عادات الأكل الصحية. حول التغذية والتعليم: عادات الأكل وعلم النفس
عادات الأكل الصحية
محتوى
- إفطار منتظم
- حلويات خفيفة وصحية
- الأكل بالساعة
- لا توجد منتجات إضافية
العادات البشرية متنوعة ومتغيرة لدرجة أنه ربما يمتلكها الجميع. والبعض يعترف بوجوده بسهولة، والبعض الآخر يصر على تأكيد نفسه والآخرين على غيابه ويتخذ الإجراءات حسب الظروف. مئات من الناس يأكلون الطعام كل يوم تكوين مختلفوالحالة. لكن القليل منهم يفكرون بجدية في عادات الأكل التي تجعل أجسامهم أقوى وحياتهم أسهل.
هل لدى الجميع عادات غذائية صحية؟
الأطعمة الدهنية والأعياد الكحولية والوجبات السريعة والوجبات الخفيفة السريعة ضارة عادات الاكلالتي يمتلكها جميع الناس تقريبًا. قليل من الناس على استعداد للتخلي عن أطباقهم المفضلة والبدء في تناول الطعام بشكل صحيح. غالبًا ما يشير الكثير من الناس إلى أنهم مشغولون للغاية وعدم قدرتهم على تخصيص الوقت لنظامهم الغذائي. كقاعدة عامة، يخفي هذا التردد المعتاد في تغيير حياته أو الخوف من عدم القدرة على التعامل مع الصعوبات التي تبدو للوهلة الأولى هائلة.
ومع ذلك، تقريبا كل شخص لديه عادات جيدة، لكنه لا ينتبه إليها دائمًا. إن وجبة الإفطار العادية ولكن المنتظمة هي بالفعل عملية مستمرة تفيد الجسم. كما أن محبي الوجبات الخفيفة والكميات الكبيرة من الخضار والفواكه ربما لا يعتقدون أن تناول مثل هذه المنتجات أصبح عادة بالفعل. علاوة على ذلك، فهو يساعدك على الشعور بالرضا والمحافظة عليه اللياقة البدنية. هناك الكثير من هذه الأمثلة، لأنه إذا قمت بتحليل روتينك اليومي ووجباتك، فيمكن للجميع تقريبًا ملاحظة شيء مفيد في نظامهم الغذائي.
إفطار منتظم
ليس من قبيل الصدفة أنهم يقولون إن الطريقة التي تبدأ بها يومك هي كيف ستقضيه. ومن الأفضل أن تبدأ بشيء ممتع - افطار لذيذومشروبك الساخن المفضل . كل من يعتقد ذلك التغذية السليمةيعني استهلاك الحبوب المطبوخة في الماء فقط بدون سكر وحليب - فهم مخطئون بشكل أساسي.
أولا، لأن الطعام يجب أن يكون ممتعا و المشاعر الايجابيةمن امتصاصه. وثانيا، الأكل الصحي ليس نظاما غذائيا الأغراض الطبيةولكن استبعاد العناصر التي تضر الجسم. لذلك يمكن أن يكون الإفطار عبارة عن عصيدة الحليب مع إضافة المكسرات والفواكه المجففة أو العسل والموسلي مع الحليب والبيض المسلوق مع صدر دجاج. حتى حلوى لذيذةعلى شكل فطائر مع المربى يمكن أن تكون وجبة فطور ممتازة. وكذلك تلك الأطباق التي بعد تناولها لن يشعر الإنسان بالثقل والتعب والألم والانزعاج.
ومن الجدير بالذكر أن وجبة الإفطار تنشط الإنسان في النصف الأول من اليوم وتساعد الجسم على الاستيقاظ وتمنع التوتر وتسرع عملية التمثيل الغذائي. من خلال اعتيادك على تناول الطعام في الصباح، يمكنك زيادة أدائك وتحسين مزاجك.
