرة الدواجن فكرة رائعة أيضًا. عند الطهي، لا يمكنك استخدام الكبد فقط. مفيد للقلب والمعدة. جمال هذا الطبق هو أنك لا تحتاج إلى استخدام حوصلة الطائر الطازجة. سيكون الباتيه أكثر صحة وألذ بكثير من الشراء في المتجر. إذا قمت بشراء جثة كاملة، فيمكنك طهي جزء واحد فقط وتجميد الباقي.

هل لحم الأوز غير العادي صحي؟ قطعا نعم. تجلب أطباق الأوز دائمًا شيئًا جديدًا ليس فقط إلى طاولات العطلات، ولكن أيضًا إلى الوجبات اليومية.

مقالات مماثلة

التعليقات والتعليقات

يعتبر لحم الأوز منتجًا زراعيًا مشهورًا. عند إعداده بشكل صحيح، يمكن استخدامه لإعداد أطباق لذيذة وصحية.

فائدة

لحم الأوز له خصائص صحية مفيدة:

• يشبع الجسم بالفيتامينات التي يحتاجها الجهاز العصبي والجهاز الهضمي للعمل بشكل طبيعي.
• يزيد من مستوى الهيموجلوبين في الدم.
• يحتوي على الأحماض الأمينية غير الأساسية والأساسية.
• له تأثير مفرز الصفراء.

يعتبر الاستهلاك المنتظم لحم الأوز للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.

دهون الأوز لا تؤدي إلى تطور تصلب الشرايين. تساعد الأحماض المتعددة غير المشبعة في تركيبتها على الحفاظ على الصحة.

يحتوي لحم الأوز على حمض الجلوتاميك الذي يعزز القضاء السريعمنتجات التبادل. يساعد استهلاك هذا المنتج على تخفيف أعراض التسمم بالمعادن الثقيلة.

لزيادة الهيموجلوبين بلحم الإوز، ليس عليك شراء طائر كامل. منتجات المخلفات مثل القلب والكبد مناسبة لهذا الغرض. يتم استخدامها بنجاح لصنع الحساء.

تساعد كمية كافية من الأحماض الأمينية على تطبيع عملية التمثيل الغذائي وتقوية جهاز المناعة. لحم الاوز مناسب ل أغذية الأطفال. وهو مفيد بشكل خاص للأطفال الضعفاء والذين يعانون من سوء التغذية.

يستخدم دهن الإوز خارجياً لعلاج الأكزيما والحروق. يتم استخدامه في التجميل لعلاج الشقوق على الشفاه وفي علاج التهاب الجلد.

ضرر

لحم الأوز منتج دهني إلى حد ما، لذلك يمكن أن يسبب مشاكل في الهضم والتمثيل الغذائي. لتقليل محتوى السعرات الحرارية في الطبق، يمكنك إزالة الجلد من اللحم.

يمكن أن يحدث ضرر بالصحة إذا قمت بتخزين لحم الأوز لفترة طويلة أو طهيه بشكل سيئ أو شراء لحم الأوز منخفض الجودة. تعتمد فوائده وأضراره على الجسم على عمر الطائر وعلى الامتثال لتكنولوجيا الطهي.

موانع

• بدانة؛
• أمراض البنكرياس.
• تصلب الشرايين.

لا ينصح بهذا النوع من اللحوم لبعض أشكال مرض السكري.

هل من الممكن للنساء الحوامل والمرضعات

يمكن للنساء الحوامل تناول لحم الأوز دون قيود إذا تم تحمله جيدًا. يشبع المنتج الجسم بالمعادن والفيتامينات المهمة للنمو الطبيعي للجنين. ارتفاع محتوى الحديد يرفع مستويات الهيموجلوبين.

لا يُمنع على النساء المرضعات أكل الإوز. يوصى باختيار طرق الطهي التي تترك كمية أقل من الدهون في المنتج. الأطعمة الدهنية الزائدة يمكن أن تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي لدى الطفل.

التركيب (الفيتامينات والعناصر الدقيقة)

100 جرام من لحم الأوز تحتوي على حوالي 160 سعرة حرارية. يظهر المحتوى المعدني لهذا المنتج في الجدول.

يحتوي لحم الأوز على فيتامينات ب وبعض الفيتامينات الأخرى. كل منهم مبين في الجدول:

كيف تطبخ

يتطلب لحم الأوز معالجة حرارية إلزامية. لا يكتمل الطهي إلا بعد الاستعداد الكامل. حتى الإوزة المطبوخة بشكل صحيح ستكون أصعب من الدجاج.

يمكن أن يكون لحم الأوز:

• يطبخ؛
• حساء؛
• خبز؛
• تستخدم كملء للفطائر.
• يقلى؛
• البخار والشواية.

قد تخرج دهون الأوز أثناء المعالجة درجة حرارة عالية. عادة ما تتم إزالة الفائض من الطبق النهائي.

يتم طهي جثة الأوز كاملة أو يتم استخدام اللحم لإعداد أطباق أخرى - كرات اللحم والشرحات. تتطلب الدواجن الكاملة معالجة حرارية طويلة. لضمان نضج اللحم تمامًا، تحتاج إلى ثقب أجزاء سميكة من الذبيحة بسكين أو شوكة.

تخزين

يمكن تخزين لحم الأوز في الثلاجة لمدة شهرين. يؤدي التجميد والذوبان المتكرر إلى تفاقم طعم المنتج.

يمكن تخزين الأوز في الثلاجة لمدة لا تزيد عن ثلاثة أيام إذا كانت درجة الحرارة لا تتجاوز 2 درجة مئوية.

كيفة تختار

عند اختيار جثة أوزة، عليك الانتباه إلى عدة خصائص:

• حالة الجلد؛
• لون المنقار
• كثافة اللحوم
• حجم الاوزة
• عمر الفرد؛
• لون الدهون.

يجب أن يكون جلد الإوزة:

• لا خراجات
• تطهيرها تماما من الريش.
• غير لزجة للمس.
• أصفر مع لون وردي.

يشير المنقار الشاحب والعينان الغائرتان إلى أن المنتج ظل ملقى على المنضدة لفترة طويلة.

لا تشتري الذبيحة حجم صغير. سوف تكون جافة وصعبة. يجب أن يكون اللحم ثابتًا عند اللمس ويعود للخلف عند الضغط عليه بإصبعك.

الإوز الكبير لديه لحم أقوى من الصغار. يمكنك تحديد العمر من خلال لون الكفوف. الإوز الصغير له أقدام صفراء تتحول إلى اللون الأحمر مع تقدم العمر. يمكنك أيضًا التحقق من عمر الطائر من خلال لون دهونه. في الأفراد الأكبر سنا يكون أصفر.

ماذا يحدث معها؟

يتناسب لحم الأوز بشكل جيد مع:

• الحبوب؛
• الخضروات - البطاطس، الملفوف؛
• الفطر.

ومن البهارات المستخدمة:

• ملح؛
• الفلفل الأسود والأحمر.
• كاري؛
• حب الهال؛
• زنجبيل؛
• أي خليط من الأعشاب للحوم.

