نبات البلسان، العلاج بالبلسان. التوت الأسود: الخصائص الطبية

سمبوكوس نيجرا L.
عائلة زهر العسل - Sarrifoliaceae.
اسم شائع:زهرة البيلسان، السامبوكا، البوزوك، الأرض القاحلة، زهرة البيلسان، بيشالنيك، القاعدة.

وصف

شجرة أو شجيرة صغيرة يصل ارتفاعها من 3 إلى 10 أمتار. التاج مستدير، واللحاء على الجذوع القديمة بني رماد مع شقوق طولية عميقة، وعلى البراعم الصغيرة يكون أغمق، ورمادي-بني، مع العديد من العدس المصفر. يصل قطر الجذع إلى 30 سم. تمتلئ البراعم الصغيرة بنواة بيضاء ناعمة من الداخل. الأوراق متقابلة، غير مضلعة، مع 5-7 وريقات بيضاوية مدببة ذات حواف مسننة بشكل حاد. الأوراق لديها رائحة كريهة. الزهور صغيرة جدًا، قطرها من 5 إلى 7 ملم، مع كورولا ذات بتلات مدمجة على شكل عجلة بيضاء كريمية، عطرة، مجمعة في نورات قرمزية قمية يصل قطرها إلى 20 سم، الزهور الهامشية لاطئة، والباقي على شكل زهور. عنيقات. الثمار عصيرية، ذات لون أسود أرجواني، على شكل توت مع 2-4 بذور بنية مجعدة. المصنع يتحمل الظل. يتكاثر نباتياً عن طريق الجذور والبذور.

الانتشار

وجدت في شبه جزيرة القرم والقوقاز وأوكرانيا وبيلاروسيا وجنوب غرب روسيا وجنوب سيبيريا.

الموئل

ينمو في الغابات المتساقطة، في كثير من الأحيان في الغابات الصنوبرية، بين الشجيرات، في مناطق القطع المتضخمة، في مزارع الغابات وأحزمة الغابات. ولدت في المتنزهات والحدائق.

وقت الإزهار

تزهر في مايو ويونيو، وتنضج الثمار في أغسطس وسبتمبر.

وقت التجميع

• يتم جمع الزهور أثناء الإزهار الكامل في الطقس الجاف.
• يتم حصاد الثمار فقط عندما تنضج تمامًا، في أغسطس-سبتمبر.
• تتم إزالة اللحاء في الربيع قبل أن يبدأ تدفق النسغ.
• يتم حصاد جذور نبات البلسان في أواخر الخريف.
• يتم جمع الأوراق في الربيع.

طريقة الحصاد

تُستخدم أزهار البلسان والأوراق والحبوب والتوت والفروع الصغيرة واللحاء والجذور كمواد خام طبية.

• يتم جمع سلال الزهور خلال فترة الإزهار الكامل قبل أن تبدأ الكورولا في التساقط. يستمر حصاد زهور نبات البيلسان عادة من 15 إلى 20 يومًا. بعد التجميع، يتم فصل الزهور عن السويقات. تجفف في مجففات عند درجة حرارة 30-35 درجة مئوية أو تقطع النورات الكاملة وتجفف على الفور في الظل تحت مظلة أو في علية ذات تهوية جيدة، وتوضع في طبقة رقيقة على الفراش. يكتمل التجفيف عندما تصبح فروع الإزهار هشة. بعد التجفيف، درس أو فرك من خلال منخل. المواد الخام المجففة لها رائحة حارة وطعم حلو. بالنسبة لزهور البيلسان، يتم توفير مستوى رطوبة لا يزيد عن 14%، ولزهور البيلسان ذات اللون البني، لا يزيد عن 8%. العمر الافتراضي للمواد الخام هو 2 سنة.
• يتم حصاد الثمار عندما تنضج تمامًا - في أغسطس-سبتمبر. يتم قطف العناقيد الكاملة أو تقطيعها، ووضعها في طبقة رقيقة، وتجفيفها في الهواء، ثم تجفيفها في المجففات والأفران والأفران عند درجة حرارة 60-65 درجة مئوية. يتم فصل الفواكه المجففة عن الفروع والسيقان. وهي مستديرة وممدودة ومتجعدة ولونها أسود بنفسجي من الخارج وأحمر داكن من الداخل ورائحة عطرية ضعيفة وطعم حامض حلو مع شعور بالنحافة. العمر الافتراضي للمواد الخام هو 6 أشهر.
• يتم جمع جذور البلسان في أواخر الخريف، وتجفيفها، وطحنها إلى مسحوق وتخزينها بهذا الشكل لمدة تصل إلى 5 سنوات.
• يتم حصاد اللحاء من فروع عمرها عامين في أوائل الربيع قبل تدفق النسغ، ويتم تنظيفه من الغدد وكشط الطبقة الرمادية العليا وفصله عن اللب وتجفيفه في المجففات والأفران والأفران عند درجة حرارة 65-70 درجة مئوية. . العمر الافتراضي للمواد الخام هو 3 سنوات.

قم بتخزين الزهور والفواكه في أكياس وبالات في منطقة جافة وباردة وجيدة التهوية وعلى أرفف يسهل الوصول إليها التفتيش المنتظم. المادة الخام لا تتحمل الرطوبة وتمتص الرطوبة بسرعة وتصبح متعفنة وتفقد صفاتها الطبية.

التركيب الكيميائي

تحتوي ثمار البلسان على 2.8% جلوكوز، 2.5% فركتوز، أحماض حرة (حمض الماليك بشكل أساسي)، فيتامين سي، 0.31% عفص. تحتوي الفواكه والأوراق غير الناضجة على جليكوسيد سامبونيجرين السام (يتحلل إلى حمض الهيدروسيانيك والبنزالدهيد). تحتوي الأوراق المجففة على بروفيتامين أ. تحتوي نورات البلسان الأسود على مواد مخاطية وأحماض الماليك والخليك والفاليريك، وهي مادة تشبه البارافين وزيت أساسي صلب وتربين وجلوكوزيد له تأثير معرق وروتين.

الجزء القابل للتطبيق

الزهور والفواكه واللحاء والجذور.

طلب

البلسان الأسود نبات طبيكانت معروفة في العصور الوسطى.

يستخدم على نطاق واسع البلسان الأسود في الطب العلمي. يتم استخدام منقوع ومغلي زهور نبات البلسان كمعرق لنزلات البرد والأنفلونزا والتهاب الشعب الهوائية والتهاب الحنجرة وأمراض الكلى و مثانةوللألم العصبي. تدخل أزهار نبات البلسان في المعرقات والمطريات والمسهلات والغرغرة. يعمل منقوع ثمار البلسان المجففة على تحسين إفراز الصفراء، وتعزيز إدرار البول، وتعزيز حركة محتويات الأمعاء. يستخدم اللحاء كملين قوي ومقيء ومدر للبول. من المهم بشكل خاص أن تتجلى خاصية اللحاء المدرة للبول بشكل انتقائي دون التأثير على نشاط القلب ودون تغيير ضغط الدم.

في المعالجة المثلية، يتم استخدام الجوهر الكحولي للأوراق والزهور وغيرها من الاستعدادات من البلسان الأسود - لالتهاب المفاصل والروماتيزم والحمى وأمراض الجهاز التنفسي، الربو القصبي، في مرض الشريان التاجيالقلب والتهاب البلعوم.

في الطب الشعبيتلقى البلسان الأسود أكثر من ذلك تطبيق واسع. يتم استخدام التسريب والمغلي والعصير والكمادات والحمامات من البلسان الأسود الخام داخليًا وخارجيًا:

• كمنشط عام؛
• مثل ورشة عمل.
• كخافض للحرارة.
• كمقشع.
• باعتباره مفرز الصفراء.
• كملين؛
• كمدر للبول.
• كمضاد للالتهابات؛
• كمسكن.
• لأمراض الكلى والمثانة.
• مع الاستسقاء (الاستسقاء) ؛
• لأمراض الجهاز التنفسي.
• للوذمة من أصول مختلفة;
• لأمراض النساء، وانقطاع الطمث؛
• للأنفلونزا والتهابات الجهاز التنفسي الحادة.
• للصداع.
• لمرض السكري.
• في القرحة الهضميةمعدة؛
• لالتهاب الكبد.
• للروماتيزم والتهاب المفاصل والنقرس والتهاب المفاصل.
• للألم العصبي، التهاب الجذر، عرق النسا.
• للبواسير.
• كمضاد للملاريا.
• لسرطان الجلد وسرطان المعدة وأنواع السرطان الأخرى.
• خارجيا وداخليا - لمختلف الأمراض الجلدية.
• في الأمراض الالتهابيةالفم والحنجرة.
• لعلاج الكلف (اضطرابات تصبغ الجلد)، النمش.
• للاكتئاب؛
• لرهاب الماء (داء الكلب).

موانع

التعصب الفردي للدواء. لا ينصح بتناوله أثناء الحمل، استشيري الطبيب! تعامل مع الأطفال دون سن 12 عامًا بحذر. مراقبة الجرعة؛ في حالة الجرعة الزائدة، من الممكن الغثيان والقيء. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن مستحضرات البلسان لها تأثير مدر للبول وملين ويجب استبعادها في حالة التهاب الأمعاء والقولون التقرحي ومرض السكري الكاذب. لم يتم تحديد موانع محددة.

استخدامات اخرى

• الخشب مناسب للاستخدام في الخراطة.
• يمكن استخدام الفروع لحماية مخازن الحبوب من السوس.
• يطرد النبات الجرذان والفئران، لذلك يُزرع نبات البلسان حول الحظائر والحظائر والأقبية.
• الزهور - في الطب البيطري لنزلات البرد والروماتيزم في الخيول والماشية.
• مبيد حشري لبق الفراش، عثة عنب الثعلب، عث الكشمش الأسود، مبيد الفئران.
• تصبغ الثمار الصوف والحرير باستخدام مادة لاذعة بألوان مختلفة.
• يتم الحصول على تلوين الطعام الأحمر والأرجواني من الفواكه لإنتاج الحلويات والهلام والعصائر.
• الثمار جيدة لتنظيف الأواني النحاسية.
• نبات العسل .
• ويزرع كنبات زينة في المتنزهات والحدائق.
• في العصور الوسطى كان يُقدس كشجرة مقدسة.