الخضار والفواكه في النظام الغذائي
تعتبر الفواكه مخزنًا للفيتامينات، بالإضافة إلى العناصر الموجودة في كل حلوى تقريبًا. أنها تحتوي على كميات كافية من الماء والكربوهيدرات والبروتينات والدهون حياة طبيعية جسم الإنسان. تعتبر الفواكه وجبة خفيفة رائعة لأنها لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية وسهلة الهضم.
تعتبر السلطة المصنوعة من الخضار الطازجة المتبلة بالكريمة الحامضة أو زيت الزيتون من الأطعمة الغذائية أيضًا. هذا الطبق يمكن أن يثري الجسم بالألياف والمعادن والفيتامينات. لا تنس فوائد الخضار التي تتناسب بشكل جيد مع أطباق الخضار واللحوم.
بغض النظر عما إذا كان الشخص يفضل الخضار أو الفواكه، فإن استهلاكها مفيد دائمًا. إلا في الحالات التي يكون فيها حساسية تجاهها أو يتم امتصاصها بكميات كبيرة.
تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية الأقل
كل الناس يريدون أن يشعروا بالرضا وأن يكونوا مبتهجين ومبهجين ونحيفين. قليل من الناس يحبون تناول الأدوية وأسرة المستشفيات والوجبات الغذائية القاسية، ولكن نادرًا ما يفكر أي شخص فيما يمكن أن يؤدي إلى ذلك سوء التغذية. يمكنك تغيير نظامك الغذائي من خلال مراجعة القائمة واستبعاد المشروبات الغازية ورقائق البطاطس والوجبات السريعة والأطعمة المقلية الدهنية وغيرها من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية. إذا لم تتمكن من حرمان نفسك من استهلاك هذه المنتجات، فيمكنك محاولة تقليل كمية حصصها.
حلويات خفيفة وصحية
غالبًا ما يفهم عشاق الحلويات جيدًا ماهية إساءة استخدام الحلويات ذات السعرات الحرارية العالية منتجات الدقيق. لكن ليس عليك أن تحرم نفسك من أشهى المأكولات المفضلة لديك. من المهم تقييم محتوى السعرات الحرارية للحلويات المستهلكة بشكل متكرر واستبدالها بأطباق متطابقة في الذوق ولكنها أقل دهنية.
الحلوى جزء لا يتجزأ من النظام الغذائي للإنسان. ولهذا السبب، تظهر كل يوم مجموعات جديدة من الأذواق والأشكال وأنواع الحلويات، في انتظار تقييم المستهلك. يجب أن تعطي الأفضلية للعصائر الخفيفة وسلطات الفاكهة وكعك الجبن وفطائر التفاح والأوعية المقاومة للحرارة والحلويات - الجيلي والكعك المبني على الزبادي والسوفليه. هذه مجرد قائمة صغيرة من الأطباق الشهية التي يمكن اعتبار حبها عادة صحية.
شرب الكحول بكميات محدودة
نادراً ما تكتمل الحفلات الممتعة والأعياد دون شرب الكحول. إنه يحسن الحالة المزاجية بشكل ملحوظ ويزيد الشهية ويحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. تشكيلة هذا النوع من المشروبات كبيرة جدًا ويمكن للجميع اختيار ما يحلو لهم.
تعتبر العادة الغذائية الإيجابية هي الحد من كمية المشروبات الكحولية أو استبعادها تمامًا من النظام الغذائي. ومع ذلك، فقد ثبت أن النبيذ قادر على تحسين عملية الهضم، وتطبيع عملية التمثيل الغذائي، وخفض مستويات الكوليسترول في الدم. لذلك، فإن شرب كوب من النبيذ على العشاء لن يرفع معنوياتك ويسمح لك بالاسترخاء فحسب، بل سيفيد جسمك أيضًا.
الأكل بالساعة
إنه لأمر مؤسف أنه ليس كل شخص قادر على تعويد نفسه على نظام غذائي مؤقت واضح. بعد كل شيء، وهذا يمكن أن يفيد الجسم. يشار إلى أنه في هذه الحالة لا داعي لاستبعاد أي أطعمة من النظام الغذائي. يكفي أن تأكل بالساعة فقط.
