كيفية صنع وتناول القمح المنبت. فوائد ومضار حبوب القمح النابتة

تحياتي لجميع القراء! إذا كنت تعرف مدى فائدة القمح النابت ، عن مفاعل الطاقة القوي الخاص به وما يقرب من ذلك الخصائص الطبية، ستكتشف طريقة قوية للحفاظ على صحتك. انه حقا رائع. ولذا سنتحدث عن براعم القمح.

هذا المنتج غني بفيتامينات E و B. وعندما تظهر البراعم تزداد نسبة الفوسفور والكالسيوم والحديد في القمح.

هذه العناصر مفيدة جدًا لـ أنسجة العظام. و:

• الفوسفور. إنه مجمع للطاقة في جسم الإنسان ويشارك في عمليات التمثيل الغذائي للبروتينات والكربوهيدرات والدهون.
• الكالسيوم. يشارك في مكافحة الكوليسترول.
• حديد. يوجد هذا العنصر في الهيموجلوبين المسؤول عن تشبع الخلايا بالأكسجين. ويترتب على ذلك أن الحديد يضمن حيوية أجسامنا.

علاج البراعم

نظرًا لخصائصه المدهشة ومكوناته المفيدة العديدة ، يمكن لجنين القمح فعليًا استعادة أجسامنا من الرأس إلى أخمص القدمين.

1. ل تحسين الرؤية, يوصى بتناول 100 - 150 جم من حبوب القمح النابتة للإفطار يوميًا.
2. يطهر الجسم. تتضخم ألياف الحبوب تحت تأثير القلويات والأحماض الجهاز الهضميويمتص مواد سامةثم تفرز من الجسم.
3. هي يحسن القلب نظام الأوعية الدموية . يساعد على تغذية الخلايا بالأكسجين بشكل أفضل.
4. يخفف من الإسهال والإمساك. مع هذه الأمراض ، من الجيد شرب منقوع حاد من هذه الحبوب. يُسكب 150 جرامًا من القمح مع الماء (واحد إلى واحد) ويترك طوال الليل مغطى بقطعة قماش. سلالة في الصباح. يجب شرب الصبغة على معدة فارغة.
5. الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري السكريينصح باستخدام 1 ملعقة كبيرة من النخالة المسلوقة في الحليب. اشرب كل يوم قبل وجبات الطعام.
6. يمكن استخدام شفاء الجسم كله ل التعزيز العامحصانة.
7. باستخدام هذا المنتج بانتظام ، يمكنك أن تلاحظ ارتشاف الأورام المختلفة- الأورام الليفية.

زيت بذرة القمح

زيت جنين القمح مفيد جدا. إنه فريد من نوعه في تكوينه وله خصائص علاجية.

في فترة ما قبل الحيض و سن اليأسسيكون من المفيد أيضًا استخدام هذا الزيت. له تأثير مفيد في أمراض مثل تآكل عنق الرحم ، اعتلال الخشاء ، التهاب المهبل. الاستخدام المنتظم سيكون مفيدًا.

بالنسبة للرجال ، سيكون زيت القمح مفيدًا أيضًا. يمنع تطور الورم الحميد في البروستاتا ، ويحفز إنتاج هرمون التستوستيرون.

ما هو القمح النابت المفيد لجمال الأنثى

الفتيات ، إذا كانت كل هذه الفروق الدقيقة والمشاكل غير مجدية بالنسبة لك ، فأنا أريد أن أعطي حجة أخرى - الجمال. هل تريد أن تكون دائمًا شابًا ، وأن تتألق ، وأن تكون ناجحًا مع الرجال وأن تلتقط نظرات الإعجاب؟ نعم؟ ثم يوصي الخبراء - شرب عصير عشبة القمح.

يمنع اللايسين الموجود في هذا العصير الشيخوخة ، و شعر جميلوسوف يزودك الجلد بعنصر مثل التربتوفان.

للنساء ، هناك العديد من الوصفات للتخلص منها أرطال إضافية. لكن قلة من الناس يعرفون أن القمح المنبت المساعد المثاليفي مكافحة الوزن الزائد.

إنه بديل ممتاز للخبز ويمكن إضافته إلى أطباق مختلفة ، مثل السلطات والحبوب والموسلي.

مع الاستخدام المنتظم للمنتج ، يمكنك تحقيق ما يلي:

• إزالة السموم وتطهير الأمعاء.
• تحسين التمثيل الغذائي في الجسم.
• زيادة قدرة الجسم على التحمل.
• التخلص من الكوليسترول الزائد.
• تقوية نظام القلب والأوعية الدموية.
• زيادة الأداء.
• لفقدان الوزن ، ستكون ملعقتان إلى ثلاث ملاعق كبيرة من الحبوب المنبثقة يوميًا كافية. إنها تشبع جيدًا ، لذلك ينصح بها استيعاب جيدلا تأكل أي شيء بعد الاستهلاك.

ل أفضل نتيجةحاول أن تأكل بشكل صحيح ، باستثناء الحلويات والأطعمة النشوية ، لأن النتيجة ستتحسن كثيرًا إذا كنت لا تستهلك أكثر من 1200 سعرة حرارية. في يوم. بالطبع ، إذا كان هناك نشاط بدني جيد ، يمكنك زيادة هذه الكمية من السعرات الحرارية.

زراعة الشتلات في المنزل

كثير من الناس لا يقومون بهذه الطريقة في شفاء الجسم ، لأنهم يعتبرون هذا النشاط صعبًا ومملًا للغاية. يعتقدون أن هذا يتطلب شروطا خاصة والكثير من الوقت.

أريد أن أجعلك سعيدًا ، ليس الأمر كذلك. كل شيء يتم بسهولة وبسرعة.

القاعدة الرئيسية في هذا العمل هي نضارة المنتج. إذا لم يكن القمح طازجًا ، فلن ينبت في غضون يومين ، مما يعني أنه حان وقت التخلص منه.

بالطبع ، بعد خمسة أيام ، قد تظهر البراعم ، لكن الخصائص المفيدة فيها ستكون ضئيلة.

كيف تنبت القمح؟

تحتاج إلى أن تأخذ وعاءًا صغيرًا وتسكب الحبوب فيه. ثم صب يشرب الماءضعف الحبوب. واتركيه لبضع ساعات.

يجب أن يزداد حجم القمح قليلاً وستظهر منه البراعم الأولى. بعد ذلك ، صفي الماء واشطفه. نزيل كل القمامة الزائدة.

بعد غسل الحبوب ، من الضروري فردها في طبقة رقيقة على طبق مسطح وتركها مرة أخرى لعدة ساعات ، ربما لمدة يوم.

كل هذا الوقت ، يجب عليك التأكد من الحفاظ على توازن الماء. إذا كان هناك الكثير من الماء ، تبدأ الحبوب في التعفن ، وإذا لم يكن هناك ما يكفي من الماء ، فيمكن أن تجف. لا شيء ينمو من الحبوب الجافة.

بعد انقضاء الوقت ، عندما يكون لدينا براعم كبيرة جدًا ، يمكننا وضع القمح في وعاء ووضعه في الثلاجة. يمكنك استخدامها في غضون خمسة أيام.

يمكنك رؤية الطريقة بشكل أكثر وضوحًا من خلال مشاهدة هذا الفيديو:

وصفات القمح المنبت

هناك العديد من الخيارات لكيفية طهي طبق مع إضافة جنين القمح. من الأفضل مضغها ، ثم يتم امتصاص المواد المفيدة من خلال اللعاب في الدم. لكنها ليست ممتعة للغاية. لذلك ننصحك بتحضير أطباق أو كوكتيلات مختلفة مع إضافة هذه الحبوب.

ملفات تعريف الارتباط مع البرقوق وجنين القمح.

سوف تحب الأسنان الحلوة هذه الوصفة بشكل خاص. من الجيد جدًا تناول الطعام اللذيذ والصحي.

ماذا تحتاج:

• 1.5 كوب من القمح المنبت ؛
• 100 غرام من الخوخ ؛
• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق الخشخاش.

طبخ:

1. نمرر القمح والبرقوق من خلال مفرمة اللحم.

2. أضف بذور الخشخاش واخلطها.

3. نشكل ملفات تعريف الارتباط المسطحة ونجففها في الفرن لمدة 5 دقائق.

4. اقلبه وجففه لمدة 5 دقائق أخرى.

ملفات تعريف الارتباط جاهزة!

كيفية صنع كوكتيل لذيذ

هذه وصفة أخرى لوجبة فطور مثالية.

من الأفضل تناول القمح في الصباح فهو يساعد على تطهير الجسم. لكن لا يزال ، متى وكيف تأخذها متروك لك ، لأن كل هذا يتوقف على حالتك الصحية وفردية جسمك.

على مدونتنا يمكنك العثور على وصفات أخرى مع جنين القمح. هذا

والطعام الخام

ما الخطأ في هذا القمح

يبدو - يا لها من أداة رائعة! كان يزرع القمح في نفسه ، ويأكل ولا يعرف الحزن. أنت تعيش في سعادة دائمة. لكن لا. هذا لن ينجح.

لا تزال هناك مشكلة واحدة ، صغيرة جدًا ، لكنها ذات فارق بسيط. إنه يسمى محاضرة. ببساطة ، الليكتين عبارة عن بروتينات وبروتينات سكرية تربط بقايا الكربوهيدرات على سطح الخلايا. نتيجة لذلك ، هناك انتهاك للعضو في الخلايا التي حدث فيها هذا.

يقوم الليكتين ، في بيئته الطبيعية (في جرثومة القمح) ، بوظيفة وقائية. لكن الدخول جسم غريب، يمكن أن تكون هذه المادة ضارة.

يوجد عدد أكبر من الليكتين في حبوب القمح مقارنة بالدقيق الأبيض. يمكن أن يسبب ضررًا كبيرًا إذا كنت تعاني من مشاكل مع:

• الجهاز الهضمي؛
• نظام الغدد الصماء؛
• مع التمثيل الغذائي بشكل عام ؛
• كما لا ينصح باستخدامه مع قرحة المعدة.

