ما هو فيتامين ب5 (حمض البانتوثينيك) اللازم وما هي الأطعمة التي تحتوي عليه أكثر. لماذا يحتاج الجسم إلى فيتامين ب5؟

فيتامين ب5 ( حمض البانتوثنيك) تم اكتشافه عام 1933 على يد العالم روجر ويليامز.

حصل حمض البانتوثنيك على اسمه من كلمة "بانتوثين" اليونانية، والتي تعني "في كل مكان"، وذلك بسبب انتشاره الواسع للغاية في أنسجة النباتات والحيوانات والكائنات الحية الدقيقة.

فيتامين ب5 هو فيتامين قابل للذوبان في الماء، ودوره الرئيسي هو المشاركة في عملية إنتاج الطاقة من قبل الخلية.

يتحول حمض البانتوثنيك، الذي يدخل الجسم، إلى بانتيثين، وهو جزء من الإنزيم المساعد أ، الذي يلعب دور دور مهمفي عمليات الأكسدة والأستلة (المسعر). الإنزيم المساعد A هو أحد المواد القليلة في الجسم التي تشارك في عملية التمثيل الغذائي للبروتينات والدهون والكربوهيدرات.

فيتامين ب5 ضروري لعملية التمثيل الغذائي للدهون والكربوهيدرات والأحماض الأمينية وتخليق العناصر الحيوية الأحماض الدهنية، الكوليسترول، الهستامين، الأسيتيل كولين، الهيموجلوبين.

الخصائص الفيزيائية والكيميائية لفيتامين B5

كما أن فيتامين ب5، مثل الفيتامينات الأخرى في هذه المجموعة، يتم إنتاجه بكميات كبيرة في الجسم عن طريق الإشريكية القولونية.

الاحتياجات اليومية من فيتامين B5

مُستَحسَن المتطلبات اليوميةفي فيتامين ب5 4-7 ملغ. تزداد الحاجة مع النشاط البدني الشديد، وكذلك عند النساء المرضعات (حتى 8 ملغ في اليوم). أظهر فيتامين ب5 فعاليته بجرعات كبيرة (تصل إلى 10 جرام يوميًا) في علاج حب الشباب ( حَبُّ الشّبَاب).

المدخول اليومي من فيتامين ب5 للأطفال:

• من 0 إلى 6 أشهر - 2 ملغ؛
• من 6 أشهر إلى سنة - 3 ملغ؛
• من سنة إلى 3 سنوات - 3-4 ملغ؛
• من 7 إلى 10 سنوات - 4-5 ملغ.

أهم خاصية لفيتامين B5 هي قدرته على تحفيز إنتاج هرمونات الغدة الكظرية - الجلايكورتيكويدات، مما يجعله أداة قوية لعلاج أمراض مثل التهاب المفاصل والتهاب القولون والحساسية وأمراض القلب.

إنه يلعب دورًا مهمًا في تكوين الأجسام المضادة التي تساعد على تقوية جهاز المناعة، ويعزز امتصاص الفيتامينات الأخرى، ويشارك أيضًا في تركيب الناقلات العصبية (المسعر).

تطبيع عمليات الأكسدة والاختزال، ويضمن نشاط الدماغ الطبيعي. كما أن هذا الفيتامين المعجزة يبطئ الشيخوخة ويطيل العمر.

يستخدم بانتوثينات الكالسيوم العلاج المعقدمتلازمة الانسحاب لدى مرضى إدمان الكحول.

يستخدم فيتامين ب5 على نطاق واسع في الأغراض الطبية. كمنتج طبي يتم استخدامه في تعافي الجسم بعد العمليات الجراحية، في علاج الأكزيما والحروق والربو القصبي والحادة و التهاب الشعب الهوائية المزمنالأعطال نظام الدورة الدمويةأمراض الكبد والمعدة والأمعاء.

الخصائص الضارة لفيتامين B5

لم يتم تحديد أعراض تسمم الجسم. فيتامين ب5 آمن تمامًا وغير سام.

امتصاص فيتامين ب5

يتم امتصاص فيتامين ب5 في الأمعاء الدقيقة. آلية الامتصاص هي النقل النشط. فيتامين ب 5، الذي يدخل الدم، يتم التقاطه جزئيًا بواسطة خلايا الدم الحمراء وتحويله إلى أنزيم أ، والباقي يدور في حالة حرة. يتم توزيع الفيتامين في جميع الأنسجة، حيث يتم استخدامه أيضًا لتخليق الإنزيم المساعد أ. ويفرز بشكل رئيسي عن طريق الكلى.

يمكن أن يكون سبب نقص الفيتامينات هو انخفاض محتوى البروتينات والدهون والفيتامينات في الطعام والأمراض الأمعاء الدقيقةمع متلازمة سوء الامتصاص، وكذلك الاستخدام على المدى الطويلالعديد من المضادات الحيوية والسلفوناميدات.

أعراض نقص الفيتامين:

• تعب؛
• اكتئاب؛
• إختلال النوم؛
• زيادة التعب.
• صداع؛
• غثيان؛
• ألم عضلي؛
• حرق، وخز، وخدر في أصابع القدم.
• احتراق، ألم مبرحفي الأطراف السفلية، وخاصة في الليل.
• احمرار جلد القدمين.
• اضطرابات عسر الهضم.
• قرحة الاثني عشر.

مع نقص البانتوثنيك، تنخفض مقاومة الجسم للعدوى، وغالباً ما تحدث أمراض الجهاز التنفسي الحادة.

زيادة فيتامين ب5 في الجسم

لوحظ وجود جرعة زائدة من فيتامين B5 في في حالات نادرةمع زيادة التعصب الفردي لحمض البانتوثنيك. ولا يشكل خطراً على الصحة حتى بكميات كبيرة، حيث أنه جيد التحمل ويمتص في الجسم (المسعر). أعراض الجرعة الزائدة واضحة حرقان غير سارةفي المعدة.

فيتامين ب 5 هو مكون هيكلي للمادة الرئيسية لعملية التمثيل الغذائي - الإنزيم المساعد أ، الذي يشارك في جميع أنواع التمثيل الغذائي - البروتين والدهون والكربوهيدرات، وفي تخليق الهيموجلوبين، والناقل العصبي أستيل كولين، والكورتيكوستيرويدات، وهرمونات الغدة الكظرية وفي عمليات التمثيل الغذائي. إزالة السموم من الجسم عن طريق نقل بقايا الأسيل.

معلومات عامة

ما هو الاسم الآخر للمادة؟

حمض البانتونيك أو بانتوثينات الكالسيوم.

حصل المجمع على اسمه بسبب واسع الانتشارفي الطبيعة من الكلمة التي تسمى باللاتينية "بانتوثين" وترجمتها تعني "في كل مكان".

فيتامين ب5 هو مادة قابلة للذوبان في الماء ويتمثل دورها الرئيسي في المساعدة في عمليات إنتاج الطاقة الخلوية.

بطبيعته الكيميائية، بانتوثينات الكالسيوم هو ثنائي الببتيد يتكون من بقايا حمض البانتويك والأحماض الأمينية بيتا ألانين.

الصيغة التجريبية للمركب هي C6H17O5N.

على الرغم من وجود حمض البانتونيك في الطبيعة في كل مكان، إلا أن الشخص قد يعاني من نقص المادة. وفرة خبز ابيضوالمنتجات نصف المصنعة ورقائق البطاطس والأطعمة المعلبة ونقص الخضار والفواكه الطازجة، منتجات اللحومفي النظام الغذائي يؤدي إلى حقيقة أن فيتامين B5 لا يدخل الجسم عمليا، ونتيجة لذلك يحدث نقص الفيتامين.

ما هي فوائد بانتوثينات الكالسيوم؟

بسبب نقص المركب، يعاني التمثيل الغذائي في المقام الأول، ويتفاقم الهضم، وتنخفض وظيفة الحماية المناعية. يصبح الشخص عرضة للعمليات الالتهابية - ARVI.

لكي يتم حفظ حمض البانتونيك بأكبر قدر ممكن في الأطباق، يجب تجنب تناول الأطعمة المجمدة أو المعلبة أو الأطعمة ذات العمر الافتراضي الطويل والتي تحتوي على جوهر الخل، وأيضًا طهي الطعام في الوضع اللطيف: على نار خفيفة وبسرعة كبيرة تحت غطاء مغلق.

دعونا نلقي نظرة على وظائف وأعراض نقص B5 وفائضه وما يحتويه المركب.

تاريخ الاكتشاف

يرتبط اكتشاف بانتوثينات الكالسيوم بدراسة مفصلة للمواد أصل طبيعيالتي تحفز نمو الخميرة المكثف. في عملية تقسيم "السير" إلى مركبات فردية تحتوي على البيوتين والثيامين والإينوسيتول، عزل العلماء مادة قابلة للحرارة ذات طبيعة حمضية، لا يمتصها الفحم، وهي ضرورية لتطوير مجموعة من الفطريات أحادية الخلية.

أثناء دراسة هذه المادة في عام 1933، اكتشف العالم ويليامز أنها منتشرة في كل مكان. ونتيجة للأبحاث التي أجريت بين عامي 1933 و1939، تمكن البروفيسور ومجموعة من المتعاونين من تصنيع المركب في حالة عالية النقاء من مستخلصات الكبد. وكانت المادة الناتجة على شكل ملح كالسيوم بلوري. وبعد عام، تمكن العلماء من فك شفرة المركب الكيميائي، الذي أصبح يعرف فيما بعد بحمض البانتوثنيك. وفي الوقت نفسه، ثبت أن مستخلص الكبد، المتحرر من الريبوفلافين والبيريدوكسين، عن طريق امتزاز الكربون، يعالج الأمراض الجلدية التي تتطور عند الدجاج عند تغذية الطيور بالأعلاف الساخنة. تم تسمية العامل المضاد لالتهاب الجلد بفيتامين G. وبعد دراسة أخرى للمركب، اكتشف العلماء أنه مطابق في البنية والوظيفة لحمض البانتوثنيك.

لم يتمكن العلماء من تحديد أهمية فيتامين ب5 للكائن الحي بشكل كامل إلا بعد اكتشاف أستلة الإنزيم المساعد الحيوي (A)، والذي يعد جزءًا منه.

