شبت الحديقة. لسلس البول

النبات الأكثر شعبية المستخدمة في الطبخ هو الشبت. يشتهر هذا التوابل بخصائصه العلاجية التي اكتشفها الإسكولابيون. مصر القديمة. ما هي فوائد بذور الشبت وما تأثيرها على جسم الشخص البالغ؟

الشبت - خصائص مفيدة

العديد من النساء، وخاصة أولئك الذين يطبخون في كثير من الأحيان، مهتمون بمسألة ما هو نوع نبات الشبت - الخصائص الطبيةوموانع للتوابل المألوفة. هذه العشبة معروفة منذ أكثر من 5 آلاف عام، واليوم لا يمكن تخيل أي طبق تقريبًا بدونها. وينصح بوضع الشبت في الحساء، والأطباق الرئيسية، والسلطات، أو تناوله طازجاً. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر النبات أحد مكونات الكثير الأدويةوالعلاجات الشعبية. ويرجع هذا الاستخدام إلى تركيبته الكيميائية الغنية الفريدة. العشبة تحتوي على :

• الكومارين.
• الزيوت الأساسية؛
• أحماض الفينول كربوكسيلية.
• فيسينين.
• الشمع؛
• الفوسفور والبوتاسيوم والحديد والكالسيوم.
• مادة صمغية؛
• بروتين؛
• الفيبر؛
• حمض الاسكوربيك؛
• حمض دهني;
• الفيتامينات أ، ف، ب، ب؛
• حمض الفوليك;
• كيمبفيرول.

ما هي فوائد الشبت؟ النبات له تأثير مدر للبول ، مضاد للالتهابات ، مهدئ ، مفرز الصفراء ، مسكن ، مقشع ، ملين. بالإضافة إلى ذلك فإن الأدوية المبنية عليه تساهم في:

• توسع الأوعية.
• تطبيع العمليات الأيضية;
• إنتاج الحليب لدى النساء أثناء الرضاعة.
• تطبيع الجهاز الهضمي.
• إزالة النفايات والسموم من الجسم.
• تقوية جدران الأوعية الدموية.
• القضاء على الألم والتشنجات.
• تحسين عملية الهضم.
• تطبيع الجهاز العصبي المركزي.
• القضاء على انتفاخ البطن.
• تقوية جهاز المناعة.
• تحسين النوم.
• فقدان الوزن؛
• معركة فعالةالجسم مع مرض السكري.

الشبت - خصائص مفيدة للنساء

يمكن للأمهات المرضعات تقدير الخصائص العلاجية لبذور الشبت، لأن مغلي هذا النبات يمكن أن يعزز الرضاعة ويهدئ المغص عند الطفل. بالإضافة إلى ذلك، فإن رائحة الخضرة لها تأثير إيجابي على الخلفية النفسية للمرأة وتحسن مزاجها. بفضل مضادات الأكسدة، تساعد العشبة على التخلص من السموم، وتقلل من عملية التخمر في الأمعاء، وتعزز عملية التمثيل الغذائي. تشمل الخصائص المفيدة الأخرى للشبت للنساء ما يلي:

• فهو يحفز العمل العقلي؛
• نغمات العضلات.
• يساعد في التهاب المثانة.
• تساعد مركبات الفلافونويد الموجودة في التوابل على تطبيع الدورة الشهرية وتخفيف الألم أثناء الحيض.
• له تأثير مهدئ على الجهاز العصبي;
• يساعد على محاربة الأرق.
• يحافظ على الكمية المطلوبة من الكالسيوم في الدم أثناء انقطاع الطمث.
• بفضل مادة الجلوتاثيون، فهو يساعد على مكافحة السرطان؛
• تعتبر الخضر العطرية مكونًا لا غنى عنه في الأقنعة محلية الصنع، حيث يزيل النبات حب الشباب والالتهابات بشكل مثالي، ويضيق المسام المتضخمة، ويصقل النمش.

الشبت - خصائص مفيدة للرجال

جنبا إلى جنب مع النباتات الخضراء الأخرى (البصل والبقدونس والكزبرة) الشبت مفيد لجسم الذكر. حتى سلطة بسيطة من الخضار الصغيرة المتبلة بالقشدة الحامضة ستساعد في التخلص من العجز الجنسي لدى الرجال. ويعتقد أن العشبة تمنع سرعة القذفويزيد من فاعلية. هناك خصائص مفيدة أخرى للشبت للرجال:

• يعيد توازن المعادن والفيتامينات في الجسم؛
• التأثير المضاد للتشنج للمنتج، مما يؤدي إلى توسع الأوعية، له تأثير إيجابي على مدة وجودة الانتصاب.
• تعتبر الخضر العطرية منشطًا جنسيًا قويًا.
• للنبات تأثير مدر ممتاز للبول، وهو مفيد أيضاً للرجال لإزالة السموم والفضلات من الجسم؛
• يقلل من التهيج.
• أرصدة الحالة العقلية;
• يستقر الجهاز العصبي.

بذور الشبت في الطب الشعبي

يمكنك شراء بذور الشبت من أي صيدلية. يعتبر النبات رائعًا لصنع الصبغات والمغلي في المنزل. المعالجين التقليديينوتستخدم البذور والأوراق والسيقان والنورات من النبات للعلاج. لالتهاب الحويضة والكلية وأمراض الكلى، يتم استخدام العشب كمدر للبول. لعلاج التهاب الشعب الهوائية، تحتاج إلى استخدام نصف لتر من الماء المغلي وملعقة كبيرة من البذور. ينبغي أن تؤخذ ديكوتيون 3 مرات في اليوم. لمشاكل هضم الطعام، استخدم النبات في المجففة و طازج. بذور الشبت في الطب الشعبيتستخدم أيضا:

• لعلاج ارتفاع ضغط الدم.
• مع عملية التهابية في المثانة.
• لتحسين الشهية، والقضاء على التكوينات المتعفنة.
• باعتباره طاردًا للريح قويًا ومقشعًا؛
• ضد الإجهاد الشديد، أرق؛
• لعلاج القرحة والحساسية والجرب.
• ضد التشنجات وانتفاخ البطن.
• لعلاج التهاب العين.
• لنزلات البرد.

بذور الشبت للبنكرياس

في التهاب البنكرياس أو التهاب البنكرياس، فقط بعد الحصول على إذن من الطبيب يمكنك استخدام مغلي أو ضخ حبوب الشبت. يعتبر النبات مسكنًا ممتازًا للآلام ويخفف من تشنجات العضلات الملساء ويبطئ عمل الأمعاء. تحتوي بذور الشبت للبنكرياس على الخصائص المفيدة التالية التي تساعد في التغلب على المرض:

• الاسترخاء والتهدئة مما يساعد على تطبيع نشاط المرارة والبنكرياس.
• لها خصائص مدرة للبول ومزيلة للاحتقان، مما يساعد أثناء العملية الالتهابية على تخفيف التورم من الغدة والقضاء عليه المواد السامةالتي تتداخل مع الأداء الطبيعي للأعضاء.
• تطبيع البكتيريا في الجهاز الهضمي.

الشبت أثناء الحمل

كما تستخدم الخصائص الطبية للشبت على نطاق واسع في أمراض النساء. استهلاك النبات مفيد للخلفية النفسية للنساء الحوامل. الزيوت الأساسية التي تفرزها العشبة مهدئة وتساعد في القضاء على القلق والإثارة. قبل استخدام النبات يجب عليك استشارة طبيب أمراض النساء العواقب المحتملة. يجب عدم استخدام العشب في الأشهر الثلاثة الأخيرة بسبب التهديد الولادة المبكرةوضرر على الجنين. أما بقية بذور الشبت أثناء الحمل:

• تحفيز التمعج في الجهاز الهضمي.
• منع تكوين الغاز غير المرغوب فيه.
• استعادة نغمة القناة الصفراوية، مما يساعد على منع التسمم.
• يكون لها تأثير ملين ومضاد للالتهابات ومقشع.

الشبت لفقدان الوزن

شكرا ل تركيبة فريدة من نوعهاغالبًا ما يتم استخدام بذور النبات من قبل الأشخاص الذين يريدون التخلص منها الوزن الزائد. عند تناول العشب يتم إنتاج الصفراء، ويتم تنفيذ تأثير مطهر على المعدة والسموم والملح و ماء فائض– ونتيجة لذلك يحدث فقدان طبيعي للكيلوجرامات. يمكنك استخدام وصفة بسيطة لكوكتيل يحرق الدهون: اخلطي كوبًا من الكفير والخيار ومجموعة من الأعشاب المفرومة في الخلاط. هذا المشروب يمكن أن يحل محل العشاء.