فيما يلي خيارات جيدة لتتبيل اللحوم قبل الطهي:

• مخللات مالحة
• محلول الخل ضعيف.
• صلصة الصويا.

الإوزة محشوة ليس فقط بالخضروات والفطر ولكن أيضًا بالفواكه. التفاح الحامض والحمضيات والتوت مناسبة لهذا الغرض. عند الطبخ والحشو والعسل و بهارات. يساعد المحلول الضعيف من الخل أو عصير الليمون على تليين اللحم.

من الأفضل طهي الإوزة حسب الوصفات الخاصة التي تم إنشاؤها لهذا الطائر. يتطلب هذا اللحم جهدًا أكبر من الدجاج لإنتاج طبق لذيذ.

يعتبر الإوز لحمًا صحيًا ولذيذًا عند طهيه بشكل صحيح. الاستخدام الدوري لهذا المنتج سيفيد صحتك إذا لم تكن هناك موانع شخصية.

يعتبر لحم الأوز ثقيلا و الأطعمة الدسمة، لا يستحق استخدامه في النظام الغذائي. على الرغم من حقيقة أن الإوزة تنتمي إلى عائلة البط، فإن إجمالي عدد سكان هذه الدواجن أقل بكثير من حيث انتشار البط والدجاج العادي. ويفسر ذلك ارتفاع تكلفة صغار الأوز حديثي الولادة، والحاجة إلى المشي المستمر للطيور والوجود الإلزامي لخزان قريب من الماء.

لحم الاوز

ما هي خصائص لحم الاوز؟

التواجد المنتظم في الهواء الطلق و" علاجات المياه"تؤثر على خواص لحم الإوز. يتميز اللب الكثيف إلى حد ما بلون الكرز الغني ولا يحتوي على أي دهون تقريبًا. وتتركز جميع الدهون في الجلد السميك وتحته مباشرة.

مثير للاهتمام! الأكثر قيمة من حيث الذوق هو لحم فلاديمير وتولا القتال وسلالات الأوز الصينية.

تولا قتال الأوز

أوزة صينية

بسبب الصلبة كتلة العضلاتاللحم ليس طريًا بشكل خاص، على عكس لحم الدجاج أو الديك الرومي الدهني. ومع ذلك، إذا كنت تستخدم طائرا صغيرا للطهي واختيار الطريق الصحيحمعالجة الطهي، ثم يمكن أن يرضي لحم الأوز الأذواق الأكثر تطلبًا.

الأوز الصغير حتى عمر 6 أشهر مناسب للاستهلاك.

يعتبر كبد الأوز ذو قيمة خاصة، حيث يتم صنع فطيرة كبد الأوز الشهيرة. حتى الدهون المتراكمة عند الدواجن تتميز بفوائدها التي لا شك فيها. رغم ارتفاعها قيمة الطاقة، وله خاصية الاستنباط منه جسم الإنسانالمواد السامة والنويدات المشعة.

يتمتع لحم الأوز برائحة لطيفة فريدة وطعم مميز. وفقا للخبراء، فإن جودة اللحوم لا تتأثر فقط بتكنولوجيا إعداد طبق معين، ولكن أيضا بالامتثال لقواعد ذبح الدواجن. للحفاظ على عصارة اللب وطعمه الخاص، يوصى بإعطاء الإوز الماء مع الماء المضاف لعدة أيام قبل الذبح. ملح الطعام. يُنصح بعدم إزعاج الطائر مباشرة قبل الذبح، لتجنب الإفراط في إفراز الأدرينالين، والذي يمكن أن يغير طعم الطائر بشكل جذري نحو الأسوأ.

يحتوي الأوز على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة

ما هي فوائد لحم الاوز؟

الاستخدام الدوري لحم الاوز في الطبخ له فوائد لا تقدر بثمنلصحة الإنسان. وفي فرنسا، حيث تنتشر تربية هذه الدواجن على نطاق واسع، لوحظ انخفاض كبير. أمراض الأوراموأمراض الجهاز القلبي الوعائي مقارنة بالدول الأوروبية الأخرى. تم تأكيد هذه الحقيقة من خلال الدراسات التي أجراها علماء أمريكيون في تلك المقاطعات الفرنسية حيث يشمل النظام الغذائي التقليدي للمستهلكين أطباق اللحوم وكبد الأوز.

كبد الإوز

ليس من السهل هضم لب ومخلفات الأوز، ومع ذلك، فإن الإدخال المنهجي لأطباق هذا اللحم في القائمة يعزز تأثيرًا علاجيًا قويًا ويضمن تغييرات إيجابية في صحة الإنسان:

• اللحوم الداكنة والكبد تحفز زيادة مستويات الهيموجلوبين.
• تعمل الأحماض الأمينية الموجودة في التركيب الكيميائي للمنتج على تحسين وظائف الحماية للجسم.
• تزداد مقاومة الإجهاد ويتم تقليل الميل إلى الحمل العصبي الزائد والاكتئاب.
• يتم تطبيع عمل المرارة والجهاز الهضمي.
• يقوي نظام الهيكل العظميشخص؛
• يقلل من عدد رواسب الكوليسترول في الدم الأوعية الدمويةوتختفي مظاهر تصلب الشرايين.
• يتم تنظيم مستويات السكر في الدم.

المنتجات الثانوية

يستخدم لحم الأوز الخالي من الدهون في تغذية الأطفال والنساء الحوامل والمرضعات. يعد منتج اللحوم هذا مصدرًا غنيًا للبروتينات، ولا غنى عنه للإرهاق والإجهاد المتكرر وأثناء فترات التوتر العقلي المتزايد وفي الشيخوخة. استخدامه يساعد على تحفيز عملية الهضم وإزالة المواد السامة.

تناول لحم الأوز بشكل دوري يحسن المناعة ويعيد القوة في حالة المرض.

جيد ان تعلم! يعتبر الأطباء الصينيون لحم الأوز علاجًا سحريًا للكثيرين العمليات المرضيةفي جسم الإنسان وأفضل علاج لتجديد نقص الطاقة الحيوية.

عندما يحظر لحم الاوز

في بعض الحالات، يمكن لأطباق الأوز أن تؤدي إلى تفاقم الأمراض الموجودة لدى الشخص وتسبب ضررا للجسم. يتعلق هذا بشكل أساسي بلحوم الدواجن القديمة المفرطة في التغذية، حيث تتراكم طبقة الدهون ليس فقط في الجلد وتحته مباشرة، ولكنها تقع أيضًا في أعماق اللحم. ابتداءً من عمر ستة أشهر، يفقد لحم الطائر صفاته المفيدة، ويصبح أكثر صلابة وجفافاً، وينضب تركيبه الكيميائي، ويفقد الأحماض الأمينية والفيتامينات المفيدة.

إذا كنت تعاني من مشاكل الوزن الزائد فمن الأفضل تجنب لحم الأوز الدهني.

تتمتع اللحوم التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون بقيمة طاقة عالية، لذا فإن استهلاكها المفرط سيساهم في تجاوز السعرات الحرارية اليومية العادية. لا ينصح باستخدام لحم الإوز للأشخاص الذين تم تشخيصهم بالسمنة، وكذلك المصابين بالأمراض التالية:

• تغيرات تصلب الشرايين في الأوعية الدموية.
• العمليات الالتهابية في البنكرياس.
• ارتفاع مؤشر الجلوكوز في الدم.

