ما هي فوائد بذور الكتان وكيفية تناولها؟ كيفية تحضير بذور الكتان لعلاج قرحة المعدة؟ بذور الكتان - لا تكرر التجربة الحزينة للآخرين عند العلاج الذاتي

(لينوم) نبات عشبي سنوي يزرعه الإنسان منذ القدم. لها ساق شبه عارية، يصل ارتفاعها إلى 60 سم، مع أوراق كاملة مرتبة بالتناوب. الزهور الخماسية، المجمعة على شكل مظلة، تبرز بتلات زرقاء زاهية واسعة النطاق. ثمار الكتان عبارة عن كبسولات تحتوي على أكثر من 100 بذرة زيتية صغيرة. اليوم سنتحدث عن الخصائص الطبية وموانع استخدام بذور الكتان، ولكن أولاً، القليل من التاريخ.

الموطن الأصلي للكتان السنوي هو دول شرق البحر الأبيض المتوسط ​​(إقليم الدول الحديثةليبيا، العراق، سوريا، الأردن). تمت زراعة الكتان في مصر القديمة. اليوم، تنمو الأعشاب الطبية في المناطق المناخية المعتدلة وشبه الاستوائية في العالم وتزرع في المناطق الجنوبية من روسيا. تطوير أفضلينمو الكتان الشائع في التربة الخصبة الخفيفة. ينمو محصول النسيج الرئيسي، الذي يتمتع بخصائص طبية هائلة، في مناطق المروج المشمسة.

التركيب الكيميائي

تحتوي كل بذرة كتان صغيرة على مجموعة من المواد الواهبة للحياة التي يمنحها جسم الإنسان الطاقة الحيويةواستعادة الصحة. تحتوي بذور الكتان على:

• حوالي 20 مركب بروتين وأحماض أمينية.
• وما يقرب من 40 نوعًا من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، بما في ذلك أوميغا 3؛
• مركب البوليمر – اللجنين.
• حوالي 20 فيتامينات
• 21 معادن؛
• المخاط - الألياف القابلة للذوبان.
• الستيرول والستيرين من أصل نباتي؛
• الجلسريدات.
• الانزيمات.

جمع البذور

عائلة الكتان ملائمة للتجميع في أي حاوية

يتم جمع بذور الكتان عندما تنضج تمامًا (عندما تتفتح الثمار - الكبسولات -) في منتصف شهر سبتمبر، كقاعدة عامة، عندما يتم درس النبات. لا ينصح بتقطيع ثمار الكتان مسبقًا، لأن الكبسولات غير الناضجة لا تفتح من تلقاء نفسها، والبذور غير مناسبة للتخزين. يتم تجفيف المواد الخام المجمعة في مجففات خاصة أو في غرف جافة مظللة عند درجة حرارة لا تزيد عن 35 درجة مئوية. من الضروري تحريك المادة بشكل دوري أثناء التخزين.

الوصفة الرئيسية لصنع أشكال الجرعات من المواد الخام الجافة هي تحضير المغلي والتسريب.

انتباه! يتمتع السائل الناتج بفترة صلاحية لا تقل عن 12 ساعة في الثلاجة، لذلك يوصى بتحضير تركيبة طازجة يوميًا.

يتم إنتاج زيت بذور الكتان بطريقة لطيفة باستخدام تقنية الضغط البارد. يتم أيضًا طحن بذور النبات إلى كتلة مسحوقية لصنع الجيلي.

بذور الكتان: التطبيق

من البذور نبات فريد من نوعهإنتاج مختلف أشكال الجرعات: ضخ، مغلي، زيت، مسحوق. يؤخذ المنتج أيضًا عن طريق الفم على شكل شاي وهلام. طبية كاملة و منتج مغذي- عصيدة. يستخدم خارجياً على شكل فرك وكمادات من الزيت والمغلي والتسريب.

الخصائص الطبية

لاحظ أسلافنا أيضًا القدرة العلاجية المتميزة لبذور الكتان، وهو ما أكده الكثيرون الدراسات السريرية الطب الحديث. المستحضرات المعتمدة على بذور الكتان لها تأثير معقد على الأعضاء والأنظمة المختلفة، مما يوفر تأثيرًا علاجيًا عاليًا:

• مناعي.
• مضاد التهاب؛
• مبيد للجراثيم.
• مضاد للسعال.
• طارد للبلغم؛
• مضادة للسرطان.
• مزيل الاحتقان.

أثبتت بذور الكتان أيضًا فعاليتها كعلاج:

• يغلف الغشاء المخاطي.
• ملين؛
• تطهير؛
• تجديد.
• شفاء الجروح.

موانع

بغض النظر عن الخصائص المفيدة الرائعة لهذه العشبة، فمن المستحسن استشارة الطبيب قبل بدء دورة العلاج. يتطلب استخدام الأدوية النباتية الحذر بشكل خاص في أمراض المنطقة التناسلية الأنثوية: متلازمة المبيض المتعدد الكيسات والأورام الليفية الرحمية الحميدة. يجب عدم الإفراط في استخدام منتجات بذور الكتان أثناء الحمل والرضاعة.

بالنسبة لممثلي الجنس الأقوى، لا ينصح بتناول أشكال جرعات عندما الأمراض المزمنةغدة البروستاتة. يحظر استخدام مستحضرات الكتان لالتهاب القولون - وهي عملية التهابية حادة في الأمعاء الغليظة. موانع تناول بذور النبات هي التعصب الفردي للمكونات المدرجة في تركيبته، والميل إلى ردود الفعل التحسسية.

لقد أثبت العلماء منذ فترة طويلة أنها تستخدم في مختلف المجالات لعلاج الأمراض وتحسين حالة الجسم.

آثار على الجهاز الهضمي

أثبتت المنتجات الطبية من بذور الكتان فعاليتها في علاج أمراض الجهاز الهضمي. للتغلب على التهاب المعدة ومنع عمليات الحثل الالتهابي في المعدة، يوصف مسار العلاج بالتسريب، والذي يجب أن يؤخذ مرتين في اليوم (المرة الأولى بعد الاستيقاظ على معدة فارغة، الجرعة الثانية قبل النوم مباشرة) بكمية. 250 مل.

مع ونى الأمعاء - تمعج ضعيف, الإمساك- ينصح بتناول الخلطة المخاطية المحضرة حسب الوصفة التالية. صب ملعقة كبيرة من المادة الجافة في 300 مل من الماء المغلي، واتركها لمدة 20 دقيقة ثم رجها جيداً لمدة 10 دقائق. صفي الخليط من خلال القماش القطني أو منخل ناعم، تناولي 100 مل يوميًا على معدة فارغة.

تناول الأدوية لإنقاص الوزن

يسمح لك تناول البذور بتنظيف الجسم من منتجات التحلل السامة والسموم بشكل فعال ومريح. له تأثير واضح مضاد للذمة. موعد منتظم بذور الكتان‎غني بفيتامين F، يسمح بذلك أقصر وقت ممكنالتخلص من الكيلوجرامات المتداخلة عن طريق تنشيط عملية التمثيل الغذائي.