طريقة التطبيق

زهور

زهور البلسان لها تأثير معرق، خافض للحرارة، مدر للبول، مقشع، مضاد للالتهابات ومهدئ. لذلك يؤخذ منقوع الزهور عن طريق الفم لعلاج نزلات البرد وأمراض الجهاز التنفسي والوذمة وأمراض الكلى والروماتيزم والنقرس والتهاب المفاصل أمراض النساءوانقطاع الطمث وكوسيلة لزيادة مقاومة الجسم للأمراض الجلدية (الطفح الجلدي وحب الشباب والدمامل). يتم استخدامه للمضمضة أثناء العمليات الالتهابية في الفم والحلق، على شكل قطرات، واستنشاق، ويستخدم في الكمادات والحمامات. ديكوتيون يظهر نشاط مضاد للجراثيم.

الفواكه والبذور

الثمار لها طعم خاص ولها معرق، مقشع، مدر للبول، ملين، مدر للبول، تأثير تصالحي. لتلقي العلاج امراض عديدةيستخدمون الفواكه الطازجة والمجففة وبذور البلسان الأسود، بشكل مستقل وفي مجموعات تحتوي على أعشاب مختلفة. يتم تحضير المغلي والنقيع والصبغات من الفاكهة وتستخدم أيضًا في الطهي. تستخدم الثمار داخليا وخارجيا لعلاج مرض السكري وقرحة المعدة والتهاب الكبد الوبائي. التهابات الجهاز التنفسي، الألم العصبي، الروماتيزم، عرق النسا، التهاب الجذر، مع أمراض السرطان، الأمراض الجلدية، الأمراض الالتهابية تجويف الفموالحلق. تستخدم البذور المطحونة والفواكه المجففة في علاج الملاريا. في السعال الشديدوتراكم السوائل في الرئتين، من المفيد تناول شراب البلسان الأسود 3 مرات يومياً بعد الأكل بملعقة حلوى واحدة. كيسل من الفواكه المجففةيستخدم كملين.

أوراق

الأوراق لها خصائص تصالحية ومسكنة ومدر للبول ومضادة للالتهابات وملين ومعرق و"تنقية الدم". وتستخدم الأوراق خارجياً على شكل مستحضرات وتطبيقات للأورام وأمراض الجلد والمفاصل. في الداخل - على شكل مغلي وحقن. غلي أوراق الربيع في العسل واستخدامها للإمساك المزمن.

نباح

تستخدم المستحضرات المستخرجة من اللحاء لأمراض الكلى والمثانة كملين قوي ومقيئ. للروماتيزم والتهاب الجذر.

الجذور

تُستخدم المستحضرات المستخرجة من الجذور لأمراض الكلى والمثانة والسكري والأمراض النسائية والاكتئاب ورهاب الماء (داء الكلب) والوذمة من أصول مختلفة. للروماتيزم والتهاب المفاصل والتهاب الجذر.

التسريب

ضخ الزهور

• ملعقة كبيرة من الزهور في كوب واحد من الماء المغلي، وتترك لمدة 20 دقيقة في وعاء مغلق، ثم تصفى، وتشرب ساخنة كمعرق في الليل، أو تناول نصف كوب 3-4 مرات يوميا قبل 15 دقيقة من وجبات الطعام كمضاد. التهابات، مقشع، قابض.
• ضعي ملعقة كبيرة من أزهار البلسان الأسود في وعاء من المينا، واسكبي 200 مل من الماء الساخن ماء مغلي، يُغلق بغطاء ويُسخن في حمام مائي لمدة 15 دقيقة، ويُبرد لمدة 45 دقيقة في درجة حرارة الغرفة، ويُصفى. يتم عصر المواد الخام المتبقية. يصل حجم التسريب الناتج إلى 200 مل بالماء المغلي. يتم تخزين التسريب المحضر في مكان بارد لمدة لا تزيد عن يومين. خذ دافئًا، 1/3-1/2 كوب 2-3 مرات في اليوم.
• ملعقتان صغيرتان من الزهور لكل كوب من الماء المغلي، وتترك لمدة 20 دقيقة، وتصفى. اشرب في رشفات طوال اليوم كمعرق ومدر للبول ومطري لنزلات البرد (سيلان الأنف والسعال والتهاب الحلق والتهاب الحنجرة) وكذلك لأمراض الكلى والمثانة والوذمة والنقرس والبواسير والطفح الجلدي.
• يُسكب 5-15 جرام من الزهور المجففة المسحوقة في كوب من الماء المغلي، ويترك لمدة 20 دقيقة، ثم يُصفى ويُخزن في مكان بارد. اشرب نصف كوب 3-4 مرات يوميًا ساخنًا قبل 15 دقيقة من الوجبات لعلاج نزلات البرد والسل الشوكي.
• يتم غرس حفنة من زهور البلسان المجففة أو الطازجة لمدة 20 دقيقة في 0.5 لتر من الماء المغلي. يستخدم لمسح وغسل البشرة وغسل الوجه.
• التسريب المصنوع من مسحوق الزهور له نفس تأثير الزهور. تحضير منقوع 1-2 رشة من المسحوق في كوب واحد من الماء وشربه على جرعتين.

ضخ اللحاء

يتم نقع 6-8 جم من اللحاء أو 4-5 جم من مسحوق اللحاء في 500 مل من الماء المغلي في الترمس لمدة 5-6 ساعات، ثم يتم تصفيته. خذ نصف كوب 5-6 مرات يوميًا للوذمة (خاصة للوذمة الكلوية) وأمراض الكلى الالتهابية.

ضخ الأوراق

في المساء، تسكب ملعقة كبيرة من الأوراق الجافة المطحونة مع 2 كوب من الماء المغلي، وتترك حتى الصباح (يمكنك استخدام الترمس)، وتشرب دافئة في الصباح. خذ كمدر للبول لنزلات البرد.

ضخ الفاكهة

• انقع 10 جرام من ثمار البلسان المجففة في 200 مل من الماء المغلي المبرد لمدة ساعتين، ثم قم بتصفيتها. شرب 150-200 مل مرة واحدة يوميا لعلاج الإمساك.
• في المساء، اسكب ملعقة صغيرة من الفاكهة المجففة في كوبين الماء الساخن، اتركه حتى الصباح (يمكنك في الترمس)، اشربه دافئًا في الصباح. خذ كمدر للبول لنزلات البرد.
• نصف ملعقة صغيرة من التوت المجفف لكل 150 مل من الماء المغلي المبرد، وتترك لمدة 12 ساعة، ثم تصفى، وتؤخذ دافئة مرة واحدة في اليوم كملين خفيف.
• صب ملعقة كبيرة من التوت المجفف في كوب من الماء المغلي، واتركه لمدة 20 دقيقة، وتناول 50 مل 3-4 مرات يوميًا بعد الوجبات لمرضى السكري.

يعمل منقوع التوت على تحسين إفراز الصفراء، ويعزز إدرار البول، ويعزز حركة محتويات الأمعاء.

ضخ الجذور

يتم أخذ منقوع الجذور لعلاج الاكتئاب ورهاب الماء (داء الكلب).

صبغة

يتم غرس ملعقة صغيرة من الزهور أو البراعم في 250 مل من الفودكا لمدة 7 أيام. خذ 30 مل قبل النوم لمدة 2-3 أسابيع. بعد 2 استراحة x شهريمكنك تكرار العلاج.

ديكوتيون

ديكوتيون من لحاء البلسان وبراعم الشباب

قم بخلط كميات متساوية من لحاء نبات البلسان والبراعم الصغيرة. قم بتحضير 30 جرامًا من المواد الخام مع 1 لتر من الماء المغلي، ثم ضعيها على نار خفيفة واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق، واتركيها لمدة 40 دقيقة، ثم صفيها. يستخدم لمرض السكري، وكذلك كمدر للبول للوذمة من أصول مختلفة.

ديكوتيون من التوت

قم بتحضير 30 جرامًا من التوت الأسود مع 1 لتر من الماء المغلي، ثم ضعيه على نار خفيفة واتركيه يغلي لمدة 5-10 دقائق، واتركيه لمدة 45 دقيقة، ثم صفيه. يستخدم لمرض السكري والأورام.

مغلي أوراق التوت

يُسكب كوبًا من الماء المغلي فوق ملعقة كبيرة من الأوراق، ويُغلى لمدة 5 دقائق، ويُترك حتى يبرد. خذ ملعقة كبيرة 3 مرات يوميًا لمرض السكري والوذمة من أصول مختلفة والروماتيزم والنقرس والاستسقاء (الاستسقاء) وما إلى ذلك.

أضف ملعقة كبيرة من العسل إلى مغلي الأوراق وتناوله لعلاج مغص المعدة.

مغلي جذر التوت

• قم بغلي 30 جرامًا من جذور نبات البلسان الأسود في 0.5 لتر من الماء، واستخدمها دافئة للغسل لعلاج التهاب القولون والتهاب عنق الرحم والأمراض الالتهابية الأخرى للأعضاء التناسلية الأنثوية. يجب أن يبدأ العلاج بعد 2-3 أيام من الدورة الشهرية. خذ استراحة لمدة 2-3 أيام قبل بداية الدورة الشهرية وهكذا حتى الشفاء التام.
• قم بتحضير 30 جرامًا من المواد الخام مع 1 لتر من الماء المغلي، ثم ضعيها على نار خفيفة واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق، واتركيها لمدة 40 دقيقة، ثم صفيها. يستخدم لمرض السكري وأمراض الكلى وأيضًا كمدر للبول للوذمة من أصول مختلفة.

الحمامات

• من منقوع أوراق وجذور نبات البلسان الأسود. تُسكب الأوراق الجافة والجذور المطحونة في 1 لتر من الماء المغلي (30: 1000) وتترك لمدة ساعتين. يتم ترشيح التسريب وسكبه في الحمام (36-37 درجة مئوية). مسار العلاج هو 10-12 يوما. يوصى بالاستحمام لمدة 15 دقيقة قبل النوم. مؤشرات: الروماتيزم والنقرس والسمنة.
• تُسكب ملعقتان كبيرتان من المواد الخام (الأوراق المجففة والزهور وجذور نبات البلسان) في لتر من الماء المغلي وتترك لمدة ساعتين. يصفى ويسكب في الحمام (يجب أن تكون درجة حرارته 36-37 درجة مئوية). خذ حمامًا لمدة أسبوعين. الحمام له تأثير مطهر. بعد استراحة لمدة شهرين، يمكنك استئناف الدورة. لتعزيز التأثير، يُنصح بشرب 30 مل من صبغة البلسان بعد 15 دقيقة من الاستحمام.
• يستخدم حمام لحاء الفروع والجذور لعلاج التهاب المفاصل والروماتيزم.

عصير

يتم عصر عصير البلسان الأسود من الزهور أو الفواكه الناضجة. يؤخذ لعلاج الروماتيزم وآلام الأعصاب، وخاصة عرق النسا وآلام الأعصاب في الوجه. يؤخذ عصير الفاكهة حسب التحمل من 30 مل إلى كوب واحد مع ملعقة كبيرة من العسل 3 مرات في اليوم. يخلط عصير الزهور مع العسل في أجزاء متساوية ويؤخذ ملعقة كبيرة 3 مرات يوميا قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام.