إذا كان لديك مشاكل في الجهاز الهضمي، يجب عليك الامتناع عن تناول لحم الأوز

إن وجود مشاكل في عمل الجهاز الهضمي هو أساس الحد من لحم الأوز، وفي حالة تفاقم أمراض المعدة ينصح باستبعاد لحم الأوز من القائمة اليومية.

محتوى السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي لحم الأوز

يحتوي لحم الأوز على تركيبة كيميائية فريدة من نوعها. تتضمن قائمة المواد المفيدة العناصر الدقيقة الأساسية والأحماض الأمينية ومجموعة غنية من الفيتامينات.

المنغنيز	24	0.2/1 كجم من وزن الجسم
الفوسفور	313	1000
نحاس	305	1
البوتاسيوم	410	2000
الزنك	2,35	30
حديد	2,56	2
صوديوم	88	2
المغنيسيوم	25	400
الكالسيوم	13	1000

يعتمد محتوى السعرات الحرارية في لحم الإوز على الجزء المستخدم من الذبيحة - يحتوي اللحم الخالي من الدهون والجلد المرئي على 160 سعرة حرارية فقط/100 جرام، واللحم مع الجلد - من 415 سعرة حرارية/100 جرام.

تحتوي اللحوم بما في ذلك الجلد على أكثر من 415 سعرة حرارية لكل 100 جرام

يعرف! يساهم لحم الأوز والدهون في الإزالة المكثفة للسموم، وبالتالي فهي فعالة في أي تسمم.

يعد لحم الأوز مصدرًا لجميع أنواع فيتامينات ب تقريبًا ويحتوي على كميات كبيرة من فيتامين C وA وPP. مزيج مجموعة غنية من الفيتامينات والأحماض الأمينية يضمن إنتاج أجسام مضادة ضد الفيروسات المعروفة ويساعد على التخلص من السموم.

استخدام دهن الاوز

كيفية تحضير لحم الاوز بشكل صحيح

لا تتطلب الإوزة المشتراة من السوبر ماركت أو المزرعة معالجة إضافية. ولكن عند ذبح الدواجن في الفناء الخلفي لمنزلك، ينبغي بذل جهود كبيرة لتحرير جثة الإوزة من غطاء الريش.

نتف الذبيحة

لتسهيل عملية النتف، تحتاج إلى إزالة الريش مباشرة بعد الذبح - قبل أن تبرد الذبيحة. ثم يتم سحب الريشة ببساطة نسبيًا، ما عليك سوى التأكد من سحب عدد صغير من الريش في نفس الوقت لتجنب تلف جلد الإوزة. بعد التخلص من ريش الذبيحة، يجب عليك حرقها على نار مفتوحة - وبهذه الطريقة يمكنك إزالة الزغب المتبقي.

من الأفضل نتف الطائر بعد الذبح مباشرة - وبهذه الطريقة يتم إزالة الريش بسهولة وسرعة

الدواجن المعالجة بالنتف الجاف مناسبة للتخزين طويل الأمد في الثلاجة.

إذا كان لدى ربة المنزل جثة غير منتفخة وقد بردت بالفعل، فمن الأفضل استخدام طريقة السمط بالماء المغلي للتخلص من الريش. إن صب الماء الساخن يجعل من الممكن إزالة الريش بسرعة وسهولة، ومع ذلك، فإن طريقة المعالجة هذه لا تسمح بتخزين الذبيحة - يجب إرسالها على الفور إلى إنتاج الطهي.

آليات إزالة الريش المتخصصة تجعل نتف الأوز أسهل

ولتسهيل عملية النتف توجد أجهزة خاصة يتم من خلالها إزالة الريشة بسرعة دون ترك "جذوع".

بعد الإزالة الشاملة للريش والغطاء السفلي، يجب فحص الطائر بحثًا عن الشظايا المتبقية - تتم إزالتها بالملاقط. يعد الحرق بموقد اللحام أو النار المفتوحة هو المرحلة الأخيرة من تحضير الإوزة للذبح.

كيفية قطف أوزة

توضح هذه المقالة بالتفصيل طريقة نتف الأوز. كيفية تنفيذ الإجراء بشكل صحيح وعدم التسبب في الألم للحيوان. كيفية جمع الريش بشكل صحيح من الأوز الحي؟ كيف تحرق الذبيحة بعد نتفها؟

قطع الذبيحة

يبدأ قطع الذبيحة بإزالة الرأس وآخر كتيبة من أجنحة وأرجل الطائر - يمكن استخدام هذه الأجزاء لتحضير لحم الهلام أو المرق الغني. بعد ذلك، تحتاج إلى قطع الجسم وإزالة المخلفات - الكبد والقلب والمعدة. عند إزالة المعدة والكبد، يجب أن تتصرف بحذر شديد - التالفة المرارةقد يفسد طعم الطبق المستقبلي بشكل لا يمكن إصلاحه.

يتم قطع جثة الإوزة اعتمادًا على طريقة التحضير الإضافي.

تتكون المعالجة الإضافية للذبيحة من إزالة الدهون الداخلية - باستخدام سكين صغير، يجب قطع شظايا كبيرة من دهن الأوز تتركز في تجويف البطن للطائر. إذا كان سيتم استخدام الإوزة بأكملها، فإن القطع ينتهي عند هذا الحد. لتقسيم الذبيحة إلى قطع منفصلة، ​​تحتاج إلى قطع الأجنحة والساقين، وفصل شرائح الثدي. يُستخدم الهيكل العظمي للطائر لإعداد الأطباق الأولى، ويُعد اللحم المقطوع مثاليًا للخبز أو الطهي كغذاء غذائي.

يمكن استخدام الذبيحة الملبسة مع إزالة الدهون الداخلية لتحضير أطباق منخفضة السعرات الحرارية

كيفية ذبح أوزة؟

اعتاد المزارعون وسكان الريف الذين لديهم مزارعهم الخاصة على ذبح وتجهيز الأوز بأنفسهم. من المفيد للمزارعين الجدد أن يتعلموا قواعد الذبح وكيفية تقطيع الإوزة للطهي. في هذه المقالة سنتحدث عن الطرق الأكثر شيوعًا لتقطيع الذبيحة.

قواعد الاختيار والتخزين

عند شراء لحم الأوز في السوق أو في المتجر، يجب عليك توخي الحذر عند اختيار الذبيحة "الصحيحة". الأوز القديم عبارة عن لحم قاسي وجاف يصعب طهيه بشكل لذيذ، بالإضافة إلى أن لحم الأوز هذا قليل الفائدة. عند اختيار طائر فمن المستحسن أن تسترشد بالقواعد التالية:

• الجلد ذو لون أصفر وردي، ولا يوجد أي ضرر أو بقايا من الريش ("جذوع")؛
• شحوب المنقار، شعور لزج على الجلد، عيون غائرة - هذه علامات على أن الطائر قد تم ذبحه منذ فترة طويلة وبدأ في التدهور؛
• يجب أن تكون الذبيحة كبيرة (2.5-3.5 كجم) - الطيور الصغيرة بها لحم جاف ولا طعم له؛
• يكون اللب مرنًا عند الضغط عليه ولا توجد عليه علامات الترهل.
• دهن الأوز شفاف وليس له لون أصفر.
• منقار وأقدام الطيور الصغيرة صفراء زاهية، وإذا كانت الأرجل حمراء، فإن عمر الإوزة يتجاوز 6-8 أشهر ولحمها ليس لذيذًا مثل الطيور الصغيرة.