الخصائص الفيزيائية والكيميائية

فيتامين ب5 هو مادة لزجة ذات لون أصفر فاتح ودرجة انصهارها 80 درجة. يذوب المركب جيدًا حمض الاسيتيك، ماء، إيثيل، سيء - في الأثير، كحول الأميل، المذيبات العضوية. يتفاعل بانتوثينات الكالسيوم مع الماء ويشكل أملاحًا بلورية عديمة اللون: الكالسيوم والصوديوم. فيتامين ب5 قابل للحرارة. إنه غير مستقر بشكل خاص عند تسخينه في القلويات والأحماض، ويتحلل مع إطلاق لاكتون ز-ديوكسي-ب، بانتولاكتون، ب-ألانين في رابطة الأميد. في المحاليل المحايدة، يكون بانتوثينات الكالسيوم وأملاحه مستقرًا نسبيًا.

أميد - بانتوثيناميد، بانتوثينول - التي تنتجها B5، يتم تشكيلها في عملية استبدال مجموعة الكربوكسيل بمجموعة الكحول. يحتوي المركب الأخير على نشاط فيتاميني عالي للحيوانات، ونتيجة لذلك، يعمل كمضاد حمض لمجموعة من الكائنات الحية الدقيقة.

مادة أخرى لا تقل قيمة في الطبيعة الحية هي البانتيثين، والتي يتم الحصول عليها عن طريق تفاعل بانتوثينات الكالسيوم مع ب-ميركابتوإيثيلامين (السيستامين). عندما يتأكسد، يتحول إلى ثاني كبريتيت - بانثيثين. المنتج الحيوي لحمض البانتوثنيك هو جزء من الإنزيم المساعد أ.

استقلاب فيتامين ب5

كل يوم، تقوم البكتيريا المعوية للجسم السليم بتصنيع 3.4 ملليجرام من فيتامين ب5. بعد تناول الطعام، يتم امتصاص حمض البانتوثينيك عن طريق الانتشار مباشرة من الأمعاء إلى الدم والأنسجة، حيث يتم التقاطه لاحقًا بواسطة خلايا الدم الحمراء وتحويله بشكل فعال إلى أشكال أنزيم مساعد - أنزيم-A وفوسفوبانتوثين. أما الجزء المتبقي من المادة فيدور في الجسم في حالة حرة. يعتمد تقويض المركبات العضوية ذات الطبيعة غير البروتينية على تحللها المائي، بينما تفرز "نفايات" بانتوثينات الكالسيوم ومستقلباته في البول.

فيتامين ب5 حساس للحرارة المعالجة الحراريةالمنتجات الغنية بالمركبات المفيدة تؤدي إلى فقدان 50% من المادة. يتم تدميره ليس فقط تحت تأثير الحرارة الجافة (شواية، فرن)، ولكن أيضا نتيجة التعرض لمحاليل الأحماض والقلويات المستخدمة في تجهيز الأغذية، على سبيل المثال، أثناء التعليب والتجميد.

من المهم أن تتذكر أن حمض البانتوثينيك موجود في الأطعمة حصريًا في شكل بروتين ويتم إطلاقه بمساعدة الإنزيمات.

وبالنظر إلى أن فيتامين ب5 ومشتقاته يتفاعل مع عدد كبير من المواد داخل أجسامنا، فمن المستحيل إدراجها بالكامل. ومع ذلك، من أجل الاقتناع بأهمية الاتصال، سننظر في أهمها. هذه هي الأسيتيل كولين والدهون والأحماض الدهنية والهستامين والهيموجلوبين والأحماض الأمينية والكربوهيدرات.

المشاركة في عمليات التوليف والتمثيل الغذائي لمجموعة متنوعة من المواد، من أجل حسن سير العمل في جميع الأنظمة، اعضاء داخليةمن المهم ضمان إمدادات منتظمة من بانتوثينات الكالسيوم بكميات كافية.

دعونا نلقي نظرة على سبب حاجة الجسم لفيتامين B5:

1. نشاط الغدد الكظرية. لقد أثبت العلماء أن قشرة هذه الأعضاء هي الغدة الأكثر كفاءة عند الإنسان، وهي قادرة على إنتاج الهرمونات لمدة ست ساعات يوميا، ولكنها لهذا تحتاج إلى احتياطيات كبيرة من بانتوثينات الكالسيوم من أجل محاربة الميكروبات المسببة للأمراض وزيادة الحالة النفسية والعاطفية. أولا وقبل كل شيء، يدخل الحمض في تركيب الهرمونات الغدد الصماء. في مرحلة التكوين، ترتبط جميع الجلايكورتيكويدات بالإنزيم المساعد أ، وبطريقة أو بأخرى، يعد إنتاجها بكميات كافية بمثابة وقاية موثوقة من الحساسية والتهاب القولون والتهاب المفاصل وأمراض القلب، كما أن فيتامين ب 5 له تأثير مضاد للالتهابات. من خلال المشاركة في عمليات التمثيل الغذائي في قشرة الغدة الكظرية، يقوم بتصنيع الجلوكورتيكويدات التي "تنشط" رد فعل دفاعيالجسم في حالة إدخال الكائنات الحية الدقيقة الأجنبية.
2. توليف الأحماض الدهنية. كما هو معروف، هذه المواد الكربونية أحادية القاعدة ضرورية لربط الدهون و عملية عاديةمخ ونتيجة لذلك، يعمل فيتامين ب5 على تطبيع عملية التمثيل الغذائي وتنشيط النشاط العقلي البشري أثر جانبي– ينظم ترسب الدهون في الجسم. لذلك، يعتبر حمض البانتوثنيك فيتامينًا أساسيًا لفقدان الوزن والقضاء على مشاكل التمثيل الغذائي.
3. عمل الجهاز العصبي . ويشارك بانتوثينات الكالسيوم في تخليق الوسطاء والهرمونات والناقلات العصبية التي توفرها التنمية السليمةالجهاز العصبي لدى الأطفال والمراهقين والبالغين، تناول 5 مليغرامات من فيتامين ب5 يومياً يمنع ظهور مرض الزهايمر وخرف الشيخوخة، ومن أهم التفاعلات التي تحدث مع مشاركة حمض البانتوثنيك في جسم الإنسان هو تحويل الكولين إلى الأسيتيل كولين، الذي تمر من خلاله الإشارات (النبضات) من الحواس)، وهو ما يفسر التركيز العالي للمركب المفيد في خلايا الدماغ.
4. الحفاظ على المناعة. على عكس و E، التي تدخل في معركة مع الشوارد الحرة، البكتيريا، الفيروسات، التنشيط وظيفة وقائيةجسم، الدور البيولوجيويشارك حمض البانتوثنيك في تركيب الأجسام المضادة، ويؤدي نقص فيتامين ب5 إلى انخفاض حاد في كمية الغلوبولين المناعي، ونتيجة لذلك يصبح الشخص أكثر عرضة للإصابة تأثير ضار مسببات الأمراضمن الخارج.
5. تطبيع استقلاب الكوليسترول. يمنع بانتوثينات الكالسيوم عملية انسداد الشرايين عن طريق تنظيم تخليق الأحماض الدهنية. شكرا ل هذا العقارفيتامين ب 5 هو "دواء" طبيعي يحارب تصلب الشرايين بشكل فعال.
6. إنتاج الطاقة. يؤدي حمض البانتوثينيك إلى عملية تحلل الدهون في الجسم - إطلاق الدهون الثلاثية من الخلايا الدهنية وحرقها لاحقًا. ويصاحب هذه الإجراءات إنتاج طاقة إضافية ضرورية أثناء النشاط البدني المكثف وزيادة العمل العقلي.
7. يعزز الشفاء السريع للجروح وتجديد الأنسجة واستعادة الخصائص الحاجزة للأغشية المخاطية.
8. يزيل اضطرابات الاكتئاب، النسيان، الشرود، الشك.
9. يمنع آثار جانبيةمن المضادات الحيوية.
10. يقلل من الألم في التهاب المفاصل الروماتويدي.

وبالإضافة إلى ذلك، هناك حاجة إلى حمض البانتوثنيك للحفاظ على صحة الجلد والشعر. يمنع تكون التجاعيد وظهورها المبكر بقع العمر‎يمنع الشيب المبكر. المشاركة في تركيب الكورتيكوستيرويدات والهيموجلوبين، B5 لديه تأثير إيجابيلمكافحة التوتر.

بانتوثينات الكالسيوم هو الفيتامين الوحيد الذي يمكن امتصاصه عن طريق الجلد، وبفضل هذه الخاصية، يتم استخدام المادة في إنتاج الأدوية المضادة للحروق ومستحضرات التجميل.

لذلك، المبالغة في تقدير خصائص إيجابيةالمواد العضوية صعبة للغاية، لأن أدنى نقص سيؤثر على الفور على عمل جميع الأجهزة والأنظمة تقريبا.

دعونا ننظر في تسلسل مظاهر أعراض نقص حمض البانتوثنيك:

1. التعب، وزيادة التعب. والسبب في ظهور هذه التفاعلات هو استهلاك بانتوثينات الكالسيوم بأعلى معدل في العضلات، كما أن نقص هذا المركب في العضلات يؤدي إلى انخفاض أداء الجسم ككل.
2. اضطرابات عصبية. بادئ ذي بدء، يؤدي نقص الفيتامين إلى اضطرابات النوم. علاوة على ذلك، نتيجة لقلة النوم المزمنة، يتدهور عمل الجهاز العصبي المركزي، ويحدث الإجهاد النفسي والعاطفي، وحرقان في أصابع القدم، ويتطور الاكتئاب.
3. الصداع وآلام العضلات. غالبًا ما يعاني الرياضيون من آلام العضلات عندما يكون لديهم نقص في فيتامين B5. هذه الظاهرةيحدث نتيجة الاضطرابات الأيضية التي تؤدي إلى الاستفادة الكاملة من حمض اللاكتيك. نتيجة لذلك، يعاني الرياضي من آلام في العضلات ويشعر بالتعب، كما هو الحال بعد سباق الماراثون الصعب.
4. تدهور حالة الجلد (ظهور التهاب الجلد، الزهم، الأكزيما)، تساقط الشعر، تباطؤ النمو وهشاشة صفيحة الظفر.
5. اضطرابات هضمية. في المراحل الأولى الأعراض المميزةنقص فيتامين حمض البانتوثنيك في جسم الإنسان - قلة الشهية والغثيان؛ إذا لم يتم تعويض النقص في مركب عضوي، يتطور عسر الهضم المزمن للطعام، وحدوث الإسهال المستمر، والإمساك، القرحة الهضميةوالتهاب المعدة والتهاب المرارة.
6. نوبات "حرقة" من الألم في الساقين ليلاً (وليست تشنجات)، مصحوبة باحمرار حاد في الجلد في منطقة القدمين.
7. الاضطرابات الأيضية التي تؤدي إلى عدم التوازن المستويات الهرمونيةنحيف. هذه المشاكل خطيرة بشكل خاص أثناء انقطاع الطمث، لأنها يمكن أن تسبب ليس فقط التغيرات المفاجئةالضغط، ولكن أيضا ترنح.
8. تباطؤ (نادرا ما يتوقف) النمو لدى المراهقين، وفقدان الوزن.
9. الإرهاق الناتج عن عسر الهضم والتعب المستمر.
10. ضعف جهاز المناعة، والتعرض للإصابة بأمراض الجهاز التنفسي الحادة.
11. خلل في الكلى يرتبط بالإنتاج غير السليم للهرمونات المختلفة. وكقاعدة عامة، تحدث مشاكل في الجهاز البولي في حالات نادرة للغاية، في المراحل المتقدمة من نقص الفيتامين.
12. أمراض القلب والأوعية الدموية الناجمة عن ضعف تخليق الجلايكورتيكويدات والكوليسترول. انسداد الشرايين يؤدي إلى تطور تصلب الشرايين.
13. ضعف البصر (في بعض الحالات، العمى).