الكمادات

• قم بغلي ملعقتين كبيرتين من الأوراق الصغيرة في الحليب ولفها في الشاش. يُستخدم كعلاج خارجي للبواسير والدمامل وطفح الحفاضات والحروق.
• خلط أجزاء متساوية من زهور البلسان الأسود والبابونج. ضعيها في كيس من الشاش واسكبي فوقها الماء المغلي وضعي عليها ضمادات ساخنة لعلاج الروماتيزم والنقرس.

الأشياء الجيدة

عصير التوت

مكونات:التوت الأسود والفواكه - 1 كجم؛ سكر - 400 جم.

تحضير:اغسل الفواكه وسلقها لمدة 5 دقائق. عندما ينضب الماء ، اهرسي الثمار بمدقة خشبية ، ثم اعصري العصير ، وأضيفي السكر ، واتركيه حتى يغلي ، ثم اسكبيه في زجاجات أو برطمانات معقمة ساخنة وأغلقيها.

هريس التوت

مكونات:التوت الأسود والفواكه - 1 كجم؛ السكر - حسب الرغبة.

تحضير:اشطف الثمار ماء بارد، تُسلق لمدة 3-5 دقائق، تُصفى، وتُطحن بمدقة خشبية، وتُضاف السكر، وتُحرك، وتُترك حتى الغليان. ضعي الهريس في مرطبانات معقمة، غطيها بأغطية وبستريها عند درجة حرارة 85 درجة مئوية: نصف لتر - 15 دقيقة، لتر - 25 دقيقة. تخزينها في مكان مظلم وبارد.

مربى التوت

مكونات:التوت الأسود والفواكه - 1 كجم؛ سكر - 800 جم؛ ماء - 200 مل.

تحضير:تحضير شراب السكر 80٪. توضع الثمار الناضجة في شراب مغلي وتُطهى على نار خفيفة حتى تنضج.

جيلي التوت

مكونات:التوت الأسود والفواكه المجففة - 75 جم؛ الماء - 1 لتر؛ سكر - 120 جم؛ حامض الستريك - حسب الرغبة.

تحضير:صب الفواكه المجففة الماء الساخن- 500 مل ويطهى لمدة 10-15 دقيقة. يُصفّى المرق ويُهرس الثمار ويُضاف الماء المتبقي ويُطهى لمدة 5-10 دقائق أخرى. الجمع بين كل من مغلي، إضافة السكر المحبب، حمض الستريكويطهى حتى ينضج.

شرب الكبد الطويل

مكونات:التوت الأسود والفواكه المجففة - 1 ملعقة كبيرة؛ ماء - 500 مل؛ العسل - 2 ملاعق كبيرة.

تحضير:تُسكب ثمار البلسان المجففة بالماء وتُغلى لعدة دقائق ثم تُصفى وتُضاف ملعقتان كبيرتان من العسل. تستهلك ساخنة عدة مرات في اليوم.

شراب البلسان

مكونات:

تحضير:تُسكب الفواكه الطازجة المغسولة بالماء وتُغلى لمدة 15-20 دقيقة. اعصر العصير وأضف السكر المحبب واتركه حتى يغلي ثم اسكبه في زجاجات نظيفة وأغلقها بالفلين. يخزن في مكان بارد.

مربى التوت

مكونات:التوت الأسود والفواكه - 1 كجم؛ ماء - 2 كوب؛ سكر - 1 كجم.

تحضير:مرر التوت الطازج المغسول من خلال مفرمة اللحم وأضف السكر المحبب والماء واطبخه حتى يصل إلى السمك المطلوب.

الخطمي البيلسان

مكونات:ثفل فاكهة البلسان - 1 كجم؛ سكر - 600 جم.

تحضير:يُمزج ثفل فاكهة البلسان مع السكر المحبب ويُطهى لمدة 15 دقيقة. توضع على صينية خبز في طبقة بسمك 1.0-1.5 سم وتجفف في الفرن على درجة حرارة منخفضة.

التوت البري المجفف

مكونات:التوت الأسود والفواكه.

تحضير:افصل الثمار عن السيقان والفروع وجففها في منطقة مظللة وجيدة التهوية. تجفف في الفرن على نار خفيفة. يحفظ في مكان جاف في مرطبانات زجاجية. طحن قبل الاستخدام. أضف إلى اللحوم اطباق سمك، المرق، الصلصات، المرق.

عسل التوت

مكونات:بلسانهم الأسود، زهور بدون عنيقات؛ سكر - جزء واحد؛ ماء - جزء واحد.

تحضير:ملء الزجاج جرة لترزهور البلسان بدون سيقان، يُسكب عليها شراب السكر (جزء واحد من الماء المغلي وجزء واحد من السكر المحبب) ويترك لمدة 24 ساعة، ثم يُغلى المزيج ويُغلى لمدة 20 دقيقة. صفي التسريب الساخن من خلال منخل ناعم واتركيه ليبرد.

الشاي "الصيف"

مكونات:التوت الأسود والفواكه المجففة - 10 جم؛ الوركين والفواكه - 10 غرام؛ الفراولة، الأوراق - 20 غرام؛ أوراق الكشمش الأسود - 20 جم، سكر أو عسل - حسب الرغبة.

تحضير:يُسكب الماء المغلي فوق التوت المجفف ووركين الورد وأوراق الفراولة والكشمش الأسود ويترك لمدة 5-10 دقائق. يمكنك إضافة السكر أو العسل حسب الرغبة.

تم صنع الأساطير حول نبات البلسان الأسود ولم تذهب سدى. قبل بضعة قرون كانوا معروفين ميزات مفيدةهذا النبات.

كان أسلافنا واثقين من أن البلسان الأسود يمنح الناس الصحة وطول العمر.

في العصور الوسطى، كان يُطلق على نبات البلسان اسم "الشجيرة الساحرة"، حيث اعتقد الناس أن الأرواح الشريرة وجدت ملجأً لها على أغصانها.

يعتبر نبات البلسان قريبًا من زهر العسل. تنتج هذه الشجيرة المعمرة التوت العطري الصغير ذو اللون الأسود أو الأرجواني الداكن. ولا يزال التوت الأحمر ينمو في الطبيعة، لكن لا يستخدمه الإنسان لأي غرض لأنه سام.

المعالجون بالأعشاب والأعشاب المعاصرون في علاج العديد من الأمراض يفضلون هذه الشجيرة لخصائصها قوة الشفاءوتركيبة غنية من الفيتامينات والمعادن.

في جميع أنحاء روسيا، بدأت الشجيرة انتشارها إلى داخل البلاد من المناطق الشابة. في المناطق الجنوبية، يمكن أن يصل ارتفاع الأدغال إلى 10 أمتار، وفي المناطق الوسطى والشمالية لا يزيد عن 3.5 - 4 أمتار.

نبات البلسان نبات متواضع إلى حد ما، لذا فإن موطنه واسع جدًا: من نيوزيلندا إلى القوقاز. يمكن أن تنتشر الأدغال بعدة طرق: باستخدام العقل والبذور والطبقات. إذا تركت غصينًا مكسورًا على الأرض، فبعد بضع سنوات ستنمو شجيرة صغيرة في هذا المكان.

من أجل الحصول على مواد خام عالية الجودة لتلبية الاحتياجات الطبية، تحتاج إلى جمع ومعرفة كيفية تجفيف البلسان بشكل صحيح.

النورات كبيرة الحجم على شكل مظلة ولها رائحة محددة ولون أبيض مصفر. تستخدم جميع أجزاء النبات للأغراض الطبية، ولكن النورات والفواكه تستخدم في أغلب الأحيان. يتم جمع الزهور فقط بعد أن تزدهر بالكامل، ويجب قطفها في النورات الكاملة.

وينبغي أن يتم ذلك في يوم مشمس وجاف بعد الغداء، عندما يختفي الندى، ولكن يتم تجفيف الزهور فقط في الأماكن التي لا يمكن الوصول إليها بشكل مباشر. أشعة الشمس(في الظل). ينضج التوت في الخريف (أواخر سبتمبر) ويتم حصاده في هذا الوقت.

زهور البلسان المجففة مناسبة للاستخدام لمدة 2-3 سنوات، بينما يتم تخزين التوت دون أن تفقد خصائصها الطبية لمدة 5-6 أشهر.

الكثير من مواد مفيدةالواردة على وجه التحديد في النورات:هذه هي العديد من الأحماض العضوية والزيوت الأساسية والعفص والكاروتين والكولين وأكثر من ذلك بكثير. يتم حصادها بدون أوراق وأعناق خشنة. يجب أن يتم ذلك في نهاية الربيع.

يجب حفر الجذور في أواخر الخريف. يتم غسلها وتنظيفها وتجفيفها وطحنها إلى مسحوق. العمر الافتراضي للمنتج الجاف حوالي 5 سنوات. قم بتخزين المادة في كيس من الكتان في منطقة جافة جيدة التهوية. مع الرطوبة العالية، سوف يتدهور المنتج بسرعة ويفقد صفاته الطبية.

يحتوي التوت الناضج عدد كبير من حمض الاسكوربيكوالجلوكوز والكاروتين والفركتوز والمواد الملونة والأحماض الحرة. تحتوي الثمار غير الناضجة على مواد سامة.

في أوراق طازجةيحتوي على الكاروتين، فيتامين C، A، الزيوت الأساسية، التانين، الألدهيدات.

يحتوي لحاء الأدغال على الزيوت الأساسية والكولين والفيتوستيرول.

في الطب التقليديغالبًا ما يستخدمون النورات والتوت واللحاء والبذور والجذور - في كثير من الأحيان أقل بكثير.