عند اختيار الذبيحة، يجب أن تشعر بالتأكيد برقبة الطائر - يجب أن تشعر بكمية كافية من اللحوم هناك. إذا تم الشعور بالعظام والجلد فقط عند الجس، فإن مثل هذه الذبيحة سيكون بها القليل من اللب والكثير من الدهون.

الذبيحة المجمدة

من الصعب اختيار الذبيحة المجمدة. هنا يجب الانتباه إلى العام مظهرالدواجن – لا ضرر، دهون صفراء، بقع على الجلد. الجليد الطافي اللون الزهرييتحدثون عن التجميد المتكرر الذي يؤثر سلباً على جودة اللحوم.

يتم استخدام ذبيحة الإوز الكاملة في الخبز، ويمكن استخدام المنتجات الثانوية لصنع فطيرة لذيذة أو حشوة للفطائر

استخدامها في الطبخ

لإعداد لحم الأوز، يتم استخدام جميع أنواع معالجة الطهي - من الغليان البسيط إلى الخبز في الفرن. في معظم الأحيان، يتم استخدام لحم الأوز لإعداد الأطباق الرئيسية، ويعتبر الإوز المحشو التقليدي المقلي/المخبوز طبقًا فاخرًا على طاولة الأعياد. يمكن استخدامها كملء للأوزة الحنطة السوداء عصيدةوالفواكه المجففة، والتوت الحامض، ملفوف مخلل، تفاح.

الأوزة المخبوزة هي رمز للثروة والازدهار على طاولة الأعياد

يستخدم اللحم المفروم الخالي من الدهن في تحضير كرات اللحم وكرات اللحم والشرحات. باستخدام طريقة المعالجة بالبخار، يمكن إدراج هذه الأطباق في النظام الغذائي للأطفال وفي التغذية الغذائية.

يعرف! إن تعرض الذبيحة للهواء على المدى الطويل ، مع فركها بالملح والبهارات ، سيعطي لونًا ذهبيًا ومقرمشًا عند طهيها.

لجعل لحم الأوز كثير العصير، يُنصح بإجراء المعالجات التالية قبل الطهي:

• وضع الذبيحة أو أجزائها في ماء مالح حمضي لعدة ساعات؛
• افركي الإوزة بالملح/صلصة الصويا والبهارات المفضلة لديك، واتركيها في مكان بارد لمدة 7-8 ساعات على الأقل. كلما طالت فترة بقاء الذبيحة المحضرة في مثل هذه الظروف، كلما كان الطبق النهائي ألذ؛
• عند الخبز، اثقب ساق الطائر وصدره بعناية - سيؤدي ذلك إلى طهي اللحم بشكل أسرع، وستبقى الدهون الزائدة على صينية الخبز.

لا غنى عن كبد الأوز لصنع الباتيه، وتضاف جوزة الطيب أو غيرها من التوابل إلى المقبلات لمنحها مذاقًا أكثر دقة.

من لحم الأوز يمكنك تحضير لحم جيلي عطري مفيد لترميم العظام والمفاصل.

يستغرق طهي لحم الأوز وقتًا أطول من أنواع لحوم الدواجن المعتادة - الدجاج أو الديك الرومي. سيتطلب تحميص الذبيحة بأكملها ما لا يقل عن 3.5-4 ساعات، ويمكن طهي اللحوم في قطع منفصلة خلال 1-1.5 ساعة.

لحم الأوز ذو قيمة و منتج مفيدوالتي، إذا تم استخدامها بشكل صحيح، يمكن أن تساهم في التنمية مناعة جيدةوالتخلص من العديد من الأمراض. إن تضمين لحم الأوز في النظام الغذائي سوف يثري الجسم بالفيتامينات والأحماض الأمينية الأساسية ويطبيع عمليات التمثيل الغذائي. يعد الاختيار الصحيح للذبيحة والالتزام الصارم بالتوصيات الخاصة بإعدادها هو المفتاح لضمان أن يكون طبق الإوزة لذيذًا وصحيًا للغاية.

بالفيديو - طريقة تحضير أوزة العيد

الخصائص المفيدة لحم الأوز لا تجتذب المربين فحسب، بل أيضًا كل من يراقب الصحيح و نظام غذائي متوازن. وعلى الرغم من أنه مختلف جدا درجة عاليةلا يزال محتوى الدهون موضع تقدير كبير. لحم الأوز فوائده وأضرارهسيتم مناقشة ميزاته في المقالة.

يتمتع لحم الأوز بطعم غير عادي، ومحتوى كمية كبيرة من الفيتامينات يجعله طعامًا شهيًا لا يمكن الاستغناء عنه على المائدة. الاستهلاك المنتظم لحم الأوز يمكن أن يحسن صحتك ويمنع بعض الأمراض.

فوائد لحم الاوز

لماذا يحظى لحم الأوز بشعبية كبيرة اليوم؟ وما هي المواد الأساسية والمفيدة التي يحتوي عليها؟ تجدر الإشارة إلى أن تكلفة لحم الأوز أعلى بكثير من تكلفة الدواجن الأخرى. وهذا ليس عرضيًا بأي حال من الأحوال. لتحضير لحم الأوز يوصى باستخدام ذبيحة الأوز الصغيرة. بعد كل شيء، من المؤكد أن لحم الأوز الأكبر سنا سيكون قاسيا للغاية.

الدهون لها قيمة كبيرة في اللحوم. بعد كل شيء، عمليا لا يحتوي على الكوليسترول. من المقبول عمومًا أنه يزيل النويدات المشعة الضارة بالبشر. يعتبر لحم الأوز أيضًا مصدرًا للبروتين والحديد. وفرة الفيتامينات والمعادن تجعل اللحوم تحظى بشعبية كبيرة. يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية إلى حد ما، وهي 410 سعرة حرارية.

فوائد لحم الأوز هائلة بكل بساطة. صحي و بشرة جميلةوالجهاز الهضمي ككل والجهاز العصبي - كل هذا ممكن بفضل تناول لحم الأوز.

يشتهر لحم الأوز بوجود الأحماض الأمينية. ما الفائدة؟ يقوم جسم الإنسان بإنتاج أجسام مضادة للقتال بكتيريا خطيرةوالالتهابات الفيروسية المختلفة. ومن خلال تناوله باستمرار، يمكنك اكتساب مناعة مقاومة للأمراض.

يحتاج كل شخص إلى معرفة فوائد لحم الأوز. ل جوانب مهمةوينبغي النظر في العوامل التالية:

• تأثير إيجابي على الجهاز العصبي.
• زيادة الهيموجلوبين.
• تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
• تقوية جهاز المناعة وعوامل أخرى.