عند تناول القمح المنبت ، انتبه لرفاهيتك. إذا شعرت بعدم الراحة ، فمن الأفضل التوقف عن استخدام هذا المكمل في نظامك الغذائي. وأريد أن أذكرك أن الخبراء لا ينصحون باستخدامه المضافات البيولوجيةدون استشارة الطبيب.

كن بصحة جيدة ، ولكن لا تنجرف في العلاج الذاتي.

في نفس الصفحة ، يمكنك تقييم مستوى حالتك واتخاذ القرار

هل تحتاج للتنظيف

هل وجدت مقالتنا مفيدة؟ ثم شارك المعلومات مع أصدقائك على الشبكات الاجتماعية واشترك في تحديثات المدونة الخاصة بنا. تذكر أن صحة الجسم تبدأ روح صحية. ابحث عن الطعام للإلهام! ونعد بتقديم المزيد من المقالات الشيقة من أجلك!

القمح المنبت هو منتج غذائي قيم له خصائص طبية واضحة. فهو يجمع بين صفات منتج متوازن وسهل الهضم وطب عالمي قوي.

شتلات في استخدام طويل الأمدقادرة على مواجهة العديد من الأمراض والعلل وتطهير الجسم من السموم و المنتجات الضارةالتمثيل الغذائي ، وملئه بطاقة حياة جديدة.

دعنا نتحدث في هذا المقال عن بذور القمح النابتة: حول فوائدها وأضرارها للجسم ، ونصائح الأطباء حول استخدامها وتطبيقها.

كيفية اختيار منتج جيد والتحقق من جودته

تباع براعم القمح في الأقسام أكل صحيفي المحلات التجارية والسوبر ماركت.

عند الشراء ، تأكد من الانتباه إلى التاريخ المحدد على الحاوية البلاستيكية. من الأفضل شراء منتج مؤرخ اليوم.

المعلمات التالية مهمة أيضًا:

• طول الشتلة. يجب ألا يتجاوز 2 مم. هذا شرط أساسي. مع البراعم الأطول ، تبدأ المواد السامة الضارة بجسم الإنسان في التكون في الحبوب ؛
• يشم. لا تتردد في فتح العبوة مع البراعم وتحقق من وجود النكهات الأجنبية في المنتج. منتج جيدلا ينبغي أن يكون لها رائحة متعفنة راكدة ؛
• استمارة. يجب إعطاء الأفضلية عند الشراء للحبوب الطويلة. البذور المدورة هي أصناف شتوية. يصعب مضغها وتذوقها مثل المطاط. لحسن الحظ ، هذا لا يؤثر على صفاتهم الطبية.

تريد أن تعرف الفوائد الصحية للموز المجفف؟ يوجد الكثير من المعلومات المفيدة والمثيرة للاهتمام في مقالتنا.

يمكنك التعرف على فوائد مخلل الزنجبيل لفقدان الوزن من هذا المنشور.

حول الخصائص الطبية زيت البحر النبقللمعدة ، اقرأ هذه المادة.

كيف تنبت الحبوب في المنزل

من أجل التأكد من جودة المنتج ، من الأفضل أن تنبت البذور بنفسك في المنزل. هذا من السهل جدا القيام به.

تحتاج أولاً إلى شراء الحبوب الكاملة. يتم بيعها في متاجر الأطعمة الصحية أو محلات السوبر ماركت. ثم يحتاجون نقع في الماء طوال الليللإزالة المواد الكيميائية ، وكذلك تشبع الجنين بالماء.

في الصباح ، اشطف الحبوب بالماء الجاري.ولبس أي ملابس مبللةفي وعاء من السيراميك أو الزجاج. من الأعلى يُنصح بالتغطية بمنشفة من الكتان أو بقطعة قماش أخرى. كل مساء ، يجب ترطيب القماش مع البذور.

بعد ثلاثة أيام ، يجب أن تفقس البراعم. يجب شطفها بالماء ووضعها في الثلاجة. للإنبات ، يوصي المعالجون باستخدامه ذوبان الماءأو يملؤه shungite.

ما فائدة القمح المنبت لجسم الإنسان ، وكيفية إنبات الحبوب ، سيخبرنا برنامج "عن الأهم":

التركيب الكيميائي والسعرات الحرارية والقيمة الغذائية ومؤشر نسبة السكر في الدم

تشتمل تركيبة القمح المنبت على مجموعة كبيرة من جميع أنواع الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية وكذلك حمض اللينوليكالمتعلقة بالزيوت المتعددة غير المشبعة.

ينشط عملية التمثيل الغذائي للدهون ، ويمنع ترسب الكوليسترول على جدران الأوعية الدموية.

تحتوي البراعم على مجموعة الفيتامينات التالية:

• حمض الاسكوربيك، والتي تتشكل أثناء الإنبات. إنه غائب في الحبوب الكاملة. هذا الفيتامين مضادات الأكسدة القويةيقوي جدران الأوعية الدموية والشعيرات الدموية.
• فيتامينات بوهي B1 (الثيامين) ، B2 (ريبوفلافين) ، B5 ( حمض البانتوثنيك) ، B6 (البيريدوكسين) ، فيتامين B9 ، المسؤول عن صحة وجمال الشعر والأظافر والجلد ، وكذلك عن الأداء الطبيعيالجهاز العصبي؛
• PP ( حمض النيكوتينيك) تنشيط النشاط العقلي
• حمض الفوليك الطبيعيللاستعادة والمحافظة عليها وظيفة الإنجابفي حالة صحية
• من بين العناصر الدقيقة التي تشكل براعم الأجنة ، ينبغي للمرء أن يميزها الكالسيوم والزنكالتي يمتصها الجسم بالكامل.

يلاحظ خبراء الطعام الخام أنه بعد عدة أشهر من الاستهلاك المنتظم لجنين القمح ، تتحسن أسنانهم ولثتهم ، وحتى كمية الشعر الرمادي تنخفض.

يحتوي أيضًا على أحماض أمينية أساسية:

• أرجينين ، فالين ، هيستيدينمع تأثير مجدد. يزيلون السموم من الجسم التي تتشكل أثناء هضم البروتين الحيواني ، وتمنع تطور الأورام السرطانية ؛
• إيزولوسين ، ليسين ، ميثيونينالتي تساعد على إزالة الكوليسترول الزائد من الكبد. يمكن لهذه الأحماض الأمينية أيضًا تحييد المواد الغريبة عن الجسم ؛
• سيستين ، ثريونين ، تريبتوفان، تشارك في تخليق السيروتونين ، ودعم الوظيفة الغدد الصماء. يؤدي نقص هذه الأحماض الأمينية إلى عصاب واكتئاب لا سبب لهما.
• فينيل ألانين ، التيروزينمسؤول عن الطاقة والذاكرة والانتباه.

سعرات حراريةيبلغ حجم القمح المنبت حوالي 200 سعرة حرارية لكل 100 جرام. قد يختلف هذا المؤشر قليلاً في اتجاه واحد أو آخر حسب نوع القمح.

يمكن تمثيل القيمة الغذائية بجدول:

مؤشر نسبة السكر في الدمالشتلات 15. هذا رقم منخفض للغاية. لذلك ، يمكن استخدام المنتج من قبل أولئك الذين يريدون إنقاص الوزن والمرضى. السكري.

سيتم الكشف عن تكوين الفيتامينات والعناصر الدقيقة لبراعم القمح المنبثقة وفوائدها وأضرارها من خلال برنامج Living Healthy:

خصائص مفيدة وصفات طبية

يُطلق على عشبة القمح اسم "الطعام الحي". لها خصائص تحفيز حيوي عالية.

أثناء الإنبات ، تتشكل الإنزيمات في البذور التي تحول نشا القمح إلى حالة من المالتوز ، والبروتينات إلى أحماض أمينية ، والدهون إلى حالة غير مشبعة. حمض دهني.

هذا يسهل عملية الهضم والاستيعاب العناصر الغذائيةجسم الانسان. الشتلات لديها إرادة كبيرة للعيش ، والتي ينقلونها إلى الإنسان.

مع استخدامها لفترات طويلة في الطعام ،:

• تطبيع البكتيريا المعوية.
• تحسن كبير في حالة الجلد والشعر والأظافر.
• تنشيط جهاز المناعة.
• فقدان الوزن بسرعة أثناء اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ؛
• زيادة الكفاءة والنشاط العقلي.
• الشفاء السريع بعد المرض أو الإجهاد لفترات طويلة ؛
• يلاحظ خبراء الطعام النيء أيضًا تحسنًا ملحوظًا في الرؤية عند تناول البراعم لأكثر من عام.

ما هو مفيد

للبالغين من الرجال والنساء

إجمالي الأحماض الأمينية الأساسيةبالاشتراك مع مجمع فيتامينيجلب التوازن التوازن الهرموني، مما يدفع الجسم إلى تجديد الأنسجة وتجديدها.

في النساء والرجال ، يتم استعادة الرغبة الجنسية بسرعة ، ويتم تنعيم الجلد وتنظيفه من حب الشباب. يرفع المزاج واحترام الذات.

بمرور الوقت ، ينسى الكثير من الناس أشياء غير سارة مثل:

• إمساك؛
• النعاس وشرود الذهن.
• نزلات البرد المتكررة.

ما فائدة حبوب القمح النابتة أيضًا: في الرجال ، تزداد جودة البذور ، وتزيد قدرة النساء على التخصيب. ويلاحظ أيضا قدرة جرثومة القمح على مقاومة تطور السرطان.

يمكن للمدخنين بعد شهر من تناول "الطعام الحي" التخلي عن نظامهم الغذائي بأمان. عادة سيئة. كما كان هناك انخفاض في الرغبة الشديدة في تناول الكحول لمن يشربونه.

حامل ومرضع

يمكن أن تجلب جرثومة القمح فائدة عظيمةفي الأشهر الثلاثة الأولىوالتخفيف من أعراض التسمم. يمكنهم أيضًا المساعدة في الحفاظ على الحمل عندما يكون الجسم عرضة للإجهاض المعتاد.