يستخدم الشبت أيضًا على شكل مغلي لفقدان الوزن. لإعداده سوف تحتاج:

• خذ ملعقتين كبيرتين من بذور النباتات.
• صبهم في كوب الماء الساخن;
• اتركيه في الترمس لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
• يجب عليك شرب المرق بأكمله يوميًا.

كيفية تحضير الشبت

يتم تحضير إما منقوع أو مغلي الشبت من البذور. لعمل التسريب:

• تحتاج إلى صب ملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة في 250 مل من الماء المغلي.
• قم بتغطية الخليط ولفه بمنشفة واتركه لمدة ساعتين تقريبًا.
• خلال هذا الوقت، سيعطي العشب خصائصه المفيدة للمياه.
• بعد ذلك، يجب عليك إجهاد التسريب.
• المشروب جاهز للاستخدام.

للحصول على ديكوتيون تحتاج:

• صب الماء المغلي على ملعقة صغيرة من المواد الخام.
• ينضج لمدة 4 دقائق.
• بعد التبريد، يمكنك البدء على الفور في شرب المرق.

الشبت - موانع

مثل أي شيء آخر نبات طبيالشبت لم يفلت من القيود - فهو يحتوي على موانع الاستعمال التالية:

• لا ينبغي أن تستخدم العشبة في المرضى الذين يعانون من ضغط دم منخفض. في حالة عدم الإمتثال هذا الشرطيمكن أن يسبب ضررا للجسم (الغثيان، صداع، الدوخة).
• الحساسية والتعصب الفردي. قبل وصف الشبت، يجب عليك التحقق من ذلك (شرب القليل من مغلي الأعشاب).
• وحتى لا يؤذي جسم الأم والطفل، لا ينبغي تناول النبات في الأشهر الأخيرة من الحمل.

فيديو: الشبت - فوائد ومضار صحية

فوائد ومضار بذور الشبت هي تنوعها. التأثير على جميع أعضاء الجسم دفعة واحدة كحد أقصى آثار إيجابية، الغياب شبه الكامل للآثار الجانبية وموانع الاستعمال، والتوافر - قائمة غير كاملةمزاياهم.

يجب ملاحظة ذلك، سنتحدثعن بذور الشبت الحديقة (عبق). يتم الخلط أحيانًا بينه وبين الشمر، أو مع الكمون.

التركيب الكيميائي لبذور الشبت

100 جرام من البذور تحتوي على 55 جرام من الكربوهيدرات (منها 21 جرام - الألياف الغذائية) ، 15 جرام بروتين ودهون، 8 جرام ماء. قيمة الطاقة 305 سعرة حرارية.

مركبات عضوية هامة:

1. حمض الأوليك؛
2. الفلافونويدات.
3. زيت اساسي؛
4. حمض اللينوليك;
5. البكتين.
6. حمض اللينولينيك؛
7. الكاروتينات.

من بين الفيتامينات أكبر عددتصل إلى C، B1، B2، B6، النياسين. تكوين العناصر الصغرى والكبرى: الكالسيوم (152% من الاحتياجات اليومية)، البوتاسيوم (50%)، المغنيسيوم (64%)، الفوسفور (35%)، الزنك (43%)، الحديد (91%)، النحاس (78%) ) ، المنغنيز (92٪)، السيلينيوم (22٪).

بذور الشبت: الخصائص الطبية وموانع الاستعمال

الثمار لها تأثيرات مضادة للتشنج ومدر للبول وقاتل للجراثيم. ماذا تساعد بذور الشبت؟ يتم استخدامها من أجل:

1. انخفاض الرضاعة.
2. عسر الطمث.
3. انتفاخ؛
4. أمراض الكبد؛
5. ارتفاع ضغط الدم,
6. قلة الشهية
7. العصاب والأرق.
8. الأمراض الجهاز التنفسيإلخ.

تعتمد الخصائص الطبية والمفيدة وموانع استخدام بذور الشبت على تركيبتها الكيميائية الغنية. وهذا لا يؤثر على مرض معين فحسب، بل يؤثر أيضًا على الجسم بأكمله.

أمراض الجهاز التنفسي

بفضل زيتها الأساسي، غالبًا ما تستخدم بذور الشبت في الطب الشعبي لعلاج التهاب الشعب الهوائية والأنفلونزا والتهابات الجهاز التنفسي الحادة وما إلى ذلك. يمكنك ببساطة مضغها أو استنشاقها أو شرب مغليها. طريقة طهو:

• قم بتحضير 10 جرام من الفاكهة في 200 مل من الماء المغلي؛
• أغلق الغطاء لبضع ساعات.
• اشرب المنقوع المصفى 10 مل 4 مرات في اليوم.

أمراض الجهاز البولي التناسلي

في التهاب المثانة، يجب أن يتم تخمير بذور الشبت في حالة سحقها. للقيام بذلك، يتم تمريرها من خلال طاحونة القهوة أو طاحونة اللحوم. ملعقة كبيرة. ل. يُسكب المسحوق في كوب من الماء المغلي في المساء. اشرب في الصباح. مسار العلاج هو أسبوع.

لالتهاب الكلية والتهاب الكلية، يتم استخدام التركيبة التالية.

• صب 0.5 ماء مغلي على كوب من قرون الفاصوليا واتركها تبرد.
• صفي التسريب وأضيفي 3 ملاعق صغيرة. ثمار الشبت.
• غلي الخليط لمدة 10-15 دقيقة.
• صفي المرق المبرد.
• اشرب 2/3 كوب في الليل لمدة 10-14 يومًا.

أمراض الجهاز الهضمي

يتم علاج الإمساك وانتفاخ البطن والمغص، خاصة عند الأطفال الصغار، بشكل مثالي بمساعدة الفواكه. إذا لم يكن لديك الإمدادات الخاصة بك، يمكنك شراء بذور الشبت من الصيدلية وتحضير ماء الشبت. واحد للبيع لديه اسم مماثل. ولكنه مصنوع من بذور الشمر، التي تتمتع بقدرة طاردة للريح أقوى.

قبل تخمير بذور الشبت للأطفال حديثي الولادة، يجب غسلها جيدًا. صب لترًا من الماء المغلي على الفاكهة (ملعقتان صغيرتان بدون سطح) واتركها تبرد ثم صفيها. إعطاء كما الماء العادي. بعد تطبيع الأمعاء، توقف عن تناوله.

بالنسبة للبنكرياس، تؤخذ بذور الشبت بنفس الكمية، لكنك ستحتاجين إلى نصف الكمية من الماء. ينقسم التسريب المبرد إلى 4-6 أجزاء متساوية ويشرب طوال اليوم. مدة الاستخدام تصل إلى 3 أسابيع.

الجهاز العصبي

إن الاستحمام بالفواكه لمدة 20 دقيقة قبل النوم سوف يهدئ الجهاز العصبي ويمنحك الشعور بالسلاسة حلم عميق. يجب تخميرها (0.5-1 كوب) في لتر من الماء المغلي، ووضعها تحت الغطاء لمدة 30 دقيقة، ثم سكبها في الحمام.

للأرق: 10 ملاعق صغيرة. صب 500 مل من النبيذ الأحمر على الفاكهة. إجازة لمدة أسبوع، سلالة. خذ 50 مل قبل النوم.

الرضاعة

بالنسبة للرضاعة، يمكن أيضا مضغ بذور الشبت (1-1.5 ساعة قبل الرضاعة). تأثير جيديعطي ضخ الحليبالفاكهة:

• صب 10 جرام من البذور في 200 مل من الحليب المغلي وأغلقها بغطاء.
• يجب شربه بحجم 100 مل قبل 60 دقيقة من الرضاعة.

موانع

وتشمل هذه: انخفاض ضغط الدم والتعصب الفردي. وفقا لبعض المصادر - الحمل.

استخدامها في الطبخ

في إنتاج الطهي، تستخدم الثمار لإعداد المخللات والصلصات والتخليل. بالنسبة للتخليل، يتم استخدامها كعامل نكهة وكوسيلة لحماية المنتج من التلف وتطور الكائنات الحية الدقيقة العفن.

لفقدان الوزن

ولإنقاص الوزن، تستخدم بذور الشبت بدلاً من الطعام. كل ما عليك فعله هو مضغ كمية صغيرة عندما تشعر بالجوع. يعتمد تأثير قمع الأخير على المحتوى العالي من السعرات الحرارية للفاكهة.