ضرر لحم الاوز

لا توجد أي آثار سلبية تقريبًا لحم الأوز على جسم الإنسان. ما لم ينصح مرضى السكر بتناول كمية صغيرة من لحم الأوز، وذلك بسبب انخفاض نسبة الكوليسترول فيه. لا يمكن أن يكون لحم الأوز ضارًا إلا إذا تم انتهاك قواعد تخزينه وتجهيز لحم الأوز بشكل عام.

إذا كان لديك مشاكل في البنكرياس أو الكبد، فيجب عليك الحد من تناول لحم الأوز. بعد كل شيء، يستغرق وقتا طويلا ليتم استيعابها من قبل الجسم.

كما ترون، لا توجد موانع عمليا لتناول هذا اللحم اللذيذ والصحي. لذلك لا يجب أن تقصر نفسك على "الأشياء المفيدة" وكذلك على أحبائك. شهية طيبة للجميع! مواصلة القراءة على موقع Fermeru.pro.

الكثير منا لا يعرف ما هي الفوائد التي يمكن أن تجلبها دهون الأوز. كان هذا المنتج، الذي كان من أوائل المطهرات التي تحتوي على خصائص المضادات الحيوية، مستخدمًا على نطاق واسع وكان شائعًا في الطب الشعبي.

تعتبر الدهون الحيوانية مصدراً للمواد المفيدة لجسم الإنسان، وهي سهلة الهضم وتعمل كأدوية فعالة. يتم الحصول على دهون الأوز من الأنسجة الضامة للطيور المائية. أكبر كميةوقد لوحظت تراكمات من دهن الإوز لدى هذه الطيور في منطقة الطبقة تحت الجلد في جثة الإوز الدهني. يحتوي على العديد من المكونات المهمة التي تجعل دهن الأوز وخصائصه الطبية فريدة من نوعها العلاج الطبيعيالطب الشعبي والتقليدي.

الأحماض غير المشبعة

تشكل الأحماض العلاجية غير المشبعة الموجودة في دهن الأوز حوالي 70٪ من مكوناته وتلعب دورًا نشطًا في عمليات التمثيل الغذائي، وتؤثر بشكل فعال على تجديد الأنسجة وتشكيل مقاومة الجسم للأكسدة. امراض عديدة. هم الذين يمنحون المنتج قابلية الانصهار - عند تسخينه يتحول إلى شيء من هذا القبيل زيت نباتي، مما يسمح لك بخلطه مع مكونات أخرى، واستخدامه خارجيًا أو داخليًا. هذه الأحماض الدهنية قادرة على استعادة حاجز الدهون، وزيادة نفاذيته، مما يسمح بتحسين تغلغل المواد الطبية الفعالة. إنهم يقومون بالتطبيع توازن الماءالجلد واستعادته وتعزيزه شفاء سريعللحروق وعواقب قضمة الصقيع.

عنصر السيلينيوم

وجود السيلينيوم في دهن الأوز يضمن تنظيم البروتين والدهون و التمثيل الغذائي للكربوهيدرات‎يحسن عملية التمثيل الغذائي بشكل عام، ويتفاعل مع الإنزيمات، مما يسمح للجسم بامتصاص اليود بشكل أكثر كفاءة.

الكولسترول

وجود الكولسترول في الجسم الكمية المسموح بهاهو أساس أغشية الخلايا، وهو مادة البناء التي تدعم جميع المكونات الخلوية. هو مطلوب كما مشارك نشطفي تكوين فيتامين د، والهرمونات الجنسية الضرورية للتنمية، وينظم نفاذية الخلايا.

فيتامين ه

كونه أحد مضادات الأكسدة، فهو ضروري لحماية أغشية الخلايا من التدمير بواسطة الأحماض، ويساعدها أيضًا في ظروف نقص الأكسجين. يتحكم الفيتامين في تركيب مكون الكولاجين والإنزيم المساعد، وهو أمر مهم للشباب و بحالة جيدةالجلد، ويراقب محتوى البروتين في الأغشية.

يتم توفير مثل هذا التركيب الغني من دهن الأوز امتصاص جيد‎زيادة الوظائف المناعية للجسم، وتسهيل تغلغل المواد الأخرى عبر الجلد وإلى الخلايا، وتجديد الخلايا.

مجالات تطبيق دهن الدواجن

يوجد اليوم العديد من الوصفات لاستخدام خصائص دهن الأوز في المنزل. بالاشتراك مع الدهون الحيوانية الأخرى، يتم استخدام دهن الأوز في مجال الطهي، وكذلك في الإنتاج الصناعي للأدوية. لقد وجدت فوائد دهن الأوز تطبيقًا في التجميل: هذا الربيع الطبيعيأصبحت المواد المفيدة أحد المنافسين لكريمات العناية بالوجه والجسم باهظة الثمن، والمنتجات التي تراقب حالة الشعر، وتحارب حب الشباب. كما يساعد دهن الأوز على التخلص من الأمراض الجلدية الجلدية والحروق.

شكرا ل خصائص مفيدةدهن الأوز، بما في ذلك الاستخدام المنتظميظهر:

• يعاني من تصلب الشرايين والوهن ،
• عرضة لزيادة التعب ،
• المعاناة من إعاقة العمل الجهاز الهضميوالعمليات الأيضية،
• أولئك الذين يعانون من انخفاض المناعة، ونقص الفيتامينات،
• عرضة لنزلات البرد المتكررة.

تقول الوصفات الشعبية: هناك حاجة إلى دهن الأوز في مكافحة مخلفات الكحول، حيث يوصى بشرب 1 ملعقة صغيرة. قبل النوم بعد وليمة طويلة. سيضمن ذلك رأسًا مشرقًا في الصباح وعدم وجود صداع.

إن المساعدة التي لا تقدر بثمن من دهن الأوز في الطب الشعبي هي علاج مشاكل العقم لدى النساء في أمراض النساء والبواسير والتهاب القولون، والتي عند تناولها يوميًا ليلاً بجرعات صغيرة تساعد على نسيان هذه الأمور. مشاكل حميمة. لذلك، بالنسبة للبواسير، يتم استخدام المنتج في شكل دواء مع النبق البحري، والذي يسمح لك بعلاجه في دورة مدتها عشرة أيام.

الأقنعة المصنوعة من دهن الأوز المذاب، حيث يضاف إليها البروبوليس، ستعالج التهاب الضرع عند النساء وتزيد من قوة الرجال.

قواعد صنع شحم الخنزير

تناول دهن الأوز في شكله النقي، في العلاجية و لأغراض تجميليةونادرا ما يمارس في الطبخ بسبب الإزعاج. لك اللازمة للخلط مكونات مختلفةيكتسب دهن الإوز الاتساق على شكل ما يسمى شحم الخنزير: وهي حالة ذائبة عندما يذوب دهن الإوز عند درجة حرارة مشابهة لدرجة حرارة جسم الإنسان. أثناء المعالجة الحرارية، متى منتج حيوانييتحول إلى نوع من الاتساق سمنةيتم هضم دهون الأوز بأعلى كفاءة. وبالتالي، للحصول على أقصى قدر من التأثير من المنتج، يجب أن يذوب.