خلال الحرب العالمية الثانية، كانت متلازمة "حرقة القدمين" منتشرة على نطاق واسع بين أسرى الحرب في المعسكرات اليابانية، والتي نتجت عن الاضطراب الشديد في اتباع نظام غذائي صحي. بالإضافة إلى ذلك، كان نقص حمض البانتوثنيك لدى الجنود مصحوبا بانتهاك نشاط عقلى، عتمة مركزية، شحوب الأعصاب البصرية، عدم وضوح الرؤية. وفي الوقت نفسه، فإن إدراج 30 ملليغرام من خليط فيتامينات ب في النظام الغذائي قضى على هذه الظواهر وأراح المرضى من التهاب اللسان والتهاب الفم وأمراض القرنية والصلبة والتهاب الملتحمة.

وفي الحالات الشديدة، يتم زيادة حجم المكمل إلى 80 ملليجرام يوميًا.

يتم تضمين فيتامين ب 5 في العديد من الأطعمة ()، لذلك، مع اتباع نظام غذائي جيد التكوين، يتلقى جسم الإنسان، في معظم الحالات، المركب بكميات كافية. ومع ذلك، يمكن أن يتطور نقص فيتامين بانتوثينات الكالسيوم لأسباب أخرى.

العوامل التي تسبب نقص B5

دعونا نفكر في الأسباب التي تجعل الجسم يبدأ في تجربة نقص المادة:

1. الاستخدام طويل الأمد للسلفوناميدات والمضادات الحيوية. تمنع هذه الأدوية تخليق المشتقات النشطة لفيتامين ب5. ونتيجة لذلك، حتى مع وفرة حمض البانتوثنيك في الطعام، قد يعاني الجسم من نقص هذا المركب.
2. قلة الدهون في القائمة اليومية. إن تناول البروتينات والدهون الثلاثية يسرع ويسهل امتصاص بانتوثينات الكالسيوم. لذلك، بالنسبة للرجال والنساء والأطفال الذين يتبعون النظام الغذائي النباتي واتباع نظام غذائي خام، يجب عليهم التعامل بعناية مع تكوين نظامهم الغذائي من أجل منع عدم امتصاص المركب.
3. نقص الفيتامينات B1، B2، C، التي تشارك بنشاط في تخليق البانثين والإنزيم المساعد-A.
4. اضطرابات الجهاز الهضمي (تدهور امتصاص الغذاء) – متلازمة سوء الامتصاص. في حالة تطور هذا المرض، يمر الطعام الذي يحتوي على نسبة عالية من المركبات العضوية المفيدة عبر الجسم بشكل عابر (عدم امتصاص العناصر الغذائية من الطعام).

يؤدي نقص حمض البانتوثنيك إلى أمراض الدم والجلد والأظافر والقروح. الاثنا عشري، نقص سكر الدم.

وبالنظر إلى أن فيتامين ب5 موجود في العديد من المنتجات ذات الأصل النباتي والحيواني، فإن نقص المركب في جسم الإنسان يعد ظاهرة نادرة، والتي تحدث في معظم الحالات بسبب اتباع نظام غذائي غير متوازن أو تحت تأثير العوامل المساهمة. لتحييد أو عدم امتصاص مادة مفيدة.

فرط الفيتامين B5 أكثر شيوعًا. فائض المركب غير سام للبشر. حقنة واحدة من 500 ملليغرام من بانتوثينات الكالسيوم عن طريق الوريد لا تسبب آثار جانبيةمن الجسم. وفي حالات نادرة، الجفاف، والأرق، والإثارة، وزيادة معدل ضربات القلب، صداع، غثيان.

حاجة الجسم لحمض البانتوثنيك

الاحتياجات اليومية من فيتامين ب 5 للبالغين هي 10-15 ملليغرام، للنساء الحوامل والمرضعات - 15-20، للأطفال: ما يصل إلى سنة واحدة - وحدتان، من 1 إلى 6 سنوات - 4، من 6 إلى 10 سنوات - 5 من 10 إلى 14 سنة - 7.

يوصف تناول إضافي من بانتوثينات الكالسيوم في الحالات التالية:

• للأمراض المعدية.
• استهلاك الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية.
• الخامس فترة ما بعد الجراحة;
• في أوقات التوتر.
• الأشخاص في سن التقاعد (أكثر من 55 عامًا) ؛
• لالتهاب الأعصاب والألم العصبي والربو القصبي واضطرابات الجهاز العصبي المركزي وأمراض الجهاز الهضمي.
• لتحسين حالة الأظافر والشعر والجلد.
• خلال فترة استخدام المضادات الحيوية.

يمكن للطبيب المعالج فقط تحديد الجرعة اليومية المطلوبة من المركب.

في حالة تطور الأمراض الجلدية، أحد أدوية العلاج الأساسية هو حمض البانتوثينيك، الذي يوصف بجرعة أعلى بكثير من المعيار اليومي لشخص سليم (يصل إلى 1500 ملليغرام يوميا).

لمكافحة حب الشباب، تزيد جرعة B5 إلى كمية مثيرة للإعجاب - تصل إلى 10000 وحدة يوميًا.

مصادر الفيتامين

يتم توزيع فيتامين ب 5 على نطاق واسع في الطبيعة. يتم تصنيع المادة عن طريق الكائنات الحية الدقيقة والنباتات الخضراء: العديد من البكتيريا والفطريات والخميرة. على الرغم من أن الأنسجة الحيوانية لا تستطيع إنتاج حمض البانتوثنيك، إلا أنها تنتج الإنزيم المساعد A منه.

تم العثور على أكبر كمية من B5 في الأطعمة النباتية ومخلفاتها.

ما هي الأطعمة التي تحتوي على حمض البانتوثنيك؟

اسم المنتج	محتوى B5 بالملليجرام لكل 100 جرام من المنتج
بازلاء خضراء، مقشرة	15,0
خميرة الخباز	11,0
	6,8
لحم	6,4
كبد لحم الخنزير	5,8
لحم كبد البقر	4,0 – 9,0
بطارخ سمك القد	3,6
غذاء ملكات النحل	3,6 – 26,5
تفاح	3,5
الكلى لحم الخنزير	3,0
نخالة الأرز	3,0
صفار البيض	2,7 – 7,0
الحليب المجفف	2,7
بورسيني	2,7
الحنطة السوداء	2,6
الكلى لحوم البقر	2,5 – 4,0
الشوفان	2,5
بازلاء مجففة	2,5
أرز	2,0
قلب الماشية	2,0 – 6,0
خبز القمح الأبيض	1,8
شامبينيون	1,7 – 2,5
الفول السوداني	1,7
سمك القد	1,6
مسحوق الكاكاو	1,5
بيض	1,4 – 2,7
أفوكادو	1,4
نبات الهليون	1,4
كافيار الماكريل	1,3
الذرة	1,2
قمح	1,2
فول	1,2
الكاجو	1,2
الفستق	1,0
الذرة الرفيعة	1,0
شعير	1,0
بذور الكتان	0,99
قرنبيط	0,98
سمك مملح	0,94
خبز الجاودار	0,9
بلح	0,78
سمك السالمون	0,66
ثوم	0,6
الكفير	0,6
فرخة	0,6
جبن	0,6
بروكلي	0,6
حبوب ذرة	0,6
مشمش مجفف	0,52
اللحوم (لحم الضأن، لحم العجل، لحم البقر)	0,5 – 1,5
يقطين	0,5
لحم خنزير	0,5
جبنة قاسية	0,5
تين	0,4
زبادي	0,4
البطاطس	0,32 – 0,65
جزرة	0,3
دقيق القمح	0,3
لبن	0,3
جريب فروت	0,3
الباذنجان	0,3
الفلفل الحلو	0,3
ليمون	0,3
توت بري	0,3
فراولة	0,26
موز	0,25
البرتقالي	0,25
السردين	0,21
نافاجا	0,2
أناناس	0,2
فول	0,2
الشمندر	0,2
الشمرة	0,2
كيوي	0,2
بطيخ	0,2
سبانخ	0,2
سمكة الهلبوت	0,15
بصلة	0,13
طماطم	0,1 – 0,37
الفراولة	0,1
توت العليق	0,1
خردل	0,1
كراث	0,1
زبيب	0,1
وظيفة محترمة	0,1

المصادر الرئيسية لحمض البانتوثنيك هي البازلاء، وخميرة البيرة، وغذاء النحل الملكي. ومع ذلك، هناك منتجات تؤثر سلبا على البكتيريا المفيدة للميكروبات المعوية (على سبيل المثال، المشروبات الغازية والأطعمة المعلبة ورقائق البطاطس)، يؤدي استهلاكها المكثف إلى انخفاض أو توقف كامل لإنتاج فيتامين ب 5 في جسم الإنسان.

عند تحضير الطعام، من المهم أن نتذكر أن بانتوثينات الكالسيوم يتم تدميره بنسبة 50% عند تعرضه لدرجات حرارة عالية (بما في ذلك التعليب)، وبنسبة 30% عند تجميده.

أثناء عملية الطهي، يمر جزء من المادة إلى الماء. لذلك، يجب استهلاك الأطعمة الغنية بالمركبات المفيدة، إن أمكن، نيئة أو تخضع لأدنى حد من المعالجة الحرارية.

حاليا، الاستخدام السريري لفيتامين B5 قيد الدراسة. ولهذا السبب، حمض البانتوثينيك له نطاق محدود. في الطب يتم استخدام مادة مغذية قابلة للذوبان في الماء على شكل دواء ينظم عمل الجهاز العصبي وعمليات التمثيل الغذائي في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، يوصف الفيتامين إذا كان هناك خطر كبير للإصابة بنقص البانتوثينيك.