الخصائص الطبية

• النورات. وهي تتمتع بمضادات الالتهابات والطاردة للديدان خاصية مضادة للجراثيم. يتم استخدامها كمعرق وملين. تستخدم زهور البلسان بنجاح لعلاج نزلات البرد. تستخدم المغلي للغرغرة. كما أن الحقن من نورات نبات البلسان الأسود تساعد في علاج التهاب المفاصل والروماتيزم. المبيدات النباتية الموجودة في النورات "تقتل" البكتيريا الضارة.
• التوتيتم استخدامها فقط في شكل مجفف، والفواكه الطازجة سامة، وعندما يتم غليها وتجفيفها، يميل السم إلى تدميره. بمساعدة التوت، لا يتم علاج التهاب الكبد والقرحة الهضمية. المرحلة الحادةوالملاريا والألم العصبي. من الممكن استخدامها في العلاج المعقدبعض أمراض الأورام. الفيتامينات الموجودة في الفاكهة تنشط النمو والتكاثر خلايا صحية. والمكونات النشطة بيولوجيا تمنع تطور المكورات المسببة للأمراض. إذا تناولت عدة فواكه ناضجة يوميًا، فبعد بضعة أشهر ستنظف الأوعية الدموية وتصبح أكثر مرونة.
• أوراقيستخدم كمواد رابطة ومدر للبول وخافض للحرارة. يستخدمها البعض كمسكن ومعرق. يوصى بشرب مغلي الأوراق تقوية عامةجسم. يمكن استخدام أوراق البلسان النظيفة المطبوخة على البخار في الحليب على الحروق والطفح الجلدي والكدمات والتهابات الجلد وحتى الدمامل.
• كورومستعمل في العلاج المركبأمراض الكلى المختلفة، فهو يساعد في الاستسقاء والوذمة والتهاب الإحليل. يستخدم لعلاج النقرس والروماتيزم والتهاب المفاصل والأمراض جلد. ينشط مغلي لحاء الشجيرة العمليات الأيضيةويزيد بشكل كبير من دفاعات الجسم.
• بمساعدة البلسان الأسود، فإنها تزيد من المناعة وتحسن تكوين الدم.
• الحقنمن التوت والنورات تستخدم كعلاج وقائي ضد سرطان المستقيم والتهاب البروستاتا.

القيمة الغذائية ومحتوى السعرات الحرارية

القيمة الغذائية لكل 100 جرام من المنتج:

• 0.65 جرام – بروتينات؛
• 0.5 جرام – دهون
• 11.5 جرام – كربوهيدرات؛
• 0.65 جرام - رماد؛
• 79.8 جرام – ماء.

محتوى السعرات الحرارية في نبات البلسان منخفض جدًا - 73 سعرة حرارية، لذلك لا يمكن أن يسبب ذلك الوزن الزائد. نظرًا لأن المنتج منخفض السعرات الحرارية، فيمكن استهلاكه من قبل الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن.

الضرر وموانع

احرص! Elderberry لديه موانع للاستخدام.

لا تنس حقيقة أن هذا النبات سام قليلاً. لذلك يجب عدم استخدام الأدوية المبنية عليها دون تفكير. ولا يمكن إهمال هذه القاعدة، بل يمكن تطبيقها في ظروف أخرى مضاعفات لا رجعة فيهالصحتك.

• النساء اللاتي يتوقعن ولادة طفل والأمهات المرضعات؛
• المرضى الذين تم تشخيصهم الأمراض المزمنةالجهاز الهضمي والتهاب القولون التقرحي.
• الأشخاص الذين يعانون من مرض مثل مرض السكري الكاذب.
• عمر يصل إلى 12 عامًا. يمنع منعا باتا إعطاء مغلي أو دفعات من نبات البلسان للأطفال الصغار.

إذا كان لديك أدنى شك حول بعض الحالات الطبية الأخرى، استشر طبيبك قبل تناول المنتجات المعتمدة على البلسان.

طرق الاستخدام في الطب الشعبي

• نزلات البرد. لمعالجتها، تحتاج إلى تحضير المغلي التالي من زهور البلسان: خذ ملعقة كبيرة من المادة الخام. ضعه في وعاء المينا واسكب كوبًا من الماء المغلي. ثم ضعه على الموقد واتركه حتى يغلي، ثم خفف الحرارة إلى الحد الأدنى واترك الخليط ينضج لمدة 10 - 15 دقيقة أخرى. بعد أن يبرد المشروب، قم بتصفيته وتناوله 3-4 مرات في اليوم، نصف كوب قبل كل وجبة.
• علاج الإمساك المزمن . نأخذ الأوراق الصغيرة للنبات ونغليها في العسل. يؤخذ الدواء الناتج عن طريق الفم بملعقة كبيرة مرتين في اليوم - في الصباح وفي المساء قبل النوم.
• أمراض الكلى والأمراض الجلدية. لعلاج هذه الأمراض، تحتاج إلى عمل مغلي من لحاء الأدغال. خذ بضع ملاعق كبيرة من لحاء البلسان المسحوق واسكب الماء المغلي فوقها. دعها تتخمر لعدة ساعات. تساعد الحمامات المحضرة من المغلي في علاج الروماتيزم والتهاب المفاصل.
• ويصنع مسحوق من الجذور واللحاء ويستخدم للعلاج. قرحة البكاء ، جروح قيحيةوالحروق.
• يتم استخدام أوراق النبات . نأخذ 8-10 أوراق صغيرة ونضعها في وعاء نظيف ونسكب كوبًا من الماء المغلي. أضف ملعقة صغيرة من العسل وملعقة كبيرة من المريمية هناك. دعها تجلس لمدة 1 ساعة. تناول نصف كوب عن طريق الفم كل يوم لمدة شهر.
• التهاب المفاصليمكن علاجه عن طريق وضع كمادة مغموسة في دواء مصنوع من البابونج وزهور البلسان.
• في قوية والأرقيتم وضع ضمادة على الرأس، مبللة مسبقًا بمزيج من جذور وأزهار نبات البلسان الأسود.
• في سن اليأسيوصف ديكوتيون من الزهور.
• يؤخذ مغلي أوراق الشجر واللحاء ليلاً ملين.
• لتلقي العلاج الأورام السرطانية يستخدمون مستخلصًا من التوت الأسود. يجب تناول مستخلص النبيذ المحضر من الثمار الناضجة عن طريق الفم. إنه يساعد بشكل جيد في علاج سرطان الجلد والمربى والمربى - في حالة سرطان المعدة.
• لنقص الفيتامينات وداء العظم الغضروفي وضعف المناعةقم بإعداد العلاج التالي: خذ التوت الناضج (1 كجم) وضعه في وعاء مينا نظيف وقم بتغطيته بالسكر (1 كجم). اتركه ليوم واحد غرفة باردة. صفي الشراب الناتج واحفظيه في قنينة زجاجية داكنة في الثلاجة. يأخذ المرضى البالغين ملعقة حلوى واحدة قبل الوجبات. دورة العلاج هي 1.5 - 2 أشهر.
• هذه أمراض النساء، كيف تآكل عنق الرحم والتهاب عنق الرحم والتهاب القولونيعالج بمغلي محضر بهذه الطريقة: خذ ملعقة كبيرة من مسحوق لحاء البلسان واغليها في 500 مل من الماء لمدة 10 دقائق. بعد أن يبرد المرق، قومي بتصفيته واستخدميه للغسل. يمكن تنفيذ الإجراء حتى تختفي أعراض المرض تمامًا (في أيام حرجةلا يمكن القيام بالغسل).

الأساليب والعلاجات التقليدية تكون فعالة فقط إذا لم تنتهك الجرعة الموصى بها.

وعلى أية حال، يجب ألا ننسى الرعاية الطبية المؤهلة، والتي بدونها قد لا يكون العلاج كاملاً أو فعالاً.

التطبيقات والوصفات و الخصائص الطبية elderberries.

لأغراض العلاج، يتم استخدام بلسانهم التوت (الفواكه) والأوراق واللحاء.

تدابير وقائية. بلاك إلدربيرد. مهم! جذع التوتتحتوي على السيانيد وقد تكون سامة! زهوريتم جمعها عندما يزهر النبات ، نباح- في الصيف و فاكهةتم جمعها في الخريف.

تحضير نبات البلسان. زهورتقطع بسكين وتوضع في سلال وتجف بسرعة تحت مظلة وفي العلية أو توضع في طبقة واحدة على الورق أو القماش. متى أغصان أزهار التوتتبدأ في الكسر - سيتم الانتهاء من التجفيف. يجب تخزين المواد الخام في مرطبانات زجاجية محكمة الغلق لمدة 3 سنوات. فارغ الفاكهةيتم تنفيذها في وقت النضج الكامل. ويجب تجفيفها في مكان مفتوح وتجفيفها في المجففات عند درجة حرارة لا تزيد عن 65 درجة مئوية. قم بتخزين هذه المادة الخام في أكياس الكتان في غرفة جيدة التهوية، وتجفيفها بشكل دوري لمنعها من العفن.

المسنين. المنفعة والضرر. فيديو

وصفات شعبية. إلدربيري، علاج إلدربيري

مؤشرات لاستخدام إلدر بيري.

يستخدم مغلي النبات بأكمله (الزهور والأوراق والجذور) كوسيلة لتنظيم عملية التمثيل الغذائي.

يتم استخدام التوت الطازج ومغلي الزهور . من التوت الأسود (التوت)دمل هلام ومربى. مربى وجيليطهي أفضل الخالية من السكر, على العسلأو دبس الخضار.إذا قمت بالرش الزائد زهور التفاح البلسان، فهي تحتفظ بالرائحة لفترة طويلة.

التسريب من التوت المجفف(النسبة - 1:10) تتحسن زيادة إفراز الصفراء، وزيادة إدرار البول، مما يساعد على حركة محتويات الأمعاء.

التسريب أو الشاي أو من زهور البلسانالمنصوص عليها عندما , , , , كيف مضاد التهاب- في غسول فم، والكلى والنقرس والروماتيزم.

تُستخدم أوراق نبات البلسان المغلية في العسل كملين للإمساك المزمن، كما يتم شرب مغلي الجذور لمرض السكري.

في العصور القديمة، تم تطبيق أوراق النبات المغلية في الحليب , العقد و . تحضير منقوع من زهور البلسان الأسود:ملعقة كبيرة. المواد الخام الجافة المسحوقة، صب كوب من الماء المغلي ويترك لمدة عشرين دقيقة، ثم يصفى ويأخذ ملعقتين كبيرتين. ساخن 5 – 6 مرات يوميا لمدة عشرين دقيقة . قبل الأكل.

يتم تحضيرها واستخدامها بنفس الطريقة ضخ زهرةفي التهاب القصبات الهوائية, , الأمراض المزمنة الجهاز التنفسيمع السعال الجاف.

البلسان، علاج البلسانعند الغرغرة، استخدم منقوع زهرة البلسان. يمكنك أيضًا استخدام 2 ملعقة كبيرة داخليًا. ملاعق قبل ربع ساعة من وجبات الطعام.

التهاب الحنجره – و شارب ذهبي ماء مغلي

بلسانهم السيبيري لنزلات البرد. الزهور المجففة قم بغلي ملعقة كبيرة من الماء المغلي (كوب واحد)، واتركها لمدة 1/3 ساعة، ثم قم بتصفيتها. التسريبخذ ربع كوب (يفضل مع عسل) ثلاث إلى أربع مرات يوميا قبل خمس عشرة دقيقة من وجبات الطعام بارد.