لكن لا تنسوا ذلك هذا العلاجيزيد الشهية. فهي تسبب زيادة في إفراز العصارات الهضمية (والمعدة فارغة!!!).

في علم الصيدلة

يتم إنتاج الثمار في شكل نقي(ثمار الشمر) ومعالجتها. على سبيل المثال، عقار أنيتين هو مضاد للتشنج ذو تأثير عضلي. تستخدم عندما قصور الشريان التاجيو التهاب القولون التشنجي. التطبيق في التجميل

تستخدم بذور الشبت في صناعة المستخلصات المستخدمة في إنتاج الكريمات والصابون والمستحضرات ومعجون الأسنان وما إلى ذلك، وذلك بسبب الزيت العطري الذي يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات.

تزايد الشبت على حافة النافذة من البذور

إن زراعة الشبت على حافة النافذة من البذور لا يتطلب أي متاعب أو نفقات. التربة عادية والري معتدل. قبل الزراعة، من الأفضل نقع البذور لبضعة أيام على منديل ورقي يوضع على صحن أو صينية.

لن يحتاجوا إلى فصلهم، ولكن وضعهم في التربة مع منديل. يتم رش البراعم الأولى فقط حتى لا تتعفن.

في فصل الشتاء، يمكن أن يتأثر نموها سلبا بسبب نقص الإضاءة و درجة حرارة منخفضةتربة.

ميزات مفيدةيمكن تسمية بذور الشبت بأنها عالمية. الغياب شبه الكامل لموانع الاستعمال يسمح باستخدامه لأي مرض وفي أي عمر. والنمو في المنزل يجعل من الممكن الحصول على دواء فريد في متناول اليد اللحظة المناسبة.

budu-zdorov.net

بذور الشبت: خصائص مفيدة، استخدامات، موانع:

استخدم الطبيب القديم ديوسقوريدس الأعشاب وبذور الشبت لعلاج أمراض العيون، واستخدمها طبيب كراتو في العصور الوسطى لعلاج إعتام عدسة العين، واستخدمتها مدرسة ساليرنو كطارد للريح.

نصح ابن سينا ​​​​باستخدامها في الفواق و رضاعة أفضلوتم استخدام الرماد الناتج منها للعلاج الجروح غير الشفاء، ويوصى بالنبات المجفف للرجال لتخفيف التوتر وزيادة قوة الذكور(بحسب أحد الأطباء القدماء فإن هذا النبات يساعد النساء على الاسترخاء).

هذه ليست سوى عدد قليل أمثلة مشهورةمن التاريخ ، في الواقع ، تم استخدام بذور الخضر والشبت ، والتي كان استخدامها من قبل القدماء واسعًا جدًا ، من قبل الأطباء في العصور الوسطى والقدامى ، وربما حتى الأطباء القدماء ، على الرغم من عدم وجود أدلة موثوقة حول هذا الأمر حتى الآن.

وفي عصرنا هذا لم يتم تجاهله: الطب الرسمي والشعبي يعرفان ويستخدمان الشبت في وصفاتهما. وقد وجدت بين الناس استخدامات عديدة: فهي طارد للريح ومهدئ ومدر للبول - ويمكن علاج قائمة كاملة من الأمراض بعشبة واحدة حسب الوصفات الشعبية.

تكوين الشبت

لم يصبح النبات شائعًا جدًا من العدم - فتركيبته غنية بالعديد من المكونات المفيدة والمثيرة للاهتمام، بما في ذلك الزيوت الأساسية والعناصر الدقيقة والكبيرة.

تحتوي على بذور الخضر والشبت جرعة كبيرةفيتامين C، فيتامينات B1، P وPP، فلافونيدات، مركبات نيتروجينية وكاروتين، عناصر كبيرة وصغرى (الكالسيوم، البوتاسيوم، الحديد، الفوسفور، المغنيسيوم، المنغنيز، الزنك، النحاس، الحديد، الصوديوم)، البروتينات، الزيوت العطرية. وبالإضافة إلى ذلك، في البذور، كجزء من زيت اساسي، نكون ضروري للشخصالأحماض: البالمتيك، الأوليك واللينوليك.

الشبت في الطب الشعبي

في الطب الشعبي، يتم تحضير الحقن الطبية ومغلي الأعشاب والبذور من هذا النبات. فوائد بذور الشبت لا يمكن إنكارها: يتم تقليل ضخها ومغليها الضغط الشرياني، علاج التهاب المثانة وسلس البول، والتعامل مع التهاب الملتحمة، والغازات في الأمعاء، بمثابة عامل مقشع ومضاد للالتهابات. فهي فعالة في علاج الأرق والفواق والإمساك مغص المعدة. في الطب الشعبي، يتم استخدام ضخ و decoctions من بذور الشبت لعلاج حرقة المعدة وآلام القلب وتطهير الأوعية الدموية وتقوية الأعصاب. تعتبر بذور الشبت منقذة للحياة لحديثي الولادة ووالديه: فهي تستخدم لصنع "ماء الشبت" لتخفيف المغص عند الطفل.

وهنا بعض بسيطة و وصفات فعالةالتي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل:

1. مع آلام في المعدة والأمعاء، فإن التسريب يساعد. سوف يستغرق الأمر ملعقة صغيرة من البذور وكوبًا من الماء المغلي. تصب في الترمس أو وعاء المينا (الأواني والأكواب الفخارية جيدة أيضًا) وتترك في مكان دافئ لمدة ساعتين. يصفى ويشرب 1/3 كوب ثلاث مرات في اليوم.
2. لعلاج الأعصاب المتوترة و نوما هنيئا: نسكب ملعقتين صغيرتين من البذور في كوبين من الماء المغلي، ونتركها لمدة ساعتين، ثم نصفيها. تحتاج إلى شرب هذا المنقوع 3 مرات في اليوم قبل الوجبات، 100 جرام لكل منهما، وكوب كامل في الليل، لمدة شهر على الأقل.
3. للإمساك: صب ملعقة صغيرة في كوب من الماء المغلي، واتركه لمدة 20 دقيقة، ثم اشرب ملعقتين كبيرتين (أو 50 جرامًا) 4 مرات يوميًا.
4. تساعد الوصفة التالية بشكل جيد ضد ارتفاع ضغط الدم: صب ملعقة كبيرة من الأعشاب المفرومة في 200 مل من الماء المغلي، واتركها لمدة ساعة، ثم قم بتصفيتها، وتناول ثلث كوب 3 مرات في اليوم.

بلسم النبيذ للنوم السليم ووظيفة الأمعاء الجيدة: بذور الشبت، 10 ملاعق كبيرة، صب 750 مل. النبيذ (زجاجة واحدة). يُنصح بتناول النبيذ الجيد أو محلي الصنع.

يجب طهي النبيذ مع البذور في حمام مائي على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة، ثم وضعه في مكان مظلم لبثه لمدة أسبوع. المرحلة الأخيرةالتحضير - يصفى من خلال مصفاة ناعمة.

اشرب 30 مل من المسكن الناتج يوميًا قبل النوم (كوب الفودكا مناسب تمامًا لهذا - حتى أن هناك أكواب بسعة 30 مل تمامًا). نفس البلسم يعمل على تطبيع ضغط الدم بشكل جيد.

الطب الرسمي: الشبت كمنتج طبي

في الطب الرسمييتم استخدام ثمار الشبت فقط (Anethi Graveolentis fructus). نتيجة للبحث، تم استخدام بذور الشبت كعامل مضاد للتشنج، ومقشع، ومضاد للالتهابات، ومفرز الصفراء، وطارد للريح. هذا علاج جيدلإنتاج الحليب لدى الأمهات الشابات.

التسريب لديه تأثير خافض للضغطأي أنه يمكن أن يخفض ضغط الدم. يتم العلاج بالشبت وبذوره لانتفاخ البطن والإمساك والمغص وأيضًا مع نباتات أخرى يستخدم في علاج التهاب الجهاز التنفسي العلوي.

مثل رد فعل سلبيقد تحدث الحساسية. بالإضافة إلى ذلك، يجب استخدام الدواء بحذر من قبل المرضى انخفاض ضغط الدم الشرياني. كما لا ينبغي تناول الشبت العطري أثناء الحمل.