الاستخدام السريري للمغذيات

1. مرض الدرن. أثبت أطباء Phthisiatricians، B. Ya. Stukalova و E. S. Stepanyan، تجريبيا أنه أثناء العلاج أمراض الرئة‎يقضي فيتامين ب5 على التأثيرات السامة للمضادات الحيوية على الجسم. وفي ضوء ذلك، يتم استخدام المغذيات عند حدوث آثار جانبية تحد من إمكانية مواصلة العلاج. واحد منهم هو اضطراب الدهليزي الشديد. ومع ذلك، يجدر النظر في متى ارتفاع ضغط الدم المزمن، الحساسية "الخفيفة" أو خلل في الكلى، واستخدام بانتوثينات الكالسيوم غير فعال.
2. أمراض الجهاز الهضمي. وبما أن فيتامين ب5 يشارك في عمليات التمثيل الغذائي في الجسم، فإنه يستخدم كجزء من العلاج المعقد لبعض أمراض الكبد. إلا أن الأبحاث في هذا المجال لا تزال مستمرة، وتشير النتائج التي حصل عليها طبيب الجهاز الهضمي أ.ف.فرولكيس إلى التأثير المفيد لـ”ملح الكالسيوم” على الحالة الوظيفية السبيل الهضمي. ووجد الطبيب أن تناول المغذيات على المدى الطويل يؤدي إلى انخفاض في الوظيفة الإفرازية للمعدة دون زيادة حموضة العصارة الهضمية. جنبا إلى جنب مع هذا، يتم استخدام B5 في العيادة لعلاج قرحة المعدة والاثني عشر.
3. Decurarization بعد التخدير. التالي تدخل جراحيهناك حاجة إلى علاج يهدف إلى وقف عمل مرخيات العضلات والقضاء على ونى الأمعاء. خلال بحث علمي، الأطباء علوم طبيةكشف كل من يا إم خميليفسكي وفي إيه كوفاليف عن الخصائص المضادة للشفاء لحمض البانتوثنيك، وشملت التجربة 30 شخصًا يعانون من أمراض القلب بعد التخدير الجراحي. ل الوريدتم استخدام أعلى جرعة منفردة من الفيتامين - 500 - 700 ملليغرام. قام هذا الجزء من المادة بإزالة الترسبات المتبقية لدى 25 مريضًا، بينما احتاج المرضى الباقون إلى ذلك مقدمة إضافيةنظائرها الأقوى، وخاصة البروسيرين. سمحت النتائج التي تم الحصول عليها للأطباء باستنتاج أن حمض البانتوثينيك أكثر أمانًا من الدواء الأخير، ولكن له تأثير أضعف مضاد للكوراريك. ولذلك، فمن المستحسن استخدام بانتوثينات الكالسيوم في فترة ما بعد الجراحة لآثار التخدير المتبقية.
4. أمراض الجلد. في الأمراض الجلدية، يستخدم الدواء لعلاج الحروق، الناسور الشرجي، الحكة، التهاب الجلد الحكة، تقرحات الساق، جروح قيحيةالشرى, حمامي خفيفة, الهربس النطاقي, التهاب الأنف التحسسي، تعرق الأطراف، العمليات الالتهابية في تجويف الفم. استقبال مشتركحمض البانتوثنيك (50 - 100 مليجرام يوميا)، فيتامين C العضوي (2 - 4 جرام يوميا) والأدوية الستيرويدية تؤدي إلى تحسن في المسار السريري لمرض الذئبة الحمامية وتسريع تكوين الأنسجة الحبيبية، مع الأخذ في الاعتبار أن فيتامين B5 ينظم عمل الغدد الدهنية، ويستخدم في التجميل للصلع الدهني في الرأس، والتكوين المفرط للقشرة وحب الشباب في الوجه والجسم. إن تناول 100 ملليغرام من العناصر الغذائية يوميًا (للشعر وحب الشباب) يساعد على تطبيع إنتاج إفرازات الجلد، ونتيجة لذلك يكتسب الجلد لونًا موحدًا، وتصبح تجعيد الشعر قوية ومرنة ولامعة، ويستخدم بانتوثينات الكالسيوم عن طريق الفم والحقن. على شكل أقراص أو محلول مائيللحقن.

اليوم، يشمل نطاق استخدام الفيتامين في الجرعات الدوائية (للأطفال - 30 ملليغرام في اليوم، للبالغين - 50 - 100 ملليغرام) علم تصنيفات جديدة. تؤكد الدراسات الحديثة أن بانتوثينات B5، التي يتم تناولها للمرضى الذين يعانون من التهاب المفاصل الالتهابي المناعي الذاتي، تقلل من تورم الغضروف المفصلي وتقلل من المؤشرات المناعية لنشاط العملية. بالإضافة إلى ذلك، في حالة مرض السكري الحتمي غير المعتمد على الأنسولين، تظهر هذه المغذيات تأثيرًا خافضًا لشحوم الدم، لأنها تمنع التخليق الحيوي للبروتينات الدهنية منخفضة الكثافة في الكبد.

ويدعي البروفيسور ر. ويليامز، الذي اكتشف هذا الفيتامين، أن الحاجة اليومية للمرأة الحامل لا تقل عن 50 ملليغرام في اليوم. هذه الجرعة، وفقا للطبيب، تقلل من عدد حالات الإجهاض والعيوب داخل الرحم إلى النصف.

في الممارسة السريريةيتم استخدام جرعات علاجية من حمض البانتوثينيك (200 – 500 ملليجرام) خلال فترة العلاج مرض طويل الأمد، الصرع، مضاعفات بعد التهاب الدماغ، فرط الحركة (التشنج اللاإرادي، الرعاش، الشلل الرعاش، الرمع العضلي)، الزائد العاطفي أو الجسدي.

يتم إخراج بانتوثينات الكالسيوم بسهولة في البول بسبب نقص الخصائص التراكمية، لذلك نادرًا ما تحدث جرعة زائدة.

فيتامين ب5 هو عنصر غذائي أساسي لكمال الأجسام. ويدخل في تركيب الأحماض الدهنية والهرمونات الستيرويدية، واستخدام حمض اللاكتيك في العضلات، كما ينظم عمليات تعافي العضلات.

تشير الأبحاث التي أجراها الطبيب يو بولانوف إلى وجود قوة تأثير الابتنائيةحمض البانتوثنيك. وتحت تأثير تناول جرعات علاجية من المادة (1 – 3 جرام) زاد الرياضيون من قوة العضلات وبدأوا في اكتساب الكتلة العضلية. علاوة على ذلك، في بعض الحالات، تجاوز تأثير استخدام فيتامين ب5 نتيجة استخدام الستيرويدات البنائية.

ومن المثير للاهتمام أنه في بداية تناول "ملح الكالسيوم" يحدث نوع من الانزعاج في العضلات بسبب تنشيط تخليق الأسيتيل كولين. يعد هذا الإزعاج ظاهرة قصيرة المدى، حيث أن نغمة الجزء السمبتاوي من الجهاز العصبي تزداد بشكل مستقل حتى نقطة معينة. وبعد هذا يختفي الاستعباد. وفي وقت لاحق، يتم إثارة الجهاز العصبي اللاإرادي (السمبتاوي و الانقسامات المتعاطفة) يزيد في وقت واحد وبطريقة متوازنة. وفي ضوء ذلك، يزداد التحمل لدرجات الحرارة المرتفعة، ويتباطأ معدل ضربات القلب، ونتيجة لذلك يتضاعف أداء وحجم الأحمال التدريبية.

تحدث الزيادة في راحة العضلات أثناء تناول حمض البانتوثنيك دون زيادة استهلاك الأطعمة البروتينية. تحدث هذه الظاهرة بسبب تباطؤ انهيار هياكل البروتين (تأثير مضاد للتقويض). إلى جانب هذا فإن الفيتامين يقوي الجهاز العصبي ويحافظ على تأثيره بعد التوقف عن استخدامه.

في كمال الأجسام، تعتبر مقاومة الإجهاد ذات أهمية قصوى، مثل التعب في البداية مركز العصب، ومن ثم العضلة، ونتيجة لذلك ينخفض ​​أداء الرياضي. لذلك يُنصح بتناول بانتوثينات الكالسيوم أثناء المسابقات وأحمال التدريب المكثفة.

المصدر الأمثل لفيتامين ب5 هو عقار "بانتيغام" الذي له تأثيرات مضادة للتوتر ومضادة للاختلاج ومهدئة.

في زيادة القلقفي وقت واحد مع المواد الغذائية (بنسب متساوية).

بالإضافة إلى كمال الأجسام، يُنصح باستخدام حمض البانتوثنيك لزيادة القدرة على التحمل في الرياضات الهوائية ورياضات القوة (جري الماراثون ورفع الأثقال وكمال الأجسام).

المخدرات

وبالنظر إلى أن نقص بانتوثينات الكالسيوم نادر للغاية، فإن الأعراض الواضحة لنقص المادة تحدث فقط عند الأشخاص الذين يتبعون النظام الغذائي لفترة طويلة. نظام غذائي خاص(للأغراض العلمية). ومع ذلك، أثناء الحمل والرياضة المهنية والأمراض الخطيرة، لا يمكنك الاستغناء عن تناول الفيتامينات الإضافية. في الممارسة السريرية، في 70٪ من الحالات، تحتوي على أدوية أ-حمض البانتوثنيكعلى شكل ملح الكالسيوم (Ca pantetonate). يتوفر هذا الفيتامين على شكل أقراص (10 ملغ) وأمبولات (محلول 20٪).

مؤشرات لاستخدام المادة:

• ردود الفعل التحسسية ( حمى الكلأ، التهاب الجلد، الأكزيما)؛
• التسمم عند النساء الحوامل.
• الأمراض الرئوية (التهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي والسل) ؛
• فرط نشاط الغدة الدرقية.
• تنمل، ألم عصبي، التهاب الأعصاب، والاكتئاب.
• لا أمراض معديةالجهاز الهضمي (التهاب البنكرياس، التهاب القولون، التهاب المعدة والأمعاء، القرحة، خلل الحركة المعوية الحركية)؛
• فشل الدورة الدموية.
• الربو القصبي.
• القروح الغذائية والحروق.
• إدمان الكحول.
• أمراض الغلوتين.
• مرض القلاع؛
• حَبُّ الشّبَاب؛
• التوحد، اضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط.
• التهاب المثانة؛
• الزهم والصلع.
• التهاب الملتحمة.
• متلازمة الانسحاب (إدمان المخدرات في سن المراهقة وإدمان الكحول).