التأثير على وظيفة المرارة

في كثير من الأحيان، ظهور المرارة في الفم يسبب اضطراب المرارة - تحص صفراوي. عند التطهير اعضاء داخليةيستخدم هلام سائلمصنوعة من بذور الكتان المطحونة إلى دقيق. شرب المشروب مرتين يوميًا على معدة فارغة سوف ينظف الجسم تمامًا ويتخلص من الطعم المر في الفم.

التأثير على الحالة المناعية

في حالة انخفاض وظائف الجهاز المناعي، يتم تناول الجرعة من ثمار النبات - مساعدين لا يمكن تعويضهم. يوصى بتناول التسريب للأطفال الذين يعانون من نزلات البرد والأمراض الفيروسية المتكررة. سيساعد استخدام التسريب في إعادة التأهيل السريع بعد المعاناة التدخلات الجراحية، مرض طويل الأمد. من المستحسن أن تأخذ لأغراض وقائيةالأشخاص الذين يعيشون في مناطق ذات ظروف بيئية غير مواتية، على اتصال مع المواد السامة و المواد السامة. تنطبق كما يساعدفي العلاج المعقدحالات نقص المناعة الأولية والثانوية.

يستخدم في علاج الجهاز العضلي الهيكلي

وقد وجدت بذور الكتان استخداما في علاج أمراض المفاصل. المنتج على شكل ضغط يزيل العملية الالتهابية ويقلل متلازمة الألملالتهاب المفاصل والتهاب المفاصل. إن ديكوتيون مصنوع من المواد المجففة لهذه الثقافة الطبية يخفف بشكل كبير من حالة المريض المصاب بالنقرس.

استخدم لمرض السكري

يلجأون إليه الخصائص الطبيةالكتان لخلل وظيفي الغدة الدرقية. ينصح المرضى بانتظام

خذ منقوعًا مائيًا من بذور الكتان المحضرة بتركيز 3 ملاعق صغيرة. المواد الخام الجافة لكل 250 مل من الماء.

تأثير على الجلد

تم استخدام بذور الكتان كمبيدات للجراثيم وشفاء الجروح ومضادة للالتهابات لحروق الجلد: الشمسية والكيميائية والحرارية. يستخدم هذا المنتج الفريد للآفات الجلدية البثرية: الخراجات، الدمامل، الدمل.

تعمل الفيتوإستروجينات الموجودة في الفواكه على تنشيط عملية تجديد الأدمة على المستوى الخلوي، واستعادة بنية الأدمة التالفة. بصيلات الشعرولوحات الأظافر.

في علاج أجهزة الأنف والأذن والحنجرة وممارسة طب الأسنان

بذور الكتان الناضجة قادرة على إفراز المخاط الذي له قدرة على التغليف والتليين. المعالجين التقليديينتوصف أشكال الجرعات ذات الأساس المائي كمقشعات ومضادات للسعال. يعد تناول الأدوية لعلاج التهاب الشعب الهوائية والتهاب القصبات الهوائية وما إلى ذلك أمرًا فعالاً. يستعمل ل انتعاش سريعمع بحة في الصوت. يتيح لك الشطف بالتسريب المائي القضاء على بؤر العدوى تجويف الفملالتهاب الفم (التهاب الغشاء المخاطي للفم).

آثار على نظام القلب والأوعية الدموية

قوة الشفاء نبات عشبيتستخدم في علاج أمراض الجهاز القلبي الوعائي. يلعب الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة أوميغا 3 الموجودة في بذور الكتان دورًا نشطًا في خفض مستويات الكوليسترول في الدم. نتيجة للاستخدام المنتظم للمستحضرات من بذور الكتان، يتم تطبيع مستويات ضغط الدم، والتي وجدت تطبيقا في العلاج ارتفاع ضغط الدم. الأشخاص الذين يستهلكون أشكال جرعات الماء لديهم خطر أقل للإصابة بتجلط الدم، مما يقلل من احتمالية الإصابة بالاحتشاءات الدقيقة والنوبات القلبية. يوصى بتناول الأدوية الخاصة بذلك مرض الشريان التاجيالقلب، وجميع أنواع عدم انتظام ضربات القلب.

علاج السرطان

بذور الكتان – الربيع الطبيعي مكونات مفيدةمما يساعد على منع وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض السرطان التي تثير التغيرات الهرمونية في الجسم. إن وجود القشور وحمض أوماجا 3 في الفاكهة يسمح باستخدام الأدوية في الوقاية والعلاج من سرطان الثدي وسرطان البروستاتا وسرطان المبيض الظهاري الخبيث.

غالبًا ما تستخدم بذور الكتان اليوم لفقدان الوزن والحفاظ على الوزن الطبيعي الأمثل. هذا بسبب مستوى منخفضتحتوي على الكربوهيدرات، بالإضافة إلى كمية كبيرة من الألياف والدهون والأحماض النشطة التي تحفز حرق الدهون.

محتوى:

فوائد بذور الكتان للتخسيس

من الصعب المبالغة في تقدير فوائد بذور الكتان، لأنها غنية التركيب الكيميائيفهو لا يساعد فقط على التخلص من الوزن الزائد والحفاظ على النتيجة المحققة، ولكن أيضًا على تحسين صحة جسمك بشكل كبير، وتحسين حالة بشرتك وشعرك. بذور الكتان عبارة عن مخزن للأحماض الأمينية المفيدة والفيتامينات والمواد الفعالة، وخاصة الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة التي تحتوي عليها (أوميغا 3، أوميغا 6)، والتي توفر بشكل كامل تقريبًا العمل الصحيحجسدنا.

تحتوي بذور الكتان على نسبة عالية من الألياف النباتية، والتي لا تلعب دورًا فقط في دور مهمفي عملية فقدان الوزن، ولكنه يقوي أيضًا الحماية المناعيةأجسامنا، مما يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

فيديو: الخصائص المفيدة لبذور الكتان.

استخدامها تطبيع العمل الجهاز الإخراجي‎ينشط عملية تنظيف الجسم من الفضلات والسموم المتراكمة، والسوائل المسؤولة أيضًا عن زيادة الوزن الزائد. عند تناول بذور الكتان لإنقاص الوزن تتحسن وظائف الكبد، وتتخلص من مشاكل الجهاز الهضمي، كما أن لها تأثير مغلف ووقائي للأغشية المخاطية. السبيل الهضميونتيجة لذلك يتم امتصاص كمية أقل من السموم. تناولها مفيد جداً للأشخاص الذين يعانون من الإمساك، لما لها من تأثير ملين جيد. بمجرد دخولها إلى المعدة، تنتفخ بذور الكتان، مما ينشط حركية الأمعاء، ويمنع امتصاص الدهون. إن تناول بذور الكتان (في شكل مسحوق أو في شكل مغلي أو منقوع) ينظف الأمعاء تمامًا البرازوالخبث، وتحسين حركة الزغب. إن تطهير الأمعاء وتحسين الجهاز الهضمي هو الذي يحدد فعالية بذور الكتان في إنقاص الوزن. بالإضافة إلى ذلك، عندما تنتفخ البذور في الأمعاء، يكتسب الجسم بسرعة شعورًا بالشبع، مما يزيل الإفراط في تناول الطعام والتمدد الزائد لجدران المعدة. ونتيجة لذلك فإن حجم المعدة سوف يصبح أصغر مما سيساهم في تقليل تناول الطعام بعد فترة تناول بذور الكتان (تأثير طويل).