الحصول على الطعام في كل مرة في وقت معين، تنتجه المعدة بشكل منهجي عصير المعدةمما يساهم في ذلك عمل فعال. كما أنه يقلل من الحاجة إلى تناول وجبات خفيفة سريعة بين الغداء والعشاء.
بطبيعة الحال، ليس من الممكن دائمًا تناول الطعام في الوقت المحدد، وغالبًا ما تخرج الاحتفالات والأعياد الشخص من جدوله المعتاد. لكن هذه مجرد لحظات استثنائية، وبعدها يُنصح بالعودة إلى تناول الطعام في الوقت المحدد.
لا توجد منتجات إضافية
واحدة من أكثر قواعد مهمةالقاعدة التي يجب على أي شخص أن يطيعها هي رفض الذهاب إلى المتجر على معدة فارغة. تحت تأثير الجوع، يتم شراء الكثير من الأطعمة التي لا يستهلكها الشخص بانتظام. إنهم فقط يلفتون انتباهك في اللحظة الخطأ، وبعد ذلك، يجري في الثلاجة، بمثابة إغراء لشخص ما.
لا ينبغي عليك شراء الكثير من المنتجات في وقت واحد. الكمية المثلىالطعام هو الكمية التي يأكلها الإنسان يومياً. وبالتالي، سيتم استهلاك كل شيء غير ضروري بشكل يتجاوز القاعدة، وسيجبر الجسم على العمل في الوضع المعزز.
إن البدء بشيء جديد أمر صعب ومشكوك فيه دائمًا. ولكن بعد ترتيب نظامك الغذائي، يمكنك ملاحظة ذلك بعد أسبوعين فقط تأثير إيجابي. الشعور بالخفة والنشاط في الجسم وتكوينه شكل جميل, مزاج جيد- نتيجة وجود عادات غذائية إيجابية.
خذ الاختبار
هل تتبع قواعد الأكل الصحي؟
هل تعرف مبادئ الأكل الصحي؟ قم بإجراء الاختبار واكتشف الحقيقة الكاملة لنظامك الغذائي!
الصور المستخدمة من Shutterstock
ايكاترينا ريابوفا
ربما سمعت هذه العبارة أكثر من مرة: "نحن ما نأكله"؟ بالطبع، من المستحيل الحفاظ على صحتك من خلال تناول الوجبات السريعة مثل الهامبرغر أو البطاطس المقلية أو الأطعمة المصنعة كل يوم، ولكن من أجل الحفاظ على جسم صحيو عقل صحي، فأنت تحتاج إلى القليل جدًا. على سبيل المثال، تطوير عادات الأكل الصحيةوابدأ في تناول الطعام بشكل صحيح.
التغذية السليمة
- طبخ دقيق الشوفان مع الحليب
ربما هذا هو واحد من أفضل الخياراتإفطار. يعتقد الكثير من الناس خطأً أن دقيق الشوفان المطبوخ في الماء صحي ويحتوي على سعرات حرارية أقل. ومع ذلك، لا ينبغي لأحد أن ينسى ذلك حليب بقرهو مصدر قيم للفيتامينات والعناصر الدقيقة وبالطبع البروتين. تحتوي العصيدة المطبوخة مع الحليب على حوالي 5-8 جرام من البروتين. - قم بتضمين الأطعمة الحارة في نظامك الغذائي
إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن وليس لديك موانع لأسباب صحية، طعام حاريجب أن تصبح جزءا من نظامك الغذائي اليومي. لذلك، سيساعد الفلفل الحار والفلفل الحار على تسريع عملية التمثيل الغذائي والحرق بشكل أسرع دهون الجسموقمع الشهية. - تناول البطاطس المخبوزة
تعتبر البطاطس المخبوزة في الفرن أو فوق النار علاجًا حقيقيًا. ومع ذلك، فإن عدد قليل من الناس يعرفون أن هذا الطبق ليس لذيذا فحسب، بل مفيد أيضا. يحتفظ بكمية كبيرة من البوتاسيوم الذي يتم تدميره بالكامل أثناء الطهي أو القلي. البوتاسيوم مفيد لأنه يزيله من الجسم السائل الزائديخفف التورم، وينظم وظائف القلب، ويحسن نشاط الدماغ. - طبخ المعكرونة آل دينت
لا تنزعج، هذا ليس نوعًا من المعكرونة أو اسمًا علامة تجارية. يشير هذا المفهوم إلى درجة استعداد الطبق الذي يحتفظ فيه بمرونته، بعد أن يتم إعداده بالكامل. معكرونةأعدت بهذه الطريقة منخفضة مؤشر نسبة السكر في الدممما يعني أن الكربوهيدرات الموجودة فيها يتم امتصاصها بشكل أبطأ بكثير، وتحافظ على الشعور بالشبع والطاقة لفترة طويلة. - أضف الكاكاو إلى قهوتك