في العلاج الدوائي، جنبا إلى جنب مع البانتوثينات الكلاسيكية، يتم استخدام نظائرها التي تحتوي على حمض هوموبانتوثينيك د. أحد هذه الأدوية هو pantegam. يختلف نطاق خصائصه الدوائية بشكل كبير عن المادة السابقة، حيث يحتوي على جزيء ملح الكالسيوم حمض ص أمينوبوتيريك(GABA) يحل محل β-ألانين.

تعليمات استعمال الدواء

عندما يدخل البانتوجام إلى الجسم، فإنه يفقد أيونات الكالسيوم، ويتحول إلى حمض البانتوثنيك، وهو المتماثل الطبيعي لفيتامين ب5. الدواء له تأثير منشط للذهن ومضاد للاختلاج وضوحا، وتعزيز تأثير منومالباربيتورات. بالإضافة إلى ذلك، يحفز الفيتامين عمليات البناء في الخلايا العصبية، ويزيد من مقاومة الدماغ لتأثيرات المواد السامةونقص الأكسجة، يجمع بين تأثير محفز خفيف وتأثير مهدئ معتدل، وينشط الأداء البدني والعقلي، ويقلل من استثارة المحرك، ويحسن استقلاب GABA أثناء إدمان الكحول المزمنوبعد انسحاب الإيثانول.

مؤشرات للاستخدام (في العلاج المعقد):

• الإعاقة الإدراكية في الاضطرابات العصبيةوتلف الدماغ (بما في ذلك عواقب إصابات الدماغ المؤلمة والالتهابات العصبية)؛
• اضطرابات خارج الهرمية لدى الأشخاص الذين يعانون من الأمراض الوراثيةالجهاز العصبي (الصرع الرمع العضلي، مرض باركنسون، الضمور الكبدي العدي، رقص هنتنغتون)؛
• قصور الأوعية الدموية الدماغية الناجم عن انسداد الأوعية الدموية في الدماغ.
• متلازمة الذهان خارج الهرمية (الحركية وفرط الحركة) ؛
• خرف الشيخوخة (المرحلة الأولية) ؛
• الفصام مع قصور دماغي (مع مضادات الاكتئاب ومضادات الذهان) ؛
• آفات الدماغ العضوية المتبقية.
• الصرع مع البطء العمليات العقلية(بالاشتراك مع مضادات الاختلاج)؛
• الشلل الدماغي؛
• اضطرابات المسالك البولية العصبية (الإلحاح، سلس البول، بولاكيوريا)؛
• اعتلال الدماغ في الفترة المحيطة بالولادة عند الأطفال (من الأيام الأولى من الحياة) ؛
• التخلف العقلي من مسببات مختلفة.
• الزائد النفسي والعاطفي.
• حالات تشبه العصاب (التأتأة، الرعاش، التشنج اللاإرادي، البداغة، سلس البول)؛
• تأخر النمو العقلي لدى الأطفال (اضطرابات النطق، الوظائف الحركية، تنمية المهارات المدرسية - الكتابة، القراءة، العد)؛
• التهاب العصب الوجهي.

يؤخذ بانتوجام عن طريق الفم بعد 15 إلى 20 دقيقة من تناول الوجبات. الجرعة اليوميةللبالغين – 1.5 – 3 جرام، للأطفال – 0.75 – 3 جرام. مدة العلاج من 1 إلى 5 أشهر، وبعد ستة أشهر يمكن تكرار العلاج.

موانع الاستعمال:

• حمل؛
• بيلة الفينيل كيتون (لأن الشراب يحتوي على الأسبارتام) ؛
• مرض الكلى الحاد (في المرحلة الحادة) ؛
• فرط الحساسية.
• فترة الرضاعة الطبيعية
• الأطفال دون سن 3 سنوات؛
• الهيموفيليا.

تذكر أنه يجب استخدام بانتوجام بجرعات دوائية فقط تحت إشراف الطبيب.

ديكسبانثينول هو مشتق اصطناعي من فيتامين ب5 يستخدم للاستخدام الخارجي. في شعرية جزيئيةالمركبات، مجموعة الكحول تحل محل الحمضية. نظرًا لأن ديكسبانثينول، عند تناوله، يتحول إلى حمض البانتوثنيك، فإن نشاط الفيتامينات الخاص به قابل للمقارنة.

يشارك هذا المركب، كجزء من الإنزيم المساعد A، في استقلاب الكربوهيدرات والدهون، وتكوين البورفيرينات والأسيتيل كولين والكورتيكوستيرويدات.

الميزة الرئيسية للمرهم هي اختراق جيد للطبقات العميقة من الأدمة وتدفق الدم. حمض البانتوثنيك، من خلال تحفيز حركة الخلايا الظهارية وتعزيز النشاط التكاثري، يزيد من كثافة ألياف الكولاجين، ويسرع التحبيب والظهارة في عيب الجرح، ويقلل من الحكة والالتهاب وتهيج الجلد والأغشية المخاطية. بفضل هذا، يتمتع ديكسبانثينول بتأثير متجدد وواقي للجلد ومعتدل مضاد للالتهابات.

يستخدم الدواء لترطيب الطبقة القرنية من الأدمة، والحد من فقدان الرطوبة عبر البشرة، والحفاظ على المرونة. النسيج الضام‎حماية الجسم من التعرض للأشعة فوق البنفسجية. بالإضافة إلى ذلك، يعمل "الفيتامين" على تحسين الحالة الوظيفية لفروة الرأس، حيث يمنع تكون القشرة، ويقلل من تساقط الشعر ويحميه من العوامل البيئية السلبية. نظرًا لهذه الخصائص ، يتم استخدام ديكسبانثينول بنجاح في صناعة مستحضرات التجميل: الأقنعة والشامبو والكريمات والبلسم وبخاخات التصفيف والموس ومستحلبات الوقاية من الشمس.

اليوم، في السوق الأوروبية، هناك 3 مكونات أحادية و2 المخدرات المركبةديكسبانثينول:

• بانتكسول يادران (يدران) ؛
• بيبانتن (باير) ؛
• بانثينول-راتوفارم (راتيوفارم) ؛
• بانثيفينول (مصنع بورشاجوفسكي الكيميائي) ؛
• بانتيستين-دارنيتسا (دارنيتسا).

هذه الأدوية متوفرة على شكل مرهم، كريم، هلام ورذاذ.

في الطب، يتم تضمين مستحلب البانثينول في مجموعة من التدابير الرامية إلى القضاء على الأمراض الجلدية.

نطاق التطبيق في الممارسة السريرية:

• القروح الغذائية والتقرحات في مرحلة التجديد.
• تحبيب جروح الحروق.
• تآكل القرنية، التهاب القرنية.
• إعداد القرح المؤلمة لجراحة الجلد الذاتية وفترة ما بعد إعادة التأهيل (لتحسين عملية ترقيع الجلد)؛
• ضربة شمس؛
• وقاية إصابات الإشعاعالجلد والأغشية المخاطية (ضد الخلايا السرطانية)؛
• الأكزيما والتهاب الجلد العصبي.
• السحجات والخدوش والجروح.
• طفح الحفاض عند الاطفال, التهاب الجلد الحفاظي(في طب الأطفال)؛
• تشققات وتهيج الحلمات (أثناء الرضاعة) ؛
• تآكل عنق الرحم، الشقوق الشرجية، تلف الغشاء المخاطي المهبلي.

الى جانب المخدرات العمل المحلي، ديكسوبانثينول متاح تجاريا الاستخدام المنهجي، التي طورتها الشركة التشيكية Dr. مولر فارما. يتم إنتاج هذا الدواء على شكل كبسولات، مما يساعد على توسيع الديناميكيات الدوائية، ونتيجة لذلك، زيادة إمكانيات الاستخدام العلاجي للمادة.

البانثينول التشيكي، على عكس نظائره المستخدمة كمركبات إصلاح، له خصائص مضادة للحساسية، وموجهة للأعصاب، ومضادة للسموم، ومعدلة للمناعة، ومضادة للالتهابات. بالإضافة إلى ذلك، يتم تقليل "الفيتامين". الضغط الشرياني، يحسن انقباض عضلة القلب وحركة الأمعاء، ويحفز استقلاب الكربوهيدرات والدهون والبروتين.

تفاعل بانتوثينات الكالسيوم مع مواد أخرى

بما أن حمض البانتوثنيك يلعب دورًا رئيسيًا في استقلاب العناصر الغذائية، فمن المهم أن يتم امتصاص العناصر الغذائية التي تدخل جسم الإنسان بالكامل. للقيام بذلك، قبل استخدامه، يجب عليك دراسة بعناية نطاق توافق المادة مع العناصر الأخرى:

1. يحدث الامتصاص الكامل لفيتامين ب5 فقط في وجود الثيامين و.
2. يعزز بانتوثينات الكالسيوم الخواص الدوائية لجليكوسيدات القلب.
3. يؤدي الاستخدام المشترك لحمض البانتوثينيك والأدوية المضادة للسل إلى إضعاف الآثار الجانبية للمواد الأخيرة.
4. فيتامين ب5 يسهل امتصاص الكولين، حمض الفوليكوالبوتاسيوم.
5. تتداخل المضادات الحيوية والسلفوناميدات مع التوليف الداخلي لبانتوثينات الكالسيوم.
6. الكافيين والباربيتورات والكحول يقلل من تركيز الفيتامين في الجسم بمقدار النصف.
7. يؤدي تناول بانتوثينات الكالسيوم وحمض الأسكوربيك والريبوفلافين والنياسين والكولكالسيفيرول وفيتامين ب9 في وقت واحد إلى تعزيز متبادل لتأثيرات العناصر الغذائية.
8. يقلل النحاس من الخصائص الدوائية لحمض البانتوثنيك.
9. موانع الحمل الفموية تدمر العناصر الغذائية الموجودة في الجسم.
10. يؤدي تناول حمض البانتوثنيك والإنزيمات المحللة للبروتين (التي تدمر البروتين) إلى "موت" ملح الكالسيوم.
11. عندما يتم الجمع بين مدرات البول (مدرات البول) وفيتامين ب5، يتم إزالة المادة الأخيرة بسرعة من الجسم.
12. يعمل بانتوثينات الكالسيوم على تعزيز تأثير الأدوية التي تعمل على تحسين حركية الأمعاء.
13. الحديد والمنغنيز يمنعان امتصاص العناصر الغذائية.

مع الأخذ في الاعتبار هذه الفروق الدقيقة، يمكنك بسهولة إنشاء نظام العلاج "الصحيح" الذي سيساعد في التخفيف بالطبع السريريةالأمراض، وتحسين الحالة الوظيفية للأعضاء المتضررة والدعم الحالة المناعيةجسم. إذا كان لديك أمراض شديدة، فمن المهم أولا استشارة طبيبك لتحديد جرعة فيتامين B5 قبل تناول المغذيات.