تناول بذور الكتان يساعد في التخلص من الوزن الزائد والخلفية السكرىوتفعيل تأثيرات الأنسولين وتطبيع مستويات السكر في الدم. تحتوي بذور الكتان على الكثير من فيتامين F، الذي لا يتم إنتاجه في أجسامنا ويأتي حصريًا من الطعام. يلعب هذا الفيتامين دورًا نشطًا في استقلاب الدهون والكوليسترول. عند تناول بذور الكتان لإنقاص الوزن، لا ينخفض ​​الوزن فحسب، بل تتحسن أيضًا حالة الجلد، ويشد، وتزداد مرونته.

بذور الكتان لإنقاص الوزن، كيفية تناولها

في المدخول الصحيحبذور الكتان، يمكن أن يصل فقدان الوزن إلى 2 كجم شهريًا. للقيام بذلك، تحتاج إلى تناول ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة في مطحنة القهوة يوميًا كمضاف غذائي (الزبادي وغيرها). منتجات الألبان، العصائر، الحساء، العسل، المربى، دقيق الشوفان، البرش)، إما مغسول بكمية كبيرة من السائل، أو كامل (ملعقتان كبيرتان في اليوم) على شكل مغلي ودفعات، سيكون التأثير هو نفسه. القاعدة اليوميةيجب ألا تتجاوز البذور 50 جرامًا يوميًا.

لتحقيق فقدان الوزن المستدام، يجب عليك اتباع التوصيات الهامة:

• من الأفضل طحن بذور الكتان وتحضير مشروب (نقيع ، مغلي) منه كل يوم (الكمية المطلوبة) ، لا تخزنه للاستخدام المستقبلي ، فسوف يفقد خصائصه ويصبح طعمه كريهًا.
• قبل تناول المنتج، تأكد من استشارة الطبيب (أخصائي التغذية، المعالج)، إذا كان لديك أمراض الكبد الخطيرة، فإن استخدامها هو بطلان.
• لا يمكنك تناول بذور الكتان بشكل مستمر، بل يجب أن تتناوب 10 أيام من تناولها مع 10 أيام من الراحة.
• أثناء تناولها، من المهم شرب الكثير من الماء طوال اليوم لمنع الإمساك.
• قم بتخزين بذور الكتان في وعاء زجاجي داكن في مكان بارد حيث لا تتغلغل أشعة الشمسوذلك لمنع أكسدتها وفقدان العناصر الأساسية العناصر الغذائية(لا يزيد عن ستة أشهر).

بذور الكتان للتخسيس، وصفات للاستخدام

ضخ بذور الكتان.

مُجَمَّع.
ماء مغلي بارد - 2 كوب.
بذور الكتان – 2 ملعقة كبيرة. ل.

طلب.
قم بغلي بذور الكتان مع الماء المغلي في الترمس واتركها طوال الليل. خذ التسريب النهائي نصف كوب قبل ثلاثين دقيقة من الوجبات 3-4 مرات في اليوم. يجب أن تؤخذ الجرعة الأخيرة في الليل.

مغلي من بذور الكتان.

مُجَمَّع.
بذور الكتان – 1 ملعقة صغيرة.
الماء المغلي البارد – 1 كوب.

طلب.
يُسكب الماء المغلي فوق البذور ويُوضع على نار خفيفة ويُترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة من لحظة الغليان. ديكوتيون جاهزتناول نصف كوب قبل الوجبة الرئيسية بثلاثين دقيقة أربع مرات في اليوم، ويجب تحضير المغلي مرتين.

كيسيل مع بذور الكتان.

أضف بذور الكتان المطحونة إلى كومبوت التوت والفواكه المحضر (ملعقة كبيرة من البذور المطحونة لكل كوب). سوف تنتفخ البذور، وسوف يبرد الكومبوت، وستحصل على طبق شهي يخفف الجوع لفترة طويلة.

بذور الكتان مع الكفير.

في الكفير قليل الدسميضاف دقيق بذور الكتان (البذور المطحونة)، ويشرب بعد عشر دقائق. اشرب وفقًا لهذا المبدأ:

أسبوع 1: لكل كوب من الكفير 1 ملعقة صغيرة. دقيق؛
2 اسبوع: لكل كوب من الكفير 2 ملعقة صغيرة. دقيق؛
3 اسابيع: لكل كوب من الكفير 3 ملاعق صغيرة. دقيق.

كوكتيل فيتامين.

طلب.
الجمع بين جميع المكونات، انتظر خمس دقائق وشرب. تناوله قبل الإفطار بنصف ساعة.

وصفة للعصيدة مع بذور الكتان.

مُجَمَّع.
دقيق بذور الكتان – 1 كوب.
المقلية الحنطة السوداء- مطحون في مطحنة القهوة - 1 كوب.
زبدة - قطعة.
ماء مغلي.
ملح للتذوق.
العسل والزبيب اختياري.

طلب.
مزيج الحنطة السوداء و وجبة بذور الكتانصب الماء المغلي حتى تتم تغطية الحبوب بالكامل بالماء. قم بتغطية الجزء العلوي بغطاء ولفه. بعد ساعة، أضف الملح والزبدة والعسل والزبيب إلى العصيدة إذا رغبت في ذلك.

موانع للاستخدام

1. التعصب الفردي للمنتج.
2. التهاب المرارة والتهاب البنكرياس في المرحلة الحادة.
3. رمل وحصوات في الكلى والمرارة.
4. حمل.

ومع ذلك، مع كل مزايا فقدان الوزن باستخدام وصفات محلية الصنع، لا تنس أن المعدة تحت الضغط في أي حال. يصف معظم خبراء التغذية، عند التوصية بإنقاص الوزن، مادة Enterosgel الانتقائية. فهو يساعد على تقليل العدوان عصير المعدةأثناء فقدان الوزن. بفضل بنيته المبتكرة، يغلف الدواء بلطف جدران المعدة، وبالتالي يحميها من "هجوم" الإنزيمات الهضمية ويمنع تفاقم أمراض الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك، يزيل الدواء السموم والفضلات من الجسم، مما يعزز تأثير النظام الغذائي. "المكافأة" اللطيفة الأخرى للامتصاص المعوي هي قمع الجوع بسبب الامتلاء الجزئي للمعدة.