في الثلث الثاني والثالث من الحمليجب أن يقتصر استهلاك البراعم على 10 جرام في اليوم. سيساعد هذا المقدار على التكوين الكامل لدماغ الجنين وعظام الهيكل العظمي.

أثناء الرضاعة ، يجب استبعاد هذا المنتج من النظام الغذائي.. يمكن أن يؤدي إلى فرط نمو اليافوخ بسرعة كبيرة عند الرضيع.

للأطفال

لكن هل القمح المنبت مفيد للطفل؟ هنا اراء الرسمية و الطب التقليديمقسم.

يعتقد الأطباء أن الأطفال دون سن 12 عامًا يجب ألا يأكلوا حبوب القمح المنبثقة ، لأن هذا محفوف بالبلوغ المبكر.

المعالجون التقليديون ، على العكس من ذلك ، واثقون من التأثير المفيد "للطعام الحي" على الأطفال الأكبر من عام واحد. إنهم يعتقدون أن جرثومة القمح ستسمح للأطفال بما يلي:

• زيادة المناعة ومقاومة نزلات البرد.
• ضمان التطور الفكري السريع ؛
• تشكيل جهاز عصبي مقاوم للإجهاد.

على الأرجح ، هنا يجب أن تستمع إلى الفطرة السليمة وتصل إلى الاستنتاج التالي: يمكن للأطفال أن يأكلوا القمح المنبت في ضغوط جسدية أو عقلية عاليةإذا لم يكن هناك تعصب فردي أو نفور من المنتج.

في سن الشيخوخة

استخدام القمح المنبت في مرحلة البلوغ قادرة على إعادة الزمن إلى الوراء ، وإعادة بهجة الحياة ونقاء الإدراك. هذا المنتج ضروري لجميع الأشخاص الذين بلغوا سن التقاعد.

يمكن أن يؤدي الاستخدام المستمر "للطعام الحي" إلى زيادة إمكانات الطاقة ، وتطهير الجسم من السموم والسموم ، وكذلك المساعدة في تكوين أنواع جديدة. عادات الاكلمناسب للصحة والعمر.

كمية كبيرة من مضادات الأكسدةالموجودة في جرثومة القمح تساعد على مقاومة الأمراض مثل:

• التهاب المفاصل؛
• سكتة قلبية؛
• تصلب الشرايين ، إلخ.

أيضًا الاستخدام المنتظمالمنتج المطلوب لتطبيع الخلفية النفسية والعاطفية ومنع الاكتئاب المرتبط بالعمر.

الخطر المحتمل وموانع الاستعمال

يكمن الخطر الرئيسي في الحصول على منتج منخفض الجودة. لهذا السبب ، من الأفضل إنبات القمح بمفردك ، ويجب أولاً نقع الحبوب الكاملة في الماء.

يستخدم جرثومة القمحلا يستعمل في:

• التعصب الفردي (لليكتين والحساسية للغلوتين) ؛
• التوفر القرحة الهضميةالمعدة أثناء التفاقم.
• الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 12 عامًا في حالة عدم وجود مجهود بدني مرتفع.

لا ينبغي أن تؤكل عشبة القمح مع منتجات الألبان. هذا يمكن أن يسبب انتفاخ البطن وعسر الهضم.

يمكن أن يكون تناول جرثومة القمح ضارًا أيضًا بسبب محتوى مادة تسمى "لكتين" ، وهو ما قد يحدث في بعض الناس:

• تلف الأغشية المخاطية في الجهاز الهضمي.
• يخل بنظام الغدد الصماء.

لذلك ، مع ظهور الآلام في البطن والدوخة والغثيان ، يجب التوقف عن استخدام البراعم.

كيف تأكل القمح المنبت للطعام في المنزل؟ ينصح بتناول المنتج مرة واحدة في اليوم ، في الصباح ، على معدة فارغة ، قبل الإفطار بـ 30 دقيقة..

يمكنك البدء بـ 10 جم (ملعقة كبيرة) ، وزيادة الكمية بمرور الوقت إلى 30 جم.

الصعوبة الرئيسية هي أنيجب مضغ المنتج جيدًا للحصول على الامتصاص الأمثل. لا يحب الجميع الطعم في البداية.

كيفية تناول جرثومة القمح للحامل: عليك التوقف عن تناول جرثومة القمح بكمية يومية مقدارها 10 جرام.

يمكن للرجال المسنين الذين يتمتعون بتحمل جيد للمنتج زيادة الجرعة إلى 50 جم.

لا يمكن تناول جرثومة القمح مع منتجات الألبان فقط ، ولكن أيضًا مع العسل وحبوب اللقاح والمومياء.

تمتص الألياف الغذائية للبراعم كل شيء مواد قيمةفي منتجات أخرى ، مما يلغي تأثيرها الشافي.

عندما يكون من المستحيل المضغ لفترة طويلة ، يمكنك طحن البراعم في مطحنة القهوة. ثم ، بعد الطحن ، صب الماء الدافئ وشرب هذا الكوكتيل الشافي ببطء.

كيف تستخدم في الطبخ

أثناء المعالجة الحرارية ، كل شيء خصائص الشفاءيتم فقد القمح المنبت. لهذا السبب ، يتم استخدامه في تحضير الخضار وسلطات الفواكه والكوكتيلات.

كوكتيل "الصحة": للطبخ ، يجب أن تأخذ 100 مل من العصير الطازج عصير جزريُمزج مع 30 جرام من القمح المنبت ويُخفق بالخلاط.

مثل هذا المشروب يعيد القوة تمامًا بعد التمرين المكثف.

سلطة "جوي": قشري الأفوكادو وقطعيه إلى شرائح ، أضيفي شرائح الطماطم الرقيقة. تحمص حبات اللوز قليلاً ، وطحنها مع 30 جرام من جنين القمح.

رشي الخضار. يمكنك تلبيس السلطة إذا أردت. عصير ليمونممزوج بالزيت النباتي.

وصفات الأطباق مع إضافة القمح النابت يتم مشاركتها من قبل عيادة Weight Factor Healthy Nutrition:

في التجميل

للعناية بالوجه والجسميمكنك استخدام جنين القمح لعمل أقنعة ومقشرات. هذه الإجراءات لها تأثير قوي على تجديد البشرة ، وتعزز تجديد البشرة ، وتطهيرها من حب الشباب والكوميدونات.

للقناعيمكنك أخذ براعم طازجة ، وطحنها بخلاط أو في مطحنة قهوة ، وتخلط مع الطين ، والبطاطا المسلوقة ، والأفوكادو المهروسة أو غيرها من الحشو ، حسب الغرض من الإجراء.

يوضع على الوجه لمدة 20 دقيقة ثم يشطف ماء بارد. يجب تنفيذ هذا الإجراء مرة واحدة في الأسبوع ، ولكن بعد 30 عامًا فقط.

تنظيفمن الأفضل أن تصنع من براعم جافة مطحونة في مطحنة القهوة. يمكن خلط المسحوق الناتج مع جل الاستحمام العادي وتدليك البشرة جيدًا على الوجه والجسم بهذا الخليط.

سيجعل الاستخدام الأسبوعي للمقشر البشرة حريريًا وناعمًا ومتناغمًا.

كيف تأخذ لانقاص الوزن

القمح المنبت له تأثير مفيد على عملية التمثيل الغذائيلتطهير الجسم من السموم والسموم.

كيف تأخذ حبوب القمح المنبثقة لفقدان الوزن؟ من المستحسن إدراجه في الوجبات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية.

يساعد المنتج في التغلب على الرغبة الشديدة غير الصحية في تناول الوجبات السريعة والكعك والحلويات ، كما يساعد على تجديد الجسم بالفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية الأساسية.

نتيجة إنقاص الوزن بمشاركة جرثومة القمح لن تقتصر على ذلك جسم نحيف، لكن أيضا شعر صحي، الأظافر ، بشرة شابة ناعمة.

ستتحدث أخصائية التغذية إيونوفا عن القمح النابت:

في الطب الشعبي

يمكن استخدام جراثيم القمح لتحضير علاجات لعلاج الأمراض والوقاية منها.

لبن: يطحن 100 جرام من البراعم ويصب 200 مل من الماء عند درجة حرارة 40 درجة ويخلط ويترك لمدة ساعة. ثم يصفى ويشرب على جرعتين خلال اليوم 30 دقيقة قبل وجبات الطعام.

يجب شرب هذا الحليب في غضون شهر للوقاية من هشاشة العظام. تتكرر الدورة مرتين في السنة - في الربيع وأواخر الخريف.

من فقر الدم: 150 جرام من جنين القمح لتمريرها خلال مفرمة اللحم بكمية متساوية عين الجملوالمشمش المجفف والتمر.

يجب تخزين الكتلة الناتجة في الثلاجة. تستهلك مرتين في اليوم لملعقة كبيرة قبل وجبات الطعام.

مع قصر النظر التدريجي: اخلطي 100 جرام من البراعم المفرومة مع 50 جرام من السمن ، ثم اطحني الكتلة بعصير ليمونة واحدة.

تناول كل يوم بمقدار ملعقة صغيرة في المساء ، مع 100 غرام من الجزر المبشور النيء لمدة ثلاثة أشهر. تتكرر الدورة مرتين في السنة.

يمكن استخدام هذه الأداة لفترة طويلة.

تمت مناقشة الخصائص المفيدة الرئيسية لليقطين الخام في هذه المادة. اكتشف المزيد الآن!

ما فائدة زيت الخردل لجسم الإنسان؟ مقالتنا ستخبرنا بذلك.

ما هو مفيد (وهل هو مفيد؟) يمكن العثور على الكيوي للنساء الحوامل والمرضعات في هذا المنشور.

ماذا يقول الاطباء

ينصح الأطباء بحق تمامًا بعدم إساءة استخدام المنتج ومراعاة موانع الاستعمال ، وكذلك:

• شراء الحبوب من متاجر الأطعمة الصحية ، وليس في السوق ؛
• تنبتهم بشكل صحيح في أجزاء صغيرة ؛
• أكل براعم بطول لا يزيد عن 2 مم ؛
• قم بتخزين المنتج في الثلاجة لمدة لا تزيد عن ثلاثة أيام.