وبالتالي، فإن فيتامين ب5 هو العنصر الأكثر أهمية في الإنزيم المساعد أ، الذي يشارك في عمليات الأستلة، والأكسدة، واستعادة الأنسجة الخلوية، واستقلاب الوقود الحيوي.

يحفظ الكمية المثلىحمض البانتوثنيك في الجسم ممكن فقط إذا صورة صحيةحياة. إن الإهمال في التغذية والنظام الغذائي غير المتوازن يؤدي إلى نقص منهجي في فيتامين ب 5: لا من النباتات المعوية ولا من الطعام.

ونتيجة لذلك، يحدث نقص فيتامين المركب مع العواقب التي تلت ذلك.

يُعرف فيتامين ب5، الذي تم اكتشافه عام 1933، أيضًا باسم حمض البانتوثينيك. يأتي هذا الاسم من الكلمة اليونانية "بانتوثين"، والتي تعني "في كل مكان". في الواقع، يتم توزيع هذا المركب على نطاق واسع في أنسجة النباتات والحيوانات والكائنات الحية الدقيقة. فيتامين ب 5 مهم جدًا للأداء الطبيعي لجسمنا، لأنه يضمن حدوث تفاعلات كيميائية حيوية مختلفة، وحمض البانتوثينيك نشط يشارك في تنظيم استقلاب الدهون والبروتين والكربوهيدرات، ويدعم الأداء الطبيعي للجهاز العصبي والعديد من الغدد إفراز داخلي . نقص فيتامين في 5قد يؤدي إلى أعطال مختلف الأجهزةونتيجة لذلك، ل أمراض خطيرة. لذلك، من الضروري التأكد من أن جسمنا يتلقى حمض البانتوثينيك بكميات كافية كل يوم.

المتطلبات اليومية

تتراوح متطلبات فيتامين B5 للبالغين الأصحاء من 10-15 ملغفي اليوم. وهذه الأرقام أقل إلى حد ما بالنسبة للأطفال. على سبيل المثال، في الولايات المتحدة الأمريكية، يوصي الأطباء بالجرعات اليومية التالية من فيتامين ب5: للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة 2-3 ملغمن سنة إلى ست سنوات – تقريبًا 3-4 ملغ، من ستة إلى عشرة سنوات - 4-5 ملغومن العاشرة إلى الرابعة عشرة - 4-7 ملغ.

يحتاج جسم الإنسان إلى كمية متزايدة من حمض البانتوثنيك للأمراض التي تسببها نقص فيتامين ب5أثناء العمل البدني الثقيل والرياضة، وكذلك أثناء الأمراض المعدية، والإجهاد، وبعد العمليات. لضمان النمو الطبيعي للطفل، يجب أن تتلقى النساء الحوامل والمرضعات 20 ملغفيتامين ب5 يوميا. في حالة امراض عديدةبسبب نقص فيتامين ب 5، يتم وصف الحقن العضلي أو الوريدي لحمض البانتوثينيك.

يستخدم فيتامين ب5 أيضًا في علاج الأمراض الجلدية، وبجرعات أعلى بكثير من المعدل اليومي للشخص السليم. على سبيل المثال، ينصح الأطفال الذين يعانون من أمراض جلدية بتناوله ما يصل إلى 0.3 غرامحمض البانتوثينيك 2-3 مرات يوميا، وفي هذه الحالة يوصف للبالغين ما يصل إلى 1.5 غرامفيتامين ب5 يوميا. بالنسبة لحب الشباب، تصل جرعة فيتامين ب5 إلى كميات أكثر إثارة للإعجاب - ما يصل إلى 10 غرامحمض البانتوثنيك يوميا.

وظائف في الجسم

يساعد فيتامين ب5 على تزويد خلايا الجسم بالطاقة من خلال المشاركة في عملية تكسير الدهون. حمض البانتوثنيك ضروري لتطوير وصيانة الأداء الطبيعي لخلايا الجهاز العصبي المركزي، الذي ينظم جميع عمليات الحياة. ويشارك هذا الفيتامين أيضًا في عملية التمثيل الغذائي لجميع المكونات الغذائية الأساسية اللازمة لنمو وتطور خلايا الجسم. حمض البانتوثنيك ضروري لتخليق عدد من المواد (الهيموجلوبين، الكولسترول، الكورتيكوستيرويدات) المسؤولة عن تنفيذ أهم الوظائف الحيوية.

في الأمراض المعدية، يحفز فيتامين ب5 إنتاج الأجسام المضادة، التي تساهم في الإصابة بالعدوى تقوية جهاز المناعة . يعمل حمض البانتوثنيك على زيادة التركيز والتركيز، ويحمي خلايا الدماغ من تأثيرات النيكوتين والكحول، ويحفز عمل عضلة القلب، يمنع الشيخوخة المبكرة للقلب.

فيتامين ب5 يشارك في عملية التوليف مواد خاصة، حيث تقوم الخلايا العصبية بتوصيل الإشارات بسرعة من الأعضاء الحسية إلى الدماغ والحبل الشوكي. ولذلك فإن نقص حمض البانتوثينيك في الطعام يمكن أن يسبب اضطراب في إدراك الطعم والرائحة، وكذلك ضعف الذاكرة وظهور الشرود.

من خلال تحفيز عمل الغدد الكظرية وإنتاجها للهرمونات، يمنع فيتامين ب5 بالتالي تطور التهاب المفاصل والتهاب القولون والحساسية وعدد من أمراض القلب الخطيرة، ويساعد على تقليل العمليات الالتهابية، ويحمي الجسم من الزائد العاطفي، الآثار السمية للفيروسات والبكتيريا.

ويشارك فيتامين ب5 في تخليق الأحماض الدهنية. يؤدي نقص الأحماض الدهنية إلى تدهور الذاكرة طويلة المدى، واضطرابات النوم، وتطور متلازمة التعب المزمن، فضلاً عن ضعف التمثيل الغذائي للدهون، مما يؤثر بشكل مباشر على حالة الجلد والشعر. وفي السنوات الأخيرة، ثبت أيضًا أن فيتامين ب5 قادر على حماية جسم الإنسان من تأثيرات مؤذيةجرعات منخفضة من الإشعاع.

النظر في التنوع أمر حيوي وظائف مهمةينظمه حمض البانتوثنيك، ويستخدم هذا المركب على نطاق واسع للأغراض الطبية. يستخدم فيتامين ب5 كدواء لاستعادة الجسم بعد الجراحة، وفي علاج الأكزيما والحروق والربو القصبي والتهاب الشعب الهوائية الحاد والمزمن واضطرابات الدورة الدموية وأمراض الكبد والمعدة والأمعاء. في كثير من الأحيان يوصى بتناول فيتامين ب 5 لتطبيع عملية التمثيل الغذائي في الجسم. أثبت حمض البانتوثينيك أيضًا فعاليته في تخفيف آثار الكحول لدى الأشخاص الذين يتعاطون الكحول.

يصاحب نقص فيتامين (عدم كفاية المدخول الغذائي) من حمض البانتوثنيك تنميل في أصابع القدمين وحرقان في القدمين وتلف الأغشية المخاطية للأعضاء الداخلية وتعطيل الغدد الكظرية والشيب المبكر وتساقط الشعر. يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب5 أيضًا إلى اضطرابات مختلفة جلد: ظهور تشققات صغيرة في زوايا الفم، والظهور المبكر للتجاعيد وترهل الجلد، وظهور بقع بيضاء على أجزاء مختلفة من الجسم. قد تعاني أيضًا من مزاج مكتئب، وتعب، وتشنجات عضلية، وألم في المفاصل عند ثني الأطراف وتقويمها، واضطراب في الجهاز العصبي. يمكن أن يكون سبب نقص فيتامين ب5 في الجسم هو أمراض معوية، حيث تنتهك آلية امتصاص العناصر الغذائية. ومع ذلك، فإن الحالات المرضية الناجمة عن نقص فيتامين حمض البانتوثينيك نادرة نسبيًا بسبب وجود فيتامين ب5 بكميات متفاوتة في جميع المنتجات الغذائية تقريبًا.

بما أن فيتامين ب5 مركب قابل للذوبان في الماء، فإنه يتم إخراجه بسهولة من الجسم وليس له أي آثار سامة. بفضل هذا، حتى الكمية الزائدة من حمض البانتوثنيك في الغذاء لن تؤدي إلى أي شيء الحالات المرضية– يتم إزالة فيتامين B5 الزائد من جسم الإنسان بشكل طبيعي.

مصادر فيتامين ب5

يتم تلبية حاجة جسمنا إلى فيتامين ب5 جزئيًا من خلال تخليق هذه المادة عن طريق الكائنات الحية الدقيقة المفيدة التي تعيش بشكل دائم في أمعاء الشخص السليم. بقية كمية حمض البانتوثينيك التي نحتاجها تدخل أجسامنا مع الطعام.

رئيسي مصادر نباتيةفيتامين ب5 نكون البقوليات(الفاصوليا، البازلاء، العدس، الفاصوليا)، المكسرات (الفول السوداني، البندق)، الخضار الورقية (السبانخ، الخس، البصل)، الثوم، الحنطة السوداء والشوفان. الأطعمة ذات الأصل الحيواني الغنية بحمض البانتوثنيك تشمل الكبد والكلى والقلب واللحوم وصفار البيض ومنتجات الألبان والأسماك. محتوى رائعفيتامين ب5 موجود في الخميرة.

أثناء المعالجة الحرارية للمنتجات التي تحتوي على فيتامين B5، كمية كبيرة من هذه المادة ( تصل إلى 50%) يتم تدميرها، وعند تجميدها، تفقد المنتجات حوالي 30% حمض البانتوثنيك. لذلك، عند تحضير الأطعمة الغنية بفيتامين ب5، يجب عليك الحد من وقت التعرض درجة حرارة عالية، استبعد التجميد، وحاول أيضًا، إن أمكن، استهلاك هذه المنتجات نيئة.

يشار إلى أن بعض المنتجات الغذائية التي تصنف ضمن ما يسمى بالوجبات السريعة (الشيبس، المشروبات الغازية، الأغذية المعلبة) تحتوي على التأثير السلبيعلى البكتيريا النافعة في أمعائنا، مما يؤدي إلى انخفاض إنتاجها لحمض البانتوثنيك.