لطالما استخدمت بذور الكتان كغذاء للتخلص من مجموعة واسعة من الأمراض، وكانت تستخدم على نطاق واسع في تحضير أطباق متنوعة، وتستخدم على شكل دقيق، وتُحضّر منه العصيدة. سنتحدث في مقالتنا عن الخصائص المفيدة لهذا المنتج وكيفية شرب بذور الكتان لتطبيق جميع خصائصه العلاجية على نفسك.

جودة جيدةيجب أن تكون بذور الكتان لامعة ومتفتتة ولها قشرة متينة. يجب أن يكون للبذور طعم لطيف ومقرمش. هام: لا يمكن تخزين بذور الكتان والمنتجات المصنوعة منه (الدقيق والزبدة) في الضوء، فهو مخزن غني الدهون النباتية، وعندما يضربها مصدر الضوء تظهر المرارة. من الأفضل تخزين هذا المنتج في مكان بارد ومظلم. بالإضافة إلى الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، فإن بذور الكتان غنية بالألياف غير القابلة للذوبان والفيتامينات والأحماض الأمينية والعناصر الدقيقة والغلوتين. إن خصائصه المغلفة والتطهيرية والمضادة للبكتيريا والامتصاص والملينة والقاتلة للجراثيم أعطته لقب مادة مغذية فريدة قادرة على تحسين صحة الجسم البشري بشكل كامل ونوعي.

يمكنك تناول بذور الكتان بشكلها الطبيعي غير المطحون، كخليط مع دقيق القمح أو الحنطة السوداء، أو كزيت أو كصبغة، أو شاي، أو مغلي غروي أو عادي. قبل تناول بذور الكتان، قرر بنفسك لأي غرض ستفعل ذلك، لأن الوقاية والعلاج يختلفان بشكل لافت للنظر في كمية المنتج المستهلكة وفي الفاصل الزمني لاستخدامه. للوقاية، يكفي 5-10 جرام من بذور الكتان يوميًا، للعلاج - ما يصل إلى 50 جرامًا (ملعقة كبيرة مرتين يوميًا). يرجى ملاحظة أن هناك قيود وموانع عند تناول بذور الكتان:

• ردود الفعل التحسسية أو عدم تحمل المنتج.
• فترة الحمل والرضاعة؛
• تحص بولي وتحص صفراوي.
• الأمراض المزمنة والتهابات الجهاز الهضمي (التهاب القولون، التهاب البنكرياس، التهاب المرارة).

أبسط و خيار بأسعار معقولةتناول بذور الكتان يعني تناول الكمية المطلوبة مطحونة مباشرة قبل تناولها أو كاملة – تضاف إلى الأطعمة أو المشروبات ( الماء العادي، جيلي، منتجات الألبان، الدورات الأولى، الشاي).

يتم تحضير المغلي والهلام والحقن من بذور الكتان بسرعة ولها طعم غير عادي لطيف ولها خصائص علاجية لا يمكن إنكارها. استخدم وصفات مجربة لبعض الأمراض:

كما تستخدم بذور الكتان للقضاء على المشاكل الخارجية. يستجيب بشكل جيد للعلاج أمراض جلدية، يتم القضاء على الجروح والحروق، توتنهام كعبالدمامل. الكمادات تساعد في أمراض المفاصل. تستخدم الصبغات في غسول الفم والحلق لأغراض مختلفة العمليات الالتهابية.

تشتهر بذور الكتان بشعبية واسعة بين جميع فئات المواطنين. تضاف المواد الخام إلى الأطباق المختلفة لزيادة صحة الطعام المستهلك. وهذا ليس مفاجئا، لأن قائمة العناصر الكيميائية الضخمة تؤثر على كل شيء بشكل حيوي. أنظمة مهمةجسم. ومن بينها أنشطة الجهاز الهضمي والمناعة وعضلة القلب. الأشخاص الذين يعتمدون على بذور الكتان لا يعرفون ذلك ضرر محتملمنتج.

قائمة العناصر الكيميائية

بذور الكتانغنية بالمغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم والفوسفور والبوتاسيوم. بالإضافة إلى العناصر الكبيرة، يتضمن المنتج العناصر الدقيقة. ومن بينها الزنك والسيلينيوم والحديد والنحاس والمنغنيز.

الأحماض العضوية ضرورية لجسم الإنسان. وبالتالي، تحتوي بذور الكتان على توكوفيرول، والريتينول، وفيتامينات ب، وحمض الأسكوربيك.

من المستحيل تخيل قائمة واسعة بدونها مواد قيمةمثل الرماد، الكولين، الزيوت الأساسية، النشا، الماء، الأحماض الأمينية، السكريات، فيتوسترولس، الألياف، القشور.

فوائد بذور الكتان

الألياف هي العنصر المسؤول عن نشاط الجهاز الهضمي. تعمل الألياف على تسريع امتصاص الإنزيمات المفيدة في الدم وتسمح للنفايات الراكدة بمغادرة الجسم بالكامل. تعتبر الألياف شكلاً معقدًا من الكربوهيدرات، فهي تشبع جميع الأعضاء الداخلية بالأكسجين وتسمح لمرضى السكر بالتحكم في مستويات الجلوكوز.

توكوفيرول - هذا العنصر معروف بفيتامين E. ويمنع الشيخوخة المبكرةالجلد، المسؤول عن جمال الشعر والأظافر. توكوفيرول مفيد جسم الذكرلأنه يؤثر على نوعية الحيوانات المنوية و"سخونة" الحيوانات المنوية. الاستخدام المتكررالكتان يزيد من وظيفة الإنجاب.

فيتامين ب - مجموعة بيولوجيا العناصر النشطةيتحكم في الخلفية النفسية والعاطفية للشخص. الإنزيمات الواردة هي المسؤولة عن نشاط الجهاز العصبي المركزي، وتساعد الكربوهيدرات على التحول إلى طاقة، وتمنع ترسب الدهون في مناطق المشاكل. الفيتامينات B1-B3، وكذلك B6 وB9، مسؤولة عن تجديد الأنسجة. نتيجة تناول بذور الكتان، تصبح أغشية الخلايا أكثر كثافة ويتم إنتاج خلايا دم جديدة.

الريتينول - فيتامين أ المسؤول أيضًا عن الجمال جلدوصفيحة الظفر والشعر. يعمل الريتينول على تقوية بصيلات الشعر، مما يمنع الثعلبة عند الذكور والإناث. يعمل على تبييض الأظافر (مناسب للمدخنين) ويشبع البشرة بالرطوبة ويسرع الدورة الدموية. ونتيجة لذلك، يتم تنعيم تجاعيد الوجه وتحسن البشرة.

حمض الاسكوربيك- مكون قيم يعني فيتامين ج الضروري لجهاز المناعة. يزيد حمض الاسكوربيك وظائف الحمايةفي جميع أنحاء الجسم، وينظف قنوات الدم، ويمنع تكون الخلايا السرطانية. فيتامين C يبطئ عمليات الأكسدة ويسرع عملية هضم الطعام. ومن المفيد بشكل خاص تناول بذور الكتان لعلاج الإمساك وانخفاض المناعة وصعوبات هضم الطعام.