يمكن أن يحتفظ دهن الأوز المعالج بالحرارة بخصائصه المفيدة للأغراض الطبية لمدة 3 سنوات على الأقل إذا تم تخزينه في ظروف باردة.

لتحضير شحم الخنزير من دهن الأوز، يتم تقطيع المنتج الحي الموجود تحت الجلد والداخلي الذي تم جمعه من الطائر، قبل تقديمه، إلى قطع صغيرة ووضعه في طبق على شكل قدر، مما يسمح لك بتسخين دهن الأوز على نار خفيفة ، ذوبانه تدريجيًا، لكن لا يصل إلى درجة الغليان. لا تستغرق العملية الكاملة لتحضير شحم الخنزير أكثر من نصف ساعة. ويمكن القيام بذلك أيضًا في حمام مائي. يتم ترشيح دهن الأوز المذاب بهذه الطريقة من خلال القماش القطني أو مصفاة، ثم يُسكب في الزجاج ويُبرد إلى درجة حرارة الغرفة. للتخزين اللاحق، يتم تغطية الحاوية الزجاجية مع دهن الأوز بورق البرشمان، ويتم ربط الرقبة بخيط ووضعها في مكان بارد، على سبيل المثال، في الثلاجة.

علاج الأمراض الجلدية بدهن الأوز

في لأغراض وقائيةيتم دهن دهن الأوز على المناطق المفتوحة قبل الخروج لفترة طويلة، في ظل الصقيع الشديد أو الرياح، لمنع التأثيرات الضارة للعناصر على الجلد وتجنب قضمة الصقيع.

يمكن تحضير الأدوية على أساس شحم الخنزير وسيلة فعالةفي علاج العديد من الأمراض الجلدية.

المناطق المصابة بالصقيع

إذا تعرضت لقضمة الصقيع، قم أولاً بعدة حركات قوية لاستعادة تدفق الدم، وبعد ذلك يتم سحب الدم إلى الحوض. ماء دافئقم بخفض اليدين أو القدمين المصابتين بقضمة الصقيع، وعندما تنتهي الأحاسيس المؤلمة، ضع شحم الخنزير جافًا وافركه. يتم وضع ضمادة جافة وقماش يوفر الدفء في الأعلى.

حرق الآفات

أثناء عملية الشفاء من حروق الجلد، يتم دهن شحم الأوز الممزوج بنبق البحر بنسبة 100 جرام من الدهون لكل ملعقة كبيرة من الزيت على المناطق المصابة مرتين يوميًا لتسريع عملية التجديد.

آفات الصدفية والأكزيما

يتم علاج الصدفية بمرهم محضر على أساس شحم الخنزير، حيث يتم خلط جزء واحد من الدهون مع 3 أجزاء من الجذر المسحوق لنبات الصابون. بالنسبة للأكزيما، يتم دمج حصتين من شحم الخنزير مع نسبة واحدة من زيت التنوب. مسار علاج الصدفية والأكزيما لا يقل عن 20 يوما.

علاج نزلات البرد والسل

بالنسبة لأولئك الذين يعانون في كثير من الأحيان من نزلات البرد، فإن دهن الأوز هو هبة من السماء للطب التقليدي.

التهاب الشعب الهوائية والتهاب الرئة

ولتخفيف السعال الناتج عن التهاب الشعب الهوائية، يتم خلط دهن الأوز مع البصل المبشور بأجزاء متساوية. يمكن تناول الخليط المحضّر في الصباح على الريق بملعقة كبيرة، وفي الليل يتم فرك الصدر به.

إذا كان الطفل يعاني من سعال قوي، يتم دهن دهن الأوز المخفف بـ 1 مل من زيت النعناع أو ملعقة صغيرة من الأوكالبتوس على الرقبة والظهر والصدر ولفه بقطعة قماش دافئة.

في الحالات المتقدمة من الالتهاب الرئوي ومضاعفاته، يتم تسخين 50 جرام من الثوم المهروس مع 250 جرام من الدهن في حمام مائي وفي الليل يتم عمل ضغط على منطقة الصدر، مع تجنب عضلة القلب، ويوضع على ورق البرشمان ويغطى أولاً بـ ورق ضغط ثم بقطعة قماش دافئة.

تعزيز المناعة

لزيادة مقاومة الجسم في فترة الخريف والشتاء، قم بإيجاد حل لـ الاستخدام الداخلي، حيث يُسكب الماء في وعاء ويترك حتى الغليان، وتوضع فوقه مصفاة بالليمون وتترك لمدة 10 دقائق. قم بعصر عصير الليمون المطهو ​​على البخار، وأضف إليه 3 ملاعق صغيرة من الماء و2 شحم الخنزير. خذ هذا المحلول الوقائي بملعقة كبيرة كل يوم قبل الوجبات.

لمرضى السل

علاج السل مع شحم الخنزير ينطوي على تخفيف الحالة بعد 7 أيام. يتم تحضير عصيدة للتخفيف بالحليب الساخن من العسل (230 جم) وشحم الخنزير (200 جم) وعصير الصبار (15 ملعقة كبيرة) والكاكاو (150 جم مسحوق) والطباشير (5 ملاعق صغيرة) وجوز الأرز المفروم (3 ملاعق كبيرة). يتم قبول التركيبة التالية: 1 ملعقة كبيرة. ل. 4 مرات في اليوم.

الاستخدام التجميلي

يستخدم خبراء التجميل على نطاق واسع دهن الأوز. إذا قارنت الصور قبل وبعد الإجراءات باستخدام شحم الخنزير، فمن السهل أن ترى الفرق.

علاج الشعر

يمكنك تحسين حالة شعرك وعلاج الأطراف الجافة والمتقصفة لشعرك إذا استخدمت شحم الخنزير (ملعقتين صغيرتين) مسخنًا في حمام مائي، ويفرك في فروة الرأس، ويوزع على كامل طول الشعر باستخدام مشط خشبي. يلف بمنشفة دافئة ويترك لمدة لا تقل عن نصف ساعة، ثم يغسل بالشامبو العادي ويشطف بمحلول البابونج.

العناية بالوجه والجسم

يفعل بشرة ناعمةالأيدي، والاستخدام اليومي للدهون الأوز كمرهم سيساعد على شفاء الشقوق الصغيرة. إنه فعال ومفيد بشكل خاص للوجه أن يصنع قناعًا مضادًا للتجاعيد في الليل على النحو التالي: دهن الجلد بسخاء حول العينين ويترك لمدة 15 دقيقة، مع مسح الزيت الزائد بمنديل. هذه الرعاية ستعطي الشباب للبشرة وتغذيها بمواد مفيدة.

غالبًا ما يستخدم شحم الخنزير مع مرطب الشفاه وله خصائص تليين وشفاء تساعد على منع تشقق الشفاه وجفافها.