ينصح الطب الرسمي بالجمع بين العلاج مع تنبت القمح الطرق التقليديةدون الاعتماد فقط على التأثير السحري لـ "منتج حي".

القمح المنبت هو منتج علاجي غير مكلف وبأسعار معقولةوالان انت تعرف كل شئ عن فوائد الحبوب لجسم الرجال والنساء والاطفال اه ضرر محتملحول كيفية تناوله - في الطبخ والوصفات لعلاج الأمراض.

لتحقيق النتيجة المرجوة ، تحتاج إلى استخدامه لفترة طويلة.

في حضور أمراض خطيرةمن الضروري الجمع بين العلاج "بالطعام الحي" والطرق التقليدية للطب الرسمي.

إذا أكل فقط أطعمة صحية، ثم يمكنك الحفاظ على صحتك وتحسينها ، مما سيجعلك تشعر بمزيد من البهجة والتحسن والمرح. على سبيل المثال ، يمكنك أحيانًا (أو بانتظام) تناول القمح المنبت. إنه ليس صحيًا فحسب ، بل إنه لذيذ أيضًا!

تكوين وخصائص مفيدة

تنبت حبوب القمح حقا منتج فريد. في مرحلة الإنبات ، تحتوي الحبوب على الحد الأقصى من المواد المفيدة والمغذية التي يمتصها الجسم تمامًا. لذلك ، تشتمل التركيبة على: فيتامينات C و E و D و B و P وغيرها ، والحديد ، واليود ، والسيليكون ، والكالسيوم ، والبوتاسيوم ، والسيلينيوم ، والنحاس ، والزنك ، والكروم ، وكذلك الأحماض الأمينية ، والأحماض الدهنية ، والإنزيمات ، والهرمونات النباتية و أكثر من ذلك بكثير. من المثير للدهشة ، عند التنبت ، أن كمية كل هذا يمكن أن تزيد بشكل كبير.

ندرج الخصائص المفيدة لمثل هذا المنتج:

• تقوية المناعة. مع الاستخدام المنتظم للقمح النابت ، ستكون أقل عرضة للإصابة بالمرض.
• تسريع عملية التمثيل الغذائي. وإذا كان التمثيل الغذائي طبيعيًا ، فستكون استعادة الأنسجة والخلايا أسرع.
• المواد الموجودة هنا لها تأثير مضاد للالتهابات.
• يعتبر هذا المنتج مفيدًا جدًا لعملية الهضم ، حيث إنه يحفز حركة الأمعاء ويمنع الإمساك.
• القمح المنبت قادر على إزالة جميع السموم والسموم من الجسم وتطهيره.
• هذا المنتج له تأثير مفيد على الرؤية وتقوية شبكية العين.
• يساعد الكالسيوم على تقوية العظام والشعر والأظافر.
• يساعد القمح على التقليل الكوليسترول السيئفي الدم ، وهذه حماية ضد تصلب الشرايين.
• هذا المنتج منع جيدأمراض الأورام.
• تحتوي حبوب القمح المنبثقة على هرمونات نباتية لها تأثير إيجابيعلى الخلفية الهرمونية للمرأة (خاصة مع نقص هرمون الاستروجين).
• هذا مُجدد ممتاز. هل تريد أن تحافظ على جاذبيتك لفترة طويلة؟ تناول وجبات مع هذا المكون بانتظام.
• أيضا ، مثل هذا المنتج له تأثير إيجابي على فاعلية الذكور.

ضرر وموانع

فائدة هذا المنتجلا يقدر بثمن ، ولكن لا يزال القمح النابت ضارًا في بعض الحالات. على سبيل المثال ، من الأفضل عدم إعطاء الحبوب للأطفال ، لأنها تعتبر ثقيلة جدًا و طعام خشن، غير مخصص للجهاز الهضمي للطفل الذي لم يكن لديه الوقت لتكوينه بشكل كامل.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي سوء المعاملة إلى الإسهال ، لذلك من المهم معرفة متى تتوقف. لكن مع ذلك ، في الأيام الأولى ، بسبب العادة ، قد تظهر أعراض مثل الإسهال والدوخة والضعف. يجب أن ينتهي كل شيء في غضون أيام قليلة. ومن الأفضل استشارة الطبيب مسبقًا.

وتجدر الإشارة إلى أن الحبوب غير متوافقة مع جميع المنتجات. يجب عدم استخدامها مع الحليب ومشتقاته أو العسل أو البروبوليس أو الموميو.

من المهم اختيار وإنبات الحبوب بشكل صحيح ، وإلا فلن تكون هناك فائدة. ولكن أكثر عن ذلك لاحقا.

هناك بعض موانع الاستعمال:

• قرحة المعدة أو الاثني عشر.
• التهاب المعدة في المرحلة الحادة.
• أمراض منطقة الأعضاء التناسلية الأنثوية المصاحبة للاضطرابات الخلفية الهرمونيةبسبب زيادة هرمون الاستروجين)
• التدخلات الجراحية
• ردود الفعل التحسسية والتعصب الفردي.

كيف تنمو؟

كيف تنبت القمح؟ هذا جدا عملية صعبةلكن اتباع بعض القواعد البسيطة سيساعدك على القيام بذلك بشكل صحيح.

1. بادئ ذي بدء ، من المهم اختيار القمح المناسب. يجب أن تكون الحبوب نظيفة. إذا كان هناك الكثير من القمامة والشوائب في الدفعة ، فهذا يشير إلى جودة منخفضة للمنتج. خذ القمح من أعلى درجة. من الأفضل شراء حبوب خاصة للنبات ، ويمكن بيعها في الصيدليات ومتاجر الحيوانات الأليفة ، على الرغم من أنها يمكن العثور عليها في محلات السوبر ماركت الكبيرة.
2. قبل النبتة ، يجب غسل جميع الحبوب بعناية خاصة باستخدام ماء نظيف (يفضل غليه). يجب التخلص من الحبوب الطافية لأنها لن تكون مفيدة. إذا ظهرت معظم الحبوب على السطح ، فقد يشير ذلك إلى انخفاض جودة الدُفعة.
3. الآن قم بإعداد طبق ضحل. في الجزء السفلي ، ضع قطعة قماش أو شاش مطوي عدة مرات. رش القماش بسخاء ماء دافئلإبقائها رطبة بدرجة كافية. ثم ضعي الحبوب في طبقة متساوية. فوقهم ، ضع قطعة أخرى من القماش أو شاشًا مطويًا ، مع رش كل شيء بالماء أيضًا.
4. يجب أن يكون مكان الإنبات دافئًا وخفيفًا بدرجة كافية. البرد وقلة الضوء ظروف أفضللتظهر البراعم.
5. كل يوم (أو الأفضل مرتين في اليوم) ، اشطف الحبوب برفق ماء نظيفوتغيير النسيج أو الشاش حتى لا تظهر الفطريات فهو يضر بالبراعم.
6. بعد حوالي يوم أو يومين ، سترى البراعم الصغيرة الأولى. الحبوب جاهزة للأكل ، وهي الآن صحية ومغذية. يجب ألا يزيد طول البراعم عن 2 مم. إذا استمروا في النمو ، فسوف يبدأون في التكون مواد سامة، سيفقد مثل هذا المنتج مفضلة.

كما هو؟

كيفية استخدام القمح المنبت؟ أولاً ، يجدر ملاحظة التدبير. لذا، تقييم يومييجب ألا تتجاوز الحبوب للبالغين 100 جرام. إذا كنت تأكل أكثر ، فقد تواجه مشاكل في الهضم. لذلك إذا قررت استخدام مثل هذا المنتج لفقدان الوزن ، فلن ينجح تناوله باستمرار ، ولن يأتي أي شيء جيد منه.

من الأفضل تناول القمح على معدة فارغة للإفطار. امضغ الحبوب جيدًا أو اطحنها قبل الأكل. يطبخ الكثيرون مجموعة متنوعة من الأطباق ليست صحية فحسب ، بل لذيذة أيضًا. الخبز من هذه الحبوب مفيد للغاية ، حاول صنعه.

وصفات متعددة

نحن نقدم وصفات بسيطةأطباق مع إضافة مثل هذا المكون.

سلطة فواكه مع تنبت الحبوب

لتحضير مثل هذه السلطة ، قم بتخزين المكونات التالية:

• 100 غرام من الجبن (على سبيل المثال ، الجبن أو الكريمة) ؛
• 1 كيوي
• 1 موزة
• 2 ملاعق كبيرة من العسل
• 3 ملاعق كبيرة من بذور الرمان.
• 3 ملاعق كبيرة من القمح المنبت.
• ½ ليمون.

كيف تطبخ؟

1. يجب تقطيع الكيوي والموز إلى مكعبات.
2. يمكن ترك حبوب القمح كاملة ، أو يمكنك ، إذا رغبت في ذلك ، طحنها في مفرمة اللحم.
3. اخلطي شرائح الكيوي والموز بالقمح وأضيفي الجبن.
4. قم بعصر عصير الليمون ، واخلطه مع العسل ، وتبلي السلطة بالخليط الناتج ، واخلط كل شيء جيدًا.
5. نزين الطبق بحبوب الرمان.

سلطة خضار

لتحضير هذه السلطة اللذيذة والخفيفة ستحتاج:

• 100 غرام من الجزر
• 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا.
• 100 غرام من حبوب القمح المنبتة ؛
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
• 100 غرام من الخس
• 3 ملاعق كبيرة من خل التفاح.
• ملعقة صغيرة خردل.
• نصف ملعقة صغيرة عسل.

طريقة طهو:

1. قطع أو قطع أوراق الخس إلى قطع صغيرة.
2. اغسل الجزر وابشره على مبشرة خشنة.
3. يمكن طحن حبوب القمح في الخلاط.
4. الآن اصنع الصلصة. ميكس صويا صوص ، خردل ، عسل ، خل التفاحوزيت نباتي.
5. اخلطي جميع المكونات جيدًا وتبلي السلطة بالصلصة الناتجة ، واخلطي كل شيء مرة أخرى. مستعد!