طريقة طهو

طريقة تحضير التسريب حسب الوصفة الرسمية الحديثة علم الطبإنه أمر معقد للغاية ويتطلب ساعة على الأقل. للحصول على 200 مل من التسريب النهائي (يكفي ليوم واحد)، ستحتاج إلى 2 ملعقة كبيرة. ثمار الشبت و 200 مل من الماء المغلي الساخن. قم بالبخار في وعاء من المينا بغطاء.

تُسكب بذور الشبت العطري في وعاء وتُسكب الماء الساخن. في حمام مائي مغلي، مع التحريك باستمرار، قم بتسخين التسريب لمدة 15 دقيقة. ثم يُرفع عن النار ويُبرد (لمدة 45 دقيقة) ويُصفى ويُعصر الثمار. يضيفون إلى ما بقي ماء مغليبحيث ينتهي بك الأمر مع 200 مل (كوب واحد). مستعد التسريب الطبيخذ 3-4 مرات في اليوم لمدة 1/3 كوب. يمكن تخزين هذا التسريب من البذور لمدة لا تزيد عن يومين في مكان بارد وجاف ومظلم.

في الطب الشعبي، على عكس الطب الرسمي، هناك عدة طرق للتحضير: يتم استخدام مغلي وحقن الأعشاب والبذور. لكن من المفيد أن نأخذ في الاعتبار ما يلي، وهذا ينطبق على أي أعشاب ولحاء الشجيرات والأشجار والفواكه والبذور. لفهم كيفية تحضير بذور الشبت بشكل صحيح، عليك أن تتذكر هذه القواعد.

القاعدة العامة لكيفية تحضير النبات، على شكل منقوع أو على شكل مغلي، هي كما يلي: يتم غرس أوراق النبات وأزهاره وسيقانه، ويتم غلي الثمار أو البذور (نظرًا لأن العديد من البذور ذات قشرة صلبة، ويلزم تعرضها لمزيد من الضوء لاستخراج المواد المفيدة منها). ومع ذلك، نحن نتحدث عن الشبت، الذي يحتوي على ما يصل إلى 5٪ من الزيت العطري. تحت تأثير الغليان، تتبخر العديد من المواد المفيدة ببساطة.

من لا ينبغي استخدامه؟

كما يتبين من هذه القائمة، بذور الشبت لها موانع محدودة:

1. يعاني الشخص من انخفاض ضغط الدم. الشبت يخفض ضغط الدم، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون بالفعل من انخفاض ضغط الدم أن يعاملوا النبات بحذر ويستخدموه فقط إذا الفوائد المحتملةيفوق الضرر المحتمل.
2. يعاني الشخص من حساسية تجاه الشبت أو أحد مكوناته. ليس من الممكن دائما معرفة ذلك مقدما - شخص ما يأكل السلطات معها طوال حياته، ولا شيء، ولكن بمجرد استخدام الزيت أو المرق، يظهر رد الفعل. يمكن أن تتطور الحساسية وتؤدي إلى تعقيد الحياة بشكل خطير، لذلك إذا كان لديك الشبت فمن الأفضل تجنبه أو علاج الحساسية نفسها.
3. لا يجب عليك شرب مغلي وحقن قوية أثناء الحمل. الشبت فعال للتطبيع الدورة الشهرية، وقد يكون له آثار غير مرغوب فيها على النساء الحوامل. وإذا لم تكن هناك حاجة قوية فالأفضل للحامل عدم شرب المرق إطلاقاً.

الشبت الزيت العطري: الخصائص والاستخدامات

كما تم استخدام بذور الشبت كمادة خام لتحضير الزيت العطري. الزيوت الأساسية هي مواد مركزة للغاية. تحتوي زجاجة الزيت سعة 5 مل على الخصائص المفيدة والطبية لعدد كبير من النباتات. لهذا الجرعات العلاجيةصغيرة جدًا - حرفيًا بضع قطرات، من 2-3 إلى 10-15.

لا يمكن تناول كل الزيوت العطرية عن طريق الفم، ولكن يتم دراستها بنشاط من قبل العلماء وأخصائيي العلاج العطري الممارسين، لذلك توجد معلومات حول كل منها في المنتديات المتخصصة وفي كتب جيدةيمكنك أن تجد الكثير. في الاستخدام الصحيحيمكن أن تشفى الزيوت بسرعة كبيرة: إذا حان الوقت تأثير علاجيضخ أو مغلي من النباتات - عدة أشهر، ثم يتم حساب تأثير الزيت العطري في أسابيع. ولكن إذا كان هناك خطأ في الجرعة أو الزيت نفسه، فقد لا يكون هناك أي تأثير، أو حتى تشعر بالإعياء.

يتكون زيت الشبت الأساسي من الشبت (Anethum Gravolens) والشمر الحلو (Foeniculum vulgare var. Dulce). ويسمى هذا الأخير أيضًا الشبت الصيدلاني أو الشبت الحلو.

الشبت

نبات سنوي أو كل سنتين، زيته يهدئ ويخفف الصدمة والتوتر ويساعد على مواجهة الصدمات. مثل العديد من الزيوت الأخرى، له تأثير معقد على العديد من أجهزة الجسم: فهو يعالج الفواق وركود المخاط في القصبات الهوائية، وانتفاخ البطن، ويساعد في علاج اضطرابات الدورة الشهرية. زيت الشبت له تأثير مدر للبول خفيف، وتأثير طارد للريح، ويخفف المغص وآلام البطن والإمساك. كما أنه مطهر قوي.

وفقا لبعض التقارير، فإن الزيت العطري لهذا النبات يعزز الرضاعة (بذور الشبت لها نفس الخصائص).

يستخدم زيت الشبت بنشاط في المستحضرات الصيدلانية ومستحضرات التجميل: كعنصر من مكونات الترطيب (للبشرة الجافة أو المترهلة) ومستحضرات التجميل المشرقة، كوسيلة لشفاء الجروح.

الشمر الحلو، المعروف أيضًا باسم الشبت الحلو والشبت

هذا الدائمةمع خصائص مماثلة - وفقًا للبحث، فهو له تأثير طارد للريح، ومدر للبول، ومطهر، ومقشع، ومطهر، ومضاد للتشنج.

يساعد EO الخاص به في علاج مسامير القدم، ويمكن استخدامه لزيادة مرونة البطن والصدر والوركين، لعلاج السيلوليت (ولكن ليس بمفرده، ولكن بالاشتراك مع زيوت من نباتات أخرى). مثالي للعناية بالبشرة المترهلة والجافة والشيخوخة، وينعم التجاعيد، ويساعد في علاج البشرة الجافة والمجففة.

تأثيره المزعوم على الجسم أوسع بكثير من تأثير الشبت (أو ربما تمت دراسة هذا الزيت بشكل أفضل): فهو يؤثر على الجهاز الهضمي واللمفاوي والجهاز التنفسي والبولي التناسلي والإنجابي. الجهاز العضلي الهيكلي. يساعد ماء الشبت المستخرج منه في علاج المغص عند الأطفال وهو مفيد للبثرات الموجودة في الوجه.

العقبة الوحيدة في التعامل مع الزيوت الأساسية (باستثناء موانع الاستعمال) هي وجودها راءحة قوية. من وجهة النظر هذه، تعرض بذور الشبت خصائصها المفيدة "بعناية أكبر" - فرائحة المغلي والحقن ناعمة وخفيفة وغير مزعجة.

الشبت في التجميل

لم تتجاهل النساء الشبت في الحفاظ على الجمال. تدخل مكونات هذا النبات في العديد من الصناعات مستحضرات التجميل، ويتم استخدام الخضر والبذور - الطازجة والجافة - بنجاح في شكل أقنعة ومغلي وحقن - التنغيم والانتعاش وشد المسام وتفتيح البشرة.

منظف ​​فاكهة الشبت

المرق: ملعقتان كبيرتان من بذور الشبت، تُسكب في كوبين من الماء وتُغلى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريبًا. ثم يقومون بالتصفية والضغط. قم بتبريد المرق الناتج واغسله في المساء. بعد ذلك، كريم مغذي على ما يرام.

مثالي لأصحاب البشرة الجافة. في النموذج النهائييمكن تخزينه لمدة لا تزيد عن يومين.

الشبت للأطفال

تعتبر بذور الشبت مفيدة جدًا لحديثي الولادة - حيث يتم تحضير "ماء الشبت" منها. منتج ممتازللمغص، وهو معروف منذ سنوات عديدة: لقد استخدمته الجدات والجدات بالفعل، ولا يفقد شعبيته الآن بعد ظهور العديد من الأدوية الحديثة.