وصفة للتجميع مع نبات البلسان لنزلات البرد (ARVI). زهور كبار السن- جزئين، زهر الزيزفون - جزئين، زهور الفاوانيا- جزء واحد، جذر - جزء واحد، حديقة الصفصاف- ثلاثة أجزاء، زهور البابونج- جزء واحد. يتم تخمير ملعقتين كبيرتين من المجموعة المسحوقة مع نصف لتر من الماء المغلي، ويتركان لمدة خمسة عشر دقيقة، ثم يصفيان. اشرب المنقوع دافئًا طوال اليوم.

مجموعة مضادة للبرد لنزلات البرد. زهور كبار السن- جزء واحد، العشب ثلاثي الألوان- جزئين، فاكهة - جزء واحد، - جزء واحد، زهر الزيزفون- جزئين. انقع ملعقة كبيرة من المجموعة المسحوقة في الماء البارد (كوب واحد) لفترة من الوقت. ساعتين، يغلي لمدة خمس دقائق، بعد التبريد، يصفى. المرق الناتج دافئ عدة مرات خلال اليوم - في، مزمن التهاب الرغامى والقصبات.

ديكوتيون من الأعشاب للسعال. زهور التوت, عشب الندى, ورقة، البنفسج عشب ثلاثي الألوان(بأجزاء متساوية). قم بوضع أربع ملاعق صغيرة من الشاي المطحون في كوب من الماء في درجة حرارة الغرفة لبضع ساعات، ثم قم بغليه لمدة سبع دقائق، وبعد أن يبرد، قم بتصفيته. اشرب المرق الناتج يومًا واحدًا في عدة جرعات ، سعال, الربو القصبي وتوسع القصبات.

مجموعة الأعشاب للسعال. زهور البيلسان، عشب بقلة الخطاطيف، نبات ذو القرنين عشب الاوز، عشب حشيشة الكلب، براعم الصنوبر(الجميع على قدم المساواة). طرق التحضير والاستخدام كما في الوصفة أعلاه.

مجموعة عشبية أخرى للسعال. زهور كبار السن- جزء واحد، فاكهة - جزأين - جزء واحد، - جزء واحد، ثمرة اليانسون- جزئين. طرق التطبيق والتحضير هي نفسها كما هو موضح أعلاه.

إلدربورن في علاج الالتهاب الرئوي. 4 كبيرة umbel من زهور البلساناملأ الأرضية باللتر فودكاويترك لمدة 14 يوما. خذ ملعقة كبيرة كل 60 دقيقة. قبل وجبات الطعام ثلاث مرات في اليوم. لا تخطي المواعيد. تتطلب دورة العلاج الواحدة 0.5 زجاجة من التسريب.

يوصي الطب التقليدي لنزلات البرد (ARVI) بما يلي:

في أمراض البرد (التهابات الجهاز التنفسي الحادة، التهابات الجهاز التنفسي الحادة)، يتم استخدام مجموعات النباتات الطبية لزيادة التعرق:استعمال مغلي زهور البلسان: ملعقة كبيرة زهوريغلي لمدة عشرين دقيقة. في حجم كوب من الماء، قم بإحضار الحجم إلى الحجم الأصلي - مع الماء المغلي. تناول ملعقتين كبيرتين ساخنتين 5-6 مرات يوميًا قبل ربع ساعة من الوجبات.

إلدربورن لمرض السكري.صمغلي جذور البلسان الأسود صحي: ملعقة كبيرة. يتم غلي المواد الخام الجافة المسحوقة في ملعقة كبيرة. الماء في حمام مائي لمدة 30 دقيقة، ثم عشر دقائق، بارد، سلالة وإعادتها إلى الحجم الأصلي بالماء المغلي. خذ ثلث ملعقة كبيرة. ثلاث مرات باليوم.

إلدربورن.ريوصي بما يلي مغلي زهرة البيلسان:يتم غلي ملعقة كبيرة من المواد الخام الجافة في ملعقة كبيرة. الماء لمدة خمسة عشر دقيقة، بارد لمدة خمسة وأربعين دقيقة، صب، والضغط، وإحضار الحجم إلى الحجم الأصلي بالماء المغلي. خذ ثلث إلى نصف كوب دافئ من اثنين إلى ثلاث مراتقبل يوم واحد من وجبات الطعام. يفعلون نفس الشيء ويستخدمونه ديكوتيون للروماتيزم المفصلي.

وصفة لعلاج التهاب الحنجرة بالتوت الأسود. التهاب الحنجره – عملية التهاب الغشاء المخاطي للحنجرة.يتم التعامل معها على النحو التالي. مطلوب وفقا للفن. مغرفة ملعقة زهور البلسان الأسود وأوراق حشيشة السعالو شارب ذهبينخلط الخليط الناتج، ونأخذ ملعقة كبيرة من الخليط ونضيف إليها ملعقة كبيرة. حار ماء مغلي. اترك لمدة ثلث ساعة. ثم تمر عبر مصفاة أو قطعة شاش وتستخدم عند الشطف. استخدمه حتى الشفاء خمس مرات في اليوم، وقم بتغيير المحلول إلى محلول جديد كل يوم.
الاحتياطات عند استخدام نبات البلسان= انتبه!لا تستخدم الاستعدادات بلسانهم أثناء الحمل والذين يعانون مرض مزمنالجهاز الهضمي!

كن بصحة جيدة!

نبات البلسان، العلاج بالبلسان. فيديو

تم صنع الأساطير حول نبات البلسان الأسود ولم تذهب سدى. منذ بضعة قرون، كانت الخصائص المفيدة لهذا النبات معروفة. كان أسلافنا واثقين من أن البلسان الأسود يمنح الناس الصحة وطول العمر. في العصور الوسطى، كان يُطلق على نبات البلسان اسم "الشجيرة الساحرة"، حيث اعتقد الناس أن الأرواح الشريرة وجدت ملجأً لها على أغصانها.

قليل من الناس يزرعون هذه الشجيرة في حديقتهم، معتبرين أنها عديمة الفائدة على الإطلاق، وهو أمر غير مستحق على الإطلاق. لكن البلسان الأسود له خصائص مفيدة وطبية ويحظى باهتمام كبير منتج غذائي. اليوم سوف تتعلم ليس فقط عن الفوائد الصحية لهذه الشجيرة، وسأتحدث عن موانع الاستخدام ومشاركة الوصفات.

إذا كانت يديك متسخة جدًا بعد العمل في الحديقة ولا توجد طريقة لغسلها، فافرك التوت أو أوراق البلسان في راحة يدك. سوف يغسل العصير كل شيء بشكل مثالي وكل ما عليك فعله هو شطف يديك بالماء.

يغني شعبنا نبات البلسان في الأغاني ، وهناك أساطير حوله ، وفي إنجلترا البعيدة يوجد حتى نادي لخبراء النبيذ المصنوع من هذا التوت. ومن المثير للاهتمام أن أولئك الذين يقدمون ثلاث توصيات على الأقل من أعضاء النادي يمكنهم الانضمام إليه. لكن مجرد بشر لا يستطيع الوصول إلى هناك، لأن أعضاء النادي المغلق هم أشخاص أثرياء وأشخاص يحملون لقبًا حصريًا.

يعتبر نبات البلسان رمزًا لطول العمر؛ ففي روسيا، كانت الفطائر مليئة بالتوت، ولم تكن أقل شعبية من تلك المليئة بالتوت. شجرة كرز الطيور. لقد قاموا بإعداد الكومبوت وصنع المربى وإضافته إلى الحساء كتوابل - وكانوا يعرفون الكثير من الوصفات. إذا أضفت القليل إلى عجينة البسكويت التوت المجفف، ثم يكتسب رائحة اللوز الرائعة. تُستخدم ثمار الأدغال الناضجة في صنع الخل والكفاس اللذيذ والهلام والمشروبات المنعشة وبدائل الشاي أو القهوة ووضع الأوراق الصغيرة في السلطات.

إلدربيري - الوصف، الصورة

شجيرة أو شجرة صغيرة قادرة على النمو حتى ارتفاع 3 - 10 أمتار. هذا هو أحد أفراد الأسرة زهر العسل. تزهر من شهر مايو، الزهور صغيرة، صفراء بيضاء أو كريمية. ينمو نبات البلسان في الغابات والمتنزهات، ويزرع كنبات للزينة.

من المهم أن تعرف أن أخت البلسان الأحمر هي أخت البلسان الأسود نبات سام‎يحتوي اللون الأسود على كمية قليلة من السموم، لذلك يعتبر صالحًا للأكل وطبيًا.

هناك أصلان معروفان لاسم الشجيرة. يقولون أنها تدين باسمها للإيرانيين القدماء آلة موسيقيةالسامبوكا، والتي كانت تُصنع سابقًا من خشب البلسان فقط. وفقا لنسخة أخرى، الاسم لديه أصل يونانيويتم ترجمته على أنه "طلاء أحمر" لأن نبات البلسان له خصائص تلوين.

تكوين التوت

البلسان يحتوي على 80% ماء. يحتوي 100 جرام من التوت الطازج على:

• البروتينات - 0.7 جم؛
• الدهون - 0.5 غرام؛
• الكربوهيدرات - 11.4 جم.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي 100 جرام فقط من التوت على 7 جرام الألياف الغذائيةوهي 30-35% القاعدة اليوميةاستهلاك الكبار.

الفيتامينات

العناصر الدقيقة

المغذيات الكبيرة

يحتوي البلسان الأسود على الأحماض الأمينية (الأساسية وغير الأساسية)، السكريات الطبيعية(الفركتوز والجلوكوز)، غير المشبعة حمض دهني(اللينوليك). أنه يحتوي على البارافين والتانين والمواد العضوية اللزجة.

أنواع التوت

في الوقت الحالي، اكتشف العلماء الكثير الأنواع المفيدةالبلسان، لكن الأكثر شيوعًا هي: الأسود، الأحمر، العشبي.

1. اللون الأحمر (العادي) له رائحة حادة وثقيلة تطرد الذباب المتطفل وإخوانه الآخرين. لذلك، غالبا ما يمكن ملاحظتها بالقرب من المراحيض وأكوام السماد. بالإضافة إلى ذلك، فإن الأنواع الحمراء ممتازة في مكافحة غزو الفئران، حيث أن القوارض لا تتحمل ذلك.
2. عشبي - شجيرة برية. الجذور والنورات والفواكه لها خصائص طبية. وبالتالي، يوصى باستخدام مغلي التوت في علاج الألم العصبي (تخفيف الألم). ألم) كملين. تتمتع الجذور ذات الأوراق بالقدرة على شفاء الجروح وأضرار الجلد الأخرى بسرعة.
3. الأسود - يوجد غالبًا في شبه جزيرة القرم والقوقاز والمناطق الجنوبية من روسيا. على عكس اللون الأحمر، يمكن شراؤه من أي صيدلية.