المغنيسيوم هو العنصر الذي يساهم في الأداء الكامل لعضلة القلب. يمنع المغنيسيوم خطر عدم انتظام دقات القلب وعدم انتظام ضربات القلب ونقص التروية. العنصر مفيد لمرضى ارتفاع ضغط الدم لأنه يؤدي إلى المؤشر الأمثل الضغط الشرياني. بذور الكتان تقوي مينا الأسنانويبيضها ويقلل محتوى الجلوكوز (وهي نوعية قيمة لمرضى السكري). يعتبر المغنيسيوم وسيلة وقائية ممتازة ضد آلام المفاصل والعضلات. العنصر ضروري للرياضيين لاكتساب الكتلة وملء الفراغات في العظام.

أحماض أوميغا - أحماض أوميغا 3 و6 و9 الدهنية ضرورية للأشخاص الذين يعانون من مشاكل الجهاز التنفسي. فهي تساعد على إزالة المخاط من القصبات الهوائية، وتمنع الالتهاب في الرئتين، وتمنع امتصاص قطران التبغ في الجدران. تحتوي البذور على أحماض أوميغا أكثر بعدة مرات من اللحوم والأسماك.

الفوسفور عنصر يقدره الأشخاص الذين يعملون كثيرًا عقليًا. الفوسفور مسؤول عن الاستيعاب السريع ومعالجة المعلومات والنشاط المركزي الجهاز العصبيوالدماغ. بذور الكتان مفيدة لمرحلة ما قبل المدرسة و سن الدراسةلتحسين الذاكرة وتقليل التعب. الفوسفور يمنع الأمراض المحتملة المسالك البولية، المرارة، الأنسجة العظمية، عضلة القلب. يرفع كل شيء العمليات الأيضيةإلى مستوى عالٍ، ويشارك في امتصاص الكالسيوم، ويحافظ على التوازن المائي والأملاح والقلوية.

اللاجنان هي مواد مسؤولة عن إنتاج الهرمونات. من المفيد للرجال والنساء تناول بذور الكتان. تقلل الإنزيمات من خطر الإصابة بالأورام الخبيثة، وتمنع تدفق الأكسجين والدم إلى الأورام الموجودة الخلايا السرطانية. أثناء انقطاع الطمث والحيض ومشاكل الفاعلية، تعمل القشور على زيادة الرغبة الجنسية والقضاء عليها أعراض غير سارةمرض. المركبات الشبيهة بالهرمونات لها تأثير مبيد للجراثيم ومضاد للالتهابات ومجدد.

يعتبر النحاس عنصرا أساسيا لمرضى السكر، لأنه يتحكم في امتصاص الكربوهيدرات. يقوم النحاس بتطبيع نسبة السكر في الدم، ويساعد الجسم على إفراز الأنسولين الخاص به، ويخفض ضغط الدم. العنصر مفيد أيضًا لخلايا المخ والقلب والأوعية الدموية. يضمن النحاس سرعة الدورة الدموية، ويقلل من خطر تجلط الدم، ويزود الأنسجة بالأكسجين. أثناء التمرين، يعمل الإنزيم على زيادة الدورة الدموية ويسمح بإنتاج خلايا جديدة. يجب على الأشخاص الذين يعانون باستمرار من ردود فعل سلبية أن يستهلكوا بذور الكتان لدعم الجهاز العصبي المركزي.

من المفيد بشكل خاص تناول بذور الكتان للأشخاص التاليين:

• سن الأطفال 12+؛
• المرضى الذين خضعوا مؤخرا لعملية جراحية كبرى.
• كبار السن؛
• النساء أثناء انقطاع الطمث والحمل والرضاعة والحيض.
• الرجال في أي عمر.

فوائد بذور الكتان للبشرة والشعر

1. كما ذكرنا سابقًا، تحتوي بذور الكتان على فيتامين أ والتوكوفيرول. الإنزيمات النشطة بيولوجيًا المدرجة هي المسؤولة عن جمال البشرة والشعر.
2. تمنع أحماض أوميغا الشيخوخة المبكرة، وتشبع الأدمة بالأكسجين اللازم وتحافظ على مستويات الرطوبة. ونتيجة لذلك، يتم التخلص من التجاعيد الصغيرة ويتوقف تساقط الشعر.
3. مجموعة قيمة من فيتامينات ب تمنح الشعر لمعاناً ملحوظاً، وتدعم التصبغ الطبيعي، وتثبت بصيلات الشعر في أماكنها. الريبوفلافين ضروري لحجم الشعر وإشراق إضافي للبشرة.

منشط للوجه

مزيج 80 مل. الماء المغلي مع 8 غرام. بذور الكتان. اتركيه لمدة 20 دقيقة، ثم اتركيه حتى يغلي واتركي المستحضر ليبرد. قم بالتصفية واستخدمه كل يوم كمنديل.

قناع الشعر
لإضفاء النعومة واللمعان والنمو على الممسحة، قم بخلط الماء المغلي مع بذور الكتان المطحونة بنسبة 5:1. احضريه حتى يصبح سميكًا، ثم ضعيه على الشعر النظيف. افركيه في منطقة الجذر، ثم قومي بتمديده حتى الأطراف. اترك لمدة ساعة على الأقل. في نهاية الإجراء، اشطف شعرك بمغلي النباتات الطبية.

1. بشر الجهاز المناعييعمل بشكل متقطع إذا لم تحافظ عليه باستمرار عند المستوى الأمثل. لذلك، خلال فترة الانتشار اصابات فيروسيةنحن الأكثر عرضة للإصابة بالأمراض. بذور الكتان تعزز وظائف الحماية، وتمنع البكتيريا الضارةتصيب الجسم.
2. الناس الذين يسيئون معاملة الوجبات السريعةوالتبغ والكحول صعب بشكل خاص. نتيجة لعدم التوازن الداخلي، يكون جهاز المناعة في حالة ضعف باستمرار. تسمح الخصائص الماصة للبذور بتفكيك السموم المتراكمة وإزالتها.
3. الاستخدام المنتظم يحرر الجهاز الهضمي من منتجات الاضمحلال والنفايات القديمة وتراكم السموم على جدران الأمعاء والمعدة. ونتيجة لذلك، يتم تعزيز جميع وظائف الحماية وتسريع عملية هضم الطعام بشكل ملحوظ.
4. جنبا إلى جنب مع تطبيع البكتيريا المعوية، يتم إيقاف جميع العمليات الالتهابية في الجسم. الأحماض المشبعةأغشية الخلايا المدمجة، مما يسهل تحمل تأثيرات الفيروسات.

مقوي للمناعة
يستخدم الدواء الحلو على نطاق واسع في الطب الشعبي. لتحضيره، مرري 10 جرام من خلال مطحنة القهوة. تخلط البذور مع 30 جرام. وهمية أو عسل الزهرة. تناول الدواء 3 مرات يوميا بعد الأكل بملعقة صغيرة. يستمر العلاج لمدة نصف شهر، ثم يتم أخذ نفس الاستراحة. إذا لزم الأمر، يتم استئناف العلاج.