المحظورات والاحتياطات

ليس من الممكن حتى الآن العثور على دهون الأوز على المستوى الصناعي في كثير من الأحيان. المزارع الخاصة مشغولة في الغالب بهذا المنتج، ويمكنك شراء دهن الأوز فيه صيدلية الناسحيث يتم تعبئتها في عبوات زجاجية صغيرة. مثل هذا الإنتاج الخاص لا يمكن أن يضمن محتوى عالي الجودة ويكون بمثابة دليل على أنه لا يتضمنه مكون كيميائي، والذي يسمح لك بتخزين المرهم المُجهز لفترة أطول، ولهذا ينصح الأشخاص العاديون الصيادين بشراء جثث الأوز وذبحها بأنفسهم. سعر طائر واحد يبدأ من 250 روبل.

يُعتقد أن دهن الأوز ليس له موانع واضحة إذا تمت ملاحظته قواعد عامةالاستخدام والتخزين والاحتياطات لا يمكن أن تضر جسم الإنسان. من بين موانع استخدام دهن الأوز ما يلي:

• لا ينصح باستخدام دهن الأوز خارجيًا قبل الخروج لأشعة الشمس الحارقة: فالأحماض الدهنية الموجودة في تركيبته يمكن أن تتأكسد بسرعة تحت تأثيرها. أشعة الشمسويصبح مصدرا للسمية. أفضل وقت لاستخدامه في الصيف هو في المساء، عندما تهدأ الحرارة.
• يحتوي المنتج على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لذلك يجب على المرضى الذين يعانون من زيادة الوزن أو يميلون إلى زيادة الوزن تناول دهن الأوز داخليًا بحذر، مع تذكر أن المنتج الحيواني يزيد الشهية.
• حمل.
• قبل البدء في العلاج والوقاية بمنتج الإوز، يوصى بإجراء اختبار نسبة الكوليسترول في الدم. إذا تجاوزت المؤشرات القاعدة، فإن الطبيب المعالج فقط هو الذي سيحدد مقدار دهون الأوز التي يمكن استهلاكها.

فقط بحذر ومراعاة موانع الاستعمال يمكن أن يكون المصدر الطبيعي للصحة، المستخدم بشكل صحيح في المنزل، مفيدًا.

تتمتع العديد من الدهون الحيوانية بالكثير من الخصائص العلاجية، لذلك يتم استخدامها بنشاط للأغراض الطبية. واحد منهم هو دهن الاوز الذي يحتوي على الكثير عناصر مفيدة، مما يساعد على التعامل معها امراض عديدةالمفاصل والجلد والجهاز الهضمي.

ما هي فوائد دهن الاوز؟ مُجَمَّع

يحتوي شحم الدواجن على فيتامينات PP وE وD وB، بالإضافة إلى مجموعة كاملة من الأحماض المتعددة غير المشبعة: الأوليك، دهني، الأراكيدونيك، ميريستيك، أوميغا 3 و6. يحتوي المنتج على معادن: الزنك والمغنيسيوم والسيلينيوم وغيرها. . فهو طبيعي تماماً، ويتكون بشكل طبيعي، ولا يحتوي على الكولسترول الضار.

استخدامه في الطب الشعبي

يمتص الجسم دهون الأوز بسهولة تامة، ويسرع عملية التجديد الهياكل الخلوية‎له خصائص تقوية المناعة ومضادة للالتهابات والشفاء ويزيل النفايات والسموم والمواد الضارة من الجسم بشكل فعال. له تأثير التئام الجروح، والاحترار، وبعض التأثير المضاد للبكتيريا، ويدفئ الجلد جيدًا، ويحسن التمثيل الغذائي، ويوقف نمو الأورام.

عادة ما يستخدم شحم الخنزير المذاب للأغراض العلاجية. يمكن استخدامه لعلاج أمراض الجهاز التنفسي والجهاز العضلي الهيكلي والحروق وقضمة الصقيع والأمراض النسائية. يساعد على تخفيف آلام المفاصل والعضلات، وتخفيف أعراض هشاشة العظام والروماتيزم. يحارب المنتج الدهني بشكل فعال الدوالي والتهاب الوريد الخثاري ويساعد على تقليل الأعراض.

مرهم بارد للأطفال والكبار

لنزلات البرد، يمكن استخدام شحم الخنزير للتحضير مرهم طبي. لهذا الغرض سوف تحتاج:

• طبيعي عسل النحلأو ؛
• مسحوق الكاكاو؛
• عصير الأوراق ودهن الأوز.

ضعي جميع المكونات في وعاء واسع وسخنيها على نار خفيفة حتى تتشكل كتلة متجانسة. خذ التركيبة الناتجة مرتين في اليوم، بعد إذابة ملعقة صغيرة من الخليط في كوب من الحليب الدافئ قليل الدسم.

تستخدم هذه الوصفة لعلاج نزلات البرد لدى الأطفال الذين تزيد أعمارهم عن ثلاث سنوات. يظهر التأثير الإيجابي للمنتج في اليوم التالي.

الكمادات المختلفة ليست أقل فعالية في علاج السعال وغيرها من علامات التهابات الجهاز التنفسي الحادة.

نظرا للخصائص المفيدة للدهون الأوز، فإنه يستخدم على نطاق واسع في وصفات الطب التقليدي. يستخدم المنتج لعلاج الحروق وأمراض الجهاز التنفسي وآلام المفاصل والعضلات. ولكن لا يتم استخدامه كعلاج مستقل، ولكن فقط كجزء من علاج معقد. ميزة هذا العلاج هي طبيعته - فدهون الأوز تحتوي على جميع الفيتامينات والعناصر الدقيقة والأحماض الدهنية الضرورية للجسم.

عرض الكل

فوائد دهن الاوز

يتيح لك استخدام دهن الأوز التخلص من نقص أحماض أوميغا 3 التي تتمثل مظاهرها في جفاف الجلد وتقشره وهشاشة الشعر والأظافر واضطراب الجهاز الهضمي وإرهاق الجهاز العصبي. تركيبة دهن الأوز غنية بالعناصر الدقيقة (المغنيسيوم والسيلينيوم والزنك والصوديوم والنحاس) والفيتامينات. بسبب الخصائص المفيدة للمنتج، يتم استخدامه للقضاء على مشاكل مثل:

• الأمراض الجلدية.
• التهاب رئوي؛
• الأمراض النسائية؛
• الجروح التي لا تلتئم لفترة طويلة.
• ضعف الدفاع المناعي.

في الصين القديمة، تم استخدام دهن الأوز لتطهير الجسم من المواد السامة، وكذلك لمكافحة الأورام الخبيثة.

يقترح الطب التقليدي الحديث استخدام العلاج مثل العلاج المعقدعدد من أمراض الأعضاء الداخلية والجلد. وتشمل هذه:

• مرض الدرن؛
• نزلات البرد.
• التهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي.
• البواسير الحادة والمزمنة.
• تآكل عنق الرحم؛
• الصدفية والأكزيما.
• تجلط الأوردة العميقة في الأطراف السفلية.

كما تستخدم دهن الأوز على نطاق واسع في التجميل. يتم استخدامه للقضاء على التجاعيد الدقيقة والترهل وجفاف الجلد، وكذلك لتحسين نمو الشعر والأظافر.