هذه الطريقة ليست لذيذة فحسب، بل صحية أيضًا. يحتوي مسحوق الكاكاو على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة الطبيعية (الفلافونويدات)، التي تزيد من تدفق الدم إلى الجلد، مما يجعلها أكثر مرونة ومخملية ومرتاحة. - تناول المزيد من البذور
إذا كنت ترغب في البقاء في حالة جيدة لأطول فترة ممكنة، نوصي بإدراج أكبر عدد ممكن من البذور النيئة في نظامك الغذائي قدر الإمكان. أنها تحتوي على كميات كبيرة من غير المشبعة الأحماض الدهنيةأوميجا 3 التي تنظم العمل من نظام القلب والأوعية الدموية، تحسين تكوين الدم، تقوية جهاز المناعة. قم بتنويع نظامك الغذائي باستخدام بذور الشيا أو الكتان أو اليقطين أو أي بذور أخرى. - افعلها حبوب السمسمجزء من نظامك الغذائي
بذور السمسم فريدة من نوعها من حيث أنها مثالية لأي طبق. كما أنها مفيدة للغاية: فهي تحتوي على 7 مرات المزيد من الكالسيوممن الجبن المعتاد لدينا. إذا كنت ترغب في إضافة بعض النكهة إلى الطبق، قم بقلي بذور السمسم في مقلاة جافة لبضع دقائق واستمتع بالطعم الرائع. - انتبه للفلفل
في الفلفل الحلويحتوي على كمية كبيرة مواد مفيدةوالفيتامينات (خاصة فيتامين C)، المسؤولة عن إنتاج الجسم للكولاجين، والحفاظ على مرونة الجلد مناعة قوية. من الجدير بالذكر أن الحد الأقصى لتركيز الفيتامينات في الفلفل الحلو يقع على وجه التحديد عند الساق، في الجزء الذي غالبًا ما نقطعه بلا رحمة. - شرب الكفير في الليل
الكفير هو الخيار المثالي لتناول العشاء. أنه يحسن الأداء الجهاز الهضمي، لا يثقل المعدة، يسرع العمليات الأيضيةجسم. يمكن أيضًا شرب الكفير في الصباح، على سبيل المثال مع الفاكهة أو الموزلي. - طهي الحبوب مع شاي أخضر
إذا لم تجربي طهي الحبوب مع الشاي الأخضر بعد، فهذا هو الوقت المناسب. اغمس كيسًا من الشاي الأخضر في الماء المغلي وأضف إليه الحبوب، أو قم بتحضير الشاي بشكل منفصل عن طريق سكبه في الماء المغلي بنسبة 1:1. سيزود هذا جسمك بجرعة صادمة من مضادات الأكسدة التي تطيل الجمال والشباب. خيارنا هو الأرز والشعير المطبوخ مع الشاي الأخضر. - تجربة مع الطماطم الطبخ
الطماطم لذيذة جدا و خضار صحيةالذي لا يفقد ماله خصائص فريدة من نوعهاحتى مع درجات حرارة عالية. الليكوبين، الموجود في الطماطم كميات كبيرةيقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ويمنع مشاكل الرؤية. خاتمة؟ لا تتردد في طهي الطماطم وخبزها بأشكال مختلفة! - اصنع عجة البيض الكاملة
لقد ثبت أن العجة يمكن ويجب أن تكون مصنوعة من البيض الكامل. انسَ كل القصص حول كيفية إزالة صفار البيض من نظامك الغذائي إلى الأبد. في الواقع، يحتوي الصفار على كمية كبيرة من المواد المفيدة التي تنظف وتستعيد الكبد وتقويه الجهاز العصبيتغذية أنسجة المخ، وتحسين الذاكرة. - استبدل الخبز المحمص بالحمص
إذا كنت ترغب في إعداد السلطات باستخدام الخبز المحمص، حاول استبدالها بالحمص. لجعله مقرمشًا، صفي السائل من العلبة، ثم امسحي الحمص بمنديل واقليه زيت الزيتونمع الملح والفلفل. ثم توضع على صينية خبز وتوضع في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 30-40 دقيقة. استمتع بالطعم والعناصر الغذائية الممتازة. - اختر السبانخ كطبق جانبي للحوم.