تفاعل فيتامين ب5 مع مواد أخرى

بمجرد دخوله إلى الجسم، يتم تضمين فيتامين ب5 في مركب يلعب دورًا رئيسيًا في عملية التمثيل الغذائي للمغذيات. يعزز فيتامين ب1 امتصاص حمض البانتوثنيك بشكل أفضل. ومن خلال تفاعله مع بعض المنتجات الأيضية السامة، يقلل فيتامين ب5 من الآثار الجانبية للأدوية المضادة للسل. يسهل حمض البانتوثنيك امتصاص الجسم لفيتامين ب4 (الكولين) وفيتامين ب9 (المعروف باسم حمض الفوليك)، ويزيد من فعالية عدد من الأدوية المستخدمة لعلاج قصور القلب.

المضادات الحيوية والكحول ووسائل منع الحمل عن طريق الفم لها تأثير مدمر على فيتامين ب 5 الموجود في الجسم.

يوم جيد أصدقائي. إذا كنت تعاني من مرض السارس أو الاكتئاب، فهذه المقالة مخصصة لك اكتشاف حقيقي. بعد كل شيء، اليوم سنتحدث عن جدا عنصر مهم. تعتمد عليه الحالة الجسدية والعاطفية والعقلية. ما هو هذا العنصر المهم للغاية؟ هذا هو حمض البانتوثنيك، المعروف لدى الكثيرين باسم فيتامين ب5.

B5 هو عنصر قابل للذوبان في الماء ويوجد في جميع خلايا الجسم. مثل فيتامينات ب الأخرى، يلعب هذا العنصر دورًا مهمًا في استقلاب الطاقة. كما أنه يعمل بمثابة أنزيم لإنتاج الطاقة في التفاعلات الكيميائية.

علاوة على ذلك، يشارك فيتامين B5 في تركيب الكربوهيدرات والدهون التي نتناولها من الأطعمة. فهو يحولها إلى طاقة مفيدة، ثم يستخدمها جسمنا. يلعب الفيتامين أيضًا دورًا كبيرًا في الحفاظ على الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي. ونتيجة لذلك، فهو يساعد على تحسين مناعتنا.

وجدت الأبحاث أن البانتوثينات يلعب دورًا مهمًا في العديد من العمليات:

• يساعد على تحويل العناصر الغذائية إلى طاقة.
• يوازن مستويات السكر في الدم.
• يقلل من ارتفاع ضغط الدم.
• يقلل من مستويات الكولسترول السيئ.
• يمنع تلف الأعصاب.
• بمثابة الوقاية من قصور القلب.
• يقوم بتركيب الهرمونات الجنسية ويلعب دوراً هاماً في إنتاج هرمونات الفرح في الغدد الكظرية.

له تأثير مفيد على الجلد. على سبيل المثال، فهو يسرع عملية شفاء الجروح. يساعد B5 أيضًا على ترطيب البشرة وتنعيم التجاعيد. ومن المهم أيضًا لأولئك الذين يريدون أن يكونوا شبابًا ونحفاء. بعد كل شيء، هذا العنصر يبطئ شيخوخة الجسم ويحمي من السمنة.

وهو مهم أيضًا للشعر - فهو يحفز نمو الشعر الجديد ويمنح الشعر مظهرًا فاخرًا. يحمي هذا العنصر أيضًا من الشيب المبكر. تابع القراءة لمعرفة مدى تأثيره على الشعر.

أعراض نقص B5

نظرًا لوجود هذا الفيتامين في جميع الأطعمة تقريبًا، فإن نقصه نادر للغاية. يصاب معظم الناس بالنقص بسبب سوء التغذية وعدم الحصول على ما يكفي من السعرات الحرارية اليومية.

ومع ذلك، يمكن أن يحدث نقص B5 مع نقص الفيتامينات الأخرى. الأعراض التالية نموذجية لهذه الحالة:

• سجود؛
• الاكتئاب والعصبية واضطرابات النوم.
• آلام في المعدة والقيء.
• تشنجات عضلية
• الاختلالات الهرمونية والتسمم الشديد (أثناء الحمل).

سيؤثر النقص أيضًا على مظهرك. سوف تصبح بشرتك أقل مرونة وقد يظهر تهيج. سيكون شعرك باهتًا وبلا حياة، ولن يكون اللون كثيفًا.

مجموعة الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بنقص B5 كبيرة. هنا نساء يتناولن وسائل منع الحمل، وأشخاص يعانون من سوء التغذية الحاد ويستهلكون الكحول بشكل متكرر. وهناك أيضًا أشخاص يعانون من ضعف امتصاص الفيتامينات والمعادن بسبب بعض الأدوية أو الاضطرابات المعوية.

ما هي الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب5؟

مصادر B5 هي النباتات والمنتجات الحيوانية. وتشمل هذه اللحوم واللحوم والفاصوليا والبقوليات وبعض المكسرات والبذور والحليب والبيض. هناك العديد من الطرق للحصول على الكمية المناسبة من هذا الفيتامين يوميًا. في الوقت الحاضر، بفضل مجموعة واسعة من المنتجات والمكملات الغذائية، تم تقليل النسبة المئوية للأمراض المرتبطة بنقص الفيتامين.

سأقدم قائمة بالأطعمة الغنية بالفيتامينات. تعتمد النسب المئوية في الجدول على الاحتياجات اليومية الموصى بها للبالغين (5 ملغ لكل 100٪).

قم بإدراج هذه الأطعمة بانتظام في نظامك الغذائي. بهذه الطريقة سوف تحصل على الكثير من هذا العنصر. وبما أن هذا الفيتامين قابل للذوبان في الماء، فإن الجرعات الكبيرة منه قد لا تضر بصحتك. لذلك إذا أكلت أكثر من 100 جرام من الكبد فلن يحدث شيء :) الجسم نفسه سيزيل ما لا يحتاج إليه.

تعليمات الاستخدام

للأطفال:

للبالغين:

أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية، تزداد الحاجة لهذا العنصر. ايضا في أكثريحتاج الأشخاص الذين يقومون بالأعمال الشاقة إلى B5 عمل بدنيوالرياضيين.

عادة ما نحصل على ما يكفي من حمض البانتوثنيك من نظامنا الغذائي. ومع ذلك، في بعض الحالات قد يكون من الضروري تناول مكملات إضافية. بحثت عن مكان يمكنني شرائه في الصيدلية ولم أجده. في السابق، تم بيع حمض البانتوثينيك في أمبولات وأقراص. يحتوي المستحضر على 0.1 جرام المادة الفعالة. الآن يتم إنتاجها فقط كجزء من المكملات الغذائية المعقدة.

لقد وجدت مكان لشراء هذا الفيتامين فقط على موقع iherb. لقد بحثت في متاجرنا عبر الإنترنت، حيث توجد نفس الأسماء التجارية. لكن بالطبع السعر أغلى. تحتوي الأدوية على 100 إلى 1000 ملغ وهي متوفرة في أقراص وكبسولات. تعرف على الجرعة التي وصفها لك الطبيب. على الرغم من أن الجرعة الزائدة نادرة جدًا في الممارسة العملية، لأنها فيتامين قابل للذوبان في الماء. وكل ما هو غير ضروري يتم التخلص منه بواسطة الجسم. في حالة الحمل أو الرضاعة فقط، لا تتجاوز الجرعة الموصى بها.

أفضل 7 فوائد للجسم

مزايا هذا العنصر لجسمنا كبيرة. سأذكر أهمها.

1. قلب صحي.يساعد حمض البانتوثينيك في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الطبيعية في الشرايين ويمنع تكوينها لويحات خطيرة. وهذا يحمي من الإصابة بالنوبات القلبية أو السكتة الدماغية ( 1 ). فائدة أخرى لـ B5 هي أنه يساعد الجسم على تكوين خلايا الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم. ثبت أن الفيتامين يزيد من مستويات الهيموجلوبين في الجسم.
2. يحول الغذاء إلى طاقة.تساعدنا جميع الفيتامينات على تحويل الكربوهيدرات إلى جلوكوز، الذي يستخدم كوقود للجسم. يحدث هذا من خلال تخليق إنزيم يعرف باسم الإنزيم المساعد A (CoA). يقوم بتكسير السكر إلى شكل جلوكوز للحصول على الطاقة. تساعد فيتامينات ب الجسم على تصنيع واستقلاب البروتينات والدهون. وتساعد أجسامنا على استخدام المنتجات التي نستهلكها لاستعادة الأنسجة والعضلات والأعضاء.
3. يساعد على التعامل مع التوتر.فيتامين ب5 مسؤول جزئيًا عن تنظيم وظيفة الغدة الكظرية وتكوين هرمون التوتر الكورتيزول ( 3 ). وعندما نفتقر إلى هذا العنصر، فإننا نفقد قدرتنا على الاستجابة بفعالية للضغوط. هناك مشاكل في النوم، وتقلب المزاج، وزيادة الوزن أو فقدانه.

أظهرت نتائج الأبحاث أن فيتامين ب5 يعزز تأثير مثبطات إنزيم الكولينستراز. تستخدم هذه الأدوية لعلاج مرض الزهايمر. لذلك يجب الحرص على تناول فيتامين B5 تحت إشراف الطبيب.

هناك مصادر تظهر أن الفيتامين يمكن أن يؤثر على امتصاص وفعالية المضادات الحيوية التتراسيكلين. لا ينصح بأخذهم معًا. جميع فيتامينات ب الموجودة على شكل مكملات تعمل بنفس الطريقة فيما يتعلق بالمضادات الحيوية.

وفي الوقت نفسه، يعزز B5 امتصاص البوتاسيوم. بطريقة مماثلة، تؤثر الفيتامينات على الأدوية التي تهدف إلى تحسين حركية الأمعاء وجليكوسيدات القلب. لكن الباربيتورات والكافيين والكحول يزيلون فيتامين B5 من الجسم. تتم إزالة هذا العنصر أيضًا بشكل مكثف بواسطة مدرات البول.

أنا متأكد من أنه يمكنك الآن أن تقول بشكل لا لبس فيه: "فيتامين ب 5 - ما هو؟" وإذا لزم الأمر يمكنك إحضارها حقائق مثيرة للاهتمامحول هذا العنصر. قم بإلقاء محاضرة على أصدقائك حول أهمية حمض البانتوثينيك أو أرسل لهم رابطًا لهذه المقالة. وأنا آخذ إجازتي - حتى نلتقي مرة أخرى. وداعا وداعا!

فيتامين ب5 (حمض البانتوثنيك)– مركب قابل للذوبان في الماء ذو ​​بنية بسيطة. تم اكتشافه في عام 1933 من قبل العالم ويليامز، وبعد عشر سنوات من التجارب تم التأكد من طبيعته الفيتامينية. حصل هذا الفيتامين على اسمه من الكلمة اليونانية "بانتوثين"، والتي تعني "في كل مكان، في كل مكان". بعد كل شيء، يمكن العثور عليها في جميع المنتجات تقريبا.