فوائد بذور الكتان لعملية الهضم

1. واجه كل شخص مرة واحدة على الأقل صعوبات في عمل الجهاز الهضمي. في كثير من الأحيان ترتبط هذه العواقب بنقص الألياف، الأحماض غير المشبعةوالفيتامينات. بذور الكتان سوف تعوض تماما عن النقص.
2. يقوم المنتج بإزالة الفضلات الراكدة، ويمتص المواد الكيميائية من جدران الجهاز الهضمي، ويحارب ترسب الأملاح في البول. للبذور تأثير مفيد على الكبد وتطهيره واستعادته. توقف الألياف تطور مسببات الأمراض، وتوقف تخمير الطعام في الأمعاء، وتزيل الإمساك.

مطبيع الهضم
قياس بضع ملاعق كبيرة من البذور، صب 345 مل. حار يشرب الماء. توميت على حمام البخارلمدة 8 دقائق مع التحريك المستمر للمحتويات. ثم دع المنتج يصل إلى درجة حرارة الغرفة، استخدم 100 جرام. قبل الوجبة الرئيسية (ثلاث مرات في اليوم). ويستمر العلاج حتى تختفي أعراض المرض.

علاج الإمساك
إذا كنت تواجه مثل هذا غير سارة و قضية حساسة‎منقوع بذور الكتان سيساعد في حلها. قم بقياس 5 ملاعق كبيرة وأضف ماء الشرب الدافئ. ينقع حتى ينتفخ، ثم يستهلك عدة ملاعق صغيرة ثلاث مرات في اليوم. تناول الدواء بالماء المصفى كميات كبيرة. استمر في العلاج حتى يعود البراز إلى طبيعته.

فوائد بذور الكتان للتخسيس

1. تعمل بذور الكتان على تعزيز فقدان الوزن عن طريق تحطيم اللويحات الدهنية، وتطبيع عملية التمثيل الغذائي، وقمع الشهية، وتضييق المعدة.
2. عند تناولها، تنتفخ البذور، وتملأ كامل مساحة العضو الداخلي. وفي وقت لاحق، يتم امتصاص الإنزيمات القيمة في جدران المعدة والدم، وتنتشر في جميع أنحاء الجسم. الاستخدام المنتظمتطبيع البراز، وإزالة النفايات السيئة فقط.
3. تعتبر بذور الكتان غذاءً ممتازاً للأشخاص الذين لا يستطيعون التحكم في كمية الطعام التي يتناولونها. ملعقة واحدة فقط يمكن أن تحل محل طبق من الأطعمة الدسمةأو عدة الكعك. بالإضافة إلى فقدان الوزن، فهو يوفر تطهيرًا ممتازًا للجسم.

كوكتيل لإنقاص الوزن
طَحن بطريقة مريحةملعقة كبيرة من البذور صب 100 مل. الكفير في درجة حرارة الغرفة. يُسكب حتى ينتفخ، ويُشرب قبل النوم بنصف ساعة، مرة واحدة يوميًا. التزمي بهذه الوصفة لمدة أسبوع، ثم قومي بزيادة كمية البذور إلى ملعقتين كبيرتين. بعد نصف شهر من التنظيف، خذي استراحة لمدة 5 أيام واستأنفي الجلسات.

منظف
صب 15 جم. بذور الكتان 380 جرام. تمت تصفيته الماء الساخن. ضعها في حاوية محكمة الإغلاق وانتظر 7 ساعات. بعد هذا الوقت، يمكنك تناول التركيبة بجرعات 100 جرام. مرتين فى اليوم. يستمر العلاج التطهير لمدة أسبوعين.

1. التعرض المنتظم الاضطرابات العصبيةيخرج الشخص من المأزق. ونتيجة لذلك، يتباطأ عمل جميع الأعضاء الداخلية، ويبدأ اللامبالاة والعجز الجنسي، وسرعان ما يتعب الجسم جسديًا وعقليًا.
2. يجب أن يكون الجهاز العصبي المركزي دائمًا في حالة جيدة. بعد كل شيء، هي التي هي الرابط بين الشخص و بيئة. للحفاظ على الخلفية النفسية والعاطفية، يحتاج الجسم إلى فيتامين ب، الموجود بكثرة في البذور.
3. الليسيثين والريبوفلافين مسؤولان عن الوقاية من الأمراض المرتبطة بالإجهاد العقلي المستمر والإجهاد والاضطرابات العقلية. للعلاج ينصح الخبراء بتناول الكتان مع الأعشاب الطبية.

مقوي للجهاز العصبي المركزي
قم بقياس 10 جرام. بلسم الليمون الجاف أو النعناع أو البابونج. تخلط مع ملعقة كبيرة من بذور الكتان وتضاف 0.4 لتر. ماء مغلي اترك المنتج طوال الليل (7 ساعات على الأقل)، ثم صفيه واتركه لمدة أسبوعين. تردد الاستخدام - 3 مرات يوميا قبل الوجبات، الكمية - 150 مل.

أضرار بذور الكتان

1. البذور لها موانع معينة للاستهلاك. وبالتالي، لا ينبغي استخدامها من قبل الأشخاص الذين يعانون من الإسهال المستمر ومتلازمة انسداد الأمعاء والتهيج. إذا كان لديك التهاب في الجهاز الهضمي والحساسية لمنتجات الكتان، فلا ينبغي تناول البذور أيضًا.
2. خلال فترة الحمل، يتم استهلاك التركيبة من 5 إلى 10 بذور يوميًا. لا يجوز تناول جرعات كبيرة إلا بعد موافقة الطبيب. على الرغم من أنه لم يثبت علميا أن الكتان مضر للنساء الحوامل، إلا أنه يجب عليك الحذر.
3. في حالات التفاقم الأمراض المزمنةمثل: التهاب المرارة، والتهاب القولون، والحصوات مثانةوالكلى، والتهاب البنكرياس، ويمنع تناول بذور الكتان. يحفز المنتج حركة الرمل والحجارة، مما يؤدي إلى انسداد قنوات الجهاز البولي التناسلي.
4. يجب على الأطفال أقل من 12 عامًا والنساء المرضعات تناول الكتان بحذر. استخدم بحذر في حالة المرض نظام الغدد الصماء، نزيف الأعضاء الداخلية، الربو، النوبات، الصرع، الاضطرابات النفسية.
5. الكتان لا يسمح للجسم بامتصاص اليود، لذلك إذا كنت تعاني من نقص في هذا العنصر، فلا يجب عليك تناول البذور. قلل من استهلاكك إذا تم تشخيص إصابتك بالأورام الليفية الرحمية، أو مرض تكيس المبايض، أو التهاب بطانة الرحم، أو أمراض البروستاتا.