كيفية تحضير بذور الشبت لصنع "ماء الشبت"

يمكنك شراء هذه المياه جاهزة من صيدليات الدولة، لكن تحضيرها سهل. من السهل تحضيره في المنزل. والشيء المهم الذي يجب معرفته هنا هو أنه يتم تحضيره من بذور الشبت، والمعروف باسم الشمر. ليس من الشبت الذي يتم تقطيعه إلى السلطات - على الرغم من إمكانية استخدامه أيضًا، إلا أن التأثير سيكون أضعف.

أسهل طريقة لتحضير مغلي في المنزل هي 1 ملعقة صغيرة. تُسكب البذور بالماء الساخن وتُغلى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريبًا، ثم يجب تبريدها إلى درجة حرارة الغرفة، وتصفيتها، ويمكنك إعطاء الطفل ملعقة صغيرة بعد الرضاعة 3 مرات في اليوم.

هناك وصفة أخرى مستخدمة بين الآباء الصغار. كيفية تحضير بذور الشبت - على شكل مغلي أو عمل منقوع - هو اختيار الوالدين أنفسهم. كلاهما يعمل، ولكن الفرق في العمل لا يمكن رؤيته إلا من خلال تجربتك الخاصة.

التسريب ماء الشبتمحضرة على النحو التالي: 1 ملعقة صغيرة. تُسكب ثمار الشمر بالماء المغلي، وتُنقع لمدة 20 دقيقة تقريبًا، وتُصفى، وبذلك تكون قد انتهيت. ملعقة صغيرة بعد الرضاعة مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم. إذا لم يكن هناك حساسية، يمكنك زيادة تدريجيا إلى 6 مرات في اليوم.

يتم تقليل فوائد بذور الشبت قليلاً بسبب تأثيرها القصير - فهي "تعمل" لمدة 15-20 دقيقة، ولكن هذه المرة يجب أن تكون كافية حتى يشعر الطفل بالتحسن.

ويجب تحضير هذا النوع من الماء طازجًا لكل يوم، ومدة صلاحيته يومين فقط. يمكنك مسح وجهك بباقي ماء الشبت، فمثل هذا "الغسول" سوف ينعش بشرة الوجه ويرطبها.

في الصيدلية، يصنعون هذه المياه بالزيت العطري - ويمكن أيضًا تحضيرها في المنزل، ولكنها أكثر تعقيدًا بعض الشيء.

ماء مالح كدواء

المخللات والمحلول الملحي مع الشبت – علاج معروفمن بقايا الكحول، هذا هو المكان الذي تظهر فيه بذور الشبت خصائصها المفيدة على أكمل وجه ودون أي تنازلات.

بالطبع، حقيقة أن المحاليل الملحية تحتوي على أعشاب وتوابل أخرى تساعد أيضًا في "العلاج" - في كثير من الأحيان ورق الغاروالثوم والفجل والفلفل. في النهاية اتضح الأفضل الطب الشعبي– الجميع يعرف عنه، ويمكن للجميع استخدامه، والأهم من ذلك أنه ليس له أي آثار جانبية.

www.syl.ru

بذور الشبت - مخزن للمواد المفيدة لمختلف الأمراض

يعرف كل منا الشبت باعتباره نباتًا يستخدم غالبًا لإعداد جميع أنواع أطباق الطهي. ولكن بالإضافة إلى تحسين مذاق الأطعمة المختلفة، يحتوي الشبت أيضًا على عدد من الخصائص المفيدة لجسم الإنسان. حتى المصريين القدماء كانوا يعرفون عنهم. العصور القديمة صفات الشفاءغالبًا ما تستخدم بذور الشبت في علاج العديد من الأمراض. اليوم في بلدنا، وجدت بذور الشبت استخداما في الطب البديل والشعبي. ولكن في بعض البلدان، وخاصة في اليونان، يتم استخدامها أيضًا في العلاج التقليدي امراض عديدةغالبًا ما يتم تحضير الأدوية بناءً على بذور الشبت.

تكوين بذور الشبت

خصائص الشفاءيمكن تفسير البذور من خلال الوجود كمية كبيرة مواد مفيدةوالفيتامينات. على سبيل المثال، تحتوي بذور الشبت على فيتامين P، المجموعات B، PP، A، بالإضافة إلى الكثير المعادن: المغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والحديد والكالسيوم وغيرها، وكذلك السكر والكاروتين والزيوت الأساسية والدهنية والألياف والمواد النيتروجينية وغير النيتروجينية.

بذور الشبت لعلاج الأمراض والوقاية والجمال

بفضل الخصائص الطبية للبذور، فإن الحقن المبني عليها يساعد في تطهير الجسم بأكمله.

لتحضير منقوع البذور، تحتاج إلى طحن ملعقتين كبيرتين من ثمار الشبت وسكب 400 جرام من الماء المغلي فوقهما، ثم تركها لمدة 15 دقيقة، ثم تصفيتها وتناول 30 مل عن طريق الفم 5 مرات في اليوم.

الشبت وبذوره مفيدة للأشخاص الذين يعانون من أمراض جلدية أو مشاكل في الرؤية، فهي غنية بفيتامين أ.

غالباً صفات مفيدةتستخدم البذور لعلاج التهاب المعدة أو أمراض الكبد أو المرارة.

بذور الشبت لها آثار مبيد للجراثيم ومضاد للتشنج. تساعد البذور المسحوقة في علاج التهاب المعدة ذو الحموضة المنخفضة وأمراض المرارة والكبد. لذلك، يستخدم الناس الحقن و decoctions من البذور بشكل فعال كملين ممتاز أو مدر الصفراء.

مغلي بذور الشبت مفيد جداً للمرضعات، فهو يساعد على زيادة كمية الحليب: المائدة. تُسكب ملعقة من بذور الشبت مع 200 جرام من الماء المغلي، وتُترك لمدة 20 دقيقة، وتُصفى وتؤخذ على المائدة. ملعقة 5 مرات قبل وجبات الطعام. يمكنك أيضًا إضافة القشدة الحامضة إلى المرق.

حتى أن بذور الشبت تستخدم في علاج الأطفال الرضع، فهي تساعد الأطفال حديثي الولادة على التخلص من المغص وانتفاخ البطن، وكذلك للوقاية من الفتق. للقيام بذلك، تحتاج إلى تحضير ماء الشبت: صب ملعقة صغيرة من ثمار الشبت مع نصف لتر من الماء المغلي واتركها تنقع لمدة نصف ساعة. استخدام المحلول غير مناسب للرضع آثار جانبيةولذلك فإن معدل استخدامه ليس محدودا، بل يعطى عادة بكميات صغيرة.

بذور الشبت مفيدة لالتهاب المثانة: يتم نقعها في الماء بنسبة 1:20. خذ 200-300 مل ثلاث مرات في اليوم. يستخدم نفس التسريب أيضًا لاحتباس البول والعمليات الالتهابية. المسالك البولية، أهبة حمض اليوريك. كما أنه يخفض ضغط الدم ويوسع الأوعية التاجية.

تعتبر بذور الشبت مفيدة جدًا أيضًا لنزلات البرد، ويتم استخدام مغليها كخافض للحرارة ومقشع لالتهاب الشعب الهوائية.

لتحضير المغلي، خذ ملعقتين كبيرتين من البذور، واسكب فوقهما 200 جرام من الماء المغلي، واغليها لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة، ثم تبرد وتصفى. شرب 100 جرام من المرق الدافئ أربع مرات في اليوم. العلاج 2 أسابيع.

يستخدم نفس المغلي لأمراض الأوعية الدموية والقلب.

خصائص الشفاءوللبذور أيضًا تأثير مفيد على الجهاز العصبي، حيث أن لها تأثيرًا مهدئًا جيدًا.

لعسر الهضم وآلام في الأمعاء والمعدة والشاي. تسكب ملعقة من بذور الشبت المطحونة مع 200 جرام من الماء المغلي، ثم تترك وتغلف لمدة ساعتين، ثم تصفى. يتم إعطاء الأطفال وفقا للفن. ملعقة ثلاث مرات في اليوم، وللبالغين - 100 جرام قبل الوجبات أيضًا ثلاث مرات في اليوم.

كمدر للبول، الجدول. تُسكب ملعقة من ثمار الشبت مع 200 جرام من الماء المغلي وتترك لمدة نصف ساعة ثم تُصفى. يقبلونها لكل طاولة. ملعقة أربع مرات يوميا قبل وجبات الطعام.