القمح لا يحتاج إلى مقدمة ، إنه نبات رائعهو محصول الحبوب الأكثر شيوعًا في بلدنا. "الأم" ، "الممرضة" - بأي نوع من الصفات الحنونة لم يكافئها الناس. دقيق القمحتستخدم لخبز الخبز ، في إنتاج مجموعة متنوعة من المعكرونة و الحلويات. تستخدم بنشاط في التجميل. ولكن في العقود الاخيرةعند الرغبة أسلوب حياة صحيوصلت الحياة إلى أبعاد غير مسبوقة ، وأصبح القمح النابت شائعًا للغاية ، وتناقش فوائده وأضراره حتى في الأوساط العلمية.

الكثير من القوة في هذه البراعم الصغيرة!

لذا ، فإن حبة القمح في حد ذاتها لها حجم ضخم القيمة الغذائية. وهذا مفهوم تمامًا إذا نظرت إلى تكوينه:

• الكربوهيدرات (النشا ، الألياف الغذائية، السكريات) - ما يصل إلى 70٪ ؛
• البروتينات (الغلوتين ، الغليادين ، الليوكوزين) - ما يصل إلى 14٪ ؛
• دهون - تصل إلى 2.5٪ ؛
• - حتى 3٪ ؛
• العناصر المعدنية (البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور) ؛
• الفيتامينات.
• الانزيمات.

لقد ثبت أنه في شتلات القمح عدد مختلف الحيوية مواد مهمةيزيد عدة مرات. هذا لأنه عندما تبدأ عملية "إحياء" البذرة ، يتم تضمين الإنزيمات التي تشكل تركيبتها في العمل ، وتبدأ في تكسير الكربوهيدرات والبروتينات والدهون. نتيجة لذلك ، يتحول النشا إلى مالتوز والبروتينات إلى أحماض أمينية والدهون إلى أحماض دهنية. تشبه هذه العمليات هضم الطعام في الجسم ، لذلك اتضح أن جراثيم البذور قد أكملت بالفعل العمل الرئيسي لجهازنا الهضمي. علينا فقط أن نبتلعهم ونستوعبهم.

ما هي فوائد القمح المنبت؟بادئ ذي بدء ، حقيقة أن هذا هو "الغذاء الحي" الحقيقي. بعد كل شيء ، براعم الحبوب هي بالفعل كائنات مشكلة عمليًا ، بالإضافة إلى أنها تتمتع بقوة كبيرة: بعد كل شيء ، تمكنت من هزيمة ملايين الميكروبات في الساعات الأولى من حياتها. تحتوي هذه البراعم على إمكانات طاقة هائلة ، لذا فإن تناولها يمنح جسم الإنسان دفعة قوية من النشاط.

مضادات الأكسدة والمنشطات المناعية وأكثر من ذلك

يعتقد الكثيرون أنه إذا أدخلت حبوب القمح النابتة في نظام غذائي دائم ، فسيؤثر ذلك بشكل كبير على التطبيع التوازن الحمضي القاعديالتخلص من مرض البري بري وتطهير الجسم من السموم.

كل هذه التحولات الرائعة ممكنة بسبب حقيقة أن الشتلات تحتوي على:

• فيتامين E ، الذي له تأثير مضاد للأكسدة ، مناعي ؛
• فيتامينات المجموعة ب ، تشارك بنشاط في عمليات الأكسدة ، في ضمان الأداء الكامل لجهاز الدورة الدموية ؛
• البوتاسيوم والمغنيسيوم تأثير هائلعلى نظام القلب والأوعية الدموية.
• الحديد ، كأحد المكونات الرئيسية ؛
• الألياف التي تحفز حركة الأمعاء.

هذا هو التأثير المعقد الذي تحدثه حبوب القمح المنبتة على جسم الإنسان ، ويبدو أن فوائده واضحة.

يوصى بشدة باستخدامها في الطعام لأولئك الذين يسعون لاستعادة جاذبيتهم المفقودة ، لأنه يعتقد أن التأثير المعقد للبراعم الصغيرة على الجسم يحفز الشفاء الذاتي. تختفي الخبث ، ويتحسن التمثيل الغذائي ، مما يعني اختفاء الوزن الزائد. يبدأ الجلد في الظهور التغذية الجيدة، مما يعني أنه يتحسن مظهريعيد المرونة. يكتسب الشعر لمعانًا صحيًا ، وتتوقف الأظافر عن التكسر. وهنا ، كما هو الحال دائمًا ، يتم الاستشهاد بنجوم هوليوود كمثال ، الذين يأكلون يوميًا القمح المنبت. بالإضافة إلى ذلك ، هناك رأي مفاده أن له أيضًا تأثير مفيد على استعادة الرؤية.

ومع ذلك ، فإن هذه البراعم المعجزة ليست مفيدة للجميع. وهذه هي موانع استعمال القمح النابت:

1. لا يُنصح بإعطائه للأطفال دون سن 12 عامًا ، والذي من المرجح أن يكونوا سعداء به بشكل لا يصدق ، لأنه لا يمكن تسمية هذا المنتج بأنه طعام شهي وشهي.
2. في فترة ما بعد الجراحةيمنع منعا باتا استخدامه لجميع الفئات العمرية للمواطنين.
3. أولئك الذين يعانون من أمراض مزمنة في الجهاز الهضمي ، قرحة المعدة ، يحرمون أيضًا من فرصة تضمين القمح النابت في نظامهم الغذائي.
4. ويجب على الناس الذين لم يأكلوه.

رئيسي واحد "لكن" ...

لدى المرء انطباع بأن جسم الإنسان من القمح النابت هو مفيد فقط ، لكن لا يوجد أي ضرر عمليًا. لكن هذا ، للأسف ، هو وهم ، لأنهم ، بالحديث عن تكوينها ، لسبب ما نسوا ذكر عنصر مثل الليكتين.

تم استخدام هذا المصطلح من قبل العلماء في عام 1954 من قبل عالم المناعة دبليو. تم اكتشاف المحاضرة الأولى في القرن التاسع عشر من قبل الدكتور شيلمارك ، الذي عمل في جامعة دوربات.

إذن ما هذه المادة الغامضة؟ ببساطة ، الليكتينات عبارة عن بروتينات تتفاعل بشكل انتقائي مع جزيئات السكر الموجودة على سطح الخلايا ، ونتيجة لذلك ، "تلتصق ببعضها البعض". وفقًا لذلك ، هناك انتهاك لعمل العضو حيث حدث هذا الالتصاق. تم العثور على العديد من أنواع الليكتين في النباتات ، على وجه الخصوص ، WGA (راصات جرثومة القمح) - في براعم بذور القمح. لذلك ، كونك "في المنزل" ، يؤدي الليكتين العديد من الوظائف المفيدة ، على وجه الخصوص ، الحماية من البكتيريا الضارة بالنبات. ولكن بمجرد دخول كائن غريب ، يمكن أن يسبب ضررًا كبيرًا له.

لقد ثبت أن حبيبات الليكتين المنبثقة تحتوي على الكثير من الليكتين ، حتى أكثر من الدقيق الأبيض. ويمكن أن يؤثر سلبًا على:

• الجهاز الهضمي ، إتلاف الغشاء المخاطي.
• نظام الغدد الصماء ، لها تأثير سام عليه ؛
• التمثيل الغذائي في الجسم ككل.

حتى أن هناك تصريحًا من قبل بعض الباحثين أنه بسبب الكمية الكبيرة من الليكتين على وجه التحديد ، لا يستطيع أي شخص تقريبًا امتصاص القمح بالكامل. لكن ، من ناحية أخرى ، ذكر عدد من العلماء حقيقة أنه يوجد في أجسام الأشخاص ذوي فصيلة الدم الثانية آلية وقائية ضد هؤلاء "الضيوف" الخطرين.

هنا يوجد قمح متعدد الجوانب ومبرعم ، ومن المحتمل جدًا أن تكون فوائده وأضراره في نفس فئة "الوزن". لذلك لا ينبغي أن يكون تناوله تكريما للموضة ، بل قرارا واعيا من الجميع ، وإذا أعطى الجسم فجأة رد فعل سلبي على هذا الإجراء ، فيجب إيقافه فورًا.

تركز هذه المقالة على القيمة الغذائية والطبية لتناول جنين القمح ، وسنتحدث عن كيفية تحضير جنين القمح في المنزل بشكل صحيح وكيفية استخدامه. بعد كل شيء ، أصبحت براعم الحبوب الآن تحظى بشعبية كبيرة. علاج منزليفي علاج عدد من الأمراض. تلقى هذا النوع من العلاج أكبر توزيع في الولايات المتحدة الأمريكية وبريطانيا العظمى وبولندا. وفي الصين ، يُعرف علاج براعم الحبوب منذ عام 3000 قبل الميلاد. عادة ما تنبت من الحبوب والقمح والبازلاء والفول والدخن والذرة.

مرة واحدة الحائز على جائزة جائزة نوبلبدأ Szent-Györgyi ، في سن السبعين ، بتناول بذور النباتات النابتة على الإفطار كل يوم ، واكتشف لنفسه أنه لم يشعر أبدًا بالرضا عن هذا الحد. بعد كل شيء ، كان دائمًا مريضًا وضعيفًا ، ويتعرض بسهولة لنزلات البرد ، ثم فجأة ، نتيجة الاستخدام المنتظم للبذور النابتة ، أصبح تمامًا. شخص سليم. كل صباح كان يأكل حفنة نخالة القمح، ملعقة كبيرة من البراعم ، قليل من الفواكه المجففة. سمحت له البراعم بالنخالة ليس فقط بتحسين الصحة ، ولكن أيضًا لفقدان الوزن.

مالاخوف يستشهد بمقتطف من تقرير طبيبة اليوغي السيدة شميت:

"إن العمل التجريبي المكثف الذي تم إجراؤه على مدار 20 عامًا يؤكد تمامًا فعالية التأثير المحفز للقمح المنبت - إكسير الحياة الطبيعي - على تنسيق التنمية جسم الانسانفي أي عمر ، لتنظيم واستعادة العمليات الحيوية ، لتحسين التمثيل الغذائي واستقرار الجهاز العصبي.