بذور الكتان مفيدة للاستخدام في اضطرابات الجهاز العصبي المركزي والجهاز الهضمي. المنتج مسؤول عن جمال البشرة والشعر، ويعزز فقدان الوزن، ويقوي جهاز المناعة أثناء الالتهابات الفيروسية. لتجنب المضاعفات، من الضروري دراسة الضرر قبل تناوله.

فيديو: العلاج ببذور الكتان

يُعرف الكتان على نطاق واسع بأنه نبات تُستخدم أليافه في صناعة أقمشة طبيعية صديقة للبيئة. لقد استخدمها الناس منذ آلاف السنين. الجميع أيضًا على دراية بالمنتجات التقنية التي يتم الحصول عليها من هذا المصنع: الخيوط والحبال وقطر البناء. يعتبر الكتان أقل شعبية كمحصول للبذور الزيتية. على الرغم من أن زيت بذور الكتان بيولوجيا المادة الفعالةولديه أغنى تكوين، ولم يتم العثور على واحدة حتى الآن تطبيق واسع، كيف زيت عباد الشمسفي الطبخ أو زيت الزيتون في التجميل.

احصل على هذا منتج قيممن بذور النبات، والتي لا تستخدم فقط كمواد خام لتحضيره، ولكن أيضًا كمنتج طبي مستقل. عن خصائص الشفاءبذور الكتان معروفة منذ زمن أبقراط. إنها صغيرة الحجم ومستطيلة الشكل ومسطحة قليلاً. قشرة البذور لامعة وناعمة، ويمكن أن يتراوح اللون من البني الداكن إلى الأصفر الفاتح. في الأغراض الطبيةيتم استخدام البذور التي تم جمعها عند النضج الكامل.

ما هي فوائد بذور الكتان؟

نصح المعالج اليوناني القديم الشهير باستخدام بذور الكتان لعلاج التهاب الأغشية المخاطية. عند الاتصال ب الماء الساخنأنها تشكل مخاطًا سميكًا له الخصائص المفيدة التالية:

• مضاد التهاب؛
• مسكنات الألم.
• مدر للبول.
• تليين؛
• مبيد للجراثيم.
• ملين خفيف
• المغلف.
• مفرز الصفراء.

بذور الكتان تحفز نشاط الجهاز الهضمي، وتزيل الفضلات والسموم من الجسم، وتحسن الصحة العامة، زيادة المناعة، وتطبيع مستويات السكر في الدم، والحد من خطر التنمية أمراض القلب والأوعية الدموية. فهي مصدر للبروتين والفيتامينات والعناصر الدقيقة والألياف وغيرها من المواد القيمة للجسم.

بذور الكتان يمكن أن تجلب أقصى فائدةالجسم، حيث تحتوي على نسبة تصل إلى 48% من الزيت الغني الأحماض الدهنيةأوميجا 3، أوميجا 6، أوميجا 9. هؤلاء الأحماض المتعددة غير المشبعةمهم جداً للجسم:

1. تعمل أوميغا 3 على تحسين عملية التمثيل الغذائي وحالة الأظافر والشعر والجلد، وتقوي جهاز المناعة، وتقلل من الالتهابات وتمنح الجسم الطاقة، وتطبيع مستويات السكر في الدم وعمل نظام القلب والأوعية الدموية.
2. أوميغا 6 يخفض مستويات الكوليسترول في الدم، ويحفز إزالة السموم من الجسم، ويحسن المناعة، ويساعد الجسم على مقاومة التوتر، ويبطئ التغيرات المرتبطة بالعمر‎يحسن الذاكرة ونشاط الدماغ، ويساعد على تقوية أنسجة العظام.
3. أوميغا 9 يقوي نظام القلب والأوعية الدموية، يعمل على تطبيع عملية التمثيل الغذائي، وله تأثير مضاد للالتهابات، ويثبت مستويات السكر في الدم، وهو وسيلة للوقاية من نزلات البرد.

تعتبر بذور الكتان مصدراً للسيلينيوم، وهو عنصر مهم للجسم. تعتبر هذه المادة مضادات الأكسدة القوية، يقوي جهاز المناعة، ويزيد من مقاومة الجسم للعدوى والفيروسات، ويطبيع عمل عضلة القلب و الأوعية الدمويةيضمن الأداء الكامل للغدة الدرقية.

حقيقة مثيرة للاهتمام: تحتوي بذور الكتان على ضعف كمية البوتاسيوم الموجودة في الموز، والتي يوصى تقليديًا باستهلاكها باعتبارها المصدر الأكثر أهمية لذلك. عنصر مفيد. يحتاج جسمنا إلى البوتاسيوم لتقوية العضلات، وتحسين التمثيل الغذائي الخلوي، وتنظيم مستويات السوائل في الجسم، والأداء الكامل للجهاز القلبي الوعائي والجهاز العصبي.

تحتل بذور الكتان مكانة رائدة بين الجميع المنتجات النباتيةمن خلال محتوى القشور - وهي مركبات نشطة بيولوجيًا ومضادات للأكسدة، تحفز نشاط الجهاز العصبي المركزي، ولها تأثير إيجابي على وظائف الكبد ولها خصائص مضادة للجراثيم ومضادة للأورام ومضادة للفطريات.

محتوى السعرات الحرارية في بذور الكتان هو 534 سعرة حرارية لكل 100 جرام، و لهم القيمة الغذائيةهذا هو:

• البروتينات - 18.3 جم؛
• الدهون - 42.2 غرام؛
• الكربوهيدرات - 28.9 جم.

ما هي استخدامات بذور الكتان وما علاجها؟

عند النظر في الخصائص المفيدة لبذور الكتان وتأثيراتها على الجسم وموانع استخدامها، يجب عليك أولاً الانتباه ليس فقط إلى تجربة المعالجين القدامى، ولكن أيضًا إلى المعالجين الحديثين. بحث علمي. لقد أظهروا أن البذور هي مادة ماصة نشطة، والتي في عملها ليست أقل شأنا من الكربون المنشط المعروف. والميزة التي تتفوق بها على المواد الماصة غير العضوية هي تأثيرها المعتدل على خلايا الجسم.

يوصى بتخمير بذور الكتان وتناول هذا المغلي لتحسين عملية الهضم، لأنه يعزز إفراز عصير المعدة، ويحسن أداء البنكرياس وحركة الأمعاء. هذا العلاج مثالي للإمساك، وله تأثير ملين وفي نفس الوقت يزيل الفضلات والسموم من الجسم.

تسمح التركيبة الغنية للمنتج باستخدام بذور الكتان كعلاج خفيف وللوقاية من أمراض العديد من الأعضاء: الأوعية الدموية والقلب والجهاز الهضمي. محتوى رائعيحمي المخاط الغشاء المخاطي للمريء والجهاز الهضمي من التهيج، وهو أمر مهم في وجود التهاب المعدة وقرحة المعدة والاثني عشر.