فيتامين ب5 الدوائي هو ملح كالسيوم، وفي شكله الطبيعي يكون حمضًا. لكن هذه الحقيقة لا تمنع كلا الشكلين من العمل بفعالية.

يذوب حمض البانتوثينيك في الكحول والماء وحمض الخليك، وهو مستقر في بيئة محايدة، ويتم تدميره تحت تأثير درجة الحرارة في البيئات القلوية والحمضية.

تأثير فيتامين ب5 (حمض البانتوثنيك)

سيكون من الصعب المبالغة في تقدير تأثير فيتامين ب5. يتم نقله في جميع أنحاء الجسم، ويتوزع في جميع الأنسجة. يمتص في الأمعاء ويدخل الدم ويتحول إلى إنزيمات. نظرًا لطبيعته القابلة للذوبان في الماء، لا يتراكم الفيتامين، مما يوفره تأثير سام. تفرز على شكل حمض حر عن طريق الكلى.

ربما لا توجد وظائف في الجسم لا تتأثر بحمض البانتوثنيك. ويتمثل دورها الرئيسي في المشاركة في إنتاج الطاقة على المستوى الخلوي، وهو أمر ضروري للغاية للإجهاد الجسدي والعقلي.

يشارك فيتامين ب5 بنشاط في عمليات مثل:

• التمثيل الغذائي، وعمليات أستلة والأكسدة، وتسريع عملية التمثيل الغذائي.
• تنظيم الجهاز العصبي، ويمنع تطور مرض الزهايمر والخرف المرتبط بالعمر.
• تطبيع وظائف الأمعاء.
• المحافظة بحالة جيدةالجلد والشعر.
• تجديد الأنسجة.
• مكافحة الميكروبات المسببة للأمراض و العمليات الالتهابية، يعمل في قشرة الغدة الكظرية، إنتاج الجلايكورتيكويدات، التي تساعد في علاج التهاب المفاصل والحساسية وأمراض القلب.
• بالاشتراك مع الكولين ينشطون نشاط المخ‎تخفيف الشرود ومشاكل الذاكرة والاضطرابات الاكتئابية.
• إنتاج الأجسام المضادة في الجهاز المناعيخلق الحماية ضد الالتهابات.
• تخليق الهيموجلوبين والكوليسترول والهرمونات الهامة الأخرى التي تساعد على منع تطور مرض السكري وتصلب الشرايين.
• يجمع المواد التي تتحكم في الحواس - إدراك الأذواق والروائح؛
• الدفاع من جرعات صغيرةإشعاع.

القاعدة اليومية

يختلف تناول فيتامين ب5 اليومي باختلاف العديد من المؤشرات. لذلك بالنسبة لشخص سليم بالغ، مطلوب 10-12 ملغ، للأطفال 2-7 ملغ، للنساء الحوامل والمرضعات - 15-20 ملغ. ولكن يمكن القول أن هذه مواقف قياسية. في ظل ظروف النشاط البدني العالي والأمراض المعدية والإجهاد وفي فترة ما بعد الجراحة، تزداد الحاجة إلى حمض البانتوثنيك، الجرعة المطلوبةيمكن للطبيب المعالج فقط الاختيار.

نقص فيتامين ب5 (حمض البانتوثنيك)

يعد نقص فيتامين ب5 في الجسم أمرًا مخيفًا، لأن جميع أعضاء الجسم تقريبًا تتأثر وبسرعة كبيرة. بادئ ذي بدء، سيظهر التعب وفقدان القوة وفقدان الأداء بسبب حقيقة أن حمض البانتوثنيك يستهلك على الفور في العضلات. ومن ثم تظهر علامات الجهاز العصبي واضطرابات النوم، وقد تظهر أيضًا أحاسيس غير سارة في الأصابع والأطراف. بدون أي سبب يحدث الصداع وآلام العضلات الناجمة عن الاضطرابات الأيضية وتراكم حمض اللبنيك.

• عسر الهضم، وفقدان الشهية، ومشاكل الامتصاص، والإمساك، أو على العكس من ذلك، الإسهال.
• ألم حارق في الساقين أثناء النوم، في أغلب الأحيان في منطقة الساق؛
• الإرهاق والمشاكل المختلفة الناجمة عن الاضطرابات الأيضية، والتي تظهر بشكل خاص عند النساء أثناء انقطاع الطمث، تؤدي إلى تغيرات الضغط وضعف التنسيق في الفضاء؛
• مظهر علامات خارجيةمثل تساقط الشعر، ومشاكل الأظافر، والقشرة، والتهاب الجلد؛
• تطور التهاب المعدة والقرحة الهضمية بسبب اضطرابات الجهاز الهضمي العادية.
• ضعف المناعة، وبالتالي تظهر نزلات البرد والأمراض المعدية المتكررة في المراحل اللاحقة من نقص الفيتامين، لأن تتغير الأجسام المضادة مع مرور الوقت.
• في الأشكال المتقدمة من نقص الفيتامين، من الممكن حدوث خلل في الكلى.
• زيادة في نسبة الكوليسترول "الضار"، تنشأ مشاكل في الشرايين ووظائف القلب، ونتيجة لذلك، قد يتطور تصلب الشرايين، والذي يحتل اليوم مكانة رائدة في الوفيات؛
• عند الأطفال، بالإضافة إلى نقص الفيتامين (الفيتامين - الفشل الحاد) قد يتسبب في تباطؤ النمو أو توقفه.

يمكن أن يُطلق على فيتامين ب5 بثقة اسم "فيتامين الشباب"، لأن نقصه يؤثر بشكل كبير على المظهر: المظهر الشعر الرمادي المبكر، تظهر بقع العمر، وشيخوخة الجلد، وتتلاشى العيون الوزن الزائد. يكفي تغيير "نظامك الغذائي" وسوف تفقد ما يصل إلى عشر سنوات.

بالمناسبة، يعزز حمض البانتوثنيك حرق الدهون (تحلل الدهون)، لذلك يمكن أن يحمل بفخر لقب مهندس الشكل النحيف.

وأفضل ما في كل ما سبق هو أن نقص فيتامين B5 كافٍ مرض نادر. ليس من قبيل الصدفة أنهم أطلقوا عليه اسم "بانتوتين" - في كل مكان. ومع اتباع نظام غذائي متنوع ومغذي، يتلقى الجسم هذا الفيتامين المفيد بكميات أكثر من كافية.

ولكن لا تنس أن الاستهلاك الكافي فقط من الأطعمة فيه الشكل الطبيعييمكن أن تلبي الحاجة. بعد كل شيء، فإن الحفظ والتجميد والمعالجة الحرارية تدمر معظم الفيتامينات.

بالإضافة إلى ذلك، هناك حالات عندما يكون الأمر يستحق الاهتمام بتناول حمض البانتوثنيك. وكقاعدة عامة، يتم منع تخليقها عن طريق المضادات الحيوية والسلفوناميدات والكحول والأدوية الهرمونية.

بالمناسبة، فرط الفيتامين B5 هو ظاهرة نادرة جدا، لأنه ويتم التخلص بسرعة من فائضه من الجسم عن طريق البول. في بعض الأحيان قد يحدث الإسهال أو احتباس السوائل في الجسم.

مصادر فيتامين ب5 (حمض البانتوثنيك)

مصادر فيتامين B5 للجسم متنوعة للغاية، ويتم تصنيعه جزئيا عن طريق البكتيريا أمعاء صحيةشخص. ويتم استهلاك الباقي في الطعام، والقائمة واسعة جدًا.

المصادر الرئيسية التي تحتوي على الحد الأقصى من محتوى الفيتامينات هي خميرة البيرة والخباز والكبد والكلى والبيض ومنتجات الألبان والخضروات والفول السوداني والنخالة والحبوب والأسماك والمخبوزات المصنوعة من دقيق الحبوب الكاملة.

ولكن من الضروري أن نأخذ في الاعتبار أن تخليق حمض البانتوثينيك الخاص يحدث فقط في النباتات الدقيقة الصحية، والمعالجة الحرارية تدمر ما يصل إلى 50٪. بالإضافة إلى ذلك، يساهم نقص الفيتامينات الأخرى في حدوث ذلك مستوى منخفضالامتصاص، مثل تناول الوجبات السريعة. لذلك، من المهم تناول الطعام بشكل صحيح - المزيد من الخضروات والفواكه الطازجة، ويفضل اللحوم والأسماك المجففة أو المخبوزة، ويفضل أن تكون في احباط.

التفاعل مع أدوية أخرى

يعمل فيتامين ب5 كعنصر مساعد في علاج العديد من الأمراض:

• يعزز عمل جلوكوزيدات القلب - لعلاج قصور القلب.
• يحيد تأثير الأدوية المضادة للسل والستربتوميسين.
• يعزز امتصاص حمض الفوليك (B9) والكولين (B4).

مع نقص فيتامينات C وB1 وB2، يضعف تأثير حمض البانتوثينيك، حتى مع تناوله بكمية كافية، وذلك لأن لا يتم إنشاء مركبات مفيدة وتوليف البانثين والإنزيم المساعد.

الأعداء الكبار لفيتامين B5، وكذلك الفيتامينات الأخرى، هم الكحول والنيكوتين والمضادات الحيوية وغيرها من المواد السامة.

مؤشرات للاستخدام

مؤشرات لوصف الفيتامين للأغراض الطبية:

• الاضطرابات الأيضية بمختلف أنواعها وعواقبها - الأمراض الجلدية.
• ردود الفعل التحسسية، والتي تتجلى في الطفح الجلدي وتهيج الجهاز التنفسي.
• التهاب الشعب الهوائية والربو والسل.
• أمراض الكبد – التهاب الكبد وتليف الكبد.
• خلل في الغدة الدرقية.
• علاج إدمان الكحول المزمن.
• التهاب البنكرياس وأمراض البنكرياس والجهاز الهضمي.
• مشاكل مع الجهاز العصبي– التهاب الأعصاب، الألم العصبي، وهن عصبي.
• التعافي بعد العمليات؛
• التسمم عند النساء الحوامل.

في الآونة الأخيرة، اعتمد أطباء التجميل والأمراض الجلدية حمض البانتوثنيك. وقد أظهرت الدراسات أنه فعال للغاية في علاج حب الشباب وحب الشباب والأمراض الجلدية. يستخدم أيضًا لتوحيد لون البشرة وتصحيح التجاعيد الدقيقة. في مثل هذه الحالات، يتم إعطاء فيتامين ب5 عن طريق الحقن، ويكون الحقن العضلي مؤلمًا للغاية.