بالإضافة إلى ذلك ، أدخلت بعض دور رعاية المسنين الإنجليزية الحبوب المنبثقة في النظام الغذائي لكبار السن (الجرعة: 50 إلى 100 جرام يوميًا). والنتائج الإيجابية لعلاج الأمراض الخطيرة فاقت كل التوقعات ، حيث استعادوا حدة البصر وتنسيق الحركات ولون وكثافة فروة الرأس وتقوية أسنانهم. وفقًا لملاحظات G.P. Malakhov ، في الأشخاص في أي عمر ، بعد أسبوع أو أسبوعين ، كان هناك تحسن واضح في الحالة الصحية ، وخاصة القدرة الجنسية لدى الرجال. هناك أيضًا مناعة كاملة لنزلات البرد.

لعلاج براعم الحبوب المنبثقة ، يتم استخدام الحبوب ، ويمكن تناول الحنطة المنبثقة في شكلها الخام الطبيعي.

يعتبر العلاج باستخدام براعم الحبوب المنبثقة من أكثر العلاجات وسيلة فعالةالطب التقليدي لتصلب الشرايين والعديد من الأمراض الأخرى.

كيف ينبت القمح في المنزل

الأكثر فعالية العلاج الشعبيلنمو جسم الإنسان وشفائه من العديد من الأمراض والأمراض والاضطرابات - هذا هو استخدام القمح النابت بشكل صحيح !!! يحدث أيضًا أن يأكله الناس لشهور ، لكن هذا لا يساعد جيدًا ، يقولون أننا قمنا بزراعة مثل هذه البراعم من القمح ، لكن لا يوجد تأثير. حقيقة الأمر هي أن طول البراعم يجب أن يصل إلى حوالي 1 مم.

كيفية طهي براعم الحبوب

قبل تحضير الطبق بـ 24 ساعة ، اغسل حبة القمح جيدًا عدة مرات بمعدل 50-100 جرام لكل شخص ، بينما تطفو جميع الشوائب وتندمج. تبقى الحبوب كاملة الوزن المبللة أثناء الغسيل في القاع. تصريف المياه آخر مرة، يجب تركه في الإناء كثيرًا بحيث يكون على مستوى الطبقة العليا من الحبوب ، لكن لا يغطيه تمامًا. ضع الوعاء في مكان دافئ ، ولكن ليس ساخنًا ، غير مغطى بإحكام بمنشفة ورقية. بعد 24 ساعة ، يتم غسل القمح المنبت (حجم البرعم حتى 1 مم) مرة أخرى في الماء الجاري ويمرر عبر مفرمة اللحم. ثم املأ فورًا بالحليب الساخن أو الماء المغلي ، تقريبًا 1: 1. في العصيدة الناتجة ، أضف العسل والزبدة حسب الرغبة. من غير المقبول غلي العصيدة ، يجب تبريدها في قدر بغطاء مفتوح وتناولها على الفور.

يجب أن يكون وعاء صنع العصيدة أو الهلام مطليًا بالمينا أو من السيراميك أو الزجاج ، ولكن ليس من الألومنيوم. يحضر القمح مرة واحدة في الصباح ويؤكل على الفور.

عند التعامل مع براعم الحبوب النابتة ، من الضروري تقليل استهلاك منتجات الخبز والدقيق.

ملحوظة: يمكن أن يؤكل القمح المنبت في شكله الطبيعي ، دون صنع العصيدة أو الهلام. من الضروري فقط شطفه جيدًا في أجزاء صغيرة.

إذا لم يتم استهلاك كل القمح المنبت في وقت واحد ، فيمكن تخزينه في الثلاجة ، ولكن ليس أكثر من 2-3 أيام. يجب تغطيتها بمنديل وترطيبها جيدًا.

تنبت حبوب القمح

هنا أعطي الخيار المنصوص عليه في كتاب "أكل صحي" بقلم جي بي مالاخوف.

يتم غسل 2-3 أكواب من حبوب القمح ووضعها في طبق عميق مطلي بالمينا. صب حوالي 1 / 4-1 / 3 من سمك طبقة القمح بماء البروتيوم. من الأعلى الحبوب مغطاة بصحن أو قماش مبتل. تُترك اللوحة عند درجة حرارة تتراوح من 22 إلى 23 درجة مئوية ، مما يؤدي إلى ترطيب النسيج العلوي من وقت لآخر حتى تفقس الحبوب. عادة ما يستغرق 1.5-3 أيام. لف طبقًا من القمح المنبت في كيس بلاستيكي وضعه في الثلاجة (غير مرغوب فيه في الفريزر) لوقف المزيد من النمو. حسب الحاجة ، تأخذ يوميًا كمية القمح المنبتة التي تحتاجها. لذلك ، دون أي متاعب ، ستستمر لمدة 3-5 أيام ، مما يبسط إلى حد كبير عملية تحضيره.

يتم تحضير جميع منتجات الحبوب الأخرى بنفس الطريقة: الذرة ، الجاودار ، إلخ. بطول نمو يبلغ 1-1.5 ملم ، يتم ملاحظة القيمة البيولوجية القصوى للحبوب.

الحبوب المحضرة بهذه الطريقة غنية بالفيتامينات ، وخاصة المجموعة ب (6 مرات أكثر مما كانت عليه قبل الإنبات) و E (100 مرة أو أكثر من قبل الإنبات) والإنزيمات والعناصر النزرة (الموجودة في القشرة) ، بالإضافة إلى ذلك ، عند الهضم تتشكل بروتينات القمح مواد خاصة- الاندورفين. كل هذه المواد ضرورية لبناء كل الخلايا. جسم الانسانوتقوية العقل.

من المثير للاهتمام أن نلاحظ وجود مقارنة مع مقال في. لاجوفسكي "وراء سر غاغول" (مجلة "الطبيعة والإنسان" ، العدد 3 ، 1989). يتحدث عن مادة التجديد - الخلايا الجرثومية الحيوانية ، التي يتم إدخالها إلى الجسم من خلال الجراحة. نقدم الخلايا الجرثومية النباتية بطبيعة الحال- عن طريق الفم. في كلتا الحالتين ، يكون التأثير واضحًا.

تصبح الحبوب المنبثقة طرية كما لو كانت مطبوخة على البخار. يتحول النشا فيها إلى سكر الشعير ، وهذا يسهل عملية الهضم بخطوة كاملة (بعد كل شيء ، يجب أولاً تحويل النشا إلى سكر). لذلك ، فإن البذور المنبثقة هي الأفضل للهضم وأقوى علاج لجميع أطباق الحبوب الأخرى. موصى به بشكل خاص لأولئك الذين لديهم انخفاض في إفراز اللعاب. حبوب القمح المنبثقة هي أقوى محفز لـ Kapha dosha (تسبب تبريد وترطيب الجسم) ، لذلك لا ينبغي تناولها في الطقس البارد الممطر. من الأفضل تناول الخبز الساخن منه.

الحبوب على البخار

يمكنك أن تأخذ أي كل الحبوب، ولكن يتم استخدام القمح بشكل أساسي. صب كوبًا واحدًا من الحبوب ، سبق غسله جيدًا ، في الترمس ، صب 3-4 أكواب من الماء المغلي (من الأفضل تناول ماء البروتيوم) واتركه لمدة 3-4 ساعات على الأقل.

ثم صفي الماء ، واسكب الحبوب في طبق ، وأضف الزيت أو العسل أو جميع أنواع التوابل حسب الرغبة وتناولها بعد السلطة.

هذا الطبق مفيد جدًا للأشخاص الذين يعانون من فاتا دوشا.

إذا لم يكن هناك ترمس ، فيمكن القيام بكل هذا في جرة عادية. ما عليك سوى لفها بإحكام ووضعها في كيس بلاستيكي.

هذا النوع من التحضير لا يتطلب الكثير من الجهد. إذا كنت لا ترغب في تناول الطعام في الصباح ، فخذ معك برطمانًا وتناول الطعام في العمل عندما تشعر بالجوع.

غارقة في حبوب القمح الكاملة

تغسل الحبوب وتسكب ماء باردحتى يغطيهما الماء. بعد 24 ساعة ماء فائضيصفى ويوضع الحبوب في الثلاجة. يتم تحضيرها بهذه الطريقة ، ويمكن استهلاكها في غضون 3-4 أيام. قبل الاستخدام ، يمكنك التسخين قليلاً وإضافة نفس المنتجات إلى الحبوب المطهية بالبخار وتناولها.

خيار. تُسكب الحبوب بالماء البارد وتُحفظ طوال الليل فقط. يمكنك تناولها في الصباح.

أعد بهذه الطريقة حبوب القمحموصى به للبالغين والأطفال الذين يعانون من اسنان صحية. تثير هذه الحبوب أعصاب الذوق ، وتشجع على تكوين اللعاب. إنها تثير الجهاز الهضمي بأكمله وتسهل عملية التغوط عن طريق امتصاص السموم في الأمعاء ، فضلاً عن وجود تأثير مبيد للجراثيم.

القمح المنبت: الوصفات

فيما يلي بعض الوصفات لأطباق الحبوب المنبثقة الصحية بشكل خاص.

العصيدة العلاجية والكيسل

لشخص واحد في اليوم تناول 50-100 جرام من الحبوب.

يتم تمرير الحبوب المنبثقة من خلال مفرمة اللحم. بعد ذلك يضاف العسل حسب الرغبة وماء البروتيوم والتوابل الأخرى. اعتمادًا على المقدار المضاف ، تحصل على عصيدة أو جيلي. الغليان ليس العصيدة ولا الهلام أمر غير مقبول.

خليط القمح والخضروات

طور جينادي بتروفيتش مالاخوف نموذجًا فريدًا قوة الشفاءوصفة لخليط القمح والخضروات.

طحن الحبوب المنبثقة في مفرمة اللحم. طحن الجزر الطازج (يمكنك استخدام الثفل من العصارة) والبنجر وجذور الكرفس والهندباء والجزر الأبيض والبقدونس والعديد من الثقافات الأخرى الصالحة للأكل النباتات البريةتستخدم للطعام. يتم خلط كل هذا جيدًا مع بعضها البعض ومع الحبوب المنبتة ، يضاف القليل من العسل كمادة حافظة.