ماذا تعالج بذور الكتان؟ أنها تساعد على إزالة الأحاسيس المؤلمةمع التهاب الأغشية المخاطية. للقيام بذلك، يمكنك استخدام الوصفة التالية: قم بغلي ملعقة كبيرة من البذور في كوب واحد من الماء المغلي، واتركها لمدة ساعة واحدة، مع التحريك من حين لآخر، ثم قم بتصفيتها. تحتاج إلى تناول السائل الناتج 3 مرات في اليوم بمقدار 50 جرامًا دافئًا قبل ساعة من الوجبات.

في برامج مختلفةلفقدان الوزن، يتم استخدام الحقن، decoctions وجيلي من بذور الكتان. تعتبر واحدة من أكثر وسائل مفيدةلإنقاص الوزن، حيث ينخفض ​​الوزن تدريجياً. يمكنك تناول بذور الكتان ذات الفوائد ليس فقط لشخصيتك، ولكن أيضًا للجسم كله، لأنها تحتوي أيضًا على مادة مفيدة، ضروري للصحة والأداء الكامل لجميع الأعضاء.

لتحضير المغلي، تُسكب ملعقة صغيرة من البذور في 300 مل من الماء المغلي ويُطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لمدة 20 دقيقة، ثم يُبرد ويُصفى. لتحضير المنقوع، اسكبي ملعقة كبيرة من بذور الكتان في كوبين من الماء المغلي واتركيه في الترمس لمدة 8 ساعات. يؤخذ مغلي أو منقوع 2-3 مرات في اليوم قبل نصف ساعة من تناول الطعام بمقدار 0.5 كوب.

كما تستخدم بذور الكتان والكفير لفقدان الوزن. يوصى بتناول هذه المنتجات كمساعدة لأولئك الذين يلتزمون بها التغذية السليمة، بالاشتراك مع بطريقة نشطةالحياة ومعتدلة النشاط البدني. يجب تحضير المنتج بالنسب التالية: 1 ملعقة صغيرة من بذور الكتان المطحونة في مطحنة القهوة لكل 100 جرام من الكفير.

وينبغي تناول المشروب الناتج في الصباح على معدة فارغة، بدلا من الوجبة الرئيسية، لمدة أسبوع. إذا تقبل الجسم المنتج جيدًا، فيمكن بعد أسبوع زيادة كمية بذور الكتان بمقدار ملعقة صغيرة، وبعد أسبوعين إضافة ملعقة صغيرة أخرى. يجب طحن البذور مباشرة قبل تحضير المشروب، لأنها تفقد موادها المفيدة بسرعة كبيرة عند تعرضها للهواء.

التطهير

تم استخدام بذور الكتان منذ العصور القديمة لتطهير الأمعاء. يعتمد هذا الاستخدام على إحدى الخصائص المفيدة لهذا المنتج، وهي القدرة على الحصول على تأثير ملين خفيف. وجود الألياف في بذور الكتان له تأثير: فهو ينظف الأمعاء بشكل مثالي، ويخلص الجسم من النفايات والسموم المتراكمة. يعمل المحتوى الكبير لهذه المادة في المنتج على تحسين حركية الأمعاء ويعزز الإفراغ السريع.

لتطهير الأمعاء يجب سكب بذور الكتان ماء باردبمعدل 1 ملعقة كبيرة من المنتج لكل 250-300 مل من الماء ويترك لمدة ساعة مع رجه من حين لآخر. ثم يجب تصفية التسريب وتناول 0.5 كوب على معدة فارغة قبل النوم. عند استخدام البذور لتطهير الأمعاء يجب التأكد من دخول كمية كافية من السوائل إلى الجسم.

استخدام بذور الكتان في التجميل

لا يستخدم المنتج فقط كعلاج لتطهير الأمعاء وفقدان الوزن وإزالة السموم من الجسم. في الطهي، تضاف بذور الكتان إلى العصيدة والأوعية المقاومة للحرارة والمخبوزات. يحسن الابتلاع بشكل كبير حالة الجلد ومظهر الشعر، وبالتالي فإن الخصائص المفيدة للمنتج لم تمر دون أن يلاحظها أحد من قبل أطباء التجميل.

لقد وجدت بذور الكتان استخدامها في منتجات الوجه والجسم: الأقنعة والأغطية والتدليك. لهذه الأغراض، يتم استخدام صمغ بذور الكتان، والذي يتم الحصول عليه عن طريق غلي ملعقة كبيرة من البذور في 1 لتر من الماء لمدة 5 دقائق. استخدمي هذا المنتج لمسح بشرة الوجه والرقبة مرتين في اليوم. إنه تطبيع العمل الغدد الدهنيةويحسن البشرة بشكل واضح.

للبشرة الجافة، يوصى بعمل قناع. لتحضيره، صب ملعقة كبيرة من البذور مع كمية صغيرة من الماء المغلي واتركه لمدة 1-2 ساعات. والنتيجة هي عجينة توضع على الوجه لمدة 15-20 دقيقة، وبعد هذا الوقت يتم غسلها ماء دافئوتليين الجلد بالكريم.

لإعداد نسخة أخرى من قناع الوجه من بذور الكتان، خذها بمبلغ 1 ملعقة كبيرة، صب 0.5 كوب من الماء المغلي واتركها على نار هادئة في حمام مائي لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك يجب تبريد المرق وتصفيته ووضع المخاط الناتج على الوجه لمدة 30 دقيقة ثم شطفه بالماء الدافئ.

هذا القناع مناسب تمامًا للبشرة المتشققة والحساسة المعرضة للجفاف. له تأثير تليين وينعم التجاعيد الدقيقة. إذا قمت بإضافة الطبيعية زيت نباتيبمعدل 1 ملعقة كبيرة من الزيت لكل ملعقتين كبيرتين من المرق، فإن هذا القناع سيكون له أيضًا خصائص غذائية.

موانع والاحتياطات

مثل أي شيء آخر علاج، المستخدم في الطب الشعبي، يجب استخدام المنتج وفقًا للجرعة المحددة من قبل الشركة المصنعة ومراعاة احتياطات السلامة. ويعتقد الخبراء أن الحد الأقصى جرعة يوميةبذور الكتان عند تناولها عن طريق الفم للأغراض الطبية يجب ألا تزيد عن 25 جرامًا، وللوقاية يكفي 5 جرام يوميًا.

قبل تناول بذور الكتان، من الضروري مقارنة فوائد وأضرار استخدامها، وكذلك استشارة الطبيب للتأكد من عدم وجود موانع محددة. قد تكون هذه التعصب الفردي و زيادة الحساسيةللمنتج: الإسهال، التهاب المرارة الحاد والمزمن، التهاب البنكرياس، تليف الكبد، متلازمة القولون العصبي.

لا ينصح باستخدام المنتج للعمليات الالتهابية الجهاز الهضميالنساء إذا توفرت الأمراض النسائية(التهاب بطانة الرحم والأورام الليفية الرحمية ومرض الكيسات). لا ينبغي إعطاء بذور الكتان للأطفال دون سن الثالثة، ولا ينبغي تناولها أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية، أو في حالة وجود تحص بولي، أو تحص صفراوي، أو انسداد معوي.