يشمل البلسان الأسود والبلسان الأحمر مجموعة غنية من الخصائص الطبية وموانع الاستعمال، لذلك نذكرك مرة أخرى بضرورة التشاور المسبق مع أخصائي!

أحمر

لم تتم دراسة نبات البلسان الأحمر بشكل شامل بعد. أنه يحتوي على العفص المفيدة والجلوكوز والفركتوز وروتين جليكوسيد والفلافونويد والفيتامينات والزيوت الأساسية، زيت دهني، الأحماض العضوية، ترايتيربينويدس.

تحتوي الأوراق والتوت الأحمر غير الناضج على سامبونيجرين (جليكوسيد سام)، والذي يمكن أن يتحلل إلى حمض الهيدروسيانيك، البنزالديهايد.

في المؤسسات الطبيةلا يمارس استخدام النوع الأحمر. وقد وجدت خصائصه الطبية تطبيقًا فقط في الطب الشعبي، وهو أيضًا على دراية ببعض موانع استعماله.

أسود

طب الأعشاب باستخدام وصفات شعبيةلقد ساعد في مكافحة السرطان بنجاح لسنوات عديدة، كما يتضح من مراجعات أولئك الذين تم شفاءهم. العلاج بالمستخلصات أعشاب مفيدةفعال وغير ضار مقارنة بالعلاج الكيميائي.

القيمة الغذائية ومحتوى السعرات الحرارية

القيمة الغذائية لكل 100 جرام من المنتج:

• 0.65 جرام – بروتينات؛
• 0.5 جرام – دهون
• 11.5 جرام – كربوهيدرات؛
• 0.65 جرام - رماد؛
• 79.8 جرام – ماء.

محتوى السعرات الحرارية في نبات البلسان منخفض جدًا - 73 سعرة حرارية، لذلك لا يمكن أن يسبب الوزن الزائد. نظرًا لأن المنتج منخفض السعرات الحرارية، فيمكن استهلاكه من قبل الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن.

خصائص مفيدة للبلسان الأسود

حقيقة أن البلسان الأسود له تأثير طبي يرجع إلى خصائصه المفيدة التي لها تأثير مفيد على صحتنا. التركيب الكيميائيالنباتات تتطلب الاحترام. ومن المثير للاهتمام أن 80٪ من ثمار النبات تتكون من الماء. لكن الماء ليس بسيطا، فهو يحتوي أيضا على فيتامينات A وE والعديدة جدا مجموعة مفيدةكما يحتوي على معادن وهي: الحديد، الكالسيوم، الفوسفور المغنيسيوم، السيلينيوم، النحاس، الزنك، الصوديوم، البوتاسيوم.

يحتوي التوت أيضًا على الكثير من الأحماض العضوية والألياف الغذائية والبروتينات والكربوهيدرات والدهون والأحماض الأمينية والفركتوز الطبيعي والجلوكوز والعفص والبارافين والمواد العضوية المخاطية.

ما هي الأمراض التي ستساعدك فيها المنتجات الطبية من التوت:

• بارد. تعتبر استخلاص المغلي والحقن من النبات معرقًا جيدًا، وستنخفض درجة حرارتك، ويصبح التهاب الجهاز التنفسي والتهاب الحنجرة والتهاب الشعب الهوائية أسهل.
• التهاب الكلى أو المثانة، علاج الفشل الكلوي.
• في الأمراض النسائية.
• الألم العصبي.
• التمثيل الغذائي البطيء.
• مشكلة في المرارة.
• مع ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم وتصلب الشرايين.
• الحروق والدمامل والطفح الجلدي.
• البواسير.
• إمساك.
• داء السكري (للوقاية).

خصائص الشفاء من بلسانهم

في الطب الشعبي، يتم استخدام المواد الخام الطازجة والجافة، والتي لا تفقد خصائصها الأساسية.

يتم الكشف عن الآثار المفيدة على النحو التالي:

• الوقاية من تطور القرحة الهضمية.
• علاج تلف الكبد والتهاب الكبد.
• علاج الاضطرابات الجهاز العصبيالعمليات العصبية والعصبية.
• وقائية ضد تشكيل الأورام الخبيثة.
• معرق، تأثير خافض للحرارة.
• نشاط مضاد للجراثيم ومضاد للالتهابات.
• مساعد لعلاج مجموعة كاملة من نزلات البرد.
• التخفيف من مسار أمراض مثل الروماتيزم والتهاب المفاصل والنقرس.
• تأثير قابض، مدر للبول، مهدئ.
• التأثير التجميلي - القضاء على حب الشباب والطفح الجلدي الآخر، تنغيم الجلد.
• استقرار العمليات الأيضية. الاستخدام المنتظمتؤدي decoctions والحقن إلى تحسين تكوين الدم والرفاهية العامة؛
• تحسين إفراز الصفراء.
• تأثير ملين، وهو أمر مهم بشكل خاص لأولئك المرضى الذين يعانون من الإمساك المزمن.

التأثير المفيد للنبات على جسم الإنسانوجميع الخصائص المفيدة معترف بها حتى عن طريق الطب الرسمي.

يتم تضمين أجزاء من الأدغال في الأدوية الرسوم الطبيةوقد وجدت مستخلصات ومستخلصات النبات استخدامًا ناجحًا في صناعة الأدوية.

زهور البلسان الأسود - خصائص مفيدة

ما فائدة التوت أيضًا؟ لا تتمتع زهور البلسان السوداء بخصائص أقل من ثمار الأدغال. أنها تحتوي على جليكوسيدات وأحماض الماليك والكلوروجينيك والخليك والفاليريك. بالإضافة إلى الزيوت العطرية شبه الصلبة والكولين والكاروتين والمواد الشبيهة بالبرافين والسكريات الطبيعية والمواد المخاطية والفيتامينات والعناصر الدقيقة.

1. نظرا لخصائصها الطبية، يتم استخدام النورات كمدر للبول، قابض، معرق و عامل مفرز الصفراء. كما أن مغلي الزهور له تأثير مطهر.
2. لنزلات البرد، قم بعمل مغلي بسيط من كوب من الماء المغلي وملعقة كبيرة من النورات وأضف القليل من الزيزفون. اشرب المغلي شيئًا فشيئًا، وستنخفض درجة حرارتك وتتحسن مناعتك.
3. تطبيق خليط من زهور البابونج وزهرة البلسان على المفاصل الملتهبة.
4. إذا كنت تعاني من التهاب في الحلق أو التهاب في اللثة، اشطف فمك وحلقك بمنقوع الزهرة.
5. في أمراض النساء والمهبل، استخدم ضخ الزهور للغسل.

يستخدم التوت المجفف فقط، أما الفواكه الطازجة فهي سامة، وعندما يتم غليها وتجفيفها فإن السم يميل إلى تدميره. بمساعدة التوت، يتم علاج التهاب الكبد والقرحة الهضمية في المرحلة الحادة والملاريا والألم العصبي. من الممكن استخدامها في العلاج المعقد لبعض أمراض الأورام. تعمل الفيتامينات الموجودة في الفاكهة على تنشيط نمو وتكاثر الخلايا السليمة. والمكونات النشطة بيولوجيا تمنع تطور المكورات المسببة للأمراض. إذا تناولت عدة فواكه ناضجة يوميًا، فبعد بضعة أشهر ستنظف الأوعية الدموية وتصبح أكثر مرونة.

تستخدم الأوراق كمواد رابطة ومدر للبول وخافض للحرارة. يستخدمها البعض كمسكن ومعرق. يوصى بشرب مغلي الأوراق لتقوية الجسم بشكل عام. يمكن استخدام أوراق البلسان النظيفة المطبوخة على البخار في الحليب على الحروق والطفح الجلدي والكدمات والتهابات الجلد وحتى الدمامل.

يستخدم اللحاء في العلاج المشترك لأمراض الكلى المختلفة، فهو يساعد في الاستسقاء والوذمة والتهاب الإحليل. يستخدم في علاج النقرس، والروماتيزم، والتهاب المفاصل، والأمراض الجلدية. مغلي لحاء الأدغال ينشط عمليات التمثيل الغذائي ويزيد بشكل كبير من دفاعات الجسم.

التوت الأسود للنساء

إذا كان لديك حب الشباب أو بقع سوداءعلى الجلد، استخدم الخصائص المفيدة للنبات. وسوف تجعلك بشرتك سعيدة قريبًا.

• لعلاج حب الشباب، اهرسي التوت الطازج وضعيه على المناطق التي تعاني من مشاكل.
• للتخلص من النمش أو التصبغ، اصنعي مغلي من الزهور الطازجة وامسحي وجهك.

في أمراض النساء وبعض أمراض المهبل، يتم استخدام ضخ الزهور النباتية.

البلسان الأسود - الخصائص الطبية

نظرًا لمحتواه الغني بالمواد المفيدة، فقد تم استخدام نبات البلسان منذ فترة طويلة لعلاج العديد من الأمراض. الطب الرسمييتعرف أيضًا على الصفات الطبية - يُسمح باستخدام التوت.

لمرض السكري

تعمل العلاجات التي تحتوي على نبات البلسان الأسود لمرض السكري كإجراء وقائي، لأنها تساعد البنكرياس على تنظيم مستويات الجلوكوز والأنسولين بشكل صحيح.

ولكن في الوقت نفسه، من الضروري مراعاة موانع استخدام النبات، والتي كتبت عنها أدناه. إذا كنت تعاني من مرض السكري وتتناول الأدوية، فلا ينبغي عليك تناول الأدوية مع النبات.

خصائص نبات البلسان الأسود في علاج السرطان:

المواد السامة الموجودة في الحقن و decoctions ليست قادرة على إثارة قوية ردود الفعل السلبية. إلى جانب السيانيد (أملاح حمض الهيدروسيانيك) يحتوي النبات على كمية كبيرة من الفيتامينات والمنشطات الطبيعية التي تساعد على تخفيف حالة الإنسان أثناء التسمم.

على أساس الصناديق من هذا المنتجيكون لها تأثير مدمر مستهدف على تكوين السرطان، دون التأثير على الأنسجة السليمة.
المكونات السامة للنبات لها سمية من الدرجة 1-2، متى الأدوية المضادة للأورام- الصف السادس.

ضخ البلسان الأسود - وصفات

لتحضير منقوع طبي من الأوراق أو التوت، اسكبي ملعقة كبيرة من المادة الخام مع كوب من الماء، ثم اغليها لمدة 15 دقيقة واتركيها تنقع لمدة 45 دقيقة. بعد ذلك، قم بضغط المواد الخام وإضافة الماء المغلي إلى الحجم الأصلي.