اعتمادًا على المكونات ، يختلف طعم الخليط بشكل كبير ، مما يسمح لك بالتأثير بشكل انتقائي على الدوشاس. من خلال تغيير النباتات واختيارها وفقًا لأمراضك ، يمكنك التأثير بشكل هادف على الشفاء السريع. على سبيل المثال ، يساهم مزيج من جذر الهندباء والخضرة مع حبوب القمح المطحونة في التعافي السريع من المجهود البدني ، ويقوي الجسم بالكامل. إذا كنت تستخدم البقدونس والجزر والحبوب ، فسوف تشفي الكلى ، إلخ.

هذا المزيج مفيد بشكل خاص في الشتاء وأوائل الربيع. خلال هذه الفترة ، من المفيد إضافة الفواكه المجففة المنقوعة إلى الأرض التي تنبت بها الحبوب: المشمش والتفاح والكمثرى والزبيب وكذلك الجزر والبنجر والأعشاب الأخرى. الطعم ممتع للغاية وفريد ​​من نوعه. تشبع مثل هذا الخليط مرتفع للغاية. يمتلئ الكثير من 3-5 ملاعق.

يتم تحضير الخليط بطريقة مماثلة ، ولكن بدلاً من العسل ، يتم أخذ الزيت. يوصى باستخدام الزيت للحصول على الخلائط غير المحلاة. في هذه الحالة ، يتم استخدام الأعشاب المرة ، والأدوية القابضة ، وما إلى ذلك.

يمكن تحضير كلا النوعين من الخليط مرة واحدة في الأسبوع وتناولهما حسب الحاجة. بواسطة على الأقل، 1-2 أسابيع يبقى الشفاء نفسه. أخذتها إلى العمل وتناولت الإفطار والغداء ، عندما كان هناك شعور بالجوع. لقد لاحظت على نفسي وعلى الآخرين أن الهضم يتحسن ، ووظيفة إفراغ الأمعاء ، والقدرة على العمل والفعالية تزداد.

تحذير: في موسم البرد يجب تناول هذا الخليط باعتدال شديد وإلا سيصاب الجسم بالبرد.

خبز الدايت من الحبوب المنبتة

على الرغم من الفائدة الهائلة للقمح المنبت ، إلا أن الكثيرين لا يحبونه بطعم لطيف ، فهو يقاوم البرودة ، وما إلى ذلك ، ولكن يمكن زراعته إذا تم قليه قليلاً سمنةأو في الفرن.

خذ الحبوب المنبثقة ، وطحنها في مفرمة اللحم ، وصنع كعكات صغيرة بيديك واقليها برفق في الزبدة أو الزيت النباتي.

أكلها دافئة. بالنسبة للأطفال ، يمكن تحلية هذه الخبز بالعسل. سوف تسعد بأذواقهم! هذا هو واحد من أكثر أفضل المنتجاتفي فصل الشتاء.

شوربة القمح المنبت

خذ حوالي 400 جرام من ماء البروتيوم ،

2 بصل متوسط ​​، 2 جزر ، قليل من البطاطس. لا تقشر البطاطس ، بل اغسلها جيدًا وقطّعها جيدًا. يقطع البصل والجزر. يُغلى المزيج ويُترك جانباً لمدة 5-10 دقائق. تذكر - عملية الطهي تدمر المواد المفيدة بيولوجيا. يُشعل النار مرة أخرى ، ويُغلى المزيج ، ويُرفع عن النار ويُوضع 2-3 ملاعق كبيرة من القمح المنبت وورق الغار والتوابل الأخرى حسب الرغبة (الملح غير مرغوب فيه). بعد توقف الحساء لمدة 10-15 دقيقة ، يصبح جاهزًا للأكل.

يساهم هذا الحساء في زيادة القوة والحصانة بشكل حاد.

تنبت شرحات القمح

يتم تحضير شرحات القمح المنبثقة بنفس طريقة تحضير الخبز. الفرق هو أنه أثناء طحن القمح في مفرمة اللحم ، تضيف الثوم إليه. كل شيء آخر يتم بنفس الطريقة - نحت ، خبز.

يشبه طعم المنتج الناتج طعم شرحات اللحوم. بعض الناس لا يتعرفون عليهم.

وبالتالي ، فإن المنتجات الثلاثة الأخيرة من جرثومة القمح تتمتع بميزة كبيرة: فهي رخيصة جدًا ، ولذيذة بشكل لا يصدق ، وصحية وسهلة التحضير. في الشتاء ، لا يمكن الاستغناء عنها. تذكر فقط - المعالجة الحراريةالحد الأدنى.

فيديوهات ذات علاقة

العلاج لكل شيء. وصفة القمح المنبت

القمح المنبت: فوائده وأضراره

كيف تأكل القمح المنبت

الخضار والفواكه الطازجة هي أساس النظام الغذائي الصحي. في الوقت نفسه ، يوصي خبراء التغذية بتناول الفواكه والخضروات الموسمية وتجنب شراء الفراولة في ديسمبر.

ولكن من أين نصل بعد ذلك الفيتامينات الأساسيةوالعناصر النزرة في الشتاء ، عندما تتناثر أكشاك السوق بالخيار والطماطم المستوردة؟

هناك طريقة للخروج - لإنبات القمح في المنزل. براعم الحبوب والبذور حقيقية قنبلة فيتامين! ستجد في هذه المقالة تعليمات شاملة حول كيفية إنبات القمح وفقًا لجميع القواعد. سأخبرك أيضًا كيف تطبخ وتأكل القمح المنبت.

تعتبر براعم القمح منتجًا فريدًا في فوائده ، والاستخدام المنتظم له:

• يقوي دفاعات الجسم ، لذلك في الشتاء ستكون أقل مرضًا وستشعر بتحسن ؛
• تطبيع عمليات التمثيل الغذائي وتسريع عملية التمثيل الغذائي - هذا منتج رائع لكل من يريد إنقاص الوزن!
• يخلق وسطًا غذائيًا مثاليًا لـ البكتيريا المفيدةفي الجهاز الهضمي ويحسن عمل المعدة عن طريق تحفيز إفراز اللعاب وعصير المعدة.
• يطهر الجسم من أي بياكي مثل الكوليسترول والسموم والسموم ؛
• له تأثير إيجابي على عمل عضلة القلب.
• لديها تأثير وقائيضد العديد من الأمراض (بما في ذلك الأورام الخبيثة).

مكان الشراء وكيفية اختيار القمح لتنبت في المنزل

إذا كنت مهتمًا بصحتك أكثر من محفظتك ، فمن الأفضل شراء الحبوب في محلات السوبر ماركت الكبيرة وفي عبوات خاصة مع نقش أن هذا القمح مخصص خصيصًا لتنبت القمح في المنزل. يدفع انتباه خاصلتاريخ انتهاء الصلاحية: إذا مضى أكثر من عام على تعبئة المواد الخام ، فمن الأفضل الامتناع عن شراء مثل هذا المنتج.

حبوب القمح عالية الجودة متساوية وجميلة ولها نفس الشكل والحجم ، مع لون بني مصفر رقيق وجافة الملمس.

ويمكنك أيضًا شراء لتر أو اثنين من القمح لتنبت في سوق الطعام المحلي. هنا ، بالطبع ، هناك المزيد من الفرص للوصول إلى سلع منخفضة الجودة: يستخدم العديد من منتجي الحبوب مواد كيميائية قوية لتحسين جودة حفظ الحبوب ومنع تلفها المبكر.

نعم ، لا توجد مساعدة معمل خاصمن المستحيل تحديد مدى نقية المنتج الذي يتم تقديمه لك. لكن قبل الشراء من المفيد فحص الحبوب. إن وجود عدد كبير من النسخ ذات الشكل القبيح والمكسور والمتشقق وذات الطلاء الأبيض المميز يشير إلى أن البائع لا يهتم حقًا بجودة بضاعته.

بالمناسبة ، للمقارنة ، يكلف لتر من حبوب القمح النقية في سوق كالينينجراد 60 روبل ، وفي متاجرنا يتم بيع نفس الكمية من القمح في عبوات ذات علامة تجارية مقابل 120-150 روبل.

ما تحتاجه لزراعة القمح في المنزل

بالإضافة إلى حبوب القمح عالية الجودة ، سوف تحتاج أكثر مجموعة أولية من الأطباق:

• عبوات زجاجية أو خزفية أو بورسلين أو بلاستيكية. لا تستخدم أوعية معدنية ، فالحبوب لا تنبت فيها ، بل ببساطة بيروكسيدات. يُنصح باستخدام حاويات ذات قاع عريض. وإذا كنت تنقع الحبوب لعدة أشخاص ، فمن الأفضل أن تأخذ ورقة خبز أو صينية بلاستيكية.
• غربال أو مصفاة
• قطعة قماش طبيعية أو شاش عادي ؛
• ماء نقي.

ثم فكر في المكان الذي ستضع فيه الأطباق مع الشتلات المستقبلية. يجب أن يكون دافئًا (+22 ... 24 درجة) وخفيفًا ، بعيدًا عن الوصول المباشر أشعة الشمس، مكان.

كم ينبت القمح في كل مرة

في بيئة رطبة ودافئة ، تستيقظ حبات القمح في حوالي يوم أو يومين ، اعتمادًا على التنوع والظروف التي تم إنشاؤها. إذا لم تفقس الحبوب بعد يومين ، فمن المرجح أنها "ميتة" وأفضل.

تبلغ القيمة الغذائية لبراعم القمح ذروتها في الساعات الست الأولى بعد ظهور جذور بيضاء للحبوب ، لذلك أفضل نقع دفعة جديدة كل يوم.

بالنسبة لي ، وجدت أنه من الأنسب القيام بذلك على النحو التالي:

مساء- أملا الحبوب بالماء.