تعتبر السبانخ مكملاً ممتازاً للحوم الحمراء، كما أن محتواها العالي من فيتامينات A وC يساعد الجسم على امتصاص الحديد بشكل أسرع، ويعزز المناعة ويساعد على محاربة التعب. - أضف إلى الموسلي الجوز البرازيلي
يحتوي على حبتين فقط من الجوز البرازيلي القاعدة اليوميةسيلينا. هذا العنصر يقوي الجسم، ويقلل من احتمالية الإصابة بالسرطان، ويعيد الرؤية، ويحمي الجسم منها الشيخوخة المبكرة. ما عليك سوى إضافة الجوز البرازيلي المفروم إلى الموسلي الخاص بك وتمتع بصحة جيدة. - استخدمي الزبادي مع الإضافات كضمادة.
استبدل المايونيز وجميع أنواع الصلصات المتوفرة في المتاجر بالزبادي الطبيعي. إذا رغبت في ذلك، أضف الأعشاب أو البهارات، وسوف تنسى الوزن الزائد إلى الأبد! - لا تتخلص من نكهة الليمون
يحتوي قشر الليمون على فيتامين C 3 مرات أكثر من اللب نفسه. مثير للإعجاب، أليس كذلك؟ كما أنه يحتوي على البيوفلافونويدات التي تمنع تطور الحساسية وتقوي جهاز المناعة. يمكنك إضافة الحماس في كل مكان: إلى السلطات واللحوم والأطباق الجانبية والمخبوزات والشاي. استمتع بالرائحة اللطيفة وتحسن صحتك. - أضف الأفوكادو إلى السلطات
في تركيبته الغنية، الأفوكادو يشبه الخضار. يحتوي على الكثير من الدهون والعناصر الدقيقة المفيدة جدًا لجميع الأعضاء والأنظمة. يتناسب المذاق اللطيف لهذه الفاكهة بشكل جيد مع المنتجات الأخرى ويمكن أن يكون بديلاً جيدًا لزيت الزيتون المعتاد.
لكن الإنسان يأكل عندما يشبع؛ يمتص الحلويات بكميات كبيرة. إنه يعرف ما هو ضار، لكنه لا يزال يأكل، يأكل، يأكل. السؤال الذي يطرح نفسه: "لماذا تتعطل الآلية الطبيعية لتنظيم الغذاء عند البشر؟"
لذا فإن العادة الغذائية تتشكل على عدة مراحل:
1. كل شيء يبدأ من رحم الأم. ما تحبه الأم وما تستمتع به من طعام سيبقى معنا مدى الحياة. لا ينبغي أن تتفاجأ بأن الطفل لا يريد الجبن أو الكفير أو السميد إذا كانت الأم نفسها لا تحب هذه المنتجات.