• استخدمي المستحضرات الناتجة عن التسريب للحروق وطفح الحفاضات والآفات الجلدية البثرية.
• تطبيق المستحضرات للبواسير. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك غلي الأوراق في الحليب وعمل كمادات.
• إذا كنت تعاني من مرض المفاصل، اشرب ثلث كوب دافئًا قبل الوجبات.
• إذا كنت ترغب في علاج السعال، فاشرب منقوع البلسان مثل الشاي، واستنشقه أيضًا على البخار لمدة 15 دقيقة.
• يمكن علاج التهاب الفم والتهاب اللوزتين والتهاب الحلق بالشطف التسريب الطبيوتجويف الفم.
• إذا كانت لديك مشاكل في المثانة أو الكلى، تناول التسريب بانتظام كشاي.
• يمكن علاج التهاب الملتحمة باستخدام المستحضرات من التسريب.

مغلي البلسان - الخصائص الطبية

• في الآفة التقرحيةالمعدة والتهاب الكبد يصنع مغلي من توت الشجيرة ويشربه مثل الشاي.
• للحصول على تأثير مدر للبول أو طارد للديدان، اشرب مغليًا دافئًا قبل الوجبات بمقدار ثلث كوب.
• كما يستخدم مغلي لتحسين وظيفة الأمعاء وإفراز الصفراء.

مغلي جذر التوت الأسود

تُسكب ملعقة كبيرة من الجذور في كوب من الماء المغلي وتُطهى لمدة 15 دقيقة. استخدام الخصائص الطبية لهذا ديكوتيون:

• يؤخذ عن طريق الفم لمرض السكري.
• بمساعدة ديكوتيون، يتم تخفيف التورم.
• تخفيف الصداع أو وجع الأسنان.
• علاج التهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي.
• يستخدم كمدر للبول.
• بالنسبة للحمرة يتم استخدامه على شكل حمامات.

مشروب طول العمر - وصفة

أقدم لك وصفة مشروب علاجي رائع يطيل عمرك ويحافظ على جمالك. في الأماكن التي كان فيها نبات البلسان شائعًا منذ العصور القديمة، يعرفونه ويطبخونه بكل سرور.

1. الوصفة بسيطة: لملعقتين كبيرتين من الفواكه الطازجة أو الجافة، خذ لترًا ماء باردو5 ملاعق عسل.
2. عندما يغلي الخليط (ويجب أن تكون الحرارة منخفضة)، يغلي لمدة 5 دقائق ويشرب ساخنا، مثل الشاي.

ما هي الاستعدادات التي يمكن صنعها من نبات البلسان؟

من المعتاد تحضير المربى والهلام من التوت الناضج الطازج.

القاعدة الحلوة لمثل هذه المستحضرات ليست السكر أبدًا، بل هو أكثر صحة وفعالية من استخدام دبس السكر أو العسل.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن تحضير الهلام من عصير النبات، والذي يضاف أيضًا إلى نبيذ الفاكهة محلي الصنع.

يجب تناول المربيات والمربيات ومعلبات البلسان من قبل من يعانون من الإمساك المزمن.

لذيذ و علاج مفيدسوف تطبيع عمل الجهاز الهضمي.

يتم تحضير كلا المستحضرين بالطريقة القياسية، عن طريق الغليان واللف في الجرار.

يتم تخزين الطبق النهائي في الثلاجة حتى حصاد البلسان التالي.

عسل البلسان الأسود حسب الوصفة القديمة

لو أزهار نضرةضعي التوت الأسود بإحكام في وعاء سعة ثلاثة لترات واسكبي العسل بنسب متساوية.

يتم غرس المنتج مرتين ويستخدم ملعقة صغيرة في المرة الواحدة للوقاية من نزلات البرد.

خمر

هناك وصفة بسيطة لتحضير نبيذ لذيذ المذاق وشفاء من نبات البلسان الأسود. يتم عصر العصير من الفواكه الناضجة ويوضع في قنينة زجاجية. صب 200 مل من العسل في 1.5 لتر من العصير. إنه مغلق بإحكام بسدادة، حيث يتم قطع فتحة للخرطوم. يتم إدخال أحد طرفي الخرطوم في الزجاجة والآخر في وعاء به ماء. أثناء التخمير، يوضع العصير في مكان مظلم، وفي نهاية العملية يتم تعبئته وتخزينه لمدة شهرين آخرين، بعيدًا عن الضوء والحرارة أيضًا.

اشرب حوالي 50 مل من النبيذ قبل الأكل.

موانع للاستخدام

من المهم أن نعرف ليس فقط عن الخصائص المفيدة أو الطبية بلسانهم الأسودولكن أيضًا حول موانع استخدام التوت.

بادئ ذي بدء، أريد أن أحذرك من أنه من المهم جدًا عدم الخلط بين التوت الأحمر والأسود. خلال فترة النضج، فهي متشابهة مع بعضها البعض، علاوة على ذلك، فإن اللون الأحمر سام حتى بعد النضج.

كما لا ينصح باستخدام البلسان غير الناضج فهو سام، فالتوت الطازج الناضج يحتوي على الأميغدالين الذي يتحول إلى حمض الهيدروسيانيك. لذلك، من الأفضل تناول التوت بعد تجفيفه أو المعالجة الحرارية. إلا أن نواة الثمرة خطيرة، فهي تحتوي على مادة سامة.

بعد التجفيف يتم تدمير المواد السامة، وينطبق الشيء نفسه على اللحاء والزهور وجذور الأدغال. إذا لم تكن حذرا، فقد يسبب ذلك تسمما شديدا - القيء والإسهال.

• أمراض الجهاز الهضمي المزمنة.
• التهاب القولون التقرحي.
• مرض كرون.
• احرص! Elderberry لديه موانع للاستخدام.
• لا تنس حقيقة أن هذا النبات سام قليلاً. لذلك يجب عدم استخدام الأدوية المبنية عليها دون تفكير. لا يمكن تجاهل هذه القاعدة، وفي ظل ظروف أخرى، يمكنك التسبب في مضاعفات لا رجعة فيها لصحتك.
• • النساء اللاتي يتوقعن ولادة طفل والأمهات المرضعات؛
  • المرضى الذين تم تشخيص إصابتهم بأمراض مزمنة في الجهاز الهضمي والتهاب القولون التقرحي.
  • الأشخاص الذين يعانون من مرض مثل مرض السكري الكاذب.
  • عمر يصل إلى 12 عامًا. يمنع منعا باتا إعطاء مغلي أو دفعات من نبات البلسان للأطفال الصغار.
  • لا ينصح بأي حال من الأحوال باستخدام البلسان بأي شكل من الأشكال:
• إذا كان لديك أدنى شك حول بعض الحالات الطبية الأخرى، استشر طبيبك قبل تناول المنتجات المعتمدة على البلسان.
• يحظر تناوله إذا كان لديك رد فعل تحسسي تجاه التوت، وعند تناوله لأول مرة، راقب بعناية رد فعل جسمك.

انتباه! قد يقلل نبات البلسان من تأثيرات بعض الأدوية أو يغيرها. إذا كنت تتناول الأدوية المستخدمة للعلاج أمراض المناعة الذاتيةأو الكورتيكوستيرويدات، يجب ألا تستهلك التوت. والسبب هو أن التوت يحفز جهاز المناعة، فيقل تأثير الأدوية.

يجب عليك أيضًا تجنب استخدامه إذا كنت مصابًا بمرض السكري إذا كنت تتناول أدوية خاصة لخفض السكر. التوت يخفض مستويات السكر، والاستهلاك المتزامن يمكن أن يؤدي إلى نقص السكر في الدم.

نظرًا لأن التوت له تأثير مدر للبول واضح، فلا تستخدمه في نفس الوقت مع مدرات البول.

كيفية التحضير

في الطب الشعبي، كما قلت، يتم استخدام جميع أجزاء الأدغال، ولكن من أجل إعداد المواد الخام للأغراض الطبية والحفاظ على جميع الخصائص المفيدة. تحتاج إلى معرفة بعض التفاصيل الدقيقة.

1. حصاد زهور البلسان الأسود أثناء الإزهار عن طريق قطع الإزهار بأكمله. جفف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة، في مكان ما تحت مظلة بحيث تكون هناك تهوية جيدة. ويمكن القيام بذلك في مجفف خاص.
2. عند تحضيرها بشكل صحيح، تصبح النورات بنية اللون. عندما تجف المواد الخام تماما، افصل الزهور. يمكن تخزينه لمدة 3 سنوات دون تغيير خصائصه المفيدة.
3. يتم حصاد اللحاء في الربيع وتجفيفه الظروف الطبيعيةيمكنك إدخاله إلى الفرن، لكن لا تنسى أن تفتح الباب قليلاً حتى يتم دوران الهواء. يمكن تخزين اللحاء لمدة لا تزيد عن 6 أشهر.
4. يتم حصاد التوت فقط عندما ينضج، ويمكن أيضًا تجفيفه إما في الهواء الطلق أو في الفرن أو مجفف التوت. تبدأ في النضج في أغسطس، لا تتردد في البدء في الحصاد في سبتمبر.
5. يجب تحضير الأوراق في نفس وقت تحضير الزهور - أثناء ازدهارها. أولا، يتم تجفيفها قليلا في الشمس، ثم تجفف في الظل.
6. يتم حصاد جذور الشجيرة في الخريف عندما تنضج الثمار. يجب غسلها وتقطيعها إلى قطع أصغر وتجفيفها. يمكنك القيام بذلك في الشمس أو في غرفة دافئة.

1. عرفت دائرة المعالجين والمعالجين منذ القدم مشروب الشباب الذي يحفظ الجمال ويطيل العمر. تم استخدامه بنشاط في أوكرانيا وفي المناطق الجنوبية من روسيا، حيث ينتشر البلسان. يمكنك صنع هذا الإكسير أيضًا. الوصفة: تناول ملعقتين كبيرتين من التوت، وإضافة لتر من الماء البارد، وإضافة خمس ملاعق كبيرة من العسل. ضع كل شيء معًا على نار خفيفة واتركه على نار خفيفة لمدة خمس أو ست دقائق. يصفى ويستهلك ساخنا فقط! يمكن تناول التوت طازجًا أو جافًا.

2. اسم "بيلسان" يأتي من اللاتينية. ترجمته حرفيا هو "الطلاء الأحمر". لا يزال البلسان الأحمر والأسود يستخدمان كأصباغ طبيعية.