صباح- أقوم بتصريف الرطوبة التي لم يتم امتصاصها وألف القمح بشاش (قطعة قماش). أثناء النهار وقبل الذهاب إلى الفراش ، أغسل القماش عدة مرات تحت الصنبور وأضيف الماء النظيف.

مساء- سكب الجزء التالي.

صباح- أغسل قمح القفل الأول وأستخدمه في 2-3 وجبات (إفطار ، سناك ، غداء).

أنقع من 20 إلى 30 جرامًا من القمح الجاف ، على الرغم من أنه إذا كان نظامك الغذائي منخفضًا في الألياف ، فيمكن رفع هذا المعدل إلى 100 جرام.

كيفية إنبات القمح في المنزل - تعليمات خطوة بخطوة

1. صب "جرعتك" اليومية في كوب من الماء. اترك الحبوب التي استقرت في القاع ، وقم بإزالة العينات المجوفة والحطام الطافي على السطح.
2. اشطف القمح جيدًا تحت صنبور واملأه مرة أخرى بالماء المغلي النظيف بحيث يغطي الحبوب بطبقة من 5-7 ملم.
3. بعد 6-8 ساعات ، اشطف الحبوب مرة أخرى ، انثرها على قطعة قماش مبللة باعتدال أو شاش مطوي عدة مرات وضعها في وعاء واسع.
4. كل 6-8 ساعات (2-3 مرات في اليوم) يجب غسل القمح من المخاط الناتج.

يمكن إضافة حبات القمح إلى الطعام في وقت مبكر من 15 إلى 20 ساعة بعد النقع.

قبل القيام بذلك ، يجب شطفها جيدًا مرة أخرى. يمكن حفظ الحبوب في درجة حرارة الغرفة طالما أن طول البراعم لا يزيد عن 2 إلى 3 ملليمترات. ثم من الأفضل شطفها ورشها بالماء ووضعها في صينية بلاستيكية وتغطيتها بغطاء وضعها في الثلاجة.

في البرد ، يجب تخزين البراعم لمدة لا تزيد عن يومين!

كيفية استخدام حبوب القمح المنبتة

يمكن تناول براعم القمح بطريقتين: قبل الإفطار على معدة فارغة أو على الغداء كجزء من الحبوب والسلطات والشوربات وما إلى ذلك.

لتحقيق أقصى فائدة ، امضغ جيدًا قبل البلع. أو يمكنك فقط طحن المواد الخام باستخدام الخلاط.

تتوافق الحبوب "الحية" بشكل جيد مع أنواع مختلفةالفول (التلويح ، الفول ، العدس). البراعم رائعة للجمع مع الفواكه المجففة والعسل والمكسرات والخضروات و عصائر الفاكهة. أحب حقًا إضافة القمح المطحون إلى عجينة التورتيلا والخبز.

فقط لا تأكل الحليب والحبوب المنبتة في نفس الوجبة. هذا محفوف بتكوين الغاز المفرط و أحاسيس غير سارةفي منطقة المعدة.

يحتوي كل نوع من أنواع البراعم على مجموعته الفريدة من الفيتامينات والمعادن والبيولوجية المواد الفعالة. لكن من غير الملائم إنبات عدة دفعات من الحبوب والبذور في وقت واحد - فأنت بحاجة إلى المراقبة المستمرة لأن الحبوب لا تتكاثر وتتدهور. يزيل نبت بذور DobroSad هذه المشكلة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تنبت الأعشاب الضارة للحيوانات الأليفة والبذور للحديقة. يمكنك شراء الجهاز من هنا.

أقترح مشاهدة مقطع فيديو حول كيفية إنبات القمح في المنزل بسهولة وبسرعة.

في الآونة الأخيرة ، هناك اتجاه جديد يكتسب الزخم - استخدام الطعام "الحي". يزرع هذا الطعام بشكل مستقل ويعتبر الأكثر فائدة للجسم. على سبيل المثال ، يأكل الكثير من الناس حبوب القمح المنبثقة في المنزل. تعرف على كيفية إنبات البذور ، وما هو مطلوب لذلك ، والأطعمة التي تناسبها بشكل أفضل.

فوائد القمح المنبت

طعام النباتلطالما ميزت نفسها صفات مفيدة. القمح المنبت ليس استثناء. هذه الحبوب المغذية لها عدد كبير منالسمات الإيجابية. قبل إنبات القمح ، يجب أن تتعرف على مزاياه الرئيسية:

• الحبوب تساعد على تقوية الجهاز المناعي، والتي غالبًا ما تعاني في مواسم البرد ؛
• تطبيع الأيض ، والمساهمة في فقدان الوزن ؛
• يحسن بشكل كبير البكتيريا المعوية ، يعامل نظام المعدة;
• يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ، بفضله يجدد شبابه تغطية الجلد;
• يزيل السموم والسموم والكوليسترول.
• يقوي بشكل فعال عمل نظام القلب والأوعية الدموية.
• جرثومة القمح مفيدة جدا لصحة الرجل.

ما هو نوع القمح المطلوب لتنبت

لتحسين الجسم والحصول على نتيجة إيجابية فقط ، لا تحتاج فقط إلى معرفة كيفية إنبات القمح ، ولكن أيضًا معرفة البذور التي تختارها. تعلم المزيد عن تدريبهم. وهنا عدد قليل نصائح مفيدةمن أتباع الصحة و التغذية السليمة:

1. يوصى بشراء حبوب خاصة غير مناسبة للبذر.
2. يمكن تخزين البذور لمدة لا تزيد عن عام واحد.
3. قبل إنبات القمح ، عليك التأكد من نضج الحبوب ، بدون بقع وأضرار.
4. قبل بدء العملية ، يتم نقع حبوب القمح. قبل النقع وبعده ، يتم غسلها جيدًا بالماء الجاري.
5. من الأفضل وضع الحبوب في وعاء مصنوع من الطين أو الخزف أو الزجاج أو المينا.
6. لا ينصح بإنبات عدد كبير من الحبوب لكل استقبال (80-100 جرام من البراعم تكفي لشخص بالغ واحد).
7. يمكنك أن تأكل فقط تلك البذور التي استقرت في قاع الطبق ، يجب التخلص من البذور الطافية. المرحلة الأولى من النقع من 6 إلى 12 ساعة. بعد ذلك ، يتم تصريف السائل وتنقع الحبوب مرة ثانية حتى لا يكون هناك مذاق مر.

تحت أي ظروف تظهر براعم القمح

كيف تنبت قمح مفيدمنازل؟ لكي ينجح كل شيء ، يجدر الالتزام بقواعد معينة للحصول على الحبوب من خلال العمليات. شروط الإنبات المختص للحبوب هي كما يلي:

1. لكي تظهر البراعم بنجاح ، فأنت بحاجة إلى: درجة حرارة الغرفة المثلى (22-24 درجة) ، مكان مظلم ودافئ ، ورطوبة وأشعة ضوئية غير مباشرة.
2. تغسل البذور كل يوم 3 مرات (صباحا ومساء) مع ماء بارد. هذا ضروري لتوفير سوائل المغذيات والحماية من نمو العفن.
3. للحصول على براعم ، ينقع القمح لمدة يومين ، وللبراعم الخضراء - 8-10 أيام.
4. عند حساب الفاصل الزمني لنقع الحبوب ، ينبغي أن تؤخذ في الاعتبار أكثر من ذلك النمو النشطيحدث في الليل.
5. يجب ألا يزيد طول البراعم عن 3 مم ، وإلا فإنها ستصبح سامة وبدلاً من الاستفادة ، فإنها ستؤذي الجسم فقط.
6. أن الحنطة التي لم تنبت لا ينصح بتناولها. هذا يشير إلى أن الحبوب قد تأثرت بالمرض أو ماتت بالفعل.

تنبت البذور في المنزل

لا يوجد شيء معقد في إجراء الحصول على براعم الحبوب ، الشيء الرئيسي هو اتباع التعليمات بدقة. يحدث إنبات القمح في المنزل وفقًا للخوارزمية التالية:

1. صب كوبًا من الحبوب في وعاء أو قدر صغير ، واملأه بالماء.
2. اخلط جيدًا حتى تستقر كل حبة في قاع الحاوية.
3. يجب إزالة البذور التي تبقى طافية وتغيير الماء. اتركه بين عشية وضحاها.
4. في الصباح ، قم بتصفية السائل ، وغسل حبوب القمح بماء جاري نظيف.
5. تُسكب البذور في طبق ، وتُغطى بشاش مبلل مطوي مسبقًا ثلاث مرات.
6. نغسل الحبوب كل 6 ساعات.
7. يجب أن تظهر البراعم الأولى بعد 12-15 ساعة.

كيف تأكل جرثومة القمح

يهتم الكثيرون بكيفية استخدام القمح المنبت وماذا يستخدم؟ لتزويد الجسم بكل شيء المواد الأساسية 3 ملاعق كبيرة من البراعم تكفي لمدة 24 ساعة. قبل استخدام الحبوب ، اشطفيها بالماء. من المستحسن تناول الحبوب المنبثقة موعد الغذاء. يجب مضغ المنتج "الحي" جيدًا.

يمكنك مزج جرثومة القمح مع الحبوب الأخرى (الحمص والعدس والفول المونج) ، لأن البقول والحبوب معًا مقبولة بشكل أفضل الجهاز الهضمي. يتم خلط البذور النابتة مع أطباق مختلفة(حبوب ، سلطات ، شوربات) ، تناول المكسرات والعسل والزبدة والفواكه المجففة المختلفة. إذا لم تؤكل البراعم على الفور ، ضعها في الثلاجة (لا تخزن أكثر من يومين).

أسهل وصفة لصنع القمح المنبت في المنزل هي طحنه بالخلاط مع الخضار أو الفواكه. غالبًا ما يتم تحضير كعك القمح ، وهو بديل ممتاز للخبز. يمكن إضافة المزيد من براعم الأرض عصير طازج، الذي يتم تحضيره في عصارة أو في عصير مغذي. من غير المرغوب فيه مزج هذه الحبوب الصحية مع منتجات الألبان بحيث لا يوجد تكوين غاز قويأو حتى عسر الهضم.

فيديو: كيف ينبت القمح