2. التالي نقطة مهمة- أول طعم يتلقاه الطفل بعد ولادته. من الجيد أن يكون حليب الثدي. في المستقبل، كل ما هو مفيد، لذيذ، لطيف سوف يرتبط بهذا الذوق. يجب أن يكون هذا طبيعيا. نعم، ولكن في كثير من الأحيان في مستشفيات الولادة، يتم وضع الطفل أولاً في الفم بدلاً من ذلك حليب الثدييدخل 5% جلوكوز. في هذه الحالة، سوف يعتبره الشخص لذيذًا جدًا طعام حلومنتجات تحتوي على معززات النكهة. وهو المنتج الحلو الذي سيربطه أكثر بالراحة والمتعة.
وهكذا، في مرحلة الطفولة، يصبح الطعام بالنسبة لنا ليس مجرد مصدر للطاقة، ولكن شيئا أكثر، على سبيل المثال، المتعة. نحن نعتاد ببطء ولكن بثبات على منح المعدة متعة مخصصة للأعضاء الأخرى و"تناول" التوتر والتجارب السلبية. إذا كان هناك نقص في المتعة في شكل طعام، فإننا نعاني من أعراض الانسحاب، ونأكلها مرة أخرى. وهنا حلقة مفرغة!
3. تتم المرحلة الثالثة من تعزيز عادات الأكل بين سن 3 و 5 سنوات. تحقق من المتجر! جميع منتجات الأطفال تقريبًا (الخثارة، ومهروس الفاكهة، والزبادي) حلوة بشكل لا يصدق. السكر هو أرخص مادة حافظة. تمتلئ أرفف المتاجر بالحلوى والبسكويت، ولكن يوجد عدد قليل جدًا من المنتجات الغذائية الصحية.
نحن أنفسنا نعلم الطفل أن يأكل الكثير من الحلويات. وللمقارنة، اعتبر أسلافنا أن حليب البقر والجزر المجففة والبنجر واللفت حلو. نادرا ما كان هناك عسل في النظام الغذائي. لم يكن هناك سكر على الإطلاق. كان الطعم الرئيسي للطعام حامضًا (الزبادي، والجبن القريش، ملفوف مخلل، كفاس حامض، خبز). هذا المذاق وهذه المنتجات ضرورية للتنمية البكتيريا الطبيعيةأمعاء.
ماذا عن آليات الإفراط في تناول الطعام؟ يجبر معظم الآباء أطفالهم على إنهاء تناول الطعام عندما يكون ممتلئًا بالفعل. اتضح أننا منذ الطفولة نجبر الطفل على تناول أكثر مما يريد، ونؤمن إيمانًا راسخًا بأننا نقوم بعمل جيد، وندفع ملعقة لأبي، وملعقة لأمي... لذلك يتبين أنه عندما يكبر حتى يعتاد على تناول طعام أكثر مما يحتاجه جسده بالفعل.
تتشكل العادة الغذائية بشكل كامل في سن 5-7 سنوات وتبقى معنا مدى الحياة.إنه يكمن عميقًا على مستوى اللاوعي ويوجه كل ما لدينا سلوك الأكل. إن محاولة قمع متطلبات عقلك الباطن من خلال الأنظمة الغذائية والصيام لا فائدة منها. العقل الباطن لا يزال أقوى. وفي الوقت نفسه، كلما كانت العادة أعمق، قل إدراكنا لها، وزادت سيطرتها علينا.
الأكل لنعيش، ولكن ليس العكس - كم مرة ننسى الحقيقة المشتركة. لم يعد الطعام الآن مصدراً للطاقة فحسب، بل أصبح أيضاً مسكناً ومضاداً للاكتئاب والعلاج الأول للملل. نحن نأكل الفرح والحزن، والضغط في العمل والفشل في الحب، دون أن نلاحظ كيف يصبح الدواء الشافي.