لسلس البول: الجدول. تُسكب ملعقة من البذور مع 200 جرام من الماء المغلي، وتترك لمدة ساعتين، وتُلف، وتُصفى. تحتاج إلى شرب الكوب بأكمله مرة واحدة يوميًا، ويفضل بعد العشاء. بالنسبة للأطفال، يتم تقليل الجرعة ثلاث مرات.

الخصائص المفيدة للبذور تحص صفراوي: 2 طاولة. ملاعق كبيرة من بذور الشبت تُسكب 400 جرام من الماء المغلي وتُسخن لمدة ربع ساعة على نار خفيفة وتُبرد وتُصفى. شرب 100 جرام من المرق الدافئ أربع مرات في اليوم. العلاج - 14-21 يوما.

لارتفاع ضغط الدم، والتصلب الأوعية الدماغيةوتصلب الشرايين والصداع وشرب الشاي الساخن الطازج من بذور الشبت. ويؤخذ أيضا في الليل زيادة استثارةأو حلم مزعج.

يتم استخدام منقوع البذور خارجيًا لعلاج الكدمات وتلف اللثة وكغسول أمراض العيونأو أمراض قيحيةجلد.

التسريب الطبيكما تستخدم البذور في علاج حصوات الكلى والتهاب الحويضة والكلية ولتحسين الشهية المراحل الأوليةارتفاع ضغط الدم.

يعمل التسريب بشكل رائع مع التشنجات العضلية. تجويف البطن، التهاب الجلد التحسسي والحكة، البواسير.

يساعد التسريب على توسيع الأوعية الدموية وتقليلها ضغط الدم.

يستخدم مغلي البذور لعلاج الكلى والذبحة الصدرية وأمراض الطحال والمعدة والكبد والأمعاء وللتخلص من الصداع والأرق والنوبات وغيرها.

الخصائص المفيدة لثمار الشبت تساعد في القضاء على الحكة بعد لدغات الحشرات. لهذا الغرض، يتم تطبيق البذور المسحوقة على الجلد.

هناك بعض موانع عند تناول بذور الشبت. وبالتالي، لا ينبغي استخدامها عند انخفاض ضغط الدم، بل يجب استخدامها بحذر إذا كان هناك انخفاض ردود الفعل التحسسية، مع الإسهال، وكذلك أثناء الحمل، يُمنع أيضًا استخدام مغلي وحقن البذور.

اكتشف الخصائص العلاجية لبذور الشبت وتخلص من العديد من الأمراض بفضل هذا العلاج المذهل.

fb.ru

خصائص مفيدة من بذور الشبت للإنسان

كل شيء عنه أكل صحي› خصائص مفيدة للمنتجات › التوابل والبهارات ›

بذور الشبت متنوعة التركيب الكيميائي الحيوي. أنها تحتوي على مواد مهمة للعمل الكامل لجسمنا. يمكن أن تساعد الفيتامينات والمعادن في الحفاظ على الصحة وتقويتها والتعامل بسرعة مع بعض الأمراض. تحتوي بذور الشبت على فيتامينات ب، أ، ج، الزيوت الأساسية، الفلافونويد، الكاروتين، مركبات النيتروجين، المغنيسيوم، الحديد، المنغنيز، الكالسيوم، وغيرها.

فائدة

تستخدم بذور الشبت على نطاق واسع في وصفات الطب التقليدي. تساعد تركيبته الغنية على تصحيح مشاكل القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي وجهاز المكونة للدم والجهاز البولي.

نظام القلب والأوعية الدموية

• بذور الشبت هي عامل جيد لارتفاع ضغط الدم. أنها تنظم ضغط الدم لدى مرضى ارتفاع ضغط الدم. ويفسر هذا التأثير بقدرة المواد الخام النباتية على التوسع الأوعية الدمويةوتطبيع تدفق الدم.
• بذور الشبت لها تأثير مفيد على انقباض عضلة القلب. وبفضل هذا، يتم استقرار تشغيل النظام بأكمله. البذور فعالة ضد عدم انتظام ضربات القلب وتصلب الشرايين.
• للوقاية من الذبحة الصدرية ينصح بسكب ملعقة صغيرة من البذور المطحونة في كوب من الماء المغلي وتركها لمدة ساعة. ثم اعصرها وتناول نصف كوب ثلاث مرات في اليوم.

الجهاز العصبي

• بذور الشبت لها تأثير مهدئ. أنها تساعدك على الهدوء والراحة استثارة عصبية.
• البذور الصغيرة تتعامل بشكل فعال مع الأرق. يمكنك استخدام هذا الدواء: صب ملعقتين كبيرتين من الشبت في كوبين من النبيذ الأحمر، ثم يغلي ويطهى لمدة عشرين دقيقة أخرى، ويترك لمدة ساعة في الترمس. تناول الدواء المصفى قبل النوم. تحت ملعقتين كبيرتين.
• تساعد زيوت الشبت الأساسية على تهدئتك. بالنسبة للأطفال النشطين الذين لا ينامون جيدًا، يمكنك صنع وسادة فكرية وملئها بالفواكه النباتية.

الجهاز الهضمي

• تعمل بذور الشبت كعامل مبيد للجراثيم. إنه يحيد العمليات المتعفنة في الأعضاء الجهاز الهضمي.
• تساعد ثمار الشبت على تكوين البكتيريا المفيدة في الأمعاء والحفاظ عليها. إزالة الفضلات والسموم من الجسم. اِسْتَبْعَد الإمساك المزمن‎محاربة انتفاخ البطن.
• المنتج لديه تأثير مفرز الصفراء. لذلك فهو فعال في حالة انسداد تدفق الصفراء. انها تطبيع إفرازها.
• تؤثر بذور الشبت على الإفراز عصير المعدة. يحفز الشهية.
• لالتهاب المعدة مع حموضة منخفضةتحتاج إلى تحضير مسحوق من ثمار النبات. تناول نصف ملعقة صغيرة مع الوجبات مع الماء النظيف.

أعضاء الجهاز البولي التناسلي

بذور الشبت هي مدر للبول. ولذلك، يمكن استخدامها للقضاء على بعض مشاكل الكلى و مثانة.

بفضل خصائص الفاكهة للجراثيم، فإنها تمنع العمليات الالتهابية نظام الجهاز البولى التناسلى.

الجهاز التنفسي

باستخدام حبوب الشبتعلاج السعال والتهاب الشعب الهوائية. المنتج له تأثير موسع للشعب الهوائية، ويخفف المخاط، ويساعد على إزالته من الجهاز التنفسي بشكل أسرع.

الحمل والرضاعة

عليك أن تكون حذرًا للغاية عند استخدام العلاجات الشعبية أثناء الحمل. ومن المهم استشارة طبيبك والحصول على موافقته. فقط بعد ذلك يجب أن تستهلك أي شيء.

تساعد بذور الشبت إلى الأم الحامل

• تخفيف التورم.
• رتّب نومك؛
• تطبيع ارتفاع ضغط الدم.
• القضاء على الإمساك.

ثمار الشبت يمكن أن تحفز الرضاعة. ولذلك فهي فعالة للنساء المرضعات. يؤخذ التسريب بكميات صغيرة عدة مرات في اليوم.

ماء الشبت للأطفال

المغص يزعج العديد من الأطفال حديثي الولادة. ولا ترغب دائمًا في الاستخدام الأدوية. وبالإضافة إلى ذلك، فهي ليست دائما في متناول اليد. ومياه الشبت معروفة منذ زمن طويل.

ثمار النبات تحفز إطلاق الغازات المتراكمة وتساعد التشغيل السليمالمعدة والأمعاء لدى الطفل، وقمع العمليات المتعفنة وتهدئة الطفل.

ضرر

الاستخدام طويل الأمدثمار الشبت لن تجلب الصحة المطلوبة. أجزاء كبيرة من البذور ضارة أيضًا بالصحة. ممكن آثار جانبية:

• فقدان القوة و ضعف عام;
• عدم وضوح الرؤية (مؤقت) ؛
• التعب السريع
• دوخة؛
• إغماء.

محتوى السعرات الحرارية

مائة جرام من ثمار الشبت تحتوي على 305 سعرة حرارية. دعونا نحسب محتوى السعرات الحرارية بالمقاييس الشائعة.