البلسان الأسود(pischalnik أو البلسان أو السامبوكا البكر) هي شجيرة معمرة يصل ارتفاعها إلى عشرة أمتار. ينتمي النبات إلى عائلة زهر العسل. يحتوي نبات البلسان على توت أرجواني غامق أو أسود. الشجيرات ذات الفواكه الحمراء منتشرة على نطاق واسع، لكنها سامة. تم استخدام نبات البلسان الأسود لأغراض علاجية منذ العصور القديمة، ولهذا السبب هناك أساطير تدعي أن نبات البلسان هو مصدر الشباب الأبدي.

وصفات الطب وطرق استخدامه

يستخدم البلسان الأسود لأغراض مختلفة اعتمادًا على طريقة التحضير. يمكن شراء قاعدة تحضير الدواء من الصيدلية أو تحضيرها بشكل مستقل. دعونا نلقي نظرة على الوصفات الأساسية الأدويةمن التوت أو براعم أو جذور شجيرة ذات ثمار سوداء.

وسائل	وصفة والجرعة	مؤشرات للاستخدام
ديكوتيون	لتحضير الدواء تحتاج 1 ملعقة كبيرة. ل. صب زهور البلسان الأسود المجففة مع كوب من الماء المغلي، ثم أرسل الوعاء الذي يحتوي على الخليط إلى حمام الماءعلى نار هادئة. بعد ربع ساعة نرفع المرق عن النار ونتركه لينقع لمدة 45 دقيقة تحت الغطاء. تمييع الحجم الناتج بالماء للحصول على 200 مل الأصلي. تمزق المنتجات الطبيةشرب ثلاث مرات في اليوم، ثلث كوب قبل وجبات الطعام.	يؤخذ لعلاج التهاب الشعب الهوائية والربو والروماتيزم والتهاب المفاصل.
صبغة	لإنشاء ضخ دون استخدام الكحول، تحتاج إلى 1 ملعقة كبيرة. ل. المواد الخام (التوت أو الزهور) صب الماء المغلي بمقدار 1 كوب. غطي الخليط الناتج بغطاء واتركيه لينقع لمدة 20 دقيقة. في نهاية الوقت المخصص، قم بتصفية المنتج. تناول الدواء 2 ملعقة كبيرة. ل. قبل الوجبات 3 مرات في اليوم.	يوصف لعلاج أمراض الجهاز البولي.
يستخرج	وصفة مستخلص البلسان بسيطة: جرة زجاجيةأضف التوت والسكر في طبقات، بالتناوب بين كلا المكونين. يجب أن يكون سمك كل طبقة حوالي 1 سم، ثم أغلق الجرة بالغطاء واتركها لمدة شهر، وبعد 4 أسابيع افتح الوعاء واسحق التوت للحصول على عصير البلسان المركز الذي يسمى المستخلص.	مؤشرات للإعطاء عن طريق الفم: نزلات البرد, حرارةالجسم، الإمساك، الروماتيزم.
شراب مركز	لتحضير الشراب، ستحتاج إلى وضع 1 كجم من التوت في قدر بقاع سميك وصب 0.5 لتر من الماء فوقها. يُرسل الخليط على نار خفيفة ويُطهى بعد الغليان لمدة 20 دقيقة. بعد ذلك، قم بضغط الفواكه حتى يخرج كل العصير منها، ثم أضف 1 كجم من السكر. لإكمال الطهي، اغلي المنتج مرة أخرى مع التحريك باستمرار، وعندما يذوب السكر في العصير، اسكبي الشراب في أوعية واستخدميه الأغراض الطبية. قم بتخزين المنتج في الثلاجة.	يزيد الهيموجلوبين، ويقوي جهاز المناعة، ويخفف السعال الشديد.
خمر	لصنع نبيذ البلسان العطري، ستحتاج إلى 1 كجم من التوت، 800 جرام. سكر و 5 لتر. ماء. التوت الطازجصب الماء المغلي ثم ضع الكتلة الناتجة على نار خفيفة واطهيها لمدة ساعتين تقريبًا. في المرحلة التالية، قم بتصفية النبيذ المستقبلي وأضف السكر إليه، ثم قم بطهيه لمدة ساعة أخرى. بعد ذلك، ضع الزبيب في الحاوية التي تحتوي على المكونات التي ستكون بمثابة خميرة النبيذ. في النهاية، كل ما تبقى هو تخمير النبيذ وكل شيء جاهز. لا تستهلك أكثر من 50 مل في اليوم.	مفيد لأمراض الكبد والكلى.

ميزات مفيدة

يتم استخدام التوت والزهور والبراعم والبراعم وجذور نبات البلسان للأغراض الطبية. تحتوي أزهار الشجيرة على الجلوكوز والفركتوز والروتين. يحتوي التوت على الكثير من الأحماض العضوية، الزيوت الأساسيةوحمض الاسكوربيك. تحتوي براعم نبات البلسان على العفص والكاروتين. تحدد هذه المكونات الخصائص الطبية للتوت.

• للنبات تأثير مضاد للالتهابات، ويوقف تسوس الخلايا ويستعيد مناطق الأنسجة التالفة. يتمتع نبات البلسان الأسود بخصائص تجديدية، مما يحفز الجسم على شفاء نفسه.
• الشجيرة لها تأثير إيجابي على عملية الهضم. الأدويةتعزيز إنتاج العصارات الهضمية، مما يقلل من مستويات الحموضة، وهو أمر مهم في الحالات المرضية المصحوبة بارتفاع مستويات الرقم الهيدروجيني. بسبب محتوى حمض الفينول الكربونيك، يتم تحسين إفراز البول والصفراء من الجسم.
• من بين الخصائص المفيدة للنبات، يتم تسليط الضوء على تسريع العمليات البيولوجية - تؤثر الحقن على أساس البلسان الأسود على عمليات التمثيل الغذائي. هذا العمل للمكون النباتي ينظف الجسم ويزيله بطريقة طبيعيةالسموم والنفايات وغيرها من الرواسب الضارة المتراكمة طوال الحياة.
• الأدوية التي تحتوي على نبات البلسان مفيدة أيضًا من نظام القلب والأوعية الدموية. تستخدم المستحضرات المستخرجة من النبات للأغراض الوقائية والعلاجية. فيتامين C الموجود في التركيبة له تأثير إيجابي على جدران الأوعية الدموية. ويؤثر البوتاسيوم على تكوين ووظائف الجسم الأنسجة السائلة. عند استخدام المنتجات التي تعتمد على نبات البلسان الأسود، تصبح جدران الأوعية الدموية كثيفة وأقل عرضة للتأثر تأثيرات خارجية. مكونات التركيبة لها تأثير إيجابي على حالة الدم وترققه متى محتوى رائعالمكونات المشكلة والعكس - سماكة في حالة ارتفاع محتوى البلازما في الأنسجة.
• غالبًا ما يعمل نبات البلسان كمحفز للعمليات البيولوجية، لذلك يتم استخدامه عند نقص الحليب لدى الأمهات المرضعات لتعزيز الرضاعة. المنتج له تأثير معرق يعمل على تطبيع التنظيم الحراري ودرجة حرارة الجسم نفسها.
• تطبيع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. تستخدم المستحضرات المعتمدة على نبات البلسان الأسود في مكافحة أمراض الكبد (التهاب البنكرياس والركود الصفراوي). استخدم نبات البلسان لعلاج خلل الحركة القنوات الصفراويةأو تلف الفقاعة نفسها.
• يأكلون مربى البلسان الأسود لتقليل مستويات السكر لدى مرضى السكري.
• يستخدم المربى للوقاية من نقص الفيتامينات وتقوية خصائص حاجز الجسم. دواء حلومن المعتاد شربه أثناء الالتهابات الفيروسية التنفسية الحادة كمضاد للالتهابات وخافض للحرارة ومخفف للبلغم. يستخدم المربى كأداة علاجية لالتهاب الشعب الهوائية والتهاب الحنجرة والتهاب الحلق.
• تستخدم المنتجات القائمة على نبات البلسان لأمراض الجهاز الهضمي. الأدوية العشبية فعالة في التنمية العملية الالتهابية، مما يؤثر على الأغشية المخاطية للمعدة والأمعاء. لهذا السبب، يتم استخدام التوت لالتهاب المعدة زيادة الحموضةو أشكال مختلفةالتهاب الأمعاء والقولون.
• يساعد التوت في علاج تصلب الشرايين وغيرها الحالات المرضيةالمرتبطة بضعف الدورة الدموية. تسمح الخصائص المسكنة للفاكهة باستخدامها بدلاً من أدوية الصداع والأرق.
• تطبيع الضغط الشريانيلارتفاع ضغط الدم وانخفاض ضغط الدم.
• في الطب الشعبي، يتم تحضير الكمادات من منقوع نبات البلسان وتستخدم لمكافحة أمراض المفاصل. نظرًا لخصائصه المضادة للالتهابات والمسكنات الواضحة، يتم استخدام النبات للوقاية والعلاج من التهاب الجراب أو التهاب المفاصل أو التهاب الغشاء المفصلي.
• تستخدم مغلي البلسان للعناية ببشرة الوجه، ومنع تطور التهاب الجلد، حَبُّ الشّبَابوحب الشباب. يساعد على تطبيع العمل الغدد الدهنيةجلد.

موانع

البلسان الأسود يمكن أن يسبب ضررا للجسم. ممكن آثار جانبيةبعد تناول نبات البلسان: الغثيان والقيء والدوخة وما إلى ذلك. أما موانع الاستعمال فيجب التوقف عن تناول المستحضر العشبي للأمراض التالية:

• التهاب القولون التقرحي؛
• مرض كرون؛
• التهاب المعدة أثناء التفاقم.
• قرحة المعدة؛
• داء السكري من النوع 2.

قواعد الجمع والتخزين

لإعداد دواء فعال فمن الضروري بالطريقة الصحيحةجمع وتجفيف وتخزين البلسان.

• لتحضير الزهوريتم قطع النورات الكاملة من الأدغال في نهاية شهر مايو وأوائل يونيو، وبعد ذلك يتم وضعها على الورق وتجفيفها عند درجات حرارة تصل إلى 45 درجة. يتم درس الزهور المجففة وتخزينها في مرطبانات مغطاة في مكان مظلم لمدة تصل إلى عامين. يتم تحضير اللحاء والأوراق بنفس الطريقة.
• لاختيار التوتمن الضروري الانتظار حتى تنضج تمامًا، وهو ما يحدث في نهاية أغسطس وبداية سبتمبر. يتم تقطيع الثمار إلى مجموعات وتجفيفها ودرسها وتخزينها في حاوية مغلقة. علاوة على ذلك، فإن العمر الافتراضي للتوت أقصر بكثير من عمر الزهور. تخزينها كمحصول لمدة لا تزيد عن ستة أشهر، وبعد ذلك تصبح الثمار سامة.