تتشكل عاداتنا الغذائية منذ الطفولة - هذا هو الشاي مع السكر في الصباح والحلوى قبل النوم وفطائر الجدة يوم الأحد. مع تقدمنا في السن، هناك المزيد منها، وبعضها يتطور إلى طقوس. وهم الذين يصبحون بعد ذلك عقبة خطيرة على طريق النحافة والصحة - في كل مرة نحاول أن نبدأ العيش بطريقة جديدة، تأتي بعض العطلات، أو ندعونا إلى حفلة عيد ميلاد، أو تزعجنا أحداث الحياة. وكل هذا مرتبط بالطعام.
العطل
مهما حاولت، لن تتمكن من التحكم في شهيتك أثناء الأعياد. كلا القسم والنذور لا حول لهما ولا قوة أمام كثرة الطعام. في أي مكان آخر يمكنك أن تأكل لذيذًا جدًا، كما هو الحال في حفلة أو في مطعم، في احتفال بمناسبة ترقية زميل؟ بالطبع، تريد تجربة كل ما هو مطروح على الطاولة، وستصل يديك بشكل طبيعي إلى الأشياء الجيدة، حتى ضد إرادتك. لن يؤدي مثل هذا "الاحتفال" إلى زيادة الحجم فحسب، بل سيؤدي أيضًا إلى اضطراب المعدة.
مخرج
- خذ قسطًا من الراحة وتناول الطعام واسترخِ، ووعد نفسك بالعودة إلى نظام غذائي صحي في اليوم التالي.
- تحديد الأطعمة المحظورة مسبقًا والامتناع عنها.
- اسمح لنفسك بما تريد، لكن تخلص من السعرات الحرارية في اليوم التالي عن طريق ممارسة الرياضة.
- قبل أيام قليلة من الاحتفال، اخسر القليل من الوزن (حرفيًا كيلوجرامًا أو اثنين) واستمتع بالعلاج دون أي شعور بالذنب.
- لا تنغمس في تناول الكحول، لأن ذلك قد يؤدي إلى سعرات حرارية إضافية ومشاكل.
بالمناسبة، العطلات وحفلات الزفاف واحتفالات الذكرى السنوية والحفلات والمآدب لا تتعلق فقط بالطعام الوفير، ولكن أيضًا بالتواصل. معارف جديدة وأصدقاء وبرنامج مثير للاهتمام - يجب أن تغتنم الفرصة وتستمتع. لن تتمكن من تناول الكثير من الطعام، وسيتم إنفاق السعرات الحرارية مباشرة في الحفلة.
الحب غير السعيد أو التوتر
إذا كنا في حالة حب أو سعداء فقط، فإن التغذية تتلاشى في الخلفية - فلن تتناول وجبة الإفطار هنا، وسوف تنسى تناول العشاء هنا. ولكن عندما لا تنجح العلاقات، وتكون الحياة مليئة بسلسلة من الإخفاقات، يجد الكثير من الناس عزاءهم في الطعام. ومن المثير للدهشة أن هذا يساعد بعض الأشخاص على اجتياز فترة صعبة - وفي بعض الحالات، يكون الطعام أفضل من أي مسكن. لكن مثل هذا العلاج له عيوبه، حيث يتم امتصاص الطعام بشكل لا يمكن السيطرة عليه أثناء التوتر ثم يتحول إلى رواسب دهنية.
مخرج
لكي لا تبالغ في تناول "المهدئات" عليك أن تتذكر أن هناك طرقًا أخرى للخروج من الاكتئاب. بعد كل شيء، إلى جانب الطعام، هناك أشياء أخرى كثيرة تجعلنا سعداء. كل شخص لديه خاصته:
- قراءة الكتب أو المشاهدة مجلات الموضة;
- الحرف اليدوية والإبداع.
- الملابس والأحذية ومستحضرات التجميل الجديدة؛
- المشي في الهواء الطلق؛
- التواصل مع العائلة والأصدقاء.
- رياضة؛
- معارف جديدة؛
- حمام ساخنمع الرغوة.
للخروج من فخ الطعام، عليك أن تضع في القائمة كل ما يجلب السعادة وبجانب كل عنصر تشير إلى تاريخ تنفيذ الفكرة.