موانع

• إذا كان هناك أي تاريخ الأمراض المزمنةقبل استخدام بذور الشبت، من الضروري استشارة أخصائي.
• هو بطلان ثمار النبات لمرضى انخفاض ضغط الدم. المنتج يخفض ضغط الدم. الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم لا يحتاجون إلى هذا. وبعد هذا "العلاج" يصابون بالضعف وفقدان القوة وانخفاض الرؤية. قد تصاب بالإغماء.
• من المستحيل تجاهل رد الفعل التحسسي تجاه بذور الشبت. عند تناولها واستخدامها في وصفات الطب التقليدي، راقب صحتك.

يعرف كل منا الشبت باعتباره نباتًا يستخدم غالبًا لإعداد جميع أنواع أطباق الطهي. ولكن بالإضافة إلى تحسين مذاق الأطعمة المختلفة، يحتوي الشبت أيضًا على عدد من الخصائص المفيدة لجسم الإنسان. حتى المصريين القدماء كانوا يعرفون عنهم. في العصور القديمة، غالبا ما تستخدم الصفات العلاجية لبذور الشبت في علاج العديد من الأمراض. اليوم في بلدنا، وجدت بذور الشبت استخداما في الطب البديل والشعبي. ولكن في بعض البلدان، ولا سيما في اليونان، يتم استخدامها أيضًا في العلاج التقليدي للأمراض المختلفة، وغالبًا ما يتم تحضير الأدوية على أساس بذور الشبت.

تكوين بذور الشبت

يمكن تفسير الخصائص العلاجية للبذور بوجود عدد كبير من المواد المفيدة والفيتامينات. على سبيل المثال، تحتوي بذور الشبت على فيتامين P، المجموعة B، PP، A، بالإضافة إلى العديد من المعادن: المغنيسيوم، البوتاسيوم، الفوسفور، الحديد، الكالسيوم وغيرها، وكذلك السكريات والكاروتين والزيوت الأساسية والدهنية والألياف والنيتروجين. والمواد الخالية من النيتروجين.

بذور الشبت لعلاج الأمراض والوقاية والجمال

بفضل الخصائص الطبية للبذور، فإن الحقن المبني عليها يساعد في تطهير الجسم بأكمله.

لتحضير منقوع البذور، تحتاج إلى طحن ملعقتين كبيرتين من ثمار الشبت وسكب 400 جرام من الماء المغلي فوقهما، ثم تركها لمدة 15 دقيقة، ثم تصفيتها وتناول 30 مل عن طريق الفم 5 مرات في اليوم.

الشبت وبذوره مفيدة للأشخاص الذين يعانون من أمراض جلدية أو مشاكل في الرؤية، فهي غنية بفيتامين أ.

في كثير من الأحيان يتم استخدام الصفات المفيدة للبذور لعلاج التهاب المعدة أو أمراض الكبد أو المرارة.

بذور الشبت لها آثار مبيد للجراثيم ومضاد للتشنج. تساعد البذور المسحوقة في علاج التهاب المعدة ذو الحموضة المنخفضة وأمراض المرارة والكبد. لذلك، يستخدم الناس الحقن و decoctions من البذور بشكل فعال كعامل ملين أو مفرز الصفراء ممتاز.

مغلي بذور الشبت مفيد جداً للمرضعات، فهو يساعد على زيادة كمية الحليب: المائدة. تُسكب ملعقة من بذور الشبت مع 200 جرام من الماء المغلي، وتُترك لمدة 20 دقيقة، وتُصفى وتؤخذ على المائدة. ملعقة 5 مرات قبل وجبات الطعام. يمكنك أيضًا إضافة القشدة الحامضة إلى المرق.

حتى أنها تستخدم في علاج الرضع، وبالنسبة لحديثي الولادة فهي تساعد على التخلص من المغص وانتفاخ البطن، وكذلك تمنع حدوث الفتق. للقيام بذلك، تحتاج إلى إعداد ملعقة صغيرة من ثمرة الشبت، صب 1/2 لتر من الماء المغلي واتركها تنقع لمدة نصف ساعة. ليس لاستخدام المحلول أي آثار جانبية عند الرضع، لذا فإن نسبة استخدامه ليست محدودة، بل يعطى عادة بكميات صغيرة.

بذورها مفيدة عند نقعها في الماء 1:20. خذ 200-300 مل ثلاث مرات في اليوم. يستخدم نفس التسريب في العمليات الالتهابية في المسالك البولية، كما أنه يخفض ويوسع الأوعية التاجية.

تعتبر بذور الشبت مفيدة جدًا أيضًا لنزلات البرد، ويتم استخدام مغليها كخافض للحرارة ومقشع لالتهاب الشعب الهوائية.

لتحضير المغلي، خذ ملعقتين كبيرتين من البذور، واسكب فوقهما 200 جرام من الماء المغلي، واغليها لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة، ثم تبرد وتصفى. شرب 100 جرام من المرق الدافئ أربع مرات في اليوم. العلاج 2 أسابيع.

يستخدم نفس المغلي لأمراض الأوعية الدموية والقلب.

الخصائص العلاجية للبذور لها أيضًا تأثير مفيد على الجهاز العصبي، حيث أن لها تأثيرًا مهدئًا جيدًا.

لعسر الهضم وآلام في الأمعاء والمعدة والشاي. تسكب ملعقة من بذور الشبت المطحونة مع 200 جرام من الماء المغلي، ثم تترك وتغلف لمدة ساعتين، ثم تصفى. يتم إعطاء الأطفال وفقا للفن. ملعقة ثلاث مرات يوميا، وللبالغين - 100 جرام قبل الوجبات، وأيضا ثلاث مرات يوميا.

كمدر للبول، الجدول. يُسكب 200 جرام من الماء المغلي فوق ملعقة ويترك لمدة نصف ساعة ثم يصفى. يقبلونها لكل طاولة. ملعقة أربع مرات يوميا قبل وجبات الطعام.

لسلس البول: الجدول. تُسكب ملعقة من البذور مع 200 جرام من الماء المغلي، وتترك لمدة ساعتين، وتُلف، وتُصفى. تحتاج إلى شرب الكوب بأكمله مرة واحدة يوميًا، ويفضل بعد العشاء. بالنسبة للأطفال، يتم تقليل الجرعة ثلاث مرات.

خصائص مفيدة للسائل المنوي لمرض تحص صفراوي: 2 جدول. ملاعق كبيرة من بذور الشبت تُسكب 400 جرام من الماء المغلي وتُسخن لمدة ربع ساعة على نار خفيفة وتُبرد وتُصفى. شرب 100 جرام من المرق الدافئ أربع مرات في اليوم. العلاج - 14-21 يوما.

لارتفاع ضغط الدم، وتصلب الأوعية الدماغية، وتصلب الشرايين مع الصداع، وشرب الشاي الساخن الطازج من بذور الشبت. ويمكن أيضًا تناوله ليلاً إذا كان هناك زيادة في الإثارة أو اضطراب في النوم.

يستخدم منقوع البذور خارجيًا للكدمات وتلف اللثة وكغسول لأمراض العيون أو أمراض الجلد القيحية.

يستخدم أيضًا منقوع طبي من البذور لعلاج حصوات الكلى والتهاب الحويضة والكلية ولتحسين الشهية وفي المراحل الأولية لارتفاع ضغط الدم.

يعمل التسريب بشكل رائع مع تشنجات عضلات البطن والتهاب الجلد التحسسي والحكة والبواسير.

يساعد التسريب على توسيع الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم.

يستخدم مغلي البذور لعلاج الكلى والذبحة الصدرية وأمراض الطحال والمعدة والكبد والأمعاء وللتخلص من الصداع والأرق والنوبات وغيرها.

الخصائص المفيدة لثمار الشبت تساعد في القضاء على الحكة بعد لدغات الحشرات. لهذا الغرض، يتم تطبيق البذور المسحوقة على الجلد.

هناك بعض موانع عند تناول بذور الشبت. لذلك، لا ينبغي استخدامها مع انخفاض ضغط الدم، يجب أن تعاملهم بحذر إذا كان لديك ردود فعل تحسسية، مع الإسهال، وأثناء الحمل، يتم بطلان مغلي البذور والحقن.

اكتشف الخصائص العلاجية لبذور الشبت وتخلص من العديد من الأمراض بفضل هذا العلاج المذهل.

text_fields

text_fields

Arrow_upward

أرز. 5.14. الشبت - Anethum Graveolens L.