الضرر وموانع

على الرغم من كل الصفات الإيجابية للمنتج، فإنه يحتوي على موانع معينة. لا تستخدم المنتجات الدهنية داخليًا أثناء الحمل، أو للأطفال أقل من 3 سنوات، أو للأشخاص الذين يعانون من الحساسية. يجب استخدام المنتج بحذر من قبل الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزنالجسم وارتفاع نسبة الكولسترول. قبل البدء في استخدام دهن الإوز يجب عليك استشارة الطبيب حتى لا تضر الجسم.



تحمل الدهون - الخصائص الطبية المستخدمة في الطب الشعبي

منتجات للاستخدام الخارجي

تستخدم الوصفات التقليدية لعلاج أمراض المفاصل والعضلات وقضمة الصقيع والحروق والآفات الجلدية الأخرى.



آلام في المفاصل والعضلات

يتم تحضير مرهم يعتمد على الثوم المطحون ودهن الأوز. تؤخذ المكونات بنسبة 1:1. يمكن عصر الثوم من خلال مكبس أو سحقه بقذائف هاون خشبية. امزج كل شيء جيدًا وضعه على المفاصل قبل النوم باستخدام حركات التدليك حتى يتم امتصاصه بالكامل. يستخدم هذا الخليط لالتهاب المفاصل والتهاب المفاصل. لا تستخدم المنتج إذا كنت تعاني من زيادة حساسية الجلد.

مع آلام العضلات، مرهم محلي الصنع سوف يساعد. تحتاج إلى أن تأخذ:

• 50 جرام دهون
• 10-15 قطرة من زيت الكافور.

يذوب الدهن ويضاف إليه الزيت. بارد وتطبيقه على المنطقة المؤلمة 2-3 مرات في اليوم.

الحروق وقضمة الصقيع

لمثل هذه المشاكل، يمكن استخدام الدهون إما في شكلها النقي، أو تشحيم المناطق المصابة، أو خلطها مع مكونات أخرى.

تكوين المرهم:

• 30 غراما من دهن الاوز
• 30 مل من زيت نبق البحر الطبيعي.

تحضير:

1. 1. تذوب الدهون.
2. 2. أضف الزيت.
3. 3. يقلب ويترك على النار لمدة 3-5 دقائق.
4. 4. تبرد وتوضع في وعاء زجاجي.

تنطبق على المنطقة المصابة 2-3 مرات في اليوم.

صدفية

أولاً، قم بمعالجة المناطق المصابة بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. ثم دهن الجلد بدهن الأوز المذاب. يمكنك تطبيق ضمادة معقمة.

علاج آخر يساعد في علاج الصدفية يتم تحضيره من دهن الأوز وجذور الصابون الأحمر المطحون. للقيام بذلك عليك أن تأخذ:

• 3 ملاعق كبيرة. ل. سمين؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. الجذر الأحمر.

امزج كل شيء جيدًا ثم ضعه على المناطق المصابة من الجلد مرة واحدة يوميًا.

الأكزيما

يتم علاج هذا المرض الجلدي بمنتج يحتوي على دهن الأوز وزيت التنوب. مكونات:

• 2 أجزاء من الدهون
• 1 جزء من زيت التنوب.

امزج كل شيء وقم بتليين الجلد المصاب 2-3 مرات في اليوم. يمكنك استخدام ضمادة في الليل.

يجب استخدام المنتج لمدة لا تزيد عن 20 يومًا. إذا لم يلاحظ أي تحسن، فمن المستحسن استشارة الطبيب.

البواسير

لهذا المرض يتم تحضير المستحضرات التي تتناوب مع تناول الأدوية التقليدية.

مُجَمَّع:

• 100 غرام من دهن الاوز
• 2 ملعقة كبيرة زهور آذريون مجففة.

طريقة طهو:

1. 1. تذوب الدهون.
2. 2. أضف المواد الخام النباتية.
3. 3. ضعي الوعاء في حمام مائي واتركيه لمدة 30 دقيقة.
4. 4. الضغط من خلال القماش القطني.

بلل قطعة من القطن بالمحلول الناتج، ثم ضعها على كتلة البواسير واتركها طوال الليل.

أمراض الأوعية الدموية

احتقان وريدي في الأطراف السفليةيسبب أمراض مثل التهاب الوريد الخثاري. علاج المرض يتطلب نهجا متكاملا. ل علاج بالعقاقيريتم أيضًا إضافة طرق الطب التقليدي.

يساعد في علاج التهاب الوريد الخثاري العلاج الشعبيمحضرة من ملعقتين كبيرتين من دهن الأوز وملعقة كبيرة من عصير كالانشو. يجب خلط كل شيء جيدًا وتركه في مكان مظلم وبارد لمدة 3-4 أيام. ضع المرهم المحضر على المناطق التي توجد بها آفات الوريد. من الأفضل استخدامه قبل النوم.

علاج فعال يحارب مشاكل الأوعية الدموية. تحتاج إلى أن تأخذ:

• 5 ملاعق كبيرة. ل. جذر لاركسبور (مجفف ومسحق تمامًا) ؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. زهور كستناء الحصان المجففة؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. زهور السنط؛
• 4 كلمات ل. دهن الاوز.

طريقة طهو:

1. 1. نخلط جميع المكونات الجافة ونرشها بنسبة 70% الكحول الإيثيليويترك لمدة نصف ساعة.
2. 2. أضيفي الدهن المذاب.
3. 3. ضع المنتج في وعاء مقاوم للحريق وضعه في فرن دافئ لمدة ساعتين.

يجب وضع المرهم على الأوردة المصابة، ملفوفًا بقطعة قماش من الكتان.

الجروح

لمكافحة الجروح التي لا تلتئم لفترة طويلة، استخدم خليط من دهن الأوز (100 جم) ومسحوق لحاء البلوط (20 جم). يتم خلط جميع المكونات جيدًا وتطبيقها على سطح الجرح قبل النوم. غطيها بمنديل معقم وثبتيها بضمادة أو جص.

يتم تغيير الضمادة كل يوم عند علاج الجرح محاليل مطهرةمن أجل إزالة أي منتج متبقي. قم بتطبيق المنتج حتى يتم شفاء تلف الجلد تمامًا.

أمراض الجهاز التنفسي

تستخدم الخصائص الطبية لمنتج الإوزة في مكافحة مشاكل الجهاز التنفسي. يستخدم في العلاج المعقد لالتهاب الشعب الهوائية لدى الأطفال والبالغين، الأمراض الالتهابيةالرئة والسل. يمكن القضاء على أعراض مثل السعال بالضغط.

تحتاج إلى أن تأخذ:

• 30 مل من الكحول الإيثيلي 70%؛
• 100 جرام دهن الاوز.

طريقة طهو:

1. 1. ضعي الدهن في حمام مائي.
2. 2. نذوب ونضيف الكحول.

قم بتشحيم الظهر والصدر بالمنتج المجهز (باستثناء منطقة القلب). لف بقطعة قماش دافئة واتركها طوال الليل. مرهم يخفف الحالة العامةللمريض، ويقضي على السعال وآلام الصدر.