الطوارئ في العمل
غالبًا ما تلعب أيام العمل المزدحمة مزحة قاسية علينا - ليس لدينا الوقت لتناول وجبة كاملة، لذلك يتعين علينا تناول كل ما نحتاج إليه أثناء الركض. يتم غسل ملفات تعريف الارتباط والكعك والفطائر والسندويشات بالشاي أو القهوة الحلوة والصودا والعصير. مثل هذه التغذية لا تعد بأي شيء مفيد، خاصة إذا كان العمل "مستقرا".
مخرج
غداء "العمل" المثالي هو الطعام العادي محلي الصنع: الحساء أو السلطة أو الدجاج أو السمك مع طبق جانبي من الحبوب أو الخضار. يتم وضع الطعام في أجزاء في حاويات بلاستيكية بحيث يمكن إعادة تسخينه بسرعة أثناء فترة الاستراحة. فرن المايكرويف. إذا لم تكن هناك فرصة كهذه في العمل، فليكن الغداء عبارة عن سلطة، وجبنة قريش، الحنطة السوداءمتبل بالكفير أو شطيرة صحية بالخضار. من الأفضل التخلي عن المشروبات السكرية، أو على الأقل استبدالها جزئيًا بالمياه النظيفة.
في حالة تناول وجبة خفيفة، يمكنك أيضًا تخزين الموز أو التفاح أو الجزر أو الخيار أو الفواكه المجففة - كل هذا يتوقف على التفضيلات الشخصية. من المؤكد أنك لن تشعر بالجوع مع مثل هذه الأحكام، ولن تؤثر على قوامك.
لاجل الشركه
من كل شيء مصائد الطعام، وهذا هو الأكثر غدرا. إنها تنتظر في كل مكان: في التجمعات العائلية أمام التلفزيون، في نزهة مع الأصدقاء، في موعد. بالنسبة للصحبة، يمكنك بسهولة تناول حتى الأشياء التي لا تحبها عادة، وحتى بأحجام متعددة.
مخرج
لا يوجد سوى حل واحد لهذه المشكلة - تعلم كيفية الاستبدال الوجبات السريعةصحيح. لحم مشوي أو كباب دجاج مع الخضروات الطازجةلن يكونوا أدنى من لحم الخنزير المقدد المقلي والبيتزا على الإطلاق، لكنهم لن يسببوا ضررا للجسم أيضا. البديل هو المطبخ الياباني أو الصيني بأجزاءه الصغيرة وأطباقه منخفضة السعرات الحرارية التي يمكنك تحضيرها بنفسك. بالمناسبة، هذه أيضًا فكرة لأمسية تحت عنوان في الشركة.
مرض
عندما نمرض، يتضاءل شعورنا بالجوع. وفي حالات أخرى، لا تشعر بالرغبة في تناول الطعام على الإطلاق، لكن يديك لا تزال تصل إلى الأشياء الجيدة. ونحن نأكل. ولكن ليس من أجل الحصول على ما يكفي، ولكن لتعزية نفسك خلال هذا فترة صعبةحياة.
مخرج
من المهم أن نتذكر هنا أنه أثناء المرض، تكون الشراهة غير مقبولة بشكل عام. ينفق الجسم الضعيف الكثير من الطاقة في هضم الطعام (الثقيل عادة)، ولكن يجب عليه التغلب على المرض. لذلك، في أوقات المرض، يجب أن يحتوي الجدول على:
- الفواكه الطازجةوالخضروات؛
- منتجات الألبان;
- حساء الدجاج;
- عصيدة خالية من الألبان.
لتجنب الشعور بالجوع، عليك أن تأكل شيئًا فشيئًا، كل 3-4 ساعات. وأثناء المرض تحتاج إلى الراحة أكثر والامتناع عن ممارسة النشاط البدني.
من الصعب محاربة عادات الأكل، ولكن إذا أردت، كل شيء ممكن. الشيء الرئيسي هو تحديد الخاص بك نقاط ضعفوتعلم السيطرة على الرغبات. إذن لن تضطر إلى تجنب التجمعات الودية أو العطلات.