ثمار الشبت- فروكتوس أنيثي جرافولينتيس
(قرية أوجورودني) - قبور الشبث ل.
سيم. مظلة– الخيمية (الخيمية)

سنوي نبات عشبي ارتفاعه 40-120 سم، الجذر الرئيسي رقيق ومتفرع.
ينبعمنتصب أو منحني قليلاً، متفرع، مستدير، مع خطوط طولية خضراء فاتحة (أو بيضاء تقريبًا) وخطوط خضراء، غالبًا مع طبقة بيضاء رقيقة من الطلاء الشمعي.
أوراقبديل، ثلاث أو أربع مرات تشريح ريشية، يصل طولها إلى 30 سم، وعرضها 4-25 سم، والأوراق السفلية على أعناق طويلة (4-12 سم)، والأوراق الوسطى والعليا قصيرة أعناق أو لاطئة.
الإزهار عبارة عن مظلة معقدة متعددة الأشعة يبلغ قطرها 7-30 سم؛ لا توجد أغلفة أو أغلفة.
زهورصغير، ثنائي الجنس، خمسة أعضاء؛ البتلات صفراء اللون وطرفها ضيق متجه نحو الداخل.
الجنين- سمكة شبوط أفعى تنقسم إلى نصفين كرمجة (mericarp) عندما تنضج. Mericarps هي بيضاوية الشكل أو بيضاوية الشكل على نطاق واسع، بطول 3-7 مم، وعرض 1.5-4 مم، وبني رمادي (الشكل 5.14). يتميز الجزء الموجود فوق سطح الأرض من النبات برائحة عطرية "تشبه الشبت" من الزيت العطري وطعم حلو حار.
تزهرالشبت في يونيو - أغسطس، يؤتي ثماره في أغسطس - سبتمبر.

الانتشار

text_fields

text_fields

Arrow_upward

الانتشار.ينمو الشبت برياً في آسيا الصغرى وإيران وشمال أفريقيا والهند. المزروعة في جميع البلدان الأوروبية. في روسيا، ينتشر على نطاق واسع في الثقافة في كل مكان وينتشر في بعض الأماكن.

الموئل.غالبًا ما يتم العثور على شبت الحديقة بالقرب من المنازل، وفي حدائق الخضروات، وعلى طول حواف الحقول، وفي المحاصيل، وعلى جوانب الطرق وفي الأراضي الفارغة مثل البرية والنباتية. حشيش. تفضل التربة الخصبة والمخصبة جيدًا، ولكنها توجد أحيانًا على ركيزة فقيرة نسبيًا (على طول القماش سكة حديديةوما إلى ذلك وهلم جرا.). كنبات طبي، يزرع الشبت في المزارع المتخصصة.

المواد الخام الطبية

text_fields

text_fields

Arrow_upward

علامات خارجية

شبه فواكه فردية (mericarps) ، وفي كثير من الأحيان فواكه كاملة (vislocarps) بطول 3-7 مم وعرض 1.5-4 مم. Mericarps هي بيضاوية الشكل على نطاق واسع، محدبة قليلاً من الخارج، ومسطحة من الداخل.

أرز. 5.15. فاكهة (الميريكارب) من الشبت:
1 - المظهر؛ 2- المقطع العرضي.

يحتوي كل Mericarp على 5 أضلاع: على الجانب الخارجي - ثلاثة خيطية، على الجانبين - اثنان على شكل جناح مسطح (الشكل 5.15).
لونالثمار بنية أو بنية مخضرة والأضلاع بنية صفراء.
يشمقوي، عطري.
ذوقحلو حار، حار إلى حد ما.

الفحص المجهري

يُظهر مقطع عرضي من المريكارب خلايا البشرة الممدودة عرضيًا (exocarp) ذات الجدران السميكة. يتكون الميزوكارب من خلايا حمة ذات جدران رقيقة أو سميكة قليلاً، خاصة في الأضلاع الجانبية الموسعة. تحتوي الأضلاع على حزم موصلة مع مجموعات من الألياف الميكانيكية. تحتوي التجاويف على أنابيب زيتية أساسية: 4 على الجانب المحدب، و2 على الجانب المسطح. نبيبات ذات أحجام مختلفة، مفصولة (بفواصل عرضية)، مع خلايا إخراجية بنية اللون. Endocarp مندمج بإحكام مع معطف البذور. يتكون السويداء من خلايا متعددة الأضلاع مملوءة بحبيبات الأليورون وقطرات زيت دهني، براميل صغيرة من أكسالات الكالسيوم.

شراء وتخزين المواد الخام

text_fields

text_fields

Arrow_upward

التحضير والتجفيف.يتم شراء المواد الخام خلال الفترة التي تنضج فيها الثمار الموجودة على المظلات المركزية. يتم قص النباتات وربطها في حزم للنضج والتجفيف في أماكن محمية من الرطوبة ودرسها. يتم تجفيف الثمار المدروسة بالتيارات وتنظيفها من الشوائب وغربلتها من خلال المناخل.

التوحيد القياسي.جي إف الحادي عشر، العدد. 2، الفن. 29 والتغيير رقم 1.

تخزين.وفقا لقواعد تخزين المواد الخام الزيتية الأساسية. العمر الافتراضي للمواد الخام هو 3 سنوات.

تكوين الشبت

text_fields

text_fields

Arrow_upward

التركيب الكيميائي للشبت

تحتوي ثمار الشبتزيت أساسي (2-4٪).

المكون الرئيسي للزيت العطري هو

• كارفون (40-60%)،

هناك أيضا

• ليمونين (19-40%)،
• فيلاندرين,
• ثنائي هيدروكارفون وتيربينويدات أخرى.

في الفواكهالفورانوكرومونات موجودة.

في البذوريحتوي على ما يصل إلى 20٪ زيت دهني.

تحتوي عشبة الشبت على

• 0.56-1.5% زيت أساسي مع محتوى أقل من الكارفون (يصل إلى 16%) مقارنة بزيت الفاكهة الأساسي؛
• فهو غني بالفيتامينات C، B1، B2، PP، P، الكاروتينات،
• أملاح البوتاسيوم، الكالسيوم، الفوسفور، الحديد،
• يحتوي على حمض الفوليك،
• الفلافونويدات (كيرسيتين، إيسورهامنتين، كيمبفيرول).

المؤشرات العددية للشبت

• زيت أساسي لا يقل عن 2%؛
• الرطوبة لا تزيد عن 12٪؛
• إجمالي الرماد لا يزيد عن 10٪؛
• رماد غير قابل للذوبان في محلول حمض الهيدروكلوريك 10٪، لا يزيد عن 1٪؛
• أجزاء أخرى من النبات لا تزيد عن 1٪؛
• الشوائب العضوية لا تزيد عن 2%؛
• الشوائب المعدنية لا تزيد عن 1٪.

خصائص واستخدامات الشبت

text_fields

text_fields

Arrow_upward

المجموعة العلاجية الدوائية.مضاد للتشنج.

الخصائص الدوائية للشبت

الاستعدادات من ثمار الشبت

• زيادة إفراز الغدد الهضمية،
• لديك مضاد للتشنج ،
• طارد للبلغم
• مفرز الصفراء،
• مدر للبول،
• تأثير مهدئ
• تنظيم النشاط الحركي المعوي،
• يكون لها بعض التأثير المضاد للبكتيريا.
• وقد لوحظت القدرة على التسبب في زيادة الرضاعة لدى النساء المرضعات.

بسبب وجود الفورانوكرومونات، فإن ثمار الشبت تحتوي على

• تمدد الشريان التاجي متميزة و
• آثار توسع الأوعية الدموية الطرفية.

تطبيق الشبت

تستخدم ثمار الشبت

• أمراض الجهاز الهضمي كتحسن في وظيفة الأمعاء ،
• طارد للريح,
• مضاد للتشنج و
• كمدر للبول خفيف.

جنبا إلى جنب مع ثمار الشمر، يتم استخدام المادة الخام لتحضير ماء الشبت، الذي يستخدم كطارد للريح لانتفاخ البطن.

• فقر الدم الناقص الصباغ،

بفضل المحتوى العالي حمض الاسكوربيكوالكاروتين والحديد، في

• ارتفاع ضغط الدم و
• كمدر للبول.

الأدوية

text_fields

text_fields

Arrow_upward

1. ثمار الشبت العطرة والمواد الخام. يحسن وظيفة الأمعاء، طارد للريح، مضاد للتشنج.
2. كجزء من المجموعة (مجموعة الجهاز الهضمي، مجموعة المسالك البولية (مدر للبول)).
3. ماء الشبت (جزء واحد من الزيت العطري لكل 1000 جزء من الماء). طارد للريح.
4. الزيت العطري جزء من المجمع الأدوية("سولوتان"، "تشنجي"، "جريزوفولفين").